le palmier dattier en tunisie: i. le patrimoine génétique ... · premier institut spécialisé...

LE PALMIER DATTI ER EN TUNI SIEii

L'Institut International des Ressources Phytogénétiques (IPGRI) est une organisation internationale scientifique autonome placée sous l'égide du Groupe Consultatif pour la Recherche Agricole Internationale (CGIAR). L'IPGRI a été créé par le CGIAR en 1974. Il a pour vocation de promouvoir la collecte, la conservation, la documentation, l'évaluation et l'utilisation des ressources phylogénétiques afin d'améliorer le niveau de vie et le bien-être des peuples du monde entier. Le programme central bénéficie de l'aide financière des Gouvernements et des Instituts Internationaux.

L'Institut National de La Recherche Agronomique de Tunisie (INRAT) est le premier Institut spécialisé dans la recherche agronomique du pays. L'INRAT est un établissement public à caractère scientifique placé sous la tutelle du Ministère de l'Agriculture et des ressources hydroliques et l'étude des ressources génétiques en Tunisie figure parmi ses missions importantes.

Rhouma Adelmajid, Coordonnateur National Tunisie Projet:FEM/PNUD/IPGRI RAB98G31 « Palmier dattier au Maghreb »Rami Y. Khalil, IPGRI-C WANA Media and Public Awareness Officer.

ISBN 92-9043-677- 8 ISBN 978- 92-9043- 677-5 IPGRIVia dei Tre Denari 472/a00057 Maccarese Rome, Italy

© International Plant Genetic Resources Institute, 2005.

SOMMAIRE iii

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Il y a sur la terre des parcelles vois/ines les unes des autres, des jardins plantés de vignes, de céréales et de palmiers - disposés en touffes ou bien dispersés - Ils sont tous arrosés avec la même eau, mais nous rendons les uns plus savoureux que les autres - Il y a vraiment là des Signes pour un peuple qui comprend .

[CORAN: Sourate Erraâd (le tonnerre) verset 4]

A tous ceux qui, un jour, ont manifesté un peu d’amour pour le Palmier dattier….. de l’importance pour la Diversité....A ma femme et à mes enfants

A. Rhouma 2005

LE PALMIER DATTI ER EN TUNI SIEiv

SOMMAIRE v

SommaireSOMMAIRE…………………………………………………………………...………V

REMERCIEMENTS…………………………………………...………………….. VIII

ERRATA VOLUME I…………………………………………………………………X

INTRODUCTION……………………………………………………………………XI

FICHES D’INVENTAIRE ET DE CONTRÔLE DES CULTIVARS DE PALMIER DATTIER……………………...……………………………………...……1

C ULTIVAR N° 2.8: BORCHANOU... .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. ..2C ULTIVAR N° 2.9: JERSINI.. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. ..4C ULTIVAR N°3.2: HISSAYA .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. ..6C ULTIVAR N° 3.3: SBAA AROUS.. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... ..8C ULTIVAR N° 5.7:ARICHTI.. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. 10C ULTIVAR N° 6.6: LABOUZIA.... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. 12C ULTIVAR N° 9.4:HALWAT TEBOULBOU... .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. 14C ULTIVAR N° 9.5:AINHANECH "BEHET". .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. 16C ULTIVAR N° 9.6:HALWAT JABNOUN... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. 18C ULTIVAR N° 9.7:GARGOUBI... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... 20C ULTIVAR N° 9.8:FELIENE.. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. 22C ULTIVAR N° 12.1: CHEKENETELHAGER.. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... 24C ULTIVAR N° 12.2: CHEKENA LEMWACHMA ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... 26C ULTIVAR N° 12.3: CHEKENETELOUED.. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. 28C ULTIVAR N° 12.4: KHALT ABOUDA.... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. 30C ULTIVAR N° 12.5: DEGLETGAID... .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... 32C ULTIVAR N° 12.8: CHEKENET EL HEJ .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. 34C ULTIVAR N° 12.9: CHEKENET ASSEL.. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... 36C ULTIVAR N° 12.10: DEGLET CHEDLY... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. 38C ULTIVAR N° 13.1: ELELLOU.... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. 40C ULTIVAR N° 13.2: KHALT EL AROUSSI .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. 42C ULTIVAR N° 13.4: DEGLET BABA .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. 44C ULTIVAR N° 13.5: DEGLETBEL ABBES.. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. 46C ULTIVAR N° 13.6: S'BEIA HADDED.. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... 48C ULTIVAR N° 13.7KHADRAYA... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. 50C ULTIVAR N° 13.8: KHALT MOUACHEM.. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. 52C ULTIVAR N° 14.5: SIBBI.. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... 54C ULTIVAR N° 15.7: OULIFI. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... 56C ULTIVAR N° 4.3:ABOU MEAAN.. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. 58C ULTIVAR N° 13.3: KHALAS... ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. 60C ULTIVAR N° 15.9: GAMRA.. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. 62C ULTIVAR N° 15.10: CHEHEM BENET.. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. 64C ULTIVAR N° 16.1: M’SELAYA... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... 66C ULTIVAR N° 16.2: CHEKENETBOUZAIEN... .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. 68C ULTIVAR N° 16.3: CHEKENETNAJI.. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... 70

LE PALMIER DATTI ER EN TUNI SIEvi

C ULTIVAR N° 16.4: DEGLETOM ESSAAD.. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. 72C ULTIVAR N° 16.5: KHAD KHADEM.. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... 74C ULTIVAR N° 16.6: MECHAWKA... .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. 76C ULTIVAR N° 16.7: DEGLETBARKAH.. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. 78C ULTIVAR N° 16.8: BOU JELDANE... .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... 80C ULTIVAR N° 16.9: KHALT BOULIFA.... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. 82C ULTIVAR N° 16.10: DEGLETKARMA.. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. 84C ULTIVAR N° 17.1: KHALT BRIMA... .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... 86C ULTIVAR N° 17.2: MARMOURIABIADH.. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. 88C ULTIVAR N° 17.3: BALTOUNI.. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. 90C ULTIVAR N° 17.4: KECHDOU AHMER... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. 92C ULTIVAR N° 17.5: FEHALK’SEBBA... .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. 94C ULTIVAR N° 17.6: KHALT MENAKHRI.. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. 96C ULTIVAR N° 17.7: KHALT SAAD.. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. 98C ULTIVAR N° 17.8:HALWA HAMRA.. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. . 100C ULTIVAR N° 25.2: NEFFAKHA... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 102C ULTIVAR N° 17.9: CHEKENETMEFTAH.. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 104C ULTIVAR N° 17.10: BOU ALFA... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 106C ULTIVAR N° 18.1: BEZANIA.... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 108C ULTIVAR N° 18.2: DHAHBIA ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. . 110C ULTIVAR N° 18.3: BIDHIN ATROUS.. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. . 112C ULTIVAR N° 18.4: DEGLET L’ARDH.... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 114C ULTIVAR N° 18.5: GUELB JEMEL.. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 116C ULTIVAR N° 18.6: JERBAYA.. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 118C ULTIVAR N° 18.7: ZEHDI.. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 120C ULTIVAR N° 18.8: DEGLETBOUHLEL... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 122C ULTIVAR N° 18.9: KHESSAB.... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 124C ULTIVAR N° 18.10:CHEKENET S’MIDA... .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. . 126C ULTIVAR N° 19.1: DEGLETGUEBBA.... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 128C ULTIVAR N° 19.2: DEGLETTEBLALA.. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. . 130C ULTIVAR N° 19.3: KHALT KEBDA.. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 132C ULTIVAR N° 19.4: YAMYOULI. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 134C ULTIVAR N° 19.5: KHALT BOUHLEL.. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 136C ULTIVAR N° 19.6:CHEKENETHAMAYA... .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 138C ULTIVAR N° 19.7: HENNAYA.. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 140C ULTIVAR N° 19.8: DERBOUKA... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 142C ULTIVAR N° 19.9: GUEBBOURI.. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. . 144C ULTIVAR N° 19.10: KHALT BARRI.. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 146C ULTIVAR N° 20.1: FEHAL... .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. . 148C ULTIVAR N° 20.2: CHEKENET DERBOUZI. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 150C ULTIVAR N° 20.3: EMBAREK LECHHEB.. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 152C ULTIVAR N° 20.4: TEKERMEST.. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. . 154C ULTIVAR N° 20.5: TAMMAACHORKA.. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 156C ULTIVAR N° 20.6: KHENIZI.. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 158C ULTIVAR N° 20.7: KHADHRAOUI.. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 160C ULTIVAR N° 20.8: KORKOBI. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 162C ULTIVAR N° 20.9: CHEKENETJ’LELA.. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. . 164

SOMMAIRE vii

C ULTIVAR N° 20.10: KHALT ALIKHANNOUS.... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 166C ULTIVAR N° 21.1: OKHTGOUNDI.. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 168C ULTIVAR N° 21.2: DEGLETBATYA... .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 170C ULTIVAR N° 21.3: DEGLAHAMRA... .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 172C ULTIVAR N° 21.4: HELLAOUI.. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 174C ULTIVAR N° 21.5: CHEKENETHANA.. .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. . 176C ULTIVAR N° 21.6: HARRAH.. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 178C ULTIVAR N° 21.7: TELESSINE.. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 180C ULTIVAR N° 21.8: CHEKENET EBAY H AMED... .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 182C ULTIVAR N° 21.9: HF4.23.. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 184C ULTIVAR N° 21.10: GUETTARI. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 186C ULTIVAR N° 22.1SBAA ALJIA.. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 188C ULTIVAR N°22.2: KHALTGUEBIR.. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 190C ULTIVAR N° 22.3: CHEKENETBOU ELAININE.. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 192C ULTIVAR N°22.4: CHEKENETBARGHOUDA.... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 194C ULTIVAR N° 22.5: DEGLETCHIHA... .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 196C ULTIVAR N° 22.6: KECHDOU ABIADH.. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 198C ULTIVAR N° 22.7: KHALT GUEMEH.... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 200C ULTIVAR N° 22.8: CHEKENETLAHOUAR... .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 202C ULTIVAR N° 22.9: BAGHDADI... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 204C ULTIVAR N° 22.10: DRIAA.. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 206C ULTIVAR N° 23.1: DEGLA BEHIA... .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. . 208C ULTIVAR N° 23.2: KHALT LEMAZIGH... .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 210C ULTIVAR N° 23.3: BOU KHALFOUN ... .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. . 212C ULTIVAR N° 23.4: NABATA.. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 214C ULTIVAR N° 23.5: HF4. 25. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. . 216C ULTIVAR N°23.6: HF4.26. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 218C ULTIVAR N° 23.7: DEGLETAYSHAH.. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 220C ULTIVAR N° 23.8: SOTMAJERT.. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. . 222C ULTIVAR N° 23.9: SOT BTITA... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. . 224C ULTIVAR N° 23.10: CHEKENET AHMED EBELGACEM... .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 226C ULTIVAR N° 24.1: KHALT JENOUN.. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. . 228C ULTIVAR N° 24.2: KHANEGROHAH.. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 230C ULTIVAR N° 24.3: DF4.16.. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 232C ULTIVAR N° 24.4: DF4.12.. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 234C ULTIVAR N° 24.5: HF4.32.. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 236C ULTIVAR N° 24.6: HF4.29.. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 238C ULTIVAR N° 24.7: CHEKENETHAMMA REGAYA... .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 240C ULTIVAR N° 24.8: BENTHALIMA .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 242C ULTIVAR N° 24.9: CHEKENETEL BAZOUA... ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. . 244C ULTIVAR N° 24.10: CHEKENET ELHASSOUS.... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 246C ULTIVAR N° 25.1: CHEKENETGARAB.. .. .. .. .. ... .. .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... .. .. .. .. ... 248

EVOLUTION ET R EPARTITION GEOGRAPHIQUE ACTUELLE DU PATRIMOINE GENETIQUE PHOENICICOLE….………………………..……250

LE PALMIER DATTI ER EN TUNI SIEviii

Remerciements

A tous ceux qui m’ont encouragé à faire ce travail… A tous ceux qui m’ont aidé dans la réalisation de ce travail :

o Mon grand respect et m a profonde gratitude à Monsieur Mustapha Lasram, ancien Directeur de l’INRAT et ex- Secrétaire Général du CIHEAM pour avoir initié ce travail et m ’a encouragé et soutenu pour le poursuivre,

o à Monsieur Ben Mechlia Netij , ex-Directeur Général de l’INRAT, pour ses encouragements et son soutien à notre programm e INRAT sur les ressources phytogénétiques oasiennes et au projet palmier dattier au Maghreb,

o à Monsieur Georges Wagdi Ayad, Directeur général de l’IPGRI-CWANA, pour ses encouragem ents et l’intérêt qu’il a manifesté pour ce travail et son soutien pour le programme palm ier dattier au Maghreb,

o à Mon collègue Noureddine Nasr, Coordonnateur régional du projet RAB98/G31, pour ses encouragem ents, son dynamisme, son soutien moral et m atériel et son amour pour le palmier dattier,

o à Monsieurr Ram i Y. Khalil, IPGRI-CWANA media and public awareness Officer, pour ses conseils et le grand effort fourni quant à la mise en forme et à l’am élioration de la qualité de ce docum ent,

o à l’équipe du laboratoire de génétique et de biologie moléculaire de la Faculté des Sciences de Tunis et en par ticulier Pr. Moham ed Marrakchi et Monsieur Mokhtar Trifi pour la valorisation de ce travail d’ordre morphologique par des études moléculaires et enzym atiques,

o Mes remerciements les plus sincères sont à m es collègues chercheurs, techniciens et ouvriers du Centre de Recherches Phoenicicoles de l’INRAT à Degache pour leurs contributions directes ou indirectes à la réalisation de ce travail.

i x

Errata Volume I

Nous attirons l’attention du lecteur sur quelques erreurs passées inaperçues au niveau du premier volume et dont la rectification est donnée ci-après:

page 7, paragraphe 2, ligne 8 donnée au lieu de donnépage 11 paragraphe 1 ligne 8 verte au lieu de vertpage 13 paragraphe 3 ligne 3 une au lieu de un

En outre, l’illustration photos du cultivar Tarchegui page 101 est à la page 112l’illustration photos du cultivar Khalt chetoui page 103 est à la page 110l’illustration photos du cultivar Tofli page 105 est à la page 108l’illustration photos du cultivar Mhezm a page 109 est à la page 100l’illustration photos du cultivar Gabsi page 111 est à la page 102

l’illustration photos du cultivar Rakli page 113 est à la page 104

LE PALMIER DATTI ER EN TUNI SIEx

xi

Introduction

Le prem ier volume de ce travail sur l’inventaire et l’étude du patrimoine génétique phoenicicole en Tunisie a été édité en 1994. Depuis, ce patrim oine a évolué sur le plan quantitatif avec toujours une orientation sélective basée sur la monoculture monovariétale de Deglet nour.

Ce deuxièm e volume touche les cultivars restants du patrimoine phoenicicole tunisien, toujours sans aucune classification particulière ni au niveau de la distribution géographique des cultivars ni au niveau de leur abondance relative ou de leurs caractéristiques organoleptiques ou autres. Les chiffres dans la num érotation des cultivars n’ont pas une signification particulière, nous avons seulement, lors des enquêtes, classés ces cultivars par groupe de dix et le numéro du cultivar est de ce fait composé de deux chiffres séparés par un point (x.y) où x est le groupe et y est la place du cultivar dans ce groupe.

Les oasis tunisiennes couvrent actuellement une superficie de 32.000 ha dont aux environs de 45% d’oasis traditionnelles. L’effectif total actuel, d’après les données des Commissariats Régionaux de Développement Agricole (CRDA) des régions de production, est de l’ordre de 4.216.000 palmiers dont la répartition est donnée ci-après:

Elaboration personnelle à partir des données des CRDA du Sud

Deglet nour Autres Tot al %

Nefzaoua 1.663. 700 400.000 2.063.700 47, 33 Djerid 965. 000 481.000 1.446.000 33, 16Gafsa 130. 000 91.000 221. 000 5, 07Gabes 510.000 510. 000 11, 70Mednine, Tat aouine 4. 800 115.000 119. 800 2, 74 Total 2.763. 500 1. 597.000 4.360.500 100,00% 63,38 36,62 100, 00

Nous remarquons toujours une évolution spectaculaire du cultivar Deglet nour dictée par des circonstances commerciales très favorables et une relative stagnation, voir même une régression, de l’effectif des autres cultivars dont une bonne partie est menacée de disparition devant les forces du marché.

L’objectif principal de ce travail, sur les ressources génétiques phoenicicoles, est la préservation, après inventaire et étude, de cette diversité dont l’importance est de taille pour la sauvegarde de l’écosystèm e oasien dans sa globalité.

LE PALMIER DATTI ER EN TUNI SIExii

Dans le premier volume nous avons évoqué le rôle joué par le Palm ier dattier dans cet écosystèm e tant sur le plan écologique que sur le plan socio-économique, les avantages et les risques de l’orientation sélective basée sur la m onoculture monovariétale de Deglet nour, nous ne revenons pas, de ce fait, sur les détails de cet aspect m ais nous pensons qu’il est fort utile d’insister sur les menaces et les dangers qui gravitent autour d’une telle orientation sélective.

Les oasis, généralement en plein Sahara, sont le résultat d’un vrai contraste engendré d’une part par l’aridité du milieu saharien et son agressivité pour les êtres qui y vivent et d’autre part par la présence de l’eau en quantité suffisante pour la fertilité et la prospérité de ces écosystèmes particuliers. Ce contraste de taille fait que le système oasien, avec toute sa diversité biologique et sa complexité, est en équilibre très fragile et très instable.

Toute perturbation de cet équilibre risque de com prom ettre l’écosystèm e dans son ensem ble. Or le palm ier dattier, structure principale de cet équilibre, en particulier et les cultures qui lui sont associées en général sont sérieusement menacés principalement par le Bayoud et autres m aladies, l'orientation sélective et la gestion non raisonnée des principaux facteurs de production. En effet le Bayoud a envahi pratiquem ent l'ensemble des palmeraies marocaines et celles du Sahara occidental et central algérien; il m enace les palmeraies à dom inante Deglet Nour de l'Est algérien et de la Tunisie. Depuis son apparition cette très grave maladie a détruit plus de 15 m illions d'arbres dont 12 m illions au Maroc et en particulier les m eilleures variétés de renommée mondiale. Il met en danger l'écosystème oasien maghrébin dans son ensemble par disparition du palmier et des cultures qui lui sont associées et accentuation des phénomènes de désertification et l'exode rural.

Contraste

OasisAridité du milieu

Agressivité pour les êtres qui y vivent

Equilibre très fragile

Eau, Prospérité

xiii

La gestion non raisonnée des principaux facteurs de production est aussi une menace de taille pour l'écosystèm e oasien, en particulier l’eau d’irrigation dont les ressources ne sont que très peu ou pratiquement pas renouvelables comparativement avec les quantités utilisées pour les cultivars sélectionnés dont les besoins sont très élevés (Deglet nour).

La fragilité de l'écosystème oasien est en outre accentuée par la disparition progressive de la diversité phytogénétique et l'instauration des systèmes de culture orientés, pour le palmier dattier, de plus en plus vers la m onoculture de Deglet nour et axés, pour les autres espèces arboricoles et légum ières, sur le remplacement par des espèces et variétés introduites, le plus souvent, sans aucune étude préalable de leurs possibilités d'adaptation et de résistance d'ou une raréfaction voir mêm e une disparition des espèces et variétés autochtones et une pollution génétique de ce qui reste.

Il nous apparaît cependant important, dans ce deuxième volume pour faciliter la tache du lecteur, de reprendre intégralement la partie touchant la méthodologie suivie et la signification de certaines appellations de différentes parties de la plante (schém a) ainsi que les stades marquant l’évolution du fruit.

L'attention est attirée sur le fai t qu'on a utilisé pour signaler certaines parties de l'arbre les noms usuels des régions phoenicicoles, nous donnons ci-dessous la signification:

- Karab: base des palm es ou la partie du pétiole qui reste souvent attachée au stipe.

-Besser (*): Stade de développement de la datte où le fruit prend sa vraie forme, généralement de couleur jaune ou rouge, parfois verte. Certains cultivars sont consommés à ce stade.

- Rotab: (*) stade de développement de la datte, intermédiaire entre le stade besser et le stade Tamer ( *) (complète m aturité). La plupart de cultivars récoltés par grappillage sont consommés à ce stade.

- Khalt: désigne un palmier issu de semis et multiplié, pour une ou des caractéristiques données, par la voie végétative. Il doit être suivi par un qualificatif ou un nom de personne. La récolte est le plus souvent totale (coupe de tous les régimes en une seule fois pour le mêm e arbre) et les fruits ont souvent une consistance sèche ou demi-m olle.

(*)Ibn Mandhour

Lissène El Arab (La langue des Arabes) Tome IV Editeur: Dar Sader Beyrout Liban

LE PALMIER DATTI ER EN TUNI SIExiv

- Chekena: désigne un palmier issu de semis et m ultiplié, pour une ou des caractéristiques données, par la voie végétative. Il doit être suivi par un qualificatif ou un nom de personne. Il est le plus souvent récolté par grappillage (récolte des fruits au fur et à mesure de leur maturité sur une période assez longue sans couper les régim es) et ses fruits sont souvent de consistance molle.

- Degla: désigne un palm ier issu de semis et multiplié, pour une ou des caractéristiques données, par la voie végétative. Il doit être suivi par un qualificatif ou un nom de personne. La récolte est totale ou par grappillage et les fruits ont souvent une consistance dem i-molle ou m olle.

La fiche de description adoptée est assez sim plifiée, elle m et en évidence les principales caractéristiques morphologiques des différentes parties de l'arbre qui nous aident à identifier facilement les différents cultivars entre eux sans trop s'attarder sur les détails jugés sans grand intérêt pour ce type de travail (nombre de pennes, nombre d'épines, angles formés par les pennes avec le rachis, nombre d'épillets par régime etc.. .). Pour une plus grande précision et beaucoup de rigueur quant à l’identification des cultivars ce travail devrait être complété par des approches biochimiques et moléculaires.

Sauf contrainte de non disponibilité, principalem ent pour les cultivars très rares, et devant la masse de travail engendrée par cette diversité et sa répartition dans l’espace, notre échantillonnage s’est lim ité à 5 arbres du même cultivar, deux palm es de la couronne moyenne de chaque arbre et 20 fruits pour chaque cultivar.

LE PALMIER DATTI ER EN TUNI SIExvi

La 1ère partie de la fiche porte sur une présentation rapide du cultivar où nous donnons:

1. le nom le plus commun du cultivar et son éventuelle signification avec une attention particulière pour m ettre en évidence les cultivars différents m ais ayant le mêm e nom dans différentes régions ou un m ême cultivar ayant différents nom s dans des régions différentes,

2. sa localisation géographique 3. la présence ou l'absence de rejets (surtout pour les cultivars rares et

très rares) dont l'im portance sur la m ultiplication et la sauvegarde du cultivar est très grande.

4. son abondance relative: faute de données statistiques concernantm ême les principaux cultivars, mis à part Deglet Nour, cette notion est plutôt arbitraire et perm et seulement de donner une idée, suite aux inform ations recueillies au cours des enquêtes, sur l’importance quantitative du cultivar au niveau des oasis tunisiennes. Le tableau ci-après donne un résumé des différentes situations que nous avons rencontrées.

Réparti tion géographique à l’échelle des oasis

Présenc e dans les parcelles Le cult ivar est jugé

Très large Dominance dans t outes les parcelles

Très abondants(Deglet nour)

large présenc e dans presque tout es les parcelles

Abondant(Khou ft imi)

large Présenc e limitée dans les parcelles

Assez abundant (Besser helou)

limiée Présenc e dans t outes parcelles Assez abondant(Kenta)

limit ée Limitée dans les parcelles Assez rare(Ammari)

Très l imit ée Présenc e de quelques pieds dans quel ques parcelles

Rare(Goundi)

Très l imit ée Un à quel ques pieds dans une à deux parc elles

Très rare(Om Laghlez)

Pour chaque cultivar nous donnons une illustration par 2 photos, l'une montrant l'aspect général de l'arbre avec sa production et l'autre montrant les fruits (stades Besser, Rotab et Tamer, avec une coupe longitudinale et une coupe transversale) et la graine vue de deux faces.

La 2ème partie de la fiche, la plus importante, concerne la description phénologique du cultivar. C ette dernière dégage les principales caractéristiques m orphologiques de l'arbre et de ses fruits parmanipulation d'un certain nombre de descripteurs d'une façon répétitive pour toutes les fiches (Tableau ci-après).

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Il est à noter que ces caractéristiques m orphologiques peuvent varier pour le même cultivar en fonction des conditions écologiques, des types d’exploitation, de la densité de plantation, de l'entretien de la parcelle et de l’état sanitaire et de l'âge du cultivar; l'aspect général de l'arbre et surtout les fruits restent les seuls critères fiables pour la reconnaissance et l’identification facile des cultivars.

Tableau résum ant les descript eurs

Parties Organes Désignation des descripteurs

St ipe Grosseur, adhérence des bas es des pal mes (Karab) au stipe, la largeur des Karab, la couleur du st ipe.

Palmes La longueur t otale de la palme, la longueur de la part ie épineuse, la couleur des palmes avec les nuanc es et la courbure des palmes.

Pennes Longueur, largeur, consistance, groupement des pennes.Epines Longueur, consistance et groupement des épines.

Organes

Végétatifs

Port dela plant e

Aspect général (f orme).

RégimeLongueur de la hampe florale, couleur et trajectoire de la hampe, grosseur et f orme du régime, couleur et longueur des épillet s.

Frui t

Astr ingence, couleur et f orme du stade Besser. Largeur, couleur et émergence du pér iant he. Couleur du stade Rotab. Aspect et couleur du frui t à complèt e mat ur ité. Qual ité. Epoque de maturit é. Production moyenne et mode de récolt e. Longueur, largeur et poids du fruit. Epaisseur de la chair. Rapport graine sur f ruit et taux d' humidit é.

Régime et fruit

GraineRugosité, forme et couleur de la graine. Longueur, largeur et poids de la graine. Largeur de la rainure vent rale et posi tion du micropyle.

Nous donnons à la fin de la fiche quelques caractères quantitatifs touchant le fruit et la graine et en particulier la longueur et la largeur du fruit (stade Besser) et celles de la graine (à com plète m aturité), l'épaisseur de la chair (stade Besser), le poids m oyen du fruit entier et celui de la graine, le rapport graine sur fruit et le taux d'humidité. Ce dernier est obtenu par évaporation de l’eau, jusqu’à stabilité du poids de l’échantillon, à l’intérieur d’une étuve à 90°C.

Le poids moyen du fruit et le taux d’humidité sont calculés au stade où les fruits sont généralement récoltés pour le cultivar en question, le plus souvent avant com plète m aturité, ce qui fait que les poids m oyens et les taux d'humidité paraissent relativement élevés.

Nous signalons enfin que les norm es que nous avons retenues pour qualifier les dim ensions des palmes et des pennes sont résumées ci-dessous:

LE PALMIER DATTI ER EN TUNI SIExvii i

OrganesQual if icat ifs

Palmes Pennes

Très court es < 3 m < 25 cmCourtes 3 - 3,5 m 25 - 30 cmAssez court es --- 30 - 40 cmAssez longues 3,5 - 4 m 40 - 50 cmLongues 4 - 4,5 m 50 - 60 cmTrès longues > 4, 5 m > 60 cmGrêles ( largeur) --- < 2 cmPeu larges --- 2 - 2,5 cmAssez larges --- 2,5 - 3 cmLarges --- 3 - 3,5 cmTrès larges --- > 3,5 cm

Nous donnons à la fin de ce volum e, en guise d’index variétal, une liste alphabétique des cultivars touchés par le présent travail (volum es I et II) et leur localisation géographique ainsi que ceux signalés par F. Masselot (*) en 1901 et T.H. Kearney (* *) en 1906 et ce pour avoir une idée sur l’évolution dans le tem ps de ce patrimoine. Il y a lieu de signaler que les travaux de Masselot ont touché principalem ent la région du Djerid, ceux de Kearney ont été élargis aux régions de Nefzaoua et de Gabes.

(*)Masselot F. 1901, Les dattiers des oasi s du Djerid Bull . Dir. Gén. de l ’Agr. et du

Com. 6(19) Tunis pp: 141-161

(** ) Kearney T. H. 1906, Date varieties and date culture in Tunis USDA Bureau of Plant Indust ry Bulletin, n° 92 Washington, 112 pages, illus.

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FICHES D’INVENTAIRE ET DE CONTRÔLE DES CULTIVARS DE PALMIER DATTIER

Volume 2

LE PALMIER DATTI ER EN TUNI SIE2

Cultivar N° 2.8: BORCHANOU 1. Présent ation du cultivar

Nom: Borchanou Signifi cation:Abondance: Très rare Locali sation: TozeurRejet s: Présence de rej ets

2. Princi pal es caractéri stiques

2. 1. Organes végétatifs Stipe: Assez gros, uni et de couleur cendrée. Karab assez large et non adhérent.Palmes: Courtes, droites à très peu courbées surtout aux extrémités. La couleur est vert jaunât re, d'aspect assez luisant. La longueur moyenne d'une palme de la couronne moyenne est de 3, 52 m. La longueur de la partie épineuse est de 1, 00 m.Pennes: Courtes, larges et d'aspect assez aéré. Elles forment des groupes de deux et surt out de trois t out le long du rachi s. Leurs dimensions, en part ant de la base vers le sommet de la palme, sont de 37/1, 8 cm, 40/4,5 cm, et 28/23 cm.Epines: Courtes, assez fortes, quelques unes sont solitaires puis une bonne partie est groupée par deux et peu de groupes de troi s.Port de l'arbre: érigé, demi-sphérique, assez aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe fl orale est moyennement longue, assez droite et de couleur jaune orange. Le régime, assez ramassé, est de grosseur moyenne avec des épillets court s et de couleur orange clai r.Fruit: Le stade Besser, peu astringent, est jaune pail le à nuance verdât re. La form e est sub-cylindrique avec une légère obliquité du côté périanthe. Ce dernier est large, peu émergent et de couleur jaune abri cot. A maturité le fruit se ramollit, garde sa forme avec un léger rétrécissement. La couleur est ambré foncé à brun foncé à complète maturité. La chair est farineuse. Qualité juste moyenne. Mat urité fin septembre. Production moyenne 70 kg. Récolte totale.Graine: Sub- cylindrique, souvent l isse et parf ois ailée. La couleur est brune. La rainure vent rale est large et le micropyle est au milieu du dos de la graine.

2. 3. Autres caractéri stiques

Caractéri stiques numériques Fr ui t GraineLongueur moy enne (mm) 49 29Largeur moyenne (mm) 25 10Epaisseur de la chair (mm) 3Poids moy en (g) 14,1 1Graine/Fruit 0,12Taux d’humidité (%) 22, 27


Cultivar N° 2.9: JERSINI 1. Présent ation du cultivar

Nom: JersiniSignifi cation:Abondance: RareLocali sation: TozeurRejet s: Peu de rej et s


2. 1. Organes végétatifs Stipe: Assez gros et de couleur rousse. Karab peu large et adhérent.Palmes: Assez longues, fortes et assez droites. La couleur est verte à forte nuance bleuâtre. La longueur m oyenne d'une palme de l a couronne m oyenne est de 3, 75m, celle de la partie épineuse est de 1, 20 m. Pennes: Assez longues et assez larges. Elles forment des groupes de deux et surt out de t rois t out le long du rachis. Leurs dimensi ons en part ant de la base vers le sommet de la palme, sont de 49/2 cm, 42/3,7 cm et 25/2, 7 cm.Epines: Fortes et assez courtes. Elles forment, après quelques unes solitaires, des groupes de deux assez espacés.Port de l'arbre: érigé, demi-sphérique assez aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe fl orale est longue, courbée et de couleur orange clair. Le régime est assez gros et pendant, les épillets, assez longs, sont de couleur orange clair.Fruit: Le stade Besser, astringent, est jaune abricot. La forme est ovoïde allongée avec une légère obliquité du côté périanthe. Ce dernier est assez large, émergent et de couleur jaune abricot avec des petites taches brunes. A maturité le fruit se ride légèrement, la couleur, rousse au st ade Rot ab, passe au brun f oncé à complète maturité. Qualité juste m oyenne. Maturité mi- septembre. Producti on moyenne 70 kg. Récolte tot ale. Graine: Fusiform e, rugueuse et parfois ailée. La couleur est brune. La rainure ventrale est peu large et le micropyle est au milieu du dos de la graine.


Caractéri stiques numériques Fr ui t GraineLongueur moy enne (mm) 38 20Largeur moyenne (mm) 20 8Epaisseur de la chair (mm) 4Poids moy en (g) 5,6 0,8Graine/Fruit 0, 14Taux d’humidité (%) 29, 06


Cultivar N°3.2: HISSAYA 1. Présent ation du cultivar

Nom: Hissaya Signifi cation:Abondance: Très rareLocali sation: Tozeur, Nefta, Degache, NefzaouaRejet s: Présence de rej ets


2. 1. Organes végétatifs Stipe: Grosseur moyenne, Karab assez adhérent, couleur rousse à brun clai r.Palmes: Longues, assez droites à peu courbées à partir de la couronne m oyenne. La couleur est vert jaunâtre avec une nuance orange au niveau de l a partie péti olaire. La longueur moyenne d' une palme de la couronne moyenne est de 4,10 m. Celle de la partie épineuse est de 1,10 m.Pennes: Assez longues, très larges et raides. Elles sont groupées par deux, en grand nombre, et peu de groupes de trois. Leurs dimensions, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 43/1, 2 cm, 40/4,5 cm et 20/2,5 cm. Epines: Courtes et assez fortes, el les forment des groupes de deux assez espacés.Port de l'arbre: Erigé, demi-sphérique assez aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est assez longue, droite à peu courbée. La couleur est orange foncé. Le régime est assez gros avec des épillets longs et de couleur orange.Fruit: Le stade Besser, assez ast ringent, est jaune pail le avec des petites taches brunes très irrégulières du coté opposées au périanthe. Forme sub- cylindrique avec un léger rétrécissement à la base du fruit et une légère obliquité du coté périanthe. Ce dernier est assez large, peu émergent et de couleur jaune paille. A maturité le fruit se ramollit, se rétrécit légèrement, et la couleur vire au miel transluci de très attirante avec souvent un tat ouage brun du coté opposé au périanthe. Assez bonne qualité. Maturité début septembre. Production moyenne 60 kg. Récolte par grappillage.Graine: Assez grosse, légèrement rugueuse et sub- cylindrique. La couleur est rousse à forte nuance blanchâtre. La rainure vent rale est assez large et le mi cropyle est au milieu du dos de la graine.


