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FAE/ EQUILOISIRS 1209 Hippologie page 1/ 28

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Sommaire

I. DESCRIPTION DU CHEVAL p2

II. PARTIES EXTERNES p2

III. LES DIFFERENTES REGIONS DU CHEVAL p4

IV. LA ROBE p7

Résumé p20

V. LE PIED DU CHEVAL p21

VI. LES DIFFERENTS SENS CHEZ LE CHEVAL p24


HIPPOLOGIE :

L'Hippologie, du grec ἱΠΠΟΣ (cheval) et ΛΟΓΟΣ (discours) étudie le cheval dans sa globalité. Cette étude comprend l'organisation et l'anatomie du cheval ainsi que son comportement et son entretien.

I- DESCRIPTION DU CHEVAL

Un cheval de selle adulte pèse en moyenne 500 kg, les plus lourds des chevaux de trait peuvent atteindre 1 200 kg. Un cheval vit en moyenne 20 à 30 ans. Les poneys et les chevaux dits « lourds » vivent en moyenne plus longtemps que d'autres races. L'espérance de vie d'un cheval domestique est allongée grâce aux soins prodigués par l'homme, certains chevaux pouvant atteindre les quarante ans.

II- PARTIES EXTERNES

L'étude des parties externes est la partie de l'hippologie qui apprend à décrire et apprécier les beautés, défectuosités et tares d'un cheval. Ainsi, il existe un vocabulaire spécifique pour les différentes parties du corps du cheval.


III-LES DIFFERENTES REGIONS DU CHEVAL

Par convention, le cheval se compose de trois parties externes principales :

1° L'avant-main / 2° Le corps / 3° L'arrière-main

A- AVANT-MAIN

C'est globalement tout ce qui se situe devant le cavalier. L'avant-main se compose de:

1) La tête :

o Partie supérieure : oreille, nuque, toupet. o Partie antérieure : front, chanfrein, bout du nez. o Partie latérale : parotide, tempe, rochet, salière, cils, œil, paupière, joue, apophyse

ou arête zygomatique, naseau o Partie postérieure : gorge, ganache, auge, menton, barbe. o Partie inférieure : bouche, lèvre supérieure, lèvre inférieure, la commissure des

lèvres, les dents, les gencives, les barres, la langue, le canal, le palais.

2) L'encolure : La crinière, la veine jugulaire (sur l'encolure), la trachée.

3) Les membres antérieurs : L'épaule, La pointe de l'épaule, Le bras, Le coude, La pointe du coude, L’avant bras, genou, pli du genou, Le canon, Les tendons, La châtaigne, Le boulet, Le paturon, Le pli du paturon, L’ ergots et leurs fanons, La couronne, Le talon, Le pied, Le sabot


B- LE CORPS

Le corps est la partie de l'anatomie du cheval, qui se trouve sous le cavalier lorsque celui-ci monte le cheval.

Le corps se compose:

• Du garrot, du dos, des reins, poitrail, ars, inter-ars, des côtes, du passage de sangle, des flancs, du ventre, de la région inguinale, de l'anus, du périnée, du couard, de la queue.

• De l'appareil génital du cheval : la vulve et les mamelles pour la jument, la verge, les bourses et le fourreau pour l'étalon.

Schéma des parties externes du corps


5- ARRIERE-MAIN

C'est globalement tout ce qui se situe derrière le cavalier, c'est de l'arrière main que provient l'impulsion du cheval.

L'arrière-main se compose de :

• La croupe, les hanches • Les membres postérieurs : o cuisse, fesse, pli des fesses, pointe des fesses, grasset, pli du grasset, jambe, rotule,

jarret, corde du jarret, pli du jarret, pointe du jarret, creux du jarret, canon, tendons, châtaigne, boulet, ergots et leurs fanons, paturon, pli du paturon, couronne, talon, pied, sabot.

Schéma des parties externes du corps.


IV - LA ROBE

La couleur des poils et des crins du cheval constitue sa robe.

La robe d'un cheval représente la couleur de celui-ci. Les robes sont très variées et sont un moyen d'identification. Aussi font-elles l'objet d'une classification réglementée et d'un vocabulaire précis. Le nom des robes est basé sur la couleur des poils et des crins.

