le criquet magazine, mars 2013

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MAGAZINE MENSUEL GRATUIT DE L’AUXERROIS ET DE LA PUISAYE-FORTERRE POUR TOUTES ET TOUS, PETITS ET GRANDS - MARS 2013 - N o 87 RETROUVEZ VOTRE MAGAZINE SUR WWW.LECRIQUET -AUXERRE.FR « Chevannes » – Photographie de M. WOROBEL

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Le Criquet Magazine de l'Auxerrois et de la Puisaye-Forterre, mars 2013

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Page 1: Le Criquet Magazine, mars 2013

MAGAZINE MENSUEL GRATUIT DE L’AUXERROIS ET DE LA PUISAYE-FORTERREPOUR TOUTES ET TOUS, PETITS ET GRANDS - MARS 2013 - No 87

RETROUVEZ VOTRE MAGAZINE SUR WWW.LECRIQUET-AUXERRE.FR

« Chevannes » – Photographie de M. WOROBEL

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Arts - Culture - Loisirs - Spectacles

MARS 2013 - Page 2

Philatéliepar Michel Worobel, président de l’Amicale Philatélique Auxerroise

Site Internet : http://ami.phila.auxerre.monsite-orange.fr/. Vous y trouve-rez des informations sur l’Amicale mais aussi sur la philatélie. Courriel :[email protected]

I comme IrancyEn février 1914, Irancy est doté d’un bureau de recette-distribution. Voiciune lettre envoyée d’Irancy pour Auxerre le 1/10 /45. Le cachet est de typerecette-distribution 1904 (couronne en pointillé). C’est une lettre recom-mandée que les collectionneurs nomment « recommandé provisoire ».

Par manque de papier, lesregistres de recommanda-tions qui comprennent unesouche et vignette à collersur la lettre ne sont plus édi-tés, le receveur a écrit à lamain le numéro de recom-mandation : LR n° 917 pourétablir la correspondanceavec le cahier des recom-mandés qu’il tient. Pour indi-quer la provenance de larecommandation il a utiliséune griffe linéaire IRANCY.Des moyens de fortune pour respecter au maximum les règlements.

Les débuts de la troisième république : Adolphe ThiersEn relation avec ADIAMOS 89 (Association ), l’Amicale Philatélique Auxer-roise organise du 12 janvier au 10 mars 2013 une exposition qui a pourtitre : Les Services postaux pendant l'Année terri-ble 1870. Elle se tient au Musée Saint-Germaintous les jours sauf le mardi de 10h à 12h et de 14hà 17h. Entrée libre.

Dans la série des personnages célèbres du XIXe

siècle est émis le 20 octobre 1952 un timbre à l’ef-figie d’Adolphe Thiers imprimé en taille-douce. Ledessin et la gravure sont de Pierre Gandon. Des-tiné à la lettre simple pour l’étranger, il est retiré dela vente le 21 mars 1953. Le tirage est de 1 200000 exemplaires en feuilles de 25.

Né à Marseille le 15 avril 1797 et mort à Saint-Germain-en-Laye le 3 septembre 1877, Adolphe Thiers est un historien ethomme politique français. Personnage controversé, caméléon politique, àl’image de son maître Talleyrand, il a incarné alternativement le libéralismeet le conservatisme de la bourgeoisie française. Président du Conseil en1836 et en 1840, député, premier président de la IIIe République (1871-1873), il écrase la Commune dans le sang.

L’école de musique, danse et théâtre de Forterre

L’école a vu le jour en septembre 1998, dans les locaux de la communede Courson-les-Carrières. Sébastien Pautet, professeur d’éducation musi-cale au collège de Courson depuis septembre 1996, est à l’initiative de ceprojet alors ambitieux. Prenant de l’ampleur chaque année, l’atelier musi-cal est devenu école de musique communale, puis à partir du 1er janvier2001, école intercommunale de Forterre et réside dans la Salle Culturelle.

L’école compte aujourd’hui pas moins de 180 élèves, huit instrumentsenseignés, de l’éveil musical, un atelier de danse flamenco, un atelier théâ-tre, trois ateliers musicaux (jazz, rock et musiques traditionnelles), une cho-rale et une harmonie. Cette année scolaire 2012/2013, Sébastien Pautet adécidé de laisser sa place à Jaison Clipet pour lui succéder et faire vivreau mieux l’école. L’école participe activement à la vie locale de la commu-nauté de communes et propose de nombreux concerts et spectacles dansle canton et hors canton. Contact : [email protected]

Les prochaines manifestations de l’école :– Dimanche 17 mars, Mezilles, Salle des fêtes à 11h : regroupement desclasses d'éveil et danse des écoles de musique de Puisaye et Forterre– Jeudi 4 avril, Ouanne, église à 20h : concert des chorales de Pui-saye et Forterre– Samedi 6 avril, Sementron, « L'Abîme » à 20h : concert des élèves deSecond cycle des élèves de l'école de musique, danse et théâtre de Forterre

La société Boisdicy

L’hiver est arrivé, le prix des com-bustibles augmentent et vos reve-nus diminuent. Sans plus attendre,adoptez le réflexe isolation.

Notre gamme d’isolants écologi-ques (ouate de cellulose, fibre debois, chanvre, liège…) vous permetde réaliser d’importantes écono-mies. Le bonus, le confort en été. Les isolants écologiques sont quatre foisplus performants en été que les laines minérales, de plus aucun rongeurne peut vivre dedans.

Contactez-nous au 06.33.64.96.31 ou sur [email protected]. Visi-tez notre site www.boisdicy.fr . Devis gratuit. Faire confiance à uneentreprise certifiée Eco artisan, c’est bénéficier d’un travail de qualité, réa-lisé par un professionnel compétent.

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Artisanat - Commerce - Service

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Metalbac

Toujours au service des professionnels et des particuliers, la sociétéMETALBAC vous propose : tôles nervurées ou imitation tuiles, fer au détail,pliages sur mesures, grillages, rails pour cloison plâtre, bois, quincaillerie,abris, hangar ou bâtiment, électro portatif HITACHI. Tous ces produits sontdisponibles sur stock, à vos mesures ou sur commande, toujours avec unegrande réactivité et un service de qualité. Consultez-nous. Nous étudie-rons avec vous tous vos projets.

Implantée à Pourrain, ZA des Champs Gilbards (à 10 minutes d’Auxerre,direction Toucy), dans un bâtiment de 700m2, venez nous découvrir le lundide 7h30 à 12h00 et du mardi au vendredi de 7h30 à 12h00 et de 13h30 à18h00. Pour tout renseignement ou devis (gratuit), contactez Guil-laume Roiron au 03 86 418 814, par fax au 03 86 41 88 15, par mail à[email protected] ou par notre site www.metalbac.fr.

La peinture enbâtiment auféminin

Jacqueline FONT-BONNE est une profes-sionnelle avertie de lapeinture en bâtiment àvotre service sur ledépartement de l’Yonne.Qu'elle intervienne surun chantier de construction ou participe à des travaux de rénovation, elleapporte aux locaux la touche finale qui habille harmonieusement murs etplafonds. Sa sensibilité féminine lui procure la patience, la minutie, l’habi-leté nécessaire à un travail soigné et de qualité.

Elle intervient en peinture sur murs et plafonds, papier peint, pose derevêtement mural, toile de verre, etc. Ses devis sont gratuits, n'hésitez pasà la contacter au 06.86.47.09.69 ou [email protected]

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Artisanat - Commerce - Service

EURL Eric Lemoine

Le saviez-vous ? Le zinc, traditionnel-lement utilisé pour la réalisation desgouttières, est omniprésent à traversnotre pays. Il existe en différentes sec-tions en fonction de la surface plane dutoit. Les gouttières se posent par emboî-tement puis sont soudées à l’étain.D’une grande longévité, jusqu’à 50 ans,il résiste à toutes les températures et àtoutes les corrosions. Gris d’origine, il sepatine légèrement sous l’effet de l’oxy-dation mais très lentement.

Je suis couvreur-zingueur depuis 15ans. Après avoir forgé mon expérience sur les toits de la Puisaye et deParis, j’ai décidé de m’établir dans une région à laquelle je suis attaché. Jeréalise les couvertures en tuiles ou en ardoises. Je peux également vousproposer mes services dans la réalisation d’ouvrages en zinc ou en cui-vre : couverture, chêneaux, gouttières, entourages de cheminée.

Pour tout renseignement ou devis n’hésitez pas à me contacter au03.86.45.23.56 ou [email protected]

Le PulvérinienLes beaux jours arrivent,vous allez de nouveaupouvoir profiter des apé-ros-concert à partir de 19heures 30 !

Le samedi 9 marsavec WHY NOTE, le 30mars avec CANYON, le6 avril avec SIMONWALLACE et enfin le 20avril avec STRIKE.

N'oubliez pas égale-ment de venir au vide-greniers le dimanche31 mars.

Le Silex, scène de musi-ques actuelles à AuxerreRetrouvez tous lesconcerts sur le site inter-net du Silex : la billetterieest en ligne sur www.lesilex.fr. Plus d’infos : 03 86 40 95 40 /[email protected] LE SILEX, 7 rue de l’Ile aux plaisirs 89000 Auxerre

– Apéro free music > MER 13 MARS / 20h scène ouverte gratuit – Ateliers musiques actuelles > JEU 14 MARS / 21h musiques actuelles gratuit – Uncommom men from mars + Johnny mafia + forest pooky > VEN 15 MARS /21h punk rock 10€ – Jazz club - Claude Tchamitchian quartet « ways out » > VEN 22 MARS / 19hjazz 15, 12 et 10€ – Disiz + némir + tommy > SAM 23 MARS / 21h rap/hip hop 15, 12 et 10€ – Air guitar + blind test rock + démo kinect > JEU 28 MARS / 21h rock gratuit – Master class - Sylvain mazolla > SAM 30 MARS / 14h30 Harmonica gratuit – Jazz club - Trio «together» + buzztown > SAM 30 MARS / 21h blues 18, 15, 12€– grupo compay segundo > MER 03 AVRIL / 21h Musique cubaine 25€– Mathieu boogaerts + toro piscine > JEU 04 AVRIL / 21h chanson 12 et 10€

Épargne Énergie, confort et économies pour tous !par Laurent Guilloux

Un contexte économique difficile, votre facture de chauffage ne cessed’augmenter, comme beaucoup de consommateurs vous êtes contraintsde réduire votre budget loisirs et vacances… Ne baissez pas les bras !

L’entreprise Epargne Energie existe et peut vous aider, vous conseilleret vous guider, afin de trouver ensemble la solution la plus appropriée etefficace pour chauffer votre habi-tation de manière économique etconfortable. En effet, fort d’uneexpérience de 18 années dans ledomaine du génie climatique, jevous propose une étude gratuite etpersonnalisée pour améliorervotre système de chauffage.

Domaines de compétences :installation ou remplacement dechaudières fioul, gaz, bois et gra-nulés ; énergies renouvelables ; Installation de pompes à chaleur, haute etbasse températures ; système hybride ; climatisation et chauffage réversi-ble ; traitement de l’eau, adoucisseur, osmoseur, purificateur et fontaine.

Exemple : avec une pompe à chaleur air/eau DAIKIN haute tempéra-ture, installée en remplacement d’une chaudière à fioul, nous constatonsune économie moyenne de 63% sur la facture de chauffage.

Pour tous renseignements ou prise de RDV, vous pouvez me join-dre du lundi au samedi de 8H00 à 20H00 au 06.36.36.48.86. ou sur [email protected]. Secteurs d’intervention : 89 et limitrophes.

José Valente,carreleur à Prégilbert

Je me suis installé à mon compteen octobre 2011. Je réalise toutesles poses de carrelages, faïences,pierres, mosaïques.

Après 25 ans d'expérience, j'aivoulu montrer mon savoir-faire entant qu'indépendant. J'effectue un travail de qualité et tous mes devis sontgratuits. Pour tous renseignements, n'hésitez pas à me contacter partéléphone au 03 86 81 17 06 ou sur mon portable au 06 76 71 13 11.

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Artisanat - Commerce - Service

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Artisanat - Commerce - Service

Ref 804. Dans hameau proche Moulins/Ouannemaison ancienne restaurée entièrement compre-nant : salon-séjour trés lumineux avec poële, cui-sine aménagée avec cheminée, grande chambre,salle d'eau avec douche à l'italienne, 2 chambres àl'étage. Chauf central gaz. Chaufferie. Appentis.Terrain clos et arboré de 2500 m2 environ.Classe énergie : D - 169 000 euros fai

Ref 785. Dans hameau de Parly, maison ancienneavec de beaux volumes comprenant : salon-séjouravec insert, cuisine aménagée, salon télé, salle debains, 2 chambres à l'étage avec possibilité d'enfaire 2 autres. Chauf central. Ecurie. Bûcher.Appentis. 3 garages. Terrain clos et arboré de 800m2 environ. Classe énergie : G - 170 500 euros fai

Ref 809. Mailly-Le-Château, magnifique propriété avec parc clos et paysager de 6000 m2 vuesur le canal. L'habitation comprend : hall d'entrée, vaste salon-séjour, cuisine aménagée etéquipée récente, arrière cuisine, chambre avec sa salle de bains privative, à l'étage 4 cham-bres, salle de bains, salle d'eau, salle de jeux. Chauf central fioul. Garage. Chaufferie.Buanderie. Terrasses. Appentis. Classe énergie : D - 424 000.00 euros fai

Ref 806. Toucy proche centre ville maisonancienne comprenant: salon-séjour avec poêle,cuisine aménagée et équipée, salle d'eau, 3chambres mansardées. Appentis. Atelier.Garage bois. Terrain arboré de 600 m2 environ.Non assujeti au DPE - 86 000 euros fai

Ref 805. Dans hameau proche Aillant, maisonancienne a finir de restaurer comprenant : salon-séjour avec poële, cuisine aménagée et équipée,2 chambres, salle de bains, grenier aménageable.Garage. Grange. Grenier. Cave voutée. Jardinarboré de 2700 m2 environ. Trés beau potentiel.Classe énergie : F - 159 000 euros fai

EXCLUSIVITÉ

EXCLUSIVITÉ EXCLUSIVITÉ

10e Bourse aux vêtements, linge de maison, jouets et puériculture deCravant à la salle polyvalente les 16 et 17 mars 2013Organisée par l’Association « Cravant en Fête », la Bourse propose à desprix défiant tout concurrence, des vêtements de saison, homme, femme,enfant, du linge de maison, du matériel de puériculture et des jouets. Lesvêtements, le linge de maison, les articles de puériculture et les jouetsapportés doivent être propres et en parfait état. Une seule liste de 25 arti-cles maximum est acceptée par famille. Les organisateurs ne peuvent êtretenus pour responsables des vols et détériorations des articles exposés.

Les achats devront être payés en espèces. Un montant de 10% seraretenu sur le montant de la vente, et reversé au Centre Communal d’Ac-tion Sociale de Cravant (C.C.A.S.)

Dépôt : jeudi 14 et vendredi 15 mars de 15h30 à 19h. Vente : samedi16 et dimanche 17 mars de 14h30 à 18h. Paiement et restitution des vête-ments et articles invendus : lundi 18 de 14h30 à 18h, les déposants vien-dront retirer leurs articles invendus, ainsi que le produit de leur vente, ense munissant de leur certificat de dépôt. Les articles non récupérés lundi à18h deviendront la propriété du C.C.A.S. qui les remettra à des organisa-tions caritatives de son choix.

Pour toute information complémentaire : Contacter Marie THEUREL au03 86 42 28 32 ou Colette LERMAN au 06 20 34 59 34.

Techno Textilesde Bourgogne…

…la seule entreprisede l’Yonne qui bâcheses clients et qui osele montrer !De la bâche, nous enretrouvons partout, et pasuniquement dans le trans-port (bâche de camion).Parmi nos applications,nous proposons lesbâches de tonnelle, lesremorques, les protec-tions de cockpit debateau, les bâches de pis-cines, les tunnels agrico-les, les filets coupe-vent,les voiles d’ombrages, lesstores intérieurs ou exté-rieurs, les sas industriels,les abris de quai, lesstands, les banderoles,…toutes applications où labâche est une solutionadaptée à nos clients. La bâche n’est autre qu’un complexe de tissus qui a étémis dans des bains de PVC plus ou moins longtemps. Aussi, pour la confectionde nos bâches, nous disposons d’une gamme de couleur très large, qui répondaux attentes de nos clients, même les plus exigeants.

Ainsi, pour mieux découvrir notre métier et les solutions que nous pou-vons vous apporter, venez nous rencontrer lors de nos Portes Ouvertesles 12 et 13 avril 2013.

En attendant, une équipe commerciale vous accueille le lundi de 13h45 à17h45, du mardi au vendredi de 8h à 11h45 et de 13h45 à 17h45 et lesamedi uniquement sur rendez-vous jusqu’à fin mars. Vous pouvez égale-ment nous joindre au 03 86 46 36 14 ou aller sur www.technotextiles89.com.

En mars, Radio Star se mobilise

À quelques jours du printemps, Radio Star a décidé de tordre le coup àla morosité et devenir fournisseur officiel de joie, de bonheur et de plaisir.Durant tout le mois de mars, Radio Star va une nouvelle fois vous étonner,vous émerveiller et vous sublimer.

Destination le soleil du Maroc, avec à ne pas laisser passer, unesemaine à Marrakech pour 2 personnes (hôtel et billets d'avion compris).Dolce Vita : cap sur Rome en amoureux pour des week-ends inoubliablesdans l'une des plus romantiques capitales européennes. Évasion enfamille, avec des pass pour vivre des moments exceptionnels et inoublia-bles dans les parcs d'attraction de la région. Passion et émotions garan-ties avec à la fin du mois, l'événement du ballon rond : le derbybourguignon qui opposera l'A.J.A au DFCO au stade Abbé Deschamps.Toujours, vos places pour assister aux meilleurs concerts et avant-premiè-res ciné dans la région. Alors vous aussi : mobilisez-vous ! Partagez desmoments de bonheur à nos côtés.

Radio Star c'est toujours chaque jour, l'info de votre région, la météo, vosconditions de circulation... Site : www.radiostar.fr

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Artisanat - Commerce - Service

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JASMMA

Amélioration et rénovation énergétiquedu bâtimentVisant à améliorer le confort, la sécurité et l'es-thétique des bâtiments, la rénovation a égale-ment pour rôle de remettre aux normes lesinstallations, de promouvoir l'utilisation de nou-velles énergies et solutions environnementales.– Une rénovation énergétique de l'habitat,pour quoi faire ? Pour réduire vos facturesd'énergie : divisez jusqu'à cinq fois vos char-ges énergétiques ! Pour améliorer votreconfort : ambiance thermique agréable ethomogène, abscence de courants d'air para-sites... Pour garantir la valeur immobilière devotre bien (plus value d'environ 12% par rap-port à un bâtiment équivalent juste réglemen-taire). Pour protéger l'environnement,notamment en réduisant vos émissions degaz à effet de serre.– Comment atteindre le niveau basseconsommation en rénovation ? La rénova-tion thermique doit être pensée de manièreglobale pour atteindre le niveau de perfor-mance énergétique visé : il est préférabled'étaler les travaux dans le temps avec l'objectif d'un niveau basseconsommation d'énergie au final, plutôt que de faire une rénovation glo-bale à un niveau inférieur.

