le goitre endémique en afrique de l'ouest et du centre...

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LE GOITRE ENDEMIQUE EN AFRIQUE DE L'OUEST ET DU CENTRE FWCOPHONE Dr. A.M. Ndiare (11; Dr. E. Btsnefice (21. (11 Directeur, ORANA, BP 208?, Dakar. (21 Cha.rg4 de Recherches, ORSTOM, BP 1386, Dakar. Travail prtssente a la 18em Rtsunion des Endocrinologues de Langue França i se Dakar 5 et d Avril 1989, ORSTOM Fonds Documentaire 1

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LE GOITRE ENDEMIQUE EN AFRIQUE DE L'OUEST ET DU CENTRE FWCOPHONE

Dr. A.M. N d i a r e ( 1 1 ; Dr. E . Btsnef ice ( 2 1 .

(11 D i r e c t e u r , ORANA, BP 208?, Dakar.

( 2 1 Cha.rg4 de R e c h e r c h e s , ORSTOM, BP 1386, Dakar.

T r a v a i l pr tssente a l a 18em Rtsunion d e s E n d o c r i n o l o g u e s de Langue

F r a n ç a i se

Dakar 5 e t d Avril 1989,

ORSTOM Fonds Documentaire 1

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LE GOITRE ENDEMIQUE EN AFRIQUE RE L’OUEST ET DU CENTRE FRW\ICOPHONE

RESUIE

Le g o i t r e endemique est une aS-fection t r e s repandue e t anciennement

connue en A f r i q u e de l ’Ouest e t Cent ra le . Les p r e m i P r e s enquetes de

1948, 5 0 , 55 ont f i x 4 avec p r e c i s i o n l ’ importance e t l a l o c a l i s a t i o n de

l ’ a f f e c t i o n au SCntsga.1, M a l i , Burk ina Faso, Guinee, M a u r i t a n i e ,

Cbte-d” Iuo i re , B e n i n , Cameroun. I 1 ne semble pas que l a c a r t o g r a p h i e se

s o i t beaucoup mod i f iee depuis , b i e n que dans c e r t a i n e s rCgions comme l a

Casamance, on a s s i s t e a un r e g r e s s i o n spontanee. L’ importance du

c r 6 t i n i s m e e t d ’aut res TDCI e s t par c o n t r e t res mal connue.

Ces g o i t r e s sont g6neralement e u t h y r o i d i e n s e t l ’ e tude de l a

f o n c t i o n t h y r o i d i e n n e montre que l e s s u j e t s p resenten t un e t a t

”d ’hypothyro id ie compens6e” avec d iminut ic ln de l a t h y r o x i n e e t

augmentation de l a t r i o d o t h y r o n i n e e t de l a TSH. Le p r i n c i p a l f a c t e u r

e t i o l o g i q u e re tenu en es t l a carence absolue en iode que l ’on r e t r o u v e

‘ tous l e s s tades de l a chaine a l i m e n t a i r e en zone d’endbmie: s o l s , eaux,

u4getaux, animaux. Les a u t r e s f a c t e u r s t e l s que p o l l u t i o n des eaux ou

a l iments g o i t r i g P n e s semblent secondai res sauf p e u t e t r e au Nord Ouest

Cameroun e t au Togo.

L’ensemble des donnees d i span i b l e s ac tue1 1 ement pc~ur 1 es pays

& t u d i e s ne permet pas une connaissance suff isamment p r e c i s e de l a

grau i t& de 1 a s i t u a t i on pour pouvoi r dCc i der de 1 .‘oppor tun i t 6 d’une

a c t i o n prophy lac t ique e t de sa forme: i o d i f i c a t i o n de s e l ou i n j e c t i o n

d ‘hu i le iodbe? I I p a r a i t donc i-ndispensable avant t o u t e i n t e r v e n t i o n de

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r4actualiser l’information pour les zones expc&s et de la complCter en

ce q u i concerne les autres T D C I .

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c

c.

IMRODUCTI ClN

Le goitre endemique est connu depuis fort longtemps en Afrique.

