laktasi dara pedet jantan kering no nama responden tpk...

40
77 Lampiran 1. Data Responden A. Skala Usaha I B. Skala Usaha II No Nama Responden TPK Laktasi Dara Pedet Jantan Kering 1 Ayi Komaludin Los Cimaung I 40 SMP 3 1 - 1 - 4,50 2 Dadun Rahmat ST Los Cimaung I 26 S1 3 1 1 - - 3,75 3 Dikdik Amarudin Los Cimaung I 42 SD 2 2 1 - - 3,25 4 Iyang Nur Sidik Los Cimaung I 19 SMA 2 - 1 - - 2,25 5 Jajang Akin Los Cimaung I 44 SMA 3 1 1 - 1 4,75 6 Jajang Setiawan Los Cimaung I 45 SD 3 1 2 1 - 5,00 7 Yayan Taryana Los Cimaung I 29 SMP 1 1 - - - 1,50 8 Acun Wahyu Los Cimaung I 44 SD 1 - 1 - - 1,25 9 Wawan W Los Cimaung I 50 SD 2 2 - - 1 4,00 10 U Suherman Los Cimaung I 40 SD 2 2 - - - 3,00 11 Ade Hermawan Los Cimaung I 40 SMP 3 1 - - - 3,50 12 Asep Wahyudin Los Cimaung II 38 SMP 3 2 - - - 4,00 13 Iceu Los Cimaung II 38 SMP 3 2 1 - 1 5,25 14 Andang Los Cimaung II 45 SD 2 1 - - - 2,50 15 Saepudin Los Cimaung II 43 SD 2 1 - - - 2,50 16 Sulaeman Los Cimaung II 26 SMP 3 1 3 - 1 5,25 17 Wili Supriatna Los Cimaung II 37 SMA 3 2 2 - 1 5,50 18 Ajang Los Cimaung II 30 SMP 3 1 - - 1 4,50 19 Jajang K Los Cimaung II 31 SMA 3 1 1 - 2 5,75 20 Ayi Saepudin Los Cimaung II 30 SD 3 - - - - 3,00 21 Endang Warmo Los Cimaung II 44 SMP 3 2 1 1 1 6,25 22 Usep Wandang Los Cimaung I 34 SMP 3 3 2 - - 5,00 Usia (tahun) Pendidikan Terakhir Kepemilikan Sapi Perah (ekor) Satuan Ternak No Nama Responden TPK Laktasi Dara Pedet Jantan Kering 1 Kokom Los Cimaung I 45 SD 4 - - - - 4,00 2 Ade Rudianto Los Cimaung I 41 SMA 4 1 - - - 4,50 3 Enda Los Cimaung I 41 SD 4 - - - - 4,00 4 Ecep Nendi Los Cimaung I 23 SMA 5 2 - - - 6,00 5 Sahidin Los Cimaung II 59 SD 4 3 - - - 5,50 6 Asep Rusiwa Los Cimaung II 35 SMP 5 1 1 - 2 7,75 7 Ai Hasanah Los Cimaung II 40 SD 5 - - - - 5,00 8 Asep Miftah Los Cimaung II 48 SMP 5 1 1 - 1 6,75 9 Ayi Suherman Los Cimaung II 38 SMP 5 1 - - 5,25 10 Eti Los Cimaung II 43 SD 6 - - - - 6,00 11 Sule Los Cimaung II 53 SD 4 - - - - 4,00 12 Dede N Los Cimaung II 53 SD 6 1 - - - 6,50 Usia (tahun) Pendidikan Terakhir Kepemilikan Sapi Perah (ekor) Satuan Ternak

Upload: phungnga

Post on 03-Mar-2019

215 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

77

Lampiran 1. Data Responden

A. Skala Usaha I

B. Skala Usaha II

No Nama Responden TPK

Laktasi Dara Pedet Jantan Kering

1 Ayi Komaludin Los Cimaung I 40 SMP 3 1 - 1 - 4,50

2 Dadun Rahmat ST Los Cimaung I 26 S1 3 1 1 - - 3,75

3 Dikdik Amarudin Los Cimaung I 42 SD 2 2 1 - - 3,25

4 Iyang Nur Sidik Los Cimaung I 19 SMA 2 - 1 - - 2,25

5 Jajang Akin Los Cimaung I 44 SMA 3 1 1 - 1 4,75

6 Jajang Setiawan Los Cimaung I 45 SD 3 1 2 1 - 5,00

7 Yayan Taryana Los Cimaung I 29 SMP 1 1 - - - 1,50

8 Acun Wahyu Los Cimaung I 44 SD 1 - 1 - - 1,25

9 Wawan W Los Cimaung I 50 SD 2 2 - - 1 4,00

10 U Suherman Los Cimaung I 40 SD 2 2 - - - 3,00

11 Ade Hermawan Los Cimaung I 40 SMP 3 1 - - - 3,50

12 Asep Wahyudin Los Cimaung II 38 SMP 3 2 - - - 4,00

13 Iceu Los Cimaung II 38 SMP 3 2 1 - 1 5,25

14 Andang Los Cimaung II 45 SD 2 1 - - - 2,50

15 Saepudin Los Cimaung II 43 SD 2 1 - - - 2,50

16 Sulaeman Los Cimaung II 26 SMP 3 1 3 - 1 5,25

17 Wili Supriatna Los Cimaung II 37 SMA 3 2 2 - 1 5,50

18 Ajang Los Cimaung II 30 SMP 3 1 - - 1 4,50

19 Jajang K Los Cimaung II 31 SMA 3 1 1 - 2 5,75

20 Ayi Saepudin Los Cimaung II 30 SD 3 - - - - 3,00

21 Endang Warmo Los Cimaung II 44 SMP 3 2 1 1 1 6,25

22 Usep Wandang Los Cimaung I 34 SMP 3 3 2 - - 5,00

Usia

(tahun)

Pendidikan

Terakhir

Kepemilikan Sapi Perah (ekor) Satuan

Ternak

No Nama Responden TPK

Laktasi Dara Pedet Jantan Kering

1 Kokom Los Cimaung I 45 SD 4 - - - - 4,00

2 Ade Rudianto Los Cimaung I 41 SMA 4 1 - - - 4,50

3 Enda Los Cimaung I 41 SD 4 - - - - 4,00

4 Ecep Nendi Los Cimaung I 23 SMA 5 2 - - - 6,00

5 Sahidin Los Cimaung II 59 SD 4 3 - - - 5,50

6 Asep Rusiwa Los Cimaung II 35 SMP 5 1 1 - 2 7,75

7 Ai Hasanah Los Cimaung II 40 SD 5 - - - - 5,00

8 Asep Miftah Los Cimaung II 48 SMP 5 1 1 - 1 6,75

9 Ayi Suherman Los Cimaung II 38 SMP 5 1 - - 5,25

10 Eti Los Cimaung II 43 SD 6 - - - - 6,00

11 Sule Los Cimaung II 53 SD 4 - - - - 4,00

12 Dede N Los Cimaung II 53 SD 6 1 - - - 6,50

Usia

(tahun)

Pendidikan

Terakhir

Kepemilikan Sapi Perah (ekor) Satuan

Ternak

78

Lampiran 1 (lanjutan)

C. Skala Usaha III

No Nama Responden TPK

Laktasi Dara Pedet Jantan Kering

1 Pendi Sugandi Los Cimaung I 35 SMA 7 - - - - 7,00

2 Agus Udin Los Cimaung I 49 SMP 9 - - - - 9,00

3 Imas Rodiah Los Cimaung II 45 SD 7 - - - - 7,00

4 Rosita Los Cimaung II 34 SMP 7 2 - - - 8,00

5 Cucu S Los Cimaung II 42 SD 9 - 3 - - 9,75

6 Didin R Los Cimaung II 46 SD 10 1 2 - - 11,00

Usia

(tahun)

Pendidikan

Terakhir

Kepemilikan Sapi Perah (ekor) Satuan

Ternak

79

Lampiran 2. Pembobotan Aspek Good Dairy Farming Practice

A. Reproduksi

No Aspek Reproduksi Ternak Bobot

1.1. Bangsa sapi perah

betina yang

dipelihara?

Sapi perah FH

Lain-lain

40

5

1.2. Cara seleksi

(pemilihan bibit)* Baik

1. Berdasarkan produksi susu

2. Berdasarkan silsilah

3. Berdasarkan eksterior

Sedang (Dua syarat di atas terpenuhi)

Hanya satu syarat yang terpenuhi

Tiga syarat di atas tidak ada

40

30

17,5

5

1.3. Cara kawin Dengan Inseminasi buatan

Kawin alam dengan pejantan unggul

Kawin alam dengan pejantan yang tidak unggul

25

20

5

1.4. Pengetahuan birahi Baik

Tahu tanda-tanda birahi : vulva merah,

bengkak, hangat, keluar cairan yang kental dan

jernih dari kemaluannya, menaiki kawannya,

berteriak-teriak, gelisah dan nafsu makan

berkurang.

Sedang

Kurang tahu tanda-tanda birahi di atas

Sama sekali tidak tahu tanda-tanda birahi

35

20

5

1.5. Umur pertama

beranak** Umur 2 - 2,5 tahun

Umur >2,5 - 3 tahun

Lebih dari 3 tahun

45

30

5

1.6. Kawin pertama

setelah beranak 60 hari (birahi yang kedua)

Birahi yang ketiga

Setelah birahi yang ketiga

45

30

5

1.7. Jarak kelahiran

(Calving interval) Satu tahun (12-14 bulan)

15-18 bulan

Lebih dari 18 bulan

30

20

5

1.8. Jumlah perkawinan

sampai terjadi

kebuntingan (S/C)

Satu kali

Dua-tiga kali

Lebih dari 3 kali

30

20

5

*ditambahkannya opsi satu syarat terpenuhi

**Opsi diuraikan lebih spesifik dimaksudkan untuk men-cover seluruh jawaban

peternak

80

Lampiran 2 (lanjutan)

B. Kesehatan Ternak

No Aspek Kesehatan Ternak

Bobot

(%)

2.1.1. Apakah sapi perah yang anda pelihara mampu beradaptasi

dengan lingkungan? Ya

Tidak

1,19

2.1.2. Apa yang menjadi

pertimbangan anda dalam

menentukan jumlah sapi

perah yang dipelihara?

Keterampilan manajemen

Ketersediaan pakan

Ketersediaan sumber air

Ketersediaan lahan

1,19

2.1.3. Vaksinasi (rekomendasi dari pihak keswan KPBS) 1,19

2.2.1. Apa yang menjadi

pertimbangan anda

dalam membeli sapi

perah (calon induk,

pedet atau pejantan)?

Memiliki kartu kesehatan (penyakit, pengobatan,

vaksinasi atau prosedur lain yang telah atau sedang

dilakukan).

Ketika diperiksa harus bebas dari parasit eksternal

seperti kutu.

0,60

2.2.2. Apakah anda tidak pernah membeli sapi dalam keadaan sakit

(dengan pertimbangan harga lebih murah)? Ya

Tidak

0,60

2.2.3. Jika ternak tetangga ada yang sakit, apakah saling berbagi

informasi? Ya

Tidak

0,60

2.2.4. Apa yang anda lakukan

untuk membatasi akses

masuk ke dalam

peternakan?

Pengunjung ke peternakan harus

mengenakan pakaian pelindung bersih

Menyediakan desinfektan untuk alas kaki

bagi pengunjung

Mencatatat setiap pengunjung (daftar tamu)

0,60

2.2.5. Apa yang anda lakukan

untuk mengendalikan hama

di dalam peternakan?

Mengontrol semua area dimana kutu bisa

berkembangbiak

Membersihkan kandang dua kali sehari

0,60

2.2.6. Apakah anda memiliki semua peralatan kandang yang anda

butuhkan tanpa harus meminjam tetangga? Ya

Tidak

0,60

2.3.1. Apakah setiap sapi perah yang anda miliki memiliki sistem

identifikasi yang permanen seperti eartag, tato dan radio

frequency identification (RFID)?

Ya

Tidak

0,45

2.3.2. Apa saja program kesehatan ternak yang `anda

kembangkan di dalam peternakan? Pencegahan

Diagnosis

Pengobatan dan

pengendalian penyakit

0,45

Apakah anda mengkonsultasikannya dengan pihak yang tepat

seperti dokter hewan? Ya

Tidak

81

Lampiran 2 (lanjutan)

No Aspek Kesehatan Ternak

Bobot

(%)

2.3.3. Apakah mengetahui tanda-tanda penyakit pada sapi perah? Ya

Tidak

0,45

Apakah anda memiliki atau mebuat mengenai catatan reproduksi? Ya

Tidak

0,45

2.3.4. Apakah anda mengobati semua penyakit atau kondisi kesehatan

yang buruk dengan menggunakan metode yang tepat setelah

diagnosis yang akurat?

Ya

Tidak

0,45

2.3.5. Apakah anda memiliki kandang isolasi/ tempat terpisah untuk

sapi perah yang sakit? Ya

Tidak

0,45

2.3.6. Apakah anda memisahkan susu dari sapi perah yang sakit? Ya

Tidak

0,45

2.3.7. Apakah anda mencatat semua perawatan dan perlakuan terhadap

sapi perah yang sakit? Ya

Tidak

0,45

2.3.8. Bagaimana cara anda mengelola

peternakan anda yang

mempengaruhi kesehatan

masyarakat (zoonosis)?

