MAGAZINE MENSUEL GRATUIT DE L’AUXERROIS ET DE LA PUISAYE-FORTERREPOUR TOUTES ET TOUS, PETITS ET GRANDS - JANVIER 2013 - No 85

LE CRIQUET VOUS PRÉSENTE SES MEILLEURS VŒUX POUR 2013 !« Paysage de neige » – Aquarelle : E.WEGEL

Retrouvez-nous en page 6

Arts - Culture - Loisirs - Spectacles

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Philatéliepar Michel Worobel, président de l’Amicale Philatélique Auxerroise

Site Internet : http://ami.phila.auxerre.monsite-orange.fr/. Vous y trouve-rez des informations sur l’Amicale mais aussi sur la philatélie. Courriel :michel.worobel@wanadoo.fr

G comme GrandchampGrandchamp fut d’abord des-servi par Joigny avant 1815,par Charny de 1815 à 1839,par Villiers-Saint-Benoît de1839 à 1857, puis de nou-veau par Charny. Un bureaude recette distribution y estouvert en décembre 1886. Le château présent sur la carte est classé auxmonuments historiques. Il fut construit dans le premier quart du XVIIe siè-cle. Sont protégés : le pigeonnier, les douves, la cour, le canal, l’élévationet la toiture.

Le cachet est de type recette-distribution 1904, identifiable par son cer-cle pointillé autour. Il comporte une autre particularité :7E en haut du bloccentral. Les marcophiles parle alors de levées centrales. Pour Grand-champ sont connues comme levées centrales en 1904 5E, en 1905 1E 2E

3E 7E et en 1906 7E. Chaque numéro de levée est attribué à une heure deramassage du courrier.

Les débuts de la troisième république En relation avec ADIAMOS 89, l’Amicale Philatélique Auxerroise organisedu 12 janvier au 10 mars 2013 une exposition qui a pour titre « Les Servi-ces postaux pendant l'Année terrible 1870 ». Elle se tiendra au MuséeSaint-Germain tous les jourssauf le mardi de 10h à 12h et de14h à 17h. Entrée libre.

Paris étant assiégé, pourmaintenir les relations avec l’ex-térieur, différents moyens furentutilisés dont des ballons montésqui transportèrent du courrier.En voici un exemple.

Postée le 5 novembre 1870,cette lettre est sortie de Paristransportée par le ballon « Ville de Châteaudun ». Ce ballon, dirigé par l’aé-ronaute Bosc, prit son envol le 6 novembre à la gare du Nord et atterrit à17 heures à Réclainville dans l’Eure-et-Loire. Il transportait 455 kg de cour-rier et 6 pigeons voyageurs.

Carte de vœux 1913L’Amicale philatélique auxerroise vous présente ses meilleurs vœux pour2013. Cette année 1913 dans l’Yonne…– Janvier : mort du père Leleu qui vivait enermite dans les grottes de Saint-Moré (Arcy-sur-Cure) depuis 1886. Son corps portait degraves blessures à la tête ; la justice conclut àune chute accidentelle.– Février : le député d’Avallon, Gallot, est rouéde coups de parapluie sur le pont de laConcorde par son ex-amie modéliste à Auxerre.– Mai : la loi qui porte à trois ans le service mili-taire suscite de nombreuses protestations dansles villages agricoles.– Juillet : Marcel Ribière est élu sénateur contredeux autres radicaux, Loup et Jacob.– Octobre : à Joigny, inauguration d’un hangarpour armes militaires construit par souscription populaire.– Novembre : terrible collision ferroviaire à Melun (40morts). Le mécanicien d’un des trains attaché audépôt de Laroche est arrêté.– Décembre : lors des partielles à Esnon, Lain etThury, on utilise pour la première fois des isoloirs.(Source : un article de l’Yonne républicaine)

Le nouveau « Prêt à poster » de Druyes-les-Belles-Fontaines illustré par une aquarelle d’Emile Wegel. Lalettre verte plus respectueuse de l’environnement nenécessite pas de prendre l’avion.

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Concert du nouvel an le 19 janvier au gymnase de Ligny-le-ChâtelL'association musicale ORIGINAL' BIG BAND de Ligny-le-Châtel (89)organise un concert du nouvel an le samedi 19 janvier 2013 avec la parti-cipation de la Fanfare de Cavale-rie de la Garde Républicaine deParis à 20h30 au gymnase deLigny-le-Châtel (89), ouverture desportes à 19h30. Restauration surplace. Places limitées, réserva-tions souhaitées.

Au programme : la Garde Répu-blicaine en tenue traditionnelleavec projection d'un film jamais vuà la télévision, ORIGINAL' BIGBAND, la Garde Républicaine enformation jazzy et au final les deuxformations ensembles pour desmorceaux en commun.

Tarif et réservation : Leclerc àAuxerre au Centrel culturel, Clarisseau 03 86 47 41 98. ou 06 87 84 9623. www.original-big-band.com

Le GRETA Auxerrois-Puisaye et l’IFRB

Le réseau des Greta ainsi que la Fédération Française du Bâtiment sontattentifs et sensibilisés depuis quelques années déjà aux sujets relatifs auxénergies renouvelables et au développement durable et ont acquis ainsi,une expertise dans ces domaines. Plus spécialement depuis juin 2007, laFFB Bourgogne et le réseau des GRETA travaillent en partenariat pour for-mer des professionnels au métier d’installateur mainteneur en systèmessolaires. Répondant à un besoin recensé par la profession et avec leconcours du Conseil Régional de Bourgogne, le Greta Auxerrois-Puisayeet l’IFRB s‘associent pour mettre en place une formation qualifiante, « Ins-tallateur, Mainteneur en Sys-tèmes Solaires Thermiqueset Photovoltaïques » audébut de l’année 2013.

Cette action permet devalider par un Certificat deQualification Professionnelle(C.P.N.E COMMISSIONSPARITAIRES NATIONALESDE L'EMPLOI CONJOIN-TES DU BATIMENT ET DESTRAVAUX PUBLICS FICHED’IDENTITE CQP 062 –2006 03 21 Niveau IV Posi-tion 1 des CCN des ouvriersdu Bâtiment) les connaissan-ces et compétences néces-saires à la pratique denouveaux métiers relatifsaux systèmes solaires ther-miques et photovoltaïques.

Qui est concerné ?Demandeurs d’emplois inté-ressés et présentant un pro-jet professionnel argumentéet stabilisé (contacter votrePôle Emploi ou Mission

Locale pour les moins de 26 ans). Être titulaire d'un CAP-BEP-BP en ins-tallations sanitaires ou thermiques ou électriques. Posséder une expé-rience ou une formation permettant d'envisager une transférabilité desaptitudes vers cette nouvelle activité professionnelle.

Durée : 6 mois soit 700h de formation dont 210 en stage pratique enentreprise. Contenus de la formation : Mise à niveau Thermique et Elec-tricité • Préparation habilitations électriques • Solaire Thermique • SolairePhotovoltaïque • Technique du toit • Prévention des risques liés au travailen hauteur • Montage d'échafaudage, R 408 • Sauveteur Secouriste duTravail • Prévention des Risques liés à l'Activité Physique • Communica-tion Technique • Relation clientèle • Préparation à l'étude de cas • Épreu-ves professionnelles • Stage pratique en entreprise.

Dates et lieu de déroulement de la formation : du 18 février au 15 juil-let 2013 au GRETA Auxerrois-Puisaye.– Personnes à contacter au Greta AUXERROIS PUISAYE, 44 BoulevardLyautey 89000 AUXERRE : Hélène ALLARD (Coordonnatrice), SéverineBONNEAU (Assistante), Denis ROMAIN (Conseiller en Formation Conti-nue) - 03 86 72 10 40 - ce.greta.auxerre@ac-dijon.fr– A l’ IFRB, Bruno PIERRON (Responsable Formation) - 03 80 48 00 60.

Parlez-en avec votre conseiller emploi (Mission locale, Pôle Emploi ouCap Emploi) – www.bourgogne.greta.ac-dijon

José Valente,carreleur à Prégilbert

Je me suis installé à moncompte en octobre 2011. Je réalisetoutes les poses de carrelages,faïences, pierres, mosaïques.

Après 25 ans d'expérience, j'aivoulu montrer mon savoir-faire entant qu'indépendant. J'effectue untravail de qualité et tous mes devissont gratuits.

Pour tous renseignements, n'hésitez pas à me contacter par télé-phone au 03 86 81 17 06 ou sur mon portable au 06 76 71 13 11.

de l’Auxerrois et de la Puisaye-Forterre

12, Ville Perdue - 89130 LEUGNY - 03 86 47 61 73

www.lecriquet-auxerre.frDirecteur de publication

Thierry SMOLARSKI - 06 08 23 47 95SARL A2J au capital de 400€ - R.C.S 480 187 921 00014

Dépôt légal à parution - I.S.S.N : 1779-272XTirage : 18.000 exemplaires

Mise en page : Jonathan SMOLARSKI

CHEVILLON Imprimeur03 86 65 04 78

L’éditeur décline toute responsabilité en casd’erreur de typographie ou d’iconographie.

Le Criquet est une marque déposée à l’Inpi N°92423757 le27 mai 1992 et 033206774 le 29 janvier 2003 classe de pro-duits 35 88 41. La reproduction des photos, publicités, tex-tes créés par et pour le Criquet Magazine est interdite. Lemagazine ne peut être tenu responsable du contenu desencarts publicitaires et des petites annonces.

Tous les éditeurs sont indépendants etpropriétaires d’une licence.

Concept original : Pierre LECHAT - 06 68 15 02 08

jonathan.smolarski@gmail.com

Vous voulez nous faire parvenir vos documentspar internet, une seule adresse :

Commerce - Spectacles

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7e Nuit Celtiqueorganisée par le KIWANIS d’Auxerre

Faîtes rimer celtique et magique au cours de la soirée du 2 février etretrouvez l’ambiance et la musique des îles celtes avec la généreuse parti-cipation des groupes MALTAVERN et CLIFDENN.

À bord de leur bateau, larguez les amarres et, direction les îles irlandaiseset les côtes bretonnes. Il vous faudra mériter votre traversée en dansant laJig, l’Andro, le Reel et entonner avec eux de « rudes » chants de marins. Ilsvous proposeront une interprétation très énergique et personnelle du réper-toire celtique afin que chaque escale se transforme en fête populaire.

Cette année encore, nous vous attendons encore plus nombreux etnombreuses pour perdurer une belle tradition humanitaire, puisque tousles bénéfices de cette soirée seront reversés aux Restaurants du Cœur.

L’école de musique, danse et théâtre de ForterreL’école a vu le jour en septembre 1998, dans les locaux de la commune deCourson-les-Carrières. Sébastien Pautet, professeur d’éducation musicaleau collège de Courson depuis septembre 1996, est à l’initiative de ce pro-jet alors ambitieux. Prenant de l’ampleur chaque année, l’atelier musicalest devenu école de musique communale, puis à partir du 1er janvier 2001,école intercommunale de Forterre et réside dans la Salle Culturelle.

L’école compte aujourd’hui pas moins de 180 élèves, huit instrumentsenseignés, de l’éveil musical, un atelier de danse flamenco, un atelier théâ-tre, trois ateliers musicaux (jazz, rock et musiques traditionnelles), une cho-rale et une harmonie. Cette année scolaire 2012/2013, Sébastien Pautet adécidé de laisser sa place à Jaison Clipet pour lui succéder et faire vivreau mieux l’école. L’école participe activement à la vie locale de la commu-nauté de communes et propose de nombreux concerts et spectacles dansle canton et hors canton. Contact : music-forterre@orange.fr

Les prochaines manifestations de l’école pour janvier :– Dimanche 13 janvier, spectacle « de Noël du jour de l'an d'hiver » àMouffy, salle des fêtes à 15h.– Dimanche 27 janvier, concert du nouvel an de l'harmonie à Moles-mes, Salle de la Forterre à 15h.

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Booa : la maison à ossature bois version design

Sobre, naturelle, élégante, la maison du 21e siècle imaginée par la trèsdesign marque booa vient d’arriver en Bourgogne. Elle est introduite dansnotre région par la société Mister Bois qui en assure commercialisation etconstruction.

L’architecture, toute en lignes claires de ces maisons bien d’aujourd’huiest à la fois très simple et hyper originale. Mais ce charme immédiat n’estpas le seul atout de maisons à ossature bois made in France résolumentdans l’air du temps.

Très rapides à construire, elles permettent de réduire spectaculairementla durée du chantier. Qu’elle soit de plain-pied ou à étage, qu’elle offre 63m2 habitables ou 278, une maison booa se construit en 3 petits mois. Mieuxencore : elle est posée hors d’eau et hors d’air en 24h ! Après, tout n’estplus que finitions. Et c’est du costaud. Avec un style atemporel, fait pourdurer. Impressionnant.

« C’est tout l’art traditionnel des grands maîtres charpentiers françaisd’antan qui trouve ici son prolongement : la technique et le génie d’hier,alliés à la technologie et au design d’aujourd’hui. » ainsi que le résume enune formule Franck Danglard, dirigeant de Mister Bois Centre.

L’équipe de Mister Bois est bien placée pour parler des maisons booa…de l’intérieur. Implanté depuis plusieurs mois à Monéteau, l’agenceur-créa-teur d’habitat y a emménagé dans l’un des 14 modèles de la collectionbooa. Une superbe maison à étage qui peut être visitée sur rendez-vous.Mais, n’oubliez pas, vous êtes prévenus : « Attention ! Archi-design : ris-que de coup de foudre ! » dit la publicité de Mister Bois !1ère maison booa de Bourgogne : 60 av Paris, Monéteau - 03 86 46 64 37.