Les robes équines selon la nomenclature 1999 des haras nationaux français :

La nouvelle classification des haras nationaux est devenue officielle en France en 1999. Elle divise les robes équines en quatre grandes familles : les Noirs, les alezans, les bais et les autres. Pour déterminer la famille de robe d'un cheval, il faut commencer par éliminer tous les poils blancs et ne regarder que les poils colorés.

• La famille des ALZANS : Si le cheval a des poils et des crins dans les tons fauve. Elle comporte l’alezan, l’alezan brûlé, le café au lait et le palomino.

• La famille des NOIRS : S'il a des poils et des crins noirs. Elle comprend le noir et le noir pangaré.

• La famille des BAIS : s’il a les crins de couleur noire et les poils dans les tons marrons. Elle comprend le bai, l’isabelle et le souris.

• La famille des AUTRES : Lorsque le cheval n'entre dans aucune de ces trois catégories, il est dit « autre ».

Lorsqu'on a déterminé la robe de base du cheval, on précise ses adjonctions : Couleur de la peau, couleur des yeux, marques en tête, balzanes, zébrures, crins, marques du corps, épis. Une fois que l’on a déterminé la robe de base et ses adjonctions, on précise les mélanges : Rouannage, grisonnement ou louvet. Enfin, on précise les zones de blancs sur le cheval : Si elles sont irrégulières, il s’agit d’un pie. Si elles sont symétriques, il s’agit de la robe tachetée.


A- LA FAMILLE DES ALZANS : Caractéristiques : l’Alezan est une couleur de robe de base du cheval dans le domaine de l'hippologie. Très fréquente, elle est caractérisée par un pelage composé de poils rouges à brun plus ou moins foncés, les crins et les extrémités étant de la même couleur ou d'une nuance plus claire que la robe, mais jamais plus foncés que celle-ci. On peut distinguer plusieurs nuances de robes alezanes. Lorsque la robe a la couleur du café torréfié, elle est dite alezan brûlé. La peau n'est jamais rose, sauf sous les éventuelles marques en tête et balzanes. Les yeux sont foncés. Les crins peuvent être plus clairs que la robe, mais en aucun cas les extrémités des membres, le bout du nez, le bout des oreilles ou les crins ne sont noirs. On distingue : 1- Les Alezans :

-Alezan : Consiste en des poils et des crins dans des tons fauve, marron à roux. -Alezan cuivré quand les poils et les crins sont dans des tons roux. -Alezan foncé quand les poils et les crins sont dans des tons marron.

2 - Alezan brulé : Consiste en des poils et des crins de la couleur du café torréfié. La peau est noire et les yeux foncés. on distingue :

-Alezan brulé -Alezan brulé foncé

3 - Café au lait : Consiste en des poils et des crins couleur café au lait. La peau est claire mais pas rose, et les yeux foncés. 4 -Palomino : Consiste en des poils fauves clairs plus ou moins dorés, des crins blanc-argent plus clairs que la robe, une peau noire ou grise mais jamais rose, des yeux foncés mais jamais bleus. La robe est très évolutive, les palomino naissent souvent avec une teinte plus claire que celle qu’ils auront à l’âge adulte, sans pour autant devenir alezan. Le palomino charbonne souvent et des crins noirs peuvent apparaitre. Il ne faut pas confondre cette robe avec l'alezan crins lavés car les crins lavés sont beiges.

- Palomino clair - Palomino - Palomino cuivré


ALEZAN

ALEZAN BRULE

PALOMINO

CAFE AU LAIT


B- LA FAMILLE DES NOIRS

Les chevaux appartenant à la famille des noirs ont toujours des poils noirs, des crins noirs, une peau noire, et des yeux foncés. La famille des robes noires comporte le noir et le noir pangaré :

• 1 - Le noir :

Une robe uniquement composée de poils et de crins noirs, sans aucune marque de couleur marron ou fauve. Il peut éventuellement y avoir des marques blanches sur la tête (en-tête, liste ou ladre) et en bas des membres (balzanes). Le nom « noir » n'est devenue officiel que récemment, en raison de la mode des chevaux de cette robe, il fallait traduire black (en anglais) qui était dénommé jusque-là « bai brun foncés » en français. Les chevaux noirs sont appelés « zain » lorsqu'ils ne possèdent aucun poil blanc. Les chevaux noirs ont tendance à roussir sous l'action du soleil. Les poulains noirs peuvent naitre avec une robe grise foncée qui noircit vite lorsque l'animal perd son poil de naissance, la bourre.

