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CLDP de CherbourgLes catalogues de la médiathèque

LE DEVELOPPEMENT DURABLE POURQUOI ?

La forêt, une communauté vivante.

Accompagnement de l'exposition.

Photo issue du kit de Yann Arthus-Bertrand sur la forêt (2011).

Fonds documentaire disponible à la médiathèque du CLDP de CherbourgMars 2011.

1 Médiathèque du CLDP de Cherbourg

SOMMAIRE

I. Les forêts dans le monde : description et « gestion ».

A. Description des paysages forestiers en France et en Europe...p. 3

B. ...et dans le reste du monde. p.3

II. Découvrir le monde et la nature par la forêt.

A. Découvrir la forêt par le jeu. p.5

B. Faune et flore en forêt. p.6

III. Sensibiliser à la protection de l'environnement et éduquer au développement durable.

A. La forêt comme ressource (gestion et exploitation). p.10

B. Pistes pédagogiques pour l'éducation au développement durable. p.11

IV. La forêt dans les arts et la littérature.

A. La forêt des mots (littérature jeunesse et forêt). p.16

B. Éducation artistique et « forestière ». p.18

V. Ressources numériques. p.21


I. Les forêts dans le monde : description et « gestion ».

A. Description des paysages forestiers en France et en Europe...

* Vidéocassette :Acteurs de géographie [Vidéocassette]. SCÉRÉN-CNDP / La Cinquième, 1996. 1 vidéocassette VHS 1/2 pouce, 28 min : coul., SECAM, sonore + 1 livret (15 p.). Images à lire. Dedalus géographie, 4034.Résumé : Cinq séquences pour découvrir différents aspects de la géographie humaine dans quatre régions françaises. Différentes formes de commerce sont ainsi présentées : l'élevage au travers d'une foire aux bestiaux dans les Pays de la Loire ; le tourisme à Lourdes ; l'exploitation de la forêt vosgienne en Alsace ; la vente du poisson frais à la criée en Bretagne ; l'utilité du train express régional (TER) dans les Pays de la Loire.Cote : 914.4:33 ACT

* Périodique :Arnould, Paul. La Forêt qui cache les forêts. Historiens et géographes*, 05/2000, 370, p.263-273 :Résumé : Occupant le quart du territoire national, la forêt française n'est pas monolithique, mais constituée d'une infinité de forêts aux statuts fonciers compliqués, aux tailles diverses, aux utilisations contrastées, voire conflictuelle. De plus, par l'intermédiaire de la filière industrielle qu'elle incarne, elle représente un poids politique et législatif tout à fait comparable à celui de l'agriculture.

Bleuzen, Anne. A la découverte de la forêt française. JDI2, 09/2007, JDI2 1610, 8 p..Résumé : Dossier de 2007 sur la forêt française : rappels historiques, la variété des forêts en France et leur gestion, la place de la forêt dans l'aménagement du territoire. Le rôle des forestiers dans la préservation de la biodiversité. La gestion du patrimoine forestier et les métiers de la forêt. Les différentes utilisations du bois : comme source d'énergie, dans l'habitat, dans l'ameublement, la pâte à papier, la tonnellerie. Fiches pédagogiques à utiliser en atelier de plein air pour observer les étapes de la croissance des arbres (De la graine à la récolte : la vie d'un arbre) et reconnaître des espèces d'arbres et leurs utilisations (Quel bois pour quelle utilisation ?) ; fiche sur le bois dans la maison.

La forêt et les hommes. TDC, 01/06/1995, 697, p. 44 Résumé : Les diverses forêts : histoire, répartition. Exploitation et gestion forestière. Idées reçues. La forêt de France : cartes. L'arbre. Les incendies. Menaces sur la forêt tropicale. Les animaux de la forêt. Bibliographie. Adresses.

B. ...et dans le reste du monde.

* Vidéocassette :Open a door 1 [Vidéocassette]. Ragdoll, 1996. 1 vidéocassette VHS 1/2 pouce : 50 min, coul.,


sécam, sonore + 1 livret (12 p. ; 19x11 cm). Côté télé. Mythologie, 1. N. normalisé 756V4610Résumé : Courtes histoires sans paroles d'enfants filmés à travers des milieux très différents : des plages de Nouvelle-Zélande aux bidonvilles du Brésil, de l'île Dominique à la campagne anglaise ou suédoise, de la forêt de cocotiers des îles Philippines aux forêts d'érables du Canada, d'un village de Tanzanie à la ville, en Hollande ou en Chine.Cote : 372.482 OPE

* Diapositive : L'appel des forêts [Diapositive]. SCÉRÉN-CNDP, 1988. 12 diapo. + 1 notice + 1 audio cassette. RVE,Résumé : La forêt inbalsamata (Ernst) ; Sou-bois (Cézanne, 1890-1894) ; Sous-bois : le Huelgoat (Cerusier) ; L'enchanteur de la forêt (Aujame, 1938) ; Carte atlantique 1919 : La forêt canadienne ; L'été indien au New Hampshire ; Montagne : Forêt de Roumanie Forêt du Jura ; Paysage de la forêt vierge avec soleil couchant (H. Rousseau) ; La grande jungle (Lam, 1942) ; Fonds marins ; L'arbre du paradis (S. Louis, 1929).Cote : 7.043 CNDP

* Périodique :

Kreft, Stephan / Schenck, Klaus. La forêt tropicale. Musique en classe - École primaire, 05/2005, 008, p.36-39 : photogr..Résumé : Dossier sur les forêts tropicales : leur diversité, leur faune et leur flore (palmiers rattans, noix du Brésil), leurs habitants et les modes de vie de ces derniers, les produits issus de ces forêts (chicle, caoutchouc), les problèmes liée à la dévastation et la préservation des forêts tropicales et équatoriales.

La forêt en Côte-d'Ivoire. L'école des Lettres. Collèges, 01/04/1994, 1993/94-10, p. 75-80 Résumé : Découverte, en 5e, de la forêt dense à travers l'exemple ivoirien : l'organisation des essences, l'exploitation du bois et ses répercussions sur l'équilibre écologique.

Tiers monde et environnement. TDC , 17/10/1990, 561, p. 3-27 :. orange. Résumé : Causes de la dégradation de l'environnement : poussée démographique, usines dangereuses, dépôts de déchets, catastrophes naturelles, destruction de la forêt. Développement économique et environnement.