L’équipe de Mister Boisvous souhaite une bonne etheureuse année 2013 !

Opel Mokka : petite taille mais fort caractère

Le premier SUV compact d’un constructeur allemand qui propose desnouveautés sur le segment éclairage adaptatif et caméra frontale, un sys-tème de transmission intégrale efficace, intelligent s’adaptant au profil dela route automatiquement. Fort en design, fort en modularité et en agilité,faible en consommation avec un tarif à partir de 18.990 euros.

Long de 4,28 mètres, le Mokka accueille très confortablement cinq per-sonnes en position surélevée. Il est également conforme à la volontéd’Opel de regrouper dans un même véhicule une ligne attrayante, deséquipements innovants et des fonctionnalités haut de gamme, ce qui lesrend accessibles à un segment plus large de la clientèle. En outre, l’OpelMokka dispose de sièges ergonomiques pour la première fois sur le mar-ché du SUV compact, tout comme l’éclairage adaptatif AFL+ ou le porte-vélo intégré FlexFix. Plusieurs équipements de série sur toutes lesversions du Mokka apportent leur concours à la conduite.

Le châssis du Mokka assure toujours un excellent confort et un compor-tement de qualité, même quand la chaussée est fortement dégradée. Avecle nouveau SUV Mokka, Opel apporte pour la première fois au segmentdes SUV compacts la richesse des systèmes d’aide à la conduite issus dela technologie allemande.

Le nouveau SUV Opel reflète les atouts traditionnels de la marque : qua-lité du comportement, adaptabilité aux besoins de la vie quotidienne et des-ign émotionnel. Avec le Mokka, la philosophie de design Opel associant« art de la sculpture et pré-cision allemande » trouveune nouvelle illustration surle segment des SUV com-pacts. L’Opel Mokka afficheune personnalité affirméegrâce à des formes sculp-tées et élégantes, mais quiconservent une orientationsportive avec des lignesmusclées et athlétiques.

Toute l’équipe d’Ambiance Automobiles présente ses meilleursvœux pour 2013 aux lecteurs du Criquet Magazine !

11e vide-greniers et brocante de Saint Maurice-sur-Fessard le diman-che 13 janvier de 6h à 18hLe vide-greniers et brocante aura lieu rue de l’Huilerie et sur la place del’église à Saint Maurice-sur-Fessard (45700) à 13 kilomètres de Montargis(direction Orléans). Extérieur (sans réservation) : 2,50€ le ml. Intérieur (surréservation) : 5€ le ml. Environ 100 exposants sont attendus (profession-nels et particuliers), neuf et alimentaire non admis. Buvette et restaurationsur place. Contact : 06.31.03.50.10. Organisé par l’Association d'Educa-tion Populaire et Sportive.

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Centre de Contrôle Technique Automobile

OUVERT

6 jours sur 762 EUROS

TOUS VÉHICULES

Du mardi au samedi de 8h à 12h et de 14h à 19hRoute de Thury - ZA - SAINT-SAUVEUR 89520 - 03 86 45 68 20

Foire du 30 de Janvier

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Foire du 30 de JanvierSAINT-SAUVEUR-EN-PUISAYE

Dimanche 3 février 2013

Organisée par la Municipalité en partenariat avec, notamment, l'Uniondes Commerçants et Artisans et le Syndicat d'éleveurs de chevaux de selleet de trait, la « Foire du 30 de Janvier » est une foire traditionnelle dont la33e édition aura lieu le dimanche 3 février 2013 de 9h à 18h, dans l'en-ceinte du parc du Château.

Ponctuée par des animations variées (présentation de chevaux le matin,animations ludiques pour tous l'après-midi), l'exposition commerciale secomposera de trois espaces :– un espace généraliste, espace extérieur dans le parc du Château ;– un espace spécialisé « Artisanat d'art et commerces locaux » dans lasalle polyvalente ;– un espace spécialisé « Gastronomie des Régions » sous un chapiteaudevant la salle polyvalente.

La restauration sera possible sur place dans les restaurants de la com-mune et dans un espace traiteur à proximité immédiate de l'expositioncommerciale.

Au programme : de 9h00 à 18h00, foire commerciale et artisanale danset autour des salles polyvalentes (parc du château) ; exposition « Lesmétiers d'autrefois » dans la salle des roches (sous la salle des fêtes) ;présentation de chevaux ; remise des prix et apéritif concert par l'UnionMusicale et encore plus ! Alors n’hésitez pas, venez nombreux célébrerla Foire du 30 de Janvier.

puis agrémentés de maillegourmette, explorant toutesles formes modernes et lais-sant libre court à son imagi-nation dans les arts de latable. Il atteindra la consé-cration dans les années 60,étant exposé au Louvre etdans divers musées internationaux comme représentant de l’orfèvreriefrançaise moderne.

Depuis 1972, le musée de l’Avallonnais à Avallon lui consacre une salleoù l’on peut encore venir admirer une soixantaine de ses créations. Il conti-nuera à exercer son activité jusqu’en 1975 puis décèdera le 13 novembre1980 à l’âge de 91 ans à Avallon où il est inhumé.

Au cours de sa carrière, il aura travaillé quasiment tous les matériaux,or, argent, métal argenté, étain et même le bronze. Il aura exploré le mou-vement Art-déco si riche en nouveautés en collaborant et partageant avecles artistes de son époque, devenant ainsi lui-même « bijoutier-artiste ».Désormais reconnu dans le monde entier, Jean Després à laissé uneœuvre complète dont les pièces sont de plus en plus prisées des amateursd’art et des collectionneurs.

Les bijoux et pièces de formes sont reconnaissables par leur style, etsignées main à la pointe sèche « J. Després ». La signature est accompa-gnée du poinçon de maître-orfèvre en forme de losange pour les métauxprécieux, ou carré pour les autres métaux, dans lesquels ont peut lire lesinitiales « J D » encadrant un symbole en forme de « timbale pied-douche ».

Comptoir des métaux précieux

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Jean Després, bijoutier-artiste avallonnaispar Laurent Giboin et Eric Sapin

S’il existe un icaunais célèbre dans le mouvement Art-déco, c’est bienJean Després. Ce bijoutier et orfèvre originaire d’Avallon fut, dans sondomaine, un des piliers de ces tendances artistiques d’entre-deux-guerres.

Né le 15 juin 1889 à Souvigny dans l’Allier, il arrive à Avallon à l’âge de2 ans où ses parents ouvrent une boutique d’objets d’arts (d’abord au 27rue de Paris, puis au 20 place Vauban). Il fait toute sa scolarité à Avallonpuis, après obtention de son brevet à l’âge de 16 ans, est placé en appren-tissage par son père chez un orfèvre parisien. Il complète sa formation ensuivant les cours de dessin dans les écoles de la Ville de Paris et fréquentele Bateau-Lavoir, où il fait la connaissance de nombreux artistes contem-porains dont Braque, son « copain » et en tire une passion pour le cubisme.

Affecté comme mécanicien-dessinateur dans l’aviation pendant la pre-mière guerre, il se nourrira de cette expérience pour créer ses premiers« bijoux moteurs » inspirés de pièces mécaniques, roues dentées, cames,bielles… Reprenant le magasinfamilial d’Avallon en 1924 où ilinstalle son atelier de joaillerie,il ne tarde pas à se faire un nom,créant des bijoux et pièces deformes modernes dont le stylecolle à l’esprit de l’époque.

Travaillant d’arrache-pied,enchaînant salons et exposi-tions, toujours plus créatif, ilobtient la reconnaissance géné-rale en 1937 : médaille d'Or del'Aéroclub, prix des Arts décora-tifs et diplôme d'honneur à l'Ex-position internationale.

En 1940, il s’installe à Parisoù il crée un showroom afind’exposer ses pièces ainsi queles créations d’autres artistes. Ilpoursuit son œuvre en faisant évoluer son style vers les objets martelés

Paire de vasesPhoto E.EYRAUD

Nous sommes à votre service pour toute expertise de bijoux et piècesde formes d'argenterie et vous accueillons du mardi au samedi pour toutetransaction ou pour une estimation gratuite.

Le Comptoir des Métaux Précieux se trouve au 88 rue du pont àAuxerre, coté gauche en montant la rue, en face du coiffeur Des-sange. Tél. 03 86 51 13 31 - www.auxor.fr

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– 261 champignons sont vénéneux,dont l’entolome livide (Entoloma livi-dum), surnommé l’empoisonneur deBourgogne ;– 1105 espèces sont classéscomestibles comme par exempleHygrophorus latitabundus (cf photo)

Ce classement, qui ne demandequ’à être modifié, est loin de refléterla richesse fongique du continenteuropéen, que certains auteurs évaluent à 12 000 espèces. Quant au restedu monde, citer des chiffres n’aurait aucun sens, tant des régions restent àdécouvrir comme par exemple la forêt amazonienne.

Spectacle le 19 janvier 2013 à Toucy« La baguette et autres textes » par la Compagnie La Boîte à frissons avecAnna Desreaux, Sylvain Luquin et Thierry Bouchier, le samedi 19 janvier àToucy à 20h45 (salle Polyvalente).

Ce spectacle, créé en novembre 2011 au Théâtre Perché de Brienon-sur-Armançon, est construit sur des textes de Pierre Louki, l'enfant du pays.

Alain Marty,restaurateur de meubles

Bientôt une nouvelle adresse à Champs-sur-Yonne !Prochainement, Alain MARTY vous donnerendez-vous dans son nouvel atelier situé 77Route de Toussay à Champs-sur-Yonne.

Pour tout renseignement complémentairen’hésitez pas à le contacter au 03 86 53 86 50ou à lui rendre visite du mardi au samedi de8h à 12h et de 14h à 19h à son atelier.

Un coup d’œil s’impose pour découvrir ouredécouvrir le talent et la passion, depuis 35ans, d’un artisan ébéniste ! Petite table Napoléon III

Ce mensuel mis gratuitement à votre disposition est réalisé grâce àla participation et à la collaboration des rédacteurs bénévoles et desannonceurs publicitaires.

Consultez-les pour vos achats en vous recommandant de ce maga-zine, ils ne manqueront pas de vous réserver le meilleur accueil.

Carrefour des Carrières au Féminin

Des métiers auxquels vous n’avez peut-être jamais pensé !Le prochain Carrefour des Carrières au Féminin pour le département del’Yonne aura lieu le samedi 19 janvier 2013. Ce sera la quinzième éditionet il se tiendra cette année à Appoigny (Espace Culturel - Route des Bries).

Les Carrefours des Carrières au Féminin ont pour but de faire découvriraux jeunes filles (collégiennes, lycéennes, étudiantes) et aux femmes enrecherche d’emploi, des professions auxquelles elles ne pensent pas spon-tanément. En effet, les filles font globalement des choix d’orientation beau-coup plus restreints que les garçons et se dirigent très massivement versdes formations et des métiers très tradi-tionnellement féminins, souvent moinsporteurs en termes de débouchés pro-fessionnels.

Les Carrefours des Carrières auFéminin se déroulent sous forme d’en-tretiens individuels entre les visiteuseset des intervenantes qui sont des fem-mes qui exercent des professions non-traditionnellement féminines. ChaqueCarrefour regroupe entre 500 et 1 000personnes dont une cinquantaine d’in-tervenantes.

Ils sont organisés par FETE (FemmesEgalité Emploi) avec le concours notam-ment du Fonds Social Européen, duConseil Régional de Bourgogne, duConseil Général de l’Yonne, de la DDDFE (Délégation Départementale auxDroits des Femmes et à l’Egalité), des CIO (Centres d’Information etd’Orientation) d’Auxerre et Sens, de la Chambre des Métiers et de l’Artisa-nat, de la Maison de l’Entreprise, de Pôle Emploi… Entrée libre

Pour plus de renseignements, s’adresser à : Cécile Poujol - FETE (Fem-mes Egalité Emploi) 14, avenue Courbet 89000 Auxerre. 06 15 54 57 57 /fete89@fete-bourgogne.org / www.fete-bourgogne.org

De la toxicité des champignons par Claude Chardinoux, Société mycologique auxerroise

La période hivernale n’étant guère propice à la cueillette des champi-gnons, encore qu’il soit possible d’en trouver qui prospère dans le froid, ilm’a paru souhaitable de revenir sur la toxicité attribuée aux champignons.

Il est bon de préciser que même les champignons comestibles peuventengendrer, s’ils ne sont pas cueillis jeunes, stockés dans de mauvaisesconditions (sacs plastiques surtout), mal cuits, consommés en grandequantité ou trop souvent, des dérangements pouvant aller jusqu’à une hos-pitalisation. A titre anecdotique, les mycologues aiment à indiquer que laprécieuse girolle (Cantharellus cibarius) est toxique, mais qu’il faudrait enconsommer une tonne pour que cette toxicité soit préjudiciable à la vie !

En mycologie, la toxicité des champignons entraîne leur classement danstrois groupes différents, le premier comprenant les champignons mortels, lesecond les champignons toxiques ou vénéneux, le troisième regroupant leschampignons qui ne présenteraient pas ces caractères ou pour lesquelsles connaissances scientifiques seraient insuffisantes ou absentes.

