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Le Répertoire agroalimentaire de la MRC de Beauharnois-Salaberry, un outil économique et touristique fort utile !
La MRC de Beauharnois-Salaberry est très heureuse de vous présenter l’édition 2013 de son Répertoire agroalimentaire. Cet outil économique et touristique vous dresse un profil sommaire d’une quarantaine de producteurs, transformateurs, promoteurs et distributeurs du secteur agroalimentaire.
En le consultant, vous y découvrirez les multiples ressources du territoire liées à cette industrie ainsi que les diverses spécialités du terroir qui font la réputation de Beauharnois-Salaberry, que ce soit dans le secteur du vin, des produits de l’abeille et de l’érable, de la confiserie ou encore du canard à foie gras.
Pour en faciliter la consultation, le répertoire regroupe les intervenants en sept catégories distinctes et identifie en complément les marchés publics du territoire.
Ce guide de référence couvre l’ensemble du territoire de la MRC de Beauharnois-Salaberry formé des municipalités rurales de Saint-Étienne-de-Beauharnois, Saint-Louis-de-Gonzague, Saint-Stanislas-de-Kostka, Saint-Urbain-Premier et Sainte-Martine, ainsi que des villes de Beauharnois et Salaberry-de-Valleyfield.
Situé à une quarantaine de kilomètres au sud-ouest de Montréal et au cœur de la région touristique du Suroît, le territoire de la MRC de Beauharnois-Salaberry vous propose par ailleurs une offre touristique des plus abondantes, allant des musées, à un vaste réseau cyclable, un centre d’interprétation à ciel ouvert et des activités nautiques et de plaisance grâce à la présence du canal de Beauharnois et des lacs Saint-François et Saint-Louis.
Que vous soyez à la recherche de produits de la table locaux et régionaux ou encore en quête d’information concernant les acteurs liés à notre industrie agroalimentaire, le Répertoire agroalimentaire de Beauharnois-Salaberry s’avère l’outil tout indiqué. Veuillez noter que le répertoire est également accessible sur les sites Internet de la MRC au www.mrc-beauharnois-salaberry.com et du CLD au www.cld-beauharnoissalaberry.org.
À sa lecture, vous comprendrez dès lors que « Prendre goût à Beauharnois-Salaberry, c’est naturel ! ».
Y PREndRE Goût, C’ESt natUREL !
BoULanGERIE, PÂtISSERIE Et ConFISERIECHOCOLETTE ....................................................................................... 07
La PEtItE GRanGE .............................................................................. 08
GIRoUX CHoCoLatIER & CaFÉ ........................................................... 09
LES CHoCoLatS CaMÉ ....................................................................... 10
PÂtISSERIE CHoUX-CRÈME ............................................................. 11
aGEnCES CLÉMEX ............................................................................ 12
La GoURMandISE PÂtISSERIE Et tRaItEUR ................................... 13
La PÂtISSERIE FRanÇaISE ................................................................ 14
PRodUItS dE L’aBEILLE Et dE L’ÉRaBLEMIEL natURE InC. ................................................................................ 16
La CaBanE À CaMILLE ........................................................................ 17
CaBanE dU PEtIt BoIS ....................................................................... 18
MIELLERIE St-StanISLaS ..................................................................... 19
CaBanE À SUCRE LE SHaCK ............................................................ 20
FERME n.C. aMESSE SEnC. CaBanE À SUCRE ................................. 21
FRUItS Et LÉGUMESFERME HUBERt SaUVÉ ....................................................................... 23
LE FRUGIVoRE ..................................................................................... 24