Un audit énergétique vous permettra d'évaluer les économies d'énergieréalisables selon les interventions sur le bâti et les systèmes. Dans le casd'une rénovation par étapes successives, cette étude assurera une hiérar-chisation des travaux, de manière cohérente. Par exemple : installationd'un système de ventilation optimisé conjointement au traitement des fui-tes d'air; position des menuiseries neuves en fonction de l'isolation rete-nue pour les murs...

La plupart des chantiers de rénovation chaotiques sont le fruit d'unemauvaise évaluation des besoins et de la planification.– Quels sont les avantages de l'approche globale JASMMA ? Un inter-locuteur unique, qualifié et expérimenté pour : l'audit énergétique de l'exis-tant ; la conception du programme de travaux à effectuer; aides financièreset fiscales ; la mise en œuvre du chantier et l'accompagnement ; le contrôleet la mesure de l'atteinte des performances.

Fer Service

Reconnu pour son professionnalisme et la qualité de ses produits auprèsdes entreprises et des particuliers, Fer Service vous propose du fer neuf etréemploi (suivant arrivage) : acier, grillage, quincaillerie, tôle bac acier.

Découvrez nos nouvelles gammes de produits : les coudes à souderidéaux pour les tubes chauffages, ainsi que les roulettes pivotantes et lespompes à gasoil.

Vous voulez un portail coulissant ? Fer Service vous vend tous les élé-ments pour le construire et réaliser des économies en bénéficiant de 10%de remise sur les accessoires de portail coulissant du 01 au 28 mars2013 sur nos sites d’Auxerre et Joigny. Depuis 1975, une équipe de pro-fessionnels est là pour vous conseiller et vous proposer des solutionsadaptées à vos besoins.

N’hésitez pas à nous joindre sur www.shamrock-environnement.fr ou ànous contacter au 03.86.46.50.00 ou par fax au 03.86.94.00.99 pour toutrenseignement ou demande de devis (gratuit).

Fer Service Auxerre est en congé du lundi 18 au 22 mars inclus.Réouverture, le lundi 25 mars dès 7h45.

HUGUES AUFRAY « Troubador Tour » à Auxerre (Auxerrexpo) lesamedi 27 avril 2013 à 20h30Hugues Aufray n’a jamais chanté d’autobiographie, il n’a jamais peuplé seschansons de son ego. Mais il a voulu dessiner d’un seul trait le chemin par-couru, comme un autoportrait. Il a doncenregistré « Troubador since 1948 », albumqui le raconte mieux que ne le ferait la meil-leure compilation, album qui lui ressembleplus qu’aucune confession.

La vie d’Hugues Aufray est toujours cetemmêlement de fils qui se nouent etdénouent, semblent s’enchevêtrer pour sou-dain se simplifier en une seule ligne limpideet droite. Et c’est comme ça depuis 1948.

« J’ai voulu érire since 1948 dans le titrede l’album parce que je revendique avoiraméricanisé mon répertoire parce que j’ytrouvais ainsi davantage de possibilités dem’exprimer en français. Et Troubador n’estpas une faute d’orthographe. C’est un motproche du mot occitan originel et que l’on trouve sur des disques américains– chez JJ Cale, chez Johnny Cash, chez Willie Nelson... »

Il a donc voulu un disque de standards et de chansons moins connuesqui racontent son travail d’importateur : « Du nord-américain, du brésilien,du mexicain, de l’espagnol. Je suis un passeur, j’ai toujours rapporté deschansons de mes voyages. C’est pourquoi j’ai demandé à Brad Cole quechaque arrangement corresponde à la musique qui m’a inspiré. »

Renseignements et Locations : Ticketlive Dijon – 17 rue amiral Roussin21 000 Dijon / 03 80 30 61 00 / www.ticketlive.fr. Et points de vente habi-tuels : Fnac, Cultura, Géant, Carrefour, Leclerc, Magasins U, Cora, Auchan…

Samedi 9 mars - Saint Sauveur en Puisaye : Concours de belotes, ins-cription à partir de 13h30. Renseignements au 03.86.45.57.13

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Mots croisés « bourguignons »par François Gueutin

Horizontal. 1: Célèbre « flot-teur » clamecycois qui rêvad'atlantique éternité. – 2:Argilo-calcaire dans le Chabli-sien - Terre de Puisaye. – 3:Dans la banlieue d'Auxerre -Motivation des gens de laCôte. – 4: Queue du 2 verti-cal - Glace british - Norme. –5: Vaut bien bof! - Le jardindes délices. – 6: Communeprès de Sens, mais beaucoupmoins commun dans l'autresens - Crochet. – 7: Pour unebonne Côte - 3 éclats de vivat- Petit singe. – 8: Sont bonnes du côté de Chambolle-Musigny et Morey-Saint-Denis - Où l'Ignon passe avant d'aller titiller la Tille. – 9: En Puisaye ousur Sinotte. – 10: Quartier de Venoy ou dans le bocage sénonais.

Vertical. 1: Le 14 juillet, elle va au bal d'Asquins. – 2: Saint de collégialebrienonnaise - Pour une belle Côte - Au cœur de Flogny. – 3: Bon coup depub - A l'entrée de Beaune - A point. – 4: Récusa - Crié comme un lièvre. –5: Où l'on produit du vin en face de Vézelay. – 6: Travaille comme le fit Fran-çois Brochet - Une bonne mesure dans le Morvan. – 7: A la base d'une ogive- Aux confins d'Epoisses - Une pincée pour la meurette... ou la bonnehumeur. – 8: Ont peut-être consommé sans aucune modération - Auxconfins de Sauvigny-le-Beuréal. – 9: Moderne Alésia - A l'entrée d'Aillant-sur-Tholon. – 10: Peut-être voisines du palais synodal.

Horizontal.1: Alain Colas. – 2: Sol - Argile. – 3: Quenne - Vin. – 4: Up -Ice - Iso. – 5: Bah - Eden. – 6: Noé - Esse. – 7: Or - Vvt - Sai. – 8: Mares- Is. – 9: Sougères. – 10: Egriselles.Vertical.1: Asquinoise. – 2: Loup - Or - Og. – 3: Ale - Be - Mûr. – 4: Nia- Vagi. – 5: Nanchèvres. – 6: Crée - Stère. – 7: Og - Es - Sel. – 8: Livi-des - Sl. – 9: Alise - Ai. – 10: Sénonaises.

Solution des mots croisés

« Passé Boomerang » de Lionel Olivier aux éditions VaillantUne poignante histoire d’amour sur fond de toile policière où culpabilité,vengeance, remords et pardon cohabitent avec une rare violence.

L’Hirondelle se présente aux Urgences. Il vient de recevoir une balle enpleine tête, déclare-t-il avant de s’effondrer. Ainsi débute l’enquête confiéeà Thomas Vilars, jeune capitaine de police parisien en renfort momentanéà Dieppe. Un renseignement fourni par un ex-braqueur va le conduire às’intéresser à Zurko, personnage inquiétant ins-crit au fichier du grand banditisme, et à Collan,le gérant d’une casse automobile. D’autres vien-dront compléter la liste, comme Jurgovic legitan, Jeannine Villeneuve, une prostituée enpasse de s’affranchir de son souteneur…

Autant de pistes dans le labyrinthe de la vie…Vilars ne fera pas exception. Pourquoi la ville deDieppe ? Quel rôle ce lieu a-t-il joué dans la vied’Adélaïde dont la disparition tragique revient enleitmotiv tout au long du roman ? Et cet inconnuà moto qui épie ses moindres gestes… Entremanipulations, règlements de compte et cada-vres, Thomas Vilars va devoir dérouler l’éche-veau d’une intrigue sordide dans laquelle le passé de chacun - dont lesien - revient s’imposer avec la force d’un boomerang…

Les Amis du musée du grès deSaint-Amand-en-Puisaye ont recon-duit l’organisation du Marché dugrès ancien. Cette 27e éditions’installera au château-musée,durant le week-end de Pâques,les 30, 31 mars et 1er avril 2013.

Comme à l’accoutumée, des grèsd’usage et décoratifs, porcelaines etfaïences, de toutes régions et d’épo-ques différentes seront proposées àla vente. Bien sûr les productions dePuisaye et du Berry seront très pré-sentes. La manifestation sera égale-ment ponctuée d’un « momentcauserie » autour de la vie et l’œuvred’Anne DANGAR (1887-1951) : Phi-lippe CABARAT, Jacques LACHENYet Claude LEGUAY interviendrontrespectivement à propos de ses liensavec Albert GLEIZES et RobertPOUYAUD, de sa spiritualité et deson œuvre céramique. Ce rendez-vous est fixé le dimanche 31 mars à16h. Des pièces d’Anne DANGARseront en vente durant le marché.

ABL

Fort de huit années d’expérience (neuf ou rénovation), le métier d’ABLest d’optimiser vos économies d’énergie. Nous répondons à vos besoins(vos priorités) en adéquation avec votre budget. Vous bénéficiez d’un inter-locuteur unique et de conseils jusqu’à la réception de vos travaux (Jérômeou Christine), et des équipes ABL pour la réalisation de ceux-ci.

Notre préoccupation est votre satisfaction. Notre présence sur les foireset salons locaux nous permet de vous rencontrer et de répondre à vos pro-blématiques.

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RO’MA Nature

RO’MA Nature sera présent sur le Salon de l’habitat d’Auxerrexpodu 22 au 24 mars 2013Spécialiste régional de la fourniture de pierres naturelles, RO’MA Naturevous propose de venir découvrir ses gammes de pavés aptes à habilleret embellir vos allées, vos entrées de garages, vos terrasses ou vosentourages de maisons.

Encore une fois, le choix est très large et adapté à toutes vos envies, àtous vos besoins. Les pavés en pierre naturelle proviennent de toutes lesrégions du globe et nous montrent une large palette de couleur, de matiè-res, de finitions. Les grès indiens gris ou multicolores en format 14x14cm et en épaisseur 3 à 5 cm sont des produits parfaits pour tous vosespaces piétons ou circulés. Ils sont également disponibles en épaisseurconstante, plus facile à poser. Leur couleur réchauffe les espaces où ilsse trouvent. Ils sont très résistants et ne nécessitent aucun entretien par-ticulier. Vraiment, un très bon choix.

Les pavés en travertin beige vieilli en 15/15/3 cm sont de très bons pro-duits également. D’aspect plus moderne, ils conviennent à tous les stylesde décoration extérieure. Leur épaisseur constante est un atout pour lapose. Les pavés en pierre bleue qu’elle soit belge, vietnamienne ou chi-noise sont les préférés des décorations contemporaines. Vous trouverezégalement des pavés en pierre de Bourgogne, en granit, en porphyre.

Nous vous conseillerons dans vos choix afin de vous aider à trouverles produits qui conviennent à votre décoration. Afin de découvrir cesgammes, rendez-vous sur www.romanature.fr aux rubriques « pavés ».

Venez nous rencontrer à notre nouvelle adresse : RO’MA Nature,ZI de la plaine des Isles, 1 rue plaine des isles, 89470 Monéteau (der-rière les menuiseries LAPEYRE).

Le livre du moispar Grégoire Courtois, librairie Obliques à Auxerre : www.librairie-obliques.fr

« Monsieur Ho » de Max Férandon (Carnets Nord)Compter les chinois ? Un peu long et fatigant comme tâche ! C'est pour-tant le métier de Monsieur Ho, agent du recense-ment consciencieux qui s'apprête à faire le plusriche des voyages. Pour se déplacer, le gouver-nement chinois prête à notre homme un train anti-que qui doit lui servir à sillonner l'Empire du Milieuà la rencontre de ses compatriotes. Et plus Mon-sieur Ho prend son travail à coeur, plus la vieillelocomotive l'emmène loin, aux confins de l'admi-nistration, là où même la frontière s'est perdue.

Cette extraordinaire épopée est magnifiquementservie par l'écriture imaginative et poétique de MaxFérandon, français installé au Québec dont lestraits d'esprit et le sens de la formule laissent pré-sager un bel avenir littéraire. Un très beau premierroman comme un paysage mélancolique qui défile derrière une vitre.

Le livre jeunesse du moispar Erik Poulet-Reney, auteur de littérature jeunesse

« Le rendez-vous de Valentin » de Sylvie Serprix dès 5 ans environPour la Saint Valentin, Sylvie Serprix revisitepour les petits toutes les éventualités (oupresque) depuis les moeurs des oiseaux, enpassant par ceux des chats et des chiens,des enfants et des ados, des moins jeuneset de tous ceux (ou presque) qui ont rendez-vous avec la fameuse Saint Valentin. Il y ade l’amour dans l’air, une invasion de petitscœurs gais comme des papillons, et de lalégèreté dans l’air et dans les jambes.

Moi j’aurai juste aimé rajouter une ou deuxpages pour distribuer aux oubliés de l’histoire,des cœurs tout aussi rouges et aussi gonflésde bonheur à une Marie amoureuse d’une Caroline, ou bien à un Pierre amou-reux d’un Jean ou d’un Paul. L’amour n’est-il pas universel et unisexe ne l’ou-blions pas, même pour la Saint Valentin ? Surtout pour la Saint Valentin !

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Artisanat - Commerce - Service

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Carrelages Moinscher est partenaire de D&CO

La sarl Bourgogne-Tra-vaux est affiliée au réseauCarrelagesMoinsCher.

Le show-room estsitué dans la zone arti-sanale sur la gauche àl’entrée de Pourrain,entre Auxerre et Toucysur la D965.

Philippe vous accueille,vous conseille et vousaccompagne dans votreprojet de carrelage avecou sans pose. Retrouveztoute la gamme Carrela-ges Moinscher à Pourrain,avec un grand parking àvotre disposition.

Vous rénovez votrebien immobilier ou simplement votre cuisine ou votre salle de bains, vousconstruisez, venez découvrir nos produits : carrelage grande taille 120x120,60x60, 30x60, carrelage au format latte 10x600, 100x900 ou 300x1200 ;– carrelage poli ou émaillé, carrelage ultra mince (4.8 mm d’épaisseur),carrelage métallique, carrelage imitation bois ou parquet, dalles granit ;– toute une gamme de mosaïques de verre ou de pierre, vasques de sallede bains en marbre ;– tous les produits : colles, palette de joints, primaires d’accrochage, ragréage…

Ce magasin dispose d’une partie stockage afin d’y conserver vosmarchandises dans l’attente de votre livraison.

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Communication Créative

La publicité adaptée à vos idéesCommunication Créative a vu le jour en 1993 dans la commune de Lormespour s'étendre à Migen-nes dans l'impressionoffset puis l'impressionnumérique. Aujourd'huiCommunication Créativeest installé à Coulanges-sur-Yonne dans la zoned'activité située en bordde nationale, à 10 kilo-mètres de Clamecy, 30kilomètres d'Auxerre et35 kilomètres d'Avallon,ce qui nous permet derépondre à unedemande plus largeavec une excellenteréactivité qui est appré-ciée par nos clients.

Notre matériel, notreatelier ainsi que notresavoir-faire nous permet-tent de vous proposer :– des conseils : étudiervos projets, conceptionde maquette sur mesureréalisé par un graphiste diplômé et des produits adaptés à vos besoins pourvaloriser, entreprises, collectivités, associations…– des enseignes : standards, lumineuses, découpées…– des pré-enseignes : de bord de route, de canal…– des banderoles, des panneaux : de chantiers, de présentation, d'évène-ments…– des flocages de véhicule : du simple lettrage au total covering.– des papèteries : carte de visite, dépliants, flyers, affiches…

Pour des renseignements personnalisés, contactez-nous au 06 47 6429 10 ou via notre boite mail [email protected]. Restezconnecté grâce à www.communicationcreative.fr

RNB : le meilleur de la musique

RNB remercie tous les responsables et organisateurs de manifestationsdiverses de lui faire confiance. Nous recevons de plus en plus de communi-qués, et nous vous encourageons à continuer, et surtout à le faire savoirautour de vous..Faîtes penser à vos amis à nous envoyer leurs articlesconcernant leurs activités. Nous diffusons gratuitement tout ce qui est asso-ciatif, culturel, festif, que ce soit spectacles, matchs, vide-greniers, lotos,challenges, concours, et toutes les activités sans caractère commercial.Vous pouvez aussi choisir votre zone, Sens sur 97.2 ou Auxerre sur 99.9ou même les deux. Sachez aussi que nous pouvons vous fournir coupesou lots, en échange de publicité sur vos affiches et le jour de l'évènement.

RNB, c’est un programme pop rock avec du français le matin, des goldle soir et un spécial années 80 de 21h à 23h. La nuit nous vous offrons uncocktail de musiques que vous n'entendez pas ailleurs. Pour nous contac-ter, vous pouvez nous écrire à RNB BP 73 89140 Pont-sur-Yonne, par faxau 03 86 96 31 31 ou mail à [email protected] ou [email protected] pouvez aussi nous contacter au 03 86 96 31 31 de 9h à 12h et de13h30 à 17h30 du lundi au vendredi ou sur le portable au 06 64 47 31 31Nous pouvons aussi vous proposer des tarifs imbattables pour la publicitécommerciale. N'hésitez pas à demander un devis..

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Le Jardin du Criquetpar les Serres de Bon Pain, route de ChevannesSt-Georges-sur-Baulche, 03 86 48 16 73

Le jardin vivantPlus un jardin accueille de diversité, plus il res-semble à un écosystème naturel et plus il a lacapacité à se défendre contre les aléas climati-ques et les ravageurs.

Quoi de plus vivant qu’une friche ? Un beaujardin tout propre et tout taillé est en réalité uncimetière, bien peu propice au développementdes microorganismes et de la faune naturelle. Iln’y a rien de vivant dans le sol à cause des pro-duits destinés à embellir le gazon par exemple,ou encore par le passage régulier de désher-bants. Entretenir la qualité du sol, c’est prévenirles maladies et les ravageurs sur les plantes. A cette saison, il faut épan-dre du fumier décomposé ou aussi déshydraté sur le potager. Pour uneparfaite assimilation, ce fumier doit être accompagné d’oligoéléments, trèsprésents dans les algues. Je vous conseille le fertilisant « Secret Vert » quien contient. Il existe aussi du lithothamne en boite de 3 kilos au prix de13,70€, idéal avec le compost maison. Cet apport de matière organiqueest indispensable en complément des paillages de toutes sortes. En effet,un paillage est bénéfique car il réduit les arrosages et les désherbages,mais il va créer un déficit d’azote dans le sol qui va nuire à la culture enplace pendant une bonne année. On nourrit le sol qui à son tour nourrit lesplantes sans risque de gâchis d’engrais.

