brochure groupes,ce et collectivités

2017à partir de 20 personnes ou commande minimum

de 20 billets

Guedelon.fr

ils bâtissent un château fort

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Bienvenue à Guédelon, dans l’Yonne, en Bourgogne, où les œuvriers bâtissent chaque jour, sous les yeux de visiteurs venus des quatre coins du monde, un château fort du XIIIe siècle.

Ils et elles sont carriers, tailleurs de pierre, maçons, forgerons, charpentiers, bûcherons, cordiers, tuiliers, charretiers... Ils transforment et valorisent la pierre, le bois, la terre, présents sur le site et vous livrent les secrets des bâtisseurs du Moyen Âge.

Rencontrez aussi les vannières qui tressent l’osier pour former les gros paniers utiles aux transports de matériaux ; découvrez la teinture de la laine avec les plantes, la fabrication des pigments pour les peintures murales du château et la fabrication de la monnaie telle qu’elle était pratiquée au Moyen Âge.

Guédelon, c’est plus de onze métiers à découvrir sur dix hectares, une quinzaine de pièces déjà réalisées ou en cours de construction et à travers lesquelles vous pourrez admirer toute la mise en œuvre des savoir-faire des œuvriers.Guédelon, c’est aussi la rencontre avec le meunier qui vous expliquera le fonctionnement de son moulin hydraulique du Moyen Âge.

Guédelon, c’est construire pour comprendre,

Que vous choisissiez une visite libre ou une visite guidée, n’oubliez pas de prendre votre temps pour observer les gestes, discuter avec les œuvriers ou pour simplement flâner dans cet espace naturel préservé.

vivez une journée au coeur du moyen âge

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la visite libre de GuédelonMunis d’un plan de visite, partez librement, à votre rythme, à la découverte de notre aventure.

Le château et les métiers de la constructionDécouvrez un château fort en construction et visitez plus d’une quinzaine de pièces déjà construites : la chapelle, la cuisine, le cellier, la salle de réception, la chambre des invités ornée de peintures murales… Observez les travaux en cours et partez à la rencontre des œuvriers de Guédelon : les carriers, les tailleurs de pierre, les maçons, les forgerons, les cordiers, les charretiers, les tuiliers... Ils vous expliqueront leur métier, leurs outils et vous parleront de leur rôle dans la construction du château.

Le village en forêt et ses métiersRencontrez les charpentiers et les bûcherons qui équarissent et taillent les pièces de chêne. Arrêtez-vous dans la maison des couleurs pour échanger avec la teinturière au travail et pour observer la fabrication des pigments.

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Rencontrez également les vannières, les tuiliers, et profitez d’un petit moment pour flâner près du potager médiéval. Dans le village, vous croiserez ânes, moutons, oies, cochons… ainsi que les chevaux au travail.

Prévoyez un minimum de 4h pour visiter Guédelon. La réservation est conseillée.

Le meunier et son moulin hydraulique à farineN’oubliez pas d’emprunter le sentier forestier qui vous mènera jusqu’au moulin hydraulique de Guédelon, véritable réplique d’un moulin à farine du XIIe siècle. Le meunier vous expliquera le fonctionnement de son moulin et la fabrication de la farine.

Le moulin est situé à 500 m à pied du chantier et se visite librement en fonction de ses horaires d’ouverture (variables en fonction de la période). Son accès peut être exceptionnellement fermé en cas de mauvaises conditions climatiques.

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la visite guidéeLe guide vous donnera les «clés» pour mieux comprendre l’aventure Guédelon, le contexte historique et les techniques de construction. Il vous emmènera à la découverte du chantier et de ses principaux métiers. Tout en vous expliquant le rôle et le fonctionnement du château fort, votre guide vous fera voyager au cœur de l’aventure des bâtisseurs. Vous serez initiés aux mesures médiévales utilisées par les œuvriers du chantier.

Vous pourrez découvrir Guédelon librement dans un premier temps et suivre la visite guidée ensuite, ou l’inverse...

Nos guides peuvent vous proposer des visites en français, anglais, allemand et néerlandais. La visite guidée dure environ 1h15. La réservation est indispensable.

Les départs des visites guidées ont lieu à :10h, 11h30, 14h et 15h30.(voir nos tarifs en page 11)6

l’atelier taille de pierreEt si vous deveniez apprentis tailleurs de pierre ?Installés dans un atelier et encadrés par l’un des œuvriers du chantier, vous serez initiés aux rudiments du métier !

Choisissez un modèle ou sculptez un motif de votre choix sur un bloc de calcaire tendre. Laissez parler vos talents créatifs et emportez avec vous ce souvenir de Guédelon !

Cet atelier est accessible à tous, adultes et enfants (à partir de 6 ans).L’initiation à la taille de pierre dure 1h. La réservation est indispensable.(voir nos tarifs en page 11) 7

espace pique-nique de plein-air

espaces pique-nique abrités

menus groupes sur réservation

restauration rapide, vente à emporter (la réservation n’est pas nécessaire)

les parkings

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Au cœur de 10 hectares de forêt, venez passer un moment riche en découvertes et en partage avec les œuvriers qui bâtissent ce château fort.