Membuang kotoran dan bangkai

secara aman

Mencegah kontaminasi susu dengan

kotoran dan urin

0,45

2.4.1. Apakah anda hanya menggunakan bahan kimia yang dinilai dan

terdaftar dalam budidaya sapi perah oleh instansi yang

berwenang?

Ya

Tidak

0,89

2.4.2. Bagaimana cara anda

menggunakan bahan

kimia?

Membaca label mengenai penggunaan yang aman.

Mengikuti saran yang diberikan pada setiap label.

0,89

2.4.3. Bagaimana cara anda

memberikan obat

pada sapi perah?

Memberikan dosis sesuai dengan petunjuk pada

label kemasan

Menggunakan obat sesuai petunjuk dokter hewan.

0,89

2.4.4. Bagaimana cara anda

menyimpan dan membuang

bahan-bahan kimia dan

obat-obat ternak?

Memeriksa dan mengamati tanggal

kadaluarsa.

Setelah selasai menggunakan obat atau bahan

kimia disimpan di dalam wadah yang tertutup

atau menutup kembali kemasan

Disimpan di tempat yang jauh dari tempat

penyimpanan pakan

0,89

82

Lampiran 2 (lanjutan)

C. Higien Pemerahan

No Aspek Higien Pemerahan Bobot

(%)

3.1.1. Sebelum memerah, apakah anda memeriksa sapi terlebih

dahulu (sakit atau tidak)? Ya

Tidak

0,79

3.1.2. Apakah anda membersihkan ambing dengan air hangat sebelum

pemerahan? Ya

Tidak

0,79

Apakah anda melakukan pencelupan puting ke dalam

desinfektan sebelum dan sesudah pemerahan? Ya

Tidak

Apakah anda melakukan pemerahan awal? Ya

Tidak

3.1.3. Menurut anda,

bagaimana teknik

pemerahan yang

benar?

Tangan pemerah dalam keadaan bersih

Tangan pemerah dalam keadaan kering

Membersihkan dan mengeringkan puting

Menggunakan pelican puting yang tepat

Menggunakan ember yang non korosif

0,79

3.1.4. Apakah anda memisahkan susu dari sapi yang sakit atau

sedang dalam perawatan? Ya

tidak

0,79

3.1.5. Apakah anda langsung mengganti peralatan yang sudah

rusak? Ya

Tidak

0,79

Apakah peralatan yang anda gunakan berbahan mudah

untuk dibersihkan? Ya

Tidak

3.1.6. Apakah anda tidak pernah mengalami kekurangan air? Ya

Tidak

0,79

3.2.1. Apakan di dalam kandang anda terdapat drainase dan

ventilasi yang baik?

Ya

Tidak

1,19

Apakah anda selalu membersihkan alas tidur? Ya

tidak

Apakah alas tidur selalu dalam kondisi kering? Ya

Tidak

3.2.2. Bagaimana gambaran area

pemerahan dalam peternakan

anda?

Mudah dibersihkan.

Memiliki persediaan air bersih.

1,19

3.2.3. Apakah pemerah memakai pakaian yang bersih? Ya

Tidak

1,19

Apakah pemerah memakai sepatu boot yang teratur

dibersihkan? Ya

Tidak

3.2.4. Apakah peralatan pemerahan dibersihkan selesai

pemerahan? Ya

Tidak

1,19

83

Lampiran 2 (lanjutan)

No Aspek Higien Pemerahan Bobot

(%)

3.3.1. Apakah susu yang sudah diperah langsung disetor ke

TPK? Ya

Tidak

1,19

3.3.2. Bagaimana

kondisi

TPK?

Bersih dan terbebas dari sampah dan bahan kimia.

Memiliki tempat untuk mencuci tangan.

1,19

3.3.3. Apakah milkcan yang anda gunakan terbuat dari stainless steel

atau alumunium? Ya

Tidak

1,19

3.3.4. Setiap sebelum dan sesudah memerah apakah anda selalu

mencuci dan membersihkan milkcan dengan detergen atau air

hangat?

Ya

Tidak

1,19

3.3.5. Bagaimana akses dari

peternakan ke TPK? Tidak berlumpur

Tidak melewati pabrik

Terbebas dari kumpulan binatang liar serta

bangkai hewan

1,19

D. Nutrisi (pakan dan air)

No Nutrisi (Pakan dan Air) Bobot

(%)

4.1.1. Apakah anda tidak pernah mengalami kekurangan pakan baik

rumput atau konsentrat? Ya

Tidak

1,19

4.1.2. Apakah anda menanam sendiri hijauan untuk pakan ternak? Ya

Tidak

1,19

4.1.3. Dari mana anda memperoleh pupuk? 1,19

4.2.1. Apa yang menjadi pertimbangan

anda dalam memberikan pakan dan

air pada sapi?

Kebutuhan fisiologis

Usia

Bobot badan

Periode laktasi

Kebuntingan

Iklim

0,60

4.2.2. Bagaimana kondisi

pakan yang anda

berikan kepada sapi?

Tidak mengandung residu kimia, racun atau

kontaminan lainnya.

Bahan kimia yang digunakan untuk padang

rumput sesuai dengan petunjuk penggunaan.

Memagari atau membatasi akses ke daerah yang

terkontaminasi tanaman beracun.

0,60

4.2.3. Apakah air yang digunakan tidak berbau, berwarna dan berasa? Ya

Tidak

0,60

84

Lampiran 2 (lanjutan)

No Nutrisi (Pakan dan Air) Bobot

(%)

4.2.4. Apakah anda tidak menggunakan peratalan yang sama untuk

bahan kimia dan untuk pakan? Ya

Tidak

0,60

4.2.5. Apakah anda mengetahui informasi mengenai penggunaan

bahan kimia di padang rumput yang anda gunakan? Ya

Tidak

0,60

4.2.6. Bagaimana cara anda

menggunakan bahan kimia

untuk pakan ternak?

Menggunakan bahan kimia sesuai dengan

rekomendasi.

Memeriksa label bahan kimia yang akan

digunakan.

0,60

4.3.1. Apakah anda memisahkan pakan untuk species ternak yang

berbeda? Ya

Tidak

1,19

4.3.2. Bagaimana kondisi tempat

penyimpanan pakan dalam

peternakan anda?

Memiliki ventilasi yang baik

Memiliki program pengendalian hama di

tempat penyimpanan pakan.

Jerami dan pakan kering dilindungi dari

lingkungan yang lebab.

1,19

4.3.3. Apakah anda menolak atau membuang pakan yang berjamur? Ya

Tidak

1,19

4.4.1. Dari mana anda memperoleh pakan konsentrat? 1,79

4.4.2. Apakah anda mencatat semua pakan konsentrat yang diterima? Ya

Tidak

1,79

E. Kesejahteraan Ternak

No Aspek Kesejahteraan Ternak Bobot

(%)

5.1.1. Berapa jumlah pemberian HMT? (10 – 15%/ekor/hari dari bobot badan) 0,71

Berapa jumlah pemberian konsentrat? (4 – 5 KG/ekor/hari)

Bagaimana cara penyajian HMT? Dipotong-potong dengan baik (75%)

Dipotong-potong sembarangan (25%)

Tidak dipotong-potong (5%)

5.1.2. Apakah air untuk minum disediakan setiap saat? Ya

Tidak

0,71

5.1.3. Apakah anda tidak memberikan pakan yang berjamur pada

sapi? Ya

Tidak

0,71

5.1.4. Apakah air yang digunakan untuk minum berasal dari

sumber yang bersih dan tidak tercemar? Ya

Tidak

0,71

85

Lampiran 2 (lanjutan)

No Aspek Kesejahteraan Ternak Bobot

(%)

5.2.1. Bagaimana

konstruksi kandang

di peternakan anda?

Permanen/tidak permanen tapi kuat

Sinar matahari dapat masuk

Lantai lebih tinggi 20-30 cm dari tanah sekitarnya

dengan kemiringan 2% dari panjang lantai

0,48

5.2.2. Bahan yang anda gunakan untuk alas sapi? (salah satu dari

opsi berikut) Karet

Semen

0,48

5.2.3. Apakah anda memiliki wind breaker? Atau apa yang anda

lakukan jika terjadi angin besar atau cuaca buruk? Ya

Tidak

0,48

5.2.4. Bagaimana kondisi ventilasi di

dalam kandang? Adanya pasokan udara segar.

Mampu menghilangkan kelembaban.

0,48

5.2.5. Bagaimana kondisi

lantai di dalam

kandang?

Tidak licin dan rata.

Tiak terlalu tajam (yang terbuta dari beton).

Memiliki alas permukaan yang terbut dari karet.

0,48

5.2.6. Apakah anda menyediakan air minum yang cukup selama

proses transportasi ternak (pemindahan/ bongkar muat? Ya

Tidak

0,48

5.3.1. Apakah anda memeriksa ternak secara teratur, apakah ada

yang mengalami cedera atau terinfeksi penyakit? Ya

Tidak

0,36

5.3.2. Apakah anda melakukan prosedur yang baik dan benar

dalam tatalaksana peternakan seperti pemberian tanda

pengenal, kastrasi, atau pemotongan puting?

Ya

Tidak

0,36

5.3.3. Bagaimana perlakuan

anda pada ternak yang

akan melahirkan dan

disapih?

Memberikan kemudahan untuk proses

melahirkan.

Pedet yang baru lahir diberi kolostrum segera

setelah lahir.

Pedet disapih setelah diberi pakan kering.

0,36

5.3.4. Bagaimana kondisi

pedet yang anda jual? Pedet tidak dijual sampai cukup kuat untuk

diangkut.

Berat badan memadai dan keadaan pusar kering.

0,36

5.3.5. Apakah anda melakukan perawatan kuku secara rutin? Ya

Tidak

0,36

5.3.6. Apakah anda melakukan pemerahan secara rutin? Ya

Tidak

0,36

5.3.7. Apakah anda melakukan pemerahan secara baik dan benar serta

tidak melukai ternak? Ya

Tidak

0,36

5.3.8. Apakah anda pernah melakukan suntik mati pada ternak yang

sakit? Jika iya apakah prosedurnya tidak menimbulkan stress

pada ternak?

Ya

Tidak

0,36

86

Lampiran 2 (lanjutan)

No Aspek Kesejahteraan Ternak Bobot

(%)

5.4.1. Apa yang menjadi

pertimbangan anda dalam

merancang/ desain kandang?

Tingkah laku ternak.

Manajemen sehari-hari.

Keselamatan.

Dapat mengurangi rasa takut serta stres.

0,95

5.4.2. Kemampuan

yang anda

miliki ?

Mengenali apakah ternak dalam keadaan sakit atau tidak

Memahami arti perubahan tingkah laku ternak

Tahu waktu pengobatan

Memiliki kemampuan manajemen secara teknis

Mengenali keadaan lingkungan (dalam atau luar kandang)

0,95

5.4.3. Apakah anda tidak menggunakan peralatan yang menimbulkan

rasa takut terhadap ternak misalnya penggunaan tongkat untuk

menangani ternak?

Ya

Tidak

0,95

5.5.1. Ketika sapi sedang beristirahat (tidur atau rebahan) apakah anda

membangunkannya untuk makan atau melakukan kegiatan lain

yang dapat menganggu perilaku alami sapi?

Ya

Tidak

2,86

F. Lingkungan

No Aspek Lingkungan Bobot

(%)

6.1.1. Alat apa yang anda gunakan

untuk mengalirkan air

membersihkan kandang atau

memandikan sapi?

Selang air yang dilengkapi spray atau

controller (1)

Selang air tanpa spray atau controller (0)

0,95

Apakah anda menggunakan bahan pakan alternatif (limbah

pertanian) untuk pakan ternak? Ya

Tidak

6.1.2. Apa yang anda lakukan untuk

mengurangi dampak negatif dari

usaha peternakan sapi perah yang

anda jalankan?

Menggunakan pupuk alami (tidak

menggunakan pupuk kimia).

Menanam hijuan sendiri.

Mengolah limbah peternakan

0,95

6.1.3. Apakah lokasi kandang anda jauh dari saluran air? Ya

Tidak

0,95

6.1.4. Sumber energi apa yang anda gunakan untuk

kegiatan usaha peternakan? Minyak bumi

Sumber energi alternatif

(biogas)

0,95

6.1.5. Misalkan di dekat area kandang ada sebuah pohon besar dan

anda akan menambah luas kandang. Apakah anda akan tetap

membiarkan pohon tersebut tumbuh?

Ya

Tidak

0,95

87

Lampiran 2 (lanjutan)

No Aspek Lingkungan Bobot

(%)

6.2.1. Apakah anda menggunakan kembali karung bekas pakan atau

pupuk untuk keperluan lain atau dijual kembali? Ya

Tidak

2,38

6.2.2. Dimanakah anda

membuang kotoran ternak? Jauh dari lingkungan penduduk

Jauh dari sumber air (sungai)

2,38

6.3.1. Sebelum membersihkan kandang, apakah anda memisahkan

feses terlebih dahulu? Ya

Tidak

1,59

6.3.2. Apakah tempat pembuangan sisa-sisa bahan kimia seperti

pupuk jauh dari pemukiman penduduk dan sumber air? Ya

Tidak

1,59

Apakah anda selalu membersihkan dan mengeliminasi tempat

perkembangbiakan hama? Ya

Tidak

6.3.3. Apakah akses jalan menuju lokasi peternakan anda bersih? Ya

Tidak

1,59

Apakah anda selalu mengobtrol bau, debu dan bising yang

diakibatkan oleh kegiatan operasional peternakan dan mengambil

tindakan apabila ada protes dari masyarakat sekitar?

