le jardinier d'intérieur (the indoor gardener mag.) - volume 7, no. 2

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  • LE JARDINIER DINTRIEUR | XXXX

    2 | VOL. 7 NO 12 | VOL. 6 NO 5

    LE JARDINIER DINTRIEUR | XXXX

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    VOL. 7 NO 1 | 3VOL. 6 NO 5 | 3

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    XXXX | LE JARDINIER DINTRIEUR

  • LE JARDINIER DINTRIEUR | SOMMAIRE

    QUIPE

    DANSCENUMRO

    Publi par : Green Publications Vertes, Laval, QC Directeurs de la publication : Roxanne Lekakis roxanne@tigmag.com et Stan Lekakis stan@tigmag.com Directrice de la rdaction :Roxanne Lekakis roxanne@tigmag.com Rdacteur en chef : Bruno Bredoux editor@tigmag.com Adjointe la rdaction : V. Green info@tigmag.com Directeur du marketing et Chefde la production : Stan Lekakis stan@tigmag.com Reprsentant des ventes et des comptes clients : Nick Azakie ventes@tigmag.com Comit de rdaction : Bruno Bredoux, Stan Lekakis,V. Green, Roxanne Lekakis, Nick Azakie Mise en page : Marik, daprs un concept graphique de Lee Roy Wilson Coordination ditoriale : Bruno Bredoux soumission@tigmag.com Photographe officielle : Chrissie Nadeau (Belle Esprit Photography) info@belleespritphotography.com, www.belleespritphotography.com Ont collabor ce numro : Agence derglementation de la lutte antiparasitaire, Gina Arnone, Nick Azakie, Kerrie R. Barney, Bruno Bredoux, Laura Browne, Cornellier Traiteur, Lins De Rossi, Doktor Doom, Vertuda Green, IlonaHufkens, Grigg Kellock, Roxanne Labelle, Patrick Laberge, Sylvie Laberge, Stan Lekakis, Les Beaux Jardins.com, Jo Mantha, Glenn Milbrand, Ethan Young. Rvision, contrle des preuves et destraductions : V. Green Conception de la couverture : Marik, daprs une photographie de Glenn Milbrand (voir son article en pages 18 21) Crdits photos : voir page 66. Distribution : voirnotre site Internet www.lejardinierinterieur.ca pour une liste complte de nos distributeurs. Administration : Claudine Lonard claudine@tigmag.com Renseignements :soumission@tigmag.com.N.B. pour consulter notre table de conversion des mesures, reportez-vous www.lejardinierinterieur.ca.

    2012, Green Publications Vertes, Laval, Qc, Canada.Le Jardinier dintrieur, Case postale 52046, Laval (Qubec) H7P 5S1, CANADA, tlphone : 450 628-5325, tlcopieur : 450 628-7758, site Internet :www.lejardinierinterieur.ca.

    Les articles, reprsentations iconographiques et photographies contenus dans ce magazine ne peuvent tre reproduits en partie ou au complet sans lautorisation expresse de lditeur. En casderreur ou pour toute information errone provenant dun de nos auteurs, la responsabilit du magazine (Le Jardinier dintrieur) et de lditeur (Publications Vertes) ne peut tre engage. Demme, lditeur dcline toute responsabilit pour tout problme rsultant de lapplication infructueuse dun conseil prodigu par un auteur dans un article de ce magazine.Envoi Poste-publications Convention no PP41129557. Postes Canada : retourner toute correspondance ne pouvant tre livre au Canada aux Publications Vertes, case postale52046, Laval (Qubec) H7P 5S1. U.S. Delivery and Subscriptions: Periodicals Postage Rates are paid in Laval, QC (Canada) H7P 5S1 Post Canada Agreement PP41129557. U.S.Post Master: Return undeliverable items to Green Publications, PO Box 52046, Laval, Qubec, H7P 5S1, Canada. Numro de convention de Poste-publications de Postes Canada :PP41129557 Dpt lgal : 1er trimestre 2006. Bibliothque nationale du Canada, no D927565. Bibliothque nationale du Qubec. ISSN : 1718-1097. Imprim au Canadapar Solisco.

    10 282818 36

    08 ditorial :Mal aimes : Les toques pipiques contre bien des mauxPar Vertuda Green

    14 Prsentation du nouveauBioCanna BIORHIZOTONIC : Un puissant stimulant racinairebiologiquePar Ilona Hufkens

    16 Fraises Quatre-SaisonsPar Les Beaux Jardins.com

    18 Deux varits de fraisesdans mon jardin intrieur :De la 5e semaine une abondante rcoltePar Glenn Milbrand

    22 Odeurs de scandalePar Sylvie Laberge

    28 Nouveau au jardin :RainPerfectPar Gina Arnone et Laura Browne

    36 Sur une ferme unique, unefemme tonnante : Le Jardind'Olympe et Lina De RossiPar Bruno Bredoux

    42 Une vie avec SUPERthrive :Hommage au Dr John AAThomson et sa carrirePropos recueillis par Bruno Bredoux

    48 La guerre des violettesafricainesPar Kerrie R. Barney

    Et nos rubriques habituelles :

    Nouvelles & brves 10 - 14 Cuisine 14 Nouveauts 28 - 30 Guerre aux insectes26 Doktor Doom 56 Musique 60 - 62

    Volume 7 Numro 2 Mars / avril 2012 www.lejardinierdinterieur.ca

    6 | VOL. 7 NO 2

  • | LE JARDINIER DINTRIEUR

    VOL. 7 NO 2 | 7

  • DITORIAL

    MAL AIMES :LES TOQUES PIPIQUES

    Mdecine douce : Les toques pipiques contre bien des maux

    La bardane (Arctium lappa), communment surnomme toque pipique au Qubec, estune plante trs vigoureuse subsistant sur les terrains incultes, pouvant atteindre de 0,50

    deux mtres de hauteur et dont on utilise surtout les racines. En effet, les mprises toques pipiques traitent bien des maux. En infusion de racines, la bardane dbarrasse le

    corps de ses impurets. En cataplasme de feuilles fraches, elle excelle pour traiter les problmes dermatologiques comme lacn, les furoncles, les abcs, leczma ou le psoriasis.