Le deuxième défi est celui de favoriser la faune auxiliaire des cultures.Prévoyez de laisser un espace avec des herbes hautes, des fagots de boiset un point d’eau pour attirer les grenouilles, les hérissons, les larves d’in-sectes capables d’éliminer naturellement les nuisibles. Les mésangesbleues consomment les chenilles et en particulier les Processionnaires duPin. Les lombrics sous un pêcher digèrent les feuilles atteintes de la clo-que sans en laisser trace pour l’année suivante. Pensez aussi à installerdes haies fleuries et des jachères fleuries pour attirer les butineurs indis-pensables aux récoltes futures.

Comment être un jardinier responsable ? Accueillir mousses et pâqueret-tes, accepter d‘avoir des herbes sauvages dans son jardin, consommer desfruits et légumes qui montrent quelques défauts, contempler les insectes quise posent sur vos fleurs, redonner au « jardin plaisir » ce supplément de vie.

La Bobine qui Défilepar Fabrice Cornillon

C'est l'esprit plein de questions que je m'adresse à vous en ce mois demars. Jeune commerçant, je suis installé depuis le 1er octobre. Originaired'Auxerre, petit fils de commerçant d'Auxerre, je me suis décidé à reprendreLa Bobine qui Défile après une longue réflexion et une étude de marché.

Conscient de la situation économique actuelle, je reste plein d'espoir pourma ville. Pourtant les chiffres, comme pour la plupart de mes confrèrescommerçants, sont loin d'être bons, malgré des investissements dans desnouveautés, une communication augmentée et un accueil sérieux et aimablede ma clientèle. Certains collègues ne font même plus un chiffre le samedi !Pourtant notre belle ville à tous les attraits et le charme pour une promenade !

L’extension des Clairions en est en partie la cause. Et on nous annoncemaintenant un projet à l'Arquebuse ! On veut tuer les petites rues piétonnesd'Auxerre ? Pourquoi ne pas réaliser une étude sérieuse de l'impact sur lescommerces qui existent déjà ? Pourquoi ne pas réaliser ce projet place desCordeliers, ce qui amènerait une nouvelle attraction et un poumon au cœur ducentre ville ? Et vous, quel est votre avis ?

La Bobine qui DéfileMercerie - Broderie - Patchwork

Laine - Cours et Stages

Ouvert du mardi au samedi de 9h00 à 12h30et de 14h00 à 19h00

8, rue Fécauderie - 89000 AUXERRE

03 86 52 27 76www.labobinequidefile.com

Maçonnerie Jansen Frères Tradition

Nous entamons la quinzième année d’activités dans le domaine de larestauration de patrimoine ancien ainsi que la rénovation et constructionsneuves. Issus d’une formation et de perfectionnement au sein des compa-gnons du devoir depuis plus d’une dizaine d’années, ainsi que de différen-tes expériences dans diverses entreprises (artisanat, gros œuvre,monuments historiques) en tant qu’ouvrier hautement qualifié et chefd’équipe, nous sommes aujourd’hui des artisans reconnus pour notresavoir-faire. Notre objectif reste le même depuis la création de l’entreprise :conseils, qualité de la prestation et des travaux effectués pour aboutir à lasatisfaction du client.

Nous proposons : de la maçonnerie traditionnelle (enduits chaux sable,chanvre, maçonnerie de moellons, briques de parement, dallage pierresnaturelles intérieur et extérieur, création de baies, pose pierres de taille…)et de la maçonnerie courante (création, agrandissement, transformation,aménagement intérieur/extérieur, béton désactivé…).

Maçonnerie Jansen Frères Tradition : des hommes de métiers au ser-vice du particulier. Devis gatuit. Contact : JANSEN Eric (03 86 73 31 64)ou par mail à [email protected]

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Creative Coktail

Trois questions à Jérôme Cassegrain, le fondateur de l’agence de com-munication et d’évènementiel Creative Cocktail – Qu’est-ce que Creative Cocktail ? Creative Cocktail est une agence decommunication et d’évènementiel qui travaille à la fois sur Paris et surAuxerre et sa région. Avec des gros clients comme La Banque Postale,mais aussi des clients à taille plus humaine en région comme Visiodéco,LRS Formula ou Jacques Lemaire. Nous avons récemment lancé une offrede création de sites Internet en direction des artisans de l’Auxerrois et deBourgogne.– C’est donc devenu indispensable pour un artisan d’avoir un siteinternet ? Quelle que soit sa taille, une entreprise a besoin d’être visiblesur internet pour pouvoir se développer. Les dépliants et les publicités dansles magazines ne suffisent plus. De plus en plus de gens recherchent dés-ormais leurs artisans via le site internet des Pages Jaunes ou via unmoteur de recherche. Ils ont besoin de savoir que l’artisan existe, qui il est,ce qu’il fait, et à quel prix. Avoir un site internet vous donne cette visibilité,cette transparence. Grâce à son site, un artisan pourra présenter ses pro-duits et ses services, les mettre en valeur, montrer ce qu’il sait faire… Maisaussi toucher d’autres cibles, élargir sa clientèle au-delà de celle qu’il s’estconstitué via les magazines ou le bouche à oreilles. Avoir un site Internetgénérera des demandes de devis, des demandes de contacts ou desappels téléphoniques et donc du chiffre d’affaires.– En quoi consistent vos services ? Concrètement, je propose aux arti-sans de Bourgogne un service de construction de site Internet. C'est-à-direque je les guide dans la rédaction des textes et le choix des images, du logoainsi que du code couleur de leur site. Mais ce n’est pas tout, je proposeaussi de construire une charte graphique qui leur ressemble, de personnali-ser le site afin qu’il soit beau, qu’il reflète leur identité et qu’il se démarquedes sites de leurs concurrents. Je propose enfin de prendre en charge l’en-tretien de leur site Internet. Car si un site n’est pas régulièrement mis à jouret référencé, il disparait des premières pages des moteurs de recherche.

Communiqué de la CPAM

CMU-C et ACS : vous voulez savoir sivous avez droit à l'une de ces aides ?L'Assurance Maladie met à votre disposi-tion un simulateur sur ameli.fr pour vouspermettre d'obtenir une estimation anonyme, en quelques clics. Cettesimulation est proposée pour les situations les plus courantes.

La simulation est faite à partir des éléments réglementaires applicableset des informations que vous avez saisies en ligne. Le résultat vous estcommuniqué à titre indicatif, sans engagement de l’Assurance Maladie.Seule l'étude complète de votre dossier - avec les pièces justificatives -permettra de déterminer votre droit à la Couverture Maladie UniverselleComplémentaire (CMUC) ou à l'Aide Complémentaire Santé (ACS).

Pour être mieux remboursé, il est utile d’avoir une complémentaire santé.Il existe deux aides pour faciliter l'accès à une complémentaire santé :– la couverture maladie universelle complémentaire (CMUC),– l'aide pour une complémentaire santé (ACS).

L'attribution de ces aides dépend de votre situation et de vos ressources.Pour les cas particuliers, adressez-vous directement à votre caisse d'Assu-rance Maladie par mail via votre compte ameli ou par téléphone en appelantle 36 46 (prix d'un appel local depuis un poste fixe). Renseignements complé-mentaires auprès de votre Caisse d’assurance Maladie ou sur www.ameli.fr

Alcool Assistance : mouvement d’entraideet d’action sociale

Alcool Assistance est une association loi 1901, créée en 1910, recon-nue d’utilité publique, indépendante de toute organisation politique, socialeou confessionnelle.

Alcool Assistance se définit comme un groupe d’entraide, avec cette par-ticularité fondamentale de regrouper des personnes qui partagent toutes lemême problème, et apporte son soutien au malade alcoolique et à sonentourage. Ceux qui entourent le malade alcoolique de près ou de loin,conjoints, enfants, familiers, amis, collègues, patrons, tous sont à unmoment concernés.

Alcool Assistance compte environ 10 000 adhérents répartis dans 80départements, et un peu plus de 400 sections locales assurant des perma-nences régulières à ses sites de proximité et représentant pour les per-sonnes en difficulté avec l’alcool et leurs familles autant de lieux d’accueil.

Une porte ouverte sur nos compétences– Pour tous : accueil, aide et accompagnement des malades alcooliquesavant, pendant et après les soins.– Pour l’entourage : aide à la recons-truction du co-dépendant pour qu’ilretrouve son autonomie, l’estime desoi. On peut être malade de l’alcoolsans jamais avoir bu, c’est le « mal devoir boire ».– Pour les femmes : réunions de grou-pes de parole afin qu’elles exprimentleur détresse et leurs souffrances.– Pour maman et bébé : zéro alcool.Un message de prévention sur lesdangers de l’alcool durant la gros-sesse et de précaution sanitaire pourla mère et l’enfant.– Pour les jeunes : prévention pourleur apprendre les dangers d’uneconsommation excessive en milieufestif mais aussi les conséquences sanitaires et de sécurité routière.– Pour les scolaires : trois programmes de sensibilisation sur l’usage del’alcool et autres produits psycho-actifs.– Pour l’entreprise et les salariés et pour les conducteurs : mise en placede plans de prévention internes et, en partenariat avec la Sécurité Rou-tière, des opérations de terrain.

Siège départemental pour l’YonneAvallon : Président, Didier Chardin au 03 86 82 88 79 / Entourage,Catherine au 06 32 98 77 98 • Tonnerre : Gérard au 03 25 70 06 06• Auxerre : Gaël au 03 45 02 83 60 / Alain au 06 88 23 73 96 /Entourage, Claudine au 06 80 46 88 82.

Quel temps fait-il

Vite, avant de parler, un couvercle sur les sujets cocotte-minute.Sous le buvard de la patienceleur si petite voix sait sedétourner.

Ici il fait un temps de chien.Et l’indignation s’éventaille,se paravente et fait la roue, aussi bien qu’un masque vénitien.

Et chez vous il fait beau ?Alors ça va. Ca va ? Ca va.Bon alors, si tout va bien,à bientôt, si le temps le permet.

Eve Allard, Toucy

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Artisanat - Commerce - Service

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Le service Notebook’InVotre spécialiste S.A.V PC Porta-bles,Tablets PC, iPhones & Smart-phonesNous avons créé un atelier S.A.Vmatériels spécifique sous l'enseignede NOTEBOOK'IN, pour les PC por-tables de toutes marques dont ASUS,ACER, DELL, HP, MSI, PACKARDBELL, TOSHIBA etc. Nous effectuonssur place le remplacement de dalled'écran de 10'' à 21'' Pouces (LED etLCD de 139€ à 259€ suivant lemodèle), d'Inverter (alimentation del'écran, de 79€ à 139€), de cartemère (sur devis), de Ventirad de pro-cesseur (refroidissement CPU), deDC Jack de 89€ à 159€ (connecteurd'alimentation), de clavier, nappe,charnière... ainsi que la maintenancede tous vos problèmes matériels etlogiciels : réinstallation système32&64 Bits, XP, Vista, Seven, Ubuntu.

Votre ordinateur portablechauffe anormalement ? Prévenirplutôt que guérir: Souvent sujet à la surchauffe excessive après deux à troisannées d'utilisation (ordinateur qui s'éteint tout seul...) nous effectuons laremise en état du système de refroidissement, avec le nettoyage du Venti-rad, de la grille du dissipateur de chaleur et du support thermique de proces-seur et de la carte vidéo (cause fréquente de destruction de la carte mère !).

Nous vous proposons une large gamme (ou sur commande sous/48h)de batteries et de chargeurs de marques d'origines (LITEON, DELTA, HP,ASUS...).Nous assurons également un S.A.V sur les Tablets SAMSUNGGalaxy, ARCHOS, les IPAD, IPOD, IPHONE 3&4&5, SMARPHONE SAM-SUNG, NOKIA, HTC, SONY, BLACKBERRY et les consoles de jeuxDS/WII/PS2/PSP/PS3/XBOX.

Nous sommes à votre service au 89 Grande Rue 89290 VINCELLES,du mardi au vendredi de 10h à 18h non stop (sauf le samedi 16h30). Vouspouvez nous contacter au 09.66.85.91.21 ou en dehors des heures d'ou-verture sur notre mobile au 07.86.39.67.05, ou nous laisser un mail [email protected]

Nos priorités sont : la qualité et la garantie de nos prestations ainsi quela satisfaction de nos clients, le tout à prix raisonnable. Alors n'hésitez pasà passer nous voir, nous appeler ou nous adresser un mail pour tout ren-seignement ou toute demande particulière, nous nous ferons un plaisir d'yrépondre au mieux de nos possibilités. Possibilité de règlement en X3/X4sans frais avec carte bleue à partir de 100€.

Cé’Tapisserie et Décorationd’intérieur par Marie-Cécile Pesant

Diplômée des Métiers d’Art option Tapisserie etDécoration du Lycée Bonaparte d’Autun, j’ai vouluélargir ma formation centrée sur le siège à la pièceentière en obtenant un Certificat de fin d’études en Décoration Ensemblier.

Aujourd’hui, je vous propose mon savoir-faireet ma créativité à mon atelier se situant au 41,rue des Etangs 89113 Charbuy. Mon métier aplusieurs flèches à son arc : je travaille sur laconception de sièges (design, formes, matiè-res…), sur la réfection de sièges et sur l’aména-gement intérieur.

Ce mois-ci, je vous propose de découvrir uncoin salon ethnique (photos ci-contre). Le piègeen décoration est de tomber dans le surjoué.C’est en associant différentes touches africai-nes avec notamment le tissu girafe du Voltaire,du repose-pieds et des coussins ; et grâce autableau ainsi qu’au pot en osier que le décorpeut être posé. De plus, la peinture à essuyerblanche et sable ainsi que les clous décoratifsmouchetés noir/marron permettent d’accentuerl’univers souhaité. La décoration intérieure d’unlieu se crée très souvent par de nombreux petitsdétails qui agissent ensemble pour former letout désiré.

Je me déplace chez vous pour vous proposerun devis gratuit concernant les différents typesde travaux de tapisserie et décoration intérieure.Vous pouvez me contacter par téléphone au 06 85 39 27 92 ou par mail à[email protected]. A bientôt.

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BS Usinage : la chaudronnerie

Dans le cadre du développement de ses acti-vités de soudure inox, l’entreprise BS Usinagepropose la réalisation et l’installation de chau-dronnerie inox et aluminium (cuve de stockage,passerelle, échelle, tuyauterie…).

Situés au cœur d’une région viticole et agri-cole, nous mettons tout en œuvre afin de répon-dre au mieux à tous vos besoins spécifiques enfonction de votre activité ou de la place dontvous disposez.

Vous avez un projet ? Faites appel au conseilde Benjamin qui l’étudiera avec vous. Le travailsur mesure est le maître mot de BS Usinage.

Chaque premier jeudi du mois de 14h à 18h : café associatif de l’As-sociation des Paralysés de France à MonéteauCe café a pour but de réunir autour d’un thème des personnes avec unhandicap moteur et des personnes valides, pour faire connaissance, pas-ser au-delà des apparences et des a-priori…

Chaque premier jeudi du mois, nous invitons quelqu’un qui a uneconnaissance particulière d’un sujet social, politique, culturel… Vers 14h30,il présente son sujet selon la formule qui est la sienne puis nous en discu-tons jusque vers 17h30. Chaque troisième jeudi du mois nous nous retrou-vons librement pour échanger sur ce qui nous occupe et nous préoccupe.

Café associatif du 4 avril : Des dentelles… en bois. Alain Charlier,amateur éclairé et passionné vien-dra avec sa scie à chantourner nousmontrer comment il s'y prend pourfabriquer de véritables dentelles debois. Il permettra à certains partici-pants de s'y essayer à leur tour.

Café Associatif et Délégation APFde l’Yonne : 13 rue de Madrid Zoned’activité des Mâcherins 89470Monéteau (petite maison verte àl’angle de la rue de Madrid et de larue de Bruxelles bus n°4 directionLuxembourg arrêt Bruxelles). Télé-phone : 03 86 46 32 15.

Fagès-Bosch

Artisan carreleur marbrier, notre métier depuis 32 années, au cours des-quelles - au regard des évolutions techniques et pratiques - la devise esttoujours la même : une qualité de travail et la satisfaction du client.

Nous accompagnons notre clientèle dans ses décisions (aménagement,esthétique), le choix des carrelages et des matériaux techniques les plusjudicieux, le suivi de chantier, assuré d’une qualité de mise en œuvre avecune garantie décennale.

Notre domaine : tous travaux (neuf ou rénovation) en carrelage, pierre,faïence, marbre, granit, mosaïque, galets… intérieurs et extérieurs dont sal-les de bain, piscines, hammams, terrasses, sols techniques, cuveries, labora-toires… Notre clientèle : particuliers, collectivités, entreprises, architectes…

Installé depuis 1996 à Auxerre, Fagès-Bosch, votre Carreleur, marbrierqualifié. Devis gratuit. Tél./fax : 03 86 53 84 89 - Mobile : 06 82 04 19 51Email : [email protected]

Exposition Art & Design, Natacha Caland et Michaël Delattre aushowroom des Chats Sereins à Auxerre du 9 mars au 9 juin 2013L'agence artistique strasbourgeoise DES ARTISTES... experte en art etconseillère en événement artistique pour les décorateurs LES CHATSSEREINS en 2013, vous invite à la première exposition démarrant la pro-grammation artistique dans leur showroom.

« Natacha Caland et Michaël Delattre s'exposent en duo au showroomdes décorateurs LES CHATS SEREINS ». Le showroom « Les ChatsSereins » est situé au 74, rue du Pont 89000 Auxerre. Exposition du 9 marsau 9 juin 2013. Vernissage le 9 mars à 18h. Ouvert en permanence les mardiet samedi de 10h à 12h et de 14h à 19h. Visite sur RDV en dehors des horai-res d'ouverture, en contactant Delphine Courtay au 06 22 52 05 92.

