invinito catalog 2012 - french

+65 8230 6004 - Jean-Christophe CADORET - [email protected]

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Invīnito a pour origine le mot « vīnito », signifiant offrir a

boire du vin en latin, ce qui est en rapport avec notre

offre, issus principalement des plus beaux terroirs

Français et de notre expertise dans les cadeaux en vin.

Invīnito nous emmène également vers le concept de

l’infini tant la longueur en bouche est un élément

essentiel de la qualité du vin.

A SHORTER ROUTE TO THE CASTLE


Invīnito, nos avantages, vos avantages 4 Nos engagements, vos garanties 6 Nos services spécialisés 8 Notre offre Coups de Coeur 10 Notre offre Grands Crus 40 Contact 72

SOMMAIRE

2012


I N V I N I T O

C’est grâce à son étroite collaboration avec une grande société de négoce basée à Bordeaux et ses relations de confiance avec de nombreux châteaux et domaines réputés, qu’Invīnito a assis sa

réputation, tout en recherchant systématiquement le meilleur rapport qualité / prix.

En plus de ses clients entreprises habituels, nous donnons désormais l'occasion à notre réseau et amis d'explorer notre offre exclusive, tout en bénéficiant des mêmes conditions que celles de nos

clients grands comptes (banques internationales, operateurs télécoms, loges VIP de grands stades,

hotels de luxe, etc.).

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Nous vous proposons une offre large et centralisée, ce qui facilite vos commandes et votre facturation (1,500 références de vins, issus principalement des terroirs français avec près de 500,000 bouteilles en stock dont quelques très vieux millésimes), tout en vous permettant de

bénéficier des mêmes avantages rencontrés lors de l’achat direct chez le producteur d’origine. Indépendamment de sa capacité à acheter des vins de haute qualité à petits prix (tarifs réduits de 15 à 50% par rapport aux prix publics), Invīnito peut garantir à ses clients l'origine et l'authenticité

de ses vins, puisqu’il réalise tous ses achats à la source. En outre, le vin est conservé et transporté dans les meilleures conditions jusqu'à ce qu'il soit remis à nos clients. 5

NOS AVANTAGES, VOS AVANTAGES

“In Vino Veritas” Alcaeus

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NOS ENGAGEMENTS

QUALITE ET AUTHENTICITE

Nous achetons tout nos vins auprès des producteurs d’origine et nous garantissons de ce fait

l’origine et l’authenticité de nos vins.

SELECTION

Nos experts goûtent et présélectionnent les vins objectivement, en privilégiant systématiquement

le couple qualité / prix. Ceci garantit une offre de qualité chaque année. De plus, nous sommes à votre écoute pour vous orienter et vous conseiller sur nos autres références, hors-catalogue.

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TARIFS PREFERENTIELS En achetant systématiquement et à intervalle régulier auprès des producteurs d’origines, nous sommes en mesure de vous faire bénéficier de tarifs réduits de 15 à 45% par rapport aux prix

publics puisque vous évitez les différents intermédiaires du circuit traditionnel.

VOS GARANTIES

STOCKAGE ET TRANSPORT

Depuis notre acquisition auprès des

producteurs jusqu’à la livraison de

nos clients, même des années

après, l’ensemble de nos

bouteilles sont stockées

et transportées dans

d’excellentes

conditions.

Nous

respectons

la température

de conservation et

l’hygrométrie adéquate

pour assurer le

vieillissement

optimal des vins.

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COFFRET PERSONNALISE

Nous pouvons personnaliser vos coffrets grâce à des boîtes-cadeaux distinctives ou

des caisses en bois gravés avec votre nom, marque ou logo d’entreprise. De plus, nous

imprimons les données techniques des vins (potentiel de garde, accord mets et vins,

récompenses et notes attribués, etc.) et insérons cette carte dans le coffret cadeaux.

CADEAUX D’AFFAIRES

Partenaire du n°1 du cadeau d’affaires en vins et champagnes

en France : plus de 150 000 coffrets, autour d’une gamme de près de 1500 références, envoyés individuellement en Europe

chaque année pour plus de 100 grands comptes. Nous gérons toute la logistique de l’opération.

NOS SERVICES SPECIALISES

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OENOTOURISME Invīnito vous ouvre les portes des plus grand châteaux de Bordeaux ! Nous organisons des excursions dans les

vignobles du Médoc ou de Saint-Emilion et des visites guidées des caves avec dégustations en compagnie des

vignerons ou des propriétaires des Châteaux.

EVENEMENTIEL

Nous organisons des soirées oenologiques avec vos clients, vos collaborateurs ou

vos amis et des dîners Prestige dans les plus beaux lieux de Paris ou de Londres.

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NOTRE OFFRE

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COUPS DE COEUR

NOTRE OFFRE COUPS DE COEUR

BORDEAUX

Bordeaux Rosé Château Les Tuileries 2010 - 4.5€

Bordeaux Château Haut Philippon, médaillé d’or 2009 - 5.0€

Graves de Vayres Château Haut-Bessac, médaillé d’or 2008 - 6.0€

Graves Blanc Château Claron 2010 - 6.0€

Graves Château Les Jamnets 2009 - 6.0€

Côtes de Castillon Château Jouanin 2009 - 7.0€

Saint-Émilion Château Fourcaud 2009 - 7.5€

Lalande de Pomerol Château La Croix Blanche 2007 - 9.5€

Saint-Émilion Grand Cru Château Reine Blanche 2007 - 12.5€

Pessac Léognan Château Lafont Menaut 2009 - 13.0€

Saint-Estèphe Marquis de Saint-Estèphe Cuvée Prestige 2009 - 13.0€

Sauternes Ecuyer de Bastor Lamontagne 2007 - 13.5€

Lalande de Pomerol Château Tournefeuille 2008 - 13.5€

Margaux Cru Bourgeois Château Le Coteau 2009 - 14.5€

Saint-Émilion Grand Cru Classé Château La Tour du Pin Figeac 2007 - 16.5€

Pessac Léognan Château Haut Bergey 1996 - 17.0€

St Estèphe Cru Bourgeois Supérieur Ségur de Cabanac 2005 - 20.0€

Pauillac Cru Bourgeois Château Colombier Monpelou 2005 - 20.0€

Saint-Émilion Grand Cru Classé Château Clos de L’Oratoire 2008 - 24.0€

Pomerol Château Bel-Air 2000 - 26.0€

Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé 1B Château Beau-Séjour Bécot 2007 - 36.0€

Margaux 3ème Cru Classé Château Cantenac Brown 2005 - 49.0€

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BOURGOGNES

Hautes Côtes de Nuits Blanc Vieilles Vignes 2009 - 7.5€

Hautes Côtes de Beaune Rouge Domaine François 2009 - 7.5€

Chablis Gautheron, médaillé d’or, 2009 - 8.0€

Savigny-Les-Beaune Vieilles Vignes 2009 - 9.0€

Pouilly Fuissé Domaine Roux 2009 - 10.0€

St Aubin 1er cru en Créot Domaine Moingeon 2009 - 11.0€

Meursault Les Harvaux Cuvée Prestige de Régis Devevey Pere et Fils 2009 - 16.0€

Mercurey 1er Cru La Mission Monopole du Chateau de Chamirey 2009 - 21.0€

Gevrey Chambertin Aux Echezeaux de Michel Magnien 2009 - 30.0€

Pommard 1er Cru les Pezerolles du Château de Puligny-Montrachet 2006 - 36.0€

Clos Vougeot Grand Cru Domaine Raphet 2002 - 58.0€

VALLEE DU RHONE

Côtes du Ventoux Réserve de Peyreras 2008 - 5.0€

Côtes du Rhône BIO Laudun 2007 - 5.5€

Crozes Hermitage Comte Pallatin Cave de Tain 2008 - 7.0€

Saint-Joseph Domaine Faury 2008 - 12.5€

Châteauneuf-du-Pape Ancien Domaine des Pontifes 2009 - 14.0€

Saint-Joseph Mairlant François Villard 2009 - 17.0€

Côte Rôtie Domaine Faury Cuvée Reviniscence 2009 - 27.5€

Condrieu « Les Terrasses du Palat » Domaine Villard 2009 - 29.0€

Hermitage Rouge Domaine Guigal 2005 - 38.0€

Chateauneuf du Pape Domaine du Vieux Telegraphe 2009 - 39.0€

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AUTRES TERROIRS DE FRANCE

Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Chambaudière 2009 - 5.5€

Côte de Provence Rose Domaine La Tour des Vidaux BIO 2011 - 6.0€

Brouilly Château des Loges 2009 - 7.0€

Madiran Laffitte Teston reflets du Terroirs 2006 - 7.0€

Chinon BIO Rive Gauche Domaine Plouzeau 2010 - 7.0€

Saint Chinian Domaine Canet Valette Antonyme BIO 2009 - 7.5€

Riesling Domaine Ginglinger BIO 2009 - 8.0€

Morgon Les Charmes Domaine des Ronzes 2009 - 8.5€

Coteau du Languedoc Domaine des Aurelles Cuvée Deella 2006 - 11.0€

Sancerre Blanc Vincent Gaudry Cuvée « La Tournebride » BIO 2009 - 13.0€

Montlouis Les Bournais François Chidaine BIO 2008 - 18.0€

VINS DU MONDE

« 1492 » Bodega Dom Cristobal Mendoza, Argentine 2010 - 5.5€

Vina Valdepenas Albali Reserva 2006 - 6.0€

DO Emporda Pirata Special, Espagne - 7.0€

Barbera d’Alba Conca Tre Pile Aldo Conterno 2006 - 19.0€


CHAMPAGNES

Champagne Closquinet Brut - 15.5€

Champagne Grand Cru Francinet & Fils - 17.0€

Champagne Carte d’Or 1er Cru Laurent Gabriel - 17.0€

Champagne Charles Lafitte Cuvee 1834 - 17.5€

Champagne Drappier Carte d’Or - 19.0€

Champagne Michel Brocard Cuvée Origine - 24.0€

Champagne Roederer Brut Premier - 34.0€

Champagne Bollinger Spécial Cuvée - 36.0€

Champagne Laurent Perrier Rose - 54.0€

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La plupart de nos vins sont médaillés aux concours agricoles ou récompensés dans les

guides spécialisés. Cette offre rassemble une soixantaine de nos coups de coeur en

Bordeaux, Bourgogne, Vallée du Rhône et en Champagne, avec une forte représentation

de vins issus des millésimes 2005 et 2009, sans doute les meilleurs depuis 50 ans. Ce

catalogue intègre également plusieurs vins BIO. Certaines bouteilles sont à boire dès

maintenant, d’autres à garder quelques années en cave. Mais toutes expriment leur

terroir à merveille, et ce à un prix défiant toute concurrence. Au moment de déguster ces

vins, nos critères de sélection n’ont pas porté sur l’étiquette ou la notoriété, mais plus que

jamais sur la qualité !


- Notre offre est valable dans la limite des stocks disponibles -

DES GRANDS CRUS A PETITS PRIX !

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1.  Invīnito vous offre la livraison en France métropolitaine à partir de 60 bouteilles. Frais de port pour une commande inferieure : 6-12 bouteilles à 18 euros TTC, 18-24 bouteilles à 22 euros TTC, 30-36 bouteilles à 26 euros TTC et 42-54 bouteilles à 32 euros TTC. Pour

toutes livraisons à l’étranger, merci de nous contacter.

2.  Traitement de commande rapide, entre 24 et 72h, après paiement par chèque libellé a

l’ordre de Vins+Vins et à retourner au 133, rue Pierre Ramond, 33160 Saint-Médard-en-Jalles.

3.  Dans un souci d’objectivité, nous indiquons la source de nos notes : Robert Parker (note

sur 100), le pape de la dégustation, vous donnera le niveau du cru. Le Wine Spectator

vous indiquera l’appréciation du goût américain et Jancis Robinson du goût anglais. Pour un goût plus « français », autrement dit plus classique, porté vers l’élégance et la finesse, privilégiez les notes de la Revue des Vins de France (RVF), du Point, de Bettane et

Desseauve et bien entendu celles des dégustateurs d’Invīnito.

4.  N’hésitez pas non plus à nous demander aussi des vins exceptionnels de la Romanée

Conti ou des Premiers Grands Crus Classés de Bordeaux, des vieux millésimes, des grands formats, nous nous ferons un plaisir et un devoir de vous les proposer aux

meilleures conditions possibles.

2012

CONDITIONS DE VENTE


BORDEAUX

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Bordeaux Rosé Château Les Tuileries 2010 Une bouteille pleine de saveur en raison d’un millésime chaud dans le Bordelais. La robe saumonée augure le meilleur, à savoir un bouquet de fruits frais qui explose en

bouche, soutenu par une matière ample et gourmande, mûre et fraîche à la fois, dont les amateurs raffolent en été. Cabernet Sauvignon, Merlot / A boire dès maintenant Prix Invīnito : 4.5€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 7,5€ TTC è - 40%

Bordeaux Château Haut Philippon 2009, médaillé d’or Un des premiers vins issus du fameux millésime 2009 à être commercialisé. La

grandeur de Bordeaux s’exprime tout autant à travers les Grands Crus célèbres que dans les petit crus issus de beaux terroirs et superbement vinifiés, multi médaillés

dans le monde. Le Haut Philippon en est la plus belle démonstration, lui qui a reçu une nouvelle fois la récompense suprême à Bordeaux. Un vin magnifique avec un

nez intense et plein de charme, une structure dense et exceptionnellement puissante pour un Bordeaux, et une belle finale sur le fruit omniprésent. Merlot, Cabernet Franc, Malbec / A boire jusqu’en 2014 Prix Invīnito : 5.0€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 8.0€ TTC è - 37.5%

Graves de Vayres Château Haut-Bessac 2008, médaillé d’or Un grand vin de Graves situé dans la commune de St Germain du Puch sur un sol de

graves argileuses. Le vin est élevé en futs de chêne français pendant 8 mois et présente toutes les qualités qu’on attend d’un Bordeaux : du fruit et de la structure,

une certaine finesse et une capacité de garde. La robe est sombre, aux reflets pourpres. Le nez est complexe et généreux, sur les fruits noirs et les épices. La

bouche a une belle structure gourmande avec des tannins doux. Merlot 75%, Cabernet Sauvignon 20% , Cabernet Franc 5% / A boire jusqu’en 2015 Prix Invīnito : 6.0€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 8.5€ TTC è - 29.5%

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Graves Blanc Château Claron 2010 Ce qui se fait de mieux en Graves blanc sec à Bordeaux. Il est vinifié de manière traditionnelle. Château Claron est situé aux portes de Bordeaux, sur la commune de

Saint-Morillon, au cœur même de la région des Graves. Ce prestigieux vignoble, né aux siècles de la conquête romaine, est le berceau des grands vins de Bordeaux.

Très aromatique, bien équilibré, ample et savoureux, il est long en bouche. On est dans la droite lignée des Pessac-Léognan, les voisins beaucoup plus chers qui se

sont regroupés dans la célèbre appellation. Un cru formidable dans ce millésime remarquable en blanc à Bordeaux. Sauvignon 80 %, Sémillon 20 % / A boire jusqu’en 2014 Prix Invīnito : 6.0€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 9.0€ TTC è - 33%

Graves Château Les Jamnets 2009 Un magnifique Vin de Bordeaux issu d’une appellation qui fait l’unanimité et surtout né d’un millésime d’anthologie ! L’appelation Graves tire son nom de la nature de son

sol, fait de petits graviers surnommés graves. Il s’agit de petits graviers qui, associés au sable, permettent à la vigne de s’enraciner profondément dans ce sol.

