Par le présent certificat, l’organisme de certification

21 mars 2018 –30 mai 2018 Prochain audit à effectuer dans la période de :

10 juillet 2018 Certificat valable jusqu’à : 13 juin 2017 Date d’attribution du certificat :

Date de l’audit :

11537-36 N° d’enregistrement du certificat :

Berne, le 13 juin 2017

C E R T I F I C A T

atteste, en tant qu’organisme de certification accrédité pour la certification IFS et ayant signé un contrat avec le propriétaire du référentiel IFS, que les activités de production de :

avec une note de 97,44 %

Richard Schnyder Directeur certification

Philipp Ruckli Membre de la commission de certification

* Des explications sur les secteurs technologiques peuvent être trouvées dans le référentiel IFS Food 6.

ProCert SA, Holzikofenweg 22, CH-3000 Berne 23, SCESp 0038

ProCert SA

Bonvita AG Hofwisenstrasse 15 8260 Stein am Rhein

Suisse COID: 37067 Siège social

Groupes Minoteries SA Route des Moulins 31

1523 Granges-Marnand Suisse

pour le périmètre d’audit :

Secteurs de produits : Secteurs technologiques :

Pétrissage et cuisson de pain. Broyage, séchage, tr i et conditionnement de chapelure selon les méthodes tra ditionnelles

Mixing and backing of bread, grinding, drying, sort ing and packing of breadcrumb by traditional methods

6 - Céréales, semoulerie, boulangerie

respectent les exigences de

F *

IFS Food Version 6, avril 2014

et autres documents normatifs associés

en niveau supérieur

10-11 mai 2017