FERME CHEZ LES dESCHaMPS .......................................................... 25
FERME JaCQUES PoIRIER .................................................................. 26
FERME RÉGIL ........................................................................................ 27
JaRdIn St-Stan EnR. ........................................................................ 28
taBLE dES MatIÈRES
ÉLEVaGE Et BoUCHERIELES BERGERIES MIMEaULt ............................................................... 30
BERGERIE LES JaRdInS dE MaÏKa ..................................................... 31
BoUtIQUE PaLME d’oR ...................................................................... 32
BoUCHERIE CHEZ MaRIo .................................................................... 33
BoUCHERIE CHaMPLaIn ..................................................................... 34
BoUCHERIE dIStInCtIon .................................................................... 35
G.B. PRIMEaU & FILS InC. .................................................................... 36
FERME CaZELaIS ............................................................................... 37
HIMBEaULt GIBIER ............................................................................... 38
aBattoIR BoUCHERIE B. PoIRIER InC. .............................................. 39
WILLIaM J.WaLtER - SaUCISSIER ....................................................... 39
CUISInE RÉGIonaLE Et taBLE GoURMandELE RELaIS dE L’aRtIStE LIBRE .......................................................... 42
LES dÉLICES dU PaSSant .................................................................. 43
aUX GoûtS dES SaISonS .................................................................. 44
La BaRIGoULE BIStRo ........................................................................ 45
HoStELLERIE dU SURoît ................................................................... 46
VIGnoBLEVIGnoBLE J.o. MontPEtIt & FILS ...................................................... 48
PRodUItS d’ÉPICERIE FInEQUIntESSEnCE dU GoURMEt ........................................................... 50
SERVICES CRW BoUtIQUE tRaItEUR ................................................ 51
La MaISon PIoL ................................................................................... 52
LES MaRCHÉSMaRCHÉ PUBLIC dE BEaUHaRnoIS ................................................. 54
MaRCHÉ PUBLIC dE SaLaBERRY-dE-VaLLEYFIELd ......................... 55
CaRtE dU tERRItoIRE...........................................................................56
CHOCOLETTE7, rue Sainte-HélèneSalaberry-de-ValleyfieldJ6T 1S5450 377-3660 [email protected] www.chocolette.ca
PRodUItS Chocolat artisanal & importé Chocolat & bonbons sans sucre Thé & café Produitsd’épiceriefine&autresdouceurs Paniers cadeaux Emballages créatifs
SERVICES Vente de paniers de produits
PÉRIodE d’oUVERtURE Ouvert à l’année
Lun fermé Ven 9h30 à 19h00 Mar 9h30 à 17h00 Sam 10h00 à 17h00 Mer 9h30 à 17h00 Dim fermé Jeu 9h30 à 19h00 Heuresd’ouverturespécifiquespourlesoccasionsspéciales. Appelezpourinformation.
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P@S FotografP@S Fotograf
La PEtItE GRanGE415, chemin LarocqueSalaberry-de-ValleyfieldJ6T 4C6450 371-3510 Sans frais : 1 877 371-3510www.lapetitegrange.ca
PRodUItS Fabricationartisanaleavecingrédientsdequalitésupérieure Chocolaterie Boulangerie et pâtisserie Sandwicherie Paniersgourmetsetépiceriefine Produits du terroir
SERVICES Vente de paniers de produits Dégustation Service de restauration Centre d’interprétation du chocolat Terrasse extérieure
PÉRIodE d’oUVERtURE Ouvert de la mi-février à la mi-janvier
Lun 7h45 à 18h00 Ven 7h45 à 19h00 Mar 7h45 à 18h00 Sam 7h45 à 17h30 Mer 7h45 à 18h00 Dim 8h00 à 17h00 Jeu 7h45 à 19h00
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GIRoUX CHoCoLatIER & CaFÉ261, rue VictoriaSalaberry-de-ValleyfieldJ6T 1A9450 [email protected]