Il a une belle robe pourpre, profonde, et un nez très aromatique, plein de fruits et de charme. La bouche est elle aussi magnifiquement fruitée, friande, avec des tannins

très mûrs et une profondeur remarquable. L’acidité est néanmoins présente et soutient une belle finale riche et équilibrée. Cabernet Sauvignon, Merlot / A boire jusqu’en 2016 Prix Invīnito : 6.0€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 9.0€ TTC è - 33%

Côtes de Castillon Château Jouanin 2009 Une réussite de cette appellation montante qui jouxte Saint-Emilion. Le remarquable vinificateur Pierre Taix a obtenu un vin superbe, aux arômes de fruits mûrs, qui a une

bouche pulpeuse, bien corsée, souple et fruitée avec une belle finale longue et séduisante. Un très grand vin dans un rapport qualité-prix incroyable ! Cabernet Franc, Merlot / A boire jusqu’en 2018 Prix Invīnito : 7.0€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 12€ TTC è - 42%

BORDEAUX

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Saint-Émilion Château Fourcaud 2009 Un vin de la grande appellation du Libournais (Saint-Emilion), sans doute l’appellation

la plus connue au monde. Dans un millésime exceptionnel, ce château a une robe pourpre, avec des reflets brillants. Après avoir été oxygéné, le vin exhale de belles

notes de fruits rouges qui font saliver ! En bouche, il a une belle matière puissante et séduisante, avec des tannins encore présents mais très élégants, et une finale

longue et équilibrée. Une belle bouteille qui peut encore être encavée quelques années mais les grands millésimes comme 2009 se goûtent bien tout le temps. Merlot 75%, Cabernet Franc 20%, Cabernet Sauvignon 5% / A boire jusqu’en 2018 Prix Invīnito : 7,5€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 13€ TTC è - 42%

Lalande de Pomerol Château La Croix Blanche 2007 Un vin issu d’une des plus fameuses appellations du Bordelais situé sur la rive droite,

non loin de Libourne, avec une prédominance de merlot. En 2007, le vin a une belle robe pure aux reflets brillants. Le nez est très aromatique, sur les petits fruits rouges

et noirs. En bouche, c’est un beau vin bien vinifié, avec du fruit et des tannins élégants, qui procure un plaisir immédiat ! Une très belle bouteille de la rive droite. Merlot, Cabernet Franc / A boire jusqu’en 2015 Prix Invīnito : 9.5€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 14€ TTC è - 32%

Saint-Émilion Grand Cru Château Reine Blanche 2007 Un vin vinifié par l’équipe qui oeuvre à Grand Corbin despagne. Son terroir est situé à

quelques encablures du plus connu des vins au monde : château Petrus ! En conversion Bio, le vin propose une robe sombre et dense. Le nez est intense. Les

fruits noirs et rouges, mûrs, dominent au nez comme en bouche et apportent de la rondeur, de la fraîcheur et de l’amplitude. Ensuite vient un boisé fondu, aux notes

vanillées, avec une belle densité soutenue par un fruité savoureux, frais et des tanins enrobés. La finale est expressive, sur des épices douces.

80 % Merlot, 20% Cabernet Franc / A boire jusqu’en 2018 14/20 Gault et Millau, 89/100 Invīnito Prix Invīnito : 12.5€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 20€ TTC è - 37.5%

BORDEAUX

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Pessac-Léognan Château Lafont Menaut 2009 Un vin vinifié par les propriétaires du château Carbonnieux (l’un des plus grands crus classés de Bordeaux). Le savoir-faire de l’équipe et un beau terroir très prisé en

Pessac se conjuguent pour donner un vin remarquable, tout particulièrement pour ce millésime 2009. Il a une robe sombre aux reflets brillants et intenses. Le nez exhale

des arômes puissants de petits fruits rouges envoutants. En bouche, il présente une magnifique matière opulente, pleine de fruits et de charme, mais avec des tannins

racés et une finale pure, qui occupe longtemps le palais. 60 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot / A boire dès maintenant et jusqu’en 2016

89/100 Gilbert et Gaillard, 90/100 Invīnito Prix Invīnito : 13€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 18€ TTC è - 28%

Saint-Estèphe Marquis de Saint-Estèphe Cuvée Prestige 2009 Ce vin de la célèbre appellation du Nord est un classique du genre et constitue une belle affaire à encaver quelques années avant qu’elle ne soit à maturité. En 2009,

millésime dont on en dira jamais assez combien il est exceptionnel : le meilleur de l’histoire de Bordeaux selon le grand critique Américain Robert Parker. Le vin a une

robe sombre et profonde. Au nez, il exhale des arômes intenses de fruits noirs et d’épices. En bouche, il a une incroyable structure tannique pleine de fruits que

prolonge une belle finale équilibrée. Merlot, Cabernet Franc / A boire jusqu’en 2017 Prix Invīnito : 13€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 20€ TTC è - 35%

Sauternes L’Ecuyer de Bastor Lamontagne 2007 Un grand vin, issu de l’appellation productrice des plus grands liquoreux au monde. C’est grâce au Botrytis Cinerea, ce parasite magique qui transforme «la mort en or»,

que les Sauternes deviennent ces vins si exceptionnels. Il arbore une couleur mordorée, un parfum d’une étonnante richesse oscillant entre les fruits exotiques, les

oranges confites et les amandes grillées. En bouche, il a déjà une rondeur, une longueur et une complexité qui laissent présager le meilleur pour l’avenir. Sauvignon, Sémillon et muscadelle / A boire dès maintenant, et ce jusqu’en 2015 Prix Invīnito : 13.5€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 18€ TTC è - 25%

BORDEAUX

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Lalande de Pomerol Château Tournefeuille 2008 Situé en face du plus célèbre vin du monde, le fameux château Pétrus, ce vin arbore une robe sombre, parée d’éclats brillants. Quand on remue délicatement le verre, le

nez exhale des arômes de fruits rouges frais d’une grande pureté. La bouche est très bien charpentée, avec une chair fruitée et raffinée grâce à des tannins soyeux. La

finale est longue, précise et bien équilibrée, digne des plus grands vins de Bordeaux. 70 % Merlot et 30 % Cabernet Sauvignon / A boire jusqu’en 2018 Prix Invīnito : 13.5€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 20€ TTC è - 32.5%

Margaux Cru Bourgeois Château Le Coteau 2009 C’est le cabernet sauvignon qui domine rive gauche, et ce vin de la célébrissime appellation du Médoc en est le reflet parfait. De surcroît, les vignes sont voisines des

fameux grands crus classes Château Giscours et Château du Tertre ! En 2009, il a une robe pourpre aux reflets brillants avec un nez qui exhale des fruits rouges et

noirs intenses. En bouche, il a une très belle matière riche et structurée avec un fruit pur et des tannins mûrs, ce qui donne un ensemble très harmonieux et bien équilibré.

La finale est persistante et pleine de charme. A laisser encore se reposer en cave ou à déguster sur le fruit dans sa jeunesse après une heure de carafage. 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 8% Cabernet Franc et 2% Petit Verdot A boire jusqu’en 2020 Prix Invīnito : 14,5€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 20€ TTC è - 27,5%

Saint-Émilion Grand Cru Classé Château La Tour du Pin Figeac 2007 Un des grands vins de la rive droite, situé en face de Cheval Blanc et à proximité de Figeac. Planté sur un sol argilo-graveleux, le merlot entre pour 75 % dans sa

composition et donne un vin naturellement souple et fruité. En 2007, il présente une robe profonde et sombre et un nez de fruits rouges très doux. En bouche, le vin est

charnu, équilibré, plaisant, gourmand et friand. Une très belle expression du merlot qui apportera beaucoup de plaisir dans les 5-8 années à venir. 75 % Merlot, 25 % Cabernet Franc / A boire jusqu’en 2018 Prix Invīnito : 16.5€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 24€ TTC è - 31%

BORDEAUX

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Pessac Léognan Château Haut Bergey 1996 Un des vins les plus réguliers de son appellation, qui décroche toujours de bonnes notes à Bordeaux. Les meilleurs vinificateurs (Michel Rolland, Alain Raynaud, etc...) s’occupent des propriétés de la famille Garcin, propriétaire de ce beau Château (3 autres monuments à Bordeaux : Barde-Haut, Branon et Clos l’Eglise). Dans ce superbe millésime 1996, il arbore une robe tuilée et exhale des arômes envoûtants de cuir, de cigare, de fruits noirs et d’épices. En bouche, c’est un beau vin fondu avec une matière encore présente, des tannins très doux et une finale longue et magique. Merlot et Cabernet Sauvignon / 90/100 Invīnito Prix Invīnito : 17€ TTC la bouteille, par 12; Prix public : 23€ TTC è - 26%

St Estèphe Cru Bourgeois Supérieur Ségur de Cabanac 2005 Un grand vin de la rive gauche qui exprime magnifiquement le terroir si caractéristique de Saint-Estèphe. Qui plus est, il est vinifié dans un millésime exceptionnel qui lui donne ce supplément de fruit et d’onctuosité. Il est vêtu d’une robe sombre qui se tuile légèrement et présente un beau nez de fruits noirs très mûrs avec des notes de cassis. En bouche, c’est un vin dense, puissant, avec une belle longueur et une remarquable fraîcheur aromatique. 40% Merlot, 60% Cabernet Sauvignon / A boire jusqu’en 2016 Prix Invīnito : 20€ TTC la bouteille, par 12; Prix public : 27€ TTC è - 26%

Pauillac Cru Bourgeois Château Colombier Monpelou 2005 Un vin exceptionnel a 3 titres. Tout d’abord, il est issu de l’une des plus célèbres appellations du monde dans un millésime unanimement considéré comme exceptionnel. Ensuite, le vignoble, âgé de 45 ans, se situe sur les terrasses de graves fines (où se situent les meilleurs Grands Crus Classés) et jouxte le Château Mouton Rothschild. Et finalement, parce qu'il a été acheté par les Rothschild après ce millésime et entre dorénavant dans la composition de leur célèbre Château ! Il arbore une robe sombre et dense et un nez typique de l’appellation, avec des notes de cuir, de tabac et de fruits noirs, après avoir oxygéné le verre. La bouche a beaucoup d’amplitude, de puissance et de matière fruitée, le tout couronné par des tannins mûrs qui donne un sentiment de plénitude. La finale est longue, équilibrée, magique. 17/20 Gault & Millau et 92/100 Invīnito Prix Invīnito : 20€ TTC la bouteille, par 12; Prix public : 32€ TTC è - 37.5%

BORDEAUX

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Saint-Émilion Grand Cru Classé Château Clos de L’Oratoire 2008 Vinifié par l’équipe du Comte Von Neipperg qui produit des vins renommés comme La Mondotte ou Canon la Gaffelière, ce vin est une valeur sûre de la rive droite. Dans ce

beau millésime qui commence à s’ouvrir, la robe est sombre et profonde et le nez puissant associe des arômes de fruits rouges et noirs très mûrs. En bouche, c’est un

vin flamboyant, d’une belle matière concentrée, équilibrée par une belle fraîcheur et des tannins serrés. La longueur confirme la noblesse du terroir et sa grande capacité

de garde. 95% Merlot, 5% Cabernet franc / A boire jusqu’en 2025

91/100 Robert Parker, 16/20 Bettane, 15,5/20 Le Point, 92-93/100 Invīnito Prix Invīnito : 24€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 35€ TTC è - 31.5%

Pomerol Château Bel-Air 2000 En 2000, millésime magnifique, le vin est paré d'une belle robe rubis aux reflets clairs. Au nez, il exhale des aromes tertiaires enchanteurs, avec des notes de fruits

rouges, de gibier et de cuir. En bouche, les tannins sont fondus, et la trame laisse entrevoir une élégance et un raffinement digne des plus grands Pomerol. Une

magnifique bouteille à boire maintenant !

95 % Merlot, 5 % Cabernet Sauvignon / A son apogée ! Prix Invīnito : 26€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 36€ TTC è - 28%

Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé 1B Château Beau-Séjour Bécot 2007 Depuis que ce château a retrouvé son statut de 1er grand cru classé dans le classement 1996 de Saint-Émilion, le vin est de très haut niveau, sans doute dans le

top 10 de la rive droite. En 2007, le grand vin est vêtu d’une robe dense et profonde. Au nez, il exhale un parfum de fruits rouges crémeux. En bouche, le vin est friand,

avec une belle matière gourmande et des tannins élégants. Un must de Bordeaux.

Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc / A boire jusqu’en 2020 88/100 Robert Parker, 91/100 Wine Spectator, 4 étoiles Decanter, 17/20 Gault & Millau et 91/100 Invīnito Prix Invīnito : 36€ TTC la bouteille, par 12; Prix public : 47€ TTC è - 23.5%

BORDEAUX

BORDEAUX BOURGOGNE

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Margaux 3ème Cru Classé Château Cantenac Brown 2005 Le terroir de Cantenac Brown, l’un des grands vins de l’appellation Margaux, s’appuie sur une couche de graves, ces petits cailloux qui favorisent un bon drainage de l’eau

et qui accumulent la chaleur la journée et la restituent la nuit. Le cabernet sauvignon, le cépage roi du Médoc, se plaît sur ce terroir qui favorise la finesse, la concentration

et l’aptitude au vieillissement. En 2005, le millésime a donné un vin tout bonnement exceptionnel. C’est une bouteille magnifiquement concentrée, généreuse, ample et

savoureuse, qui présente une belle robe pourpre. On prédit à ce grand vin une garde de quelques années avant d’être servi sur une viande grillée. Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (25%), Cabernet / A boire jusqu’en 2020 90/100 Robert Parker, 92/100 Wine Spectator, 17/20 Gault & Millau et 93/100 Invīnito Prix Invīnito : 49€ TTC la bouteille, par 12; Prix public : 64€ TTC è - 23.5%

Hautes Côtes de Nuits Blanc Vieilles Vignes 2009

Un vin de gourmandise qui donne la plénitude de ce superbe terroir de Bourgogne en magnifiant le Chardonnay. Sa robe est jaune vert avec des reflets paille, son nez est

sur les notes florales et fruitées. En bouche, c’est un vin plein de charme, friand, qui enchante les papilles grâce à son fruit séduisant et sa matière finement ciselée et

précise. A déguster a l’apéritif sur de la charcuterie fine par exemple. 100 % Chardonnay / A boire jeune, sur le fruit Prix Invīnito : 7.5€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 12€ TTC è - 37.5%

Hautes-Côtes de Beaune Rouge Domaine François 2009 Un vin magnifiquement vinifié qui donne la mesure du grand millésime 2009 et qui provient d’un terroir très qualitatif, les Hautes Côtes de Beaune, situé au-dessus de la

fameuse côte qui surplombe les Grands Crus. Et bien entendu il est produit à partir du cépage pinot noir, le plus noble de la région. La robe est rubis clair, le nez exhale

des notes de fruits rouges, de griotte et d’épices. La bouche présente un beau volume fruité et équilibré, avec des tannins mûrs et une finale longue et réjouissante. 100 % Pinot Noir / A boire jeune, sur le fruit Prix Invīnito : 7.5€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 12€ TTC è - 37.5%

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Chablis Domaine Gautheron 2009 médaillé d’or Le domaine Gautheron est un des porte-drapeaux de l’appellation de part la qualité constante de sa gamme. Ce vin présente une belle robe or brillant avec des reflets

verts. Le nez exhale des notes minérales et florales, et un fruit mûr grâce au millésime chaud. La bouche est riche avec une belle acidité qui contrebalance

parfaitement un fruit gourmand. Une belle bouteille plaisir.

