evolution de l’agriculture conventionnelle
TRANSCRIPT
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Evolution de l’agriculture conventionnelle
vers une agriculture de conservation
Evaluation technico-économique et environnementaledes systèmes de cultures
Programme Lorrain 2005 - 2008
Chambres d’Agriculture de Lorraine
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10-11
12-1314-
23-24
15-25
16
17
1918
20
21
22
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10-11
12-1314-
23-24
15-25
16
17
1918
20
21
22
1985 : - bas volume,
- réduction des doses,
- TCS
1996 : gestion tardive
de la fertilisation
2000 : SDSC
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Les fonctions agronomiques et environnementalesdu semis direct sous couvert
Favorise le recyclage et le stockage des éléments minéraux
N,P,K..
CO2
Favorise l ’adsorption et la dégradation des
matières actives
Limite leruissellementet l ’érosion
Limite la compaction,la battance et améliore
la portance des sols
Augmente la capacitéde rétention et favorisela circulation de l ’eau.
Améliore lateneur en MO, la
stabilité structuraleet l ’activité
biologique du sol
Favorise la décomposition des résidus,
et des effluents
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
2004 : création d’un réseau lorrain de 27 sites.
Appui financier du Conseil Régional de Lorraine
et de l’Agence de l’Eau Rhin Meuse.
Formation des conseillers avec échange d’expérience
en Suisse.
Un dispositif régional pour répondre
à ces questions
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Objectifs du réseau régional
51 Situations
46 Situations
Comparer le SDSC à la pratique de l’agriculteur
(Labour ou TCS) toutes choses étant égales par ailleurs.
3 techniques culturales (avec et sans couvert)
Travail du sol
Système labour
(déchaumage + labour)
Système sans labour
(déchaumage + semoir)
Semis direct
Interculture Avec ou sans interculture
Avec ou sans interculture
Avec interculture
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Quelques espèces dominantes
dans le dispositif
Répartition des espèces étudiées
Blé H
40%
Colza H
22%
Maïs
4%
Orge H
18%
Orge P
12%
Triticale
4%
Réseau Lorrain
2005-2007
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Le technique
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Variation relative du rendement
en fonction du système de culture
20
40
60
80
100
120
140
Cra
ntenoy
Noer
s
Baz
onco
urt
Ludela
nge
Kie
rch
les
S.
Auza
invi
llers
Cra
ntenoy
Gui
nzelin
g
La M
axe
Silleg
ny
Ludela
nge
St Hila
ire
Bet
hlain
ville
Gui
nzelin
g
Cra
ntenoy
Noer
s
Baz
onco
urt
La M
axe
Dom
jevi
n
Kie
rch
les
S.
Saint
Jure
Gui
nzelin
g
Silleg
ny
Noer
s
Baz
onco
urt
St Hila
ire
Kie
rch
les
S.
Arraco
urt
Bet
hlain
ville
Mai
nville
rs
Ludela
nge
St Hila
ire
%
Réseau Lorrain
2004-2007
SDSC / Labour
Blé (s = 15 %) Colza (s = 15 %) Orge H (s = 12 %) Orge P (s = 28 %)
Système fertilisé
Un effet système sur les rendements
variable en fonction des espèces
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Des différences moins importantes
entre les TCS et le SDSC
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Types sol (SDSC / Labour rdt en %)Blé H
(12)
Colza H
(9)
Orge H
(5)
Orge P
(6)
Sols argilo-limoneux, limoneux, calcaires (sains) 109 87 96
Sols argileux profonds (hydromorphes) 91 83 95 90
Cultures
Types sol (SDSC / TCS rdt en %)Blé H
(16)
Colza H
(10)
Orge H
(8)
Orge P
(3)
Sols argilo-calcaires superficiels 116 92
Sols argilo-limoneux, limoneux, calcaires (sains) 101 96 97 87
Sols argileux profonds (hydromorphes) 96 97 102 64
Cultures
Pénalisation des rendements en semis direct
plus importante sur les sols hydromorphes
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Quelles adaptations en sol difficile ?
Faisabilité du semis direct ?
Strip-Till (Colza, Maïs..)
Adaptation de l’itinéraire (date, densité, fertilisation..)
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
7270
3631
7067
5551
5855
0
10
20
30
40
50
60
70
80
Moyenne des rendements moyens par espèces
en fonction du système de cultureRéseau Lorrain
2004-2007
Labour - SDSC
Système fertilisé
LabSDSC
q/ha
Blé Colza Orge H. Orge P. Toutes cultures
Une pénalisation du rendement
plus importante pour certaines cultures
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Le colza et l’orge de printemps
plus sensibles en semis direct
75 74
35 34
64 62
37
30
5350
0
10
20
30
40
50
60
70
80
Moyenne des rendements moyens par espèces
en fonction du système de cultureRéseau Lorrain
2004-2007
TCS - SDSC
Système fertilisé
TCSSDSC
q/ha
Blé Colza Orge H. Orge P. Toutes cultures
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Quelles adaptations pour réussir le colza ?
Changer de précédent.
Semis sous la barre de coupe.
Strip-Till (Colza, Maïs..).
Augmenter l’écartement.
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Les atouts du grand écartement
Réduit le développement des adventices.
Environnement moins propice aux maladies.
Moins d’éléments en contact avec le sol.
Permet de monter plus facilement des
chasse-débris.
Faciliter l’intégration sur le semoir d’une
distribution localisée de fertilisation.
