garden party numéro 3

La chronique de Michka"La vie est bien faite"

Chlorophytum

Réussir la Germination

Des Fleurs en hiver

Dossier: l'Hydrotown

SodokuManifestations jardinCalendrier lunaire

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Frais et légerOu comment éviter les pépins dans le raisin

Gratuit

Le 1er saisonnier gratuit autour du monde végétal

www.garden-party-online.com

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Le 1er saisonnier gratuit autour de monde végétal

Frais et légerou comment éviter les pépins dans le raisin

n°3

SommaireEdito

2008, deux mille huit cent ans depuis...l'an zéro!un truc de dingue! 4,55 milliards d'années depuis la naissance de la terre. 360 millions d'années depuis l'apparition des premiers végétaux sur le sol émergé !2295 ans depuis que Théophraste dé�nit la botani-que! 1948 ans depuis que Dioscoride fait paraître De materia medica, un ouvrage sur les produits médici-naux qui décrit un millier de plantes. Il restera en usage au moins jusqu'au XVIe siècle.Et quelques années su�sent pour plomber le ciel.Quelques années pour que la terre soit stérile à moins de consommer les graines du bandit Monsanto*!Sur cette leçon de marketing du "Ensemble, tout est possible" je propose volontiers "A chacun d'agir".

Bonne Année pour ceux qui le peuventet courage pour les autres.

les grains de Garden Party

*pour plus d'informations, rendez-vous sur le site de Garden Party.

Site : www.garden-party-online.frGardenparty est une publication d'abeuropegraphisme & maquette : Sébastien TeissierRédacteurs : Yoni, SeBRelecture : D.Brossaudpublicité et articles >contact : [email protected]

ABE, 37 rue Bugatti 72650 La Chapelle St Aubin

Impression : ITFN° 3 (21 septembre-21 Décembre 2007)dépot légal à parution / Siretsortie du n°3 : janvier 2008bouclage : 20/12/07

La StarLe Chlorophytum

Les leçons de Maitre Mai ZiRéussir sa germination

La vie est bien faitela chronique de Michka

Extrait "Culture en Interieur"chapitre 2

Fleurs d'hiverDes plantes fleuries à Noël

Hydrotownhydroponie exterieur

Calendrier lunaireManifestationsles états du jardin

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Conditions de croissance : Cette plante supporte une lumière indirecte (fenêtre au nord), et même faible pour une courte période, mais elle sera plus vigoureuse et ses couleurs seront plus éclatantes sous une lumière vive sans soleil direct, surtout le soleil du midi, comme par exemple, près d'une fenêtre orientée à l'ouest ou à l'est. Elle apprécie un environnement humide et chaud. Les températures normales d'une pièce (18-21 ºC) lui conviennent, avec un minimum de 7 ºC. Maintenez un bon taux d'humidité de l'air surtout lorsque la température est plus élevée. En hiver, la température peut être un peu plus fraîche.

Facilité de culture : C'est une plante d'intérieur facile qui vit de nombreuses années. Elle est très tolérante et elle s'adapte à des conditions environnementales variées. Sa floraison discrète est régulière et fréquente.

Arrosage et fertilisation : Arrosez fréquem-ment et copieusement durant la période de croissance (mars à octobre) car cette plante absorbe rapidement l'eau du sol. Néanmoins, il faut toujours laisser sécher le sol en surface entre les arrosages. Pendant la période de repos, arrosez moins souvent mais suffisam-ment pour humidifier le mélange. Fertilisez à trois ou quatre reprises pendant la période de croissance avec un engrais pour plantes d'intérieur ou un engrais tout usage comme le 20-20-20. Cessez la fertilisation en hiver.Taille et entretien : Coupez les feuilles abîmées ou séchées et les stolons pour favoriser la croissance du feuillage.Rempotage : Les racines envahissent rapide-ment le pot. Il est donc recommandé de rempoter la plante tous les ans dans un bon terreau pour plantes d'intérieur. La plante émet davantage de stolons lorsque les racines sont à l'étroit dans le pot.Multiplication : production de stolons et par division de touffes.