Ya

Tidak

G. Manajemen Sosial Ekonomi

No Aspek Manajeman Sosial Ekonomi Bobot

(%)

7.1.1. Apakah pekerja (termasuk pekerja keluarga) dalam setiap

tahunnya mendapatkan bonus tahunan (misalnya THR)? Ya

Tidak 1,19

7.1.2. Apakah anda memiliki job description untuk setiap pekerja? Ya

Tidak

1,19

7.1.3. Apakah anda tidak mempekerjakan pekerja dibawah umur

(dibawah 18 tahun)? Ya

Tidak

1,19

Pakahpara pekerja mendapat libur satu hari dalam setiap

minggunya? Ya

Tidak

7.1.4. Apakah anda menyediakan perlengkapan untuk pekerja

(misalnya sepatu boot dan wearpack)? Ya

Tidak

1,19

7.2.1. Apakah anda memiliki SOP (Standard Operating Procedure)? Ya

Tidak

1,19

7.2.2. Apakah anda melakukan training pada pekerja? Ya

Tidak

1,19

7.2.3. Apakah anda selalu selalu mengontrol tugas yang anda berikan

pada pekerja? Ya

Tidak

1,19

7.2.4. Apakah anda selalu meminta dan mendengarkan masukan dan

saran dari pekerja (menjalin komunikasi yang interaktif)? Ya

Tidak

1,19

88

Lampiran 2 (lanjutan)

No Aspek Manajeman Sosial Ekonomi Bobot

(%)

Apakah anda menggunakan jasa professional seperti dokter

hewan dan akuntan untuk membantu beberapa pekerjaan

dalam peternakan?

Ya

Tidak

7.3.1. Apakah anda mencatat setiap pengeluaran, misalnya untuk

pengadaan logistik peternakan (non koperasi)? Ya

Tidak

1,59

Apakah anda mengumpulkan setiap struk pendapatan yang

diperoleh dari koperasi setiap bulannya? Ya

Tidak

1,59

7.3.2. Guna menunjang peningkatan produktivitas ternak, pemberian

tanamana pakan terdiri dari rumput unggul dan legum unggul? Ya

Tidak

1,59

7.3.3. Apakah anda selalu menyisihkan pendapatan setiap bulannya

guna kepentingan mendadak (simpanan)? Ya

Tidak

1,59

89

Lampiran 3. Penilaian Aspek Good Dairy Farming Practice Hasil Survey

A. Reproduksi Ternak

A.1. Skala Usaha I

1.1. 1.2. 1.3. 1.4. 1.5. 1.6. 1.7. 1.8.

1 40 40 25 35 45 30 30 20 265 12,62

2 40 30 25 35 45 30 30 20 255 12,14

3 40 30 25 35 45 30 30 20 255 12,14

4 40 30 25 35 45 30 30 20 255 12,14

5 40 30 25 35 45 30 30 20 255 12,14

6 40 30 25 35 45 30 30 20 255 12,14

7 40 30 25 35 45 30 30 20 255 12,14

8 40 30 25 35 45 30 30 20 255 12,14

9 40 30 25 35 45 30 30 20 255 12,14

10 40 18 25 35 45 30 30 20 243 11,55

11 40 30 25 35 45 30 30 20 255 12,14

12 40 40 25 35 45 30 30 20 265 12,62

13 40 40 25 35 45 30 30 20 265 12,62

14 40 40 25 35 45 30 30 20 265 12,62

15 40 30 25 35 45 30 30 20 255 12,14

16 40 30 25 35 45 30 30 20 255 12,14

17 40 40 25 35 45 30 30 20 265 12,62

18 40 18 25 35 45 30 30 20 243 11,55

19 40 18 25 35 45 30 30 20 243 11,55

20 40 30 25 35 45 30 30 20 255 12,14

21 40 30 25 35 45 30 30 20 255 12,14

22 40 40 25 35 45 30 30 20 265 12,62

Rata-rata 40 31 25 35 45 30 30 20 12,19

Persentase

(sub aspek)

100 77,56 100 100 100 66,67 100 66,67 88,86 88,86

No Responden Penilaian Aspek Reproduksi Total Jumlah

(%)

90

Lampiran 3 (lanjutan)

A.2. Skala Usaha II

A.3. Skala Usaha III

1.1. 1.2. 1.3. 1.4. 1.5. 1.6. 1.7. 1.8.

1 40 40 25 35 45 30 30 20 265 12,62

2 40 40 25 35 45 30 30 20 265 12,62

3 40 30 25 35 45 30 30 20 255 12,14

4 40 30 25 35 45 30 30 20 255 12,14

5 40 30 25 35 45 30 30 20 255 12,14

6 40 40 25 35 45 30 30 20 265 12,62

7 40 40 25 35 45 30 30 20 265 12,62

8 40 18 25 35 45 30 30 20 243 11,55

9 40 30 25 35 45 30 30 20 255 12,14

10 40 40 25 35 45 30 30 20 265 12,62

11 40 30 25 35 45 30 30 20 255 12,14

12 40 40 25 35 45 30 30 20 265 12,62

Rata-rata 40 34 25 35 45 30 30 20 259 12,33

Persentase

(sub aspek)

100,0 84,90 100,0 100,0 100,0 66,67 100,0 66,67 89,78 89,8

No

Responden

Penilaian Aspek Reproduksi Total Jumlah

(%)

1.1. 1.2. 1.3. 1.4. 1.5. 1.6. 1.7. 1.8.

1 40 30 25 35 45 30 30 20 255 12,14

2 40 40 25 35 45 30 30 20 265 12,62

3 40 40 25 35 45 30 30 20 265 12,62

4 40 30 25 35 45 30 30 20 255 12,14

5 40 40 25 35 45 30 30 20 265 12,62

6 40 40 25 35 45 30 30 20 265 12,62

Rata-rata 40 37 25 35 45 30 30 20 12,46

Persentase

(sub aspek)

100 91,667 100 100 100 66,667 100 66,667 90,625 90,63

No

Responden

Penilaian Aspek Reproduksi Total Jumlah

(%)

91

Lampiran 3 (lanjutan)

B. Kesehatan Ternak

B.1. Skala Usaha I

2.1.1. 2.1.2. 2.1.3. 2.2.1. 2.2.2.   2.2.3. 2.2.4. 2.2.5.   2.2.6.  2.3.1. 2.3.2. 2.3.3.  2.3.4.  2.3.5.    2.3.6.    2.3.7.  2.3.8.  2.4.1.     2.4.2.   2.4.3. 2.4.4.   

1 1,19 0,89 1,19 0,30 0,60 0,60 - 0,60 0,60 0,45 0,45 0,22 0,45 - 0,45 - 0,22 0,89 - 0,45 0,89 10,417

2 1,19 0,89 1,19 - 0,60 0,60 - 0,60 0,60 0,45 0,45 0,45 0,45 - 0,45 - 0,22 0,89 - 0,45 0,30 9,747

3 1,19 0,89 1,19 0,30 0,60 0,60 - 0,60 0,60 0,45 0,45 0,45 0,45 - 0,45 0,45 0,22 0,89 - 0,45 0,60 10,789

4 1,19 0,89 1,19 - 0,60 0,60 - 0,60 0,60 0,45 0,45 0,22 0,45 - 0,45 - 0,22 0,89 - 0,45 0,30 9,524

5 1,19 0,89 1,19 - 0,60 0,60 - 0,60 0,60 0,45 0,45 0,22 0,45 - 0,45 - 0,22 0,89 0,89 0,89 0,89 11,458

6 1,19 0,89 1,19 0,30 0,60 0,60 - 0,30 0,60 0,45 0,45 0,45 0,45 - 0,45 - 0,22 0,89 0,89 0,89 0,89 11,682

7 1,19 0,89 1,19 - 0,60 0,60 - 0,30 0,60 0,45 0,45 0,45 0,45 - 0,45 0,45 0,22 0,89 - 0,45 0,89 10,491

8 1,19 0,89 1,19 0,30 0,60 0,60 - 0,60 0,60 0,45 0,45 0,22 0,45 - 0,45 - 0,22 0,89 - 0,45 0,30 9,821

9 1,19 0,89 1,19 - 0,60 0,60 - 0,60 0,60 0,45 0,45 0,45 0,45 - 0,45 - 0,22 0,89 0,89 0,89 0,89 11,682

10 1,19 0,89 1,19 0,30 0,60 0,60 - 0,60 0,60 0,45 0,45 0,22 0,45 - 0,45 - 0,22 0,89 0,89 0,89 0,89 11,756

11 1,19 0,89 1,19 0,30 0,60 0,60 - 0,60 0,60 0,45 0,45 0,22 0,45 - 0,45 - 0,22 0,89 - 0,45 0,30 9,821

12 1,19 0,89 1,19 0,30 0,60 0,60 - 0,60 0,60 0,45 0,45 0,22 0,45 - 0,45 - 0,22 0,89 0,89 0,89 0,89 11,756

13 1,19 0,89 1,19 0,30 0,60 0,60 - 0,30 0,60 0,45 0,45 0,45 0,45 - 0,45 0,45 0,22 0,89 - 0,45 0,89 10,789

14 1,19 0,89 1,19 0,30 0,60 0,60 - 0,30 0,60 0,45 0,45 0,22 0,45 - 0,45 - 0,22 0,89 0,89 0,89 0,89 11,458

15 1,19 0,89 1,19 - 0,60 0,60 - 0,60 0,60 0,45 0,45 0,22 0,45 - 0,45 - 0,22 0,89 0,89 0,89 0,89 11,458

16 1,19 0,89 1,19 - 0,60 0,60 - 0,60 0,60 0,45 0,45 0,22 0,45 - 0,45 - 0,22 0,89 0,89 0,89 0,89 11,458

17 1,19 0,89 1,19 - 0,60 0,60 - 0,60 0,60 0,45 0,45 0,22 0,45 - 0,45 - 0,45 0,89 - 0,45 0,30 9,747

18 1,19 0,89 1,19 0,30 0,60 0,60 - 0,60 0,60 0,45 0,45 0,45 0,45 - 0,45 - 0,45 0,89 0,89 0,89 0,89 12,202

19 1,19 0,89 1,19 - 0,60 0,60 - 0,30 0,60 0,45 0,45 0,22 0,45 - 0,45 - 0,22 0,89 0,89 0,89 0,60 10,863

20 1,19 0,89 1,19 - 0,60 0,60 - 0,30 0,60 0,45 0,45 0,22 0,45 - 0,45 - 0,22 0,89 0,89 0,89 0,89 11,161

21 1,19 0,89 1,19 0,30 0,60 0,60 - 0,60 0,60 0,45 0,45 0,45 0,45 - 0,45 - 0,22 0,89 0,89 0,89 0,89 11,979

22 1,19 0,89 1,19 0,30 0,60 0,60 - 0,30 0,60 0,45 0,45 0,45 0,45 - 0,45 - 0,45 0,89 0,89 0,89 0,89 11,905

Rata-rata 1,19 0,89 1,19 0,16 0,60 0,60 - 0,50 0,60 0,45 0,45 0,31 0,45 - 0,45 0,06 0,25 0,89 0,53 0,71 0,73 11,00

Persentase

(sub aspek)

91,67 68,56 67,61 80,11 76,989

JumlahNo

Responden2.1. 2.2. 2.3. 2.4.

Penilaian GDFP Aspek Kesehatan Ternak

92

Lampiran 3 (lanjutan)

B.2. Skala Usaha II

2.1.1. 2.1.2. 2.1.3. 2.2.1. 2.2.2.   2.2.3. 2.2.4. 2.2.5.   2.2.6.  2.3.1. 2.3.2. 2.3.3.  2.3.4.  2.3.5.    2.3.6.    2.3.7.  2.3.8.  2.4.1.     2.4.2.   2.4.3. 2.4.4.   

1 1,19 0,89 1,19 0,30 0,60 0,60 - 0,60 0,60 0,45 0,45 0,45 0,45 - 0,45 0,45 0,45 0,89 0,89 0,89 0,89 12,649

2 1,19 0,89 1,19 0,60 0,60 0,60 - 0,60 0,60 0,45 0,45 0,45 0,45 - 0,45 - 0,22 0,89 - 0,45 0,30 10,342

3 1,19 0,89 1,19 0,60 0,60 0,60 - 0,30 0,60 0,45 0,45 0,22 0,45 - 0,45 - 0,45 0,89 0,89 0,89 0,89 11,979

4 1,19 0,89 1,19 0,30 0,60 0,60 - 0,60 0,60 0,45 0,45 0,45 0,45 - 0,45 0,45 0,45 0,89 - 0,45 0,30 10,714

5 1,19 0,89 1,19 - 0,60 0,60 - 0,60 0,60 0,45 0,45 0,45 0,45 - 0,45 - 0,22 0,89 0,89 0,89 0,89 11,682

6 1,19 0,89 1,19 - 0,60 0,60 - 0,30 0,60 0,45 0,45 0,22 0,45 - 0,45 - 0,22 0,89 0,89 0,89 0,89 11,161

7 1,19 0,89 1,19 0,30 0,60 0,60 - 0,30 0,60 0,45 0,45 0,22 0,45 - 0,45 - 0,45 0,89 0,89 0,89 0,89 11,682

8 1,19 0,89 1,19 - 0,60 0,60 - 0,60 0,60 0,45 0,45 0,45 0,45 - 0,45 0,45 0,22 0,89 - 0,45 0,89 10,789

9 1,19 0,89 1,19 - 0,60 0,60 - 0,60 0,60 0,45 0,45 0,22 0,45 - 0,45 - 0,22 0,89 0,89 0,89 0,89 11,458

10 1,19 0,89 1,19 0,30 0,60 0,60 - 0,30 0,60 0,45 0,45 0,22 0,45 - 0,45 - 0,22 0,89 0,89 0,89 0,89 11,458

11 1,19 0,89 1,19 0,60 0,60 0,60 - 0,30 0,60 0,45 0,45 0,22 0,45 - 0,45 0,45 0,22 0,89 - 0,45 0,30 10,268

12 1,19 0,89 1,19 0,30 0,60 0,60 - 0,60 0,60 0,45 0,45 0,45 0,45 - 0,45 - 0,22 0,89 0,89 0,89 0,89 11,979

Rata-rata 1,19 0,89 1,19 0,27 0,60 0,60 - 0,47 0,60 0,45 0,45 0,33 0,45 - 0,45 0,15 0,30 0,89 0,60 0,74 0,74 11,347

Persentase

(sub aspek)

91,67 70,83 71,88 83,33 79,43

Penilaian GDFP Aspek Kesehatan Ternak (%) TotalNo

Responden2.1. 2.2. 2.3. 2.4.

