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! i!

Lucie!Stoudmann,!Morgane!Pfefferlé,!Charlotte!Grosjean,!Mathieu!Gallay,!Alain!Quartenoud!!!!!!!!

1 4 ! M a i ! 2 0 1 4 ! !

!!!!!!! !

Ovronnaz!face!aux!défis!d'aujourd'hui!!

!

! ! !ii!

Résumé!!!De!nombreux!défis!tels!que!le!réchauffement!climatique,!le!raccourcissement!des!séjours!!et!la!protection!de!l’environnement!guettent!les!stations!alpines!suisses.!Ovronnaz,!station!valaisanne!de!moyenne!importance,!lutte!à!son!échelle!contre!ces!défis!:!développement!de!packages!s’adaptant!mieux!à!la!demande!de!séjours!toujours!plus!courts,!installation!d’un!nouveau!système!de!chauffage!central!plus!écologique!et!organisation!d’événements!hors!saison!hivernale.!Par!ces!diverses!actions,!la!station!se!montre!dynamique!face!aux!grands!défis!des!stations!de!montagne,!et!a!déjà!l’avantage!de!noter!une!faible!différence!entre!le!nombre!de!nuitées!hivernales!et!estivales.!Ce!travail!est!majoritairement!basé!sur!une!interview!avec!M.!Produit,!directeur!de!l’office!du!tourisme!d’Ovronnaz,!ainsi!que!sur!diverses!pièces!officielles!obtenues!le!jour!de!l’entretien.!!!Mots%clés):!Ovronnaz,!défis,!réchauffement!climatique,!raccourcissement!des!séjours,!saisonnalité,!station!alpine.!! !

!

! ! !iii!

Table!des!matières!

Résumé)...............................................................................................................................................)ii!Introduction)......................................................................................................................................)1!1.! Des)séjours)toujours)plus)courts)........................................................................................)1!2.! L’environnement)......................................................................................................................)2!Conclusion)..........................................................................................................................................)3!Références):).......................................................................................................................................)4!!

! 1!

Introduction!!

Le! réchauffement! climatique,! le! problème! de! saisonnalité,! les! séjours! de! plus! en! plus!

courts,!et!l’attraction!d’une!nouvelle!clientèle!sont!autant!de!défis!que!se!doivent!de!relever!

les!stations!alpines!suisses!de!nos!jours.!Mais!comment!font!ces!dernières!pour!y!faire!face!?!

Pour!répondre!à!ces!questions,!nous!avons!pris! l’exemple!de!la!station!d’Ovronnaz,!station!

de! taille! moyenne! convenant! parfaitement! comme! modèle! d’analyse.! Monsieur! Produit,!

responsable!de!l’office!de!tourisme!d’Ovronnaz,!a!répondu!à!nos!questions!en!se!rapportant!

directement!à!ces!défis.!Lors!de!l’entretien,!nous!avons!appris!que!la!station!luttait!contre!le!

raccourcissement! des! séjours! ainsi! que! contre! le! réchauffement! climatique.! Nous! nous!

sommes! donc! penchés! sur! ces! deux! problèmes! ainsi! que! sur! les! actions! entreprises! par!

Ovronnaz! pour! faire! face! à! ces! deux! phénomènes! majeurs,! préoccupant! bon! nombre! de!

stations! alpines.! La! première! partie! de! ce! travail! abordera! donc! la! question! du!

raccourcissement!des!séjours,!en!s’attardant!principalement!sur! la!politique!mise!en!place!

par! la! station! pour! contrer! ce! défi.! La! deuxième! partie! se! basera! sur! la! question! du!

réchauffement!climatique,!en!développant!le!problème!de!la!dépendance!au!produit!neige,!

ainsi!que!l’installation!d’un!système!de!chauffage!central!bien!plus!écologique.!!

1. Des!séjours!toujours!plus!courts!

Les!touristes!effectuent!des!séjours!de!plus!en!plus!courts,!et!cela!pose!un!problème!aux!

stations!qui!doivent!attirer!plus!de!clients!pour!le!même!nombre!de!nuitées.!Ce!phénomène!

est!d'autant!plus!marqué!dans!les!cantons!des!Grisons,!de!Berne,!du!Tessin!et!du!Valais.!!