Inauguré le 29 janvier 2013, le showroom des CHATS SEREINS est unnouvel espace de rendez-vous pour les professionnels et particuliers. Mai-son ancienne transformée et agencée par cette équipe de décorateursspécialisés dans le domaine de la chaux et des bétons cirés, cet espacede 40 m2 vous présente les différentes gammes de finitions et de matières,aux cotés d'œuvres d'artistes contemporains.Les Chats Sereins : Lou Faynot, Fabien Masclef, Paul-Georges Almeida

74 rue du Pont 89000 Auxerre • Email : [email protected]

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Vert Compost 89

Depuis plus de 10 ans, la sarlVert Compost 89 s’est spéciali-sée dans la fabrication de com-post d’origine végétale. Cetteentreprise familiale est dirigéepar Philippe Thibault, agriculteurà Saint-Cyr-les-Colons.

Les déchets verts reçus sur notre plateforme de compostage sont triés,broyés puis criblés après 7 mois de compostage. Le compost ainsi obtenupeut être utilisé : – pour le jardinage : mélangé à la terre du jardin, cet amendement organi-que apporte les éléments nutritifs indispensables à la vie des plantes. Deplus, il permet d'alléger la terre, de favoriser la création d'humus et dedynamiser la vie microbienne du sol.– Pour l’entretien de votre pelouse et la création de massifs : toujours àmélanger à de la terre.– En paillage sur des plantations déjà existantes (arbustes, massifs…) :utilisé pur, il freine la repousse des mauvaises herbes, garde l’humidité etnourrit le sol en pénétrant progressivement.

Vert Compost 89 produit et commercialise également du terreau (pour lesrempotages et jardinières) ainsi que du « compost-terre » pour la création etle réaménagement de pelouse. Pour plus d’informations, n’hésitez à consul-ter notre nouveau site internet www.vert-compost-89.fr ou à nous contacterau 03.86.81.52.80, nous nous ferons un plaisir de vous renseigner.

Mener les poules pisserpar Annie-France Gaujard – http://vasavoir.e-monsite.com

Signification. S'occuper de travaux insignifiants ou fictifs.Origine. Cette expression date du XVIe siècle. Les poules pouvant faire

leurs besoins librement autour du poulailler, il est évident qu'une telledémarche n'est pas vraiment utile. Et quand on sait, en plus, que les pou-les ne pissent pas, puisque urine et fiente se mélangent dans le cloaque,cela ne fait qu'accentuer l'inutilité de la chose. Elle a aussi été utilisée pourse moquer des hommes qui s'occupaient à des activités ménagères, maisbien sûr, cela n'aurait plus lieu maintenant !

La sarl Les Maçons de Gy, c’est plus de 100 réalisations dans le domainede la façade, de la maison ancienne au bâtiment neuf. C’est également :l’isolation extérieure, les joints de pierre, l’imperméabilisation, le sablage, lesenduits à la chaux, le nettoyage de façade, la maçonnerie et la couverture.

Christophe Gillet, maître artisan, applicateur agréé « chape fluide Lafarge Bétons» et applicateur Pro Artevia (béton à empreinte), vous propose son savoir-faire etses services de qualité.

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Artisanat - Commerce - Service

MARS 2013 - Page 16

Conférence à Auxerre lesamedi 9 mars à 14h30Le samedi 9 mars à 14h30,conférence Salle « Anna »,Maison Paul Bert (5, rueGermain Bénard, à Auxerre)sur le thème « Conditionssociales des constructeursde trains de bois du hautcours de l’Yonne » parMonsieur Gilbert-RobertDELAHAYE, président de laS.F.A.T. Entrée libre.

En 1732, le Bureau de laVille de Paris envoie un com-missaire en mission au longdes rives de l’Yonne et deses affluents pour activerl’approvisionnement en boisde la Capitale. Ce commis-saire, Jean Gourdain, rend àson retour un rapport extrê-mement détaillé sur lesactions qu’il a menées. Cerapport fourmille d’indica-tions sur les aspects les plusdivers du flottage du bois. Ony trouve notamment de nombreuses informations sur les conditions de viedes petites gens qui gravitaient autour de la construction des trainsde bois. On découvre ainsi que femmes et enfants participaient aussi àces tâches dans la mesure de leurs forces. Ce sont tous ces aspectsde la vie sociale de ces travailleurs modestes qui seront abordés.

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www.lecriquet-auxerre.frDirecteur de publication

Thierry SMOLARSKI - 06 08 23 47 95SARL A2J au capital de 400€ - R.C.S 480 187 921 00014

Dépôt légal à parution - I.S.S.N : 1779-272XTirage : 18.000 exemplaires

Mise en page : Jonathan SMOLARSKI

CHEVILLON Imprimeur03 86 65 04 78

L’éditeur décline toute responsabilité en casd’erreur de typographie ou d’iconographie.

Le Criquet est une marque déposée à l’Inpi N°92423757 le27 mai 1992 et 033206774 le 29 janvier 2003 classe de pro-duits 35 88 41. La reproduction des photos, publicités, tex-tes créés par et pour le Criquet Magazine est interdite. Lemagazine ne peut être tenu responsable du contenu desencarts publicitaires et des petites annonces.

Tous les éditeurs sont indépendants etpropriétaires d’une licence.

Concept original : Pierre LECHAT - 06 68 15 02 08

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Pierre Palmade et Michelle Laroque « Ils se RE-Aiment »à Dijon (LeZénith) le samedi 23 mars 2013 à 20h30On pensait qu'ils s'étaient tout dit, qu'ils s'étaient tout fait, on pensait qu'ilss'étaient quittés, on pensait même qu'ils étaient morts à la fin de leur der-nier spectacle ils se sont aimés, qui avait bril-lamment suivi leur premier ils s'aiment. Ehbien non, Michèle LAROQUE et Pierre PAL-MADE ont ressuscité leur couple qui avaitséduit la France entière en 1996 puis en2001 et se sont lancés dans une troisièmeaventure : ils se RE-aiment.

Cette fois-ci, en admettant que leur mortn'était qu'un cauchemar, ils se donnent unedernière chance en engageant leur coupledans des histoires extraordinaires pour rom-pre à tout prix la monotonie qui les guette. Etils ne font pas les choses à moitié : les peti-tes annonces, le spiritisme, la jungle africaineou même encore l'échangisme. Ils foncentdans tout ce qu'il y a d'insolite pour mettre du piment dans leur couple etréussir, enfin, à être heureux ensemble, sans trop s'engueuler.

Mais rien n'est moins sûr, si ce n'est une seule chose : ils se re-aiment !Renseignements et Locations : Ticketlive Dijon – 17 rue amiral Rous-

sin 21 000 Dijon / 03 80 30 61 00 / www.ticketlive.fr. Et points de ventehabituels : Fnac, Cultura, Géant, Carrefour, Leclerc, Magasins U, Cora,Auchan, Billetterie du Bien Public, GDP.fr …

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I l y a 100 ans, disparaissait mystérieusementle Père Leleu par Hervé Chevrier

Tout d'abord, je tiens à remercier les nombreuses personnes qui sontvenues assister à ma conférence sur le Père Leleu à la Société des Scien-ces Historiques et Naturelles de l'Yonne. Elles auront pu découvrir certainsaspects inédits de la vie du père Leleu.

Mais laissons place à la suite de l'extrait du roman de Margravou(pseudo de Marcel Gravouille). L'auteur, enfant, en compagnie de sonchien Cartouche, accompagne son oncle pour une visite quelque peu fol-klorique. Nos héros descendent donc dans la grotte du Père Leleu. Sou-dain surgit une vipère rouge…

« – Regardez.Nous regardons.Dans un cabas, sous le banc où nous étions assis tout à l'heure, un

noeud de vipère sommeille, enfoui dans sa carapace de mouches. A tra-vers la nuée saille le triangle d'une petite tête plate aux yeux de jais. Lespetits volets des paupières retombent, les diamants noirs s'éteignent, et letriangle s'enlise à nouveau dans la boule flasque qui tressaille.

Un serpent, mince et long, tâché de plaques jaunes, ondule sur l'aire etvas se tapir dans un recoin contre un éboulis de gravats.

Je me recule et saute sur le banc.Le père Leleu ricane :– Pas de danger, l'est pas velimeuse, c't'y là c'est « un » couleuvre. Alle

a sentu une souris dans le coin. Z'entendez.On entend le petit cri de souris qui monte de la terre, puis un grand cri aigu...Il y a une éclaircie dans la pluie de mouches...Dressée comme un tronc de chêne, la vipère rouge darde sa langue

vibrante, oscille de droite à gauche et de gauche à droite. Elle se penche,elle plie, oui, elle plie vers moi...

Aaaah ! Sa langue clapote au-dessus de ma tête.D'un bon, je franchis deux caisses à bières (les sièges), et reste là,

adossé contre la muraille, haletant ;Sandre a sauté de côté, lui aussi. La vipère rouge tangue, on dirait

qu'elle est soudée à sa caisse et cherche à s'évader. Le père Leleu siffleentre ses chicots jaunes ; c'est un air très doux, aussi doux qu'une ber-ceuse pour les petits.

Et la vipère rouge s'est calmée. A petits coups, par vagues, elle sedétend, retombe en tas sur son fumier. Les mouches qui naviguaient dansle couloir sont revenues à l'assaut.

– Ayez pas peurs, les gars, l'est un peu nerveuse, c'te bestiole, mais pointde ch'tite. Je vas y donner un lapin de garenne pour son déjeuner... ça fait

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Page 17 - MARS 2013

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an'huy, quatre jours.. Oué, elle mange tous les quatre jours, c'est la règle.Je tire Sandre par la manche.– Seriez mieux en haut qu'ici pour discuter de l'affaire. J'en peux plus de

respirer cette odeur de pourri ; le cœur me lève.– T'as raison, Toinon, on sera mieux le museau au soleil. Sans vous

déranger, pè Leleu ?Le vieux accepte à mi-mots, dans sa barbe :– ça va, ça va.... Regrimpez, j'arrive.L'oncle me fait la courte échelle. J'atteins la corde ; jamais je n'ai halé

de si bon cœur. Cartouche frétille en me voyant, il renifle, hurle comme sion l'échaudait.

– Paix, paix, Cartouche !Sandre fait : ouf ! Dès que sa tête dépasse le bord du puisard et s'al-

longe sur la lange.– Crois-tu, hein ! Toine, quelle senteur ? Toute cette lavande et ce ser-

polet fleuris, ça vous lave le nez de la pourriture des serpents. Boua ! Jesais pas comme il s'y tient le vieux, moi, je....

– Pas si fort, il peut...Nous attendions, penchés sur le bord. La voix du sorcier nous fait tressauter.– Alors, de quoi y s'agit mon gars ?Comment est-il sorti du puits sans se servir de la corde ? C'est inquiétant

tous ces trucs de sorciers. Mon oncle se cale, une main sous la gargouille.– Je vais vous exposer mon cas.Voilà qu’il parle comme un maire à ses conseillers, à présent. C'est la fin

des fins. Et il explique et il raconte, et il débite. Un robinet à paroles ! Lepère Leleu écoute en caressant sa barbe de gauche, après il caresse sabarbe de droite. Je veux bien convenir qu'il n'a qu'une barbe, longuejusqu'à la ceinture et couleur blanche-neige, mais elle se sépare en deux,dès le menton et s'en va, moitié à hue, moitié à dia.

– Ah ! Vé, vé, vévé. Et alors ? Vé, vé...Il lance ses « vé, vé » d'un menton important, en secouant le bonnet. Sandre a terminé depuis un temps, mais il dit toujours d'une petite voix

de crécelle :– Ah, vé, vé, je vois ça, je comprend, vé, vé, très bien, vé, bé. Et après ?– Après c'est tout, dit mon oncle, et je viens de la part de Jean Caillote, lerebouteux de chez nous. Y a m'a dit que vous me tirez la chose au clair, àcause vous êtes sorcier.

L'autre sourit à la naissance de son fleuve de barde. Un vol de mouchesjaillit sur nos têtes et replonge dans le sombre du trou. Je me suis reculé.Cartouche gronde sourdement.

– C'est rien, dit le Père Leleu, le grand serpent qui s'étire en bas, pas plus.Puis, tourné vers Sandre :– Montre tes paumes.L'oncle étale ses nobles mains, aux cals jaunis par le frottement des

mancherons de charrue.– Oh !Le vieux cesse de sourire :– Écoute mon gars, je lis là dedans plus à l'aise que dans les almanachs,

et vaut mieux te dire que le danger est sur toi. Là, tu vois ce petit sillon quibarre l'autre, oui, la grande raie qui part de la saignée du poignet, c'est ça ledanger. C'est pour bientôt vu l'âge que tu parais. Te faut précautionner,ferme, te méfier des chouettes sur ta maison, le soir. Si elle crient trois fois,change de toit, va coucher dans la soue aux cochons ou vers un ami, c'estpareil ; le danger sera détourné. Te faudra pas non plus marcher tête nue lapremière nuit de pleine lune, ni croiser un taurillon noir, ni couper un crapauden deux... Si l'accident arrive sans qu'on le sache, en bêchant, ou en fau-chant, la bestiole fait un drôle de petit couac, tu crois que c'est un silex quigicle de côté, tu ne te doutes de rien, n'empêche qu'à l'instant le danger estsur toi. Vé, vé, c'est ça, ça arrive toujours quand on tourne le dos, pis qu'onpense à d'autres choses. Vé, vé. Ah ! Surtout, prend garde d'un lièvre quitraverse la route devant toi. C'est très mauvais... Il n'y a guère de remède...

Cartouche s'est approché, il se frotte contre l'épaule de Sandre. Sûre-ment, il a tout compris...

Ma voix tremble :– Père Leleu, en venant, cette nuit, un gros lièvre a coupé le chemin,

sous les sabots de la Grise.Le sorcier a écarté les bras, comme un homme qui n'y peut rien. Nous

nous regardons tous les trois en silence. Je dis encore :– Mais ce danger, il peut être aussi bien pour moi que pour mon oncle ?– Nenni, mon petiot ! A chacun sa besace ici bas, la tienne est loin de

déborder.L'oncle a son visage des mauvais moments. Sa fausse joie de ces jours

passés est partie d'un seul coup. Il semble, dans le soleil, encore plus long,plus blême qu'à l'ordinaire.

– Après tout, c'est écrit... Mais l'Adèle...– Sur ta bonne amie, je te répondra réponse par le roulier de Cure qui

passe ici chaque semaine. Tu attendras jusqu'au vingtième jour du mois.Oui-da, dix-huit jours à patienter, ça passe vite. Tu comprends, d'ici là, il ya aura les deux grandes foires : celle d'Avallon, pis celle d'Asquins. Destas de gens profitent du voyage pour me venir consulter. Je questionnerai.Sûrement ton Adèle s'est confiée. Une femme qui garde ces affaires làpour elle seule, on ne l'a encore jamais vue. Elle irait tout droit au Paradis !Moi, à ta place, je la laisserais où elle est, sais-tu, mon gars.. Et le secretdu bonheur, dans le mariage, c'est de rester vieux garçon.

Mais l'oncle n'a pas envie de gauloiser. Il tire sa bourse et paie sans dis-cuter. Tout va à l'envers.

Nous redescendions la sente :– Attends-moi, Sandre, je retourne vite, j'ai oublié de demander une

chose au vieux.Le sorcier semblait entrer en terre derrière le tronc d'un sapin. Je me

suis rendu compte qu'il retournait dans sa grotte par une sorte de couloiren pente douce, l'entrée était masquée par l'arbre.

– Dites-moi, s'il vous plaît, m'sieur Leleu, pourquoi le Cartouche, mon caboty se fâche à crocs blancs dès que le chien braque du grand Faivre, notre voi-sin, veut lui dire bonjour. Bonjour à la mode du chien, vous comprenez ?

– J'entends... C'est parce que l'autre a le nez froid, sûrement....

Parmi tout les textes littéraires ayant pris comme héros le père leleu, cer-tains sont parfois très fidèles bien qu'exagérant un peu la situation. Ici, le pèreLeleu n'est ni un sorcier, ni divin, mais un parisien qui vit une vie idyllique...

C'est ainsi que Jho Pale, en 1897, écrit : « brusquement, surgit du roc, unetête embroussaillée par de longs cheveux et une barbe aussi noire qu'inculte.C'est la tête du Père Leleu. Poliment, avec un accent parisien bien marqué,le troglodyte vous invite à monter.... À gauche, une terrasse avec des fleursen bordure, de pâles petits tournesols, de l'hysope, des coquelicots ; à droiteun mur en pierre sèche et non taillée barrant la caverne à mi-hauteur ; uneporte, une vraie porte en bois, le tout fait par le propriétaire de l'endroit. A l'in-térieur, une vaste pièce où trottent les lapins qui, à la vue de l'étranger, sesauvent dans des trous profonds ; comme mobilier, une table, deux bancs. Letapis est d'hysope odorante et les chemins de sable fin. Sur les murs, commeornements, des pierres percées, des coquillages pétrifiées, des stalactites,des stalagmites brisées ; dans un coin, un poêle de fonte, et plus loin, sous lerocher, bien à l'abri des courant d'air, un lit de planches à terre, empli de feuil-les sèches, recouvertes de deux ou trois vieilles couvertures de cheval.

Le père Leleu n'a pas besoin de montres pour connaître l'heure, en effet,ce qu'il appelle sa pendule, c'est la voie ferrée qui serpente en bas ducoteau, les aiguilles en sont les trains et la sonnerie, les coups de sifflet.Quant, toussant et grognant, lançant de la fumée, la machine débouchedu tunnel, il dit : il est telle heure.

Comment vit le Père Leleu ? Le père Leleu n'est ni un ermite, ni unascète, loin de là, il est assez porté sur son gosier ; il aime bien boire etbien manger entre ses heures de travail, et, le soir venu, les mains sur lesgenoux, assis sur une pointe avancée de rocher surplombant l'abîme, ilfume béatement sa pipe, regardant de 150 pieds de haut, les truites goberles mouches dans la rivière. Comme les grottes, il fait toujours noir, pouréconomiser son temps, il ne travaille que la nuit.

Vous ferez bien de ne pas déjeuner chez le brave homme... car vous ris-queriez de vous sustenter d'une matelotte de couleuvres ou d'une fricas-sée de blaireau aux carottes sauvages, en assaisonnant le tout d'un verrede Château-la-pompe de la Cure... ».

Je terminerai en citant quelques vers consacrés au Père Leleu par lepoète nivernais Achille Millien : « Sans charpente et sans maçon / Leleus'est fait sa maison / Sans regret et sans envie / Il sait affranchir sa vie : /C'est un sage, il a raison ! »

Page 18: Le Criquet Magazine, mars 2013

Artisanat - Commerce - Service

MARS 2013 - Page 18

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PRÉSENT AU SALON DE

L’HABITAT À AUXERREXPO

DU 22 AU 24 MARS

Page 19: Le Criquet Magazine, mars 2013

A l'occasion de la fète du Beaumarchais de Toucy, Monsieur Pineau Christophe gérant de la boucherie du Bœuf Tricolore deToucy offrira à ses clients et visiteurs un bon de reduction de 20% et ce pour n'importe quel montant d'achat. Ce bon de

reduction sera valable tout le mois d'avril a l'exception des vendredis et samedis et hors promotions « 1kg acheté, 1 kg gratuit ».