Depuis toujours, les auteurs en mycologie ont tenu à extraire de ce der-nier groupe, les champignons consommables par l’homme. Toutefois,l’évolution des sciences, particulièrement la pharmacologie, les étudestoxicologiques ont fait basculer le classement de champignons jadis clas-sés comestibles en champignons vénéneux : il en est ainsi, notamment,de l’armillaire couleur de miel (Armillaria mellea), du tricholome équestre(Tricholoma auratum), de l’helvelle crépue (Helvella crispa).

La Société Mycologique de France, qui fédère l’ensemble des associa-tions mycologiques fonctionnant sur le territoire français, publie, via sonsite Internet, les listes des champignons classés mortels, vénéneux,comestibles. C’est ainsi que vous découvrirez que :– 29 champignons sont mortels, dont bien évidemment la terrible amanitephalloïde (Amanita phalloïdes) ;

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ADN Imprimeur déménage !

Après avoir passé deux années à Sauvigny-le-Bois, ADN Imprimeurprend la succession de l'imprimeur Legouge. À cette occasion, ADN délo-calise ses locaux, afin de centraliser son site de production dans sa zoned'activité économique (Auxerre, Avallon, Chablis).

ADN imprimeur en profite pour renouveler son parc machine par unmatériel de dernière génération, qui permettra de réaliser des produits degrande qualité.

Mots croisés « bourguignons »par François Gueutin

Une erreur s’est glissée lors du dernier numéro et la grille de mots-croi-sées ne correspondait pas aux définitions fournies. Voici donc les mots-croisés du numéro de décembre 2012 avec la bonne grille.

Horizontal. 1: Habite entreVincelles et Vermenton. –2: Château typiquementbourguignon dans le 21. –3: Au centre de Dannemoine- Deux Romains d'Irancy -Nuisit. – 4: Suivie au jour lejour par les vignerons et lesagriculteurs - Au coeur duTonnerrois. – 5: L'essencemême de la Fosse Dionnecomme de la vraie Yonne - Al'entrée de Ligny-le-Châtel -A l'affût de tous nos volatileset à l'envers. – 6: Habitantsde la Côte dans le 21 ou du Tonnerrois dans le 89 - A la sortie de Fleury-la-Vallée. – 7: Fut un grand chef bourguignon. – 8: Sens a la sienne surl'Yonne - L'entame d'un soumaintrain - A moitié glacée. – 9: En aval del'Yonne - Un endroit qui recèle de merveilleux flacons. – 10: Quartier deVenoy ou dans le bocage sénonais.

Vertical. 1: Habite dans la banlieue sénonaise. – 2: Compositeur né à Dijon- Peut faire de gros dégâts dans le vignoble, mais dans l'autre sens. – 3:Cœur d'escargot - Elle est vernissée à l'Hôtel-Dieu de Beaune et au 2 hori-zontal. – 4: Elle est dite romaine au sud d'Auxerre vers Escolives-Sainte-Camille - Tête de Tonnerrois - A l'entrée de Cîteaux. – 5: Certaines furentvoisines de fameux potiers dans le 89. – 6: Deux sorties de la niche - Meten lumière. – 7: France 3 en Bourgogne - A l'entrée de Seignelay -Au cœurdes Vaillons. – 8: Ratafia ou kir - Leste et sans fin. – 9: Ile de la mer Egée -Marque la fin des vendanges en Bourgogne. – 10: Siège religieux particu-lièrement ouvragé en l'église de Montréal - Le village au fameux curé.

Horizontal.1: Cravantais. – 2: La Rochepot. – 3: Em - IC - Lésa. – 4:Météo - Er. – 5: Eau - Li - OPL. – 6: Nuitons - Ee. – 7: Loiseau. – 8: Ile -So - Gla. – 9: Ne - Cellier. – 10: Egriselles.Vertical.1: Clémentine. – 2: Rameau - Leg. – 3: Ar - Tuile. – 4: Voie -To - Ci. – 5: Accoloises. – 6: Nh - Insole. – 7: Télé - Se - Ll. – 8: Apéro -Agil. – 9: Ios - Peulée. – 10: Stalle - Ars.

Solution des mots croisés

Le Bellovidère (1, Place de la Paix 89240 Beauvoir - Tél. 03 86 41 1781 -Email : contact@lebellovidere.net)« Tout un Monde... », clown pour adultes. Demandez à un clown de vousraconter Cendrillon... Il voudra faire des parenthèses, il voudra faire desdigressions et surtout il voudra faire des révélations ! Il vous dira que dansla vraie histoire, Cendrillon n’a pas écouté, qu’elle s’est enfuie, qu’il lui estarrivé toutes sortes de choses « étranges »… Ça s’est passé comme ça, ilvous dira ! Un spectacle magnifique. De et avec Hélène Ventoura.

« Humour noir et surprises en tout genre émaillent un texte dit avec undébit imparable. C’est drôle, décalé, moderne, insolite. Et pas du tout pourles enfants. » – Stéphanie Barioz, Télérama.

Dates : vendredi 11 janvier 2013 à 21h, samedi 12 janvier 2013 à 21h et dimanche 13 janvier 2013 à 17h.

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JANVIER 2013 - Page 12

Épargne Énergie, confort et économies pour tous !par Laurent Guilloux

Un contexte économique difficile, votre facture de chauffage ne cessed’augmenter, comme beaucoup de consommateurs vous êtes contraintsde réduire votre budget loisirs et vacances… Ne baissez pas les bras !

L’entreprise Epargne Energie existe et peut vous aider, vous conseilleret vous guider, afin de trouver ensemble la solution la plus appropriée etefficace pour chauffer votre habi-tation de manière économique etconfortable. En effet, fort d’uneexpérience de 18 années dans ledomaine du génie climatique, jevous propose une étude gratuite etpersonnalisée pour améliorervotre système de chauffage.

Domaines de compétences :installation ou remplacement dechaudières fioul, gaz, bois et gra-nulés ; énergies renouvelables ; Installation de pompes à chaleur, haute etbasse températures ; système hybride ; climatisation et chauffage réversi-ble ; traitement de l’eau, adoucisseur, osmoseur, purificateur et fontaine.

Exemple : avec une pompe à chaleur air/eau DAIKIN haute tempéra-ture, installée en remplacement d’une chaudière à fioul, nous constatonsune économie moyenne de 63% sur la facture de chauffage.

Pour tous renseignements ou prise de RDV, vous pouvez me join-dre du lundi au samedi de 8H00 à 20H00 au 06.36.36.48.86. ou sur epar-gne.energie@orange.fr. Secteurs d’intervention : 89 et limitrophes.

Le livre jeunesse du moispar Erik Poulet-Reney, auteur de littérature jeunesse

« Noël des ramasseurs de neige » de Jacques Prévert et Nathalie Noviest publié chez Rue du Monde, conseillé dès 5 ans.Prévert l’intemporel, réveille toujours les consciences en mariant la poésieaux scènes de la vie quotidienne, à ce qui touche l’enfance et la simplicitéautour du cœur et des mots.

Dans ce très bel album illustré « Noëldes ramasseurs de neige », NathalieNovi explose sa palette de tons pastels,des couleurs qui flattent le regardcomme la vitrine d’une pâtisserie. Nepas se fier néanmoins à la douceur desimages et au ton léger de Prévert pourannoncer Noël et ses préparatifs à tra-vers les rêves des enfants. Le texte seveut provocateur, dénonce en filigranela différence des conditions sociales,selon que l’on soit né d’un côté ou de l’autre du confort moral et matériel.

Alors quand tombe la neige, c’est un peu une pluie d’or qui s’abat surles ramasseurs de neige pour leur donner du travail afin de pouvoir bénéfi-cier, eux aussi, peut-être d’une dinde rôtie sur leur table ou d’un cadeausous le sapin !

Un album à deux lectures à ouvrir comme les ailes d’un oiseau (si cherà Prévert et Nathalie Novi, auxquels ils aiment ouvrir les portes des cages)pour se laisser porter.

L’entreprise Jorge Vaz à Rebourseaux

Principe de l’isolation par l’extérieur– Pourquoi ? Les ponts thermiques sont de grands consommateursd’énergie. Or, aujourd’hui la réglementation thermique impose la chasseaux déperditions thermiques et en particulier aux ponts thermiques. L’iso-lation thermique par l’extérieur est la solution.– Comment ? L’isolation thermique par l’extérieur est un procédé qui per-met de renforcer l’isolation au niveau de ses murs extérieurs en apportantune nouvelle couche d’iso-lant. Cette nouvelle couched’isolant est placée devantles murs existants. On vientalors rapporter sur cet iso-lant un revêtement extérieur(enduit) qui va le protégerdes intempéries et desagressions extérieures. Legain en therme de confortthermique est très importantsurtout au niveau des plan-chers car il n’y a pas de dis-continuité de l’isolation à ceniveau (contrairement àune isolation par l’intérieur).Le pont thermique est sup-primé.– Avantages. Pas de pertes de surfaces habitables liées à la place prisepar un isolant intérieur et la paroi. Disponibilité pendant la durée des tra-vaux. Évite de devoir déménager les locaux. Traitement plus efficace desponts thermiques. Esthétique et économique : permet d’améliorer l’étan-chéité et l’esthétique de la façade.– Le principe de l’I.T.E. D’abord, fixer un isolant thermique sur les mursdu bâtiment. L’isolant utilisé est généralement un polystirène de haute qua-lité mécanique. Ensuite, appliquer un enduit de protection et de décorationde la façade.

La continuité del’isolant n’est pas assurée au niveau duplancher intermédiaire.Le pont thermique n’estpas traité.

En plaçant l’isolant àl’extérieur, le pontthermique est traité,puisque l’isolant estcontinu. Il n’y a pas dedéperdition.

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Page 13 - JANVIER 2013

PS 743 : SECTEUR VINCELLES. BELLE PROPRIETE : ENTRÉE,GRANDE CUISINE AMENAG AVEC CHEMINÉE, CUISINE ÉTÉ,SEJOUR, BUREAU, 3 CHAMBRES, S.D.B, 3 W. C. NOMBREU-SES DEPENDANCES (250 M2). 3 BELLES CAVES V. TERR 462M2 CLOS ARBORÉ. CLASSE ÉNERGIE : D - PRIX : 160.000€ FAI

PS 732 : SECTEUR VINCELLES. ANCIEN CORPS DEFERME À RÉNOVER : COIN CUIS/SÉJOUR, 2 CH, S.D.E,W.C. NB DÉP. GRENIER AMÉNAG. SUR L'ENSEMBLE. 2CAVES VOÛTÉES. NB POSSIBILITÉS.TERRAIN 1.705 M2

ARBORÉ. D.P.E. NON OBLIGATOIRE - PRIX : 88.000€ FAI

PS 740 : SECTEUR VINCELLES. PAVILLON SURSOUS-SOL DE 120 M2 (LIBRE À LA VENTE) COMPRE-NANT : ENTRÉE, CUIS ÉQUIP, SÉJOUR AVEC CHEMI-NÉE-INSERT, 4 CH, SALLE DE BAINS, SALLE D’EAU, 2W.C. DÉP. CLASSE ÉNERGIE : E - PRIX : 177.000€ FAI

PS 750 : SECTEUR VINCELLES. MAISON ANCIENNE DE 135M2 HABITABLES EN PARFAIT ÉTAT : ENTRÉE, CUISINEAMÉNAGÉE, SÉJOUR CHEMINÉE-INSERT, 5 CHAMBRES,BUR, 2 S.D.B, W.C. GARAGE. 2 CAVES V. DÉP. JARDINET.CLASSE ÉNERGIE : F - PRIX : 113.000€ FAI

EXCLUSIVITÉ - PS 752 : SECTEUR DRUYES-LES-BELLES-FONTAINES. BELLE PROPRIÉTÉ :ENTRÉE, CUISINE / SALLE À MANGER,SEJOUR, 3 CHAMBRES, S.D.E, W.C. FOUR ÀPAIN. DEPENDANCE. CAVE VOÛTÉE. TER-RAIN 250 M2 CLOS ARBORE. SUPERBE ENVI-RONNEMENT. A VISITER !CLASSE ÉNERGIE : F - PRIX : 96.000€ FAI

COUP DE CŒURPS 741 : CHARENTENAY. BELLE LONGÈRE DE 180 M2 HABITABLES ENCOURS DE RÉNOVATION. À FINIR D' AMÉNA-GER SELON VOS ENVIES. NOMBREUSESDÉPENDANCES. CAVE VOÛTÉE. TERRAIN1.633 M2 CLOS ARBORÉ.D.P.E. NON OBLIGATOIRE - PRIX : 149.000€ FAI

COUP DE CŒUR

EXCLUSIVITÉ - PS 748 : MIGÉ. MAISON ANCIENNE À RÉNOVER : CUISINEAVEC SÉJOUR. 2 CHAMBRES. S.D.E. W.C. GRE-NIER AMÉNAGEABLE. CAVE VOÛTÉE. COUR.IDÉAL POUR UNE PREMIÈRE ACQUISITION OUPOUR DES INVESTISSEURS ! RARE À SAISIR !D.P.E NON OBLIGATOIRE. - PRIX : 36.000€ FAI

COUP DE CŒURPS 744 : SECTEUR COURSON-LES-CARRIÈRES.BELLE LONGERE DE 191 M2 HABITABLES :VERANDA, CUISINE EQUIP, SÉJOUR AVEC CHE-MINÉE-INSERT, 2 SALON AVEC CHEMINÉE, MEZ-ZANINE, 4 CHAMBRES, BUREAU, 2 S.D.B, 2W.C.LINGERIE. NOMBREUSES DEPENDANCES.GARAGE. CAVE V. TERR 1512 M2 CLOS ARBORÉ.CLASSE ÉNERGIE : F - PRIX : 139.000€ FAI

COUP DE CŒUR

sarl PREFOR

Eclairage LEDSCette technique d’avenir (etenvironnementale !) procure denombreux avantages et a forte-ment évolué en choix et en qua-lité. On l’utilise de plus en plusen éclairage (par exemplecomme lumière du jour, bonne pour le moral…) ou en décoration.

