Le guide MICHELIN France 2014 : la sélection

ÉTABLISSEMENTS

SÉLECTIONNÉS 4477 Hôtels et Maisons

d'hôtes 8861 Etablissements

4384 Restaurants

31 l Grand luxe et tradition ö 17

231 k Grand Confort õ 70

880 j Très confortable ô 757

1638 i De bon confort ó 1927

1180 h Assez confortable ò 1613

517 I Maison d'hôte

935 l

à h...I

Établissements les plus agréables ö

à ò

678

LA TABLE

| Établissements proposant

un menu simple au prix maximum de 20 €

1272

=

"Bib Gourmand" Cuisine de qualité aux prix

maximum de 31 € en province et 35 € à Paris

651 dont 110 N

ETOILES MICHELIN

m 504 dont 57 N mm

79 dont 6 N mmm

27 dont 1 N

Les nouvelles étoiles Michelin 2014

oooo

Reims (51) L'Assiette Champenoise

nnnn

Cassis (13) La Villa Madie

Chantilly (60) La Table du Connétable

Courchevel 1850 (73) Le Kintessence

Kaysersberg (68) Le Chambard

Mulhouse (68) Il Cortile

Paris 16ème (75) Akrame

mmmm

Aix-en-Provence (13) Le Saint Estève

Banyuls (66) Le Fanal

Beaune (21) Le Jardin des Remparts

Beaune / Pommard (21) Christophe Quéant-Château de Pommard

Bélesta (66) La Coopérative

Boeschepe (59) Auberge du Vert Mont

Bourgoin-Jallieu (38) Domaine des Séquoias

Brétignolles-sur Mer (85) J-M Pérochon

Briançon (05) Le Pêché Gourmand

Brive-la-Gaillarde (19) La Table d'Olivier

Cannes (06) Sea Sens

Charmes-sur-Rhône (07) Le Carré d'Alethius

Chassagne Montrachet (21) Ed.Em

Dijon (21) Loiseau des Ducs

La Flèche (72) Le Moulin des Quatre Saisons

Fleurie (69) Auberge du Cep

Fleurville / Mirande (71) La Marande

Lagarde d'Apt (84) Le Bistrot de Lagarde

Leucate (11) Klim & Ko

Lyon (69) L'Alexandrin

Lyon (69) Takao Takano

Lyon (69) La Rémanence

Lyons la Forêt (27) La Licorne Royale

Maringues (63) Le Carrousel

Marseille (13) L'Alcyone

Megève (74) 1920

Megève (74) La Table de l'Alpaga

Mirambeau (17) Château de Mirambeau

Monestier (24) Les Fresques

Monte-Carlo (MC) Elsa

Montner (66) Auberge du Cellier

Mougins (06) Paloma

Nancy (54) La Maison dans le Parc

Paris 1er (75) Jin

Paris 2ème (75) Goust

Paris 7ème (75) ES

Paris 8ème (75) Okuda

Paris 8ème (75) La Scène

Paris 11ème (75) Qui Plume la Lune

Paris 11ème (75) Septime

Paris 16ème (75) St-James Paris

Paris 17ème (75) Rech

Paris / Ville d'Avray (92) Le Corot

Plouider (29) La Butte

Roure (06) Auberge le Robur

St-Amour Bellevue (71) Auberge du Paradis

St-Amour Bellevue (71) Au 14 Février

St-Brieuc (22) Youpala Bistrot

St-Gervais-les-Bains (74) Le Sérac

St-Jean-de-Blaignac (33) Auberge St-Jean

St-Pol-de-Léon (29) Auberge la Pomme d'Api

La Souterraine (23) Château de la Cazine

Strasbourg (67) 1741

Toulouse / Quint-Fonsegrives (31) En Pleine Nature

Uzès (30) La Table d'Uzès

Vannes (56) Roscanvec

Les Vans (07) Likoké

Les étoiles supprimées 2014

Suppressions oooo

Paris 8ème (75) Alain Ducasse au Plaza Athénée

Suppressions nnnn

Paris 8ème (75) Senderens

Pont du Gard / Collias (30) Hostellerie Le Castelles

Saint-Emilion (33) Hostellerie Plaisance

de nnnn à mmmm

Lyon (69) Auberge de l'Ile

Paris 8ème (75) Apicius

Porto Vecchio (20) Casadelmar

La Turbie (06) Hostellerie Jérôme

Vence (06) Le Saint Martin

Suppressions mmmm

Aix-en-Provence (13) Clos de la Violette

Andrézieux-Bouthéon (42) Les Iris

Arles (13) Le Cilantro

Astaffort (47) Une Auberge en Gascogne

Les Baux-de-Provence (13) La Cabro d'Or

Le Bar-sur-Loup (06) Hostellerie du Château

Bayeux (14) Château d'Audrieu

Bordeaux (33) Le Pressoir d'Argent

Bray-et-Lu (95) Les Jardins d'Epicure

Cahors / Mercuès (46) Château de Mercuès

Carcassonne (11) Michel del Burgo

Chamonix-Mont-Blanc (74) Auberge du Bois Prin

Chantilly (60) Carmontelle

Chassagne Montrachet (21) Le Chassagne

Compiègne (60) Alain Blot

Conteville (27) Auberge du Vieux Logis

Corse / Porto-Vecchio (2A) U Santa Marina

Fleurie (69) Le Cep

Hendaye (64) Maison Eguiazabal - Le Bar à Vin

Limoges (87) Amphitryon

Ligny-en-Cambrésis (59) Château de Ligny

Lyon (69) L'Effervescence

Lyon/Rillieux-la-Pape (69) Larivoire

Morteau (25) Auberge de la Roche

Nice (06) Aphrodite

Nice (06) Le Bistro Gourmand

Paris 7ème (75) 35° Ouest

Paris 7ème (75) Le Divellec

Paris 8ème (75) Stella Maris

Paris 8ème (75) L'Instant d'Or

Paris 9ème (75) Le Lumière

Paris 17ème (75) La Bigarrade

Paris/ Neuilly- sur-Seine (92) La Truffe Noire

Peillon (06) Auberge de la Madone

Perros-Guirec (22) Le Bélouga

Rouffach (68) Philippe Bohrer

St-Agrève (07) Faurie

La Saussaye (27) Manoir des Saules

Vaison-la-Romaine (84) Le Moulin à Huile

Les établissements distingués dans le guide MICHELI N 2014 L’ensemble de la sélection