93

Lampiran 3 (lanjutan)

B.3. Skala Usaha III

2.1.1. 2.1.2. 2.1.3. 2.2.1. 2.2.2.   2.2.3. 2.2.4. 2.2.5.   2.2.6.  2.3.1. 2.3.2. 2.3.3.  2.3.4.  2.3.5.    2.3.6.    2.3.7.  2.3.8.  2.4.1.     2.4.2.   2.4.3. 2.4.4.   

1 1,19 0,89 1,19 0,30 0,60 0,60 - 0,60 0,60 0,45 0,45 0,45 0,45 - 0,45 - 0,22 0,89 0,89 0,89 0,89 11,979

2 1,19 0,89 1,19 0,30 0,60 0,60 - 0,60 0,60 0,45 0,45 0,45 0,45 - 0,45 - 0,22 0,89 0,89 0,89 0,89 11,979

3 1,19 0,89 1,19 0,30 0,60 0,60 - 0,60 0,60 0,45 0,45 0,45 0,45 - 0,45 - 0,22 0,89 0,89 0,89 0,89 11,979

4 1,19 0,89 1,19 0,60 0,60 0,60 - 0,60 0,60 0,45 0,45 0,22 0,45 - 0,45 - 0,22 0,89 - 0,45 0,89 10,714

5 1,19 0,89 1,19 0,60 0,60 0,60 - 0,60 0,60 0,45 0,45 0,45 0,45 - 0,45 - 0,22 0,89 0,89 0,89 0,89 12,277

6 1,19 0,89 1,19 0,60 0,60 0,60 - 0,60 0,60 0,45 0,45 0,45 0,45 - 0,45 0,45 0,22 0,89 0,89 0,89 0,89 12,723

Rata-rata 1,19 0,89 1,19 0,45 0,60 0,60 - 0,60 0,60 0,45 0,45 0,41 0,45 - 0,45 0,07 0,22 0,89 0,74 0,82 0,89 11,942

Persentase

(sub aspek)

91,67 79,17 69,79 93,75 83,59

Penilaian GDFP Aspek Kesehatan Ternak (%) JumlahNo

Responden 2.1. 2.2. 2.3. 2.4.

94

Lampiran 3 (lanjutan)

C. Higien Pemerahan

C.1. Skala Usaha I

C.2. Skala Usaha II

3.1. 3.2. 3.3.

3.1.1. 3.12. 3.1.3. 3.1.4. 3.1.5. 3.1.6. 3.2.1. 3.2.2. 3.2.3. 3.2.4. 3.3.1. 3.3.2. 3.3.3. 3.3.4. 3.3.5.

No

Responden

Penilaian GDFP Aspek Higien Pemerahan Jumlah

3.1.1. 3.12. 3.1.3. 3.1.4. 3.1.5. 3.1.6. 3.2.1. 3.2.2. 3.2.3. 3.2.4. 3.3.1. 3.3.2. 3.3.3. 3.3.4. 3.3.5.

1 - 0,79 0,63 0,63 0,79 0,79 0,79 0,79 0,60 1,19 0,95 0,95 0,95 0,95 0,32 11,15

2 0,79 0,26 0,63 0,63 0,79 0,79 0,79 0,79 0,60 1,19 0,95 0,95 0,95 0,95 0,32 11,42

3 - 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 1,19 0,79 0,60 1,19 0,95 0,95 0,95 0,95 0,32 11,87

4 0,79 0,26 0,79 0,79 0,79 0,79 1,19 0,79 0,60 1,19 0,95 0,95 0,95 0,95 0,32 12,13

5 - 0,53 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,60 1,19 0,95 0,95 0,95 0,95 0,32 11,20

6 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 1,19 0,79 0,60 1,19 0,95 0,95 0,95 0,95 0,32 12,66

7 0,79 0,79 0,63 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,60 1,19 0,95 0,95 0,95 0,95 0,32 12,10

8 0,79 0,53 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 1,19 1,19 0,95 0,95 0,95 0,95 0,32 12,59

9 - 0,53 0,63 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,60 1,19 0,95 0,95 0,95 0,95 0,32 11,04

10 - 0,53 0,60 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,60 1,19 0,95 0,95 0,95 0,95 0,32 11,01

11 0,79 0,53 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 1,19 1,19 0,95 0,95 0,95 0,95 0,32 12,59

12 0,79 0,53 0,63 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,60 1,19 0,95 0,95 0,95 0,95 0,32 11,84

13 0,79 0,53 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,60 1,19 0,95 0,95 0,95 0,95 0,32 12,00

14 - 0,53 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,60 1,19 0,95 0,95 0,95 0,95 0,32 11,20

15 - 0,53 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,60 1,19 0,95 0,95 0,95 0,95 0,32 11,20

16 - 0,53 0,63 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,60 1,19 0,95 0,95 0,95 0,95 0,32 11,04

17 0,79 0,53 0,79 0,79 0,79 0,79 1,19 0,79 0,60 1,19 0,95 0,95 0,95 0,95 0,32 12,39

18 - 0,26 0,79 0,79 0,79 0,79 1,19 0,79 0,60 1,19 0,95 0,95 0,95 0,95 0,32 11,34

19 0,79 0,53 0,63 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 1,19 1,19 0,95 0,95 0,95 0,95 0,32 12,43

20 0,79 0,53 0,63 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 1,19 1,19 0,95 0,95 0,95 0,95 0,32 12,43

21 0,79 0,53 0,63 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,60 1,19 0,95 0,95 0,95 0,95 0,32 11,84

22 0,79 0,53 0,63 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 1,19 1,19 0,95 0,95 0,95 0,95 0,32 12,43

No

Responden

Penilaian GDFP Aspek Higien Pemerahan (%) Jumlah

Rata-rata 0,47 0,54 0,71 0,78 0,79 0,79 0,88 0,79 0,73 1,19 0,95 0,95 0,95 0,95 0,32 11,81

Persentase

(sub aspek)

85,87 75,57 86,67 82,70

3.1. 3.2. 3.3.

3.1.1. 3.12. 3.1.3. 3.1.4. 3.1.5. 3.1.6. 3.2.1. 3.2.2. 3.2.3. 3.2.4. 3.3.1. 3.3.2. 3.3.3. 3.3.4. 3.3.5.

1 0,79 0,79 0,63 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,89 1,19 0,95 0,95 0,95 0,95 0,32 12,40

2 0,79 0,53 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,89 1,19 0,95 0,95 0,95 0,95 0,32 12,29

3 0,79 0,53 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,89 1,19 0,95 0,95 0,95 0,95 0,32 12,29

4 0,79 0,53 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 1,19 1,19 0,95 0,95 0,95 0,95 0,32 12,59

5 - 0,53 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,89 1,19 0,95 0,95 0,95 0,95 0,32 11,50

6 0,79 0,53 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,89 1,19 0,95 0,95 0,95 0,95 0,32 12,29

7 0,79 0,26 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,89 1,19 0,95 0,95 0,95 0,95 0,32 12,03

8 0,79 0,26 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,60 1,19 0,95 0,95 0,95 0,95 0,32 11,73

9 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,89 1,19 0,95 0,95 0,95 0,95 0,32 12,56

10 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 1,19 0,79 1,19 1,19 0,95 0,95 0,95 0,95 0,32 13,25

11 - 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 1,19 0,79 0,89 1,19 0,95 0,95 0,95 0,95 0,32 12,16

12 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,89 1,19 0,95 0,95 0,95 0,95 0,32 12,56

Rata-rata 0,66 0,60 0,78 0,79 0,79 0,79 0,86 0,79 0,92 1,19 0,95 0,95 0,95 0,95 0,32 12,31

Persentase

(sub aspek)

92,78 - - - - - 78,99 - - - 86,67 - - - - 86,15

No

Responden

Penilaian GDFP Aspek Higien Pemerahan Jumlah

95

Lampiran 3 (lanjutan)

C.3. Skala Usaha III

D. Nutrisi (Pakan dan Minum)

D.1. Skala Usaha I

3.1. 3.2. 3.3.

3.1.1. 3.12. 3.1.3. 3.1.4. 3.1.5. 3.1.6. 3.2.1. 3.2.2. 3.2.3. 3.2.4. 3.3.1. 3.3.2. 3.3.3. 3.3.4. 3.3.5.

1 - 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,60 1,19 0,95 0,95 0,95 0,95 0,32 11,47

2 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 1,19 1,19 0,95 0,95 0,95 0,95 0,32 12,86

3 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 1,19 1,19 0,95 0,95 0,95 0,95 0,32 12,86

4 - 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 1,19 1,19 0,95 0,95 0,95 0,95 0,32 12,06

5 - 0,53 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 1,19 1,19 0,95 0,95 0,95 0,95 0,32 11,80

6 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 1,19 1,19 0,95 0,95 0,95 0,95 0,32 12,86

Rata-rata 0,40 0,75 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 0,79 1,09 1,19 0,95 0,95 0,95 0,95 0,32 12,32

Persentase

(sub aspek)

90,74 - - - - - 81,25 - - - 86,67 - - - - 86,22

No

Responden

Penilaian GDFP Aspek Higien Pemerahan Jumlah

4.1. 4.2 4.3. 4.1.

4.1.1.                      4.1.2.                      4.1.3.                      4.2.1.                      4.2.2.                      4.2.3.                      4.2.4.                      4.2.5.                      4.2.6.                      4.3.1.                      4.3.2.                      4.3.3.                      4.4.1.                      4.4.2.                      

1 - 1,19 1,19 0,20 0,20 0,60 0,60 - - 1,19 0,40 - 1,79 - 7,34

2 - 1,19 1,19 0,10 0,20 0,60 0,60 0,60 - 1,19 0,40 - 1,79 - 7,84

3 - 1,19 1,19 0,20 0,20 0,60 0,60 - - 1,19 0,40 - 1,79 - 7,34

4 - - 1,19 0,20 0,20 0,60 0,60 - - 1,19 0,79 - 1,79 - 6,55

5 - - 1,19 0,40 0,40 0,60 0,60 - 0,60 1,19 0,40 - 1,79 - 7,14

6 - 1,19 1,19 0,10 0,40 0,60 0,60 - 0,60 1,19 0,40 - 1,79 - 8,04

7 - 1,19 1,19 0,20 0,20 0,60 0,60 - - 1,19 - - 1,79 1,79 8,73

8 - 1,19 1,19 0,30 0,20 0,60 0,60 - - 1,19 0,40 - 1,79 - 7,44

9 - - 1,19 0,10 0,40 0,60 0,60 - 0,60 1,19 0,40 1,19 1,79 - 8,04

10 - - 1,19 0,10 0,40 0,60 0,60 - 0,60 1,19 0,40 - 1,79 - 6,85

11 - 1,19 1,19 0,30 0,20 0,60 0,60 - - 1,19 0,40 - 1,79 - 7,44

12 - - 1,19 0,20 0,40 0,60 0,60 - 0,60 1,19 0,40 - 1,79 - 6,94

13 - 1,19 1,19 0,10 0,20 0,60 0,60 - - 1,19 0,40 - 1,79 - 7,24

14 - - 1,19 0,30 0,40 0,60 0,60 - 0,60 1,19 0,40 - 1,79 - 7,04

15 - 1,19 1,19 0,20 0,40 0,60 0,60 - 0,60 1,19 0,40 - 1,79 - 8,13

16 - 1,19 1,19 0,30 0,40 0,60 0,60 - 0,60 1,19 0,40 - 1,79 - 8,23

17 1,19 1,19 1,19 0,30 0,20 0,60 0,60 - - 1,19 0,40 - 1,79 - 8,63

18 1,19 1,19 1,19 0,40 0,40 0,60 0,60 - 0,60 1,19 0,40 - 1,79 - 9,52

19 1,19 1,19 1,19 0,30 0,40 0,60 0,60 - 0,60 1,19 0,40 - 1,79 - 9,42

20 1,19 1,19 1,19 0,30 0,40 0,60 0,60 - 0,60 1,19 0,40 - 1,79 - 9,42

21 - 1,19 1,19 0,30 0,40 0,60 0,60 - 0,60 1,19 0,40 - 1,79 - 8,23

22 - 1,19 1,19 0,30 0,40 0,60 0,60 - 0,60 1,19 0,40 - 1,79 - 8,23

Rata-rata 0,22 0,87 1,19 0,23 0,32 0,60 0,60 0,03 0,35 1,19 0,40 0,05 1,79 0,08 7,90

Persentase

(sub aspek)

63,64 - - 59,34 - - - - - 45,96 - - 52,27 55,30

JumlahNo

Responden

Penilaian GDFP Aspek Nutrisi (Pakan dan Minum Ternak)

96

Lampiran 3 (lanjutan)

D.2. Skala Usaha II

D.3. Skala Usaha III

4.1. 4.2 4.3. 4.1.

4.1.1.                      4.1.2.                      4.1.3.                      4.2.1.                      4.2.2.                      4.2.3.                      4.2.4.                      4.2.5.                      4.2.6.                      4.3.1.                      4.3.2.                      4.3.3.                      4.4.1.                      4.4.2.                      

1 - 1,19 1,19 0,30 0,40 0,60 0,60 - 0,60 1,19 0,79 - 1,79 - 8,63

2 - 1,19 1,19 0,40 0,20 0,60 0,60 - - 1,19 0,79 1,19 1,79 - 9,13

3 - 1,19 1,19 0,30 0,40 0,60 0,60 - 0,60 1,19 0,79 - 1,79 - 8,63

4 - 1,19 1,19 0,30 0,20 0,60 0,60 - - 1,19 0,40 - 1,79 - 7,44

5 - 1,19 1,19 0,20 0,40 0,60 0,60 - 0,60 1,19 0,40 - 1,79 1,79 9,92

6 1,19 1,19 1,19 0,30 0,40 0,60 0,60 - 0,60 1,19 0,40 - 1,79 - 9,42

7 - 1,19 1,19 0,20 0,40 0,60 0,60 - 0,60 1,19 0,79 - 1,79 1,79 10,32

8 - 1,19 1,19 0,30 0,20 0,60 0,60 - - 1,19 0,40 - 1,79 - 7,44

9 - 1,19 1,19 0,30 0,40 0,60 0,60 - 0,60 1,19 0,79 - 1,79 - 8,63

10 1,19 1,19 1,19 0,30 0,40 0,60 0,60 - 0,60 1,19 0,79 - 1,79 - 9,82

11 - 1,19 1,19 0,10 0,20 0,60 0,60 - - 1,19 0,40 1,19 1,79 - 8,43

12 - 1,19 1,19 0,30 0,20 0,60 0,60 - 0,60 1,19 0,40 1,19 1,79 - 9,23

Rata-rata 0,20 1,19 1,19 0,27 0,31 0,60 0,60 - 0,40 1,19 0,60 0,30 1,79 0,30 8,92

Persentase

(sub aspek)

72,22 60,88 58,33 58,33 62,44

JumlahNo

Responden

Penilaian GDFP Aspek Nutrisi (Pakan dan Minum Ternak)

4.1. 4.2 4.3. 4.1.

4.1.1.                      4.1.2.                      4.1.3.                      4.2.1.                      4.2.2.                      4.2.3.                      4.2.4.                      4.2.5.                      4.2.6.                      4.3.1.                      4.3.2.                      4.3.3.                      4.4.1.                      4.4.2.                      

1 - 1,19 1,19 0,40 0,40 0,60 0,60 - 0,60 1,19 0,79 - 1,79 1,79 10,52

2 1,19 1,19 1,19 0,40 0,40 0,60 0,60 0,60 0,60 1,19 0,79 1,19 1,79 - 11,71

3 1,19 1,19 1,19 0,30 0,40 0,60 0,60 0,60 0,60 1,19 1,19 - 1,79 1,79 12,60

4 1,19 1,19 1,19 0,30 0,20 0,60 0,60 - 0,60 1,19 1,19 1,19 1,79 - 11,21

5 1,19 1,19 1,19 0,30 0,40 0,60 0,60 0,60 0,60 1,19 0,79 - 1,79 1,79 12,20

6 - 1,19 1,19 0,40 0,40 0,60 0,60 0,60 0,60 1,19 1,19 1,19 1,79 1,79 12,70

Rata-rata 0,79 1,19 1,19 0,35 0,36 0,60 0,60 0,40 0,60 1,19 0,99 0,60 1,79 1,19 11,82

Persentase

(sub aspek)

88,89 81,02 77,78 83,33 82,75

Jumlah No

Responden

Penilaian GDFP Aspek Nutrisi (Pakan dan Minum Ternak)

97

Lampiran 3 (lanjutan)

E. Kesejahteraan Ternak

E.1. Skala Usaha I

5.1. 5.2 5.3. 5.4.

5.1.1. 5.1.2. 5.1.3. 5.1.4. 5.2.1. 5.2.2. 5.2.3. 5.2.4. 5.2.5. 5.2.6. 5.3.1. 5.3.2. 5.3.3. 5.3.4. 5.3.5. 5.3.6. 5.3.7. 5.3.8. 5.4.1. 5.4.2. 5.4.3. 5.5.1.

1 0,38 - - 0,71 0,48 0,48 - 0,48 0,48 - 0,36 0,36 0,24 - 0,36 0,36 0,36 0,36 - 0,95 0,95 - 7,28

2 0,38 - - 0,71 0,48 0,48 - 0,48 0,48 - 0,36 0,36 0,24 - 0,36 0,36 0,36 0,36 - 0,76 0,95 - 7,09

3 0,38 - - 0,71 0,48 0,48 - 0,48 0,48 - 0,36 0,36 0,24 - 0,36 0,36 0,36 0,36 - 0,95 0,95 - 7,28

4 0,38 - - 0,71 0,48 0,48 - 0,48 0,48 - 0,36 0,36 0,24 - 0,36 0,36 0,36 0,36 - 0,76 0,95 - 7,09

5 0,38 - - 0,71 0,48 0,48 - 0,48 0,48 - 0,36 0,36 0,24 - - 0,36 0,36 0,36 - 0,95 0,95 - 6,92

6 0,38 - - 0,71 0,48 0,48 - 0,48 0,48 - 0,36 0,36 0,36 - 0,36 0,36 0,36 0,36 - 0,95 0,95 - 7,40

7 0,38 - 0,71 0,71 0,48 0,48 - 0,48 0,48 - 0,36 0,36 0,36 - 0,36 0,36 0,36 0,36 - 0,95 0,95 - 8,11

8 0,38 - 0,71 0,71 0,48 0,48 - 0,48 0,48 - 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 - 0,76 0,95 - 8,28

9 0,38 - 0,71 0,71 0,48 0,48 - 0,48 0,48 - 0,36 0,36 0,24 - 0,36 0,36 0,36 0,36 - 0,95 0,95 - 7,99

10 0,38 - - 0,71 0,48 0,48 - 0,48 0,48 - 0,36 0,36 0,36 - - 0,36 0,36 0,36 0,24 0,95 0,95 - 7,28

11 0,38 - - 0,71 0,48 0,48 - 0,48 0,48 - 0,36 0,36 0,36 - 0,36 0,36 0,36 0,36 0,24 0,95 0,95 - 7,64

12 0,38 - - 0,71 0,48 0,48 - 0,48 0,48 - 0,36 0,36 0,24 - 0,36 0,36 0,36 0,36 - 0,95 0,95 - 7,28

13 0,38 - - 0,71 0,48 0,48 - 0,48 0,48 - 0,36 0,36 0,36 - - 0,36 0,36 0,36 - 0,76 0,95 - 6,85

14 0,38 - 0,71 0,71 0,48 0,48 - 0,48 0,48 - 0,36 0,36 0,36 - - 0,36 0,36 0,36 - 0,95 0,95 - 7,76

15 0,38 - - 0,71 0,48 0,48 - 0,48 0,48 - 0,36 0,36 0,36 - - 0,36 0,36 0,36 - 0,76 0,95 - 6,85

16 0,38 - - 0,71 0,48 0,48 - 0,48 0,48 - 0,36 0,36 0,36 - 0,36 0,36 0,36 0,36 - 0,95 0,95 - 7,40

17 0,38 - - 0,71 0,48 0,48 - 0,48 0,48 - 0,36 0,36 0,36 - 0,36 0,36 0,36 0,36 - 0,76 0,95 - 7,21

18 0,38 - 0,71 0,71 0,48 0,48 - 0,48 0,48 - 0,36 0,36 0,24 0,18 0,36 0,36 0,36 0,36 - 0,95 0,95 - 8,17

19 0,38 - 0,71 0,71 0,48 0,48 - 0,48 0,48 - 0,36 0,36 0,24 0,18 0,36 0,36 0,36 0,36 - 0,95 0,95 - 8,17

20 0,38 - 0,71 0,71 0,48 0,48 - 0,48 0,48 - 0,36 0,36 0,24 0,18 0,36 0,36 0,36 0,36 - 0,95 0,95 - 8,17

21 0,38 - 0,71 0,71 0,48 0,48 - 0,48 0,48 - 0,36 0,36 0,24 0,18 0,36 0,36 0,36 0,36 - 0,95 0,95 - 8,17

22 0,38 - 0,71 0,71 0,48 0,48 - 0,48 0,48 - 0,36 0,36 0,24 0,18 0,36 0,36 0,36 0,36 - 0,95 0,95 - 8,17

Rata-rata 0,38 - 0,29 0,71 0,48 0,48 - 0,48 0,48 - 0,36 0,36 0,29 0,06 0,28 0,36 0,36 0,36 0,02 0,90 0,95 - 7,57

Persentase

(sub aspek)

48,35 66,67 84,38 65,61 66,25

No

Responden

Penilaian GDFP Aspek Kesejahteraan Ternak (%) Jumlah

98

Lampiran 3 (lanjutan)

E.2. Skala Usaha II

5.1. 5.2 5.3. 5.4.

5.1.1. 5.1.2. 5.1.3. 5.1.4. 5.2.1. 5.2.2. 5.2.3. 5.2.4. 5.2.5. 5.2.6. 5.3.1. 5.3.2. 5.3.3. 5.3.4. 5.3.5. 5.3.6. 5.3.7. 5.3.8. 5.4.1. 5.4.2. 5.4.3. 5.5.1.

1 0,38 - - 0,71 0,48 0,48 - 0,48 0,48 - 0,36 0,36 0,24 0,18 0,36 0,36 0,36 0,36 0,24 0,95 0,95 - 7,70

2 0,38 - 0,71 0,71 0,48 0,48 - 0,48 0,48 - 0,36 0,36 0,24 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 0,24 0,95 0,95 - 8,59

3 0,38 - - 0,71 0,48 0,48 - 0,48 0,48 - 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 - 0,95 0,95 - 7,76

4 0,38 - - 0,71 0,48 0,48 - 0,48 0,48 - 0,36 0,36 0,36 0,18 0,36 0,36 0,36 0,36 - 0,76 0,95 - 7,39

5 0,38 - - 0,71 0,48 0,48 - 0,48 0,48 - 0,36 0,36 0,24 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 - 0,95 0,95 - 7,64

6 0,38 - - 0,71 0,48 0,48 - 0,48 0,48 - 0,36 0,36 0,24 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 - 0,95 0,95 - 7,64

7 0,38 - - 0,71 0,48 0,48 - 0,48 0,48 - 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 - 0,95 0,95 - 7,76

8 0,38 - 0,71 0,71 0,48 0,48 - 0,48 0,48 - 0,36 0,36 0,24 - 0,36 0,36 0,36 0,36 - 0,95 0,95 - 7,99

9 0,38 - 0,71 0,71 0,48 0,48 - 0,48 0,48 - 0,36 0,36 0,24 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 - 0,95 0,95 - 8,35

10 0,38 - 0,71 0,71 0,48 0,48 - 0,48 0,48 - 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 - 0,95 0,95 - 8,47

11 0,38 - - 0,71 0,48 0,48 - 0,48 0,48 - 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 - 0,95 0,95 - 7,76

12 0,38 - - 0,71 0,48 0,48 - 0,48 0,48 - 0,36 0,36 0,36 - 0,36 0,36 0,36 0,36 - 0,95 0,95 - 7,40

Rata-rata 0,38 - 0,24 0,71 0,48 0,48 - 0,48 0,48 - 0,36 0,36 0,30 0,27 0,36 0,36 0,36 0,36 0,04 0,94 0,95 - 7,87

Persentase

(sub aspek)

46,46 66,67 94,79 67,50 68,85

No

Responden

Penilaian GDFP Aspek Kesejahteraan Ternak Jumlah

99

Lampiran 3 (lanjutan)

E.3. Skala Usaha III

5.1. 5.2 5.3. 5.4.

5.1.1. 5.1.2. 5.1.3. 5.1.4. 5.2.1. 5.2.2. 5.2.3. 5.2.4. 5.2.5. 5.2.6. 5.3.1. 5.3.2. 5.3.3. 5.3.4. 5.3.5. 5.3.6. 5.3.7. 5.3.8. 5.4.1. 5.4.2. 5.4.3. 5.5.1.