• 2 -Le noir pangaré :

Certains chevaux noirs présentent un bout de nez, un poitrail, des coudes et l'intérieur des cuisses marron. Ils sont dits noirs pangaré. Ils appartiennent bien à la famille des robes noires et non pas à celle des bais comme avec l'ancienne classification.

Noir

NOIR PANGARE


C- LA FAMILLE DES BAIS

Les chevaux appartenant à la famille du bai ont toujours les poils fauves ou cendré (variantes possibles) et les crins, le bas des membres, le bout du nez et le bout des oreilles noirs. Dans cette famille il y a trois robes : le bai, l’isabelle et le souris. 1 - Bai

Dans le domaine de l'hippologie, le bai est l'une des couleurs de robes les plus fréquentes chez le cheval. Le pelage est dans les tons roux, marron à chocolat. La crinière, la queue, le contour des oreilles et le bas des membres sont noirs, c'est essentiellement ce qui différencie les chevaux bais des alezans. La peau de ces chevaux est sombre, excepté sous leurs marques blanches (listes, balzanes...) où elle est rose. On trouve des bais parmi quasiment toutes les races de chevaux.

Parmi les robes baies, on distingue :

• Bai clair: le fond de robe est marron clair, les crins et le bas des membres sont noirs. • Bai cerise : le fond de robe est roux ou d'un marron tendant vers le rouge, les crins et

le bas des membres sont noirs. • Bai brun : le fond de robe est marron foncé, jusque dans les tons chocolat, les crins et

le bas des membres sont noirs. • Bai crins lavés : les crins sont beaucoup plus clairs que le fond de la robe, mais on

peut (généralement) toujours distinguer du noir en bas des membres. Si ce n'est pas le cas, le cheval est probablement un alezan crins lavés.

• Bai pangaré : le patron de couleur pangaré est encore en discussion. Les chevaux bais porteur du gène pangaré (ou sauvage) ont le bout du nez, le contour des yeux, le ventre et l'intérieur des membres plus clairs que le reste de leur robe. Les crins et le bas des membres restent noirs.

Bai clair Bai Bai cerise

Bai brun Bai crins lavés


2 - Isabelle

La robe « isabelle » consiste en des poils jaunâtres, des crins noirs, une peau noire et des yeux foncés. Le bas des membres, le bout du nez et le bout des oreilles sont noirs. Elle est souvent associée à la présence d'une raie de mulet et de zébrures. Elle est assez rare, mais on la retrouve fréquemment chez certaines races équines anciennes comme le Przewalski, le fjord et l'akhal-teke.

On distingue :

• Isabelle qui est la couleur de base parmi les robes isabelle, correspondant au buckskin anglo-saxon.

• Isabelle sauvage ou isabelle « dun », le cheval a des zébrures sur les membres et une raie de mulet.

• Isabelle pangaré quand l'animal présente une décoloration du nez, du contour des yeux, du ventre et de l'intérieur des membres. Cette particularité est fréquente chez les races primitives.

Un poney isabelle clair

Les przewalski portent des marques primitives en plus de leur robe isabelle.

L'Akhal-Teke est réputé pour arborer souvent une robe isabelle

Un poney Connemara isabelle-louvet, c'est-à-dire avec l'extrémité des poils noircie.


3 - Souris :

La robe « souris » consiste en des poils gris cendrés, des crins gris cendrés à noirs, une peau noire et des yeux foncés On trouve des chevaux souris principalement chez les races anciennes, comme le Konik.

La robe souris est donc constituée d'un pelage proche du gris, où chaque poil est individuellement de couleur grise (il ne s'agit pas d'un mélange de poils blancs sur une robe foncée comme dans le cas du rouan), mais elle peut présenter une teinte légèrement marronnée. La robe souris est d'ailleurs parfois confondue avec l'isabelle.

Les crins et le bas des jambes sont de couleur noire, la crinière est souvent bicolore (noire et blanche), le cheval présente fréquemment une raie de mulet, des zébrures sur les membres et un cap de maure, c'est-à-dire une couleur plus sombre au bout du nez.