4 Garden Party n°3

Stolons : rameaux à croissance horizontale (au ras de terre) et dont les feuilles sont réduites à des écailles ; c'est le bourgeon terminal qui s'enracine et donne un nouvel individu ; les individus restent attachés les uns aux autres par le stolon au moins provisoirement. Il permet la multiplication végétative (mode de reproduction asexuée) qui génère des clones. Pour plus d'infos sur les plantes dépolluantes, voir Garden Pary n1, dossier Phytologie.

Portrait de planteConnue de nos intérieurs, souvent dépréciée, elle reste néanmoins une plante aux propriétés dépolluantes importantes.

garden-party-online.com

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Conditions de croissance : Cette plante supporte une lumière indirecte (fenêtre au nord), et même faible pour une courte période, mais elle sera plus vigoureuse et ses couleurs seront plus éclatantes sous une lumière vive sans soleil direct, surtout le soleil du midi, comme par exemple, près d'une fenêtre orientée à l'ouest ou à l'est. Elle apprécie un environnement humide et chaud. Les températures normales d'une pièce (18-21 ºC) lui conviennent, avec un minimum de 7 ºC. Maintenez un bon taux d'humidité de l'air surtout lorsque la température est plus élevée. En hiver, la température peut être un peu plus fraîche.

Facilité de culture : C'est une plante d'intérieur facile qui vit de nombreuses années. Elle est très tolérante et elle s'adapte à des conditions environnementales variées. Sa floraison discrète est régulière et fréquente.

Arrosage et fertilisation : Arrosez fréquem-ment et copieusement durant la période de croissance (mars à octobre) car cette plante absorbe rapidement l'eau du sol. Néanmoins, il faut toujours laisser sécher le sol en surface entre les arrosages. Pendant la période de repos, arrosez moins souvent mais suffisam-ment pour humidifier le mélange. Fertilisez à trois ou quatre reprises pendant la période de croissance avec un engrais pour plantes d'intérieur ou un engrais tout usage comme le 20-20-20. Cessez la fertilisation en hiver.Taille et entretien : Coupez les feuilles abîmées ou séchées et les stolons pour favoriser la croissance du feuillage.Rempotage : Les racines envahissent rapide-ment le pot. Il est donc recommandé de rempoter la plante tous les ans dans un bon terreau pour plantes d'intérieur. La plante émet davantage de stolons lorsque les racines sont à l'étroit dans le pot.Multiplication : production de stolons et par division de touffes.

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Stolons : rameaux à croissance horizontale (au ras de terre) et dont les feuilles sont réduites à des écailles ; c'est le bourgeon terminal qui s'enracine et donne un nouvel individu ; les individus restent attachés les uns aux autres par le stolon au moins provisoirement. Il permet la multiplication végétative (mode de reproduction asexuée) qui génère des clones. Pour plus d'infos sur les plantes dépolluantes, voir Garden Pary n1, dossier Phytologie.

Portrait de planteConnue de nos intérieurs, souvent dépréciée, elle reste néanmoins une plante aux propriétés dépolluantes importantes.


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La germination est la toute première étape d'une culture à partir de graine. Elle ne se produit que si les conditions extérieures (humidité, température, oxygène) sont favorables, de même que les facteurs internes (maturité, viabilité, dormance).Les Etapes de la germinationLa graine germe selon un processus com-posé de différents stades clairement déterminés :

Elle consiste à laisser tremper les graines dans un verre d'eau à température ambiante, durant une nuit.Les graines vont d'abord flotter, indice qu'elles ont été bien conservées (au sec). Une fois réhydratées, elles seront plus lourdes et couleront donc.Les graines qui flottent toujours au bout de 12 heures sont probablement mortes.

Placez les graines entre deux bouts de coton humides, mais pas détrempés. Il ne faut pas utiliser de coton démaquillant ni

de papier toilette, qui contiennent des produits chimiques.

Placez le tout entre deux assiettes, à une température ambiante d'environ 22-23ºC.

12 à 24h plus tard, les graines sont bien ouvertes, avec un germe pouvant attein-dre quelques millimètres voire 1 ou 2 cm.

Certaines graines peuvent mettre plus longtemps à germer, ce qui peut alors traduire un potentiel génétique faible.

