journal de beauce-nord du 8 décembre 2010

Journal de Beauce-Nord // Vol. 22 - No 49 // 24 200 copies // Mercredi 8 décembre 2010 // 24 pages //www.journaldebeaucenord.com

Redécouvrez Sainte-Marie en photos et en mots page 3

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*** Nous nous réservons le droit de ne pas publier les voeux avec 1 semaine de retard ou s’il manque des renseigements. Les voeux doivent être envoyés au plus tard le vendredi à 17h00 pour la parution du mercredi suivant. Merci!***

MÉLISSA MÉTIVIER14 ans - 14 déc.

En plus d’avoir 14 ans, c’est ton année chanceuse! Le succès t’attend. Bonne fête! de ta

famille qui t’aime beaucoup xxx

ÉLODIE HÉBERT9 ans - 10 déc.

Bonne fête à notre rayon de soleil ! Gros bisous.de Stéphane, Natacha

et Alicia xxx

STEVEN CHRÉTIEN9 ans - 7 déc.

Bonne fête mon grand. On t’aime fort!!!

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Une image vaut mille motsPar Mélanie Létourneau

VIE CULTURELLE

SAINTE-MARIE – Une soirée mémora-ble pour deux citoyens de Sainte-Ma-rie a eu lieu ce vendredi 3 décembre. Le projet d’un an de travail immorta-lisé sur papier glacé. Des centaines de photos, des instants magiques, le quotidien des Mariverains et Marive-raines mis en image, un trésor ines-timable pour les générations futures.

« Sainte-Marie en photos et en mots »

Entourés de nombreux parents, amis, col-lègues et curieux, Paulin Nappert et Ghis-laine Crête ont présenté le fruit de leurs efforts mis en commun afin de présenter un ouvrage dont on ne se lassera de re-garder. La fébrilité et l’émotion étaient palpables en cette soirée de lancement. « Sainte-Marie en photos et en mots –

Août 2009-Août 2010 », c’est 365 jours au cœur de la Ville de Sainte-Marie en ima-ges et en mots, comme quoi il s’en passe des événements dans une année. « On ne se rend pas compte à quel point notre Ville est dynamique et remplie d’activités. Avec ce livre, on apprend à découvrir les activités, mais aussi les gens qui les pré-parent et qui y participent », a souligné le maire Harold Guay.

Une belle aventure

Pour Paulin Nappert, initiateur de cette aventure, tout comme pour Ghislaine Crête, le lancement officiel de « Sainte-Marie en photos et en mots » est l’aboutis-sement d’un travail d’un an et même plus, un projet qui leur tient profondément à cœur. Pour Paulin Nappert, ce projet no-

vateur aura été l’occasion de mettre Sain-te-Marie au cœur du quotidien, en choi-sissant des événements qui ont marqué, jour après jour, la vie de cette ville. Pour Ghislaine Crête, ce projet lui aura permis de réaliser deux rêves, soit celui d’écrire un livre et celui de faire de la photogra-phie. « Ma plus grande découverte dans ce projet aura été la passion qui anime les Mariverains et les Mariveraines dans tous les domaines », soutient Mme Crête. Pau-lin Nappert et Ghislaine Crête ont tenu à remercier évidemment leurs familles ainsi que toutes les personnes qui ont collaboré de près ou de loin à ce projet qui laissera immanquablement une trace indélébile dans le cœur de Sainte-Marie et de ses citoyens. « Sincère merci aux ve-dettes du quotidien, car sans vous, il n’y aurait pas eu de livre », de rajouter Mme Crête. Bien qu’ils soient tous deux rési-dants de Sainte-Marie, les deux auteurs ont confié ne pas avoir mesuré tout ce qui pouvait se faire dans leur ville, à quel point il peut se passer des choses durant une année, et ce, sans qu’on s’en rende compte. Avec toutes ces images prises chaque jour pendant un an aura effective-ment confirmé tout le dynamisme et toute l’implication des gens du milieu à faire de cette ville, un endroit où il fait bon vivre.

Durant cette soirée de lancement qui se tenait à l’école Maribel, une séance de dé-

dicace aura permis aux gens de pouvoir échanger quelques mots, un moment qui a également bien fait plaisir aux auteurs.

Pour se procurer un exemplaire de « Sainte-Marie en photos et en mots – Août 2009-Août 2010 », il est notamment disponible chez Twist Laser, Jean Coutu et Métro Plus.

Ghislaine Crête et Paulin Nappert.

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OFFICE DE LA DISTRIBUTIONCERTIFIÉE ODC INC.

Toute reproduction d’annonces ou d’infor ma tion est interdite à moins d’une auto risation spé ciale. Les arti cles publiés dans le Journal de Beauce-Nord sont sous la res pon sabilité des au teurs, la direction ne partage pas né ces sai rement les opinions que l’on y retrouve. Le journal ne peut être tenu responsable du contenu des textes dans les annonces publicitaires qui est dicté par les annonceurs. La direction ne partage pas nécessairement les opinions qui y sont exprimées.

ÉDITEURS :Publications Beauce-Nord inc. 234, rue Baronet, Sainte-Marie G6E 2r1

418 387-1205 • 418 387-1364

24 200 exemplaires • 23 827 exemplairesConvention no: 1456008 • Dépôt légal : Bibliothèque Nationale du Canada, 2004Publication canadienne

NOS PARTENAIRES :

Pierre-Luc LafranceRédacteur en chefCell. : 389-9679

[email protected]

Claude GrondinDirecteur des ventes

Cell. : [email protected]

JournalistesMélanie Létourneau418 609-0035Hubert Lapointe418 387-1205

Adjointe administrativeCindy Wickens

GraphistesKarine AubinÉtienne BlaisSamantha AugerChroniqueursJean-François RouthierPaulin NappertFrançois Chabot

Conseillers publicitairesMurielle Bertrand418 389-9606Maurice Toussaint418 389-9682

Saint-Isidore, 10 décembre 1945 : Décès à Québec de Joseph-Octave Samson. Il fut mai-re de la ville de Québec entre 1920 et 1926 et député de Québec-Centre à l’Assemblée légis-lative entre 1927 et 1931. Il était né à Saint-Isidore-de-Dorchester en 1862.

Beauceville, 12 décembre 1855 : Le conseil du comté de Beauce se réunit à Beauceville pour la première fois. Auparavant les réu-nions avaient lieu à Saint-Joseph.

Saint-Narcisse, 13 décembre 1880 : Béné-diction de la nouvelle église de Saint-Narcis-se, l’autre ayant été détruite par un incendie le 20 avril 1879. Celle-ci est en fait seulement logeable, les travaux d’intérieur ne seront complétés qu’en 1890.

Beauceville, 13 décembre 1850 : Naissance du poète beauceron William Chapman. Il naquit au village Gilbert. II fit ses études au Séminaire de Québec. Il s’adonna de bonne heure à la poésie et poète de terroir, il chanta sa patrie canadienne et sa foi catholique. Pendant plusieurs années, il fut traducteur au Sénat. Chapman était officier d’académie

et cet honneur lui fut conféré en 1901 par M. Chamie, ministre des Beaux-Arts, lors d’un banquet offert au poète canadien au Quai d’Orsay en France. Ses funérailles ont eu lieu à Ottawa avec pompe et les restes mor-tels furent transportés à Montréal. Parmi les oeuvres célèbres de notre poète beauceron, il faut mentionner son recueil « Les aspira-tions» et « L’épopée canadienne ».

Saint-Frédéric, 14 décembre 1870 : Le curé François-Edouard Moore baptise les rangs à Saint-Fréderic, en référence aux évangélistes, soit Saint-Jacques, Saint-Luc, Saint-Marc et Saint-Mathieu.

Saint-Frédéric, 14 décembre 1905 : Décès subit et imprévu à l’âge de 68 ans de l’abbé Jo-seph-Étienne Martin, 4e curé de Saint-Fréde-ric entre 1879 et 1905. Son corps est inhumé dans l’église, sous l’autel principal dans une voûte en brique qui contient aussi le corps de l’abbé Moore.

Beauceville, 14 décembre 1980 : Décès d’Armand Berberi, ex-maire de Beauceville-Ouest, à l’âge de 71 ans 1 mois.

Par Paul in Napper t

Un peud’histoire

SAINTE-MARIE – Pour plusieurs ama-teurs de hockey, spécialement les partisans des Nordiques de Québec, la journée du samedi 4 décembre sera mémorable, voire inoubliable. L’ancien capitaine des Nordiques, nul autre que Peter Stastny, était en visite au Ca-nadian Tire de Sainte-Marie pour une séance d’autographes pour tous ses nombreux fans qui l’ont vu évoluer du-rant toutes ces années dans la Vieille Capitale et pour tous les autres venus rencontrer un homme généreux, pas-sionné et des plus accessible.

Un homme des plus généreux

Rencontré quelques minutes avant la séance officielle d’autographes, Peter Stastny a gé-néreusement accepté d’accorder une entre-vue au Journal avant de rejoindre la foule qui l’attendait pour obtenir une signature ou une photo avec leur idole. Il a d’abord raconté combien les gens le reconnaissent encore

régulièrement. Une fois, il se trouvait en Afri-que du Sud, quand il a rencontré quelqu’un à l’hôtel. L’homme s’est exclamé « Monsieur Statsny, j’ai toujours rêvé de vous rencon-trer» en le voyant, ce qui a véritablement renversé le principal intéressé. Il a même ré-pondu à la blague s’être senti comme Mick Jagger ou le Pape à ce moment-là.

Lorsque le Journal lui a demandé ce que ça lui faisait de voir que même 15 ans après le départ des Nordiques, l’engouement des gens est toujours présent pour le hockey et, plus que jamais, ceux-ci souhaitent le retour des Nordiques, ou du moins, d’une équipe à Québec dans la Ligue nationale, voici ce que Peter Statsny a répondu : « Pour moi, ce n’est pas une surprise, vraiment. Même si j’habite loin, j’ai toujours eu des contacts avec le Qué-bec par des amis et y suis venu pour différen-tes choses et, en plus, je m’intéresse toujours à ce qui s’y passe. Maintenant que tous les obstacles sont à côté, le dollar est différent, les perspectives sont incroyables. Lorsque je

rencontre des joueurs, ils me disent qu’il n’y pas de rivalité comme il y avait dans le temps entre Montréal et les Nordiques de Québec et la Ligue a besoin de ça. Je suis convaincu depuis longtemps qu’un jour ça va arriver. Je suis convaincu que d’ici trois à cinq ans, il y aura une équipe de la Ligue nationale ici »

(en parlant de Québec), de commenter le cé-lèbre numéro 26. Peter Statsny a également souligné la fierté des Québécois envers le hockey professionnel et combien l’esprit qui se dégage en est une de mobilisation et de rassemblement. « Les Québécois sont vrai-ment fiers et je crois que depuis le moment où les Nordiques sont déménagés au Colora-do, il y a quelque chose qui leur a manqué. On a besoin de cette atmosphère, cette rivalité pour le monde ici », de renchérir M. Statsny. Si on en croit les propos de Peter Stastny, ce-lui-ci semble bien optimiste et bien confiant d’un retour d’une équipe de la Ligue nationa-le à Québec. Devant ce fait, je n’ai pu m’em-pêcher de lui demander ceci : est-ce qu’on pourrait espérer voir Peter Statsny impliqué d’une quelconque façon dans la nouvelle or-ganisation ? Une fois de plus, je vous livre ce qu’il m’a partagé : « Je n’ai jamais dit jamais, il y a toujours la possibilité, car le hockey a toujours été mon amour, ma passion et cela va rester comme ça jusqu’au jour où je vais mourir », de confier M. Statsny.

SAINT-VICTOR – Les intervenants des milieux local et régional se sont réu-nis le jeudi 2 décembre à Saint-Victor autour d’une table de concertation pour échanger à la suite de la pré-sentation de la 1re étape d’un plan d’intervention de protection du Lac Fortin. Présentée par Cosmin Vasile, ce plan d’intervention se voulait une première démarche de sensibilisation à la problématique du Lac Fortin dans le but éventuel d’entreprendre des actions pour résorber la situation.

Le Lac Fortin enregistre des épisodes de plus en plus fréquents de présence de cya-nobactéries et, pour contrer ses effets à long terme, des actions concertées devront dorénavant être mises en place afin de ré-soudre la situation. « Nous sommes très heureux de voir une telle réponse du mi-lieu, a déclaré Brigitte Veilleux, présidente de l’APELF. Rassembler tous les milieux autour d’un même enjeu de protection d’un lac régional est un projet unique au Qué-bec. Seul jusqu’ici, le Grand lac St-François (Estrie) a mené un tel projet, un projet pilo-te initié par le Conseil régional de l’environ-nement Chaudière-Appalaches (CRECA) », a-t-elle précisé.

Dans sa présentation qui aura duré un peu plus de deux heures, le directeur général de la CRÉCA (Conseil régional de l’environ-nement Chaudière-Appalaches), Cosmin

Vasile a bien fait comprendre aux interve-nants présents que le plan d’intervention du Grand lac St-François est un exemple d’action concertée du milieu en question et que le Lac Fortin peut se servir de ce plan comme exemple ou se bâtir son propre plan avec ses propres actions à déterminer. « Un plan d’intervention est un processus de planification participative et concertée misant sur la collaboration, la responsa-bilité et l’engagement des intervenants du milieu », a fait remarquer M. Vasile. En ce qui concerne le Lac Fortin, les divers inter-venants réunis ce jeudi autour d’une table de concertation devront d’abord dresser une vision globale qui englobera tous les aspects économiques et environnementaux pour ensuite prioriser les actions qui mène-ront vers des résultats concrets. Une dé-marche qui peut prendre un certain temps, temps qui sera déterminé par la volonté du milieu à enclencher un processus qui empêchera le Lac Fortin de connaître des problèmes encore plus importants. « C’est clair que quelque chose doit être fait pour le Lac Fortin et la concertation du milieu est capitale », a conclu Cosmin Vasile.

Citant à l’appui l’étude de Dany Boudrias, consultant en restauration de lacs et cours d’eau qui écrivait en 2007 que le Lac Fortin est « à un stade intermédiaire avancé d’eu-trophisation et qu’il faut absolument dépol-luer son bassin versant, protéger ses rives, son littoral et ses plaines inondables ».

Peter Stastny à Sainte-Marie Un moment inoubliablePar Mélanie Létourneau

SPORTS

Peter Stastny et Michel Guillemettepropriétaire du Canadian Tire

de Sainte-Marie.

Quelles seront les solutions pour le Lac Fortin ? Par Mélanie Létourneau

ENVIRONNEMENT

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La grande guignolée des médias

Plus importante que jamaisPar Huber t Lapointe

VIE COMMUNAUTAIREBEAUCE – Ce jeudi 2 décembre, entre 7 h et 9 h, s’est tenue la grande gui-gnolée des Médias, simultanément à Sainte-Marie et à Saint-Georges. Chapeautée par l’organisme Moisson Beauce, la guignolée souhaite appor-ter aide et réconfort à un maximum de gens dans le besoin, apposant ain-si un baume sur la blessure toujours dépérissante des miséreux.

Cette année, l’objectif était de ramasser 10 000 $ ainsi que 300 kilogrammes de denrées non périssables. Nicole Jacques, directrice générale de Moisson Beauce, a raconté que la guignolée avait permis d’amasser 8000 $ l’année dernière. Cepen-dant, l’organisme a pu compter sur l’ajout pour une première année des médias de Sainte-Marie, ce qui a permis aux partici-

pants d’amasser 12 870,03 $ et 459,1 kilos de denrées.

Moisson Beauce espère ainsi créer plus de 1500 paniers de Noël, d’une valeur de 100$ chacun : une quantité bien insuffisante. « On ne peut pas suffire à la demande », se désole madame Jacques. En effet, elle sait

que les besoins ont connu une hausse de 41 % en Chaudière-Appalaches, et ce, uni-quement dans les deux dernières années.

Ainsi, environ 70 000 personnes ont re-cours aux banques alimentaires annuelle-ment, dans 207 municipalités. « C’est une journée très importante et il n’y a pas de petit don, tout est récupéré », a toutefois

rappelé la directrice générale de l’orga-nisme.

En ce qui concerne la journée spéciale du 2 décembre, une loi obligeait les journalis-tes à ne pas occuper la rue plus de deux heures. Quoi qu’il en soit, les âmes géné-reuses ont jusqu’au 22 décembre pour aller déposer leurs dons en argent à la Banque Laurentienne et leurs denrées non périssa-bles au Maxi, au Provigo, au Loblaw ainsi qu’au Jean Coutu.

Chloé Asselin, animatrice au FM 101,3 de Sainte-Marie, s’est dite très heureuse de participer à une cause qui lui tient à cœur. « Ce ne sont que quelques heures dans une journée qui vont faire plaisir à bien du monde », dit-elle, superbement fébrile.

Pour une première année, les médias de Sainte-Marie ont participé à l’événement.

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Il est possible que vous pensiez à mieux vivre votre vie professionnelle. De nouvelles choses se présenteront à vous et certaines d’entre elles pour-raient vous apporter de grandes sat-isfactions.

Vous pensez beaucoup au passé. Vous désirez que tout soit très bien vécu. Vous accordez beaucoup d’importance à vos souvenirs. Mais, il ne faut pas que cela vous empêche d’être bien avec vous-même.

Vous avez l’impression que trop de choses vous arrivent rapidement, sur-tout sur le plan de vos relations avec les autres. Vous vivez des choses très contradictoires avec des personnes dif-férentes.

Vous aimez comprendre à quel point les gens tiennent à vous. Vous êtes comblé en ce qui a trait à votre vie affective. Parfois, vous avez l’impression de pouvoir vivre un bon-heur surhumain.

Vous aimez beaucoup votre travail, surtout s’il vous met en contact avec le public. Vous êtes présentement dans une période où vous rayonnez d’une façon merveilleuse. Les gens aiment beaucoup vous approcher.

Par vous-même, vous devez vous ren-dre compte de plusieurs choses qui ont sur vous beaucoup d’influence. Vous êtes très apprécié dans tout ce que vous faites. Vous devenez très exigeant dans tout.

Vous aimez particulièrement être bien avec les gens que vous chérissez. C’est la valeur première de votre existence. Vous êtes sur le point de bien apprécier ce que le bonheur vous apporte.

Vous avez un grand besoin de vivre le succès. Cela ne doit pas vous éloigner de certains autres aspects de votre vie car vous auriez à beaucoup le regretter. Vous êtes dans un moment où votre présence est indispensable au bonheur de la personne qui vous aime.

Vous vivez plusieurs choses d’une façon très sérieuse. Vous avez parfois l’impression que peu de gens peuvent vous comprendre dans ce que vous recherchez. Cependant, bientôt ce mal-aise partira de votre existence.

Vous êtes capable de pouvoir mieux organiser votre vie matérielle. Vous savez ce qui est bon pour vous au plan financier, mais cela ne l’est pas nécessairement au plan affectif. Vous devrez le comprendre.

Vous êtes fasciné par plusieurs choses qui ont beaucoup de valeur pour votre créativité. Cela est vraiment merveil-leux. Votre imagination est très grande et elle vous aide dans votre travail.

Vous commencez à pouvoir mieux vivre une certaine forme d’affranchissement. Cela peut signifier la fin de plusieurs difficultés. Vous ne voulez plus vivre d’abaissement moral.

SEMAINE DU 5 AU 11 DÉCEMBRE 2010

LOUISE HALEY

ROBERT-CLICHE – Le projet de la MRC Robert-Cliche d’aménager un lien cyclable entre la municipalité de Vallée-Jonction et la paroisse de No-tre-Dame-des-Pins est présentement à l’étude. Puisque 13 kilomètres de la future piste se trouveraient dans une zone inondable, différents scéna-rios sont actuellement envisagés par le Bureau d’audiences publiques sur l’environnement (BAPE).

Il s’agirait du tout dernier tronçon de la piste cyclable qui relierait éventuellement la ville de Lévis, au nord, et la MRC Beau-ce-Sartigan, au sud. D’une longueur de 32,5 km et d’une largeur de quatre mètres, ce tronçon entièrement asphalté se situerait en bordure est de la rivière Chaudière et traverserait quatre municipalités, soient Vallée-Jonction, Saint-Joseph-de-Beauce, Beauceville et Notre-Dame-des-Pins. Un projet estimé à 20 millions de dollars.

Daniel Chaîné, directeur général du CLD Robert-Cliche, coordonne le projet. Ce der-nier avait fait se réaliser une étude sur l’im-pact environnemental de la piste cyclable, étude qui a été terminée cet automne. Sou-haitant se conformer aux lois environne-mentales en vigueur, l’étude a été envoyée au BAPE, qui l’inspectera pendant 45 jours (jusqu’au 17 janvier 2011). Il en est ainsi, car 13 des 32,5 kilomètres de la piste seraient situés dans une zone inondable 0-2 ans, c’est-à-dire dans une zone qui est inondée presque chaque année. Le coordonnateur

avait alors tout un casse-tête sur sa table, mais monsieur Chaîné souhaitait trouver des solutions, vu l’importance de l’enjeu.

« Le projet mobilise la population beauce-ronne au complet », a-t-il affirmé, en notant qu’aucune journée ne se passe sans qu’un citoyen ne se présente à lui pour en avoir des nouvelles. Daniel Chaîné a aussi fait sa-voir que si le projet nécessite un investisse-ment de 20 M$, il n’en demeure pas moins que la piste engendrerait des retombées économiques très intéressantes, car elle

deviendrait un produit d’appel touristique majeur pour la Beauce. En effet, elle lierait la région au reste du Québec, avec ce qu’il considère être l’une des plus belles pistes cyclables qui soient, grâce au paysage ma-gnifique de la vallée de la Chaudière.

Enthousiaste, Gilles Caron, directeur géné-ral de la MRC Robert-Cliche et promoteur du projet, sait que le dossier reçoit un appui colossal des citoyens. Toutefois, il devine

qu’une autre difficulté se présentera, venant du fait qu’il s’agit du tronçon le plus long de la voie cyclable, mais celui-ci inclut des municipalités moins populeuses. Donnée à suivre.

Si l’aval du BAPE est donné, le début des travaux est prévu pour l’été 2011 et ils de-vraient s’étendre sur une période minimale de six mois. Il est aussi probable que les travaux déborderaient sur deux années. Ka-rine Lavoie, conseillère en communication au BAPE, informe qu’une séance d’infor-mation aura lieu le 6 janvier à 19 h 30, au Chalet du parc municipal de Saint-Joseph-de-Beauce (57, rue Martel). Cette séance permettra à la population de s’informer, de poser leurs questions et d’exprimer leurs commentaires à propos du projet, de la procédure d’évaluation et de l’examen des impacts sur l’environnement.

Les citoyens peuvent aussi jeter un œil sur l’étude d’impact réalisée par le promoteur et les autres documents décrivant le projet, lesquels se trouvent à la bibliothèque Made-leine-Doyon de Beauceville (100, place de l’Église). L’ensemble du dossier est égale-ment disponible sur le site Internet du BAPE, au www.bape.gouv.qc.ca, sous la rubrique « Mandats en cours ». Enfin, les personnes qui désirent obtenir plus d’informations peuvent communiquer avec Karine Lavoie, au (418) 643-7447 ou au 1-800-463-4732, pos-te 536, ou encore par courrier électronique, à : [email protected].

NOUVELLE-BEAUCE – Le CLD de La Nouvelle-Beauce a annoncé la nomi-nation de Marlène Bisson à titre de commissaire industriel en rempla-cement de Denis Sylvain. Elle oc-cupera cette fonction à compter de janvier 2011.

Marlène Bisson est entrée au CLD en 2003 comme analyste financière et, depuis 2005, elle exerce le rôle de conseillère aux entre-

prises. Les responsabilités qu’elle a assu-mées au cours des dernières années lui ont permis de parfaire ses connaissances du mi-lieu entrepreneurial sur notre territoire. Elle a su démontrer en même temps un intérêt soutenu pour le développement régional.

Détentrice d’un diplôme universitaire en ad-ministration des affaires de l’Université du Québec à Trois-Rivières (UQTR), elle pour-suit actuellement un microprogramme de 2e

cycle en développement local à l’Université de Sherbrooke. Ajoutons que Marlène est native de la municipalité de Scott.

SAINTE-MARIE – Encore une fois cette année, la générosité des gens s’est fait sentir, notamment à Sain-te-Marie ce dimanche 5 décembre dans le cadre de la 42e édition de la Guignolée du Service d’entraide de Sainte-Marie qui se tenait à la salle du conseil de l’hôtel de ville de Sainte-Marie.

Durant cette 42e édition de la Guignolée du Service d’entraide de Sainte-Marie, des bé-névoles ont ramassé les denrées non péris-sables ainsi que des sous pour venir en aide aux familles dans le besoin. De plus, une émission en direct diffusée par Câble Axion et animée par Jean-François Routhier du FM 101,3 a permis, entre autres, à la fondatrice et âme dirigeante du Service d’entraide de Sainte-Marie, Cécile Grondin-Gamache, de

rappeler aux gens l’importance de donner, d’être généreux pour ceux et celles qui sont dans le besoin. L’an passé, ce sont plus ou moins 30 000 $ qui ont été amassés et remis au Service d’entraide de Sainte-Marie pour notamment donner à manger à quelque 450 familles dans le besoin. Au terme de cette émission de télévision, on annonçait un montant de plus de 25 200 $ récolté et remis au Service d’entraide de Sainte-Marie.