Les éleveurs de l’association « l’agneau près de chez vous »s’associent pour la neuvième année aux Boucheries du BœufTricolore dans une démarche de commercialisation de l’inté-gralité de leur cheptel (à savoir 400 agneaux). Lors du week-end des Rameaux (le 23 mars 2013), le groupement « l’agneauprès de chez vous » sera présent sur tous les sites desBoucheries du Bœuf Tricolore.À cette occasion, il sera possibleà tous les consommateurs de s’entretenir avec les éleveursautour d’une dégustation de leurs produits.

Les Boucheries du Bœuf Tricolore proposeront pour cette journée unepromotion exceptionnelle sur de nombreux produits :– Couronne d’agneau farcie façon Richelieu à 9.90€– Saucisse du berger (foie d’agneau, maigre d’agneau, gras d’agneau, noixet roquefort) à 9.90€– Bâton de berger (poitrine d’agneau roulé avec fromage de chèvre et her-bes de Provence) à 9,90€

Une création gastronomique née de la collaboration entreles Boucheries du Bœuf Tricolore et les éleveurs de l’association

« l’Agneau près de chez vous ».

Les Boucheries du Bœuf Tricolorepréparent les fêtes de Pâques

Monsieur Florent Brideron, président de l’association « l’agneau près de chez vous »déclare : « Je ne peux qu’être satisfait de cette nouvelle reconduction ; d’un engagementréciproque entre l’enseigne des Boucheries du Bœuf Tricolore et notre association.

Seule l’organisation des Boucheries du Bœuf Tricolore est aujourd’hui capable des’engager à fixer des prix à l’année. Ce qui est pour nous, éleveurs, une sécurité derevenu et un confort indéniable.

Au-delà des considérations économiques, il y a cette mise en avant des produits duterroir qui est pour nous une reconnaissance et une fierté de travail accompli.

Un retour au source. Quel plaisir de voir notre produit fini dans les rayons de bou-cherie à quelques kilomètres du point d’élevage et pouvoir nous même consommer le

fruit de notre élevage. Je trouve donc extrêmement regrettable que l’on n’ait jamais été approché par d’autresfilières pour distribuer nos produits. C’est pourquoi, je profite de la parole qui m’est donné, pourremercier les Boucheries du Bœuf Tricolore et affirmer leur volonté d’aller toujours plusloin dans des produits français, de qualité, au meilleur prix. Si ces démarches se multi-pliaient au plan national, les éleveurs Français s’en porteraient mieux. »

Quelques chiffres :– l’enseigne des Boucheries du Bœuf Tricolore fait travailler 20 éleveurs.– 3500 Agneaux (soit 70 tonnes) à l’année sont distribués dans les Boucheries du Bœuf Tricolore.– Près de 1000 hectares de prairies valorisées pour cette production.Un impact économique pour la région : participation de nos abattoirs régionaux (Cosne et Migennes) et lesacteurs de la filière viande.

Les Boucheries du Bœuf Tricolore

Page 19 - MARS 2013

Page 20: Le Criquet Magazine, mars 2013

Foire du Beau Marché de Toucy

MARS 2013 - Page 20

34e Beau Marché de ToucySAMEDI 23 MARS - TOUCY (89130)

Toucy Animations fait dans la continuité en pérennisant la 34e édition duBeau-Marché pour cette journée du 23 mars prochain, tandis que nos amisd’Aviculture 89 nous accompagnent pour leur 26e prestation les journéesdu 23 et 24 mars pour leur salon national d’aviculture, épaulés par les clubsde Rochefort et de Besançon. Un concours régional de tourterelles rieu-ses, oui cela existe, est à découvrir parmi toutes les présentations delapins, poules, pigeons, canards….

Fidélité de tous les partenaires : éleveurs de caprins, d’ovins, de bovins etla présence jamais démentie des membres du Syndicat des éleveurs dechevaux de trait de l’Yonne, font que Toucy attire la grande foule à cetteoccasion. Il y a bien sur un évènement dans l’évènement avec le tradition-nel défilé de piquets de chevaux à travers places et rues de la ville à partirde 15 heures. C’est unique dans le département !

Défilé de chevaux suivi cette année – encore une avant-première – d’unattelage avec une imposante voiture deux roues du début du XXe siècleavec des bandages caoutchouc, malles d’osier, capote pour se protégerdu soleil ou de la pluie…

A la suite de ces équipages, nous avions initié en 2012, un défilé de 2CV.C’est cette année, motos et voitures anciennes. Ces véhicules serontexposés toute la journée avec des vieux moteurs et tracteurs, place desFrères Genet près de la boucherie Simon. Les amateurs pourront satis-faire leur curiosité, les propriétaires sont sur place durant toute la journée.Le tout animé pour l’après midi par les trompes du Rallye de Puisaye.Pour en terminer, il faudra aller découvrir les aquarelles originales de Nin-

hia à l’Office de Tourisme et à la galerie du Vieux Toucy, une importanteexposition de cartes postales du début du XXe siècle sur le thème des éta-blissements scolaires de Toucy, les écoles du canton et de la villed’Auxerre.

Comme d’habitude, bars avec croissants ou gougères selon l’heure de lajournée, la présence de la Grenouillette et ses bières locales, des artisansproducteurs de fromages, de miel,etc.

Jean-Pierre Huot, président de Toucy-Animations

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Foire du Beau Marché de Toucy

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L’association ARTI.COM.TOUCY (artisans et commer-çants du Toucycois) organise pendant le Beaumarché,le samedi 23 mars, avec son stand situé en face del’Agence Immobilière, rue du Patis à Toucy, un jeu.

Venez nombreuses et nombreux participer GRATUI-TEMENT (tickets à mettre dans l’urne), avec à la clé,des lots à gagner pour les bonnes réponses !

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MARS 2013 - Page 22

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Page 23: Le Criquet Magazine, mars 2013

La Banque de France qui est responsable de l'émission des billets de ban-que en circulation va effectuer la transition d'une manière plus douce etpédagogue. Il est décidé de conserver la gamme des billets alors en circula-tion en remplaçant seulement la valeur faciale en lettre de FRANCS parNOUVEAUX FRANCS. On voit donc par exemple le billet de « 10000FRANCS » à l'effigie de Bonaparte devenir un billet de « 100 NOUVEAUXFRANCS ». Il est à noter un détail intéressant, la valeur faciale en chiffre quijusqu'alors n'avait pas d'unité monétaire se voit arborer le symbole « NF »pour « NOUVEAUX FRANCS », on passe alors d'un billet de « 10000 » à unbillet de « 100NF ». La Banque de France ne faisant jamais rien au hasard,il va même être créée pendant cette période transitoire une contremarqueapposée en rouge sur des billets en anciens Francs de 1958 à 1959 sur les-quels on peut lire « CONTRE-VALEUR DE **NF ». Ces billets très particu-liers dits contremarqués ne vont circuler que de juillet 1959 à janvier 1960.

A partir de 1963, la gamme de billets en circulation va être remplacée etcette fois-ci, le symbole « NF » va disparaître. La gamme de pièces en cir-culation va elle être étoffée des différentes divisionnaires, le nouveau francaura alors remplacé définitivement l'ancien franc à la fin des années 60.

L'ancien Franc remplacé ? Physiquement parlant oui, mais dans l'espritdes gens qui l'ont connu, il va perdurer encore bien longtemps. Le taux deconverstion de 100 va être en même temps un avantage à l'instauration duNouveau Franc car facilitant les calculs, mais également un désavantagecar laissant à ceux qui l'ont connu pendant très longtemps la possibilité decalculer et de comparer les prix par rapport aux anciens francs.

La réussite du projet sera néanmoins totale. Le Nouveau Franc permet-tra de maîtriser l'inflation et, accompagné d'un emprunt d'état indéxé sur l'orphysique , de diminuer le déficit de l'état et relancer les exportations, instal-lant alors l'économie du pays dans un excédent de croissance qui durerajusque dans les année 70, et propulsant la France au rang des premièrespuissances mondiales.

En 2002, l'euro mettra fin à notre monnaie nationale que beaucoupregrettent, car si le Franc a été la monnaie en circulation en France depuisdeux siècles, le Nouveau Franc restera dans l'esprit comme la monnaieforte qui à permis de redresser le Pays, loin des fracas actuels de l'euro.

Nous sommes à votre service pour toute estimation, achat et vente debillets anciens, français ou étranger. Le Comptoir des Métaux Précieuxse trouve au 88 rue du pont à Auxerre, coté gauche en montant la rue,en face du coiffeur Dessange. Tél. 03 86 51 13 31 - www.auxor.fr

Comptoir des métaux précieux

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Le Nouveau Francpar Laurent Giboin et Eric Sapin

En 1958, De Gaulle revient au pouvoir. Dans sa vision de transformationet de modernisation de la France, et parallèlement au changement deconstitution que va instaurer la Vème république, il décide de changer demonnaie en créant le « Nouveau Franc » ou « Franc lourd ». Ce change-ment de monnaie qui s'accompagne d'une dévaluation d'un ratio de 100 vapermettre de revenir à des prix de produits de consommation similaires àceux des années 20, et de renforcer la valeur du franc face aux monnaiesétrangères. C'est à Antoine Pinay, alors ministre des finances, assisté deJacques Rueff, économiste, que cette rude tâche est confiée. L'annonce enest faite en décembre 1958 et l'arrivée du « Franc Pinay » est fixée au 1er

janvier 1960.

Soucieux de la réussite du projet, la commission décide de reprendrecomme effigie du Nouveau Franc sur les pièces de monnaie, la« semeuse » (créée par Oscar Roty en 1897), qui reste alors dans l'espritdes anciens comme la monnaie qui faisait référence avant-guerre. La piècede 1F est alors créée en nickel, métal lourd et solide, tandis que la pièce de5F est elle créée en argent, métal précieux et inspirant confiance. On sedébarrasse alors des anciens francs en aluminium qui vont devenir des cen-times. Il est à noté que sur les pièces de monnaie, le symbole monétaire Fdésignant le franc est conservé tel quel.

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EcoMotiv®

Devenez producteur d’électricité !Pour peu que vous soyez propriétaire de votre maison et que votre toituresoit plutôt exposée vers le sud, vous pouvez vous aussi devenir produc-teur d’électricité et tirer bénéfice des avantages proposés par le gouverne-ment suite au Grenelle de l’Environnement.

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Comment procéder ? Nos techniciens vous rendent visite et vérifient sivotre maison est éligible au partenariat avec ERDF et EDF pour devenirproducteur d’énergie propre.

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Artisanat - Commerce - Service

MARS 2013 - Page 24

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EXCLUSIVITÉ

Chroniques d’ailleurs et d’icipar Jean-Gilles Munoz

Nous allons maintenant filer au nord est de l'Extremadure vers des rete-nues d'eau gigantesques. Nous passerons dans un bourg qui se nommeCastilblanco où début 1932 un drame retentissant sera le début d'une sériede désordres en Espagne.

Un peu d'histoire. Le 14 avril 1931, la deuxième République Espagnoleest prononcée dans tout le pays car le peuple a gagné les élections muni-cipales et le roi Alphonse XIII (1886-1941) au pouvoir prenant peur a pré-féré s'enfuir en France par bateau, arrivant à Marseille. Alfonso XIII vécutà Paris, Avon et pour finir à Rome où il mourut en 1941. Ses restes furentacheminés à Madrid en 1980 par son petit fils Juan Carlos de Bourbonactuel roi d'Espagne. Il faut savoir que Juan Carlos jura fidélité au généralfélon et fasciste qui de mai 1939 à novembre 1975 régna sur l'Espagne enla terrorisant avec le titre de Gaudillo. Alfonso XIII devint roi d'Espagne àl'âge de 16 ans en 1902. Moi, à 16 ans, je commence à découvrir le mondedu travail, suivez mon raisonnement... Merci.

Voici comment deux manifestations d'ouvriers journaliers agricoles quiréclament du travail les 30 et 31 décembre 1931 contre le pouvoir des Gar-des Civils qui ne suppor-tent pas l'avènement de laIIe République va tourner àCastilblanco en Extrema-dura. Le 30, la manifesta-tion se déroule dans lecalme le plus absolu. Le31, alors que la manifesta-tion est presque terminée,elle est chargée par ungroupe de gardes manda-tés par le maire exaspérépar les gréves à répétition.Une dispute commençaentre forces de l'ordre etmanifestants. Un coup defeu tiré par un garde civilprovoqua une riposte ins-tantané de la part desouvriers. Les quatre gar-des civils furent roués decoups et assassinés. Lesaccusés furent condam-nés à mort... C'est le com-mencement d'une périodetrès instable en Espagnebien que depuis le début

de la République le gouvernement n'a pas eu le temps de bien s'installersans arrêt chahuté par le clan perdant.

Il faut noter que dans cette Espagne conservatrice de grands change-ments sont arrivés : les femmes ont obtenu le droit de vote avec la Répu-blique dès 1931 bien avant la France qui elle fera voter les femmes à partirde 1945. La République espagnole construit 13 000 écoles en peu detemps car la population est constitué à 48 % d'analphabètes. Les bache-liers passent de 76 000 à 145 000 en une année. Tout est à faire dans cetteEspagne endormie et féodale...

A Castilblanco l'église San Cristobal du XVe de style mudéjar est remar-quable. On peut y admirer un Christo Yacente (Christ mort) du XIIe, piècetrès très rare en Espagne. Le style mudéjar mot provenant de l'arabe estun style sublimé à Séville, Tolède et Saragosse. Une magnifique et gigan-tesque sculpture au pied d'une fontaine représente deux mains dirigéesvers le ciel en hommage aux migrants espagnols qui depuis les années1950 jusqu'à fin 1970 cherchèrent du travail hors de leur patrie parce quesur place il n'y en avait pas. Ces hommes s'installèrent en France, enSuisse, en Hollande, en Allemagne, en Belgique. Ne croyez pas qu'ilsétaient heureux, non pas du tout… Ils le faisaient pour mieux vivre, d'ail-leurs presque tous sont repartis là bas dès que l'Espagne alla mieux cequi n'est plus le cas malheureusement aujourd’hui.

Un de mes cousins, Jacinto, a travaillé pendant 30 ans en Suisse fran-cophone dans les vignes. Chaque année, au début du printemps, il prenaitson baluchon, sa voiture et parcourait ces 1805 kilomètres et il restaitjusqu'à la mi-décembre, seul durant tout ce temps. Il gagnait quatre fois lesalaire d'un espagnol. Maintenant à 60 ans, il préfère rester dans son pays.Il travaille toujours comme ouvrier agricole journalier, vivant de petits bou-lots, un jour pour ramasser les tomates, une autre fois les pêches, les abri-cots, les figues, les olives… Mais pas de travail toute l'année, c'est unjournalier et comme le mot l'indique chaque jour on lui donne, ou pas, dutravail. Vous comprenez maintenant pourquoi beaucoup d'espagnol par-lent le français. C'est qu’une multitude d'entre eux est venue en Francesurtout des extremeños et des andalous, deux régions d'Espagne pauvresen industries. Une quantité non négligeable s'expatrie encore dans le suddu côté de Perpignan pour les vendanges.

L'Extremadura étant un des vergers de l'Espagne, il faut irriguer lesgrandes plaines car si en hiver les fleuves peuvent encore causer desdégâts par la violence des flots, l'été (de mai à fin octobre) l'eau manquepour les immenses cultures de maïs, de tournesols, de rizières, tomates,poivrons, melons et autre pastèque... On a récolté cette année une tomatede 1,945 kg et une pastèque de 65 kg : ces monstres sont fréquents chezles jardiniers amateurs. Donc des immenses réserves d'eau ont été réali-sées à partir des années 60 en construisant des barrages sur le fleuveGuadiana et le rio Zújar. Quatre embalses (retenues d'eau) ont ainsi vu lejour : l'embalse de la Serena, l'embalse de Garcia Sola, l'embalse de Orel-lana et l'embalse de Cijara. Autour de ces gigantesques réservoirs d'eau,des monts de 600 mètres, de 800 mètres avec le plus haut nommé Sola-maza de 969 mètres. À suivre …

Artisanat - Commerce - Service

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Artisanat - Commerce - Service

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LAJAMBEnergy : une entreprise familiale

La société LAJAMBEnergy est une entreprise familiale spécialisée dansles installations de chauffage central. Celle-ci existe depuis plusieursdécennies, gage de sérieux et d'un travail dequalité. Renforcée par de nouvelles compé-tences dans les énergies renouvelables noussommes disponibles pour répondre à tousvos projets. Nous sommes ouverts de 8h à12h et de 13h30 à 18h.

Nos activités : installation de chauffagecentral à énergies diverses (granulés de bois,bois bûches, bois plaquettes, pompe à cha-leur, solaire, gaz,fioul). Installation eau sani-taire (solaire, thermodynamique, filtration, adoucissement, récupérationdes eaux pluviales). Modernisation de votre installation dans le but de fairedes économies. Votre salle de bains clé en mains ou en partenariat. Entre-tien et maintenance chaudière fioul, gaz, bois.

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Foire aux livres d’Amnesty International les 22, 23 et 24 mars àAuxerreLe groupe d’Auxerre d’Amnesty International vous invite à sa foire auxlivres qui aura lieu salle Marie Noël 47 rue de Paris à Auxerre les 22,23 et 24 mars de 10 à 19 heures sans interruption . Environ 20 000livres en bon état vous attendent à petits prix.Crée en 1971, Amnesty International est un mouvement mondial et

indépendant de 2,8 millions de personnes qui oeuvrent pour le respect,la défense et la promotion de tous les droits inscrits dans la Déclarationuniverselle des droits de l’homme de 1948. Son financement reposesur la générosité du public, sur les ventes de produits de soutien et lescotisations de ses membres.Groupe d’Auxerre : [email protected] / 03 86 73 80 59

L’entreprise Jorge Vaz à Rebourseaux

Principe de l’isolation par l’extérieur– Pourquoi ? Les ponts thermiques sont de grands consommateursd’énergie. Or, aujourd’hui la réglementation thermique impose la chasseaux déperditions thermiques et en particulier aux ponts thermiques. L’iso-lation thermique par l’extérieur est la solution.– Comment ? L’isolation thermique par l’extérieur est un procédé qui per-met de renforcer l’isolation au niveau de ses murs extérieurs en apportantune nouvelle couche d’iso-lant. Cette nouvelle couched’isolant est placée devantles murs existants. On vientalors rapporter sur cet iso-lant un revêtement extérieur(enduit) qui va le protégerdes intempéries et desagressions extérieures. Legain en therme de confortthermique est très importantsurtout au niveau des plan-chers car il n’y a pas de dis-continuité de l’isolation à ceniveau (contrairement àune isolation par l’intérieur).Le pont thermique est sup-primé.– Avantages. Pas de pertes de surfaces habitables liées à la place prisepar un isolant intérieur et la paroi. Disponibilité pendant la durée des tra-vaux. Évite de devoir déménager les locaux. Traitement plus efficace desponts thermiques. Esthétique et économique : permet d’améliorer l’étan-chéité et l’esthétique de la façade.– Le principe de l’I.T.E. D’abord, fixer un isolant thermique sur les mursdu bâtiment. L’isolant utilisé est généralement un polystirène de haute qua-lité mécanique. Ensuite, appliquer un enduit de protection et de décorationde la façade.