Caractéri stiques numériques Fr ui t GraineLongueur moy enne (mm) 47 31Largeur moyenne (mm) 21 7Epaisseur de la chair (mm) 5Poids moy en (g) 9,6 1,8Graine/Fruit 0, 19Taux d’humidité (%) 36, 46


Cultivar N° 3.3: SBAA AROUS 1. Présent ation du cultivar

Nom: Sbaâ ArousSignifi cation: Doigts de la mariéeAbondance: RareLocali sation: Djerid, NefzaouaRejet s: Présence de rej ets


2. 1. Organes végétatifs Stipe: Assez gros, Karab large et adhérent, couleur rousse à nuance brunâtre.Palmes: Longues, droites et assez fortes. La couleur est vert olive. La longueur moyenne d'une palme de la couronne m oyenne est de 4,35 m. Celle de la partie épineuse est de 1,55 m. Pennes: Longues et larges surt out au milieu de la palme. Elles forment des groupes de deux et de troi s assez touffus. Leurs dimensions, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 50/1, 6 cm, 53/4,2 cm et 26/1 cm. Epines: Courtes et f ortes. Après quelques unes solitaires elles sont groupées, en mélange, par deux et troi s Port de l'arbre: érigé, demi-sphérique assez touffu.

2. 2. Régime et fruitRégime: La ham pe fl orale est assez longue, large et légèrement courbée. La couleur est orange. Le régime, légèrement pendant, est de grosseur moyenne. Les épillets sont court s et de couleur orange.Fruit: Le stade Besser, très astringent, est rose à nuance j aune verdâtre surtout du côté opposé au périanthe. La forme est sub- cylindrique, avec un léger aplati ssement du coté périanthe. Ce dernier, assez émergent, est jaune orange. A maturité le f ruit se ramollit et se rét récit, le stade Rotab est assez persistant et la maturité est de ce f ait assez lent e. La couleur est jaune orange translucide du coté périanthe, elle es brun foncé à noire du côté opposé, rappelant les doigts de la m ariée avec du Henné. Assez bonne qualité. Maturité fin septembre. Production moyenne 70 kg. Récolte échelonnée par grappillage.Graine: Sub- cylindrique à fusiforme, rugueuse et de couleur rousse à forte nuance blanchât re. La rainure ventrale est peu large et le micropyle est au milieu du dos de la graine. 2.3. Autres caractéristi ques

Caractéri stiques numériques Fr ui t GraineLongueur moy enne (mm) 44 24Largeur moyenne (mm) 24 8Epaisseur de la chair (mm) 5Poids moy en (g) 13,8 1,3Graine/Fruit 0,09Taux d’humidité (%) 40, 48


Cultivar N° 5.7: ARICHTI

1. Présent ation du cultivarNom: Arichti (Rochdi à Gabes)Signifi cation:Abondance: Assez abondantLocali sation: Djerid, Nefzaoua et surt out à GabesRejet s: Présence de rej ets


2. 1. Organes végétati fsStipe: Assez gros souvent uni et de couleur cendrée avec une nuance brunâtre au niveau du somm et. Karab large à la base et effilé du coté rachis.Palmes: Assez longues, courbées aux extrémités. La couleur est vert cireux à forte nuance jaunâtre. La longueur moyenne d'une palme de la couronne moyenne est de 3, 70 m, celle de la partie épineuse est de 0,90 m.Pennes: Longues, grêles à peu larges, flexibles et peu ployées. Elle forment des groupes de deux et de troi s bien espacés. Leurs dimensions, en part ant de la base vers le sommet de la palme, sont de 66/1, 5 cm, 55/2, 5 cm et 38/1,5 cm. Epines: Assez longues et grêles, elles sont successivement solitaires et groupées par deux, à chaque groupe de deux est opposée une épine solitaire.Port de l' arbre: Retombant, sub-sphérique bien aéré. Une t rès fort e ressemblance avec Deglet nour, sans la crinière de bourre (Vol. I, p: 149).

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est jaune abricot avec une légère nuance verdâtre, courte et dressée à peu courbée sous le poids du régime. Ce dernier est légèrement pendant souvent très gros avec des épillets court s et de couleur orange clairFruit: Le stade Besser, non astringent, est jaune à petite nuance brunâtre. La forme est ovoïde allongée avec une légère obliquité du coté périanthe. Ce dernier est jaune abri cot, peu large et peu émergent. A maturité le f ruit garde sa f orme, se ride dans tous les sens et la couleur est brun foncé à complète mat urité. Fruit de bonne qualité. Maturité début oct obre. Producti on m oyenne 80 kg. Récolte t otale au st ade Besser. Ce cultivar jouit, à ce stade, d'une grande importance commerciale.Graine: Forme ovoïde, al longée. La couleur est brune avec une nuance blanchâtre du coté périanthe. La rainure vent rale est large et le mi cropyle est dévié vers le sommet du dos de la graine.


Caractéri stiques numériques Fr ui t GraineLongueur moy enne (mm) 45 25Largeur moyenne (mm) 24 8Epaisseur de la chair (mm) 5Poids moy en (g) 16,8 1,5Graine/Fruit 0,09Taux d’humidité (st ade besser) (%) 42, 10


Cultivar N° 6.6: LABOUZIA 1. Présent ation du cultivar

Nom: LabouziaSignifi cation: S'écrase facilementAbondance: Très rareLocali sation: DegacheRejet s: Pas de rejets


2. 1. Organes végétatifs Stipe: Assez gros, souvent uni et de couleur roux cendré. Karab large à la base et effi lé du coté de la partie épineuse, Palmes: Assez longues et courbées surt out à partir de l a couronne m oyenne. La couleur est vert olive avec une légère nuance jaunâtre au niveau de la partie épineuse. La longueur moyenne d'une palme de la couronne moyenne est de 3,95 m, celle de la partie épineuse est de 0, 90 m.Pennes: Très longues assez larges et ployées. Elles f orment des groupes de deux et peu de groupes de troi s t out le long du rachis. Leurs dimensi ons, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 64/1, 2 cm, 70/3, 6 cm et 43/1, 5 cm.Epines: Longues et fortes. Elles forment des groupes de deux assez espacés.Port de l'arbre: Retombant, sub-sphérique aéré

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est orange avec une nuance verdâtre, assez l ongue et courbée. Le régime est gros pendant avec des épillets courts et de couleur orange.Fruit: Le stade Besser, très astringent, est jaune abri cot à petite nuance verdâtre. La forme est ovoïde avec une légère concavité du coté périanthe. Ce dernier est assez large, peu émergent et de couleur orange clair. A maturité le fruit se ramollit, se ride et se rétrécit légèrement. La couleur passe par l 'ambré clair au stade Rotab à l'ambré foncé à complète maturité. Fruit de bonne qualité, fragile et t rès attirant. Mat urité fin septembre. Production moyenne 70 kg. Récolte par grappillage.Graine: Assez grosse et de forme très irrégulière. Elle est souvent dentelée. La rainure vent rale est moyenne et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 9.4: HALWAT TEBOULBOU

1. Présent ation du cultivar Nom: Halwat Teboulbou Signifi cation: La douce de TeboulbouAbondance: RareLocali sation: GabesRejet s: Présence de rej ets


2. 1 Organes végét atifs Stipe: Grêle à assez gros et de couleur cendrée. Karab peu large et adhérent. Palmes: Assez longues, droites et de couleur vert f oncé avec une nuance bleuâtre. La longueur moyenne d'une palme de la couronne moyenne est de 3,68 m, celle de la partie épineuse est de 0,70 m.Pennes: Longues et très larges, légèrement pl oyées au milieu de la palme. Elles forment des groupes de deux et peu de groupes de troi s très rapprochés t out le long du rachis. Leurs dimensions, en part ant de la base vers le sommet de la palme, sont de 46/1, 4 cm, 60/4 cm et 16/1, 3 cm. Epines: Assez longues et d'aspect jaunâtre. Elles forment des groupes de deux assez espacés. Port de l'arbre: Dressé et buissonnant, demi-sphérique touffu.

2. 2 Régime et fruitRégime: La hampe fl orale est j aune pail le à nuance verdâtre, courte et courbée. Le régime est assez gros, pendant avec des épillets court s et de couleur jaune pail le.Fruit: Le stade Besser, non astringent, est jaune pail le. La forme est ovoïde allongée. Le périanthe est large peu émergent et de couleur jaune pail le. A maturité le fruit se ramollit, se rétrécit légèrement et se ride. La couleur miel du stade Rotab passe à l'ambré clair et translucide à com plète maturité. Assez bonne qualité. Mat urité mi-septembre. Production moyenne 70 kg. Récolte par grappillage.Graine: Lisse et sub-cylindrique. La couleur est brune à petite nuance blanchâtre du coté périanthe. La rainure vent rale est assez large et le micropyle est au milieu dudos de la graine.




Cultivar N° 9.5: AIN HANECH "BEHET"

1. Présent ation du cultivar Nom: Aïn Hanech "Behet" Signifi cation: Oeil de serpentAbondance: RareLocali sation: GabesRejet s: Présence de rej ets


2. 1 Organes végét atifs Stipe: Assez gros et de couleur rousse, Karab large et adhérent. Palmes: Assez longues, légèrement courbées au niveau de la couronne m oyenne. La couleur est verte avec une nuance jaunâtre. La longueur moyenne d'une palme de la couronne moyenne est de 3, 65 m, celle de la partie épineuse est de 0,74 m.Pennes: Assez longues, très larges et raides. Elles forment des groupes de deux et de troi s très rapprochés tout le l ong du rachis. Leurs dimensi ons, en part ant de la base vers le sommet de la palme, sont de 46/2 cm, 45/4 cm et 23/2,8 cm.Epines: Assez courtes, fortes et d'aspect jaunâtre. Elles form ent des groupes, en mélange, de deux et de trois très rapprochés.Port de l'arbre: Dressé, demi-sphérique touff u.

2. 2 Régime et fruitRégime: La hampe fl orale est orange, assez longue et droite le régime est gros légèrement oblique avec des épillets court s et de couleur orange. Fruit: Le stade Besser, d'astringence marquée, est jaune abricot avec une nuance rose. Fusif orme et légèrement bossu. Le périanthe est large, peu émergent et de couleur jaune abricot, i l siège sur une auréole rose f oncé très caractéristique d'où le nom du cultivars. A maturité, le fruit se ram ollit, garde sa f orme et sa tail le et la couleur brune du stade Rot ab passe au noire à complèt e maturité. Qualité juste m oyenne. Maturité début septembre. Production moyenne 60 kg. Récolte par grappillage.Graine: Li sse et légèrem ent bossue. La couleur est roux cendré. La rainure ventrale est étroite et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 9.6: HALWAT JABNOUN

1. Présent ation du cultivar Nom: Halwat jabnoun Signifi cation: La douce de JabnounAbondance: RareLocali sation: GabesRejet s: Présence de rej ets


2. 1 Organes végét atifs Stipe: Assez gros et de couleur cendrée. Karab assez large et adhérent. Palmes: Courtes et droites à légèrement courbées à partir de la couronne m oyenne. La couleur est vert cireux avec une légère nuance bleuâtre. La longueur moyenne d'une palme de la couronne moyenne est de 3,55 m, celle de la partie épineuse est de 0, 80 m.Pennes: Assez courtes et très larges, droites à légèrement ployées. Elles f orment des groupes de trois et peu de groupes deux tout le long du rachis. Leurs dimensions, en part ant de la base vers le sommet de la palme, sont de 45/1,8 cm, 40/4 cm et 22/3 cm.Epines: Courtes, fortes et d'aspect jaunâtre. Elles f orment après quelques unes solitaires, des groupes de deux très rapprochés. Port de l'arbre: Dressé, demi-sphérique assez aéré.

2. 2 Régime et fruitRégime: La hampe florale est orange, assez longue et peu courbée. Le régime est assez gros, oblique avec des épillets assez longs et de couleur orange.Fruit: Le stade Besser, non astringent, est jaune pail le à jaune abricot. La forme est sub-cylindrique. Le périanthe est assez large, émergent et de couleur orange. A maturité le f ruit se ram ollit, se rét récit et se ride dans tous les sens. La couleur rousse du stade Rotab passe au brun foncé à complète m aturité. Datt e demi sèche, de qualité secondaire. Maturité début octobre. Production moyenne 60 kg. Récolte totale.Graine: Lisse, légèrement aplatie dorso-ventralement, la couleur est rousse avec une fort e nuance blanchâtre du coté du périanthe. La rainure ventrale est large et le micropyle, sur le dos de la graine, est légèrement dévié vers le coté opposé au périanthe.




Cultivar N° 9.7: GARGOUBI

1. Présent ation du cultivar Nom: GargoubiSignifi cation:Abondance: RareLocali sation: TozeurRejet s: Présence de rej ets


2. 1. Organes végétatifs Stipe: Assez gros et de couleur rousse. Karab assez large et souvent adhérent.Palmes: longues, légèrement courbées aux extrémités à partir de la couronne moyenne et de couleur vert cireux avec une nuance bleuâtre. La longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 4,10 m, celle de la partie épineuse est de 0, 90 m. Pennes: assez longues, raides et larges. Elles forment un mélange de groupes de deux et de trois t out le l ong du rachis. Leurs dimensi ons, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 50/2, 1 cm, 47/3,8 cm et 18/2,1 cm.Epines: assez longues et fort es. Elles form ent, après quelques unes solitaires des groupes de deux assez rapprochés.Port de l'arbre: érigé à légèrement retombant, demi sphérique assez t ouffu.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est orange, assez longue et peu courbée. Le régime est gros, pendant avec des épillets court s et de couleur orange.Fruit: Le st ade Besser, d'ast ringence marquée, est j aune abri cot avec une légère nuance orange. La f orme est ovoïde, le périanthe est peu large, assez émergent et de couleur orange. A m aturité le fruit se ramollit et se ride. La couleur miel du stade Rotab passe à l 'ambré foncé à complète mat urité. L’épicarpe se détache le plus souvent du mésocarpe. Qualité juste moyenne. Maturité mi-septembre. Producti on moyenne 50 kg. Récolte tot ale.Graine: Grosse par rapport à la taille du fruit, l isse du coté dorsal et très irrégulière. La couleur est brune, la rainure ventrale est large surtout du coté périanthe et le micropyle est en haut du dos de la graine (coté périanthe).


Caractéri stiques numériques Fr ui t GraineLongueur moy enne (mm) 32 22Largeur moyenne (mm) 21 10Epaisseur de la chair (mm) 5Poids moy en (g) 8 1,5Graine/Fruit 0,19Taux d’humidité (%) 37, 20


Cultivar N° 9.8: FELIENE

1. Présent ation du cultivar Nom: FelieneSignifi cation:Abondance: RareLocali sation: GabesRejet s: Présence de rej ets


2. 1. Organes végétatifs Stipe: Assez gros et de couleur cendrée. Karab large et adhérent.Palmes: Courtes et droites. La couleur est vert cireux avec une f orte nuance bleuât re. La l ongueur m oyenne d'une palme de la couronne moyenne est de 3, 50 m, celle de la partie épineuse est de 1,06 m.Pennes: Longues, très larges et raides. Elles f orment des groupes de trois et de quatre très rapprochés t out le long du rachis. Leurs dimensi ons, en partant de la base vers le sommet de palme, sont de 65/2,1 cm, 58/4, 3 cm et 30/1, 8 cm.Epines: Courtes et f ortes, el les forment, après quelques unes solitaires, des groupes de deux très rapprochés. Port de l'arbre: Dressé, demi sphérique touffu.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est orange avec une petite nuance verdâtre, court e et relativement dressée. Le régime est gros, oblique et assez ramassé avec des épillets court s et de couleur orange.Fruit: Le stade Besser, non astringent, est jaune abri cot et d' aspect lui sant. La forme est sub-cylindrique, légèrement pointue du cot é opposé au péri anthe. Ce dernier est assez large, peu émergent et de couleur orange. A m aturité le f ruit se ramollit, se ride et se rét récit légèrement. La couleur rousse du stade rotab passe à l’ambré f oncé à complète maturité. Datte demi sèche, d’assez bonne qualité. Maturation début octobre. Production moyenne 60kg. Récolte totale. Graine: Lisse du cot é dorsal et rugueuse du coté vent rale, sub- cylindrique et de couleur brune. La rainure vent rale est large, le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 12.1: CHEKENET EL HAGER

1. Présent ation du cultivarNom: Chekenet El HagerSignifi cation: Chekena des pierresAbondance: Très rareLocali sation: DegacheRejet s: Présence de rej ets


2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez gros et f ort, souvent uni et de couleur roux cendré. Karab large et peu adhérent.Palmes: Courtes et légèrem ent courbées aux extrémités. La couleur est vert cireux avec une petite nuance j aunâtre qui vire vers l' orange au niveau de la partie pétiolaire. La longueur moyenne d'une palme de la couronne m oyenne est de 3,15 m, celle de la partie épineuse est de 0, 70 m.Pennes: Assez longues et larges. Elles f orment des groupes de deux t out le long du rachi s. Leurs dimensions, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 50/1, 5 cm, 40/3 cm et 20/1,7 cm.Epines: Assez courtes et fort es. Elles forment des groupes de deux assez rapprochés.Port de l'arbre: Erigé à peu ret ombant, sub- sphérique aéré.

2. 2. Régimes et fruitsRégime: La hampe florale est jaune verdât re, assez longue et peu courbée. Le régime est gros, oblique avec des épillets courts et de couleur jaune abri cot.Fruit: Le stade Besser, non astringent, est j aune abricot, la forme est ovoïde avec un léger aplati ssement du coté périanthe. Ce dernier est large émergent et de couleur jaune abri cot. A maturité le fruit se ramollit, se rétrécit légèrement et se ride dans tous les sens. La couleur est ambré clair. Fruit de qualité juste moyenne. Producti on moyenne 60kg. Maturité fin septembre. Récolte totale.Graine: Sub-cylindrique, l isse à légèrement rugueuse du coté du périanthe sur le dos de la graine. La couleur est cendrée à forte nuance bl anchât re. La rainure ventrale est large et le micropyle est dévié vers le coté opposé au périant he.




Cultivar N° 12.2: CHEKENA LEMWACHMA

1. Présentation du cultivarNom: Chekena lemwachmaSignifi cation: Chekana la tatouéeAbondance: Très rareLocali sation: DegacheRejet s: Pas de rejets


2. 1 Organes végét atifsStipe: Assez gros, fort et de couleur roux cendré. Karab large et adhérent.Palmes: Courtes, droites à peu courbées aux ext rémités à partir de la couronne moyenne. La couleur est vert cireux avec une nuance jaunât re. La longueur moyenne d'une palme de la couronne moyenne est de 3,20 m, celle de la partie épineuse est de 0, 80 m.Pennes: longues et larges. Elles form ent des groupe de deux et peu de groupes de troi s tout le l ong du rachis. Leurs dimensions, en part ant de la base vers le sommet de la palme, sont de 70/2 cm, 56/3,5 cm et 32/2 cm. Epines:Assez courtes et fortes. Elles form ent des groupes de deux assez rapprochés.Port de l'arbre: Erigé. Demi-spherique aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est vert pâle avec une nuance jaunâtre, assez longue et peu courbée. Le régime est gros, oblique à légèrement pendant sous le poi ds des fruits avec des épillets court s et de couleur jaune verdâtre.Fruit: Le st ade Besser, astringent, est de couleur jaune pail le. La forme est ovoïde allongée. Le f ruit est parcouru par des petits traits brunât res en parti culier du coté opposé au périanthe et dans le sens de la largeur ce qui lui donne un aspect tat oué. Le périanthe est assez large, émergent et de couleur jaune paille. A maturité le fruit se ram ollit et la couleur est brune. Les trait s du tat ouage deviennent blanchâtre et se durci ssent donnant à l'épi carpe une consistance sèche et cassante. Qualité juste moyenne. Maturité mi-septembre. Production m oyenne 60 kg. Récolte par grappillage. Graine: Lisse, fusiforme et de couleur brune. La rainure ventrale est assez large et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 12.3: CHEKENET EL OUED

1. Présent ation du cultivarNom: Chekenet El OuedSignifi cation: Chekena de la rivièreAbondance: Très rare Locali sation: DegacheRejet s: Pas de rejets


2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez gros, fort et de couleur rousse. Karab peu large et adhérent.Palmes: Longues, flexibles et courbées à tous les niveaux. La couleur est verte à forte nuance bleuâtre. La l ongueur moyenne d'une palme de la couronne moyenne est de 4, 40 m, celle de la partie épineuse est de 1,40 m.Pennes: Assez longues, très larges et droites. Elles f orment un mélange de groupes de deux et de trois tout le l ong du rachis. Leurs dimensions, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 50/1, 6 cm, 48/4, 2 cm et 26/1,6 cm.Epines: Assez longues et f ortes, leur pointe est de couleur orange. Elles f orment, après quelques unes solitaires, des groupes de deux.Port de l'arbre: Assez ret ombant, sub-sphérique aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe fl orale est l ongue, courbée et de couleur orange avec une nuance verdâtre. Le régime est gros, oblique avec des épillets courts et de couleur orange.Fruit: Le stade Besser, astringent, est de couleur jaune pail le à nuance verdâtre, avec des petits traits brunâtres du coté opposé au périanthe. La f orme est ovoïde allongée, légèrement bossue avec un net aplatissement du coté périanthe. Ce dernier est large très peu émergent et de couleur j aune abri cot. A maturité le fruit se ram ollit et se rétrécit et la couleur passe à l'ambré foncé à complète maturité. Fruit de qualité juste moyenne. Maturité fin septembre. Production m oyenne au niveau de 50 kg. Récolte par grappillage.Graine: Sub- cylindrique, l isse à peu rugueuse à la face dorsale du coté périanthe. La couleur est brune avec une nuance blanchâtre aux extrémités. La rainure ventrale est étroite et le mi cropyle est assez dévié du coté opposé au périanthe sur le dos de la graine.




Cultivar N° 12.4: KHALT ABOUDA

1. Présent ation du cultivarNom: Khalt AboudaSignifi cation: Khalt de M. AboudaAbondance: Très rareLocali sation: DegacheRejet s: Présence de rej ets


2. 1. Organes végétatifsStipe: Gros, fort et de couleur rousse. Karab large et adhérent. Palmes: Très l ongues, droites à peu courbées aux extrémités. La couleur est vert cireux avec une nuance bleuât re. La partie pétiolaire est orange. La longueur moyenne d'une palme de la couronne moyenne est de 4, 60m, celle de la partie épineuse est de 1,30 m Pennes: Très l ongues larges et ployées au milieu de la palme. Elles forment des groupes de deux et de trois rapprochés t out le long du rachi s. Leurs dimensions, en part ant de la base vers le sommet de la palme, sont de 76/1,1 cm, 71/3, 3 cm et 40/1, 5 cm.Epines: Longues, fortes et denses. La couleur est orange au niveau de leur pointe. Elles forment, après quelques unes solitaires, des groupes de deux.Port de l'arbre: Erigé, demi-sphérique touffu.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est orange, assez courte et légèrement courbée. Le régime est gros, dressé à légèrement oblique avec des épillets longs et de couleur orange.Fruit: Le stade Besser, très peu astringent, est j aune pail le à jaune abri cot. La f orme et sub-cylindrique avec une nette obliquité du coté périanthe. Ce dernier est émergent, large et de couleur orange. Il forme avec l 'axe du fruit un angle d' à peu prés 45°. A maturité le fruit se ramollit, garde sa form e et sa grosseur au stade Rotab; la couleur vire au miel translucide. A complète maturité le fruit se rétrécit légèrement et se ride dans t ous les sens, la couleur passe à l 'ambré foncé surt out du coté opposé au périanthe. Fruit de bonne qualité. Maturité fin septembre. Producti on moyenne 80 kg. Récolte totale.Graine: petite, lisse et sub- cylindrique. La couleur est brune avec une nuance blanchât re aux extrémités. La rainure ventrale est étroite et le micropyle est très petit au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 12.5: DEGLET GAID

1. Présent ation du cultivarNom: Deglet GaïdSignifi cation: Degla de M. le CaïdAbondance: Très RareLocali sation: Tozeur, NeftaRejet s: Peu de rej et s


2. 1. Organes végétatifsStipe: Grosseur moyenne. Karab assez adhérent et de couleur rousse.Palmes: Assez longues et assez droites. La couleur est verte à f orte nuance bleuât re, la base pétiolée est brune. La l ongueur m oyenne d'une palme de la couronne moyenne est de 3,70 m, la longueur de la partie épineuse est de 1,40 m. Pennes: Courtes et assez larges, el les form ent un mélange de groupes de deux et de troi s tout le l ong du rachis. Leurs dimensions, en part ant de la base vers le sommet de la palme, sont de: 52/1, 7 cm, 45/3 cm et de 30/2,3 cm.Epines: Courtes et fortes formant des groupes de deux et de troi s assez espacés.Port de l'arbre: Assez ret ombant, sub-sphérique aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: la hampe florale est assez longue courbée et de couleur orange clair à nuance verdâtre. Le régime est pendant, assez ram assé, les épillets, de longueur moyenne, sont de couleur jaune abri cot à orange.Fruit: Le stade Besser, très peu ast ringent, est jaune paille à jaune abricot. La forme est ovoïde allongée. Le périant he, assez émergent, est jaune abricot. A maturité le fruit se ramollit, garde sa forme avec un léger rétrécissem ent. La couleur est ambré clair translucide t rès attirant e. Fruit d' assez bonne qualité. Maturité septembre. Production moyenne 60 kg. Récolte par grappillage.Graine: Ovoïde, lisse et de couleur brune à f orte nuance blanchâtre du coté périanthe. La rainure vent rale est moyenne et le mi cropyle est au milieu du dos la graine.


Caractéri stiques numériques Fr ui t GraineLongueur moy enne (mm) 42 20Largeur moyenne (mm) 24 8Epaisseur de la chair (mm) 4Poids moy en (g) 12 1Graine/Fruit 0,08Taux d’humidité (%) 34, 52


Cultivar N° 12.8: CHEKENET EL HEJ

1. Présent ation du cultivarNom: Chekenet El Hej Signifi cation: Chekena du pèlerinage.Abondance: Très rare Locali sation: DegacheRejet s: Présence de rejet s


2. 1. Organes végétatifsStipe: Gros, fort et de couleur roux cendré. Karab Large et adhérent.Palmes: Assez longues, fortes et droites à légèrement courbées aux extrémités. La couleur est vert olive avec une petite nuance j aunâtre. La l ongueur moyenne d'une palme de la couronne moyenne est de 3,80 m, celle de la partie épineuse est de 0, 80 m.Pennes: Longues et t rès larges, raides à légèrement pl oyées au milieu de la palme. Elles forment des groupes de deux puis un mélange de deux et de trois tout le long du rachi s. Leurs dimensi ons, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 55/1, 8 cm, 55/3,9 cm et 25/2,4 cm.Epines: Assez longues et f ortes. Leur pointe est de couleur orange. Elles forment des groupes de deux assez rapprochés.Port de l'arbre: Retombant, sub-sphérique touffu.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est verte avec une nuance jaunât re, courte, droite à peu courbée. Le régime est gros dressé avec des épillets courts et de couleur orange.Fruit: Le stade Besser, non astringent, est jaune pail le parsemé par des petits points bruns sur t oute la surface du fruit La f orme est ovoïde allongée avec une légère obliquité du coté périanthe. Ce dernier est large, peu émergent et de couleur jaune abri cot. A maturité le f ruit se ramollit, se rétrécit légèrem ent et garde sa f orme. La couleur miel très attirante du st ade Rot ab passe à l 'ambré à complète maturité. Fruit d'assez bonne qualité. Maturité fin septembre. Production moyenne au niveau de 80 kg. Récolte par grappillage.Graine: lisse et sub-cylindrique. La couleur est brune. La rainure ventrale est assez large et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 12.9: CHEKENET ASSEL

1. Présent ation du cultivarNom: Chekenet AsselSignifi cation: Chekana du mielAbondance: Très rareLocali sation: DegacheRejet s: Pas de rej ets


2. 1. Organes végétatifStipe: Assez gros, fort et de couleur rousse, Karab large et adhérent.Palmes: Longues et droites à légèrement courbées à partir de la couronne m oyenne. La couleur est vert olive avec une petite nuance orange. Le rachi s et la partie pétiolaire sont d'aspect orange. La l ongueur moyenne d'une palme de la couronne moyenne est de 4,00 m, celle de la partie épineuse est de 1,20 m.Pennes: Assez l ongues et larges, peu pl oyées au milieu de la palme. Elles forment des groupes de deux et peu de groupes de t rois t out le long du rachis. Leurs dimensions, en part ant de la base vers le sommet de la palme, sont de 41/1,4 cm, 44/3, 2 cm et 31/1, 9 cm.Epines: Courtes et assez fort es. Elles forment, après quelques unes solitaires, des groupes de deux assez espacés.Port de l'arbre: Erigé à peu ret ombant. Sub-sphérique assez aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe fl orale est orange avec une nuance verdâtre, peu longue et peu courbée. Le régime est moyen, oblique avec des épillets courts et de couleur orange.Fruit: Le stade Besser, non ast ringent, est jaune orange avec une nuance verdât re. La forme est ovoïde all ongée avec une légère obliquité du coté péri anthe. Ce dernier est large, peu émergent et de couleur orange. A maturité le fruit se ramollit, se rétrécit légèrement et se ride. La couleur miel très attirant e du stade Rotab passe à l'ambré foncé à complète m aturité. Fruit de bonne qualité. Maturité mi-septembre. Production moyenne au niveau de 60 kg. Récolte par grappillage.Graine: Relativement petite, lisse à peu rugueuse du côt é dorsal, fusiforme et de couleur brune avec une forte nuance bl anchâtre du coté périanthe. La rainure ventrale est étroite et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 12.10: DEGLET CHEDLY

1. Présent ation du cultivarNom: Deglet Chedly Signifi cation: Degla de M. ChedlyAbondance: Très rareLocali sation: TozeurRejet s: Très peu de rejet s


2. 1. Organes végétatifsStipe: Grosseur moyenne, Karab large et adhérent, couleur roussePalmes: Courtes et droites légèrement courbées au niveau de la couronne m oyenne. La couleur est vert cireux à petite nuance j aunâtre. La longueur moyenne d'une palme de la couronne moyenne est de 3,10 m, celle de la partie épineuse est de 0,80m.Pennes: Assez longues et assez larges, raides à peu flexibles à partir du milieu de la palme. Elles form ent un mélange de groupes de deux et de troi s assez rapprochés tout le long du rachis. Leurs dimensions, en part ant de la base vers le sommet de la palme, sont de 31/09 cm, 43/2, 6 cm et 23/2 cm. Epines: Courtes et grêles. Elles f orment, après quelques unes solitaires, des groupes de deux.Port de l'arbre: Erigé à peu ret ombant demi- sphérique aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est jaune orange à petite nuance verdâtre, assez longue et courbée. Le régime est moyen, pendant avec des épillets court s et de couleur jaune abri cot.Fruit: Le st ade Besser, assez astringent, est de couleur j aune. La forme est ovoïde avec une légère obliquité du coté périanthe. Ce dernier est peu large, non émergent et de couleur jaune abricot. A maturité le fruit se ramollit et se rétrécit légèrement et la couleur miel attirante du st ade Rot ab passe à l'ambré clair translucide et luisant à complète mat urité. Assez bonne qualité. Maturité mi-septembre. Producti on moyenne au niveau de 60 kg. Récolte par grappillage.Graine: Lisse à peu rugueuse du coté ventral , fusiforme et de couleur rousse. La rainure vent rale est assez large et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 13.1: ELELLOU

1. Présent ation du cultivarNom: ElellouSignifi cation:Abondance: Très rareLocali sation: NeftaRejet s: Présence de rej ets


2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez gros et de couleur rousse. Karab peu large et adhérent.Palmes: Assez longues et flexibles, courbées à tous les niveaux aux extrémités. La couleur est vert pâle à petite nuance jaunâtre. La partie pétiol aire est jaunâtre à aspect huileux. La l ongueur m oyenne d'une palme de la couronne moyenne est de 3, 55 m, celle de la partie épineuse est de 1, 30 m.Pennes: Assez longues et assez larges. Elles f orment des groupes de deux et peu de groupes de troi s tout le long du rachis. Leurs dimensions, en part ant de la base vers le sommet de la palme, sont de 55/1, 6 cm, 48/2, 9 cm et 25/2 cm.Epines: Courtes, fortes et d'aspect jaunâtre Elles sont groupées par deux.Port de l' arbre: Erigé, demi- sphérique aéré, forte ressemblance avec D eglet nour. (Vol. I p: 149).