Les chevaux souris ne changent que très peu de couleur au cours de leur vie, contrairement aux chevaux gris qui naissent de couleur foncée et s'éclaircissent au cours de leur vie.

Les chevaux souris peuvent exceptionnellement être porteurs du gène crins lavés. Ils ont alors une crinière et une queue presque blancs.

Poney miniature souris

Altamiro, étalon Sorraia souris

Le Konik ne présente que la robe souris

Un cas rarissime de cheval souris aux crins lavés


D- LA FAMILLE DES AUTRES

Dans cette famille il y a quatre robes, le blanc , le crème, le gris et le chocolat.

1 - Le BLANC :

Une robe extrêmement rare, caractérisée par un pelage blanc sans aucune tâche et une peau complètement rose, les yeux bleus ou foncés, et leurs sabots sont de couleur claire. Les chevaux blancs naissent avec le pelage blanc et ne changent jamais de couleur au cours de leur vie. Les chevaux blancs sont souvent confondus avec les « gris » qui ont la peau noire et des poils blancs.

Attention à ne pas nommer les chevaux blancs des « albinos » car l'albinisme n'existe pas chez les équidés.

2 – Le CREME

La race du cheval crème a été reconnue par les haras nationaux et le ministère de l'agriculture le 15 mars 2005.

Le cheval Crème se distingue par son pelage et ses crins sont d'une couleur très proche du blanc, que l'on pourrait qualifier de blanc cassé. La peau du cheval est rose et les yeux sont clairs (souvent bleus, mais parfois aussi verts ou noisette) . On peut toujours voir les marques blanches d'un cheval crème, comme les balzanes, s'il en possède.

On distingue :

o Cremello : Crins blancs plus clairs que les poils o Perlino : Crins grisâtres plus foncés que les poils.


Le perlino est extrêmement proche de la robe crème dans le sens où les yeux sont bleus, la peau rose et le pelage "blanc cassé". la seul différence réside dans la couleur des crins qui sont plus foncés que la robe chez le perlino, généralement d'une teinte marron très claire.

Un perlino Un Akhal-Teke à la robe crème

3 – Le GRIS

La robe grise est le résultat d'une dépigmentation des poils.

La peau est noire et les yeux foncés. Le poulain nait coloré (noir, bai, ...) et en vieillissant, les pigments que contiennent les poils migrent dans la peau, ce qui explique la couleur grise presque noire de cette dernière.

La plupart des chevaux que l'on croit blancs sont en fait gris, c'est-à-dire qu'ils naissent avec une robe sombre et blanchissent en vieillissant. C'est le cas du Camarguais, du Lippizan, du PRE, et du célèbre cheval d'obstacle Milton.

Le cheval ne devient presque complètement « blanc » que vers quatre ou cinq ans. Ce phénomène est à l'origine de tumeurs de la peau : les mélanomes qui se révèlent parfois cancérigènes.

On distingue :

• Gris fer : Cette robe foncée est typique des jeunes chevaux qui commencent à grisonner, les premiers poils blancs apparaissent autour du museau, des yeux et sur les flancs. • Gris pommelé : De grosses taches blanches apparaissent sur un fond de robe gris plus foncé. • Gris truité : De petites taches foncées apparaissent sur le pelage blanc. • Gris "presque blanc" : Le grisonnement peut atteindre la totalité du pelage du cheval, auquel cas les poils sont entièrement blanc pur. La peau sous le pelage reste foncée, ce qui atteste que le cheval a bien grisonné au cours du temps.


Ce jeune cheval barbe gris fer commence tout juste à grisonner.

Un cheval gris pommelé de race Bashkir curly

Bien qu'il paraisse blanc, ce pur-sang arabe est bien un gris : sa peau est foncée.

Gris clair

Cette jument grise a donné naissance a un poulain foncé. Les poils blancs autour du museau et des yeux du poulain confirment qu'il deviendra gris comme sa mère.


4 - Chocolat

La robe « chocolat » consiste en des poils chocolat noir, des crins : chocolat noir, une peau foncée, et des yeux foncés. Ce terme est employé lorsque l’identificateur ne sait pas si les crins sont noirs (cheval bai foncé) ou marron foncé (cheval alezan brûlé).