Le germe va naturellement effectuer un demi-tour. S'il ne dépasse pas beaucoup, mettez-le vers le haut; si, au contraire, il mesure déjà 2 cm ou plus, mettez-le vers le bas.

Puis, recouvrez délicatement de terreau sur quelques millimètres. A présent, veillez à arroser régulièrement avec de très petites quantités d'eau : la

6 Garden Party n°3 garden-party-online.com

Au début était la graine

Sélection et Conservation des graines:Sélectionnez les graines les plus fermes et les plus foncées.Placez-les au sec, dans le noir et à une température ambiante constante.

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conseils pour l'égouttage:Secouez les cubes puis empilez-les de façon à ce que le trop plein s'égoutte par capillarité. Les cubes étant à la bases de l'empilement seront évidemment moins égouttés que les autres.

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Préparation du support:1/Placez vos cubes dans un seau et faites -les tremper dans une solution ph 4/5 pendant 12 heures puis égouttez-les*.2/Renouvelez l'opération mais avec une solution Ph 5,5 à 6 + un stimulateur racinaire. Placez-y ensuite vos pousses en début de germination, la graine vers le haut et le germe vers le bas.

Afin d'optimiser la croissance de la plan-tule, il est fortement recommandé de placer les cubes dans une mini serre. Les germes seront ainsi à un taux d'humidité et à une température ideals.

terre doit être légèrement humide mais pas détrempée. Un pulvérisateur fera très bien l'affaire pour ce genre d'opération. N'utilisez pas d'eau du robinet qui contient du chlore et tuerait le germe !

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mini serre aveccordon chauffant

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Donnez un peu d’eau à une graine, et elle germe. Elle fabrique un petit appendice qui pointe hors de sa coque, et qui derechef plonge vers le bas — là où, logiquement, doit se trouver la terre. Donnez-lui un support de culture où s’accrocher et voilà la racine qui gran-dit et se diversifie, se couvrant de petits poils qui démultiplient sa surface d’absorption. Et, comme par miracle, une nouvelle pousse se matérialise qui, elle, va grimper vers le haut, vers le soleil et la lumière. Des feuilles bien vertes vont apparaître et s’orienter vers la lumière, car les feuilles sont des batteries solaires, elles emmagasinent l’énergie du soleil (ou des lampes, en intérieur) et l’utilisent pour transformer un peu d’eau et quelques sels minéraux en matière. Alleluia ! Que serions-nous, sans les plan-tes? Pour commencer, nous mangeons leurs racines (la carotte), leurs feuilles (la salade), leurs fleurs (l’artichaut) et surtout

leurs graines (le blé dont on fait le pain). Et qui plus est, elles nourrissent les animaux que nous mangeons. Les plantes nous nourrissent, elles nettoient l’air que nous respirons, et elles nous soignent. Car les plantes sont les grands alchimistes sur cette planète. Elles sont les magiciennes qui élaborent les molécules qui guérissent (et que l’industrie pharmaceutique s’efforce de reproduire). Certaines d’entre elles sont aussi de gran-des prêtresses, car elles donnent lieu à des rituels destinés à mettre l’homme en contact avec l’invisible, avec ces autres niveaux de réalité où résident les esprits. Tout cela nous semble aller de soi. En oubliant de nous émerveiller devant ces mystères, nous nous privons du grand bonheur de reconnaître que la vie four-mille d’intelligence. L’intelligence verte est à l’œuvre partout autour de nous. Les plantes sont nos amies. Toutes les plantes. Elles font partie de cette grande soupe vivante dans laquelle nous baignons et sans laquelle notre vie serait impossible. Rendons-leur grâce.

Michka

*Michka est écrivain et éditrice. Elle a publié divers ouvrages sur les plantes, l'alimentation et la santé, ainsi que des chroniques de jardinage biologique dans L'Ami des jardins, Nature et progrès, Rustica, et Les Quatre saisons du jardinage.

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la chronique de Michka*


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La pollinisation est le mode de reproduction privilégié des plantes angiospermes et gymnospermes. Il s'agit du processus de transport d'un grain de pollen depuis l'étamine (organe mâle) afin que celui-ci rencontre les organes femelles de la même espèce, rendant possible la fécondation.