2. 2. Régime et fruitRégime: La ham pe florale est vert olive avec une nuance jaunâtre, longue et courbée. Le régime est petit, pendant avec des épillets longs et de couleur jaune verdât re. Fruit: Le st ade Besser, d'astringence marquée, est rouge corail avec une nuance jaunâtre. La f orme est presque ovoïde, allongée. Le péri anthe est large, peu émergent et de couleur orange. A maturité le fruit se ram ollit, se rétrécit et se ride légèrement. La couleur est ambré clair à complète m aturité. Fruit de bonne qualité. Maturité fin septembre. Producti on moyenne au niveau de 50 kg. Récolte t otale ou par grappillage.Graine: Lisse, fusiforme et point ue aux ext rémités. Brune à légèrement rousse du coté périanthe. La rainure vent rale est assez large et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 13.2: KHALT EL AROUSSI

1. Présent ation du cultivarNom: Khalt El AroussiSignifi cation: Khalt de M. El AroussiAbondance: Très rareLocali sation: NeftaRejet s: Présence de rej ets


2. 1. Organes végétatifsStipe: Gros, fort et de couleur brun foncé. Karab large et assez adhérent.Palmes: Longues et légèrement courbées à partir de la couronne m oyenne. La couleur est vert olive à f orte nuance j aunâtre et à aspect huileux. La partie pétiolaire est brun f oncé à noi re. La longueur moyenne d'une palme de l a couronne moyenne est de 4,40 m, celle de la partie épineuse est de 1,40 m.Pennes: Longues, très larges et droites. Elles forment des groupes de deux très rapprochés tout le long du rachis. Leurs dimensions, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 60/2 cm, 58/4,4 cm et 36/1,7 cm.Epines: Courtes et fort es, pointes noires caractéristiques. Elles f orment, après quelques unes solitaires très courtes et très denses, des groupes de deux très rapprochés.Port de l'arbre: Erigé, demi-sphérique très touffu.

2. 2. Régime et fruitRégime: La ham pe fl orale est vert olive, assez l ongue et peu courbée. Le régime est gros oblique avec des épillets courts et de couleur jaune à forte nuance verdât re.Fruit: Le stade Besser, astringent, est rouge corail avec une nuance verdâtre surt out du coté opposé au périant he. La forme est presque ovoïde avec une nette obliquité du coté périanthe. Ce dernier est large, assez émergent et de couleur orange. A maturité le f ruit se ram ollit très lentement du coté opposé au périanthe; le stade Rotab est assez persistant. La couleur est ambré translucide, attirante. Fruit de bonne qualité. Maturité mi-septembre. Production moyenne au niveau de 80 kg. Récolte par grappillage.Graine: Rugueuse et souvent ailée. La couleur est brune à rousse du coté périant he. La rainure vent rale est assez large et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 13.4: DEGLET BABA

1. Présent ation du cultivarNom: Deglet BabaSignifi cation: Degla de mon pèreAbondance: Très rareLocali sation: TozeurRejet s: Présence de rejet s


2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez gros, souvent uni et de couleur rousse. Karab large et non adhérent.Palmes: Longues et flexibles, courbées à tous les niveaux. La couleur est vert pâle à aspect huileux. La l ongueur m oyenne d'une palme de la couronne moyenne est de 4, 00 m, celle de la partie épineuse est de 1,30 m.Pennes: Assez longues et assez larges, souvent pl oyées à t ous les niveaux. Elles forment un mélange de groupes de deux et de trois assez rapprochés t out le long du rachi s. Leurs dimensions, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 50/0, 5 cm, 48/2, 7 cm et 44/1,7 cm.Epines: Longues et grêles. Elles forment un mélange des groupes de trois et de deux Port de l'arbre: Retombant sub- sphérique aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est verte avec une nuance jaunâtre assez l ongue et légèrement courbée. Le régime est assez gros, oblique avec des épillets longs et de couleur jaune paille. Fruit: Le stade Besser, ast ringent, est de couleur jaune abricot. La f orme est sub-cylindrique avec une légère obliquité de coté périanthe. Ce dernier est large, très peu émergent et de couleur j aune pail le. A maturité le fruit se ram ollit, se rétrécit légèrement et la couleur miel translucide du stade Rotab passe à l'ambré foncé à complète m aturité. Fruit d'assez bonne qualité. Maturité début septembre. Production moyenne au niveau de 60 kg. Récolte par grappillage.Graine: Lisse, fusif orme et de couleur rousse. La rainure ventrale est étroite et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 13.5: DEGLET BEL ABBES

1. Présent ation du cultivarNom: Deglet Bel AbbesSignifi cation: Degla de M Ben AbbesAbondance: Très rareLocali sation: TozeurRejet s: Très peu de rejet s


2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez Gros, souvent uni et de couleur cendrée. Karab large et non adhérent.Palmes: Assez longues et courbées aux ext rémités. La couleur est vert cireux avec une nuance bleuât re. La l ongueur m oyenne d'une palme de la couronne moyenne est de 3,62 m. La longueur de la partie épineuse est de 1, 00 m.Pennes: Relativement courtes et peu larges, assez droites et assez aérées. Elles forment un mélange de groupes de trois et de deux t out le long du rachi s. Leurs dimensions, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 49/1 cm, 48/ 2, 9 cm et 30/2,1 cm.Epines: Longues et grêles, elles forment des groupes de deux assez espacés. Port de l'arbre: érigé à peu retombant, demi-sphérique très aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est assez longue, peu courbée et de couleur orange. Le régime est moyen avec des épillets oranges assez courts.Fruit: Le st ade Besser, d'astringence marquée, est jaune abricot parsemé des petits point s bruns. La forme est sub- cylindrique allongée avec une nette obliquité du coté périanthe. Ce dernier est assez large, peu émergent et de couleur orange. A maturité le fruit se ramollit et se ride dans tous les sens. La couleur est ambré clair à brun très foncé tirant vers le noir aux 2 extrémités, la chai r est fibreuse. Qualité assez bonne. Maturité mi-septembre. Producti on moyenne au niveau de 50 kg. Récolte par grappillage.Graine: Sub- cylindrique à ovoïde allongé. La couleur est brune avec une nuance blanchât re au niveau du coté dorsal. La rainure vent rale est moyenne et le micropyle est net au milieu du dos de la graine.


Caractéri stiques numériques Fr ui t GraineLongueur moy enne (mm) 44,6 26Largeur moyenne (mm) 21,2 8Epaisseur de la chair (mm) 4Poids moy en (g) 10,3 1,3Graine/Fruit 0,13Taux d’humidité (%) 21, 46


Cultivar N° 13.6: S'BEIA HADDED

1. Présent ation du cultivarNom: S'beïa HaddedSignifi cation: Petit doigt du forgeronAbondance: Très rareLocali sation: DegacheRejet s: Pas de rejets


2. 1. Organes végétatifsStipe: Gros, fort et de couleur rousse, Karab large et adhérentPalmes: Très longues et courbées. La couleur est vert bleuât re d'aspect huileux avec une nuance orange au niveau de la partie pétiolai re. La longueur moyenne d'une palme de la couronne moyenne est de 4,66 m, celle de la partie épineuse est de 1,4 m.Pennes: Assez longues et très larges, ployées à t ous les niveaux et très denses. Elles forment des groupes de deux puis peu de groupes de t rois t rès rapprochés tout le long du rachis. Leurs dimensions, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 44/1, 8 cm, 48/3,6 cm 32/2, 4 cm.Epines: Courtes, fortes et orientées dans tous les sens. Elles form ent, après quelques unes solitaires, des groupes de deux très rapprochés.Port de l'arbre: buissonnant ayant l'aspect d'une parapluie caractéristique.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est orange à forte nuance verdât re, assez longue et peu courbée. Le régime est gros, oblique avec des épillets assez longs et de couleur orange.Fruit: Le st ade Besser, d'astringence marquée, est de couleur rose avec une f orte nuance orange. La forme est sub-cylindrique, légèrement bossue avec une légère obli-quité du cot é péri anthe. Ce dernier est peu large, peu émergent et de couleur orange. Il siège sur une auréole rose. A maturité le fruit se ramollit, se rétrécit légèrement et la couleur est brun f oncé à f ort e nuance noirâtre à com plète maturité, d'où l'appellation du cultivar. Qualité m oyenne. Maturité fin oct obre. Producti on moyenne au niveau de 80 kg. Récolte totale.Graine: Lisse et parf oi s ailée, en général fusiforme. La couleur est brune à f orte nuance blanchâtre du coté périanthe. La rainure ventrale est peu large et le micropyle, sur le dos de la graine, est légèrement dévié vers le coté opposé au périanthe.




Cultivar N° 13.7 KHADRAYA

1. Présent ation du cultivarNom: KhadrayaSignifi cation: Verte (La) Abondance: RareLocali sation: Djerid, NefzaouaRejet s: Présence de rej ets


2. 1. Organes végétatifsStipe: Gros, souvent uni et de couleur cendrée. Karab peu large et non adhérent.Palmes: Courtes et droites dans t outes les directions. La couleur est verte à f orte nuance bleuâtre. La l ongueur moyenne d'une palme de la couronne moyenne est de 3, 30 m, celle de la partie épineuse est de 1,05 m.Pennes: Assez courtes et larges, rai des et assez t ouffues. Elles form ent des groupes de deux puis de trois très rapprochés tout le long du rachis. Leurs dimensions en part ant de la base vers le sommet de la palme, sont de 43/1,6 cm, 35/3, 5 cm et 25/1, 6 cm.Epines: Assez l ongues et fortes. La base des épines est jaunâtre. Elles forment, après quelques unes solitaires, des groupes de deux et de groupe de trois assez rapprochés. Port de l'arbre: Erigé à buissonnant, sub- sphérique touff u.

2. 2. Régime et Fruit:Régime: La ham pe florale est verte avec une nuance orange, assez longue et courbée. Le régime est assez gros, pendant avec des épillets courts et de couleur orange.Fruit: Le stade Besser, d'astringence marquée, est de couleur verte avec une petite nuance jaunâtre du côté périanthe. La forme est ovoï de. Le périanthe est peu large, émergent et de couleur j aune pail le. A maturité le fruit se ram ollit, se rétrécit légèrement et perd sa forme par l 'apparition de petites cavités sur toute sa surface. La couleur miel translucide, très attirante du stade "Rot ab", passe à l 'ambré clair à complète maturité. Qualité juste moyenne (Trop molle). Mat urité fin septembre. Production moyenne au niveau de 60 kg. Récolte par grappillage au stade Rotab.Graine: Lisse et fusif orme. La couleur est brune à légèrement rousse du coté périanthe. La rainure ventrale est assez large et le micropyle est dévié du coté périanthe (1/3) sur le dos de la graine.


Caractéri stiques numériques Fr ui t Graine

Longueur moy enne (mm) 42 25Largeur moyenne (mm) 21 9Epaisseur de la chair (mm) 3Poids moy en (g) 9,7 1,4Graine/Fruit 0,15Taux d’humidité (%) 32, 89


Cultivar N° 13.8: KHALT MOUACHEM

1. Présent ation du cultivarNom: Khalt MouachemSignifi cation: Khalt tatouéAbondance: Très rareLocali sation: DegacheRejet s: Présence de rej ets


2. 1 Organes végét atifsStipe: Assez gros, souvent uni et de couleur cendrée. Karab peu l arge et non adhérent.Palmes: Très courtes et flexibles aux extrémités. La couleur est vert olive à aspect huileux. La longueur moyenne d'une palme de la couronne moyenne est de 2,60 m, celle de la partie épineuse est de 0, 45m.Pennes: Assez court es, larges et raides. Elles forment des groupes de deux et peu de groupes de troi s tout le long du rachis. Leurs dimensions, en part ant de la base vers le sommet de la palme, sont de 30/0, 9 cm, 35/3 cm et 23/1, 7 cm.Epines: Courtes et f ort es, el les f orment des groupes de deux et de trois assez rapprochés.Port de l'arbre: Erigé à peu ret ombant, demi-sphérique assez aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est orange, assez longue et peu courbée. Le régime est moyen, pendant, avec des épillets court s et de couleur orange.Fruit: Le stade Besser, non astringent, est jaune verdâtre à aspect huileux, parcouru par des très petits traits bruns dans le sens de la largeur (tat ouage). La forme est sub-cylindrique légèrement bossue, avec une petite obliquité du coté périanthe. Ce dernier est peu large, peu ém ergent et de couleur j aune pail le. A maturité le fruit se ramollit, se rétrécit légèrem ent et se ride dans tous les sens. La couleur est ambré foncé à com plète maturité avec persist ance des trait s du tat ouage. Qualité juste moyenne. Maturité fin septembre. Production moyenne 50 kg. Récolte totale.Graine: Lisse, sub-cylindrique et de couleur brune. La rainure ventrale est peu large et le micropyle est au milieu du dos de la graine.


Caractéri stiques numériques Fr ui t GraineLongueur moy enne (mm) 40 21Largeur moyenne (mm) 19 7Epaisseur de la chair (mm) 4Poids moy en (g) 7,7 0,8Graine/Fruit 0,10Taux d’humidité (%) 26,4


Cultivar N° 14.5: SIBBI

1. Présent ation du cultivarNom: SibbiSignifi cation:Abondance: RareLocali sation: ChebikaRejet s: Présence de rejet s


2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez gros, uni et de couleur brun foncé. Karab large et non adhérent. Palmes: Assez longues et légèrement courbées aux extrémités. La couleur est vert pâle avec une petite nuance jaunâtre. La longueur moyenne d' une palme de la couronne moyenne est de 3, 75 m, celle de la partie épineuse est de 0,80 m. Pennes: Assez l ongues et larges, légèrement pl oyées au milieu de la palme. Elles forment des groupes de deux et peu de groupes de trois t out le l ong du rachi s. Leurs dimensions, en part ant de la base vers le sommet de la palme, sont de 50/1 cm, 49/3, 2 cm, et 18/2,4 cm.Epines: Assez longues et grêles. Elles forment des groupes de deux en mélange avec quelques unes solitaires assez espacés.Port de l'arbre: Erigé à peu ret ombant, sub- sphérique touffu.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe fl orale est courte à peu longue, légèrement courbée et de couleur verte à petite nuance orange. Le régime est assez gros, oblique avec des épillets longs et de couleur orange.Fruit: Le stade Besser, astringent, est vert olive avec une petite nuance j aunâtre. La forme est elliptique très large du coté périanthe. Ce dernier est large peu émergent et de couleur orange. A maturité le fruit se ramollit et se ride légèrement. La couleur est ambré foncé à complète maturité. Qualité juste moyenne. Maturité début septembre. Production moyenne 80 kg. Récolte souvent totale. Graine: Sub- cylindrique à fusiforme. La couleur est brun f oncé. La rainure ventrale est étroite et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 15.7: OULIFI 1. Présent ation du cultivar

Nom: OulifiSignifi cation:Abondance: RareLocali sation: Tamerza -MidesRejet s: Présence de rejets


2. 1. Organes végétatifsStipe: gros, souvent uni et de couleur cendrée, karab peu large et non adhérentPalmes: Assez longues et dressées dans toutes les directions. La couleur est vert pâle avec une légère nuance jaunâtre. La longueur m oyenne d’une est palme de la couronne moyenne est de 3, 55m, celle de la partie épineuse est de 0, 95m Pennes: Assez longues et larges. Elles forment des groupes de deux et de t rois tout le long du rachis. Leurs dimensions, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 49/1, 7 cm, 42/3,1 cm et 20/2,1 cm.Epines: Courtes et fortes, après quelques une solitaires, elles forment des groupes de deux assez espacés Port de l'arbre: érigé, sub-sphérique assez aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est longue, peu courbée et de couleur jaune abricot avec une légère nuance verdâtre. Le régime est oblique, assez gros avec des épillets assez longs et de couleur orange pâle. Fruit: Le stade besser, ast ringent, est j aune orange. La form e est sub-cylindrique avec une légère obliquité du coté périanthe. Ce dernier est large, émergent et de couleur orange. A maturité le fruit se ramollit et se ride et la couleur ambré clair du stade Rotab passe à l ’ambre foncé à forte nuance noirâtre à complète maturité. Datte molle de moyenne qualité. Maturité fin juillet, très précoce, production m oyenne 50 kg. récolte par grappillage.Graine: rugueuse, sub- cylindrique et de couleur rousse avec une nuance blanchât re. La rainure vent rale est large et le micropyle est au milieu de dos de la graine.




Cultivar N° 4.3: ABOU MEAAN 1. Présent ation du cultivar

Nom: Abou Meâan (originai re des pays du Golfe) Signifi cation:Abondance: Très Rare Locali sation: Merah-Lahouar (Tozeur), CRPh DegacheRejet s: Présence de rejets


2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez gros et de couleur roux cendré, Karab assez large et adhérent.Palmes: Courtes à assez longues, dressées et de couleur vert olive avec une nuance cireuse, la longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 3,5m, celle de la partie épineuse est de 0, 90m Pennes: Assez longues et larges. Elles forment des groupes de deux t rès rapprochés tout le long du rachis. Leurs dimensi ons, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 49/1,5 cm, 41/3 cm et 19/2 cm.Epines: Grêles et courtes, assez espacées et solitaires. Port de l'arbre: Erigé, demi sphérique touffu.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est courte, dressée et de couleur vert olive avec une légère nuance jaunâtre. Le régime est oblique à légèrement pendant avec des épillets assez longs et de couleur jaune abricot. Fruit: Le stade Besser, non astringent et sucré, est jaune paille à jaune abricot. La forme est sub-globuleuse à ovoïde avec un périanthe large, non émergent et de couleur jaune abri cot. A maturité le fruit se ramollit (coté opposé au périant he en premier lieu) tout en gardant sa forme et sa taille avec une couleur miel translucide au st ade Rot ab. A complète maturité le fruit se rétrécit et se ride légèrement et la couleur passe à l’ambré translucide. Datte molle onctueuse et de t rès bonne qualité. Maturité fin oct obre. Producti on moyenne 70 kg. Récolte par grappillage. Graine: très petite, l isse, fusiforme et de couleur brune avec une légère nuance blanchât re du coté périanthe. La rainure ventrale est large et le micropyle est au milieu au dos de la graine.




Cultivar N° 13.3: KHALAS 1. Présent ation du cultivar

Nom: Khalas (originaire des pays du Golfe) Signifi cation:Abondance: Rare Locali sation: Merah Lahouar (Tozeur), CRPh Degache Rejet s: Présence de rej et s


2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez gros et de couleur brun cendré, Karab assez large et adhérent.Palmes: Longues et peu courbées aux ext rémités au niveau de la couronne m oyenne. La couleur est vert cireux avec une nuance bleuâtre. La l ongueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 4,00 m, celle de la partie épineuse est de 0,80m. Pennes: Assez l ongues, larges et ployées à t ous les niveaux. Elles forment des groupes de deux tout le long du rachis. Leurs dimensions, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 43/1, 1 cm, 47/2, 8 cm et 18/1, 0 cm. Epines: Grêles et longues. Elles forment, après quelques unes solitaires, des groupes de deux assez espacés. Port de l'arbre: érigé, demi sphérique aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est peu longue, dressée et de couleur vert olive. Le régime est peu gros, assez oblique avec des épillets courts et de couleur jaune abricot. Fruit: Le stade Besser; non astringent et sucré, est jaune pail le avec des petits points bruns. La forme est sub- cylindrique avec une légère obliquité du coté périanthe, ce dernier est très petit, peu émergent et de couleur orange. A m aturité le fruit se ramollit, du coté péri anthe en premier l ieu, se rét récit et la couleur miel du stade Rotab passe à l ’ambré translucide à complète maturité. Datte très molle d’excellente saveur et de bonne qualité. Maturité mi-sept embre. Producti on moyenne 60 kg, récolte par grappillage. Graine: Sub- cylindrique légèrement concave face dorsale. La couleur est rousse avec une légère nuance brunât re du coté périanthe et blanchâtre du coté opposé. La graine est lisse avec un petit si llon partant du milieu vers le sommet du dos de la graine. La rainure vent rale est assez large et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 15.9: GAMRA 1. Présent ation du cultivar

Nom: Gamra Signifi cation: LuneAbondance: Très rare Locali sation: Telmine (Kebili) Rejet s: Pas de rejet s


2. 1. Organes végétatifsStipe: Grêle à assez gros, uni et de couleur cendrée ressemblant à Besser Hel ou (volume I, p: 171), Karab peu large et non adhérent.Palmes: Courtes, fines et fortement courbées. La couleur est vert cireux avec une nuance j aunâtre, la base des palmes est brune. La longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 3,25 m, celle de la partie épineuse est de 0, 80 m. Pennes: Assez courtes et larges, légèrement ployées au milieu de la palme. Elles forment un mélange de groupes de t rois et de deux tout le long du rachis. Leurs dimensions, en part ant de la base vers le sommet de la palme, sont de 35/1,3 cm, 39/3, 1 cm et 29/2 cm. Epines: Courtes et fortes. Elles forment des groupes de deux rapprochés.Port de l'arbre: retombant, sub-sphérique assez aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est courte, dressée et de couleur orange. Le régime est assez gros et oblique avec des épillets court s et de couleur orange. Fruit: Le stade Besser, astringent, est jaune pail le à jaune abri cot avec des très petits point s brunâtres. La f orme est sub- cylindrique légèrement effilé du coté opposé au périanthe. Ce dernier est petit, peu large, émergent et de couleur orange. A maturité le fruit se ramollit et se rétrécit, la couleur miel translucide du stade Rotab passe à l’ambré translucide à complète maturité. Datte m olle d’assez bonne qualité. Mat urité fin oct obre, production moyenne 70 kg. Récolte par grappillage ou totale. Graine: Rugueuse, assez grosse et sub- cylindrique légèrement pointue du coté périanthe. La rainure vent rale est large et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 15.10: CHEHEM BENET 1. Présent ation du cultivar

Nom: Chehem Benet Signifi cation: Graisse de jeunes fil lesAbondance: Très rare Locali sation: Telmine (Kebili) Rejet s: Présence de rej et s


2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez gros, uni et de couleur cendrée. Karab assez large et non adhérent. Palmes: Assez longues légèrement ployées aux extrémités et de couleur vert olive. La longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 3, 50m, celle de la partie épineuse est de 0, 70m. Pennes: Assez longues et très larges, el les forment un mélange de groupes de trois et peu de groupes de deux t out le long du rachi s. Leurs dimensi ons, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 50/1, 3 cm, 47/4 cm et 22/1,8 cm. Epines: C ourtes et f ortes. Elles f orment après quelques unes solitaires des groupes de deux espacésPort de l'arbre: Retombant sub- sphérique assez touff u

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe fl orale, est courte, large et de couleur orange foncé. Le régime, assez gros, est dressé avec des épillets courts et de couleur orange. Fruit: Le st ade Besser, assez astringent, est j aune paille avec des très petits points brunâtres. La forme est sub-cylindrique, légèrement effilée du coté opposé au périanthe. Ce dernier est assez petit, légèrement émergent et de couleur jaune abricot à orange clair. A maturité le fruit se ram ollit, garde sa forme et sa taille avec une couleur miel à forte nuance blanchâtre au stade Rotab. Il se rét récit légèrement et la couleur passe au brun clair luisant à com plète maturité. Datte demi-m olle, onctueuse et de bonne qualité. Maturité début oct obre. Production m oyenne 60 kg. Récolte par grappillage. Graine: Fusif orme, lisse à assez rugueuse. Surt out du cot é périanthe. La couleur est brune à fort e nuance blanchâtre du coté périant he. La rainure vent rale est large et peu prof onde et le micropyle est légèrement dévié du coté périanthe.




Cultivar N° 16.1: M’SELAYA 1. Présent ation du cultivar

Nom: M’selaya Signifi cation: Grande aiguilleAbondance: Très rare Locali sation: Telmine (Kebili) Rejet s: Présence de rej et s


2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez gros, couleur brune à brun cendré, Karab assez large et adhérent. Palmes: Très longues et de couleur vert e avec une f orte nuance bleuâtre ; dressées à légèrement courbées aux extrémités. La longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 5, 10 m, celle de la partie épineuse est de 0,90 m. Pennes: Très longues et larges, elles forment un mélange de groupes de trois et peu de groupes de deux t out le long du rachis. Leurs dimensions, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 67/1, 1 cm, et 28/2,2 cm. Epines: Grêles et assez longues, el les f orment après quelques unes solitaires des groupes de deux espacés. Port de l'arbre: érigé demi-sphérique très aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est longue, large et de couleur verdâtre. Le régime est assez gros, pendant, avec des épillets assez longs et de couleur jaune verdâtre. Fruit: Le stade Besser, ast ringent, est de couleur vert olive avec une petite nuance jaunâtre. Form e elliptique all ongée, parfoi s le fruit est bossu (en f orme d’une petite corne) et large avec une légère obliquité du coté périanthe. Ce dernier est large, non émergent et de couleur jaune abri cot. A maturité le fruit se ramollit, se rétrécit et se ride, l’épiderme, assez épais, se détache de la chaire du fruit. La couleur brun clair à nuance verdât re du stade Rotab passe au brun foncé à complète maturité. Datte demi-sèche d’assez bonne qualité. Mat urité début oct obre. Producti on moyenne 50 kg. Récolte par grappillage. Graine: assez grosse, de forme elliptique à fusif orme légèrement concave à la face dorsale, lisse et de couleur rousse à forte nuance blanchâtre. La rainure vent rale est assez large et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 16.2: CHEKENET BOUZAIEN 1. Présent ation du cultivar

Nom: Chekenet Bouzaïen Signifi cation: Chekenet de M. Bouzaïen Abondance: Très rare Locali sation: Degache Rejet s: Présence de rejet s


2. 1. Organes végétatifsStipe: fort et de couleur rousse à brune karab large et adhérent. Palmes: Très longues et de couleur verte avec une nuance jaunât re. La base des palmes est de couleur orange. Les extrémités sont ployées surtout au niveau de la couronne moyenne. La longueur m oyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 4,70m, celle de la partie épineuse est de 0, 80m. Pennes: Très longues et très larges, peu pl oyées. Elles form ent un mélange de groupes de deux et peu de groupes de t rois tout le long du rachis. Leurs dimensi ons, en part ant de la base vers le sommet de la palme, sont de 65/1, 5 cm, 61/3, 8 cm et 23/1, 1 cm. Epines: Longues, fortes et à pointe de couleur jaune. Elles f orment des groupes de deux en mélange avec quelques unes solitaires. Port de l'arbre: Dressé à légèrement retombant demi- sphérique peu aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La ham pe fl orale est assez longues et large, courbée et de couleur orange. Le régime est assez gros pendant avec des épillets assez court s et de couleur jaune. Fruit: Le stade Besser, astringent, est de couleur jaune paille parsemé de petit s points bruns. La forme est elliptiques, assez large du coté périant he. Ce dernier, de couleur jaune abricot, est assez large non émergent, i l siège à l’ intérieur d’une petite cavité. A maturité le fruit se ram ollit, se rétrécit et se ride légèrement. La couleur miel très attirant e du stade R ot ab passe à l ’ambré translucide à complète m aturité. Datte demi-molle de bonne qualité. Maturité mi- septembre. Producti on moyenne 70 kg. Récolte par grappillage. Graine: Grosse, sub- cylindrique et de couleur rousse, l isse à la face dorsale et parcourue par des petits si llons perpendi culaires à l a rainure vent rale. Cette dernière est peu large et le micropyle est au milieu du dos de la graine.


Caractéri stiques numériques Fr ui t GraineLongueur moy enne (mm) 48 24Largeur moyenne (mm) 26,6 10Epaisseur de la chair (mm) 5Poids moy en (g) 12,9 1,9Graine/Fruit 0,16Taux d’humidité (%) 25, 85


Cultivar N° 16.3: CHEKENET NAJI 1. Présent ation du cultivar

Nom: Chekenet Naji Signifi cation: Chekenet de M. NajiAbondance: Très rare Locali sation: Degache Rejet s: Pas de rejets


2. 1. Organes végétatifsStipe: Gros, dressé et de couleur rousse, karab moyen et adhérent. Palmes: Longues et légèrem ent ployées aux extrémités. La couleur est vert huileux à fort e nuance jaunâtre. La l ongueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 4,45m, celle de la partie épineuse est de 1, 10m. Pennes: Assez longues et très larges. Elles forment un mélange de groupes de trois avec peu de groupes de deux tout le long du rachis. Leurs dimensi ons, en part ant de la base vers le sommet de la palme, sont de 57/1,2 cm, 49/4 cm et 18/1,8 cm. Epines: Longues, fortes et espacées. La couleur est vert jaunâtre. Elles f orment des groupes de deux en mélange avec peu de groupes de trois. Port de l'arbre: érigé à peu retombant demi-sphérique assez touffu.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est courte, dressée et de couleur orange. Le régime est assez gros avec des épillets courts et de couleur orange. Fruit: Le stade Besser, très astringent, est de couleur jaune abricot parsemé de très petits points bruns. La f orme est ovoïde allongée avec une légère obliquité du coté périanthe. Ce dernier est large, non émergent et de couleur orange. A maturité le fruit se ram ollit, se rétrécit et se ride. La couleur miel du stade Rotab passe à l’ambré translucide très attirant e à complète maturité. Datte m olle de bonne qualité. Mat urité fin août. Production moyenne 70 kg. Récolte par grappillage. Graine: Sub- cylindrique à fusif orme avec une légère concavité face dorsale. Lisse à légèrement rugueuse et de couleur rousse. La rainure ventrale est étroite et peu profonde et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 16.4: DEGLET OM ESSAAD 1. Présent ation du cultivar

Nom: Deglet Om Essaâd Signifi cation: Degla de Mme (Melle) Om Essaâd.Abondance: Très rare Locali sation: Degache Rejet s: Pas de rejets


2. 1. Organes végétatifsStipe: Gros et de couleur roux cendré. Karab assez large et adhérent avec une petite crinière de bourre juste au- dessous de la couronne basale des palmes. Palmes: Assez longues, dressées dans t outes les directions et ployées légèrement aux extrémités. La couleur est vert e avec une nuance bleuâtre. La longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 3,75m, celle de la partie épineuse est de 0, 80m. Pennes: Longues et assez larges, légèrement ployées au milieu de la palme. Leurs dimensions, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 55/1,6 cm, 56/3 cm et 55/2 cm. Elles f orm ent des groupes de deux et de groupes de t rois tout le long du rachi s. Epines: Longues et grêles. Elles f orment, après quelques unes solitaires, des groupes de deux assez espacés. Port de l'arbre: Dressé, demi-sphérique aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est longue courbée et de couleur orange verdâtre. Le régime est assez gros, pendant avec des épillets assez longs et de couleur orange. Fruit: Le stade Besser, astringent, est jaune paille à jaune abricot. La form e est sub-cylindrique allongée avec une légère obliquité du coté périanthe. Ce dernier est large, assez émergent et de couleur orange. A maturité le fruit se ramollit, se rétrécit et se ride dans tous les sens. La couleur miel transl ucide du stade Rotab passe à l’ambré luisant avec une nuance noirât re du cot é périanthe à complète maturité. Datte m olle d’assez bonne qualité. Maturité fin septembre. Production moyenne 70 kg. Récolte par grappillage. Graine: Sub- cylindrique all ongée, lisse à légèrement rugueuse à la f ace ventrale. La couleur est brune à rousse du coté périanthe. La rainure ventrale est assez large et le micropyle est au milieu du dos de la graine




Cultivar N° 16.5: KHAD KHADEM 1. Présent ation du cultivar

Nom: Khad Khadem Signifi cation: Joue de la négresse Abondance: Très rare Locali sation: Degache Rejet s: Présence de rejet s


2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez gros et de couleur rousse. Karab peu large et adhérent. Palmes: Assez longues dressées et de couleur vert jaunât re. La longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 3,90m, celle de la partie épineuse est de 0, 80m. Pennes: Assez longues et assez larges. Elles f orment un mélange de groupes de deux avec peu de groupes de trois tout le long du rachis. Leurs dimensions, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 37/1,2 cm, 41/2,5 cm et 20/1, 9 cm. Epines: Courtes, fortes et jaunât res aux ext rémités. Elles forment, après quelques unes solitaires, des groupes deux et peu de groupe de troi s. Port de l'arbre: érigé, demi - sphérique assez touff u.

2. 2. Régime et fruitRégime: La ham pe florale est assez l ongue, légèrement courbée et de couleur orange. Le régime, oblique, est assez gros avec des épillets courts et de couleur orange. . Fruit: Le stade Besser, astringent, est rouge corail foncé. La forme est sub- cylindrique avec une légère obliquité du coté périanthe ce dernier est large, assez émergent et de couleur orange avec une légère nuance rouge. A mat urité le fruit se ramollit, se rétrécit et se ride dans t ous les sens. La couleur brun foncé à f ort e nuance rougeâtre du st ade Rotab passe au noir à complète mat urité. Datte molle de qualité juste moyenne. Maturité fin septembre. Production moyenne 50 kg. Récolte par grappillage. Graine: Ovoïde allongée, lisse et de couleur brune. La rainure ventrale est étroite et le micropyle est légèrement dévié vers le coté opposé au périanthe.