La continuité del’isolant n’est pas assurée au niveau duplancher intermédiaire.Le pont thermique n’estpas traité.

En plaçant l’isolant àl’extérieur, le pontthermique est traité,puisque l’isolant estcontinu. Il n’y a pas dedéperdition.

PRÉSENT AU SALON DE L’HABITAT À AUXERREXPO DU 22 AU 24 MARS

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Artisanat - Commerce - Service

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Les Planchers de Bourgogne

Notre société Les Planchers de Bourgogne a été créée en 2000 par l’as-sociation de quatre scieries bourguignonnes. L’entreprise située à Ancy-le-Franc dans l’Yonne (89), fabrique uniquement des lames de parquet enchêne massif, en 14 mm et 21 mm d’épaisseur, grandes largeurs et gran-des longueurs. Tous nos bois proviennent de France et plus précisémentdes forêts bourguignonnes et limitrophes.

Notre fabrication Les lames de parquet en bois massif sont usinées à partir d’une seule frisede bois. Si l’épaisseur du parquet est suffisante (au moins 20 mm), on peutle clouer sur lambourdes selon la technique traditionnelle de pose du par-quet, mais une pose collée sur tout support plan, sain et sec est égalementpossible. Modèle de pose « à l’anglaise à coupe perdue », « à la fran-çaise » assemblage rainures et languettes.

Tous les nœuds sont mastiqués et tous les parquets sont préponcés augrain de 80. Les commandes sont livrées en colis filmés, reconditionnéeset palettisées.

Les avantages du parquet chêne massif– Naturel : le parquet est un matériau sain, pas de risque d'allergie, sansdésagrément pour la santé. Absence totale de formaldehyde.– Longévité du revêtement : 100 ans et plus.– Rénovation : facilement remis à neuf par simple ponçage.– Résistance à l'usure : la dureté Brinell du chêne est de 3,4. Un des boisles plus durs mise à part les bois exotiques.– Qualités isolantes et accoustiques : le bois massif isole du froid et amor-tit les bruits.– Qualité esthétique et chaleureuse : le bois est noble et chaleureux visuel-lement et au toucher.

Dimanche 10 mars • Randonnée Saint Sauveur/Treigny (9 à 12 km)RDV Place de la Mairie Saint Sauveur 9h. Mme LECLERC 09.63.29.25.56• Treigny- 35e Foire du renouveau : Grand concours de chevaux, standsde produits régionaux, artisanat, automobiles, tous commerces, anima-tions, restauration sur place. Contact : S.I 03.86.74.66.33.

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Artisanat - Commerce - Service

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Trempver

Installés en Bourgogne depuis 1999, nous sommes spécialisés dans lafabrication de verre trempé (verre « sécurit »). Depuis plus de 12 ans nousmettons le savoir faire de nos 37 collaborateurs, tous issus du terroir local, àla disposition de professionnels répartis sur l’ensemble du territoire français.

Dorénavant, ce savoir faire nous le mettons à votre disposition afinde réaliser avec vous vos rêves de verre. De la porte de salon, à l’étagère,aux meubles en verre collé à la colle invisible, en passant par le pare-doucheparfaitement adapté à votre situation, nous répondons à toutes vos attentes.

Notre professionnalisme nous a fait devenir partenaire de sociétés pres-tigieuses et reconnues comme Saint-Gobain ou Guardian. Nous assuronsla fabrication en exclusivité du verre Showerguard®, garanti 10 ans contrele dépôt de calcaire. Nous disposons de plus de 120 références de verresdifférents pour la décoration. Sûrs de notre qualité, nous prenons voscôtes, nous étudions ensemble vos besoins, et nous pouvons vous propo-ser la pose de nos réalisations. Nos pièces métalliques peuvent être garan-ties 10 ans et nous assurons un service après vente efficace.

Notre fabrication est 100 % française, respectueuse de l’environne-ment. Le verre est un matériau recyclable à l’infini dépourvu de COV (com-posant organique volatil, polluant de l’atmosphère à l’intérieur desbâtiments). L’eau que nous utilisons pour nos usinages est entièrement recy-clée et nous n’utilisons que du courant électrique pour notre fabrication.

Les bons plans de la Guilde des voyages par Valérie Henriet

Gozo : idées de séjour 5 jours/4 nuits à partir de 1514 euros TTC*pour deux personnes. Destination Malte !Départ de Paris le dimanche 16juin à 11h45 pour une arrivée àMalte/La Valette à 14h20 par AirMalta. Transfert aéroport à l’hô-tel RAMLA BAY. Séjour dans enchambre avec lit double endemi-pension du 16 au 20 juin2013. Le prix du séjour inclusles vols réguliers Air MaltaParis/Malte/Paris, les taxesd’aéroport, la demi-pension, lestransferts aéroport/hôtel/aéroport et les assurances multirisques.

Ne sont pas inclus : les déjeuners, les pourboires, les boissons, lesvisites et excursions.

*Exemple de prix pour un départ de Paris le 16/06/2013 donné sousréserve de disponibilité à la réservation.

La Guilde des Voyages, avec ou sans rendez-vous au 47 rue de Paris89000 Auxerre. Ouvert du mardi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 19h.

Ambiance Patchworkpar Sylvie Stirn

Il fait gris, froid, la nuit tombe sur la ville un peu engourdie en ce soir dusamedi 26 janvier 2013 mais dans une salle située près de la cathédrale,les quilteuses et autres brodeuses arrivent au fur et à mesure, chargées deleurs derniers ouvrages, de leurs dernières recettes culinaires et de l’enviede partager un grand moment de convivialité. Et si elles se rassemblent làdans la chaleur amicale qui monte, c’est pour fêter le premier anniversaired’Ambiance Patchwork ! En effet en janvier 2012, ouvrait rue Fourier, cetteboutique dédiée au patchwork mais aussi à bien d’autres travaux d’aiguillescomme la broderie traditionnelle, le point compté, la feutrine…

Vous pouvez à tout moment venir nous rejoindre pour vous initier encours réguliers au patchwork traditionnel main mais aussi en formule d’ate-lier ponctuel, pour vous permettre de découvrir le patchwork machine, lepiqué libre, de réaliser des sacs, nappes, édredons ou toutes autres créa-tions en une ou deux séances. Vous avez la possibilité d’apprendre ou deréapprendre la broderie traditionnelle, de confectionner de ravissants petitsouvrages en feutrine à la portée de toutes.

En résumé, si vous faites partie de celles qui ont des fourmis dans lesdoigts en permanence, n’hésitez pas à pousser la porte de la boutique !Sylvie et moi, aurons sûrement quelque chose à vous proposer parmi lestissus de collections variées, les livres, les fiches et kits de quelques créa-trices telles que Christelle Elbaz (« le chat dans l’aiguille »), Delphine Pohu(« l’atelier d’Eole »), Isabelle Biche (« l’atelier d’Isabelle »), FlorenceChambe (« l’atelier des cœurs »), Caroline « lilipoints », Marianne Byrne-Goarin (« cinnamon »). Mais vous pourrez aussi découvrir la gamme demachines à coudre Husqvarna, les fils AURIFIL Lana et Mako, la machineACCUQUILT et ses accessoires. Alors à bientôt.

Loto à Dracy (près de Toucy) le samedi 6 avril à 20h30Loto organisé par le comité des fêtes à la salle des fêtes de Dracy. Àgagner : tablette tactile, cafetière Senseo, vélo VTC homme, une journéesur le canal du nivernais (visites, déjeuner, transport), un barbecue surchariot (cuve acier laqué 58 x 40 cm), un convécteur électrique mobile,filets garnis et de nombreux autres lots. Prix des cartons : 4€ le carton, 10€les trois et 16€ les cinq. Pâtisseries et buvette sur place.

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Gastronomie - Gourmet

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Ferme des Grenouillettes - 89220 SAINT-PRIVÉ

La Brasserie Artisanale de PuisayeVISITE et

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La Grenouillette de Printemps arrive !

C'est un verre à la main que j'écris cetarticle, elle sort tout juste de chambrechaude, encore un peu trouble, maisdans quelques jours elle sera claire etdorée. C'est un bouquet de fleurs au nezet une amertume douce et rafraîchis-sante qui s'empare de votre palais, ungoût un peu vert dû au houblon qui vatellement bien à une bière de printemps.Le malt vous reste au palais elle estcopieuse et en cet fin d'hiver après tantde jours de grisaille, en fin d'après midisous un ciel bleu et ensoleillé… cettegoulée « avec modération » me met enforme et me donne une énergie débordante pour attaquer la saison.

Je vous donne rendez-vous sur les foires suivantes pour la découvrir etredécouvrir toute la gamme (bière blonde, bière ambrée, bière au cassis,la Stout) : Treigny le 10 mars foire du renouveau, Saint Privé le 17 marsfoire de printemps, Toucy le 23 mars le Beau Marché, Bléneau les 20 et 21avril dans la nouvelle halle, Saint Privé Grand marché à la ferme des Gre-nouillettes les 20 et 21 juillet.

Où trouver la Grenouillette ? Les magasins GammVert de l’Yonne etdu Loiret ; La Ferme de Bourgogne à Charny ; Monsieur Martin à Charbuy(maraîcher) ; Les Jardins de Laborde ; l’AMAPP de Melleroy ; Boulange-rie de Brosses à Saint Privé ; à Auxerre : le Fin Palais, les Agapes, Bour-gogne en toute simplicité, le Pullman Bar, et à la Brasserie Artisanale dePuisaye sur rendez-vous ou www.bourgogne-shopping.com. Pour tousrenseignements contacter nous au 03.86.74.94.95. A bientôt !

La Marmite à Auxerre

Laurence et Philippe, boucher-charcutier de métier, vousaccueillent dans leur restaurantdu mardi au dimanche midi avecaux menus un produit du sud-ouest, le canard gras de barbarie,élevé et gavé à la ferme du Cous-teau dans le Gers. Ce produit sera traité et cuisiné au restaurant sousforme de confit, magret frais et séché, charcuterie, foie gras et surtout soncassoulet de Castelnaudary (recette de tante Marie Louise).

Menu du jour à 15€ le midi du mardi au vendredi (3 à 4 choix par entrée,plat et dessert), formules à 19.80€ et 22.90€ (entrée/plat ou plat/dessert).Menu de Pâques à 30€. Service traiteur : cassoulet (jusqu’à 50 person-nes), foie gras, confit, saucisse de Toulouse, etc. Sur commande, repascomplet possible. Réservation au 03 86 51 08 83 ou 06 77 78 36 27.

Pensez à vos chocolats de Pâquespar Lucette Fléchais, www.patisserie-flechais.com

Présente à Saint Fargeau depuis plus de 20 ans, la Pâtisserie FLE-CHAIS vous propose ses produits artisanaux et ses spécialités fabriquésdans le respect de la qualité et de l’innovation.

Pour les fêtes de Pâques :les œufs, les cloches, leslapins et les compositions enchocolat envahissent notreboutique pour le plaisir desgourmands. De nombreuxsachets garnis de petitsœufs, clochettes, animauxde la ferme, fruits de mer,fourrées spéculoos croustil-lant, feuilletés pralinés, etc.régaleront vos palais. Les spécialités comme les œufs en nougatine mai-son, les cartes Nougatchoc sont toujours très appréciées.

Nos assortiments de bonbons de chocolat maison vous sont égalementproposés en boîte ou ballotins.

Venez découvrir les Macarons de Puisaye, les Croquets Tendres ainsique nos pâtisseries, que vous pourrez déguster dans notre salon de théaccompagnés d’un thé, café, ou d’un délicieux chocolat chaud maison.

Nous seront présent sur les salons du chocolat le dimanche 10 mars àSens et le 16 et 17 mars à Montargis. Ouvert tous les jours sauf le mercredide 8h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h et sans interruption le vendredi et samedi.

L’escargotière Yonne Hélix vous invite à venir découvrir ses produitsfabriqués dans la tradition française depuis 1921.

Vous y trouverez un large choix d’escargots de bourgogne frais cuisi-nés au Chablis, des conserves, verrines, plats cuisinés d’escargots,crèmes, terrines, beurre persillé… Ainsi que nos fameuses cuisses degrenouilles fraîches à la persillade prêtes à l’emploi.

Du mardi au vendredivotre soirée privée.

TOUT ÉVÉNEMENT POSSIBLEUNIQUE DANS LA RÉGION !

À partir de 25€ par personnerepas et club inclus (hors boissons).

Minimum 25/30 personnes.

NOUS CONTACTER.

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Gastronomie - Gourmet

MARS 2013 - Page 30

Marché Couvert à la fermele samedi 23 mars et le

dimanche 24 mars de 10h à 19h

Éleveurs - Transformateurs de Canards GrasDégustations du Terroir Bourguignon

Yvette et Roger Rabuat vous invitent à découvrir pendant ces2 journées tous leurs produits frais, terrines et plats cuisinés.

Yvette et Roger RabuatCidex 401 - 89144 MÉRÉTél. 03 86 47 40 56Fax 03 86 47 40 23 - www.foiegras-rabuat.fr

Nos partenaires-producteurs présents sur ce marché :

Animations • Animaux

REPAS AVEC LES PRODUITS DE LA FERMEles samedis midi, soir et dimanche midi !

RÉSERVATION SOUHAITÉE

sur place

• GAEC des Vins Vieux : vins de Chablis• Breton-Desmoutiers : fromages de chèvres

• Chalmeau Patrick et Christine : vins de Chitry, crémant• Busson Christine : miel et pain d’épices

• Pisciculture de Crisenon : truites• Charlois Philippe et Florence : cidre, jus de pommes, eaux de vie

• Pain Retrouvé : boulangerie• Feret Gregory : chocolats

• Escarbio : escargots• La Maiterie : œufs, poulets et confitures

• EARL Val d'Auré : fromages de vaches (Soumaintrain)• EARL Brunot : production d’agneaux

• Brasserie des 3 Fontaines : bières artisanales

Maison Pinard (EURL Roux)

Voilà, c’est fait, après 45 ans d’exercice, Madame Pierrette Pinard apassé la main à son ancien apprenti, cousin de Monsieur Guy Pinard, fon-dateur de la Boucherie, Charcuterie, Traiteur en 1967.

Dans la boutique, vous trouverez la joie et la bonne humeur avec Fred ,le patron, parfois son équipe, Anne-Marie son épouse qui gère l’approvi-sionnement, le linge et l’intendance des repas, Franck derrière les four-neaux, cuisinier, source de métier et Sébastien derrière son hachoir,charcutier, traiteur confirmé. Tous prenant à cœur leur métier !

Notez que dans la boutique vous trouverez un rayon fruits, légumes, épice-rie, produits frais, plat du jour à emporter.… Sans oublier son service Traiteur,avec ou sans cuisinier, serveuses, plongeuses, tous dans la bonne humeur,pour toutes réceptions que ce soit à domicile ou en salle. A disposition pourtoute prestation, une salle pouvant contenir 130 personnes et une autre 70personnes avec accès handicapés et très fonctionnelle pour votre soirée.

N’hésitez pas à vous renseigner pour composer un menu, un buffet, uncocktail ou une soirée à thème, nous nous adaptons à votre budget. Toutest dit, toute l’équipe de la Maison Pinard vous remercie d’avoir pris letemps de nous lire, en espérant vous voir bientôt.

Vendredi, samedi, dimanche : Parking « SERRES DE BON PAIN » (89000 St-GEORGES)Samedi matin : présent sous le marché couvert de CLAMECY (Nièvre)

Depuis 12 ans dans votre région

DOMINIQUE ROUSSEAU

HUÎTRES et MOULES

PPRROOMMOOSS24 huîtres* à 10€

4 litres de Moules à 10€* longues et no5

4 VARIÉTÉS D’HUÎTRES À APPRÉCIER

Un champignon remarquablepar Claude Chardinoux, Société mycologique auxerroise

Au cours de nos nombreuses sorties mycologiques de l’année 2012, nousavons eu la chance de croiser 42 nouvelles espèces de champignons. Maisc’est lors de l’une d’entre elles, à Merry-la-Vallée, que nous avons récolté unmagnifique champignon, qui, comme Amanita caesarea, est considérécomme méditerranéenne et très rare, il convient donc de le protéger.

Ce champignon ne m’était pas inconnu, car je l’avais déjà trouvé dansun bois vers Mézilles il y a quelques années, et sa présence dans notredépartement me fut confirmée par mon ami Gilles BOUROTTE, Présidentde la Société Mycologique de Migennes, qui l’a trouvé lui-même trois foisen forêt de La Ferté Loupière, une fois en forêt d’Aillant et de Villiers-St-Benoît. Son aire de répartition semble donc privilégier la Puisaye et la For-terre et pousse de mai à septembre sous chêne, charme ou bouleau..

De prime abord, le champignon fait penser à Macrolepiota procera (laCoulemelle pour les mycophages) par ses squames concentriques, seslames blanches, son pied rosissant au frottement et orné d’un anneau flo-conneux, une volve ocracé grisâtre.

Toutefois, Amanita lepiotoidesforme subcylindrospora, c’est lenom officiel de ce précieux taxon,déterminé par Pierre NEVILLE etSerge POUMARAT, s’en distinguenettement par d’autres critères.

Le chapeau est charnu, faible-ment cannelé avec l’âge, blanc puisrose sale avec des squames appri-mées avec quelquefois vers le cen-tre une ou plusieurs plaques épaisses, souvent larges, roussissant puisbrunissant plus ou moins fortement ; les lames blanc crème, arrondies àla marge, à arête frangée souvent soulignée de brun roussâtre au vieillis-sement, se tâchent de rose roussâtre au toucher ; le stipe (pied) est envi-ron deux fois plus long que le diamètre du chapeau est élargi en haut,rétréci au milieu, plus ou moins floconneux squamuleux, blanc, rougissantau moindre contact, à base bulbeuse engainée d’une volve ample hauteépaisse jusqu’à cinq millimètres et porte un anneau membraneux évanes-cent ; la chair, de saveur douce, est ferme, blanche, rougissante au tou-cher ou à la coupe. Notez enfin qu’il s’agirait d’une espèce généralementmontagnarde… et sa comestibilité n’est pas connue.