Localité (département) Établissement Distinctions

Baerenthal / Untermuhlthal (57) L'Arnsbourg o

Chagny (71) Maison Lameloise o

Eugénie-les-Bains (40) Les Prés d'Eugénie-Michel Guérard o

Fontjoncouse (11) Auberge du Vieux Puits o

Illhaeusern (68) Auberge de l'Ill o

Joigny (89) La Côte St-Jacques o

Laguiole (12) Bras o

Lyon / Collonges-au-Mont Dore (69) Paul Bocuse o

Marseille (13) Le Petit Nice o

Megève / Leutaz (74) Flocons de Sel o

Monte-Carlo (Principauté de Monaco) Le Louis XV-Alain Ducasse o

Paris 1er Le Meurice Alain Ducasse o

Paris 4e L'Ambroisie o

Paris 7e Arpège o

Paris 8e Épicure au Bristol o

Paris 8e Ledoyen o

Paris 8e Pierre Gagnaire o

Paris 16e Astrance o

Paris 16e Le Pré Catelan o

Paris 17e Guy Savoy o

Reims (51) L'Assiette Champenoise o

Roanne (42) Troisgros o

Saint-Bonnet-le-Froid (43) Régis et Jacques Marcon o

Saint-Tropez (83) La Vague d'Or o

Saulieu (21) Le Relais Bernard Loiseau o

Valence (26) Pic o

Vonnas (01) Georges Blanc o

Annecy (74) Le Clos des Sens n

Annecy / Veyrier-du-Lac (74) Yoann Conte n

Arbois (39) Jean-Paul Jeunet n

Arles (13) L'Atelier de Jean-Luc Rabanel n

Les Baux-de-Provence (13) L'Oustaù de Baumanière n

Béthune / Busnes (62) Le Château de Beaulieu n

Bonnieux (84) La Bastide de Capelongue n

Le Bourget-du-Lac (73) Le Bateau Ivre n

Cannes (06) La Palme d'Or n

Cannes / Le Cannet (06) Villa Archange n

Carantec (29) Patrick Jeffroy n

Carcassonne (11) Le Parc Franck Putelat n

Cassis (13) La Villa Madie n

Le Castellet / Circuit Paul Ricard (83) Monte Cristo n

Chamonix-Mont-Blanc (74) Albert 1er n

Chantilly (60) La Table du Connétable n

Chasselay (69) Guy Lassausaie n

Chaudes-Aigues (15) Serge Vieira n

Courchevel / Courchevel 1850 (73) Le Chabichou n

Courchevel / Courchevel 1850 (73) Cheval Blanc-1947 n

Courchevel / Courchevel 1850 (73) Le Kintessence n

Courchevel / Courchevel 1850 (73) Pierre Gagnaire pour Les Airelles n

Courchevel / Courchevel 1850 (73) Le Strato n

Courchevel / Courchevel 1850 (73) La Table du Kilimandjaro n

Dijon (21) William Frachot n

Èze (06) La Chèvre d'Or n

Gundershoffen (67) Le Cygne n

Le Havre (76) Jean-Luc Tartarin n

Honfleur (14) SaQuaNa n

Ile de Noirmoutier / L'Herbaudière (85) La Marine n

L'Isle-Jourdain / Pujaudran (32) Le Puits St-Jacques n

Jongieux (73) Auberge Les Morainières n

Kaysersberg (68) Chambard n

Lorient (56) L'Amphitryon n

Lyon (69) Mère Brazier n

Lyon / Charbonnières-les-Bains (69) La Rotonde n

Magescq (40) Relais de la Poste n

Mandelieu / La Napoule (06) L'Oasis n

Menton (06) Mirazur n

Monte-Carlo (Principauté de Monaco) Joël Robuchon Monte-Carlo n

Mulhouse (68) Il Cortile n

Nantes / Haute-Goulaine (44) Manoir de la Boulaie n

Nice (06) Chantecler n

Nîmes / Garons (30) Alexandre n

Obernai (67) La Fourchette des Ducs n

Onzain (41) Domaine des Hauts de Loire n

Paris 1er Carré des Feuillants n

Paris 1er Le Grand Véfour n

Paris 1er Sur Mesure par Thierry Marx n

Paris 2e Passage 53 n

Paris 6e Relais Louis XIII n

Paris 7e L'Atelier de Joël Robuchon-St-Germain n

Paris 7e Jean-François Piège n

Paris 8e L'Atelier de Joël Robuchon-Étoile n

Paris 8e Le Cinq n

Paris 8e Lasserre n

Paris 8e Taillevent n

Paris 16e L'Abeille n

Paris 16e Akrame n

Paris 17e Michel Rostang n

Pauillac (33) Château Cordeillan Bages n

La Plaine-sur-Mer (44) Anne de Bretagne n

Plomodiern (29) L'Auberge des Glazicks n

Puymirol (47) Michel Trama n

Reims (51) Le Parc Les Crayères n

Rennes / Noyal-sur-Vilaine (35) Auberge du Pont d'Acigné n

La Rochelle (17) Christopher Coutanceau n

Romans-sur-Isère / Granges-les-Beaumont (26) Les Cèdres n

Rouen (76) Gill n

Saint-Just-Saint-Rambert (42) Le Neuvième Art n

Saint-Martin-de-Belleville (73) La Bouitte n

Saint-Sulpice-le-Verdon (85) Thierry Drapeau n

Toulouse (31) Michel Sarran n

Toulouse / Colomiers (31) L'Amphitryon n

Uriage-les-Bains (38) Les Terrasses n

Val-Thorens (73) Jean Sulpice n

Versailles (78) Gordon Ramsay au Trianon n

Vézelay / Saint-Père (89) L'Espérance n

Vienne (38) La Pyramide n

Agen (47) Mariottat m

Agen / Moirax (47) Auberge le Prieuré m

Ainhoa (64) Ithurria m

Aix-en-Provence (13) Pierre Reboul m

Aix-en-Provence / Le Tholonet (13) Le Saint-Estève m

Ajaccio(2A) Palm Beach m

Albertville (73) Million m

Albi (81) David Enjalran - L'Esprit du Vin m

Alleyras (43) Le Haut-Allier m

Ambierle (42) Le Prieuré m

Amboise (37) Château de Pray m

Ambronay (01) Auberge de l'Abbaye m

Amiens / Dury (80) L'Aubergade m

Angers (49) Le Favre d'Anne m

Angers (49) Une Île m

Annecy (74) Le Belvédère m

Annecy (74) La Ciboulette m

Ansouis (84) La Closerie m

Antibes(06) Le Figuier de St-Esprit m

Antibes / Cap d'Antibes (06) Bacon m

Antibes / Cap d'Antibes (06) Les Pêcheurs m

Arcachon (33) Le Patio m

Les Arcs (83) Le Relais des Moines m

Arles (13) La Chassagnette m

Aulnay-sous-Bois (93) Auberge des Saints Pères m

Aumont-Aubrac (48) Cyril Attrazic m

Avignon (84) Christian Étienne m

Avignon (84) Le Diapason m

Avignon (84) Le Saule Pleureur - Laurent Azoulay m

Avignon (84) La Vieille Fontaine m

Bagnoles-de-l'Orne (61) Le Manoir du Lys m

Banyuls-sur-Mer (66) Le Fanal m

Barneville-Carteret / Carteret (50) La Marine m

La Baule (44) Castel Marie-Louise m

Bayeux (14) Château de Sully m

Bayonne (64) Auberge du Cheval Blanc m

Beaulieu-sur-Mer (06) Restaurant des Rois m

Beaune (21) Le Bénaton m

Beaune (21) Le Clos du Cèdre m

Beaune (21) Le Jardin des Remparts m

Beaune (21) Loiseau des Vignes m

Beaune / Levernois (21) Hostellerie de Levernois m

Beaune / Pernand-Vergelesses (21) Le Charlemagne m

Beaune / Pommard (21) Christophe Quéant - Château de Pommard m

Belcastel (12) Vieux Pont m

Bélesta (66) La Coopérative m

Belfort / Danjoutin (90) Le Pot d'Étain m

Belfort / Sevenans (90) Auberge de la Tour Penchée m

Belle-Église (60) La Grange de Belle-Église m

Belleville (54) Le Bistroquet m

Bergerac / Moulin de Malfourat (24) La Tour des Vents m

Beuvron-en-Auge (14) Le Pavé d'Auge m

Les Bézards (45) Auberge des Templiers m

Béziers (34) Octopus m

Biarritz (64) L'Atelier m

Biarritz (64) Hôtel du Palais - La Villa Eugénie m

Biarritz (64) L'Impertinent m

Biarritz (64) Les Rosiers m

Biarritz / Arcangues (64) Le Moulin d'Alotz m

Biarritz / Lac de Brindos (64) Château de Brindos m

Bidart (64) Table des Frères Ibarboure m

Billiers (56) Domaine de Rochevilaine m

Biot (06) Les Terraillers m

Bitche (57) Le Strasbourg m

Blainville-sur-Mer (50) Le Mascaret m

Blois (41) Au Rendez-vous des Pêcheurs m

Blois (41) L'Orangerie du Château m

Boeschepe (59) Auberge du Vert Mont m

Bonnétage (25) L'Étang du Moulin m

