Le Rayon de Soleil Le journal de la Villa Beausoleil Chaville32, avenue de la Résistance92370 Chaville

N°98 - Septembre 2017www.vbchaville.fr

SommaireL’édito 2

Coup de projecteur 3

Honneur aux résidents 4

La vie de la Villa 6

Le zoom 11

Chef, la recette ! 12

Les anniversaires 13

Le carnet de la Villa 14

Humour 14

Jeu 15

Les événements à venir 16

L’éditoCoup de pRoJeCteuR

SuR Le pôLe Vie

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Ce mois-ci le projecteur se tourne sur le pôle vie, un pôle qui apporte du bonheur à tous nos résidents.Un petit point sur ce pôle essentiel au quo-tidien de la Villa Beausoleil de Chaville. Au sein de la Villa, il y a plusieurs pôles, tous très important, mais le pôle vie est l’aspect le plus important de la villa. En effet, toute la journée, et la nuit, nos soi-gnantes sont présentes au quotidien pour nos résidents, et ce dans le but d’appor-ter toute l’aide nécessaire à nos résidents. Pour dire, c’est le pôle qui est toujours là au quotidien.

Le Pôle Vie au sein de la villa.Avec une villa accueillant une centaine de résidents, il faut une équipe soudée pour permettre à nos résidents d’avoir un envi-ronnement agréable et sympathique dans la vie de tous les jours. Au sein de la ville, il a une importance capitale car il travaille conjointement avec tous les pôles de la villa. Que ce soit avec l’animation, le soin, la maintenance, ou avec la cuisine, ce pôle est sur tout les fronts pour permettre à nos résidents d’être en pleine forme.

L’équipe du pôle vie, une équipe nom-breuse et de qualité.Avec Elisabeth et Matouré à la barre, au-tant dire que le pôle est le point névral-gique de la villa. Oui car pour que l’en-vironnement soit agréable pour nos résidents, il faut une équipe présente nuits et jours pour répondre aux demandes des résidents. Au total, c’est une équipe d’environ cinquante personnes qui tra-vaille au bien être de la maison. Que ce soit les aides soignantes, les auxiliaires de vie, ou encore les lingères, toutes sont là et apporte une qualité indéniable à notre quotidien.

Le Pôle vie, un pôle hors du commun.Au sein de la villa, en termes d’implica-tion dans le quotidien de nos résidents, le pôle vie est un aspect très important pour le bien-être de nos résidents, autant dire que sans eux, la villa n’aurait pas de sens. Pour tout cela, on peut toujours comp-ter sur les membres du pôle vie, qui sans cesse apporte joie de vivre et bonne hu-meur au quotidien.Donc de la part de la villa, un grand merci à l’équipe du pôle vie.

Chères familles, chers résidents,

Nous espérons que vous avez passé un bel été.Comme annoncé précédemment, Ornella VENTURA rejoindra notre belle équipe le 2 octobre prochain en tant que directrice adjointe. Dans un premier temps, sa principale mission consistera à palier mes absences ponctuelles liées à la conduite de missions parallèles pour le groupe. Nous procéderons à sa pré-sentation officielle le mardi 3 octobre à 20h15 à l’occasion de notre traditionnel cocktail des familles. C’est également une excellente manière de vous pré-senter nos nouveaux projets et de faire connaissance avec les résidents nouvel-lement arrivés. Notre voyage en Bourgogne n’aura fina-lement pas lieu, faute d’avoir trouvé un nombre de participants suffisant. Il sera remplacé par une journée au bord de la mer en Normandie le jeudi 28 sep-tembre.Au rayon des innovations, nous venons de créer un nouvel espace de repos pour

nos salariés. Inspirée de concepts issus de la « net economy », (Google…) partant du principe que les salariés sont d’autant plus performants lorsqu’ils sont valorisés et reposés, cette salle comprenant dix couchages permet à nos collaborateurs de se relaxer pendant leur pause. Outre la décoration sensée produire un effet apaisant, différents dispositifs stimulent les fonctions sensorielles et optimisent la récupération et le bien-être. Les premiers bénéficiaires sont les résidents dont la prise en charge devient naturellement plus qualitative.Je vous rappelle que la vidéo de la fête de la Villa est en ligne sur notre blog. Un grand merci à Xavier pour le montage. Le programme d’animation du mois de septembre sera largement consacré aux arts. Nous vous attendons nombreux pour partager vos connaissances autour de nos nombreux ateliers et confé-rences…Je vous souhaite à tous une excellente rentrée.

