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LE SALON DEVELOPPEMENT DURABLE LES 1 ET 2 AVRIL 2011, Salle des Fêtes de MAURIAC Horaires Intervenants Thèmes Vendredi 1er avril de 11h00 à 12h00 M. NONPEIX et M. DUBEDAT, Directeurs du Groupement des Eleveurs Girondins Production et distribution de la viande locale, « témoignage des éleveurs girondins ». En clôture : Dégustation de 14h30 à 15h30 M. LAVIGNE Sébastien, Syndicat mixte de gestion des bassins versants Engranne Gamage Etat des lieux de la qualité des rivières de l’Entre Deux Mers de 16h00 à 17h00 M. Laurent BERNOS, Directeur de la Chambre d’Agriculture de Blanquefort Le réchauffement climatique « Impact sur la qualité des vins » de 17h30 à 18h30 M. GROUSSET Françis, Directeur de l’observatoire Aquitain des Sciences et de l’Univers Climats d’hier et de demain « Incidences sur l’agriculture » Samedi 2 avril de 11h00 à 12h00 Melle D’AGOSTINO, Diététicienne sur Sauveterre Créon La Réole La nourriture au quotidien de 14h30 à 15h30 M. DECOUTY Olivier, Bureau d’étude Equation Durable de Sauveterre de Guyenne La performance énergétique de notre habitat : une nécessité 15h00 Défilé des animaux de la ferme 15h30 Opération « Nature propre » - Diaporama et compte-rendu de la Fédération des Chasseurs de la Gironde de 16h00 à 17h00 M. LAFON Bernard, « Oh ! Légumes Oubliés » « Bienvenue à la Ferme » Chambre d’Agriculture de la Gironde Enjeux des circuits courts (vente directe du producteur au consommateur) de 17h30 à 18h30 Mme MENIVAL Solange, Syndicat Mixte du Pays du haut Entre Deux Mers. Circuit court dans l’agriculture locale. Colloque et informations Groupement des Eleveurs Girondins 05 56 71 14 45 Syndicat mixte de gestion des bassins versants Engranne Gamage 05 57 84 89 54 Chambre d’Agriculture de Blanquefort 05 56 35 00 00 Observatoire Aquitain des Sciences et de l’Univers 05 57 77 61 01 Melle D’AGOSTINO Diététicienne 06 75 51 71 66 Bureau d’étude Equation Durable 05 56 61 88 57 « Oh ! Légumes Oubliés » 05 56 30 62 00 Syndicat Mixte du Pays du haut Entre Deux Mers 05 56 61 47 35 CONFERENCES Contacts COMICE AGRICOLE Samedi après-midi ANIMATIONS POUR LES ENFANTS Samedi Marché de PRODUCTEURS LOCAUX Samedi après-midi LE SALON DEVELOPPEMENT DURABLE LES 1 ET 2 AVRIL 2011, Salle des Fêtes de MAURIAC Dim. 3 avril 10h30 Château Grand-Champs ST SULPICE DE POMMIERS Comprendre la viticulture raisonnée Visite sur site avec M. SERAL. 14h30 Château Pommiers ST FELIX DE FONCAUDE Découvrir la viticulture bio Visite sur site avec M. PIVA. Lundi 4 avril 16h00 7 chemin de l’Eglise ST SULPICE DE POMMIERS Rencontre avec l’association Comptoir du mieux-être Comment réaliser une cuisine bio discussion et préparations sur site avec Mme CHARLES-DUCROS. 18h30 Mairie BLASIMON Rencontre avec l’Association ADEEM Association de Défense de l’Environnement de l’Entre Deux Mers Sur le thème : Vigilance locale et propositions d’actions en matière d’Environnement et Développement Durable. Mardi 5 avril 10h30 Déchetterie SAUVETERRE DE GUYENNE Comprendre la gestion de nos déchets Sur notre CDC USTOM. 15h00 Equation Durable 38 bis rue Saubotte SAUVETERRE DE GUYENNE Etude concrète de la perméabilité de l’air de nos bâtiments. Tests et mesures sur site avec M. DECOUTY. 18h30 Moulin Pinquet ST FELIX DE FONCAUDE Rencontre avec l’Association Les amis du Moulin de Pinquet. Visite de la restauration et présentation d’un diaporama par M. EYQUEM, Président de la fédération nationale des moulins de France sur le thème : Les moulins producteurs : de tourisme rural durable, d’énergie, de farines… Mercredi 6 avril 14h30 Route de Castillon Production biologique BLASIMON De la culture à la fabrique de farines et huiles bio. Visite et fabrication avec M et Mme BERJON. 16h00 Plan d’eau RDV devant la Mairie MAURIAC L’eau dans la Communauté de Communes du Sauveterrois. 20h30 Salle des fêtes CASTELVIEL Projection d’un film et débat « Le Mystère de la disparition des abeilles » Avec la participation de M. AURIAULT, Apiculteur à Blasimon Jeudi 7 avril 17h30 Salle des fêtes CASTELVIEL Rencontre avec l’association VEN Vallée Engranne Nature sur le thème : Défense de l’environnement et Natura 2000 dans l’Entre deux Mers Viticulture raisonnée M. SERAL 05 56 71 81 60 Viticulture bio M. PIVA 05 56 71 65 16 Association de Défense de l’Environnement de l’Entre Deux Mers ADEEM Association Comptoir du mieux-être Mme CHARLES-DUCROS 06 08 21 53 12 USTOM 05 56 61 46 27 Equation Durable M. DECOUTY 05 56 61 88 57 Association Les amis du Moulin de Pinquet 05 56 71 45 67 Le bois déchiqueté M. CLINCON 09 79 08 83 00 Culture et fabrique de farines et huiles bio M et Mme BERJON 05 56 71 81 31 Apiculteur M. AURIAULT 06 67 67 03 27 Association Vallée Engranne Nature VEN 05 56 61 98 34 Visites sur sites Contacts