Bordeaux (33) 7ème Péché m

Bordeaux (33) Le Chapon Fin m

Bordeaux (33) Le Gabriel m

Bordeaux (33) Le Pavillon des Boulevards m

Bordeaux / Bouliac (33) Le Saint-James m

Bordeaux / Cenon (33) La Cape m

Bordeaux / Lormont (33) Jean-Marie Amat m

Bordeaux / Martillac (33) Les Sources de Caudalie - La Grand'Vigne m

Bormes-les-Mimosas (83) La Rastègue m

Bosdarros (64) Auberge Labarthe m

Bougival (78) Le Camélia m

Boulogne-Billancourt (92) Au Comte de Gascogne m

Boulogne-Billancourt (92) MaSa m

Boulogne-sur-Mer (62) La Matelote m

Le Bourg-Dun (76) Auberge du Dun m

Bourg-en-Bresse / Péronnas (01) La Marelle m

Bourges (18) Le Cercle m

Bourges (18) Le d'Antan Sancerrois m

Le Bourget-du-Lac (73) Auberge Lamartine m

Le Bourget-du-Lac (73) La Grange à Sel m

Le Bourget-du-Lac / Les Catons (73) Atmosphères m

Bourgoin-Jallieu (38) Domaine des Séquoias m

Bozouls (12) Le Belvédère m

Brantôme / Champagnac-de-Belair (24) Le Moulin du Roc m

Brest (29) L'Armen m

Brest (29) Le M m

Brétignolles-sur-Mer (85) J.-M. Pérochon m

Le Breuil-en-Auge (14) Le Dauphin m

Breuillet (17) L'Aquarelle m

Briançon (05) Le Pêché Gourmand m

Briollay (49) Château de Noirieux m

Brive-la-Gaillarde (19) La Table d'Olivier m

Brive-la-Gaillarde / Varetz (19) Château de Castel Novel m

Bully (69) Auberge du Château m

La Bussière-sur-Ouche (21) Abbaye de la Bussière m

La Cadière-d'Azur (83) Hostellerie Bérard m

Caen (14) Ivan Vautier m

Caen (14) Stéphane - Carbone - Restaurant Incognito m

Caen (14) À Contre Sens m

Cahors / Lamagdelaine (46) Marco m

Cahuzac-sur-Vère (81) Château de Salettes m

Cahuzac-sur-Vère (81) La Falaise m

Callas (83) Hostellerie Les Gorges de Pennafort m

Calvi (2B) La Table de Bastien m

Calvinet (15) Beauséjour m

Cancale (35) Le Coquillage m

Cancale (35) La Table de Breizh Café m

Cannes (06) Le Park 45 m

Cannes (06) Sea Sens m

Carcassonne (11) La Barbacane m

Carcassonne (11) Domaine d'Auriac m

Carcassonne / Aragon (11) La Bergerie m

Carcassonne/ Pezens (11) L'Ambrosia m

Castres (81) Bistrot Saveurs m

Cavaillon (84) Prévôt m

La Celle (83) Hostellerie de l'Abbaye de la Celle m

Cergy Pontoise / Méry-sur-Oise (95) Le Chiquito m

Chaintré (71) La Table de Chaintré m

Châlons-en-Champagne (51) Jacky Michel m

Chalon-sur-Saône / Saint-Rémy (71) L'Amaryllis m

Chambéry (73) Côté Marché m

Chamesol (25) Mon Plaisir m

Chamonix-Mont-Blanc (74) Le Bistrot m

La Chapelle-de-Guinchay (71) La Poularde m

Charmes-sur-Rhône (07) Le Carré d'Alethius m

Charolles (71) Frédéric Doucet m

Chartres (28) Le Grand Monarque - Le Georges m

Chassagne Montrachet (21) Ed.Em m

Château-Arnoux-Saint-Auban (04) La Bonne Étape m

Chenonceaux (37) Auberge du Bon Laboureur m

Cherbourg-Octeville (50) Le Pily m

Clères / Frichemesnil (76) Au Souper Fin m

Clermont / Étouy (60) L'Orée de la Forêt m

Clermont-Ferrand (63) Apicius m

Clermont-Ferrand (63) Fleur de Sel m

Clermont-Ferrand (63) Jean-Claude Leclerc m

Clermont-Ferrand (63) Le Pré - Xavier Beaudiment m

Clermont-Ferrand / Chamalières (63) Radio m

La Colle-sur-Loup (06) Alain Llorca m

Collioure (66) Relais des Trois Mas - La Balette m

Colmar (68) L'Atelier du Peintre m

Colmar (68) JY'S m

Colmar (68) Rendez-vous de Chasse m

Colombey-les-Deux-Églises (52) Hostellerie la Montagne m

Condom (32) La Table des Cordeliers m

Conques (12) Hervé Busset m

Couilly-Pont-aux-Dames (77) Auberge de la Brie m

Courcelles-sur-Vesle (02) Château de Courcelles m

Courchevel / Le Praz (73) Azimut m

Courchevel / La Tania (73) Le Farçon m

Crest (26) Kléber m

Le Croisic (44) Le Fort de l'Océan m

Cucuron (84) La Petite Maison de Cucuron m

Curzay-sur-Vonne (86) La Cédraie m

Dampierre-en-Yvelines (78) La Table des Blot - Auberge du Château m

Les Deux-Alpes (38) Le P'tit Polyte m

Dieppe (76) Les Voiles d'Or m

Dijon (21) Loiseau des Ducs m

Dijon (21) Le Pré aux Clercs m

Dijon (21) Stéphane Derbord m

Dijon / Prenois (21) Auberge de la Charme m

Dole (39) La Chaumière m

Dole / Sampans (39) Château du Mont Joly m

Douvaine (74) Ô Flaveurs m

Draguignan (83) Côté Rue m

Épernay (51) Les Berceaux m

Épernay / Vinay (51) Hostellerie La Briqueterie m

Épinal (88) Les Ducs de Lorraine m

Erbalunga (2B) Le Pirate m

Eygalières (13) Maison Bru m

Èze (06) Château Eza m

Èze-Bord-de-Mer (06) La Table de Patrick Raingeard m

Faulquemont (57) Toya m

La Flèche (72) Le Moulin des Quatre Saisons m

Flers / La Ferrière-aux-Étangs (61) Auberge de la Mine m

Fleurie (69) Auberge du Cep m

Fleurville / Mirande (71) La Marande m

Fontainebleau (77) L'Axel m

Forbach / Stiring-Wendel (57) La Bonne Auberge m

Gargas (84) Domaine de la Coquillade - Le Gourmet m

Gérardmer / Bas-Rupts (88) Les Bas-Rupts m

Gérardmer / Xonrupt-Longemer (88) Les Jardins de Sophie m

Gignac (34) Restaurant de Lauzun m

Gordes (84) Les Bories m

La Gouesnière (35) Maison Tirel-Guérin m

Grasse (06) La Bastide St-Antoine m

Grasse / Maganosc (06) Au Fil du Temps m

Guéthary (64) Brikéténia m

Gujan-Mestras (33) La Guérinière m

Hagondange (57) Quai des Saveurs m

Hennebont (56) Château de Locguénolé m

Ile de Porquerolles (83) Le Mas du Langoustier m

L'Île-Rousse (2B) Pasquale Paoli m

L'Isle-sur-la-Sorgue (84) Le Vivier m

Issoire / Sarpoil (63) La Bergerie m

Issoudun (36) La Cognette m

Issoudun / Saint-Valentin (36) Au 14 Février m

Jarnac / Bourg-Charente (16) La Ribaudière m

Joucas (84) Hostellerie Le Phébus et Spa - Xavier Mathieu m

Lacave (46) Château de la Treyne m

Lacave (46) Pont de l'Ouysse m

Lachassagne (69) La Table de Lachassagne m

Lagarde d'Apt (84) Le Bistrot de Lagarde m

Langon (33) Claude Darroze m

Languimberg (57) Chez Michèle m

Lannion / la Ville-Blanche (22) La Ville Blanche m

Lastours (11) Le Puits du Trésor m

Laventie (62) Le Cerisier m

Lembach (67) Auberge du Cheval Blanc m

Leucate (11) Klim & Ko m

Lezoux / Bort-l'Étang (63) Château de Codignat m

Lièpvre / La Vancelle (67) Auberge Frankenbourg m

Lille (59) La Laiterie m

Lille / Bois-Grenier (59) La Table des Jardins m

Lille / Bondues (59) Val d'Auge m

Lille / Gruson (59) L'Arbre m

Loiré (49) Auberge de la Diligence m

Lorgues (83) Bruno m

Lorient (56) Henri et Joseph m

Lourmarin (84) Auberge La Fenière m

Lumio (2B) Chez Charles m

Lunéville (54) Château d'Adoménil m

Lyon (69) L'Alexandrin m

Lyon (69) Auberge de l'Ile m

Lyon (69) Au 14 Février m

Lyon (69) Le Gourmet de Sèze m

Lyon (69) Les Loges m

Lyon (69) Maison Clovis m

Lyon (69) Pierre Orsi m

Lyon (69) La Rémanence m

Lyon (69) Takao Takano m

Lyon (69) Les Terrasses de Lyon m

Lyon (69) Les Trois Dômes m

Lyon (69) Têtedoie m