Piste cyclable en Robert-Cliche

Le dernier tronçon à l’étudePar Huber t Lapointe

VIE MUNICIPALE

Marlène Bisson nomméecommissaire industriel Par Pierre-Luc Lafrance

AFFAIRES

Daniel Chaîné, directeur général du CLD Robert-Cliche, Michel Cliche, maire de Saint-Joseph-de-Beauce, Jacqueline

Roy de la firme Roche et Luc Provençal, maire de Beauceville.

Des gens généreux à Sainte-MariePar Mélanie Létourneau

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Les circonstances entourant le décès de Françoise Nadeau Richard, 67 ans de Saint-Séverin, retrouvée sans vie vendredi, près d’un cours d’eau, à quelques pas d’une cabane à sucre du Rang St-Charles à Saint-Séverin, demeurent inconnues pour le moment.

Une autopsie a été pratiquée le 6 décembre. La Sûreté du Québec poursuit son enquête. La dame pourrait être décédée de cause accidentelle ou naturelle.

Vers 20 h 15 le 30 novembre, une collision matérielle est survenue sur la Route 173 à Scott. Le conducteur du véhicule impliqué, un homme de 45 ans de Cabano, a été arrêté pour conduite avec les capacités affaiblies. Son taux d’alcool affichait plus de deux fois la limite permise. Son permis a été suspendu pour 90 jours et son véhicule a été saisi pour 30 jours. Il a été libéré avec une citation à comparaître.

Vers 16 h 25 le 3 décembre, un homme de 83 ans de Sainte-Marie a subi des blessures mineures lorsqu’il a été frappé par le miroir d’une voiture au moment où il traversait la rue. La collision est survenue sur le boulevard Vachon Sud. Les policiers rapportent que l’octogénaire a traversé la rue dans un endroit inapproprié.

Introduction par effraction et méfait commis dans la nuit du 3 au 4 décembre, dans un appartement d’un édifice à logements de la rue Notre-Dame Nord à Sainte-Marie. Comme l’endroit était inoccupé, le ou les malfaiteurs ont déversé des gallons de peinture. Les dommages s’élèvent à 400 $.

Les policiers de Sainte-Marie ont érigé, le week-end dernier, deux barrages Pas Alcool. Vendredi, entre 22 h et 22 h 30, à l’intersection de l’avenue Marguerite-Bourgeoys et de la rue Saint-Antoine, 75 conducteurs ont été interceptés. Deux d’entre eux ont dû se soumettre à un test de dépistage. Aucune arrestation n’a été effectuée. Puis samedi, entre 22 h 55 et 23 h 25, 25 automobilistes ont été vérifiés sur la rue Ste-Anne à la hauteur de la rue St-Antoine. Aucune arrestation n’a été effectuée.

Deux véhicules stationnés sur la rue de la Bonne Entente à Saint-Bernard ont été visités par des voleurs. Des CD, porte-feuilles et différents articles pour un montant de 930 $ ont été dérobés. L’événement serait survenu dans la nuit du 30 novembre au 1er décembre. Les portières des véhicules étaient non ver-rouillées.

Les policiers de Sainte-Marie ont arrêté vers 19 h 10 le 1er décembre, un jeune automobiliste de 19 ans de Sainte-Marie pour possession simple de stupéfiants. L’individu était à bord de son véhicule, à la hauteur du boulevard Larochelle et de la rue Ste-Anne lorsqu’il a été intercepté. Les policiers ont remarqué la présence de deux véhicules stationnés dont les lumières intérieures étaient allumées. En s’approchant, le patrouilleur a vu que l’automobiliste avait un sac de plastique de type Ziploc dans les mains. Le sac contenait six grammes de cannabis. Le jeune Mariverain a été libéré. Son dossier a été soumis à un procureur.

Entre 10 h et 22 h le 30 novembre, un appartement d’un édifice à logements de la rue Notre-Dame Nord à Sainte-Marie a été visité par un ou des voleurs. La porte d’entrée a été forcée. Des bijoux pour un montant de quelques centaines de dollars ont été dérobés. L’enquête se poursuit dans ce dossier.

Un moteur électrique évalué à 500 $ a été volé sur la rue Principale à Saints-Anges. Une enquête est en cours.

Un vol d’essence a été commis le 2 décembre à Saint-Lambert. Les bandes vidéo ont été analysées par les policiers de la SQ, qui recherchent un homme, cheveux courts bruns portant des lunettes. Il circulait à bord d’une Toyota Tercel de couleur beige. L’enquête se poursuit dans ce dossier.

Un résidant de Saint-Elzéar a signalé le 30 novembre aux policiers de la Sûreté du Québec le vol de son cellulaire. L’événement serait survenu en juin dernier. Le vol du téléphone, aurait été fait par une connaissance du plaignant. Le voleur, un homme de Matane, aurait utilisé l’appareil pour un montant de 800 $. Le dossier est toujours sous enquête.

Deux vols d’essence ont été commis le week-end dernier à Sainte-Marie. D’abord, en après-midi samedi, un individu s’est présenté dans une station-service du boulevard Vachon Sud. De l’essence, pour une valeur de 47 $, a été volée. Le voleur s’est enfui à bord d’une Toyota Corolla Beige. Puis, vers 8 h dimanche matin, de l’essence pour une valeur de 57 $ a été dérobée sur la Route Cameron. Les policiers recherchent dans ce dossier une Honda Prélude Blanche. Dans les deux dossiers, les enquêtes se poursuivent.

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Soirée vin et fromage de la Chambre de CommercePar Pierre-Luc Lafrance

SUR TOUS LES PERRONS

SAINT-JOSEPH – La Chambre de Com-merce et d’Industrie de Saint-Joseph-de-Beauce, en partenariat avec Ville Saint-Joseph-de-Beauce, le Centre local de développement de la MRC de Robert-Cli-che, Raymond Chabot Grant Thornton et

la Caisse Desjardins de Beauce-Centre, a tenu le 18 novembre, et ce, pour une troisième année un encan silencieux dans la magie de l’humour avec, comme animateur, Charles Laflamme.

Pour l’occasion, trois artistes d’un soir se sont prêtés au jeu : Benoit Paré, Jean Bisson et Jan-vier Grondin. Les profits de la vente de leurs œuvres seront versés au Club Axel de Saint-Joseph-de-Beauce. La Chambre de commer-ce tient à remercier ses commanditaires : le Restaurant Le Journel, le Marché Pierre Jo-bidon, l’Atelier Rock Létourneau et la Disco Mobile Turbulences.

Benoit Paré

Jean Bisson Janvier Grondin

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SAINTE-MARIE – Comment faire de l’humour intelligent, ou même seu-lement drôle, avec un sujet parfois aussi cru que le sexe, sans tomber dans la facilité, voilà un défi qu’a relevé avec brio la petite bombe qu’est Cathy Gauthier. En spectacle ce samedi 4 décembre à la Mécha-tigan, la jolie demoiselle d’à peine cinq pieds aura fait crouler de rire les spectateurs dans la salle. C’est sans contredit que l’échevelée Ca-thy en aura décoiffé plus d’un !

Un gars dans le corps d’une fille

J’admets que je suis arrivée au spectacle avec ma tonne de préjugés et mon lot de réticence envers la fille de l’Abitibi. Non pas parce que Cathy Gauthier vient de l’Abitibi, mais parce que son humour me semblait quelque peu exagéré, vul-gaire sans raison et cru juste pour être cru. Néanmoins, cela a changé, et ce, dès son entrée fracassante sur scène. Fracas-sante est le terme tout désigné pour une fille qui fait son entrée accrochée après

un lustre qui se fait balader dans les airs sans trop avoir l’air de savoir où elle va at-terrir. Avec sa robe à paillette et ses san-dales de danseuse plaquées or, je savais dès lors que je m’amuserais. Pratique-ment tous les numéros du spectacle nous font cramper de rire, soit par le propos, soit pas la mimique de l’humoriste, soit les deux. Cathy Gauthier, c’est un tout. Sa vulgarité ne va pas sans son langage em-prunté du 17e siècle et son côté féministe ne va pas sans son côté macho et macro du sexe opposé. Son numéro où elle nous explique la distinction entre une madame et une p’tite madame aura donné le ton à cette soirée : tout allait y passer.

Ses numéros les plus forts ont notam-ment été ceux sur la distinction entre une madame et une p’tite madame, celui où Cathy s’inquiète du langage souvent incompréhensible des ados et ce qu’ils auraient l’air une fois adulte et celui où

elle raconte son rendez-vous loin d’être galant avec un séraphin lutin. J’ai éga-lement bien aimé son clin d’œil aux en-fants d’aujourd’hui qui sont allergiques à

tout : « C’est pas mêlant, c’est plus facile aujourd’hui de rentrer à l’école avec un gun qu’avec des arachides ». Cathy Gau-thier a le sens du rythme, du punch et de la répartie, ce qui fait que tous ses propos frappent dans « le dash ».

Pour ma part, LE numéro qui m’a fait rire aux larmes et celui où Cathy effectue, par voie d’une vidéo, une virée dans un sex-shop. Hilarant est bien faible comme mot. Entre autres lorsqu’elle fait la découverte d’un vibrateur gros comme un missile, Cathy a vraiment l’air sous le choc « C’est clair que tu passes pas aux douanes avec ça ! ». Là où j’ai vraiment cru que je ne m’arrêterais jamais de me bidonner est lorsque la provocante blonde habillée d’un kit en latex a peine à rester assise sur sa chaise, et moi aussi d’ailleurs. Cela aura été indéniablement pour moi le meilleur moment du spectacle. De la voir se débattre ainsi, véritable blonde un peu

nounoune, me fait encore rire en écrivant ce texte. Enfin, une belle soirée, je dois l’avouer et, honnêtement, j’ai déjà hâte à son 3e one woman show !

L’année 2010 tire à sa fin. Le Journal deBeauce-Nord, dans un souci de donner de la visibilité à ses lecteurs, propose aux nouveaux parents 2010 d’envoyer une photo du leur nouveau-né afin de la publier dans les pages dujournal du 5 janvier 2011. En effet, existe-t-il une plus belle façon de terminer l’année 2010 qu’en se rappelant tous les bébés qui sont venus ensoleiller nos vies?

Faites-nous parvenir vos photos en grand nombre en y indiquant le nom du nouveau-né, sa date de naissance, le nom de ses parents ainsi que la ville où il réside. N’oubliez pas vos coordonnées pour que nous puissions vous rejoindre si vous gagnez.

Par la poste :Journal de Beauce-Nord

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Date limite :

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Cathy Gauthier se lâche «lousse »Par Mélanie Létourneau

ARTS ET SPECTACLES

L’humoriste Cathy Gauthier.

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SAINTE-MARIE – Un spectacle des plus entraînants a semé l’euphorie le vendredi 3 décembre, alors que I Love Ronck’N Roll débarquait à la salle Méchatigan. Du rock des années 80 et 90 comme dans le bon vieux temps, toujours aussi décoiffant et qui rejoint des gens de tous âges.Les grands succès revisités

Je dois admettre d’emblée que j’étais déjà vendue à ce spectacle. D’abord parce que j’y avais assisté dans le cadre du Festival de l’épi l’été dernier et ensuite parce que cette musique fait partie de mon enfance. C’était donc évident que j’allais y trouver mon compte. En ouverture, la fameuse chanson « I love rock’n roll », popularisée à l’épo-que par Joan Jette and the Blackhearts, a donné le ton à ce que serait la soirée.

Impossible de rester assis avec une musique si énergique, une musique qui vous fait sortir le mauvais en-dedans ! Ainsi, tout au long du spec-

tacle, tous les succès des groupes fétiches de ces années y passent : U2, Def Leppard, Kiss, Bon

Jovi, Pat Benatar, Motley Crue et bien d’autres. Des interprétations solides de Rick Hughes et de ses comparses féminines Émilie Lévesque, Tama-ra Dupuis, sans oublier la participation spéciale de Marie-Chantal Toupin auront convaincu le pu-blic que le bon vieux rock a encore sa place. La complicité entre les chanteurs et une réelle pas-sion pour la musique, voilà, entre autres, la recet-te gagnante de I love Rock’N Roll. Un clin d’œil au

rock québécois avec Marie-Chantal aura aussi été servi à la salle pratiquement comble, dont quel-ques-unes de ses propres chansons. Toujours aussi généreuse et amoureuse de son public, la rockeuse blonde n’a rien perdu de sa fougue et de son plaisir à être sur scène. Rick Hughes était visi-blement en feu ce soir-là, et on a d’ailleurs davan-tage pu l’entendre sur scène que lors du spectacle

de cet été, un moment fort apprécié, disons-le, de la gente féminine. Avec ses allures de bad boy, sa voix rauque et ses déhanchements, Rick Hughes aura sans aucun doute fait monter d’un cran la pression sanguine des mesdames ! Un spectacle qu’on ne se lasse pas d’entendre et de voir, un spectacle où la nostalgie d’une époque revécue, le temps de quelques heures.