E- LES MELANGES A LA ROBE DE BASE DU CHEVAL

Les mélanges sont un ajout de poils noirs ou blanc mélangés à une robe de base du cheval. Il existe trois mélanges : le rouannage, le grisonnement et le louvet.

1- Le rouan :

Le rouannage consiste en un mélange de poils blancs sur une autre robe.

Ces poils blancs n'atteignent généralement pas la tête du cheval ni le bas de ses membres, et rarement ses crins. Les chevaux rouans ont toujours la peau foncée, sauf sous leurs marques blanches (balzanes, liste en tête...) où elle est rose

Contrairement aux chevaux gris, les rouans ne changent pas, ou très peu de couleur au cours de leur vie. Ces chevaux sont assez rares et la robe se rencontre principalement chez les races rustiques.

Toutes les robes équines peuvent être affectées par la présence de poils, mais le rouannage affecte généralement trois robes du cheval :

• Le baie. Le cheval est alors dit bai rouanné. L'ancienne dénomination est rouan en France.

• L'alezan. Le cheval est alors dit alezan rouanné. L'ancienne dénomination est aubère en France. La robe est parsemée de poils blancs, sauf sur les zones osseuses comme la tête, le garrot, les épaules et les hanches. Dans le cas contraire, il s'agit d'un alezan en train de grisonner et sa robe évoluera jusqu'à devenir grise.

• Le noir. Les cheval est alors dit noir rouanné. Le noir rouanné est rare.

Un poney Dartmoor alezan rouanné, dit aussi aubère


Un New Forest noir rouanné, dit aussi gris fer

2 – LeLouvet

Le louvet consiste en un mélange de poils noirs sur une autre robe, généralement à l'extrémité du pelage, ce qui donne au cheval une couleur rappelant celle du loup.

La version du louvet la plus facile à identifier est l'isabelle-louvet, mais cette particularité peut se manifester sur toutes les couleurs de robe de base. La robe louvet est donc version « fumée » de la robe de base du cheval, où l'extrémité du pelage est plus foncée que sa racine. De ce fait, si l'on tond un cheval louvet, il paraît plus clair qu'avant sa tonte.

Le moyen le plus simple pour reconnaître un cheval louvet consiste à regarder sa tête : les poils ras sont dans la même gamme de couleur que sa robe de base, et aux endroits où le poil est plus long, le pelage parait aussi plus foncé. Les chevaux louvet ne changent pas (ou très peu) de couleur au cours de leur vie. Ils ont toujours la peau foncée, sauf sous leurs marques blanches, où elle est rose.

Les robes louvettes sont assez rares chez le cheval; mais également difficiles à identifier.

Un poney Connemara isabelle-louvet.


F- LES ZONES DE BLANC SUR LA ROBE DE BASE DU CHEVAL

1 – Le PIE

Le Pie consiste en des parties blanches disposées par plaques unies sur le corps.

Si la couleur est majoritaire, le nom de la robe colorée vient en premier : alezan-pie, noir-pie, etc.

Si le blanc est majoritaire, le nom de pie vient en premier : pie-alezan, pie-noir, etc. Sous les plaques blanches, la peau est toujours rose.

On distingue :

o Pie tobiano : elle est la robe pie la plus courante. Le blanc traverse la ligne du dos et n'atteint généralement pas la tête. On trouve souvent quatre balzanes haut chaussées et des crins panachés de blanc. La limite entre la couleur et le blanc est régulière et bien nette.

o Pie overo : le blanc ne traverse pas la ligne du dos mais atteint très souvent la tête. Les balzanes sont généralement incomplètes : elles ne font pas tout le tour du membre. Les crins sont panachés de blanc. La limite entre les taches et le blanc est plus irrégulière que celle des tobianos.

o Pie tovero : mélange de la robe overo et tobiano, le cheval a la tête blanche avec une marque sur les oreilles, autour de la bouche et parfois autour des yeux. Les marques sont régulières et s'étendent plus ou moins sur les flancs. Le blanc traverse le dos et les jambes sont généralement blanches. La queue et la crinière sont unies.

o Pie sabino : le blanc s'étale sur le ventre et parfois la gorge et la partie inférieure de la tête. La bordure des plaques blanches est déchiquetée ce qui fait penser à de la dentelle.

o Pie rabicano: avant-main unie, flancs, arrière-main et base de la queue blancs, la bordure est floue: elle est constituée d'un mélange de poils de couleurs et de poils blancs créant un rouanage sur les flancs.

o Balzan : il s'agit de la plus rare des robes pies. La répartition du blanc est la même que pour le sabino mais la bordure des plaques blanches est beaucoup plus régulière et bien nette.