Lyons-la-Forêt (27) La Licorne Royale m

Mâcon (71) Pierre m

Maisons-Laffitte (78) Tastevin m

Malbuisson (25) Le Bon Accueil m

Manosque (04) Dominique Bucaille m

Le Mans (72) Le Beaulieu m

Maringues (63) Le Carrousel m

Marlenheim (67) Le Cerf m

Marly-Le-Roi (78) Le Village m

Marseille (13) L'Alcyone m

Marseille (13) L'Épuisette m

Marseille (13) Michel - Brasserie des Catalans m

Mayenne (53) L'Éveil des Sens m

Megève (74) 1920 m

Megève (74) La Table de l'Alpaga m

Metz (57) La Citadelle - Le Magasin aux Vivres m

Meudon (92) L'Escarbille m

Mirambeau (17) Château de Mirambeau m

Missillac (44) La Bretesche m

Monestier (24) Les Fresques m

Montargis (45) La Gloire m

Montauban (82) Abbaye des Capucins Spa et Resort - La Table des Capucins m

Montauroux (83) Auberge Eric Maio m

Montbazon (37) Olivier Arlot- La Chancelière m

Montbéliard (25) Le St-Martin m

Montceau-les-Mines (71) Le France m

Mont-de-Marsan (40) Les Clefs d'Argent m

Monte-Carlo (Principauté de Monaco) Elsa m

Monte-Carlo (Principauté de Monaco) Vistamar m

Monte-Carlo (Principauté de Monaco) Yoshi m

Montner (66) Auberge du Cellier m

Montpellier (34) Le Jardin des Sens m

Montpellier (34) La Réserve Rimbaud m

Montreuil (62) Château de Montreuil m

Montreuil / La Madelaine-sous-Montreuil (62) La Grenouillère m

Montrevel-en-Bresse (01) Léa m

Mougins (06) Le Mas Candille - Le Candille m

Mougins (06) Paloma m

Moustiers-Sainte-Marie (04) La Bastide de Moustiers m

Mulhouse / Riedisheim (68) La Poste m

Munster / Wihr-au-Val (68) La Nouvelle Auberge m

Mûr-de-Bretagne (22) Auberge Grand'Maison m

Nancy (54) La Maison dans le Parc m

Nantes (44) L'Atlantide m

Narbonne (11) La Table Saint-Crescent m

Neuville-de-Poitou (86) St-Fortunat m

Nevers (58) Jean-Michel Couron m

Névez / Raguenès-Plage (29) Ar Men Du m

Nice (06) L'Aromate m

Nice (06) Flaveur m

Nice (06) Keisuke Matsushima m

Nice (06) L'Univers - Christian Plumail m

Obernai (67) Le Bistro des Saveurs m

Orange / Sérignan-du-Comtat (84) Le Pré du Moulin m

Orléans (45) Le Lièvre Gourmand m

Paris 1er Le Baudelaire m

Paris 1er La Dame de Pic m

Paris 1er Jin m

Paris 1er Kei m

Paris 1er Yam'Tcha m

Paris 2e Le Céladon m

Paris 2e Goust m

Paris 2e Pur' m

Paris 4e Benoit m

Paris 4e Le Sergent Recruteur m

Paris 5e Itinéraires m

Paris 5e Sola m

Paris 5e La Tour d'Argent m

Paris 5e La Truffière m

Paris 6e Hélène Darroze m

Paris 6e Paris m

Paris 6e Le Restaurant m

Paris 6e Ze Kitchen Galerie m

Paris 7e Aida m

Paris 7e Auguste m

Paris 7e ES m

Paris 7e Les Fables de La Fontaine m

Paris 7e Gaya Rive Gauche par Pierre Gagnaire m

Paris 7e Il Vino d'Enrico Bernardo m

Paris 7e Le Jules Verne m

Paris 7e Le Violon d'Ingres m

Paris 8e Apicius m

Paris 8e L'Arôme m

Paris 8e 114, Faubourg m

Paris 8e Le Chiberta m

Paris 8e La Cuisine au Royal Monceau m

Paris 8e Le Diane m

Paris 8e Dominique Bouchet m

Paris 8e Il Carpaccio m

Paris 8e Laurent m

Paris 8e Okuda m

Paris 8e La Scène m

Paris 8e La Table du Lancaster m

Paris 8e Le 39V m

Paris 9e Jean m

Paris 11e Qui Plume La Lune m

Paris 11e Septime m

Paris 12e Au Trou Gascon m

Paris 14e Cobéa m

Paris 15e Le Quinzième - Cyril Lignac m

Paris 16e Antoine m

Paris 16e etc... m

Paris 16e La Grande Cascade m

Paris 16e Hiramatsu m

Paris 16e Le Pergolèse m

Paris 16e Relais d'Auteuil m

Paris 16e St-James Paris m

Paris 16e Shang Palace m

Paris 16e Les Tablettes de Jean-Louis Nomicos m

Paris 17e Agapé m

Paris 17e La Fourchette du Printemps m

Paris 17e Frédéric Simonin m

Paris 17e Jacques Faussat - La Braisière m

Paris 17e Rech m

Périgueux (24) L'Essentiel m

Périgueux / Champcevinel (24) La Table du Pouyaud m

Périgueux / Chancelade (24) L'Oison m

Perpignan (66) La Galinette m

Le Perreux-sur-Marne (94) Les Magnolias m

Perros-Guirec (22) La Clarté m

Le Petit-Pressigny (37) La Promenade m

Phalsbourg (57) Au Soldat de l'An II m

Pierrefonds / Saint-Jean-aux-Bois (60) Auberge à la Bonne Idée m

Plancoët (22) Maison Crouzil et l' Hôtel L'Écrin m

Plouider (29) La Butte m

Poitiers / Saint-Benoît (86) Passions et Gourmandises m

La Pomarède (11) Hostellerie de la Pomarède m

Pont-Aven (29) Le Moulin de Rosmadec m

Pont-de-l'Arche / Les Damps (27) L'Auberge de la Pomme m

Port-Lesney (39) Château de Germigney m

Port-Louis (56) Avel Vor m

Porto-Vecchio (2A) Casadelmar m

Porto-Vecchio / Cala Rossa (2A) La Table de Cala Rossa m

Port-sur-Saône / Vauchoux (70) Château de Vauchoux m

Pouilly-le-Fort (77) Le Pouilly m

Pringy (77) L'Inédit m

Propriano (2A) Le Lido m

Pujaut (30) Entre Vigne et Garrigue m

Puligny-Montrachet (21) Le Montrachet m

Le Puy-en-Velay (43) François Gagnaire m

Quiberon / Portivy (56) Le Petit Hôtel du Grand Large m

Quimper (29) L'Ambroisie m

Reims (51) Le Foch m

Reims (51) Le Millénaire m

Reims / Montchenot (51) Le Grand Cerf m

Rennes (35) La Coquerie m

Rennes / Saint-Grégoire (35) Le Saison m

Reuilly-Sauvigny (02) Auberge Le Relais m

Rhinau (67) Au Vieux Couvent m

Riquewihr (68) La Table du Gourmet m

Riquewihr / Zellenberg (68) Maximilien m

La Roche-l'Abeille (87) Le Moulin de la Gorce m

Rodez (12) Goûts et Couleurs m

Romorantin-Lanthenay (41) Grand Hôtel du Lion d'Or m

Roscoff (29) Le Brittany m

Rosheim (67) Hostellerie du Rosenmeer m

Rostrenen (22) L'Éventail des Saveurs m

Rouen (76) Origine m

Roure (06) Auberge le Robur m

Le Rouret (06) Le Clos St-Pierre m

Les Sables-d'Olonne / Anse de Cayola (85) Cayola m

Saint -Amour- Bellevue (71) Auberge du Paradis m

Saint-Amour- Bellevue (71) Au 14 Février m

Saint-Brieuc (22) Aux Pesked m

Saint-Brieuc (22) Youpala Bistrot m

Saint-Brieuc / Sous-la-Tour (22) La Vieille Tour m

Saint-Céré (46) Les Trois Soleils de Montal m

Saint-Chamond (42) Les Ambassadeurs m

Saint-Donat-sur-l'Herbasse (26) Chartron m

Saint-Florent (2B) La Roya m

Saint-Gervais-les-Bains (74) Le Sérac m

Saint-Jean-Cap-Ferrat (06) Grand Hôtel du Cap Ferrat - Le Cap m

Saint-Jean-de-Blaignac (33) Auberge Saint-Jean m

Saint-Jean-de-Luz (64) Zoko Moko m

Saint-Jean-Pied-de-Port (64) Les Pyrénées m

Saint-Joachim (44) La Mare aux Oiseaux m

Saint-Julien-en-Genevois / Bossey (74) La Ferme de l'Hospital m

Saint-Malo (35) Le Chalut m

Saint-Malo / Saint-Servan-sur-Mer (35) Le St-Placide m

Saint-Médard (46) Gindreau m

Saint-Pée-sur-Nivelle (64) L'Auberge Basque m

Saint-Pol-de-Léon (29) Auberge la Pomme d'Api m

Saint-Rémy-de-Provence (13) La Maison de Bournissac m

Saint-Rémy-de-Provence (13) La Maison Jaune m

Saint-Tropez (83) Villa Belrose m

Sainte-Maxime (83) La Badiane m

Saintes (17) La Table de Marion m