Le cerisier de Jérusalem peut se garder pendant des années. Pour assurer sa fructification à Noël, il faut que les petites fleurs blanches qui apparaissent l'été soient pollinisées: il suffit de placer la plante à l'extérieur et de laisser les abeilles faire leur travail.

Après la floraison, conservez-le, car c'est l'une des rares plantes de Noël qui fleurisse de plus en plus tous les ans. Pour stimuler une nouvelle floraison, à partir d'octobre, donnez-lui des jours courts (moins de 12 heures de lumière).

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Les plantes fleuries de Noël donnent un air de fête à nos maisons. Voici comment les choisir et les entretenir pour en profiter pleinement.

NomOrigineLumièreArrosage

Engrais

Température

Caractéristiques

Schlumbergera x buckleyiBrésilmoyennelaissez le terreau s'assécher légèrement avant d'arroser de nouveau

riche en potassium (NPK 5-5-10 ou 4-4-8)entre18C et 24C, le jourentre 5C et 10C, la nuitHauteur: 15 cm à 35 cmLargeur: 20 cm à 45 cmFloraison: en novembre et en février


Engrais

Température

Caractéristiques

Solanum pseudocapsicumMadère (Portugal)intenselaissez le terreau s'assécher légèrement avant d'arroser de nouveau

riche en potassium (NPK 5-5-10 ou 4-4-8)entre18C et 24C, le jour16C, la nuit

Hauteur: 20 cm à 60 cmLargeur: 20 cm à 45 cmfruits: de Novembre à Mars

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Elle fleurit abondamment et longtemps, mais il n'est pas facile de la faire refleurir. Le truc: lui donner entre 8 et 11 heures d'ensoleillement pendant les deux ou trois mois d'été. Même si elle ne fleurit pas, cette plante grasse aux feuilles dentelées fait une jolie plante d'intérieur.

Il fleurira pendant des mois, toute l'année même, si vous lui fournissez un endroit frais (entre 5ºC et 15ºC la nuit) pour s'épanouir. À défaut d'un tel endroit, placez-le près d'une fenêtre la nuit, car la température y est généralement plus basse. Arrosez-le par la soucoupe, de préférence.


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Température

Caractéristiques

Kalanchoe blossfeldiana

Madagascarintenselaissez le terreau s'assécher légèrement avant d'arroser de nouveau

riche en potassium (NPK 5-5-10 ou 4-4-8)

entre 18C et 24C, le jourminimum de 7C, la nuitHauteur: 30 cmLargeur: 30 cmFloraison: de novembre àmai


Engrais

Température

Caractéristiques

Cyclamen persicum

Méditerranée

intense

arrosez dès que le terreau commence à s'assécher

engrais équilibré (NPK 5-5-5 ou 8-8-8)

entre 13C et 18C le jourentre 5C et 15C la nuit.

Hauteur: 15 cm à 20 cmLargeur: 20 cm à 45 cmFloraison: de novembre à mai

>>> Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site de Garden Partywww.garden-party-online.fr

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Il est très facile de garder la reine des plantes de Noël en bon état, et ce, pendant des mois. Le secret: ses bractées, ses feuilles colorées. En effet, les feuilles restent longtemps sur les plantes alors que les véritables fleurs sont généralement éphémères. Si le poinsettia est facile à garder, par contre, il est difficile de le faire refleurir.

Ses fruits sont comestibles, mais très piquants! Il est inutile d'essayer de conserver cette plante après sa fructification, car elle dépérit rapidement. Par contre, vous pourriez en conserver les graines. En les semant vers les mois de mars ou d'avril, vous pourriez obtenir des plantes pour Noël prochain.



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Caractéristiques

Euphorbia pulcherrimaMexiqued'intense à faiblelaissez le terreau s'assécher légèrement avant d'arroser de nouveauéquilibré (5-5-5 ou 8-8-8)entre18C et 24C, le jourminimum de 10CHauteur: 25 cm à 1,5 mLargeur: 25 cm à 1,5 mFloraison: de décembre à mai


Engrais

Température

Caractéristiques

Capsicum annuumAmérique du SudintenseArrosage: arrosez dès que le terreau commence à s'assécherriche en potassium (pour tomates) (5-5-10 ou 4-4-8)entre18C et 24C, le jourminimum de 13C la nuitHauteur: 15 cm à 30 cmLargeur: 15 cm à 30 cmFruits: de novembre à janvier


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Il est très facile de garder la reine des plantes de Noël en bon état, et ce, pendant des mois. Le secret: ses bractées, ses feuilles colorées. En effet, les feuilles restent longtemps sur les plantes alors que les véritables fleurs sont généralement éphémères. Si le poinsettia est facile à garder, par contre, il est difficile de le faire refleurir.

Ses fruits sont comestibles, mais très piquants! Il est inutile d'essayer de conserver cette plante après sa fructification, car elle dépérit rapidement. Par contre, vous pourriez en conserver les graines. En les semant vers les mois de mars ou d'avril, vous pourriez obtenir des plantes pour Noël prochain.



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Caractéristiques

Euphorbia pulcherrimaMexiqued'intense à faiblelaissez le terreau s'assécher légèrement avant d'arroser de nouveauéquilibré (5-5-5 ou 8-8-8)entre18C et 24C, le jourminimum de 10CHauteur: 25 cm à 1,5 mLargeur: 25 cm à 1,5 mFloraison: de décembre à mai


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Caractéristiques

Capsicum annuumAmérique du SudintenseArrosage: arrosez dès que le terreau commence à s'assécherriche en potassium (pour tomates) (5-5-10 ou 4-4-8)entre18C et 24C, le jourminimum de 13C la nuitHauteur: 15 cm à 30 cmLargeur: 15 cm à 30 cmFruits: de novembre à janvier


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Frais et légerou comment éviter les pépins dans le raisin

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C'est au début de l'année 2007 que le projet de l'hydrotown a vu le jour. Un cultivateur ayant l'habitude de cultiver en intérieur et en hydroponie décida de profiter des beaux jours qui arrivaient pour réaliser un potager. Cependant, les aléas du climat l’ont incité à envisager la structure de son potager d’une manière peu habituelle : il décida de réaliser pour l’extérieur un système qu’il avait l'habi-tude d'utiliser en intérieur. En tout, près d'une quarantaine de plantes se sont partagées le luxe de s'accroître sur l'hydrotown!

L’hydotown est un système totalement modulable. Le cultivateur a donc utilisé 3 techniques de culture en hydroponie : NFT, Goutte à Goutte et Aéroponie. Le système est toujours resté en NFT, mais il était facile de passer de l’Aéroponie au Goutte à goutte et vice-versa.

Pour les détails, l'hydrotown c'est :- Environ 25m de tube PVC- 2 pompes de 3000L/H- 38 aspergeurs et goutteurs- Un réservoir de 300L- 38 plantes

Les + : facile à cultiver croissance rapide abondante floraison colorée

Un potager hydroponique en extérieur


Joseph KEMP (Réalisateur du projet): « Ce fut une superbe expérience, j'ai appris beaucoup de choses, ce n'était pas simple à réaliser, ça m'a demandé beaucoup de temps mais ce n'est pas grave c'était un très bon projet que je continuerai dès le début du printemps 2008 »


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La réalisation de ce système a été un peu complexe. L'idéal est, en effet, d'avoir une température de solution d'environ 18-20ºC. Pas facile lorsque les rayons du soleil d’été chauffent les tubes. Comment faire pour que les 20m de tubes gardent une température idéale lorsqu’il fait plus de 30ºC ? Il suffisait d’enterrer le réservoir de 300L qui, une fois au frais, permettait de maintenir une température clémente. En cas de grosses chaleurs, le recours à une bâche opaque blanche et noire pour recouvrir le système a considérablement réduit la température dans les tubes. Autre avantage de la bâche : elle permet-tait aussi de protéger les tubes de la pluie

qui pouvait se glisser à l’intérieur.Afin que le résultat soit oprimal, les plan-tes ne devaient pas subir trop de stress : avant de passer sur l’hydrotown, elles sont restées dans un système bubbler pendant quelques jours.