PRodUItS Artisanschocolatiers:chocolatsfabriquéssurplace(pur beurre de cacao) et disponibles en bouchées ou en boîtes Pièces montées en chocolat Caféspécialisébiologiqueetéquitable
SERVICES Vente de paniers de produits Dégustation
PÉRIodE d’oUVERtURE Ouvert à l’année
Lun 8h00 à 17h30 Ven 8h00 à 20h00 Mar 8h00 à 17h30 Sam 8h00 à 17h00 Mer 8h00 à 17h30 Dim fermé Jeu 8h00 à 17h30
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LES CHoCoLatS CaMÉ420, rue ElliceBeauharnoisJ6N 1X7450 [email protected]
PRodUItS Chocolats belges à l’unité et en différents formats de boîte fabriquéssurplace Produitsgourmetssanssucre:confiseries,chocolats belges,gâteaux,tartinade,tartes Pâtisseries,painsetpâtés Gâteaux pour toutes les occasions Viennoiseries,muffinsetbiscuits Thé,caféettisane Produitsd’épiceriefine
SERVICES Vente de paniers de produits Buffet froid durant la période des fêtes Terrasse et crème glacée en période estivale
PÉRIodE d’oUVERtURE Ouvert à l’année
Lun 8h00 à 17h30 Ven 8h00 à 19h30 Mar 8h00 à 17h30 Sam 8h00 à 17h00 Mer 8h00 à 17h30 Dim 9h00 à 15h00 Jeu 8h00 à 19h30 10
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PÂtISSERIE CHoUX-CRÈME2230, boul. HébertSalaberry-de-ValleyfieldJ6S 5T7450 [email protected]
PRodUItS Pâtisseries individuelles Gâteaux – plus de 80 choix Gâteaux événementiels et de mariage
PÉRIodE d’oUVERtURE Ouvert à l’année
Lun 7h00 à 17h00 Ven 7h00 à 17h00 Mar 7h00 à 17h00 Sam 8h00 à 12h00 Mer 7h00 à 17h00 Dim fermé Jeu 7h00 à 17h00
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Pâtisserie Choux-CrèmePâtisserie Choux-Crème
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aGEnCES CLÉMEX635, chemin St-LouisBeauharnoisJ6N 2L1450 [email protected]
PRodUItS Plusde200variétésdeconfiseries Noix et produits enrobés de chocolat Confiseriespourdiabétique Montage et emballage cadeaux Confiseriesfinesspécialisées
SERVICES Campagnesdefinancement Gâteaux et tartes d’anniversaire Buffetdeconfiseriesetnoix Cadeaux corporatifs
PÉRIodE d’oUVERtURE Ouvert à l’année
Lun fermé Ven 10h00 à 21h00 Mar 10h00 à 18h00 Sam 10h00 à 17h00 Mer 10h00 à 18h00 Dim 10h00 à 16h00 Jeu 10h00à21h00 (marsàdécembre)
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La GoURMandISEPÂtISSERIE Et tRaItEUR223, rue PrincipaleSaint-Urbain-PremierJ0S 1Y0450 427-5000
PRodUItS Pain artisanal fait sur place Viennoiseries Pâtisseries Menu du jour pour déjeuner et dîner
SERVICES Vente de paniers de produits sur demande Service de restauration Service traiteur
PÉRIodE d’oUVERtURE Ouvert à l’année
Lun 7h00 à 14h00 Ven 7h00 à 14h00 Mar 7h00 à 14h00 Sam 10h00 à 14h00 Mer 7h00 à 14h00 Dim fermé Jeu 7h00 à 14h00
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La PÂtISSERIE FRanÇaISE253, rue VictoriaSalaberry-de-ValleyfieldJ6T 1A9450 373-3303
PRodUItS Gâteaux en tout genre Viennoiseries Pâtés au saumon et à la dinde Tourtières Produits disponibles aux saveurs de saison
SERVICES Vente de paniers de produits Dégustation
PÉRIodE d’oUVERtURE Ouvert à l’année
Lun fermé Ven 9h00 à 19h00 Mar 9h00 à 18h00 Sam 9h00 à 17h00 Mer 9h00 à 18h00 Dim 10h00 à 15h00 Jeu 9h00 à 19h00
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MIEL natURE InC.395, chemin du CanalBeauharnois (secteur Melocheville)J0S 1J0450 [email protected]
PRodUItS Mielextraitàfroid(44produitsdemielenboutique) Hydromels(sec,doux,arômedemûres,auxfruits,mousseux) Liqueuràl’érableetporto Chocolat,caramel,tartinade,moutardeetvinaigrette Produitsdumielliquides,barattés,aromatisésauxfruits, pollen,propolis,geléeroyale,etc.
SERVICES Visite à la ferme Dégustation Vente de paniers de produits Animation et/ou interprétation
PÉRIodE d’oUVERtURE Ouvert à l’année
Lun fermé Ven 9h00 à 17h00 Mar 9h00 à 17h00 Sam 9h00 à 17h00 Mer 9h00 à 17h00 Dim 9h00 à 17h00 Jeu 9h00 à 17h00 Ferméleslundis,mardisetmercredis,du1erjanvierau31mars.