Sainte-Sabine (24) Étincelles-La Gentilhommière m

Sancerre (18) La Tour m

Sarlat-la-Canéda (24) Le Grand Bleu m

Sarreguemines (57) Auberge St-Walfrid m

Saumur (49) Le Gambetta m

Sauveterre-de-Rouergue (12) Le Sénéchal m

Saverne (67) Kasbür m

Sens (89) La Madeleine m

Sète (34) La Coquerie m

Sierentz (68) Auberge St-Laurent m

Sousceyrac (46) Au Déjeuner de Sousceyrac m

La Souteraine (23) Château de la Cazine m

Strasbourg (67) Au Crocodile m

Strasbourg (67) Buerehiesel m

Strasbourg (67) La Cambuse m

Strasbourg (67) Gavroche m

Strasbourg (67) Girardin - La Casserole m

Strasbourg (67) 1741 m

Strasbourg (67) Umami m

Strasbourg / La Wantzenau (67) Relais de la Poste m

Talloires (74) L'Auberge du Père Bise m

Tarare (69) Jean Brouilly m

Tarascon (13) Méo m

Terrasson-Lavilledieu (24) L'Imaginaire m

Thoiry (01) Les Cépages m

Thonon-les-Bains (74) Le Prieuré m

Toulouse (31) Metropolitan m

Toulouse (31) Stéphane Tournié Les Jardins de l'Opéra m

Toulouse / Aureville (31) En Marge m

Toulouse / Quint-Fonsegrives (31) En Pleine Nature m

Toulouse / Rouffiac-Tolosan (31) Ô Saveurs m

Le Touquet-Paris-Plage (62) Westminster - Le Pavillon m

Tournus (71) Aux Terrasses m

Tournus (71) Greuze m

Tournus (71) Meulien m

Tournus (71) Quartier Gourmand m

Tourrettes-sur-Loup (06) Clovis m

Tours (37) Charles Barrier m

Tours (37) La Roche Le Roy m

Tours / Rochecorbon (37) Les Hautes Roches m

Tourtour (83) Les Chênes Verts m

Trébeurden (22) Manoir de Lan-Kerellec m

Tréguier (22) Aigue Marine m

Le Tremblay-sur-Mauldre (78) Numéro 3 m

Trémolat (24) Le Vieux Logis m

La Turbie (06) Hostellerie Jérôme m

Uzès (30) La Table d'Uzès m

Vaison-la-Romaine / Roaix (84) Le Grand Pré m

Val-d'Isère (73) L'Atelier d'Edmond m

Val-d'Isère (73) Les Barmes de l'Ours - La Table de L'Ours m

Valence (26) La Cachette m

Valence (26) Flaveurs m

Valence / Pont-de-l'Isère (26) Michel Chabran m

Valenciennes (59) Le Musigny m

Valmont (76) Le Bec au Cauchois m

Vannes (56) La Gourmandière - La Table d'Olivier m

Vannes (56) Roscanvec m

Vannes / Saint-Avé (56) Le Pressoir m

Les Vans (07) Likoké m

Vaux-en-Beaujolais (69) Auberge de Clochemerle m

Vence (06) Les Bacchanales m

Vence (06) Le Saint-Martin m

Ventabren (13) La Table de Ventabren m

Versailles (78) L'Angélique m

Vichy (03) Maison Decoret m

Vienne / Chonas-l'Amballan (38) Domaine de Clairefontaine m

Villard-de-Lans / Corrençon-en-Vercors (38) Le Bois Fleuri m

Ville-d'Avray (92) Le Corot m

Villefranche-sur-Saône (69) Le Juliénas - Fabrice Roche m

Villeneuve-les-Avignon (30) Le Prieuré m

Villeneuve-sur-Lot (47) La Table des Sens m

Villers-le-Lac (25) Le France m

Viré (71) Frédéric Carrion Cuisine Hôtel m

Zoufftgen (57) La Lorraine m

Agen (47) L'Atelier =

Agen (47) Le Margoton =

Aire-sur-la-Lys / Isbergues (62) Le Buffet =

Aix-les-Bains (73) Auberge St-Simond =

Aizenay (85) La Sittelle =

Ajaccio (2A) U Licettu =

Alençon (61) Rive Droite =

Alès / Méjannes-lès-Alès (30) Auberge des Voutins =

Altwiller (67) L'Écluse 16 =

Ancenis (44) La Toile à Beurre =

Angers (49) Autour d'un Cep =

Angers (49) Le Petit Comptoir =

Angoulême (16) Agape =

Angoulême (16) Le Terminus =

Annecy (74) Café Brunet =

Annecy (74) Contresens =

Annecy (74) Le Denti =

Annecy (74) L'Esquisse =

Anse (69) Au Colombier =

Antibes (06) Oscar's =

Aoste (38) Au Coq en Velours =

Arbois / Pupillin (39) Le Grapiot =

Argentière (74) La Remise =

Argoules (80) Auberge du Coq-en-Pâte =

Arles (13) Bistro A Côté =

Asnières-sur-Seine (92) La Petite Auberge =

Aubagne (13) Les Arômes =

Aubenas (07) Le Coyote =

Aubenas (07) M Restaurant =

Auderville (50) La Malle aux Épices =

Aulon (65) Auberge des Aryelets =

Aumale (76) Villa des Houx =

Auray (56) Terre-Mer =

Aurillac (15) Quatre Saisons =

Autun (71) Le Chapitre =

Auxerre (89) Le Bourgogne =

Avallon (89) Le Gourmillon =

Avallon / Valloux (89) Auberge des Chenêts =

Avignon (84) L'Essentiel =

Avignon (84) Hiély-Lucullus =

Ax-les-Thermes (09) Le Chalet =

Azay-le-Rideau (37) L'Aigle d'Or =

Azay-le-Rideau (37) Auberge Pom'Poire =

Bach (46) Auberge "Lou Bourdié" =

Baden (56) Le Gavrinis =

Bâgé-le-Châtel (01) La Table Bâgésienne =

Bagnoles-de-l'Orne (61) Ô Gayot =

Balanod (39) Philippe Bouvard =

Bandol (83) L'Espérance =

Barr (67) Aux Saisons Gourmandes =

Bar-sur-Aube (10) La Toque Baralbine =

Bar-sur-Seine / Magnat (10) Le Val Moret =

Bastia / San-Martini-di-Lota (2B) La Corniche =

Bayeux (14) L'Angle Saint-Laurent =

Bayeux (14) La Rapière =

Bayonne (64) François Miura =

Beaune / Ladoix-Serrigny (21) Les Terrasses de Corton =

Beauvais (60) La Baie d'Halong =

Belfort (90) Les Capucins =

Bellême / Nocé (61) Auberge des 3 J =

Belleville (69) Le Beaujolais =

Belley / Contrevoz (01) Auberge de Contrevoz =

Bergheim (68) Wistub du Sommelier =

La Bernerie-en-Retz (44) L'Artimon =

Bernières-sur-Mer (14) L'As de Trèfle =

Berrwiller (68) L'Arbre Vert =

Béthune / Busnes (62) Le Jardin d'Alice =

Biarritz (64) Le Clos Basque =

Birkenwald (67) Au Chasseur =

Bizanet (11) La Table du Château =

Le Blanc (36) Le Cygne =

Bléré (37) La Boulaye =

Blienschwiller (67) Le Pressoir de Bacchus =

Bois-Colombes (92) Le Chefson =

Bonlieu (39) La Poutre =

Bonneuil-Matours (86) Le Pavillon Bleu =

Bonneville / Vougy (74) Le Bistro du Capucin =

Bonnieux (84) L'Arôme =

Bonny-sur-Loire (45) Restaurant des Voyageurs =

Bordeaux (33) L'Air de Famille =

Bordeaux (33) Le Bistrot du Gabriel =

Bordeaux (33) Julien Cruège =

Bordeaux (33) Une cuisine en Ville =

Bordeaux (33) Dubern - Bistrot Gourmand =

Boudes (63) Le Boudes La Vigne =

Bouin (85) Le Martinet =

Boulogne-Billancourt (92) Le Bistrot =

Bourg-en-Bresse (01) Mets et Vins =

Bourg-Saint-Maurice (73) L'Arssiban =

Bouzel (63) L'Auberge du Ver Luisant =

Bozouls (12) A la Route d'Argent =

Bracieux (41) Rendez-vous des Gourmets =

La Bresse (88) Le Clos des Hortensias =

Bressieux (38) Auberge du Château =

Briançon/ Puy-St-Pierre (05) La Maison de Catherine =

Brive-la-Gaillarde (19) En Cuisine =

Brive-la-Gaillarde (19) La Toupine =

Brou (28) L'Ascalier =

Buellas (01) L'Auberge Bressane de Buellas =

Buzançais (36) L'Hermitage =

Cabourg / Dives-sur-Mer (14) Chez le Bougnat =

La Cadière-d'Azur (83) Le Bistrot de Jef =

Caen (14) ArchiDona =

Caen (14) Le Bouchon du Vaugueux =

Caen (14) Café Mancel =

Caen / Hérouville-St-Clair (14) L'Espérance =

Cahors (46) La Garenne =

Cahors (46) L'Ô à la Bouche =

Cairanne (84) Coteau et Fourchettes =

Calais (62) Au Côte d'Argent =

Calais (62) Histoire Ancienne =

Cancale (35) Côté Mer =

Cancale (35) Le Surcouf =