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Gastronomie - Gourmet

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2013, Leonidas a 100 ans !

Pour fêter cet anniversaire, Leonidas a créé 5 nouveaux chocolats gour-mands à découvrir en boutique. Léonidas à Auxerre, c’est au 13 de larue Fécauderie ! Votre magasin s’associe à cet évènement et vous pro-pose en exclusivité, chaque mois une promotion de -20% sur les diffé-rentes gourmandises Leonidas. En mars, c’est -20% sur les délicieusesorangettes. L’assortiment de chocolats 100% pur beurre de cacao, reste,quant à lui, le moins cher du marché à 3,74 € les 100 g et les nouveauxnapolitains, fins carrés de chocolat lait-touche de praliné, valent à euxseuls le déplacement me disait un client !

Spécial Pâques : venez vous régaler avec les œufs garnis en chocolat,les grosses poules en chocolat, les fritures, les compositions gourman-des… et bénéficiez de -10% dés 20€ d’achat. Tarif spécial tout au long del’année pour les commandes d’importance. Se renseigner.

Pour vos réceptions, Leonidas a choisi les dragées et galets fantaisisMédicis pour vous offrir le meilleur. Choix des boîtages et préparations sontassurés à votre convenance. Que du bonheur !

Leonidas vous dit à bientôt pour des instants gourmands, au meilleurprix, ce qui est appréciable par ces temps difficiles ! Service livraison. Sta-tionnement gratuit pour retrait d’achats. Horaires d’ouverture du mardi ausamedi de 10h à 19h30 non stop et lundi de 15h à 18h.

Tempura d'écrevissespar Arnaud Valour (www.flaveur.fr / [email protected])

Une nouvelle fois joignons le meilleur de deux mondes : la douceurferme et moelleuse des écrevisses et le croustillant délicatement épicéd'une pâte à Tempura revisitée. Vous ne pourrez pas faire plus simple etplus rapide tout en proposant un plat surprenant à vos invités. Idéal enapéritif vous pourrez aussi l'accompagner d'une salade de jeunes pousseset de quelques quartiers de citron et de citron vert pour apporter un peu dezeste à cette expérience gastronomique déjà fabuleuse.

La pâte à Tempura demande un peu de délicatesse et ne doit pas êtretrop travaillée ou brusquée. La légèreté et le croustillant dépendent à lafois de la délicatesse et de la fraîcheur extrême de l'eau utilisée. Vous pou-vez utiliser un bain de glaçons dans lequel placer votre cul de poule ouvotre saladier. Si au Japon le mélange se fait à l'aide de baguettes, je nevous impose pas cette méthode, je vous déconseille simplement d'utiliserun batteur qui sera trop brutal et ren-dra le mélange collant. La bonnenouvelle est que les quelques éven-tuels petits grumeaux se transfor-meront en bulles croustillantes.

Commencer par mélanger lafarine, l'amidon de maïs, une pincéede poivre et de Piment d'Espelette.Ajouter l'eau gazeuse et mélanger,au risque de me répéter, avec déli-catesse. La pâte à Tempura estassez liquide et ne demande pas derepos particulier.

Tremper les queues d'écrevissedans la pâte et les passer de suite àla friteuse jusqu'à ce que chaque bouchée soit dorée et croustillante. Atten-tion toutefois à ne pas en mettre trop à la fois pour éviter d'une part lespaquets et d'autre part de trop faire refroidir votre huile de cuisson. Epon-ger l'excès de matière grasse. Assaisonner et régalez-vous!

S'il vous reste un peu de pâte n'hésitez pas à varier les plaisirs avec descrevettes, de fines lamelles de viande marinée et même des légumes cou-pés en fines tranches. La technique est la même, un tour dans la pâte, untour à la friteuse et c'est prêt. Pour accompagner un plat aussi pur tant lesaliments utilisés sont simples et peu travaillés je vous propose de vousrendre au Domaine Vrignaud à Fontenay-près-Chablis (www.domaine-vri-gnaud.com). Vous pourrez y déguster son Chablis aux fines et authenti-ques expressions de minéralité enrobées d'une douceur de fruité.

Ingrédients pour 4 personnes250 g de queues d'écrevisses décortiquées • 350 g d'eau gazeuse sortantdu freezer • 1 cs d'amidon de maïs • 130 g de farine fluide • Piment d'Es-pelette • Sel fin et poivre.

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Gastronomie - Gourmet

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Du nouveau à l’Atelier

A quelques minutes du centre villed’Auxerre, Lauriane et Jean-Louisvous accueillent au sein d’un ancienétablissement Guillet, dans un cadrechaleureux et convivial. La cuisinediversifiée est conçue pour vous raviret vous transporter ailleurs, au fil dessaisons et des cartes, tout en assu-rant un service de qualité et atten-tionné à chacun d’entre vous.

Les midis, du mardi au vendredi,une formule à 14,50€ ou à 17€,rapide et généreuse, renouvelée tousles jours, vous est servie. Tous lesmatins sur le Facebook de l’Atelier laformule du midi y est à la lecture.

Du mardi soir au vendredi soir,de 18h à 20h, c’est Happy Hour àl’Atelier ! Lors de ces deux heurespour toute consommation prise auverre, la deuxième consommationsimilaire ou non est à moitié prix !

La valse des mojitos, des cosmo-politans, pinas coladas, la carte desvins où se côtoie une trentaine deréférences servies au verre ainsique les champagnes sont là etattendent d’être dégustés par vous,au bar ou en mezzanine sur laquellevous guettent ses canapés confor-tables, afin que vous puissiez pas-ser une soirée de détente entreamis ou collègues après une jour-née de travail tout en savourant une assiette de charcuterie et tapas.

À l’Atelier, des soirées à thème sont régulièrement organisées, accom-pagnées d’ambiance musicale variée. L’Alsace, la prochaine soirée pré-vue le jeudi 14 mars, vous attend. Un menu à 30€ vins compris voussera servi afin de passer une soirée des plus conviviale. Pensez doncà réserver vos places.

Restaurant L’Atelier, 7 allée jacquard 89000 Auxerre - 03 86 33 08 16 -latelier-auxerre.fr/restaurant-atelier-auxerre - Ouvert du mardi au samedi,le midi de 12h00 à 14h00, le soir de 19h00 à 23h00. Bar ouvert à partir de18h00. Fermé le dimanche et lundi.

660, avenue du Général de Gaulle89130 TOUCY - Tél. 03 86 44 20 20

Cave de Toucy

• Vins en vracs• Vins fins• Alcools• Champagnes

Samedi 30 mars de 9h à 20hDégustation de Grands Bourgognes,

de Bourgognes régionaux etde Vins de Loire !

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Samedi 23 et dimanche 24 mars : concert Beethoven à Saint Sauveur enPuisaye organisé par l’association du château musée.

Salon des Vins à Toucy le samedi 9 marsLe Cercle de la Jeunesse Toucycoise organise son 18e Salon des Vinsà la Salle Polyvalente de Toucy. Ouvert de 10h à 19h sans interrup-tion et l'entrée est libre.

Dégustation et vente de vins seront proposés par une quinzaine de viti-culteurs, tous producteurs. Il y en aura pour tous les goûts et pour toutesles bourses. Les appellations suivantes seront présentes: Côtes deBeaune, Côtes de Nuits, Hautes Côtes de Nuits, Chablis, Sancerre, PouillyFumé, Irancy, Chitry, Epineuil, Coulanges, Beaujolais, Arbois, Côteaux duGiennois, Champagne. Un Maître Chocolatier proposera également sesdélicieuses fabrications aux arômes étonnants.

Pour tourner le dos la crise omniprésente, un peu de bonheur et de récon-fort, en visitant le 18e Salon Des Vins, le samedi 9 mars prochain à Toucy.

Apéro-concert « Faut que ça swingue » avec le SWING BAND (direc-tion : Jean-Marc Kuntzel) le samedi 16 mars à 19h30 à AugyLe Swing Band, formation jazz du Conservatoire d'Auxerre, est composéd'une trentaine de musiciens, passionnés de jazz et de swing.

Comme son nom l’indique, le swing estune musique qui balance, privilégiant l’or-chestration et l’arrangement. C’est pour celaqu’il n’est pas rare de rencontrer un mêmemorceau jouer de façon complètement diffé-rente par deux orchestres. Le Swing Bandreprend des standards des grandes heuresde la musique populaire américaine desannées trente à cinquante. Cette formationpermet de mettre particulièrement en valeur un musicien au sein de l’orches-tre en lui donnant la parole autour d’un « chorus » solo de jazz improvisé.

Apéro-concert « Faut que ça swingue » par le SWING BAND (direc-tion : Jean-Marc Kuntzel), Big Band Jazz du Conservatoire d'Auxerre lesamedi 16 mars 2013 à 19h30 à la Salle Polyvalente d’Augy. Entrée : 5€(gratuit jusqu'à 12 ans) - Réservation : [email protected]

Le Manoir des Chapelles

L'art de recevoir... autrement !Partagez un repas complice à deux ou avec vos amis, collègues ou rela-tions professionnelles autour d'une succulente table d'hôtes au Manoir desChapelles. Pour l'organisation de vos soirées en tête à tête, séminaires,réceptions, buffets et soirées étapes (pour les commerciaux).

Éric et Monique vous accueillent toute l'année dans un cadre charmant alliantmodernité et respect des éléments d'origine de l'ancienne bâtisse en pierre detaille. Venez découvrir une cuisine traditionnelle aux saveurs envoûtantes !

Ce petit havre de la gourmandise se trouve seulement à dix minu-tes d'Auxerre, dans un petit village atypique !

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Artisanat - Commerce - Service

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PRÉSENT AU SALON DE L’HABITAT À AUXERREXPO DU 22 AU 24 MARS

PRÉSENT AU SALON DE L’HABITAT À AUXERREXPO DU 22 AU 24 MARSViti Rando YonneLes Randonnées culturelles et gourmandes du vignoble

Dimanche 19 mai 2013 dans le vignoble de JoignyCréée par la Chambre de Commerce et d’Industrie de l’Yonne, le ConseilGénéral de l’Yonne, le Conseil Régional de Bourgogne et le Bureau Inter-professionnel des Vins de Bourgogne, l’Association « Route Touristiquedes Vignobles de l’Yonne » fédère les acteurs de la viticulture et du tou-risme icaunais et participe à la notoriété du vignoble.

Depuis, elle propose un nouveau produit : « Les randonnées de la RouteTouristique des Vignobles de l’Yonne ». Construit pour favoriser le tourismevert, il permet aux randonneurs de partir à la découverte du vignoble, des’enrichir de la culture, du tourisme et du dynamisme des territoires et depouvoir constituer lui-même son séjour.

Le dimanche 15 mai 2011, l’association « Route Touristique des Vigno-bles de l’Yonne » a lancé ce dossier au travers d’une nouvelle animation.VITI RANDO YONNE est une journée destinée aux passionnés de randon-nées pédestres, mais également aux amoureux de la nature et à tous lesépicuriens, férus de vins, de bonne chair et de culture.

Pour sa deuxième édition VITI RANDO YONNE est organisé le 19mai 2013 dans le beau vignoble de Joigny. La journée sera placée sousle signe de la convivialité et de la découverte. Elle sera rythmée par denombreuses animations dans les vignes.

La ville de Joigny, riche d'un des plus grands ensembles de maisons àpans de bois de Bourgogne, offre un patrimoine bâti exceptionnel, reconnupar le label Ville d'art et d'histoire (la cité maillotine est dotée de plusieursmaisons à pans de bois sculptés du XVIe siècle). Les richesses naturellesont permis le développement de la ville dès l’époque médiévale : transportfluvial, bois et vin. Le patrimoine Médiéval et Renaissance se découvre aufil des rues tout comme le patrimoine classique. Joigny possédait deuxquartiers vignerons autour des églises Saint-Thibault et Saint André.

Le vignoble de la Côte Saint-Jacques est le plus septentrional de la Bour-gogne, le premier venant de Paris. Entre Auxerre et Sens, la Côte Saint-Jacques domine Joigny. Exposé au sud, surplombant la Vallée de l'Yonne,adossé au plateau du Pays d'Othe, le vignoble de la Côte Saint-Jacques atoujours produit les meilleurs vins du Canton. Si l'on produit aujourd'hui duBourgogne Côte Saint-Jacques en rouge (Pinot Noir) et en blanc (Chardon-nay), on trouve encore du rosé (Pinot Noir) et surtout le fameux vin gris(Pinot Gris dit Beurot enCôte-d'Or). Pressé avant ledépart en fermentation, œilde perdrix, il a les jouesroses. Peu acide, floral(aubépine), il est très agréa-ble en bouche.

Les vignerons de Joigny,partie prenante de la mani-festation, seront présentstout au long de la randonnéepour accueillir les randon-nées et leur faire dégusterleurs meilleures cuvées.

Sans vouloir dévoiler toutle programme de la journée,nous pouvons d’ores et déjàannoncer que les participantsverront leurs efforts récom-pensés grâce, notamment : àde nombreuses dégustationsde vins et mets du terroir, àdes concerts, à des visitesgratuites de nombreux sites touristiques dont le fameux pressoir de Champ-vallon du XIIIe siècle, à des conférences dans les vignes animées par les Gui-des Interprètes de l’Yonne et à des contes. L’ensemble des animations sedérouleront au fil de la randonnée, du petit déjeuner, au dessert.

L’inscription comprend le petit déjeuner, le déjeuner, les dégustationsproposées par les vignerons, les animations, le verre de l’amitié et unverre de dégustation INAO avec son porte verre.Le tarif pour la journée est de 17€ par personne tout compris, 15€

pour les étudiants, gratuit pour les moins de 16 ans.

Infos et inscriptions : OT de Joigny, 4 quai Ragobert 89300 JoignyTél. 03 86 62 11 05 / [email protected] / www.tourisme-joigny.fr

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Artisanat - Commerce - Service

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Le groupeWedding Party

Création de soiréesévènementiellesAurélie, décoratriced'évènements (FestiCréation), Mickaël, DJanimateur (Disco-MoonAnimation), et Bruno(Killian's), cuisinier sesont réunis pour créer leGroupe Wedding Party.

L'organisation d'unmariage demande dutemps et de l'argent,nous avons donc mis enplace deux formulesmariage basées sur unesélection de choix et dequalité avec la garantied'un mariage réussisans stress.– Description de la for-mule à 79€ : buffet froidcomprenant de nombreux hors d'œuvres d'entrées et de viandes, froma-ges, condiments, pain, eaux, vins, crémant ou champagne et café .– Description de la formule à 99€ : repas servi à table de l'entrée au des-sert, pain, eaux, vins, crémant ou champagne et café.

Les deux formules comprennent : vin d'honneur et amuse-bouches,décoration complète selon votre thème et vos couleurs, animation pendantle repas et la soirée dansante, jeux sur demande ; l'installation, la désins-tallation, la vaisselle, le matériel de cuisine et de présentation. Ne com-prend pas le service et la pièce montée. (Demande sur devis).

Le Groupe Wedding Party s'occupe également de l'organisation, la coor-dination et la décoration de votre cérémonie laïque et met à votre disposi-tion des locations de matériels évènementiels, vaisselle, sonorisation sonet lumière... Mickaël (DJ MIKA) 20 ans d'expérience, anime aussi tous vosévènements que ce soit anniversaire, baptème, bal communal, comitéd'entreprise... N'hésitez pas à nous contacter au 06.81.86.34.79 ou surwww.discomoon-89.fr ou rejoignez-nous sur facebook.

Hubert Corbet

Nouveau matériel !Je réalise la maçonnerie, le car-relage, la faïence, la pose de clô-ture et tous les autres petitstravaux. Je réalise également duterrassement et la pose de tout àl’égout ainsi que tous les travauxde mini pelle. Celle-ci est équipée d’un brise roche et d'une vrille d'un diamè-tre de 150 pour la pose de poteaux et de 5 godets de différents diamètres.

Du nouveau avec un chargeur à pneus articulés et un godet preneur 4en 1 (qui s'ouvre et qui prend les gravats, la terre...) pour les travaux deterrassement. Je travaille sur devis estimatif gratuit. Pour tout rensei-gnement, prendre contact au 03 86 53 38 95 ou 06 75 09 88 55.

Week-end Quasimodoles 6,7 et 8 avril 2013 à Saint-Sauveur-en-Puisaye

Cette année, le thème de ce 16e Carnaval sera « Voyage autour del’Enfance » avec six chars qui défileront ! Le samedi 6 avril à 20h30 àl’église, concert gratuit de l’Union Musicale.

Le carnaval aura lieu le dimanche 7 avril à partir de 15h : rendez-vous route de Ouanne, en face de la Résidence Gandrille pour le défiléde chars dans les rues décorées par les habitants.

Animations musicales assurées tout au long de l’après-midi par lesfanfares de Saint-Sauveur-en-Puisaye, Donzy et Saint-Amand. Ainsique par les groupes Sambala, Los Pimientos et le groupe de danse etmusique Country Kick’N Clap. Le « Bonhomme Carnaval » sera brûlévers le Musée Colette.

Nanie Pages sera présente au départ et à l’arrivée du parcours etnous contera des histoires. Pendant ces trois jours, une fête forainesera également présente.

Participation du Train Touristique de Puisaye : 03 86 44 05 58 (Officede Tourisme de Toucy 03 86 44 15 66). Vente de beignets et rafraîchis-sements tout au long du parcours. Buffet, buvette et friterie. Bombarde-ment de confettis ! Que chacun vienne déguisé !

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Services

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Confiez-nous

Confiez-nous, votre agence de services qui vous donne du temps libre.Depuis son ouverture en septembre 2011, l’agence Confiez-Nous aaccompagné plus de 300 clients dans diverses tâches du quotidien (jardi-nage, bricolage, travaux ménagers, maintien à domicile, assistance admi-nistrative, garde d’enfants…).Confiez-nous, c’est une équiped’un peu plus de 25 collabora-teurs qualifiés et compétentsdans leur domaine d’interven-tion, recruté par nos soins enCDI, pour vous rendre service.

Actualité ! L’ouverture denotre agence de Joigny dès lelundi 4 mars : nous vousaccueillerons dans notre nou-velle agence située au 11 QuaiLeclerc à JOIGNY, du lundi auvendredi (le mercredi sur RDV)de 8h30 à 12h00 et de 13h00 à16h30, sur RDV. Vous pouvez nous joindre au 03 86 63 19 06.