    Dautre part, elle contient une substance hypoglycmiante qui contribue aider le taux desucre en cas de diabte. Elle est galement recommande pour soulager la goutte, la

    lithiase vsiculaire, les rhumatismes, la sudation excessive et la rougeole. Enfin, daprs leguide La nature votre service de lAFEAS Mauricie, les fleurs de toques pepiques (sic)

    en infusion seraient excellentes contre linsuffisance cardiaque.

    Dosages : En infusion, comptez 30 grammes de racines pour 1/2 litre deau. Faire bouillir 3 minutes,

    puis laisser infuser 10 minutes.

    En dcoction, faire bouillir 10 grammes de racines dans 750 ml deau, laisser rduire duntiers, filtrer; boire 250 ml tide avant chaque repas.

    En infusion de fleurs sches, bouillanter une poigne de ces fleurs par pinte deau,infuser pendant 20 minutes, laisser refroidir et filtrer; boire froid.

    Alors, pour votre bien-tre et votre sant, apprenez aimer les toques pipiques !

    V. Green (info@tigmag.com)Sources : www.lepetitherboriste.net et La nature votre service, AFEAS Mauricie diteur.

    8 | VOL. 7 NO 2

    LE JARDINIER DINTRIEUR | EDITORIAL

  • VOL. 7 NO 2 | 9

    EDITORIAL | LE JARDINIER DINTRIEUR

  • 10 | VOL. 7 NO 2

    LE JARDINIER DINTRIEUR | NOUVELLES & BRVES

    Si vous souhaitez voir publier vos communiqus ou vos annonces de nouveaux produits danscette rubrique, prire de soumettre vos textes accompagns des photos correspondantes

    submit@tigmag.com. (Le magazine Le Jardinier dintrieur, se rserve le droit sa seule discrtion de publier ou non les communiqus soumis,

    den diter le contenu ou de les rcrire si ncessaire.)

    CHOS DU JARDINDcs du Dr John AA Thomsondu Vitamin Institute

    Par Bruno Bredoux

    Le Dr John AA Thomson, Ph.D., fondateur du VitaminInstitute et inventeur de son principal produit,SUPERthrive, est dcd le 28 novembre 2011 NorthHollywood. Il avait rcemment clbr son 100e anniversaire(le 23 novembre 2011).

    John AA Thomsonavait dvelopp laformule SUPERthriveen 1939 et fondVitamin Institutepour mettre sonproduit en venteds 1940. Aprs lacration deSUPERthrive, il en atrs peu modifi laformule secrte aufil des ans.

    Jai eu la chance derencontrer le DrThomson sesbureaux de North

    Hollywood en avril 2007. Il avait alors 95 ans et taittoujours prsent son travail, supervisant les activits deses employs. Jusqu sa mort, il a t actif dans lesoprations de lentreprise.

    Le Dr Thomson dtenait un doctorat en biochimie et aamass de prestigieux prix au cours de sa brillante carrire.En 1940, SUPERthrive a obtenu la Mdaille dor desSciences et de lindustrie lExposition universelle duGolden Gate San Francisco. En 2006, le Dr Thomson a thonor dun Prix pour clbrer lensemble de sa carrire (leLifetime Achievement Award) remis par la Lawn & GardenMarketing & Distribution Association, et, en 2009, il a reule prix de l Environmental Awareness Award remis par

    le programme environnemental Sustainable EnvironmentalEducation aux tats-Unis.

    Pour en savoir plus, nous vous proposons de relire le longentretien que le Dr Thomson nous avait accord en 2007(publi dans notre Vol. 2, No 4 de juillet/aot 2007) etreproduit avec quelques mises jour dans ce numro (voiren p. 00).

    Joyeux 25e anniversaire notrelaitue hydroponique !

    Par V. Green

    25 ans ! Oui, 25 ans dj ! Cest en 1987 que la premirelaitue hydroponique a fait son apparition sur les marchsdAmrique du Nord. Au Qubec, cest prcisment le 25mars 1987 que la premire laitue Boston hydroponiquemontre le bout de ses racines sur un march. La laitueBoston tait cultive depuis des annes en hiver sous serreau Qubec, mais Jacques Lagac, cultivateur employ parles Productions Au Bois Joli, dans la rgion de Victoriaville,fut le premier exprimenter la culture de la laitue Bostondans un milieu hors terre, avec les racines prosprant dans

  • NOUVELLES & BRVES | LE JARDINIER DINTRIEUR

    un brouillard nbuleux de solution nutritive. Il est le fierpapa de la laitue hydroponique du Qubec! La laituevendue avec ses racines connat un succs jamais dmentidepuis. Dix ans plus tard, en voyage officiel en Chine, lepremier ministre du Canada, Jean Chrtien, se verra offrirune laitue hydroponique lors de sa visite des serres de laChina-Beijing Evergreen Vegetable Co., signe que la Chineprend aussi le train en marche dans le domaine delhydroponie, comme dans tous les autres domaines delindustrie! Mais, heureusement pour la laitue hydroponiquedu Qubec, la laitue chinoise ne peut se perm