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La CaBanE À CaMILLE226, route 236Saint-Stanislas-de-Kostka J0S 1W0450 371-6503
PRodUItS Sirop d’érable
SERVICES Service de restauration Cabane à sucre
PÉRIodE d’oUVERtURE Ouvert à l’année Sur réservation
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CaBanE dU PEtIt BoIS147, rang du CinqSaint-Stanislas-de-KostkaJ0S 1W0450 377-2225
PRodUItS Sirop d’érable
SERVICES Service de restauration Cabane à sucre
PÉRIodE d’oUVERtURE Ouvert en mars et avril Sur réservation
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MIELLERIE St-StanISLaS272, route 201Saint-Stanislas-de-KostkaJ0S 1W0450 [email protected]
PRodUItS Miel (liquide,crémeux;arômesdetrèfle,bleuet,fleursauvage, sarrasin,fleurdemelon) Crème (variétés:àl’érable,àlacannelle,aucitron) Rayonsdemiel,pollen Geléeroyale,propolis
SERVICES Visite à la ferme Dégustation Activitéspourlesenfants–sortiescolaire,degroupe Animation et interprétation
PÉRIodE d’oUVERtURE Ouvert à l’année
Lun fermé Ven 9h00 à 17h00 Mar 9h00 à 17h00 Sam 9h00 à 12h00 Mer 9h00 à 17h00 Dim fermé Jeu 9h00 à 17h00 Dejanvieràjuin,fermélesamedi.
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CaBanE À SUCRE LE SHaCK539, chemin de la Rivière-des-Fèves NordSaint-Urbain-PremierJ0S 1Y0450 427-3776www.leshack.ca
PRodUItS Sirop d’érable Tire d’érable Beurre d’érable
SERVICES Service de restauration Servicescomplémentaires:ventedeproduits,sallede réception,réunion,stationnementpourautobus Randonnée en traîneau
PÉRIodE d’oUVERtURE Ouvertdudébutmarsàlafinavril
Ven dîner et souper Sam dîner et souper Dim dîner et souper
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FERME n.C. aMESSE SEnC.CaBanE À SUCRE300, rang Sainte-Marie EstSalaberry-de-ValleyfieldJ6S 6L5450 371-6895
PRodUItS Sirop d’érable et produits dérivés
SERVICES Vente de produits sur place
PÉRIodE d’oUVERtURE Ouvert à l’année sur appel
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FERME HUBERt SaUVÉ140, rang du MilieuSalaberry-de-ValleyfieldJ6S 0E7450 373-2979
PRodUItS Autocueillettedefraises,framboises,pommes,tomates, bleuets,poiresetprunes
SERVICES Autocueillette Dégustation Visite à la ferme Activitéspourlesenfants-sortiescolaire,degroupe
PÉRIodE d’oUVERtURE Ouvert de la mi-juin à la mi-octobre
Lun 8h00 à 20h00 Ven 8h00 à 20h00 Mar 8h00 à 20h00 Sam 8h00 à 17h00 Mer 8h00 à 20h00 Dim 8h00 à 17h00 Jeu 8h00 à 20h00
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LE FRUGIVoRE440, rang Double (route 205)Saint-Urbain-PremierJ0S 1Y0450 427-1235
PRodUItS Ail Bleuets Raisins Courges Citrouilles Melons Framboises Cantaloups
SERVICES Autocueillette Visite à la ferme
PÉRIodE d’oUVERtURE Ouvert de juillet à octobre
Lun fermé Ven 9h00 à 18h00 Mar 9h00 à 18h00 Sam 9h00 à 18h00 Mer 9h00 à 18h00 Dim 9h00 à 18h00 Jeu 9h00 à 18h00
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Le FrugivoreLe Frugivore
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FERME CHEZLES dESCHaMPS110, chemin Sainte-Marie OuestSalaberry-de-ValleyfieldJ6S 6L6450 371-9419
PRodUItS Venteaukiosqueetautocueillettedefraisesetdepommes
SERVICES Autocueillette Visite à la ferme Dégustation Activités pour les enfants – sortie scolaire et de groupe
PÉRIodE d’oUVERtURE Ouvertdelami-juinàlami-juilletetdudébutaoûtàla mi-novembre
Lun fermé Ven 8h30 à 18h00 Mar 8h30 à 18h00 Sam 9h00 à 17h00 Mer 8h30 à 18h00 Dim 9h00 à 17h00 Jeu 8h30 à 18h00
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FERME JaCQUES PoIRIER1280, boul. Saint-Jean-BaptisteSainte-MartineJ0S 1V0450 427-9005
PRodUItS Fraises,framboises,maïs,etc.