100 % Chardonnay / A boire dès à présent Médaille d’or concours vignerons indépendants et d’argent concours général agricole Prix Invīnito : 8€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 11€ TTC è - 27%

Savigny-Les-Beaune Vieilles Vignes 2009 Un grand classique de Bourgogne issu d’un millésime exceptionnel. En 2009, ce vin est l’image même du Pinot noir avec une robe cerise aux reflets profonds et un nez

puissant et aromatique de fruits frais et de griotte, souligné par des notes vanillées. En bouche, il a un volume et une puissance tout en rondeur, sur les petits fruits

rouges. La finale sur des tannins mûrs est longue, friande, gourmande. Une grande bouteille qui exprime la magie de son terroir et le miracle du millésime. Pinot Noir / A boire jusqu`en 2018 Prix Invīnito : 9.0€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 14€ TTC è - 35.5%

Pouilly Fuissé Domaine Roux 2009 Sur un sol argilo-calcaire à dominante marneuse, le vin est élevé sur lies fines jusqu’à embouteillage. En 2010, il arbore une robe dorée très lumineuse. Le nez évoque les

fruits blancs mûrs. Le vin présente une attaque vive et soutenue, une structure vie et soutenue par une belle acidité qui donne au final une belle fraîcheur et un grand

équilibre. Le Pouilly Fuissé s’accompagne de crustacés, foie gras cuit, volailles en sauce crémée, fromages de chèvre. Il s’harmonise aussi avec les plats exotiques

épicés et très parfumés comme les couscous, les tajines de poisson ou les crevettes en sauce aigre-douce. Chardonnay (100%) / A boire jusqu’en 2015 Prix Invīnito : 10€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 15€ TTC è - 33.5%

BOURGOGNE

BOURGOGNE

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St Aubin 1er cru en Créot domaine Moingeon 2009 Issu de d’une parcelle dite « d’En Créot », situé à deux pas de Montrachet, ce terroir exprime parfaitement les qualités du Pinot Noir, cépage parfois capricieux mais au

combien délicieux quand il est bien vinifié. En 2009, la robe est claire et profonde. Le nez distille de puissants arômes de fruits rouges très mûrs. En bouche, les saveurs

fruitées explosent mais la délicatesse du toucher au palais et la finesse des tannins en font un vin élégant. Un vin remarquable dans cet équilibre complexe et magique. 100 % Pinot Noir / A son apogée jusqu’en 2014 Prix Invīnito : 11€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 16€ TTC è - 31%

Meursault Les Harvaux Cuvée Prestige de Régis Devevey Père et Fils 2009 Issu d’une appellation d’origine contrôlée communale de la Côte de Beaune, en Côte d’Or depuis 1937. Ces excellentes terres à vigne ont été mises en valeur par les

moines de Cîteaux dès 1098. En 2009, la robe est or-vert, limpide et brillante, et le nez floral (fleurs blanches). Au palais, le vin est riche et gras, plein de saveurs et de

gourmandise, long et bien structuré, avec un fruit qui explose en bouche. Il accompagne merveilleusement les poissons, le veau ou les volailles en sauce

blanche, les crustacés grillés ou en sauce, le foie gras et les fromages bleus. 100 % Chardonnay / A boire jusqu’en 2016 Prix Invīnito : 16€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 22€ TTC è - 27%

Mercurey 1er Cru La Mission Monopole Chamirey 2009 Considéré comme l’un des plus grands crus en blanc de Bourgogne, le domaine de Chamirey est l’un des domaines phares de Bourgogne et le porte-drapeau de

l’appellation Mercurey. En 2009, ce vin a une belle robe limpide et brillante, un nez envoutant de noisette, de fruits mûrs et des notes beurrées. En bouche, c’est un vin

dense, opulent, qui emplit tout le palais avec une force remarquable, sans pour autant enlever la finesse et la précision du terroir grâce à une belle fraîcheur. Une

magnifique bouteille à savourer en apéritif ou sur une viande blanche. Chardonnay (100%) / A son apogée, jusqu’en 2017 Prix Invīnito : 21€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 29€ TTC è - 27.5%

BOURGOGNE

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Gevrey Chambertin aux Echezeaux de Michel Magnien 2009 Cette magnifique bouteille, issue d’un terroir magnifique, est vinifiée par Michel Magnien, une star de la Bourgogne. Ce vin est en conversion Bio dans le souci

d’exprimer au mieux la richesse et la complexité de son terroir. En 2009, millésime exceptionnel, la robe est sombre et dense, ce qui est assez surprenant pour un pinot

noir, ce qui laisse augurer un vin plein de sève et de matière. Le vin exhale des notes puissantes et gourmandes de fruits rouges, de cassis et de griotte. En bouche, il est

très riche avec un fruit d’une grande pureté, mais il possède des tannins très délicats. Le tout donne un grand vin racé et friand à la fois, ce qui est la marque des grands. 100 % Pinot Noir / A son apogée entre 5 et 8 ans Prix Invīnito : 30€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 44€ TTC è - 32%

Pommard 1er Cru les Pezerolles 2006 du château Puligny Un must en Bourgogne vinifié par Etienne de Montille et son équipe qui sont une référence indiscutable en Bourgogne. La couleur rubis claire précède un bouquet

suave de fruits rouges et de violette. En bouche, il y a une belle matière mais la délicatesse est préservée grâce à la fraîcheur et les tannins élégants qui assoient un

bel équilibre. Une grande bouteille à encaver ou à carafer plusieurs heures ! 100 % Pinot Noir / A boire jusqu’en 2020 Prix Invīnito : 36€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 48€ TTC è - 25%

Clos Vougeot Grand Cru domaine Raphet 2002 Le domaine Raphet est à la hauteur de son terroir d’exception dans un millésime 2002 magnifique en Bourgogne. Le vin a une robe rubis clair, des arômes entêtants de

griotte et des notes animales. En bouche, il est profond et extrêmement long, avec des tannins délicats et fondus. Une grande bouteille à partager entre passionnés. 100 % Pinot Noir / A boire jusqu’en 2016 Prix Invīnito : 58€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 95€ TTC è - 39%

VALLEE DU RHONE

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Côtes du Ventoux Réserve de Peyreras 2008 Un remarquable Cru de cette appellation qui monte en Côtes-du-Rhône méridionales. Le domaine du Mas des Flauzières produit d’excellent Gigondas et Séguret. Cette

cuvée est de la même veine que ces cuvées prestiges : un fruit acidulé et fin, une bouche ample et veloutée, une structure assise remarquable, mais suffisamment

discrète pour une consommation immédiate. 2 à 5 ans de cave le rendront encore plus agréable. Notons que ce Cru est issu de .pratiques culturales certifiées Terra Vitis, un

label dit d’agriculture raisonnée, répondant à un cahier des charges respectueux de l’environnement et du consommateur. Grenache, Syrah / A boire dès à présent et jusqu’en 2014 Trophée des Jeunes Viticulteurs 2007 Prix Invīnito : 5€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 8€ TTC è - 37.5%

Côtes du Rhône BIO Cuvée du domaine 2007 Issu d’une AOC qui s’étend de Vienne à Avignon sur environ 40.000 ha de vignes, cette cuvée provient de vignes d’environ 30 ans d’âge. Ce 2007 élevé totalement en

agriculture biologique a une robe cerise noire avec des reflets brillants. Le nez s’ouvre sur des arômes puissants de prune et de framboise bien mûre, ainsi que de tabac

blond. Sa structure en bouche est ample, voluptueuse, sur un fruit séducteur et croquant soutenu par des tanins souples et d’une belle fraîcheur. Syrah, Mourvèdre et Grenache / A boire jeune, dans les 2-5 ans Prix Invīnito : 5.5€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 7.5€ TTC è - 26.5%

Crozes Hermitage Comte Pallatin Cave de Tain 2008 Un vin remarquable issu d’un domaine situé sur la rive gauche du Rhône, tout autour

de la colline de Tain l’Hermitage. C’est un magnifique vin d’un rubis profond, au nez d’épices poivrés et de fruits noirs. En bouche, les notes de fruits et de réglisse sont

soutenues par des tannins souples et la matière est gourmande, avec une belle structure et une finale pleine de charme. 100 % Syrah / A boire jusqu’en 2015 Prix Invīnito : 7€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 10€ TTC è - 33%

VALLEE DU RHONE

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Saint-Joseph 2008 Domaine Faury Une des stars montantes de cette remarquable appellation, issue du cépage Syrah, et qui présente une magnifique robe grenat. En bouche, elle est gorgée de fruits noirs

(cassis, mûres...) et de fruits à l’alcool (griottes). Le vin évolue sur des notes épicées avec le temps. La bouche est puissante, pleine de sève en milieu de bouche et

délicatement parfumée en fin de bouche. On ne tombe pas dans l’excès car les tannins sont délicats. C’est la vivacité associée au fruit qui donne à ce vin toute sa noblesse. 100% Syrah / A boire dès à présent et jusqu’en 2018 Sélection Meilleurs Vins du Rhône James Turnbull, Deux Etoiles Guide Hachette

88/100 Wine Spectator, 86/100 Stephen Tanzer’s, 15/20 Guide Gerbelle et Morange Prix Invīnito : 12.5€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 17€ TTC è - 26.5%

Châteauneuf-du-Pape Ancien Domaine des Pontifes 2009 En 2009, ce millésime si exceptionnel, le vin arbore une robe dense et un nez sur les

fruits mûrs, le poivre et les épices. En bouche, l’attaque est souple, gourmande, avec une magnifique matière fruitée et des tannins à maturité. La finale est friande,

charmeuse, sur la rondeur. Une belle bouteille digne du vignoble fondé par les Papes il y a 7 siècles. Il est encore pour un an en agriculture raisonnée. Grenache (80%), Syrah, Counoise, Cinsault (20%) / A boire jusqu’en 2017 Prix Invīnito : 14€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 19€ TTC è - 26.5%

St Joseph Mairlant François Villard 2009 Un grand classique, non seulement de cette célèbre appellation, mais aussi de la

vallée du Rhône. Saint-Joseph est un terroir situé sur les coteaux abrupts du Rhône, sur des terrasses très difficiles à exploiter, mais qui magnifient la syrah. Les amateurs

de ce cépage si typique seront comblés avec cette bouteille, sur un fruit merveilleux et issu d’un millésime exceptionnel. La robe est sombre, profonde, comme de l’encre. Le

nez exhale des arômes de mûre et de poivre envoutants. La bouche est gourmande, sur un fruit noir mûr et opulent rehaussé de notes d’épices pleines de charme. Les tannins sont délicats et frais. Une véritable friandise. 100 % Syrah / A son apogée jusqu’en 2017 Prix Invīnito : 17€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 24€ TTC è - 29%

VALLEE DU RHONE

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Côte Rôtie Domaine Faury Cuvée Reviniscence 2009 Un vin de légende car cultivé dans des conditions hostiles, sur des coteaux les plus

pentus du monde. C’est un vin rouge unique par son assemblage, issu d’un cépage rouge, la Syrah et d’un cépage blanc, le Viognier. D’une robe sombre, il développe des

arômes de cassis, de framboise et d'épices avec une touche de violette. En bouche, c’est un vin ample et remarquablement bien structuré, avec une finale persistante. Un

grand du Rhône ! 96 % Syrah, 4 % Viognier / A son apogée, jusqu’en 2025 Prix Invīnito : 27.5€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 40€ TTC è - 31%

Condrieu « Les Terrasses du Palat » Domaine Villard 2009 Voici une des spécialités de François Villard : Le Condrieu. Cette cuvée Terrasses du

Palat est issue de vignes d’une quinzaine d’années plantées sur sol de granit quartzieux. Le vin est élevé un an en fûts (dont 20% de neufs). Ce condrieu est une

leçon de séduction. Les touches florales envoûtantes croisent des touches d'abricots frais. L'élevage se révèle d'une classe folle, le toucher en bouche suave et enrobé,

sans tomber dans la lourdeur. 100 % Viognier

16/20 Gault & Millaut Prix Invīnito : 29€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 45€ TTC è - 35.5%

Hermitage Rouge 2005 Domaine Guigal Un cru viril et très racé, notamment sur ce millésime exceptionnel, où il découvre des

parfums somptueux et bien mûrs de fruits noirs, d’épices, de réglisse, de fleurs, de gibier et de poivre qui s’étirent longuement grâce à une fraîcheur et une minéralité

persistantes. Son style complexe, puissant, opulent et structuré ravira les amateurs de cette noble appellation du Rhône. 100 % Syrah / A son apogée, jusqu’en 2025 93/100 Robert Parker Prix Invīnito : 38€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 51€ TTC è - 25.5%

VALLEE DU RHONE AUTRES TERROIRS DE FRANCE

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Chateauneuf du Pape Domaine du Vieux Telegraphe 2009 Une des stars de son appellation, régulièrement dans le top 3 du Rhône. Le terroir est situé sur le fameux secteur des galets roulés. En 2009, le Vieux Télégraphe est de

couleur très sombre, marque du millésime. Nez doux de réglisse, avec des notes d'anis et de rose. Bouche caressante de fruits noirs, pure et longue, sans heurts. Une

grande pureté se dégage du vin. 2009 est bien le grand millésime qu’on attendait.

Grenache (80%) / A son apogée, jusqu’en 2025 / 92/100 Robert Parker Prix Invīnito : 39€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 53€ TTC è - 26.5%

Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Chambaudière 2009 Le domaine Bruno Cormerais est situé sur des granites peu altérés et planté de vignes

vieilles de 35 ans produit des vins plaisants et aromatiques, profonds et structurés, élevés en fût, capables d’une longue garde. Produit à partir de Melon blanc de

Bourgogne, la cuvée « Chambaudière » exprime le fruit avec une belle matière souple et parfumée et une fraîcheur qui appelle les fruits de mer.