Caractéri stiques numériques Fr ui t GraineLmoyenne (mm) 45 25Largeur moyenne (mm) 25 9Epaisseur de la chair (mm) 5Poids moy en (g) 15,5 1,7Graine/Fruit 0,11Taux d’humidité (%) 38, 14


Cultivar N° 16.6: MECHAWKA 1. Présent ation du cultivar

Nom: Mechawka Signifi cation: EpineuseAbondance: Très rare Locali sation: Chebika Rejet s: Présence de rejet s


2. 1. Organes végétatifsStipe: Gros et de couleur roux cendré, karab large et adhérent. Palmes: Assez longues, dressées à légèrement courbées aux extrémités. La couleur est vert cireux. La longueur m oyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 3, 95m celle de la partie épineuse est de 1,10m. Elles ont un aspect touffu. Pennes: Longues, très larges et dressées. Elles f orment des groupes de deux et de troi s très rapprochés tout le l ong du rachis. Leurs dimensi ons, en part ant de la base vers le sommet de la palme, sont de 60/1, 7 cm, 51/3, 8 cm et 44/1, 8 cm. Epines: Assez l ongues et f ortes avec une ext rémité orange. Elles forment des groupes de deux et peu de groupes de troi s très rapprochés. Port de l'arbre: Erigé demi-sphérique assez touffu.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est assez l ongue légèrement courbée et de couleur jaune abri cot avec une nuance verdâtre. Le régime est assez gros dressé à légèrement oblique avec des épillets court s et de couleur jaune abricot. Fruit: Le st ade Besser, peu astringent, est jaune abricot parsemé de petits points brunâtres. La f orme est ovoïde à sub-cylindrique avec un aplatissement coté périanthe. Ce dernier, assez large et peu ém ergent, est de couleur jaune avec une petite nuance verdâtre. A maturité le fruit se ramollit, se rétrécit et se ride légèrement; la couleur miel transluci de du stade Rotab passe à l’ambré lui sant à complète maturité. Datte demi-molle, onctueuse et de bonne qualité. Maturité mi-août production moyenne 50 kg. Récolte par grappillage. Graine: f orme irrégulière généralement ovoïde allongée à fusif orme, l isse à légèrement rugueuse face ventrale, la couleur est brune. La rainure vent rale est assez étroite et le micropyle est légèrement dévié au cot é opposé au péri anthe.


Caractéri stiques numériques Fr ui t GraineLongueur moy enne (mm) 46 24Largeur moyenne (mm) 22 9Epaisseur de la chair (mm) 6Poids moy en (g) 8,1 1, 18Graine/Fruit 0,15Taux d’humidité (%) 36, 66


Cultivar N° 16.7: DEGLET BARKAH 1. Présent ation du cultivar

Nom: Deglet BarkahSignifi cation: Degla de M. BarkahAbondance: Très rare Locali sation: Tozeur Rejet s: Très peu


2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez gros, couleur cendrée à peu rousse, karab assez large et adhérent. Palmes: Courtes à assez longues, dressées à très légèrement courbées aux ext rémités, la couleur est verte avec une nuance bleuâtre, la longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 3,50 m, celle de la partie épineuse est de 0, 75m. Pennes: Longues, peu larges et dressées, el les forment des groupes de deux et de troi s tout le l ong du rachis. Leurs dimensions, en part ant de la base vers le sommet de la palme, sont de 60/1 cm, 58/2,1 cm, 27/1 cm. Epines: Grêles et court es assez espacées. Elles forment des groupes de deux après quelques uns solitaires.Port de l'arbre: érigé à légèrement retombant, demi-sphérique aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe fl orale est assez longue, légèrem ent oblique à dressée et de couleur vert orange, le régime est petit, les épillets sont courts et de couleur jaune abri cot. Fruit: Le stade besser, non ast ringent, est vert pâle avec une légère nuance j aunât re. La f orme est sub-cylindrique avec une nette obliquité du coté périant he. Ce dernier est large, légèrem ent émergent et de couleur jaune abricot. A maturité le fruit se ramollit, se rét récit et se ride légèrement, la couleur miel avec une nuance verdâtre persi ste au stade Rot ab. A com plète m aturité, le fruit est translucide, demi-mou,onctueux et de bonne qualité. Maturité fin septembre. Production m oyenne 40 kg. Récolte par grappillage. Graine: assez petite, légèrement rugueuse, fusiform e et parf oi s ailée. La couleur est rousse avec une f orte nuance blanchâtre du coté périanthe. La rainure ventrale est étroite et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 16.8: BOU JELDANE 1. Présent ation du cultivar

Nom: Bou jeldane Signifi cation:Abondance: Très rare Locali sation: Chebika Rejet s: Présence de rejets


2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez gros, uni et de couleur rousse, karab peu large et non adhérent.Palmes: Très courtes; dressées à légèrement courbées aux extrémités au niveau de la couronne moyenne. La couleur est vert jaunât re. La longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 2, 90m, celle de la partie épineuse est de 0,60m.Pennes: Assez longues et assez larges, légèrement ployées au milieu de la palme. Elles forment des groupes de trois et de deux tout le long du rachis. Leurs dimensions, en part ant de la base vers le sommet de la palme, sont 51/1,2 cm, 50/2, 6 cm et 24/1,2 cm. Epines: Courtes et assez f ortes, el les forment après quelques unes solitaires des groupes de deux espacés.Port de l'arbre: légèrement ret ombant, sub-sphérique très aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est assez longue légèrement courbée et de couleur orange, le régime est assez gros, dressé avec des épillets courts et de couleur orange.Fruit: Le stade Besser; Astringent, est de couleur jaune pail le avec une nuance brunâtre du coté exposé au soleil. La forme est ovoïde allongée avec un aplatissement du coté périanthe. Ce dernier est large, peu ém ergent et de couleur orange. A maturité le fruit se ramollit, se rétrécit légèrement et se ride du coté opposé au péri anthe. La couleur miel, avec des plages blanchâtres au milieu du f ruit au stade Rotab, passe à l’ambré translucide avec une fort e nuance noirâtre du coté opposé au périanthe à complète maturité. Datte demi-molle de bonne qualité. Maturité fin septembre. Production moyenne 50 kg. Récolte totale ou par grappillage.Graine: f usiforme, l isse à légèrement rugueuse à la f ace vent rale et de couleur brune. La rainure vent rale est peu large et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 16.9: KHALT BOULIFA 1. Présent ation du cultivar

Nom: Khalt Boulifa Signifi cation: Khalt de Mr BoulifaAbondance: Très rare Locali sation: Chebika (Tamerza) Rejet s: Présence de peu de rejets


2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez gros, uni et de couleur cendrée, karab peu large et non adhérent. Palmes: Courtes et dressées dans t outes les directi ons. La couleur est vert e avec une fort e nuance bleuâtre. La l ongueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 3,20m, celle de la partie épineuse est de 0, 75m. Pennes: Assez l ongues et larges. Elles f orment des groupes de trois et peu de groupes de deux t out le long du rachis. Leurs dimensions, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 45/1, 2 cm, 46/3, 0 cm et 24/1, 0 cm. Epines: Courtes et grêles, elles f orment, après quelques unes solitaires des groupes de deux et peu de groupes de troi s Port de l'arbre: Retombant sub- sphérique assez aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est assez longue, légèrem ent oblique et de couleur orange avec une f orte nuance verdât re. Le régime est assez gros, dressé à légèrement pendant, avec des épillets assez longs et de couleur orange. Fruit: Le stade Besser, peu astringent et sucré, est jaune abri cot. La forme est sub-cylindrique avec un léger étranglement au milieu du fruit. Le péri anthe est large, émergent et de couleur abricot. A maturité le fruit se rétrécit et se ride, la couleur brun pâle du st ade Rotab passe au rousse assez clai re à complète maturité. Datte sèche, de qualité secondaire. Maturité fin sept embre. Production moyenne 70 kg. Récolte tot ale. Graine: Fusif orme, lisse à légèrement rugueuse face vent rale. La couleur est rousse à fort e nuance blanchâtre du coté péri anthe. La rainure vent rale est peu large et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 16.10: DEGLET KARMA 1. Présent ation du cultivar

Nom: Deglet Karma Signifi cation: Degla du figuierAbondance: Très rare Locali sation: Chebika (Tamerza) Rejet s: Présence de rej ets


2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez gros, uni et de couleur cendrée, karab peu large et non adhérent. Palmes: Courtes, dressées à peu courbées aux extrémités à partir de la couronne moyenne, la couleur est vert e avec une nuance j aunâtre. La longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 3,20m, celle de la partie épineuse est de 0,75m. Pennes: Assez courtes peu larges et dressées. Elles forment des groupes de deux t out le long du rachi s. Leurs dimensi ons, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 44/1,5 cm, 37/2, 0 cm, et 23/2,6 cm. Epines: fort es, longues et assez espacées, la pointe des épines est jaune orange. Elles forment, après quelques unes solitaires, de groupes de deux. Port de l'arbre: Assez retombant, demi-sphérique aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe fl orale est assez l ongue, dressée et de couleur orange avec une nette nuance verdât re. Le régime, dressé, est assez petit avec des épillets assez court s et de couleur jaune abri cot. Fruit: Le stade Besser, très ast ringent, est de couleur jaune pail le avec une légère nuance verdât re. La forme est sub-cylindrique avec une légère obliquité du coté périanthe. Ce dernier, large et ém ergent, est de couleur jaune paille. A maturité le fruit se ram ollit de deux extrémités tout en gardant sa forme et sa grosseur au stade Rotab; la couleur à ce stade est miel luisant. A com plète maturité le fruit se rétrécit et se ride et la couleur passe à l ’ambré avec une f orte nuance noirâtre aux ext rémités. Datte molle, onctueuse de bonne qualité. Maturité mi-septembre. Producti on moyenne 50 kg. Récolte par grappillage.Graine: petite, fusif orme et lisse, couleur rousse. La rainure ventrale est peu large et le micropyle est légèrement dévié du coté opposé au périant he.




Cultivar N° 17.1: KHALT BRIMA 1. Présent ation du cultivar

Nom: Khalt Brima Signifi cation:Abondance: Rare Locali sation: Telmine (Kebili) Rejet s: Présence de rej et s


2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez gros et de couleur roux brunâtre. Karab large et adhérent.Palmes: assez l ongues, légèrement courbées aux extrémités et de couleur vert olive avec une nuance j aunâtre. La longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 3,80 m, celle de la partie épineuse est de 0,95 m.Pennes: Assez courtes, larges et raides, el les form ent un mélange de groupes de deux et de trois assez espacés tout le long du rachis. Leurs dimensi ons, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 48/2, 6 cm, 39/3, 4 cm et 25,3/1, 7 cm. Epines: Courtes et f ort es. Elles forment, après quelques unes solitaires, des groupes de deux rapprochés.Port de l'arbre: Erigé à peu ret ombant, demi-sphérique, aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est assez longue, courbée et de couleur orange. Le régime est moyen, pendant avec des épillets courts et de couleur orange. Fruit: Le stade Besser, non astringent, est j aune verdâtre avec une forte nuance rose du coté exposé au soleil. La forme est ovoïde, de périanthe est très émergent, petit et de couleur jaune abri cot. Il siège sur une auréole rose. A maturité le fruit se ramollit et garde sa f orme et sa taille au stade Rotab, la couleur à ce stade est miel transluci de. A com plète maturité le fruit se ride et se rétrécit et la couleur devient légèrement plus foncée que celle du stade Rotab. Datte demi-m olle, attirante et de bonne qualité. Maturité début oct obre. Producti on moyenne 60 kg. Récolte totale. Graine: fusiform e, l isse et de couleur rousse. La rainure ventrale est assez ét roite et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 17.2: MARMOURI ABIADH 1. Présentation du cultivar

Nom: Marmouri abiadhSignifi cation:Abondance: Rare Locali sation: Mansoura, Rabta (Kebili) Rejet s: Présence de rejets


2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez gros, souvent uni et de couleur cendrée. Karab large et non adhérent Palmes: Très l ongues et courbées. La couleur est vert cireux avec une nuance blanchât re. La longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 4,70 m, celle de la partie épineuse est de 1,15 m. Pennes: Longues, peu larges et ployées au milieu de la palme. Elles forment des groupes de trois et peu de groupes de deux tout le long du rachis. Leurs dimensi ons, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 57,2/1,5 cm, 53/2, 4 cm et 32/1, 8 cm.Epines: Longues et grêles, el les f orment, après quelques épines solitaires des groupes de deux très espacés.Port de l'arbre: Retombant, sub-sphérique assez aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est longue, dressée à légèrement courbée et de couleur jaune abri cot. Le régime est assez gros, oblique avec des épillets court s et de couleur jaune. Fruit: Le stade Besser, peu astringent, est de couleur j aune abricot avec des nombreuses petites taches brunes. La forme est sub- cylindrique avec un très léger étranglement au milieu. Le périanthe est petit à peine émergent et de couleur jaune avec une petite auréole cendrée. A maturité le fruit se ramollit, garde sa taille et sa forme et la couleur est brun jaunât re au st ade Rotab. A complète maturité le fruit se ride légèrement et se rétrécit et la couleur est brun f oncé. Datte demi-molle de qualité just e moyenne. Maturité début oct obre. Production moyenne 60 kg. Récolte totale. Graine: lisse, grosse, très irrégulière, souvent ailée et de couleur rousse avec une nuance blanchât re cot é périanthe. La rainure ventrale est assez étroite et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 17.3: BALTOUNI 1. Présent ation du cultivar

Nom: Baltouni Signifi cation:Abondance: Rare Locali sation: Mansoura -Rabta (Kebili)Rejet s: Présence de rejet


2. 1. Organes végétatifsStipe: Grêle, souvent uni et de couleur cendrée, karab assez large et non adhérent. Palmes: Courtes et courbées aux ext rémités. La couleur est vert pâle. La longueur moyenne d’une palme de l a couronne moyenne est de 3, 10 m, celle de l a partie épineuse est de 0,70 m.Pennes: Assez l ongues et peu larges. elles f orment des groupes de deux et peu de groupes de troi s tout le long du rachis. Leurs dimensions, en part ant de la base vers le sommet de la palme, sont de 45/1, 2 cm, 43/2 cm et 21/1,5 cm. Epines: Longues et fortes, el les forment des groupes de deux assez rapprochés.Port de l'arbre: Retombant, sub-sphérique très aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est longue, courbée et de couleur orange. Le régime est assez gros, oblique à peu ret ombant avec des épillets courts et de couleur orange. Fruit: Le st ade Besser, assez astringent, est de couleur j aune abri cot. La forme est ovoïde, légèrement all ongée. Le péri anthe est large, émergent et de couleur jaune pail le. Au stade Rotab le fruit garde sa form e et sa taille, se ramollit et la couleur est jaune d’or translucide. A complète maturité le fruit se rétrécit, se ride, l ’épiderme se détache souvent de la chair du fruit créant des poches d’ai r et la couleur est brun clair. Datt e sèche d’assez bonne qualité. Mat urité début oct obre production moyenne 60 kg. Récolte totale. Graine: grosse, l isse, fusiform e et de couleur rousse avec une f orte nuance blanchâtre surt out coté périanthe. La rainure ventrale est assez large et le mi cropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 17.4: KECHDOU AHMER 1. Présent ation du cultivar

Nom: Kechdou AhmerSignifi cation: Abondance: Peu abondant Locali sation: Telmine (Kebili) Rejet s: Présence de rejets


2. 1. Organes végétatifsStipe: Gros, uni et de couleur rousse. Karab large et non adhérent. Palmes: Longues et dressées dans t ous les sens. La couleur est vert cireux avec une nuance bleuâtre. La longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 4, 24 m, celle de la partie épineuse est de 1,00 m.Pennes: Assez longues et très larges, el les forment un mélange de groupes de 2 et de 3 très rapprochés t out le long du rachi s. Leurs dimensions, en part ant de l a base de la palme vers le sommet, sont de 51,5/1, 7 cm, 46/3,7 cm et 36/2,8 cm. Epines: Courtes et f ortes. Après quelques unes solitaires, el les form ent des groupes de 2 assez espacés.Port de l'arbre: Sub-sphérique assez touff u.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe fl orale est longue, peu courbée et de couleur orange foncé. Le régime est gros oblique à peu pendant avec des épillets peu l ongs et de couleur orange.Fruit: Le st ade Besser, astringent, est jaune abri cot à orange. La f orme est sub-cylindrique avec une légère obliquité du coté périanthe et légèrement effilé du coté opposé. Le périanthe est assez large, légèrement émergent et de couleur orange. A maturité le f ruit se ram ollit, se rét récit et se ride dans tous les sens. La couleur rousse du stade Rot ab passe au brun f oncé avec une légère nuance noirât re à complète maturité. Datte sèche à demi-sèche, d’assez bonne qualité. Maturité mi-septembre. Production moyenne 70 kg. Récolte totale. Graine: Grosse, sub- cylindrique, rugueuse et de couleur roux cendré. La rainure ventrale est assez large et le micropyle est légèrement dévié du cot é opposé au périanthe sur le dos de la graine.




Cultivar N° 17.5: FEHAL K’SEBBA 1. Présent ation du cultivar

Nom: Fehal K’sebba Signifi cation: Géniteur de Ksebba Abondance: Assez rare Locali sation: Telmine, Mansoura, Rabta (Kebili) Rejet s: Présence de rej et s


2. 1. Organes végétatifsStipe: Gros, uni et de couleur roux cendré. Karab assez large et non adhérent. Palmes: Très l ongues, ployées aux extrémités et de couleur vert cireux avec une nuance blanchâtre. La l ongueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 5,20 m, celle de la partie épineuse est de 1, 70 m. Pennes: Longues et assez l arges. Elles forment des groupes de deux puis des groupes de trois tout le long du rachis. Leurs dimensi ons, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 59/1 cm, 60/2,8 cm et 28/1,4 cm. Epines: Courtes et f ortes avec une pointe noire, el les forment des groupes de deux après quelques unes solitaires. Port de l'arbre: assez retombant, sub-sphérique très aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est assez longue, large, courbée et de couleur orange. Le régime est gros, oblique à pendant avec des épillets courts et de couleur orange. Fruit: Le stade Besser, peu astringent, est jaune paille à jaune abricot, la form e est ovoïde à sub-gl obuleux légèrement aplati du cot é périanthe. Ce dernier est assez large, émergent et de couleur orange. A maturité le fruit se ramollit, se rétrécit légèrement et se ride dans tous les sens. La couleur brun luisant du st ade Rotab passe au brun foncé avec une légère nuance noirâtre et luisante à com plète maturité. Datte demi-sèche d’assez bonne qualité. Maturité mi-sept embre. Producti on moyenne 70 kg. Récolte totale. Graine: Assez petite, rugueuse et de couleur rousse. La rainure ventrale est étroite et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 17.6: KHALT MENAKHRI 1. Présent ation du cultivar

Nom: Khalt Menakhri Signifi cation: Khalt ressemblant au Menakher (volume I, p: 153) Abondance: Très rare Locali sation: Telmine - Kebili Rejet s: Pas de rejet s


2. 1. Organes végétatifsStipe: Gros, uni et de couleur roux cendré, karab assez large et non adhérent. Palmes: très longues, dressées dans toutes les directions et de couleur vert cireux avec une nuance bleuâtre. La longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 4,70m, celle de la partie épineuse est de 0, 80m. Pennes: Assez longues, très larges et raides, el les forment un mélange de groupes de deux et de t rois très rapprochés t out le long du rachis. Leurs dimensions, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 42/1,3 cm, 54/4 cm et 37/2 cm.Epines: Grêles et longues, elles forment après quelques épines solitaires des groupes de deux. Port de l'arbre: Retombant sub- sphérique assez aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est longue dressée à légèrement courbée et de couleur verte à f orte nuance jaunâtre. Le régime, assez gros, est oblique avec des épillets court s et de couleur orange verdâtre. Fruit: Le stade Besser, très astringent, est jaune abri cot avec une t rès légère nuance verdâtre; la forme est sub- cylindrique allongé; le fruit est légèrement bossu avec une légère obliquité du coté périanthe. Ce dernier, assez large, est émergent et de couleur orange. A maturité le fruit se ramollit, se rétrécit et se ride. La couleur rousse du stade Rotab passe au brun clai r à complète maturité. Datte demi- sèche à sèche d’assez bonne qualité, texture légèrement fibreuse. Maturité fin septembre. Production moyenne 60 kg. Récolte totale. Graine: Fusiforme, légèrement rugueuse et de couleur rousse, parf oi s ailée. La rainure vent rale est assez étroite et le micropyle est au milieu du dos de la graine.


Caractéri stiques numériques Fr ui t GraineLongueur moy enne (mm) 54 30Largeur moyenne (mm) 24 8Epaisseur de la chair (mm) 5Poids moy en (g) 15 1,6Graine/Fruit 0,11Taux d’humidié (%) 24, 06


Cultivar N° 17.7: KHALT SAAD 1. Présent ation du cultivar

Nom: Khalt Saâd Signifi cation: Khalt de M. Saâd Abondance: Très rare Locali sation: Degache Rejet s: Présence de rejet s


2. 1. Organes végétatifsStipe: gros, fort et de couleur rousse. Karab très large et adhérent. Palmes: longues et droites à légèrement courbées à partir de la couronne m oyenne. La couleur est vert cireux à aspect huileux. La longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 4, 45 m, celle de la partie épineuse est de 1,2 m. Pennes: assez longues, raides et très larges. Elles f orment des groupes de deux très rapprochés tout le long du rachis. Leurs dimensions, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 56/2 cm, 47/4,1 cm et 35/2,6 cm. Epines: longues et f ortes, avec une pointe orange. Elles f orment, après quelques unes solitaires des groupes de deux. Port de l'arbre: Erigé à peu ret ombant, sub- sphérique assez touff u.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est orange clair, assez longue et droite à légèrement courbée. Le régime est gros, oblique avec des épillets assez longs et de couleur orange. Fruit: Le stade Besser, non astringent, est jaune pail le. La forme est sub-cylindrique, allongée et légèrement renflée au milieu. Le périanthe est large, assez émergent et de couleur orange avec une nuance brunâtre. Il siège sur une auréole rosâtre. A maturité le f ruit se ramollit, se rétrécit légèrement et se ride. La couleur miel translucide du stade Rotab passe à l ’ambré clair t ranslucide à complèt e maturité. Fruit de bonne qualité. Maturité oct obre. Production moyenne 80 kg. Récolte t otale ou par grappillage. Graine: Lisse à peu rugueuse du coté périanthe. Sub-cylindrique, légèrement aplatie. La couleur est rousse avec une nuance blanchât re. La rainure vent rale est ét roite et le micropyle est dévié vers le coté du périanthe sur le dos de la graine.


Car actéristi ques numéri ques Fruit GraineLongueur moy enne (mm) 53 27Largeur moyenne (mm) 22 8Epaisseur de la chair (mm) 6Poids moy en (g) 8, 6 1, 4Graine/Fruit 0,16Taux d’humidi té (%) 14, 48


Cultivar N° 17.8:HALWA H AMRA 1. Présent ation du cultivar

Nom: Halwa hamraSignifi cation: Bonbon rouge Abondance: Très rare Locali sation: Degache Rejet s: Pas de rejets


2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez gros, karab adhérent, couleur cendrée à roux clair. Palmes: Courtes, de couleur vert pâle avec une f orte nuance jaunâtre qui s’accent ue au niveau du pétiole. La l ongueur m oyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 3,30m, celle de la partie épineuse est de 0, 90m. Pennes: Assez court es et très larges, raides et assez t ouffues. Elles form ent des groupes de deux, troi s et peu de quatre tout le long du rachis. Leurs dimensions, en part ant de la base vers le sommet de la palme, sont de 35/1,5 cm, 37/4, 2 cm et 25/2, 1 cm. Epines: Courtes et fortes formant des groupes de deux.Port de l'arbre: Assez ret ombant sub-sphérique assez touffu.

2. 2. Régime et fruitRégime: La ham pe florale est orange, courte et assez droite. Le régime est assez gros, ramassé avec des épillets courts et de couleur orange. Fruit: Le stade Besser, très astringent, est rouge corail très caract éristique. La forme est ovoïde all ongée à fusiforme avec une nett e obliquité du coté périanthe. Ce dernier est peu large; non émergent et de couleur orange. A maturité, le fruit se ram ollit du coté opposé au périant he, se rétrécit légèrement et se ride. La couleur cendrée avec une forte nuance rouge corail du st ade Rotab passe au brun f oncé à complète maturité. Datte molle, de bonne qualité, très attirante. Maturité mi-septembre. Production moyenne 50 kg. Récolte par grappillage. Graine: Sub-cylindrique, légèrement bossue, l isse avec parf ois un petit si llon à la f ace dorsale. La couleur est rousse. La rainure ventrale est assez étroite et le mi cropyle est assez diffus au milieu du dos de la graine.


Car actéristi ques numéri ques Fruit GraineLongueur moy enne (mm) 59 29Largeur moyenne (mm) 29 10Epaisseur de la chair (mm) 7Poids moy en (g) 18,9 2Graine/Fruit 0,11Taux d’humidi té (%) 35, 37


Cultivar N° 25.2: NEFFAKHA 1. Présent ation du cultivar

Nom: Neffakha Signifi cation: qui fait gonfler… !

Abondance: Rare Locali sation: Tozeur Rejet s: Présence de Rejets


2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez gros et de couleur roux cendré. Karab large et souvent adhérent.Palmes: Assez longues et légèrement courbées aux extrémités. La couleur est vert cireux avec une nuance j aunâtre. La longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 3,75 m, celle de la partie épineuse est de 1,10 m.Pennes: Assez longues, peu larges et légèrement pl oyées au milieu de la palme. Elles forment un mélange de groupes de trois et de deux tout le long du rachi s. Leurs dimensions, en part ant de la base vers le sommet de la palme, sont de 34/1,4 cm, 41/2 cm et 27/1,7 cm.Epines: longues et grêles avec une pointe orange. Elles forment, après quelques unes solitaires, des groupes de deux et de trois espacés. Port de l'arbre: Erigé à peu ret ombant, demi-sphérique assez touffu.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est orange, assez courte et peu courbée. Le régime est gros, oblique, avec des épillets courts et de couleur orange. Fruit: Le st ade Besser, d’astringence marquée, est jaune abricot avec une légère nuance orange. La f orme est ovoïde allongée. Le périant he est peu large, assez émergent et de couleur orange. A maturité le f ruit se ramollit et se ride. La couleur brun clair du stade Rotab passe au brun f oncé à complète maturité. Datte demi-molle, de qualité juste m oyenne. Maturité mi-septembre. Production moyenne 70 kg. Récolte tot ale. Graine: relativement grosse par rapport à la t ail le du f ruit, lisse à peu rugueuse du coté dorsal et de couleur brune. La rainure vent rale est large surtout du coté périanthe et le micropyle est légèrement dévié du coté périanthe sur le dos de la graine.


Car actéristi ques numéri ques Fruit GraineLongueur moy enne (mm) 37 24Largeur moyenne (mm) 22 10Epaisseur de la chair (mm) 6Poids moy en (g) 11 1, 5Graine/Fruit 0,14Taux d’humidi té (%) 22, 04


Cultivar N° 17.9: CHEKENET MEFTAH 1. Présent ation du cultivar

Nom: Chekenet Meftah Signifi cation: Chekana de M. MeftahAbondance: Très rare Locali sation: Degache Rejet s: Présence de rejet s


2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez gros, karab large et adhérent au stipe. La couleur est cendrée avec une fort e nuance brunâtre. Palmes: Assez longues, droites à légèrement courbées aux ext rémités. La couleur est vert cireux avec une légère nuance jaunât re. La l ongueur m oyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 3, 50 m, celle de la partie épineuse est de 1,20 m. Pennes: Assez l ongues et larges, peu pl oyées au milieu de la palme. Elles forment des groupes de trois puis peu de groupes de deux t out le long du rachis. Leurs dimensions, en part ant de la base vers le sommet de la palme, sont de 45/1,6 cm, 42/3 cm et 21/1, 9 cm. Epines: Courtes et grêles. Elle forment des groupes de deux assez espacés.Port de l'arbre: Erigé, demi-sphérique très aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est assez longue, légèrement courbée et de couleur verte avec une f ort e nuance orange. Le régime est m oyen pendant avec des épillets assez longs et de couleur jaune abricot.Fruit: Le st ade Besser, ast ringent, est jaune abricot avec une nuance verdâtre. La forme est ovoïde inversée avec un aplatissement du cot é périanthe. Ce dernier est large, peu émergent à l’ intérieur d’une petite cavité et de couleur jaune abricot. A maturité le f ruit se ram ollit, garde sa f orme et sa taille au st ade Rotab avec une couleur miel et un aspect luisant. A complète mat urité le fruit se rétrécit, se ride et la couleur passe au brun f oncé avec une nuance noirâtre du coté périant he. Datte molle, de qualité moyenne. Mat urité mi-septembre, production m oyenne 50 kg. Récolte par grappillage.Graine: A ssez grosse, lisse et fusiforme la couleur est brunâtre, la rainure ventrale est assez étroite et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 17.10: BOU ALFA 1. Présent ation du cultivar

Nom: Bou Alfa Signifi cation: Père de la graine (grosse graine)Abondance: Rare Locali sation: DjeridRejet s: Présence de rejet s


2. 1. Organes végétatifsStipe: Gros, fort et de couleur brunât re. Karab large et adhérent au stipe. Palmes: Courtes et assez droites. La couleur est vert cireux avec une légère nuance bleuâtre. La longueur m oyenne d’une palme de la couronne m oyenne est de 3, 40m, celle de la partie épineuse est de 0, 80m. Pennes: Assez longues et assez larges. Elles f orment un mélange de groupes de deux et de trois tout le long du rachi s, leur dimensions en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 38/1, 7 cm, 41/3 cm et 20/2,2 cm. Epines: Courtes et t rès f ortes, el les f orment un m élange de groupes de deux et de troi s assez espacés.Port de l'arbre: Erigé à peu ret ombant mi-sphérique touffu.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est assez longue, dressée et de couleur verte avec une nuance jaunâtre. Le régime, assez gros, est oblique avec des épillets courts et de couleur jaune abri cot. Fruit: Le st ade Besser, très astringent, est jaune abricot. La f orme est légèrement ovoïde avec un aplatissement du coté périant he. Ce dernier est large, non émergent et de couleur jaune avec une forte nuance brunât re. A maturité le fruit se rétrécit, se ramollit et se ride dans tous les sens. La couleur du st ade Rotab est miel clair translucide, celle du stade Tamar est ambré clair t rès attirante. Datte demi-molle de qualité juste moyenne. Maturité mi-septembre. Producti on moyenne 60 kg. Récolte totale ou par grappillage.Graine: Très grosse par rapport au fruit d’où le nom du cultivar, rugueuse et sub-cylindrique à ovoïde. La couleur est rousse avec une nuance bl anchâtre. La rainure ventrale est étroite et le micropyle est assez diffus au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 18.1: BEZANIA 1. Présent ation du cultivar

Nom: Bezania Signifi cation:Abondance: Très rare Locali sation: Tozeur Rejet s: Pas de rejet s


2. 1. Organes végétatifsStipe: Grêle et de couleur brun cendré. Karab peu large, adhérent. Palmes: Assez longues et légèrement courbées aux extrémités, la couleur est vert cireux avec une légère nuance jaunâtre. La longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 3, 52 m celle de la partie épineuse est de 0, 75m. . Pennes: Assez l ongues et larges légèrem ent ployées au milieu de la palme. Elles forment des groupes de deux et peu de groupes de trois assez rapprochés tout le long du rachis. Leurs dimensions, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 45/1, 5 cm, 45/3,2 cm et 29/2,1 cm. Epines: Longues, fortes et de couleur orange au niveau de leur pointe. Elles forment des groupes de deux et de trois très rapprochés. Port de l'arbre: érigé -demi-sphérique peu aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale, assez longue, dressée à légèrem ent courbée, est de couleur vert olive avec une nette nuance j aunâtre. Le régime est assez gros, oblique avec des épillets court s et de couleur jaune abricot. Fruit: Le stade Besser, non astringent, est jaune pail le. La forme est sub-cylindrique. Le périanthe est large, peu émergent et de couleur jaune pail le. A maturité le fruit se ramollit tout en gardant sa f orme et sa tail le au stade Rotab, la couleur est ambré clair. A complète mat urité le fruit se rét récit légèrem ent et se ride et la couleur passe au brun foncé avec une forte nuance noirâtre aux ext rémités. Datte molle de bonne qualité au stade Rotab. Maturité fin septembre. Producti on moyenne 50 kg. Récolte par grappillage. Graine: grosse, sub-cylindrique et l isse à la face dorsale et peu rugueuse à la face ventrale. La rainure ventrale est large et le micropyle est au milieu du dos de la graine.