1 les tailleurs de pierre

2 les carriers

3 le rendez-vous des maçons (projection d’un film sur les travaux réalisés suivi d’un échange avec un maçon)

4 les vannières

5 l’atelier d’initiation à la taille de pierre

6 les tuiliers

7 la teinturière

8 l’atelier des pigments

9 le potager médiéval

10 les charpentiers

11 les bûcherons

12 les enclos des animaux

13 les charretiers et leurs chevaux

14 le meunier et le moulin hydraulique

15 les forgerons

16 le bac à gâcher et le four à chaux

17 les engins de levage

18 les maçons

19 le monnayeur

20 les cordiers

entrée sortie

la boutique

la billetterie

la grange d’accueil (diffusion d’un film d’animation sur l’aventure Guédelon et exposition sur les moulins au Moyen Âge)

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les tarifs de la billetterie individuelle non datée 2017Pour une visite de vos salariés, agents, adhérents... en famille ou entre amis.

Billets d’entrée Commande minimum de 20 billetsAdulte : 11 e (au lieu de 14 e sur place*) Enfant de 5 à 17 ans : 9,50 e (au lieu de 11 e ou 12 e sur place*) * tarifs en caisse en 2017 Gratuit pour les enfants de moins de 5 ans.

Bon à savoir : les bénéficiaires de ces billets peuvent réserver sur notre billetterie en ligne un supplément visite guidée, une initiation à la taille de pierre… pour le jour et l’horaire qui leur conviennent et selon les disponibilités.

les +• billets valables 2 ans à partir de la date d’achat (pour les

jours d’ouverture, se référer au calendrier en page 13)• accès direct au site sans attente aux caisses d’entrée• aucun frais de dossier ; expédition des billets offerte

Découvrez la carte Pass’murailleet visitez Guédelon autant de fois que vous lesouhaitez durant 1 an à partir de la date d’achat.Adulte : 24 € (au lieu de 26 e sur place*) Enfant de 5 à 17 ans : 18 € (au lieu de 20 e sur place*) * tarifs en caisse en 2017 Renvoyez-nous le bon de commande (téléchargeable sur Guedelon.fr) ou contactez-nous au 03 86 45 66 66.

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les tarifs groupes 2017Tarifs pour une sortie en groupe, datée, à partir de 20 personnes

Billets d’entréeAdulte : 11 e (au lieu de 14 e sur place*) Enfant de 5 à 17 ans : 9,50 e (au lieu de 11 e ou 12 e sur place*) * tarifs en caisse en 2017

les +• 1 adulte gratuit pour 20 entrées payantes• l’entrée est gratuite pour les chauffeurs de cars et un

café d’accueil leur est offert

Forfait visite guidée : (en supplément du prix d’entrée) 80 € pour un groupe jusqu’à 50 personnes ; au-delà, prévoir un 2ème guide.Pour les groupes de moins de 20 personnes, possibilitéde réserver une visite guidée privative en fonction des disponibilités ; 160 € pour un guide en supplément du prix des billets d’entrée aux tarifs en vigueur sur place.

Atelier taille de pierre : (en supplément du prix d’entrée) 6,50 € adulte et / ou enfant.Convient à tout âge, adulte ou enfant à partir de 6 ans.

les groupes d’enfantsNous proposons aux groupes d’enfants (écoles, collègescentres de loisirs, clubs...) des visites pédagogiques etdes ateliers adaptés à leurs niveaux scolaires ou àleurs âges. Téléchargez ou demandez-nous labrochure groupe enfants 2017.

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menu enfant à 8 € (jusqu’à 11 ans) avec un plat, un dessert et une boisson au choix

Poulet grillé ou saucisse fumée avec petits légumes ou chips Compote ou glace

menu chauffeur à 11 € - avec un plat au choix, un dessert au choix, une boisson sans alcool et un café

déjeuner à GuédelonPlusieurs espaces pique-nique abrités sont à votre disposition sur le chantier. Vous y trouverez également deux espaces de restauration en plein-air et abrités :

menu groupe à 25,50 € (10 personnes minimum)

avec apéritif, 1/4 de vin et caféHypocras maison - apéritif à base de vin, épices, miel

Entrée au choix Bouillon de volaille et ses petits légumes (servi chaud ou froid)Salade de lentilles et légumes d’antan (carottes, châtaignes...)