Melon blanc, Elevage sur lies fines / A boire jusqu’en 2014 2 étoiles par le guide Hachette, 14/20 Gault et Millau Prix Invīnito : 5.5€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 7€ TTC è - 21.5%

Côte de Provence La Tour des Vidaux 2011 BIO Un rosé de Provence produit en agriculture biologique, élégant et fin. C’est un vin fait

de manière traditionnelle, vendangé à la main qu’on fait macérer pendant 24 heures, au lieu de 10 à 20 jours pour les rouges, pour que les éléments colorants du raisin

aient juste le temps de donner une couleur rosée au vin. Cette cuvée tradition arbore une magnifique robe pâle. C’est un vin aux arômes délicats de framboise et fraise. En

bouche, il est souple, frais et flatteur. La finale est très agréable et longue, sur le citron et une pointe d’agrumes, ce qui lui donne profondeur et noblesse. 60 % Cinsault, 30 % Grenache, 10 % Ugni Blanc Sélectionné par la revue des vins de France parmi les 30 meilleurs rosés de France Prix Invīnito : 6€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 8€ TTC è - 37.5%


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Brouilly Château des Loges 2009 Ce vin possède une robe rouge rubis profond et est vinifié pour extraire le fruit le plus séduisant et le plus pur du Gamay. Au nez, il présente des notes de fruits rouges, de

prune, de pêche, avec des notes minérales. En bouche, il est ferme et corsé, et le fruit s’exprime merveilleusement grâce à la splendeur du millésime. Une belle bouteille et

un classique d’été. Il accompagnera parfaitement les charcuteries, un rôti ou un gibier à plumes. Gamay / A boire dès maintenant et jusqu’en 2014 2 étoiles au Guide Hachette 2011 Prix Invīnito : 7€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 9.5€ TTC è - 26.5%

Madiran Laffitte Teston reflets du Terroirs 2006 Une valeur sûre, un vin typique de ce terroir riche en expression et il est produit par le

viticulteur le plus récompensé de l’appellation. Il a une robe intense, un nez élégant, franc et fruité sur les fruits noirs. En bouche, il a une structure très imposante, avec

beaucoup de caractère et de puissance. Le Madiran est un vignoble qui a recouvert ses lettres de noblesse grâce à quelques domaines comme Montus ou Laffitte-Teston,

qui est l’un des domaines français les plus récompensés ! 100% Tannat / A boire jusqu’en 2020 Prix Invīnito : 7€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 10€ TTC è - 33.5%

Chinon BIO Rive Gauche Domaine Plouzeau 2010 Le Domaine Plouzeau produit cette cuvée en agriculture biologique et c’est une grande

réussite en 2010. La robe est foncée, profonde. Le nez est très aromatique avec des arômes de fruits rouges (framboise) et de violette. Une très bonne présence en bouche

avec des tanins souples et une finale harmonieuse. Un vin complet et abouti pour le plus grand plaisir des amateurs de la finesse ligérienne.

Cabernet Sauvignon (100%) / A boire dès à présent, jusqu’en 2016 14/20 Guide Bettane & Desseauve 2012 Prix Invīnito : 7€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 10€ TTC è - 33.5%


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St Chinian Domaine Canet Valette Antonyme 2009 BIO Un grand vin du Sud de la France vinifié en BIO et qui est l’une des étoiles montantes du Sud. Vinifié par le talentueux Marc Valette, qui a reprit les vignes familiales en 1992.

Dans un beau millésime encensé par la critique, le vin propose une robe sombre avec des reflets brillants, un nez intense, avec des arômes de fruits rouges et de garrigue. Il

est doté d’une matière riche, sensuelle, qui enrobe le palais et le séduit totalement.

50 % Mourvèdre 50 % cinsault / A boire jusqu’en 2018 17/20 Gault & Millaut Prix Invīnito : 7.5€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 10.5€ TTC è - 28.5%

Riesling Domaine Ginglinger BIO 2009 Un vin produit en agriculture biologique. Il accompagne remarquablement les poissons,

les coquillages et les crustacés par sa typicité et sa profondeur. Il a une palette aromatique complexe, avec notamment un nez superbement fruité, et une bouche

ample, avec une belle fraîcheur et légèrement moelleuse, ce qui fait toute sa saveur. Une très belle bouteille elle aussi élue parmi les 100 meilleurs rapports qualité / prix de

France. Riesling / Température de service : 8°C Prix Invīnito : 8€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 10€ TTC è - 20%

Cru Morgon Les Charmes Domaine des Ronzes 2009 Un vin issu d’un des 10 terroirs les plus qualitatifs du Beaujolais. Le Gamay se révèle

majestueux et fin sur le sol granitique de Morgon, a fortiori dans un millésime déjà mythique en Beaujolais. La robe est pourpre, dense, brillante. Le nez est fruité et

gourmand, sur les fruits noirs et rouges. La bouche est riche, friande, gourmande, pleine de fruit et de plaisir. Gamay noir à jus blanc / A boire jusqu’en 2015 Prix Invīnito : 8.5€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 11.5€ TTC è - 26%


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Coteau du Languedoc Domaine des Aurelles Cuvée Deella 2006 Ce vin est issu de l'alliance d'un grand terroir, des terrasses villafranchiennes anciennes, et du savoir-faire de Basile Saint-Germain, qui s'efforce d'adopter une

démarche bio tant au chai qu'au vignoble, ce qui lui permet de produire une superbe cuvée. Dans un beau millésime, le vin propose une robe sombre avec des reflets

brillants, un nez intense dominé par des notes de fruits mûrs délicatement épicés. La Bouche ronde, expressive et gourmande possède une belle finesse et beaucoup de

fraîcheur. Une grande bouteille a savourer sur un plat de caractère. Classé parmi les 10 meilleurs vins du Sud de la France et 1 étoile au Guide de la revue

des Vins de France Prix Invīnito : 11€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 18€ TTC è - 39%

Sancerre Blanc Vincent Gaudry Cuvée « La Tournebride » BIO 2009 Il s’agit d’un « Grand Cru » de Loire, qui plus est produit en bio-dynamie, le mode

cultural qui pousse le plus loin le respect de l’environnement en appliquant des traitements homéopathiques à la vigne. En 2009, le nez est sur le fruit blanc et le

minéral. L’alliance donne un vin plein de charme et de finesse. Il y a un bel équilibre en bouche, avec une matière complexe et fruitée et une finale longue, ciselée, pleine de

fraîcheur et de précision. Médaillé au Millesime Bio Wine Awards Prix Invīnito : 13€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 18€ TTC è - 28%

Montlouis Les Bournais François Chidaine BIO 2008 François Chidaine est connu dans le monde entier pour élaborer des vins en

biodynamie qui restituent une pureté absolue du terroir. En 2008, le vin arbore une belle robe jaune or lumineux, aux reflets brillants. Le nez est magnifique, sur des notes

intenses de fruits blancs et de fruits exotiques. En bouche, le vin est d’une finesse remarquable, avec une texture parfaite, minérale et fruitée en même temps, et

superbement équilibrée par une fraîcheur qui est la marque du terroir et du vigneron. La finale est longue, ciselée, précise, digne des plus grands vins de France. Gault Millau 18/20, RVF 16,5/20, Wine Spectator 93/100 Prix Invīnito : 18€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 25€ TTC è - 28%

VINS DU MONDE

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« 1492 » Bodega Dom Cristobal Mendoza, Argentine 2009 Un vin de la région phare du paysage viticole argentin, Mendoza. C’est un assemblage de cépages français et italiens. Rondeur, une vraie finesse et un fruit superbe. Il a une

belle robe sombre, un remarquable nez de fruits rouges et une bouche pleine et gorgée de fruits gourmands. 60% merlot, 20% Bonarda, 20% Sangiovese / A boire dans les 3 ans Prix Invīnito : 5.5€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 8€ TTC è - 31%

DO Valdepenas Albali Reserva 2006 Un vin issu du mono cépage Tempranillo ou appelé en Espagne Tinto del Pais.

L’appellation Valdepenas est située entre les villes de Cordoba et de Grenada, en Andalousie. Le terme Reserva indique que le vin a vieillit au minimum trois ans entre la

barrique et la bouteille. L’Albali Reserva 2006 possède une robe rouge brillante couleur rouge rubis. Le nez présente des arômes de vanille, d'épices et de fruits. La bouche

est ample et complexe avec des tanins bien structurés. C’est une bouteille plaisir avec un rapport qualité/prix exceptionnel ! 100% Tempranillo Prix Invīnito : 6€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 12€ TTC è - 50%

DO Emporda Pirata Special, Espagne C’est un assemblage de trois millésimes comme il est coutume de le faire dans les

grandes Bodegas. La robe est rouge rubis avec des reflets violacés. Le nez possède des notes de fruits rouges délicats. Des nuances de "grillé" viennent compléter

l'harmonie aromatique de ce vin : épices (douces). En bouche, le vin présente des notes suaves, douces, soyeuses, puis il laisse apparaître une belle complexité et une

grande fraîcheur tout en étant fin et élégant. Samsó (Carignan), Garnacha tinta, Syrah, Petit verdot, Monastrell, Marselan

(croisement entre Cabernet Sauvignon et Grenache). Prix Invīnito : 7€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 9€ TTC è - 22%

VINS DU MONDE CHAMPAGNES

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Barbera d’Alba Conca Tre Pile Aldo Conterno 2006 Le Domaine Poderi Aldo Conterno est situé sur la commune de Montforte d'Alba, dans

la région Piémont au nord ouest de l’Italie. Ce vin possède une robe grenat. Au nez, les arômes de baies, de champignons avec ce côté sous-bois qui domine. La bouche

est également dominée par le fruit et un caractère minéral avec une belle concentration, légèrement boisé. Barbera / Garde : 5-8 ans, peut se boire maintenant 91/100 Robert Parker, 90/100 Wine Spectator, 92/100 Invīnito Prix Invīnito : 19€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 26€ TTC è - 30%

Champagne Brut Closquinet Superbe champagne de producteur, fait dans les règles de l’art. Il est fruité, avec des bulles légères qui font la preuve de sa finesse, une bonne attaque et une excellente

rondeur en bouche. Le Champagne festif par excellence qui peut se servir aussi bien en apéritif que sur une volaille. Chardonnay, Pinot noir et Pinot meunier Prix Invīnito : 15.5€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 19€ TTC è - 18.5%

Champagne Francinet Grand Cru Une grande bouteille dans la pure tradition champenoise : son statut de Grand Cru

certifie que les raisins viennent des meilleures parcelles du village de Verzenay, commune parmi les plus réputées de Champagne. De plus, c’est un Champagne de

récoltant, ce qui signifie que le viticulteur maîtrise la vinification de la vigne à l’embouteillage. C’est un gage de qualité et de constance dans la qualité de la

vinification. Au final, ce vin a un nez fin et fruité, il est souple, ample et rond en bouche, avec de fines bulles délicates et une belle persistance. C’est un très beau champagne

qui séduira à coup sûr le dégustateur. Chardonnay, Pinot noir et Pinot meunier Prix Invīnito : 17€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 24€ TTC è - 29%

CHAMPAGNES

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Champagne 1er Cru Laurent Gabriel Une grande bouteille dans la pure tradition champenoise : son statut de Premier Cru

certifie que les raisins viennent d’excellentes parcelles (classées à 90 à 99% par l’INAO). C’est un Champagne de récoltant, ce qui signifie que le viticulteur maîtrise la

vinification de la vigne à l’embouteillage. C’est un gage de qualité et les connaisseurs le savent bien. Ce vin a un nez fin et fruité, il est puissant, ample et rond en bouche,

avec de fines bulles délicates et une belle persistance. Chardonnay, Pinot noir et Pinot meunier

2 Etoiles Au Guide Hachette, Guide Dussert Gerber, Médaille d’or Prix Invīnito : 17€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 26€ TTC è - 35%

Champagne Charles Lafitte Cuvée 1834 Issu d’une maison traditionnelle de champagne dont les vins allient vivacité et rondeur,

complexité et fraîcheur. C’est un style de champagne plus « gastronomique », souvent servi en restaurants à l’apéritif ou pour accompagner des plats de résistance. Il arbore

une belle robe paille, intense et limpide. Son nez est généreusement fruité (coing, raisin de corynthe, réglisse). En bouche, le champagne est ample et frais, soutenu par

des bulles fines qui agrémentent la dégustation. Chardonnay (50%), le Pinot noir (30%), Pinot Meunier (20%) - 30% de vins de réserve Prix Invīnito : 17.5€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 27€ TTC è - 35%

Champagne Drappier Carte d’Or Composée à majorité de pinot noir, c’est une bouteille très bien structurée avec des

notes de fruits rouges. La robe est d’or, le nez exhale des arômes floraux et de fruits blancs. « C’est un champagne vineux, gras et gourmand sans lourdeur ni dosage

marqué. Champagne franc et sympathique ». Le général de Gaulle a toujours fait confiance à la célèbre maison Drappier pour lui fournir ses champagnes. 80% de Pinot Noir, 5% de Pinot Meunier, 15% de Chardonnay Bettane et Desseauve, Le Grand Guide des Vins de France 2008 Prix Invīnito : 19€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 28€ TTC è - 32%

CHAMPAGNES

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Champagne Michel Brocard Cuvée Origine L’une des stars de Champagne, produit en toute petite quantité (1900 bouteilles) et

issu du meilleur terroir complanté de Chardonnay et de Pinot Blanc, ce cépage si rare et si précieux. L’ensemble donne un blanc de blanc tout à fait exceptionnel, très peu

dosé, qui propose une palette d’arômes complexe, avec des notes de vanilles, de noisette fraîche et de mangue. L’attaque est franche, dominée par la rondeur et le gras

du pinot blanc. Puis des touches d’agrumes et d’épices se revelent. Un Champagne d’exception. Chardonnay et Pinot Blanc Prix Invīnito : 24€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 31€ TTC è - 22.5%

Champagne Roederer Brut Premier Issu d’un assemblage où le Chardonnay occupe une place importante, ce qui lui

confère une robe or pâle. Ses bulles sont fines et persistantes. Le nez est délicat, frais, d’une belle complexité, avec des notes d’agrumes et de fruits blancs. L’attaque est

fraîche et souple à la fois. Le vin est rond et fait preuve d’un bel équilibre. Sa finesse lui permet également d’accompagner à merveille les poissons les plus fins et délicats.

Un excellent champagne dans le style classique. Chardonnay et Pinot Blanc

15/20 par la Revue des Vins Prix Invīnito : 34€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 44€ TTC è - 22.5%

Champagne Bollinger Spécial Cuvée L’incarnation de la noblesse et de la finesse en champagne. Tout le savoir-faire de la

Maison se révèle dans ce bouquet d'arômes tendres d’agrumes, de poire, de pain grillé, de brioche. Il y a un équilibre remarquable de corps, de vinosité et d’élégance.

