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5/17/2018 Franchise Ppt - slidepdf.com

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Première Partie : Fondements Théoriques de la Franchise

I) Franchise en général

II) Distinction entre franchise partenariat et concession

III) Comment lancer un réseau de franchise et être franchiseur

IV) Intégrer un réseau franchise et être franchisé

Deuxième Partie : La franchise : exigences et pièges à éviter.

I) Quelles sont les exigences de la franchise ?

II) Les pièges à éviter.

Troisième partie : La Franchise en Tunisie.

I) Tunis - Med franchise 2010

II) Exemple de franchiseur tunisien



Première Partie : Fondements Théoriques de la Franchise

Qu’est ce que la franchise ?

« La franchise est un échange de relations commerciales, économiques et

humaines constaté dans un contrat. Le franchiseur et franchisé trouvent dansle contrat un intérêt commun, tout en conservant leur indépendance. »

Selon Michel Khan

Les acteurs de la franchise

Lefranchiseur

Le franchisé

Le réseau de franchise

Le consommateur



Le franchiseur : C’est un entrepreneur indépendant, personne physique ou morale,

c’est l’initiateur d’un réseau de franchise qui a pour vocation d’assurer sa

pérennité.- Il offre un ensemble de produits de services et de technologie ;

- Et apporte à ses franchisés une formation initiale et permanente pour leurpermettre d’appliquer son concept Le Franchisé:

C’est un entrepreneur indépendant, personne physique ou morale,

sélectionné par le franchiseur.-Il est animé d’un esprit d’entreprise il est responsable des moyens humains

et financiers qu’il engage -Il est responsable à l’égard des tiers et des actes accomplis dans le cadre

de l’exploitation de la franchise -Une adhésion à l’esprit de la franchise. Le réseau de franchise:

Constitué du franchiseur et de ses franchisés, tous porteurs de la

même enseigne, symbole de l’identité et de la réputation du réseau. -La force d’enseigne d’une marque influence considérablement le

comportement d’achat du consommateur ;-La marque constitue une certaine garantie de service de qualité rendu auconsommateur.Le consommateur:

-Personne qui achète pour son usage des produits et des Services ;-C’est l’acteur le lus im ortant de la franchise mais aussi le lus difficile à



L’esprit de la franchise

Elle repose sur trois piliers essentiels à son développement : la marque, lesavoir-faire et l’assistance (technique ou commerciale).

Commercialement, la marque à plusieursfonctions :•Une fonction de distinction ou de différenciation•Une fonction d’origine ou de provenance •Une fonction marketing

Dès la signature du contrat de franchise, le franchiseur met la marque dontil demeure propriétaire, à la disposition du franchisé, à charge pour lui del’exploiter en veillant strictement à maintenir l’image de marque qui s’y

rattache.

Le savoir-faire est un élément inhérent à la franchise qui peut se définir

comme un ensemble de connaissances pratiques relatives aux méthodes defabrication, de commercialisation, de gestion, de financement des produits etdes services.Le savoir-faire doit être

secret On entend par là que le savoir-faire ne doit pas être connu ou doit êtredifficilement accessible pour le non initié.



Le savoir-faire doit être

substantiel Le savoir-faire transmis doit être utile, nécessaire et efficient pour le franchiséen lui évitant ainsi des pertes de temps et d’argent qu’il aurait subies s’il avait

dû l’acquérir par ses propres moyens.