Les avantages : avant tout une faible consommation d’énergie (jusqu’à90% de réduction) et donc une chaleur dégagée quasi nulle... Une duréede vie de 50 000 heures et 100% de rendement dès l’allumage. Et uneintensité lumineuse constante au fil des années, insensible aux allumagesrépétés. Pas de radiations IR ou UV (par exemple les insectes ne sont pasattirés), pas de champs électromagnétiques non plus. Pas de résidus defluor, ni de mercure. Moins de coût d’installation ou d’entretien (Pas besoinde starter ou de ballast générateur de parasites), et grande résistance auxchocs. Une orientation de la lumière facilitée pour un contrôle optimal (lerendu de la température des couleurs est très précis), permettant des jeuxde lumière ou d’ambiance. Aussi utile comme éclairage de plantes ou piè-ces fragiles (tableaux…). Au final, réalisez des économies substantiellestant en énergies que financières.

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JANVIER 2013 - Page 14

ABL menuiseries

Nous sommes votre interlocuteur unique pour vos économies d’énergie.ABL menuiseries vous conseille sur les points thermiques, esthétiques etéconomiques.

Pourquoi changer ses menuiseries ? Votre maison perd jusqu’à 20% desa chaleur en hiver par les fenêtres et parois extérieurs. Les fenêtres isolantesont le pouvoir de conserver la chaleur l’hiver, donc plus de confort et d’économie.

Quels matériaux utiliser ? En fonction de vos goûts, votre situationgéographique et votre budget nous vous conseillerons les menuiseriesadaptées (bois/PVC/alu).

Pourquoi choisir ABL ? Nous avons sélectionné pour vous, des fabri-cants français et allemands afin de répondre au mieux à vos besoins. Notrepréoccupation est votre satisfaction. Nous vous proposons une largegamme de coloris avec une qualité de pose optimum. Les salariés« poseurs » sont formés régulièrement. Vous bénéficiez d’un interlocuteurunique, Christine ou Jérôme, de la vente à la réception de vos travaux.

EURL Eric Lemoine

Je suis couvreur-zingueurdepuis 15 ans. Après avoir forgémon expérience sur les toits dela Puisaye et de Paris, j’aidécidé de m’établir dans unerégion à laquelle je suis attaché.

Je réalise les couvertures entuiles ou en ardoises. Je peuxégalement vous proposer mes services dans la réalisation d’ouvrages en zincou en cuivre : couverture, chêneaux, gouttières, entourages de cheminée.

Le saviez-vous ? Dans notre région au XIXe siècle, certaines bâtissesont été conçues avec une charpente ne pouvant supporter que le poidsd’une couverture en ardoise. Contrairement aux idées reçues, aujourd’huila réalisation d’une couverture en ardoise ne coûte pas plus cher qu’unecouverture en tuiles plates, sa résistance au vent et sa longévité font entreautre partie de ses qualités. N’hésitez pas à me contacter au03.86.45.23.56 ou lemoine.couverture89@orange.fr

RNB : le meilleur de la musique

Voici une nouvelle année ! Ce devait être la dernière, mais la fin dumonde c'est pour plus tard ! Bonne année et meilleurs vœux à toutes et àtous et surtout bonne santé.

RNB vous accompagnera dans vos manifestations et vous aidera à fairevotre communication. Envoyez vos communiqués à RNB BP 73 89140Pont-sur-Yonne. Contact au 06 64 47 31 31 ou 03 86 96 31 31.

RNB c'est deux fréquences, Sens sur 97.2 et Auxerre sur 99.9. Pensezégalement amis commercants à RNB pour votre publicité, nous pouvonsvous proposer des tarifs imbattables. Alors cette année encore, nousserons là pour vous, amis auditeurs…

Le PulvérinienVenez fêter la nouvelleannée le 12 janvier avecHOVE. Le 26 janvierc'est TRIOLY qui vousfera danser. Le 9 févriervenez découvrir FAX etenfin Jean PhilippeHERBIEN le 23 février. Bonne année à tous !

Le Silex, scène de musi-ques actuelles à AuxerreRetrouvez tous lesconcerts sur le site internetdu Silex : la billetterie esten ligne sur www.lesilex.fr.Plus d’infos : 03 86 4095 40 / contact@lesilex.frLE SILEX, 7 rue de l’Ileaux plaisirs 89000 Auxerre

– MER 16 JANVIER 2013/14h-19h / gratuit / Grande salle > Résidence publique de TelDem Com'unity [Dub-Alternative Bass Music].– Du MER 23 au SAM 26 JANVIER 2013 / gratuit / Club- Grande salle > Lasemaine du son 2013 à Auxerre.– MER 30 JANVIER 2013 / 21H / 5€ - gratuit pour les abonnés du Silex / Grandesalle > Hove + Rover [pop rock].– SAM 02 FEVRIER 2013 / 21H /15-12-10€ / Grande salle > Homagassey + BojanZ en solo [jazz] >>> Jazz Club.

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Page 15 - JANVIER 2013

Meublez-Vous Confort

Les Ateliers de Langres®, des meu-bles 100% chêne massif fabriquésen FranceLa qualité du bois garantie : le gérantdes ateliers de Langres possède plu-sieurs sociétés dans le domaine dubois qui s’avèrent parfaitement com-plémentaires entre elles. Ainsi, il contrôle la fabrication des meubles de lasortie des grumes en forêt à l’expédition du produit fini chez le client.

Dans un souci de préservation de la nature, le bois provient de forêtsgérées durablement (certifiées PEFC). Ceci garantit donc que les meublessont fabriqués à partir de bois récoltés dans une forêt respectueuse del’environnement.

Au sein de cette entreprise, des personnes d’expérience travaillent cebois noble qu’est le chêne et produisent de beaux meubles dans des sty-les charme campagne ou moderne, adaptés à la demande de la clientèle.

Vous pouvez découvrir la collection des meubles « les Ateliers deLangres® » chez Meublez-Vous Confort à Monéteau.

Connaissez vous le Pinson du Nord ?

Encore loin des matinées fraîches et ensoleillées du printemps où lesoiseaux s'égosillent en quête d'une partenaire, les frimas de l'hiver don-nent également aux curieux de nature l'occasion de découvrir certainesespèces méconnues. Parmi elles, un joli passereau qui ne visite nos latitu-des qu'à la mauvaise saison : le Pinson du Nord.

Son nom renseigne bel et bien ses origines, puisqu'il nous vient de la taïgascandinave, russe et par delà l'Oural jusqu'en Sibérie. À votre mangeoire oudans les champs, il se mêlera volontiers à son cousin local, le Pinson desarbres. On l'en différenciera par :le orange sur ses ailes et sa poi-trine, le blanc de son ventre et deson croupion, ainsi que son becjaune à pointe noire. Les oreillesaverties le repéreront même àson cri nasillard caractéristique.

Si vous pensez l'avoirreconnu, l'histoire ne s'arrêtepas là ! Posez vos jumelles etallumez votre ordinateur : créez-vous un compte sur la base de donnéesen ligne de la LPO Côte-d'Or (www.oiseaux-cote-dor.org) et transmettez-yvos observations, de Pinson du Nord comme de n'importe quel oiseau, rep-tile ou mammifère vu dans le département. Cet outil interactif simple et gra-tuit vous permettra de valoriser vos données naturalistes, mais aussi devisualiser celles des 457 observateurs inscrits à ce jour. De plus, jusqu'au31 janvier (date de fin de l'enquête), vous contribuerez ainsi à l'édition d'unouvrage national, le Nouvel Atlas des oiseaux de France en hiver.

« Pinson du Nord » © Fabrice Croset

Petite promenade à travers les anciens Noëldans l'Yonne par Hervé Chevrier

Le mystérieux « chanteur d'Auxerre »C'est ainsi que l'on trouve des histoires parfois étonnantes. A Auxerre, il n'estpas conseillé de sortir et de franchir la rivière la nuit de Noël sinon vous risquezde tomber sur le mystèrieux et démoniaque « chanteur »... Il était une fois undénommé Boivin. La légende raconte que jeune bébé, il était tombé dans unebarrique de vin. Depuis, il passait ses journées à boire au lieu de travailler. Safemme élevait comme elle pouvait ses deux enfants. Il était violent avec elle etlui prenait son argent pour aller s'enivrer. Une nuit de Noël, il rentre chez lui etne trouve personne. Ayant besoin d'argent, il fouille partout. Puis, il monte dansle grenier et découvre sa femme et ses enfants pendus. Là, saisi par l'horreur, iltombe à terre et se tue accidentellement. Il apparaît devant le Diable qui lui pro-pose un marché. Pour retrouver sa femme et ses enfants, il devra revenir àAuxerre la nuit de Noël. Là, sur le pontd'Auxerre, il offrira à boire et ennivreraceux qu'il rencontrera avant de lesjeter et de les noyer dans l'Yonne. Sapénitence durera jusqu'au jour dujugement dernier. C'est ainsi que le« chanteur » fait son apparition au XIXe

siècle à Auxerre.

Sur la braise du cœur, soufflerQuelques vœux primeursA l’aube grège de janvier.

Eve Allard, Toucy

Rejoignons-nous au Salon du Livrede Vallan (5 km au sud d’Auxerre) le10 février 2013.

Grand Rendez-vous de la

Saint Vincent du Chablisien

à Préhy le dimanche 3 février

C’est à Préhy, comme vous le savez maintenant qu’aura lieula grande St Vincent tournante du Chablisien cette année. Le ren-dez-vous commence à Auxerrexpo le samedi 2 février 2013 àmidi. Le banquet se poursuivra par un grand bal animé par legroupe ARPEGE jusque tard dans la nuit. Des navettes Chablis(devant chez Clemençat) / Auxerrexpo / Chablis seront mises enplace toutes les heures à partir de 11h30 et jusqu’à 2h du matin.

Le lendemain, dimanche 3 février, grande journée convi-viale dans le village de Préhy décoré pour l’occasion sur lethème des quatre saisons. Début des festivités à 9 heures avecla cérémonie religieuse à l’église suivie vers 10h15 du défilé desSaints dans tout le village. Ouverture des caveaux de dégusta-tion à 11h30 et mets bourguignons ! Les neuf caveaux prépare-ront des plats différents que vous retrouverez à différentsendroits dans le village (voir plan du village et des activités).

Toute l’après midi, il y aura des animations dans les rues àdes heures différentes, dans des endroits différents : défilés desoies, tailleurs de pierre, danses folkloriques, fanfare…

Un plan de circulation a été étudié précisément avec les membres du bureau du comité de St Vincentet les pompiers. Les parkings ont été situés au plus près du village et il n’y aura pas beaucoup à mar-cher ! Les sens de circulation sont simples et faciles à suivre afin qu’il n’y ait pas « d’embouteillage » nid’énervement. Alors venez nombreux pour la fête le dimanche 3 février !

Les prix pour la restauration ont été étudiés pour que tout soit accessible : sandwich saucisses/fri-tes et merguez/frites (4€), gougère (2€), sandwich andouillette/frites (6€), boudin purée (5€), escargotsde Bourgogne (6€), portion de frites (2€), huîtres (7€), pâtisserie (2€), crêpe (1€), fromage (2€).

La philosophie Saint VincentSaint Vincent est le saint patron des vignerons, etreprésente la solidarité que l’on peut apporter à uncollègue victime d’un accident ou d’une maladie,qui l’empêche de travailler dans ses vignes, alors,il reçoit alors l’assistance de ses confrères.

C’est pour honorer Saint Vincent et partagerdes moments de convivialité entre tous, que laConfrérie des Chevaliers du Tastevin crée, en1938, cet événement, qui depuis tourne danstous les villages viticoles de Bourgogne pour laSaint Vincent tournante de Bourgogne et en parallèle, dans chaque petite région, comme le Chablisien.

Dans le même esprit, la confrérie locale des Piliers Chablisiens à lancé la première édition en1966, et depuis chacun des 19 villages du Chablisien, année après année, prend le relais pour orga-niser cette fête qui réunit des dizaines de milliers de participants venus du monde entier !

POUR PLUS D’INFORMATIONS, CONSULTEZ LE SITE : WWW.PREHY2013.FR

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JANVIER 2013 - Page 18

La Guilde des voyages par Valérie Henriet

La Guilde des voyages vous sou-haite de jolies fêtes !Le 20 janvier 2013, je vous donnerendez-vous à l’Hôtel de Ville deJoigny, à l’occasion du Salon duMariage. Partenaire voyage exclusif de ces instants magiques la Guilde desvoyages se fera un plaisir de réaliser le voyage de votre rêve ! Vous pouveznous contacter mais aussi ouvrir, personnaliser et gérer votre liste demariage ou cadeaux sur notre site internet : www.la-guilde-des-voyages.com

La Guilde des Voyages, avec ou sans rendez-vous au 47 rue de Paris89000 Auxerre. Ouvert du mardi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 19h.