La!station!d’Ovronnaz!a!donc!mis!en!place!deux!actions!qui!ont!pour!but!d’encourager!les!

clients!à!rallonger!leurs!séjours!à!la!montagne.!D'une!part,!la!création!de!packages!pour!des!

weekends,! comprenant! le! ski,! l'hôtel!et! l'entrée!aux!bains! thermaux!a!été!développée.!En!

effet,! sachant!que! les! séjours! ont! tendance! à! se! raccourcir,! il! faut! absolument! essayer!de!

mettre! en! avant! des! offres! attractives! afin! de! vendre! plus.! C'est! un! moyen! d'attirer!

d’avantage!de! consommateurs!en!privilégiant! la! tendance!du!moment.!D'autre!part,! il! est!

indispensable!de!faire!plus!de!promotion!afin!d’augmenter!le!nombre!de!clients.!Pourtant,!le!

budget!marketing!de!la!station!a!diminué!entre!2013!et!2014.!En!effet,!!la!station!a!très!peu!

de!moyens!à!disposition!pour!se!vendre.!La!direction!a!donc!décidé!de!garder!une!partie!du!

budget!pour!promouvoir!des!séjours!last!minute,!ce!qui!permet!de!combler!partiellement!les!

périodes!creuses!et!d'attirer!des!nouveaux!clients!qui!n'auraient!pas!forcément!payé!le!prix!

plein.!!

Ces! deux! actions! ne! représentent! pas! un! énorme! effort! à! fournir.! Pourtant,! elles!

permettent!de!combler!les!creux!causés!par!le!raccourcissement!des!séjours.!Selon!nous,!il!

est!difficile!pour!une! station!de! taille!moyenne!comme!Ovronnaz!de! faire!beaucoup!plus!:!

nous!savons!qu'il!est!dix! fois!plus!coûteux!d'attirer!des!nouveaux!clients!que!de!conserver!

ceux!que!l'on!a!déjà.!Il!est!donc!important!d'avoir!une!stratégie!bien!définie!afin!d'éviter!de!

gaspiller!son!budget!dans!des!actions!promotionnelles!inutiles.!Aller!dans!le!sens!des!clients!

en!créant!des!offres!correspondant!à!leurs!attentes,!en!l'occurrence!des!séjours!plus!courts,!

est!alors!la!solution!à!adopter.!!

!

! ! !2!

2. L’environnement!

Et!si!nous!faisions!partie!des!derniers!privilégiés!à!connaître!la!neige!en!hiver!et!de!jolis!

villages!alpins,!naturels,!sans!building!ni!gigantesque!construction!en!béton!sur! la!place!du!

village!?! La! préservation! de! l’environnement! ainsi! que! l’anticipation! du! réchauffement!

climatique!sont!un!défi!de!taille!pour!les!stations!alpines!suisses.!Alors!comment!Ovronnaz,!

parfois! encore! surnommée! «Ovronnaz! la! naturelle!»,! se! positionne! par! rapport! à! ces!

enjeux!?!!

La!neige!en!hiver!devient!une!denrée!de!plus!en!plus!rare!en!plaine!comme!en!station.!A!

ce!rythme_là,!nous!ne!savons!pas!si!nous!pourrons!toujours!skier!à!Noël!dans!50!ans.!Cette!

conséquence!du! réchauffement!climatique!préoccupe! fortement! les! stations!de!ski! suisses!

qui! doivent! à! tout! prix! trouver! une! solution! pour! assurer! leur! survie,! certaines! étant!

complétement!dépendantes!du!produit!neige.!La!saisonnalité!est!souvent!très!marquée!dans!

ces! stations!:! le! chiffre! d’affaire! annuel! se! fait! majoritairement! en! hiver,! où! toutes! les!

activités!se!concentrent.!Les!remontées!mécaniques!marchent!à!plein!régime,! les!touristes!

envahissent!le!village,!et!les!saisonniers!s’installent!eux_aussi!le!temps!d’un!hiver.!!Ovronnaz!

fait! bien! évidemment! face! au! même! problème! que! les! autres! stations,! cependant! elle!

bénéficie!d’un!avantage!de!taille!:!ses!nuitées!sont!extrêmement!bien!réparties!dans!l’année.!

En! effet,! grâce! à! ses! activités! variées! comme! le! cross! d’Ovronnaz! se! déroulant! en! été,! la!

station!a!réussi!à!bien!équilibrer!ses!nuitées.!On!en!relève!55%!en!hiver!contre!45%!en!été.!

Cela! est! également! dû! à! l’atout! majeur! d’Ovronnaz,! les! bains! thermaux,! qui! attirent! les!

visiteurs!hiver!comme!été.!