Son existence avait et4 note par des voyageurç comme Johannes Leo au

Maroc en 1513 et Mungo Park de la Gambie au fleuve Niger en 1795. La

prevalence globale est certainement trts elevee: on estimait en 1940 &

environ 200 millions le nombre de goitreux dans le monde, l'Afrique

venant au premier rang avec l'Asie C l Z . On peut dire que le goitre

endemique et les autres troubles dus A la carence en iode (TDCI)

constituent une des affectionç leç pluç rCpandues en Afrique touchant

des mil ions de personnes (21,

En Afrique de l'Ouest on savait depuis trCç longtemps q u e les

rCgionç montagneuses du Fouta Djalon, de la Haute Guinee forestiPre, du

massif de Man en Cbte d'Ivoire, du Sud du Mali Ptaient tres vulnerables

(31, Les grandes enquetes de la Direction Generale de la Sante 'Publique

de l'ex f#dtration d'AOF et de la Miss.ion Anthropologique de 1'348 et

I950 ont permis de fixer avec beaucoup de prCcision l'ampleur du

problPme. Par l a sui te de nombreux travaux 4pidCmiologiques et

bio.giques, ainsi que des essais de prophylaxie, ont Ctd faits mais sans

que cela ressortit d.'un plan de recherche et diaction coordonne entre

les differentç pays: quelle est l'ampleur actuelle du goire en Afrique

de l'Ouest? quelle est son dvolution depuis le5 enquetes de 1948-1950?

quelle est son importance reelle en termes de Sante Publique? quel est

le bilan des interventions prophylactiques ou th4rapeutiques q u i ont eu

lieu? Telles sont les questions que l'on peut et doit se poser avant de

proposer un plan de lutte contre ce fldau.

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L t

t .!

Le but de c e travail est d’analyser et de comparer les travaux de

recherche les plus importants qui ont B t & publiBs en Afr¡que.de l’ouest

(SBnBgal, Mauritanie, Niger, Mali, Burkina Faso, Cbte d’Ivoire, GuinCe)

et Centrale (Tchad, Cameroun, Centre-Afrique) francophones. I1 se

propose de dCcrire la situation BpidCmiologique du goitre et deç TDCI

dans ces pays, d‘en Ctudier les aspects biologiques et les facteurs

htiologiques probableç, enfin de dresser les grands principes d’une

action de prophylaxie, Qtant entendu que les conclusions ne sauraient

etre valables que pour les pays citCs.

5

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EPIDEMIOLOGIE DU GOITRE ET DES TDCI DANS LA R E G I W

1- Les bases historiques: les enquetes de 1948 et 1950.

Un premiPre colIecte.de donneeç fut organiçde en 1948 par les

services de Sante Publique de l’ex-AOF qui donnait une prevalence

globale de 5% pour les different5 territoires soit un nombre de goitreux

estime B 700,000 (3). I 1 y avait de nombreuses disparites d’une r0gion h.

l’autre et ce premier inventaire fut suivi d’une enquete systematique au

Burkina Faso (4). A la suite de la premiere conference interafricaine

sur l‘alimentation et la nutrition organisbe B Dshang (Cameroun) en

1949 et tirant partie de l’experience acquise, une deuxiPme grande

enquete fut organisee en 1950 dans l‘ex-AOF, c o o r d o n n k par la Mission

Anthropologique, qui fut 1‘ancPtre de 1‘ORANA (Organisation de

Recherches sur l’Al ¡mentation et la Nutrition en Afrique) (3). Au terme

de ces travaux, toutes les uni teç terri toriales administratives avaient

et0 explarees, une cartographie t r eç fine de la local isation et de

l’importance de l’endemie goitreuse obtenue. 4.449.040 sujetç furent

examin4s sur une population totale alors de 15.743.874 habitants et la

prevalence etab1 ie A 8,3% soit 1.335.000 goitreux pour la fGderation,

donc sup6rieui.e a celle de l-’enqu@t-e precedente.

Le tableau I donne les prevalences respectives deç differents

territoires et les zones de haute endemie. Cette enqu@te faisait

apparaitre les caracteristiques geagraphiques du goitre: l‘h#terogdn@it@

de s a reparti tion terri toriale affectant des ”poches” hrperend&miques

a l o r s que la façade Atlantique et le Nord du lqem parall8le Ctaient

indemnes. Deux facteurs correlatifs emergeaient avec’ nettete: le premier

geologique, celui de la prdsence de terrains grani to-gneiss dans lez.