II. Découvrir le monde et la nature par la forêt.

A. Découvrir la forêt par le jeu.

* Livre : Bruneau, Jacques / Testevuide, Serge. ABC orientation. Caen : DRJS Basse-Normandie / CRDP de Basse-Normandie, 1994. non paginé ; 30 cm. Résumé : Outil pratique à trois entrées : approche théorique (enjeux de la course d'orientation, comportement et évaluation de l'élève), proposition de situations (organisation pédagogique, fiches de jeux), choix des lieux (connaissance de la forêt, approche de la cartographie).Cote : 372.479.2 ABC

* Valise, boîte : A l'école de la forêt. Paris : ONF, 32 documents.Résumé : 32 documents imprimés pour découvrir et comprendre la forêt.

* Brochure :Boulland, Charles. Sentier de l'environnement : livret élève. Caen : CRDP de Basse-Normandie, 1996. 70 p. ; 30 cm..Résumé : Ce document (livre du maître et de l'élève se présente sous la forme de 35 fiches déclinées en 12 thèmes : 7 thèmes naturalistes, 2 thèmes histoire-géographie, 3 thèmes transversaux. Les fiches élèves offrent des activités à réaliser sur le terrain avec un parcours banalisé : "les sentiers de l'environnement" qui comprend 24 bornes d'informations situées en 12 stations le long des 7.4 km de parcours.Cote : 372.857(COL) BOU

Boulland, Charles. Sentier de l'environnement : Livret du Professeur. Caen : CRDP de Basse-Normandie, 1996. 93 p. ; 30 cm.Résumé : Ce document (livre du maître et de l'élève) se présente sous la forme de 35 fiches déclinées en 12 thèmes : 12 thèmes naturalistes, 2 thèmes histoire-géographie, 3 thèmes transversaux. Les fiches élèves offrent des activités à réaliser sur le terrain avec un parcours balisé : "les sentiers de l'environnement" qui comprend 24 bornes d'informations situées en 12 stations le long des 7,4 km de parcours.Cote : 372.857(COL) BOU

* Dossier : Les arbres : Mathématiques & Prélecture. Trainou : Edélios, 1995. 1 classeur + 54 fiches : ill. ; 32 cm. . Résumé : Fichier composé de 54 fiches pratiques photocopiables : 30 fiches mathématiques (classer, ordonner, relier, comparer, utiliser des tableaux, compléter une symétrie...) et 24 fiches pré-lecture (repérer, identifier des formes, des mots, des systèmes graphiques, des lettres, des phrases...) sur le thème général de l'arbre.Cote : 372.31 ARB


* Périodique :Petits Mystères des Grands Bois. La hulotte, 11/2006, 088, p.2-43. webographie.Résumé : Dossier, réalisé en 2006, sur les chefs-d'œuvre de la forêt française. De l'avaleur de pancartes à la souche sarcophage, un parcours à énigme dont vous serez le détective.

Picot, Françoise. L'école "hors les murs". Éducation enfantine, 10/2005, 2005/06-02, p.13-19,61-67. Résumé : Dossier de 2005 sur l'organisation des sorties scolaires à l'école maternelle. Évolution des textes officiels. Exemple d'un projet Comenius : séjour d'élèves de maternelle à Bruxelles. Intérêt pédagogique des classes de découverte surtout en début d'année scolaire. Reportage sur la découverte de la forêt par des élèves de maternelle. Point de vue d'une psychologue. Exemple d'une classe santé. Pratiques de classe. Bibliographie, webographie.

B. Faune et flore en forêt.

* Valise, boîte : A l'école de la forêt. Paris : ONF, 4 vidéocassettes + 3 montages diapo.Résumé : Valise pédagogique composée de documents audiovisuels axée sur l'étude des arbres, en particulier le chêne, et de la forêt.

* Vidéocassette : Autour d'un chêne [Vidéocassette]. SCÉRÉN-CNDP, 1974. 1 vidéocassette VHS 1/2 pouce, 16 min : coul., SECAM, sonore. Images à lireRésumé : Un chêne, dont on suit la vie tout au long des saisons, est le lieu où s'active toute une série d'êtres vivants qui utilisent l'arbre comme habitat, soit comme source essentielle de leur alimentation.Cote : 582 AUT

Pelt, Jean-Marie / Cuny, Jean-Pierre. Le chêne et le roseau [Vidéocassette]. SCÉRÉN-CNDP, 1988. 1 vidéocassette VHS 1/2 pouce, 26 min : coul., SECAM, sonore. Images à lire. L'aventure des plantesRésumé : Qui, du chêne, du roseau, de l'arbre ou de l'herbe, résiste le mieux dans son environnement ? Mise en évidence de la fragilité du chêne face à la chenille d'un coléoptère, des herbes qui survivent et peuplent les éboulis glaciaires à 3 000 mètres d'altitude.Cote : 581 CHE

* DVD-vidéo : Foucher, Roger / Pommier, Patrick / Kimmerling, Philippe. Les 4 saisons de la forêt [DVD-vidéo]. SCÉRÉN-CNDP, 2010. 1 DVD vidéo (3 h) + 1 livret (36 p.). En quête du monde,Résumé : DVD, tourné avec la participation de l'Office national des forêts, qui ouvre des pistes concrètes pour comprendre la gestion durable d'une forêt. Il offre aussi des éléments pour comprendre la biologie des êtres vivants qui la peuplent. Il comporte trois parties : « Les


quatre saisons de la forêt de Rambouillet » avec 38 séquences regroupées par thème (les saisons, les travaux forestiers, les animaux, les végétaux, les champignons, la biodiversité) ; « Du bois, pour quoi faire ? » : 3 films courts abordent les domaines technologiques, musicaux et plastiques ; « Des forêts et des hommes » sur la forêt landaise et la forêt de Bornéo. Des pistes pédagogiques sont abordées dans le livret d'accompagnement.Cote : 574 SAI