Cannes (06) Aux Bons Enfants =

Cannes / Le Cannet (06) Bistrot Saint-Sauveur =

Cannes / Le Cannet (06) Le Bistrot des Anges =

Carignan (08) La Gourmandière =

Carros (06) La Forge =

Caseneuve (84) Le Sanglier Paresseux =

Casteljaloux (47) La Vieille Auberge =

Castellane / La Garde (04) Auberge du Teillon =

Castéra-Verduzan (32) Le Florida =

Castres / Burlats (81) Le Castel de Burlats =

Castres / Les Salvages (81) Les Mets d'Adélaïde =

Caussade / Monteils (82) Le Clos Monteils =

Chagny (71) Pierre & Jean =

Challans / La Garnache (85) Le Petit St-Thomas =

Chalon-sur-Saône (71) L'Auberge des Alouettes =

Chalon-sur-Saône / Saint-Loup-de-Varennes (71) Le Saint Loup =

Chambolle-Musigny (21) Le Millésime =

Chamonix-Mont-Blanc (74) Atmosphère =

Chamonix-Mont-Blanc (74) La Maison Carrier =

Champagné (72) Le Cochon d'Or =

Chandai (61) L'Écuyer Normand =

La Chapelle-d'Abondance (74) Les Cornettes =

La Chapelle-d'Abondance (74) Les Gentianettes =

Charleville-Mézières / Montcy-Notre-Dame (08) L'Auberge du Laminak =

Charleville-Mézières (08) La Table d'Arthur "R" =

Chartres (28) Les Feuillantines =

Château-Arnoux-St-Auban (04) La Magnanerie =

Château-Gontier / Coudray (53) L'Amphitryon =

Châtelaillon-Plage (17) Les Flots =

Châtillon (92) Barbezingue =

Chénérailles (23) Le Coq d'Or =

Cherbourg-Octeville (50) Café de Paris =

Cherbourg-Octeville (50) Le Vauban =

Chevagnes (03) Le Goût des Choses =

Chinon (37) Au Chapeau Rouge =

Chinon (37) L'Océanic =

Cholet (49) Le Pouce Pied =

Clères (76) Auberge du Moulin =

Clermont-Ferrand (63) Amphitryon Capucine =

Clermont-Ferrand (63) Bath's =

Clermont-Ferrand (63) L'Écureuil =

Clermont-Ferrand / Lempdes (63) B2K6 =

Clermont-Ferrand / Orcines (63) Auberge de la Baraque =

Cliousclat (26) La Fontaine =

Cliousclat (26) La Treille Muscate =

Cognac (16) Le P'tit Yeuse =

Coirac (33) Le Flore =

Col de la Schlucht (88) Le Collet =

Coligny (01) Au Petit Relais =

Colmar (68) Aux Trois Poissons =

Colmar (68) Côté Cour =

Colmar / Ingersheim (68) La Taverne Alsacienne =

Combeaufontaine (70) Le Balcon =

Condette (62) L'Orée du Bois =

Conilhac-Corbières (11) Auberge Côté Jardin =

Cosne-Cours-sur-Loire / Villechaud (58) Le Chat =

Coulombiers (86) Auberge le Centre Poitou =

Coulon (79) Le Central =

Le Creusot (71) Le Restaurant =

Le Creusot / Montcenis (71) Le Montcenis =

Le Croisic (44) Le Saint-Alys =

La Croix-Saint-Leufroy (27) Le Cheval Blanc =

Crozon / Le Fret (29) Hostellerie de la Mer =

Cruzy (34) Le Terminus =

Cucugnan (11) La Table du Curé =

Daglan (24) Le Petit Paris =

Dax (40) L'Amphitryon =

Deauville (14) La Flambée =

Delme (57) A la XIIe Borne =

Les-Deux-Alpes (38) Le Raisin d'Ours =

Dieppe (76) Bistrot du Pollet =

Dieppe / Neuville-lè-Dieppe (76) Auberge du Vieux Puits =

Dijon (21) DZ'Envies =

Dijon (21) So =

Dijon / Velars-sur-Ouche (21) L'Auberge Gourmande =

Dinard / Saint-Lunaire (35) Le Décollé =

Dole (39) Grain de Sel =

Dole / Parcey (39) Les Jardins Fleuris =

Domme (24) Cabanoix et Châtaigne =

Douai / Brebieres (62) Air Accueil =

Douarnenez (29) L'Insolite =

Doué-la-Fontaine (49) Auberge Bienvenue =

Dourgne (81) Hostellerie de la Montagne Noire =

Draguignan (83) Lou Galoubet =

Draguignan / Flayosc (83) L'Oustaou =

Dreux (28) Le St-Pierre =

Dreux / Chérisy (28) Le Vallon de Chérisy =

Dunes (82) Les Templiers =

Dunières (43) La Tour =

Dunkerque / Coudekerque-Branche (59) Le Soubise =

Eguisheim (68) La Grangelière =

Eguisheim (68) Le Pavillon Gourmand =

Espalion (12) Le Méjane =

Évreux (27) La Gazette =

Évron (53) Au Relais du Gué de Selle =

Évron (53) La Toque des Coëvrons =

Falaise (14) La Fine Fourchette =

Faverges (74) Florimont =

Favières (80) La Clé des Champs =

Fayence (83) La Table d'Yves =

Feldbach (68) Cheval Blanc =

Flers (61) Au Bout de la Rue =

Florac (48) L'Adonis =

Florac / Cocurès (48) La Lozerette =

Fontaine-de-Vaucluse (84) Philip =

Fontenay-le-Comte / Velluire (85) Auberge de la Rivière =

Font-Romeu (66) La Chaumière =

Fouday (67) Julien =

Fouesnant / La Pointe du Cap-Coz (29) De la Pointe du Cap Coz =

Fréjus (83) L'Amandier =

Gaillac (81) Vigne en Foule =

La Garenne-Colombes (92) Le Saint-Joseph =

Gasny (27) Auberge du Prieuré Normand =

Gassin (83) La Verdoyante =

Gaujac (30) La Maison =

Geneston (44) Le Pélican =

Gérardmer (88) L'Assiette du Cop à l'Åne =

Gevrey-Chambertin (21) Chez Guy =

Gilette / Vescous (06) La Capeline =

Godewaersvelde (59) L'Estaminet du Centre =

Gramat (46) Le Relais des Gourmands =

Grandcamp-Maisy (14) La Marée =

Grenoble (38) La Brasserie du Fantin Latour =

Gresse-en-Vercors (38) Le Chalet =

Grignan (26) Le Poème de Grignan =

Grimaud (83) La Bretonnière =

La Guerche-de-Bretagne (35) La Calèche =

Guiche (64) Le Gantxo =

Guilliers (56) Au Relais du Porhoët =

Guingamp (22) Le Clos de la Fontaine =

Hambye (50) Auberge de l'Abbaye =

Le Havre (76) La Petite Auberge =

Honfleur (14) La Fleur de Sel =

Houlgate (14) L'Éden =

L'Ile-Bouchard (37) Auberge de l'Ile =

Illzach (68) La Bistronomie =

Île de Noirmoutier / L'Herbaudière (85) La Table d'Élise =

Île de Noirmoutier / Noirmoutier-en-l'Île (85) Le Grand Four =

L'Isle-Jourdain (32) L'Échappée Belle =

L'Isle-sur-la-Sorgue (84) La Balade des Saveurs =

L'Isle-sur-Serein (89) Auberge du Pot d'Étain =

Les Issambres (83) Chante-Mer =

Itterswiller (67) Winstub Arnold =

Jassans-Riottier (01) L'Embarcadère =

Jougne (25) La Couronne =

Juvigny-sous-Andaine (61) Au Bon Accueil =

Kaysersberg (68) La Vieille Forge =

Kaysersberg (68) Winstub =

Kruth (68) Les Quatre Saisons =

Labaroche (68) La Rochette =

Laguiole (12) Gilles Moreau =

Lamalou-les-Bains / Combes (34) Auberge de Combes =

Langeais (37) Au Coin des Halles =

Langon / Saint-Macaire (33) Abricotier =

Laon (02) Zorn-La Petite Auberge =

Laroque-des-Albert (66) Côté Saisons =

Lent (01) Auberge Lentaise =

Leucate (11) 35 B =

Levallois-Perret (92) L'Audacieux =

Levallois-Perret (92) Le Bistrot d'Oscar =

Libourne (33) Chez Servais =

Liessies (59) Le Carillon =

Lille (59) La Cense =

Limoges (87) La Cuisine =

Limoges (87) Le Vanteaux =

Limoux (11) Tantine et Tonton =

Lisieux / Coquainvilliers (14) Sogni d'Italia =

Lorient (56) L'Alto =

Lorient (56) Le Yachtman =

Louviers / Saint-Étienne-du-Vauvray (27) La Ferme de la Haute Crémonville =

Le Luc (83) Le Gourmandin =

Luynes (37) Le XII de Luynes =

Luzy (58) Le Morvan =

Lyon (69) L'Art et la Manière =

Lyon (69) Balthaz'art =

Lyon (69) Le Bistrot des Voraces =

Lyon (69) Daniel et Denise =

Lyon (69) Daniel et Denise Saint-Jean =