1 0,38 - 0,71 0,71 0,48 0,48 - 0,48 0,48 - 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 0,24 0,95 0,95 - 8,71

2 0,38 - 0,71 0,71 0,48 0,48 - 0,48 0,48 - 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 - 0,95 0,95 - 8,47

3 0,38 - - 0,71 0,48 0,48 - 0,48 0,48 - 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 0,24 0,76 0,95 - 7,80

4 0,38 - 0,71 0,71 0,48 0,48 - 0,48 0,48 - 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 0,95 0,95 0,95 - 9,42

5 0,38 - - 0,71 0,48 0,48 - 0,48 0,48 - 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 0,48 0,95 0,95 - 8,23

6 0,38 - 0,71 0,71 0,48 0,48 - 0,48 0,48 - 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 0,95 0,95 0,95 - 9,42

Rata-rata 0,38 - 0,48 0,71 0,48 0,48 - 0,48 0,48 - 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 0,36 0,48 0,92 0,95 - 8,68

Persentase

(sub aspek)

54,79 66,67 ##### 82,22 75,92

No

Responden

Penilaian GDFP Aspek Kesejahteraan Ternak Jumlah

100

Lampiran 3 (lanjutan)

F. Lingkungan

F.1. Skala Usaha I

F.2. Skala Usaha II

6.1 6.2 6.3.

6.1.1. 6.1.2. 6.1.3. 6.1.4. 6.1.5. 6.2.1. 6.2.2. 6.3.1. 6.3.2. 6.3.3.

1 - 0,32 0,95 - - 2,38 - - 1,59 1,59 6,83

2 - 0,32 0,95 - - 2,38 - - 1,59 1,59 6,83

3 - 0,32 0,95 - - 2,38 - - 1,59 1,59 6,83

4 0,48 - 0,95 - - 2,38 - - 1,59 1,59 6,98

5 - - 0,95 - - 2,38 - - 1,59 1,59 6,51

6 0,48 0,32 0,95 - - 2,38 - - 1,59 1,59 7,30

7 - 0,32 0,95 - - 2,38 - - 1,59 1,59 6,83

8 0,48 0,32 0,95 - - 2,38 - - 1,59 1,59 7,30

9 - - 0,95 - - 2,38 - - 1,59 1,59 6,51

10 - - 0,95 - - 2,38 - - 1,59 1,59 6,51

11 0,48 0,32 0,95 - - 2,38 - - 1,59 1,59 7,30

12 0,48 - 0,95 - - 2,38 - - 1,59 1,59 6,98

13 0,48 0,32 0,95 - - 2,38 - - 1,59 1,59 7,30

14 - - 0,95 - - 2,38 - - 1,59 1,59 6,51

15 0,48 0,32 0,95 - - 2,38 - 1,59 1,59 1,59 8,89

16 0,48 0,32 0,95 - - 2,38 - - 1,59 1,59 7,30

17 - 0,32 0,95 - - 2,38 - - 1,59 1,59 6,83

18 - 0,32 0,95 - - 2,38 - - 1,59 1,59 6,83

19 - 0,32 0,95 - - 2,38 - - 1,59 1,59 6,83

20 - 0,32 0,95 - - 2,38 - - 1,59 1,59 6,83

21 0,48 0,32 0,95 - - 2,38 - - 1,59 1,59 7,30

22 - 0,32 0,95 - - 2,38 - - 1,59 1,59 6,83

Rata-rata 0,19 0,23 0,95 - - 2,38 - 0,07 1,59 1,59 7,01

Persentase

(sub aspek)

28,94 50,00 68,18 49,04

No

Responden

Penilaian Aspek GDFP Aspek Lingkungan (%) Jumlah

6.1 6.2 6.3.

6.1.1. 6.1.2. 6.1.3. 6.1.4. 6.1.5. 6.2.1. 6.2.2. 6.3.1. 6.3.2. 6.3.3.

1 - 0,32 0,95 - - 2,38 - - 1,59 1,59 6,83

2 - 0,32 0,95 - - 2,38 - - 1,59 1,59 6,83

3 - 0,32 0,95 - - 2,38 - - 1,59 1,59 6,83

4 0,48 0,32 0,95 - - 2,38 - - 1,59 1,59 7,30

5 0,48 0,32 0,95 - - 2,38 - - 1,59 1,59 7,30

6 0,48 0,32 0,95 - - 2,38 - - 1,59 1,59 7,30

7 0,48 0,32 0,95 - - 2,38 - - 1,59 1,59 7,30

8 0,48 0,32 0,95 - - 2,38 - 1,59 1,59 1,59 8,89

9 0,48 0,32 0,95 - - 2,38 - - 1,59 1,59 7,30

10 0,48 0,32 0,95 - - 2,38 - - 1,59 1,59 7,30

11 0,48 0,32 0,95 - - 2,38 - - 1,59 1,59 7,30

12 0,48 0,32 0,95 - - 2,38 - - 1,59 1,59 7,30

Rata-rata 0,36 0,32 0,95 - - 2,38 - 0,13 1,59 1,59 7,31

Persentase

(sub aspek)

34,17 50,00 69,44 51,20

No

Responden

Penilaian Aspek GDFP Aspek Lingkungan Jumlah

101

Lampiran 3 (lanjutan)

F.3. Skala Usaha III

G. Sosial Ekonomi

G.1. Skala Usaha I

6.1 6.2 6.3.

6.1.1. 6.1.2. 6.1.3. 6.1.4. 6.1.5. 6.2.1. 6.2.2. 6.3.1. 6.3.2. 6.3.3.

1 0,48 0,32 0,95 - - 2,38 - 1,59 1,59 1,59 8,89

2 - 0,32 0,95 - - 2,38 - - 1,59 1,59 6,83

3 0,48 0,32 0,95 - - 2,38 - - 1,59 1,59 7,30

4 0,48 0,32 0,95 - - 2,38 - 1,59 1,59 1,59 8,89

5 0,48 0,32 0,95 - - 2,38 - - 1,59 1,59 7,30

6 0,48 0,32 0,95 - - 2,38 - 1,59 1,59 1,59 8,89

Rata-rata 0,40 0,32 0,95 - - 2,38 - 0,79 1,59 1,59 8,02

Persentase

(sub aspek)

35,00 50,00 83,33 56,11

No

Responden

Penilaian Aspek GDFP Aspek Lingkungan Jumlah

7.1. 7.2. 7.3.

7.1.1. 7.1.2. 7.1.3. 7.1.4. 7.2.1. 7.2.2. 7.2.3. 7.2.4. 7.3.1. 7.3.2. 7.3.3.

1 - - 0,60 1,19 - 1,19 - 1,19 - - 1,59 5,75

2 1,19 1,19 1,19 1,19 - - 1,19 1,19 - - 1,59 8,73

3 - - 0,60 1,19 - 1,19 - 1,19 - - 1,59 5,75

4 - - 0,60 1,19 - - - 1,19 - - 1,59 4,56

5 - - 0,60 1,19 - - - 1,19 - - 1,59 4,56

6 - - 0,60 1,19 - 1,19 - 1,19 - - 1,59 5,75

7 - - 0,60 1,19 - - - 1,19 - - 1,59 4,56

8 - - 0,60 1,19 - - - 1,19 - - 1,59 4,56

9 - - 0,60 1,19 - - - 1,19 - - 1,59 4,56

10 - - 0,60 1,19 - - - 1,19 - - 1,59 4,56

11 - - 0,60 1,19 - - - 1,19 - - 1,59 4,56

12 - - 0,60 1,19 - 1,19 1,19 1,19 - - 1,59 6,94

13 - - 0,60 1,19 - - - 1,19 - - 1,59 4,56

14 - - 0,60 1,19 - - - 1,19 - - 1,59 4,56

15 - - 0,60 1,19 - - - 1,19 - - 1,59 4,56

16 - - 0,60 1,19 - 1,19 - 1,19 - - 1,59 5,75

17 - - 0,60 1,19 - 1,19 - 1,19 - - 1,59 5,75

18 - - 0,60 1,19 - - - 1,19 - - 1,59 4,56

19 - - 0,60 1,19 - - - 1,19 - - 1,59 4,56

20 - - 0,60 1,19 - - - 1,19 - - 1,59 4,56

21 - - 0,60 1,19 - - - 1,19 1,59 - 1,59 6,15

22 - - 0,60 1,19 - - - 1,19 - - 1,59 4,56

Rata-rata 0,05 0,05 0,62 1,19 - 0,32 0,11 1,19 0,07 - 1,59 5,20

Persentase

(sub aspek)

40,34 34,09 34,85 36,43

No Responden Penilaian GDFP Aspek Sosial Ekonomi Jumlah

102

Lampiran 3 (lanjutan)

G.2. Skala Usaha II

G.3. Skala Usaha III

7.1. 7.2. 7.3.

7.1.1. 7.1.2. 7.1.3. 7.1.4. 7.2.1. 7.2.2. 7.2.3. 7.2.4. 7.3.1. 7.3.2. 7.3.3.

1 - 1,19 0,60 1,19 - 1,19 1,19 1,19 1,59 - 1,59 9,72

2 - 1,19 0,60 1,19 - 1,19 - 1,19 - - 1,59 6,94

3 1,19 1,19 0,60 - - 1,19 - 1,19 - - 1,59 6,94

4 - 1,19 0,60 1,19 - - - 1,19 - - 1,59 5,75

5 1,19 1,19 1,19 - - - - 1,19 1,59 - 1,59 7,94

6 - 1,19 0,60 1,19 - 1,19 1,19 1,19 - - 1,59 8,13

7 1,19 1,19 0,79 - - - - 1,19 1,59 - 1,59 7,54

8 1,19 1,19 0,60 - - 1,19 1,19 1,19 - - 1,59 8,13

9 - 1,19 0,60 1,19 - 1,19 - 1,19 - - 1,59 6,94

10 - - 0,60 1,19 - 1,19 1,19 1,19 - - 1,59 6,94

11 - - 0,60 1,19 - 1,19 - 1,19 - - 1,59 5,75

12 1,19 1,19 0,60 - - - - 1,19 1,59 - 1,59 7,34

Rata-rata 0,50 0,99 0,66 0,69 - 0,79 0,40 1,19 0,53 - 1,59 7,34

Persentase

(sub aspek)

59,72 - - - 50,00 - - - 44,44 - - 51,39

No Responden Penilaian GDFP Aspek Sosial Ekonomi (%) Jumlah

7.1. 7.2. 7.3.

7.1.1. 7.1.2. 7.1.3. 7.1.4. 7.2.1. 7.2.2. 7.2.3. 7.2.4. 7.3.1. 7.3.2. 7.3.3.

1 1,19 1,19 0,60 1,19 - 1,19 - 1,19 0,79 - 1,59 8,93

2 1,19 1,19 1,19 1,19 - 1,19 1,19 1,19 - - 1,59 9,92

3 1,19 1,19 0,60 - - - - 1,19 0,79 - 1,59 6,55

4 1,19 1,19 0,60 - - - - 1,19 - - 1,59 5,75

5 1,19 1,19 0,60 - - - 1,19 1,19 - - 1,59 6,94

6 1,19 1,19 1,19 1,19 - 1,19 1,19 1,19 1,59 - 1,59 11,51

Rata-rata 1,19 1,19 0,79 0,60 - 0,60 0,60 1,19 0,53 - 1,59 8,27

Persentase

(sub aspek)

79,17 50,00 44,44 57,87

No

Responden

Penilaian GDFP Aspek Sosial Ekonomi (%) Jumlah

103

Lampiran 4. Rekapitulasi Penilaian Aspek Good Dairy Farming Practice

A. Skala Usaha I

No

Nama Responden Skor Aspek Good Dairy Farming Practice Jumlah

I II III IV V VI VII

1 Ayi Komaludin 12,62 10,42 11,15 7,34 7,28 6,83 5,75 61,39

2 Dadun Rahmat ST 12,14 9,75 11,42 7,84 7,09 6,83 8,73 63,79

3 Dikdik Amarudin 12,14 10,79 11,87 7,34 7,28 6,83 5,75 62,00

4 Iyang Nur Sidik Gunawan 12,14 9,52 12,13 6,55 7,09 6,98 4,56 58,98

5 Jajang Akin 12,14 11,46 11,20 7,14 6,92 6,51 4,56 59,94

6 Jajang Setiawan 12,14 11,68 12,66 8,04 7,40 7,30 5,75 64,97

7 Yayan Taryana 12,14 10,49 12,10 8,73 8,11 6,83 4,56 62,97

8 Acun Wahyu 12,14 9,82 12,59 7,44 8,28 7,30 4,56 62,14

9 Wawan W 12,14 11,68 11,04 8,04 7,99 6,51 4,56 61,97

10 U Suherman 11,55 11,76 11,01 6,85 7,28 6,51 4,56 59,51

11 Ade Hermawan 12,14 9,82 12,59 7,44 7,64 7,30 4,56 61,50

12 Asep Wahyudin 12,62 11,76 11,84 6,94 7,28 6,98 6,94 64,37

13 Iceu 12,62 10,79 12,00 7,24 6,85 7,30 4,56 61,36

14 Andang 12,62 11,46 11,20 7,04 7,76 6,51 4,56 61,15

15 Saepudin 12,14 11,46 11,20 8,13 6,85 8,89 4,56 63,24

16 Sulaeman 12,14 11,46 11,04 8,23 7,40 7,30 5,75 63,33

17 Wili Supriatna 12,62 9,75 12,39 8,63 7,21 6,83 5,75 63,18

18 Ajang 11,55 12,20 11,34 9,52 8,17 6,83 4,56 64,17

19 Jajang K 11,55 10,86 12,43 9,42 8,17 6,83 4,56 63,83

20 Ayi Saepudin 12,14 11,16 12,43 9,42 8,17 6,83 4,56 64,72

21 Endang Warmo 12,14 11,98 11,84 8,23 8,17 7,30 6,15 65,82

22 Usep Wandang 12,62 11,90 12,43 8,23 8,17 6,83 4,56 64,75

Rata-rata 12,19 11,00 11,81 7,90 7,57 7,01 5,20 62,69

B. Skala Usaha II

No Nama Responden Nilai Aspek Good Dairy Farming Practice Jumlah

I II III IV V VI VII

1 Kokom 12,62 12,65 12,40 8,63 7,70 6,83 9,72 70,54

2 Ade Rudianto 12,62 10,34 12,29 9,13 8,59 6,83 6,94 66,74

3 Enda 12,14 11,98 12,29 8,63 7,76 6,83 6,94 66,57

4 Ecep Nendi 12,14 10,71 12,59 7,44 7,39 7,30 5,75 63,33

5 Sahidin 12,14 11,68 11,50 9,92 7,64 7,30 7,94 68,12

6 Asep Rusiwa 12,62 11,16 12,29 9,42 7,64 7,30 8,13 68,57

7 Ai Hasanah 12,62 11,68 12,03 10,32 7,76 7,30 7,54 69,25

8 Asep Miftah 11,55 10,79 11,73 7,44 7,99 8,89 8,13 66,53

9 Ayi Suherman 12,14 11,46 12,56 8,63 8,35 7,30 6,94 67,39

10 Eti 12,62 11,46 13,25 9,82 8,47 7,30 6,94 69,87

11 Sule 12,14 10,27 12,16 8,43 7,76 7,30 5,75 63,82

12 Dede N 12,62 11,98 12,56 9,23 7,40 7,30 7,34 68,43

Rata-rata 12,33 11,35 12,31 8,92 7,87 7,31 7,34 67,43

104

Lampiran 4 (lanjutan)

