le criquet magazine sens, d©cembre 2010

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Le Criquet Magazine Sens, décembre 2010.

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    DCEMBRE 2010 - Page 2

    Villeperrot et son vin appellation contrle : vin de France Henri SZOTT.

    Villeperrot est un petit village du Snonais de 270 habitants.

    Situ au nord du dpar-tement sur la dparte-mentale 58, entre Sens et Pont-sur-Yonne. Il possde un riche patri-moine archologique et dhistoires. La plus mar-quante est celle de la prsence des 44 Ha de vignes dans ce village au XVe sicle. Mais pas nimporte quel cpage car Il sagit dune dota-

    tion Royale classe appellation contrle en 1416, vin de France par la Sainte Chapelle de Vincennes. Malheureusement cette vigne a t touche par la terrible maladie le phylloxera partir de 1863 comme un peu partout dans le secteur et sur lensemble du territoire. Cest un espce dinsecte homoptre, sorte de puceron ravageur provenant de lest des Etats Unis qui a donn la maladie aux vignobles. Les Perrotins (habitants de Villeperrot) faisaient du vin pour la Sainte Chapelle de Vincennes. Il faut souligner que la Sainte-Chapelle de Vincennes possdait galement dans sa dotation royale initiale des vignes Montlignon et Saint-Prix au Nord de Paris dont elle a abandonn trs vite la gestion directe. En revanche, elle conserve en gestion directe son vigno-ble de Villeperrot, dans la valle de lYonne, prs de Sens. Les tonneaux par-taient bord de barques fonds plats de 12 mtres de longueur depuis le port de Pont-sur-Yonne. Elles remontaient lYonne et la Seine et le prcieux breu-vage tait achemin vers Charenton. Les modalits et le cot de sa mise en va-leur et des vendanges sont conservs dans un unique livre de comptes de lan-ne 1403. Il faut savoir que seuls treize chanoines de Paris et les neuf chanoines de Vincennes interviennent dans le partage du vin pro-duit et reu. Leurs besoins en vin sont importants. Il y a dabord le vin de messe : Un dcilitre par messe raison dune messe quotidienne, totalisant 36,5 litres par an et par religieux. Il faut y ajouter toutes les messes danniver-saires pour les dfunts. Il y a aussi leur ration journalire, peut-tre autour de 2 litres, et les agapes exceptionnelles (ftes, survenants cest--dire visiteurs de marque ou messagers). Nous devons ces recherches sur lhistoire du vin Claudine Billot chercheur au CNRS.Photos: Le centre du village de Villeperrot. Dernires vendanges dans le Snonais vers 1980.

    L E D O R L I S S E X O R P H E U M

    www.ledorl iss .com

    Ambiance des annes 80/90Restaurant club tendance de lYonne

    Le Dorliss ex Orpheum Restaurant Club Restaurant uniquement le samedi sur rservation ds 20h30 Le club ouvre ses portes ds 23h00 ambiance des annes 80/90

    Venir uniquement danser le samedi? Bien sur.Organiser mon anniversaire, ma fin de vie de clibataire, un dner de famille, un repas de fin danne pour mon comit dentreprise, ou autre vnement, je peux le faire chez vous? Oui, on soccupe de vous, No Stress!! Le choix dorganiser en priv cest possible? Oui, aussi. Le restaurant, le club, le personnel rien que pour vous? Eh oui!!! Mais cest pas possible? Si, si, un minimum de 25/30 personnes. Tout est compris? Oui, enfin sauf les boissons. Heu!! Mais le prix? Eh bien 25.00 / personne hors boissons. A bientt pour dautres aventures du DORLISS!!!!

    Le Dorliss 2 les Glimonires

    89330 PiffondsTl 06 69 64 84 11

    Restaurant club25.00 club inclus.Samedi ds 20 h 30.Club ds 23 h 00.