C'est sur cette cuvée Icone que Bollinger, l’une des trois plus grandes maisons de champagne, a fondé sa réputation ! Chardonnay, le Pinot noir et le Pinot Meunier 93/100 Wine Spectator et 89/100 Robert Parker Prix Invīnito : 36€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 45€ TTC è - 20%

CHAMPAGNES

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Champagne Laurent Perrier Rose Le rosé en champagne est produit soit en assemblant du vin blanc et du vin rouge, soit

par une macération légère des peaux de raisin noir dans le môut de raisin. C’est cette méthode dite de saignée que la maison Laurent Perrier est une des rares à pratiquer

en champagne. Cela lui confère vinosité et harmonie. De plus, les crus qui rentrent dans la composition du champagne sont issus des plus beaux terroirs de Champagne :

Ambonnay, Bouzy, Louvois et Tours-sur-Marne. Il a une robe saumonée, un nez franc et très frais sur les petits fruits rouges. La fraîcheur reste la sensation dominante. Le

fruit domine en bouche, avec une attaque acidulée et des notes de fraise, de framboise et de griotte. Enfin, le flacon de rosé a une forme qui date de l’époque

d’Henri IV, qui lui confère un aspect extraordinaire et festif. C’est sans nul doute une des références au monde et le porte-étendard, avec Grand Siècle, de la maison

Laurent Perrier. 100% Pinot Noir Prix Invīnito : 54€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 65€ TTC è - 17%


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NOTRE OFFRE

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GRANDS CRUS

GRANDS VINS DE BORDEAUX

Haut-Médoc Cru Bourgeois Superieur Château Charmail 2005 - 18.0€

Côtes de Castillon Château l’Aiguilhe 2004 - 18.0€

Margaux Cru Bourgeois Supérieur Château Labegorce 2002 - 18.0€

Pomerol Château Beau Soleil 2006 - 21.0€

Pessac Léognan Grand Cru Classé Château Carbonnieux Blanc 2006 - 28.0€

Pessac Léognan Château Larrivet Haut Brion Blanc 2008 - 31.0€

Saint-Émilion Grand Cru Château Fombrauge 2005 - 31.0€

Margaux Cru Exceptionnel Château Siran 2005 - 32.0€

Pessac Léognan Grand Cru Classé Château Fieuzal Blanc 2006 - 32.0€

Pomerol Château Nénin 2004 - 36.0€

Saint-Émilion Grand Cru Arômes de Pavie 2005 - 42.0€

Pessac Léçgnan Rouge Château Malartic Lagravière 2005 - 46.0€

St Julien Clos du Marquis du Château de Léoville Las Cases 2005 - 52.0€

St Emilion Grand Cru Classé Château Canon La Gaffelière 2007 --54.0€

St Emilion Grand Cru Classé Château Monbousquet 2005 - 58.0€

Margaux 3ème Cru Classé Château Giscours 2005 - 59.0€

St Julien 2ème Cru Classé Château Léoville Poyferré 2006 - 60.0€

(Magnum) Margaux Cru Exceptionnel Château Labegorce 2000 - 60.0€

Pessac Léognan Château Branon 2008 - 62.0€

Pomerol Château Clos L’Eglise 2008 - 65.0€

St Estèphe 3ème Cru Classé Château Calon Ségur 2005 - 72.0€

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NOTRE OFFRE GRANDS CRUS


(Magnum) St Emilion Grand Cru Classé Château la Tour Figeac 1999 - 78.0€

Pauillac 2ème Cru Classé Château Pichon Baron Longueville 2006 - 85.0€

St Estèphe 2ème Cru Classé Château Montrose 2006 - 86.0€

Pessac Léognan Grand Cru Classé Château Pape Clément 2006 - 110.0€

St Emilion Grand Cru Classé 1B Château Pavie 2007 - 165.0€

St Julien 2ème Cru Classé Château Léoville Las Cases 2003 - 175.0€

Sauternes 1er Cru Classé Château d’Yquem 1995 - 248.0€

GRANDS VINS DE BOURGOGNE

Mercurey Château de Chamirey 2006 - 17.0€

Hautes Côtes de Nuits Blanc Gilles Jayer 2008 - 21.0€

Volnay 1er cru les Mitans de Vincent Perrin 2004 - 22.0€

Montagny 1er Cru Les Coertes Domaine 2 Montille 2006 - 22.0€

Nuit St Georges Domaine Confuron-Gindre 2009 - 27.0€

Chassagne Montrachet du Château de Puligny Montrachet 2007 - 33.0€

Chambolle Musigny Vielles Vignes Domaine Raphet 2009 - 35.0€

Volnay 1er Cru Les Brouillards de Montille 2006 - 44.0€

Gevrey Chambertin Christophe Perrot Minot 2008 - 48.0€

Echezeau Grand Cru Domaine Confuron Gindre 2009 - 57.0€

Vosne Romanée 1er Cru Clos des Réas Domaine Michel Gros 2008 - 57.5€

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Volnay Premier Cru En Caillerets “Clos des 60 Ouvrés” 2009 - 60.0€

Corton Charlemagne Grand Cru Vincent Girardin 2006 - 62.0€

Clos de la Roche Grand Cru Domaine Amiot 2009 - 68.0€

Nuit St Georges Les Saint Georges Henri Gouges 2007 - 74.0€

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières du Château de Puligny 2009 - 78.0€

Criots Batard Montrachet Blondeau Danne 2008 - 85.0€

Grand Echezeaux Grand Cru Charles Thomas 2005 - 108.0€

Chambertin Grand Cru « Clos de Bèze » Domaine Raphet 2009 - 212.0€

Richebourg Grand Cru Anne Françoise Gros 2008 - 202.0€

Chevalier Montrachet Grand Cru du Château de Puligny Montrachet 2009 - 212.0€

Morey St Denis Clos de Tard Grand Cru 2008 - 235.0€

LES GRANDS VINS DE LA VALLEE DU RHONE

Chateauneuf du Pape Domaine de la Roquète 2008 - 26.0€

Saint-Joseph “Reflets” François Villard 2009 - 28.0€

Côte Rotie Les Gallets Blancs domaine François Villard 2009 - 32.0€

Cornas Les Vires Domaine Yves Cuilleron 2009 - 39.0€

Côte Rotie Château d’Ampuis Guigal 2004 - 76.0€

Côte Rotie Château d’Ampuis Guigal “La Mouline” 2004 - 76.0€

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GRANDS VINS DES AUTRES TERROIRS DE FRANCE

Montlouis sur Loire Clos Du Breuil Domaine François Chidaine 2010 - 14.5€

Pic Saint-Loup Mas des Bruguière « La Grenadière » 2009 - 14.5€

Sancerre Blanc Domaine Alphonse Mellot « La Moussière » BIO 2010 - 16.0€

Alsace Riesling Grand Cru « Eichberg » Domaine Ginglinger 2008 - 17.0€

Faugères Bastide du Domaine Jean-Michel Alquier 2009 - 22.0€

Pic Saint-Loup Clos Marie Métairie du Clos 2009 - 23.0€

Côtes du Roussillon Domaine Gauby Vieilles Vignes 2009 - 24.0€

Vin de Pays du Gard Domaine Roc d’Anglade 2009 - 26.5€

Côtes du Roussillon Village Domaine du Clos des Fée Le Clos 2009 - 54.0€

Côtes du Rousillon Village Domaine Gauby La Muntada 2009 - 66.0€

Pouilly-Fumé Silex Didier Dagueneau 2009 - 74.5€

GRANDS VINS DE CHAMPAGNE

Billecart Salmon millésimé 2000 - 38.0€

Pommery Cuvée Louise Grand Cru 1999 - 66.0€

Bollinger Grande Année 2002 - 94.0€

Dom Perignon 2002 - 142.0€

Roederer Cristal 2004 - 149.0€

S de Salon 1999 - 263.0€

45 - Notre offre est valable dans la limite des stocks disponibles -


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1.  Invīnito vous offre la livraison en France métropolitaine à partir de 60 bouteilles. Frais de port pour une commande inferieure : 6-12 bouteilles à 18 euros TTC, 18-24 bouteilles à 22 euros TTC, 30-36 bouteilles à 26 euros TTC et 42-54 bouteilles à 32 euros TTC. Pour

toutes livraisons à l’étranger, merci de nous contacter.

2.  Traitement de commande rapide, entre 24 et 72h, après paiement par chèque libellé a

l’ordre de Vins+Vins et à retourner au 133, rue Pierre Ramond, 33160 Saint-Médard-en-Jalles.

3.  Dans un souci d’objectivité, nous indiquons la source de nos notes : Robert Parker (note

sur 100), le pape de la dégustation, vous donnera le niveau du cru. Le Wine Spectator

vous indiquera l’appréciation du goût américain et Jancis Robinson du goût anglais. Pour un goût plus « français », autrement dit plus classique, porté vers l’élégance et la finesse, privilégiez les notes de la Revue des Vins de France (RVF), du Point, de Bettane et

Desseauve et bien entendu celles des dégustateurs d’Invīnito.

4.  N’hésitez pas non plus à nous demander aussi des vins exceptionnels de la Romanée

Conti ou des Premiers Grands Crus Classés de Bordeaux, des vieux millésimes, des grands formats, nous nous ferons un plaisir et un devoir de vous les proposer aux

meilleures conditions possibles.

2012

CONDITIONS DE VENTE



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Haut-Médoc Cru Bourgeois Superieur Château Charmail 2005 Une des valeurs montantes du Médoc qui est l’un des seuls de Bordeaux à faire des

macérations pré-fermentaires à froid, ce qui donne au vin une fraîcheur et un fruit incomparables. Le 2005 est un régal des papilles. A l’image du millésime vraiment

exceptionnel, le vin propose une robe très sombre et très dense et des arômes puissants de fruits noirs. En bouche, c’est un vin magnifique, superbement structuré,

avec une belle matière et des tannins mûrs. La finale est magique. Une incroyable bouteille dont la cote ne cesse de monter… 91/100 Robert Parker Prix Invīnito : 18€ TTC la bouteille, par 12; Prix public : 26€ TTC è - 31%

Côtes de Castillon Château l’Aiguilhe 2004 Le Comte Stéphan Von Neipperg qui possède aussi des crus magnifiques comme

Canon-La-Gaffelière, La Mondotte ou Clos l’Oratoire, vinifie ce vin sublime que les amateurs considèrent comme l’un des tous meilleurs de la rive droite de Bordeaux. En

2004, millésime classique s’il en est, la robe est légèrement tuilée, le nez sur les arômes de fruits rouges évolués et la bouche dense, bien structurée et

remarquablement séduisante, avec un bel équilibre. La longueur est étonnante. Un très grand vin digne des plus grands St Emilion. 89/100 Robert Parker, 16,5/20 le Point et 16/20 Jancis Robinson Prix Invīnito : 18€ TTC la bouteille, par 12; Prix public : 25€ TTC è - 28%

Margaux Cru Bourgeois Supérieur Château Labegorce 2002 Un vin de grande classe, dans un millésime à son apogée aujourd’hui ! Sa robe rubis

clair a de beaux reflets brillants. Le nez est élégant et complexe, sur les arômes tertiaires. En bouche, le vin propose une matière ample et très précise, avec des tanins

fondus et une finale ciselée et très longue. Une très belle bouteille à boire sur une viande grillée. 15,5/20 Jancis Robinson Prix Invīnito : 18€ TTC la bouteille, par 12; Prix public : 27€ TTC è - 33%


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Pomerol Château Beau Soleil 2006 Un vin qui monte à Bordeaux, issu de la plus petite des appellations communales et

d’un terroir exceptionnel. Son propriétaire qui s’occupait auparavant de château Talbot a investi de ses deniers et de sa personne pour répondre à l’exigence de l’appellation

et du terroir. La robe d’un rubis pourpre foncé, prélude à un bouquet puissant et magnifiquement fruité. En bouche, il a superbe matière dense et opulente, avec

d’intenses flaveurs, des tannins en train de se fondre et une finale très pure. Prix Invīnito : 21€ TTC la bouteille, par 12; Prix public : 29€ TTC è - 27.5%

Pessac Léognan Grand Cru Classé Château Carbonnieux Blanc 2006 Un des 5 meilleurs blancs produits dans la région. Sa réputation a fait le tour du

monde ! C’est un vin au nez intense avec des notes de buis et de pamplemousse. Le boisé est très fin et bien fondu. L’attaque est franche et douce à la fois. L’acidité est

bien présente et s’équilibre parfaitement avec le gras de ce millésime 2006. Ce vin a une texture très dense et une complexité remarquable. Sompteux ! 93/100 Robert Parker, 4 étoiles Decanter International, 16,5/20 Bettane & Desseauve Prix Invīnito : 28€ TTC la bouteille, par 12; Prix public : 37€ TTC è - 24.5%

Pessac Léognan Château Larrivet Haut Brion Blanc 2008 Cette propriété de très ancienne réputation, déjà connue à la fin du siècle dernier, a

subi les aléas de la guerre. En 1987, elle a été rachetée par une société de l'industrie alimentaire qui laisse à Philippe Gervoson - aujourd'hui avec les conseils de Michel

Rolland - le soin de tirer le meilleur parti des 45 hectares de vignes. Superbe lecture des terroirs de Pessac avec ce nouveau millésime qui se livre autant

au nez qu'en bouche. On y retrouve des notes de frangipane, de vanille et de mangue verte. L'onctuosité de la bouche est rafraîchie par des saveurs de pamplemousse. 92/100 Robert Parker et 16/20 par le Gault & Millau Prix Invīnito : 31€ TTC la bouteille, par 12; Prix public : 39€ TTC è - 20.5%


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Saint-Émilion Grand Cru Château Fombrauge 2005 Ce vin tire son nom de l'un de ses propriétaires, M. Dumas de Fombrauge, qui fut au

XVIII siècles, l'un des pionniers de la viticulture de qualité. Depuis 1999, il appartient à Bernard Magrez. Château célèbre par son cadran solaire situé au milieu de la cour, il

l'est aussi par la qualité de ses vins, comme le prouve ce sublime millésime 2005 qui offre un bouquet complexe mêlant les fruits rouges et noirs, la réglisse et le sous-bois.

Puissant, ample mais toujours élégant, ce vin est une merveille de Saint- Emilion. 92-94/100 Wine Spectator, 92/100 Robert Parker et 1 étoile au Guide Hachette 2009 Prix Invīnito : 31€ TTC la bouteille, par 12; Prix public : 38€ TTC è - 18.5%

Margaux Cru Exceptionnel Château Siran 2005 Un 3ème Cru Classé tout proche des premiers comme se plait à le dire la place de

Bordeaux. Il possède en outre l’un des plus beaux terroirs de Bordeaux. Avec une robe rubis pourpre, il a un nez encore fermé mais prometteur qui évoque les fruits rouges et

noirs, nuancés de terreau et de sous-bois. L’ensemble est joliment étoffé avec des tannins abondants. Une magnifique bouteille a encaver quelques années avant de

déguster. 96/100 Robert Parker et 17+/20 Jancis Robinson Prix Invīnito : 32€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 42€ TTC è - 24%

Pessac Léognan Grand Cru Classé Château Fieuzal Blanc 2006 Issu d’un terroir exceptionnel, situé sur une plus belles croupes graveleuses de

Pessac-Léognan. Ce terroir produit des vins blancs très recherchés dans le monde entier. En 2006, c’est un vin blanc opulent, concentré, riche et fruité, avec des arômes

d’agrumes envoûtants, qui enveloppe tout le palais et laisse le dégustateur sur une impression de perfection. 92/100 Robert Parker Prix Invīnito : 32€ TTC la bouteille, par 12; Prix public : 40€ TTC è - 20%


50

Pomerol Château Nénin 2004 Ce vin appartient à Jean-Hubert Delon, le fameux propriétaire de Léoville Las Cases et

est vinifié par la même équipe qui a si bien réussi à St Julien. Le millésime 2004 est paré d’une belle robe pourpre. Au nez, il exhale des notes de fruits rouges, de sous-

bois et de cuir. En bouche, c’est un vin bien structuré et ample, qui mérite d’être carafé 2 heures avant d’être dégusté sur un gibier. 91/100 Wine Spectator et 4 étoiles Decanter Prix Invīnito : 36€ TTC la bouteille, par 12; Prix public : 45€ TTC è - 20%

Saint-Émilion Grand Cru Arômes de Pavie 2005 Second vin du magnifique Château Pavie, il est issu de vignes plus jeunes (moins de

10 ans d'âge) et se révèle audacieux et d'une présence magnifique en bouche. Grâce à l’impulsion de Gérard Perse, la propriété a retrouvé son meilleur niveau et 2005 est

le plus grand Millésime de Pavie. De l'avis du Château et de grands dégustateurs, il s'agit là du plus beau millésime jamais réussi sur leur second vin. C'est également

celui qui approche le plus la personnalité du 1er vin… 90/100 Robert Parker Prix Invīnito : 42€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 55€ TTC è - 23.5%

Pessac Léognan Rouge Château Malartic Lagravière 2005 Issu d’un millésime exceptionnel, ce superbe vin se plaît lui aussi à affirmer sa typicité.

