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L’installation progressive de la saison chaude s’est faite au

cours des 2 derniers mois avec l’augmentation des

températures moyennes et l’établissement de flux d’alizés

souvent soutenus.

Sur certaines zones, la situation de sécheresse s’installe.

Attention à la pression des cerfs, cochons, dindons… qui

vont être en recherche de nourriture.

En bref - Baromètre ….… P1

Cultures fruitières ……… P2

Maraîchage ……………….. P3

Tubercules …………….…… P4

Grandes cultures …..…… P4

SOMMAIREEn bref

Dispositifs de maintien d’auxiliaires aux

abords des parcellesBAROMÈTRE

& PRÉVISIONS

Période passée et prévisions à venir

Oct. -Nov.

Déc. -Jan.

Aleurodes & mineuses / Tomate ↗

Acariens & thrips / toutes cultures

↗

Chenilles / toutes cultures ↗

Cochenille / agrumes ↗

Mildiou / cucurbitacées ↗

Cercosporiose / toutes cultures ↗

Pucerons / toutes cultures =

Anthracnose / Igname ↗

Papillon piqueur ↗

Auxiliaires =

Légende

Pression des Nuisibles

Nulle Faible Moyenne Forte

Activité des auxiliaires

Faible Moyenne Bonne

N°32 Décembre 2018

Vue d’ensemble d’un hôtel à insecte.Activité dans l’ hôtel à insecte d’une

guêpe prédatrice.

Nichoir à chauve-souris(grands prédateurs d’insectes)

© REPAIR

© F. BarjonREPAIR

Bandes fleuries pour les auxiliaires nectarivores au stade adulte

© REPAIR

© REPAIR

© REPAIR

Cultures fruitières Stades phénologiques en Décembre - Janvier

Observations de la période passée : Octobre - Novembre

• Agrumes : On constate une forte augmentation descochenilles farineuses sur les tiges et pédoncules de fruits.

• Bananiers : Les développements de cercosporiose dubananier ont été plutôt faibles le mois dernier ; à part surDumbéa.

On relève de nouveaux cas déclarés de Bunchy-top dansles zones nouvellement atteintes de Koumac (tribus dePagou et Panouma).

• Manguiers : Les attaques d’Oïdium et surtoutd’Anthracnose ont causé des chutes de fleurs et de fruitsnoués sur la plupart des zones non côtières.

• Letchis : La pression des chenilles géomètres sur lesinflorescences est restée faible cet hiver. On s’attend àune bonne production.

Surveillance

Cercosporiose du bananier

Le mois de décembre est le dernier moment pour améliorer l’étatsanitaire du feuillage des bananiers et s’approcher du capital foliaireoptimum avant l’arrivée de la saison des pluies.

Continuez à effeuiller régulièrement les parties de feuilles nécrosées.Alimentez convenablement votre bananeraie en eau et élémentsnutritifs. Surveillez l’évolution des symptômes à différentes hauteursde feuillage. Pour rappel : le comptage des feuilles se fait de haut en bas.

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N°32 Décembre 2018

Agrumes Avocats Mangues Letchis Ananas Pitaya Vanilles

Toutes Variétés :

grossissement

Limes Tahiti :

début de récolte

Toutes Variétés :

grossissement

Variété Pernod :

début de récolte

Précoces :

récoltes

Autres variétés :

grossissement

& maturation

Taï-So :

récolte et taille

Sortie de la

production de

saison

Début des

récoltes

Grossissement

des gousses

Sur Ouvéa aussi il y aura du letchi pour les fêtes

© C. BrefiARBOFRUITS

Prévision des risques à venir : Décembre - Janvier

• Bananiers : Attention à l’évolution de la cercosporiose lorsque les premières pluies vont arriver. Lesattaques de pyrales pourraient également augmenter.

• Agrumes : Sans gestion de ce ravageur, les cochenilles farineuses devraient continuer à exercer unepression sur la santé des arbres. Attention à l’arrivée des chenilles et des punaises croix.

• Manguiers : les symptômes d’oïdium devraient fortement ralentir. En revanche, l’évolution del’Anthracnose est à surveiller. Anticipez également l’augmentation des populations de mouches des fruitsen maintenant un réseau de pièges actifs dans votre verger.

• Papillon piqueur : l’apparition des premières chenilles sur les pieds d’érythrines est possible dès findécembre début janvier. Des attaques de papillons sont possibles aux Loyautés dès décembre.

Maraîchage Surveillance

Observations de la période passée :Octobre - Novembre

• Sur l’ensemble des cultures : avec l’arrivée destempératures chaudes, la période a été marquéepar une augmentation des populations de thrips etde chenilles.