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Tableau I . R e s u l t a t s de l ‘enquete su r l e g o i t r e endemique de 1948

Pays P a p u l a t i o n N ’go i t reux x Poches d ’ e n d h i e

C”ote d ‘ I v o i r e 208d912 32269 5 , l Khororo,Man Od i b n n b , SbguC 1 a

Dah ame y 1431 51 7 16184 3 , l Dj ougcru , Hand i , Ataco ra

Gu i nee 21 63521 163845 15,4 Bey1 a, Kankan, Macen t a, “ Z e r ekor 9

Haute V o l t a 2950471 70025 7 , 7 Dbdougou, Fada n’Gaurma. Ouah i goura

Maur i tan i e 3741 15 26 0,o

N i g e r 185460 2 4297 3,FLDouchi T i b I r i , Takassaba

S b nega1 1885789 20779 3 , 6 Tambacounda, Kol da U61 i ngara

Soudan 2 9P59 4 7 43780 i o , 6 D i o i l a , Bandiagara Bmgouni , K i t a , K o u t i a l a

T o t a l 15743874 371205 8 , 3

I

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b

zones atteintes; le deuxiime culturel, celui de la superposition des

zones d‘endbmie avec l’aire de consommation des sels vOg&taux. Par cette

observation, les auteurs mettaient l‘accent sur le caractPre enclave,

archaïque et peu accessible des zones d’endemie q u i est encore

d’actualite. La mission PalPs concluait ses travaux par la demonstration

de 1‘6fficacitd du sel iode dans le traitement et la prophylaxie du

quement 1 ’essent ¡el 4tai t di t

de l‘Ouest francophone et leç

goi tre enddm

sur 1‘4pidCm

possi bi 1 i teç

que. D d s cette &poque, prat

ologie du goitre en Afrique

de prophyl ax i e.

2- EpidOmiolosie du soitre endemiaue

Une des diff ¡cul tOç pour Otabl ir des comparaisons entre enquetes

est que celles ci n’ont pas toujours utilis&es la meme mPthode de

classification ni les memes classes d’ .age. Toutefais la classification

de Perez (11 est en g4nOral la plus utilist! avec ou sans mention de I

nodules thyroidiens. Un autre problPme est celui du recrutement des

sujets. Seules les enquetes de Doh et call. au Togo detaillent le tirage

au sort de l’dchantillon ( 5 ; ¿ l . D’autres htudes procPdent d’un choix

raisonne ( 8 ; 19) et concernent un grand nombre de sujets. Certaines

incluent A la foiç deç enfants des hcoles et l’ensemble de la population

* de quelques villages clefç, ce qui est une bonne façon de proceder quand

la base de sondage est difficile A obtenir. Certaines sont exhaustives

au niveau d’un village (121, d’un arrondissement ( 1 1 ) voire d’une rGgion

comme au Tchad (17) .

La difficulth la plus grande vient en fait des enqu@tes

exclusivement scolaires: s i elles sont plus faciles & r&al¡ser, elles ne

cancernent qu‘une fraction des enfants, ceux q u i sont z.colaris&s, elles

ne peuvent prendre en compte les TDCI autres que les goitres, enfin i l

7

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M A U R I T A N l $-------; I

FOYERS DE GOITRE ENDEMIQUE EN AFRIQUE DE COUEST FRANCOPHONE ET DU CAMEROUN

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peut exister u n biais de selection des enfants portant sur le caractPre

6 tudi e . Le tableau I I donne les chiffres de prevalence du goitre. I 1 existe

une certaine çtabilitc! d e s resultats pour leç arrondissements concernds

par rapport A l’enquete de 1950 ou d’une enquete A l’autre comme au

Cameroun (18; 1 9 ; 20) ou en Cbte d’Ivoire (7 ; 8). Le5 zones les plus

atteintes sont celles de la rCgion d’0dienne et de Man en Cbte d‘Ivoire;

de la Kara au Togo; de SiKaçso, Bougouni, Koutiala, Bandiagara au Mali;

de la Haute Casamance au SCnegal; de l’Est Cameroun, du pays Bamoun, des

montagnes de Margui Wandala au Cameroun; de Tibiri, Guetch&, Say au

Niger. Par c o n t r e i l est relativement rare au Tchad et en Centre

Afrique; i l est absent au Nord du 14 em parallele comme on l’avait deja

not&. I l n‘a paç e t 4 publie d‘enquetes recentes pour la Guin&e,’le 3Inin

et le Burkina Faso. ($ Carte)

Concernant le type de goitre (tableau I I I > , i l y a un parall4lisme

entre la gravite du goitre et l‘importance de l’endemie: la proportion

de gros goitres est d’autant plus importante que la prlzvaience est

&levee: 54% de goitres visibles pour une prCualence de 80% dans le

village de Serao au Mali ( 1 2 ) ; 1,9X de goitres visibles pour une

prevalence de 18% au T o g o ( 5 ) . La proportion de goitres visibles

constitue donc un bon indicateur de l’importance et de l’anciennet4 de

la maladie au niveau communautaire.