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Récolte 2008 : les résultats du blé d’hiver
Rendement moyen du blé tendre
Moyenne réseau 2008
72
81
75
70
78
73
50
55
60
65
70
75
80
85
2004-07 2008 2004-08
Re
nd
em
en
t (q
/ha
)
Labour
SDSC
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Récolte 2008 : les résultats du blé d’hiver
Rendement moyen du blé tendre
Moyenne réseau 2008
7578
7674
7875
50
55
60
65
70
75
80
2004-07 2008 2004-08
Ren
dem
en
t (q
/ha)
TCS
SDSC
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Récolte 2008 : les résultats du colza d’hiver
Rendement moyen du colza
3639 37
31
38
33
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
2004-07 2008 2004-08
Ren
dem
en
t (q
/ha)
Labour
SDSC
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Récolte 2008 : les résultats du colza d’hiver
Rendement moyen du colza
3540
3634
3935
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
2004-07 2008 2004-08
Ren
dem
en
t (q
/ha)
TCS
SDSC
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Les composantes du rendement
explicatives de ces écarts
50
60
70
80
90
100
110
Densité
semis
Nb pieds
levés
Nb pieds
SH
Nb
Epis/m²
NG / épi Nb G/m² PMG Rdt grain
aux
norme
Variation relative des composantes du rendement
en fonction du système de culture
Blé H
Colza H
Orge H
Orge P
%
Réseau Lorrain
2004 - 2007
SDSC / Labour
Système fertilisé
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
La pénalisation des rendements en semis direct
dépend du mode de gestion des pailles
105
96
98
81
95
86
106
69
0
20
40
60
80
100
120
Blé Colza Orge hiver Orge print.
Effet du mode de gestion des pailles sur le rendement
en fonction du système de culture
Exportée
Restituée
% rdt
Réseau Lorrain
2004 - 2007SDSC / Labour
Système fertilisé
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Le travail du sol limite
la pression ravageurs sur cultures d’hiver
0
5
10
15
20
25
30
35
Dégâts de culture par les ravageurs
en fonction du système de culture (paille restituée du précédent)
Dégât de sanglier
Dégâts de souris - mulots
Dégâts de limaces
Dégâts
%
Réseau Lorrain
2004 - 2007
Systèmes travaillés
SDSC
Blé Colza Orge H. Orge P.
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Des facteurs très favorables aux limaces la 1ère et la 2ème année
couverture végétale
sol encore creux
résidus de culture
horizon riche en MO
climat
Absence de W du sol
Quelques individus
Plusieurs centaines
de limaces/M²
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Efficacité des programmes de lutte contre les limaces sur blé
% Perte pieds
0
10
20
30
40
50
60
10 limaces
200 limaces
320 limaces
témoin
L’efficacité varie
suivant le nombre de
limaces
traité
Automne 2008. essai St Hilaire: efficacité 15%
( moyenne 5 produits - 10 répétitions)
50 limaces/m²:attaque précoce
Moyenne 5 essais 1996-2001
15%
25%
40%
2 traitement (semis+ 1ers dégâts) permettent d’atteindre 50-60% d’efficacité
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Une question d’équilibre
Traitement contre
les limaces
Traitements insecticides
de début de cycle
W du sol Semis direct
CarabesStaphylins
Multiplication Lutte chimique
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Régulation naturelle des ravageurs
W du sol Semis direct
CarabesStaphylins
Multiplication Lutte chimique
- Date de semis précoce
- Roulage
- Resemis
- Destruction tardive des couverts
- Réduction des traitements insecticides
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Les espèces les + grossessont les + efficaces contre
les limaces
Régime alimentaire des carabes
- Nombreux ravageurs
des cultures
- Vers de terre
- Chenilles, acariens
- Graines
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Campagnol terrestre
Taupe Campagnol des champs
Le trio infernal
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Le campagnol des champs
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Longueur tête et corps : 82-122 mm
Poids adulte : 15 à 40 g
Durée de vie : quelques semaines
à 1 an
Espèce très prolifique : plusieurs portées par an (5 à 8 portées de 4 à 8 petits) = POPULATION DOUBLE TOUS LES DEUX MOIS
Domaine vital (habitat + alimentation) : 15-25 M²
Régime alimentaire : herbivore et granivore (80 à 120 g de matière
verte par jour.
