folder sequoia bio&natural market septembre 2012

Download Folder Sequoia Bio&Natural Market septembre 2012

Post on 21-Mar-2016

213 views

Category:

Documents

1 download

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Découvrez le tout nouveau folder septembre 2012 des magasins Sequoia Bio & Natural Market! Plein de recettes bio inédites, de conseils, de nouveautés, de découvertes et de promotions pour une rentrée bio!

TRANSCRIPT

  • contient 3 recetteS illuStreS

    inditeS

    Les producteurs derrire nos fruits et lgumes de saison 4/5

    A la dcouverte de la Slow Cosmtique 8/9

    Le dfi Sequoia: comment faire manger du chou-fleur vos enfants ? 11

    Les produits pour une rentre bio pleine de vitalit 6/7

    SeptemBre 2012

    la rentre en Version Originale.

  • 2 Sequoia, ceSt: accessible tous, car le Bio et le Naturel, ce nest pas un luxe mais

    tout simplement meilleur, plus sain et plein de got! Et nos nombreux

    produits en vrac permettront dallger votre addition finale!

    informatif et srieux, car vous trouverez une foule de renseigne-

    ments sur nos produits, leur origine et leur authenticit en magasin

    ainsi que de nombreux conseils auprs de notre quipe!

    pratique et ludique, car acheter chez nous, cest profiter dun

    moment agrable, convivial et bon pour la forme, grce aux

    conseils, aux tuyaux, aux dcouvertes et

    aux coups de cur!

    Sequoia, la Vie en Version Originale!

    notre miSSion vous propose la meilleure slection de produits biologiques et naturels. Pour profiter sainement et pleinement des plaisirs de la vie, Sequoia offre le vrai pour le plaisir du got, une vision gourmande et joyeuse du manger sain loin de lunivers habituel de la dittique triste. Fini le bio corve dans des magasins sans me!

  • Chez Sequoia, nous avons dcid de privilgier la cuisine du march, authentique et 100% prpare maison. Installe larrire du magasin Sequoia de Waterloo, notre cuisine Traiteur vous prsentera chaque jour de dlicieux plats faits maison, originaux et sains: salades savoureuses, plats froids ou chauds mijots avec amour, desserts exquis, etc. Libre vous de choisir combien vous dsirez en emporter: la plupart de nos plats se vendent au poids.

    tous nos plats sont prpars avec des ingrdients biologiques et naturels issus de nos magasins. Les fruits et lgumes utiliss sont frais et de saison, et nous privilgions dans notre cuisine les ingrdients dorigine locale ainsi que la cuisine vgtarienne. Que vous soyez vgtarien(ne) convaincu(e) ou non, laissez-vous surprendre par la saveur de nos plats.

    *uniquement en saison

    chaque jour, un plat

    du jour bio avec ou sans

    viande.

    Soupe * du jour

    3.50 le litre et 5 le litre

    Prochainement, livraison galement Stockel !Le traiteur Sequoia. Du bon, du beau, du bio !

    envie de diminuer

    les dchets? apportez

    votre propre rcipient!

    Unecuisine100%faitemaisonet100%bio!

    unique en

    BeLgique

    ray

    on traiteu

    r

  • 4En bio depuis prs de 20 ans, le verger de Toubio se situe Tem-ploux, petite commune proche de Namur. Bastien

    Lefvre y a plant plus de 10 varits de pommes diffrentes quil rcolte partir du mois de septembre. La Pirouette, fleuron de la production, est une varit sucre avec une petite pointe dacidit qui permet tous les armes de sexprimer.

    Odette et Guy Marini figu-rent parmi les pionniers de la bio dans le dparte-ment du Lot et Garonne (Sud-ouest de la France).Une partie de leur vignoble

    Biogaronne est en coteaux et leur choix de varits sest orient sur le Chasselas de coteaux, lExalta (un raisin sublime sans ppins), le Muscat et le Ribol (tardif).

    Lentreprise marachre Maustitchi se situe Leernes, petit village de lentit de Fontaine- lEvque. Etienne et Christine

    Durieux y cultivent en famille une grande varit de lgumes. Durant le mois de sep-tembre, ils vous proposeront plusieurs va-rits de choux-fleurs: le blanc traditionnel, le violet et le Romanesco vert. Vous pourrez galement dguster leurs carottes de couleur orange, mais aussi mauve, jaune et blanche, issues de semences non-hybrides.

    fiers de leurs produits

    Promotion valable sur une varit slectionne par semaine. disponibilits et prix en fonction des rcoltes et arrivages.

    -10%Sur le prix du march

    Nous rcoltons maturit afin de vous proposer un bon raisin, bien dor;

    cela ncessite 4 passages successifs dans la vigne. Celle-ci est de plus protge par un filet paragrle afin de garantir la rcolte en cas de tempte. Ce sont ces petites attentions

    qui font toute la diffrence !

    focu

    s producteurscho

    u-f eur

    raisin

    Pomm

    e

    carotte

  • Prparation: 15 mn Cuisson: 15 mn

    Difficult Budget

    ingrdients:Pour 4 personnes (8 rstis)3 carottes (moyennes)1 pomme de terre (petite)1 pomme2 oeufs2 cs de farine de chatagne2 cs de menthe frache hache1 cs de pte tahin (pure de ssame)2 cs de graines de ssame1 cc de gomasio (mlange de ssame grill et de sel marin)1 pince de piment dEspelettepoivrehuile dolive

    recette de

    saison

    RSTIS CAROTTES, POMMES, SSAME

    1 plucher et rper les carottes, la pomme de terre et la pomme. 2 Dans un petit saladier, casser les deux ufs et les mlanger en omelette au fouet la pte tahin. Ajouter le gomasio, une pince de piment, deux tours de moulin poivre et la menthe hache. Bien mlanger.3 Ajouter progressivement la farine de chtaigne puis les lgumes et la pomme rps. Bien mlanger.4 Faire chauffer dans une grande pole 3 cs dhuile. Former avec les mains des petits tas et

    les dposer dlicatement dans la pole quand lhuile est chaude. Baisser le feu et faire dorer les rstis sur une face en les crasant doucement avec une spatule. Couvrir. Puis les retourner pour faire cuire lautre face de la mme faon.