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LE SALON DEVELOPPEMENT DURABLE

LES 1 ET 2 AVRIL 2011, Salle des Fêtes de MAURIAC

Horaires Intervenants Thèmes

Vendredi 1er avril

de 11h00 à 12h00

M. NONPEIX et M. DUBEDAT, Directeurs du Groupement des Eleveurs Girondins

Production et distribution de la viande locale, « témoignage des éleveurs girondins ». En clôture : Dégustation

de 14h30 à 15h30

M. LAVIGNE Sébastien, Syndicat mixte de gestion des bassins versants Engranne Gamage

Etat des lieux de la qualité des rivières de l’Entre Deux Mers

de 16h00 à 17h00

M. Laurent BERNOS, Directeur de la Chambre d’Agriculture de Blanquefort

Le réchauffement climatique « Impact sur la qualité des vins »

de 17h30 à 18h30

M. GROUSSET Françis, Directeur de l’observatoire Aquitain des Sciences et de l’Univers

Climats d’hier et de demain « Incidences sur l’agriculture »

Samedi 2 avril

de 11h00 à 12h00

Melle D’AGOSTINO, Diététicienne sur Sauveterre Créon La Réole La nourriture au quotidien

de 14h30 à 15h30

M. DECOUTY Olivier, Bureau d’étude Equation Durable de Sauveterre de Guyenne

La performance énergétique de notre habitat : une nécessité

15h00 Défilé des animaux de la ferme

15h30 Opération « Nature propre » - Diaporama et compte-rendu de la Fédération des Chasseurs de la Gironde

de 16h00 à 17h00

M. LAFON Bernard, « Oh ! Légumes Oubliés » « Bienvenue à la Ferme » Chambre d’Agriculture de la Gironde

Enjeux des circuits courts (vente directe du producteur au consommateur)

de 17h30 à 18h30

Mme MENIVAL Solange, Syndicat Mixte du Pays du haut Entre Deux Mers.

Circuit court dans l’agriculture locale. Colloque et informations

Groupement des Eleveurs Girondins 05 56 71 14 45 Syndicat mixte de gestion des bassins versants Engranne Gamage 05 57 84 89 54 Chambre d’Agriculture de Blanquefort 05 56 35 00 00 Observatoire Aquitain des Sciences et de l’Univers 05 57 77 61 01 Melle D’AGOSTINO Diététicienne 06 75 51 71 66 Bureau d’étude Equation Durable 05 56 61 88 57 « Oh ! Légumes Oubliés » 05 56 30 62 00 Syndicat Mixte du Pays du haut Entre Deux Mers 05 56 61 47 35

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COMICE

AGRICOLE Samedi

après-midi

ANIMATIONS

POUR LES ENFANTS

Samedi

Marché de PRODUCTEURS

LOCAUX Samedi

après-midi

LE SALON DEVELOPPEMENT DURABLE

LES 1 ET 2 AVRIL 2011, Salle des Fêtes de MAURIAC

Dim. 3 avril

10h30 Château Grand-Champs ST SULPICE DE POMMIERS

Comprendre la viticulture raisonnée Visite sur site avec M. SERAL.