Radio Star, la Radio de tous les Hits

Que 2013 soit placée sous le double signe de la réussite personnelle etprofessionnelle. Ce souhait s'adresse à la fois aux auditeurs de Radio Starde plus en plus nombreux à nous retrouver chaque jour dans l'Yonne, maiségalement aux annonceurs qui nous font déjà confiance et à ceux qui vontnous rejoindre dans les prochaines semaines.

Comme en 2012, en 2013 Radio Star sera « la Radio de tous les Hits ».Pour ce mois de janvier, vous pourrez ainsi gagner : un séjour de Star àMarrakech, un W.E au ski ou un an de cinéma. Et toujours vos places pourles meilleurs concerts, celles pour aller encourager l'équipe de l'A.J.A auStade Abbé Deschamps, vos entrées pour le plus grand Parc d'Attractionsd'Europe : Europa-Park, votre Smartphone ou votre tablette tactile.

Une nouvelle fois, très bonne et heureuse année 2013 à toutes ettous et à très vite sur Radio Star. www.radiostar.fr

Fer Service

Reconnu pour son professionnalisme et la qualité de ses produits auprèsdes entreprises et des particuliers, Fer Service vous propose du fer neuf etréemploi (suivant arrivage) : acier, grillage, quincaillerie, tôle bac acier.

Depuis 1975, une équipe de professionnels est là pour vous conseilleret vous proposer des solutions adaptées à vos besoins. Ce mois-ci, béné-ficiez de 10% de réduction sur l’achat d’acier SUR PRÉSENTATIONDE CE MAGAZINE. Cette offre est valable sur l’ensemble de nos sites :FER SERVICE à Auxerre, ROUGHOL à Joigny, et MILIERE RECYCLAGEà Avallon (offre non cumulable, valable jusqu’au 31 janvier 2013).

N’hésitez pas à nous joindre sur www.shamrock-environnement.fr ou ànous contacter au 03.86.62.05.44 ou par fax au 03.86.62.06.65 pour toutrenseignement ou demande de devis (gratuit).

Hubert Corbet

Nouveau matériel !Je réalise la maçonnerie, le car-relage, la faïence, la pose de clô-ture et tous les autres petitstravaux. Je réalise également duterrassement et la pose de tout àl’égout ainsi que tous les travauxde mini pelle. Celle-ci est équipée d’un brise roche et d'une vrille d'un diamè-tre de 150 pour la pose de poteaux et de 5 godets de différents diamètres.

Du nouveau avec un chargeur à pneus articulés et un godet preneur 4en 1 (qui s'ouvre et qui prend les gravats, la terre...) pour les travaux deterrassement. Je travaille sur devis estimatif gratuit. Pour tout rensei-gnement, prendre contact au 03 86 53 38 95 ou 06 75 09 88 55.

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Page 19 - JANVIER 2013

Meilleur apprenti de l’Yonne

Frédéric Petit

Créations et entretiend e p a r c s e t j a r d i n s

TOUCY/FONTENOY - 03 86 74 00 63 - www.fppaysages.com

TERRASSE EN PAVÉS

TRADITIONNELS SUR LIT DE SABLE

F.P.PAYSAGES REMERCIE SES FIDÈLES CLIENTS POUR LEUR CONFIANCE

ET LEUR SOUHAITE UNE BONNE ET HEUREUSE ANNÉE 2013 !

RO’MA Nature

RO’MA Nature vous présente ses meilleurs vœux pour cette année 2013 !Nous vous attendons nombreux (professionnels ou particuliers) en nosnouveaux locaux et nous ferons un plaisir de vous renseigner.

RO’MA nature c’est avant tout LE spécialiste local et régional de la pierrenaturelle. Nous choisissons nos pierres directement dans les carrières dumonde entier. Ainsi, nous pouvons vous proposer un large choix de pierresnaturelles adaptées à vos projets intérieurs ou extérieurs.

Bien loin des standards esthétiques imposés par les carrelages et autresgrès cérame, les pierres naturelles vous offriront toutes leurs palettes dematières et de couleurs afin de personnaliser vos projets. En vous adres-sant à RO’MA Nature, vous avez la certitude de vous adresser à un pro-fessionnel reconnu (quinze ans d’expérience) qui saura cerner et répondreà vos besoins .

Nouveauté pour 2013 : RO’MA Nature, c’est également une gamme demeubles et de produits de décoration choisis pour compléter et se marieravec nos pierres. Encore une fois, afin de sortir du classicisme local, nousavons donc sélectionné « au coup de cœur » des gammes de mobilier styleclassico-moderne, vintage, atelier et aviation. Nous vous proposons doncdes fauteuils, des chaises, des tables de salle à manger ou de salon, desétagères, des luminaires…. Afin de découvrir ces gammes, rendez-voussur notre site internet www.romanature.fr à la rubrique meuble.

Venez nous rencontrer à notre nouvelle adresse : RO’MA Nature, ZIde la plaine des Isles, 1 rue de la plaine des isles à Monéteau (derrière lesmenuiseries Lapeyre). Le mois prochain : vasques , éviers et bacs à dou-ches en pierre naturelle avec RO’MA Nature.

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JANVIER 2013 - Page 20

Seb Lacour TP

Je travaille beaucoup pour les particuliers en rénovation/aménagementde cours (voir Criquet Magazine de mai) mais aussi des assainissementsindividuels ou collectifs, création de chemin d'accès, plates formes indus-trielles, agricoles...

2012 est la date limite, dans beaucoup de commune, pour passer à l'as-sainissement individuel. C'est pourquoi nous vous proposons aujourd'huiune petite explication sur son fonctionnement.

Un assainissement individuel est composé d'une fosse toutes eaux(volume à définir selon le nombre de pièces habitables) qui récupère leseaux usées et les traite grâce à plusieurs filières suivant la nature du ter-rain (bac à sable drainé, non drainé, tranchée d'épandage...). Attention,avant tous travaux d'assainissement le SPANC doit valider votre dos-sier et réceptionner après travaux.

Je me tiens évidement à votre entière disposition pour évaluer avec vousle système le mieux adapté à votre situation et répondre à vos éventuellesquestions. Les devis sont gratuits. Je me déplace sur chaque chantieravant toute estimation de prix afin de mieux évaluer les travaux et donnerun maximum de conseils selon la situation. Vous avez des projets d'amé-nagement, vous devez passer à l'assainissement individuel : n’hésitezpas à me contacter au 03 86 33 35 52 ou sebastien.lacour89@orange.fr

BS Usinage : la chaudronnerie

Dans le cadre du développement de ses acti-vités de soudure inox, l’entreprise BS Usinagepropose la réalisation et l’installation de chau-dronnerie inox et aluminium (cuve de stockage,passerelle, échelle, tuyauterie…).

Situés au cœur d’une région viticole et agri-cole, nous mettons tout en œuvre afin de répon-dre au mieux à tous vos besoins spécifiques enfonction de votre activité ou de la place dontvous disposez.

Vous avez un projet ? Faites appel au conseilde Benjamin qui l’étudiera avec vous. Le travailsur mesure est le maître mot de BS Usinage.

Carrelages Moinscher est partenaire de D&CO

La sarl Bourgogne-Tra-vaux est affiliée au réseauCarrelagesMoinsCher.

Le show-room estsitué dans la zone arti-sanale sur la gauche àl’entrée de Pourrain,entre Auxerre et Toucysur la D965.

Philippe vous accueille,vous conseille et vousaccompagne dans votreprojet de carrelage avecou sans pose. Retrouveztoute la gamme Carrela-ges Moinscher à Pourrain,avec un grand parking àvotre disposition.

Vous rénovez votrebien immobilier ou simplement votre cuisine ou votre salle de bains, vousconstruisez, venez découvrir nos produits : carrelage grande taille 120x120,60x60, 30x60, carrelage au format latte 10x600, 100x900 ou 300x1200 ;– carrelage poli ou émaillé, carrelage ultra mince (4.8 mm d’épaisseur),carrelage métallique, carrelage imitation bois ou parquet, dalles granit ;– toute une gamme de mosaïques de verre ou de pierre, vasques de sallede bains en marbre ;– tous les produits : colles, palette de joints, primaires d’accrochage, ragréage…

Ce magasin dispose d’une partie stockage afin d’y conserver vosmarchandises dans l’attente de votre livraison.

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Primacalc : pour particuliers et professionnels

Traiter le calcaire ? Ce n’est pas seulement une question de confort...PRIMACALC neutralise les propriétés incrustantes du calcaire. Si la pre-mière action de Primacalc est d'empêcher les surconsommations énergéti-ques (L’énergie la moins chère est celle que l'on ne consomme pas !) desbénéfices notoires sont observés dans différents secteurs d'activité :réduire l’usure prématurée de vos appareils électroménagers, diminuer lesdysfonctionnements de vos robinetteries, w.c…

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Artisanat - Commerce - Service

Page 21 - JANVIER 2013

Cash Converters Auxerre vous souhaite debonnes occasions tout au long de 2013 !

Depuis octobre, quelques milliers de clients ont pu vérifier notre slogan :Cash Converters transforme vos biens en Cash dès votre produit acheté.

Notre équipe fera de votre visite un souvenir-plaisir. De nouveaux servi-ces apparaissent pas à pas pour une clientèle vigilante recherchant desproduits garantis. Les garanties sur les produits électriques et mécaniquessont de 30 jours. Pour ce début d’année certains d’entre eux bénéficierontde garanties de 60 jours voir 90 jours… Cash Converters travaille à uneprochaine garantie d’un anpour certains produits.

Cash ConvertersAuxerre met le client aucentre du commerceachat-vente. Nous for-mons des femmes et deshommes pour être hôtes-ses de vente et techni-ciens faisant en sorte quece magasin d’occasion nesoit pas comme les autres.

Que vendons-nous :tout à l’exclusion desarmes, des vêtements,des articles présentantdes défauts, ou non-réfé-rencés. Cash ConvertersAuxerre présente desrayons achalandés, misen valeur avec un affi-chage informatif pour unservice client adapté.

Les rayons « dévalisés » :téléphonie, informatique,photos, son, vidéo, jeux

Arobase informatique

Ces dernières années, l'informatique a pris une place importante danstous les domaines, et auprès de tous. Cette technologie évoluant sanscesse, les utilisateurs n'ont pas forcément le temps d'acquérir les compé-tences nécessaires à l'entretien ou la réparation de leurs machines.

Arobase informatique est là pour vous simplifier la vie, grâce à la qua-lité de ses différentes prestations, et à un prix très abordable. J’interviensà votre domicile.

Les services que je vous propose sont les suivants : dépannage informatique,installation logicielle ou matérielle, conseil d'achat personnalisé, sécurité, assis-tance et aide pour vous aider à comprendre et à mieux utiliser votre ordinateur.

vidéo (games), gros et petits électroménagers. Ces rayons ont pu paraître vides.Nos acheteurs Jérôme et Virgil s’emploient à rétablir un large assortimentcomme Aurélie pour l’Or et autres bijoux. Nos hôtesses préparent leurs places.

Notre carte de fidélité est une carte Privilèges. Elle est à disposition,venez la chercher. De nombreux porteurs profitent déjà de ses avantages…

En ces temps difficiles, le développement de l’occasion s’impose dansde nombreux domaines. Cash Converters joue et affirme son rôle. Lespetits prix, les déstockages à prix choc, les bonnes affaires, les offres spé-ciales par E-Mailing (un avantage aux possesseurs de la carte Privilèges).

Cash Converters, Zone des Clairions… C’est simple et moinscher… En toute franchise.

Gastronomie - Gourmet

JANVIER 2013 - Page 22

Paris-Alsacepar Arnaud Valour (www.flaveur.fr / arnaud.valour@tastes.fr)

Aujourd'hui nous allons retravailler l'emblématique Paris-Brest en lui fai-sant traverser la France d'ouest en est. Bien entendu pour l'Alsace nousaurions pu partir sur le sinueux chemin de la choucroute, plat emblémati-que de la région, toutefois je vous invite à découvrir un Paris-Alsace auxdélicieuses notes de Forêt Noire.

Faites chauffer le lait à feu doux. Mélanger la Maïzena, le sucre et lesjaunes d'œufs pour obtenir un mélange homogène et crémeux. Tout enremuant ajouter le lait encore chaud puisportez à ébullition. Hors du feu incorporez leKirsch et laissez refroidir.

Fouettez le beurre et ajoutez, une cuille-rée à la fois, la crème au Kirsch qui doit avoirune température identique. Fouettez vive-ment, mettez en poche et placez au frigo.

Faites préchauffer votre four à 180°C outhermostat 6 et recouvrez une plaque avecdu papier cuisson.

Portez à ébullition l'eau, le beurre, lesucre et le sel. Ajoutez la farine en une seulefois et mélangez vigoureusement jusqu'à ceque l'appareil se détache des bords et s'as-sèche un peu. Transvasez dans un saladieret incorporez les œufs à l'aide d'un fouet l'unaprès l'autre en vous assurant que votremélange soit bien lisse et homogène à chaque étape. Remplissez une nou-velle poche à douille et dresser votre pâte en lui donnant la forme que voussouhaitez sur deux étages.

Enfournez pour 20 minutes ou jusqu'à ce que la pâte à choux soit dorée.Puis laissez la refroidir sur une grille à pâtisserie.

Préparez des copeaux de chocolat. Tranchez à l'aide d'un couteau àdents. Garnissez en alternant la crème, les cerises et les copeaux de cho-colat. Régalez-vous !