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La Méchatigan en mode rockPar Mélanie Létourneau

ARTS ET SPECTACLES

Rick Hugues et Marie-Chantal Toupin.

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SAINTE-MARIE – Du blues, des confi-dences, du blues, des histoires, du

blues et encore du blues, voilà à quoi a eu droit le public lors du spectacle

de Bob Harrisson présenté à la salle Méchatigan le 2 décembre.

Entre nous

Lors de ce spectacle, le bluesman Bob Harrisson nous a invités dans le confort de son salon pour nous interpréter des chansons d’un répertoire varié, passant de Gerry Boulet à Louis Amstrong. Véri-table passionné de musique, le bluesman qui compte 53 ans de métier, semble ne rien avoir perdu de son plaisir à être sur scène. Ni de son plaisir à raconter des histoires, enfin des débuts d’histoire puisqu’il semblerait que plusieurs d’entre elles ne sont pas racontables, particuliè-rement celles concernent la Beauce… Il a néanmoins admis à maintes reprises avoir eu « bien du plaisir en Beauce ».

Pour ce qui est de sa performance comme telle, rien à dire, sinon que ce fut une ex-cellente soirée musicale : du blues comme on l’aime avec une voix rauque, de la gui-tare électrique aux sonorités décapantes et un percussionniste vraiment habile de ses mains, une harmonie parfaite entre Bob et ses musiciens, tout pour réchauf-fer nos oreilles, mais aussi notre cœur en ce mois plutôt froid. Et puisqu’on parle de froid, Bob Harrisson est tout sauf froid sur scène. Sa voix, souvent semblable, pour ne pas dire quasi pareille, à celle d’un Louis Amstrong ou d’un Ray Charles, avec ses accents chauds du sud des États-Unis, du blues texan comme on le connaît, a vérita-blement animée cette soirée. Il a été géné-reux également envers ses musiciens qui, chacun à leur moment, ont pu interpréter une chanson, un moment de gloire bien mé-rité pour chacun d’entre eux. Une version particulièrement réussie de Jean Batailleur de Zachary Richard interprété par Robert le percussionniste n’aura laissé personne de glace dans la salle.

Même après cinq décennies de vie artisti-que, Bob Harrisson continue d’attirer de fidèles amateurs et peut-être même des nouveaux, sait-on jamais. Chose certaine, « Câline de blues » que ça fait du bien !

Francine Turmel

Joyeuses fêtes!

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Une soirée dans le salon deBob HarrissonPar Mélanie Létourneau

ARTS ET SPECTACLES

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Spectacle de la Société lyrique de la Nouvelle-Beauce De la magie dans nos oreillesPar Mélanie Létourneau

ARTS ET SPECTACLESBEAUCEVILLE – Les gens qui souhai-taient s’imprégner de la magie de Noël ont été comblés, alors que la Société lyrique de la Nouvelle-Beauce présen-tait son premier concert d’une série de deux ce dimanche 5 décembre à l’église de Beauceville. Sous le thème « Euphorie de Noël », les quelque 60 voix qui font partie de cette chorale ont offert au public un spectacle à grand déploiement.

La féerie de Noël au rendez-vous

Le public a donc pu apprécier les composi-tions et arrangements de chants de Noël tels que Les anges dans nos campagnes, Il est né, Sainte Nuit, Ça bergers, Panis angelicus et plusieurs autres. Sous la direction du chef d’orchestre Vincent Quirion, la soixantaine de choristes a fait vibrer les murs de l’église de Beauceville grâce à la magnificence des

voix qui composent la Société lyrique de la Nouvelle-Beauce. Deux remarquables per-formances solos offertes par Dominique Roy et Sonya Lachance auront semé l’émoi chez les nombreux spectateurs qui se sont déplacés pour assister à ce concert des plus

magiques. Les amateurs de musique du gen-re ont par ailleurs eu la chance d’entendre quatre musiciens qui accompagnaient les membres de la chorale, dont la trompettiste Joanne Bolduc, la pianiste Josée Tardif, le percussionniste Yves Bélanger ainsi que le violoniste Philippe Amyot. La deuxième partie de ce spectacle aura créé davantage d’engouement dans la salle avec des pièces très puissantes sur le plan vocal, rythmées et mettant en vedette toutes ces belles et uniques voix qui forment cette chorale. Le public a pu également en savoir un peu plus grâce à la présentation d’une courte biographie sur certains compositeurs des morceaux présentés. Une belle façon de se plonger dans l’ambiance festive du temps des Fêtes.

Concert du 12 décembre

Pour ceux et celles qui n’auraient pas eu l’oc-casion de voir, et surtout, d’entendre le spec-tacle « Euphorie de Noël », la Société lyrique de la Nouvelle-Beauce présentera à nouveau ce concert, cette fois à l’église de Saint-Geor-ges, secteur Ouest, le dimanche 12 décem-bre à 14 h 30. Vendu au coût de 20 $ chacun, les billets sont disponibles à la billetterie des Amants de la scène ou en contactant le (418) 228-2455.

Ne manquez pas également les concerts du printemps 2011 de la Société lyrique de la Nouvelle-Beauce qui se tiendront les 14 et 15 mai. À cette occasion, le thème sera « La Société lyrique de la Nouvelle-Beauce sur Broadway ». Une fois de plus, des moments magiques sont à prévoir.

La chorale Société lyrique de laNouvelle-Beauce.

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Philolaos de Crotone, ça vous dit quelque chose? Si je vous dis qu’il était l’un des élèves de Pythagore, alors là peut-être que vous commencerez à mieux le situer. On présume que ce philosophe et mathé-maticien ayant vécu aux environs de 400 avant Jésus-Christ aurait commencé à dé-velopper cette théorie. Platon et Aristote ont ensuite laissé plusieurs écrits à ce su-jet. Cette théorie a persisté jusqu’à Kepler au 17e siècle.

En bref, la théorie de l’Harmonie des Sphères fournissait une explication au mouvement des planètes. Rien de moins! Les planètes et autres astres tournaient autour de la Terre sans « tomber » parce qu’elles étaient retenues par des forces « musicales ». En contrepartie, ça expli-quait aussi pourquoi la musique pouvait avoir un effet important sur les gens.

Dès le départ, il est important de men-tionner qu’à cette époque, l’astronomie

était loin d’être celle que l’on connaît aujourd’hui. Ainsi, il n’y avait pas de dis-tinction entre astrologie et astronomie, donc on associait encore au ciel des pro-priétés divines et que les gens croyaient aussi que les astres avaient un impact direct sur leur existence et leur destinée. Rappelons aussi qu’à cette époque, la Ter-re occupait le « centre » de l’univers et que les autres astres se promenaient autour. Il était aussi mentionné qu’il y avait une « anti-Terre » de l’autre « côté », car la Terre

était plate. Tout était fait d’oppositions : le ciel et la Terre, les humains et Dieu, l’éter-nel et l’éphémère, etc. Finalement, l’astro-nomie et la musique comptaient parmi les « sciences » reconnues, les autres sept arts libéraux étant l’arithmétique, la géométrie, la grammaire, la rhétorique et la dialecti-que – il était donc un peu normal que l’on fasse appel à la « musique » pour expliquer ce qu’on apercevait dans les cieux.

Pour illustrer ce concept, prenons com-me exemple des cordes de guitare ou de piano. Nous savons que la note musicale produite lorsqu’elle vibrera sera propor-tionnelle à sa longueur. Ainsi, selon les moyens disponibles à cette époque pour faire de l’observation astronomique, cette théorie a été bâtie sur les mesures qui dé-terminaient que la distance et la vitesse de rotation des planètes « s’accordait » avec les longueurs de cordes requises pour produire les notes musicales. Ainsi, cha-que planète était en « accord » avec une note et cette théorie était effectivement démontrée selon la faible précision des observations de cette époque. Plus l’astre avait un mouvement apparent lent, plus la note produite était basse alors qu’un mou-vement rapide s’accompagnait d’une note aiguë. La gamme pythagoricienne était donc Si pour Saturne, le Do à Jupiter, le Ré s’accordait avec Mars, le Mi au Soleil, Mercure avait le Fa, Sol à Vénus et La pour la Lune bien sûr.

Ceci expliquait pourquoi les planètes tour-naient autour de la Terre sans tomber ou sans partir. Petite anecdote, Platon et Aris-tote ne « s’entendaient » pas puisqu’Aris-tote disait que si c’était ainsi, nous enten-drions cette « harmonie », alors que Platon disait que nous ne pouvions pas l’entendre puisque nous étions « dedans ». Bien sûr, cette théorie avait aussi plusieurs impli-cations et autres volets qui ne peuvent pas être exposés ici dans un court article. Mais cette théorie a quand même été en vi-gueur pendant plus de deux millénaires et a influencé plusieurs autres théories, sans oublier qu’elle a eu un impact majeur sur le développement de la musique. Le tout s’est à peu près terminé à l’époque de Ke-pler qui a beaucoup contribué à démon-trer que les planètes avaient des orbites elliptiques – pas rondes. Kepler était avant tout l’un des derniers vrais astrologues et a eu beaucoup de difficulté à admettre la séparation inévitable entre l’astronomie et l’astrologie. Les moyens d’observation de cette époque devenaient de plus en plus précis et ont terminé de prouver que cette théorie n’était pas valide. Newton et sa théorie de la gravitation universelle n’étaient pas très loin non plus...

Mis à part « L’harmonie des sphères », il est assez intéressant de noter plusieurs autres liens unissant l’astronomie à la mu-sique. Je vous invite d’ailleurs à découvrir la musique que William Herschell, grand astronome ayant découvert Uranus, et ses deux plus importantes « lunes », Ubéron et Titania, a composé. Les amateurs de musique vive et colorée seront satisfaits. Et pourquoi ne pas aller mettre « Rocket Man » d’Elton John dans votre système de son ?

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SAINT-SÉVERIN – Le 24 décembre, Saint-Séverin accueillera la quatriè-me édition du Noël d’autrefois, qui veut faire revivre la magie de Noël en famille à peu de frais.

Les activités commenceront sur l’heure du dîner avec des randonnées de chevaux et de snowmobile gratuites dans les rues du village. À 12 h 30, Denis Côté, sur scène ex-

térieure, offrira un spectacle gratuit. Il y aura aussi un carrousel de poney pour enfants gratuit, des boissons chaudes à coût modi-que et un repas de type temps des Fêtes au casse-croûte du village. Lors de la messe de Noël de 16 h, il y aura une projection sur une scène extérieure avec son. Il y aura aussi une randonnée de 5 km le matin (départ vers 10 h) et le soir à travers monts et champs. La randonnée de soirée se fera à la lueur des flambeaux, ce qui est d’une beauté à couper le souffle, et se fera en cheval et en snowmo-bile pour un coût de 5 $. Il faut toutefois s’ins-

crire à l’avance auprès de Carol Lepage au (418) 426-1430. Le coût de ces randonnées et les commanditaires sont les seules sources de financement pour l’édition de l’an pro-chain. Il ne faut pas oublier qu’une partie des bénéfices sont remis au camp de jour Méo et Juliette de Saint-Séverin. Ainsi, les organisa-teurs s’assurent que les jeunes puissent avoir de belles activités cet été.

Au départ, le Noël d’autrefois était une ac-tivité locale. M. Lepage se souvient que la première année, il y avait 75 personnes. « On avait envoyé des invitations par les boîtes à malle dans le village. L’an dernier, il y avait 1 500 personnes et j’en attends plus de 2 000 cette année. » Le succès dépasse largement les frontières de Saint-Séverin puisque des gens de diverses régions du Québec affluent sur cette municipalité pour participer à cet événement familial.

À noter qu’après la messe, suivra un souper de Noël. On peut se procurer des billets sur réservation au coût de 18 $ par adulte, de 10$ pour les jeunes de 5 à 10 ans et c’est gratuit pour les 5 ans et moins. Pour de plus amples informations, contactez Colette Fecteau au (418) 426-1223, Gaston Lessard au (418) 426-2768 ou Gilles Lessard au (418) 426-2218. Chacun est invité à apporter sa musique pour faire chanter et danser les participants.

