guide du jardinage

7/29/2019 Guide Du Jardinage

1/20

du

etducompostage

Petit Guide


2/20

ANtilimaces

DESHERBANT

RDUIRE NOS DCHETS : UNE URGENCECOLOGIQUE, CONOMIQUE ET SOCIALELa quantit dordures mnagres que nous produisons adoubl en 40 ans ! Il y a urgence ragir ! Rduire nos d-chets est une priorit pour faire face aux ds environne-mentaux venir et pour rduire les cots de traitement denos dchets !

Parmi les dchets produits, les dchets fermentescibles(restes alimentaires, dchets despaces verts) reprsententune part non ngligeable de notre poubelle et de nos ap-ports en dchetterie, alors quils pourraient tre rduits ourecycls.

Ainsi, les dchets verts des particuliers collects au porte

porte ou en dchterie reprsentent, en Seine-Maritime,110 kg par habitant et par an et le tiers des apports en dch-terie. Un jardin de 500 m2 produit entre 50 et 80 kg de dchetsverts par tonte. Soit sur une anne, plus que les quantitsdordures mnagres produites par un adulte! Les restes ali-mentaires de notre poubelle reprsentent quant eux prsde 60 kg par habitant et par an.

Par ailleurs, les 14 millions de jardiniers amateurs enconsomment prs de 10 000 tonnes de produits phytores soit un dixime du tonnage utilis pour lagricultulisation de ces produits peut avoir sur lenvironnemimpacts non ngligeables (pollution des eaux, produdchets demballages dangereux,).

PRATIQUER LE COMPOSTAGE POUR

RDUIRE NOS DCHETS FERMENTESCRduire notre production de dchets alimentaires edin, cest possible, en pratiquant le compostage. La ppartie de ce guide prsente les grands principes repour produire un bon compost :

Pourquoi composter ? Quels dchets peuvent composter ou ne le peuven Un composteur est-il absolument ncessaire ? Que faut-il surveiller et comment utiliser le compo

produit ?

LE JARDINAGE DURABLE :UNE APPROCHE COMPLMENTAIREPOUR RDUIRE NOS DCHETSPratiquer le jardinage durable permet de rduire noduction de dchets au jardin, en complmentarit pratique du compostage. La seconde partie de ce gusente les grands principes de cette pratique :

Rutilisation des dchets verts produits au jardin. Choix despces croissance lente. Rduction de lutilisation de dsherbants.

Rduction des traitements chimiques dans la lutteles maladies et les ravageurs.

2

Introduction


3/20

PREMIERE PARTIELe compostage, un moyen pour rduire

ses dchets et prserver lenvironnement


4/20

I - Pourquoi composter ?A - DFINITION DU COMPOSTAGE

Il sagit dimiter ce qui se passe naturellement dans une fort,quand les dchets animaux et vgtaux se dcomposent pourformer la couche supercielle du sol que lon appelle humus.Composter, cest mlanger des dchets fermentescibles qui,en prsence doxygne et sous laction de microbes, de cham-pignons, de vers de terre, dinsectes, etc., se transforment enune matire proche du terreau. Composter, cest aussi organi-ser et contrler ce processus de transformation pour en acc-lrer le droulement.

B - POURQUOI COMPOSTER ?

Composter chez soi ses dchets de cuisine et ses de jardin, cest possible, facile, et bnque pour le lenvironnement ! Lutilisation du compost apporte ments nutritifs ncessaires au sol qui a tendance sau cours du temps. Le compostage permet de dtonos poubelles des quantits de dchets qui, sinon,tre collects, transports et traits par la collectrecours lincinration, la mise en dcharge et aport des dchets est ainsi rduit. Composter permet limiter limpact de nos dchets sur lenvironnemencomposter chez soi vite les dplacements frquentchetterie, le remplissage parfois dlicat des sacs deen porte porte et le fagotage des branches.

LessentielLe compostage est un processusnaturel de dcomposition desmatires organiques (feuilles, herbes,pluchures) par des micro-organismesdu sol (bactries, champignons, vers).

Composter permet de :

Produire un amendement organiquepour le jardin et le potager.

Limiter les dplacementsen dchetterie, le remplissagedes sacs de collecte de dchets vertset la mise en fagot des branchages.

Diminuer la quantit des dchetscollects et traits.

leProcessus du

compostage

dechetsfermentescibles

interventiondes micro-organismes

eau eau

4


5/20

Oui

pluchures de fruits

pluchures de lgumesTh en vracPainFromagesFleurs fanesMarc de caf et ltresPlantes vertes

Que peut-on ajouter ?Oui, sous certaines conditions

Les prcisions donnes pour les dchets ci-dessous ne le sont

qu titre de conseil et leur incorporation peut alors faire lobjet

dexprimentations (quantits, frquences des apports,).

Coquilles dufs, de noix et noisettes condition dtre concasses. Sans cela elles resteront

plusieurs mois visibles dans le compost sans toutefoisnuire au bon droulement du processus. Les cendres de bois

condition de les mlanger au compost et de les insreren petites quantits. Les cendres de bois constituentun produit inerte qui ne gnera pas le processus decompostage sans pour autant le favoriser. Plutt que deles mettre dans le composteur, elles peuvent tre utilisesdirectement saupoudres dans le jardin.

La sciure et les copeaux de bois deux conditions. Quils proviennent de bois bruts non

traits (pas dagglomrs ni de contreplaqus). Que vous

ajoutiez en mme temps des dchets humides et richesen azote (tontes de gazon) de manire faciliter leurdgradation par les bactries.

Les essuie-tout et les journauxEn quantit modre. Les lgumes peuvent trepluchs sur un papier journal et lensemble dposau composteur. En revanche le journal quotidien completne doit pas tre dpos tel quel dans le composteur.

P

Matires syntSacs aspirateu

Sauces, graisseBalayures deMgots de c

Langes, couches

v

Dchets carns (viandes, poisUn apport trop importa

dattirer les animaux et dede mauvaises

Os et les coquilles de moCela ne nuira pas l

du compost mais cesne se dgraderont pas avec l

pluchures dCela ne nuira pas au comp

leur dcomposition est tr La litire pour a

Si les animaux sont en bonet rgulirement vermifugs, les

de contamination sont mmais ils

II - Quels dchets composter ?A - LES DCHETS DE LA MAISON


6/20

B - LES DCHETS DU JARDIN

Oui

Tontes de gazonPailleFleurs fanes ou coupesDchets ordinaires du potager, du verger, du jardinFeuilles mortesVgtaux aquatiques

Que peut-on ajouter ?Oui, sous certaines conditions

Les mauvaises herbes condition que les mauvaises herbes ne soient pas graines. Les graines ne sont en effet dtruites qu des

tempratures leves qui ne sont pas atteintes dans descomposteurs individuels.

Les tailles de haieToutes les tailles de haies des jardins, en particulierles arbustes dcoratifs et les rosiers, peuvent tre

transformes en compost. Les tailles de printemps, gorgesde sve, produisent un compost particulirement riche ensels minraux. Il faut seulement les broyer de manire rduire leur encombrement et faciliter leur dgradation parles micro-organismes.

Dchets de jardin traits chimiVgtaux atteints dune

Thuyas et cPierres, grava

ConseilPour faire un bon compost, il faut mlanger des dcayant des caractristiques complmentaires :

les carbons avec les azots, les humides avec les secs.

Caractristiques des dchets les plus courants :

Humides : gazon, pluchures de fruits et lgumes Secs : branchages, paille, feuilles mortes,

sciure de bois Azots : gazon, pluchures de fruits et lgumes Carbons : branchages, paille, feuilles mortes,

sciure de bois

6


7/20

A - MLANGER

Au cours du compostage les micro-organismes (bactries,champignons, vers) ont besoin doxygne pour respirer.Ils sont asphyxis si lair ne circule pas dans le compost. Ilest donc indispensable de bien mlanger chaque apport nou-veau avec le compost naissant situ juste en dessous. Pasdinquitude, cest facile, un mlange sur une profondeur defourche suft, ds lors quil est rgulier.

Le mlange a plusieurs avantages :

Il permet de mlanger des dchets de compositioncomplmentaire (riche en azote et riche en carbone,sec et humide)

Il permet darer le compost et ainsi dacclrer ladcomposition par les organismes vivants qui sontgourmands en oxygne.

Il permet aux micro-organismes dj prsents dedgrader plus rapidement les nouveaux apports.

B - MAINTENIR UNE HUMIDIT SUFFISANNI TROP, NI TROP PEU

Lhumidit doit tre similaire celle dune ponge Trop dhumidit empche laration, ce qui a pourquence de freiner le processus de dcomposition et dger des odeurs dsagrables. Pas assez dhumidit les dchets, les micro-organismes meurent et le prsarrte.

C - SURVEILLER

Le secret de la russite est de rendre visite son cLapport de dchets frais est une bonne occasion deles produits en compostage. Une observation un pe

tive permettra de dceler un excs ou un dcit dhdes zones mal dcomposes, des odeurs partles interventions sont faciles et prennent en gnra

temps quand elles sont effectues rgulirement (dquatre fois par mois environ).

LessentielLES 3 RGLES DOR DU COMPOSTAGE

Pour obtenir du bon compost, il faut : mlanger rgulirement pour viter le tassement et

larer, maintenir une humidit sufsante en arrosant

lgrement celui-ci lorsquil est sec au toucher, surveiller lvolution du compost an de dceler

les excs dhumidit, les odeurs ventuelles

ConseilIl est facile darroser quand le compost est trop sLasscher quand il est trop humide est un peu pldifcile. On pourra pour cela ltaler quelques heau soleil ou le mlanger avec du compost sec. Il galement tre utile de couvrir le compost pour lle dtrempage lors des intempries.

III - Comment fabriquer un bon compost ?

2MaintenirHumiditUne Bonne 3SurveCompLe1Mlanger

RgulirementBien%

SuperM

ixette

TROISREGLES

DOR


8/20

A - LE COMPOSTAGE EN TASCette technique consiste regrouper les dchets directementsur le sol an de former un tas dune hauteur variable (0,5 m 1,5 m en moyenne).

SES AVANTAGES : souplesse et facilit dutilisation Il ny a aucune contrainte de volume. Il est possible de jouer

sur la hauteur, la longueur et de faire autant de tas quon lesouhaite.

Les dchets sont toujours accessibles et visibles. Leur sur-veillance est facilit.

Le compostage ouvert convient ceux qui disposent de placeet nont pas beaucoup de temps consacrer au compostage.

Le manque darrosage est compens par les pluies prio-diques. Laration naturelle est souvent importante et limite

ainsi les risques dasphyxie. Lvaporation relativementaise peut aider combattre lexcs deau.

SES INCONVNIENTS : lenteur et dsagrment visuels Le tas est expos aux alas climatiques, aux prcipitations,

au vent, la scheresse, au froid qui ont pour consquencede rendre le processus irrgulier et de le ralentir (8 10 moispour obtenir un compost mr). Une surveillance rgulirepermet de pallier ces inconvnients.

Par ailleurs, la vision dun tas nest pas du got de tout lemonde. Pour pallier cet inconvnient, le tas peut tre enca-dr de planches de bois ou tre plac derrire une haie ou un

buisson.

B - LE COMPOSTAGE EN BAC FERMUn composteur se prsente sous la forme dune structure enbois, en mtal ou en plastique. Il contient les dchets com-poster en un volume rduit et limite ainsi lasschement ou lerefroidissement.

SES AVANTAGES : nuisances visuelles rduites

et dcomposition homogne Les dchets sont labri des regards et la dcomdes dchets est plus homogne

Le compostage peut tre plus rapide : entre 6 et 8 m

SES INCONVNIENTS : petit volume et surveillance r Il est principalement adapt pour les petites produc

dchets. Il est possible cependant dutiliser plusieposteurs ou associer un tas proximit.

Le brassage est malais dans un composteur. Le pluest de ne pas trop le remplir.

C - QUEL ENDROIT DU JARDIN COMPOSTELe compost sera install mme le sol,pour faciliter la colonisation parles vers de terre, les insectes. Ilne devra pas tre plac trop loinde la maison pour que laccs ysoit facile. Un endroit cach, biendrain, mi-ombre et labridu vent sera lidal.

IV - Composter en tas ou en composteur ferm ?Le compostage en tas peut tre libre (simple tas au fond du jardin) ou organis (tas dlimit par des planches). En faitsolution a des avantages et des inconvnients. Les critres qui pourront guider le choix sont la place disponible, la qudchets composter, la proximit du voisinage, le temps consacrer cette activit Quel que soit le choix, limportabien suivre le processus de compostage.

composta

enba

LE COMPOSTAGE EN TAS Avantages : moins de

contrainte de volume,utilisation, brassage et

surveillance aise, pasdarrosage ncessaire. Inconvnients : soumis

aux alas climatiquesdonc dcompositionirrgulire et pluslente (8 10 mois),esthtisme.

LE COMPOSTAGEEN BAC FERM Avantages : peu s

aux alas climati

compostage souvplus rapide (6 8mois), esthtisme

Inconvnients :contrainte de voluutilisation, brassasurveillance mala

Lessentiel

8

compostage

entas


9/20

V - Des maux, des remdes

SYMPTME CAUSES REMDES

Des odeurs

dsagrablesse dgagent. Manque dair, trop deau ou trop dherbe frache.

Retourner le tas et ajouter des dchetgrossiers ou riches en carbone (feuille

mortes, paille, brindilles, copeaux).Diminuer larrosage et protger des fopluies.

Des moucheronssont prsents autourdu composteur.

Cela arrive souvent en t et cela ne prsenteaucun inconvnient. Cest le signe dune bonneactivit biologique, car les larves de moucherons(les asticots) transforment les dchets organiquesen compost.

Apporter des dchets varis et mlanrgulirement le compost.

Le tas de compostest sec et desmoisissures sedveloppent.

Pas assez deau et pas assez ar.Retourner le compost et ajouter de leou des dchets riches en eau.

Le tas est froidet les dchets sedcomposent mal.

Volume de compost trop petit ou trop tass.Ajouter de la matire et retournerle compost.

Le compost est expos lasschement. Couvrir dun couvercle, dune bche

Manque dazote.Ajouter des dchets riches en azote(pluchures de lgumes, gazon).

Dchets trop gros.Fragmenter ou broyer les dchets problme an de faciliter laction

des micro-organismes.

Les animaux sontattirs par le compost.

Mauvais recouvrement des dchets de cuisineou prsence de matires non commandes.Cependant, il est normal que certains petitsanimaux soient attirs par le compost.

Recouvrir constamment les dchetsde cuisine avec du vieux compostou encore des feuilles et enleverles matires non recommandes.


10/20

A - RECONNATRE LE BON MOMENTComment le savoir ?Au bout de 6 12 mois selon la mthode utilise, le compost estmr. Un compost mr se caractrise par un aspect homogne,une couleur sombre, une agrable odeur de terre de fort etune structure grumeleuse. Sa texture est ne et friable. Dansun compost mr, il nest plus possible didentier les dchetsde dpart, lexception des bouts de bois et de certains d-chets difciles composter. Il est alors possible de faire suivre ces dchets rcalcitrants un nouveau cycle de compostage.

B - UTILISER LE COMPOST BON ESCIENTAvant maturitviter dutiliser le compost avant maturit. Cela peut tre nui-sible pour le dveloppement des plantes.

maturitUn compost maturit peut tre utilis de deux manifrentes : il est possible de lpandre puis lincorporer au s

ciellement (sur 5 15 centimtres) dans le jardinou au pied des arbres,

on peut aussi le prparer pour obtenir un support dqui servira rempoter les plantes. Toutefois, ce suculture doit tre un mlange entre de la terre et le cEn effet, il faut absolument viter de semer ou dedirectement dans le compost. Si certaines plantes

les tomates ou les potirons peuvent sen accommmajorit des plantes ne le supportent pas.

Les proportions dun bon mlange pour les plantessont : 1/3 composts, 2/3 terre.

Le compost est prt lorsque les dchets se sonttransforms en une terre grumeleuse, friable,

dun beau brun fonc. On dit alors quil est mr.Il peut tre utilis :

En lincorporant superciellement au sol dansvotre jardin potager ou au pied des arbres.

En lutilisant comme support de culture pourdu rempotage. Il faut alors mlanger environ1/3 de compost avec 2/3 de terre.

Lessentiel

VII - Comment utiliser son compost ?

COUVREZ LE COMPOST(BCHE, TLE, PAILLE, BRANCHAGES)

Cela peut amliorer le droulement de la dcomposition et : favoriser les dveloppements des micro-organismes

et des invertbrs, protger du dtrempage des matires organiques

(asphyxie).

INCORPOREZ UNE PELLETE DE COMPOST ENDCOMPOSITION DANS LES NOUVEAUX TAS

Ainsi, vous apporterez votre nouvel arrivage de dchets organi-ques les microorganismes et vers de terre ncessaires au proces-sus de dcomposition (prfrables aux activateurs chimiques).

GREZ LES GROS VOLUMES SAISONNICertaines saisons apportent des quantits importanmme type de dchets (gazon, feuilles mortes) quide perturber lquilibre du compost ; il faut alors penversier les moyens de valorisation de ces dchets au sol, composter en surface (paillage), stocker et in

progressivement au compost, stocker les branchageprintemps, etc...

Laissez scher sur place lherbe coupe pour que lsvapore. Ensuite, vous pouvez lincorporer dans vopost. Il est inutile dutiliser des activateurs de compotapes du processus de compostage sont respectecomposition se fait alors naturellement.

VI - Astuces et conseils pour russir son compo

10


11/20

C - TAMISER COMME IL FAUTLe tamisage permet dafner le compost et de lutiliser plusfacilement. Un simple grillage pos sur un cadre de bois peutfaire laffaire. Il permet dliminer les lments grossiers quinont pas t compltement dgrads. Que faire des refus de

tamisage ? On peut les utiliser en paillage ou encore les recy-cler dans le compost. Ils aident alors dmarrer le processusde compostage.

D - FAUT-IL PANDRE LE COMPOST OU LENFOUIR ?Il est prfrable dincorporer le compost la surface du sol, enltalant entre les rangs de lgumes ou au pied des arbusteset des eurs. Un lger ratissage suft le mlanger la terre.Dans une terre argileuse, humide ou compacte, enfouir lecompost en profondeur risque de lexposer des conditionsnfastes de stagnation deau et dabsence doxygne. Dodes risques de maladies et de parasitisme.

Lautomne et le printemps sont les priodes idales pourpandre le compost car les vers de terre sont trs actifs etauront tt fait de lenfouir et de le transformer en humus.

E - QUELLE QUANTIT DE COMPOSTAPPORTER DANS LE JARDIN ?Cela dpend de la richesse initiale du sol et desconcernes. Il faut prciser que le compost utilis pporation supercielle apporte sufsamment dlm

tritifs au sol et il nest donc pas ncessaire de rajo

engrais. Dordinaire, les besoins en compost oscille0 et 5 kg de compost par mtre carr. Certaines planplus exigeantes en compost que dautres et ncessapports plus importants et plus frquents.

Apport nul Les plantes grasses Les lgumes peu exigeants en matireorganique : ail, oignon, chalote, navet,radis, mche

Apport moyende 1 3 kg de compost / m2/ an Les rosiers La plupart des eurs Les arbres fruitiers Les lgumes assez peu exigeants :

betterave, carotte, bette, chicore,haricot, laitue, pois

Apport importantde 3 5 kg de compost / m2/ an Framboisier, fraisier, groseillier Les lgumes gourmands : artichaut,

aubergine, chou, courgette, pinard,poireau, pomme de terre, potiron,

tomate

Apport trs importantplus de 5 kg de compost / m2/ an Les terres trs pauvres, La cration de jardins

...Etalez!


12/20


13/20

DEUXIME PARTIELe jardinage durable, un moyen pour rdu

ses dchets et prserver lenvironnement


14/20

A - PRATIQUEZ LA TONTE MULCHING

Il nest pas toujours ncessaire de ramasser le gazon lorsdune tonte. Il existe une pratique appele tonte mulchingqui consiste laisser sur place lherbe tondue et nementcoupe. Celui-ci se dcompose alors naturellement sur pla-ce, apporte au sol des lments nutritifs et maintient lhumi-dit du sol. Cela permet dviter le ramassage fastidieux dugazon et procure un gain de temps apprciable.