Crémeux et fruité ce dessert mérite un vin qui saura à la fois trancher etaccompagner ces saveurs douces. La logique voudrait que nous restions enAlsace avec un Crémant d'Alsace ou un Gerwurztraminer Grains Nobles,toutefois en amoureux de voyages nous pouvons aussi envisager un Cré-mant de Bourgogne. Un Blanc de Noirs des Caves de Bailly ou un Crémantde Bourgogne Rosé de Dominique Gruhier à Epineuil. Si vous n'êtes pasfatigués passez par Irancy et faites l'acquisition d'un Ratafia de ThierryRichoux... une pure merveille et sans doute l'accord parfait avec ce dessert.

Pour deux gourmands ou 4 personnesLa crème : 125 g de beurre • 60 g de sucre • 25 cl de lait frais entier • 3jaunes d'œufs • 20 g de Maïzena • 5 cl de Kirsch • 25 g de chocolat noir• 125 g de griottes.La pâte : 112,5 g de farine • 75 g de beurre • 3 œufs • 12,5 cl d'eau • 2,5 gde sucre • 2,5 g de sel.

Le Manoir des Chapelles

L'art de recevoir... autrement !Partagez un repas complice à deux ou avec vos amis, vos collègues ouvos relations professionnelles autour d'une succulente table d'hôtes auManoir des Chapelles, petit havre de la gourmandise, situé à dix minutesd'Auxerre, dans un village atypique !

Eric et Monique vous accueillent toute l'année dans un cadre charmantalliant modernité et respect des éléments d'origine de l'ancienne bâtisseen pierre de taille. Ils peuvent également vous mettre à disposition unesalle pour cinquante personnes maximum avec cave d'ambiance pour ter-miner votre soirée en beauté ! Venez découvrir une cuisine traditionnelleaux saveurs envoûtantes et pensez au service « à emporter » pour vosplats et vos desserts !

Eric et Monique vous présentent leurs meilleurs vœux pour cettenouvelle année 2013 !

L’Atelier, ça fait un an…

Lauriane et Jean-Louis prirent lepari osé d’ouvrir un restaurant dansles locaux des vieilles usines Guillietet de proposer avec leur équipe unecuisine innovante avec un servicedécontracté et plaisant. Les deuxjeunes patrons ont tenu à remerciertoute leur fidèle clientèle qui les suitdepuis le début de l’ouverture enorganisant une très belle soirée le 20décembre dernier avec de beauxlots gagnés par la clientèle présente.

La prochaine carte des mets sor-tira dans le courant du mois de jan-vier avec de nouvelles surprises enattente, comme par exemple uneescalope de foie gras poêlée et satatin de mangue au poivre vert, unfilet de bœuf façon Rossini et sonjus au côtes d’Auxerre ou bien unpavé de saumon « cuit comme il sedoit ! » et son émulsion de passionet huile d’olives… Les autres platssont à venir découvrir !

La carte des vins, nouvelle elleaussi, puisqu’elle propose diversesréférences de la région et d’ailleurs,en découverte un Givry « sansnom » de Sarrazin ou bien unCôteaux du Languedoc « les Cla-pas » du Pas de l’Escalette et biend’autres pouvant être dégustés auverre, au pichet et même à la bou-teille entre amis au bar de l’Atelier lemidi ou le soir à partir de 18h. Le midi une formule à 16,50€ (entrée, plat,dessert) annoncée sur Facebook est servie avec rapidité.

Les différentes soirées qui se sont déroulées, celle sur le thème de laCorse, sur le Beaujolais, ou bien la dernière pour l’anniversaire de l’Atelieren annoncent bien d’autres pour l’avenir. La prochaine à venir sera baséesur le thème de la fête avec une soirée Monitor aux différents goûts et par-fums et se déroulera le jeudi 17 janvier.

Restaurant L’Atelier, 7 allée jacquard 89000 Auxerre - 03 86 33 08 16 -latelier-auxerre.fr/restaurant-atelier-auxerre - Ouvert du mardi au samedi,le midi de 12h00 à 14h00, le soir de 19h00 à 23h00. Bar ouvert à partir de18h00. Fermé le dimanche et lundi.

Exposition à AuxerreAnne et Pierre Boudka exposent leurs pastels, huiles et acryliques à lagalerie Expression d'Auxerre (mitoyenne avec la Banque Populaire), à l'an-gle de la place des Cordeliers et de la rue Fourier du 4 au 14 janvier, de 14à 18 heures. Contact : pboudka@orange.fr ou boudka@orange.fr

Gastronomie - Gourmet

Page 23 - JANVIER 2013

La Beursaudière à Nitry

Le charme de la Bourgogne d'autrefois…Depuis plus de trente ans, la famille Lenoble, vous accueille et vous régaledans le cadre d'un ancien prieuré. Les trois salles au décor différent ou laterrasse en saison vous permettront de déguster plats d'autrefois et cui-sine gastronomique. Service en costume régional et four à bois. Les menusvont de 24 à 55 euros. Dîner en amoureux ou repas de famille, repas degroupes, séminaires ou réunions de travail, chacun trouvera sa raison defaire le voyage aux portes du Morvan.

Les onze chambres de l'Hôtel au noms évocateurs prolongeront votredépaysement : Le Meunier, le Maquignon, le Sabotier ou le Galvacher vousemporteront au pays des rêves et des souvenirs… Leurs prix vont de 82 à122 euros. À l'entrée du village, La Grange de Marie, le deuxième hôtel dela famille dont les 39 chambres ont été refaites à neuf permet l'héberge-ment de groupes plus importants pour un moindre budget. Leurs prix vontde 43,50 à 51 euros.

Du mardi au vendredivotre soirée privée.

TOUT ÉVÉNEMENT POSSIBLEUNIQUE DANS LA RÉGION !

À partir de 25€ par personnerepas et club inclus (hors boissons).

Minimum 25/30 personnes.

NOUS CONTACTER.

La Marmite à Auxerre

Laurence et Philippe, boucher-charcutier de métier, vous accueil-lent dans leur restaurant du mardiau dimanche midi avec aux menusun produit du sud-ouest, le canardgras de barbarie, élevé et gavé à laferme du Cousteau dans le Gers.Ce produit sera traité et cuisiné aurestaurant sous forme de confit, magret frais et séché, charcuterie, foie graset surtout son cassoulet de Castelnaudary : une cuisine française.

Menu du jour à 15€ le midi du mardi au vendredi (2 à 3 entrées/platsavec cassoulet et desserts au choix), formules à 19.80€ et 22.90€(entrée/plat ou plat/dessert) et menu à 29.90€. Service traiteur : cassoulet(jusqu’à 50 personnes), foie gras, confit. Sur commande, repas completpossible. Réservation au 03 86 51 08 83 ou 06 77 78 36 27.

Passer à la casserolepar Annie-France Gaujard – http://vasavoir.e-monsite.com

Signification. Subir une épreuve désagréable, être mis dans une mauvaisesituation, mourir. Pour une femme, être dans l'obligation d'accepter l'acte sexuelou s'y prêter pour la première fois.

Origine. « Passer », c'est parfois subir une épreuve désagréable comme« passer le bac », pour un cancre, ou « passer de vie à trépas » pour HenriIV ou Marat. Mais plus justement, « y passer », depuis Molière, c'est subirquelque chose de pénible, comme « les derniers outrages », ou carrémentmourir. Or, il ne faut pas oublier qu'on tue les volailles (et autres animaux)avant de les passer à la casserole. C'est cette combinaison du « y passer» ancien et du récipient de cuisson, qui a donné le premier sens de l'ex-pression au début du XXe siècle.

Pour le deuxième sens, né au même moment, on bascule vers l'argot touten conservant le côté pénible de « y passer ». Par exemple, un truand qui estpris en flagrant délit, et se retrouve en très mauvaise situation, est tout aussi« cuit » que le missionnaire dans la casserole du cannibale... Enfin, à quoisert une casserole, sinon à « sauter » des aliments ? De là viendrait la méta-phore plus triviale et tout aussi argotique appliquée à une femme qui subitou participe à un acte sexuel, et... se fait « sauter ».

Solution du problème du loup, de la chèvre et du chou du mois dernierPremière étape, la chèvre passe. Pas de problème jusqu'ici... Deuxièmeétape, le chou passe... et le passeur reprend la chèvre avec lui ! Troisièmeétape, la chèvre revient à son point de départ et le loup passe la rivière. Il n'ya plus que la chèvre à passer ! Tout le monde est sain et sauf !

Artisanat - Commerce - Service

JANVIER 2013 - Page 24

Le Jardin du Criquetpar les Serres de Bon Pain, route de ChevannesSt-Georges-sur-Baulche, 03 86 48 16 73

La cendre, l’or noir du jardinierLes flambées dans les cheminées et les poêles sont fréquentes en cemoment et la quantité de cendres qui en découle commence à s’accumuler.Ne la jetez pas ! La cendre est en effet très riche en calcium et en potassium,ce qui en fait un excellent engrais au verger et au potager.

Le calcium améliore la texture du sol en liant l’argile et l’humus pour flocu-ler les mottes de terre. Il est donc judicieux d’en saupoudrer le sol en mêmetemps qu’un apport de fumier ou de compost. Par ailleurs, c’est un remède àla maladie des taches amères qui ponctue de piaules marron la chair et lapeau des pommes. La cendre peut être épandue sur les pelouses mous-sues. Le calcium qui relève le pH du sol évitera la réinstallation de mousses.

La potasse favorise le développement des fleurs puis des fruits mais aussicelui des légumes racines. Je vous rappelle que l’apport d’éléments nutritifsse fait à l’aplomb des branches les plus éloignées du tronc et non pas aupied des arbres. N’hésitez pas à saupoudrer de temps en temps votre com-post pour l’enrichir de ces éléments minéraux. Mais, attention aux excès :répandue en trop grande quantité, la cendre est nuisible aux microorganis-mes décomposeurs. A forte dose, elle détruit les vers de terre !

Dans le potager, réalisez des barrières à limaces autour des cultures sen-sibles. En hiver, la cendre remplace avantageusement le sel de déneige-ment car elle est moins agressive pour les plantes à proximité. Enfin, lacendre est aussi un excellent désodorisant dans la litière du chat.

Metalbac

Nouveautés produits etservicesToujours au service desprofessionnels et desparticuliers, la sociétéMETALBAC étendencore sa gamme deproduits et services :caillebotis, géotextiles,écran sous toiture, railet montant pour cloisonen plaque de plâtre,nouveau rayon quincail-lerie et une plus grandegamme d’aciers stockéssur notre site.

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Implantée à Pourrain, ZA des Champs Gilbards (10 minutes Auxerre direc-tion Toucy), dans un bâtiment de 700m2, venez nous découvrir le lundi de7h30 à 12h00 et du mardi au vendredi de 7h30 à 12h00 et de 13h30 à 18h00.

Pour tout renseignement ou devis (gratuit), contactez Guillaume ROI-RON au 03 86 418 814 par fax au 03 86 41 88 15, par mail àcontact@metalbac.fr ou par l’intermédiaire de notre site www.metalbac.fr.

LAJAMBEnergy : une entreprise familiale

La société LAJAMBEnergy est une entreprise familiale spécialisée dansles installations de chauffage central. Celle-ci existe depuis plusieursdécennies, gage de sérieux et d'un travail de qualité. Renforcée par denouvelles compétences dans les énergies renouvelables nous sommesdisponibles pour répondre à tous vos projets. Nous sommes ouverts de 8hà 12h et de 13h30 à 18h.

Nos activités : installation de chauffagecentral à énergies diverses (granulés de bois,bois bûches, bois plaquettes, pompe à cha-leur, solaire, gaz,fioul). Installation eau sani-taire (solaire, thermodynamique, filtration,adoucissement, récupération des eaux plu-viales). Modernisation de votre installationdans le but de faire des économies. Votresalle de bains clé en mains ou en partenariat.Entretien et maintenance chaudière fioul, gaz, bois.

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Christian Rimbault

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Devis gratuits. L’entreprise Christian Rimbault est signataire de la charteOrange, partenaire NordNet, Sat2Way, pose des antennes Canal+ et Canal-Sat pour une grande enseigne. Christian Rimbault, un artisan à votre ser-vice au 06 15 78 76 82 ou 03 86 53 62 37 sur tout le département de l’Yonne.

Artisanat - Commerce - Service

Page 25 - JANVIER 2013

Le service NoteBook’In

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Techno Textiles de Bourgogne

Historiquement spécialisé dans le travail des bâches de transports,Techno Textiles de Bourgogne s’est diversifié en offrant une gamme deplus en plus large de solutions sur mesure à partir de bâche, de tissus, deskaï, de cuir ou de mousse. En effet, l’entreprise propose aujourd’hui destonnelles, des bâches agricoles avec enrouleurs électriques, des tunnelsagricoles, des stores intérieurs et extérieurs, des voiles d’ombrages, descouvertures de piscines, des stands à montage rapide… Disposant d’outilsde fabrication moderne, Techno Textiles de Bourgogne reste à la pointe del’innovation et trouve les solutions les plus adaptées aux besoins de sesclients. Soucieux de l’environnement, Techno Textiles de Bourgogne s’estengagée dans une démarche de recyclage de ses déchets.

Dès 2013, une équipe commerciale vous accueillera le lundi de 13h45 à17h45, et du mardi au vendredi de 8h à 11h45 et de 13h45 à 17h45. Lesamedi uniquement sur rendez-vous. Vous pouvez également nous join-dre au 03 86 46 36 14 ou visiter notre site www.technotextiles89.com.