Pie bai tobiano Pie alezan overo Pie noir tovero

Pie alezan crins lavés rabicano Pie noir léopard Pie noir givré

EN RESUME :

* LES ROBES ETAIENT AUTREFOIS CLASSEES EN TROIS ATEGORIES.. On distinguait :

- Les robes simples composées d'une couleur : Blanc, Alezan, noir, Café au lait

- Les robes composées de deux couleurs séparées : Bai, Isabelle, Souris

- Les robes composées de deux couleurs mélangées : Gris, Aubère, Louvet

- Les autres robes, qui n'entrent pas dans les trois catégories ci-dessus : Rouan, Pie

* DEPUIS 1999, LA CLASSIFICATION DES HARAS NATIONAUX A ETE MODIFIEE POUR PRENDRE EN COMPTE L'ASPECT GENETIQUE .

- Robes de base : Alezan • Palomino • Café au lait • Noir • Bai • Isabelle • Souris

- Autres robes : Blanc • Crème • Gris • Chocolat

- Les mélanges : Louvet • Rouan • Crins lavés

- Les zones de blanc : Pie • Tacheté

- Les gènes : Agouti • Crème • Champagne • Dun • Perle • Silver


IV/ LE PIED DU CHEVAL

Le pied constitue l'extrémité des membres du cheval. Les autres membres du genre Equus âne et zèbre, possèdent la même morphologie de pied qui les distinguent de leurs ancêtres équidés. Il est un élément essentiel de la locomotion ce qui justifie pleinement l'expression « Pas de pied, pas de cheval ». Le cheval est un périssodactyle, à nombre impair de doigts — en l'occurrence un seul. En anatomie comparée, le pied du cheval correspond aux deux dernières phalanges du doigt médian de l'espèce humaine.

A- ANATOMIE

1. -Vu de l'extérieur :

le pied est composé de trois parties principales : la couronne, zone intermédiaire entre le paturon et le sabot; le sabot, qui contient et protège les parties sensibles qui terminent les membres et la surface solaire en contact avec le sol.

Si la structure des pieds antérieurs et postérieurs est identique, en revanche les sabots des antérieurs sont plus bas et évasés que les sabots postérieurs. Leur paroi est moins verticale, leur ligne de pince est plus inclinée sur l'horizontale. Le contour de la face solaire, presque circulaire sur les membres thoraciques, est ogival sur les membres pelviens. La sole présente une concavité plus marquée sur le postérieur.

Le tissu kéraphylleux est fortement uni à la corne. En raison de son aspect, il est nommé chair feuilletée dans la partie ne reposant pas sur le sol, chair veloutée, dans la partie correspondant à la sole.


2. - Structures ostéo-articulaires

Les structures osseuses sont la troisième phalange, ou os du pied, articulé avec la seconde phalange ou os de la couronne et l'os naviculaire ainsi nommé en raison de sa forme rappelant une nacelle. Les deux cartilages latéraux prolongent vers l'arrière la troisième phalange.

Le tendon de l'extenseur du doigt est inséré sur la face antérieure de l'os du pied au niveau du processus extensorius, il participe à l'extension du pied.

Le ligament suspenseur du boulet englobe les os sésamoïdes proximaux et s'unit avec le tendon de l'extenseur. Il participe à la stabilité du pied lors de l'extension forcée.

L'appareil fléchisseur est principalement composé de deux muscles, dont seule la partie tendineuse apparaît au niveau du pied. Le tendon du fléchisseur superficiel (ou tendon perforé) s'insère sur la partie inférieure de l'os du paturon et sur le bourrelet de l'os de la couronne. Le tendon du fléchisseur profond (ou tendon perforant) est inséré sur les deuxième et troisième phalanges en passant par-dessus l'os naviculaire. Le tendon perforant traverse le perforé au niveau de la manica flexoria ou anneau du perforé.

