Ing. HÉCTOR SALAZAR ROBLES

ESTUDIO DEL TRABAJOI

INTRODUCCION AL ESTUDIO DE TRABAJO

ORIENTACIONES

Para entender adecuadamente el contenido del curso, se recomienda estar presente en las clases, ya que ahí se relacionara la teoría con la experiencia de cada uno de los participantes de acuerdo a su trabajo.

CONTENIDOS TEMÁTICOS

• Introducción al estudio de trabajo• Productividad• Métodos de trabajo• Registros y diagramas

ESTUDIO DE TRABAJO

• Agrupa las técnicas y estudio de tiempos y métodos ambos encaminan a aumentar la productividad en una empresa industrial.

• Se encarga de diseñar, crear y seleccionar los mejores métodos, procesos , herramientas y equipos.

Estudio del Trabajo

Estudio de Tiempos

Estructura Salarial

Estudio de Métodos

OBJETIVOS

1.- Reducir los costos 2.- Controlar con exactitud la mano de obra3.- Establecer salarios con incentivos 4.- Medio para la planificación5.- Establecer presupuestos 6.- Ganar más métodos7.- Para equilibrar cadenas de producción

INFLUENCIA DEL ESTUDIO DE TRABAJO CON LAS DIFERENTES AREAS DE LA EMPRESA

Estudio del

Trabajo

Ventas y Comercializa

ción

Compras

Producción

Recursos humanos

Mantenimiento

Control de

Calidad

PCP ó PCO

Talleres o Secciones de Producción

OPORTUNIDADES DE AHORRO APLICANDO EL ESTUDIO DE TRABAJO

• A Representa el tiempo total de operaciones bajo condiciones actuales o bajos condiciones futuras cuando no se práctica el estudio de trabajo.

• B1 Es el contenido total de trabajo• B2 Representa el tiempo total inefectivo.• C1 Representa el tiempo de trabajo mínimo del

producto.• C2 Contenida de trabajo añadido por defecto en

el diseño a en las especificaciones del material o en la tolerancia o el acabado.

• C3 Contenido de trabajo añadido por métodos ineficientes de fabricación y operación, preparación del trabajo y herramientas, condiciones de trabajo, distribución de la planta y economía de los movimientos.

• C4 Tiempo añadido o defectos de administración o deficiente planificación de materiales. Control de inventarios , herramientas en malas condiciones.

• C5 Tiempo añadido por defecto del trabajador y incluye la realización de trabajos a una velocidad menos que la normal.

• D1 Representa la meta empleando el estudio de trabajo.• D2 Representa las oportunidades de ahorro aplicando el

estudio de trabajo.

PRODUCTIVIDAD

• Es la relación aritmética entre la Producción obtenida en un periodo y los Recursos utilizados.

Pr = Producción obtenida / Recursos obtenidos.

Pk = Producción obtenida / costos de materia prima

Eficiencia Física (Ef )La relación de la eficiencia física es siempre igual o menor a la unidad. Se tienen en cuenta los recursos o materia prima.

Si Ef=1 100%, significa que NO hubo desperdicios de recursos.

Ef = Insumo Utilizado / Insumo Invertido

EF≤1

Eficiencia Económica (Ee)

Si Ee=1.35 Por cada unid. Monetaria invertida se ganará 35%.

Ee = precio de venta / costos de materia prima

Ee≥1

Ejercicio aplicativo de Productividad, Eficiencia Física y Eficiencia Económica.La empresa Gorak S.A produce 2000 camisas utilizando 2.5mt de tela para cada camisa a un total de S/.6000. Para esta producción se solicitó: 5200mt al Almacén de materia prima y se vendieron a S/.9600.Hallar la Pr, Pk, E y Ee.

Pr = 2000camisas / 5200mts = 0.38camisa/mt

Pk= 2000camisas / 6000soles = 0.33camisa/sol

Ef = 2000x2.5 / 5200 = 0.9615 ; 96.15%

desperdicio(d)=3.85%

Ee = s/.9600 / s/.6000 = 1.6; 60% de rentabilidad. Por cada sol invertido se gana el 60%.

ESTUDIO DE METODOS• OBJETIVO PRINCIPAL: eliminar cuellos de botella,

tiempos muertos. Es el registro y el examen critico, sistemático de los procesos existentes y proyectados en llevar a cabo un trabajo como medio de ideas y

aplicar métodos más sencillos y eficaces y reducir costos.

• DEPRESIACION: son activos que se van degradando a través del tiempo (avance tecnológico) ¿Cómo lo recupero ? Dando mayor utilidad a los activos.

• OBJETIVO:– Establecer un sistema de estudio para mejora el proceso y el

procedimiento.– Mejorar la disposición de la planta y diseños de los equipos utilizados,

buscar economía en los materiales, mano de obra y maquina.– Mejor posición de maquinas.– Reducir interferencia o contraflujos.

• RACIONALIZACION: Poner a los empleados en el lugar correcto con las herramientas correctas (mano de obra y equipo).

• RACIONALIZAR• Ubicar el factor en el lugar en donde mejor se desempeñe.• Reducción de la fatiga y esfuerzo del trabajador.• Buscar la ergonomía (mejoras en el trabajo).• Hacer las operaciones con seguridad y facilidad.• Hacer el método más sencillo.• Crear situaciones adecuadas en el lugar de trabajo.• Eliminar o reducir cuellos de botella.

P3

P1 P5P4P3P2

1m/p 3m/p6m/p2m/p 2m/p

Para saber cuanto puede producir

El tiempo mayor se coge para saber cuanto es la producción (para eso se hace un balance de líneas)

ETAPAS• Seleccionar la tarea • Registrar todos los hechos pertinentes del método

actual.• Examinar críticamente • Desarrollar el método mas económico y eficaz• Adoptar el método como practica uniforme• Mantener t controlar mediante comprobaciones

regulares y periódicos

1ERA ETAPA

• SELECCIONARTarea Puesto de trabajoSección

Secuencia ProcesoPlanta

DESDE EL PUNTO DE VISTA ECONOMICOSe aconseja el estudio de un trabajo cuando:– Emplean muchas horas (reducir movimientos)– Requieren de mucho personal– Existente maquinas que exigen una elevada cuota de

amortización– Requieren de tareas que tiene como resultados

muchos retrocesos o desperdicios y utilizan maquinas de baja eficiencia (contraflujo)

– Requieren tareas de mano de obra especializada – Existen maquinas con una depreciación alta y tiempos

muertos

• DESDE EL PUNTO DE VISTA TECNICOEl estudio debe ser posible y factible teniendo conocimiento de:– Se produce cuello de botella – Hay demasiados retrasos– Hay demasiada manipulación de materiales – Los útiles e instalaciones son deficientes – Para una misma operación hay varios métodos

DESDE EL PUNTO DE VISTA HUMANOLas razones humanas que aconseja son de dos tipos:– La fatiga, la enfermedad y accidentabilidad– El confort físico y psíquico.– Las maquinas en el proceso operativo fuerzan al

hombre a adaptarse a ello en lugar de se lo contrario para obtener una mayor y mejor utilización.

– Las operaciones son simples y repetitivas, monotonía y frustración.

CONCLUSIONES Y/O ACTIVIDADES DE INVESTIGACIÓN SUGERIDAS

El estudio de trabajo permite racionalizar y elegir el mejor método de trabajo, buscando siempre la incrementar la productividad.

GRACIAS