Toutes les enquetes concordent sur le modele de distribution du

gaitre par Age et par s e x e : i l y a davantage de femmes goitreuses que

d‘hommes ( d a n s une proportion de 2 pour 1 ) ; le goitre est d”appar¡tion

prCcoce dans 1 e s zoneç d‘hyperend4mi e j ça. frbquenrr augmente

rtgul i erement au c o u r s de l’enfance avec un pic tres marque chez les

e

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i

Tableau II Prdvalence du g o i t r e en A f r i q u e de 1'0uest e t C e n t r a l e

Pays L i e u enquCtC RBfBrence E f f e c t i f Pr6valence AnnBe < X I

Togo

Togo

C a t e d ' I v o i r e

Gote d ' I v o i r e

Mal i

Mal i

Mal i

Mal i

N i g e r

Senega 1

SBndgal

SBnBgal

Nat i onal e

La Kara Atacora

Odi ennd

Nord e t Est

III&V Rdgion

Kat i

rdtsgu6 1 a

SBrao

Tibiri, Say

Casamance, SCn9gal O r i en t

Hau t e Casamance

U61 i ngara

5

6

7

8

9

i 0

11

12

13

14

15

I6

57645

11294

660 0

i 4795

1 1 572

420

3543

425

3733

12788

2424

51 8

18,4 1982

3¿,5 1882

43,5 1970

18,s 1972

53,3 1968

53 1976

59,5 1976

80,2 1985

38,P 1968

31,3 1970

2 8 , 3 1976

38,¿ 1986

Tchad Moren Chari 17 248354 26,8 1956

Centre A f r i q u e Nat i ona l i7 ? 20 1967

Came r ou n Loni e t KardBi 18 4397 58,2 1955

Came r ou n Est Cameroun 19; 20 39980 59,s 1970

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Tableau I I I . Prevalence globale deç g o i t r e s e t deç gai t r e ç v i s i b l e s

Pays Lieu enquete R e f d r e n c e Prevalence P r e v a l e n c e Annee Globale G ui(; ibleç

< X I <%)

Togo Nat ionale 5 18,4 l , P 1982

Togo La Kara 6 36,5 4,7 1982

Cote d ’ I v o i r e Odi enn4 7 43,5 8 , l 1970

Nard e t Eçf 8 18,5 7 , s 1972 Cote d ’ I v o i r e

Mal i I I ISrV RPg i on 9 53,3 1&,1 1968

Mal i Kat i i 0 53,o 32,3 1976

Mal i Serao 11 80,2 56,O 1976

N i ger

S&n&ga 1

Senegal

T i b i r i , Sar

Casamance, SPn4gal Or i e n t

Häute Casamance

13 38,P 933 1968

14 31 $ 3 8,5 1970

15 2 8 , 3 2,5 1976

Tchad Moyen Char i 17 2 6 4 17,s 19%

Cameroun

Came r ou n

Lam e t Kaed6i 18 58,2 27,3 1955

Es t Cam e r ou n 19; 20 5 f , 7 24,3 1970

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filles au moment de l’adolescence et ensuite une certaine stabilisation

chez les garçons voire mdme une diminution chez les sujets adultes.

I 1 est possible qu’une diminution de la prbvalence du goitre et de

sa gravit& soit survenue spontandment dans certaines rdgionç. Dans une

meme zone de la Casamance an assiste ainsi A une importante rggression

en un peu plus 6’114 de çiPcle en dehors de toute action de prophylaxie

(tableau I V > . La population elle meme rapporte une impression de

disparition d e s g r o s goitreç ( 1 5 ) . L‘expl ¡cation la pluç plausible

serait celle de l‘ouverture de cette population aux &changes nationaux.

3- Compl irations du sai tre et autres TDCI

Leç informations sont beaucoup moins pr&cises qu’en c

la prevalence du goitre. Dans certaines enquetes i l

d’examen clinique deç sujets ou cet examen &tait vraisemb

bref pour un depistage de TDCI autres que le goitre (plus

qui concerne

n’y a paç eu

ab1 emen t trap

de 100 sujets

examinds p a r jour par certaines 9quipes). Une recherche systemat ¡que de

cas de cretinisme franc ou leger, de surdi-mutit&, de mrxoed8me n‘a et12

faite qu’au Cameroun ( 1 9 ; 201. A i n s i les chiffreç qui se dbgagent du

tableau V sont ilç propablement tres çouç-estim6ç. Au Cameroun oh la

recherche a 4tt plus syst#matique, la prevalence du cretinisme s‘gtablit

A 1% (19 ; 20) ce qui est proche des ualeurs c i t6es dans la 1 ittdrature

pour leç zone5 d‘endtmie interm&diaire (21; 22; 2 3 ) . L”incidence du

myxoedeme est apparemment t r e ç faible, Les complications de compressian

du gai tre sont rareç, la cancbrisatiun semble inexistante.

A cbt4 de cela, des observations p l u s accessoires meritent d’@tre

mentionn&es. A u Mali i?)! au Cameroun < i @ ; 191, les auteurs signalent

des retards scolaires chez les enfants qui s o n t plus hgCs que la normale

pour leur c l a s s e , les mai tres signalent un “manque d’attention”,

i

9

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F

Tableau IV: Evolution du go¡ t re endemique en Casamance

Annee Ref & r e n c e Eff e c t if Preval ence P r b v a l e n c e exam i nC Globale G v i s i b l e s

(%> (%I

1750 i 3) 20556 38,4

1970 < 14) 1756 34,7 34,9

1976 < 15) 2424 28,3 950

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une “apathie” des 6lPves.. . Dans 1”Est-Cameroun i 1 y aurai t u n excCs de

mortalite perinatale et de stPrilitB fCminine < l e > . Ces observations

tCmoignent de l’existence d”un Probleme sans que l’on puisse en

apprdcier la nature veritable et l‘importance. Elles ont surtout le

merite d’attirer l’attention s.ur le fait que le goitre ne s.aurait

rCsumer toute la pathologie de carence en iode et que la gravite de

l’affection est constitu4 en fait par d’autres TDCI ( 2 4 ) . On a p u

montrer par exemple, en Nouvelle GuinBe, que dans une zone d’end&mie,

des enfants n&ç de mPre ayant reçu du 1 ipiodol avaient de me¡ 1 leures

performances motrices que ceux nCs de mPre n’ayant pas reçu de lipiodol

4251 .

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5

Tableau U: FrGquence des TDCI en A f r i q u e de 1 ’ Ouest e t Cen t ra le

Pays L i e u enqu4tC RCfdrence Nucaç N’cas Nu cas c r 4 t i n i s m e sourd-muet mrxoedbme

La Kara A t a c a r a

( 6 ) 5 o o

Cate d ” 1 v o i r e Nord e t Est ( 85 3 2 o

Cote d ‘ I v o i r e Man ( 271 o o 13

Mal i

N i ger

S4 nega1

ÇdnGgal

I I I&U RCg i on ( P l

T i b i r i , Say (13)

Casamance < 1 4 > SdnPgal O r i e n t

Haute Casamance I: 15)

o o 2

4 o o

o o o

9 2 o

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c

4

BIOLOGIE DU GOITRE ENDEMIQUE DANS LA REGION

L e s etudes concernant la thyroidogenPse du goitre endem que

concordent generalemerit en ce qu’elles font etat d’une baisse de

thyroxine (T4>, d’une l4gPre ou franche 918vatian de TSH et de

triodothyronine (T3). Ge profil particulier est celui d’un &tat

“d‘hypo-thyroidie compensee” (31). Le tableau VI resume les donnees de

quelques etudes r9gionales. L e s valeurs ne figurent pas car les un i tes

et les techniques peuvent differer d’une 9tude A. l’autre ainsi les

valeurs des groupes t8moins. I 1 existe cependant deç differences, la

3-3‘-5‘-triiodothyronine (T3 inverse ou r T 3 ) est abaissee dans 1’8tude

mal ienne (27) alors qu’elle est significativement 4levPe dans les

goitres I I et I I I au Sgnegal (28) . T4 est srnthetis4 exclusivement au

niveau de la thrroide alors que T3 provient pour une part de la

conversion de 5 4 danç la circulation. Cette conversion diminuerait en

tas de maladie et de malnutrition et le taux de r T 3 s’P1Pverait alors

( 2 2 ) . Roux et call. estiment, dans leur etude du Mali, que plusieurs

mecanismes peuvent Ptre m i 5 en jeu pour elever T 3 de maniere

compensatrice, mais qu’en tout etat de cause, un apport minimal d‘iode

15t nbcessaire pour -permettre leur bon fonctionnement (27). Pour

Ingenbleek et coll., 1’614uation de T3 et de r T 3 serait due un

mbcanisme combinee de deficience proteique et iod6e.

En ce qui concerne les proteines porteuses, les niveaux de TBG sont

augmentes au Mali (27) et Cljte d’Ivoire (2.5:); les valeurs de TbG et TBPA

çont diminu4es au S4n6gal (28:); dans C E dernier cas, cette ba

s’expl iquerai t par l‘existence d’une malnutri tion prot4ique

diminuerait la. synthPse h4pa.tique des protbines, Toutefois, e n tant

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Tableau V I : Profil b i ü l o q i q u e des s u j e t s g o i t r e u x en zune d’end6mie en A f r i q u e de l ‘ o u e s t .

Pays L i e u

_ _ ~

R e f TSH T4 T3 T3r PBI TßG RßP i odur i e

C u t e d’Ivüire Man

Mal i

Plal i

Sdn egal Casamance

Came r ou n

Came r ou n

Pars ßamaun

E s t Cameroun

4 25 pJ 12s r,

= normal B l e v & : y abaissts : \ non f a i t : -

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telle, la malnutrition n’a aucune action goitrighne: elle existe

uniformbment dans toute l’Afrique soudano-sahelienne, alors que le

goitre n’est present que dans des poches limitees. La malnutrition

accentuerait une carence deja preexistante en diminuant la fixation

thyroidienne de l’iode et en en reduisant son recyclage (21 .

Ces legeres discordances entre btudes attirent l’attention sur le

fait que le goitre n ’ e ç t pas une affection univoque mais qu’il presente

des stades de grauite et d‘euolution differents se traduisant par d e s

reactionç differentes de la fonction thyroidienne.

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FACTEURS ET1 OLOGI RLlES

La carence en iode apparait clairement comme Ctant le principal

facteur Ctiologique du goitre endCmique en Afrique de l'Ouest. Cette

btiologie a et6 reconnue dCs leç premiPres enquetes ( 3 ) . !Jeç mesures

d'iodurie et deç dosageç d'iode dans leç s o l ç , l'eau de boisson, les

al imentç sont venuç largement confirmes ce point par la suite.

Le tableau VI prCçente des valeurs d'excrCtion urinaire d'iode: 40

2 & O X des sujetç du Cameroun et de Cbte d'Ivoire oh ces meçures ont CtC

r6aliseeç peuvent e t r e classes dans le groupe 5 de Follis (321 avec u n e

excretion inferieure 2 2 5 y g / 2 4 heures.

Deç analyses de teneur en iode de l'eau deç p u ¡ tç, r iviPreç et

marigots de certainç villageç de zones endemie ont 4tC faiteç au Togo

(145 &chantillonç) (5); au Mali, Seguela (28) et SCrao (121; au Senegal,

en Haute Casamance (48 &chantillonçS (15) ; au Cameroun en payç Bamoun

(30) et dans l'Est (311. Ces analyses montrent que la concentration en

iode est trds basse dans les zoneç d'endCmie. Cependant, des meçures

fai teç au SCnCgal Or iental ne montrent paç de dCf ic i t des eaux en iode

minCral (141, c'est la çeule exception.

Quand l'iode manque dans le 501, elle manque danç.l'eau, mais aussi

dans les vdgetaux qui y poussent (33) et leç animaux comme en temoignent

les ch&ures^goitreuseç d u Cameroun (18; 191. L'iode est u n indicateur de

la carence en iode du milieu, maiç en pratique elle ne compte que pour

5X deç apportç iodeç a l'organisme; d'autreç aliments servent de

vChicule. Dans l ' E s t du Cameroun leç apports sont estimeç 21. 20 A

30jgiJour pour u n besoin moyen de 75 JgØjclur ( 3 0 2 . Leç teneurç mesurties

danç les tubercules e t feuilles de manioc et le maïç çant trPç faibles

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. ( 3 4 1 . Au Mali la

faible (27; 1 2 ) .