SERVICES Autocueillette
PÉRIodE d’oUVERtURE Ouvert de la mi-juin à la mi-novembre
Lun 8h00 à 19h00 Ven 8h00 à 19h00 Mar 8h00 à 19h00 Sam 8h00 à 19h00 Mer 8h00 à 19h00 Dim 8h00 à 19h00 Jeu 8h00 à 19h00
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FERME RÉGIL2205, boulevard Mgr-LangloisSalaberry-de-ValleyfieldJ6S 5P9450 [email protected]
PRodUItS Production de fruits frais : fraises et framboises Production de légumes frais : tomates et concombres de serre,tomatesdechamps(rondesetitaliennes) Égalementdisponibles:fleursannuellesetvivaces
SERVICES Autocueillette de fraises
PÉRIodE d’oUVERtURE Ouvert de mai à octobre
Lun 8h00 à 21h00 Ven 8h00 à 21h00 Mar 8h00 à 21h00 Sam 8h00 à 17h30 Mer 8h00 à 21h00 Dim 9h00 à 17h00 Jeu 8h00 à 21h00
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JaRdIn St-Stan EnR.268, route 132Saint-Stanislas-de-KostkaJ0S 1W0450 373-8106
PRodUItS Grande disponibilité de fruits et légumes frais à l’année
SERVICES Marché d’alimentation intérieur de fruits et légumes
PÉRIodE d’oUVERtURE Ouvert à l’année
Lun 8h00 à 21h00 Ven 8h00 à 21h00 Mar 8h00 à 21h00 Sam 8h00 à 21h00 Mer 8h00 à 21h00 Dim 8h00 à 21h00 Jeu 8h00 à 21h00
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LES BERGERIES MIMEaULt30, chemin du Petit BoisSaint-Stanislas-de-KostkaJ0S 1W0450 [email protected]
PRodUItS Élevage d’agneaux
SERVICES Découpes d’agneaux congelés et frais sur demande Saucisses,tourtières,terrinesetviandesfroidesàl’agneau
PÉRIodE d’oUVERtURE Ouvert à l’année
Touslessamedismatin,de9h00à12h00
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BERGERIE LES JaRdInSdE MaÏKa1285, rang Saint-GeorgesBeauharnoisJ6N 3B8450 [email protected]
PRodUItS Élevage d’agneaux
SERVICES Découpe d’agneaux complets ou à la livre Activitéspourlesenfants-sortiescolaire,degroupe
PÉRIodE d’oUVERtURE Ouvert à l’année
Touslessamedismatin,de9h00à12h00
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Bergerie Les Jardins de MaïkaBergerie Les Jardins de Maïka
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BoUtIQUE PaLME d’oR228, rue PrincipaleSaint-Louis-de-GonzagueJ0S 1T0450 377-8766 poste 257Sans frais 1 800 [email protected]
PRodUItS Élevage de canards
SERVICES Le spécialiste du foie gras de canard à votre service Plusd’unecinquantainedeproduitsdecanard Vente de paniers de produits Dégustation
PÉRIodE d’oUVERtURE Ouvert à l’année
Lun 9h00 à 17h30 Ven 9h30 à 17h30 Mar 9h00 à 17h30 Sam 9h00 à 17h00 Mer 9h00 à 17h30 Dim fermé Jeu 9h30 à 17h30
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Pier LangevinPier Langevin
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BoUCHERIE CHEZ MaRIo59, rue ChamplainSalaberry-de-ValleyfieldJ6T 1W4450 371-7146
PRodUItS Viandesvariées:bœuf,porc,poulet,veau,agneau,lapin, canard,faisan,oie,caille,perdrix,bison,wapiti,sanglier, cerf,etc. Une grande variété de produits maison vous est offerte surplace:saucissemaison,charcuteriemaison,pâtés divers,rillette,boudin,fromagesetplatscuisinés
PÉRIodE d’oUVERtURE Ouvert à l’année
Lun 9h00 à 18h00 Ven 9h00 à 21h00 Mar 9h00 à 18h00 Sam 9h00 à 17h00 Mer 9h00 à 18h00 Dim fermé Jeu 9h00 à 21h00
