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Le Cahier métier
Cuisinedu mondeItalie
Gastro-nomieFemme
Gastro-nomieHomme
P4
Cuisinedu mondeAsie
P6
RestoTendance
P12
P8
P10
sommaireSi j’étais un…
Restauration à thème, foodtruck, restauration traditionnelle, boulangerie, boucherie… quelle que soit votre activité, vous vous posez tous cette même question :Quelle tenue choisir pour être pro, ef�cace et soutenir l’image de mon établissement ?Pour vous aider, Molinel a créé ce CAHIER METIER. Il vous permettra d’élaborer votre image en composant à partir d’une offre riche et qualitative des associations de produits originales.
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Traiteur
Boul-angerieÉquipe de fabrication
Boul-angerieÉquipe de vente
Pâtisserie
EnseigneBio
P16P14
P20
P22
P18
Conçu sous la forme d’un portrait chinois (Si j’étais…), il propose aux professionnels des métiers de bouche et de la restauration des solutions ef�caces et inventives. Notre département style a créé pour vous des tenues « clé en main » par famille de métiers : des propositions de silhouettes complètes dans des styles différents, à vous de trouver le vôtre ! Véritable source d’inspiration, nous espérons que ce cahier métier vous permettra de trouver votre tenue et suscitera de nouvelles idées.
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Cuisine du mondeSi j’étais un resto de
de spécialité italienne
La panoplie
DolceVita
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La panoplie Colors• TOQUE > COLORIS Blanc > RÉF. 0030 3601 001 • VESTE MIKASI > COLORIS Vert, rouge > RÉF. 2512• PANTALON PB03 > COLORIS Gris > RÉF. 1945 3281 026 • TABLIER NELL 45 > COLORISS Vert, rouge > RÉF. 4913
La panoplie
DolceVita
La panoplie
colors
La panoplie Dolce Vita• VESTE ITALIE > COLORIS Blanc
> RÉF. 8109 3601 205• PANTALON COOKSPIRIT Coupe jean
> COLORIS Pointillés > RÉF. 2005 3314 488
Je choisirais pour
mon personnel de vente
Plus de choix et d’informations
sur notre catalogue ou
sur le site www.molinel.com
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Cuisine du mondeSi j’étais un resto de
de spécialité asiatique
La panoplie
Aligato
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Je choisirais pour
mon personnel de vente
La panoplie
Aligato
Manche
s longues
ou m
anches courtes
La panoplie
So wok
La panoplie So Wok• CASQUETTE > COLORIS Noir > RÉF. 0036 9999 279• VESTE EXALT’S > COLORIS Noir & pointillés
Manches Longues > RÉF. 2742 3281 488 Manches courtes > RÉF. 2741 3281 488
• PANTALON EXALT’R > COLORIS Noir > RÉF. 2107 3281 279
La panoplie Aligato• CALOT > COLORIS Noir > RÉF. 0033 3281 279• VESTE AZOTSHOW > COLORIS Noir liserés noirs
> RÉF. 2305 2271 279 • PANTALON EXALT’R > COLORIS Pointillés
> RÉF. 2107 3314 488
Plus de choix et d’informations
sur notre catalogue ou
sur le site www.molinel.com
gastronomiqueSi j’étais un resto
La panoplie
Fooding
La panoplie
Musthave
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Je choisirais pour les femmes de
ma Brigade
La panoplie
Fooding
La panoplie
Musthave
Plus de choix et d’informations
sur notre catalogue ou
sur le site www.molinel.com
La panoplie Must have• TOQUE > COLORIS Blanc > RÉF. 0030 3601 001• VESTE FEMME TOKYORK > COLORIS Blanc
> RÉF. 2321 2251 001• PANTALON FEMME EXALT’R > COLORIS Carreaux
> RÉF. 2103 3314 487
La panoplie Fooding• TOQUE > COLORIS Noir > RÉF. 0030 3281 279• VESTE FEMME HANSKA > COLORIS Noir
> RÉF. 2514 2780 279• PANTALON FEMME EXALT’R > COLORIS Pointillés
> RÉF. 2103 3314 488
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gastronomiqueSi j’étais un resto
La panoplie
trendy
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Je choisirais pour les hommes de
ma BrigadeLa panoplie
Black&
White
Plus de choix et d’informations
sur notre catalogue ou
sur le site www.molinel.com
La panoplie Black & White• TOQUE > COLORIS Blanc > RÉF. 0030 3601 001• VESTE TOKYORK > COLORIS Blanc > RÉF. 2301 2251 001• PANTALON EXALT’R > COLORIS Carreaux > RÉF. 2107 3314 487• TABLIER CHEF > COLORIS Blanc > RÉF. 4884 3601 279
La panoplie Trendy• VESTE CHAYTON > COLORIS Blanc > RÉF. 2982 2780 001• PANTALON EXALT’R > COLORIS Noir
> RÉF. 2107 3281 279
Nombreuxcoloris au choix
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resto tendanceSi j’étais un
© J
eff W
hyte
La panoplie
Black
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Je choisirais pour
Ma team
La panoplie Retro truck• VESTE LONAN > COLORIS Carbone empiècements gris clair
> RÉF. 2984 3281 044• PANTALON PB03 > COLORIS Gris > RÉF. 1945 3281 026
La panoplie Colors• VESTE MIKASI > COLORIS Vert, bleu aqua, rouge, jaune