Chaleureusement.

paR CLémeNt WaHaRt Chef de Villa

Honneur à nos résidents

madame CHaNtRaiNe

Pour ce mois-ci nous mettons à l’honneur une de nos résidentes arrivée il y a un pe-tit moment et qui restent une de nos ré-sidentes emblématiques de la Villa. J’ai nommé Madame Chanteraine Jeanne, qui nous attend à la Villa avec beaucoup d’histoires et d’instants à partager avec nous et ce toujours avec le sourire.

Avis à toutes les personnes Auvergnates, nous vous présentons aujourd’hui Madame Jeanne Chanteraine, une de nos résidentes appréciées de tous qui est née à Clémensat, village pittoresque d’Au-vergne, qui nous rappelle les petits vil-lages de notre enfance. Donc si vous êtes du coin, ou si vous aimez tout simplement l’Auvergne, Madame Chanteraine saura toujours nous accueillir avec ses petites anecdotes.Elle a vécu avec son père, qui était en-trepreneur dans le secteur du bois et sa mère, qui s’occupait du foyer. Elle a une sœur dont elle était très proche. Par ail-leurs, nous qui la côtoyons tous les jours, c’est une personne souriante et très agréable qui aime discuter de divers su-jets qui sauront, à coup sûr, vous captiver

et toujours avec sympathie.

Son enfance, sa famille.Madame Chanteraine a connu beaucoup de villes et villages dans sa vie. Elle a vécu son enfance dans des villes comme Saint-Bouize, Sancerre, ou encore Bourges, où elle a fait ses études. Mais une rencontre va marquer sa vie  : c’est sa rencontre avec son mari Monsieur Chanteraine pen-dant la seconde guerre mondiale. C’est à Saint-Bouize qu’ils se marient en 1944. Le couple uni aura deux enfants  : Jean-Paul et Eric. Toute la Famille habitera à Orléans pendant près de 40 ans. Encore aujourd’hui, sa famille est très importante pour elle.

Une femme qui aime la vie et qui eu un métier singulier.Si l'on pouvait donner un qualificatif à Madame Chantraine, ce serait bien sûr le mot sympathique, car en côtoyant cette dame tous les jours, elle a toujours un mot gentil et est fidèles à nos diverses ac-tivités. Nous sommes donc loin du sté-réotype commun qui colle à son métier : contrôleur des impôts. Métier auquel elle

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consacrera quinze belles années de sa vie avant de travailler avec son mari. Cette carrière lui a laissé une marque indélébile et elle apprécie de nous partager une ri-bambelle d’anecdotes rigolotes sur des contrôles parfois farfelus, donc par curio-sité, n’hésitez pas à lui en demander une pour passer un agréable moment.Par ailleurs, au cours de sa vie, son inté-rêt s’est tourné notamment sur le dessin mais aussi sur les régions françaises, dont une qui reste, encore aujourd’hui, dans son cœur : le Sud.

La retraite dans le sud.Pendant sa retraite, Madame Chanteraine ne cesse pas de profiter de sa vie et em-ménage à Roquebrune-Cap-Martin, entre Monaco et Menton, dans le sud de la France. Cette période reste une étape marquante de sa vie. Pendant trente ans, elle passera de bons moments aves sa fa-mille au soleil. Durant sa retraite, elle s’inté-ressera à beaucoup de chose, notamment la politique sont elle suivra les débats et les séances de l’assemblée nationale à la télévision. Aujourd’hui encore, elle reste ouverte sur l’actualité et n’hésitera pas à

débattre autour de l’actualité.

Madame Chanteraine, une personne qui marque les espritsMadame Chanteraine est quelqu’un de très passionnée, qui aime la vie et se mo-bilise pour énormément de sujet. Autant dire qu’elle sait se faire entendre et qu’elle apprécie tout et plus particulièrement la musique avec son chanteur fétiche qui reste encore et toujours l’ami Joe Dassin. Vous aurez d’ailleurs l’occasion de la croi-ser à nos nombreuses conférences cultu-relles au sein de la Villa. Madame est quelqu’un de très agréable, et pour sûr, les activités lui permettent aujourd’hui de continuer à s’intéresser à différents sujets et nous prenons beaucoup de plaisir à la côtoyer quotidiennement.

Si vous êtes de passage, ou si vous aimez discuter, n’hésitez pas à venir rencontrer cette résidente très agréable, pour par-tager un bon moment en sa compagnie. Pour sûr, elle saura vous recevoir et pour-ra discuter de beaucoup de choses très intéressantes.