Le Campagnol des champs
Microtus arvalis
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Mise en œuvre de la lutte raisonnée
Méthodes préventives : agir sur le milieu pour rendre l’habitat défavorable :
Entretien des bordures herbacées (zones refuges)
Destructions rapides des chaumes et repousses après récolte et enlèvement des pailles (couvert végétal protège contre les prédateurs et les écarts de températures)
Conduite et entretien des prairies : renouvellement par labour, fauchage des refus, « surpaturage » des parcelles pendant les phases de croissance
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Méthodes préventives : agir sur le milieu pour rendre l’habitat défavorable :
destruction des couloirs de circulation (herse étrille)
Maintient ou implantation de réseaux de haies et de
bosquets
Aménager des perchoirs pour les rapaces, des nichoirs
et des abris pour les petits prédateurs (belette)
Mesures de protection
des prédateurs
Jouer la complémentarité des méthodes
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Méthodes curatives : agir directement sur les populations à faible densité :
seuil de tolérance : 150 à 200 campagnoles/ha
Piégeage non soumis à la réglementation,
possible toute l’année (piège T-Rex) :
80% de la population piégé sur 2-3 jours
Lutte chimique à base de chlorophacinone (utilisable
jusqu’au 31/12/2010) : application précoce sur de faible
surface (maxi 5 g/trou)
Optimiser l’utilisation du chimique
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Même effet de la pression maladie
sur le rendement par système de culture
Effet de la pression maladie sur le rendement
en fonction du système de culture
66 67
3327
69 68
53 52 55 54
7 6
33
7 7
35 5 5
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Réseau Lorrain
2004-2007
Labour - SDSC
LabSDSC
Rendement sans fongicide
Rendement avec fongicide
q/ha
Blé Colza Orge H. Orge P. Toutes cultures
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Evolution floristique adventices
en fonction du système de culture
GRILLE DE CLASSIFICATION DES ADVENTICES
suivant un niveau de Risques pour la rotation colza , blé, orge
À dire d'expert (Arvalis Institut du végétal)
a) - Nuisibilité directe
1 risque de perte de rendement dans la culture
3 peu de risque de concurrence
b) - Difficulté à désherber
1 pas de solution chimique totalement satisfaisante
3 aucune difficulté à désherber chimiquement
c) - Classement (Nuisibilité x Difficulté à désherber)
< 3 A
3,1 à 6 B
< 6,1 C
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Pression des adventices à la sortie de l'hiver
en fonction du système de cuture
Dico C
Dico B
Dico A
Gram C
Gram B
Gram A
Réseau Lorrain
2004-2007
Nb pl / m²Labour - SDSC
SDSC
Lab
Blé Colza Orge H. Orge P. Toutes cultures
Une pression dicotylédones moins forte
en semis direct / Labour
(- 48 %) (+ 52%) (- 49 %) (- 15 %) (- 30 %)
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Pression des adventices à la sortie de l'hiver
en fonction du système de cuture
Dico C
Dico B
Dico A
Gram C
Gram B
Gram A
Réseau Lorrain
2004-2007
Nb pl / m²TCS - SDSC
SDSC
TCS
Blé Colza Orge H. Orge P. Toutes cultures
Une pression graminées moins forte
sur céréales en semis direct / TCS
(- 5 %) (+ 81%) (- 61 %) (- 38 %) (- 27 %)
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Une gestion différente du désherbage…
Glyphosate
en g m.a.Blé Colza Orge H Orge P Cultures
Lab 165 120 86 630 220
SDSC 565 433 882 1140 702
Dif. + 400 + 313 + 795 + 510 + 482
Augmentation de m.a. herbicides en SDSC / Labour (hors adjuvants) :
- glyphosate + 482 g/ha (+ 218 %)
- autres herbicides - 8 g/ha (- 1 %)
Glyphosate
en g m.a. Blé Colza Orge H Orge P Cultures
TCS 428 516 347 600 460
SDSC 677 850 652 1324 766
Dif. 249 334 305 724 305
Augmentation de m.a. herbicides en SDSC / TCS (hors adjuvants) :
- glyphosate + 305 g/ha (+ 66 %)
- autres herbicides - 49 g/ha (- 4 %)
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Les résultats du site
« bougies poreuses »
Chez Philippe Mouraux à LUDELANGE
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
4 m
48 m
6 m
12 m
6 m
Collecte des eaux
Technique culturale n° 2
Technique culturale n° 1
56
7
4
1
2
3
56
7
4
1
23
Mise en place des bougies
en sept 2004
Semis- direct
Labour
4 m
48 m
6 m
12 m
6 m
Collecte des eaux
Technique culturale n° 2
Technique culturale n° 1
56
7
4
1
2
3
56
7
4
1
23
Mise en place des bougies
en sept 2004
Semis- direct
Labour
Les bougies poreuses : le dispositif au champ
Dans une même parcelle, deux fosses ont été équipées pour effectuer des
prélèvements d’eau sous deux techniques culturales (Labour / Semis direct
sous couvert).
Dispositif à Ludelange – Dpt 57
Illustration d’une fosse
à sa mise en place
7 bougies poreuses par traitement
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Sous la culture de blé (04/05) :
Suivi de la teneur en nitrates des eaux de lessivage
à Ludelange
0
10
20
30
40
50
60
70
80
1-ao
ût-04
1-se
pt-04
1-oct
-04
1-nov-
04
1-déc
-04
1-ja
nv-0
5
1-fé
vr-0
5
1-m
ars-
05
1-av
r-05
1-m
ai-0
5
mg
NO
3-
/
SD1
SD2
SD3
SD4
SD5
SD6
SD7
Traitement
SDColza 03/04
04/05
Blé 04/05
N2 = 90 UN/ha
31 mars
N1 = 40 UN/ha
17 mars
Suivi de la teneur en nitrates des eaux de lessivage
à Ludelange
0
10
20
30
40
50
60
70
80
1-août-0
4
1-sept-0
4
1-oct-0
4
1-nov-0
4
1-déc-0
4
1-janv-0
5
1-févr-
05
1-mars
-05
1-avr-
05
1-mai-0
5
mg
NO
3-
/
LB1
LB2
LB3
LB4
LB5
LB6
LB7
Traitement
Labour
04/05
Colza 03/04 Blé 04/05
N2 = 90 UN/ha
31 mars
N1 = 40 UN/ha
17 mars
Suivi de la teneur en nitrates des eaux de lessivage
à Ludelange
0,0
10,0
20,0
30,0
40,0
50,0
60,0
70,0
80,0
01/08/2
004
01/09/2
004
01/10/2
004
01/11/2
004
01/12/2
004
01/01/2
005
01/02/2
005
01/03/2
005
01/04/2
005
01/05/2
005
mg
NO
3-
/
Semis direct
Labour
mesures sur bougies
(moyenne +/- écartype)Colza 03/04 Blé 04/05 Au cours de la première
campagne, les concentrations en
nitrates sont supérieures dans le
labour : 39 mg NO3-/l contre 23 en
SD.
Les bougies poreuses : le dosage en nitrates
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Sous la culture d’orge de printemps (04/05) :Suivi de la teneur en nitrates des eaux de lessivage
à Ludelange
0
10
20
30
40
50
60
70
80
01/08/2
005
01/09/2
005
01/10/2
005
01/11/2
005
01/12/2
005
01/01/2
006
01/02/2
006
01/03/2
006
01/04/2
006
01/05/2
006
01/06/2
006
Semis direct
Labour
mesures sur bougies
(moyenne +/- écartype)Couvert OP 05/06
mg NO3-/l
Sous la culture d’orge de
printemps, la différence de
concentrations en nitrates entre les
deux systèmes de cultures s’est
restreinte avec une inversion entre
le labour et le SD.
Suivi de la teneur en nitrates des eaux de lessivage
à Ludelange
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
1-sep
t-06
1-oct
-06
1-nov-
06
1-déc
-06
1-ja
nv-07
1-fé
vr-0
7
1-m
ars-
07
1-avr
-07
1-m
ai-0
7
1-ju
in-0
7
Semis direct
Labour
mg NO3-/l Blé 06/07
mesures sur bougies
(moyenne +/- écartype)
Sous la culture de blé, la différence
de concentrations en nitrates entre
les deux systèmes de cultures
s’est inversée par rapport à la
campagne précédente sous orge
de printemps.
Sous la culture de blé (06/07) :
N1 : 58 u le 01/03 N2 : 62 u/ha le 13/04
N1 : 15 u le 10/03 N2 : 78 u/ha le 21/03
N3 : 90 u le 26/04
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Suivi de la teneur en nitrates des eaux de lessivage
à Ludelange
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
1-août-0
4
1-oct
-04
1-déc
-04
1-fé
vr-0
5
1-avr
-05
1-ju
in-0
5
1-août-0
5
1-oct
-05
1-déc
-05
1-fé
vr-0
6
1-avr
-06
1-ju
in-0
6
1-août-0
6
1-oct
-06
1-déc
-06
1-fé
vr-0
7
1-avr
-07
1-ju
in-0
7
Semis direct
Labour
Couvert OP 05/06mg NO3-/l Blé 04/05 Blé 06/07
mesures sur bougies
(moyenne +/- écartype)
0
10
20
30
40
50
60
Blé 04/05 OP 05/06 Blé 06/07
Concentration moyenne annuelle en nitrates
des eaux de lessivage en fonction du travail du sol
SD
Labour
mg NO3-/l
Ludelange
9 prélèvements
Vol ml mg NO3-/l
écartype
mg NO3-/l
mg NO3-/l
(bougies
éliminées)
Semis Direct 196 23,6 5,9 23,2
Labour 101 37,7 11,2 39,9
Moyenne 148 30,7 8,5 31,6
11 prélèvements
Vol ml mg NO3-/l
écartype
mg NO3-/l
mg NO3-/l
(bougies
éliminées)
Semis Direct 1 309 54,8 9,5 53,2
Labour 141 49,6 8,2 49,1
Moyenne 725 52,2 8,9 51,2
10 prélèvements
Vol ml mg NO3-/l
écartype
mg NO3-/l
mg NO3-/l
(bougies
éliminées)
Semis Direct 1 903 40,3 6,3 41,1
Labour 180 49,2 12,8 47,6
Moyenne 1 042 44,8 9,6 44,4
Campagne 06/07 (OP - Blé)
Campagne 04/05 (Colza - Blé)
Campagne 05/06 (Blé - OP)
Evolution de la concentration
en nitrates
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Evaluation des flux de nitrates
Mesures de la lame d’eau drainante
A partir des données météo
locales, la lame d’eau drainante
est calculée sur un sol d’une RU
de 120 mm.
Cette lame d’eau drainante varie
de 195 mm à 545 mm entre les
trois campagnes de suivi.
Evolution de la réserve en eau RU et drainage calculé Dc
0
20
40
60
80
100
120
140
160
1-ao
ût-04
1-oct
-04
1-déc
-04
1-fé
vr-0
5
1-av
r-05
1-ju
in-0
5
1-ao
ût-05
1-oct
-05
1-déc
-05
1-fé
vr-0
6
1-av
r-06
1-ju
in-0
6
1-ao
ût-06
1-oct
-06
1-déc
-06
1-fé
vr-0
7
1-av
r-07
1-ju
in-0
7
1-ao
ût-07
Dc
RU = 120 mm
mmLudelange
Evolution cumulée de la lame d'eau drainante
0
100
200
300
400
500
600
1-ao
ût-04
1-oct
-04
1-déc
-04
1-fé
vr-0
5
1-av
r-05
1-ju
in-0
5
1-ao
ût-05
1-oct
-05
1-déc
-05
1-fé
vr-0
6
1-av
r-06
1-ju
in-0
6
1-ao
ût-06
1-oct
-06
1-déc
-06
1-fé
vr-0
7
1-av
r-07
1-ju
in-0
7
1-ao
ût-07
RU = 120 mm
mm
Ludelange
195 mm
262 mm
545 mm
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
A partir de la lame d’eau drainante et des concentrations en nitrates, un flux de nitrates
a été calculé en kg NO3- /ha. Le flux d’azote est supérieur de 9 kg N/ha sous le labour
en première année, alors qu’il est quasi équivalent entre les deux techniques en
deuxième année, puis de nouveaux supérieur de 9 kg N/ha sous le labour.