* Diapositive : A la découverte de l'arbre n°1 : "Les secrets de sa vie" [Diapositive]. Mérignac : Novimage, 1992. 24 diapo. + 1 notice.Résumé : Échanges et besoins, formes, feuillus et conifères, rôle et variété des différentes parties : feuilles, tronc, écorce, racines... Cycle des saisons, germination, croissance, maladies et défenses, arbres exotiques...Cote : 581.1 NOV

A la découverte de l'arbre n°2 : "De la fleur au fruit" [Diapositive]. Mérignac : Novimage, 1992. 24 diapo. + 1 notice.Résumé : Trois exemples de fructification : pin, noisetier, pêcher. Principaux mode de reproduction des conifères et des feuillus. Pollinisation par le vent ou les insectes. Fleurs rudimentaires ou évoluées. Dispersion des différents fruits. Fruits exotiques...Cote : 581.1 Nov

Bonjour hiver [Diapositive]. Paris : MDI, 1982. 27 diapo. + 1 notice.Résumé : Cette série de diapositives nous fait découvrir l'hiver en forêt et ce que font les animaux pendant cette saison.Cote : M 398.332.4 MDI

Métamorphose d'un arbre [Diapositive]. SCÉRÉN-CNDP, 1978. 16 diapo. + 1 notice + 2 audiocassettes. RVERésumé : Photos et dessins représentant des arbres.Cote : 7.043 CNDP

Oreilles, lapin de l'Automne [Diapositive]. Bonneuil-les-Eaux : Sylemma-Andrieu, 24 diapo. + 1 notice. Caméléon. Série verteRésumé : Sur le thème de l'automne, les enfants vont découvrir les aspects de la campagne et de la forêt à cette saison,le passage de l'été à l'automne apparaît progressivement.Cote : M 398.332.3 SYL

Petit champignon deviendra grand [Diapositive]. Bonneuil-les-Eaux : Sylemma-Andrieu, 1977. 8 diapo. + 1 notice. Caméléon. Série roseRésumé : Dans une forêt touffue, au pied d'un grand arbre, poussait un petit champignon enfoui sous la mousse. Mais pour pousser, le champignon a besoin d'eau.Cote : M 582.28 SYL

* Périodique :


A la découverte de la forêt. BTJ, 25/03/1993, 375, p. 14-32Résumé : La forêt, un milieu à protéger, les arbres, les animaux qui y vivent, le rôle de l'homme.

Cerfs, biches et faons. BTJ, 10/02/1996, 413, p. 1-32 Résumé : Présentation et mœurs de ces ruminants qui vivent dans nos forêts en compagnie des chevreuils et des daims. Quelques autres cervidés d'Europe et d'Amérique : renne, caribou, orignal, élan.

Guiraud, Serge. Le boa. BTJ, 15/02/1999, 444, p.22-25Résumé : Présentation du boa émeraude, un des plus beaux serpents de la forêt amazonienne.

Guiraud, Serge. Naïa et son drôle de compagnon. BTJ, 15/01/1999, 443, p.22-27 Résumé : Naïa, une petite fille, habite avec son compagnon Xanta, un paresseux, la grande forêt amazonienne, sur les rives du fleuve Tapajos au Brésil. Découvre le paresseux, cet animal étrange qui vit dans les arbres, se déplace lentement et ne mange que des feuilles...

Hourtolle, Colette. Des loups ravissants. BT2. Nouvelle série* , 04/1998, 008, p.4-63 Résumé : Dossier sur un animal légendaire : le loup. Son importance dans l'histoire, l'ethnologie, la littérature et les contes. Sa place dans l'écosystème des forêts européennes. La bête du Gévaudan.

L'arbre. BT. Bibliothèque de travail*, 01/1993, 1044, p.2-33 Résumé : Reportage précis et détaillé sur l'arbre : ses différentes parties, leurs fonctions, son origine, son évolution, ses ennemis et l'intervention de l'homme dans son développement.

L'olivier. BT. Bibliothèque de travail*, 02/1998, 1095, p.2-37 Résumé : Présentation de l'olivier : les rythmes de croissance, l'entretien, les maladies, la place de cet arbre dans la culture méditerranéenne. Présentation des différents usages de l'huile d'olive. Histoire de l'oléiculture en Provence depuis le Moyen Age.

La souche, milieu de vie.. BT. Bibliothèque de travail*, 09/1994, 1060, p.2-33 Résumé : Derniers vestiges des arbres abattus, les souches offrent mille visages ; une multitude d'organismes vivants y élit domicile : champignons, petits insectes, vers, scarabées, araignées et bactéries s'activent jusqu'à la disparition du bois.

Le châtaignier. BT. Bibliothèque de travail* , 10/1995, 1071, p.2-33Résumé : Autrefois, arbre essentiel des régions agricoles pauvres, le châtaignier a perdu aujourd'hui son importance. Mais son fruit frais ou préparé est apprécié. Son bois dur et riche en tanin est utilisé en menuiserie et ébénisterie.

Le gui. BT. Bibliothèque de travail* , 01/1995, 1064, p.43-48Résumé : Reportage sur le gui, sa place dans le règne végétal : cycle biologique, les dégâts qu'il provoque sur les arbres qu'il parasite et les procédés utilisés contre sa prolifération.


Le lierre. BT. Bibliothèque de travail*, 09/1994, 1060, p.42-48 Résumé : Survivante de l'ère tertiaire à cause de sa floraison et de sa fructification décalées, cette liane envahissante qui pousse sur les troncs d'arbres et les façades de maison est le symbole de l'amour.

Le Mélèze. BT. Bibliothèque de travail*, 12/1990, 1023, p.2-33 Résumé : Étude de ce conifère des montagnes. Description, tout au long de l'année, de l'écosystème constitué par les forêts de mélèzes. Utilisations du bois de mélèze.

Le papillon Isabelle. BT. Bibliothèque de travail*, 12/1990, 1023, p.42-45 Résumé : La vie d'un papillon qui vit dans les forêts de pins sylvestres, et qui fait partie des espèces protégées par la loi.

Le saule têtard : un arbre lié à l'économie. BT. Bibliothèque de travail*, 12/1991, 1033, p.40-43 Résumé : Étude de cet arbre représentatif des zones humides. La pratique ancienne de l'étêtage a donné au saule sa forme caractéristique actuelle. Mesures de protection et de gestion de l'espèce.