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BoUCHERIE CHaMPLaIn283, rue Jacques-CartierSalaberry-de-ValleyfieldJ6T 4S9450 373-3141
PRodUItS Viandes fraîches Charcuterie maison Fromages – 300 variétés Produits d’épicerie importés
SERVICES Vente de paniers de produits Dégustation Transformation de gibier d’élevage Service de coupe pour les chasseurs
PÉRIodE d’oUVERtURE Ouvert à l’année
Lun 8h00 à 18h00 Ven 8h00 à 19h00 Mar 8h00 à 18h00 Sam 8h00 à 18h00 Mer 8h00 à 18h00 Dim 11h00 à 17h00 Jeu 8h00 à 19h00
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BoUCHERIE dIStInCtIon348, chemin LarocqueSalaberry-de-ValleyfieldJ6T 4C3450 377-5292
PRodUItS Viandesvariées:bœufangus,porc,veaudelaitetpoulet Produitsfaitsmaison:saucisse,creton,tourtière, pâtéaupoulet,lasagne,saucespaghetti,ragoûtdebou- lettes,paindeviande,pâtémexicain,tourtièreduLac Saint-Jean,mousseauxcrevettesetpizza
PÉRIodE d’oUVERtURE Ouvert à l’année
Lun 7h00 à 18h00 Ven 7h00 à 21h00 Mar 7h00 à 18h00 Sam 7h00 à 17h00 Mer 7h00 à 18h00 Dim fermé Jeu 7h00 à 18h00
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G.B. PRIMEaU & FILS InC.109, rue PrincipaleSaint-Louis-de-GonzagueJ0S 1T0450 [email protected]
PRodUItS Viandes et produits transformés
SERVICES Service de restauration l’été Service de méchoui
PÉRIodE d’oUVERtURE Ouvert à l’année
Lun 8h00 à 18h00 Ven 8h00 à 21h00 Mar 8h00 à 18h00 Sam 8h00 à 17h00 Mer 8h00 à 18h00 Dim 10h00 à 17h00 Jeu 8h00 à 21h00
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FERME CaZELaIS3, rue CazelaisSaint-Étienne-de-BeauharnoisJ0S 1S0514 231-8529
PRodUItS Production de veaux de grain du Québec
SERVICES Découpedeviandeduveaudegrainenvrac,1/2veauou veau entier
PÉRIodE d’oUVERtURE Ouvertàl’année,surappel
Lun 9h00 à 18h00 Ven 9h00 à 18h00 Mar 9h00 à 18h00 Sam 9h00 à 18h00 Mer 9h00 à 18h00 Dim fermé Jeu 9h00 à 18h00
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HIMBEaULt GIBIER134, rue PrincipaleSaint-Stanislas-de-KostkaJ0S 1W0450 [email protected]
PRodUItS Le boucher du chasseur
SERVICES Coupe spécialisée pour le gibier et fabrication de charcuterie Coupe traditionnelle pour la consommation personnelle de l’éleveur:bœuf,porc,agneau,veau,etc. Transformation de viande provenant du congélateur : sau- cisse,viandefumée,terrine,BBQ,etc.
PÉRIodE d’oUVERtURE Ouvert11mois,dudébutaoûtàlafinjuin(ferméenjuillet) Heures variables selon la période de l’année
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aBattoIR BoUCHERIEB. POIRIER INC.4, rue Saint-JosephSaint-Louis-de-GonzagueJ0S 1T0450 [email protected] PRodUItS Viandesvenduesengrosetdétail:bœuf,veau,agneau, poulet et porc Viandesmarinées,platspréparésetcongelés SERVICES Boucherie Abattoir pour agroindustrie et particulier Plats cuisinés Livraisonlocaledisponible(24heuresàl’avance) PÉRIodE d’oUVERtURE Ouvert à l’année Lun 8h00 à 17h30 Ven 8h00 à 20h30 Mar 8h00 à 17h30 Sam 8h00 à 16h30 Mer 8h00 à 17h30 Dim fermé Jeu 8h00 à 20h30
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Abattoir Boucherie B. Poirier inc.Abattoir Boucherie B. Poirier inc.
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WILLIaM J.WaLtERSaUCISSIER67, rue AlexendreSalaberry-de-ValleyfieldJ6S 3J7450 [email protected] www.williamjwalter.com
PRodUItS Plus de 60 variétés de saucisses fraîches sans gluten Grand choix de moutardes ProduitsdesViandesbiologiquesdeCharlevoix Plusde150variétésdebièresdemicrobrasseriesquébécoises Pâtesfraîches,sauceetpestomaison Cafétorréfiésurplace Sandwichs européens
SERVICES Dégustation
PÉRIodE d’oUVERtURE Ouvert à l’année
Lun fermé Ven 10h00 à 19h00 Mar 11h00 à 18h00 Sam 10h00 à 17h00 Mer 11h00 à 18h00 Dim 11h00 à 17h00 Jeu 10h00 à 19h0040
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LE RELaIS dE L’aRtIStE LIBRE500, chemin de la Rivière-des-Fèves SudSaint-Urbain-PremierJ0S 1Y0450 427-3550lerelais.delartistelibre@bellnet.cawww.lerelaisdelartistelibre.com
PRodUItS Menu de cabane à sucre Menu du temps des fêtes Menu champêtre
SERVICES Service de restauration Salle de réception pour occasion en tout genre Spectacle,souper-spectacle,soiréesdansantes,etc.
PÉRIodE d’oUVERtURE Ouvert à l’année Sur réservation
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P@S FotografP@S Fotograf
LES dÉLICES dU PaSSant158, rue St-JosephSainte-MartineJ0S 1V0450 427-1330
PRodUItS Cuisine maison
SERVICES Service de restauration
PÉRIodE d’oUVERtURE Ouvert à l’année
Lun fermé Ven 6h00 à 15h00 Mar 6h00 à 15h00 Sam 7h00 à 14h00 Mer 6h00 à 15h00 Dim 7h00 à 15h00 Jeu 6h00 à 15h00
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aUX GoûtS dES SaISonS31, rue Saint-LaurentBeauharnoisJ6N 2L9450 429-6969auxgoutsdessaisons2006@sympatico.cawww.auxgoutsdessaisons.com
PRodUItS Cuisinerégionale:menuàlacarteettabled’hôte Mets composés de produits régionaux
SERVICES Service de restauration – sur réservation (capacitéde36convives)
PÉRIodE d’oUVERtURE Du 1er septembre au 30 juin Du jeudi au samedi de 17h00 à 22h00
Juilletetaoût Dujeudiaudimanche,de17h00à22h00
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La BaRIGoULE BIStRo170, boul. Mgr-LangloisSalaberry-de-ValleyfieldJ6S 0A7450 747-1760 La Barigoule bistrowww.labarigoule.com
PRodUItS Foie gras & canard des Élevages Périgord Agneaux de la Ferme Mimeault Pintades de la voilière Plume des Champs Bières des microbrasseries Schoune et Le Castor Cidre de glace de Fruit défendu et Pommes du Roy VinduVignobleJ.O.Montpetitetfils
SERVICES Servicederestauration,servicetraiteur,metspour emporter,soiréetapas(mercredi)
PÉRIodE d’oUVERtURE Ouvert à l’année
Lun fermé Ven à partir de 17h00 Mar fermé Sam à partir de 17h00 Mer à partir de 17h00 Dim fermé Jeu à partir de 17h00
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HoStELLERIE dU SURoît255, rue PrincipaleBeauharnois (secteur Melocheville)J0S 1J0450 [email protected]
PRodUItS Cuisine traditionnelle française avec produits du terroir régional
SERVICES Service de restauration Réunions,dînersd'affaires,réceptions,séjoursdétente
PÉRIodE d’oUVERtURE Ouvert à l’année
Lun fermé Mar 11h30 à 13h30 Mer 11h30 à 13h30 Jeu 11h30 à 13h30 et 17h30 à 21h00 Ven 11h30 à 13h30 et 17h30 à 21h00 Sam 17h30 à 21h00 Dim fermé
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VIGnoBLE J.o. MontPEtIt& FILS396, chemin Saint-Louis – route 236Saint-Étienne-de-BeauharnoisJ0S 1S0450 [email protected] www.vignoblejomontpetitetfils.com
PRodUItS dU VIn Vinrouge,blanc,rosé Vin de type porto Vin de glace