S'annonçant par une robe d'un rouge profond à reflets bleutés, il marque sa personnalité par des notes fruitées, confites, épicées et torréfiées, relevées de

nuances fumées. Structuré, rond, gras et soutenu par un boisé sensible mais bien dosé, ce 2005 possède tous les atouts nécessaires à une grande garde. 93/100 Robert Parker et 3 étoiles au Guide Hachette 2009 Prix Invīnito : 46€ TTC la bouteille, par 12; Prix public : 68€ TTC è - 32.5%


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St Julien Clos du Marquis du Château de Léoville Las Cases 2005 C’est le 2ème vin du célébrissime Château Léoville Las Cases, un très grand vin de Saint Julien, que les amateurs affectionnent particulièrement. En 2005, composé pour

55% de cabernet sauvignon, il a une robe pourpre, un nez bouqueté sur le cuir et le tabac. La bouche se distingue par une pureté exceptionnelle du fruit, nourri par une

sève d’une très belle texture et des tannins mûrs. La longueur elle aussi est prodigieuse. Un grand vin qui exprime totalement la magie du terroir de Saint Julien. 93/100 Wine Spectator et 17/20 Jancis Robinson Prix Invīnito : 52€ TTC la bouteille, par 12; Prix public : 68€ TTC è - 23.5%

St Emilion Grand Cru Classé Château Canon La Gaffelière 2007 Ce vin est produit sur un terroir somptueux et compte parmi les plus célèbres crus de

la rive droite, notamment parce qu’il est l’un des phares de la galaxie des vins du Comte Von Neipperg. Des vendanges manuelles, un tri sévère et une vinification

remarquable permettent d’en faire un must de Bordeaux. En 2007, il a une magnifique robe pourpre et dense. Au nez, des arômes puissants de pain grillé, de mûres et de

cassis se mêlent aux essences de cèdre. Etoffé en bouche, impressionnant de pureté et de richesse, il continue sur une finale opulente et équilibrée, pleine de charme. 91/100 Robert Parker Prix Invīnito : 54€ TTC la bouteille, par 12; Prix public : 72€ TTC è - 25%

St Emilion Grand Cru Classé Château Monbousquet 2005 Un vin issu de la galaxie Gérard Perse (Château Pavie, etc...) qui a montré en 2005 les

qualités exceptionnelles de ce terroir rive droite. Le vin atteint en effet des sommets avec un merlot arrivé à maturité parfaite et dans un millésime historique, sans doute le

meilleur depuis 50 ans. La robe est sombre et profonde, et le nez complexe et parfumé associe des arômes intenses de fruits noirs et de pain d’épice. En bouche, l’ensemble

explose de fruits et de matière, puis dévale le palais avec sensualité. Le vin, doté d’une matière onctueuse est équilibrée par une belle fraîcheur et des tannins mûrs. La finale

longue et savoureuse confirme la noblesse du terroir et sa grande capacité de garde. 95/100 Robert Parker Prix Invīnito : 58€ TTC la bouteille, par 12; Prix public : 75€ TTC è - 22.5%


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Margaux 3ème Cru Classé Château Giscours 2005 Depuis qu’il a été repris en main par Eric Albada-Jelgersma, le château est revenu à son meilleur niveau, avec notamment une triplette 99, 2000 et 2001 digne des plus

grands. En 2005, la robe noir-pourpre s’accompagne de sublimes arômes de thé noir, de mûre, de réglisse, de fumé, de groseille et de cassis. Ce vin corsé, opulent et riche,

est un magnifique exemple de ce que peut produire ce terroir d’exception. Sublime ! 93/100 Robert Parker et 94/100 Wine Spectator Prix Invīnito : 59€ TTC la bouteille, par 12; Prix public : 85€ TTC è - 30.5%

St Julien 2ème Cru Classé Château Léoville Poyferré 2006 Saint-Julien est l’appellation qui se singularise par une homogénéité exceptionnelle en termes de qualité et de typicité (le fameux bouquet aux notes de cuir !). On n’y trouve

d’ailleurs que des Crus Classés et des Crus Bourgeois ! Le vignoble de Léoville Poyferré produit certainement les vins les plus équilibrés qui soient, tout en puissance

et en élégance, avec une bonne aptitude au vieillissement. Le millésime 2006 a produit un vin à la robe très dense, au nez de fruits rouges nuancés de réglisse et de terre. En

bouche, le vin est bien corsé, très bien équilibré, avec de beaux tannins abondants mais soyeux qui vont se fondre doucement dans cette belle matière. La finale est

longue et pure. 93/100 Robert Parker, 17/20 Revue des Vins de France, 17/20 Le Point Prix Invīnito : 60€ TTC la bouteille, par 12; Prix public : 88€ TTC è - 32%

Magnum Margaux Cru Exceptionnel Château Labegorce 2000 Un vin de grande classe, dans un millésime à son apogée aujourd’hui. Sa robe rubis

clair a de beaux reflets tuilés. Le nez est sur les arômes tertiaires. Il est élégant, complexe, mêlant les arômes de moka et de cuir aux arômes de fruits mûrs. En

bouche, le vin a une belle attaque moelleuse et propose une matière ample et voluptueuse, avec des tanins fondus aux saveurs de fruits noirs. La finale est longue et

envoûtante. Une très belle bouteille à boire sur une viande grillée. 88/100 Robert Parker Prix Invīnito : 60€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 80€ TTC è - 25%


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Pessac Léognan Château Branon 2008 Ce petit vignoble de 6,5 ha produit un petit volume d’un vin très rare. Aussi réussi et subtil que le millésime 2005, ce Pessac-Léognan confidentiel a été noté 94-97/100 par

Robert Parker en 2008 ! Il offre une large palette aromatique associant des parfums de truffes, de fumée, d'encens, de chocolat, de myrtille et de mûre qui s’expriment dans

un style puissant mais contenu. Elégant, frais et racé. 94-97/100 Robert Parker Prix Invīnito : 62€ TTC la bouteille, par 12; Prix public : 82€ TTC è - 24.5%

Pomerol Château Clos L’Eglise 2008 Ce vin s’est toujours imposé parmi les meilleurs Pomerol et est l’une des stars de

Bordeaux. Robert Parker le considère même comme un des rivaux de Petrus ! En 2008, c’est un beau vin à la robe encore brillante et profonde. Au nez, il exhale des

arômes enivrants de petits fruits rouges. En bouche, il exprime un beau fruit généreux qui dévale le palais avec volupté. Ce Cru demeure cependant l’apanage des initiés, qui

lui sont extrêmement fidèles, si bien qu’il est difficile de mettre la main sur une bouteille. La qualité et la rareté expliquent les prix élevés qu’atteint ce vin, qui les vaut

bien. 94+/100 Robert Parker et 17/20 Jancis Robinson Prix Invīnito : 65€ TTC la bouteille, par 12; Prix public : 85€ TTC è - 23.5%

St Estèphe 3ème Cru Classé Château Calon Ségur 2005 Un 3ème Cru Classé tout proche des premiers comme se plait à le dire la place de

Bordeaux. Il possède en outre l’un des plus beaux terroirs de la région. Avec une robe rubis pourpre opaque, il a un nez encore fermé mais prometteur qui évoque les fruits

rouges et noirs nuancés de terreau et de sous-bois. L’ensemble, est joliment étoffé avec des tannins abondants. 96/100 Robert Parker et 17+/20 Jancis Robinson Prix Invīnito : 72€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 99€ TTC è - 27%


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Magnum St Emilion Grand Cru Classé Château la Tour Figeac 1999 Un vin issu d’un Château classé dans les meilleurs Crus de la grande appellation du

Libournais, sans doute l’appellation la plus connue au monde. Il est situé entre Figeac et Cheval Blanc, sur un terroir exceptionnel. La robe est d’un rubis légèrement tuilé. Le

nez exhale un nez ample et doux de fruits noirs et de cassis. Très bien corsé, la bouche déploie une finale persistante et étoffée. Un très beau vin servi en Magnum. Prix Invīnito : 78€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 99€ TTC è - 21%

Pauillac 2ème Cru Classé Château Pichon Baron Longueville 2006 Ce vin mérite bien son prestigieux statut de deuxième cru classé. Le vignoble,

magnifiquement situé sur un sol graveleux et orienté plein sud, est en grande partie contigu à celui de Château Latour. La couleur sombre et très dense du 2006 introduit

un nez classique de crème, de fumé, de cassis et de réglisse. En bouche, il est d’une magnifique amplitude avec un fruit encore discret et des tannins abondants qui

suggèrent une très longue garde pour cette bouteille exceptionnelle. 94/100 Robert Parker et 18/20 Revue des Vins de France Prix Invīnito : 85€ TTC la bouteille, par 12; Prix public : 127€ TTC è - 33%

St Estèphe 2ème Cru Classé Château Montrose 2006 L’une des stars de Bordeaux, notamment en raison de sa situation exceptionnelle le

long de la Garonne et dans le Nord du Médoc. Racheté par la famille Bouygues qui a fortement investit pour en faire une des stars de Bordeaux. En 2006, il revêt une belle

robe pourpre et exhale des arômes puissants et vanillés. La bouche est dense, très bien charpentée, avec une belle longueur. Un très grand vin de la rive gauche qu’on ne

présente plus tant il est célèbre. 95/100 Robert Parker et 17,5/20 Bettane & Desseauve Prix Invīnito : 86€ TTC la bouteille, par 12; Prix public : 106€ TTC è - 19%


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Pessac Léognan Grand Cru Classé Château Pape Clément 2006 Un vin qui tient son nom du premier pape français, Clément V, et qui conteste d’année

en année le leadership de Haut Brion dans l’appellation. En 2006, le vin est l’une des stars du millésime avec une note remarquable de 95/100 attribuée par Robert Parker.

Le vin revêt une robe sombre qui laisse deviner un grand vin. Le nez séduit par de puissants arômes de réglisse, de terre et de fruits noirs. Très bien structuré et dense, il

déploie une belle finale qui en fera un vin extraordinaire quand les tannins seront complètement fondus. 95/100 Robert Parker Prix Invīnito : 110€ TTC la bouteille, par 12; Prix public : 125€ TTC è - 12%

St Emilion Grand Cru Classé 1B Château Pavie 2007 Repris par Gérard Perse qui y a investi toute sa passion et son argent, ce vin flamboyant domine la rive droite de Bordeaux. En 2007, il revêt une robe pourpre et

sombre qui augure un très grand vin. Le nez exhale des senteurs de crème de cassis, de liqueur de cerise noire et de réglisse. En bouche, il est magnifiquement charpenté

tout en étant soyeux, puissant et précis à la fois. Il se termine par une finale longue et sensuelle de plus d’une minute : un envoûtement ! Un vin sensationnel, d’une

puissance et d’un fruité tout à fait hors du commun. 94/100 Robert Parker et 17+/20 Jancis Robinson Prix Invīnito : 165€ TTC la bouteille, par 12; Prix public : 205€ TTC è - 19.5%

St Julien 2ème Cru Classé Château Léoville Las Cases 2003 Un vin exceptionnel issu de rendements très bas et d’une sélection drastique de 43%

de la production. D’une robe pourpre noir, il séduit par ses arômes de fruits noirs. D’une densité et d’une opulence rarement atteintes, il n’en est pas moins d’une grande

finesse et il déploie une finale de plus de 30 secondes ! Une bouteille extraordinaire dont tout le monde s’accorde à dire qu’elle est digne des premiers crus classés. 97/100 par le Wine Spectator et 4 étoiles Decanter Prix Invīnito : 175€ TTC la bouteille, par 12; Prix public : 205€ TTC è - 14.5%


56

Sauternes 1er Cru Classé Château d’Yquem 1995 Peut-être le plus connu et le plus recherché de tous les vins du monde. La propriété appartient maintenant à Bernard Arnaud qui a confié la vinification de ce joyau à Pierre

Lurton qui s’occupait déjà de Cheval Blanc. En 1995, on découvre une robe magnifiquement dorée qui introduit un nez frais et complexe et étonnant d’abricot, de

pêche, et plus généralement de fruits tropicaux. En bouche, un bois subtil se mêle agréablement à des notes abricotées et orangées, tout en offrant une onctuosité et une

corpulence incroyable. L’équilibre est formidablement réussi et la finale interminable ! Un vin à la hauteur de sa réputation. 95/100 Robert Parker et coup de cœur Guide Hachette Prix Invīnito : 248€ TTC la bouteille, par 12; Prix public : 300€ TTC è - 17.5%

Mercurey Château de Chamirey 2006 Un grand vin de Bourgogne issu d’un des domaines les plus connus de la célèbre région ! Robert Parker lui-même le place dans les propriétés excellentes, et le domaine

de Chamirey est sans nul doute le porte-drapeau de l’appellation Mercurey. Les vendanges sont manuelles, les raisins égrappés et triés à la main, l’élevage en

fûts de chêne. La robe est limpide avec des reflets cerise. Le bouquet est racé et dense, avec des arômes de fruits noirs (mûre, myrtille). En bouche, le fruité prévaut

avec une belle matière onctueuse et délicate grâce à des tannins mûrs et soyeux. Le vin développe une très belle fraîcheur, de la rondeur et de la souplesse, le tout

souligné par une belle finale longue, équilibrée et aromatique. Prix Invīnito : 17€ TTC la bouteille, par 12; Prix public : 25€ TTC è - 32%



57

Hautes Côtes de Nuits Blanc Gilles Jayer 2008 Sa pureté cristalline et sa formidable palette aromatique en font une bouteille incontournable. Situé sur la commune de Magny les Villiers, la propriété produit des

vins exceptionnels que les amateurs du monde entier s’arrachent. Aujourd’hui le Domaine Jayer est conduit par Gilles Jayer, célèbre pour son rarissime

Echezeaux et ses Nuits Saint Georges et réputé pour la qualité de ses vinifications, en ayant recours au chêne neuf. Les vins qui en résultent démontrent qu’il est possible

d’obtenir des vins frais et fruités sans que les arômes boisés ne prennent le dessus. Ce vin blanc fait preuve d’une superbe complexité et d’une grande douceur. Prix Invīnito : 21€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 29€ TTC è - 27.5%

Volnay 1er cru les Mitans 2004 de Vincent Perrin L’appellation Volnay est l’une des plus célèbres de Bourgogne, très aromatique, tout

en finesse et en noblesse, et on la qualifie souvent de « féminine ». D’une jolie robe profonde, il a un bouquet qui pinote, alliant les fruits rouges et les notes de cuir et de

venaison. On retrouve l’élégance et la finesse en bouche grâce à des tannins soyeux merveilleux. La longueur en bouche persistante prouve la noblesse du meilleur terroir

de Volnay. Prix Invīnito : 22€ TTC la bouteille, par 12; Prix public : 34€ TTC è - 35%

Montagny 1er Cru Les Coertes Domaine 2 Montille 2006 Un must de l’appellation qui monte en Bourgogne. Issu du seul cépage Chardonnay, il

s’agit d’un authentique grand vin de Bourgogne. La robe est profonde et le nez est incroyablement complexe : musc, notes minérales, fleurs blanches et agrumes. Il

propose en bouche une droiture à l’image des meilleurs Puligny-Montrachet, avec un beau moelleux et un gras remarquable. Le tout finit par une finale longue et précise

soutenue par une belle fraîcheur. Une merveille qui trompera plus d’un dégustateur à l’aveugle : on le prendra à coup sûr pour un grand Côte de Beaune. Citation au Guide Hachette 2009 Prix Invīnito : 22€ TTC la bouteille, par 12; Prix public : 34€ TTC è - 35.5%


58

Nuit St Georges Domaine Confuron-Gindre 2009 Le domaine compte aujourd'hui 11 hectares de vignes autour de Vosne-Romanée, sur des terroirs argilo-calcaires, dans les grands crus de Bourgogne. François Confuron-