0
50
100
150
200
250
300
1-oct
-04
1-déc
-04
1-fé
vr-0
5
1-av
r-05
1-ju
in-0
5
1-ao
ût-05
1-oct
-05
1-déc
-05
1-fé
vr-0
6
1-av
r-06
1-ju
in-0
6
1-ao
ût-06
1-oct
-06
1-déc
-06
1-fé
vr-0
7
1-av
r-07
1-ju
in-0
7
1-ao
ût-07
Semis
directLabour
Evolution des quantités de nitrates lessivés
par la lame d'eau drainante à Ludelange
kg NO3- / ha
Couvert OP 05/06Blé 04/05 Blé 06/07
NO3- / N = 4,4271
9,5 kg N/ha
29 kg N/ha
51 kg N/ha
18 kg N/ha27 kg N/ha
60 kg N/ha
Calcul des transferts d’azote
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Evolution des quantités de nitrates lessivés
par la lame d'eau drainante
0
5
10
15
20
25
30
35
40
1-fé
vr-0
4
1-av
r-04
1-ju
in-0
4
1-ao
ût-04
1-oct
-04
1-déc
-04
1-fé
vr-0
5
1-av
r-05
5 - Intensive
4 - Raisonnée
3 - Raisonnée avec
fumier en 2003
2 - Sous-fertilisation -
MAE
1 - Témoin
kg N / ha Blé (04/05)
Rollainville
Effets des pratiques de fertilisation azotée sur la culture
Les fuites d’azote sous le système racinaire d’une culture dépendent
étroitement de la balance azotée culturale,
La pratique raisonnée permet de réduire de 20 % les teneurs en nitrates.
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Essai dose et fractionnement de l’azote sur blé d’hiver en semis direct
Modalité Dose totale
Période de l’apport
Reprise de
végétationEpi 1 cm 2-3 noeuds
Fract. n° 1
x-40 40 60 40
x-20 40 80 40
X 40 100 40
X+20 40 120 40
TEMOIN 0
Fract. n° 2
x-40 80 60
x-20 80 80
X 80 100
X+20 80 120
TEMOIN 0
Fract. n° 3
x-40 70 70
x-20 80 80
X 90 90
X+20 100 100
N1 : le 03/03 N2 : le 08/04 N3 : le 29/04
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
80
82
84
86
88
90
92
94
140 160 180 200
Dose en u/ha
Rdt en qx/ha
Fract. : 1
Fract. : 2
Fract. : 3
Rendement Témoin 0 : 47.7 qx/ha
Essai dose et fractionnement
de l’azote sur blé d’hiver en semis direct
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Conduites culturales herbicides:
Comparaison des transferts sur deux systèmes de cultures
Repousses
Blé (04/05)
Couvert
Orge p.(05/06)
Date Grammage
Roundup 11/8/04 360 g
Roundup 25/9/04 540 g
Atlantis 25/3/05 150 g
First 25/3/05 0,5 l
Couvert
Blé(06/07)
Date Grammage
Roundup 1/11/05 540 g
Isoproturon 19/4/06 1 000 g
Harmony 25 19/4/06 25 g
Baghera 2/5/06 1 l
Bofix 2/5/06 1,5 l
Date Grammage
Roundup 1/11/05 540 g
Isoproturon 19/4/06 1 000 g
Harmony 25 19/4/06 25 g
Baghera 2/5/06 1 l
Bofix 2/5/06 1,5 l
Les transferts de molécules phytosanitaires
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Produit
commercialMétarex RG
Matière active Glyphosate AMPA MésosulfuronIodosulfuro
n
Diflufénicani
lIoxynil Bromoxynil
Grammage 40 g/l 185 g/l 40 g/l 75 g/l 185 g/l
01-août-04
29-sept-04
01-oct-04 Application 3 kg/ha
01-oct-04 Application 3 kg/ha
08-nov-04 < 0,1
19-nov-04 < 0,1
06-déc-04 < 0,1
14-janv-05 < 0,1
28-janv-05 < 0,05 < 0,10 < 0,05 < 0,05 < 0,05
25-mars-05
14-avr-05 < 0,05 < 0,10 < 0,05 < 0,05 < 0,05
Application 1 l/ha
Application 1,5 l/ha
Application 150 g/ha Application 0,5 l/ha
Labour et semis direct à Ludelange
360 g/l
Roundup Atlantis First
Sous la culture de blé (04/05) :
Dans les deux situations, les concentrations ont été
inférieures aux seuils de quantification.
Les transferts de molécules phytosanitaires
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Sous la culture d’orge de printemps (05/06) :
Effet doses sur les teneurs en glyphosate
dans l'eau des bougies poreuses
0
0,5
1
1,5
2
2,5
3
3,5
4
4,5
5
1-oct
.-05
15-o
ct.-0
5
29-o
ct.-0
5
12-n
ov.-0
5
26-n
ov.-0
5
10-d
éc.-0
5
24-d
éc.-0
5
7-ja
nv.-0
6
21-ja
nv.-0
6
4-fé
vr.-0
6
18-fé
vr.-0
6
Labour
Semis direct
ug/l
Culture d'orge print.
Ludelange
2005/2006
Roundup
(540 g)
le 1er nov 05
Sur 3 dates de quantification
communes ; la concentration
moyenne de glyphosate est de :
SD : 0,68 mg/l
Labour : 0,87 mg/l
Toutes les autres molécules recherchées sont inférieures au seuil de détection :
Mésosulfuron Iodosulfuron Diflufénicanil Ioxynil Bromoxynil
Les transferts de molécules phytosanitaires
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Sous la culture de blé (06/07) :
Produit commercial Matin
Dose application 2 l/ha
Matière active Glyphosate (AMPA) IsoproturonDiclofop-
méthyl
Fénoxaprop-
p-éthyl
Méfenpyr-
diéthylFluroxypyr Clopyralid 2,4-m c p a
Grammage 500 g/l 250 g/l 20 g/l 40 g/l 40 g/l 20 g/l 200 g/l
Dose application /ha 1 000 g 250 g 20 g 40 g 60 g 30 g 300 g
19/04/06
19-oct-06 < 0,10 < 0,10 < 0,02 < 0,05 < 0,10 < 0,05 < 0,05
06-nov-06 < 0,10 < 0,10 < 0,02 < 0,05 < 0,10 < 0,05 < 0,05
24-nov-06 < 0,10 < 0,10 < 0,02 < 0,05 < 0,10 < 0,05 < 0,05
11-déc-06 < 0,10 < 0,10 < 0,02 < 0,05 < 0,10 < 0,05 < 0,05
09-janv-07 < 0,10 < 0,10 < 0,02 < 0,05 < 0,10 < 0,05 < 0,05
29-janv-07 < 0,05 < 0,10 < 0,05 < 0,05
16-févr-07 < 0,10 < 0,10 < 0,03 < 0,05 < 0,05
06-mars-07 < 0,10 < 0,10 < 0,03 < 0,05 < 0,05
22-mars-070,12 lab
< 0,10 SD< 0,10 < 0,02 < 0,05 < 0,10
Apllications01/11/06
02/05/06 02/05/06
540 g
360 g/l
1,5 l/ha1 l/ha
Suivi phytosanitaires à Ludelange
Roundup Bagéhra Bofix
Une seule quantification pour la molécule de glyphosate sous le labour
à 0,12 ug/l le 22 mars soit 4 mois après l’application
Les transferts de molécules phytosanitaires
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
0
5
10
15
20
25
30
1-oct
-05
1-nov-
05
1-déc
-05
1-ja
nv-0
6
1-fé
vr-0
6
1-m
ars-
06
1-av
r-06
1-m
ai-0
6
1-ju
in-0
6
Semis
direct
Labour
Evolution des quantités de nitrates lessivés
par la lame d'eau drainante à Ludelange
g glyphosate / ha OP 05/06Blé 04/05
Evaluation des flux
de glyphosate
(05/06) :
Evolution cumulée des précipitations
0
100
200
300
400
500
600
700
800
900
1-se
pt-05
1-oct
-05
1-nov-
05
1-déc
-05
1-ja
nv-0
6
1-fé
vr-0
6
1-m
ars-
06
1-av
r-06
1-m
ai-0
6
1-ju
in-0
6
RU = 120 mm
mm
Ludelange
975 mm
Glyphosate
(1er nov 540 g/ha)
1ère détection
de glyphosate
(2 déc - 109 mm)
Les transferts de molécules phytosanitaires
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Evolution des flux de glyphosate
par la lame d'eau drainante
0
100
200
300
400
500
600
700
1-sep
t-05
1-oct
-05
1-nov-
05
1-déc
-05
1-ja
nv-06
1-fé
vr-0
6
1-m
ars-
06
1-avr
-06
1-m
ai-0
6
1-ju
in-0
6
1-ju
il-06
1-août-
06
Glyphosate : X
Glyphosate : X/2
Glyphosate : X/4
Glyphosate : X/8
mg / ha Rollainville
05/06
24 sept application
Bugguy
Les pertes de glyphosate par
lessivage peuvent atteindre 2,5 %
de la totalité du produit apporté.
Effet doses sur les teneurs en glyphosate
dans l'eau des bougies poreuses
0
0,2
0,4
0,6
0,8
1
1,2
15-s
ept.-
05
15-o
ct.-0
5
15-n
ov.-0
5
15-d
éc.-0
5
15-ja
nv.-0
6
15-fé
vr.-0
6
15-m
ars-
06
15-a
vr.-0
6
15-m
ai-0
6
X = 2 400 g/ha
X/2 = 1 200 g/ha
X/4 = 600 g/ha
X/8 = 300 g/ha
Dosage
ug/l
Rollainville
2005/2006
Application
24 sept 05
Culture d'orge d'hiver en TCS
Glyphosate : l’effet dose a beaucoup d’influence sur les concentrations
mesurées.