    Petite prcaution pour la cuisson: les rstis doi-vent tre saisis mais pas brls et la cuisson ne doit pas tre trop rapide car il faut que la pomme de terre soit parfaitement cuite. Dguster avec une salade pour un repas lger mais aussi avec une viande ou une volaille rtie.

    fiers de leurs produits

    Dcouvrez et gotez cette recette au rayon traiteur de votre

    magasin Sequoia

  • Pour une rentre scolaire pleine de vitalit !

    pures de fruits bio Youpi les Fruits 4x85g Fraise-cassis, mangue-passion. 3,02

    2,57

    pures de fruits poki bio danival Pomme, pomme-banane, pomme-fraise.

    4,13

    3,30

    Jus de fruits bio evernat 20clOrange, pomme, raisin rouge, multifruits

    0,99

    0,84

    Boisson vgtale nutriamande bio evernat 20clBoisson amande 20cl

    1,61

    1,37

    Jus de fruits bio ekoland 3x20clTropical, pomme.

    1,99

    1,69

    Boisson soja Provamel 3x250ml

    Biscuits happychoc lait evernat4 biscuits par sachet fraicheur, glisser facilement dans le cartable.

    2,91

    2,47

    en exclusivit chez Sequoia !Boc n Roll, le porte-sandwich

    cologique et rutilisable. Idal pour la rentre ou le bureau !

    6

    9,50

    7,90

    2,20

    1,47

    Gratuit lachat de 2 packs: une bote

    tartine Provamel

  • Prparation: 15 mn Cuisson: 25 mn

    Difficult Budget

    ingrdients:

    Pour 12 barres

    250 g de flocons davoine

    60 g de dattes

    25 g de gingembre confit

    30 g de graines de courge

    40 g damandes

    1 cs de graines de ssame

    1 cs de baies de goji

    1 cs de sucre MASCAVO (sucre de canne complet)

    100 g de sirop dagave

    2 cs de miel

    60 ml dhuile dolive

    VOS BARRES DE CEREALES FAITES MAISON

    1 Prchauffer le four 175C.2 ter les noyaux des dattes. Les couper ainsi que le gingembre en petits ds.3 Concasser grossirement les amandes (sur une planche, laide dun gros couteau).4 Dans un saladier, mlanger tous les ingrdients secs.5 Dans une casserole, faire fondre le sucre, le sirop dagave et lhuile dolive feu trs doux. Quand le sucre a fondu, verser ce sirop de sucre sur les ingrdients secs et bien mlanger.

    6 Tapisser un moule ou un plat four rectan- gulaire (+/- 18 x 23 cm) de papier sulfuris. Y verser la prparation et bien la tasser (avec les mains) de faon uniforme sur toute la surface du moule.7 Enfourner 25 mn.8 Sortir du four, laisser tidir 10 mn maximum et ne pas attendre (la prparation doit tre encore un peu chaude) pour dcouper dlicatement des rectangles. Bon apptit !

    Pour une rentre scolaire pleine de vitalit !

    Dcouvrez et gotez cette recette au rayon traiteur

    de votre magasin Sequoia

    recette rentre scolaire

  • Sequoia,se met lheure de la SLOW COSMETIQUE !

    Julien Kaibeck, expert et

    chroniqueur beaut dans les pages du magazine BIOinfo et de

    lhebdo Cin Tl Revue, ainsi que pour lmission TV "Sans Chichis" de la RTBF,

    vous prsente la Slow Cosmtique.

    La Slow Cosmtique, cest une faon de consommer les produits de beaut

    diffremment ! Moins, mais mieux !

    Les huiles vgtales, les huiles essentielles, largile, le sucre et le miel autant dingrdients biologiques qui vous

    permettront de faire vous-mme vos produits de soin "slow"!

    8

    Le livre de Julien Kaibeck "Adoptez la Slow Cosmtique" avec conseils pratiques, exercices

    et recettes expliques pour se faire belle en respectant la Nature.

    Editions Leduc, disponible chez SEQUOIA au prix de 16,50

    Sance de ddicace et de rencontre avec Julien le vendredi 14 septembre prochain, ds 17h 30,

    au magasin SEQUOIA Waterloo.

  • Votre trouSSe de Beaut SloW chez Sequoia.

    Le gel dalo vera de Pur AloMasque largile blanche Argiletz et Argile Blanche Argiletz

    Lhuile vgtale de noyaux d'abricot et de bourrache PranaromLhuile essentielle de lavande vraie et de ciste Pranarom

    La Crme de Soin Teinte Dr.Hauschka

    Dcouvrez en page 131 du livre "Adoptez la Slow Cosmtique" comment fabriquer votre crme hydratante