Gindre travaille en culture raisonnée depuis près de 10 ans. Il favorise de moins en moins les produits de synthèse en évitant les désherbants. Sur la pivoine et l'églantine,

ce vin se pare également de douces épices et de framboise. La trame est subtile et très délicate, acidulée et tendre à la fois. Prix Invīnito : 27€ TTC la bouteille, par 12; Prix public : 35€ TTC è - 23%

Chassagne Montrachet 2007 du Château de Puligny Montrachet L’un des plus grands vins blancs du monde ! Il a une robe jaune clair, un nez sur le

silex et une bouche très structurée, massive, avec beaucoup de gras compensé par une bonne fraîcheur. Ce vin « aquilin » et minéral est produit par le château de

Puligny-Montrachet, domaine de référence en Côte de Beaune, et vinifié par Etienne de Montille, une des stars de Bourgogne. 16/20 Gault & Millaut Prix Invīnito : 33€ TTC la bouteille, par 12; Prix public : 42€ TTC è - 21.5%

Chambolle Musigny Vielles Vignes Domaine Raphet 2009 C’est un vin riche, dense, élégant et intensément parfumé (violette, fruits rouges) qui

provient d’un terroir dont les parcelles ont été travaillées et ciselées pendant des siècles par les moines cisterciens. Il est bien sûr composé à 100% du célèbre cépage

Pinot Noir qui s’exprime si bien dans ces terroirs bourguignons. Il a une robe rubis clair, et un nez épanoui de fleurs séchées et de fraise des bois. La bouche est fondue,

racée avec encore de la matière fruitée et une finale très longue et élégante soutenue par une belle fraîcheur. Prix Invīnito : 35€ TTC la bouteille, par 12; Prix public : 48€ TTC è - 27%


59

Volnay 1er Cru Les Brouillards de Montille 2006 Un vin issu du village où les Ducs de Bourgogne s’étaient implantés pour en faire leur résidence. L’appellation Volnay est aussi l’une des plus célèbres de Bourgogne, très

aromatique, tout en finesse et en noblesse, et on la qualifie souvent de « féminine ». Hubert de Montille est connu dans le monde entier pour la finesse et la capacité de

garde de ses Volnay. Ce 2006 n’échappe pas à la règle et exprime tout la délicatesse de ce terroir si difficile à saisir. Robe claire aux reflets ocres. Nez de prune et fleur

séchées. Bouche élégante, avec de l’allonge. Prix Invīnito : 44€ TTC la bouteille, par 12; Prix public : 65€ TTC è - 32.5%

Gevrey Chambertin Christophe Perrot Minot 2008 « Pour révéler les terroirs, il faut de petits rendements, un respect des vieilles vignes,

une attention permanente à la vie de nos sols, une table de tri, une vinification très soignée... » : le ton est donné par Christophe Perrot-Minot qui incarne parfaitement la

jeune génération soucieuse de revenir aux grands principes qui ont fait la réputation des grands terroirs de la Côte. Ce cru provient d’une petite parcelle. C’est un vin riche,

dense, élégant et intensément parfumé (violette, fruits rouges). Spectaculairement vinifié, il atteint harmonie et perfection. 17,5/20 Gault & Millau Prix Invīnito : 48€ TTC la bouteille, par 12; Prix public : 65€ TTC è - 26%

Echezeau Grand Cru Domaine Confuron Gindre 2009 François Confuron est issu d'une famille de vignerons bourguignons depuis cinq

générations. Il monte sa propre exploitation en 1989 avec seulement 2 hectares d'appellation régionale. Aujourd'hui le domaine Confuron-Gindre, qui oriente son exploitation vers une lutte raisonnée, fait partie des domaines bourguignons remarqués

par de nombreux guides. Ce vin présente une robe rubis grenat, et limpide dont les nuances varient souvent. Sa grande complexité aromatique en fait un vin à la fois

puissant et féminin, soyeux et moelleux aux tanins fins et délicats. L'attaque en bouche est enlevée, l'équilibre plaisant, la rondeur goûteuse avec des arômes de fruits rouges. Prix Invīnito : 57€ TTC la bouteille, par 12; Prix public : 70€ TTC è - 18.5%


60

Vosne Romanée 1er Cru Clos des Réas 2008 Domaine Michel Gros Michel Gros est issu d’une très ancienne famille de Vosne-Romanée. C’est un producteur discret, proche de ses vignes qu’il soigne d’une manière traditionnelle. Son

sérieux doublé de talent et d’humilité fait de lui l’un des producteurs les plus respectés de toute la Bourgogne. Lors du partage du vignoble de son père, Michel Gros a hérité

du prestigieux Clos des Réas, un monopole recherché pour sa finesse et sa suavité. C'est tout simplement l'un des meilleurs 1er crus de Vosne-Romanée, qui jouxte les

Grands Crus Mythiques de la Côte de Nuits. Pur, long et soyeux, il tapisse le palais d'irrésistibles parfums de rose, cerise, framboise, moka, épices. Quelle harmonie ! Prix Invīnito : 57.5€ TTC la bouteille, par 12; Prix public : 71€ TTC è - 19%

Volnay Premier Cru En Caillerets “Clos des 60 Ouvrés” 2009 Les vignes ont été plantées entre 1954 et 1987, et sont cultivées sans pesticide ni

insecticide. Le vin est élevé sur lies en fûts de chêne pendant 15 mois, et n'est ni filtré ni collé. Le nez très concentré recèle une pointe de figue, la bouche est bien

charpentée et parfaitement équilibrée. 93/100 Robert Parker Prix Invīnito : 60€ TTC la bouteille, par 12; Prix public : 82€ TTC è - 27%

Corton Charlemagne Grand Cru Vincent Girardin 2006 Un des seigneurs de la Bourgogne, et, à ce titre, fait l’admiration des amateurs de vin

du monde entier. Il est issu d’un terroir argilo-calcaire, les vignes ont 40 ans d’âge moyen, les vendanges sont manuelles et le rendement est faible (40 hl/ha). En 2006, il se distingue par une belle robe or/blanc. C’est un vin superbe, aux arômes subtilement

riches au nez et infiniment complexes, avec un parfum minéral, allié à une note de fruits blancs mûrs. La bouche marie élégance et puissance, tout en restant

harmonieuse, profondément savoureuse, concentrée et longue. Un vin majestueux. 93/100 Wine Spectator et 17/20 par la Revue des Vins de France Prix Invīnito : 62€ TTC la bouteille, par 12; Prix public : 85€ TTC è - 27%


61

Clos de la Roche Grand Cru Domaine Amiot 2009 Pierre Amiot exploite un petit vignoble de haute lignée, comprenant deux hectares de grand cru. Le domaine pratique la lutte raisonnée, ce qui veut dire qu'aucun traitement

n'est fait de façon préventive. Des labours sont pratiqués pour éviter l'usage de désherbants. Un ébourgeonnage est effectué au printemps pour maîtriser les

rendements. La robe est rubis foncé. Le nez s'ouvre sur des notes de groseille et de framboise, traduisant un millésime à l'été frais. La bouche confirme le nez, tout en

finesse. Son fruit relevé d'une pointe poivrée signe un boisé présent mais pas écrasant, et ses tanins souples et fondus rendent ce vin déjà agréable. 1 étoile au Guide Hachette 2012 Prix Invīnito : 68€ TTC la bouteille, par 12; Prix public : 103€ TTC è - 34%

Nuit St Georges Les Saint Georges Henri Gouges 2007 Une très grande référence de la Côte de Nuits. Cette propriété familiale perpétue de

génération en génération le travail de la vigne pour la réalisation de très grands vins bourguignons. La famille dispose de seize hectares principalement classés en Nuits-Saint-Georges premier cru dont les célèbres Pruliers, Vaucrains et Les Saint-Georges.

Longtemps entre les mains de Pierre et Christian Gouges, le savoir-faire se transmet actuellement à Grégory qui a réalisé pour ce millésime 2007 une magnifique bouteille. Prix Invīnito : 74€ TTC la bouteille, par 12; Prix public : 95€ TTC è - 22%

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2009 du Château de Puligny Situé à la même altitude que les grands crus Montrachet et chevalier-Montrachet.

Celui-ci revêt une robe pâle et libère des senteurs de fleurs et d'épices (cannelle). La structure trouve son équilibre entre le fruit mûr, le boisé et une certaine fraîcheur.

D'une belle persistance, ce Puligny peut être dégusté dès maintenant. Prix Invīnito : 78€ TTC la bouteille, par 12; Prix public : 105€ TTC è - 26%


62

Criots Batard Montrachet Blondeau Danne 2008 Ce Grand Cru jouxte Montrachet et Chevalier-Montrachet. A deux pas du plus grand vin blanc du Monde, le clos de Criots Batard Montrachet se distingue par une robe

spectaculaire d’un riche or/blanc évolué. C’est un vin magnifique, aux arômes subtilement riches au nez et infiniment complexe, avec un parfum minéral calcaire et

pierreux, allié à une note d’agrumes et citron vert. La bouche marie élégance et puissance, tout en restant harmonieux, profondément savoureuse et ciselée. Prix Invīnito : 85€ TTC la bouteille, par 12; Prix public : 110€ TTC è - 23%

Grand Echezeaux Grand Cru Charles Thomas 2005 La parcelle d’Echezeaux Grand Cru est située près de Vosne Romanée. C’est un clos

fondé par les moines cisterciens durant le 2nd millénaire. Il est le produit d’un patient travail de sélection parcellaire qui a débouché sur l’identification d’un terroir unique, classé Grand Cru pour l’éternité. Le clos sera immuable et la quantité de vins tirée ne

s’accroîtra donc jamais. C’est dire la rareté de ce cru. En dégustation, la robe arbore une couleur rubis sombre. Le bouquet est suave, complexe avec bon équilibre entre

les familles d’arômes (fumé, clou de girofle, fruits noirs). C’est un signe de maturité. En bouche, l’attaque est harmonieuse, sans à coup. La concentration est au rendez-vous,

la rétro-olfaction est splendide, mêlant les saveurs de truffe et de cacao. La finale est longue et généreuse. Un Grand Vin de Bourgogne assurément. Prix Invīnito : 108€ TTC la bouteille, par 12; Prix public : 145€ TTC è - 25.5%

Chambertin Grand Cru « Clos de Bèze » Domaine Raphet 2009 Créé au VIIème siècle par les moines de l’abbaye de Bèze, ce vignoble est situé au

Sud de Gevrey-Chambertin. En 2009, le nez est très agréable et complexe avec une palette aromatique très riche. En bouche, le vin se montre puissant, élégant et racé. Les tannins enrobent joliment les arômes de fruits bien mûrs. La finale est tout en finesse et d'une bonne persistance. Prix Invīnito : 212€ TTC la bouteille, par 12; Prix public : 255€ TTC è - 17%


63

Richebourg Grand Cru Anne Françoise Gros 2008 Séparé de la Romanée Conti par un chemin de terre, le vignoble repose sur un sol de faible épaisseur, ou on ne trouve qu'éboulis et roche, ce qui oblige la vigne à aller

chercher ses ressources loin dans les sous-sols. Cela explique en partie la grande complexité de ce vin de légende. Avec Richebourg, vous entrez dans un univers de

luxe absolu. Difficile à acquérir, c’est un des plus grands vins du monde. Une union parfaite de la puissance et de la finesse. Violette, cassis, vanille, réglisse et truffe… Prix Invīnito : 202€ TTC la bouteille, par 12; Prix public : 275€ TTC è - 26.5%

Chevalier Montrachet Grand Cru 2009 du Château de Puligny Montrachet Un Grand Cru prestigieux aux sous-sols très calcaires exposés Sud Sud-est, et situé

juste au-dessus du Montrachet. Prisé pour sa concentration et sa complexité, ce vin racé émerveille par sa robe dorée hors du commun. Son bouquet est complexe et dévoile des douces notes de fruits blancs, de miel et de fleurs. Il est drapé d’une

élégance veloutée et endosse une fin de bouche raffinée. Un délice ! Prix Invīnito : 212€ TTC la bouteille, à l’unité; Prix public : 265€ TTC è - 20%

Morey St Denis Clos de Tard Grand Cru 2008 Un des plus prestigieux grands crus de Bourgogne. Situé à Morey-Saint-Denis en Côte

de Nuits, ce vignoble de 7,5 hectares est un monopole appartenant à la Maison Mommesin. Le domaine n’a jamais été divisé depuis sa création qui date du douzième

siècle. Le terroir dont bénéficie le pinot noir permet d’élaborer des vins sans pareils. Une exposition optimale, des sols argilo-calcaires parfaits, contribuent au succès de ce

très grand vin de Côte de Nuits. Le Clos de Tart doit également beaucoup à son régisseur Sylvain Pitiot qui, avec des méthodes traditionnelles, a eleve ce grand cru

Fort d’un millésime de très grande qualité, le Clos de Tart 2009 se montre à son plus haut niveau. Fin, élégant, racé, envoûtant, rien ne manque à ce cru taillé pour défier le

temps. Laissez-lui le temps de se patiner et de donner la pleine mesure de son potentiel et vous pourrez encore déguster ce nectar dans vingt-cinq ans ! 95/100 Robert Parker, 18,5/20 Revue des Vins de France et 95/100 Stephen Tanzer Prix Invīnito : 235€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 295€ TTC è - 20%

GRANDS VINS DE LA VALLEE DU RHONE

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Chateauneuf du Pape Domaine de la Roquète 2008 Le millésime 2008 a créé un peu la surprise, en nous offrant une très belle définition de son terroir : la couleur est d’un beau rubis complexe, le nez est sur les épices fraîches

et se révèle dense et profond. En bouche, on retrouve cette fraîcheur et densité d’aromes ; c’est riche, bien équilibré et soyeux. Le réglisse du Grenache est frais et

légèrement doux, l’ensemble est à la fois très puissant pour le millésime, et très élégant. Un millésime dont la plénitude, la noblesse et la droiture prévalent. Prix Invīnito : 26€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 103€ TTC è - 23.5%

Saint-Joseph “Reflets” François Villard 2009 Le génie et le talent de François Villard n'ont pas de limites ! Et c'est tant mieux, car sa

griffe reconnue pour le Condrieu s'applique désormais sur les vins rouges. Cette cuvée haut-de-gamme est l'apanage de ce vigneron. Voulant toujours offrir le meilleur, ce

saint-joseph est réellement un « reflet » : celui de l'ampleur de la syrah ainsi que l'élégance de ces sols pauvres, tellement utiles à la vigne. Robe rubis très foncé,

limpide et brillante: la présentation est impeccable. Après aération, le nez développe des notes fraîches de petits fruits rouges légèrement épicés. La bouche structurée aux

accents de fruits noirs se montre généreuse et d'une grande persistance. Prix Invīnito : 28€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 37€ TTC è - 24.5%

Côte Rotie Les Gallets Blancs Domaine François Villard 2009 François Villard confirme son niveau depuis quelques millésimes sur les vins rouges,

avec notamment des côte-rôtie d’un très haut niveau, tout en élégance. Ce 2009 délivre une intensité aromatique qui évoque l'épice douce, la crème de cassis et la

mine de crayon. En bouche, la syrah offre une texture puissante, ciselée, avec une persistance aromatique de grande qualité. 17/20 Gault & Millau Prix Invīnito : 32€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 45€ TTC è - 29%