Considérant la masse et la motricité des chevaux, les articulations sont parfaitement adaptées à des sollicitations importantes. Ainsi, les articulations sont stabilisées par une puissante capsule articulaire tapissée par une membrane appelée synoviale qui secrète le liquide synovial, un lubrifiant.

Le coussinet plantaire est un tissu élastique, situé entre les cartilages latéraux. Il joue un rôle d'amortisseur.


3. - Surface plantaire

Le sabot est une boîte cornée qui contient les parties vives du pied sur lesquelles il se moule. Il est formé de plusieurs parties fortement unies entre elles, mais séparables et constituées de différentes natures de corne. La corne est le plus souvent pigmentée si le poil sus-jacent l'est lui-même. Elle est blanche quand elle fait suite à une balzane. Il n'existe pas de différence de qualité entre les deux couleurs de corne.

La paroi ou muraille est la partie visible du sabot lorsque le pied est posé sur le sol. On lui distingue artificiellement plusieurs régions, qui sont, de l'avant vers l'arrière, la pince, les mamelles, les quartiers et les talons. Elle se réfléchit ensuite en arrière et en dessous pour former les barres.

La paroi diminue d'épaisseur et de hauteur depuis la pince vers les talons. Elle est résistante, son côté extérieur est lisse, son côté interne présente un aspect en lamelles qui s'engrènent avec la chair feuilletée.

Le périople est une bande de corne un peu plus molle, situé au bord supérieur de la paroi et qui se confond en arrière avec la fourchette. Il sécrète un vernis protégeant la corne du dessèchement.

La partie du sabot qui repose sur le sol est nommée surface plantaire. Elle est concave et ouverte vers l'arrière. Son pourtour est formé par la partie inférieure de la paroi, qui constitue la surface réellement portante du pied.

La sole est la partie concave de la voûte plantaire, formée de corne sèche et parfois friable. La zone située entre la sole et la paroi se nomme ligne blanche.

La fourchette est une saillie en forme de V à pointe antérieure, composée d'une corne plus molle. Elle recouvre le coussinet plantaire. Les creux de chaque coté du V sont nommés lacunes latérales, le sillon entre les branches du V, lacune médiane.

Les branches du V rejoignent en arrière le périople pour former les glomes.


VI/ LES DIFFERENTS SENS CHEZ LE CHEVAL

Le cheval dispose de cinq sens mais certains évoquent même l'existence d'un sixième sens qui serait de prévoir le mauvais temps ou un danger. Les sens les plus développés sont l'odorat, l'ouïe et le toucher.

A- VUE

1. Le champ de vision : � Le cheval dispose d'un angle de vue de 340 degrés avec seulement deux angles

morts situés exactement devant et derrière lui : sa vision lui permet de voir sur les côtés comme la cravache du cavalier, mais il ne voit pas une main posée directement sur son chanfrein ou si quelque chose lui est présenté au niveau de sa bouche.

� En contrepartie, les champs de vision de chaque œil ne se superposent que sur une bande étroite à l'avant. Le cheval ne peut donc apprécier les distances que dans cette zone alors que dans les autres zones, il perçoit pour chaque œil une image différente. Cette conformation, courante chez les proies, permet une détection plus aisée des prédateurs.


2. L'acuité visuelle : � L’acuité visuelle du cheval est moyenne ou médiocre pour certaines races.

Ainsi, 75 % des chevaux de trait sont myopes. � En revanche, lorsqu'il a les yeux baissés, le cheval a la capacité de voir aussi

bien les objets proches du sol que ceux qui sont lointains grâce à la forme ovale de son cristallin . Il peut ainsi, tout en broutant, surveiller facilement son environnement à la recherche de prédateurs.

� La vision du cheval possède une fréquence de perception de 20 à 25 images par seconde, contre 15 à 18 pour l'homme. Cette caractéristique entraîne une meilleure faculté à percevoir les mouvements, et donc les prédateurs qui s'approchent.