SAINTE-MARIE – Aux Galeries de la Chaudière, non loin du Père Noël, se trouvera bientôt le caricaturiste MÉ-TYVIÉ. Du 16 au 18 décembre, il pro-posera une occasion unique d’offrir un cadeau avant-gardiste saupoudré d’hu-mour, en parodiant de la pointe de son crayon chacune des photos que les vi-siteurs lui apporteront.

« Les gens aiment acheter un cadeau-sur-prise », a commenté l’artiste. Ainsi, cette opportunité de dernière minute sera exécu-tée en noir et blanc, sur des feuilles de deux pieds par trois pieds. À partir de photos ap-portées par les promeneurs, MÉTYVIÉ sera en mesure de représenter les individus dans des situations bien connues par elles. Par exemple, un chasseur pourrait être figuré en pleine partie de chasse, mais ce dernier ne verrait absolument rien en avant de lui, pen-dant que des chevreuils se paieraient sa tête dans son dos.

Les dessins, réalisés en 7 ou 8 minutes, se-ront à mi-chemin entre la caricature et le portrait. « Ce n’est pas méchant, ce n’est pas déformé à l’extrême », a expliqué MÉTYVIÉ. Disposant de peu de temps pour élaborer les détails, il s’agira plutôt de dessins très acces-sibles.

Avec ses 30 ans de métier, MÉTYVIÉ a d’ores et déjà accentué les traits de toute la com-munauté artistique québécoise. Entre autres, plusieurs se souviendront de la légendaire émission Fais-moi un dessin, diffusée sur le réseau TVA de 1988 à 1992. Il est aussi le ca-ricaturiste de nombreux journaux et du po-pulaire magazine Délire depuis 11 ans déjà. Il travaille également pour la revue Custom Tour, où il développe une bande dessinée

appelée « Les Bikers du dimanche ». Présen-tement à la recherche d’un éditeur, le dessi-nateur projette d’ailleurs de faire un livre de cette bande dessinée.

Le caricaturiste sera aux Galeries de la Chau-dière le 16 et le 17 décembre de 13 h à 21 h, ainsi que le 18 décembre de 10 h à 17 h. Pour en apprendre plus à propos du personnage, visitez son site Internet : www.metyvie.com.

Noël d’autrefois à Saint-SéverinPar Pierre-Luc Lafrance

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Se faire arranger le portrait… pour Noël!Par Huber t Lapointe

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Par François Chabot

« Chu échoeuré de lire les hournaux, d’écouter les nouvalles à la tévé. Y a ha-mais eurjin de drôle. C’é touhours d’la marde.»

C’est Charlot qui parle. Un chum de Saint-Robert. Il a beau avoir un léger ac-cent beauceron, il a raison. L’actualité déborde de pessimisme. La nouvelle se comporte telle une turpitude atrabilaire*. Le journaliste se veut défaitiste. Le repor-ter s’aveugle avec le macabre.

Quatre-vingts pour cent des mauvaises nouvelles tournent constamment autour du même thème. Pas la violence. Ni le sexe. Pas plus que les accidents causés par la négligence humaine. Oubliez les grandes catastrophes épisodiques. Vous voulez savoir ? Encore un peu de patien-ce s.v.p.

Qu’est-ce qui fait l’actualité ces derniers temps ? La corruption dans le milieu de la construction. Les dépenses inutiles et exagérées de nos différents paliers de gouvernement. Les invasions de domi-cile et autres vols crapuleux. Les fraudes dans le monde des affaires. Les prête-noms pour contributions aux partis poli-tiques. Le financement mafieux de méga-projets.

Tout tourne autour de l’argent. Le signe de piastre. Prenez quelques minutes lors-que vous écouterez les nouvelles à la télé-vision et portez une attention particuliè-re. L’argent est le leitmotiv. L’argent est le dénominateur commun. Le même refrain redondant : encore et toujours l’argent

Pas étonnant, me direz-vous. Je vous l’accorde. Pas plus tard que l’autre jour, dans un sondage présenté par TVA, plus de la moitié des gens souhaiteraient être riches d’ici 2020 ans. Ils ne veulent pas être en bonne santé, ne veulent pas avoir des amis sincères, ne veulent pas vivre avec un conjoint stable, ne veulent pas éduquer convenablement leurs enfants. Ils veulent la richesse pécuniaire. C’est l’image que vous dégagez. Faire du cash.

Tout ça pour vous dire qu’un débat passe inaperçu présentement dans les médias. On n’en parle peu, un entrefilet ici et là. À l’occasion. Normal ? Ce débat ne traite point d’argent. Du moins en apparence. Un débat qui touche plutôt nos valeurs, qui touche plutôt notre morale, qui tou-che nos convictions, qui vient chercher l’intrinsèque, l’intérieur. Est-ce bon ou non ? Doit-on le faire ou non ?

Je veux parler de la commission sur la question de mourir dans la dignité, com-mission qui se promène un peu partout dans la province, commission qui veut ré-gler cette question qui devrait nous faire tressaillir.

La question est la suivante : devrait-on légaliser l’euthanasie (médecin utilisant des procédés pour provoquer la mort d’un patient atteint d’une maladie incu-rable) et le suicide assisté (aidé par une autre personne, le malade met fin à ses jours par lui-même) ?

Tout ce débat a débuté publiquement au début des années 90 par l’affaire Lati-mer. Ce fermier de la Saskatchewan qui a donné la mort à sa fille atteinte d’une paralysie cérébrale sévère. Pour mettre fin à la disgrâce de sa fille. Pour alléger les souffrances de sa fille. Pour alléger ses propres souffrances. Robert Latimer a été accusé de meurtre.

Quelques années après, un médecin amé-ricain aida plus de cent trente patients à mourir. Il préparait un médicament que le patient s’injectait lui-même. Il a été lui aussi accusé.

À peu près à la même époque, une Cana-dienne, atteinte d’une maladie incurable avec un nom long comme ça, demanda à la cour le droit de mourir comme elle le désirait. La cour refusa.

En Italie, le père d’une jeune fille, dans un coma depuis plus de quinze ans, s’est battu pendant nombre d’années pour lui permettre de mourir légalement et dans la dignité. Sans résultat positif.

Vous avez tous des exemples. Vous en auriez long à me raconter. Comme votre père, atteint d’Alzheimer, sans autono-mie aucune, ne reconnaissant plus son amour. Comme votre mère prisonnière de l’usure du temps dans un CHSLD. Comme votre frère atteint d’un cancer in-curable sachant qu’il allait mourir (com-me vingt mille autres Canadiens chaque année) dans la souffrance physique, dans la douleur psychologique.

Même si nos journalistes n’en parlent que trop peu, plusieurs groupes, profession-nels et organismes ont déjà donné leur opinion sur le sujet. Les handicapés se sont prononcés en faveur de la décrimi-nalisation du suicide assisté. Le barreau est contre. Les médecins sont l’euthana-sie. Les infirmières sont contre le suicide assisté. Mon chum Charlot dit qu’il est plus facile de mettre un terme aux malai-ses atroces de son chat que ceux de son voisin. Ma matante Berthe ne peut com-prendre l’arrêt d’une vie offerte par Dieu.

Euthanasie. Suicide assisté. Vivre. Mou-rir. Une question de morale et de valeur ? Qu’est-ce qui bloque ? Qu’est-ce qui empêche ? Ne serait-ce point encore une autre histoire d’argent ?

* une honte mélancolique.

De morale et de valeur

Marie-Philip Poulin honorée au Gala Victoris

Par Pierre-Luc LafranceSPORTS

30e Championnatprovincial Kenpo Beauce


BEAUCEVILLE – Le Gala Victoris 2010 vi-sant à honorer les meilleurs athlètes des régions de Québec et de Chaudière-Appa-laches a eu lieu le 1er décembre au Hilton Québec. Marie-Philip Poulin de Beauceville, élevée au rang d’héroïne avec sa perfor-mance de deux buts en finale des Jeux olympiques de Vancouver, a reçu le titre de partenaire/coéquipière internationale de l’année.

La jeune Beauceronne de 19 ans ne pouvait être sur place pour recevoir cet honneur, alors c’est sa mère, Danye Nadeau, qui a reçu le prix. En ce

moment, Marie-Philip Poulin est aux États-Unis où elle évolue pour les Terriers de l’Université de Boston tout en poursuivant des études en éduca-tion. Elle n’a d’ailleurs pas tardé à faire sa marque avec cette équipe de la Division 1 de la NCAA-Est avec une récolte de 11 buts et 23 points en 12 ren-contres, ce qui lui permet d’occuper le premier rang des compteuses. Elle a aussi remporté l’or à la Coupe des Quatre nations qui se tenaient à Saint-John’s, Terre-Neuve. Elle y a récolté quatre buts et une passe en quatre rencontres.

Par voie de communiqué, elle a mentionné :« Pour moi, gagner un Victoris, c’est le couron-nement d’une année remplie de succès, reconnue par mes pairs. C’est un grand honneur de rece-voir ce prix, surtout avec la qualité des partenai-res dans cette catégorie et je profite de l’occasion pour féliciter tous les nominés. »

Marie-Philip Poulin est également en nomina-tion pour remporter un Maurice lors du 38e Gala Sport Québec qui aura lieu le 22 décembre 2010, au complexe Le Taz à Montréal.

Le Tour de Beauce également en vedette

Le Tour de Beauce, a aussi reçu un prix Victoris dans la catégorie « Évènement récurrent ou an-nuel ». En 2010, le Tour de Beauce a célébré son 25e anniversaire en accueillant 18 équipes et quel-que 130 coureurs.

Danye Nadeau, représentant Marie-Philip Poulin lauréate dans la catégorie Athlète féminine partenaire-coéquipière interna-

tional, en compagnie de Simon Bou-chard de Go sport et de Robert Maranda

conseiller à la Ville de Lévis.

SAINTE-MARIE – Le 30e Championnat pro-vincial Kenpo Beauce a eu lieu le samedi 6 novembre à la Polyvalente Benoît-Vachon de Sainte-Marie. Les athlètes de Kenpo

Karaté de Sainte-Marie ont obtenu d’excel-lents résultats.

Maxime Arsenault (ceinture brune) a terminé quatrième en kata et premier en combat. Philippe Arsenault (ceinture brune) a terminé troisième en combat et premier en kata armé. Gabriel Beau-lieu (ceinture verte) a terminé troisième en com-bat. Alexis Béland (ceinture orange) a terminé quatrième en kata et deuxième en combat. Xavier Béland (ceinture orange) a terminé deuxième en kata et troisième en combat. Josianne Berthiau-me (ceinture verte) a terminé quatrième en kata et troisième en combat. Bryan Bilodeau (ceinture jaune) a terminé deuxième en kata et premier en combat. Alan D’Arcy (ceinture jaune) a terminé quatrième en kata. Suzie Drouin (ceinture brune) a terminé première en kata. Suzie Drouin (cein-

ture brune) a terminé première en kata. Xavier Dulac (ceinture bleue) a terminé deuxième en combat. Dave Fecteau (ceinture verte) a terminé deuxième en kata et premier en combat. Eric Fecteau (ceinture bleue) a terminé quatrième en combat. Emie Gagnon (ceinture orange) a termi-né troisième en combat. Jason Grenier (ceinture bleue) a terminé troisième en combat. Catherine Labrecque (ceinture noire) a terminé troisième en kata. Jordan Lavoie-Rouillard (ceinture verte) a terminé deuxième en combat. Xavier Lehoux (ceinture blanche) a terminé troisième en com-bat. Tommy Lessard (ceinture jaune) a terminé troisième en combat. Pierre-Luc Marcotte (cein-ture orange) a terminé 3e en kata. Jeremy Mon-ger (ceinture jaune) a terminé premier en kata et troisième en combat. Marie-Josée Perreault (ceinture blanche) a terminé quatrième en kata. Marie-Laure Poulin (ceinture verte) a terminé deuxième en kata. Pierre-Luc Simard (ceinture bleue) a terminé quatrième en kata. Nelson Tra-chy (ceinture brune) a terminé premier en kata et deuxième en kata armé.

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Avis public

À tous les contribuables de la Ville de Saint-Joseph-de-Beauce

Conformément aux dispositions de l’article 474.2 de la loi sur les Cités et Villes (L.C.V.) la soussignée greffière de la Ville de Saint-Joseph-de-Beauce donne avis public, qu’une séance extraordinaire du conseil aura lieu à l’hôtel de ville, au 843 avenue du Palais, à Saint-Joseph-de-Beauce, le vingtième jour du mois de décembre, deux mille dix, à 20h00 (heure locale) et les sujets traités seront les suivants :

- Présentation et adoption des prévisions budgétaires pour l’exercice financier 2011- Présentation et adoption du programme triennal d’immobilisations 2011-2012-2013- Adoption du règlement no 585-10 décrétant l’imposition des taxes foncière et

locative et la tarification des services pour l’année 2011- Période de questions

Tous les contribuables sont invités à assister à cette séance extraordinaire.