Leç çelç al

teneur en iode des mils e t viande est egalement tres

mentaireç çoit parce qu'ils viennent de la mer ou soit

parce qu'ils ont p u ç'enrichir en iodure par lessivage deç rocheç au

sein desquelles ils se sont formes dans le cas deç sels gemmeç sont

pr?dsumes etre u n bon vecteur de l'iode. C'est ainsi que PalPs expliquait

1' ahsence du goitre sur le littoral marin ou au Nord (31. Leç sels

gemmes du trarza, de Taoudenit, de Idjil, de Teguilda N'Tisem, de Fachi,

de Bilma ont toujours &te une marchandise convoite pour le commerce

saharo-soudanien. En 1 9 5 0 , les sels de cendres 9taient tres consommes

par les peuples sedentaires vivant 1'Bcart deç grandes voies de

communication et i 1 est indiscutable que cela constituait u n facteur

aggravant du risque de goitre. Actuellement le deueloppement des

communications a favorise le remplacement de ceç sels par les sels

marins ou gemmes. Les sels de cendre n e sont pluç Quere employes qu'a

titre de medecine traditionnelle ou dans quelques zoneç peu peuplees e t

encore trPs enclavteç. Toutefoiç, les dosages effectues dans leç sels

mineraux ne conduisent pas A etre aussi optimiste que le Dr Pales quand

a leur richesse en iode.

La teneur en iode des sels gemmeç du Niger anlystç par Aquaron est

trds variable (35). Certains sels de Bilma, de Teguilda N'Tiçsem, du

dallo1 Baloye sont riches en iode alors que ceux de Taoudenit, t r t s

apprecidç, en çont pauvreç. Beaucoup de pays de la region importent des

sels pour satisfaire leurç besoins. Ces sels sont le p l u s souvent

pauvres en iode sauf s ' i l s ont et4 suppl4mentes (35; 3 6 ) . En

particulier, les sels des salines du Sine-Saloum ont une teneur en iode

14

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c

faible, peut &tre A cause de Problemes de lessivage du haut du sac vers

le bas quand le degr6 hygrometrique est eleve (371.

L‘intervention.de co-facteurs telç que leç aliments goitrigPneç a

9 t 4 9uoqu6e tres tf3t ( 3 ; 18). Des recherches ont et6 effectuees en

particul ¡er çur la teneur du manioc en glucosides cyanog&n6tiques avec

formation de thiocyanate qui est inhibiteur de la captation d’iode p a r

la glande thyroide. Le rble de ceç alimentç a b t 4 dCmontr4 au Zaire (38;

42) et, dans certains des pays qui nous interessent, Cameroun, Togo,

BCnin, Cbte d’luoire, la consommation de manioc influe prohahlement sur

la gravite de I’endCmie gctitreuse. Au Cameroun la recherche de

thiocyanate salivaire &tait positive dans un groupe de goitreux (301; en

Cbte d’Ivoire, l‘excretion de thiocyanates urinaires 6tait augmente dans

la region de Man (261. La technologie culinaire du manioc peut faire

grandement varier sa teneur en glucosides cyanog6n6tiques a nç¡ que la

nature des vari#ttIç cultiuCes ( 3 9 ; 5 ) .

Quoiqu‘il en s o i t de I’Ctialogie precise du goitre dans les zones

d‘endemies, un fait reste indiscutable en matiPre de Çante Publique: 2

elle seule l’adminiçtration d’iode fait regresser la preualence du

goitre et diminue le risque d’apparition du cretinisme (331. C’es4 donc

sur cet apport que doit se concentrer la prophylaxie du goitre.

15

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5

,

PROPHYLAXIE RU GOITRE ENREMIQUE DAMS LA REGION

i - Les moyens u t i 1 ¡seç

D d s 1950, a i n s i que nous l‘avons vu, une prophylaxie systPmatique

du goitre endemique par iodisation du sel a et4 envisagee mais de5

prablhmes 1 itis & la conservat ion de l’iode dans les sacs sont apparus

rapidement (37).

le sel a toujours 6t6 consider6 cependant comme le vChicule ideal

de distribution d’iode dans la reg ion . Une etude prrlcise de faisabilitg

a et& faite dans les anntes 60 pour la iodatation du sel de Kaolak ( 4 1 ) .

L e s quantites A traiter annuellement Ctaient estimees A Ir5820 tonnes par.

an pour les zones d’endCmie du Mali, Burkina Faso, Niger et C6te

d’ Ivo i r e . Le ÇurcoQt restait tres modeste. En fait i l existait de

nombreux obstacles pour la mise en jeu de cette methode: faible

developpement des circuits commerciaux, multiplicittl des sels sur la

marche, absence de ltigislation en la matiPre et faible consammatian de

s e l s par les populations concernees.