La vie de la Villa

Notre Sortie au reStauraNt grec

Moussaka, Tatziki, Tarama, Ouzo, que de plats typiques pour nos résidents qui ont découvert la gastronomie grecque pour le plus grand plaisir du palais. C’est avec plaisir que nous avons proposé à nos ré-sidents une sortie thématique en lien avec l'antiquité, et quoi de mieux qu'un bon restaurant grec pour déguster les nombreuses saveurs de la cuisine médi-terranéenne. Et pour sûr il y en avait pour tous les goûts. Des dolmas à la moussaka en passant par les loukoums, c'est un feu d'artifice de gastronomie accompagné de boissons grecques qui a fasciné nos rési-dents. Ces derniers, accompagnés de la fine fleur de l’animation, ont su profiter de

cet instant agréablement dépaysant, mais aussi de cette cuisine agréable et douce, riche en huile d’olive bien sûr.

LaureNt Lombardi, JeaNNe d’arc et LouiS XiV

Laurent Lombardi, un des hommes les plus captivants du 21eme siècle, autant dire que sans lui, l’histoire n’aurait pas la même saveur. Pour notre plus grand plai-sir, c’est pour deux conférences que notre ami est venu pendant notre période es-tivale pour nous apporter notre soif de connaissance. Ce mois-ci ce sont deux su-jets qui ont été abordés. En Juillet, c’est Le Roi soleil qui a eu les honneurs, et en Août c’était au tour de la célèbre pucelle

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d’Orléans de passer à la moulinette de l’Histoire.Notre célèbre conférencier nous a fait l’honneur de mettre en avant deux per-sonnages qui font partis de notre Histoire, et qui ont changé la face de notre monde.Louis XIV d’un côté avec son célébrissime château de Versailles d’un côté, Jeanne d’Arc et les guerres de France de l’autre, tout un programme pour l’ensemble de nos résidents qui ont pris un véritable plaisir à retrouver les histoires de notre conférencier.Nous le retrouverons à l’occasion pour un point autour du peintre Toulouse-Lautrec, tout un programme d’Histoire pour nos résidents.

La muSique grecque Un rendez-vous en Terre Inconnue !C’est avec plaisir que nos résidents ont découvert les profondeurs musicales de la musique grecque,Un musicien de cette contrée est pour le coup venu nous faire découvrir avec son bouzouki les musiques traditionnelles. De ballade intime au sirtaki, c’est la Grèce que nous avons visité grâce au talent de notre musicien. Pour revenir à cette musique grecque, ce terme  recouvre des styles divers, dont

l'histoire et les influences diffèrent se-lon les régions et les genres musicaux qui sont apparus en Grèce. Elle puise à la fois dans des éléments autochtones et dans son histoire partagée avec diffé-rents occupants (Italiens, Perses, contacts avec les peuples des empires byzantin et ottoman).Elle est évidemment reliée à la musique de la Grèce antique, mais d'une manière diffuse. De même, la musique byzantine, sacrée et monodique, de l'Église ortho-doxe  a une histoire vieille de plusieurs siècles.Quel plaisir d’entendre des musiques que l’on n’a pas l’habitude d’entendre.

La vie de la Villa

La muSique bretoNNe

Pendant longtemps, la musique bretonne s'est partagée entre la musique festive (accompagnement des danses), la mu-sique descriptive ou de circonstance (mélodies, marches ou airs accompagnant le travail) et la musique religieuse (kanti-kou brezhoneg).Quelle merveilleuse idée avons-nous là !Un bon morceau de Bretagne nous a été servi par un musicien talentueux.Nous avons reçu dans le cadre de notre semaine bretonne, un sonneur qui est venu nous proposer un ensemble musi-cale autour du folklore Breton.Accompagné de sa cornemuse et de ses connaissances, notre ami nous a offert un

instant de Bretagne par le biais d’un des instruments les plus utilisés dans les pays celtes.Un moment fort en émotion pour nos bre-tons de la Villa et pour l’ensemble de nos résidents

Le SpectacLe de daNyeL beLLaNgeoN

La chanson française, il faut le dire, c’est un morceau de notre patrimoine qui n’a de cesse que de nous emporter dans la joie et la bonne humeur.Un retour attendu, qui nous fait plai-sir, à nous et à nos résidents, j’ai nommé Monsieur Danyel Bellangeon. Que de plaisir nous emporte, car avec un medley