Donné à Saint-Joseph-de-BeauceCe 1er jour de décembre 2010

Danielle MaheuGreffière

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RESPONSABILITÉS GÉNÉRALES:Consiste principalement à alimenter et desservir les équipements, participer à la mise entrain et l’entretien ou toute autre tâche connexe à la demande du supérieur immédiat.

EXIGENCES DU POSTE:Le candidat doit faire preuve de débrouillardise, être minutieux et attentif aux détails ainsiqu’être capable de travailler en équipe. De plus, la personne recherchée doit être prête à tra-vailler sur un horaire de jour, de nuit ainsi que les fins de semaine sur des quarts de 12heures.

Nous offrons un emploi stimulant, une gamme complète d’avantages sociaux, un salairecompétitif, une usine climatisée, des équipements à la fine pointe de la technologie, un pro-gramme de formation et plusieurs activités sociales.

Les personnes intéressées à se joindre à une équipe dynamique sont priées de faire parvenirleur curriculum vitae avant le 23 décembre 2010.

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150, 181e rue, Beauceville, Qc G5X 3P3Fax : (418) 774-3360

courriel : [email protected] RESPECTONS L’ÉQUITÉ EN MATIÈRE D’EMPLOI.

PROVINCE DE QUÉBEC, Ville de Sainte-Marie, Le 30 novembre 2010.

AVIS PUBLIC

SÉANCE D’INFORMATION

Aux contribuables de la Ville de Sainte-Marie

AVIS PUBLIC vous est donné par la soussignée greffière de la Ville de Sainte-Marie qu’une séance extraordinaire pour l’adoption du budget 2011 ainsi que du programme triennal 2011-2012-2013 sera tenue lundi le 20 décembre 2010 à compter de 19 h 00 à la salle du conseil de l’hôtel de ville, au270 avenue Marguerite-Bourgeoys à Ville de Sainte-Marie.

Donné à Ville de Sainte-Marie,ce 30 novembre 2010.

Me Hélène Gagné, OMAGreffière.

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9Avis de demande de dissolution

Veuillez prendre note que la compagnie Resto-Bar

le Bois-Rond situé au 670, route Kennedy, Scott

demande au Régistaire des Entreprises la dissolution

de la compagnie.

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Cours et formations ....................................... E1Emplois offerts ............................................... E2Occasions d’affaires ....................................... E3Offres de service ............................................. E4

Antiquités ....................................................... F1Animaux ......................................................... F2Matériaux de construction .......................... F3Ameublement ................................................ F4Divers à vendre ............................................. F5Machinerie et outillage ................................ F6Musique .......................................................... F7Garderie ......................................................... F8

Chasse et pêche ............................................ F9Bois de chauffage, poêles et foyers ......... F10

Activités sociales ............................................G1Voyages organisés ..........................................G2Astrologie, cartomancie et sciences occultes ....G3Amaigrissement ..............................................G4Médecines douces ..........................................G5Massages ..........................................................G6Service d’escorte .............................................G7Thérapie ...........................................................G8Agence de rencontre ......................................G9

Avis de recherche ...........................................H1Billets ...............................................................H2

Encans et ventes .............................................H3Ventes de fermeture .......................................H4Marchés aux puces .........................................H5Ventes de garage .............................................H6Perdus et trouvés ............................................H7Transport et co-voiturage ..............................H8

Équipements de ferme .................................... I1Machineries lourdes ........................................ I2Bétails ................................................................ I3

Argent à prêter ou demander ......................... J1Achetons ........................................................... J2Comptabilité ..................................................... J3Impôt ................................................................. J4

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SAINTE-MARIE – La Fondation Tireli-re, mise sur pied par les producteurs de porcs du Québec, a remis un chè-que de 2 000 $ à la Maison de la famille Nouvelle-Beauce afin de les aider à soulager la faim. « Cet orga-nisme a été choisi car les solutions novatrices et collectives qu’il pro-

pose ont un impact réel sur la dimi-nution de l’insécurité alimentaire au Québec, a déclaré Jean-Paul Roulin, président de la Fondation Tirelire. C’est grâce à la générosité des pro-ducteurs de porcs du Québec que la Fondation a pu soutenir cet organis-me qui fait une différence pour des

milliers de familles dans la région de la Beauce. »

Les producteurs de porcs ont toujours eu à cœur le bien-être des membres de leur communauté. Pour eux, il est tout à fait impensable que des personnes n’arrivent pas à se nourrir au Québec. L’alimenta-

tion est un besoin primaire et un droit fondamental. À travers leurs indicateurs de développement durable, ils intègrent la dimension sociale en appuyant la Fon-dation Tirelire. Le but ultime de cette dé-marche est de répondre aux besoins pré-sents de la société tout en sauvegardant

le potentiel d’amélioration de la qualité de vie et du bien-être des générations fu-tures. Ainsi, ils contribuent à l’améliora-tion de la santé de leurs concitoyens en appuyant financièrement des organismes qui permettent aux individus et aux fa-milles dans le besoin de développer une autonomie en matière de sécurité alimen-taire et d’améliorer leurs conditions de vie.

Avis de décès

René Guay1946-2010

Téléphone : (418) 397-4000Sans frais : 1-866-610-5255Télécopieur : (418) 397-5255Site Web : www.nouvellevie.caCourriel : [email protected]

Membre de la Corporation des Thanatologuesdu Québec

Roger Dupont1927-2010

MAISON FUNÉRAIREWWW.EDGARMERCIER.COM

418-387-4080

[email protected] de la Corporation des Thanatoloques

du Québec

La Fondation Tirelire remet 2 000 $ à laMaison de la famille Nouvelle-Beauce Par Pierre-Luc Lafrance

VIE COMMUNAUTAIRE

Luce Lacroix a reçu le chèque au nom de la Maison de la famille

Nouvelle-Beauce.

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en bref...

VOUS AVEZ DES NOUVELLES, DES PHOTOS INÉDITES. FAITES-NOUS LES PARVENIR À : [email protected] C’EST GRATUIT !

Si vous avez des nouvelles à nous communiquer pour cette rubrique,écrivez-nous à [email protected].

Robert-Cliche – Le Murmure, groupe d’entraide de personnes ayant ou ayant eu des problèmes de santé mentale, de la MRC Robert-Cliche, vous invite, le 16 décembre, à une rencontre échange sur l’anxiété avec trucs et astuces pour mieux la gérer. Et préparez-vous, le 22 décembre, c’est le party de Noël des mem-bres du Murmure au Centre Culturel de Beauceville. Infos : (418) 774-2444.

Frampton – Tournoi de cartes reconnaissance à 20 h au centre communautaire de Frampton (collège) le 10 décembre. Coût : 5$, comprenant le buffet. Infos : Paul-Émile Marcoux au (418) 479-2131.

Scott – Le club FADOQ de Scott organise un tournoi de 500 le 21 décembre à la salle St-Maxime à 13 h 30. Infos : Huguette Roy au (418) 387-2400.

Scott – Le Club FADOQ de Scott invite ses membres actifs et mem-bres amis à son dîner des Fêtes le 12 décembre à midi à la salle multifonctionnelle (école) et pour continuer la fête, il y aura de la danse de 14 h à 16 h 30 avec l’orchestre de Marcel Vachon. Si vous le désirez, vous pouvez donner vos noms à un des membres du conseil. Infos : Normand Tremblay au (418) 882-0332.

Scott – Le Club FADOQ de Scott vous invite à venir passer une soirée formidable dans cette période de Noël avec l’orchestre Pomerleau le 18 décembre à 20 h à la salle multifonctionnelle (école). Prix de présence et goûter. Bienvenue à tous. Infos : Normand Tremblay au (418) 882-0332.

St-Bernard – Réunion du Cercle de Fermières St-Bernard le mardi 14 décembre à 19 h à la Salle du Conseil. Social des fêtes. Ca-deau d’échange de 2 $ plus un billet de loterie de 1 $. Venez vous amuser. Des surprises et du plaisir, oui il y en aura…

St-Bernard – Le Cercle de Fermières de St-Bernard organise une Tricoton le 29 janvier de 9 h 30 à 15 h à la salle du conseil (1512, Route St-Georges à St-Bernard). Les profits iront au Cen-tre Jeunesse Beauce-Appalaches. Il sera possible de s’y procurer couvertures ou baluchons. Les commanditaires sont Cancer du sein Ruban Rose du Québec. Infos et inscription : Réjeanne au (418) 475-6007.

St-Bernard – Les Chevaliers de Colomb de Saint-Bernard orga-nisent le Noël des enfants au centre paroissial le dimanche 12 décembre. 13 h : départ du Club Motoneige en présence du père Noël. 14 h : remise des cadeaux. 15 h : collation. Maquillage sur place. Infos (418) 475-6911.

Ste-Hénédine – La FADOQ Ste-Hénédine vous invite à jouer aux cartes tout les jeudis à 13 h 30 à la salle de l`Âge d`Or.

Ste-Hénédine – Nous sommes présentement à la recherche de bénévoles pour animer de courtes séances d’activités (30 à 60 minutes) dans une résidence pour personnes aînées. Formations enrichissantes offertes gratuitement. Pour plus d’informations, joindre sœur Pauline Nantel au (418) 935-3885 ou communi-quer avec Lien-Partage au (418) 387-3391.

Ste-Marguerite – Le Comité du 500 de Ste-Marguerite organise un tournoi reconnaissance de 500 le 15 décembre à 20 h à Ste-Marguerite à l’édifice municipal. Infos : Jeannine au 935-3371 ou Doris au 935-7233.

Ste-Marie – Le Service d’incendie de la Ville de Ste-Marie, en collaboration avec Héma-Québec, organise une collecte de sang, le 3 janvier 2011, au local du club Aramis de Ste-Marie (1426, avenue Notre-Dame Nord). La collecte s’effectuera de 13 h 30 à 20 h 30. Infos : (418) 387-9092.

Ste-Marie – Le groupe d’entraide « Bonjour la vie » (s’adressant aux personnes ayant eu un cancer) recommence ses activités en

septembre. En tout temps et surtout le 1er mardi du mois: rencon-tre avec les nouveaux (sur rendez-vous au (418) 387-6888. Le 2e mardi du mois : rencontre régulière (information, animation, activités). Le 3e mardi du mois : conférence avec le groupe d’ac-compagnement Jonathan inc. Le dernier mardi du mois : déjeu-ner/rencontre à 8 h 30 au Victorien.

Ste-Marie – Le dîner de Noël de Lien-Partage Ste-Marie aura lieu le jeudi 9 décembre à 11 h 30 à la salle Aramis. Venez vous amuser et gagner des prix. Réservation avant le 7 décembre au (418) 387-5278.

Ste-Marie – Rallye dictionnaire sous le thème « Le théâtre et les fruits» organisé par le Cercle les Châtelaines de Ste-Marie. Dis-ponibles dans les dépanneurs de la région. Infos : 387-4902 et 387-2265.

Ste-Marie - 50 + Plein air organise une séance de marche nordique le 14 décembre de 9 h 30 à 11 h au Domaine Taschereau de Sainte-Marie. Équipement (bâtons) inclus. Places limitées. Inscrip-tion obligatoire auprès de Kathy Légaré au (418) 387-3391. Exi-gence : réservé au gens de 50 ans et plus de la Nouvelle-Beauce.

Ste-Marie – Vous luttez ou avez combattu un cancer ou vous êtes un proche de cette personne, le groupe d’entraide « Bonjour la vie » (Groupe d’accompagnement Jonathan) vous invite pour le Souper des Fêtes le jeudi 9 décembre à 17 h 30 à l’Aubergine (189, route Kennedy à Scott). Inscription obligatoire au (418) 387-6888. Vous pouvez aussi voir l’agenda sur le site www.groupejonathan.ca.

St-Frédéric – La prochaine rencontre des samedis de Marie à l’église de St-Frédéric aura lieu le 18 décembre. Animation : diacre Jocelyn St-Pierre. Musique : Messagers de Marie. 13 h 30 : cha-pelet, enseignement, ministère guérison, libération et sacrement pardon. Infos : (418) 426-1579.

St-Isidore – Le Cercle de Fermières de St-Isidore organise un party de Noël rétro le 10 décembre à 17 h à la salle de l’aréna. Costu-mez-vous pour plus de plaisir. Souper, partage et nombreux prix de présence. Échange de boules de Noël entre les membres. Le coût est de 3 $ pour les membres et de 5 $ pour les non-mem-bres. Infos : Denis Amyot (418) 895-6500.