Un essai de distribution d’iodure de potassium en solution arale au

Mali et au Niger a CtB tent6 (40); i l a prouv4 la reelle efficacite de

cette therapeutique substitutive et +uscitP un grand int&r&t de la part

deç populations. Malheureusement cette methode exigeant une distribution

continue ne pouvait s‘adresser qu’aux populations vivant a cbtB d‘un

d i çp en sa i r e.

Une perspective nouvelles s’est ouverte

prophrlaxie du go¡ tre endemique par i n j e c t i o n

iodbe en Papwasie-fJouue11e Guinee a et4 connu

quand le succrls de la

ntra-musculaire d’huile

( 2 4 1 . Par la suite des

latine et au Zaire

le pour les pays

traitements de masse ont eu lieu an Asie, en Amerique

mais i l n’y a pas eu de tentative & grande &che

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qui nous concernent. L’efficacite de la methode est cependant certaine

en particulier pour la prdventian du cretinisme, mais i l faut proceder 21

des rbinjections tous les 3 ans. Des programmes d’administration orale

d’huile iodbe ont # t # d6veloppC en Argentine et en Boliuie, la durCe

d‘efficacitb serait de 1 2 ans (22 ) ; çon inocuite pourrait permettre

de l‘intbgrer danç une strategie de soins

compl ication de ces traitements est la

d’iod-Basedow. I 1 semble que le risque en

d.’essais thgrapeutiques au Nali, Roux et col

de çant4 primaires. La

poçsibilitC d’apparition

soit tr4ç faible. Lors

. n‘en ont observe aucun

cas;, m i s part deç accbs de tachycardie et de tremblement paçsagers,

dont la relation avec le traitement n”4tait d‘ailleurs pa5 certaine

(271.

2- Quelle prophylaxie pour la resion?

Les aviç des expertç divergent actuellement sur les moyens

employer: sel ou huile? En fait ces methodes ne s’opposent paç et

pr4sentent une certaine camplCmentarit6 (33) : le sel est un vehicule

tr4ç dilub qui peut poser des probl&mes de transport et de distribution

aux popul at i onç concernbes; 1 ’hui 1 e est un vdh icule trCç concentre q u i

peut atteindre specifiquement les groupes cibleç mais qui nCcessite une

intervention active (23). I l y a donc un difficile problisme de choix 2I

resoudre, aussi faut-il d’abord ç‘interroger çur l.’opportunitP reelle

d‘un programme de iodification, compte tenu. des nombreuses autres

charges de sante qui pissent sur ces pays. Pour aider a la decision,

Thilly propose une Cchelle de priorite qui intPgre la dimensicln de SantC

Pub1 ¡que du goitre danç les zone5 concernees (231. Pour cela, un

prbal able est indi spendabl e : ce1 u i de bien connai tre non seul emen t 1 a.

prCvalence du goitre m a i s auçsi celle du crCtinisme, d’avoir des

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i nf ormat i onç çur 1 .‘excrP t i on i odPe ur i na¡ re des popul at i or15 et sur

l .‘ex i stence d.’hypothyroidi sme neonatal, L’hypotyroidi sme nConatal , dans cette perspective apparait comme un indicateur clef de la gravite de

l’endemie. Faute de posseder ces Pltliments i l est difficile de prendre

avec assurance un parti; en effet s i une decision de prophylaxie est

prise, l’effort doit etre pourçuivi avec opiniatrete et indPf iniment,

aussi ne faut-il pas s’engager A la 14gPre,

Les etudes et les enquetes sur le goitre endemique et les TOC1 dans

la rt!gion, sont nombreuses. Malgr4 cela des informations essentielles

pour appr4c i er 1 a grav i t4 de 1 ’end4m i e, comme 1 ’ex i stence d.’

hypothyroidisme neonatal, manquent (24; 42) ; on ne connait meme pas

l’importance rPelle du cretinisme franc. La plupart des travaux ne se

sont intdressk qu‘a une seule dimension de la maladie, la presence de

goitre, et ont laisse de cBtC ce qui en fait sa gravite: deficiencos

mentales lPgPres a graues, troubleç neuro-moteurs, surdi-muti tt!,

myxoedeme. . . C e Probleme de gravit& reste encore entier dans la region 40

premiPre

fier un

ans aprPs les premiereç enquetes. I 1 apparait donc de

importance d‘essayer de le rPsoudre a-fin de pouvoir just

programme de prophyl ax i e,

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