Car actéristi ques numéri ques Fruit GraineLongueur moy enne (mm) 38 23Largeur moyenne (mm) 23 10Epaisseur de la chair (mm) 6Poids moy en (g) 10,4 1, 4Graine/Fruit 0,13Taux d’humidi té (%) 36, 42


Cultivar N° 18.2: DHAHBIA 1. Présent ation du cultivar

Nom: Dhahbia Signifi cation: La doréeAbondance: Très rare Locali sation: NeftaRejet s: Peu de rejets


2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez gros et de couleur brune. Karab peu large et adhérent. Palmes: courtes et légèrement courbées aux extrémités. La couleur est vert olive. La longueur moyenne d’une palme de la couronne m oyenne est de 3, 16m celle de la partie épineuse est de 0,80 m.Pennes: Assez courtes et larges. Elles form ent des groupes de deux assez espacés tout le long du rachis. Leurs dimensi ons, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 32/1,5 cm, 35/3 cm et 10/1, 2 cm. Epines: Courtes et grêles. Elles f orment, après quelques unes solitaires, des groupes de deux très espacés. Port de l'arbre: Très érigé demi - sphérique très aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe fl orale est l ongue, courbée et de couleur j aune paille. Le régime est assez gros, pendant avec des épillets assez courts et de couleur jaune pail le. Fruit: Le stade Besser, non astringent, est j aune pail le, d’aspect luisant avec souvent des petits point s bruns. La f orme est ovoïde. Le périant he est assez petit, assez émergent et de couleur brune avec une forte nuance jaune paille au sommet. Il siège sur une auréole bl anche et se détache facilement du fruit. A maturité ce dernier se ramollit et se rét récit légèrement t out en gardant sa forme et son aspect luisant. La couleur miel du st ade Rot ab passe à l ’ambre clair t ransluci de à com plète maturité. Datte molle, très attirante et de bonne qualité. Maturité début août (t rès précoce). Production moyenne 60 kg. Récolte par grappillage. Graine: R elativement grosse, souvent ailée et rugueuse. La couleur est brun clair. La rainure vent rale est peu large et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 18.3: BIDHIN ATROUS 1. Présent ation du cultivar

Nom: Bidhin Atrous Signifi cation: Testicules de BoucAbondance: Très rare Locali sation: Chebika Rejet s: Présence de rej ets


2. 1. Organes végétatifsStipe: Grêle à m oyennement gros et de couleur brune avec une f orte nuance rousse. Karab assez large et adhérent. Palmes: Courtes et droites dans toutes les directi ons, la couleur est vert cireux avec une légère nuance blanchât re. La l ongueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 3,20m, celle de la partie épineuse est de 1, 23 m. Pennes: Assez l ongues et peu larges, pl oyées au milieu de la palme. Elles forment des groupes de deux puis de groupes de troi s tout le l ong du rachis. Leursdimensions, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 53/1 cm, 48/2, 2 cm et 34/2, 3 cm. Epines: très courtes, grêles et de couleur brune au sommet. Elles forment après quelques épines solitaires des groupes de deux.Port de l'arbre: Erigé, demi-sphérique aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est assez longue, courbée et de couleur vert e avec une fort e nuance j aunâtre. Le régime est assez gros, pendant avec des épillets courts et de couleur jaune paille. Fruit: Le stade Besser, astringent, est jaune paille parsemé de points bruns. La forme est ovoïde allongée, point ue du coté périanthe. Ce dernier est très émergent et de couleur j aune pail le. A maturité le fruit se ramollit, se rétrécit et se ride. La couleur miel translucide du st ade Rotab passe à l ’ambré clair à complète maturité. L’épiderme est assez épais et se détache le souvent de la chai r du f ruit. Ce dernier est mou et de basse qualité. Maturité mi-septembre. Producti on moyenne 70 kg. Récolte totale ou par grappillage. Graine: Sub- cylindrique et de couleur brune avec une nuance blanchâtre aux extrémités. La rainure ventrale est large et le micropyle est au milieu du dos de la graine.


Car actéristi ques numéri ques Fruit GraineLongueur moy enne (mm) 37 20Largeur moyenne (mm) 19 8Epaisseur de la chair (mm) 5Poids moy en (g) 7 1, 3Graine/Fruit 0,19Taux d’humidi té (%) 41, 28


Cultivar N° 18.4: DEGLET L’ARDH 1. Présent ation du cultivar

Nom: Deglet l’ardhSignifi cation: Degla de la terre Abondance: Très rare Locali sation: Telmine ( Nefzaoua) Rejet s: Peu de rejets


2. 1. Organes végétatifsStipe: Grêle, uni et de couleur cendrée. Karab peu large et non adhèrent.Palmes: Courtes, dressées à peu courbées aux extrémités au niveau de la couronne moyenne. La couleur est vert olive avec une petite nuance jaunât re. La longueur moyenne d’une palme de l a couronne moyenne est de 3, 40 m, celle de l a partie épineuse est de 0,80 m. Pennes: Longues et larges. Elles forment des groupes de deux et puis des groupes de troi s tout le l ong du rachis. Leurs dimensions, en part ant de la base vers le sommet de la palme, sont de 53/1,6 cm, 54/3,1 cm et 36/2,2 cm. Epines: Fort es, assez longues et de couleur vert pâle avec une forte nuance jaunât re. Elles forment des groupes de deux très rapprochés. Port de l'arbre: Erigé, demi-sphérique assez aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est longue, courbée et de couleur orange. Le régime et assez gros, pendant avec des épillets courts et de couleur orange. Fruit: Le stade Besser, astringent, est jaune pail le avec une nuance verdâtre. Le fruit est sub-cylindrique légèrement bossu et effilé du cot é périanthe. Ce dernier est assez large, légèrement émergent et de couleur orange. A mat urité le fruit se ramollit, se rétrécit légèrement et se ride dans tous les sens. La couleur miel translucide du stade Rotab passe à l ’ambré foncé à complète m aturité. Datte molle d’assez bonne qualité. Maturité septembre. Production moyenne 60 kg. Récolte tot ale ou par grappillage. Graine: Fusiforme, rugueuse et de couleur rousse du coté périanthe, lisse et de couleur brune du coté opposé. La rainure ventrale est peu large et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 18.5: GUELB JEMEL 1. Présent ation du cultivar

Nom: Guelb Jemel Signifi cation: Coeur de dromadaireAbondance: Très rare Locali sation: DegacheRejet s: Pas de rejet s


2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez gros et de couleur roux cendré, karab peu large et adhérent. Palmes: Assez l ongues et légèrement courbées aux extrémités, la couleur est vert cireux avec une petite nuance bleuâtre. La longueur m oyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 3, 80 m, celle de la partie épineuse est de 0,90 m. Pennes: Assez l ongues et larges, légèrement pl oyées au milieu de la palme. Elles forment des groupes de 2 et de 3 tout le l ong du rachis. Leurs dimensions, en partant de la base de la palme vers le sommet, sont de 45/2,1 cm, 43/3, 2 cm et 25/2, 2 cm. Epines: Courtes et f ort es, jaunes aux extrémités. Elles f orment, après quelques unes solitaires, des groupes de 2 et de 3 assez rapprochés. Port de l'arbre: Erigé à peu ret ombant, demi-sphérique assez touffu.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe fl orale est peu l ongue légèrement courbée et de couleur jaune abri cot. Le régime est gros, pendant avec des épillets assez court s et de couleur orange.Fruit: Le stade Besser, d’ast ringence marquée, est orange avec une forte nuance rosâtre. La forme est ovoïde allongée avec une légère obliquité du coté périanthe. Ce dernier est assez large peu émergent et de couleur jaune abricot. A maturité le f ruit se ramollit, se ride dans t ous les sens et se rét récit. La couleur est ambré foncé à complète maturité. Fruit de bonne qualité. Mat urité début oct obre. Producti on moyenne 70 kg. Récolte tot ale. Graine: Lisse à légèrement rugueuse du coté périanthe, fusiforme, parfois ailée unilatéralement. La couleur est brune avec une petite nuance blanchâtre. La rainure ventrale est étroite et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 18.6: JERBAYA 1. Présent ation du cultivar

Nom: Jerbaya Signifi cation: Abondance: Très rare Locali sation: Gabès Rejet s: Peu de rejets


2. 1. Organes végétatifsStipe: Grêle et souvent uni, Karab peu large et non adhérent. Palmes: Courtes et dressées dans toutes les directi ons, la couleur est vert pâle avec une nuance j aunâtre. La longueur m oyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 3,20m, celle de la partie épineuse est de 0, 70m. Pennes: Assez court es, très larges et raides. Elles f orment des groupes de 2très rapprochés tout le long du rachis. Leurs dimensions, en part ant de la base de la palme vers le sommet, sont de 50/1, 4 cm, 34/4 cm et 22/2,2 cm. Epines: Courtes et f ort es. Elles forment, après quelques unes solitaires, des groupes de 2rapprochés. Port de l'arbre: Sub-sphérique très aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est assez longue, dressée à légèrement courbée et de couleur orange avec une légère nuance verdâtre. Le régime est moyen, oblique avec des épillets courts et de couleur orange. Fruit: Le stade Besser, non astringent, est ovoïde allongé. La couleur est jaune verdâtre. Le périanthe est assez large, peu émergent et de couleur j aune abri cot. A maturité le fruit se ramollit, se rétrécit et se ride; la couleur est brune avec une forte nuance verdâtre, l ’épiderme, épai s, se détache souvent de la chair du fruit à complète maturité. Datte sèche à demi -sèche d’assez bonne qualité, consommable surt out au stade Besser et Rot ab. Maturati on début octobre. Production moyenne 60 kg. Récolte totale. Graine: Fusiforme, lisse à peu rugueuse et de couleur brune. La rainure ventrale est assez large et le micropyle, de couleur blanche, est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 18.7: ZEHDI 1. Présent ation du cultivar

Nom: Zehdi (variété irakienne) Signifi cation:Abondance: Très rare Locali sation: Tozeur - Dagache Rejet s: Présence de rej ets


2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez gros et de couleur rousse. Karab large et peu adhérent. Palmes: Longues et dressées. La couleur est vert cireux avec une f ort e nuance jaunâtre. La longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 4,15 m, celle de la partie épineuse est de 0,95m. Pennes: Longues et larges, légèrement ployées au milieu de la palme. Elles forment des groupes de deux et surtout des groupes de trois t out le long du rachi s. Leurs dimensions, en part ant de la base vers le sommet de la palme, sont de 55/1,3 cm, 52/3, 2 cm et 29/2 cm. Epines: Assez longues et f ortes. Elles form ent, après quelques unes solitaires, des groupes de deux et de trois assez espacés. Port de l'arbre: érigé, demi-sphérique touff u.

2. 2. Régime et fruitRégime: La ham pe florale est assez l ongue, courbée et de couleur orange. Le régimes est gros, ramassé et pendant avec des épillets assez courts et de couleur orange. Fruit: Le stade Besser, astringent, est de couleur jaune paille à jaune abri cot, la forme est ovoïde inversée avec un léger aplatissement du cot é périanthe. Ce dernier est peu large, émergent et de couleur jaune abri cot. A maturité le fruit se ramollit, se ride dans tous les sens et se rét récit légèrem ent. La couleur roux jaunâtre du stade Rotab passe au brun foncé à com plète maturité. L’épiderme est assez épais et se dét ache parf ois de la chair du fruit. Ce dernier est demi-mou et de bonne qualité. Mat urité fin septembre début oct obre. Producti on moyenne 70 kg. Récolte tot ale. Graine: Fusiforme allongée et de couleur rousse assez foncée. La rainure ventrale est assez l arge aux extrémités, légèrement fermée au milieu et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 18.8: DEGLET BOUHLEL 1. Présent ation du cultivar

Nom: Deglet Bouhlel Signifi cation: Degla de sidi Bouhlel (Marabout)Abondance: Très rare Locali sation: Degache Rejet s: Présence de rejet s


2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez gros et de couleur brun cendré, Karab peu large et adhérent. Palmes: Très longues, courbées aux extrémités. La couleur est vert cireux avec une petite nuance blanchâtre. La longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 4, 70m, celle de la partie épineuse est de 1,20m. Pennes: Longues est larges, ployées t out le long de la palme. Elles forment un mélange de groupes de deux et de trois rapprochés le long du rachis. Leurs dimensions, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 60/1,8 cm, 56/3, 4 cm et 28/2, 1 cm. Epines: Longues est f ortes, jaunes au niveau de la pointe. Elles forment, après quelques unes solitaires, des groupes de deux et peu de groupes de trois assez rapprochés. Port de l'arbre: Erigé à peu ret ombant, demi-sphérique touffu.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est assez courte, légèrement courbée et de couleur jaune abri cot. Le régime est légèrem ent oblique, assez gros avec des épillets l ongs et de couleur jaune abri cot. Fruit: Le stade Besser, astringent, est de couleur jaune pail le parsemé des très petits point s brunâtres. La f orme est ovoïde avec un aplatissement net du coté périant he. Ce dernier est large, peu émergent et de couleur jaune abricot. A maturité le fruit se ramollit, se ride et se rétrécit légèrement. La couleur ambré clair du st ade Rotab passe à l’ambré foncé à complète maturité. Fruit demi-mou à mou, de saveur exqui se et de bonne qualité. Maturité sept embre. Production moyenne 60 kg. Récolte par grappillage. Graine: Grosse, rugueuse et de couleur brun foncé, la forme est ovoïde, la rainure ventrale est large et le micropyle est dévié du cot é périanthe sur le dos de la graine.




Cultivar N° 18.9: KHESSAB 1. Présent ation du cultivar

Nom: Khessab (originaire des pays du Golfe) Signifi cation:Abondance: Rare Locali sation: Merah Lahouar, Centre de recherche Degache Rejet s: Présence de rej et s


2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez gros et de couleur brun foncé. Karab large et adhérent.Palmes: Longues, dressées à légèrement courbées dans t outes les directions. La couleur est vert cireux avec une légère nuance bleuâtre. La longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 4,20m, celle de la partie épineuse est de 0,90m. Pennes: Longues et larges, légèrement ployées au milieu de la palme. Elles forment un mélange de groupes de deux et de t rois t rès rapprochés tout le long du rachi s. Leurs dimensions, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 42/1, 3 cm, 52/3,2 cm et 30/1,8 cm. Epines: Longues et fortes. Elles forment des groupes de deux assez espacés.Port de l'arbre: érigé à peu retombant, demi-sphérique touff u.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe fl orale est assez longue, courbée et de couleur vert foncé avec quelques plages brunâtres, le régime est gros, pendant avec des épillets longs et de couleur orange. Fruit: Le stade Besser, non ast ringent, est ovoïde légèrement aplati du coté périant he. Ce dernier est large, émergent et de couleur orange. La couleur est rouge corail avec une nuance violette. A maturité le f ruit se ramollit, garde sa forme et sa t aille avecune couleur brune noirâtre luisant au stade Rotab ; se rétrécit légèrement et se ride avec une couleur noire à com plète m aturité. Datte m olle de bonne qualité. Maturati on fin oct obre début novembre (très tardive). Production moyenne 70 kg. Récolte par grappillage. Graine: Très petite, ovoïde, légèrement pointue du cot é périanthe, lisse et de couleur rousse. La rainure ventrale est large et peu profonde et le micropyle, très diffus, est légèrement dévié du coté du périanthe sur le dos de la graine.




Cultivar N° 18.10:CHEKENET S’MIDA 1. Présent ation du cultivar

Nom: Chekenet S’mida Signifi cation: Chekena de Sénit S’mida (Jardin de S’mida). Abondance: Très rare Locali sation: Degache Rejet s: Présence de rejet s


2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez gros et de couleur cendrée. Karab large et souvent adhérent. Palmes: Assez l ongues et dressées dans toutes les directions. La couleur est vert cireux avec une nuance j aunâtre. La longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 3,70 m, celle de la partie épineuse est de 1,05 m. Pennes: Courtes, larges et raides. Elles forment des groupes de deux puis des groupes de trois assez rapprochés t out le long du rachis. Leurs dimensi ons, en part ant de base vers le sommet de l a palme, sont de 42/1, 2 cm, 30/3, 4 cm et 21/2, 5 cm. Epines: Fort es et courtes, el les forment, après quelques épines solitaires des groupes de deux. Port de l'arbre: Sub-sphérique assez aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est assez court e, droite et de couleur jaune à fort e nuance verdâtre, le régime est assez gros, dressé à légèrement oblique avec des épillets court s et de couleur jaune abricot. Fruit: Le stade Besser, astringent, est j aune paille avec une petite nuance verdâtre. La forme est sub- cylindrique à ovoïde avec une légère obliquité du coté périant he. Ce dernière est large, peu émergent et de couleur j aune abricot. A mat urité le f ruit se ramollit, se ride et se rétrécit légèrement. La couleur ambré clair très attirante du stade Rotab passe à l’ambré foncé à complète maturité. Datte molle de très bonne qualité, l ’épicarpe est assez épais. Maturité début septembre. Production moyenne 60 kg. Récolte par grappillage. Graine: Rugueuse, fusiforme et de couleur roux clair. La rainure vent rale est peu large et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 19.1: DEGLET GUEBBA

1. Présent ation du cultivarNom: Deglet Guebba Signifi cation: Degla de Guebba (Lieu)Abondance: Très rare Locali sation: Degache Rejet s: Présence de rejets


2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez gros et de couleur rousse. Karab peu large et non adhérent. Palmes: Assez longues et légèrement courbées à parti r de la couronne m oyenne. La couleur est vert olive. La l ongueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 3,60 m, celle de la partie épineuse est de 0,90 m. Pennes: Longues et très larges. Elles f orment des groupes de 3 et puis des groupes de 2 tout le long du rachis. Leurs dimensions, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 54/1,3 cm 53/3, 7 cm et 23/1,9 cm. Epines: Longues et grêles. Elles forment des groupes de deux rapprochés. Port de l'arbre: Assez retombant, sub-sphérique aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est l ongue, courbée et de couleur orange avec une petite nuance verdâtre. Le régime est gros, pendant avec des épillets courts et de couleur orange. Fruit: Le stade Besser, ast ringent, est j aune paille avec des petites plages jaunâtres. La forme est ovoïde. Le péri anthe est assez large, émergent et de couleur orange. A maturité le fruit se ramollit du milieu vers les ext rémités, garde sa forme et se ride légèrement. La couleur miel translucide du st ade Rotab passe à l’ambré foncé à complète mat urité. Datte très molle de bonne qualité et très attirante. Maturité début septembre. Production moyenne 60 kg. Récolte par grappillage. Graine: Relativement grosse, lisse avec quelques rides du coté périant he et de couleur brune. La rainure vent rale est assez large et le micropyle est dévié légèrement du coté périanthe.




Cultivar N° 19.2: DEGLET TEBLALA 1. Présent ation du cultivar

Nom: Deglet Teblala Signifi cation:Abondance: Très rare Locali sation: Tozeur Rejet s: Pas de rejets


2. 1. Organes végétatifsStipe: gros, souvent uni et de couleur brunât re. Karab large et non adhérent. Palmes: Très longues et légèrem ent courbées aux extrémités à partir de la couronne moyenne. La couleur est vert olive avec une petite nuance bleuât re. La longueur moyenne d’une palme de l a couronne moyenne est de 5, 54 m, celle de l a partie épineuse est de 0,70 m.Pennes: Longues, larges et raides; el les forment, après quelques feuilles solitaires des groupes de deux et de t rois tout le long du rachi s. Leurs dimensions, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 50/0, 8 cm, 53/3, 2 cm et 29/2, 6 cm. Epines: peu nombreuses, courtes et grêles en totalité solitaires. Port de l'arbre: Retombant, sub-cylindrique assez aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est longue, courbée et de couleur verte avec une nuance jaunâtre. Le régime est assez gros, oblique à pendant avec des épillets longs et de couleur jaune paille.Fruit: le stade Besser, astringent, est jaune pail le avec une petite nuance rosâtre du coté périanthe. Ce dernier est large, émergent et de couleur j aune abri cot, i l repose sur une auréole orange. La forme est elliptique inversée ressembl ant à Ghars Mettigue (vol. I p: 163). A m aturité le f ruit se ram ollit du cot é opposé au périanthe, se rétrécit légèrement et la couleur miel t ransluci de du st ade Rotab passe à l’ambré clair à com plète maturité. Datte molle d’assez bonne qualité. Maturité mi-septembre. Production moyenne 60 kg. Récolte par grappillage. Graine: grosse, rugueuse et sub-cylindrique. La couleur est rousse à fort e nuance blanchât re, la rainure ventrale est large et le micropyle est au milieu du dos de la graine.


Caractéri stiques numériques Fr ui t GraineLongueur moy enne (mm) 48 26Largeur moyenne (mm) 21 9Epaisseur de la chair (mm) 6Poids moy en (g) 7,4 1,1Graine/Fruit O,15Taux d’humidité (%) 30, 84


Cultivar N° 19.3: KHALT KEBDA 1. Présentation du cultivar

Nom: Khalt Kabda Signifi cation: Khalt du foie Abondance: Très rareLocali sation: NeftaRejet s: Pas de rejets


2. 1. Organes végétatifsStipe: Relativement grêle et de couleur cendrée. Karab peu large et non adhèrent. Palmes: Courtes et dressées dans t outes les directions, la couleur est vert cireux avec une petite nuance jaunâtre. La l ongueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 3,00m, celle de la partie épineuse est de 1, 00m. Pennes: Assez longues et larges. Elles forment des groupes de deux et peu de groupes de trois t out le long du rachi s. Leurs dimensi ons, en partant de la base vert le sommet de la palme, sont de 37/1, 8 cm, 40/3, 5 cm et 25/1, 2 cm. Epines: Assez courtes et fortes, elles f orment, après quelques unes solitaires, des groupes de deux espacés. Port de l'arbre: Retombant, sub-sphérique aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La ham pe fl orale est assez court e, peu courbée et de couleur jaune abricot. Le régime est assez gros, pendant avec des épillets courts et de couleur jaune abri cot. Fruit: Le stade Besser, très astringent, est jaune abri cot, de f orme sub-cylindrique à ovoïde inversée avec un aplatissement du coté périanthe. Ce dernier est large, non émergent et de couleur orange. A maturité le fruit se ramollit, se rét récit et se ride dans tous les sens, la couleur rousse du stade Rot ab passe à l ’ambré f oncé à complète maturité. Datte sèche de qualité secondaire. Maturité mi-septembre. Producti on moyenne 70 kg. Récolte tot ale. Graine: Lisse du cot é dorsal et rugueuse du coté vent rale, sub- cylindrique et de couleur rousse. La rainure vent rale est peu large et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 19.4: YAMYOULI 1. Présent ation du cultivar

Nom: Yamyouli Signifi cation:Abondance: Très rare Locali sation: El Hamma DjeridRejet s: Présence de rejet s


2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez gros et de couleur roux cendré, karab assez large et adhérent. Palmes: Assez longues, dressées et de couleur vert cireux avec une nuance bleuât re. La longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 3,60m, celle de la partie épineuse est de 1,20m. Pennes: Assez longues, assez larges et raides. Elles forment un mélange de groupes de deux et peu de groupes de trois t out le long du rachis. Leurs dimensions, en part ant de la base vers le sommet de la palme, sont de 40/1,5 cm, 41/3 cm et 10/1 cm. Epines: Courtes et f ortes. Elles forment après quelques épines solitaires des groupes de deux espacés.Port de l'arbre: érigé, demi-sphérique aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est longue, courbée et de couleur jaune abri cot avec une petite nuance verdâtre. Le régime est gros, ramassé et pendant avec des épillets court s et de couleur jaune abricot. Fruit: Le stade Besser, astringent, est de couleur jaune pail le. La f orme est sub-cylindrique à ell iptique effilée du coté périant he. Ce dernier est large, peu émergent et de couleur jaune pail le. A maturité le f ruit se ram ollit, garde sa f orme et sa grosseur au stade Rotab. La couleur miel translucide de ce st ade passe à l’ambré clair à complète maturité, le fruit se ride et se rét récit légèrement et la peau se dét ache parf ois du mésocarpe. Datte demi-sèche d’assez bonne qualité. Maturité fin septembre. Production moyenne 50 kg. Récolte totale ou par grappillage. Graine: Rugueuse, fusiforme et de couleur rousse. La rainure vent rale est peu large et le micropyle est diffus au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 19.5: KHALT BOUHLEL 1. Présent ation du cultivar

Nom: Khalt Bouhlel Signifi cation: Khalt de Mr Bouhlel Abondance: Très rare Locali sation: Tozeur Rejet s: Pas de rejets


2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez gros et de couleur roux cendré. Karab peu large et adhérent au stipe. Palmes: Courtes et dressées dans t outes les directions. La couleur est vert ci reux avec une petite nuance jaunâtre. La l ongueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 3,25 m, celle de la partie épineuse est de 0,80m. Pennes: Assez court es, raides et très larges. Elles forment un mélange de groupes de troi s et peu de groupes de deux tout le long du rachis. Leurs dimensions, en partant de la base vert le somm et de la palme, sont de 41/1,3cm, 38/3, 8cm et 24/2cm. Epines: Longues et fortes, elles forment, après quelques unes solitaires, des groupes de deux puis de troi s assez espacés. Port de l'arbre: Retombant, sub-sphérique aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe fl orale est assez l ongue, légèrement courbée et de couleur jaune abri cot avec une nuance verdâtre. Le régime est gros, oblique avec des épillets court s et de couleur jaune abri cot.Fruit: Le stade Besser, astringent, est jaune paille à jaune abricot. La form e est sub-cylindrique, légèrement bossue avec une légère obliquité du coté périant he, ce dernière est assez large, peu émergent et de couleur orange. A mat urité le f ruit se ramollit, se rétrécit et se ride dans t ous les sens. La couleur rousse du stade Rotab passe à l ’ambré foncé à com plète maturité. Datte sèche de qualité secondai re, maturité mi-septembre, production moyenne 70 kg. Récolte tot ale.Graine: Rel ativement grosse, rugueuse et de couleur roux blanchât re. La form e est sub-cylindrique à fusiforme. La rainure ventrale est l arge et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 19.6:CHEKENET HAMAYA 1. Présent ation du cultivar

Nom: Chekenet Hamaya Signifi cation:Abondance: Très rare Locali sation: El Hamma du DjeridRejet s: Présence de rejets


2. 1. Organes végétatifsStipe: Gros et de couleur roux brunâtre. Karab large et adhérent. Palmes: Longues et légèrement courbées aux extrémités. La couleur est vert cireux avec une petite nuance bleuâtre. La longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 4,00m, celle de la partie épineuse est 1, 10m.Pennes: Assez longues et très larges, peu pl oyées au milieu de la palme. Elles forment un mélange de groupes de deux et de trois t out le long du rachi s. Leurs dimensions, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 40/1cm, 40/4cm et 30/2cm. Epines: Courtes et de couleur orange au niveau de la pointe. Elles forment des groupes de deux en mélange avec quelques épines solitaires assez espacées. Port de l'arbre: érigé à peu retombant, demi-sphérique aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe fl orale est courte, dressée et de couleur orange f oncé. Le régime est assez gros, oblique, avec des épillets courts et de couleur orange. Fruit: Le stade Besser, très ast ringent, est j aune abricot avec des petites plages brunâtres, la forme est sub- cylindrique à ovoïde légèrement point ue du coté périanthe. Ce dernier est assez large, assez ém ergent et de couleur orange. A maturité le fruit se ramollit, garde sa form e et sa grosseur au stade Rotab. La couleur roux luisant de ce stade passe à l ’ambré f oncé avec une fort e nuance noirâtre du coté périanthe à complète maturité et le f ruit se ride et se rét récit. Datte demi-molle d’assez bonne qualité. Maturité fin août. Producti on moyenne 40kg. Récolte par grappillage. Graine: Lisse, fusif orme avec une nette petite cassure du coté périant he. La couleur est brune. La rainure vent rale est large surt out du coté périanthe et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 19.7: HENNAYA

1. Présent ation du cultivarNom: Hennaya Signifi cation: Couleur du HennéAbondance: Très rareLocali sation: Degache Rejet s: Présence de rej ets


2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez gros, uni et de couleur roux cendré. Karab large et non adhérent. Palmes: Assez longues, dressées à légèrement courbées aux ext rémités des couronnes basales. La couleur est vert cireux. La longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 3, 70m, celle de la partie épineuse est de 0, 60m. Pennes: Assez longues et assez larges. Elles f orment de groupes de deux et peu de groupes de troi s tout le long du rachis. Leurs dimensions, en part ant de la base vers le sommet de la palme, sont de 50/1, 5cm, 42/2,8cm et 20/1, 0cm. Epines: Courtes et f ort es. Elles forment, après quelques unes solitaires, des groupes de deux assez espacés. Port de l'arbre: Erigé à peu ret ombant demi- sphérique aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La ham pe florale est assez longue, dressée et de couleur orange verdâtres. Le régime est gros, oblique avec des épillets assez courts et de couleur orange. Fruit: Le stade Besser, astringent, est jaune abricot avec une petite nuance brunât re. La forme est ovoï de avec un léger apl atissement du cot é périanthe. Ce dernier est large, non émergent et de couleur orange. A maturité le fruit se ramollit tout en gardant sa f orme et sa grosseur au stade Rotab où la couleur est miel translucide. A complète maturité le fruit se rétrécit et se ride légèrement et la couleur passe à l’ambré clair. Datte molle à demi-molle, de bonne qualité. L’épiderme est assez épais et se détache parfois du mésocarpe. Maturité début septembre. Production moyenne 50 kg. Récolte par grappillage. Graine: Li sse et de couleur rousse. La f orme est sub-cylindrique avec un petit sil lon sur le dos du coté périanthe. La rainure vent rale est très étroite et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 19.8: DERBOUKA 1. Présent ation du cultivar

Nom: Derbouka Signifi cation: DarboukaAbondance: Très rareLocali sation: El Hamma Djerid Rejet s: Présence de rejet s


2.1. Organes végétati fs Stipe: assez gros, uni et de couleur roux cendré, karab large et non adhérent. Palmes: Longues et dressées à légèrement courbées à partir de la couronne m oyenne. La couleur est vert olive avec une nuance bleuâtre. La l ongueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 4,00m, celle de la partie épineuse est de 1,10m. Pennes: Assez longues est t rès larges. Elles f orment des groupes de t rois et peu de groupes de deux t rès rapprochés tout le l ong du rachis. Leurs dimensions, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 60/1,6cm, 43/4cm et 23/2cm. Epines: Courtes et fort es avec des pointes oranges. Elles f orment, après quelques unes solitaires, des groupes de deux et peu de groupes de trois. Port de l'arbre: Erigé à peu ret ombant, demi-sphérique assez touffu

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe fl orale est assez l ongue, dressée et de couleur orange avec une nuance verdâtre. Le régime est petit, oblique avec des épillets courts et de couleur orange. Fruit: Le stade Besser, astringent, est jaune abri cot avec une légère nuance verdât re. La f orme est sub- cylindrique all ongée avec une légère obliquité du coté périant he. Ce dernier est large, peu émergent et de couleur jaune abricot avec des petit s points bruns. A maturité le fruit se ramollit, garde sa forme et sa grosseur au st ade Rot ab. La couler de ce stade est brun clair. A com plète maturité le fruit se ride se rétrécit et la couleur passe au brun foncé avec souvent des t rait s de t atouage perpendiculaires à la longueur de fruit. Datte molle, d’assez bonne qualité. Maturité: septembre. Production moyenne 50 kg. Récolte totale Graine: Lisse et sub-cylindrique. La couleur est rousse. La rainure ventrale est assez large et le micropyle est au milieu du dos de la graine.