Lyon (69) Le Jean Moulin =

Lyon (69) M Restaurant =

Lyon (69) Mon Bistrot à Moi =

Lyon (69) Les Oliviers =

Lyon (69) L'Ourson qui Boit =

Lyon (69) Palégrié =

Lyon (69) Ponts et Passerelles =

Lyon (69) Les Saveurs de Py =

Lyon (69) La Table 101 =

Lyon (69) 33 Cité =

Lyon / Villeurbanne (69) 33 TNP =

Lys-Saint-Georges (36) Auberge La Forge =

Mâcon (71) Le PoIsson d'Or =

Maisons- Alfort (94) La Bourgogne =

Malbuisson / Les Granges-Ste-Marie (25) Auberge du Coude =

Mandelieu / La Napoule (06) Le Bistrot L'Étage =

Manosque (04) Sens et Saveurs =

Mansle / Luxé (16) Auberge du Cheval Blanc =

Marigny (71) L'Atelier du Goût =

Marnans (38) Atelier Nicolas Grandclaude =

Marseille (13) Axis =

Marseille (13) La Cantinetta =

Marseille (13) Le Malthazar =

Martigues (13) Le Bouchon à la Mer =

Martres-Tolosan (31) Le Castet =

Mazaye (63) Auberge de Mazayes =

Megève (74) Flocons Village =

Meillonnas (01) Auberge au Vieux Meillonnas =

Mende / Chabrits (48) La Safranière =

Menthon-St-Bernard (74) Le Confidentiel =

Mesquer (44) La Vieille Forge =

Meursault (21) Le Chevreuil =

Mirebel (39) Mirabilis =

Monestier-de-Clermont (38) Au Sans Souci =

Montanges (01) L'Auberge du Pont des Pierres =

Montarcher (42) Le Clos Perché =

Montbard / Saint-Rémy (21) La Mirabelle =

Montceau-les-Mines / Blanzy (71) Le Plessis =

Le Mont-Dore (63) La Golmotte =

Montendre (17) La Quincaillerie =

Montgibaud (19) Le Tilleul de Sully =

Montmorillon (86) Le Lucullus =

Montpellier (34) Mia =

Montpon-Ménestérol / Ménestérol (24) Auberge de l'Éclade =

Montréal (32) Daubin =

Montreuil (93) L'Amourette =

Montsalvy (15) L'Auberge Fleurie =

Morlaix (29) L'Estaminet =

Mornac-sur-Seudre (17) Les Basses Amarres =

Mortagne-au-Perche / Le Pin-la-Garenne (61) La Croix d'Or =

La Motte-d'Aigues (84) Le Lac =

Mougins (06) L'Amandier de Mougins =

Moustiers-Sainte-Marie (04) Les Santons =

Mur-de-Barrez (12) Auberge du Barrez =

Nancy (54) V Four =

Nantes (44) La Divate =

Nantes (44) L'Océanide =

Nantes / Château Thébaud (44) Auberge la Gaillotière =

Nantes / Couëron (44) Le François II =

Nantes / Saint-Herblain (44) Les Caudalies =

Nantes / Vertou (44) Le Laurier Fleuri =

Narbonne (11) Le Petit Comptoir =

Narbonne (11) La Table des Cuisiniers Cavistes =

Natzwiller (67) Auberge Metzger =

Nérondes (18) Le Lion d'Or =

Neuillé-le-Lierre (37) Auberge de la Brenne =

Nevers (58) Le Bengy =

Neyrac-les-Bains (07) Brioude =

Nice (06) Au Rendez-vous des Amis =

Nice (06) Bistrot d'Antoine =

Nice (06) Comptoir du Marché =

Nice (06) La Merenda =

Nice (06) Les Pêcheurs =

Niedersteinbach (67) Cheval Blanc =

Nimes (30) Aux Plaisirs des Halles =

Nimes (30) Tendances Lisita =

Nogent-sur-Seine (10) Beau Rivage =

Nonancourt (27) Relais du Vieux Château =

Notre-Dame-de-Bellecombe (73) La Ferme de Victorine =

Nozay (44) La Pierre Bleue =

Nuits-Saint-Georges (21) La Cabotte =

Nuits-Saint-Georges (21) Le Chef Coq =

Nyons (26) La Charrette Bleue =

Obernai / Ottrott (67) À l'Ami Fritz =

Oisly (41) Saint-Vincent =

Oletta (2B) A Magina =

Orléans (45) La Dariole =

Orléans (45) Eugène =

Orléans (45) La Parenthèse =

Orléans / La Chapelle-Saint-Mesmin (45) Côté Saveurs =

Orléans / Olivet (45) La Laurendière =

Ornans (25) Le Courbet =

Ornans / Saules (25) La Griotte =

Osses (64) La Ferme Gourmande =

Oucques (41) Le Commerce =

Ouistreham (14) La Table d'Hôtes =

Pailherols (15) L'Auberge des Montagnes =

Pamiers (09) Deymier =

Paris 1er La Régalade-St-Honoré =

Paris 1er Zen =

Paris 2e Brasserie Gallopin =

Paris 2e Zinc Opéra =

Paris 3e Ambassade d'Auvergne =

Paris 5e Aux Verres de Contact =

Paris 5e Bibimbap =

Paris 5e Bistro des Gastronomes =

Paris 5e Ribouldingue =

Paris 5e Terroir Parisien - Maison de la Mutualité =

Paris 6e La Ferrandaise =

Paris 6e Fish La Boissonnerie =

Paris 6e La Maison du Jardin =

Paris 6e La Marlotte =

Paris 6e Le Timbre =

Paris 7e L'Affriolé =

Paris 7e Au Bon Accueil =

Paris 7e Bistrot Belhara =

Paris 7e Café Constant =

Paris 7e Chez les Anges =

Paris 7e Le Clos des Gourmets =

Paris 7e Les Cocottes =

Paris 7e Laiterie Sainte Clotilde =

Paris 7e Pottoka =

Paris 8e Chez Cécile - La Ferme des Mathurins =

Paris 8e Pomze =

Paris 9e Les Affranchis =

Paris 9e Les Canailles =

Paris 9e L'Office =

Paris 9e Le Pantruche =

Paris 9e Le Pré Cadet =

Paris 9e La Régalade Conservatoire =

Paris 10e Café Panique =

Paris 10e Chez Marie-Louise =

Paris 10e Zerda =

Paris 11e Auberge Pyrénées Cévennes =

Paris 11e Caffé dei Cioppi =

Paris 11e Mansouria =

Paris 11e Tintilou =

Paris 11e Villaret =

Paris 12e L'Auberge Aveyronnaise =

Paris 12e Il Goto =

Paris 13e Impérial Choisy =

Paris 13e Lao Lane Xang 2 =

Paris 13e L'Ourcine =

Paris 14e La Cantine du Troquet =

Paris 14e Le Cornichon =

Paris 14e L'Essentiel =

Paris 14e Kigawa =

Paris 14e La Régalade =

Paris 15e L'Atelier du Parc =

Paris 15e Beurre Noisette =

Paris 15e La Cantine du Troquet Duplex =

Paris 15e Le Caroubier =

Paris 15e Le Casse Noix =

Paris 15e Le Pario =

Paris 15e Stéphane Martin =

Paris 15e Le Troquet =

Paris 16e A et M Restaurant =

Paris 16e Atelier Vivanda =

Paris 17e Bistro Sormani =

Paris 17e Le Bouchon et l'Assiette =

Paris 17e Le Clou de Fourchette =

Paris 17e Le Dodin de Marc Singer =

Paris 17e L'Entredgeu =

Paris 17e Graindorge =

Paris 17e Le Petit Verdot du 17ème =

Paris 18e Miroir =

Paris 20e Le Baratin =

Paris 20e Chatomat =

Périgueux (24) Le Grain de Sel =

Perpignan (66) Les Antiquaires =

Perpignan (66) Le Garriane =

La Petite-Pierre / Graufthal (67) Au Cheval Blanc =

Pézenas (34) L'Entre Pots =

Le Pin-au-Haras (61) La Tête au Loup =

Plaimpied / Givaudins (18) Aux Marais =

Plaisians (26) Auberge de la Clue =

Pléneuf-Val-André / Le Val-André (22) Le Sub =

Ploemeur / Lomener (56) Le Vivier =

Ploubalay (22) Restaurant de la Gare =

Polliat (01) Téjérina-Hôtel de la Place =

Pons (17) Bordeaux =

Pont-de-Vaux (01) Le Raisin =

Pontgibaub / La Courteix (63) L'Ours des Roches =

Pont-Scorff (56) L'Art Gourmand =

Pouillon (40) L'Auberge du Pas de Vent =

Prats-de-Mollo-La-Preste (66) Bellevue =

Puteaux (92) L'Escargot 1903 =

Le Puy-en-Velay (43) Bambou et Basilic =

Le Puy-en-Velay (43) Tournayre =

Puylaurens (81) Cap de Castel =

Puy-l'Evêque / Anglars-Juliac (46) Clau del Loup =

Puymirol (47) La Poule d'Or =

Puy-Saint-Vincent (05) La Pendine =

Quarré-les-Tombes (89) Le Morvan =

Quiberon (56) La Chaumine =

Quimper / Ty-Sanquer (29) Auberge de Ti-Coz =

Rasiguères (66) Le Relais de Sceaury =

Rayol-Canadel-sur-Mer (83) Le Relais des Maures =