Le sonneur à ventre jaune. BTJ, 10/02/1996, 413, p. 30 et 31 Résumé : Protection par l'Office national des forêts de ce petit crapaud, des zones humides, gravement menacé par les engins mécaniques.

Le vivant : les végétaux. JDI2, 01/2009, JDI2 1624, p.XII-XIV. Deux des quatre séances sont en ligne sur le site de la revue..Résumé : Séquences pédagogiques sur l'observation des végétaux. Les facteurs nécessaires à la croissance des plantes et des arbres, la germination et la croissance d'une fève, les fleurs à bulbe (croissance et détermination de quelques espèces).

Les fourmis rousses des bois. BT. Bibliothèque de travail*, 06/1992, 1039, p.2-33 Résumé : L'activité de la fourmilière, cité hiérarchisée et organisée, reprend au printemps. Carnivores, ces fourmis se nourrissent d'insectes et de vers. Indispensables à la vie de la forêt qu'elles entretiennent, elles doivent être protégées.


III. Sensibiliser à la protection de l'environnement et éduquer au développement durable.

A. La forêt comme ressource (gestion et exploitation).

* Livre : Limousin, Odile / Brüsch, Béat. L'histoire de la feuille de papier. Paris : Gallimard, 1984. non pag., ill. en coul. , 12 x 18 cm. Découverte Benjamin, 7. Résumé : Avant l'invention du papier, sur quoi les hommes écrivaient-ils ? Qui fut le premier fabricant de papier du monde ? Carton et papier se fabriquent-ils seulement avec du bois ? Comment protéger les forêts qui fournissent la pâte à papier ? Existe-t-il beaucoup de sortes de papier ? Toutes ces questions trouveront réponse dans cette encyclopédie de poche conçue spécialement pour les enfants à partir de 5 ans.Cote : 676 LIM

* Vidéocassette : Breit, Annie. Transformation de la matière 3 : De l'arbre au papier. Du blé au pain [Vidéocassette]. SCÉRÉN-CNDP, 1995. 1 vidéocassette VHS 1/2 pouce, 35 min : coul., SECAM, sonore + 2 livrets (12 p. + 16 p.). Images à lire. Transformations de la matièreRésumé : De l'arbre au papier : comment les déchets du bois de construction ou d'ameublement est écorcé, râpé, traité de manière à séparer les fibres cellulosiques qui constituent le papier. Du blé au pain, de la moisson au pain, toutes les étapes de la transformation du blé sont successivement abordées.Cote : 67 TRA

* DVD-vidéo :C'est pas sorcier. Bois : hêtre ou ne pas hêtre. [DVD-vidéo]. France Télévision / France 3, 1 DVD :26min. C'est pas sorcierRésumé : Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur la vie d'un arbre, depuis sa plantation jusqu'à son ultime transformation en lit en baldaquin, en Stradivarius, en charpente de cathédrale ou... en cagette. Depuis la magnifique forêt des Vosges, Fred nous explique comment on gère aujourd'hui une forêt et dresse un bilan de la tempête de décembre 1999. On le retrouve ensuite dans une scierie pour y découvrir comment on débite le bois, puis il part à la rencontre d'ébénistes d'art qui travaillent les bois précieux comme l'acajou, l'ébène ou le palissandre.Cote : 582 HET

Fancea, Pascal. La forêt de montagne [DVD-vidéo]. Grenoble : CRDP de l'académie de Grenoble, 2006. 1 DVD (50 min.) + 1 livret. Comprendre la montagne pour mieux la préserver, spécimen librairie intégré au fonds. Résumé : Ce DVD permet de mieux comprendre les différentes fonctions que remplit la forêt de montagne et de mieux connaître les principaux acteurs. Au fil des chapitres, on découvrira comment est gérée une parcelle de forêt, pourquoi le bois mort est un élément fondamental de la biodiversité, comment quelques arbres peuvent arrêter des blocs rocheux énormes, ce


qu'est l'éco-certification ou pourquoi les forêts et le bois sont considérés comme des puits de carbone.Cote : 582 FOR

* Diapositive : Les ressources de la terre et de la mer [Diapositive]. Paris : Armand Colin, 12 diapo. + 1 notice.Résumé : Quatre ressources agricoles sont essentielles : la céréaliculture, la viticulture, les productions fruitières et maraîchères et l'élevage. Il ne faut pas négliger les ressources de la sylviculture ni celles de la mer. On peut rattacher les ressources du tourisme à celles de la terre et de la mer.Cote : 914.4 DIAP

* Périodique : La déforestation au Costa Rica. BT. Bibliothèque de travail* , 09/1997, 1090, p.2-29Résumé : La destruction massive des forêts intertropicales est un problème écologique mondial. Exemple du Costa Rica (Amérique centrale) : géographie, faune et flore, contraintes économiques et perspectives. La Conférence de Rio de Janeiro (juin 1992). Cartes. Bibliographie.

Les mutations d'un espace social : la grande lande. BT2, 11/1993, 261, p. 1-48 Résumé : Territoire complètement isolé à l'origine, les Landes ont subi une mutation spectaculaire depuis le 18e siècle : assainissement des sols, et transformation en forêts. Qu'est devenu l'espace social landais en cette fin du 20e ?

Neige et forêts. BT. Bibliothèque de travail* , 12/1996, 1083, p.40-48 Résumé : Actuellement en extension à cause de l'abandon de l'activité agro-pastorale et de la diminution de l'industrie du bois, la forêt de montagne permet de lutter contre l'érosion des sols et les risques naturels. Les obstacles climatiques à la croissance des jeunes plants.

Un arbre nourrissant. BTJ, 15/02/1997, 424, p. 32 Résumé : La préparation de la farine de sagou, chez les Mentawaï, à partir de la pulpe d'un arbre : le palmier sagoutier.