    Nous voici dans la der-nire longueur de cette anne 2010.. Nous pouvons dj faire le bilan de cette anne et ce quelle nous a apport comme satisfac-tions et contacts avec des audi-teurs de plus en plus nombreux et de plus en plus fidles et at-tentifs. Faire de la radio nest pas une chose simple, elle lest en-core moins quand cette radio est

    proche de ceux qui lcoute, et de ceux des secteurs associatifs qui lui font confiance.La grande nouveaut de cette fin danne, cest lorientation plus marque de la radio vers un format POP ROCK destins toucher encore plus les 25/ 60 ans. Rien nempche les amateurs danne 80 de se joindre nous. RNB propose un programme totalement diffrends des autres ra-dios usines de la bande FM ou tout est aseptis temporis et restreint a sa plus simple expression. Nous souhaitons que vous retrouviez un maxi-mum des tubes que vous avez apprcis, et que souhaitez entendre et rentendre. Vous savez que vous pouvez dailleurs exposer vos ides et suggestions sur notre adresse mail: contact@rnb-fm.com.Des cadeaux, il en pleut sur RNB, et si ceux-ci mettent des fois un peu de temps vous parvenir, cest que nous sommes dbords dans notre travail, ne nous en voulez pas trop. Un super cadeau rcompensera un auditeurs a la fin de lanne, nous vous expliquerons comment le gagner dans le courant du mois de dcem-bre. Pensez nous envoyer vos annonces sur vos manifestations comme en ce moment les marchs de Nol. Nous avons aussi conclu un super partenariat avec un jeu de tir au laser Sens, un jeu trs tendance qui fait fureur et dont nous avons lexclusivit.. Nous vous ferons gagner des entres pour aller vous amuser seul, en groupe, ou en famille. Et puis il y a les annonceurs, de plus en plus nombreux nous faire confiance.. Nhsitez pas demander nos tarifs, une surprise vous est rserv. Que cette anne 2010 se termine dans la joie pour vous et vos familles, et que Nol soit la hauteur et vous apporte le soutien que tous souhaite et espre dans cette poque mouvemente.Joyeux Nol a tous.RNB au 06 64 47 31 31 ou au 03 86 96 31 31 par fax au 03 86 96 31 32 et sur www.rnb-fm.com ou vous pouvez nous couter en cliquant sur couter en liveEt pensez que pour les amateurs de sensations nous avons des bapt-mes de lair en autogire au dpart de larodrome de Gisy les Nobles et ce toute lanne, et a cest une exclusivit RNB.

  • Artisanat - Commerce - Service

    Page 3 - DCEMBRE 2010

  • Artisanat - Commerce - Service

    DCEMBRE 2010 - Page 4

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    Exemple de menu :(menu non contractuel, procurez-vous notre carte en magasin)

    Gourmande de saumon au crabe

    Lotte en bouillabaisse

    Canette et sa poire aux pices

    Gratin Dauphinois

    Bourguignon

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  • Artisanat - Commerce - Service

    Page 5 - DCEMBRE 2010

    Akena VerandasSagrandir la vie sans changer de toit avec akena ! Le besoin despace peut avoir diverses origines : la naissance dun enfant, une envie de profiter encore plus de son jardin ou tout simple-ment, le besoin de sagrandir la vie La solution existe : pourquoi ne pas crer une vranda ?Vous rsidez dj depuis plusieurs annes dans un quartier o vous vous plaisez, votre maison est agrable, vous avez vos habitudes auprs des

    commerants, vos enfants sont inscrits dans une cole ou une centre sportif tout proche mais le manque de place commence se faire sentir Pourtant, vous ne souhaitez pas dmnager et quitter cette vie qui vous convient parfaitement ! Construire une v-randa peut tre la solution ! Non seulement, cela vous cotera moins cher quun nouvel investissement immobilier mais cela donnera de la valeur votre bien !Que vous dsiriez crer un salon, une cuisine, une chambre la vranda doit tre pense comme une pice part entire. Les tech-niciens-conseils AKENA sont l pour vous

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