Reims (51) Éveil des Sens =

Renaison (42) Jacques Cœur =

Rennes (35) Le Quatre B =

Reugny (03) La Table de Reugny =

Rians (83) La Roquette =

Ribeauvillé (68) Au Relais des Ménétriers =

Riquewihr (68) Le Sarment d'Or =

Roanne (42) Le Tourdion =

La Roche-l'Abeille (87) La Table du Moulin =

La Rochelle (17) La Cuisine de Jules =

La Roche-sur-Yon (85) Le Saint-Charles =

Rodez (12) Les Jardins de l'Acropolis =

Roquefort (40) Le St-Vincent =

La Roque-Gageac (24) La Belle Etoile =

Roseneau (68) Au Lion d'Or =

Le Rouret (06) Bistro du Clos =

Rouvres-en-Xaintois (88) Burnel =

Royan (17) Les Filets Bleus =

Les Sables-d'Olonne (85) La Pilotine =

Les Sables-d'Olonne / Château-d'Olonne (85) La Ferme de Villeneuve =

Saint-Alban-les-Eaux (42) Le Petit Prince =

Saint-Amand-Montrond / Abbaye-de-Noirlac (18) Auberge de l'Abbaye de Noirlac =

Saint-André (66) La Table de Cuisine =

Saint-Benoît-sur-Loire (45) Grand St-Benoît =

Saint-Bonnet-le-Château (42) La Calèche =

Saint-Bonnet-le-Froid (43) André Chatelard =

Saint-Bonnet-le-Froid (43) Bistrot la Coulemelle =

Saint-Bonnet-le-Froid (43) Le Fort du Pré =

Saint-Brieuc (22) Ô Saveurs =

Saint-Brieuc / Cesson (22) La Croix Blanche =

Saint-Chély-d'Apcher / La Garde (48) Le Rocher Blanc =

Saint-Crépin (05) Les Tables de Gaspard =

Saint-Étienne (42) Insens =

Saint-Étienne-de-Baïgorry (64) Arcé =

Saint-Flour (15) Grand Hôtel de l'Étape =

Saint-Geniès (24) Le Château =

Saint-Georges-des-Sept-Voies (49) Auberge de la Sansonnière =

Saint-Germain-du-Bois (71) Hostellerie Bressane =

Saint-Gilles-Croix-de-Vie / Coëx (85) Le Balata =

Saint-Girons / Lorp-Sentaraille (09) La Petite Maison =

Saint-Guénolé (29) Sterenn =

Saint-Hippolyte (68) Winstub Rabseppi-Stebel =

Saint-Jean-de-Monts (85) Le Petit St-Jean =

Saint-Jean-du-Bruel (12) Midi-Papillon =

Saint-Jean-sur-Veyle (01) Le Grand Saint Jean-Baptiste =

Saint-Jouin-Bruneval (76) Le Belvédère =

Saint-Julien-Chapteuil (43) Vidal =

Saint-Julien-de-Lampon (24) La Gabarre =

Saint-Julien-en-Champsaur (05) Les Chenets =

Saint-Martin-en-Bresse (71) Au Puits Enchanté =

Saint-Maurice-de-Satonnay (71) Auberge des Grenouillats =

Saint-Ouen-sur-Morin (77) Auberge de la Source =

Saint-Palais-sur-Mer (17) Les Agapes =

Saint-Palais-sur-Mer (17) Restaurant de la Plage =

Saint-Pée-sur-Nivelle (64) Ttotta =

Saint-Quirin (57) Hostellerie du Prieuré =

Saint-Raphaël (83) Les Voiles =

Saint-Raphaël / Valescure (83) Le Jardin de Sébastien =

Saint-Rémy-de-Provence / Maillane (13) L'Oustalet Maïanen =

Saint-Romain (21) Les Roches =

Saint-Suliac (35) La Ferme du Boucanier =

Saint-Sulpice (81) Auberge de la Pointe =

Saint-Thégonnec (29) Auberge Saint-Thégonnec =

Saint-Valery-en-Caux (76) Le Port =

Sainte-Cécile-les-Vignes (84) Campagne, Vignes et Gourmandises =

Sainte-Geneviève-des-Bois (91) La Table d'Antan =

Saintes (17) L'Adresse =

Saintes (17) Clos des Cours =

Saintes / Thénac (17) L'Atelier Gourmand de Jean-Yves =

Salers (15) Le Bailliage =

Salleles-d'Aude (11) Les Écluses =

Sancerre (18) La Pomme d'Or =

Saujon (17) Le Ménestrel =

Sauxillanges (63) Restaurant de la Mairie =

Saverne (67) Le Clos de la Garenne =

Savonnières (37) La Maison Tourangelle =

Scherwiller (67) Auberge Ramstein =

Sélestat (67) La Vieille Tour =

Semblançay (37) La Mère Hamard =

Sérignan (34) L' armonie =

Serre-Chevalier / Le Monêtier-les-Bains (05) La Table du Chazal =

Servon (50) Auberge du Terroir =

Servoz (74) Les Gorges de la Diosaz =

Sète (34) Paris Méditerranée =

Sillé-le-Guillaume (72) Le Bretagne =

Sixt-Fer-à-Cheval (74) Le 27 =

Soccia (2A) A Merendella =

La Souterraine / Saint-Étienne-de-Fursac (23) Nougier =

Strasbourg (67) Le Bistrot du Boulanger =

Strasbourg (67) La Table de Christophe =

Strasbourg (67) Le Tire Bouchon =

Strasbourg / Entzheim (67) Steinkeller =

Strasbourg / La Wantzenau (67) Au Pont de de l'Ill =

Tain-L'Hermitage (26) Le Mangevins =

Tain-L'Hermitage (26) Le Quai =

Tarascon-sur-Ariège (09) Saveurs du Manoir =

Tarascon-sur-Ariège / Rabat-les-Trois-Seigneurs (09) La Table de la Ramade =

Tarbes (65) Le Petit Gourmand =

Tencin (38) La Tour des Sens =

Le Thillot / Le Ménil (88) Les Sapins =

Thouars (79) Hôtellerie St-Jean =

Toulouse (31) Le Bibent =

Toulouse / Castanet-Tolosan (31) La Table des Merville =

Toulouse / L'Union (31) La Bonne Auberge =

La Tour-du-Pin / Rochetoirin (38) Le Rochetoirin =

Tournus / Mancey (71) Auberge du Col des Chèvres =

Tournus / Ozenay (71) Le Relais d'Ozenay =

Tours (37) L'Arche de Meslay =

Tours (37) L'Arôme =

Tours (37) Le Bistrot de la Tranchée =

Tours (37) Casse-Cailloux =

Tours (37) Le Saint-Honoré =

Tours / Vallières (37) Auberge de Port Vallières =

Tremblay-en-France (93) La Jument Verte =

Trizay / Lac du Bois Fleuri (17) Les Jardins du Lac =

La Turbie (06) Café de la Fontaine =

Turckeim (68) À l'Homme Sauvage =

Uchaux (84) Côté Sud =

Uzerche / Saint-Ybard (19) Auberge St-Roch =

Vagney (88) Les Lilas =

Vailhan (34) L'Auberge du Presbytère =

Vaison-la-Romaine (84) Le Brin d'Olivier =

Vaison-la-Romaine (84) Bistro du'O =

Vaison-la-Romaine / Roaix (84) Bistro Préface =

Valady (12) Auberge de l'Ady =

Valdahon (25) Relais de Franche Comté =

Valence (26) Le 7 =

Valence-d'Agen (82) L'Entracte =

Vallon-en-Sully (03) Auberge des Ris =

Le Valtin (88) Auberge du Val Joli =

Vannes (56) Le Vent d'Est =

Varades (44) La Closerie des Roses =

Vaulx (74) Par Monts et par Vault =

Venarey-les-Laumes / Alise-Sainte-Reine (21) Auberge du Cheval Blanc =

Vence (06) La Farigoule =

Vendôme (41) Le Terre à TR =

Vergongheon (43) La Petite École =

Vern-d'Anjou (49) Le Pigeon Blanc =

Veuves (41) L'Auberge de la Croix Blanche =

Vic-Fezensac / Préneron (32) Auberge la Baquère =

Vichy (03) L'Alambic =

Vichy (03) La Table d'Antoine =

Vichy (03) La Table de Marlène =

Vic-sur-Cère / Col de Curebourse (15) Hostellerie St-Clément =

Vieillevie (15) La Terrasse =

Vienne (38) Saveurs du Marché =

Vierzon (18) Les Petits Plats de Célestin =

Villars (84) La Table de Pablo =

Ville-d'Avray (92) Le Café des Artistes =

Villedieu-les-Poêles (50) Manoir de l'Acherie =

Villefranche-de-Conflent (66) Auberge Saint-Paul =

Villefranche-de-Conflent (66) L'Odyssée =

Villefranche-de-Rouergue (12) Côté Saveurs =

Violay (42) Loïc Picamal =

Vire (14) Manoir de la Pommeraie =

Volmunster (57) L'Argousier =

Weyersheim (67) Auberge du Pont de la Zorn =

Wierre-Effroy (62) La Ferme du Vert =

Yerville (76) Hostellerie des Voyageurs =

Yvoire (74) Le Pré de la Cure =

Yvoy-le Marron (41) Auberge du Cheval Blanc =

Zimmerbach (68) Au Raisin d'Or =