B. Pistes pédagogiques pour l'éducation au développement durable.

DIDACTIQUE :

* Livre :

Arnaud, Emmanuel / Berger, Arnaud / Perthuis, Christian de. Le développement durable. Paris : Nathan, 2005. 159 p. ; ill. en coul. ; 21 x 15 cm. Repères pratiques. Index. IRésumé : Permet d'avoir une approche globale du développement durable et de ses impacts au niveau écologique, économique et social, à travers la présentation de 75 notions clés


présentées sous forme de synthèses avec documents à l'appui : schémas, graphiques, photographies, cartes....Cote : 504 ARN

* Périodique :

Jouet, Dominique. Développement durable, un site ministériel d'information. Économie et management, 04/2010, n°135, p.79. Résumé : Présentation, en 2010, du site ministériel d'information sur le développement durable : description des axes thématiques et des dossiers transversaux pour accompagner les enseignants dans une démarche de sensibilisation et de formation ; indication des approches et des instruments en économie, pour l'évaluation des politiques environnementales.

Marchand, Evelyne. Apprendre pour faire apprendre. Cahiers pédagogiques, 01/02/2005, 429, p.44-45. Résumé : Comment, en 2005, motiver les enseignants puis leurs élèves à travailler sur l'éducation à l'environnement en France : la formation des enseignants ; une séquence de travail, son analyse et son évaluation ; les points d'appui pour proposer des tâches valorisantes et complexes et aider à apprendre et organiser la réussite. Bibliographie.

PEDAGOGIE :

* Premier degré :

* Livre :

Authier, David. A la découverte du monde du vivant et de la Terre au cycle 3. Orléans : CRDP du Centre, 2006. 142 p. : ill. ; 28x21 cm. Outils pour les cycles. Résumé : Les thèmes abordés dans ce livre sont issus du programme des sciences et technologie au cycle 3 : la reproduction et le développement des êtres vivants, l'éducation à l'environnement et l'étude des milieux, l'éducation à la santé (secourisme, sécurité routière, hygiène), l'histoire de la Terre et de la Vie, les séismes et les volcans. Répartition des travaux selon les trois niveaux du cycle 3. Par thème, deux parties : Informations pour l'enseignant (connaissances de base sur le thème étudié) et Activités en classe : présentation de la situation et place de la séance dans la progression, notions scientifiques en jeu (objectifs spécifiques principaux), organisation des élèves dans la classe, matériel nécessaire et déroulement, évaluation. Ces propositions de séances s'accompagnent d'illustrations qui peuvent être une source de documentation pour la classe.Cote : 372.462.2(C3) AUT

Cantor, Maryline / Lange, Jean-Marc / Martinet, Isabelle. De la découverte du monde à la biologie aux cycles II et III. Paris : Nathan, 1996. 95 p. ; 26 cm. Les pratiques de l'éducation. Résumé : Cet ouvrage pratique est centré sur une démarche qui place l'élève au centre de ses apprentissages. Des exemples d'activités qui permettent de faire émerger les conceptions initiales, les questions et de les confronter (exemples : le milieu forestier, les mouvements


corporels). La démarche scientifique et les compétences méthodologiques sont détaillées. Thèmes porteurs : élevages, plantations, sorties. Des exemples de progression.Cote : 372.463(C2) CAN

Herreman, Serge / Fournial, Nadine / Henry, Bernard. Énergies, développement durable : sciences et technologie, CE, CM. Paris : Hachette Éducation, 2010. 95 p. : ill. en nb. ; 26 x 20 cm + 1 CD. Activités clés en main.Résumé : Un recueil de séquences, entièrement détaillées, adaptables et réutilisables, de la séance jusqu'au projet en technologie, illustré de réalisations d'élèves. Le CD-ROM propose des documents à imprimer pour faciliter la réalisation de certaines activités.Cote : 372.467 HER

Ram, Cécile de / Knowles, Xavier. Les dossiers Hachette : Le développement durable. Cycle 3 : Guide pédagogique. Paris : Hachette Éducation, 05/09/2007. 29 x 21 cm; 1 vol. (62 p.). Les dossiers Hachette. Résumé : Compléments pédagogiques pour concevoir et mettre en œuvre des leçons sur ce thème. Avec des questionnaires et des activités sur des fiches à photocopier.Cote : 372.46(C3) MANUEL

* Périodique :

Ceccaldi, Agnès. L'école au secours de la planète. JDI, 10/2004, 2004/05-02, p.15-21,59-65. Résumé : Dossier sur l'éducation à l'environnement pour un développement durable (EEDD) à l'école primaire. Projets européens Comenius. Projet pluridisciplinaire d'une école de Bourges autour du jardin englobant une coopération avec une école du Bangladesh. Place de l'EEDD dans les programmes d'enseignement à l'école primaire, en France, en 2004. Rôle de l'enseignant. Pratiques de classe lors de la Semaine de la solidarité internationale. Bibliographie, webographie.

Ceccaldi, Agnès / Parent, Yann. Pour une éducation au développement durable. JDI, 06/2004, 2003/04-10 Suppl., [8 p.] ; [lot 2 doc. (16019+21122)].Résumé : Supplément réalisé en partenariat avec des entreprises qui ont placé le développement durable parmi leurs priorités, en France, en 2004 : organisation d'un projet pédagogique sur le thème des déchets, fiches pédagogiques sur l'utilisation des voies d'eau navigables, le pétrole et le gaz naturel, accompagnées de fiches d'exercices photocopiables pour le cycle 3.

Fiches cycle 2 - cycle 3 : projet : le développement durable. JDI2, 01/2008, JDI2 1614, p.18,I-XXVIII. Bibliographie, webographie..Résumé : Projets pédagogiques interdisciplinaires pour le cycle 2 et le cycle 3 sur le développement durable. Cycle 2 : le réchauffement de la planète ; réduire sa consommation d'énergie au quotidien. Français (la carte postale) ; mathématiques (les longueurs) ; découvrir le monde (l'herbier, découvrir la diversité des végétaux) ; fiches sur le Web : EPS (activités athlétiques). Cycle 3 : le réchauffement climatique ; s'informer sur le réchauffement de la


planète. Français (la fable, imaginer une fable à partir d'un proverbe) ; mathématiques (faire de la géométrie avec des pliages, partager une figure par pliage) ; géographie (un commerce ouvert sur le monde, situer la France dans l'économie mondiale) ; fiches sur le Web : anglais (écrire une carte de vœux), arts visuels, écriture (calligrammes).

