SOMMAIRE

Le mot du Président p 2.Présentation de l'équipe p 3.Parentaires et Sponsors p 4.La recette de Jean­Michel p 5.Reportage Photos p 6­7.Bons plans à venir p 8.La Club­Boutique p 9.Bulletin d'adhésion p 10.

N°1 Avril 2012Edition semestrielle.Rédaction et mise en page:Claire KOZLOWSKI.

www.jura-sports-auto.com

Le mot du Président

Bonjour à tous,

En tant que Président de l'association Jura Sport Auto qui a vu le jourcette année, je vous souhaite la bienvenue.

Ce journal entièrement consacré à notre activité, je le veux convivialet interactif. C'est pourquoi en parallèle, un site internet le complètedéjà.

Ces outils ont pour objectif de vous présenter des animationspassées, présentes et surtout à venir.Ils ont également vocation à vous faire découvir nos partenairesfinanciers sans qui, cette aventure ne pourrait avoir lieu, des produitsdénichés pour célébrer l'art de vivre, des bons plans et des petitesannonces pour vous aider à dégoter l'accessoire qui vous manque.

Dans un souci de plaire et de rester en constante évolution, nousprendrons en considération, vos remarques, doléances et voeux afinde fournir un journal à la pointe de l'information. N'hésitez pas à nousfaire remarquer les points que vous aimeriez voir soulevés.

Notre première sortie a été placée sous le signe du froid: un articlecomplet relatera le passage en force d'une équipe jurassienne au topde sa forme au rallye DAF de Serre-Chevalier 2012: courses, photos,préparations, vous retrouverez tous les moments forts de cetévénement dont l'humeur joyeuse a pris le dessus sur lesdéceptions occasionnées par des casses moteur ou de courroies.

Comme vous le savez certainement, une association ne vit pas de l'airdu temps. Le nerf de la guerre reste les cotisations d'adhésions.Nous comptons sur votre présence et même votre générosité pourenvisager sereinement notre développement ainsi que pour voussoumettre dessorties épatantes etdes animations à lahauteurde vos envies.

Enfin, je me permets devous souhaiter encoreune belle année 2012.

Au plaisir de vous revoirau gré des animationsJura Sport Auto!!!!!

Présentation de l'équipe

Président de Jura Sport Auto:

Christian SIMERAY.

Vice‐Président de Jura Sport Auto:

Claude VANDROUX.

Trésorier de Jura Sport Auto:

Arnaud SIMERAY.

Secrétaire de Jura Sport Auto:

Julie VANDROUX.

Partenaires et sponsors officiels

Instants gourmands avec

Jean­Michel

‐ 8 morceaux de travers deporc de 120 g environ‐ 5 g de quatre‐épices‐ 5 g de curry en poudre‐ 5 g d’anis vert‐ 5 g de mélange 5 baies‐ 5 g de cumin‐ 1 filet d’huile d’olive‐ Sel fin

T RAVE RS DE PO RC MARINÉS

Moudre finement dans un moulin à café 5 g de quatre-épices avec 5 gde curry en poudre, 5 g d’anis vert, 5 g de mélange 5 baies et 5 g decumin.

Assaisonner les morceaux de travers de porc de sel fin, les poudrergénéreusement du mélange d’épices, les placer dans un plat creux, lesrecouvrir d’un film alimentaire et les entreposer 1 à 2h au réfrigérateur.Préchauffer le four à 180°C.

Dresser les travers de porc les uns à côté des autres sur une plaquede cuisson (os dessous), les badigeonner d’1 filet d’huile d’olive. Glisser laplaque dans le four préchauffé, compter 30 min de cuisson à 180°C puis30 min supplémentaires à 160°C.

Préparer une réduction d’agrumes et d’épices : Fendre 1 gousse devanille en 2 dans la longueur, gratter délicatement l’intérieur avec lapointe d’un couteau afin de récupérer les petites graines. Amener àébullition dans un poêlon le jus de pamplemousse, d’orange et de citronvert, le miel d’acacia, le sucre semoule, 1 c. à s. du mélange d’épices etles graines de vanille, laisser réduire à l’état sirupeux.

La cuisson des travers de porc terminée, sortir la plaque du four etpréchauffer ce dernier en position gril. Rouler les travers dans laréduction d’agrumes et d’épices, bien les enrober puis glisser le poêlonsous le gril du four et laisser caraméliser 3 à 4 min.

Réduction d’agrumes et d’épices :‐ 1 gousse de vanille‐ Le jus d’1 pamplemousse‐ Le jus d’1 orange‐ Le jus d’1 citron vert‐ 1 cuillère à soupe de miel d’acacia

Reportage photo

Coupe DAF 2012 à Serre-Chevallier

Le tandem de choc de l'association

Valérie Veyland, au top de sa formepour affronter les rivales féminines

Jean-François Chalumeau devantsa DAF 55

Arrivée sur le circuit etreconnaissance

Petite pauseavant ledépart, sur leparking faceauxmontagnes

La nuit, les DAF sont toujoursaussi efficaces

François Thévenod,en plein action auvolant de sa superDAF 55 préparée

Remise des prix:les meilleursétaient sur lepodium

Evénements à venir et bons plans 2012

Nous prévoyons une sortie au Lac del'Abbaye (39) en vue de décrasser etde rôder les soupapes le 10 juin.

Evidemment, cette balade seral'occasion d'un bon casse-croûte ausoleil. Alors, nous attendons vosinscriptions.

Le 18 avril, nous vous invitons àrejoindre Mikaël Azouz, le grandchocolatier pour une après-midi dedégustation et d'explicationspassionnées à propos de la fève duplaisir.

Rendez-vous à 16 h à la Salle d'Honneur du Conseil Général (notrepartenaire) à Lons le Saunier.

Pour participer, n'hésitez pas à prendre contact rapidement partéléphone au 06.19.15.73.18 ou par mailchristian.simeray@gmail.com

Club Jura Sport Auto

Art de vivre, boutique.

Casquette Jura Sport Auto.Prix et points de retrait: contacterl'équipe.

Le Clos des Herbues, appellation NuitsSt-Georges millésime 2010 est arrivé!!!!A consommer entre amis mais avecmodération bien sûr...

T-shirt Jura Sport Auto

Bulletin d'adhésion à l'association

Association Jura Sports Auto55 avenue de la Marseillaise39000 LONS LE SAUNIER

christian.simeray@gmail.com

Je soussigné,

NOM......................................................................................................................................Prénom............................................................................................................................Date de Naissance................................................................................................Lieu de Naissance.................................................................................................Adresse............................................................................................................................................................................................................................................................................VILLE.....................................................................................................................................Code Postal.................................................................................................................Mail.......................................................................................................................................Tél.........................................................................................................................................

Déclare solliciter mon adhésion à l'association Jura Sports Auto, sise au 55 avenue de la Marseillaise à Lons le Saunier, 39.

Je déclare avoir reçu un exemplaire des statuts de l'association dont j'ai pu prendre connaissance.

Je déclare m'engager à respecter toutes les obligations des membres de l'association qui y figurent.

Je déclare également avoir été informé des dispositions de la loi du 6 janvier 1978 qui règlemente le droit de

communication dans le fichier des membres de l'association, des données personnelles me concernant.

Cotisation annuelle pour l'association = 30 euros.

Fait à ..................................................................................................................................................

Le............................................................................................................................................................

Signature de l'adhérent: