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GÉOGRAPHIE - THÈME 2 :GÉRER LES RESSOURCES TERRESTRES - Séquence 1 : Nourrir les Hommes 2nde

FICHE 1 - Un Enjeu : Faire Face à la Croissance Démographique

ÉTUDE CRITIQUE DE DEUX DOCUMENTS DE GÉOGRAPHIE  - Thème : un enjeux : nourrir les Hommes

A l’aide des deux documents et de vos connaissances, montrez que la production agricole mondiale permettrait de nourrir l’humanité puis expliquer quelles inégalités et défis cet enjeu recouvre.

Nombre (millions) de personnes sous-alimentées

Part (%) de la région sur le nombre total de sous-alimentés

Part (%) de sous-alimentés sur la population totale régionale

1990–92

2014–16*

1990–92

2014–16

1990–92

2014–16

Régions développées

20

15

2

1,8

< 5

< 5

Asie du Sud

291

281

28,8

35,4

23,9

15,7

Afrique subsaharienne

176

220

17,4

27,7

33,2

23,2

Asie de l'Est

295

145

29,2

18,3

23,2

9,6

Asie du Sud-Est

138

61

13,6

7,6

30,6

9,6

Amérique latine et Caraïbes

A.L.

66

34

6,5

4,3

13,9

< 5

Caraïbes

27

19,8

Asie de l'Ouest

8

19

0,8

2,4

6,4

8,4

Afrique du Nord

6

4

0,6

0,5

< 5

< 5

Caucase et Asie centrale

10

6

0,9

0,7

14,1

7

Océanie

1

1

0,1

0,2

15,7

14,2

Total / Monde

1 011

795

100

100

11,8

10,9

source : FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations) -données extraites des Figures 2, 4 et tableau et A1 du rapport 2015 « L’État de l’insécurité alimentaire dans le monde ».

* Les données 2014-16 renvoient à des estimations provisoires. Tous les chiffres sont arrondis.

ÉTUDE CRITIQUE D’UN DOCUMENT   - ANALYSER UN DOCUMENT STATISTIQUE

A- QUESTIONS 

PRÉSENTATION

1. A l’aide du document 2, rappeler quelles sont les grandes caractéristiques de la répartition et des dynamiques du peuplement mondial.

2. Présenter le document 1. (rappel : TANDIS)

LECTURE DE DONNÉES & DESCRIPTION

3. Rappel : définir la notion de « sous-alimentation ».

4. Lire les données encadrées par des pointillés.

5.Valeur absolue : Dans quels espaces dénombre-t-on le plus grand nombre de personnes sous-alimentées en 1990/92 et 2014/16 ?

Évolution & Réparation de la faim (FAO - 2015)

dans le monde

6. Valeur relative : Dans quel espace la part de personnes sous-alimentées est-elle la plus élevée en 1990/92 et en 2014/16 ?

INTERPRÉTATION (Distinguer faits, connaissances et éventuelles hypothèses).

7. Comment a évolué la sous-alimentation dans le monde entre les périodes renseignées ?

8. Dans quels espaces la sous-alimentation a augmenté ? Pourquoi selon vous ?

9. Quels espaces sont les moins affectés par la sous-alimentation ? Pourquoi selon vous ?

B- RÉDIGER  A partir de l’analyse du document, montrer l’inégale situation de la sous-alimentation dans le monde et son évolution entre 1992 et 2016.

C- SCHÉMATISER 

Compléter le croquis (planisphère ci-dessous) ou créer votre propre schéma :

- reporter les ensembles géographiques dans le tableau renseignés sur le planisphère.

à partir du tableau statistique :

relever les données pertinentes à représenter.

attribuer à ces données des figurés de couleurs et / ou de surface.

réaliser une légende et attribuer un titre à votre croquis.

ÉTUDE CRITIQUE D’UN DOCUMENT   - CRÉER UNE TYPOLOGIE.

Une typologie est une démarche méthodique consistant à regrouper des espaces ou territoires par « types » afin de les étudier, les caractériser et/ou de les définir.

Méthode :

1- Regrouper ces ensembles continentaux par « types ».

Ici 3 types peuvent-être définis.

2. Caractériser ces espaces.

Ici mettre en relation croissance de la population et des besoins alimentaires.

nb. Puisque la mobilisation de connaissances est souhaitable, n’hésitez pas à vous appuyer aussi sur le document de l’activité précédente.

LÉGENDE À COMPLÉTER

A. forêt amazonienne

B. campos cerrados

C. méditerranéen

D. Golfe de Guinée

E. zones des Terres noires

F. pampa

G. savanes d'Afrique australe

H. Europe de l'Ouest

I. prairie canadienne

J. steppes d'Asie centrale

K. Asie des moussons

L. bush australien

M. grandes plaines

N. sahel

O. savane africaine

P. Andes

ÉTUDE CRITIQUE D’UN DOCUMENT  

A l’aide de ce croquis et de vos connaissances, décrire et expliquer la répartition des deux grands système agricoles puis mettre en relation ces informations avec la question de la sécurité alimentaire.

>> QUESTIONS / ÉTAPES

1) Localiser les lieux A à P et compléter le fond de croquis.

2) Mobiliser les définitions des termes spécifiques (agriculture intensive, commerciale, extensive, vivrière, productiviste etc.).

3) Quels facteurs peuvent expliquer la localisation des productions agricoles .

> A quels milieux climatiques correspondent les espaces cultivés ?

> Quels atouts et contraintes expliquent ces localisations ?

4) Dans quels espaces la sécurité alimentaire est-elle assurée ? est-elle non assurée ?

5) La nature du type d’agriculture est-elle déterminante et suffisante pour expliquer ces situations d’(in-)suffisance alimentaire ?

Alimentation & nourriture Utilisation de la matière Biocarburants 1.290000 0.100000 0.055000 Mai

Alimentation & nourriture Utilisation de la matière Biocarburants 76.000000 Juin

Alimentation & nourriture Utilisation de la matière Biocarburants 28.000000

Climat trop sec Climat trop froid Glaces S 17.000000 16.000000 0.055000 Mai

Climat trop sec Climat trop froid Glaces S 76.000000 Juin

Climat trop sec Climat trop froid Glaces S 28.000000

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