Terrine campagnarde et sa confiture d’oignons

Plat au choix L’étal du rôtisseur

(jarret de porc et saucisse fumée, poulet rôti, jardinière de légumes...)Cuisse de confit de canard à la graine de moutarde

accompagnée de pommes de terre façon boulangèreJambon à la Chablisienne accompagné de pommes de terre

Assiette de fromages

Dessert au choix Crème à la cannelle et cardamome

Tarte aux pommes et amandes Flan aux fruits de saison

La réservation n’est pas nécessaire pour L’Encas.

restauration rapide en self-service

service à table

Pour un repas à la Taverne, il est nécessaire de réserver directement auprès du restaurant au 03 86 52 42 54 - 06 19 68 17 83 ou taverneguedelon@orange.fr

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menu enfant à 8 € (jusqu’à 11 ans) avec un plat, un dessert et une boisson au choix

Poulet grillé ou saucisse fumée avec petits légumes ou chips Compote ou glace

menu chauffeur à 11 € - avec un plat au choix, un dessert au choix, une boisson sans alcool et un café

déjeuner à GuédelonPlusieurs espaces pique-nique abrités sont à votre disposition sur le chantier. Vous y trouverez également deux espaces de restauration en plein-air et abrités :

menu groupe à 25,50 € (10 personnes minimum)

avec apéritif, 1/4 de vin et caféHypocras maison - apéritif à base de vin, épices, miel

Entrée au choix Bouillon de volaille et ses petits légumes (servi chaud ou froid)Salade de lentilles et légumes d’antan (carottes, châtaignes...)

Terrine campagnarde et sa confiture d’oignons

Plat au choix L’étal du rôtisseur

(jarret de porc et saucisse fumée, poulet rôti, jardinière de légumes...)Cuisse de confit de canard à la graine de moutarde

accompagnée de pommes de terre façon boulangèreJambon à la Chablisienne accompagné de pommes de terre

Assiette de fromages

Dessert au choix Crème à la cannelle et cardamome

Tarte aux pommes et amandes Flan aux fruits de saison

les informations pratiques- comptez entre 4 et 6 heures pour visiter Guédelon- le site est accessible en partie aux personnes à

mobilité réduite- les oeuvriers déjeunent entre 13h et 14h mais le

chantier reste ouvert (sauf le moulin fermé de 13h à 14h)

- la sortie provisoire sur la journée est acceptée- le pique-nique est autorisé sur le chantier et vous

trouverez plusieurs espaces abrités sur le site- les parkings sont gratuits ; emplacements dédiés

aux cars, camping-cars, etc...

les dates d’ouverture 2017Guédelon est ouvertdu 20 mars au 5 novembre

mars avril mai juin juil août sept oct nov1 S L J S M V D M 12 D M V D M S L J 23 L M S L J D M V 34 M J D M V L S 45 M V L M S M J D 56 J S M J D V 67 V D M V L J S 78 S L J S M V D 89 D M V D M S L 9

10 L M S L J D M 1011 M J D M V L 1112 M V L M S M J 1213 J S M J D V 1314 V D M V L J S 1415 S L J S M V D 1516 D M V D M S L 1617 L M S L J D M 1718 M J D M V L 1819 M V L M S M J 1920 L J S M J D V 2021 M V D M V L J S 2122 S L J S M V D 2223 J D M V D M S L 2324 V L M S L J D M 2425 M J D M V L M 2526 M V L M S M J 2627 L J S M J D V 2728 M V D M V L J S 2829 S L J S M V D 2930 J D M V D M S L 3031 V M L J M 31

ouvert de 10h à 19h ouvert de 10h à 18h

ouvert de 10h à 17h30 fermé

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Profitez de votre visite à Guédelonpour découvrirla Bourgogne buissonnière …

Guédelon, Vézelay, La Charité-sur-Loire, Briare,Auxerre, la Puisaye de Colette et des potiers,les vignobles prestigieux de Sancerre et de Chablis...

De multiples escapades originales vous attendentdans ce coin de Bourgogne préservé situé aux portes de Paris.

Guédelon

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Pour vous accompagner dans la préparation de votre projet d’excursion ou de séjour en groupe, rendez-vous sur

www.bourgogne-buissonniere.com rubrique «destination groupes» ou au 06 49 84 07 27.

La Bourgogne buissonnière accueille aussi les petits groupes.

La Bourgogne buissonnière est une marque portée par le Réseau des professionnels du tourisme local qui se sont engagés sur une charte de qualité pour mieux vous accueillir.

destination détente destination patrimoine

destination art et culturedestination vignobles

destination nature

destination spectacles destination insolite

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Renseignements et réservations

Certificat d’ExcellenceTripadvisoren 2014, 2015 et 2016

toute l’année au 03 86 45 66 66 par fax au 03 86 45 66 67ou sur reservations@guedelon.frDes formulaires de pré-réservationsont à votre disposition sur www.Guedelon.fr

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ils bâtissent un château fortroute départementale 95589520 Treigny - France

venir à Guédelon

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Sortie

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Sortie Auxerre sud

Sortie Auxerre nord

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Treigny

Guédelon se situe dans l’Yonne, en Bourgogne, à 2h au sud de Paris,sur la route départementale 955, à mi-chemin entre les villages de Saint-Sauveur-en-Puisayeet de Saint-Amand-en-Puisaye.

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coordonnées GPS :lat. 47.581298° long. 3.155481°

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