C’est de saison ! Manque de temps pour entretenir votre jardin,ménage de printemps, ayez le réflexe Confiez-nous !Plus de problèmes pour la tonte, le débroussaillage, la taille ou l’élagagedes haies et arbustes, le désherbage de vos massifs ou la préparation devos potagers. Nous nous chargeons aussi de l’évacuation de vos déchets.Votre jardin sera toujours impeccable et notre intervenant saura le mettreen valeur. Nos jardiniers interviennent à votre domicile avec notre matériel.Nous vous proposons également de vous accompagner pour la mise enplace d’un compost, d’un mini-jardin potager pour toute la famille…

Ménage de printemps ! Confiez-nous est là pour vous, nous ferons unétat des lieux ensemble des activités à mettre en place pour assainir votrelogement et le nettoyage de toutes vos vitreries !

N’attendez plus, contactez-nous à Monéteau au 03.86.48.09.14 ou àJoigny au 03.86.63.19.06 ou par mail [email protected].

ArchimAidepar Catherine Babic

Coaching scolaire : l'importance du projetLe coaching scolaire est une méthode d’accompagnement des élèves, quiremobilise les ressources que les jeunes ont en eux : en procurantconfiance en soi, méthode, organisation et relations pacifiées, il permetaux résultats scolaires de s’améliorer.

J'ai déjà évoqué les problèmes liés à la motivation, à la concentration,aux difficultés scolaires, et au conflit familial dû à l'école. Ce mois-ci, jevoudrais parler de l'importance du projet personnel.

Bien des jeunes ont remisé leurs rêves d'enfants, à cause de la baisse desrésultats scolaires. Et, phénomène d'auto-entraînement, du fait de l'absencede projet, ils n'ont plus de motivation pour travailler. Pour d'autres, le fait den'avoir aucune idée de métier, implique que seules les notes décideront de lafilière à suivre, ce qui ne peut en aucun cas fonder une orientation motivante.

A l'adolescence, permettre à un jeune de parler de lui positivement revêtun caractère particulièrement important. Il semble, de plus, essentiel, dene pas faire du constat de certains résultats, une sentence définitive.Mieux se connaître, se projeter positivement sur des critères autres quescolaires, sont au contraire des leviers qui peuvent permettre au jeune d'in-fléchir ses résultats vers la hausse.

Les outils du coaching scolaire sont nombreux pour permettre de repar-ler d'avenir, de faire des choix, et pour certains, de retrouver l'envie de sebattre.Bien sûr, la simple envie peut ne pas suffire. Parfois, il faut dans undeuxième temps accompagner le jeune scolairement vers la gestion desdifficultés : organisation, méthode, rythme, etc.. Mais, comme par enchan-tement, cela se fait de façon aisée et rapide, le retour à la motivation étantun moteur remarquable.

Une à deux séances de deux heures peuvent suffire pour l'élaborationd'un projet, qui sera davantage à un projet de vie, qu'il faut « traduire » entermes de filière et de résultats. Mais surtout pas l'inverse!

ArchimAide propose des séances d'élaboration du projet d'avenir, et unaccompagnement personnalisé, parfois sous la forme de stages collectifspendant les vacances. N'hésitez pas à prendre contact avec moi pour deplus amples renseignements.

Arobase informatique

Ces dernières années, l'informatique a pris une place importante danstous les domaines, et auprès de tous. Cette technologie évoluant sanscesse, les utilisateurs n'ont pas forcément le temps d'acquérir les compé-tences nécessaires à l'entretien ou la réparation de leurs machines.

Arobase informatique est là pour vous simplifier la vie, grâce à la qualité de sesdifférentes prestations, et à un prix très abordable. J’interviens à votre domicile.

Les services que je vous propose sont les suivants : dépannage informatique,installation logicielle ou matérielle, conseil d'achat personnalisé, sécurité, assis-tance et aide pour vous aider à comprendre et à mieux utiliser votre ordinateur.

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Paramédical

Matériel médical de la Puisaye

Votre spécialiste dans le maintien à domicileNouveau au 4 rue Philippe Verger à Toucy, vous trouverez une équipe deprofessionnels de santé qualifiés pour vos besoins en matériel médical.Un service de proximité qui a pour vocation l’aide au maintien à domiciledes personnes âgées dépendantes mais également l’aide au retour àdomicile après une hospitalisation, une chirurgie orthopédique, un accou-chement, etc.

Vous trouverez dans notre magasin un large choix de lits médicalisés(une ou deux places) pour s’intégrer au mieux dans votre intérieur, et desaides techniques pour l’aménagement de votre domicile : réhausse WC,fauteuil de bain, monte-escalier… Nous vous proposons aussi des fau-teuils releveurs pour votre salon et une gamme complète d’aide à la mar-che et de fauteuils roulants manuels et électriques afin de faciliter votremobilité. Nous assurons la livraison à domicile, l’installation et une mainte-nance suivie de tout notre matériel.

Dans notre boutique ouverte du mardi au samedi, vous attend égale-ment un large choix de protections pour l’incontinence à des prix compéti-tifs, des bas de contention et des orthèses orthopédiques : ceintureslombaires, chevillères…

N’hésitez pas à nous contacter soit par téléphone/fax au 03.86.45.77.93ou à l’adresse mail suivante : [email protected]

N’oubliez pas la Journée de l’Audition le 14 marspar l’Institut de l’Audition Auxerrois

Aujourd’hui en France, 6 millions de personnes sont concernées par unebaisse de l’audition et avec l’allongement de l’espérance de vie, ce chiffrene peut que progresser davantage. Pourtant, la baisse de l’acuité auditiven’est pas une fatalité, à condition qu’elle soit détectée et prise en charge leplus tôt possible. À l’occasion de la journée de l’audition, nous vous invi-tons gratuitement à faire un dépistage auditif informatif et nous répondronsà toutes vos questions sur la correction du déficit. Nous vous invitons àdécouvrir les nouvelles aides auditives numériques, qui s’adaptent auxbesoins propres, à votre mode de vie et votre budget.

Si vous avez un doute sur votre audition, voici un questionnaire rapide– Faites-vous souvent répéter vos interlocuteurs ?� OUI � NON– Suivez-vous avec difficulté les conversations entre plusieurs personnes ?� OUI � NON

– Avez-vous le sentiment de mettre le volume du poste de TV plus fort quevotre entourage ?� OUI � NON– Rencontrez-vous des difficultés de compréhension au téléphone ?� OUI � NON– Avez-vous des problèmes de compréhension lorsque l’on vous parle àdistance ?� OUI � NON– Avez-vous tendance à lire sur les lèvres ?� OUI � NON

Si vous avez un ou plusieurs « oui », n’hésitez pas à venir pour rensei-gner. Nous vous invitons à prendre rendez-vous à l’Institut de l’AuditionAuxerrois, 127 rue de Paris à Auxerre au 03.86.18.00.67.

La Journée Nationale de l’Audition s’effectuera le vendredi 15 mars de9h à 12h30 et de 14h à 18h à la Maison médicale de St-Georges-sur-Baulche (Tél. 03 86 40 61 26).

L’audioprothésiste vous renseignera et vous adressera vers un ORL siun appareillage auditif s’avère nécessaire.

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Bien-être

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LA rencontrelocale et sérieuse !

Vous êtes célibataire,veuf(ve), divorcé(e), ouen instance de divorce,vous vivez seul(e) etvous souhaitez recons-truire une vie stable, etde complicité à deux.

Vous sortez, vousrencontrez du mondeau quotidien, vous navi-guez sur internet maisvous êtes las(ses) deces rencontres sanslendemain, vous sou-haitez faire bouger leschoses autrement, etconcrètement…

Sylvie, Responsablede l’Agence Au Gréd’une Rencontre àAuxerre, vous accueillechaleureusement, entoute confidentialité, pourun premier entretien gratuit et sans engagement, afin de vous faire découvrirle sérieux de son Agence. Elle vous proposera des rencontres sûres, moti-vées, sur le département de l’Yonne principalement (et les départements limi-trophes si vous le souhaitez) avec des personnes juridiquement libres.

Conseillère en Relations Humaines, Sylvie connaît chacun de ses clientsâgés de 35 à 80 ans, elles les a rencontrés à son bureau. Pour vous c’estla garantie de faire connaissance avec des personnes qui souhaitent avan-cer dans un vrai projet sérieux de vie à deux.

L’Agence est ouverte du Lundi au Samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h.Vous êtes reçus sur rendez-vous Le stationnement est aisé et proche del‘Agence, place de l‘Arquebuse. Alors osez, soyez curieux, composez le03 86 52 60 50 afin d’obtenir de plus amples renseignements…

Au Gré d’une Rencontre : proximité, confidentialité, sérieux.

H 46 ans, rechercherelation stable pourvoir l'avenir à deux,cél 10 (limite 89),sans enft, grand, phy-sique rassurant et travailleur, exsapeur-pompier volontaire, aimevivre à l'extérieur, nature, animaux,bois, jardin, bricolage mais aussifêtes et sorties entre amis. Son voeule plus cher, fonder vie à deux MME,40/50 ans, avec ou sans enfants,sympa, naturelle et cool comme lui.

F 53 ans, naturelle, spontanée et sansmanière, vve 89 (Sud Yonne), emploide confiance, très calme et franche,entretien de sa maison, un peu dejardin, aime couper la routine, vieassociative, week-end décontracté,sorties en tous genres et surtoutvacances au soleil. Elle veut rencon-trer un homme bienMR, 48/56 ans, sin-cère et motivécomme elle.

F 66 ans, jolie femme élégante,allure jeune et débordant de dyna-misme, div 89 (secteur Sens), trèsféminine, beaucoup de douceur àvous donner, musiques, activitésmanuelles, créatives, loisirs Paris,voyages, nature, balades. Elle sou-haite rencontrer H 62/69 ans, actif,

bonne présentationet prêt à partagerrelation sincère àdeux si affinités.

H 56 ans, ne faitvraiment pas sonâge, allure actuelle,inst. div 89

(Auxerrois), responsa-ble d'entreprise, non fumeur, trèscalme, posé, week-end découvertes,vacances au soleil, sportif oui, maispas trop, shopping, restaurants,cinéma et cuisine à deux il adore. Il ade nombreux projets MME,46/55 ans,féminine, douce, avec réelles motiva-tions, enfants bienvenus.

En Médecine Traditionnelle Chi-noise, l’accent est mis sur l’inter-dépendance de tous les organes.Chaque maladie est ainsi interpré-tée comme un symptôme particu-lier et aussi comme le signe d’undéséquilibre énergétique.

La Médecine Traditionnelle Chi-noise accorde une attention touteparticulière à la bonne circulation duQi à savoir de l’Energie dans lecorps. Cette Energie dépendnotamment du fonctionnementd’autres facteurs comme de l’équili-bre du Yin et du Yang, deux forcesopposées et complémentaires,interdépendantes et de la transfor-mations des « Cinq éléments » quesont l’élément Bois, l’élément Feu,l’élément Terre, l’élément Métal etl’élément Eau. La théorie des« Cinq éléments » est utilisée pourexpliquer les relations saisonnièresentre les organes, les entrailles, leclimat et l’environnement tant maté-riel que psychologique.

En hiver, l’élément Eau domine,lié au froid, au Rein et à la Vessie.En Médecine Traditionnelle Chi-noise, les reins stockent notreénergie de base, fondamentale.L’hiver est également le momentoù notre corps supporte moins lesattaques des énergies perversesoù la grippe et différents mauxpeuvent se manifester et atteindreles personnes les plus faibles ausystème immunitaire affaibli.

La Médecine Traditionnelle Chi-noise considère qu’il est alorsessentiel de renforcer ou soutenirl’énergie défensive du corps,appelée Wei QI par une premièreaction simple qui est l’alimenta-tion. Il s’agit de consommer desaliments de saison et du terroir. Ladeuxième action pour soutenircette énergie défensive lors decette période froide où les jourssont courts est de mettre en mou-vement le corps (faire circulerl’énergie, le Qi) à travers des exer-cices physiques non violentscomme la pratique du Qi Kong

(dont il est dit qu’il s’agit d’acu-puncture en mouvement) ou le TaiQi Chuan.

Les massages sont aussi impor-tants. Les chinois ont pour habi-tude tous les matins de se frotterle visage, de se tapoter énergique-ment les bras, les cuisses ainsique les reins. Par ces actions sim-ples, ils envoient des messagesau corps, de réveil, favorisant sa« mise en route » et stimulent lesméridiens (qui sont en rapportdirect avec nos organes et nosentrailles).

En Médecine Traditionnelle Chi-noise, pour renforcer l’énergiedéfensive, des points d’acupunc-ture peuvent être chauffés aumoyen de moxa (bâton d’armoise)comme sur le ventre (4/5/6 RenMai) , sur le méridien de la Vessie(23Vessie) et dans le dos avec lepoint 4 Du Mai.

Les chinois accordent une grandeimportance à la prévention desmaux, des déséquilibres dans lecorps. Ils n’attendent pas que celui-ci souffre pour s’en préoccuper.

Il appartient à tout à chacun auquotidien de faire attention à sonenvironnement, aux manifesta-tions climatiques (chaud/froid,humidité, vent, chaleur intense)pour s’en préserver, à son alimen-tation et à mettre en mouvementson corps.

INSTITUT EDUCASENSSandrine MONJO

Praticienne en énergétiquechinoise - 06 62 69 27 91

L’Institut EDUCASENS aura leplaisir de vous accueillir les 23et 24 mars aux salons du Bien-

être d’Auxerre et de Sens.

Prévention et Médecine TraditionnelleChinoise par Sandrine Monjo

Ce mensuel mis gratuitement à votre disposition est réalisé grâce àla participation et à la collaboration des rédacteurs bénévoles et desannonceurs publicitaires.

Consultez-les pour vos achats en vous recommandant de ce maga-zine, ils ne manqueront pas de vous réserver le meilleur accueil.

Patrice Redon, hypnothérapeute

Et si vous décidiez de changer d’ère ?Avec l’hypnose Ericksonienne et la P.N.L, l’hypnose thérapeutique pourguérir et se libérer des addictions (tabac, alcool…), des compulsions etT.o.c, des phobies et allergies, des deuils (décès, ruptures…), des dou-leurs chroniques, des traumatismes et des blessures de l’enfance, desénurésies, du stress, des problèmes comportementaux.

L’hypnose de développement personnel pour oser et se développer :confiance en soi, estime de soi, optimisation des ressources, préparationaux événements à enjeux (entretiens, examens, concours, compétitions).

10e marché de Pâque organisé par la Paroisse de Véron le samedi 16mars de 14h00 à 18h30 et le dimanche 17 mars de 10h à 18hMarché à la salle de la Paroisse du « Pain partagé » (16, avenue de laGare) à Véron. Entrée gratuite. Exposants : artisanat, producteurs, créa-tion sur le thème de Pâques (œufs décorés, broderie, chocolatier, fleurs,bijoux, objets en bois…).

Restauration sur place. Vente d‘arbustes et de fleurs. Différents jeuxseront proposés par les organisateurs avec de nombreux lots. Venez nom-breux et vous passerez une agréable journée à Véron.

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Bien-être

Le signe du mois : Poissons (19 février - 20 mars)par Sylvie Paris

Cet horoscope est une tendancemensuelle. Il est souhaitable de tenircompte de votre ascendant qui peut êtreplus influent que votre signe solaire.

Vos correspondances et vossymboles. Planète maîtresse : Nep-tune • Pierre : pierre de lune • Métaux :platine, étain • Couleur : glauque• Fleur : nénuphar • Mots-clés : imagi-nation, sensibilité, désintéressé, naï-veté, idéaliste, aimant, fidèle.

Travail ou activité. Pour certainsnatifs, le domaine professionnel oules activités en général serontcontrariées. Certains connaîtrontune réorganisation ou au minimumdes mouvements assez déplaisants et seront obligés de les subir. Votreavis ne sera pas forcément demandé. Il vous faudra alors rester des plusneutres, pour préserver votre travail. Néanmoins, restez positif car vers lami-avril pour obtiendrez plus d’éclaircissements. Le retour à l’équilibrereviendra dans les semaines à venir.

Sentiment ou bien-être. Les tensions que vous subissez dans votre vieen général, feront de vous une personne quelque peu aigrie. Votre entou-rage vous le fera remarquer, vous le reconnaîtrez et vous saurez vite vousfaire pardonner. Cela aura pour effet de renforcer les liens affectifs et de vousprouver que vous êtes aimé. Pour nos amis célibataires, une rencontre com-plètement inattendue, débouchera sur une relation stable et durable.

Santé. Votre bonne énergie en surprendra plus d’un. Néanmoins recon-naissez que votre rythme ne peut pas convenir à tout le monde. Il faut quevous en teniez compte pour vous adapter au mieux. Essayez de compen-ser cet excès par une activité sportive ou physique. Le grand air vous ferale plus grand bien.

Argent. Certains natifs fragilisés connaîtront une fin de mois un peucompliquée. Néanmoins, vous parviendrez à contourner le problème, si

vous en tenez compte dès ce début de mois. Pour les autres natifs la rou-tine sera appréciable compte-tenu de l’économie générale.

Sylvie Paris sera présente au Salon BIEN-ÊTRE à Auxerrexpo les 23et 24 mars 2013 Stand H10. Forfait spécial salon :15 minutes 15€ TTC

Favoriser le mieux-être au quotidien

La Pranathérapie ou « Pranic Healing® » d’après Master Choa Kok Suiest une méthode énergétique douce et naturelle qui agit sur l’aura et quiest facile à apprendre. Elle a pour but d’augmenter son niveau d’énergievitale, de renforcer les défenses naturelles du corps et de rééquilibrer auplan physique, émotionnel et mental. Elle est basée sur la connaissancedes lois de l’énergie vitale cosmique appelée prana, chi ou ki. Même sanscontact physique, on peut fortifier le corps en nettoyant l’aura et les cha-kras et en projetant une nouvelle énergie vitale sur les parties affectées.

Thème : Les principes et techniques de base, avec une démonstrationde la technique et une Méditation sur la Paix. Conférence animée parChristine BRUNS, formatrice en Pranathérapie (PRANA FRANCE). Ellepratique ce travail énergétique depuis plus de onze ans et est chargée dela propagation et de l’enseignement de cette méthode douce et naturelledans toute la France.

Conférence à Auxerre le 20 mars à 20h, Maison Paul Bert, 5 rue Ger-main Bénard. Entrée 6€. Un cours de base de Pranathérapie aura lieu les6 et 7 avril. Rens. 03 89 71 55 45 – www.pranatherapie.org

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