St-Joseph – Assemblée mensuelle des Chevaliers de Colomb de St-Joseph le mardi 14 décembre à 19 h 30 au local habituel. À cette occasion, les Chevaliers vont remettre des bourses aux six organis-mes de jeunes de Saint-Joseph qui ont participé au jeu le Banquier tenu en novembre dernier. Bienvenue à tous les membres.

St-Odilon – Les Fermières de St-Odilon et l’O.P.P.de l’école Arc-en-Ciel vous invitent à leur déjeuner-bénéfice qui aura lieu le dimanche 12 décembre à la salle communautaire. Des billets au coût de 10 $ par adulte, de 5,50 $ par enfant de 6 à 11 ans et gratuit pour les 0 à 5 ans vous sont offerts. Le Père Noël nous visitera et offrira des cadeaux aux petits enfants ainsi que des prix de participation. Le repas sera préparé par Banquet Baillargeon. Infos : Madeleine Bilodeau au (418) 464-2362.

Sts-Anges – Tournoi reconnaissance de cartes à 20 h à la salle de l’âge d’or de Sts-Anges le 17 décembre. 5 $ avec buffer. Infos : Yves Fortin (418) 253-6361 ou Gisèle Labbé au (418) 253-6298.

Vallée-Jct – Narcotiques Anonymes à Vallée-Jct tous les mercredis soirs à 19 h à la salle des loisirs. Pour personne au prise avec des problèmes de drogues, alcool, médicament, etc.

Vallée-Jct – La FADOQ « L’Oasis de ma Vallée » annonce qu’il y aura un tournoi de 500 tous les jeudis à 19 h 30 au local de l’âge d’or du 23 septembre au 5 mai inclus. Bienvenue à tous. Infos : (418) 253-5257.

AVIS – Date et heure limite : LE VENDREDI 16 h Merci !Téléc. : 387-1364 • [email protected]

Pour souligner le 95e anniversaire d’existence de leur Cercle en 2011, les Fermières de Beauceville se sont offertes et offrent à tous un nouveau livre de recettes : « Nos meilleures recettes ».

Cuisine traditionnelle qui répond à la mission première des Cercles de Fermières qui est la sauvegarde et la transmission du patrimoine autant culinaire que culturel. On y retrouve des recettes de bouilli aux légumes, de ragoût de pattes et de boulettes, de tourtière du Lac-Saint-Jean, de pain de ménage, de tarte au sirop d’érable, etc. On retrouve aussi des recettes de cuisine actuelle, ouverte sur le monde, qui démontre que les Fermières vivent bien de leur temps malgré leurs 95 ans : filets de porc à la Provençale, bœuf Wellington, escalope de veau Parmigiana, cari de lentilles rouges et tofu, mousse aux poires et coulis de framboises, etc. De plus, il y a des illustrations couleurs des recettes.

On peut se procurer le livre au coût de 20 $ auprès du Cercle de Fermières de Beauceville en appelant Monique Caron au (418) 774-3584 ou Chantal Fecteau au (418) 774-9655. Il y a aussi trois autres points de vente à Beauceville : la pharmacie Proxim (Louise Binet), la pharmacie Familiprix, la Bibliothèque Madeleine-Doyon aux heures d’ouverture et la papeterie Debb.

Les Troubadours de ma Vallée offriront deux concerts de Noël le 12 décembre lors du brunch à La cache à Maxime de Scott. La première représentation aura lieu vers 10 h 30 et la deuxième à midi 30. Chaque représentation durera environ une heure et elle est gratuite pour ceux qui seront au brunch qui pourront entendre plusieurs classiques de Noël tout en savourant leur déjeuner.

La peintre Marylène Faucher a participé cet automne à un concours de portrait canadien à Toronto et le portrait de Benoît Labbé qu’elle a réalisé a été choisi parmi les finalistes. Il y a possibilité de voter en ligne pour le prix du public, alors vous êtes invité à prendre une minute de votre temps et à aller voter pour le prix du public au http://www.portraitsocietyof-canada.com/. La toile de l’artiste mariveraine porte le numéro 71.

À la suite du succès de l’année dernière et à la demande du public, c’est avec grand plaisir que l’Encrier des artistes vous invite à la deuxième édition de leur spectacle de Noël : « Le cabaret de Noël spécial génération ».

Il vous sera présenté avec 15 artistes, soit chanteurs, instrumen-tistes, conteurs et humoristes. Venez en grand nombre le 11 décembre à 20 h à la salle de l’Hôtel de Ville de Saint-Joseph. Prix : 15 $. Points de vente : Bronzage Saona et Restaurant Bellevue.

Lors de son dernier souper régulier, le Club Richelieu Sainte-Marie recevait comme conférencier, Régis Nicolas, propriétaire de la Villa Royale à Saint-Frédéric et membre du Club Richelieu Saint-Joseph. Grâce à des exemples de son vécu, celui-ci a démontré les effets néfastes du racisme et a sensibilisé les membres aux difficultés que peuvent rencontrer les individus vivant en minorité dans une société. Il a également abordé la tragédie vécue par le peuple haïtien, à la suite du dernier tremblement de terre, et les problèmes de corruption qui règnent dans ce pays. Une

conférence appréciée de tous.

Les Fermières de Beauceville soulignent leur 95e anniversaire

Deux concerts pour les Troubadours de ma Vallée

Aidez Marylène Faucher

L’Encrier des artistes

Les membres Richelieu discutent de racisme

MEILLEURES PAIRES NORD-SUD 1 63,37 Marie Boucher – Georges Pelletier 2 62,82 Solange Poulin – Roger Carette 3 58,86 Pierre Poulin – Renaud Boulet 4 54,81 Lise Carette – Hugues Groleau

MEILLEURES PAIRES EST-OUEST 1 64,10 Denis Pomerleau – Jean-Marc Bolduc 2 62,82 Michel Beaulieu – Marie Blanchet 3 57,85 Huguette Quirion – Jacques Labbé 4 52,08 Nicole Mathieu – Denise Poulin

BRIDGE • BEAUCEVILLE • 1ER DÉCEMBRE 2010

MEILLEURES PAIRES NORD-SUD 1- Huguette Quirion et Jacques Labbé : 59.0% 2- Jacqueline Drouin et Blaise Drouin : 57.3% 3- Marie Blanchet et Michel Beaulieu : 55.8%

MEILLEURES PAIRES EST-OUEST 1- Danielle Jacques et Marthe Cliche : 72.7% 2- Adrien Lessard et Ronald Jacques : 54.9% 3- Lise Jacques et Lise Larochelle : 52.8%

BRIDGE • ST-JOSEPH • 22 NOVEMBRE 2010

RÉGION

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1

1 Derek Fournier Bar Maple Leaf 2 4 2 62 Alexandre Vachon Vêtements Pulsations 1 0 4 4 3 Stéphane Poulin Edgar Mercier 2 4 0 4

1 J-Christophe Chabot Quirion Méta 2 72 3 1,502 Louis Nadeau Bar le Coyote 2 72 5 2,503 Jimmy Roy Constructions TSL 1 36 4 4,00

Rang Nom Équipe Parties Buts Passes Points

Rang Nom Équipe PJ M BA Moy.

Meilleurs marqueurs LLH

Meilleurs gardiens LLH

1 BAR LE COYOTE 2 2 0 0 11 5 42 QUIRION MÉTAL 2 2 0 0 8 3 43 BAR MAPLE LEAF 2 1 0 1 9 9 34 SALON EDGAR MERCIER 2 1 1 0 11 9 25 VÊTEMENT PULSATIONS 2 0 2 0 8 11 06 CONSTRUCTION TSL 2 0 2 0 2 12 0

Rang Équipe PJ V D DP BP BC Pts

Ligue Locale de Hochey (LLH)

Classement général

STATISTIQUES

SAINTE-MARIE – Du 24 au 28 no-vembre s’est tenu à Lachenaie un important tournoi provincial de rin-guette : le tournoi « Des Moulins » qui célébrait cette année son 15e anniversaire. Une importante délé-gation d’équipes de Sainte-Marie a pris part à ce tournoi.

La formation Novice B a remporté la médaille d’or grâce à une belle victoire en prolongation de 5 à 4 face à l’équipe de Thetford Mines. Mentionnons la très belle prestation de Jasmyne Simard qui a marqué quatre buts au cours de ce match, dont celui qui procurait la victoi-re à son équipe en prolongation. Le No-vice B s’était auparavant taillé une place

en finale grâce à des gains de 6 à 2 contre Montréal-Nord, de 2 à 0 contre Des Mou-lins 1 et de 7 à 1 contre Des Moulins 2.

La formation Atome A a, quant à elle, remporté la médaille d’argent en s’in-clinant en finale face à la formation lo-cale de Des Moulins. Cette équipe s’était

auparavant taillée une place en finale grâce à des gains de 2 à 1 face à Beacons-field-Kirkland, de 5 à 3 face à Deux-Mon-tagnes et de 6 à 2 face à Des Moulins.

Mentionnons également la participation d’équipes de Sainte-Marie dans les clas-ses Atome B, Benjamine B et Junior A.

Le Novice B triomphe à LachenaiePar Pierre-Luc Lafrance

SPORTS

Victoire convaincante des JusticiersPar Pierre-Luc Lafrance

SPORTS

Les Beaucerons retrouvent le chemin de la victoire


SAINTE-MARIE – Après une séquence de quatre défaites consécutives, les Beaucerons de Sainte-Marie ont obtenu une grosse victoire le vendredi 3 dé-cembre lorsqu’ils ont vaincu les BullDogs de Saint-Joseph par la marque de 5 à 0 dans une ren-contre de la Ligue Junior AA Chaudière-Appalaches disputée à l’aréna Paul-Henri-Drouin de Sainte-Marie.

Les protégés de Mathieu Duhamel at-tendaient de pied ferme leurs rivaux. Tôt en première période, Pier-Luc Savoie a redirigé une passe de Maxi-me Buteau pour ouvrir le pointage à 5 minutes 53. En deuxième période, Maxime Buteau a inscrit le 2e but des Beaucerons en récupérant un retour de lancer. Michaël Lehoux a inscrit son 12e filet de la saison à 18 minutes 07 pour porter le pointage à 3 à 0 après 2 périodes de jeu.

En troisième période, Marc-Antoine Roy a inscrit ses 6e et 7e buts de la campagne à 1 minute 56 et à 16 mi-nutes 26 pour confirmer la victoire des Beaucerons 5 à 0 sur les Bull-Dogs de Saint-Joseph. La brigade défensive de Sainte-Marie a offert une performance sans reproche en neutralisant à six occasions les supé-riorités numériques de l’adversaire.

Marc-André Huppé a offert une autre performance digne de mention et il a abaissé sa moyenne de buts alloués à 2,52.

La prochaine partie à domicile des Beaucerons aura lieu le mercredi 29 décembre alors qu`ils recevront les Canotiers de Montmagny.

SAINT-JOSEPH – Le week-end der-nier, les Justiciers de Saint-Joseph disputaient une seule rencontre. Le 3 décembre, ils accueillaient le Hoc-key Experts de Weedon, une forma-tion qui connaît certaines difficultés en ce début de saison. Les Justiciers n’ont jamais permis aux visiteurs de prendre leur rythme et ont obtenu une victoire convaincante de 5 à 1.

Yannick Roy a ouvert la marque à 2 mi-nutes 24 pour donner le ton au match. Mathieu Lavoie et Yannick Roy ont ensuite marqué à 42 secondes d’inter-valle en avantage numérique au mi-lieu du deuxième engagement. Jason Lecours a réduit l’écart à deux buts en marquant lui aussi en avantage nu-mérique 46 secondes après le début de la troisième période. L’avantage numérique de Saint-Joseph a toutefois

continué ses ravages. Denis Fecteau a marqué deux buts en pareille occasion (à 11 minutes 55 et à 16 minutes) pour confirmer la victoire des siens par la marque de 5 à 1.

Yannick Roy, Mathieu Lavoie et Denis Fecteau, tous des Justiciers, ont été les trois étoiles de la rencontre. Avec cette victoire, Saint-Joseph prend le troisième rang du classement général, deux points derrière Saint-Pascal et cinq derrière Saint-Henri qui a toute-fois joué trois parties de plus. À noter que Denis Fecteau, avec 26 points, et David Lessard, avec 25 points, occu-pent respectivement le cinquième et le huitième rang des compteurs de la li-gue. La prochaine partie des Justiciers aura lieu le vendredi décembre à East Broughton.

Marc-Antoine Roy a obtenu un doublé dans cette rencontre.

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Toute personne qui désire acheter une maison déterminera à l’avan-ce ses critères : quartier, prix, services, rénovations récentes, etc. Toutefois, souvent, ce qui fait signer une promesse d’achat est plutôt le pressentiment d’avoir trouvé LA bonne maison. Un fait connu des propriétaires, qui font de plus en plus appel au « home staging », une stratégie qui vise à mettre en valeur les atouts de sa résidence, afin de la vendre rapi-dement et à un meilleur prix.