Fiches cycle 2 : projet développement durable : la protection de la faune et de la flore. JDI, 10/2004, 2004/05-02, p.23-40,41-58. Résumé : Fiches pédagogiques de projet sur l'éducation à l'environnement au cycle 2 : étude de l'environnement proche et réalisation d'une maquette, relations entre les êtres vivants et leur environnement, élevage d'escargots. Autres fiches : protection de l'environnement, son "ou" (CP), production d'écrits CE1 (consignes), géométrie CP (lignes), numération CE, étude de la matière (ombre et lumière), règles de vie, chant choral, étude de paysages. Adresses, bibliographie, webographie.

Fiches cycle 3 : projet développement durable : maîtriser l'énergie... c'est possible !. JDI, 10/2004, 2004/05-02, p.23-58. Résumé : Fiches pédagogiques interdisciplinaire de projet sur l'éducation à l'environnement au cycle 3 (sciences et technologie, mathématiques, éducation civique) : énergies non renouvelables, étude de la consommation d'énergie, énergie solaire, fabriquer une éolienne, développement durable. Autres fiches : anglais (noms des fruits et des légumes), éducation civique (pays riches et pays pauvres), histoire de la radioactivité... webographie.

* Second degré :

* Périodique : Brunel, Sylvie. Le développement durable. Sciences humaines, 02/2007, 179, p.8-13. Bibliographie.Résumé : Le point, en 2007, sur le concept de développement durable depuis son apparition dans les années 1980 : son historique, ses principes, ses contradictions face aux clivages Nord-Sud, les applications concrètes. Encadrés : conceptions divergentes de la durabilité ; la polémique sur le réchauffement de la planète.

Les écosystèmes : approche écologique à partir de l'environnement proche. La Documentation par l'image, 01/1998, 1998-77, p. 1-46Résumé : Définition de la notion d'écosystème. Les concepts de biotope, de biocénose, de chaîne alimentaire et de cycle de la matière à travers l'étude de quelques écosystèmes : la forêt (de l'été à l'hiver), la prairie, la montagne, l'étang, l'océan et le littoral. Étude du tableau du Douanier Rousseau : "Le Lion ayant faim".

* Ressource électronique : Les énergies & les déchets : le développement durable et moi [Ressource électronique]. Trappes (Yvelines) : E-graine, 2009. 1 DVDROM + 1 livret (10 p.). Lexique. PC ; 256 Mo ; Windows 95/98/98 SE/Me/NT/2000/XP ; 150 Mo ; Lecteur DVDadem. Résumé : Conçu comme un outil de sensibilisation, ce DVD-ROM, conforme au programme de


l'éducation nationale (CM1-CM2 et 6e-5e), permet aux encadrants d'alimenter leurs cours et de concevoir des animations à la carte grâce à deux documentaires éducatifs, des quiz intéractifs, des fiches pédagogiques, un lexique, des jeux, etc. Avec la participation de Pierre Rabhi (Mouvement pour la Terre et l'Humanisme). Ce DVD a été conçu par des experts scientifiques et des partenaires pédagogiques.Cote : 502.13 ENE


IV. La forêt dans les arts et la littérature.

A. La forêt des mots (littérature jeunesse et forêt).

* Cycle 1 :

* Livre :

Babin, Claire / Tallec, Olivier. Gustave est un arbre. Paris : Adam Biro, 2004. non paginé ; 24 x 24 cm. . Résumé : Gustave est un petit garçon qui rêve tout le temps. Le voilà qui s'endort contre un arbre et se met à rêver qu'il en est un, au milieu de la forêt... Entre fiction et documentaire, cet album présente un glossaire illustré sur la forêt, en fin de volume.Cote : A(C1) BAB

Sara. Dans la gueule du loup. Paris : Épigones, 1990. 26 p. ; 28 cm. La langue au chat. ISBN 2-7366-3602-3Résumé : Un petit lapin, des bois interdits, et bientôt la course haletante des grands fauves de la forêt. Cette aventure n'a pas de texte mais laisse parler les images en soi. Technique de l'illustration à base de papier déchiré.Cote : A(C1) LOUP

* Diapositive : Martin le petit Panda : Dans la forêt [Diapositive]. Paris : MDI, 1988. 18 diapo. + 1 notice. Martin le petit pandaRésumé : En poursuivant un oiseau, Martin pénètre dans la forêt. Point de départ pour un travail de langage autour de la forêt.Cote : M 577.4 (253) MDI

* Périodique :L'arbre à travers les saisons. Le fichier de la maternelle, 01/2010, 005, p.6-9. Bibliographie, webographie.Résumé : Projet en MS autour de l'arbre et des saisons. Découverte de l'album "L'arbre, le loir et les oiseaux" de Iela Mari, approche de la notion de cycle des saisons ; travaux en arts plastiques sur l'arbre et l'hiver.

* Cycle 2 :

* Livre :Gypteau, Nadia / Soisem. La grenouille qui voulait voir la Terre d'en haut. Paris : Belin jeunesse, 2010. 21 p. : ill. en coul. ; 29 x 21 cm. . Lexique. Résumé : Dans la forêt profonde, une petite grenouille rousse rêve au fond de son marécage de voir la Terre d'en haut. Une fois sur la plus haute branche d'un arbre, la grenouille n'aperçoit que de lourdes fumées onduler en un épais brouillard. Elle demande à ses amis de


l'aider à sauver la forêt et faire en sorte que la Terre respire mieux.Cote : A(C2) GYP

Lecaye, Olga. Didi Bonbon. Paris : L'école des loisirs, 1995. 36 p. ; 31 cm ; 2 emplacements. . Résumé : Au cours d'une promenade dans les bois pour cueillir des fraises des bois pour faire des bonbons à ses parents, Didi Bonbon perd l'un de ses chaussons rouges et se met à le chercher. Dans la forêt, elle rencontre le loup. Il va falloir faire preuve de ruse pour échapper aux crocs de l'animal...