Le savoir-faire doit être identifié

Le savoir-faire doit être décrit d’une manière suffisamment complète et

précise, afin de vérifier qu’il remplisse les conditions de secret et de

substantialitéL’assistance technique et/ou commerciale

• Avant l’ouverture de l’entreprise franchisée

Le franchisé peut bénéficier, entre autres,de :•Sa formation et celle de son personnel•Une aide au choix du local•Une aide à la recherche du financement

•Et une étude de site.• Après l’ouverture de l’entreprise franchisée

•Assistance technique etcommerciale•Des conseils sur les méthodes devente

•Aide aux campagnes publicitaires

•Formation dans le cadre del’amélioration de savoir -faire•Communication interne, animation•Fournitures, approvisionnements

•Services divers



Typologie de la franchise

On distingue trois types de franchise déterminée selon la nature de l’activité

du franchiseur, autrement dit selon l’objet du système franchisé:

Franchise de distribution

« La franchise de distribution est une franchise dans laquelle le systèmefranchisé a pour objet la distribution d’un bien ou d’une collection de biens »

Franchise de service

« Une franchise de services est une franchise dans laquelle le systèmefranchisé a pour objet la fourniture de services. »

Franchise de production

« La franchise de production a pour objet la fabrication et la vente d’un

produit, tout en intégrant au transfert de savoir-faire, le processus defabrication et commercialisation des produits. »



Distinction entre franchise concession et partenariat



Avantages et inconvénients :1 -Avantages :

•Le franchisé est plus motivé au succès de son entreprise•Le franchiseur se dégage des problèmes quotidiens de l’exploitation de

chaque point de vente•La possibilité d’une croissance plus rapide de son réseau •Création de nouvelles sources de revenus

•Entrée plus rapide sur le marché de la concurrence•Réalisation des économies d’échelle.

2- Inconvénients : •Les profits résultants de l’exploitation de chaque établissement

appartiennent aux franchisés

•Difficulté de revenir sur sa décision d’accorder des franchises •La concurrence pour l’obtention de franchisés qualifiés devient de plus en

plus forte•Risque de coalition des franchisés en cas de problème•Le franchiseur et ses franchisés peuvent être affectés par des problèmesqui résultent d’un point de vente

•Processus de recrutement long et continu•Suivi et contrôle constant.

Lancer un réseau de franchise être franchiseur



Comment intégrer un réseau de franchise - être franchisé ?

Comment choisir son réseau



La franchise : Exigences et pièges à éviter

Quelles sont les exigences de la franchise ?

Les contraintes du franchiseur:

• La transmission des signes distinctifs•La transmission du savoir-faire•L’assistance technique et/ou

commerciale•L’exclusivité territoriale

Les contraintes du franchisé:

•Le versement de droits d’entrée et d’une redevance •La confidentialité•Le respect des normes du franchiseur•L’approvisionnement exclusif



Les pièges à éviter.

La course aux droits d'entrée

Le manque de suivi

Défaillances duFranchisé

Défaillances duFranchiseur • Le manque de fondspropres•L’encadrement insuffisant

• Un des défauts classiques des franchisés "défaillants" consiste à toutattendre du franchiseur.

• Le non-respect de la politique de l'enseigne est une autre caused'échec.

•La réussite d'un réseau est notamment liée à la capacité du franchiseurà transmettre son savoir-faire aux franchisés.

•Un franchiseur, manquant de fonds propres, recrute le maximum defranchisés sans la moindre sélection, ce qui donne un réseau incapablede fonctionner.



La Franchise en Tunisie

La seconde édition fut du1er au 3 décembre 2010 au siège de l’UTICA.

La première édition fut en2009.

http://www.tunis-medfranchise.com/

Objectifs:

Participants:







Présentation d’un franchiseur tunisien:

CERINA BEAUTE est un concept dédié au soin et à la beauté orientalenaturel et biologique.

Tous les produits sont fabriqués en Tunisie, issus des rituels et descoutumes orientales.

La franchise CERINA Beauté est d'origine tunisienne et compte 20boutiques en Tunisie, quelques une en France et bientôt au Maroc et enRussie.

Les objectifs de développement au Maroc sont de 10 boutiques d'ici 2012.

Apport personnel : 50000 EURSecteur : Forme, Santé, Beauté, CoiffureActivité : Produits cosmétiques bio

Interview de Kamel Khalfallah, PDG réalisée au salon Maroc Franchise

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