Moyenne des concentrations sur
12 prélèvements :
X = 0,219 mg/l
X/2 = 0,092 mg/l
X/4 = 0,040 mg/l
X/8 = 0,012 mg/l
Les transferts de molécules phytosanitaires
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Suivi phytosanitaire à Ludelange - Campagne 2008/09
Produit commercial MATARA ALLIE FIRST
Dose application 2,4 L/ha 5,38 g/ha 0,41 L/ha
Matière active Isoproturon Metsulfuron-méthyl DFF Bromoxynil Ioxynil
Grammage 500 g/l 20% 40 g/L 125 g/L 75 g/L
Dose application /ha 1 200 g 1 g 16,4 g 50 g 30 g
Applications 20/10/2008 20/10/2008 20/10/2008
SDSC Labour SDSC Labour SDSC Labour SDSC Labour SDSC Labour
24-oct-08 < 0,01 < 0,01 < 0,05 < 0,05 < 0,01 < 0,01 < 0,01 < 0,01 < 0,01 < 0,01
13-nov-08 < 0,01 < 0,01 < 0,05 < 0,05 < 0,01 < 0,01 < 0,01 < 0,01 < 0,01 < 0,01
01-déc-08 < 0,01 < 0,01 < 0,05 < 0,05 < 0,01 < 0,01 < 0,01 < 0,01 < 0,01 < 0,01
19-déc-08 < 0,01 < 0,01 < 0,05 < 0,05 < 0,01 < 0,01 < 0,01 < 0,01 < 0,01 < 0,01
02-févr-09 < 0,01 < 0,01 < 0,05 < 0,05 < 0,01 < 0,01 < 0,01 135 < 0,01 < 0,01
17-févr-09 < 0,01 < 0,01 < 0,05 < 0,05 < 0,01 < 0,01 < 0,01 136 < 0,01 < 0,01
19-mars-09 < 0,01 < 0,01 < 0,05 < 0,05 < 0,01 < 0,01 77 150 < 0,01 < 0,01
Les transferts de molécules phytosanitaires
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Conséquences des pratiques culturales sur l’état des populations lombriciennes
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
0
25
50
75
100
125
150
175
200
225
250
Blé
1
Blé
3
Colza
4
Colza
18
Colza
20
g/m
²
SDSC
Pratique agriculteur
+ 32 %
+ 48 %+ 39 %
+ 92 %
+ 58 %
En poids de lombrics /Ha
680 Kg/Ha en technique agri.
1,36 T/Ha en SDSC
Présentation des résultats « mesures lombriciennes »
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
0
50
100
150
200
250
Colza / SDSC Colza / TCS Colza / SDSC Colza / TCS
18 18 20 20
anéciques
endogènes
épigées
44 %
38 %
18 %
8 %
8 %
67 %
25 %
35 %
65 %
100 %
8 %
Nb d
e lo
mbri
cs/m
²Conséquences des pratiques culturales sur les groupes
écologiques de lombrics
Petits vers vivant dans la litière.1er maillon des décomposeurs
Vers moyens vivant dans la zoned ’enracinement.
Galeries non permanentes,surtout horizontales
Grands vers, galeries profondesde la surface au sous-sol.
Répartition de la MO,circulation de l ’eau, etc..
Garche Rustroff
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
L’économique
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Hypothèses de travail
1) Résultats globaux selon référence (TCS ou Labour)
2) Résultats par culture
3) Sites avec rotation complète : Colza / Blé / Orge
Prix de vente :
Colza : 35 €/q
Blé : 20 €/q
Orge H : 17.5 €/q
Orge P : 25 €/q
Fuel: 0.60 €/l
Barème d’entraide pour la mécanisation
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Une majoration relative des charges
opérationnelles en semis direct
+ 1
+ 3
Autres
traitements
+ 10 (+ 4 %)
+ 25 (+ 11 %)
Total
0
+ 2
Engrais
PK
+ 1+ 4+ 2+ 2SDSC - TCS
0+ 10+ 4+ 7SDSC - Labour
Engrais
NHerbicidesSemence
Semences
couvert
C.O.
(€/ha)
38
13
82
86
9
42
14
82
99
4
42
13
78
100
7
44
13
79
105
0
50
100
150
200
250
Labour SDSC TCS SDSC
Variation des charges opérationnelles
en fonction du système de culture
Phyto
Engrais N
Engrais PK
Semences
Semences cvt
€/ha
Réseau Lorrain
2004-2007
( + 25 €) ( + 10 €)
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Une diminution relative des charges
de mécanisation en semis direct
- 25 (- 10 %)
- 38 (- 16 %)
Total
0
0
Récolte
0+ 2+ 21- 48SDSC - TCS
- 0,5+ 6+ 26- 70SDSC - Labour
FertilisationTraitements
phytoSemisPréparation
C.M.
(€/ha)
72
40
29
21
74
2
66
35
20
74
49
49
36
20
77
1
70
38
20
77
0
50
100
150
200
250
Labour SDSC TCS SDSC
Variation des charges de mécanisation
en fonction du système de culture
Phyto
Fertilisation
Traitements phyto
Semis
Préparation
€/ha
Réseau Lorrain
2004-2007
( - 38 €) ( - 25 €)
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Une diminution de la consommation
de fuel en semis direct
64
41
57
44
0
10
20
30
40
50
60
70
Labour SDSC TCS SDSC
Variation de la consommation de fuel
en fonction du système de culture
Labour
SDSC
TCS
SDSC
L/ha
Réseau Lorrain
2004-2007
( - 23 L) ( - 14 L)
- 14 (- 24 %)
- 23 (- 36 %)
Toutes
cultures
- 22- 6- 9- 18SDSC - TCS
- 21- 18- 25- 28SDSC - Labour
Orge P.Orge H.ColzaBléFuel
(L/ha)
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Une diminution du temps de main d’œuvre
(M.O.)