C. Skala Usaha III

No Nama

Responden

Nilai Aspek Good Dairy Farming Practice Jumlah

I II III IV V VI VII

1 Pendi Sugandi 12,14 11,98 11,47 10,52 8,71 8,89 8,93 72,63

2 Agus Udin 12,62 11,98 12,86 11,71 8,47 6,83 9,92 74,38

3 Imas Rodiah 12,62 11,98 12,86 12,60 7,80 7,30 6,55 71,71

4 Rosita 12,14 10,71 12,06 11,21 9,42 8,89 5,75 70,20

5 Cucu S 12,62 12,28 11,80 12,20 8,23 7,30 6,94 71,38

6 Didin R 12,62 12,72 12,86 12,70 9,42 8,89 11,51 80,72

Rata-rata 12,46 11,94 12,32 11,82 8,68 8,02 8,27 73,50

D. Rata-rata Nilai Aspek Good Dairy Farming Practice per Skala Usaha

Skala Usaha Rata-rata Nilai Aspek Good Dairy Farming Practice Jumlah

I II III IV V VI VII

Skala Usaha I 12,19 11,00 11,81 7,90 7,57 7,01 5,20 62,69

Skala Usaha II 12,33 11,35 12,31 8,92 7,87 7,31 7,34 67,43

Skala Usaha III 12,46 11,94 12,32 11,82 8,68 8,02 8,27 73,50

Keterangan :

I. Reproduksi ternak

II. Kesehatan ternak

III. Pemerahan higienis

IV. Nutrisi (pakan dan minum)

V. Kesejahteraan ternak

VI. Lingkungan

VII. Sosial ekonomi

105

Lampiran 5. Perhitungan Menggunakan Metode AHP

A. Skala Usaha I

A.1. Perbandingan antar Aspek Good Dairy Farming Practice

I II III IV V VI VII

I 12,19/12,19 12,19/11,00 12,19/11,81 12,19/7,90 12,19/7,59 12,19/7,01 12,195,20 II 11,00 /12,19 11,00 /11,00 11,00 /11,81 11,00 /7,90 11,00 /7,59 11,00 /7,01 11,00 5,20 III 11,81 /12,19 11,81 /11,00 11,81 /11,81 11,81 /7,90 11,81 /7,59 11,81 /7,01 11,81 5,20 IV 7,90 /12,19 7,90 /11,00 7,90 /11,81 7,90 /7,90 7,90 /7,59 7,90 /7,01 7,90 5,20 V 7,59 /12,19 7,59 /11,00 7,59 /11,81 7,59 /7,90 7,59 /7,59 7,59 /7,01 7,59 5,20 VI 7,01 /12,19 7,01/11,00 7,01/11,81 7,01/7,90 7,01/7,59 7,01/7,01 7,01 5,20 VII 5,20/12,19 5,20/11,00 5,20/11,81 5,20/7,90 5,20/7,59 5,20/7,01 5,20 /5,20

Berikut Matriks Pairwaise Comparisson (PC) atau Matriks Perbandingan

(

1 1,11 1,03 1,54 1,61 1,74 2,340,90 1 0,93 1,39 1,45 1,57 2,110,97 1,07 1 1,50 1,56 1,69 2,270,85 0,72 0,67 1 1,04 1,13 1,520,62 0,69 0,64 0,96 1 1,08 1,460,57 0,64 0,59 0,89 0,92 1 1,350,43 0,47 0,44 0,66 0,96 0,74 1 )

Catatan : nilai yang dibandingkan adalah nilai rata-rata aspek-aspek GDFP

responden pada skala usaha I.

A.2. Menguadratkan Matriks PC

Hasil penguadratan adalah sebagai berikut :

(

7,00 7,76 7,22 10,80 11,25 12,18 16,406,31 7,00 6,52 9,74 10,15 10,99 14,796,78 7,52 7,00 10,47 10,90 11,80 15,894,54 5,03 4,68 7,00 7,29 7,89 10,634,36 4,83 4,49 6,72 7,00 7,58 10,204,02 4,46 4,15 6,21 6,46 7,00 9,422,99 3,31 3,08 4,61 4,80 5,20 7,00 )

=

(

72,6265,5170,3747,0645,1841,7331,00)

373,46

A.3. Menjumlahkan setiap baris dari matriks hasil penguadratan kemudian

dinormalisasi (cara : membagi jumlah baris dengan total baris), hingga

diperoleh nilai eigenvector.

106

Lampiran 5 (lanjutan)

Diperoleh nilai eigenvector adalah sebagai berikut :

Aspek GDFP Eigenvector Ranking

Reproduksi 0,194 1

Kesehatan Ternak 0,175 3

Higien Pemerahan 0,188 2

Nutrisi (Pakan dan Air) 0,126 4

Kesejahteraan Ternak 0,121 5

Lingkungan 0,112 6

Sosial Ekonomi 0,083 7

A.4. Perhitungan Consistency Ratio (CR)

a. Menentukan vektor jumlah tertimbang.

Berikut adalah Matriks Weight Sum Vector (WSV)

(

1,00𝑥0,19 1,11𝑥0,17 1,03𝑥0,18 1,54𝑥0,13 1,61𝑥0,12 1,74𝑥0,11 2,34𝑥0,080,90𝑥0,19 1,00𝑥0,17 0,93𝑥0,18 1,39𝑥0,13 1,45𝑥0,12 1,57𝑥0,11 2,11𝑥0,080,97𝑥0,19 1,07𝑥0,17 1,00𝑥0,18 1,50𝑥0,13 1,56𝑥0,12 1,69𝑥0,11 2,27𝑥0,080,85𝑥0,19 0,72𝑥0,17 0,67𝑥0,18 1,00𝑥0,13 1,04𝑥0,12 1,13𝑥0,11 1,52𝑥0,080,62𝑥0,19 0,69𝑥0,17 0,64𝑥0,18 0,96𝑥0,13 1,00𝑥0,12 1,08𝑥0,11 1,46𝑥0,080,57𝑥0,19 0,64𝑥0,17 0,59𝑥0,18 0,89𝑥0,13 0,92𝑥0,12 1,00𝑥0,11 1,35𝑥0,080,43𝑥0,19 0,47𝑥0,17 0,44𝑥0,18 0,66𝑥0,13 0,96𝑥0,12 0,74𝑥0,11 1,00𝑥0,08)

=

(

1,351,211,300,870,840,770,57)

b. Menghitung Consistency Vector (CV)

c. Menghitung Rata-rata CV (λ)

λ =𝛴𝐶𝑉

𝛴𝑛=49,000

7= 7

107

Lampiran 5 (lanjutan)

d. Menghitung Consistency Index (CI)

𝐶𝐼 =λ − n

𝑛 − 1=7 − 7

7 − 1= 0

e. Menghitung Consistency Ratio (CR)

𝐶𝑅 =𝐶𝐼

𝑅𝐼=

0

1,32= 0

B. Skala Usaha II

B.1. Perbandingan antar Aspek Good Dairy Farming Practice

I II III IV V VI VII

I 12,33 /12,33 12,33/11,35 12,33/12,31 12,33/8,92 12,33/7,87 12,33/7,31 12,33/7,34 II 11,35/12,33 11,35/11,35 11,35/12,31 11,35/8,92 11,35/7,87 11,35/7,31 11,35/7,34 III 12,31 /12,33 12,31/11,35 12,31/12,31 12,31/8,92 12,31/7,87 12,31/7,31 12,31/7,34 IV 8,92/12,33 8,92/11,35 8,92/12,31 8,92/8,92 8,92/7,87 8,92/7,31 8,92/7,34 V 7,87 /12,33 7,87/11,35 7,87/12,31 7,87/8,92 7,87/7,87 7,87/7,31 7,87/7,34 VI 7,31/12,33 7,31/11,35 7,31/12,31 7,31/8,92 7,31/7,87 7,31/7,31 7,31/7,34 VII 7,34/12,33 7,34/11,35 7,34/12,31 7,34/8,92 7,34/7,87 7,34/7,31 7,34/7,34

Berikut Matriks Pairwaise Comparisson (PC) atau Matriks Perbandingan

(

1,00 1,09 1,00 1,38 1,57 1,69 1,640,92 1,00 0,92 1,27 1,44 1,55 1,511,00 1,08 1,00 1,38 1,56 1,68 1,640,72 0,79 0,72 1,00 1,13 1,22 1,190,64 0,69 0,64 0,88 1,00 1,08 1,050,59 0,64 0,59 0,82 0,93 1,00 1,000,60 0,65 0,60 0,82 0,93 1,00 1,00)

Catatan : nilai yang dibandingkan adalah nilai rata-rata aspek-aspek GDFP

responden pada skala usaha II.

B.2. Menguadratkan Matriks PC

Hasil penguadratan adalah sebagai berikut :

(

7,00 7,61 7,01 9,68 10,97 11,80 11,806,44 7,00 6,45 8,90 10,09 10,86 10,866,99 7,59 7,00 9,66 10,95 11,78 11,785,06 5,50 5,07 7,00 7,94 8,54 8,514,47 4,85 4,48 6,18 7,00 7,53 7,504,15 4,51 4,16 5,74 6,51 7,00 6,974,17 4,53 4,18 5,89 6,53 7,03 7,00 )

=

(

65,5660,3265,4247,4241,8838,8939,91)

359,95

108

Lampiran 5 (lanjutan)

B.3. Menjumlahkan setiap baris dari matriks hasil penguadratan kemudian

dinormalisasi (cara : membagi jumlah baris dengan total baris), hingga

diperoleh nilai eigenvector.

Diperoleh nilai eigenvector adalah sebagai berikut :

Aspek GDFP Eigenve

ctor

Ranking

Reproduksi 0,18288 1

Kesehatan Ternak 0,16827 3

Higien Pemerahan 0,18251 2

Nutrisi (Pakan dan Air) 0,13229 4

Kesejahteraan Ternak 0,11670 5

Lingkungan 0,10848 7

Sosial Ekonomi 0,10887 6

B.4. Perhitungan Consistency Ratio (CR)

a. Menentukan vektor jumlah tertimbang.