Pennart, Geoffroy de. Le retour de chapeau rond rouge. Paris : Kaléidoscope, 2011. non pag. : ill. en coul. ; 25 x 19 cm. kaléidoscope. Résumé : Une petite fille vit avec ses parents à l'orée d'un bois. Elle ne quitte jamais le chapeau rond et rouge que sa grand-mère lui a offert. C'est à cause de ce chapeau qu'on la surnomme le petit chapeau rond rouge. Elle doit aller porter des galettes à sa mère-grand en faisant attention de ne pas passer dans la forêt pour ne pas y rencontrer le loup. Cependant celui-ci passe avec sa voiture près du petit chapeau rond rouge qui se réfugie chez les 3 ours...Cote : A(C2) PEN

Prokofiev, Serguei Sergueevitch / Battut, Eric. Pierre et le loup. PARIS : Didier, 2001. Non paginé : ill. en coul. ; 27 x 27 cm + 1 CD. Albums-CD. Résumé : Un enfant vit près d'une immense forêt où son grand-père lui a fait promettre de ne pas s'aventurer car un loup terrible rôde. Pierre va désobéir...Le célèbre conte raconté par Michel Galabru.Cote : 82-34 PRO

Schoenherr, John. Ours. Paris : Flammarion, 1994. non paginé ; 29 cm. Albums du père Castor. Résumé : Ours s'éveille sous la pluie glacée, il cherche sa mère mais elle n'est plus là. Affolé, il part à sa recherche. Un soir, une ombre le terrorise et il se réfugie en haut d'un arbre. Au matin, il va à la rivière car il a faim. Le temps passe et Ours grandit...Cote : A(C2) OURS

* Périodique :Lecture suivie : général Sherman. JDI2, 10/2008, JDI2 1621, p.XV-XIX. L'exploitation pédagogique est en ligne sur le site de la revue..Résumé : Lecture suivie sur le thème de l'arbre, accompagnée de son exploitation pédagogique.

* Cycle 3 :

* Livre :Allouche, Sylvie / Blanz, Aurélie. Le grand secret. Les Mureaux : SED, 2005. 43 p. ; 18 cm ; [lot 8 doc. (17895+17896+17897+17898+17899+17900+17935+17936)]. Les clés du français. Résumé : Roman appartenant à un ensemble pédagogique incluant 6 livres de la jeunesse. Ici, un roman fantastique qui permet d'aborder le monde du végétal. Deux enfants découvrent un


secret dans la forêt, où il se passe de drôles de choses...Cote : R(C3) ALL

Piquemal, Michel / Castelbajac, Quitterie de. Liu Chan et la carpe sacrée. Nice : Ed. du Ricochet, 2010. 25 p. : ill. en coul. ; 34 x 24 cm. Résumé : Un jour de forte pluie, le malicieux Liu Chan dépose une carpe dans un tronc d'arbre rempli d'eau. Comment aurait-il pu imaginer que les habitants du village y verraient une intervention divine ? Ils décident de bâtir un lieu de prière, puis organisent un pèlerinage. A son retour, Liu Chan a bien du mal à reconnaître la région et son incrédulité amusée est prise pour une grave offense.Cote : A(C3) PIQ

Sheldon, Dyan / Blythe, Gary. Le jardin de Meredith. Paris : L'école des loisirs, 1993. non paginé ; 24 cm. Pastel. Résumé : Mérédith essaie d'imaginer des forêts à la place des rues, des champs à la place des villes. Mais c'est difficile. Son regard fixe un horizon de plus en plus lointain. Soudain, elle voit un homme à cheval qui semble galoper dans les nuages. Elle cligne des yeux ; le cavalier disparaît...Cote : A(C3) SHE

Ténor, Arthur. La tempête. Paris : Oskar jeunesse, 2010. 49 p. ; 17 x 12 cm. Oskar poche. Résumé : Jérémy et Maxime rentrent de l'école. La météo annonce une tempête exceptionnelle. Soudain, Jérémy pense à Prosper, ce vieil homme qui vit seul dans une cabane de bois dans la forêt, sans électricité, ni eau courante, ni radio... Les deux enfants l'aiment bien et ils vont tout faire pour l'aider. Roman sur la solidarité.Cote : R(C3) TÉN

* Brochure : Bayard, Jean-Pierre. Le Petit Poucet : Livre du maître. Angers : CDDP du Maine-et-Loire, 1996. 75 p. ; 25 cm ; [lot 3 doc. (7617+7618+7868)]. Entrée dans le symbolisme des contes & légendes. Résumé : Les enseignants peuvent aborder les mythes de références ayant précédé la création des contes. L'ouvrage présente les caractéristiques du contes, les récurrents, puis se prolonge avec le texte du petit Poucet, sa symbolique (thèses solaires, forêt, ogre, loup, influence de l'Inde...); l'ouvrage se termine par des fiches pédagogiques, pour étudier la notion de héros, et favoriser l'écriture de conte.Cote : 372.443.2 PET

B. Éducation artistique et « forestière ».

* Livre : Sadarnac, Viviane / Texier, Jean-Pierre. Sensibilisation aux arts plastiques. Paris : Buchet Chastel, 1988. 167 p. ; 27 cm. . Résumé : Cet ouvrage propose des activités variées, créatives et récréatives et des pistes de


recherche concrètes, ouvrant sur d'autres disciplines. Il s'organise autour de 3 sujets d'étude : l'arbre et le paysage, le cheval, la figure humaine.Cote : 372.475 SAD

* Affiche : Klimt, Gustav. Mes premiers ateliers d'art : L'arbre dans la nature, du réel à l'imaginaire. Les Mureaux : SED, 2009. L'arbre de vie, panneau central, 1905-1909, 1 affiche (60 x 44 cm). Résumé : Partie centrale de La Frise Stoclet, projet d'œuvre, réalisé avec des techniques mixtes : aquarelle, peinture dorée, craies... dans laquelle l'artiste a voulu représenter les multiples facettes de l'être humain. Œuvre utilisée comme élément déclencheur pour représenter des arbres personnalisés. Des pistes d'exploitation et une analyse de cette reproduction sont proposées dans le livret "L'arbre dans la nature, du réel à l'imaginaire" du coffret "Mes premiers ateliers d'art".Cote : 372.37 PRE

Penone, Giuseppe. Mes premiers ateliers d'art : L'arbre dans la nature, du réel à l'imaginaire. Les Mureaux : SED, 2009. Respirer l'ombre, 1999, 1 affiche (44 x 60 cm). Résumé : Œuvre en trois dimensions comprenant deux-cents cages grillagées remplies de feuilles de laurier, une sculpture en bronze doré "Les poumons" et, ce qui sera support de travail, un module nommé "Peau de feuilles" composé de deux éléments en bronze doré constitués d'une accumulation de branches d'arbres et de feuilles diverses dont l'imbrication épurée symbolise la silhouette de deux personnages qui se font face. Des pistes d'exploitation et une analyse de cette reproduction sont proposées dans le livret "L'arbre dans la nature, du réel à l'imaginaire" du coffret "Mes premiers ateliers d'art".Cote : 372.37 PRE