En effet, il semblerait qu’un acheteur qui visite une propriété s’en fera une idée générale en moins de 90 secon-des. Certes, il vérifiera si ses critères d’achat principaux sont respectés, mais il souhaite d’abord et avant tout être frappé par le grand potentiel de la demeure visitée, bref, il veut avoir un coup de cœur. Qui plus est, une propriété qui est sur le marché depuis trop longtemps incitera les acheteurs à s’en méfier, ce qui n’en facilitera pas la vente.

La mise en valeur de propriété permet alors de forcer le destin en séduisant les acquéreurs potentiels avec un mi-nimum d’investissement. Si le proprié-taire désire tenter l’expérience seul, il lui en coûtera quelques centaines de

dollars pour redonner un peu de lustre à sa résidence. Sinon, il lui en coûtera de 2 000 $ à 4 000 $ (pour une propriété

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Terre à bois 48 hectares, 100% boisée. Environ 2000 érables + sapins, épinettes, un peu de plantation. Forestier, construction limitée (vert), berge, rive, panorama. 389-9720

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Construction 2003, secteur jeune, près des services, 3 chambres, possibilité d’acheter le terrain arrière (90 X 100). Idéal pour jeune famille, premier achat ou investisseur.

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Jumelé construction 2005, ext. en vinyle, 2 chambres, salle de bains + salle d’eau, salle familiale, 2 patios, très belle vue, remise, présentement loué. 124 500$

ST-JOSEPH

# 188Maison ancestrale sur grand terrain de 33 675 p.c., garage détaché, salon avec verrière et poêle à bois, chambre princi-pale avec salle de bains, escalier en bois, beau cachet intérieur, plusieurs rénova-tions effectuées, piscine creusée, pour ceux qui recherche de l’espace.

ST-JOSEPH

# 232

Superbe propriété, ext. en brique et agré-gat, abri d’auto, beau cachet intérieur, poss. de 4 chambres, chambre principale avec salle de bains, plafond cathédrale, poêle à bois au salon, belle cuisine, mai-son éclairée, terrain aménagé. Une visite vous convaincra!

STE-MARIE

# 210

Joli plain-pied en campagne, ext. en brique, 3 chambres, salle familiale, salle de bains + salle d’eau. Entrée au sous-sol, remise, terrain de 20 850 p.c., instal-lation septique de l’année 2010, vue sur les montagnes, à 5 min. du centre-ville. À voir!

STE-MARIE

# 257

En campagne. Plain-pied 40’x24’ avec garage de 30’x24’, solarium, intérieur rénové (cuisine, salle de bains, etc.), fenêtres remplacées en grande partie, poêle à bois, entrée au sous-sol, remise, entourée d’un boisé, à visiter!

ST-ELZÉAR

# 225

Avantages M.G.Agence immobilière 832-1001

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www.mariogiguere.comCourtier immobilier agréé

Maison 1,5 étage, 4 côtés en brique, grande véranda, beau cachet antique à l’intérieur, mur en lattes, plancher en bois, bel escalier, 4 c.c., salle de bains + salle d’eau. Beaucoup de rangement, située au centre-ville. Prise de posses-sion le 1er juillet 2011.

STE-MARIE

# 245

Belle maison moderne const. 2009, 4 côtés en pierre, garage intégré, grandes pièces, belle cuisine, 3 cham-bres, sous-sol aménagé, décorée avec goût, secteur résidentiel, terrain de 7 625 p.c. Le coup de foudre!

STE-MARIE

# 241

Ancienne école de rang, 21’x31’, ext. en vinyle, grande pièce à l’étage, murs en planches en partie, fondations de béton avec entrée au sous-sol, installation sep-tique neuve de l’année 2010, terrain de 18 400 p.c. en campagne, présentement loué.

ST-MALACHIE

# 256

Belle maison const. 2007, toit cathédrale, 3 chambres, chauffage bois et élect., garage attaché 20’x24’ + garage détaché 34’x26’. Terrain de 34 680 p.c. en campagne, près des services, à voir au 108, 3e Rue.

SCOTT

# 216

Plain-pied 42’x26’, ext. en brique, solarium 11’x12’, abri d’auto, entrée au sous-sol, 4 chambres, bureau, salle familiale, salle de bains + salle d’eau, cuisine rénovée, thermopompe, terrain de 200’x100’, secteur résidentiel.

ST-PROSPER

# 254Jumelé construit en 2007, ext. en pierre et canexel, 3 chambres, salle familiale, salle de bains + salle d’eau, beau cachet intérieur, ter-rain clôturé. Secteur résidentiel à proximité d’un parc. À voir!

ST-ELZÉAR

# 249

Maison 54’x30’, ext. en pierres des champs et aluminium, 4 chambres, grande salle à aire ouverte idéal pour cinéma maison ou pour futures pièces, garage 16’x20’, ter-rain de 30 000 p.c. sans voisin arrière, beaucoup d’espace de stationnement.

STE-MARIE

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418 386-6223

Transfert : grand plain-pied avec garage intégré, 4 chambres, grande salle à manger, salle familiale avec poêle à bois, accès au lac Longchamps, grand terrain en partie boisé de 44 760 p.c., libre immédiatement. Pour les amants de la nature.

FRAMPTON

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SCOTT

# 247Joli plain-pied avec garage double const. en 2008, ext. en fibrociment, 4 chambres, sous-sol aménagé avec salle pour cinéma maison, salle d’eau, terrain de 13 000 p.c., secteur rési-dentiel récent. Libre immédiatement. Venez visiter, vous l’aimerez!

ST-JOSEPH

# 248Maison 45’x28’, extérieur en vinyle, 3 chambres, salle de bains rénovée, petite verrière au salon, poêle à bois, atelier, garage détaché 24’x30’, terrain de 28 680 p.c. avec pommiers et sans voisin arrière. À voir au 1555, route 173 Sud.

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# 243Maison 1.5 étage, extérieur en vinyle, 4 chambres, 2 salles de bains, poêle à bois antique, entrée au sous-sol, grand patio, remise, terrain de 7 700 p.c., au centre du village. Prix accessible.

STE-MARGUERITE

# 240En campagne, belle maison ances-trale 32’x26’ ayant conservé son cachet d’autrefois. Ext. en bois, 4 c.c., poêle antique, bain sur pattes, garage déta-ché 20’x40’ avec atelier de 16’x32’, terrain de 29 900 p.c., facile d’accès. Une maison à découvrir!

ST-ELZÉAR

# 244Belle maison à étages construite en 2009, ext. en vinyle, 4 chambres à l’étage, belle salle de bains, salle d’eau, grande cuisine + salle à manger, patio, remise, terrain de 8 885 p.c. dans un secteur résidentiel récent. À voir sans faute!

15 ans d’expérience

Belle d’autrefois rénovée, ext. en vinyle, fenêtres en P.V.C, grande cuisine, salon et salle à manger au cachet antique, 3 cham-bres, fondations de béton, remise, garage, piscine hors terre, belle vue, grand ter-rain de 53 820 p.c., en campagne, pour les amants de la nature.

ST-SYLVESTRE

# 234

Petite maison 24’x20’ en campagne, 1 chambre, poêle à bois, garage déta-ché 24’x28’, vue sur les montagnes, grand terrain de 50 000 p.c. en partie boisé, pour ceux qui recherche la nature. 89 00000$

ST-SYLVESTRE

# 255

Maison de 1,5 étage + rallonge, au centre du village, ext. en vinyle, belle cuisine, 3 chambres, salle de jeux, chauffage à l’eau chaude. Prise de pos-session en juin 2011. Prix accessible.

ST-BERNARD

# 239

Succession. Terre d’environ 183 arpents incluant une partie du terrain en bordure de la rivière Chaudière et maison ancestrale ayant gardé son cachet. Grange hangar, belle vue sur la vallée et la rivière, terre en grande partie en culture et une érablière d’environ 1700 entailles, cabane à sucre. À voir!

STE-MARIE

# 253

22-49

Superbe jumelé const. 2004, façade en pierre, 3 chambres, salle de bains + salle d’eau, plancher de bois franc au rez-de-chaussée, plancher chauffant au sous-sol, patio, remise, secteur résidentiel recherché. Libre immédiatement, venez visiter!

NOUVEAU STE-MARIE

# 258

de 200 000 $) s’il choisit d’utiliser les services d’une entreprise spécialisée en « home staging ».

À titre d’exemples, des travaux de mise en valeur d’une propriété peuvent être : ranger, nettoyer, désencombrer, effectuer de pe-tites réparations, et surtout, peinturer. Ensuite, il faut créer de l’ambiance en achetant ou en louant des accessoires décoratifs et des luminaires bien agencés.

Astuces, le simple fait de vider les poubelles, de fermer les sièges de toilette et de retirer les toiles d’araignées du portique extérieur de la propriété mettra les visiteurs en confiance. C’est gratuit et ça peut rapporter gros!

Beau grand jumelé,4 c.c., 2 salles de bains, salon + chambre princ. avec tourelle, sous-sol aménagé, plancher chauffant, tout le confort, l’espace et le rangement d’une mai-son, terrain paysagé sans voisin arrière, près des services, vendeur motivé. #26

SAINTE-MARIE

Commerce en opération salon de coiffure, esthétique, lit solaire, sauna, excellent potentiel, égale-ment logement pour propriétaire si désiré, immeuble 2 étages en-tièrement rénové, garage attaché. Demande discrétion. #01

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Campagne, résidence en brique, garage annexe abri d’auto, 2 garages, plusieurs possibilités. Lac 10 000 pi. 2. Paix assurée. #12

Maison 2 étages. Près des services, 3 c.c., 2 salles de bains. Garage dé-taché 20X20 peut être converti en logement. Prise d’occupation rapide. #5

VALLÉE-JONCTION

Joli bungalow, très bien entretenu, 3 c.c.,1 salle de bains +1 salle d’eau,terrain intime,près des services, excellent potentiel pour une jeunefamille. À voir.#37

STE-MARIE

NOUVEAU- Magnifi que pro-priété avec garage, const. 2008, très éclairé, offre grand espace. Vue excep-tionnelle, beaucoup de rangement, sous-sol aménagé. Beau terrain intime, secteur recherché. #4

VALLÉE-JONCTION

22-49

| V

ol. 2

2 - N

° 49

MenuPlat principal

Cannellonis d'agneau de Ste-Hénédine,

sauce aux amourettes et ciboulette (Pour 4 personnes)

Ingrédients

• 8 cannellonis (pâte fraîche de préférence)

• 350 g de viande d'agneau de la Bergerie Ovigène* (épaule et collier)

• 120 g d'amourettes d'agneau coupés en dés

• 100 ml de fond d'agneau

• 2 t. de crème 35 % pour cuisson

• 1 tomate coupée en dés

• 1 ¼ t. de ciboulette fraîche ciselée

• 1 t. de vin blanc sec

• ½ t. de beurre salé

• ¼ t. de fromage gruyère suisse râpé

Préparation

Préchauffer le four à 350°F.

Couper et désosser la viande d’agneau et faire cuire au four pendant environ 1 h 30.

Pendant ce temps, faire réduire le fond d'agneau avec le vin blanc et la tomate coupée

en dés. Une fois réduit de moitié, incorporer la crème puis laisser cuire pendant 5 minutes

à feu fort.

Poêler les amourettes coupées en dés puis passer dans la farine avec le beurre

un peu noisette, cuire 1 minute de chaque côté puis déglacer avec le reste du vin blanc

et y ajouter la ciboulette à la fin. Mettre de côté et garder au chaud.

Sortir la viande du four puis la hacher. Ensuite, déposer le tout dans la sauce

à la crème puis farcir les cannellonis, parsemer de gruyère râpé et gratiner

au four pendant 5 minutes.

Servir sur une assiette avec comme accompagnement les amourettes

à la ciboulette et sauce au vin blanc.

Joyeuses Fêtes !

Une table aux saveurs localespour les Fêtes !




Nos chefs s’inspirentdes produits de chez nous

Pour revoir l’entréede Marie-Pierre Simard, chef-propriétaire, Gîte l’Aubergine, Scottwww.nouvellebeauce.com

Le 15 décembre 2010découvrez le dessert de Denis Picard, chef-propriétaire, La Poulette Grise, Sainte-Marie

Par Vincent Dernoncourt, chef,

Auberge des Moissons, Vallée-Jonction

www.aubergedesmoissons.com

Tél. : 418 253-1447

Bon appétit!

* Bergerie Ovigène,

Ste-Hénédine

Tél. : 418-935-3701

journal de beauce-nord du 8 décembre 2010

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