14h30 Château Pommiers ST FELIX DE FONCAUDE

Découvrir la viticulture bio Visite sur site avec M. PIVA.

Lundi 4 avril

16h00 7 chemin de l’Eglise ST SULPICE DE POMMIERS

Rencontre avec l’association Comptoir du mieux-être Comment réaliser une cuisine bio discussion et préparations sur site avec Mme CHARLES-DUCROS.

18h30 Mairie BLASIMON

Rencontre avec l’Association ADEEM Association de Défense de l’Environnement de l’Entre Deux Mers Sur le thème : Vigilance locale et propositions d’actions en matière d’Environnement et Développement Durable.

Mardi 5 avril

10h30 Déchetterie SAUVETERRE DE GUYENNE

Comprendre la gestion de nos déchets Sur notre CDC USTOM.

15h00

Equation Durable 38 bis rue Saubotte SAUVETERRE DE GUYENNE

Etude concrète de la perméabilité de l’air de nos bâtiments. Tests et mesures sur site avec M. DECOUTY.

18h30 Moulin Pinquet ST FELIX DE FONCAUDE

Rencontre avec l’Association Les amis du Moulin de Pinquet. Visite de la restauration et présentation d’un diaporama par M. EYQUEM, Président de la fédération nationale des moulins de France sur le thème : Les moulins producteurs : de tourisme rural durable, d’énergie, de farines…

Mercredi 6 avril

14h30 Route de Castillon Production biologique BLASIMON

De la culture à la fabrique de farines et huiles bio. Visite et fabrication avec M et Mme BERJON.

16h00 Plan d’eau RDV devant la Mairie MAURIAC

L’eau dans la Communauté de Communes du Sauveterrois.

20h30 Salle des fêtes CASTELVIEL

Projection d’un film et débat « Le Mystère de la disparition des abeilles » Avec la participation de M. AURIAULT, Apiculteur à Blasimon

Jeudi 7 avril 17h30

Salle des fêtes CASTELVIEL

Rencontre avec l’association VEN Vallée Engranne Nature sur le thème : Défense de l’environnement et Natura 2000 dans l’Entre deux Mers

Viticulture raisonnée M. SERAL 05 56 71 81 60 Viticulture bio M. PIVA 05 56 71 65 16 Association de Défense de l’Environnement de l’Entre Deux Mers ADEEM Association Comptoir du mieux-être Mme CHARLES-DUCROS 06 08 21 53 12 USTOM 05 56 61 46 27 Equation Durable M. DECOUTY 05 56 61 88 57 Association Les amis du Moulin de Pinquet 05 56 71 45 67 Le bois déchiqueté M. CLINCON 09 79 08 83 00 Culture et fabrique de farines et huiles bio M et Mme BERJON 05 56 71 81 31 Apiculteur M. AURIAULT 06 67 67 03 27 Association Vallée Engranne Nature VEN 05 56 61 98 34

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LE SALON DEVELOPPEMENT DURABLE

LES 1 ET 2 AVRIL 2011, Salle des Fêtes de MAURIAC

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LE MARCHE DE VOS PRODUCTEURS LOCAUX ! - Fruits et légumes - Farine et Huile - Miel - Fromage de chèvre - Volaille - Vin - Bière artisanale

Animations pour les ENFANTS : Vendredi après midi : Ecole de Coirac : classe CP-CE1 Des gestes pour sauver la planète : œuvres d’art visuel (exposition) Ecole maternelle Blasimon : Découverte et cueillette des plantes sauvages comestibles (animation CEMEA et REESOM) Création d’un potager sur le site de Mauriac Atelier de cuisine bio à l’école de Blasimon Préparation des plants de plantes comestibles

Samedi après-midi : Ecole de Coirac : classe CP-CE1 Des gestes pour sauver la planète : œuvres d’art visuel (exposition) Accueil de Loisir de Mauriac : Création d’un potager sur le site de Mauriac Distribution des plants de plantes comestibles Présentation de la culture sur lasagne et du compost ménager Comptoir du Mieux être : Atelier de fabrication et dégustation pour les enfants Les Bouchons d’Amour : Collecte de bouchons plastiques

COMICE

AGRICOLE Samedi

après-midi

ANIMATIONS

POUR LES ENFANTS

Marché de PRODUCTEURS

LOCAUX Samedi

après-midi

EXPOSITION ET DEFILE DES ANIMAUX DE LA FERME (15h) Les Vaches : Limousines, laitières (Holstein), Blonde d’Aquitaine et Salers sans oublier la Bazadaise ! Brebis, Ane et volailles Cheval de trait, Poney et Shetland pour des balades.

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