Ovronnaz!est!également!en!train!de!mettre!en!place!une!nouvelle!centrale!de!chauffage!

à!bois.!Le!projet,!similaire!à!celui!installé!à!Anzère,!a!déjà!fait!ses!preuves!dans!cette!seconde!

station.!Il!entre!dans!la!lignée!des!mesures!mises!en!place!afin!de!protéger!l’environnement.!

Ce!système!de!chauffage!aux!pellets,!a!déjà!fait!ses!preuves!à!Anzère!:!entre!1!et!1.8!million!

de!litres!de!mazout!pourront!être!économisés!chaque!année.!De!plus,!ce!type!de!chauffage!

est! une! énergie! propre,! renouvelable! et! le! bois! vient! des! forêts! valaisannes! avoisinantes.!

Mais! finalement,! comment! marche! cette! centrale! de! la! taille! d’une! maison!?! «!L’eau,!

chauffée!à!la!centrale,!est!conduite!à!travers!un!réseau!de!canalisations!vers!les!immeubles.!

Dès!qu’elle!a!transmis!sa!chaleur,!elle!revient!–en!circuit!fermé!–vers!la!centrale!où!elle!est!

chauffée!à!nouveau.!»! (Chauffage!Bois_Energie!Anzère,!2011,!p.! 2).! Le!bilan!écologique!de!

cette!pratique!est!neutre.!En!effet,!le!CO2!rejeté!suite!à!la!combustion!du!bois!équivaut!au!

CO2!absorbé!par!l’arbre!durant!sa!croissance.!Nous!distinguons!quatre!avantages!principaux!

à!ce!changement.!Le!premier!est!le!coût!financier!:!le!prix!du!pellet,!granulé!de!bois,!est!de!

40%! inférieur! à! celui! du! mazout.! Ensuite,! les! chalets! d’Ovronnaz,! pour! des! raisons! de!

sécurité,!doivent!changer! leurs!chaudières.! Il!est!donc!plus!malin!d’investir!communément!

que! chacun! de! son! côté.! Pour! continuer,! dans! le! même! ordre! d’idée,! cette! centrale!

nécessitera!qu'un!seul!service!d’entretien!et!de!maintenance,!contrairement!aux!chaudières!

individuelles.! Pour! finir,! l’utilisation! des! énergies! locales! et! renouvelables! devient!

indispensable! dans! notre! monde! où! les! énergies! fossiles! se! font! de! plus! en! plus! rares!

(Chauffage!Bois_Energie!Anzère,!2011,!pp.!2_10).!

Par!cette!action!concrète,!on!constate!que!cette!petite!station!lutte!à!son!niveau!contre!

le! réchauffement!climatique!et! la!protection!de! l’environnement.!L’organisation!d’activités!

!

! ! !3!

estivales,! équilibrant! les! nuitées! entre! l’été! et! l’hiver,! lui! permet! aussi! d’anticiper! le!

déséquilibre!croissant!de!la!saisonnalité.!

Conclusion!

Nous! constatons! que! la! station! d’Ovronnaz! est! consciente! de! ces! défis! et! travaille!

activement!afin!de!réduire! leurs!conséquences!:!offres!promotionnelles! last!minute!afin!de!

limiter! les! impacts! des! séjours! courts,! mais! aussi! construction! d’une! nouvelle! chaudière!

centrale! au! bois,! respectueuse! de! l’environnement,! dans! le! but! de! réduire! l’impact! sur!

l’environnement.!Ovronnaz!a!le!profil!type!de!la!station!alpine!modèle,!active,!agissant!à!son!

niveau!afin!de!ne!pas!se!trouver!prise!de!court!par!ces!défis!qui!guettent!nos!stations!de!ski.!

!

! !

!

! ! !4!

Références!:!!!

UBS!Outlook!(2013)!:!Tourisme)alpin):)défis)&)opportunités!

Chauffage!Bois_Energie!Anzère.!(2011).!Inauguration)Anzère)utilise)désormais)une)source)de)chaleur)propre)et)durable,!Anzère.!

F.!Produit,!directeur!de!l’OT!d’Ovronnaz,!communication!personnelle,!le!14!avril!2014.!

Rapport!de!gestion!(2012_2013),!Société!de!développement,!Ovronnaz!Tourisme.!

Ovronnaz.!(2014).!Informations!générales.!Récupéré!sur!:!http://www.ovronnaz.ch/!

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