Pour cette pratique la tondeuse classique peut tre suf-sante (moyennant lacquisition dun kit mulching), mais ilexiste aussi des tondeuses spciquement adapte cettepratique qui coupent lherbe trs nement.

Il peut tre toutefois ncessaire de scarier de temps entemps.

Nhsitez pas vous renseigner auprs dun revendeur sp-cialis car de nombreux modles existent.

B - UTILISEZ VOS DCHETS VGTAUXEN PAILLAGEIl est possible dutiliser les tontes en paillage au pied

tes les plantations (arbres, arbustes, potager, haies,

Lapport des tontes sur sol humide est plus protablecouche bien tale. Il est aussi possible dutiliser lches et feuilles mortes en paillis, sous les arbres, ahaies, eurs. Cela vitera le fagotage ou le transbranches. Il existe dans le commerce des broyeurs ou la location qui permettent, aprs broyage, dutpaillage toutes les branches, mme les plus grosses

tez pas vous renseigner auprs dun revendeur spou acheter un broyeur en commun avec vos voisin

Le paillage consiste recouvrir le sol au pied des plantationCette pratique limite les pertes deau dues lvaporation et croissance des mauvaises herbes.

Le paillage cest quoi

I - Rutilisez les dchets verts produits au jardLa pratique du jardinage durable, en complmentarit avec les techniques de compostage, permet de rduire efcacequantits de dchets verts et de dchets dangereux collectes. Les grands principes en sont prsents ci-aprs. Pour uen uvre plus prcise, votre ppiniriste ou votre jardinerie sauront vous apporter de prcieux conseils.

PAILLAGPratiquez le

MULCHINGPratiquez la tonte

14


15/20

PRODUCTION DE DCHETS DANGEREUX :

Les emballages de pesticides sont des dchetsdangereux et couteux liminer.

POLLUTION DE LEAU : les dsherbants peuvent polluerleau dune manire rapide et forte.

EROSION ET STRILIT DU SOL : La terre dsherbechimiquement et laisse nue est plus fragile, celafavorise le ruissellement et les inondations.

RISQUES POUR LA SANT : Les pesticides autoris

dans les jardins peuvent prsenter des risques pousant (inhalation, risque dintoxication)

COT : lutilisation de pesticides est onreuse pouparticulier

QUELQUES MESURES DOUCES PERMETTENT DERDUIRE LUTILISATION DE PRODUITS DSHERBAN

Les effets inhrents lutilisation des dsherbanpar les particuliers sont nombreux.

II - Rduisez lutilisation de produits dsherbant

A - PRATIQUEZ LE DSHERBAGE MCANIQUEOU THERMIQUE

Le couteau dsherber : pour extirper ici ou l quelques touffesde plantes indsirables, est trs efcace. Il permet galementdatteindre les mauvaises herbes entre les dalles et les pavs.La binette : cest un outil particulirement efcace pour ds-herber diffrents stades de croissance.Le dsherbage leau bouillante : ce systme est efcacecontre la majorit des plantes. Attention cependant la br-lure ! Nous pouvons aisment utiliser nos eaux de cuissons(ptes, riz) pour arroser les mauvaises herbes de nos al-

les gravillonnes, descente de garage...Les gants : indispensables pour tirer sans crainte sur lesmauvaises herbes.

B - COUVREZ VOTRE SOL !Les plantes couvre-sol : Elles sont choisies pour leurmances couvrir le sol de leurs feuilles, leurs tiges racines supercielles et stendre peu peu sansle jardin. Elles occupent lespace disponible ne laissde place pour les herbes indsirables. Ce sont desesthtiques qui rsistent lombre, la scheresse (exemples : bugle rampante, lierre, millepertuis, pervfraisier des indes, bambou nain, cotonaster, chvrefbustif, pachysandra, ronce rampante, forsythia, junipDemandez conseil votre ppiniriste !