Une fois le système en place, les jours ont passé et les plantes ont poussé beaucoup plus vite que dans le potager du voisin. Tomates et plantes aromati-ques ont, entre autre, très bien poussé ! Cette aventure redémarrera bien évidem-ment au printemps de l'année 2008 avec quelques nouveautés !

Les + : facile à cultiver croissance rapide abondante floraison colorée

19Garden Party n°3garden-party-online.com

merci à Joseph Kemp pour cet article, revu et corrigé par D. Brossaud

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MC'est aussi le moment de récolter les légumes racines (carottes, crosnes, navets, pommes de terre, radis, better-aves, topinambours, etc.), si possible l'après-midi après 15 heures. Vous les conserverez plus longtemps. Arrachez les bulbes à fleurs car ils contiennent le maximum de substances nutritives en réserve. Ameublissez et nourrissez la terre de votre jardin.

Noeuds Lunaire,périgées et apogées

A ces moments-là, la lune exerce une influence néfaste sur la croissance des végétaux.Il est conseillé de ne pas jardiner pen-dant ces périodes.

pucerons jaunes


De la lune au jardinCalendrier Lunaire

Lune montante (ou lune ascendante)

C'est la bonne période pour semer et pour greffer. Tous les légumes feuilles (salades, épinards, choux, poirées, …) et le gazon ont une croissance stimulée car la sève monte dans le feuillage. Le matin, récoltez les légumes feuilles, les fleurs et les graines. Les fruits récoltés sont plus juteux et restent frais plus longtemps. Les fruits de garde ont une bien meilleure conservation quand ils sont cueillis en lune ascendante.

Lune descendante La sève est plus active dans les racines des plantes. C'est une période favor-able pour planter, repiquer et bouturer les végétaux, qui reprennent mieux. Rempotez toutes les plantes trop à l'étroit dans leur pot.

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Janvier 08

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3 6 9 5 3 8 1 5 8 4 31 5 4 9 7 3 6 5 5 4 2 7 7 8 3 2 9

Moyen Moyen

21Garden Party n°3

Février 08

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29

Mars 08

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31


SuDoKules grilles de l'hiver

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22Garden Party n°1

ManifestationsLes états du jardin

26 & 27 Janvier 2008vieux village de Bormes(83230, Var)Mimosalia 2008Exposition-vente de plantes de collectionet d'ornement pour le jardinhttp://www..com/

Du 27/03/2007 au 09/03/2008 Cité des Sciences et de l'Industrie 75019 Paris.Orchidées de Madagascar http://www.cite-sciences.fr 01 40 05 80 00

Du 16/01/2008 au 17/01/2008Théâtre Foirail - 49 Chemille"Nouvelles cultures, nouvelles techniques, nouveaux débouchés : les perspectives"http://www.rendezvousherbalia.fr02 38 49 30 00

Pour + d'infos et de manisfestations> http://www.actu-environnement.com (rubrique "agenda")


18/01/2008 au 21/01/2008 4, Avenue de l’Observatoire(75006 Paris)6ème Exposition d'orchidées à la Faculté de Pharmacie de Paris 5.rencontres, initia-tions, démonstrations01 39 60 41 45

Ciel brouillé

« On dirait ton regard d'une vapeur couvert ;Ton oeil mystérieux (est-il bleu, gris ou vert?)Alternativement tendre, rêveur, cruel,Réfléchit l'indolence et la pâleur du ciel.

Tu rappelles ces jours blancs, tièdes et voilés,Qui font se fondre en pleurs les coeurs ensorcelés,Quand, agités d'un mal inconnu qui les tord,Les nerfs trop éveillés raillent l'esprit qui dort.

Tu ressembles parfois à ces beaux horizonsQu'allument les soleils des brumeuses saisons...Comme tu resplendis, paysage mouilléQu'enflamment les rayons tombant d'un ciel brouillé!

Ô femme dangereuse, ô séduisants climats !Adorerai-je aussi ta neige et vos frimas,Et saurai-je tirer de l'implacable hiverDes plaisirs plus aigus que la glace et le fer ? »

Source impriméeCHARLES BAUDELAIRE, Ciel brouillé, in Les fleurs du mal, Librairie Générale 1972, pp. 68-69.

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garden party numéro 3

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