> RÉF. 2512• TABLIER NELL 45 > COLORIS Rouge, bleu aqua, vert, anis,
melon, framboise, rayé noir & blanc > RÉF. 4913
La panoplie Black• CASQUETTE > COLORIS Noir > RÉF. 0036 9999 279• VESTE ANABA > COLORIS Noir liserés gris > RÉF. 2985 3281 279• PANTALON COOKSPIRIT Coupe jean > COLORIS Pointillés
> RÉF. 2005 3314 488
La panoplie
Colors
La panoplie
RetroTruck
Choixde color
is
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TraiteurSi j’étais un
La panoplie
Officier
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Je choisirais pour
mes employés
La panoplie
Coolred
La panoplie
Guess
Nombreux
coloris
La panoplie Guess• CALOT > COLORIS Guess brown > RÉF. 0033 3281 247 • VESTE NAYATI > COLORIS Noir emp. et surpiqûres
guess brown > RÉF. 2983 2780 247• PANTALON EXALT’R > COLORIS Guess brown
> RÉF. 2107 3281 247
La panoplie Coolred• CASQUETTE > COLORIS Noir > RÉF. 0036 9999 279• VESTE ANABA Manches courtes > COLORIS Noir liserés gris
> RÉF. 2985 3281 279• PANTALON COOKSPIRIT Coupe droite > COLORIS Carreaux
> RÉF. 2003 3314 487
La panoplie Officier• TOQUE > COLORIS Noir > RÉF. 0030 3281 279• VESTE AZOTSHOW > COLORIS Noir liserés rouge
> RÉF. 2305 2271 116 Existe en modèle femme > RÉF. 2325 2271 116
• PANTALON COOKSPIRIT Coupe jean > COLORIS Pointillés > RÉF. 2005 3314 488
Plus de choix et d’informations
sur notre catalogue ou
sur le site www.molinel.com
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enseigne BioSi j’étais une
ou une fromager
ie
La panoplie
Smile
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Je choisirais pour
Mon équipe
La panoplie C’bio• TABLIER CHASUBLE TALA > COLORIS Taupe et kaki
> RÉF. 2974 3281 247• PANTALON PBO3 > COLORIS Blanc > RÉF. 1945 2121 001
La panoplie Smile• VESTE FEMME KOHANA
> COLORIS Kaki liserés anis > RÉF. 2989 3281 237• TABLIER NELL45 > COLORIS Anis > RÉF. 4913 3281 237• PANTALON FEMME EXALT’R > COLORIS Pointillés
> RÉF. 2103 3314 488
• TABLIER DAN 88 > COLORIS Anis > RÉF. 4898 3281 237
La panoplie
C’bio
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sur notre catalogue ou
sur le site www.molinel.com
Si vou
s pr
efer
ez
associer un tablier long,
,
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PatisserieSi j’étais une
ou une chocolater
ie
La panoplie
happy
19
Je choisirais pour
mon Staff
Plus de choix et d’informations
sur notre catalogue ou
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La panoplie
happy
La panoplie Vitamin pour femme• VESTE FEMME DIWALI > COLORIS Guess brown surpiqûres
melon > RÉF. 2987 3281 247• TABLIER NELL 45 > COLORIS Melon > RÉF. 4913 3281 089• PANTALON FEMME EXALT’R > COLORIS Pointillés
> RÉF. 2103 3314 488
La panoplie Happy pour homme• VESTE EXALT’S BROWN > COLORIS Chocolat > RÉF. 2343
3281 241 > Existe en manche courte > RÉF. 2344 3281 241• PANTALON COOKSPIRIT Coupe jean
> COLORIS Pointillés > RÉF. 2005 3314 488• TABLIER NELL 45 > COLORIS Melon
> RÉF. 4913 3281 089
La panoplie
Vitaminpour femme
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BoulangerieSi j’étais une
La panoplie
Classik
Association
possible
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Je choisirais pour
l’équipe de fabrication
Plus de choix et d’informations
sur notre catalogue ou
sur le site www.molinel.com
La panoplie Brownie• TOQUE > COLORIS Guess brown > RÉF. 0030 3281 247• VESTE COOKFUSION Manches courtes > COLORIS Sable
et guess brown > RÉF. 2307 3601 247• PANTALON PBO3 > COLORIS Guess brown > RÉF. 2526 3281 247• TABLIER NELL 45 > COLORIS Beige, moka, chocolat > RÉF. 4913
La panoplie Classik• VESTE AJIK Manches courtes > COLORIS Blanc col
et liserés guess brown > RÉF. 2995 3601 247• PANTALON EXALT’R > COLORIS Guess brown
> RÉF. 2107 3281 247• TABLIER BOULANGER > COLORIS Blanc > RÉF. 4804 0051 001
La panoplie
Brownie
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BoulangerieSi j’étais une
1. La chasuble
Moori
2. La chasuble
vahin
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Je choisirais pour
le personnel de vente
1. La chasuble
Moori
3. La chasuble
mato
2. La chasuble
vahin 4. La chasuble
tookinePlus de choix et d’informations
sur notre catalogue ou
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1. CHASUBLE MOORI > COLORIS Beige, moka et bleu aqua > RÉF. 4904 3281 247
2. CHASUBLE VAHIN > COLORIS Moka et framboise > RÉF. 4902 3281 243
3. CHASUBLE MATO > COLORIS Chocolat et jaune > RÉF. 2975 3281 241
4. CHASUBLE TOOKINE > COLORIS Sable, framboise et chocolat > RÉF. 4908 3281 241
Nous contacter> B.P. 60 002 - 18, rue du Pont Rouge - Frelinghien
59557 Comines Cedex - France> Tél. : 03 20 38 70 00> Fax : 03 20 38 70 38> www.molinel.com
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