Cultivar N° 19.9: GUEBBOURI 1. Présent ation du cultivar

Nom: Guebbouri Signifi cation:Abondance: RareLocali sation: DjeridRejet s: Présence de rejet s


2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez gros et de couleur rousse. Karab peu large et adhérent. Palmes: Assez longues et légèrement courbées aux extrémités. La couleur est vert cireux. La longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 3, 60m, celle de la partie épineuse est de 1, 00m. Pennes: Longues et assez larges, ployées au milieu de la palme. Elles forment des groupes de deux et peu de groupes de t rois très rapprochés tout le l ong du rachi s. Leurs dimensions, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 50/1, 1cm, 53/2,8cm et 30/1, 3 cm.Epines: Assez court es et fortes, pointes oranges. Elles forment, après quelques épines solitaires, des groupes de deux avec quelques unes solitaires assez rapprochés. . Port de l'arbre: Retombant, sub-sphérique très aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est assez longue, courbée et de couleur vert e avec une nuance orange. Le régime est gros, pendant avec des épillets longs et de couleur orange.Fruit: Le stade Besser, très ast ringent, est vert pâle avec une légère nuance j aunât re. La f orme est sub-cylindrique avec une nette obliquité du coté périant he. Ce dernier est l arge, émergent et de couleur jaune pail le avec une nuance verdâtre. A maturité le fruit se ramollit, garde sa forme et sa grosseur et la couleur roux verdât re du stade Rotab passe au noir avec t ouj ours une nuance verdâtre à complète maturité. Le fruit à ce stade se ride légèrement et se rétrécit. Datte molle de qualité secondai re. Maturité fin septembre. Producti on moyenne 50 kg. Récolte par grappillage. Graine: Lisse et f usif orme souvent ailée. La couleur est roux blanchâtre. La rainure ventrale est assez large et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 19.10: KHALT B ARRI 1. Présent ation du cultivar

Nom: Khalt Barri Signifi cation:Abondance: Très rare Locali sation: Tozeur Rejet s: Pas de rejets


2. 1. Organes végétatifsStipe: Gros, souvent uni et de couleur cendrée. Karab assez large et non adhérent. Palmes: Courtes, droites à légèrement courbées aux extrémités. La couleur est vert jaunâtre. La longueur moyenne d’une palme de l a couronne m oyenne est de 3,20 m, celle de la partie épineuse est de 0,80m. Pennes: Assez longues et larges. Elles forment un mélange de groupes de deux et de troi s tout le l ong du rachis. Leurs dimensions, en part ant de la base vers le sommet de la palme, sont de 52/1, 7cm, 43/3, 1cm et 24/1,5 cm. Epines: C ourtes et f ortes, elles f orment après quelques unes solitaires des groupes de deux et de trois. Port de l'arbre: Retombant, sub-sphérique aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est assez l ongue, courbée et de couleur orange avec une nuance verdâtre. Le régime est petit, pendant avec des épillets courts et de couleur orange. Fruit: Le stade Besser, ast ringent, est j aune paille avec une légère nuance brunâtre. La forme est sub- cylindrique à ovoïde allongée. Le périanthe est assez large, peu émergent et de couleur jaune paille. A maturité le fruit se ram ollit du coté périant he, se ride et se rét récit. La couleur rousse du stade Rotab passe au brun clair avec une fort e nuance noirât re aux extrémités à complète mat urité. Datte sèche de bonne qualité. Maturité début septembre. Production moyenne 60 kg. Récolte tot ale. Graine: Rugueuse et fusiforme avec une nette cassure du coté périant he. La couleur est rousse. La rainure ventrale est étroite et le micropyle est assez diffus au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 20.1: FEHAL 1. Présent ation du cultivar

Nom: Fehal Signifi cation: GéniteurAbondance: Très rareLocali sation: El Hamma - Djerid Rejet s: Présence de rejets


2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez gros, uni et de couleur roux cendré. Karab large et non adhérent. Palmes: Très courtes et droites dans t outes les directions. La couleur est vert cireux à fort e nuance blanchâtre. La longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 2,80m, celle de la partie épineuse est de 0, 80m. Pennes: Assez courtes et assez larges. Elles forment 3 à 4 groupes de deux de chaque coté du bas du rachis, puis des groupes de trois et peu de groupes de deux mélangés et assez espacés. Leurs dimensi ons, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 40/1, 2 cm, 35/2,8cm et 20/2cm. . Epines: Courtes et grêles. Elles f orment, après quelques unes solitaires, des groupes de deux espacés. . Port de l'arbre: Retombant, sub-sphérique aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La ham pe florale est assez longue, dressée et de couleur orange. Le régime est assez gros, oblique avec des épillets court s et de couleur orange. Fruit: Le stade Besser, astringent, est jaune abri cot à orange, sub- cylindrique all ongé avec une nette obliquité du coté périanthe. Ce dernier est large, assez émergent et de couleur orange. A m aturité le fruit se ramollit, se rétrécit et se ride légèrement. La couleur ambré clair du stade Rotab passe au brun foncé avec une forte nuance noirâtre du cot é péri anthe à complète maturité. Datte molle d’assez bonne qualité. Maturité début septembre. Production m oyenne 60 kg. Récolte totale ou par grappillage. Graine: Lisse, sub-cylindrique. La couleur est brun f oncé. La rainure ventrale est peu large et le micropyle est diffus au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 20.2: CHEKENET DERBOUZI 1. Présent ation du cultivar

Nom: Chekenet Darbouzi Signifi cation: Chekena de M. DarbouziAbondance: Très rareLocali sation: DegacheRejet s: Peu de rejets


2. 1. Organes végétatifsStipe: Grêle et de couleur rousse à brun clair, Karab peu large et adhérent. Palmes: Assez longues et de couleur vert olive. La longueur m oyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 3, 80m, celle de la partie épineuse est de 0,90m. Pennes: Assez longues et larges, légèrement pl oyées au milieu des palmes de la couronne moyenne. Elles f orment des groupes de deux à la base du rachi s puis un mélange des groupes de deux et de t rois t out le long du rachis. Leurs dimensions, en part ant de la base vers le sommet de la palme, sont de 48/1,4cm, 44/3cm et 32/1, 9cm. Epines: Assez l ongues et grêles. Elles f orment après quelques unes solitaires des groupes de 2 espacés. Port de l'arbre: Erigé, demi-sphérique assez aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est l ongue, courbée et de couleur vert orange. Le régime est gros, pendant avec des épillets longs et de couleur orange. Fruit: Le stade Besser, astringent, est de couleur jaune pail le avec une petite nuance verdâtre. La f orme est sub- cylindrique allongée, le fruit est souvent bossu et effilé du coté opposé au périanthe. Ce dernier est large, non émergent et de couleur jaune abri cot. A maturité le fruit se ramollit, garde sa forme et sa grosseur au stade Rot ab, la couleur est alors ambré clair, translucide et d’aspect lui sant. A com plète mat urité le fruit se ride et se rétrécit légèrement et la couleur passe au brun f oncé avec une nuance noirâtre du coté périanthe. Datte m olle d’assez bonne qualité. Maturité début septembre. Production moyenne 50 kg. Récolte par grappillage. Graine: Lisse et de couleur brun f oncé, sub- cylindrique à f usiform e parfois ailée. La rainure vent rale est peu large et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 20.3: EMBAREK LECHHEB 1. Présent ation du cultivar

Nom: Embarek Lachheb Signifi cation:Abondance: Très rare Locali sation: TozeurRejet s: Pas de rejets


2. 1. Organes végétatifsStipe: gros, souvent uni et de couleur roux brunâtre. Karab large et non adhérent. Palmes: Très courtes, dressées et rai des. La couleur est vert olive cireux. La longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 2, 75m, celle de la partie épineuse est de 0,65m. Pennes: Assez l ongues et assez larges. Elles form ent des groupes de deux puis un mélange de groupes de trois et peu de groupes de deux t out le long du rachi s. Leurs dimensions, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 30/0, 9cm, 40/2, 8cm et 20/2,2cm. Epines: C ourtes et grêles. Elles form ent, après quelques épines solitaires, des groupes de deux espacés. Port de l'arbre: Erigé demi-sphérique aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est assez courte, légèrement courbée et de couleur jaune abri cot avec une nuance verdâtre. Le régime est petit, oblique avec des épillets court s et de couleur jaune abri cot. Fruit: Le stade Besser, ast ringent, est j aune paille avec une légère nuance verdâtre. La forme est sub-cylindrique avec une nette obliquité du coté périanthe. Ce dernier est assez large, peu émergent et de couleur orange. A mat urité le f ruit se ramollit du coté périanthe en 1e r l ieu, se rétrécit et se ride légèrement. La couleur miel du stade Rotab passe à l’ambré f oncé à complète mat urité. Datte demi-molle de bonne qualité. Maturité mi-septembre. Production moyenne 50 kg. Récolte par grappillage. Graine: Rugueuse, sub- cylindrique et de couleur rousse. La rainure ventrale est large et le micropyle est assez dévié vers le coté opposé au périanthe sur le dos de la graine.




Cultivar N° 20.4: TEKERMEST

1. Présent ation du cultivarNom: Tekermest (Nefta) Signifi cation:Abondance: Très rare Locali sation: Nefta Rejet s: Pas de rejets


2. 1. Organes végétatifsStipe: Gros, souvent uni et de couleur roux cendré, karab large et non adhérent. Palmes: Courtes et légèrement courbées aux extrémités, la couleur est vert olive avec une nuance jaunât re. La longueur moyenne d’une palme de l a couronne moyenne est de 3,40m, celle de la partie épineuse est de 1, 00m. Pennes: Assez courtes, raides et larges. Elles f orment des groupes de deux et de trois très rapprochés t out le long du rachi s. Leurs dimensions, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 45/1,2 cm, 39/3,2cm et 24/2, 1cm. Epines: Courtes et fort es, pointe jaunât re. Elles forment, après quelques unes solitaires, des groupes de deux rapprochés. Port de l'arbre: Relativement retombant, sub-sphérique touffu.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est courte, droite et de couleur orange verdâtre. Le régime est gros, oblique à assez pendant avec des épillets court s et de couleur orange. Fruit: Le stade Besser, légèrement astringent, est j aune abricot avec une légère nuance verdâtre. La f orme est ovoïde. Le périanthe est peu large, très peu émergent et de couleur orange. A mat urité le fruit se ramollit, se rétrécit f ortement et l a couleur miel du stade Rotab passe à l’ambré clair très attirant à complète maturité. Datte très molle, de bonne qualité, ne supportant pas le transport. Maturité mi-septembre. Production moyenne 50 kg. Récolte par grappillage. Graine: Légèrement rugueuse, ovoïde et de couleur rousse. La rainure ventrale est peu étroite et le micropyle est au milieu du dos de la graine.


Caractéri stiques numériques Fr ui t GraineLongueur moy enne (mm) 31 20Largeur moyenne (mm) 25 10Epaisseur de la chair (mm) 5Poids moy en 8,1 0,9Graine/Fruit 0,11Taux d’humidité (%) 43, 20


Cultivar N° 20.5: TAMMAA CHORKA 1. Présent ation du cultivar

Nom: Tamaâ Chorka Signifi cation: La datte qui trompe le métayer Abondance: Rare Locali sation: NeftaRejet s: Présence de rejets


2. 1. Organes végétatifsStipe: Gros et de couleur rousse. Karab large et adhérent. Palmes: Courtes et dressées. La couleur est vert olive avec une nuance bleuâtre. La longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 3, 30m, celle de la partie épineuse est de 0,70m. Pennes: Longues est t rès larges, légèrement ployées à t ous les niveaux. Elles f orment, un mélange des groupes de t rois et peu de groupes de deux très rapprochés t out le long du rachis. Leurs dimensions, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 57/1, 5cm, 50/3, 7cm et 30/2, 2cm. Epines: Courtes et f ort es, pointes jaunes. Elles f orment, après quelques épines solitaires, des groupes de deux. Port de l'arbre: Erigé, demi sphérique touffu.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est longue, courbée et de couleur jaune verdâtre. Le régime est assez gros, pendant avec des épillets court s et de couleur orange clai r. Fruit: Le stade Besser, astringent, est rouge corail avec une légère nuance orange, la forme est ovoïde allongée, bossue ; le périanthe est large, légèrement émergent et de couleur orange f oncé, il repose sur une auréole rouge corail f oncé. A maturité le fruit se ram ollit, se rétrécit et se ride dans le sens de sa longueur. La couleur ambré clair du st ade Rotab passe à l’ambré foncé à complète maturité. Datte demi-sèche d’assez bonne qualité. Maturité fin septembre. Production moyenne 60 kg. Récolte tot ale. Graine: Lisse à légèrement rugueuse coté ventrale, sub-cylindrique et de couleur brune. La rainure ventrale est assez large et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 20.6: KHENIZI 1. Présent ation du cultivar

Nom: Khenizi (originaire des pays du Golf) Signifi cation:Abondance: RareLocali sation: Merah lahouar, Centre de Recherches Degache Rejet s: Présence de rejet s


2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez gros et de couleur roux brunâtre. Karab large et adhérent. Palmes: Longues et légèrement courbées aux extrémités. La couleur est vert huileux avec une légère nuance bleuâtre. La longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 4,10m, celle de la partie épineuse est de 0, 90m. Pennes: Longues et assez larges, raides à légèrement ployées au milieu des palmes des couronnes basales. Elles f orment des groupes de deux et très peu de groupes de troi s tout le l ong du rachis. Leurs dimensions, en part ant de la base vers le sommet de la palme, sont de 56/1,4cm 51/2,8cm et 28/2, 6cm. Epines: Assez longues et grêles, el les forment des groupes de deux assez espacés après quelques unes solitaires. Port de l'arbre: Erigé, demi-sphérique assez touffu.

2. 2. Régime et fruitRégime: La ham pe florale est assez longue, peu courbée et de couleur verte avec une nuance jaunâtre. Le régime est oblique avec des épillets court s et de couleur orange.Fruit: Le stade Besser, non astringent et plutôt sucré, est rouge corail foncé avec parf ois une petite nuance j aunâtre. La forme est sub- cylindrique à légèrement ovoïde, effi lée du coté opposé au périanthe. Ce dernier est peu large, assez émergent et de couleur orange. A maturité le fruit se ramollit de la base vers le périanthe, se rétrécit fort ement et se ri de et la couleur brune du st ade Rotab passe vite au brun foncé et au noir à complète m aturité. Datte très m olle de bonne qualité mais ne support ant pas le transport. Maturité mi août. Production moyenne 50 kg. Récolte par grappillage. Graine: Très petite l isse, fusif orme et de couleur brune, la rainure vent rale est étroite et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 20.7: KHADHRAOUI 1. Présent ation du cultivar

Nom: Khadhraoui (variété irakienne)Signifi cation: De couleur vert eAbondance: Rare Locali sation: Centre de Recherches Phoenicicoles (Tozeur- Degache)Rejet s: Présence de rejet s


2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez gros et de couleur rousse, karab large et adhérent. Croi ssance lente. Palmes: Assez longues et légèrement courbées aux extrémités. La couleur est vert cireux avec une nuance bleuâtre. La longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 3,55m, celle de la partie épineuse 1, 10m. Pennes: Assez courtes et très larges. Elles forment un mélange de groupes de trois et peu de groupes de deux assez rapprochés tout le long du rachis. Leurs dimensi ons, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 42/1, 2cm, 39/3,7cm et 21/2, 7cm. Epines: Courtes et f ortes, el les forment, après quelques unes solitaires, des groupes de 2 très espacés. Port de l'arbre: Retombant, sub-sphérique assez touff u.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est assez longue, légèrement courbée sous le poids du régime et de couleur vert j aunâtre. Le régime est gros, ramassé, pendant avec des épillets court s et de couleur jaune orange.Fruit: Le st ade Besser, non astringent, est jaune abri cot avec une légère nuance verdâtre. La f orme est ovoïde avec une légère obliquité du coté périanthe. Ce dernier est large, peu émergent et de couleur orange. A maturité le fruit se ramollit, garde sa forme et sa tail le et la couleur miel translucide du st ade Rot ab passe au brun cl air à complète mat urité; le fruit se ride et se rétrécit. Datte très molle, de bonne saveur, ne supporte pas le transport. Maturité fin août. Production m oyenne 60 kg. Récolte par grappillage.Graine: Lisse avec des très petits si llons sur le dos du coté périanthe, sub- cylindrique et de couleur brun foncé. La rainure ventrale est assez large et le mi cropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 20.8: KORKOBI 1. Présent ation du cultivar

Nom: Korkobi Signifi cation:Abondance: Assez rareLocali sation: Kettana (Gabès)Rejet s: Présence de rejet s


2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez gros et de couleur cendrée. Karab moyennement large et adhérent. Palmes: Courtes, droites à légèrement courbées à partir de la couronne moyenne. La couleur est vert pâle tirant vers le jaune, le rachis est d’aspect orange. La longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 3,20m celle de la partie épineuse est de 0,75m. Pennes: Assez courtes et très larges. Elles forment un mélange de groupes de trois et peu de groupes de deux tout long du rachis. Leurs dimensi ons, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 37/1,4 cm, 35/3,8 cm et 22/2 cm. Epines: Courtes et f ortes, pointes oranges. Elles forment des groupes de deux espacés. Port de l'arbre: Retombant, sub-sphérique assez touff u.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe fl orale est courte, large, courbée et de couleur orange clair. Le régime est pendant avec des épillets longs et de couleur orange clair.Fruit: Le stade Besser, astringent, est j aune abricot parsemé de petit points brunâtres. La forme est ovoïde avec un aplatissement assez marqué du coté périanthe. Ce dernier est large; très peu émergent et de couleur jaune abricot. A maturité le fruit se rétrécit, se ram ollit et se ride dans tous les sens, l’épiderme se dét ache souvent de la chair du fruit et la couleur est rousse à brun clai r à complète maturité. Datte sèche de qualité juste moyenne. Mat urité début oct obre. Production moyenne 60 kg. Récolte totale. Graine: Li sse avec des très petit s si llons du cot é périanthe à la face dorsale, grosse, sub-cylindrique et de couleur rousse avec une f orte nuance blanchât re à la face ventrale. La rainure ventrale est étroite et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 20.9: CHEKENET J’LELA 1. Présent ation du cultivar

Nom: Chekenet J’lelaSignifi cation: Chekena de M. J’ lelaAbondance: Très rare Locali sation: Degache Rejet s: Présence de rejets


2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez gros et de couleur roux brunâtre. Karab moyen, peu adhérent. Palmes: Longues et courbées aux extrémités. La couleur est vert olive avec une forte nuance j aune au niveau du rachis. La l ongueur m oyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 4,4 m, celle de la partie épineuse est de 1,20m. Pennes: Longues et larges. Elles forment des groupes de trois et peu de groupes de deux tout le long du rachis. Leurs dimensions, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 58/2 cm, 55/3 cm, et 27/1, 5 cm. Epines: Grêles et assez longues. Après une dizaine d’épines solitaires, elles f orment des groupes de deux et peu de groupes de trois. Port de l'arbre: Retombant, sub-sphérique aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe fl orale est assez longue, peu courbée et de couleur orange verdâtre. Le régime est assez gros, oblique avec des épillets longs et de couleur orange.Fruit: Le st ade Besser, peu ast ringent, est j aune abri cot avec une petite nuance brunâtre. La forme est sub- cylindrique, légèrement bossue avec une nette obliquité du coté périant he. Ce dernier est peu large, non émergent et de couleur orange. A maturité le fruit se ram ollit d’en bas et sur le coté tout en gardant sa f orme, la couleur brun clair, translucide du stade Rotab passe au brun foncé avec une nuance noirâtre aux extrémités à complète maturité, le fruit à ce stade se ride et se rét récit. Datte molle d’assez bonne qualité. Maturité fin août. Production moyenne 70 kg. Récolte par grappillage.Graine: Assez grosse, lisse et sub- cylindrique. La couleur est roux brunâtre.

La rainure vent rale est assez large et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 20.10: KHALT ALI KHANNOUS 1. Présent ation du cultivar

Nom: Khalt Ali KhannousSignifi cation: Khalt de M. Ali khannous. Abondance: Rare Locali sation: DegacheRejet s: Présence de rejet s


2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez gros et de couleur roux cendré. Karab peu large et adhérent. Palmes: Très longues, dressées dans t outes les directi ons. La couleur est vert cireux avec une légère nuance j aunâtre. La longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 5,00 m, celle de la partie épineuse est de 1,4 m. Pennes: Longues et très larges, peu ployées au milieu de la palme. Elles forment un mélange de groupes de trois et peu de groupes de deux t out le long du rachi s. Leurs dimensions, en part ant de la base vers de sommet de la palme, sont de 55/1,1 cm, 60/4 cm et 28/1, 7 cm Epines: Assez longues et grêles. Elles forment des groupes de deux assez espacés. Port de l'arbre: Retombant, sub-sphérique aéré

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est assez longue, courbée et de couleur orange verdâtre. Le régime est gros, pendant avec des épillets assez courts et de couleur orange.Fruit: Le stade Besser, peu ast ringent, est vert olive avec une nuance rosâtre du coté périanthe. La forme est ovoïde allongée avec une très nette obliquité du coté périanthe. Ce dernier est assez large, très émergent et de couleur jaune abricot. A maturité le fruit se ramollit, garde sa form e et sa grosseur du stade Rotab, se rétrécit et se ride fortement à complèt e maturité. La couleur vert pâle luisant du stade Rotab passe à l ’ambré avec une nuance verdâtre à com plète maturité. Datte demi-sèche de bonne qualité. Maturité fin septembre. Production moyenne 70 kg. Récolte tot ale.Graine: Relativement grosse, rugueuse et sub- cylindrique, la couleur est rousse. La rainure vent rale est assez large et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 21.1: OKHT GOUNDI 1. Présent ation du cultivar

Nom: Okht Goundi Signifi cation: Soeur de Goundi (Vol. I, p: 147)Abondance: Très rareLocali sation: Degache Rejet s: Présence de rejets


2. 1. Organes végétatifsStipe: Gros et de couleur brune. Karab assez large et adhérent.Palmes: Assez longues, courbées aux extrémités à partir de la couronne moyenne. La couleur est vert cireux avec une nuance jaune au niveau du rachis. La longueur moyenne d’une palme de la couronne m oyenne est de 3,60m, celle de l a partie épineuse est de 1,00m Pennes: Assez courtes et larges, légèrement ployées au milieu de la palme. Elles forment un mélange des groupes de deux et de trois tout le long du rachi s. Leurs dimensions, en part ant de la base vers le sommet de la palme, sont de 38/1,5 cm, 38/3, 5 cm et 21/2, 4 cm. Epines: Courtes et grêles, elles forment, après quelques unes solitaires, des groupes de deux et de trois.Port de l'arbre: Erigé, demi sphérique aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est longue, assez courbée et de couleur orange verdâtre.Le régime est petit, oblique avec des épillets longs et de couleur orange.Fruit: Le stade Besser, non astringent, est jaune paille avec des petites taches brunes. La f orme est sub-cylindrique, peu effi lée du coté opposé au périant he. Ce dernier est très large, non émergent et de couleur orange. A maturité le fruit se ramollit, se ride et se rétrécit légèrement, la couleur brun clair du stade Rot ab passe au brun f oncé à complète maturité. Datte demi-molle d’assez bonne qualité. Maturité fin août. Production moyenne 40 kg. Récolte par grappillage. Ressemble au cultivar Goundi (couleur et forme). Graine: De forme irrégulière, souvent sub-cylindrique avec une légère concavité latérale, rugueuse surtout du cot é périanthe et de couleur roux brunâtre. La rainure ventrale est peu large et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 21.2: DEGLET BATYA 1. Présent ation du cultivar

Nom: Deglet BatyaSignifi cation: Degla de la jarreAbondance: Très rareLocali sation: DegacheRejet s: Pas de rejets


2. 1. Organes végétatifsStipe: Gros, souvent uni et de couleur cendrée. Karab peu large et non adhérent. Palmes: Très courtes et légèrement courbées aux ext rémités. La couleur est vert olive avec une nuance j aunâtre. La longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 2,30m, celle de la partie épineuse est de 0, 70m. Pennes: Assez court es et larges. Elles forment des groupes de deux puis un mélange de groupes de deux et de trois. Leurs dimensions, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 30/1, 2 cm, 32/3,6 cm et 20/1,8 cm. Epines: Courtes et grêles, elles f orment des groupes de deux et peu de groupes de troi s assez rapprochés.Port de l'arbre: Erigé à légèrement ret ombant, demi-sphérique aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est assez longue à longue, courbée et de couleur orange. Le régime est assez gros, pendant avec des épillets courts et de couleur orange.Fruit: Le stade Besser, non astringent, est jaune pail le avec des très petites taches brunâtres. La f orme est sub- cylindrique avec une légère obliquité du coté périant he. Ce dernier est large, peu émergent et de couleur jaune abricot. A maturité le fruit se ramollit et se rétrécit légèrement. La couleur miel translucide du st ade Rotab passe à l’ambré foncé à complète maturité. Datte molle d’assez bonne qualité. Maturité fin août production moyenne 60 kg. Récolte par grappillage ou tot ale.Graine: Relativement grosse, l isse et de couleur brune à légèrement rousse du coté périanthe. La forme est sub- cylindrique avec une légère concavité du coté dorsale. La rainure vent rale est assez étroite et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 21.3: DEGLA HAMRA 1. Présent ation du cultivar

Nom: Degla Hamra Signifi cation: Degla la rouge Abondance: Rare Locali sation: Tozeur Rejet s: Présence de rejets


2. 1. Organes végétatifsStipe: Gros et de couleur roux brunâtre. Karab large et adhérent.Palmes: Courtes et dressées. La couleur est vert cireux avec une nuance bleuâtre. La l ongueur m oyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 3, 26 m, celle de la partie épineuse est de 0,7m. Pennes: Assez l ongues et larges, légèrement pl oyées au milieu de la palme. Elles forment un mélange de groupes de deux et de t roi s assez rapprochés tout le long du rachi s. Leurs dimensions, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 50/1, 6 cm 42/3cm et 23/1, 5 cm. Epines: Courtes et f ortes, el les forment, après quelques unes solitaires, des groupes de deux.Port de l'arbre: Erigé, demi-sphérique aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est longue, courbée et de couleur orange foncé. Le régime est assez gros, pendant avec des épillets courts et de couleur orange foncé.Fruit: Le stade Besser, très astringent, est rouge ti rant vers le rose avec une nuance orange du coté opposé au périanthe. Ce dernier est peu large non émergent et de couleur tirant vers le rose. La f orme est sub- cylindrique avec une nette obliquité du coté périanthe et légèrement effi lée du coté opposé. A maturité le fruit se ride et se rétrécit, la peau se détache le plus souvent de la chaire du fruit et la couleur ambré clair du st ade R otab passe au brun foncé à complète maturité. Datte demi sèche de qualité juste moyenne. Mat urité fin septembre. Production moyenne 70 kg. Récolte totale. Graine: Assez grosse, l isse et de couleur rousse. La forme est sub-cylindrique. La rainure ventrale est large et prof onde et le micropyle est au milieu du dos de la graine.





Cultivar N° 21.4: HELLAOUI 1. Présent ation du cultivar

Nom: Hellaoui (Cultivar d’origine irakienne) Signifi cation: de Hella (localité)Abondance: Rare Locali sation: Tozeur, Centre de Recherches DegacheRejet s: Présence de rej ets


2. 1. Organes végétatifsStipe: gros et de couleur roux cendré. Karab large et adhérent. Palmes: Longues et légèrement courbées aux extrémités. La couleur est vert cireux avec une légère nuance j aunâtre. La longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 4,20 m, celle de la partie épineuse est de 1,15 m.Pennes: Longues et peu larges, légèrement ployées au milieu de la palme. Elles forment un mélange de groupes de deux et de trois t out le long du rachi s. Leurs dimensions, en part ant de la base vers le sommet de la palme, sont de 53/1,6 cm, 52/2, 6cm et 23/1,5 cm. Epines: Longues et fortes, elles forment des groupes de 2 assez espacés. Port de l'arbre: Erigé à peu ret ombant, sub- sphérique assez aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est assez longue, légèrement courbée et de couleur vert pâle tirant vers le jaune. Le régime est gros, oblique à légèrement pendant avec des épillets assez court s et de couleur jaune verdâtre. Fruit: Le stade Besser, peu ast ringent et sucré, est j aune paille avec des petites taches brunâtres. La forme, sub-cylindrique, est légèrem ent effilée du coté opposé au périanthe. Ce dernier est large, assez émergent et de couleur jaune paille. A maturité le fruit se ram ollit, se rétrécit f ortement et se ride. La couleur miel translucide très attirant e du stade Rot ab passe à l’ambré foncé avec une légère nuance blanchâtre du coté périanthe à complète maturité. Datte m olle de très bonne qualité mai s ne supporte pas le transport. Maturité fin août. Production m oyenne 60 kg. Récolte par grappillage. Graine: Sub- cylindrique, rugueuse et de couleur brune avec une nuance blanchâtre du coté périanthe; La rainure ventrale est assez large et le mi cropyle est au milieu du dos de la graine.


Caractéri stiques numériques Fr ui t GraineLongueur moy enne (mm) 42 24Largeur moyenne (mm) 22 8Epaisseur de la chair (mm) 5Poids moy en (g) 9,5 1,4Graine/Fruit 0,15Taux d’humidité (%) 26


Cultivar N° 21.5: CHEKENET HANA 1. Présent ation du cultivar

Nom: Chekenet Hana Signifi cation: Chekena de Mme Hana Abondance: Très rare Locali sation: Degache Rejet s: Pas de rejet s


2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez gros, uni et de couleur brunâtre. Karab large et non adhérent. Palmes: Assez longues, dressées à légèrement courbées aux extrémités. La couleur est vert jaunâtre, d’aspect huileux très luisant. La longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 3,90m, celle de la partie épineuse est de 0,90m. Pennes: Longues et assez larges, très ployées t out le long de la palme et à tous les niveaux. Elles forment des groupes de deux puis un mélange de groupes de deux et de troi s assez rapprochés t out le long du rachis. Leurs dimensions, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 82/1, 3 cm, 53/2, 9 cm et 20/1, 4 cm. Epines: Assez longues et grêles, el les sont solitaires et très espacées. Port de l'arbre: Assez ret ombant, su-sphérique peu aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est longue, large, courbée et de couleur vert orange. Le régime est gros, pendant avec des épillets longs et de couleur oranges. Fruit: Le stade Besser, peu ast ringent, est jaune pail le avec une f orte nuance verdât re, la f orme est ell iptique, allongée avec une légère obliquité du coté périanthe. Ce dernier est très large, émergent et de couleur orange avec une auréole brune. A maturité le fruit se ramollit, garde sa forme et sa grosseur au stade Rotab de couleur miel translucide. A com plète maturité le f ruit se rét récit et se ride légèrement et la couleur passe à l ’ambré f oncé. Datte molle de qualité juste moyenne, estimée pour sa précocité. Maturité fin juillet. Production moyenne 70kg. Récolte par grappillage. Graine: Relativement très grosse, lisse, sub- cylindrique et de couleur rousse. La rainure ventrale est assez large et le micropyle est au milieu du dos de la graine, un petit si llon marque, dans le sens de la longueur, le dos de la graine.




Cultivar N° 21.6: HARRAH 1. Présent ation du cultivar

Nom: Harrah Signifi cation: Piquante Abondance: RareLocali sation: NeftaRejet s: Présence de rejet s

2. Princi pal es caractéri stiques2. 1. Organes végétatifsStipe: A ssez gros à gros, souvent uni et de couleur brun cendré. Karab non adhérent, large à la base et effilé du coté rachis. Palmes: Assez l ongues et courbées aux ext rémités à de la couronne m oyenne. La couleur est vert cireux à f ort e nuance bleuâtre. La longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 3,60m, celle de la partie épineuse est de 1,00m. Pennes: Assez l ongues et très larges. Elles f orment des groupes de deux pui s un mélange de groupes de deux et de t rois t out le long du rachis. Leurs dimensions, en part ant de la base vers le sommet de la palme, sont de 50/2 cm, 47/4 cm et 25/1 cm. Epines: Assez l ongues et grêles. Elles forment, après un bon nombre d’épines solitaires, peu de groupes de deux. Port de l'arbre: Retombant, sub-sphèrique aéré beaucoup de ressemblance avec Ftimi (Vol. I, page: 81)

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est assez l ongue, courbée et de couleur orange foncé. Le régime est gros, pendant avec des épillets assez courts et de couleur orange foncé. Fruit: Le stade besser, peu ast ringent, est jaune avec une légère nuance verdâtre avec un aspect huileux. La f orme est sub- cylindrique à ovoï de avec souvent 1 à 2 petits si llons tout le long du fruit. Le périanthe est large, émergent et de couleur orange. A maturité le fruit se ramollit, garde sa f orme et sa grosseur avec une couleur miel translucide au stade Rot ab. Il se rétrécit, se ride légèrement et la couleur passe à l’ambré foncé à complète mat urité. Datte demi-molle de bonne qualité. Maturité mi-septembre. Production moyenne 70 kg. Récolte totale. Graine: Lisse et souvent ailée, fusiform e et de couleur rousse. La rainure ventrale est large et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 21.7: TELESSINE 1. Présent ation du cultivar

Nom: Telessine Signifi cation:Abondance: Très rareLocali sation: Nefta Rejet s: Présence de rej ets


2. 1. Organes végétatifsStipe: A ssez gros souvent uni et de couleur rousse à légèrem ent brunâtre. Karab peu large et non adhérent Palmes: Assez longues et assez droites dans t outes les directions. La couleur est vert cireux d’aspect blanchât re. La longueur m oyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 3, 62 m, celle de la partie épineuse est de 0,80m. Pennes: Assez l ongues, très larges et rai des. Elles f orment des groupes de deux et peu de groupes de t rois rapprochés t out le long du rachis. Leurs dimensions, en part ant de la base vers le sommet de la palme, sont de 31/1, 5 cm, 48/4, 1 cm et 26/3 cm. Epines: Courtes et fortes. Elles f orment des groupes de deux après quelques unes solitaires. Port de l'arbre: Erigé à légèrement ret ombant à partir de la couronne m oyenne, sub-sphérique assez touffu.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est assez longue, courbée et de couleur j aune orange à nuance verdâtre. Le régime est gros, pendant avec des épillets longs et de couleur orange. Fruit: Le stade Besser, non astringent, est jaune abricot. La f orme est sub -cylindrique allongée avec une légère obliquité du coté périanthe. Ce dernière est assez large, peu émergent et de couleur j aune abricot. A maturité le fruit se ramollit et se ride légèrement dans le sens de la longueur. La couleur passe de l’ambré translucide au st ade Rot ab au brun foncé à complète maturité. Datte demi-molle de bonne qualité. Maturité fin septembre. Production moyenne 80 kg. Récolte tot ale. Graine: Lisse, sub- cylindrique et de couleur brune. La rainure ventrale est assez large et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 21.8: Chekenet Ebay Hamed 1. Présent ation du cultivar

Nom: Chekenet Ebay Hamed Signifi cation: Chekena du père Hamed Abondance: Très rare Locali sation: Degache Rejet s: Présence de rej ets


2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez gros, et de couleur brune. Karab peu large et adhérent. Palmes: Très longues et courbées aux ext rémités. La couleur est vert ci reux avec une fort e nuance bleuâtre. La l ongueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 5 m, celle de la partie épineuse est de 1,60m. Pennes: Assez longues et assez larges, légèrement ployées au milieu de la palme. Elles forment des groupes de deux à la base de la palme puis un mélange de groupes de t rois et de deux tout le l ong du rachis. Leurs dimensions, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 54/1, 5 cm 45/2,7 cm et 20/1, 6 cm. Epines: Courtes et fortes, elles forment des groupes de deux espacés. Port de l'arbre: Erigé à légèrement ret ombant, demi-sphérique aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La ham pe florale est assez longue, légèrement courbée et de couleur orange verdâtre. Le régime est gros, oblique avec des épillets courts et de couleur orange. Fruit: Le stade Besser, astringent, est rose jaunâtre, la forme est sub- cylindrique légèrement bossue avec une légère obliquité du coté périant he. Ce dernier est assez large, peu émergent et de couleur orange, il repose sur une auréole rose saumon. A maturité le fruit se ram ollit, se rétrécit et se ride légèrement et la couleur ambré clair, translucide du stade Rotab passe au brun f oncé lui sant à complète maturité. Datte molle de très bonne qualité. Mat urité fin septembre. Production m oyenne 50 kg. Récolte par grappillage. Beaucoup de ressemblance avec Ftimi (vol. I, p: 81). Graine: Relativement grosse, rugueuse et sub-cylindrique. La couleur est roux blanchât re. La rainure ventrale est large et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 21.9: HF4.23 1. Présent ation du cultivar

Nom: HF4.23Signifi cation: Hybride (entre Halawi x Fardh 4) n° 23Abondance: RareLocali sation: CRPh (Tozeur) Rejet s: Présence de rej et s

2. Principales caractéristiques

2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez gros, brun foncé. Karab moyen adhérent. Palmes: Longues, assez droites à légèrement courbées aux ext rémités, couleur vert clair d’aspect huileux. La l ongueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 4,20 m, celle de la partie épineuse est de 1,10 m.Pennes: Longues et assez large, pl oyées au milieu de l a palme. Elles forment un mélange de groupes de deux et peu de groupes de trois t out le long du rachi s. Leurs dimensions, en part ant de la base vers le sommet de la palme, sont de 63/1,5 cm, 52/3 cm et 27/1, 4 cm. Epines:grêles et court es, elles f orment des groupes de deux espacés après quelques épines solitaires. Port de l'arbre: Erigé demi-sphérique assez aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La ham pe fl orale est courte, droite et de couleur jaune verdâtre. Le régime est dressé, assez petit avec des épillets assez longs et de couleur jaune orange.Fruit: Le stade Besser, très astringent, est rouge corail avec une nuance j aunât re. La forme est sub- cylindrique, fruit allongé et légèrement bossu. Périanthe l arge, assez émergent et de couleur jaune orange. A maturité (commençant de coté péri anthe), le fruit se ram ollit, garde sa f orme et sa grosseur et la couleur est gris noirât re au stade rotab. A com plète mat urité le f ruit se rétrécit légèrement et la couleur passe au gris foncé à f orte nuance noirâtre aux ext rémités. Datte molle, fibreuse de qualité secondaire. Maturité fin août. Production moyenne 50 kg. Récolte par grappillage. Graine: Relativement petite, l isse, fusiforme et de couleur roux clair. La rainure ventrale est très large et le micropyle est au milieu du dos de la graine.