• Poivrons : l’activité des tarsonèmes a été plutôtfaible pour la période. Les coups de soleil sur fruitsont fréquemment été observés, entrainant desattaques secondaires.

• Tomates sous abri : il y a eu une explosion despopulations d’aleurodes et de mineuses danscertaines exploitations.

• Tomates de plein champ : on a constaté uneaugmentation des attaques d’Alternariose, qui sedéclenche souvent à partir de la floraison.

• Salades : la baisse de la pression de lacercosporiose s’est confirmée sur cette culture.Par contre il y a une augmentation des attaquesde thrips dans la plupart des parcelles hors-sol dela côte Ouest.

• Cucurbitacées : certaines parcelles de pastèque,melon et concombre ont souffert de nécrosesfoliaires, chancres sur tiges et pourritures surfruits causés par le champignon Didymellabryoniae. En revanche, le mildiou était en baisse.

Prévision des risques à venir : Décembre - Janvier

• Sur l’ensemble des cultures : Surveillezattentivement les signes d’évolution despopulations de chenilles, acariens, aleurodes etthrips pour les mois à venir.

• Cucurbitacées : Continuez à surveiller l’évolutiondes pucerons. Surveillez l’apparition desymptômes de mildiou et didymella.

• Tomates : à part les acariens, mineuses etaleurodes, le risque majeur sur la période serasurtout lié aux problèmes physiologiquesprovoqués par les fortes chaleurs etl’ensoleillement (coups de soleil, cul noir,enroulements physiologiques et carences induitespar les stress hydriques).

• Salades sous-abri : gardez un œil sur la pressionde la cercosporiose et sur l’activité des thripsdans vos serres et en pépinière. La période estpropice au développement de la maladie.

Didymella bryoniae sur feuille de pastèque : taches huileuses en début de développement des symptômes

Symptômes vieillissants de Didymella bryoniae sur feuille de melon (Attention : confusion possible avec le mildiou)

© G. LetourneurCANC

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Sur tige et collet didymella peut provoquer l’apparition d’exsudats bruns ambré et collants assez caractéristiques

© F. BarjonREPAIR

© F. BarjonREPAIR

Observations de la période passée : Octobre -Novembre

• Ignames : C’est le début des levées. Quelquesbrûlures physiologiques de feuilles ou tiges sontobservées sur billons paillés. Il faut se préparer àtuteurer les lianes.

• Taros : La pression du phoma est restée à un niveaufaible avec tout de même une sensibilité plusmarquée des variétés « Wallis noire » et « Païta ».

Des pourritures bactériennes secondaires ont étéconstatées à la récolte des variétés « PNG » et« Wallis vert ». Ces pourritures se sont développéessuite à des blessures des cormes provoquées par lespoules sultanes.

Au stockage, le champignon à sclérotes Athelia rolfsiia continué à se développer dans des situations detrop faible ventilation du bâtiment. Ce constatconcernait surtout la variété Païta.

• Patates douces : la période a été calme vis-à-vis desbio-agresseurs. La pression du charançon a été plutôtfaible pour la saison sur les parcelles de référence dePort-Laguerre.

Prévision des risques à venir : Décembre - Janvier

• Ignames : surveillez l’apparition de symptômes d’anthracnose et d’acariose déformante qui pourraient sedévelopper en absence de pluies. Eliminez les plants présentant des signes de suspicions virales (nanismedes plants, feuilles plus petites sur certaines tiges d’un même plant, déformations ou enroulements defeuilles).

• Taros : La période de plantation des taros va débuter. Faites la sélection de vos rejets avec soin.Sélectionnez des plants vigoureux dont le feuillage ne présente pas de signes de mosaïque.

• Patates douces : La pression des altises, des chrysomèles et des aspidomorpha pourrait augmenter sur lapériode à venir. Evitez les plantations car les mois à venir (décembre à mars) seront moins propices à latubérisation des racines.

Tubercules tropicaux

Directeur de publication : Gérard PASCO Rédacteur en chef : N. Hugot - CANC.

Comité de rédaction : D. Pastou - CANC, S. Blanc - Technopole CTT,

C. Brefi - Arbofruits, F. Barjon - Repair, SIVAP.

Autres partenaires : APICAN, Province Iles, Province Nord, Province Sud, IAC,

FCTE, AIHNC, Biocalédonia, COSH. Tirage papier : 1 000 exemplaires.

Bulletin de santé du végétal Nouvelle-Calédonie ISSN 2558-7722

Publication : Chambre d’agriculture de Nouvelle-Calédonie (Groupement de

Défense Sanitaire végétal).

Version numérique, téléchargeable sur www.canc.nc

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Surveillance

Sur corme de taro en stockage : développement typique d’Athelia rolfsii avec ses sclérotes beiges.

© N. HugotCANC

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