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Née en 1993 de l'initiative d'un groupe de vignerons de la rive droite duRhône, la Balade du Primeur accueille chaque année près de 50 000visiteurs. La fête du vin nouveau reste une tradition occitane forte avec
cette promotion du Côtes du Rhône primeur qui rencontre un succès grandis-sant. Une part incontestable de notre patrimoine régional…
C'est à Nîmes qu’une quarantaine de vignerons gardois se retrouvent avec leursinvités pour fêter la sortie du vin primeur, officiellement fixée au troisième jeudide novembre.
La Balade du primeur est organisée chaque année par l’association Côtes duRhône Primeur Rive Droite (côté gardois), avec le concours de 10 caves coopé-ratives. Il suffit de pousser la porte des caveaux des 32 caves qui ont adhéré àl’organisation pour déguster les vins primeur durant tout le week-end. On découvreainsi les spécificités de chaque vigneron, son savoir-faire, son originalité, sa pas-sion et son envie de la faire partager.
Vendangé en septembre, deux mois après, ce vin est dans nos verres. Pour lesexperts, les connaisseurs et les amateurs éclairés, il s'avère que "le primeur estjovial, qu'il présente assez de gras en bouche. Sa robe est peut-être plus légèreque d'habitude, plus claire, mais aux couleurs chatoyantes. Son nez, assez présentne demande qu'à s'ouvrir davantage." Bref, un Côtes du Rhône Primeur tout enlégèreté ! Et tellement agréable à boire du début à la fin du repas.
Le Crédit Agricole du Languedoc participe depuis sa naissance à cet évènement festif qui
permet de découvrir la richesse culturelle, culinaire et patrimoniale de cette région.
La Balade du Primeur, un voyage gustatif haut en couleurs
La Balade du Primeur, un voyage gustatif haut en couleurs38
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