Berikut adalah Matriks Weight Sum Vector (WSV)

(

1,00𝑥0,18 1,09𝑥0,17 1,00𝑥0,18 1,38𝑥0,13 1,57𝑥0,12 1,69𝑥0,11 1,68𝑥0,110,92𝑥0,18 1,00𝑥0,17 0,92𝑥0,18 1,27𝑥0,13 1,44𝑥0,12 1,55𝑥0,11 1,55𝑥0,111,00𝑥0,18 1,08𝑥0,17 1,00𝑥0,18 1,38𝑥0,13 1,56𝑥0,12 1,68𝑥0,11 1,68𝑥0,110,72𝑥0,18 0,79𝑥0,17 0,72𝑥0,18 1,00𝑥0,13 1,13𝑥0,12 1,22𝑥0,11 1,22𝑥0,110,64𝑥0,18 0,69𝑥0,17 0,64𝑥0,18 0,88𝑥0,13 1,00𝑥0,12 1,08𝑥0,11 1,07𝑥0,110,59𝑥0,18 0,64𝑥0,17 0,59𝑥0,18 0,82𝑥0,13 0,93𝑥0,12 1,00𝑥0,11 1,00𝑥0,110,60𝑥0,18 0,65𝑥0,17 0,60𝑥0,18 0,82𝑥0,13 0,93𝑥0,12 1,00𝑥0,11 1,00𝑥0,11)

=

(

1,281,171,270,920,820,760,78)

b. Menghitung Consistency Vector (CV)

109

Lampiran 5 (lanjutan)

c. Menghitung Rata-rata CV (λ)

λ =𝛴𝐶𝑉

𝛴𝑛=49,000

7= 7

d. Menghitung Consistency Index (CI)

𝐶𝐼 =λ − n

𝑛 − 1=7 − 7

7 − 1= 0

e. Menghitung Consistency Ratio (CR)

𝐶𝑅 =𝐶𝐼

𝑅𝐼=

0

1,32= 0 %

C. Skala Usaha III

C.1. Perbandingan antar Aspek Good Dairy Farming Practice

I II III IV V VI VII

I 12,46/12,46 12,46/11,94 12,46/12,32 12,46/11,82 12,46/8,69 12,46/8,02 12,46/8, 27 II 11,94/12,46 11,94/11,94 11,94/12,32 11,94/11,82 11,94/8,69 11,94/8,02 11,94/8, 27 III 12,32/12,46 12,32/11,94 12,32/12,32 12,32/11,82 12,32/8,69 12,32/8,02 12,32/8, 27 IV 11,82/12,46 11,82/11,94 11,82/12,32 11,82/11,82 11,82/8,69 11,82/8,02 11,82/8, 27 V 8,69/12,46 8,69/11,94 8,69/12,32 8,69/11,82 8,69/8,69 8,69/8,02 8,69/8, 27 VI 8,02/12,46 8,02/11,94 8,02/12,32 8,02/11,82 8,02/8,69 8,02/8,02 8,02/8,27 VII 8, 27/12,46 8, 27/11,94 8, 27/12,32 8, 27/11,82 8, 27/8,69 8, 27/8,02 8,27/8,27

Berikut Matriks Pairwaise Comparisson (PC) atau Matriks Perbandingan

(

1,00 1,04 1,01 1,05 1,43 1,55 1,510,96 1,00 0,97 1,01 1,37 1,49 1,440,99 1,03 1,00 1,04 1,42 1,54 1,490,95 0,99 0,96 1,00 1,36 1,47 1,430,70 0,73 0,71 0,74 1,00 1,08 1,050,64 0,67 0,65 0,68 0,92 1,00 0,970,66 0,69 0,67 0,70 0,95 1,03 1,00)

Catatan : nilai yang dibandingkan adalah nilai rata-rata aspek-aspek GDFP

responden pada skala usaha III.

110

Lampiran 5 (lanjutan)

C.2. Menguadratkan Matriks PC

Hasil penguadratan adalah sebagai berikut :

(

7,00 7,30 7,08 7,38 10,04 10,88 10,586,71 7,00 6,79 7,07 9,62 10,43 10,116,92 7,22 7,00 7,29 9,92 10,76 10,436,64 6,93 6,72 7,00 9,52 10,32 10,014,88 5,09 4,94 5,15 7,00 7,59 7,354,50 4,70 4,56 4,75 6,46 7,00 6,794,64 4,85 4,70 4,90 6,67 7,22 7,00 )

=

(

60,0757,5759,3856,9941,8938,6440,49)

355,39

C.3. Menjumlahkan setiap baris dari matriks hasil penguadratan kemudian

dinormalisasi (cara : membagi jumlah baris dengan total baris), hingga

diperoleh nilai eigenvector.

Diperoleh nilai eigenvector adalah sebagai berikut :

Aspek GDFP Eigenvector Ranking

Reproduksi 0,170 1

Kesehatan Ternak 0,162 3

Higien Pemerahan 0,168 2

Nutrisi (Pakan dan Air) 0,161 4

Kesejahteraan Ternak 0,118 5

Lingkungan 0,109 7

Sosial Ekonomi 0,112 6

C.4. Perhitungan Consistency Ratio (CR)

a. Menentukan vektor jumlah tertimbang.

Berikut adalah Matriks Weight Sum Vector (WSV)

(

1,00𝑥0,17 1,04𝑥0,16 1,01𝑥0,17 1,05𝑥0,16 1,43𝑥0,12 1,55𝑥0,11 1,51𝑥0,110,96𝑥0,17 1,00𝑥0,16 0,97𝑥0,17 1,01𝑥0,16 1,37𝑥0,12 1,49𝑥0,11 1,44𝑥0,110,99𝑥0,17 1,03𝑥0,16 1,00𝑥0,17 1,04𝑥0,16 1,42𝑥0,12 1,54𝑥0,11 1,49𝑥0,110,95𝑥0,17 0,99𝑥0,16 0,96𝑥0,17 1,00𝑥0,16 1,36𝑥0,12 1,47𝑥0,11 1,43𝑥0,110,70𝑥0,17 0,73𝑥0,16 0,71𝑥0,17 0,74𝑥0,16 1,00𝑥0,12 1,08𝑥0,11 1,05𝑥0,110,64𝑥0,17 0,67𝑥0,16 0,65𝑥0,17 0,68𝑥0,16 0,92𝑥0,12 1,00𝑥0,11 0,97𝑥0,110,66𝑥0,17 0,69𝑥0,16 0,67𝑥0,17 0,70𝑥0,16 0,95𝑥0,12 1,03𝑥0,11 1,00𝑥0,11)

=

(

1,181,141,171,120,830,760,80)

111

Lampiran 5 (lanjutan)

b. Menghitung Consistency Vector (CV)

Jumlah Matriks WSV Eigenvector CV

1,19 0,170 7,000

1,14 0,162 7,000

1,17 0,168 7,000

1,13 0,161 7,000

0,83 0,118 7,000

0,76 0,109 7,000

0,79 0,112 7,000

Total 49,000

c. Menghitung Rata-rata CV (λ)

λ =𝛴𝐶𝑉

𝛴𝑛=49,000

7= 7

d. Menghitung Consistency Index (CI)

𝐶𝐼 =λ − n

𝑛 − 1=7 − 7

7 − 1= 0

e. Menghitung Consistency Ratio (CR)

𝐶𝑅 =𝐶𝐼

𝑅𝐼=

0

1,32= 0 %

112

Lampiran 6. Income Over Feed Cost (IOFC)

A. Skala Usaha I

113

Lampiran 6 (lanjutan)

B. Skala Usaha II

C. Skala Usaha III

114

Lampiran 7. Analisis Rank Spearman

A. Analisis Rank Spearman pada Seluruh Responden Penelitian

No Nama Responden Nilai

Variabel

X

Nilai

Variabel Y

Rank X Rank Y di di2

1 Ayi Komaludin 61,39 16.138 35 40 (5) 25

2 Dadun Rahmat ST 63,79 35.037 25 38 (13) 169

3 Dikdik Amarudin 62,00 248.991 32 33 (1) 1

4 Iyang Nur Sidik 58,98 1.058.683 40 21 19 361

5 Jajang Akin 59,94 640.092 38 26 12 144

6 Jajang Setiawan 64,97 1.665.554 18 13 5 25

7 Yayan Taryana 62,97 716.363 30 25 5 25

8 Acun Wahyu 62,14 571.829 31 27 4 16

9 Wawan W 61,97 897.069 33 23 10 100

10 U Suherman 59,51 186.754 39 36 3 9

11 Ade Hermawan 61,50 1.414.565 34 16 18 324

12 Asep Wahyudin 64,37 1.141.306 21 20 1 1

13 Iceu 61,36 60.850 36 37 (1) 1

14 Andang 61,15 237.190 37 34 3 9

15 Saepudin 63,24 420.928 28 28 - -

16 Sulaeman 63,33 1.983.058 26 8 18 324

17 Wili Supriatna 63,18 1.793.815 29 11 18 324

18 Ajang 64,17 1.882.925 22 10 12 144

19 Jajang K 63,83 851.563 23 24 (1) 1

20 Ayi Saepudin 64,72 1.475.901 20 15 5 25

21 Endang Warmo 65,82 1.274.471 17 19 (2) 4

22 Usep Wandang 64,75 28.737 19 39 (20) 400

23 Kokom 70,54 2.930.208 6 4 2 4

24 Ade Rudianto 66,74 192.766 14 35 (21) 441

25 Enda 66,57 1.585.254 15 14 1 1

26 Ecep Nendi 63,33 1.937.372 27 9 18 324

27 Sahidin 68,12 934.920 12 22 (10) 100

28 Asep Rusiwa 68,57 2.624.478 10 5 5 25

29 Ai Hasanah 69,25 386.258 9 30 (21) 441

30 Asep Miftah 66,53 1.710.217 16 12 4 16

31 Ayi Suherman 67,39 1.382.883 13 17 (4) 16

32 Eti 69,87 357.247 8 31 (23) 529

33 Sule 63,82 293.171 24 32 (8) 64

34 Dede N 68,43 2.358.838 11 7 4 16

35 Pendi Sugandi 72,63 390.729 3 29 (26) 676

36 Agus Udin 74,38 7.123.658 2 2 - -

37 Imas Rodiah 71,71 3.002.640 4 3 1 1

38 Rosita 70,20 1.347.733 7 18 (11) 121

39 Cucu S 71,38 2.442.098 5 6 (1) 1

40 Didin R 80,72 7.256.897 1 1 - -

∑ di2 5.208

115

Lampiran 7 (lanjutan)

Koefisien Korelasi

𝑟𝑠 = 1 − [6∑𝑑𝑖2

𝑁3 − 𝑁] = 1 − [

6𝑥5208

403 − 40] = 0,51

Uji Signifikan

𝑡ℎ𝑖𝑡𝑢𝑛𝑔 = 𝑟𝑠 √𝑛 − 2

√1 − 𝑟𝑠2= 0,51 𝑥

√40 − 2

√1 − 0,512= 3,67

df : 40 – 2 = 38

α : 5 % = 0,05

t tabel : 2,024

t hitung > t tabel

Jadi, tolak H0 terima H1. Penerapan GDFP dapat meningkatkan pendapatan

peternak.

B. Analisis Rank Spearman pada Skala Usaha I

No

Nama Responden Nilai

Variabel

X

Nilai

Variabel

Y

Rank

X

Rank

Y

di di2

1 Ayi Komaludin 61,39 16.138 35 40 (5) 25

2 Dadun Rahmat ST 63,79 35.037 25 38 (13) 169

3 Dikdik Amarudin 62,00 248.991 32 33 (1) 1

4 Iyang Nur Sidik 58,98 1.058.683 40 21 19 361

5 Jajang Akin 59,94 640.092 38 26 12 144

6 Jajang Setiawan 64,97 1.665.554 18 13 5 25

7 Yayan Taryana 62,97 716.363 30 25 5 25

8 Acun Wahyu 62,14 571.829 31 27 4 16

9 Wawan W 61,97 897.069 33 23 10 100

10 U Suherman 59,51 186.754 39 36 3 9

11 Ade Hermawan 61,50 1.414.565 34 16 18 324

12 Asep Wahyudin 64,37 1.141.306 21 20 1 1

13 Iceu 61,36 60.850 36 37 (1) 1

14 Andang 61,15 237.190 37 34 3 9

15 Saepudin 63,24 420.928 28 28 - -

16 Sulaeman 63,33 1.983.058 26 8 18 324

17 Wili Supriatna 63,18 1.793.815 29 11 18 324

18 Ajang 64,17 1.882.925 22 10 12 144

19 Jajang K 63,83 851.563 23 24 (1) 1

20 Ayi Saepudin 64,72 1.475.901 20 15 5 25

21 Endang Warmo 65,82 1.274.471 17 19 (2) 4

22 Usep Wandang 64,75 28.737 19 39 (20) 400

St. dev 1,85 657.712 - - ∑ di2 1.090

116

Lampiran 7 (lanjutan)

Koefisien Korelasi

𝑟𝑠 = 1 − [6∑𝑑𝑖2

𝑛3 − 𝑛] = 1 − [

6𝑥1.090

223 − 22] = 0,39

C. Analisis Rank Spearman pada Skala Usaha II

No Nama Responden Nilai

Variabel

X

Nilai

Variabel Y

Rank

X

Rank

Y

di di2

1 Kokom 70,54 2.930.208 1 1 - -

2 Ade Rudianto 66,74 192.766 8 12 (4) 16

3 Enda 66,57 1.585.254 9 6 3 9

4 Ecep Nendi 63,33 1.937.372 12 4 8 64

5 Sahidin 68,12 934.920 6 8 (2) 4

6 Asep Rusiwa 68,57 2.624.478 4 2 2 4

7 Ai Hasanah 69,25 386.258 3 9 (6) 36

8 Asep Miftah 66,53 1.710.217 10 5 5 25

9 Ayi Suherman 67,39 1.382.883 7 7 - -

10 Eti 69,87 357.247 2 10 (8) 64

11 Sule 63,82 293.171 11 11 - -

12 Dede N 68,43 2.358.838 5 3 2 4

St. dev 2,21 962.606 ∑ di2 226

Koefisien Korelasi

𝑟𝑠 = 1 − [6∑𝑑𝑖2

𝑛3 − 𝑛] = 1 − [

6𝑥226

123 − 12] = 0,21

D. Analisis Rank Spearman pada Skala Usaha III

No Nama Responden Nilai

Variabel

X

Nilai

Variabel

Y

Rank

X

Rank

Y

di di2

1 Pendi Sugandi 72,63 390.729 3 6 (3) 9

2 Agus Udin 74,38 7.123.658 2 2 - -

3 Imas Rodiah 71,71 3.002.640 4 3 1 1

4 Rosita 70,20 1.347.733 6 5 1 1

5 Cucu S 71,38 2.442.098 5 4 1 1

6 Didin R 80,72 7.256.897 1 1 - -

St. dev 3,80 2.927.748 ∑ di2 12

𝑟𝑠 = 1 − [6∑𝑑𝑖2

𝑛3 − 𝑛] = 1 − [

6𝑥12

63 − 6] = 0,66