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JANVIER 2013 - Page 26

Petite promenade à travers les anciens Noëldans l'Yonne par Hervé Chevrier

La pierre du diableVoici une autre légende. Nous sommes à présent à Quarré-les-Tombes.C'est l'histoire de la pierre du diable. Une veille de Noël, il y a longtemps,le bon Dieu et le Diable se recontrent dans la campagne à côté de Saint-Léger. La conversation s'engage entre eux :– Que fais-tu ?, demande Dieu– Je fais mon travail qui est d'entraîner les femmes au mal. Beaucoup vontcommunier cette nuit qui n'auront pas fait honnêtement leur confession. Sivous le voulez, Seigneur, je prendrai cette roche que voilà, et j'en mureraila porte de l'église. Après quoi je les emporterai tous en enfer.– Fais ,dit le bon Dieu, mais je ne te donne que les coupables.– Alors, répond le démon, je les aurai tous !– Soit, je te pose seulement une condition : c'est que tu devras avoir trans-porté cette roche avant le premier coup de minuit. Sinon, tu n'auras rien.

Le Diable prend la grosse roche sur son dos et l'emporte vers l'église. Maisminuit sonne ! Le Diable laisse tomber la roche et se sauve en jetant un cri d'ef-froi qui glace tout le pays. La roche resta là jusqu'en 1860, époque à laquelle onl'utilisa comme socle du monument de Vauban... Histoire de conjurer les mau-vais sorts, quoi de plus sécurisant d'en confier la garde au célèbre Vauban...

L'étrange histoire de la dame blanche et de son trésorParfois la légende rejoint la réalité. Voici l'histoire de la dame blanche àArcy-sur-Cure. Il nous faut remonter en 1567. En cette année, Loron de laMaison Blanche, l'un des chefs des huguenots participe au pillage de laville d'Auxerre et plus particulièrement à l'abbaye Saint-Germain. De cepillage, il rapporte dix à douze voitures chargées d'objets sacrés de grandevaleur et tout particulièrement la chasse de Saint-Germain.

Mais le chemin est long jusqu'à son château de Crain. Il s'arrête alors àArcy-sur-Cure chez un parent qui habite le château du Chastenay. Puis, ilrepart le lendemain pour Crain où il aurait caché son trésor.

Mais la légende raconte une toute autre histoire. C'est la nuit de Noël, à l'abrides regards indiscrets, à Arcy-sur-Cure, que Loron fond en lingots d'or et d'ar-gent tous les objets de son pillage. Tout est fondu à l'exception de la chasse. Eneffet, une force mystèrieuse empêcha les ouvriers de la démembrer. Lorondécide donc de la conserver telle quelle. On fait venir un ouvrier pour réaliserune fosse. Un témoin de l'affaire, Claudine Ravier, servante du château d'Arcy,est témoin de cette étrange histoire. Elle raconte qu'une grande femme vêtue deblanc apparaissait et voulait empêcher la descente de la chasse dans la fosse.Durant toute la nuit de Noël, l'apparition fait du bruit pour empêcher le travail.Alors qu'on rebouchait la fosse, la dame blanche rejettait la terre hors du trou.Mais malgré ses efforts, le trou est comblé. Le maçon est remercié par un coupd'arbalète dans le dos. Claude Ravier, dont la disparition aurait pu étonner dansle village, a alors la langue raclée par un couteau afin de la faire taire... Depuis, lanuit de Noël la dame blanche essaie désespérèment d'attirer les visiteurs aucœur pur afin de leur montrer le lieu où est enterrée la chasse de Saint-Germain.

Mais, au fil du temps, la dame blanche n'a pas eu de chance. En effet,la légende va se trouver plusieurs fois modifiée. La dame blanche devientau XIXe siècle une entitée démoniaque qui attire les hommes en enfer...avant de devenir, au XXe siècle, l'ancienne propriétaire du château qui vienthanter le Chastenay. Une émission, multidiffusée, s'en est fait l'écho surles chaînes de télévision par satellite récemment.

Il existe bien d'autres légendes concernant Noël. Nous les évoqueronsune prochaine fois. Il me reste à vous souhaiter une bonne année 2013 !

ZZ Top « La Futura Tour » au Zénith de Dijon le jeudi 20 juin 2013 à 20hA-t-on réellement besoin de présenter ZZ Top ? Ce groupe de blues/rockaméricain originaire de Houston au Texas, qui a connu le sommet de sacélébrité dans les années 1970 et 1980. Lesmembres de ce power trio sont Billy Gibbons(chant et guitare), Dusty Hill (chant et basse) etFrank Beard (batterie). Le groupe a vendu plusde 50 millions d'albums à travers le monde.

Le succès de ce power trio blues s’appuie surune musique simple et efficace, interprétée demanière magistrale et accompagnée d’une bonnedose d’humour et de dérision. Ils restent toujours,selon leurs propres termes, « les trois mêmesmusiciens qui jouent les trois mêmes accords ».ZZ Top, c’est aussi un look d’enfer plusieurs foisrenouvelé : il y a eu les smokings et les bérets de« Deguello », les sombreros et les combinaisons de mécanos sur « ElLoco », ainsi que les guitares en peluches, découpées en forme de « Z »ou selon les contours de l’état du Texas. Sans parler des barbes dont onpeut se demander qui a la plus longue.

Renseignements et Locations : Ticketlive Dijon – 17 rue amiral Rous-sin 21 000 Dijon / 03 80 30 61 00 / www.ticketlive.fr. Et points de ventehabituels : Fnac, Cultura, Géant, Carrefour, Leclerc, Magasins U, Cora,Auchan, Billetterie du Bien Public, GDP.fr …

Médiablastpar Gilles Monier

Pour démarrer la nou-velle année sereine-ment, mettez vous àl'abri des cambriolages,équiper votre foyer d'unealarme DELTA DORE,pour l'achat d'un packTYXAL maison à 999euros, bénéficiez de lasirène extérieure offerte(valeur 299 euros), oubien offrez vous une pro-tection sur mesure avecle confort d'une vidéosurveillance consultabledepuis votre ordinateurde bureau ou votresmartphone.

Vous ne bénéficieztoujours pas de l'inter-net haut débit, optezpour la solution TOO-WAY. Accéder au très haut débit internet par le satellite grâce à notre par-tenaire CONNNEXION VERTE pour une émission jusqu'à 6 mbits/s et uneréception jusqu'à 18 mbits/s à partir de 15,90 euros par mois. (option télé-phonie illimitée et wifi en option). Je vous accompagne dans l'installationde votre kit satellite jusqu'à l'activation de votre connexion internet.

Votre téléviseur fait grise mine, votre antenne pique du nez, besoin d'undépannage informatique, vous souhaitez un devis gratuit et sur mesure,alors contactez-moi du lundi au samedi de 8h30 à 19h30, sur rendez-vousau 03.86.51.86.59 ou 06.32.28.78.92

Médiablast installateur et partenaire agréé

La sarl Les Maçons de Gy, c’est plus de 100 réalisations dans le domainede la façade, de la maison ancienne au bâtiment neuf. C’est également :l’isolation extérieure, les joints de pierre, l’imperméabilisation, le sablage, lesenduits à la chaux, le nettoyage de façade, la maçonnerie et la couverture.

Christophe Gillet, maître artisan, applicateur agréé « chape fluide Lafarge Bétons» et applicateur Pro Artevia (béton à empreinte), vous propose son savoir-faire etses services de qualité.

Tous nos travaux sont réalisés par nos compagnons qualifiés et dirigés parnotre chef d’équipe et notre conducteur de travaux Wilfrid Patrice (06 15 3065 00). Il est essentiel d’apporter les meilleures conditions de préparation etde suivi de chantier afin de réaliser vos travaux dans les règles de l’art.

LES MAUVAISES HABITUDES, LES NÉGLIGENCES FAVORISENTLES ACCIDENTS DOMESTIQUES. Chaqueannée, de nombreuses personnes sont victimesd’un accident de la vie courante principalementles chutes chez les personnes âgées !

Pensez à améliorer et adapter : l’accès devotre maison, les principaux espaces de votreappartement ou de votre maison, votre chambre,votre cuisine, votre salle de bains et vos toilettes…

Une fois que vous aurez évalué vos capacitésphysiques, nous pourrons diagnostiquerensemble l’adaptation et l’amélioration de votre habitation.

Des idées simples : dégager l’entrée de tout obstacle, éliminer lesdénivellations qu’on ne voit pas risquant d’entraîner des chutes. Bien éclairerles espaces utilisés (puits de lumière). Faciliter l’accès aux boîtes aux lettreset portes, équiper les couloirs et les escaliers de mains courantes. Assurer lasécurité des escaliers en créant un seuil à pente douce et le rendre visible(couleur, éclairage…).

« LES MAÇONS DE GY » REMERCIE SES FIDÈLES CLIENTS POUR LEUR

CONFIANCE ET LEUR SOUHAITE UNE BONNE ET HEUREUSE ANNÉE 2013 !La peinture enbâtiment auféminin

Jacqueline Font-bonne est une profes-sionnelle avertie de lapeinture en bâtiment àvotre service sur ledépartement de l’Yonne.

Elle vous apporteconseils et services pourvous aider à déterminerla solution la plus adap-tée à vos besoins et laplus économique pourvotre budget. Elle vousaide à choisir entre lespeintures (mates ousatinées), les laques, lesvernis... pour bien utili-ser les couleurs, harmo-niser les diversesnuances et créer une atmosphère. Qu'elle intervienne sur un chantier deconstruction ou participe à des travaux de rénovation, elle apporte auxlocaux la touche finale qui habille harmonieusement murs et plafonds.

Entre ses mains, les rouleaux succèdent aux pinceaux, les brosses auxpistolets : à chaque instant, elle trouve l'outil le mieux adapté aux travauxà réaliser. Sa sensibilité féminine lui procure la patience, la minutie, l’habi-leté nécessaire à un travail soigné et de qualité.

Elle intervient en peinture et papier peint dans les domaines suivants :reprise d'enduit sur mur et plafond y compris reprise de fissures, applicationde peinture intérieure sur mur et plafond, conseils en décoration, pose derevêtement mural : papier peint, toile de verre... Ses devis sont gratuits, n'hé-sitez pas à la contacter au 06.86.47.09.69 ou infos@fontbonne-peintures.fr.

Le livre du moispar Grégoire Courtois, librairie Obliques à Auxerre : www.librairie-obliques.fr

« Un blanc » de Mika Biermann (Anacharsis)La mission était pourtant simple : se rendre aupôle Sud et en plus des traditionnelles expérien-ces scientifiques, lancer dans le ciel une fuséede feu d'artifice à l'occasion du nouvel an 2001.Mais rien ne se passa comme prévu...

Attention température polaire et second degréCelsius conseillé ! Car même si l'auteur nousassure que cette expédition est véridique, on abien du mal à le croire, tant ce périple en direc-tion du continent Antarctique est semé des péri-péties les plus incroyables. Relaté à la manièred'un journal de bord, ce fiasco intégral donnetour à tour la parole aux scientifiques et auxmembres d'équipage de l'Astrofant, navire scientifique qui s'échoue dèsles premières pages sur le premier iceberg qu'il croise. Et ce n'est que ledébut ! Folie cannibale, nains volants et autres délires givrés sont au menude ce petit roman irrésistible qui pourrait ressembler à un épisode du Com-mandant Cousteau piraté par les Monty Python.

Au cœur de l'hiver, un choix de lecture idéal pour se dire que finalement,d'autres ont encore plus froid que nous !

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Page 27 - JANVIER 2013

Artisanat - Commerce - Service

JANVIER 2013 - Page 28

JASMMA

Amélioration et rénovation énergétique du bâtimentVisant à améliorer le confort, la sécurité et l'esthétique des bâtiments, la réno-vation a également pour rôle de remettre aux normes les installations, de pro-mouvoir l'utilisation de nouvelles énergies et solutions environnementales.– Une rénovation énergétique de l'habitat, pour quoi faire ? Pourréduire vos factures d'énergie : divisez jusqu'à cinq fois vos charges éner-gétiques ! Pour améliorer votre confort : ambiance thermique agréable ethomogène, abscence de courants d'air parasites... Pour garantir la valeurimmobilière de votre bien (plus value d'environ 12% par rapport à un bâti-ment équivalent juste réglementaire). Pour protéger l'environnement,notamment en réduisant vos émissions de gaz à effet de serre.– Comment atteindre le niveau basse consommation en rénovation ?La rénovation thermique doit être pensée de manière globale pour atteindrele niveau de performance énergétique visé : il est préférable d'étaler les tra-vaux dans le temps avec l'objectif d'un niveau basse consommation d'éner-gie au final, plutôt que de faire une rénovation globale à un niveau inférieur.

Un audit énergétique vous permettra d'évaluer les économies d'énergieréalisables selon les interventions sur le bâti et les systèmes. Dans le casd'une rénovation par étapes successives, cette étude assurera une hiérar-chisation des travaux, de manière cohérente. Par exemple : installationd'un système de ventilation optimisé conjointement au traitement des fui-tes d'air; position des menuiseries neuves en fonction de l'isolation rete-nue pour les murs...

La plupart des chantiers de rénovation chaotiques sont le fruit d'unemauvaise évaluation des besoins et de la planification.– Quels sont les avantages de l'approche globale JASMMA ? Un inter-locuteur unique, qualifié et expérimenté pour : l'audit énergétique de l'exis-tant ; la conception du programme de travaux à effectuer; aides financièreset fiscales ; la mise en œuvre du chantier et l'accompagnement ; le contrôleet la mesure de l'atteinte des performances.

Trempver

Installés en Bourgogne depuis 1999, nous sommes spécialisés dans lafabrication de verre trempé (verre « sécurit »). Depuis plus de 12 ans nousmettons le savoir faire de nos 37 collaborateurs, tous issus du terroir local, àla disposition de professionnels répartis sur l’ensemble du territoire français.

Dorénavant, ce savoir faire nous le mettons à votre disposition afinde réaliser avec vous vos rêves de verre. De la porte de salon, à l’étagère,aux meubles en verre collé à la colle invisible, en passant par le pare-doucheparfaitement adapté à votre situation, nous répondons à toutes vos attentes.

Notre professionnalisme nous a fait devenir partenaire de sociétés pres-tigieuses et reconnues comme Saint-Gobain ou Guardian. Nous assuronsla fabrication en exclusivité du verre Showerguard®, garanti 10 ans contrele dépôt de calcaire. Nous disposons de plus de 120 références de verresdifférents pour la décoration.

Sûrs de notre qualité, nous prenons vos côtes, nous étudions ensemblevos besoins, et nous pouvons vous proposer la pose de nos réalisations.Nos pièces métalliques peuvent être garanties 10 ans et nous assurons unservice après vente efficace.

Notre fabrication est 100 % française, respectueuse de l’environne-ment. Le verre est un matériau recyclable à l’infini dépourvu de COV (com-posant organique volatil, polluant de l’atmosphère à l’intérieur desbâtiments). L’eau que nous utilisons pour nos usinages est entièrement recy-clée et nous n’utilisons que du courant électrique pour notre fabrication.

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Bien-être

Solidarité auprès des plus vulnérables : découverte de l’accompagne-ment et des soins palliatifsDepuis 2001 JALMALV-AUXERRE œuvre auprès des personnes fragili-sées par la maladie grave et/ou en fin de vie, et auprès de leursproches.Nos accompagnants bénévoles sont présents dans les principauxétablissements de soins et d'hébergement du centre Yonne.

Nous proposons un nouveau cycle de sensibilisation, le samedi, sous laforme de trois journées de février à avril 2013. La sensibilisation est untemps de découverte et de rencontre qui s’adresse aux personnes intéres-sées par le mouvement Jalmalv et qui souhaitent approfondir la probléma-tique liée à la maladie grave, à la fin de vie et à la mort. C’est un temps quiva permettre à ceux qui le désirent, en accord avec les responsables del’association, d’envisager de rejoindre le mouvement Jalmalv dans un deses bénévolats. Les thèmes abordés sont :– Le mouvement des soins palliatifs et de l’accompagnement : concept dessoins palliatifs et historique. Jalmalv au sein de ce mouvement.– Le contexte de l’engagement Jalmalv : le vécu des personnes atteintesde maladies graves, leurs besoins. Le vécu de la famille, des proches etdes soignants.– La spécificité du bénévolat Jalmalv : l’accompagnement des malades etdes proches, l’engagement assiociatif et rôle citoyen du bénévole dans la cité.

Cette information se fait sous forme d’exposés, d’échanges, de témoi-gnages et dans un souci d’écoute et de tolérance des opinions. Elle estsous la responsabilité de l’association autour d’une équipe pluridiscipli-naire, intégrant responsables associatifs, bénévoles en exercice, profes-sionnels de santé.

Infos pratiquesLieu : Auxerre • Dates : 9/02 – 9/03 – 6/04 • Durée : de 8h30 à 17h avecrepas partagé (plateau repas : 12€) • Coût : Gratuit. Malgré la richesseet la qualité du contenu de ces journées, nous avons fait le choix de lesrendre accessibles à tous. Cependant tout soutient, sous forme de donou d’adhésion (20€) est le bienvenu. • Renseignements et inscrip-tions : 03 86 48 48 38 - jalmalv.auxerre@yahoo.fr

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La Bobine qui Défilepar Fabrice Cornillon

Bonne et heureuse année à tous ! Pour cette entrée en l'an 2013, quelquesnouveautés. Tout d'abord, le Hoooked ! Ou crochet Zpagetti qui permet deréaliser sacs, poufs, cache pot et tellement de formes et d'idées à explorer !

La nouvelle gamme de couleur DMC pour les écheveaux de perlé en 25gr en n°5 et n°8. À ce propos, s'il vous reste des ouvrages sur l'anciennegamme, vérifiez bien que vous avez assez pour les finir, une fois mon stockde l'ancienne gamme épuisé, on ne pourra plus s'en procurer.

Les laines Rico, pleine de couleurs chatoyantes unies ou en camaïeu,ainsi que de beaux mélanges. Les éponges à broder, agréables pour petitset grands. Les tissus pour vêtements, des damassés d'Autriche, cotonsflanelle, corps du Roi, toiles cirées, soies chinoises brodées au fil doré. Etbien sûr toujours une large gamme de tissus Patchwork.

Les cours de Patchwork se poursuivent avec Isabelle qui donne aussiles cours de couture débutante. Une styliste attend les personnesdésireuses d'apprendre à utiliser des patrons, voir à les faire vous même.

En ce qui concerne le site, je saisis actuellement les données pourpermettre une remise en route qui devrait être effective d'ici la fin du mois.Merci pour votre patience. Pour les personnes qui le désirent, elles peuventpasser commande par téléphone. Encore une fois, bonne année à tous etmerci de votre fidélité.

La Bobine qui DéfileMercerie - Broderie - Patchwork

Laine - Cours et Stages

Ouvert du mardi au samedi de 9h00 à 12h30et de 14h00 à 19h00

8, rue Fécauderie - 89000 AUXERRE

03 86 52 27 76www.labobinequidefile.com

La société Boisdicy

L’hiver arrive, le prix des com-bustibles augmentent et vos reve-nus diminuent. Sans plus attendre,adoptez le réflexe isolation.

Notre gamme d’isolants écologi-ques (ouate de cellulose, fibre debois, chanvre, liège…) vous permetde réaliser d’importantes écono-mies. Le bonus, le confort en été. Les isolants écologiques sont quatre foisplus performants en été que les laines minérales, de plus aucun rongeurne peut vivre dedans.

Contactez-nous au 06.33.64.96.31 ou sur boisdicy@orange.fr. Visi-tez notre site www.boisdicy.fr . Devis gratuit. Faire confiance à uneentreprise certifiée Eco artisan, c’est bénéficier d’un travail de qualité, réa-lisé par un professionnel compétent.

Ref 787. Proche Toucy en pleine campagne, bellemaison ancienne restaurée avec goût comprenantsalon avec cheminée insert, cuisine aménagée,salle à manger, 3 chambres dont 1 en rdc, bureau,salle de bains. Garage double. appentis. Parc pay-sagé de 4300 m2 environ . Possibilité 4,6 hectaresde prairie avec box chevaux.Classe énergie : F - 224 000 euros fai

EXCLUSIF - Ref 793. Dans hameau procheOuanne, trés jolie maison de caractère compre-nant: entrée, salon avec cheminée, salle à mangeravec cheminée, cuisine, palier, 5 chambres, salle debains, salle d'eau. Chauf fioul. Nombreuses dépen-dances (+ 200 m2). Cave. Pièce d'été avec chemi-née. Parc paysager et clos de murs de 1500 m2.Classe énergie : F - 320 000 euros fai

Ref 743. Dans bourg proche Toucy, pavillontraditionnel sur sous-sol total comprenant:entrée, cuisine aménagée, salon, bureau, sallede bains, 4 chambres dont 2 en rdc. Chauf fioul.Garage. Terrain clos et arboré de 2800 m2.Classe énergie : F - 119 900 euros fai

EXCLUSIF - Ref 775. Dans hameau de VilliersSaint Benoit maison ancienne « dans son jus »à restaurer comprenant : pièce de vie, chambre,grenier aménageable. Ecurie. Cellier. Appentis.Hangar.Terrain arboré de 2600 m2 environ.Non assujetti au DPE - 72 000 euros fai

L’entreprise Nicolas Menuiserie espère que vous avez passé de bon-nes fêtes et vous souhaite une bonne et heureuse année 2013. L’entre-prise remercie également tous ses clients de lui avoir fait confiance.

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Bien-être

Le signe du mois : Capricorne (22 décembre - 20 janvier)par Sylvie Paris

Cet horoscope est une tendance mensuelle. Il est souhaitable de tenircompte de votre ascendant qui peut être plus influent que votre signe solaire.

Vos correspondances et vos symboles. Planète maîtresse : Saturne• Pierre : turquoise • Métal : argent • Couleurs : vert foncé, gris • Fleur : pen-sée • Mots-clés : matérialisme, prudence, ambition, timidité, mesquinerie.

Travail ou activité. Vous connaîtrez quelques difficultés en ce début d’an-née. Néanmoins, vous arriverez vite à vous ressaisir et ferez le point afind’obtenir de meilleurs résultats. Votreentourage sera certes un peu exi-geant, mais vous vous en sortirezbien. Pour nos natifs sans emploi,certains d’entre-vous connaîtront uneprolongation de leur CDD et une pro-messe de CDI. Dans tous les cas,une meilleure ambiance dans ledomaine professionnel, reviendravers la fin du mois. Aussi ne perdezpas courage.

Sentiment ou bien-être. Vouscommencerez ce début d’année avecde bonnes résolutions et une attentetoute particulière. Vous aurez besoind’attentions et vous compterez survotre entourage ou votre conjointpour vous rendre la pareille. Pour cer-tains de nos natifs, une rencontre de fin d’année, verra toutes ses chances dese concrétiser en une relation stable et durable voir plus, si vous le souhaitez.Pour la plupart des natifs, vous serez assez satisfait de votre domaine senti-mental, même si certains auront décidé de prendre le large. Pour une fois,sentiments et libertés vogueront ensemble.

Santé. Vous serez en recherche d’équilibre, de bien-être. Cela passeradonc par un besoin de vous inscrire à une activité sportive ou physique.Pensez également à des massages de bien-être, à la sophrologie où lerepos sera mis en valeur. Par contre pour les personnes plus fragilisés,vous devrez vous surveiller et notamment au niveau sanguin. En effet, lesrésultats seront quelque peu perturbés. Heureusement, votre médecinsaura être à votre écoute et vous soutiendra au mieux. Ne baissez pas lesbras, vous finirez par retrouver l’équilibre.

Argent. le domaine financier s’annonce plutôt favorable pour l’ensem-ble du signe. Malgré les dépenses de fin d’année, votre gestion trouverason équilibre. Votre stabilité professionnelle renforcera votre assise et vouspermettra d’avancer régulièrement. Il est à prévoir, vers la fin du mois unedépense en ce qui concerne la maison, électroménager, rénovation...Aussi, sachez vous préparer une petite réserve. Par ailleurs, certains natifsrecevront une petite somme d’argent et cela leur fera chaud au cœur.

BONNE ET HEUREUSE ANNÉE À TOUS !

Patrice Redon, hypnothérapeute

Et si vous décidiez de changer d’ère ?Avec l’hypnose Ericksonienne et la P.N.L, l’hypnose thérapeutique pourguérir et se libérer des addictions (tabac, alcool…), des compulsions etT.o.c, des phobies et allergies, des deuils (décès, ruptures…), des dou-leurs chroniques, des traumatismes et des blessures de l’enfance, desénurésies, du stress, des problèmes comportementaux.

L’hypnose de développement personnel pour oser et se développer :confiance en soi, estime de soi, optimisation des ressources, préparationaux événements à enjeux (entretiens, examens, concours, compétitions).

« L’hiver » selon la Médecine TraditionnelleChinoise par Véronique Berthier

Novembre, décembre et janvier sont les mois de l’hiver. Selon les cinqéléments, l’hiver correspond à : l’élément eau, les reins, la vessie, les os etles moelles, les dents, l’oreille, la couleur noire, la saveur salée, le nord, lefroid, l’odeur pourrie, l’intériorisation et l’introspection, la peur, au chiffre 6,au porc, haricot noir, châ-taigne…L’hiver exprimela manifestation du yinmaximum.

On se couche tôt et onse lève tard. Eviter toutefatigue. Les reins gèrentla bonne santé de ce quiest lié à la longévité etsont associés à lavolonté, à l’habilité, àl’adresse et à l’intelli-gence. Ils conserventl’essence vitale préna-tale. On privilégie tout cequi est tiède dans lamanière de se vêtir, de sechauffer et de se nourrir.On évite de trop transpi-rer et toute dispersion dechaleur au niveau de lapeau. On entretient lachaleur interne en cou-vrant les reins (la ceinturede flanelle de nos grands-pères), les pieds et lesommet de la tête. Bien que la saveur salée correspond aux reins, sur leplan énergétique on la diminue globalement et on augmente la saveuramère pour nourrir et protéger l’énergie du cœur. L’énergie des reins s’af-faiblit très vite sous l’effet du froid et peut engendrer des douleurs lombai-res pouvant conduire aux lumbagos et aux sciatiques, des douleurs degenoux et des problèmes urinaires…

Les plantes régulatrices de l’hiver sont de natures tièdes ou chaudes,amères ou piquantes : genièvre, basilic, semence d’angélique, cumin,mélisse, cannelle, clou de girofle, muscade, bruyère, busserole, prêle,chiendent… Tisane d’hiver destinée à tonifier la vitalité des reins, elleréchauffe la base du corps : 25gr de basilic, 25gr de baie de genièvre, 25grde feuilles de mélisse, 25gr de semences d’angélique, 15gr de semencesde cumin. Faire infuser 5 minutes une cuillérée à café de ce mélange pourune tasse d’eau bouillante.