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des plus beaux morceaux de la chanson, c’est une piste de danse qui s’est propo-sée pour un moment agréable avec tout le monde.En bref, un instant sympathique et que nous aurons plaisir à revoir pour la suite.Le Spectacle de Philippe PascalUn retour apprécié par nos résidents.Phillipe Pascal est de retour pour le plus grand plaisir de nos résidents, et pour sûr il a su conquérir le cœur de notre public.Intimiste, sympathique, agréable, voilà les maîtres mots de cette prestation musi-cale qui a su ravir l’ensemble des invités. Car c’est un moment agréable qui encore aujourd’hui, permet d’amener de la joie à nos anciens.De Mexico, en passant par Serge Lama, ou encore Caruso, c’est un florilège de morceaux bien orchestrés qui a pu rame-ner les résidents dans leurs souvenirs. Un moment exquis pour qui sait apprécier la justesse et la sympathie amenées par ce chanteur qui a su montrer encore une fois l’intérêt de  nos aînées pour la musique française.

déguStatioN bretoNNeAu cours d’un des évènements qui ont ponctué nos vacances d’été, c’est une se-maine thématique que nous mettons à

l’honneur dans notre rayon de soleil de la Villa, avec notre semaine sur la Bretagne. Et pour présenter notre semaine, re-tour sur un moment marquant de notre belle semaine: l’aperitif dinatoîre bre-ton. Pour l’occasion, notre équipe a mis les petits plats dans les grands avec une dégustation de nourriture de la région bretonne. Nos résidents ont pu découvrir ou redécouvrir l’andouille de guéme-née, la célèbrissime gavotte, le très doux chouchen, et les traditionnelles galettes et crèpes de Bretagne. Autant dire qu’après une dégustation pareille, nos ventres étaient pleins et nos papilles ravies par tout ces délices bretons.

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Le zoom

binious, autant de moments qui ont mis à l’honneur la belle région bretonne. Durant cette semaine, découverte de la région bretonne, spectacle de cor-nemuse, danse bretonne, mais aussi crêpes sont au premier plan pour le plus grand plaisir de nos résidents, qui ont pris plaisir à vivre au rythme de l’ouest de la France. Durant toute cette période estivale, l’animation a redoublé d’effort pour of-frir à nos résidents, un spectacle de tous les instants, pour faire de ces semaines thématiques des occasions agréables et sympathiques.Si nous devions retenir deux moments dans ces semaines, ce serait deux moments.Tout d’abord, la venue durant la semaine antique d’un musicien grecque et de son bouzouki pour nous offrir la Grèce dans un écrin musicale pour le plus grand plai-sir de nos oreilles. Au menu, découverte de la musique grecque, explication des coutumes, tout ce qu’il faut pour passer de bons moments dans l’antiquité.Ensuite, nos souvenirs autour de la Bretagne se tournent notamment sur la dégustation de produits bretons. Après une belle conférence sur la culture bre-tonne, notre équipe d’animation nous a

concocté un apéritif digne des titans. Après de telles festivités, nous nous donnons rendez-vous le mois prochain avec une semaine entièrement dédiée aux arts.

NoS SemaiNeS de L’aNtiquité et à La bretagNe

Les vacances d’été se sont achevées, non sans nous avoir laissées des millions de beaux souvenirs dans nos yeux et nos esprits. Pour ce qui est de nos aventures à la Villa, ce sont deux semaines bien remplies qui ont permis à nos résidents de voyager en France et dans l’Antiqui-té. Autant dire que le plaisir fut au rendez-vous pour les mois de Juillet et d’Août avec nos équipes. Commençons par le commencement avec notre semaine exclusivement dé-diée à l’Antiquité, période méconnue mais au combien marquante par ses lé-gendes et son histoire. Pour l’occasion, l’animation s’est mis à l’heure de l’His-toire pour découvrir les points cruciaux de l’Antiquité. Mythologies, Histoire, Guerre, que de mots qui représentent à eux seuls une étendue exceptionnelle

et culturelle. Mais nous sommes tout de même revenus dans le présent avec la découverte de la musique grecque, mais aussi de la gastronomie grecque pour

rendre cette d é c o u v e r t e agréable pour tous. Autant dire qu’après une se-maine pareille, nous avons subi un décalage temporel, mais attention, car le mois de juillet a été l’occasion de profiter du soleil et des

bons moments en attendant l’évène-ment majeur du mois d’Août : la semaine bretonne.Voilà une semaine qui en a ravi plus d’un, car il faut le savoir, la Bretagne est la région natale de plusieurs de nos rési-dents qui ont pour l’occasion profité au maximum des animations proposées par nos équipes.Bigoudènes, Tonnerre de Brest, et

Anniversaires

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Nous avons fêté en juillet - août

Les anniversaires de septembreLe 02 JEGER-MADIOT Françoise (90 ans)

Le 16 MENGIN Annie (90 ans)

Le 16 LARUELLE France (93 ans)

Le 17 DURAND- AVENELLE Jacqueline

(89 ans)

Le 21 BRUNET Yvonne (96 ans)

Le 23 DELERUE Bernard (90 ans)

Le 27 VIEL Noël (87 ans)

toute l’équipe de la Villa Beausoleil vous souhaite un joyeux anniversaire !