232
151
196
154
0
50
100
150
200
250
Labour SDSC TCS SDSC
Variation du temps de main d'oeuvre
en fonction du système de culture
Labour
SDSC
TCS
SDSC
min/ha
Réseau Lorrain
2004-2007
( - 80 min) ( - 42 min)
- 42 (- 21 %)
- 80 (- 34 %)
Toutes
cultures
- 60- 18- 28- 60SDSC - TCS
- 74- 57- 90- 101SDSC - Labour
Orge P.Orge H.ColzaBléM.O.
(min/ha)
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Variation de la marge nette hors M.O.
en fonction du système de culture
955 952
743
584
730692
914844 835
768
0
200
400
600
800
1 000
1 200
Moyenne de la marge nette hors M.O.
en fonction du système de cultureRéseau Lorrain
2004-2007
Labour - SDSC
Système fertilisé
Lab
S SDSC
€ /ha
( - 159 €)( - 2 €) (- 38 €) ( - 70 €) ( - 67 €)
Blé Colza Orge H. Orge P. Toutes cultures
(Avec St Hilaire)
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Variation de la marge nette hors M.O.
en fonction du système de culture
1 037 1 048
685663 642
606
375
265
685646
0
200
400
600
800
1 000
1 200
Moyenne de la marge nette hors M.O.
en fonction du système de cultureRéseau Lorrain
2004-2007
TCS - SDSC
Système fertilisé
TCS
SDSC
€ /ha
( - 22 €)( + 12 €) ( - 35 €) ( - 110 €) ( - 39 €)
Blé Colza Orge H. Orge P. Toutes cultures
(Avec St Hilaire)
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Résultats économiques globaux
en fonction du système de culture
-173
44
-44
-174
-15
-159
-218-250
-200
-150
-100
-50
0
50
100
Produit Charges
appro
Marge
brute
Charge
méca
Marge
nette hors
fuel et M.O.
Cout fuel
(€/ha)
Marge
nette hors
MO
Réseau Lorrain
2004-2007
SDSC / Labour en culture de colza
Système fertilisé
€ / ha
Résultats économiques globaux
en fonction du système de culture
-97
18
-32
-83
-13
-70
-114
-250
-200
-150
-100
-50
0
50
100
Produit Charges
appro
Marge
brute
Charge
méca
Marge
nette hors
fuel et M.O.
Cout fuel
(€/ha)
Marge
nette hors
MO
Réseau Lorrain
2004-2007
SDSC / Labour en culture d'orge de printemps
Système fertilisé
€ / ha
Résultats économiques globaux
en fonction du système de culture
-54
26
-31-49
-11-38
-80
-250
-200
-150
-100
-50
0
50
100
Produit Charges
appro
Marge
brute
Charge
méca
Marge
nette hors
fuel et M.O.
Cout fuel
(€/ha)
Marge
nette hors
MO
Réseau Lorrain
2004-2007
SDSC / Labour en culture d'orge d'hiver
Système fertilisé
€ / ha
Résultats économiques globaux
en fonction du système de culture
-52
14
-47-19 -17
-2
-66
-250
-200
-150
-100
-50
0
50
100
Produit Charges
appro
Marge
brute
Charge
méca
Marge
nette hors
fuel et M.O.
Cout fuel
(€/ha)
Marge
nette hors
MO
Réseau Lorrain
2004-2007
SDSC / Labour en culture de blé
Système fertilisé
€ / ha
Variation de la marge nette hors M.O. en fonction du système de culture
Saint Pierre des Nids - Novembre 2009
Résultats économiques globaux
en fonction du système de culture
-20
14
-35
1
-11
12
-34
-250
-200
-150
-100
-50
0
50
100
Produit Charges
appro
Marge
brute
Charge
méca
Marge
nette hors
fuel et M.O.
Cout fuel
(€/ha)
Marge
nette hors
MO
Réseau Lorrain
2004-2007
SDSC / TCS en culture de blé
Système fertilisé
€ / ha
Résultats économiques globaux
en fonction du système de culture
-31
17
-10
-38
-3
-35-48
-250
-200
-150
-100
-50
0
50
100
Produit Charges
appro
Marge
brute
Charge
méca
Marge
nette hors
fuel et M.O.
Cout fuel
(€/ha)
Marge
nette hors
MO
Réseau Lorrain
2004-2007
SDSC / TCS en culture d'orge d'hiver
Système fertilisé
€ / ha
Résultats économiques globaux
en fonction du système de culture
-172
-3
-44
-124
-14
-111
-169
-250
-200
-150
-100
-50
0
50
100
Produit Charges
appro
Marge
brute
Charge
méca
Marge
nette hors
fuel et M.O.
Cout fuel
(€/ha)
Marge
nette hors
MO
Réseau Lorrain
2004-2007
SDSC / TCS en culture d'orge de printemps
Système fertilisé
€ / ha
Variation de la marge nette hors M.O. en fonction du système de culture
Résultats économiques globaux
en fonction du système de culture
-23
14
-9-28
-5-23-37
-250
-200
-150
-100
-50
0
50
100
Produit Charges
appro
Marge
brute
Charge
méca
Marge
nette hors
fuel et M.O.
Cout fuel
(€/ha)
Marge
nette hors
MO
Réseau Lorrain
2004-2007
SDSC / TCS en culture de colza
Système fertilisé
€ / ha