binette

Jouez ladesherbouillant


16/20

Le paillage : cette pratique consiste recouvrir le sol au pied de nos plaElle limite les pertes deau dues lvaporation et la croissance des ma

herbes. Elle vite la germination des plantes et protge la terre du dement. Attention : elle nempche pas les plantes vivaces dj prsentdvelopper (chardon, liseron). Il faut donc les arracher avant de pIl est possible de raliser du paillage avec les dchets de jardin (c

tontes, broyats de vgtaux), mais il existe aussi des matriaux sppour le paillage : copeaux, bre de coco,

Certaines plantes ont des proprits dsherbantes, car leurs feuilledcomposant, librent des substances qui empchent les graines de

les sauges, le thym, larmoise, la marjolaine. Protez des priodes pour taler les branchettes coupes sur le sol, entre vos pla

C - TAILLEZ LA BONNE DATE !Couper une mauvaise herbe lorsque ces rserves nutritiveplus bas permet de freiner la reprise de sa croissance. Le chardon : Le couper avant la oraison, vers le mois La ronce : La couper entre le 15 aot et le dbut du m

septembre.

Certains vgtaux produisent beaucoup de dchets (bois detaille) qui sont difcilement valorisables sur place (compos-tage, paillage). Cest le cas des thuyas ou du laurier-palme.Ce nest cependant pas une fatalit. Vous pouvez choisir

des alternatives ces plantations, qui ncessitent moins detaille que les haies habituelles (exemples : buis, abelia, ca-nothe, charme ou charmille, houx, laurier-tin, trone, fusaindeurope, lilas, lavande, hibiscus, laurier-sauce, camlia,).Demandez conseil votre ppiniriste !

Les gramines les plus ordinaires poussent vite : ellestre tondues trs souvent si lon veut empcher la pese dgarnir et dtre envahie par les mauvaises hechoix de certaines varits de gazons pousse lent

ment du semis permet de rduire la frquence des toexemple, certaines varits de Ray-grass anglais faire gagner une tonte sur quatre et les nouvelles de Ftuques une tonte sur trois, par rapport aux anvarits de ces deux espces.

III - Choisissez des espces croissance lente !

16


17/20

A - LUTTEZ CONTRE LES RAVAGEURSSANS PRODUITS CHIMIQUES !

Utiliser des rpulsifs : Ce sont des substances destines repousser certains animaux. Il sagit du marc de caf, de lasuie de bois, dalgues marines, ou encore de certaines plan-

tes comme le sureau, le romarin et les pousses de tomates.Ces rpulsifs sont polyvalents et loignent une grande partiedes insectes. Ils ont une action trs localise (environ 10 cmautour du rpulsif).

Utiliser des auxiliaires naturels : De nombreux animaux dujardin se nourrissent de nuisibles : coccinelles, chrysope,nmatodes, Il est intressant dattirer les auxiliaires enleur offrant de quoi se nourrir. Certaines espces sont pluspropices la constitution de haies rservoirs dauxiliaires.Par exemple, le buis, le noisetier, le laurier-tin ou le lierreaccueillent dans les haies la faune auxiliaire et peuvent tredes sites dhivernation pour de nombreux insectes, et le cor-nouiller sanguin abrite araignes, chrysopes et coccinelles.

Planter des eurs et plantes aromatiques : Elles sontconseilles dans les potagers car elles constituent un excel-lent bouclier contre les insectes nuisibles. Elles permettenten effet, grce leur odeur, de brouiller le systme de rep-rage des insectes. Les plantes aromatiques peuvent soit lesattirer, et ainsi les dtourner de vos lgumes, soit les repous-ser. La lavande par exemple carte fourmis et pucerons et le

thym loigne les limaces.

Utiliser des associations de plantes : Sur le mme que pour les plantes aromatiques, des odeurs multipvent perturber les ravageurs. Ainsi les carottes et les (poireaux, ail, oignon, chalote) se protgent rciprocontre les mouches.

Pratiquer la rotation des cultures : Cette pratique pe

ne pas cultiver successivement au mme endroit demes dune mme famille. Cela permet dviter la prodes ravageurs et des maladies.