* Carte :Mes premiers ateliers d'art : L'arbre dans la nature, du réel à l'imaginaire. Les Mureaux : SED, 2009. Dix cartes-arbres, 10 cartes (21 x 15 cm). Résumé : Dix œuvres proposées pour travailler sur le thème de l'arbre dans le livret "L'arbre dans la nature, du réel à l'imaginaire" du coffret "Mes premiers ateliers d'art" : Ugo Rondinone, Air gets into everything even nothing, 2006 ; Claude Monet, Les quatre arbres, 1891 ; Piet Mondrian, L'arbre gris, 1911 ; Pierre Alechinsky et Yves Bonnefoy, Fresque à la rue Descartes et poème d'Yves Bonnefoy ; René Magritte, La belle saison, vers 1963 ; Yann Arthus-Bertrand, Maine, Etats-Unis, Région du Mont Washington : forêt en automne ; Pierre Bonnard, L'amandier en fleurs, 1946-1947 ; Caspard David Friedrich, L'arbre aux corbeaux, 1822 ; Niki de Saint Phalle, L'arbre aux serpents, 1988 ; Vincent Van Gogh, La Route aux cyprès, 1890.Cote : 372.37 PRE

* Périodique :Animaux sauvages. L'Atelier des images *, 09/2005, 046Résumé : Dossier documentaire proposant des activités de lecture de l'image sur le thème des animaux sauvages. Les œuvres proposées sont les suivantes : une peinture d'un lion


marchant par Théodore Géricault, Un veau assailli par une tigresse panneau provenant de la Basilique de Junius Bassus à Rome, une photographie de John Drydale présentant une petite fille tenant un alligator en laisse, Les éléphants d'Afrique de Charles Tournemire, La Forêt tropicale de Henri Rousseau, L'autruche Conchita de Rebecca Nassauer.

Decuns Plessier, Nicole. Dans la forêt lointaine. Musique en classe - École primaire , 09/2003, 001, p.38-49.Résumé : Présentation de 14 séries d'exercices centrés autour de la chanson folklorique "Dans la forêt lointaine", pouvant intégrer la flûte à bec, le chant, la rythmique, le carillon, le xylophone, les woodblocks... Partition intégrale pour le chant.

De l'arbre au musée. L'école aujourd'hui (Paris), 02/2010, 006 Suppl., p.16-19. Bibliographie, webographie.. Résumé : Projet de sortie autour de la thématique de l'arbre en arts plastiques, en MS et GS. Présentation du projet, ressources, détail du déroulement. Visite d'un parc et travail sur les photographies, visite d'un musée et travail sur les tableaux. Activités d'expression orale pour raconter le projet.

Jombart, Sylviane. L'arbre précieux. La Classe (Révigny), 01/2009, 195, p.71-72. Résumé : Fiche pédagogique pour réaliser un arbre précieux, à partir de la technique du papier déchiré. Définition de l'adjectif "précieux", explication de la technique et mise en œuvre.

L'arbre. Dada, 11/1998, 051, p. 4-47Résumé : Dossier sur la place de l'arbre dans l'histoire de l'art. Dimension mythique, symbolique, imaginaire de l'arbre. Propositions d'ateliers de création autour du thème de l'arbre.

Meneghel, Carole. Oiseaux. Musique en classe - École primaire, 09/2003, 001, 1 brochure (56 p.) + 1 disque compact / cédérom.Résumé : Activités d'éducation musicale sur le thème des oiseaux à partir des chansons suivantes : "Fais comme l'oiseau" (Fugain), la Flûte enchantée de Mozart (air de Papageno), le chant des oiseaux, des oiseaux exotiques. Fabrication d'un bâton de pluie et d'un tambour en carton. Activités à partir de la chanson "Dans la forêt lointaine".

Sablé, Claudine. La forêt d'hiver. La classe maternelle, 01/2009, 175, p.55-56. Résumé : Fiche pédagogique proposant la réalisation d'une composition plastique sur le thème de la forêt en hiver, à partir de techniques et de supports variés.


IV. Ressources numériques.

– CNDP [en ligne]. Scéren, mis à jour en 2011 [consulté le 19 avril 2011]. Disponible sur : cndp.fr

le Scéren propose aux enseignants une sélection de ressources disponibles sur la thématique de l'EDD.

– Education.gouv.fr [en ligne]. Ministère de l'Education nationale, de la jeunesse et de la vie associative, mis à jour en avril 2011 [consulté le 19 avril 2011]. Disponible sur : http://www.education.gouv.fr/cid50688/education-au-developpement-durable-exposition-pedagogique.html

– Eduscol [en ligne]. Direction générale de l'enseignement scolaire, mis à jour le 7 avril 2011 [consulté le 19 avril 2011]. Disponible sur : eduscol.education.fr/expositionEEDD

des fiches pédagogiques correspondant aux thématiques de l'exposition sont proposées aux enseignants dans le cadre de l'éducation au développement durable (EDD). Elles sont téléchargeables au format PDF. (également disponibles sur ledeveloppementdurable.fr)

– ONF [en ligne]. Office national des forêts, mis à jour en avril 2011 [consulté le 19 avril 2011]. Disponible sur : onf.fr

– Tout sur l'environnement [en ligne]. Ministère de l'écologie, du développement durable, des transports et du logement, mis à jour le 14 avril 2011 [consulté le 19 avril 2011]. Disponible sur : toutsurlenvironnement.fr

– Arthus-Bertrand, Yann. Good planet : comprendre l'environnement et ses enjeux [en ligne]. GoodPlanet, mis à jour en avril 2011 [consulté le 19 avril 2011]. Disponible sur : goodplanet.info

– Centre Permanent d'Initiatives pour l'Environnement du Cotentin [en ligne]. CPIE, mis à jour le 6 avril 2011 [consulté le 19 avril 2011]. Disponible sur : www.cpiecotentin.com


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