EKBERIAN Annic (85 ans)

GILLANT Cécile (78 ans)

CHAMPIGNY Odette (85 ans)

CHOUTEAU-NICOLAS Josette (72 ans)

MERCIER Marie (89 ans)

THERY-MONSEU Gabrielle (89 ans)

ALBIN Colette (90 ans)

CHASLES Philippe (87 ans)

FERRAND Madeleine (94 ans)

REYNARD Michèle (85 ans)

BARDET Pierre-Henri (89 ans)

CAMUS Lucienne (89 ans)

DUBOSCQ Denise (85 ans)

BOURZES Maryvonne (97 ans)

GUERRIER Jeanne (86 ans)

BONITEAU Paulette (91 ans)

LANNOY Josiane (85 ans)

DE ANDREA Jacqueline (83 ans)

DE MARGERIE Annick (90 ans)

DURAND Suzanne (96 ans)

ingrédients pour 6 personnes• 1 kg de courgette moyennes (6 à 8)• 1  poivron rouge• 1  poivron vert (ou jaune)• 2  tomates• 1  ail (selon goût)• 1  ciboulette• 1  cerfeuil• 1  persil• 1  estragon• 1  huile d'olive•  sel• poivre

préparation de la recette :Etape 1Laver les courgettes et les râper le plus finement possible sans les éplucher.

Etape 2Faire chauffer l'huile d'olive et incorpo-rer les courgettes pour les faire revenir à l'étuvée avec les poivrons coupés en fines lamelles,

Etape 3l'ail coupé fin et les fines herbes, le sel et le poivre. Remuer très régulièrement.

Etape 4En fin de cuisson, ajouter les  tomates  coupées en quartiers laisser mijoter encore quelques minutes.

Chef, la recette !Le confit de courgettes

P. Boniteau • O. Champigny • C. Gillant

J. Guerrier • J. Lannoy • M. Bourzes

Mots fléchésLe carnet de la Villa

Humour

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BienvenueNous avons eu le plaisir d'accueillis cinq nouveaux résidents le mois dernier :m. taLoppmme LarueLLem. NeSSemme direzmme LaureNt-teNaiLLeToute l'équipe de la Villa leur souhaite la bienvenue.

Au revoirNous souhaitons bonne continuation à :mme boNNefouSmme biJu-duVaLmme bioNducci

Une jeune femme dit à son mari qui vient de rentrer du travail :— Chéri, j’ai une grande nouvelle pour toi ! Très bientôt nous ne serons plus deux dans cette maison, mais trois.Le mari est fou de joie et embrasse sa femme, qui poursuit :— Je suis bien contente que tu le prennes comme ça. Maman arrive demain matin ! 

Le patron du service d’ophtalmologie d’un grand hôpital prend sa retraite.Lors de son pot d’adieu, ses collègues, collaborateurs et amis lui offrent un grand tableau d’art moderne représen-tant un œil immense.Alors l’ophtalmo murmure tout bas :— Heureusement que je ne suis pas proctologue

Evénements à venirSeptembre

Le thème du mois

LeS artS

Mardi 5 16h30 • Spectacle musical de Pascal Leclerc

Mercredi 13 16h30 • Laurent Lombardi et Toulouse-Lautrec

Jeudi 14 Journée thématique sur l’Inde

12h30 • Sortie au restaurant Indien

Dimanche 17 À l’occasion de la Journée Européenne du patrimoine,

Conférence sur le musée du Louvre

Du 18 au 24 La Villa célèbre l’Art dans toute sa splendeur.

Jeudi 21 10h30 • Sortie au cinéma pour le film

Gaugin, Voyage de Tahiti

Jeudi 21 16h30 • Spectacle de cirque à la Villa

Mardi 26 16h30 • La Messe de la Villa

Jeudi 28 Rendez-vous pour une sortie en bord de mer en Normandie

Bon mois à tous !Retrouvez toutes les informations sur le Blog de la Villa : www.vbchaville.fr