Caractéri stiques numériques Fr ui t GraineLongueur moy enne (mm) 51 26Largeur moyenne (mm) 21 7Epaisseur de la chair (mm) 5Poids moy en (g) 11 0,8Graine/Fruit 0,0 7Taux d’humidité (%) 42, 72


Cultivar N° 21.10: Guettari 1. Présent ation du cultivar

Nom: Guettari Signifi cation:Abondance: Très rareLocali sation: Degache Rejet s: Peu de rejet s


2. 1. Organes végétatifsStipe: gros, souvent uni et de couleur roux cendré. Karab large et non adhérent.Palmes: assez longues et légèrement courbées aux ext rémités. La couleur est vert olive d’aspect huileux. La longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 3,55 m, celle de la partie épineuse est de 0,90 m.Pennes: Assez longues et assez larges, peu ployées au milieu de la palme. Elles forment de groupes de trois et de deux t out le long du rachi s. Leurs dimensions, en part ant de la base vers le sommet de la palme, sont de 53/1, 4 cm 46/2, 6 cm et 20/1, 7cm. Epines: courtes et f ort es avec une pointe noirâtre. Après quelques unes solitaires, el les form ent des groupes de deux assez espacés. Port de l'arbre: Erigé à peu ret ombant, demi sphérique assez touffu.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est longue, courbée et de couleur orange verdât re. Le régime est gros, pendant avec des épillets assez court s et de couleur orange clai r. Fruit: Le stade Besser, astringent, est jaune paille d’aspect huileux, ovoïde, légèrement aplati du coté périanthe. Ce dernier est assez large, non émergent et de couleur jaune pail le. A maturité le fruit se ram ollit, garde sa forme et sa taille au stade Rotab la couleur est miel translucide. A complète maturité le f ruit se rétrécit légèrement, l’épiderme, assez épais, se détache parfois du mésocarpe et la couleur passe au brun foncé avec une forte nuance noirâtre du cot é périanthe. Datte assez molle de qualité juste m oyenne. Mat urité fin août. Producti on moyenne 70 kg. Récolte par grappillage. Graine: grosse, ovoïde, rugueuse et ailée. La couleur est rousse. La rainure ventrale est étroite et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 22.1 SBAA ALJIA 1. Présent ation du cultivar

Nom: Sbâa Aljia Signifi cation: Doigts d’une jeune fil leAbondance: Très rareLocali sation: DegacheRejet s: Présence de rejet s


2. 1. Organes végétatifsStipe: Gros et fort, couleur brun foncé, karab large à très large, adhérent. Palmes: Longues et droites dans toutes les directions, la couleur est vert cireux d’aspect huileux. La longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 4, 15 m celle de la partie épineuse est de 1, 00 m.Pennes: Longues et assez larges. Elles f orment un mélange de groupes de deux et peu de groupes de troi s t out le long du rachis. Leurs dimensi ons, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 62/1, 4 cm, 51/3 cm et 28/1,3 cm. Epines:grêles et assez l ongues, el les f orment des groupes de deux espacés après quelques épines solitaires. Port de l'arbre: Erigé demi-sphérique assez aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe fl orale est assez l ongue, légèrement courbée et de couleur jaune avec une forte nuance verdâtre. Le régime est gros, pendant à légèrement dressé avec des épillets assez courts et de couleur orange claire. Fruit: Le stade Besser, légèrement astringent et sucré, est jaune paille; la form e est sub-cylindrique légèrem ent effi lé du coté opposé au périanthe. Ce dernier est large, non émergent et de couleur j aune orange. A maturité le fruit se ramollit, garde sa forme et sa t ail le avec une couleur miel attirante au stade Rotab. A complète mat urité le fruit se rét récit, l’épiderme se détache parfois de la chair et la couleur passe au brun foncé translucide avec une f orte nuance noirât re du cot é périanthe. Datte très molle de qualité moyenne. Maturité fin août. Producti on moyenne 70 kg. Récolte par grappillage. Graine: Grosse, rugueuse et irrégulière, souvent sub-cylindrique. La couleur est rousse. La rainure ventrale est ét roite et le micropyle est au milieu du dos de la graine.


Caractéri stiques numériques Fr ui t GraineLongueur moy enne (mm) 44 25Largeur moyenne (mm) 22 9Epaisseur de la chair (mm) 6Poids moy en (g) 11 1,6Graine/Fruit 0,15Taux d’humidité (%) 40


Cultivar N°22.2: KHALT GUEBIR 1. Présent ation du cultivar

Nom: Khalt Guebir Signifi cation:Abondance: Rare Locali sation: El Hamma Djerid Rejet s: Présence de rejet s


2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez gros et de couleur roux cendré. Karab large et adhérent. Palmes: Longues, droites et de couleur vert cireux avec une forte nuance blanchât re. la longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 4, 50 m, celle de la partie épineuse est de 0,80 m. Pennes: Assez longues, très larges et raides. Elles forment des groupes de deux et de troi s assez rapprochés t out le long du rachis. Leurs dimensions, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 50/2 cm, 41/3, 6 cm et 14/1,5cm. Epines: Longues et assez f ortes, souvent solitaires et assez espacées. Port de l'arbre: Erigé, demi-sphérique touffu.

2. 2. Régime et fruitRégime: La ham pe florale est courte, large, droite et de couleur orange. Le régime est assez gros, dressé à légèrem ent oblique avec des épillets courts et de couleur orange. Fruit: Le stade Besser, non astringent, est vert olive avec une forte nuance jaunâtre et des petites t aches brunâtres. La f orm e est sub-cylindrique avec une légère obliquité du cot é périanthe. Ce dernier est assez large, émergent et de couleur jaune abricot avec une petite auréole brunâtre. A maturité le fruit se ramollit, se rét récit et se ri de. La couleur passe au brun foncé du coté exposé au soleil et au roux brunât re à complète maturité. Datte demi sèche de bonne qualité. Maturité début novembre. Production moyenne 70 kg. Récolte totale. Graine: Lisse, fusiform e et de couleur rousse. La rainure ventrale est assez large et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 22.3: CHEKENET BOU ELAININE 1. Présent ation du cultivar

Nom: Chekenet bou el AïnineSignifi cation: Chekena de M. aux gros yeux Abondance: Très rareLocali sation: Degache Rejet s: Présence de rejet s


2. 1. Organes végétatifsStipe: Moyen et de couleur brunâtre. Karab large et adhérent. Palmes: Courtes et dressées. La couleur est vert huileux avec une nuance j aunâtre. La longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 3, 10 m, celle de partie épineuse est de 0,90 m. Pennes: Assez courtes, larges et raides. Elles f orment des groupes de trois et peu de groupes de deux t out le long du rachis. Leurs dimensions, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 45/1,6 cm, 39/3 cm et 22/1, 8cm. Epines:Fortes, assez longues, el les forment des groupes de deux très rapprochés. Port de l 'arbre: Erigé, demi-sphérique assez touffu, une certaine ressemblance avec Deglet nour (vol. I, p: 149).

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est longue, courbée et de couleur jaune paille, le régime est assez gros, pendant avec des épillets longs et de couleur jaune pail le. Fruit: Le stade Besser, non astringent, est rouge corail avec une nuance j aunât re. La forme est ovoïde avec une légère obliquité du coté périanthe. Ce dernier est large, assez émergent et de couleur jaune pail le, il siège sur une auréole rose. A maturité le fruit se ramollit, se ride et se rétrécit. La couleur miel translucide du stade Rotab passe à l’ambré clai r translucide très attirante à com plète maturité. Datte molle de bonne qualité. Maturité début sept embre. Producti on moyenne 70 kg. Récolte par grappillage. Graine: Lisse, ovoïde, pointue du cot é opposé au périant he et souvent ailée. La couleur est roux brunâtre. La rainure ventrale est étroite et le micropyle est légèrement dévié du coté périanthe sur le dos de la graine.




Cultivar N°22.4: CHEKENET BARGHOUDA 1. Présent ation du cultivar

Nom: Chekenet BarghoudaSignifi cation: Chekena de M. BarghoudaAbondance: Très rare Locali sation: DegacheRejet s: Présence de rej ets


2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez gros et de couleur brun cendré. Karab large et adhérent. Palmes: Longues et dressées à peu courbées aux extrémités à partir de la couronne moyenne. La couleur est vert olive avec une légère nuance jaunâtre. La longueur moyenne d’une palme de l a couronne moyenne est de 4, 20 m, celle de l a partie épineuse est de 1,30 m. Pennes: Assez longues et larges, ployées au milieu de la palme. Elles forment des groupes de deux et de t rois tout le long du rachi s. Leurs dimensions, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 44/1, 6 cm, 42/3 cm et 23/2,7 cm. Epines: Courtes, fortes et d’aspect jaunât re. Elles f orment après quelques unes solitaires des groupes de deux. Port de l'arbre: Erigé, demi-sphérique touffu.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est assez longue, courbée et de couleur vert e avec une nuance orange. Le régime est m oyen, pendant avec des épillets longs et de couleur orange. Fruit: Le stade Besser, astringent, est jaune pail le, sub-cylindrique, légèrement bossu avec une légère obliquité du coté périanthe. Ce dernier est large, très peu émergent et de couleur orange. A maturité le f ruit se ram ollit, garde sa form e et sa grosseur au stade Rotab où la couleur est jaune brunâtre. A com plète maturité le fruit se rétrécit et l ’épiderme se détache parf ois de la chair, la couleur passe au brun foncé. Datte molle de qualité juste moyenne. Mat urité fin sept embre. Producti on moyenne 60 kg. Récolte par grappillage. Graine: Lisse et fusiform e, parf ois aillée. La couleur est brune. La rainure ventrale est assez large et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 22.5: DEGLET CHIHA 1. Présent ation du cultivar

Nom: Deglet ChihaSignifi cation: Degla de Mme Chiha Abondance: Très rare Locali sation: ChebikaRejet s: Pas de rejet s


2. 1. Organes végétatifsStipe: Grêle, uni et de couleur rousse. Karab petit et non adhérent. Palmes: Très courtes et courbées aux extrémités. La couleur est vert cireux avec une petite nuance j aunâtre. La longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 2,30 m, celle de la partie épineuse est de 0,60 m. Pennes: Assez courtes et peu larges, ployées au milieu de la palme. Elles forment des groupes de t rois et peu de groupes de deux t out le long du rachi s. Leurs dimensions, en part ant de la base vers le sommet de la palme, sont de 38/1,1 cm, 38/2, 4 cm et 25/1 cm. Epines: Assez court es et grêles. Elles forment, après quelques unes solitaires, des groupes de deux. Port de l'arbre: Légèrement retombant, demi sphérique très aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est assez longue, légèrement courbée et de couleur orange. Le régime est petit, oblique avec des épillets court s et de couleur orange. Fruit: Le stade Besser, Astringent, est jaune verdât re, de form e elliptique à ovoïde allongée avec un léger aplatissement du cot é périanthe. Ce dernier est large, peu émergent et de couleur orange. A maturité le fruit se ramollit, se rétrécit légèrement et se ride dans tous les sens. La couleur brun verdâtre du stade Rotab passe au brun foncé à com plète maturité. Datte molle de qualité secondaire. Maturité mi-septembre. Production moyenne 70 kg. Récolte totale ou par grappillage. Graine: Relativement grosse, souvent aillée et rugueuse. Forme variable, souvent fusiform e et de couleur rousse. La rainure ventrale est assez large et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 22.6: KECHDOU ABIADH 1. Présent ation du cultivar

Nom: Kachdou abiadhSignifi cation: Kachdou blancAbondance: Rare Locali sation: NefzaouaRejet s: Présence de rejets


2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez gros, souvent uni et de couleur rousse, karab large et non adhérent. Palmes: Assez longues et courbées aux ext rémités. La couleur est vert cireux avec une nuance jaunât re. La longueur moyenne d’une palme de l a couronne moyenne est de 3,80m, celle de partie épineuse est de 0,90m. Pennes: Longues, peu larges et ployées au milieu de la palme. Elles f orment des groupes de deux et de t rois tout le long du rachi s. Leurs dimensions, en partant de la base de la palme vers le sommet, sont de 41/1, 1 cm, 53/2, 1 cm et 23/1, 3 cm. Epines: Courtes et f ort es. Elles forment, après quelques unes solitaires, des groupes de deux espacés. Port de l'arbre: Retombant, sub-sphérique aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est assez longue, courbée et de couleur orange. Le régime est gros, pendant et avec des épillets courts et de couleur orange. Fruit: Le stade Besser, astringent, est jaune abri cot avec une légère nuance verdât re. La forme est sub- cylindrique, effi lée du coté opposé au périant he. Ce dernier est assez large, peu émergent et de couleur orange. A maturité le fruit se ramollit légèrement et garde sa f orme et sa grosseur au stade Rotab. A complète mat urité le fruit se rétrécit et se ri de et la couleur est rousse avec une forte nuance blanchâtre du coté périanthe. Datte sèche d’assez bonne qualité. Maturité début septembre. Production moyenne 70 kg. Récolte totale. Graine: Relativement grosse, lisse à légèrement rugueuse et sub- cylindrique. La couleur est roux blanchât re. La rainure vent rale est peu large et le micropyle est dévié du coté périanthe sur le dos de la graine.




Cultivar N° 22.7: KHALT GUEMEH 1. Présent ation du cultivar

Nom: Khalt Guemeh Signifi cation: Khalt du blé Abondance: Très rareLocali sation: Nefta Rejet s: Pas de rejets


2. 1. Organes végétatifsStipe: Grêle à peu gros et de couleur roux cendré, karab peu large et adhérent. Palmes: Très courtes, dressées à légèrement courbées aux extrémités et de couleur vert huileux avec une nuance jaunât re. La l ongueur m oyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 2, 90 m, celle de la partie épineuse est de 0,m. Pennes: Assez longues, larges et raides. Elles form ent des groupes de trois et peu de groupes de deux assez espacés t out le long du rachis. Leurs dimensions, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 35/1 cm, 40/3, 3 cm et 25/1, 4 cm. Epines: Fortes et longues, elles forment des groupes de deux pui s des groupes de troi s assez espacés. Port de l'arbre: Peu ret ombant demi- sphèrique aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est courte, dressée et de couleur jaune verdâtre. Le régime est assez gros, oblique avec des épillets court s et de couleur jaune pail le. Fruit: Le stade Besser, non astringent, est jaune paille avec des petits points brunâtres. La f orme est ovoïde allongée avec une légère obliquité du coté périant he. Ce dernier est assez large, très peu émergent et de couleur j aune pail le. A maturité le fruit se rétrécit et se ride dans t ous les sens. La couleur est rousse à roux brunâtre avec de place en place des petites tâches f oncées. Dattes demi- sèches d’assez bonne qualité. Maturité mi- septembre. Production moyenne 50 kg. Récolte totale. Graine: Relativement grosse, fusif orme, l isse et de couleur roux brunâtre. La rainure ventrale est assez large et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 22.8: CHEKENET LAHOUAR 1. Présent ation du cultivar

Nom: Chekenet LahouarSignifi cation:Abondance: Très rareLocali sation: Mrah Lahouar Rejets: Présence de rejets


2. 1. Organes végétatifsStipe: Grosseur moyenne, couleur brun cendré. Karab large et assez adhérent. Palmes: très longues, légèrement courbées aux ext rémités et de couleur vert cireux avec une nuance bleuâtre. La longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 4,50m, celle de la partie épineuse est de 1, 50m.Pennes: Longues et larges. Elles forment des groupes de trois et peu de groupes de deux tout le long des rachis. Leurs dimensions, en part ant de la base vers le sommet de la palme, sont de 60/1,8 cm, 53/3,3 cm et 33/2cm.Epines: Assez l ongues et grêles. Elles f orment après quelques unes solitaires des groupes de deux et peu de groupes de trois. Port de l'arbre: légèrement ret ombant, sub-sphérique assez touffu.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale, très longue, est de couleur orange verdâtre. Le régime est pendant, assez gros avec des épillets très longs et de couleur jaune orange. Fruit: Le st ade Besser, peu astringent, est j aune abri cot avec une légère nuance verdâtre du coté opposé au périanthe. Forme ovoïde all ongée avec un aplati ssement coté péri anthe. Ce dernier est large, légèrement émergent à plat et de couleur jaune abri cot. Le f ruit se détache facilement du périanthe. A maturité le fruit se ram ollit, garde sa f orme et sa t aille au stade Rotab et une couleur miel attirante. Il se rétrécit et se déforme sans se rider et la couleur passe à l’ambré clair translucide à complète maturité. Datte très m olle de bonne qualité. Production 70 kg. Maturati on début octobre. Récolte par grappillage.Graine: Lisse, petite et fusiforme. La couleur est brune à légèrement rousse coté périanthe. La rainure vent rale est ferm ée et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 22.9: BAGHDADI 1. Présent ation du cultivar

Nom: BaghdadiSignifi cation:Abondance: Très rareLocali sation: Mides (Tamoghza)Rejet s: Présence de rejet s


2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez gros et de couleur brun cendré. Karab peu large et adhérent. Palmes: courtes et légèrement courbées aux extrémités. La couleur est vert cireux. La longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 3,35 m, celle de la partie épineuse est de 0,75 m.Pennes: l ongues et très larges, ployées au milieu de la palme. Elles f orment un mélange de groupes de deux et de t rois t out le long du rachis. Leurs dimensions, en part ant de la base vers le sommet de la palme, sont de 50/2 cm, 51/3, 6 cm et 20/1, 2 cm. Epines: courtes et fortes avec une pointe orange. Elles f orment, après quelques unes solitaires, des groupes de deux et très peu d’épines solitaires. Port de l'arbre: érigé à peu retombant, demi-sphérique peu aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: la hampe florale, longue et légèrement courbée, est de couleur orange jaunâtre avec une nuance verte. Le régime est petit, oblique avec des épillets assez longs et de couleur orange. Fruit: Le stade Besser, astringent, est jaune abri cot avec une légère nuance verdât re. La forme est sub-cylindrique avec un léger aplatissement du coté périanthe. Ce dernier est large, peu émergent et de couleur jaune abricot. A maturité le fruit se ramollit se rétrécit et la couleur est brun foncé au stade Rot ab, i l se ride et l ’épicarpe se dét ache parf ois du mésocarpe. A complète mat urité la couleur est noire surtout du coté périanthe. Datte sèche de qualité juste m oyenne. Production m oyenne 40 kg. Maturati on début septembre. Récolte totale.Graine: lisse et fusif orme, la couleur est roux clair, la rainure vent rale est assez large et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 22.10: DRIAA 1. Présent ation du cultivar

Nom: DriâaSignifi cation:Abondance: Très rareLocali sation: Mides (Tamoghza) Rejet s: Présence de rejet s


2. 1. Organes végétatifsStipe: assez gros et de couleur roux cendré. Karab assez large et adhérent.Palmes: courtes et légèrement courbées aux extrémités. La couleur est vert j aunât re, d’aspect huileux. La longueur m oyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 3, 20 m, celle de la partie épineuse est de 0,50 m.Pennes: longues, larges et raides. Elles f orment, principalement, des groupes de deux tout le long du rachis. Leurs dimensi ons, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 48/1,3 cm, 52/3 cm et 35/1, 5 cm. Epines: assez courtes et fortes. Elles sont groupées par deux. Port de l'arbre: érigé, demi-sphérique assez aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La ham pe fl orale est courte, droite et de couleur j aune verdâtre. Le régime est petit, dressé avec des épillets court s et de couleur jaune pail le. Fruit: le stade Besser, astringent, est jaune orange, la forme est sub-cylindrique avec un léger aplati ssement du coté périanthe. Ce dernier est assez large, assez émergent et de couleur jaune orange. A mat urité le fruit se ramollit, se rét récit et la couleur est brune au st ade Rotab. A complète m aturité le fruit se ri de et l ’épicarpe se dét ache parf ois du mésocarpe, la couleur passe au brun f oncé. Datte sèche, de qualité secondaire. Maturation mi-oct obre. Producti on moyenne 40 kg. Récolte tot ale. Graine: lisse et sub- cylindrique, la couleur est rousse, la rainure ventrale est large et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 23.1: DEGLA BEHIA 1. Présent ation du cultivar

Nom: Degla behiaSignifi cation: Degla la bonneAbondance: Très rareLocali sation: Mides (Tamoghza)Rejet s: Pas de rejet s


2. 1. Organes végétatifsStipe: assez gros, souvent uni et de couleur roux cendré. Karab moyen et non adhérent avec une petite crinière de bourre en haut du stipe. Palmes: courtes et droites dans toutes les directi ons. La couleur est vert olive avec une nuance jaunâtre, la partie pétiolai re est orange. La longueur moyenne d’une palme de la couronne m oyenne est de 3, 35 m, celle de la partie épineuse est de 0,90 m.Pennes: assez l ongues et larges. Elles forment un mélange de deux et de troi s tout le long du rachis. Leurs dimensions, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 54/1, 4 cm, 50/3,2 cm et 24/2,1 cm. Epines: courtes et fortes avec une pointe et une base orange, elles form ent des groupes de deux assez espacés. Port de l'arbre: érigé, demi-sphérique aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: la ham pe florale est l ongue courbée et de couleur orange. Le régime est pendant avec des épillets courts et de couleur orange. Fruit: le st ade Besser, ast ringent, est jaune abri cot, de f orme sub- cylindrique légèrement effi lée du coté opposé au périanthe. Ce dernier est large, peu émergent et de couleur orange. A maturité le fruit se ramollit et se rétrécit légèrement et la couleur est brun clair au st ade Rot ab. L’épiderme se détache de la chaire à complète maturité et la couleur est brun f oncé. Datte demi-molle de qualité moyenne. Maturati on début septembre. Production m oyenne 70 kg. Récolte totale ou par grappillage. Graine: lisse, sub- cylindrique à f usiform e et de couleur rousse. La rainure ventrale est assez large et le micropyle est dévié vers le coté opposé au périanthe.




Cultivar N° 23.2: Khalt lemazigh 1. Présent ation du cultivar

Nom: Khalt LemazighSignifi cation: Khalt de Lemazigh (nom d’un jardin)Abondance: Très rareLocali sation: DegacheRejet s: Pas de rej ets


2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez gros et de couleur roux brunâtre. Karab large et adhérent. Palmes: Très longues et légèrement courbées aux ext rémités. La couleur est vert cireux à forte nuance bleuâtre. La longueur m oyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 4,65m, celle de la partie épineuse est de 1, 10m. Pennes: longues et très larges. Elles sont groupées par troi s avec peu de groupes de deux t out le long du rachi s. Leurs dimensions, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 38/1,3 cm, 54/4 cm et 24/3 cm. Epines: C ourtes et grêles. Elles form ent, après quelques épines solitaires, des groupes de deux et peu de groupes de troi s très espacés. Port de l'arbre: érigé, demi-sphérique touff u.

2. 2. Régime et fruitRégime: La ham pe florale est courte, large et droite. La couleur est jaune abri cot avec une légère nuance verdât re. Le régime est gros, dressé à légèrement oblique avec des épillets court s et de couleur tirant vers l ’orange.Fruit: Le stade Besser, astringent, est jaune abri cot avec une légère nuance verdât re. La f orme est ell iptique légèrement aplatie du coté périanthe. Ce dernier est large, assez émergent et de couleur j aune pail le. A maturité le fruit se ramollit, se rétrécit et se ride. La couleur est ambré foncé à complète mat urité. La peau est assez épaisse et se détache souvent de la chair du fruit. Datte sèche de qualité juste m oyenne. Maturati on fin septembre. Production moyenne 90 kg. Récolte totale. Graine: rugueuse et souvent ailée. La f orme est sub- cylindrique. La couleur est roux brunâtre. La rainure ventrale est ét roite et le mi cropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 23.3: Bou Khalfoun 1. Présent ation du cultivar

Nom: Bou Khalfoun Signifi cation:Abondance: Très rareLocali sation: Mides (Tamoghza) Rejet s: Présence de rejet s


2. 1. Organes végét atifsStipe: gros, souvent uni et de couleur rousse. Karab assez large et non adhérent. Palmes: très court es et courbées aux extrémités. La couleur est vert cireux avec une nuance jaunâtre. La longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 2, 75m, celle de la partie épineuse est 0,50m. Pennes: Assez longues et larges. Elles f orment un mélange de groupes de troi s et de deux t out le long du rachis. Leurs dimensions, en part ant de la bases de la palme vers le sommet, sont de . 50/1cm, 48/3 cm et 20/1,5cm. Epines: Assez longues et fortes d’aspect orange. Elles sont groupées par deux. Port de l'arbre: Peu ret ombant sub-sphérique assez touff u.

2. 2. Régime et fruitRégime: la hampe florale est assez l ongue, légèrement courbée et de couleur vert jaunâtre. Le régime est assez gros, légèrement pendant à oblique avec des épillets court s et de couleur jaune verdâtre.Fruit: le stade Besser, ast ringent, est jaune paille avec une légère nuance verdâtre. La forme est sub- cylindrique, légèrement pointue du coté opposé au périanthe. Ce dernier est large, émergent et de couleur jaune pail le. A maturité le fruit se rétrécit et se ride, la couleur rousse du st ade Rotab passe à l’ambré f oncé à com plète maturité. Datte sèche de qualité juste m oyenne. Mat urité début septembre. Producti on moyenne 50kg. Récolte totale. Graine: Lisse et rel ativement grosse, la forme est sub- cylindrique et la couleur est rousse. La rainure vent rale est assez large et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 23.4: NABATA 1. Présent ation du cultivar

Nom: NabataSignifi cation:Abondance: Très rareLocali sation: Mides (Tamoghza)Rejet s: Présence de rejet s


2. 1. Organes végétatifsStipe: Grêle, souvent uni et de couleur roux cendré. Karab large et non adhérent. Palmes: Courtes et droites. La couleur est vert olive avec une nuance jaunâtre. La longueur moyenne d’une palme de l a couronne moyenne est de 3,20 m, celle de la partie épineuse est de 1,05m. Pennes: Assez courtes peu larges, elles sont groupées par deux et trois t out le long du rachi s. Leurs dimensi ons, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 45/1, 2 cm, 39/2, 4 cm et 27/2 cm. Epines: C ourtes et grêle avec une pointe noirâtre. Elles f orment, après quelques unes solitaires, des groupes de deux. Port de l'arbre: érigé, demi-sphérique très aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe fl orale est assez longue, légèrement courbées et de couleur orange. Le régime est petit oblique avec des épillets assez longs et de couleur orange. Fruit: Le st ade Besser, peu astringent, est j aune orange avec une légère nuance rosâtre. La forme est ovoïde très pointue du coté opposé au périanthe. Ce dernier est large assez émergent et de couleur orange auréolé de rose, il siège sur une auréole rose. A maturité le fruit garde sa forme et sa tail le au stade Rotab; la couleur est al ors miel translucide. Cette dernière passe à l ’ambré f oncé lui sant et le fruit se rétrécit et se ride à complèt e maturité. Datte très molle de quantité tout juste m oyenne. Maturité début août (précoce). Producti on moyenne 40 kg. Récolte par grappillage. Graine: Lisse et relativement grosse. La form e est ovoïde allongée à fusif orme. La couleur est brun clair. La rainure ventrale est assez large et le mi cropyle est légèrement dévié vers le coté du périanthe.




Cultivar N° 23.5: HF4. 25 1. Présent ation du cultivar

Nom: HF4. 25Signifi cation: Hybride (Halaoui x Fardh4) n° 25Abondance: Très rareLocali sation: CRPh (parcelle de Tozeur)Rejet s: Présence de rej ets


2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez gros et de couleur brun cendré, karab large et adhérent. Palmes: Longues et droites à légèrement courbées aux extrémités. La couleur est verte avec une petite nuance bleuât re. La Longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 4,40m, celle de la partie épineuse et de 1, 15m. Pennes: Assez longues et assez larges, légèrement ployées au milieu de la palme. Elles form ent des groupes de deux mélangés à peu de groupes de t rois t out le long du rachi s. Leurs dimensi ons, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 52/1, 8 cm, 48/3 cm et 32/2,8 cm. Epines: Courtes et fortes, elles sont groupées par 2. Port de l'arbre: érigé demi sphérique assez touffu.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est assez longue, dressée à légèrement courbée et de couleur verte avec une f orte nuance orange. Le régime est assez gros, ramassé, oblique à peu ret ombant avec des épillets longs et de couleur orange. Fruit: Le stade Besser, non ast ringent, est jaune abricot avec une f orte nuance rosâtre surt out du coté périanthe, ce dernier est large, assez émergent et de couleur jaune abri cot, il siège sur une auréole rose. La f orme est sub- cylindrique à ovoïde allongée. A maturité le fruit se ramollit, se rét récit et se ride. La couleur ambré translucide du stade Rotab passe au brun foncé à complète maturité. Datte très molle d’assez bonne qualité. Maturité début sept embre. Production moyenne 50 kg. Récolte par grappillage au stade Rotab. Forte ressemblance avec le parent Halaoui. Graine: rugueuse, roux brunâtre et de forme sub-cylindrique légèrement bossue. La rainure vent rale est assez large et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N°23.6: HF4.26 1. Présent ation du cultivar Nom: HF4.26

Signifi cation: Hybride (Halaoui x Fardh4) n° 26Abondance: Très rare Locali sation: CRPh (parcelle de Tozeur) Rejet s: Présence de rejet s


2. 1. Organes végétatifsStipe: Gros et de couleur brunâtre. Karab assez large et adhérent. Palmes: Longues et assez droites, la couleur est vert olive avec une nuance jaunâtre au niveau du rachis. La l ongueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 4,20 m, celle de la partie épineuse est de 1, 10 m. Pennes: Longues, raides et larges. Elles forment un mélange de groupes de deux et de trois tout le long du rachis. Leurs dimensions, en part ant vers le sommet de la base palme, sont de 47/1,2 cm, 45/3, 2 cm et 27/2, 9 cm. Epines: Assez courtes et fortes. Après quelques épines solitaires, el les sont groupées par deux et peu de groupes de trois. Port de l'arbre: érigé demi-sphérique, assez aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est assez courte, droite et de couleur vert e avec une légère nuance jaunâtre. Le régime est dressé à légèrement oblique avec des épillets assez longs et de couleur jaune abricot. Fruit: Le stade Besser, moyennement ast ringent, est j aune pail le. La f orme est sub-cylindrique, légèrement pointue du coté opposé au péri anthe. Ce dernier est large, peu émergent et de couleur jaune abricot. A maturité le fruit se ramollit, se rétrécit et se ride dans t ous les sens. La couleur miel transluci de du st ade Rotab passe à l’ambré foncé à complète maturité. Datte molle, d’aspect attirant et de bonne qualité. Maturité début septembre. Production moyenne 50 kg. Récolte par grappillage. Graine: Lisse, sub- cylindrique avec un léger sillon court au niveau du coté périanthe face dorsale. La couleur est rousse. La rainure ventrale est assez large et le micropyle est légèrement dévié du coté périant he sur le dos de la graine.




Cultivar N° 23.7: DEGLET AYSHAH 1. Présent ation du cultivar

Nom: Deglet AyshahSignifi cation: Degla de Mme AyshahAbondance: Très rare Locali sation: Telmine Rejet s: Pas de rejets


2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez gros et de couleur cendrée karab large et adhérent. Palmes: Longues et droites. La couleur est vert cireux avec une légère nuance jaunâtre. La longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 4,10 m, celle de la partie épineuse est de 1, 00 m. Pennes: Assez l ongues, très larges et raides. Elles f orment des groupes de trois en mélange avec peu de groupes de deux tout le long du rachis. Leurs dimensions, en part ant de la base vers le sommet de la palme, sont de 40/1,3 cm, 42/4 cm et 26/1, 1cm. Epines: Courte et grêles avec des pointes jaunâtres. Elles f orment, après quelques solitaires, des groupes de deux espacés. Port de l'arbre: Assez ret ombant, sub-sphérique très aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe fl orale est assez l ongue, légèrement courbée et de couleur jaune abri cot. Le régime est petit, oblique avec des épillets courts et de couleur jaune abri cot. Fruit: Le stade Besser, très astringent, est jaune pail le. La form e est sub- cylindrique avec une légère obliquité du coté périanthe. Ce dernier est assez large, peu émergent et de couleur jaune abricot. A maturité le f ruit se ram ollit se rét récit légèrement et garde sa forme et sa luisance. La couleur miel translucide du st ade Rot ab passe à l’ambré foncé à complète maturité. Datte molle d’Assez bonne qualité. Maturité début septembre. Producti on moyenne 60 kg. Récolte par grappillage.Graine: Lisse, fusiforme et de couleur brun clair tirant vers le roux du coté périant he. La rainure ventrale est assez large et le micropyle est légèrement dévié vers le coté opposé au péri anthe sur le dos de la graine.