� Le cheval voit bien la nuit grâce au tapetum lucidum, couche réfléchissante qui couvre sa rétine. Présente chez tous les mammifères, elle est bien développée chez le cheval qui possède ainsi une vision nocturne dont les capacités sont proches de celle du chat. La pupille, qui peut s'ouvrir au fur à mesure que la lumière baisse, contribue également à ces performances.

� En contrepartie, la vision du cheval gère plus difficilement les transitions brusques de luminosité. Certains chevaux devenus aveugles peuvent tout de même vivre à peu près normalement : ils se font aider d'un congénère.


B-OUÏE

� Le cheval possède une ouïe très fine, capable d'identifier une souris dans la

paille à 100 mètres ou de distinguer des sons dont l'intensité ne varie que d'un décibel. Il perçoit des sons sur une plage de fréquence de 6 Hz à 33 500 Hz, ce qui lui permet de ressentir des tremblements de terre avant l'homme ou de percevoir des ultrasons.

� Mobilisés par seize muscles, les pavillons auriculaires du cheval sont mobiles, ce qui lui permet de les orienter vers la source d'un son qu'il souhaite analyser. Les deux oreilles sont mobiles de façon indépendante et il existe une connexion nerveuse entre les muscles des yeux et des oreilles qui confèrent la capacité d'orienter en même temps les deux organes sensoriels vers un signal qui attire l'attention du cheval.

� La forme en entonnoir des oreilles est également un facteur d'amélioration de la capacité auditive. Cette dernière est indispensable pour cet animal pour détecter les prédateurs, en particulier pour compenser sa perception visuelle peu utilisable lorsqu'il mange, activité qui constitue pourtant son occupation principale.


C- ODORAT

� Sans être aussi fin que celui du chien, le cheval possède un sens développé de

l'odorat grâce à des cellules olfactives très sensibles qui tapissent ses larges naseaux.

� Il est également doté de l'organe de Jacobson au fond de la cavité nasale qui sert à fixer les odeurs pour permettre une meilleure analyse.

� Le cheval se sert de son odorat pour trouver de l'eau. Les chevaux des Bédouins peuvent sentir la présence de l'eau cachée sous terre et cette capacité est indispensable dans le désert ou la steppe pour un animal qui boit jusqu’à 40 litres d'eau par jour. L'odorat sert aussi à inspecter les objets inconnus, reconnaître les amis et ennemis, connaître les limites des territoires en sentant les dépôts de crottin et d'urine et pour les étalons, reconnaître une femelle en chaleur à 600 ou 800 m. Les chevaux se flairent le nez et le souffle pour se saluer.

� Pour analyser plus finement une odeur, le cheval les enferme dans sa fosse nasale en inspirant profondément, retroussant la lèvre supérieure et en cessant temporairement de respirer tout en relevant la tête. Cette attitude est appelée flehmen.

�


D- GOUT

� Le cheval se sert de ce sens pour reconnaître les aliments. Ces derniers sont

différentiés par le goût une fois passée l'étape du flairage. � Le goût permet d'identifier les aliments qui sont bons pour leur santé et ceux

qui sont néfastes. � Ne possédant pas la capacité de vomir, le cheval se doit d'établir correctement

son alimentation. À l'état naturel, le cheval est peu attiré par le goût sucré. La fréquentation de l'homme l'a habitué à ce goût.

E- TOUCHER

� Les chevaux possèdent un sens du toucher qui est variable suivant les parties

du corps. Les jambes sont peu sensibles, contrairement à la tête et au dos. Le simple contact d'une mouche peut faire frémir ces parties. Le sabot est insensible car non doté de cellules nerveuses, mais le pied est sensible aux variations de pression, ce qui permet au cheval d'adapter son équilibre à la nature du sol.

� Les lèvres sont entourées de poils sensibles appelés vibrisses et comparables aux moustaches du chat. Elles permettent par exemple au cheval de trier les aliments. Les lèvres fournissent également des informations sur la nature de l'objet touché.

� Les chevaux peuvent se toucher pour le plaisir, en particulier lors de toilettage mutuel.

� Le cavalier se sert aussi du sens du toucher du cheval pour lui indiquer qu'il a effectué correctement un exercice ou exercer un inconfort via l'utilisation d'une cravache.

hiiiippologiiie & anatomiiiie · 2013. 4. 22. · français. les chevaux noirs sont appelés «...

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