Utiliser des piges et matriels : ils reprsentent unephysique. Par exemple, on peut trouver des lets, voinsectes pour les potagers, des infrasons pour pigepes, les rongeurs ou encore des nichoirs pour les m(meilleurs auxiliaires contre les insectes dans les ar

IV - Rduisez les traitements chimiques !Il est possible de se protger des ravageurs (pucerons, chenilles, limaces, taupes, lapins,) et de lutter contre les msans utiliser de traitements chimiques. Ces derniers, souvent utiliss avec des dosages mal respects, peuvent tre dapour la sant et polluer durablement sol et eau.Voici quelques grands principes pour intervenir au jardin sans utiliser de traitements chimiques et produire ainsi mdchets dangereux.


18/20

B - LUTTEZ CONTRE LES MALADIESSANS PRODUITS CHIMIQUES !

Utiliser du purin dortie (100 g dorties dans 1 litre deau) : ilstimule efcacement le systme immunitaire des plantes etrepousse certains insectes nuisibles (pucerons,).

Incorporer du compost : Le compost favorise lactivit biologi-que du sol et fournit aux plantes une alimentation quilibre.

Il faut prfrer les apports de compost mur (bonne odeur deterreau) un excs dengrais (ou de fumier) qui sera nuisibleaux plantes.

Retirer les organes malades : lorsquune partie de la planteest malade, il faut retirer les organes atteints, et les jeter (nepas les dposer au sol)

Prfrer des produits utilisables en agriculture biologique :Ces produits comportent le logo AB et la mention utilisa-ble en agriculture biologique. On peut trouver par exempledes produits comme le savon noir ou des produits base dephosphate ferrique pour lutter contre les insectes.

Jardiner durablement revient produire moins de dchets,utiliser moins de produits phytosanitaires mais aussi rdui-re sa consommation en eau. Le jardinier averti sefforcera de

tout mettre en uvre pour rcuprer leau de pluie : il existesur le march de nombreux matriels (citernes,).

Il sefforcera galement de rduire la consommation deaupour les travaux de jardin en respectant les conseils suivants :

Planter de prfrence des mois o larrosage nest pasncessaire :- en septembre pour le gazon

- en octobre pour les plantes vivaces- en novembre pour les arbres et arbustes

Pratiquer le paillage pour garder lhumidit dans le sol.

Incorporer du compost dans le sol ou en biner laan dameublir la terre et ainsi retenir leau de plu

Pratiquer des arrosages judicieux :- avec un tuyaux goutte goutte ou microporeux- avec un arrosoir plutt quun tuyau pour mieux cles quantits deau utilises- en arrosant de prfrence le soir et le matin an dlvaporation.

Apporter la quantit deau juste ncessaire : spotagers, les plantations annuelles mises au prles pots et jardinires ont un besoin deau frqu

plantes vivaces, bulbeuses, gramines, arbres etes sont des espces peu gourmandes en eau, sadmarrage.

V - Pour aller plus loin :limitez votre consommation deau

18


19/20

Glossaire

Amendements organiquesMatires fertilisantes destines lentretienou la reconstitution du stock de la matireorganique du sol. Lamendement amliore lesqualits physiques du sol (texture, rtentionen eau)

Dchets fermentesciblesDchets composs exclusivement de matireorganique : pluchures, dchets de lgumes et fruits,dchets de viande, tontes de gazon

Dchets vertsDchets fermentescibles issus des activitsdentretien et de renouvellement des espaces vertspublics et privs (jardins particuliers, terrains desports, zones de loisirs, plantations dalignement)

HumusMatire terreuse de couleur sombre prsentedans la couche supercielle du sol, lhumus provientde la dcomposition partielle des dchets animaux

et vgtaux.

PaillageOpration consistant recouvrir le sol, au pieddes plantes cultives, avec des matires vgtalesopaques mais laissant passer lair et leau.Cette pratique limite les pertes deau et lacroissance des mauvaises herbes.

MulchingOpration qui consiste laisser au sol les tontesdherbe. Cette pratique fertilise naturellement lapelouse, vite le ramassage de lherbe et maintientlhumidit dans le sol.

Vousdeux,vousrentrezpas... ...cestdujardinagedurable

Oh......leratea


20/20

Guide ralis avec le soutien de la Codagglomration Rouen-Elbeuf-Austrebert

de lADEME, de lArehn et de

Ensemble,rduisons

nos dchetset protgeons

nos ressourcesnaturelles.

Guide diffus par :

guide du jardinage

Documents