Cultivar N° 23.8: SOT MAJERT 1. Présent ation du cultivar

Nom: Sot MajertSignifi cation:Abondance: Très rare Locali sation: Midès (Tamoghza) Rejet s: Présence de rejet


2. 1. Organes végétatifsStipe: Grosseur moyenne et couleur rousse. Karab assez large et adhérent. Palmes: courtes et légèrement courbées aux extrémités. La couleur est vert cireux. La longueur moyenne d’une palme de l a couronne moyenne est de 3,25 m, celle de la partie épineuse est de 0,75 m. Pennes: Assez longues et larges, légèrement pl oyées au milieu a l a palme. Elles forment principalement des groupes de deux assez espacés t out le long de rachi s. Leurs dimensions, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 50/1, 2 cm, 43/3 cm et 23/1,8 cm.Epines: Grêles et courtes avec des pointes oranges. Elles forment des groupes de deux assez rapprochés.Port de l'arbre: Erigé, demi-sphérique aéré

2. 2. Régime et fruitRégime: La ham pe florale est courte, droite et de couleur orange foncé. Le régime est petit dressé avec des épillets courts et de couleur orange. Fruit: Le stade Besser, astringent, est j aune paille avec une petite nuance verdâtre. La forme est elliptique avec une légère obliquité du coté périanthe. Ce dernier est assez large, peu émergent et de couleur orange. A maturité le fruit se ramollit, se rétrécit, se ride et la couleur rousse du stade Rotab passe au brun foncé à complète maturité. Datte demi sèche de qualité juste moyenne. Maturation début septembre. Producti on moyenne 40 kg. Récolte tot ale. Graine: relativement grosse, peu rugueuse et de couleur roux blanchâtre. La forme est sub-cylindrique, la rainure ventrale est large et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 23.9: SOT BTITA 1. Présent ation du cultivar

Nom: Sot Btita Signifi cation:Abondance: Très rare Locali sation: Mides (Tamoghza) Rejet s: Présence de rej et s


2. 1. Organes végétatifsStipe: Gros, uni et de couleur rousse. Karab assez large et non adhérent. Palmes: Courtes, légèrement courbées aux extrémités. La couleur est vert ci reux. La longueur moyenne d’une palme de l a couronne moyenne est de 3,00 m, celle de la partie épineuse est de 0,75 m. Pennes: Assez longues et larges. Elles forment un mélange de groupes de trois et peu de groupes de deux tout le long du rachis. Leurs dimensions, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 43/1 cm, 47/3, 3 cm et 27/2,6 cm.Epines: Courtes et fortes, elles forment des groupes de deux assez rapprochés. Port de l'arbre: érigé à peu retombant demi-sphérique assez aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est assez longue, courbée et de couleur orange. Le régime est assez petit légèrement pendant avec des épillets courts et de couleur orange. Fruit: Le stade Besser, ast ringent, est jaune verdâtre, sub-cylindrique légèrement effi lé du cot é opposé au péri anthe. Ce dernier est large, émergent et de couleur jaune abri cot. A maturité le fruit se ramollit et se rétrécit légèrement. La couleur roux f oncé du stade Rot ab passe au brun f oncé à complète maturité. Datte sèche de qualité secondaire. Maturité début septembre. Production moyenne 40kg. Récolte totale. Graine: relativement grosse, l isse à peu rugueuse et de couleur rousse. La forme est sub-cylindrique. La rainure vent rale est large et le micropyle est légèrem ent dévié vers le cot é opposé au périanthe sur le dos de la graine.




Cultivar N° 23.10: Chekenet Ahmed Ebe lgacem 1. Présent ation du cultivar

Nom: Chekenet Ahmed EbelgacemSignifi cation: Chekena de M Ahmed ben BelgacemAbondance: Très rare Locali sation: Degache Rejet s: Présence de rejets

2. Principales caractéristiques

2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez gros et de couleur brun cendré. Karab peu large et adhérent. Palmes: longues et droites dans t ous les sens. La couleur est vert olive à forte nuance jaunâtre. Le rachis est d’aspect orange et la base de la partie pétiolée est brunâtre. La longueur moyenne d’une palme de l a couronne moyenne est de 4,20 m, celle de la partie épineuse est de 1, 20 m. Pennes: Assez longues et très larges. Elles forment un mélange des groupes de deux et de trois t out le long du rachis. Leurs dimensions, en part ant de la base vert le sommet de la palme, sont de 46/1, 9 cm, 44/4 cm et 37/2, 5 cm.Epines: très courtes et fort es. Après quelques unes solitaires, elles sont groupées par deux et trois. Port de l'arbre: érigé, demi-sphérique touff u.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale, longue et légèrem ent courbée, est vert cl air avec une légère nuance orange. Le régime est assez gros, légèrement oblique avec des épillets assez longs et de couleur jaune abricot.Fruit: Le stade Besser, astringent, est de couleur orange verdât re avec une légère nuance rose. La forme est irrégulière, souvent ell iptique, légèrement pointue du coté opposé au périanthe. Ce dernier est large, non émergent et de couleur rose jaunât re. Il siège sur une auréole vi olet rosâtre. A maturité le fruit se ramollit, garde sa forme et sa tail le et la couleur est miel transluci de à complète mat urité. Datte molle d’assez bonne qualité. Maturité fin septembre. Producti on moyenne 70 kg. Récolte par grappillage. Graine: Lisse, fusiforme à sub- cylindrique, parfoi s ailée et de couleur roux brunât re. La rainure vent rale est étroite et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 24.1: KHALT JENOUN 1. Présent ation du cultivar

Nom: Khalt JenounSignifi cation: Khalt des diablesAbondance: Très rareLocali sation: Degache Rejet s: Pas de rejets


2. 1. Organes végétatifsStipe: Grêle, uni et de couleur cendrée. Karab peu large et non adhérent.Palmes: très courtes et droites. La couleur est vert bleuât re, la longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 2,56 m, celle de la partie épineuse est de 0, 75m. Pennes: Assez courtes, assez larges et raides. Elles f orment un mélange de groupes de deux avec peu de groupes de troi s tout le long du rachi s. Leurs dimensi ons, en part ant de la base vers le sommet de la palme, sont de 34/1,2 cm, 32/2, 9 cm et 19/2, 3 cm. Epines: Courtes et fortes, elles sont souvent solitaires, rarement groupées par deux. Port de l'arbre: érigé, demi-sphérique touff u.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est assez l ongue, courbée et de couleur orange avec une nuance verdâtre. Le régime est assez gros, pendant avec des épillets court s et de couleur orange.Fruit: Le stade Besser, très peu astringent, est jaune pail le tirant vers le vert et moucheté de petits points brunâtres. La form e est sub- cylindrique à ell iptique avec un net aplatissement du coté périanthe. Ce dernier est large, non émergent et de couleur orange. A maturité le fruit se ramollit, se rétrécit et se ride dans t ous les sens. La couleur roux clair du st ade Rot ob passe à l ’ambré f oncé à complèt e maturité. Datte demi- sèche de bonne qualité. Maturité fin septembre. Production moyenne 40 kg. Récolte totale Graine: Lisse à légèrement rugueuse du coté péri anthe, sub-cylindrique et de couleur rousse. La rainure vent rale est ét roite et le micropyle est émergent au milieu du dos de la graine.


Caractéri stiques numériques Fr ui t GraineLongueur moy enne (mm) 46 24Largeur moyenne (mm) 23 9Epaisseur de la chair (mm) 6Poids moy en (g) 10,1 1,7Graine/Fruit 0,Taux d’humidité (%) 24, 78


Cultivar N° 24.2: KHANEG ROHAH 1. Présent ation du cultivar

Nom: Khaneg RohahSignifi cation: Il s’autoét rangleAbondance: Très rare Locali sation: Nefta Rejet s: Pas de rejet


2. 1. Organes végétatifsStipe: très gros et de couleur roux brunâtre. Karab assez large et adhérent.Palmes: Très longues, droites à légèrement courbées aux extrémités. La couleur est vert bleuâtre. La longueur moyenne d’une palme de la couronne m oyenne est de 4,60 m, celle de la partie épineuse est de 1,30m. Pennes: Longues et larges. Elles form ent un mélange de groupes de deux et de trois tout le long du rachis. Leurs dimensi ons, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 52/1,8 cm, 51/3, 3cm et 32/2,7cm. Epines: Assez longues et t rès fortes avec des pointes noirâtres. Elles forment des groupes de deux et de trois rapprochés. Port de l'arbre: Assez ret ombant, sub-sphérique touffu.

2. 2. Régime et fruitRégime: La ham pe florale est très court es à peine visible (d’où le nom de la variété) et de couleur orange. Le régime est gros, d’aspect pendant avec des épillets longs et de couleur orange.Fruit: Le stade Besser, ast ringent, est j aune abricot avec une f orte nuance verdâtre. La forme est sub-cylindrique avec une nette obliquité du coté périanthe. Ce dernier est large, non émergent et de couleur orange. A maturité le fruit se ramollit, se rétrécit et se ride dans tous les sens. La couleur est roux clair à complète mat urité. Datte sèche de qualité juste moyenne. Maturité début oct obre. Producti on moyenne 70 kg. Récolte tot ale.Graine: Li sse, fusiforme à sub- cylindrique et de couleur rousse. La rainure ventrale est assez large et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 24.3: DF4.16 1. Présent ation du cultivar

Nom: DF4.16Signifi cation: hybride (Deglet nour x Fardh4) n° 16Abondance: très rare Locali sation: CRPh (parcelle de Tozeur) Rejet s: Présence de rejet s


2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez gros et de couleur brun cendré. Karab peu large et adhérent. Palmes: Longues et courbées aux ext rémités à tous les niveaux. La couleur est vert olive avec une nuance j aunâtre et d’aspect huileux. La l ongueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 4,10m, celle de la partie épineuse est de 1,25m. Pennes: Longues et peu larges, ployées au milieu de la palme. Elles f orment des groupes de deux puis un mélange de groupes de deux et de troi s tout le long du rachi s. Leurs dimensions, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 54/1, 2 cm, 51/2, 3 cm et 29/1,9 cm. Epines: longues et grêles, el les forment, après quelques unes solitaires, des groupes de deux et de trois assez espacés. Port de l'arbre: érigé, demi-sphérique aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: la hampe fl orale est très longue, courbée et de couleur orange. Le régime est gros, pendant avec des épillets longs et de couleur orange. Fruit: Le stade Besser, ast ringent, est rouge corail , luisant et très attirant. La form e est sub-cylindrique légèrement bossue. Le périant he est large, émergent et de couleur orange. A maturité le fruit se ramollit, garde sa f orme et sa tail le et la couleur est noire avec une forte nuance rougeâtre au st ade R otab. A complète maturité le f ruit se rétrécit fortement et la couleur est noire. Datte très molle de qualité secondai re. Maturité mi- septembre. Production moyenne 50kg. Récolte par grappillage. Graine: Lisse, fusif orme et de couleur brune. La rainure vent rale est large et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 24.4: DF4.12 1. Présent ation du cultivar

Nom: DF4.12Signifi cation: hybride (Deglet nour x Fardh4) n° 12Abondance: Très rare Locali sation: CRPh (Parcelle de Tozeur)Rejet s: Très peu de rejets


2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez gros et de couleur roux brunâtre. Karab large et adhérent. Palmes: Assez longues, droites à légèrement courbées aux ext rémités. La couleur est vert cireux avec une nuance orange au niveau du rachis. La l ongueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 3,75 m, celle de la partie épineuse et de 1,10 m. Pennes: Assez longues et l arges, peu ployées au milieu de la palme. Elles forment un mélange de groupes de deux et de t rois t out le long du rachis. Leurs dimensions, en part ant de la base vers le sommet de la palme, sont de 49/1,6 cm, 47/3, 2 cm et 29/2, 5 cm.Epines: Assez courtes et fortes, après quelques unes solitaires, el les sont groupées par deux. Port de l'arbre: Assez retombant, sub-sphérique peu touff u.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est longue, courbée et de couleur orange verdât re. Le régime est assez gros, pendant avec des épillets longs et de couleur orange.Fruit: Le stade Besser, astringent, est jaune abri cot avec une légère nuance verdât re. La forme est sub-cylindrique allongée. Le périanthe est large, émergent et de couleur orange. A maturité le fruit se ramollit, garde sa f orme et sa taille tout le long du stade Rotab avec une couleur miel translucide. A complète maturité le fruit se rét récit et se ride légèrem ent et la couleur est brun foncé avec une f orte nuance noirâtre aux extrémités. Datte m olle de qualité juste moyenne. Maturité début septembre. Production moyenne 60 kg. Récolte par grappillage.Graine: Lisse et fusif orme. La couleur est brune avec une nuance rousse du coté périanthe. La rainure ventrale est large et le micropyle est au milieu du dos de la graine (forte ressemblance avec cette de Deglet nour « Vol. I p. 149. »).





Nom: HF4.32 Signifi cation: Hybride (Halaoui x Fardh4) n° 32 Abondance: Très rare Locali sation: CRPhRejet s: Pas de rejet s


2. 1. Organes végétatifsStipe: Gros et de couleur roux brunâtre. Karab large et adhérent. Palmes: Très longues, droites à assez courbées à partir de la couronne m oyenne. La couleur est vert cireux avec une légère nuance bleuâtre. La longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 4,54m, celle de la partie épineuse est de 1,20m.Pennes: Longues, raides et larges. Elles f orment des groupes de deux puis un mélange de groupe de deux et de trois t out le l ong du rachis. Leurs dimensions, en part ant de la base vers le sommet de la palme, sont de 54/1,8 cm, 52/3, 3 cm et 30/2, 5 cm. Epines: court es et fortes, après quelques unes solitaires, el les sont groupées par deux en mélange avec très peu de groupe de trois. Port de l'arbre: érigé à légèrement retombant demi-sphérique touffu.

2. 2. Régime et fruitRégime: La ham pe florale est courte, droite et de couleur orange à nuance verdât re.Le régime est gros, dressé avec des épillets longs et de couleur jaune abricot. Fruit: Le stade Besser, non astringent, est de couleur jaune pail le avec une légère nuance verdâtre et des petites taches brunes. La f orme est ovoïde avec une légère obliquité du coté périanthe. Ce dernier est peu large, non ém ergent et de couleur jaune abri cot. A maturité le fruit se ramollit, garde sa f orme et sa grosseur avec une couleur miel translucides au stade Rotab. A complète maturité le fruit se rétrécit, se ride et la couleur passe à l ’ambré foncé avec une nuance noirât re du coté périant he. L’épiderme se dét ache parfois de la chair du fruit. Datte molle de bonne qualité, très attirant e au stade Rot ab. Maturité mi-septembre. Production m oyenne 50kg. Récolte par grappillage. Graine: Fusif orme, rugueuse à la f ace ventrale. La couleur est brune, rousse aux extrémités. La rainure ventrale est large et le micropyle est au milieu du dos de la graine.


Caractéri stiques numériques Fr ui t GraineLongueur moy enne (mm) 43 23Largeur moyenne (mm) 26 10Epaisseur de la chair (mm) 5Poids moy en (g) 14,1 1,5Graine/Fruit 10, 64 %Taux d’humidité (%) 40, 79



Nom: HF4. 29 Signifi cation: Hybride (entre Halaoui x Fardh4) n° 29Abondance: Très rare Locali sation: CRPh (Parcelle de Tozeur) Rejet s: Pas de rejets


2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez gros et de couleur brun cendré. Karab assez large et adhérent. Palmes: Longues et légèrement courbées aux extrémités. La couleur est vert cireux avec une légère nuance bleuâtre. La longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 4,20 m, celle de la partie épineuse est de 1,15 m. Pennes: Assez l ongues, raides et larges. Elles f orment des groupes de troi s en mélange avec peu de groupes de deux tout le long du rachis. Leurs dimensions, en part ant de la base vers le sommet de la palme, sont de 51/2,1cm, 49/3, 2 cm et 31/2, 9 cm. Epines: Longues et fort es avec une pointe jaunâtre. Elles sont groupées par deux et troi s. Port de l'arbre: érigé, demi-sphérique assez aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est courte, droite et de couleur vert e avec une nuance orange. Le régime est moyen, dressé avec des épillets assez courts et de couleur orange. Fruit: Le stade Besser, non ast ringent, est jaune abri cot avec une forte nuance rosât re. La f orme est ovoïde allongée avec un net aplatissement du coté péri anthe. Ce dernier est large, peu émergent et de couleur jaune abricot. A maturité le fruit se ram ollit et se rét récit légèrement. La couleur miel translucide du st ade Rotab passe au brun foncé l uisant à complète maturité. Datte molle de bonne qualité surt out au stade Rotab. Maturité mi-septembre. Producti on moyenne 60 kg. Récolte par grappillage. Graine: Lisse, sub- cylindrique et de couleur brune. La rainure ventrale est assez large et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 24.7: CHEKENET HAMMA REGAYA 1. Présent ation du cultivar

Nom: Chekenet Hamma RegayaSignifi cation: Chekena de M. Mohamed RegayaAbondance: Très rareLocali sation: DegacheRejet s: Peu de rejets


2. 1. Organes végétatifsStipe: grêle et de couleur brune. Karab peu large et adhérent Palmes: Assez longues et courbées aux extrémités, la couleur est vert cireux avec une légère nuance bleuâtre. La longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 3,35 m, celle de partie épineuse est de 1, 05 m. Pennes: Assez courtes, raides et larges. Elles forment des groupes de deux puis de troi s t out le long de rachi s. Leurs dimensi ons, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de. 42/1, 8 cm, 38/3, 1 cm et 29/2,7 cm. Epines: Longues et fortes. Après quelques unes solitaires, el les forment des groupes de deux assez espacés. Port de l'arbre: retombant, sub-sphériques assez touffu.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est assez longue, peu large, courbée et de couleur vert pâle. Le régime est gros, pendant avec des épillets courts et de couleur orange. Fruit: Le stade Besser, très ast ringent, est j aune verdâtre. La forme est irrégulière d’aspect l ong, légèrem ent bossu avec une nette obliquité du coté périanthe. Ce dernier est assez large, peu émergent et de couleur orange. A maturité le fruit se ramollit, se rétrécit fortement et se ride. La couleur ambré clair du st ade Rotab passe à l’ambré foncé à complète m aturité. Datte demi-molle de très bonne qualité, très attirant e. Mat urité mi- septembre. Production moyenne 60 kg. Récolte par grappillage. Graine: relativement petite, l isse, sub- cylindrique, légèrement aplatie dorso-ventralement et de couleur rousse. La rainure vent rale est assez ét roite et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 24.8: BENT HALIMA 1. Présent ation du cultivar

Nom: Bent Halima Signifi cation: fille de HalimaAbondance: Très rare Locali sation: Centre de Recherches Degache Rejet s: Pas de rejets


2. 1. Organes végétatifsStipe: (jeune arbre) assez gros et de couleur brun cendré. Karab large et adhérent. Palmes: Courtes, droites dans t ous les sens et de couleur vert cireux avec une nuance bleuâtre. La longueur m oyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 3, 2 m, celle de la partie épineuse est de 0, 90 m. Pennes: Assez courtes et peu larges. Elles f orment de groupes de t rois en mél ange avec peu de groupes de deux très rapprochés tout le long du rachis. Leurs dimensions, en part ant de la base vers le sommet de la palme, sont de 38/1,2 cm,36/2, 3 cm et 25/2, 1 cm. Epines: Longues et fortes. Elles f orment des groupes de deux et peu de trois rapprochés. Port de l'arbre: érigé, demi sphérique touffu.

2. 2. Régime et fruitRégime: La ham pe fl orale est longue courbée et de couleur vert orange. Le régimes est gros, pendant avec des épillets assez longs et de couleur orange clai r. Fruit: Le stade Besser, peu astringent, est jaune abricot avec des petites taches brunâtres. La f orme est ovoïde avec un aplati ssement et une légère obliquité du coté périanthe. On observe souvent un petit sillon unilatéral tout le long du fruit. Le périanthe est large, non émergent et de couleur orange j aunâtre. A maturité le f ruit se ramollit, se rétrécit et se ride. La couleur ambré translucide du st ade Rotab passe au brun foncé à complète maturité. Datte assez m olle de bonne qualité. Maturité début septembre. Production moyenne 50 kg. Récolte par grappillage. Graine: relativement petite, l isse à peu rugueuse coté ventrale. La couleur est brune avec une f ort e nuance blanchât re aux extrémités. La rainure vent rale est assez large et le micropyle est f ortement dévié du coté périanthe sur le dos de la graine.


Caractéri stiques numériques Fr ui t GraineLongueur moy enne (mm) 39 19 Largeur moyenne (mm) 28 9Epaisseur de la chair (mm) 6Poids moy en (g) 12,8 1,1Graine/Fruit 0,09Taux d’humidité (%) 32, 12


Cultivar N° 24.9: CHEKENET EL BAZOUA 1. Présent ation du cultivar

Nom: Chekenet El Bazoua Signifi cation: Chekena d’El bazoua (nom d’un jardin)Abondance: Très rare Locali sation: DegacheRejet s: Présence de rejet s


2. 1. Organes végétatifsStipe: Assez gros, fort et de couleur brune. Karab large et adhérent. Palmes: très l ongues et légèrem ent courbées aux extrémités. La couleur est verte avec une f orte nuance bleuâtre. La longueur moyenne d’une palme l a couronne moyenne est de 4,60 m, celle de la partie épineuse est de 1,10 m.Pennes: Assez longues, rai des et assez larges. Elles f orment de groupes de trois très rapprochés tout le long du rachis. Leurs dimensions, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 50/1, 8 cm, 48/2, 6 cm et 29/2,5 cm. Epines: Longues et assez grêles. Après quelques unes solitaires, courtes et rapprochées, elles forment des groupes de deux puis peu de groupes de trois très espacés. Port de l'arbre: Assez retombant, sub-sphérique touffu.

2. 2. Régime et fruitRégime: La hampe florale est assez longue, légèrement courbée et de couleur vert pâle avec une forte nuance jaunâtre. Le régime est gros, oblique avec des épillets assez courts et de couleur orange.Fruit: Le st ade Besser, astringent, est jaune abricot avec une très légère nuance verdâtre. La forme est ovoïde all ongée avec une légère obliquité et un aplati ssement du coté périanthe. Ce dernier est plat à légèrement émergent, large et de couleur orange. A maturité le f ruit se ram ollit, se rétrécit légèrement et se ride. La couleur, brun f oncé luisant du st ade Rot ab, passe au noir à complète maturité. Datte molle d’assez bonne qualité surtout au stade Rotab. Mat urité fin août. Producti on moyenne 70 kg. Récolte par grappillage. Graine: Lisse, sub- cylindrique à peu apl atie dorso-ventralement et de couleur rousse. La rainure vent rale est assez large et le micropyle est au milieu du dos de la graine.




Cultivar N° 24.10: CHEKENET EL HASSOUS 1. Présent ation du cultivar

Nom: Chekenet El HassousSignifi cation: Chekena d’El Hassous (nom d’un jardin) Abondance: Très rare Locali sation: Degache Rejet s: Pas de rej ets


2. 1. Organes végétatifsStipe: gros, uni et de couleur roux brunâtre. Karab peu large et non adhérent. Palmes: Assez courtes, droites et de couleur vert ci reux avec une légère nuance jaunâtre. La longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 3,50 m, celle de la partie épineuse est de 0, 95 m. Pennes: Assez courtes, raides et peu l arges. Elles forment des groupes de t rois tout le long du rachis. Leurs dimensions, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 41/1, 8 cm, 39/2,4 cm et 29/2,2 cm. Epines: Assez longues et f ortes avec des pointes j aunâtres. Elles forment des groupes de deux et peu de groupes de troi s assez rapprochés. Port de l'arbre: érigé, demi-sphérique très aéré.

2. 2. Régime et fruitRégime: La ham pe florale est assez courte, courbée et de couleur orange. Le régime est moyen, pendant avec des épillets courts et de couleur orange. Fruit: Le stade Besser, très astringent, est jaune abricot. La form e est sub- cylindrique allongée, parf ois légèrement bossue du coté périanthe. Ce dernier est très large, peu émergent et de couleur orange. A maturité le f ruit se ram ollit, garde sa forme et sa tail le avec une couleur miel translucide au st ade Rotab; il se rétrécit légèrement, se ride avec souvent un détachement de l’épiderme du mésocarpe et la couleur passe à l’ambré translucide à complète maturité. Datte molle de bonne qualité, très attirante. Maturité fin août. Producti on moyen 60 kg. Récolte tot ale. Graine: grosse, lisse, sub- cylindrique et de couleur rousse. La rainure vent rale est étroite et le micropyle est dévié vers le cot é opposé au périanthe sur le dos de la graine.




Cultivar N° 25.1: CHEKENET GARAB 1. Présent ation du cultivar

Nom: Chekenet GarabSignifi cation: Chekena de Garab (nom d’un jardin)Abondance: Très rare Locali sation: DegacheRejet s: Présence de peu de rejet s


2. 1. Organes végétatifsStipe: (jeune). Assez gros et de couleur brun Cendré. Karab. large et adhérent. Palmes: Assez longues et flexibles aux extrémités. La couleur est vert cireux à f orte nuance bleuâtre. La longueur moyenne d’une palme de la couronne moyenne est de 3, 75 m, celle de partie épineuse est de 1, 05 m. Pennes: Longues, assez larges et légèrement ployées au milieu de la palmes. Elles forment surtout des groupes de trois mélangés à peu de groupes de deux tout le long du rachi s. Leurs dimensi ons, en partant de la base vers le sommet de la palme, sont de 57/1, 5 cm, 53/2,8 cm, 34/2,5 cm. Epines: Fortes et assez longues avec une pointe jaunâtre. Elles sont groupées par deux et trois assez rapprochés. Port de l'arbre: érigé, demi-sphérique assez aéré.

2. 2. Organes de fructi fi cationRégime: La ham pe florale est longue courbée et de couleur jaune verdâtre. Le régime est gros, pendant avec des épillets assez longs et de couleur jaune verdât re. Fruit: Le stade Besser, ast ringent, est j aune paille avec une légère nuance verdâtre. La forme est elliptique avec une légère obliquité du coté périanthe. Ce dernier est large, non émergent et de couleur jaune orange. A maturité le fruit se ramollit, garde sa forme et sa t aille au stade Rotab avec une couleur miel translucide. A complète maturité le fruit se rét récit légèrement, la peau se dét ache souvent du mésocarpe et la couleur est brun luisant avec une nuance noirâtre de coté périanthe. Datte très molle de bonne qualité. Mat urité début septembre. Production m oyen 50 kg. Récolte par grappillage. Graine: Lisse, fusif orme et de couleur rousse. La rainure ventrale est large et micropyle est au milieu du dos de la graine.




Evolution et répartition géographique actuelle du patrimoine génétique phoenicicole

(MS 1901) = situation décrite par F. Masselot en 1901. (KN 1906) = celle décrite par T.H. Kearney en 1906. On donne l’origine des cultivars dont l’ introducti on nous est certaine.

CULTI VARS MS KN PRESENT TRAVAIL 1901 1906 V P REPARTI TI ON ORIGI NE

ABOU MAANAGUI WAAIN BOUMAAIN HANECHAKHEL LAWINETAMMARIANGOUARICHTIAWWAL QUATAABAGHDEDIBALTOUNIBEJJOUBEN YAM NOULBENI HAMMOUDBENT ESSEGNIBENT HALIMABENT KHEBALABESSER AGUERBESSER HELOUBESSER ZIDENBEZZANIABEZZOUL NAAJABIDH HAMAM BIDH KELEBBIDHIN ATROUSBIDHIN GATBORCHANOUBOU AFFARBOU ALFABOU FAGGOUSBOU FERZAZOUBOU FI TIBOU FRI OUABOU HATTAMBOU HSENTBOU JELDANBOU KHALFOUNBOU MERZOUGBOU YHICHEDAKHCHEDAKH BEN JEBI RCHEHEM BENETCHEKENA LEMWACHMACH. AHMED BELGACEMCHEKENET ALI SASSICHEKENET ASSELCHEKENET BARGHOUDA

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251

CHEKENET BOUELAININCHEKENET BOUZEIENCHEKENET DARBOUZICHEKENET EBAY HAMEDCHEKENET EL ARAI SCHEKENET EL BABCHEKENET ELBAZOUACHEKENET EL FARASCHEKENET EL GASABCHEKENET ELHASSOUSCHEKENET ELHEDJCHEKENET ELHAJERCHEKENET ELO UEDCHEKENET EL MIZABCHEKENET ETTERZICHEKENET GARABCHEKENET HADJ SMAILCHEKENET HAMAYACH. HAMMA REGAYACHEKENET HANACHEKENET HANANCHEKENET HANIYACHEKENET JELELACHEKENET LAHOUARCHEKENET MEFTAHCHEKENET MESMESCHEKENET NAJICHEKENET SMIDACHELLABIDARBOUKADEGLA BEHIADEGLA BI DHADEGLA HAMRADEGLET ALI JERADDEGLET AREDHDEGLET AYISHAHDEGLET BABADEGLET BARKAHDEGLET BATYADEGLET BEL ABBESDEGLET BOUHLELDEGLET CHEDLYDEGLET CHIHADEGLET GAIDDEGLET GHARBDEGLET GUEBBADEGLET HASSENDEGLET HMI DATOUDEGLET KARMADEGLET M’BARKADEGLET NABETDEGLET NASERDEGLET NOUR DEGLET OUM ESSAEDDEGLET RISHADEGLET SENAG ADEGLET TEBABBADEGLET TEBLALADEGLET TUJI

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El Hamma Djer idTelmineDjeridTozeur

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Algér ie


DENGADF4. 12DF4. 16DHAW AY RO HADHEHBI ADHOFER GATDREEAEL GANDOUZ ELLELLOUFEHELFEHEL KSEBBAFELI ENNEFERMLAFEZZANIFTI MI GABSIGAMRAGARGOUBIGAROUIGASB HELOUGASBIGHALBOUZIGHARS METTIGGOUNDIGOUNDI ELHAJEMMIGRIN GHAZEL AHMERGRIN GHAZEL ASFARGUEBBOURIGUELB JEMELGUERGUI TIGUETTARIHAB TESSESHAIRAHHALAOUIHALWA BI DHAHALWA HAMRAHALWA SHA’BHALWAYAHALWET JEBNO UNHALWET TEBOULBOUHAMDAHAMRAHANDHI DHHARI RIHARRAHHENNAYAHF4. 23HF4. 25HF4. 26HF4. 29HF4. 32HISSAYAHORRAIMKHALBI AITI MA JALOUDIJEDDADI JERBAYJERSINI

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Gabes, KebiliCRPh (Tozeur)CRPh (Tozeur)Neft aNeft a

MidesDegac heNeft aEl Hamma Djer idTelmineGabesKebi liDjeridDjerid, Kebi li, Gaf saTelmineTelmineTozeurNeft a

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253

K’SEBBAKARD JEMELKECHDOU ABIADHKECHDOU AHMERKENTAKESNAROUKHAD KHADEMKHADHRA SALEMKHADHRAOUIKHADRAYAKHALASKHALT ABIADHKHALT ABOUDAKHALT AHMERKHALT ALI EMMAHAMEDKHALT ALI KHANNOUSKHALT ALI MESQUINEKHALT AMOR BEL KEBI RKHALT AMOUNAKHALT ANINKHALT AROUSSIKHALT BARRIKHALT BOUHLELKHALT BOULIFAKHALT BRIMAKHALT CHETOUIKHALT DEGLAOUIKHALT DHAHBIKHALT DOUNASKHALT EJNO UNKHALT EL GUEDRIKHALT EL OUSSIFKHALT ESSASSIKHALT GBIRKHALT GHOULKHALT GUEMEHKHALT HAMMIKHALT HFAIEDHKHALT HMIDKHALT HORCHANIKHALT HORRAOUIKHALT I HOUDKHALT JAIFERKHALT KEBDAKHALT KENTAOUIKHALT LEMMAZI GHKHALT MAQIRKHALT MENAKHRIKHALT MESK,KHALT MOUECHEMKHALT SAADKHALT SHALAKHALT ZARIBAKHANEG ROHAHKHARROUBIKHENI ZIKHESSABKHONFESKHOU BOU FAGGOUS

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Djerid, Kebi li, Gabes

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KHOU FTI MIKILALBIKINTICHIKORKOBBILABOUZIALAGOULEMSILOGMALOZIMAHMOUDI AMALTIMARMOURI ABI ADHMASTAKAOUIMATATAMBAREK LECHHEBMECHAW KAMELI HAMENAKHER(DEGLT BEY)MESK SENEDEGMHEZMAMOKH BEGRIMONGAR GHRABMOSRANE JEHACHMOSRANE ZAWESHMSELLAYAMUDAWWARNABATANAKHEL FERAO UNNEFFAKHAOKHET AMMARIOKHET DEGLAOKHET GASBIOKHET GHARESOKHET GOUNDIOKHET LAGOUOKHET MENAKHEROUDHNI N JEHECHOULI FIOUM CHERRECHOUM ESSEYEDOUM LAGHLEZOUM LELRAHMANI ARAKLIRAS HENESHREMTHARHAI MYAROTAB HODHS’FIRISAIDYASBAA ALJ YASBAA AROUSSBEI A HADDEDSEBAA BEDHRAASEL OUBLEASELATNISENI NE MEFTAHSHALI BISIBBI

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Djerid, Kebi li

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SMITISOT BTI TASOT MEJERTTABOUNITAFAZWINTAMAA CHORKATAMEDJERTTANTABECHT TARCHEGUITEKERMESTTELESSINETERMET KHADEMTEZERZIT SAFRATEZERZIT SODATOFLITRONJATUWADENTYAMYOULIZEHDIZEKRIZEND ELWACI FZUZI

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le palmier dattier en tunisie: i. le patrimoine génétique ... · premier institut spécialisé...

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