SERVICES Vente de paniers de produits Dégustation Terrasse Activitéspourlesenfants-sortiescolaire,degroupe
PÉRIodE d’oUVERtURE Ouvert à l’année
Lun fermé Ven 11h00 à 18h00 Mar 11h00 à 18h00 Sam 11h00 à 18h00 Mer 11h00 à 18h00 Dim 11h00 à 18h00 Jeu 11h00 à 18h00
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QUIntESSEnCE dU GoURMEt10, place du CentenaireSalaberry-de-ValleyfieldJ6S 2S6450 [email protected]
PRodUItS Épiceriefineoffrantdesproduitsdespécialitételsque huile,vinaigre,thé,café,épice,fromageetcharcuterie
SERVICES Vente de paniers de produits Dégustation Coursdecuisineetateliersgastronomiques
PÉRIodE d’oUVERtURE Ouvert à l’année
Lun fermé Ven 10h00 à 20h00 Mar 10h00 à 17h00 Sam 10h00 à 17h00 Mer 10h00 à 17h00 Dim fermé Jeu 10h00 à 18h00
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P@S FotografP@S Fotograf
SERVICES CRWBoUtIQUE tRaItEUR5320, boul. HébertSalaberry-de-ValleyfieldJ6S 6H3450 [email protected]
PRodUItS Macarons faits maison Douceurssucrées:biscottis,sablés,meringue Plaisirssalés:craquelins,biscottes,croutons Charcuteriesmaison:pâtés,terrines,rillettes,foiegras, jambon,plusde35variétésdesaucissesmaison Plus de 100 plats cuisinés sur place à choisir
SERVICES Vente de paniers de produits Dégustation Service de traiteur
PÉRIodE d’oUVERtURE Ouvert à l’année
Lun 7h00 à 18h00 Ven 7h00 à 19h00 Mar 7h00 à 18h00 Sam 9h30 à 17h00 Mer 7h00 à 18h00 Dim fermé Jeu 7h00 à 19h00
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Services CRW Boutique traiteurServices CRW Boutique traiteur
La MaISon PIoL73, rue Armand EstSalaberry-de-ValleyfieldJ6S 2L3450 [email protected]
PRodUItS Gelées:pommette,poivron,pimentfortetalcoolisées Confitures:fraise,framboise,rhubarbe Caramel:maison,fleurdesel,érable,miel,caféetscotch Confits:oignonsrouges,canneberges,porto,bleuetset balsamique Cafésbiologiesetéquitables SERVICES Vente de paniers de produits Dégustation
PÉRIodE d’oUVERtURE Ouvertdemaiàdécembre,surappelseulement
Lun 9h00 à 17h00 Ven 9h00 à 17h00 Mar 9h00 à 17h00 Sam fermé Mer 9h00 à 17h00 Dim fermé Jeu 9h00 à 17h00
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Venez découvrir les produits de chez nous sur la Place du marché qui dispose désormais d’une structure permanente.
Venez vous approvisionner en produits agroalimentaires et en apprendre un peu plus sur les produits d’ici.
Beau temps, mauvais temps, les producteurs sauront vous accueillir. Venez vivre une expérience agroalimentaire enivrante !
PÉRIodE d’oUVERtUREOuverttouslesvendredis,du14juinau6septembrede 15h00 à 19h00
Info : Place du marché (entre les rues ellIce et saInt-laurent)
centre-vIlle de beauharnoIs 450 429-3546 www.vIlle.beauharnoIs.qc.ca
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MaRCHÉ PUBLIC dE BEaUHaRnoIS M1
Situé au cœur de la ville, le marché public regorge de produits mûris à point grâce aux bons soins de nos producteurs attentionnés. Pour faire vos emplettes ou « piquer une jasette », le marché public de Salaberry-de-Valleyfield saura vous offrir ce que vous cherchez.
PÉRIodE d’oUVERtUREOuvert de mai à octobreLesmardis,jeudisetsamedis:8h00à13h00
Info : 479, rue hébert salaberry-de-valleyfIeld J6s 5y9 450 370-4390 www.vIlle.valleyfIeld.qc.ca
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MaRCHÉ PUBLIC dE SaLaBERRY-dE-VaLLEYFIELd M2
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