GRANDS VINS DE LA VALLEE DU RHONE

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Cornas Les Vires Domaine Yves Cuilleron 2009

Depuis quelques années, Yves Cuilleron exploite quelques vignes (dont certaines centenaires) de syrah sur les coteaux granitiques de Cornas. Le vin est vinifié comme

toutes les grandes cuvées de la maison à partir de levures naturelles, puis élevé 18 mois en barriques. Une cuvée généreuse, au nez explosant de fruits rouges et noirs bien mûrs. La bouche est souple, ronde, avec de la structure et de l’équilibre. Les

tanins sont encore là mais devraient vite se fondre, pour donner un beau vin de garde. 17/20 Gault & Millau Prix Invīnito : 39€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 49€ TTC è - 20.5%

Côte Rotie Château d’Ampuis Guigal 2004 Le vignoble a été fondé par les Romains au début de notre ère et n'a eu de cesse

d'étendre sa célébrité dans le monde. Ce grand vin qui peut être considéré comme un cru mythique du Rhône est issu de parcelles historiques. Les vignes ont 50 ans, les

rendements sont faibles et garantissent la qualité du vin. En 2004, ce vin a tout simplement été élu meilleure syrah du monde ! Il arbore une robe sombre et profonde

aux reflets mauves. Au nez, il présente des notes de pruneaux, de fruits noirs et de vanille. En bouche, il est puissant, très concentré et racé, avec des tanins adoucis par

un affinage prolongé de 38 mois en fûts. Un cru mythique du Rhône. Elu meilleur Syrah du monde et 92/100 Robert Parker Prix Invīnito : 76€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 96€ TTC è 21% off

Côte Rotie Château d’Ampuis Guigal 2004 “La Mouline” Il appartient à la trilogie des grandes Côte Rôtie de la Maison Guigal. Singularisée par

des vignes terrassées en forme d’amphithéâtre romain, « La Mouline » est à chaque millésime une composition de haut vol. L'expression d'un terroir unique composé de

gneiss et des lœss calcaires. Des rendements rigoureusement maîtrisés (38 hl/ha), un élevage de 42 mois en fûts neufs et tout le savoir- faire de la maison Guigal assurent

une régularité et une qualité hors du commun. Un vin d'exception, d’une texture voluptueuse au velouté soyeux, intensément aromatique. 95/100 Robert Parker Prix Invīnito : 76€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 96€ TTC è 21% off


66

Montlouis sur Loire Clos Du Breuil Domaine François Chidaine 2010 François CHIDAINE, vigneron idéaliste, fait partie de l'élite des vignerons de Montlouis et Vouvray. Tous ses vins sont de haut niveau qualitatif et sont des valeurs sûres. Il

domestique remarquablement le Chenin. Le Domaine est cultivé en bio-dynamie depuis 1999. Cette bouteille brille littéralement par une intense complexité aromatique,

sur des arômes de truffes, de fruits à noyaux et d'agrumes. La matière est soutenue par une très élégante minéralité, et la finale se révèle très agréable et longue. Prix Invīnito : 14.5€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 23€ TTC è - 37%

Pic Saint-Loup Mas des Bruguière « La Grenadière » 2009 Ce vin s'appuie sur 3 terroirs exceptionnels particulièrement complémentaires pour

l'élaboration de grands vins du Languedoc. Ce vignoble du contrefort des Cévennes est là sur un sol d'éboulis profonds avec des argilo-calcaires exposés plein sud, ici en

bas de pente du Pic Saint Loup, sur un sol argilo marneux exposé au nord, ou encore sur des argiles rouges et des calcaires tendres. La robe rubis intense rappelle les

sauvages couleurs des syrahs languedociennes. Le nez explose de notes de fruits rouges grillés, de moka, de réglisse, de laurier et de poivre du moulin. En bouche ce

nectar se fait souple, rond, sensuel et déborde d’arômes de cerises confites, d’épices, de garrigues, de cacao. Sa richesse, sa structure et son harmonie en font un vin de

grande classe et le place parmi «les premiers crus» du Languedoc. Prix Invīnito : 14.5€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 25€ TTC è - 42%

Sancerre Blanc Domaine Alphonse Mellot « La Moussière » 2010 BIO A la philosophie et au charisme du père succède le talent hors norme du fils, Alphonse

« Junior » 19ème du nom. Passé maître dans l’art de la vinification, ce jeune vigneron produit les plus grands vins de la Vallée de Loire. Modèle resplendissant hier, le

domaine Mellot est aujourd’hui définitivement un sommet de la viticulture mondiale. Cette bouteille atteint des sommets. D’une pureté absolue, la précision aromatique est

diabolique. Les notes d’agrumes, de genêt et d’acacia rayonnent dans une trame fraîche, minérale et crayeuse. Intense et profonde, c’est une cuvée magistrale. 16,5/20 Gault & Millau et 16/20 Bettane & Desseauve Prix Invīnito : 16€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 29€ TTC è - 24%


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Alsace Riesling Grand Cru « Eichberg » Domaine Ginglinger 2008 Au sud de Colmar, le vignoble forme un vaste bassin ondulé entre la plaine et les contreforts des Vosges. Au coeur de cette étendue verdoyante, les vignes du Domaine

Ginglinger embrassent les pentes douces des coteaux voués aux vins de qualité. S'il est un endroit où la nature se prédestinait à choyer la vigne, il semble que ce soit dans

ces lieux, autour de la cité médiévale d'Eguisheim, où les gens du pays se plaisent à situer le berceau du vignoble alsacien.

Pierre-henri Ginglinger signe des vins passionnés et racés, vifs et ciselés, à l'image de cet homme dont la philosophie, la Biodynamie et l'expression du terroir, transparaît

dans ses cuvées. Ce vin offre un nez aux arômes fruités et acidulés. En bouche l'attaque est souple et ample. Une touche d'agrume lui confère toute sa fraîcheur. Les

arômes s'expriment en un ensemble harmonieux qui vient se prolonger longuement en finale. Prix Invīnito : 17€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 24€ TTC è - 29%

Faugères Bastide du Domaine Jean-Michel Alquier 2009 Jean-Michel Alquier est le plus talentueux vigneron de cette belle appellation

typiquement languedocienne qu’est Faugères. Sa Grande Cuvée Les Bastides est un assemblage de 60 % de syrah, de 30 % de grenache et de 10 % de mourvèdre. Ce millésime 2009 s’affirme comme une très belle réussite, avec une trame portée par

la syrah. La bouche est élégante, avec des tanins précis et mûrs et de la longueur en finale. A apprécier dès aujourd’hui en prenant soin de l’aérer au préalable et durant les

dix prochaines années. Cette cuvée est commercialisée en priorité en grande restauration, et il ne reste que peu de bouteilles pour les particuliers. 89+/100 Robert Parker et 17,5/20 Revue des Vins de France Prix Invīnito : 22€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 29€ TTC è - 24%


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Pic Saint-Loup Clos Marie Métairie du Clos 2009 Reconnu par tous les amateurs de l’appellation Pic Saint-Loup, le Clos Marie est un petit vignoble en biodynamie ultra qualitatif, situé au cœur de ces garrigues classées.

« Chaque cuvée de Christophe Peyrus s’approche de l’idéal languedocien », pour Bettane & Desseauve. est aromatique sur des notes de fraise des bois, de cassis et de

mûre. La bouche est ample, dense avec un velouté très fin et des tanins soyeux. La finale est longue et bien équilibrée. À déguster dès aujourd’hui après l’avoir aéré au

préalable ou à conserver encore 4 ou 5 ans. 91/100 Robert Parker Prix Invīnito : 23€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 31€ TTC è - 26%

Côtes du Roussillon Domaine Gauby Vieilles Vignes 2009 Situé non loin de Perpignan en plein cœur du Roussillon, les 40 hectares de vignes

plongent leurs racines dans de merveilleux terroirs composés de calcaires, de marnes et de schistes. D’une dimension extraordinaire, ce vin est issue d’un assemblage de

Grenache noir (60%), Carignan, Syrah et Mourvèdre. Il offre une expression très pure de ce terroir plein de cachet dans un style harmonieux, ample, riche, racé et très frais. 3 étoiles RVF, 92/100 Robert Parker et 16,5/20 Bettane & Desseauve Prix Invīnito : 24€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 36€ TTC è - 33.5%

Vin de Pays du Gard Domaine Roc d’Anglade 2009 Un domaine viticole de 10 hectares situé à Langlade dans le Languedoc, village

renommé pour la finesse de ses vins depuis le XVe siècle. Structurés et élégants, on pourrait penser à l'aveugle aux grands vins du Rhône ou du Languedoc sans hésiter. Présent sur toutes les cartes des étoilés, le Roc d'Anglade se montre fin et complexe,

sur des notes de fleurs, d'épices douces, de fruits rouges et de plantes aromatiques typiques de la garrigue. Des notes incroyables pour un vin qui le mérite ! 17/20 Revue des Vins de France, 94+/100 Robert Parker, 94/100 Wine Spectator et

94/100 Stephen Tanzer’s International Wine Cellar Prix Invīnito : 26.5€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 39€ TTC è - 32%


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Côtes du Roussillon Village Domaine du Clos des Fée Le Clos 2009 Devenu depuis la fin des années 1990, une des figures emblématiques du Languedoc-Roussillon. Claudine et Hervé Bizeul ont acquis hectare par hectare le domaine qui en

compte aujourd’hui vingt huit. Issu d'un assemblage des plus vieilles vignes du domaine (50 à 100 ans), le Domaine du Clos des Fées Vieilles Vignes 2009 est le fruit

d'un travail en vert important, permettant d'obtenir une qualité de raisin irréprochable. Une cuvée puissante, très concentrée, sur des arômes de réglisse, de vanille, de

griotte, aux tanins soyeux permettant un plaisir immédiat. Ce vin possède un côté solaire qui s'épanouira avec le temps. Prix Invīnito : 54€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 67€ TTC è - 19.5%

Côtes du Rousillon Village Domaine Gauby La Muntada 2009 Gérard et Lionel Gauby, (père et fils) deux passionnés du terroir, ont hissé leur

domaine parmi les meilleurs du Languedoc. Mondialement reconnu, et travaillant en biodynamie depuis 2001, leurs vins sont le reflet de leur exigence. Cette bouteille est la

concrétisation d'un travail de précision. A première vue, la couleur intense de rubis surprend pour laisser place à un nez très floral, parfum cerise. En bouche, l'attaque est

souple avec des connotations de fruits rouges ponctuée d'une touche épicée. Un vin d'une perfection rare, élégant et d'une harmonie proche de l'excellence. 94/100 Robert Parker et 18,5/20 par la RVF Prix Invīnito : 66€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 82€ TTC è - 19.5%

Pouilly-Fumé Silex Didier Dagueneau 2009 Référence mondiale. Les plus grands blancs de Loire sont élaborés ici avec une

attention des plus particulières, avec des cuvées toujours d'une grande pureté, équilibrées et avec une expression du Sauvignon magique ! La cuvée Silex est LA référence du domaine, un vin tout en finesse, minéral et complexe à la fois; une

expression du terroir incroyable qui se traduit par des arômes des plus flatteurs tels que les agrumes, les fruit exotiques au nez et en bouche une minéralité toute en

finesse et une légère douceur quelque peu fumée. 94+/100 Robert Parker Prix Invīnito : 74.5€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 98€ TTC è - 24%


70

Billecart Salmon millésimé 2000

Un must de la célèbre maison, qui fait référence chez les connaisseurs depuis qu’il a été élue par un comité de dégustateurs renommés « meilleur champagne du monde » !

Le millésime est très réussi en champagne et particulièrement dans cette grande maison. Sa robe claire et brillante se pare de reflets dorés tandis que ses bulles fines et élégantes lui confèrent une mousse persistante et délicate. La finesse et la typicité

du terroir donne ici toute sa profondeur et sa complexité à cette bouteille magnifique. Le vin est précis, vivifiant, enthousiasmant, suivi d’une finale d’une belle fraîcheur. Prix Invīnito : 38€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 51€ TTC è - 25.5%

Pommery Cuvée Louise Grand Cru 1999 Lors des années exceptionnelles, la maison Pommery élabore la Cuvée Louise, un

champagne conçu avec une sélection de raisins limitée à 3 terroirs classés grand cru : Avize, Cramant et Aÿ. Après 7 ans de bonification en cave, cette cuvée millésimée

représente l'élégance Pommery. Cet assemblage de 60 % de chardonnay et de 40 % de Pinot Noir donne un vin d'une remarquable pureté. La Cuvée Louise 1999 possède

une robe jaune étincelante. Sa bulle est d'une finesse remarquable, et marque la très haute tenue de cette cuvée. Le premier nez offre des notes florales, puis on décèle des

touches de fruits jaunes, mais aussi quelques arômes briochés. En bouche, la cuvée Louise possède quelques notes épicées, puis se dévoile et montre l'étendue de son

amplitude aromatique avec des notes d'amande. Prix Invīnito : 66€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 130€ TTC è - 49%

Bollinger Grande Année 2002 Comme toujours, la Grande Année marque un millésime exceptionnel dans lequel on

retrouve les particularités de chaque millésime. Mais cette Grande Année 2002 reste marquée par le style Bollinger, par son terroir à nul autre pareil et des méthodes

d'élaboration n'ayant rien concédées aux sirènes du marketing. Ainsi ce développe un champagne d'une belle vinosité, aux arômes amples grâce à l'élaboration en petits fûts

de chêne anciens ainsi qu'au temps laissé au vin pour sa maturation en cave. La dégustation d’un flacon de La Grande Année représentera pour tout connaisseur de

vin une expérience rare et mémorable. Prix Invīnito : 94€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 120€ TTC è - 21.5%


71

Dom Perignon 2002

Nouvelle cuvée, fraîchement sortie : le Dom Pérignon 2002 règne tout en finesse sur des parfums floraux et fruités. Sa bouche est complexe, vive et riche en parfums de

fruits blancs. Elle se révèle entièrement en finale et laisse apparaître quelques flaveurs d'anis et de poivre blanc, tout en laissant une sensation tonique...et bien sur, unique ! Prix Invīnito : 142€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 180€ TTC è - 21%

Roederer Cristal 2004 Probablement le champagne le plus élégant et le plus fin au monde. En 1876, Louis

Roederer fait élaborer une cuvée spéciale à partir des 10 crus les plus réputés de son vignoble, pour son principal client, le Tsar Alexandre II de Russie, dans une bouteille

de crystal spécialement conçue pour l'occasion. La cuvée, devenue mythique, possède une robe jaune dorée pâle, et des bulles très nerveuses. Au nez, on décèle toute la

finesse et la subtilité a travers des notes florales très élégantes et des pointes de fruits blancs. En bouche, le vin est soutenu par la bulle, élégante et puissante. 97/100 Robert Parker Prix Invīnito : 149€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 185€ TTC è - 19.5%

S de Salon 1999 Un des sommets du vignoble de Champagne, considéré comme étant le meilleur

Champagne Blanc de Blancs. Le Champagne Salon est mis en vente après un vieillissement de 10 ans. Finesse, élégance et onctuosité sont les meilleurs qualificatifs

pour décrire cette magnifique cuvée, au nez minéral et brioché et à la bouche savoureuse tapissée de très fines bulles. Son potentiel de vieillissement est immense. 17/20 Revue des Vins de France, 94+/100 Robert Parker, 94/100 Wine Spectator Prix Invīnito : 263€ TTC la bouteille, par 6; Prix public : 317€ TTC è - 17%


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