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Station de Balaruc-les-Bains Elaboration de la stratégie de compétitivité touristique de Balaruc- les-Bains Assises du thermalisme et du tourisme partie II 30 novembre 2018

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  • Station de Balaruc-les-Bains

    Elaboration de la stratégie de

    compétitivité touristique de Balaruc-

    les-Bains

    Assises du thermalisme et du tourisme

    partie II – 30 novembre 2018

  • Page 2 Elaboration de la stratégie de compétitivité touristique de Balaruc-les-Bains

    Agenda de la soirée

    Horaires

    préconisésTemps d’animation Intervenants

    16h – 16h15 Accueil des participants -

    16h15 – 16h30 Introduction M. Le Maire

    16h30 – 17h30

    Présentation de la stratégie de

    compétitivité touristique de

    Balaruc-les-Bains

    EY & Artelia

    17h30 – 17h45Intervention des grands

    témoins

    • Région : Stratégie thermale de

    la Région et liens avec la

    station

    • Atout France : Perspectives

    du marché touristique/thermal

    • Agglopôle Méditerranée :

    Schéma de développement

    touristique de l’Agglopôle

    17h45 – 18h00Temps d’échanges &

    conclusionParticipants & intervenants

  • Page 3 Elaboration de la stratégie de compétitivité touristique de Balaruc-les-Bains

    Les objectifs de la réunion de ce soir?

    Présenter la nouvelle stratégie de compétitivité touristique de Balaruc-les-Bains ainsi que les actions pour la mettre en œuvre1

    Appréhender les grandes évolutions du tourisme et du thermalisme nécessaire pour le repositionnement de la station2

    Prendre un temps d’écoute et d’échange avec les participants aux Assises3

  • Retour sur la

    démarche

    déployée

  • Page 5Elaboration de la stratégie de compétitivité touristique de Balaruc-les-Bains

    Mars Avril Mai Juin Juillet Août Sept Oct Nov Déc

    Retour sur la démarche déployéeUn calendrier d’intervention entre mars et novembre 2018

    Etat des lieux et diagnostic AFOM territorial

    Cadrage

    0

    1

    Elaboration du

    plan d’actions

    2018-2022

    3

    Enquête Grand Public

    : 700 répondants

    ~20 entretiens

    Benchmark et tendances du

    tourisme

    Diagnostic

    AFOM

    Definition des

    orientations

    stratégiques

    2

    Rapport positionnement /

    orientations stratégiques

    Assises du

    Tourisme et du

    Thermalisme

    Partie 1

    Assises du

    Tourisme et du

    Thermalisme

    Partie 2

  • Page 6 Elaboration de la stratégie de compétitivité touristique de Balaruc-les-Bains

    Retour sur la démarche déployéeLes objectifs et les étapes fondamentales

    Améliorer l’expérience client de

    la station

    Renouveler l’image de la station

    pour en accroitre l’attractivité

    Conserver sa place de leader sur

    le marché du thermalisme

    Bâtir une stratégie de compétitivité

    touristique fédérative que tous les

    acteurs et professionnels de Balaruc-

    les-Bains puissent s’approprier et

    mettre en œuvre au quotidien

    OBJECTIFS IDENTIFIES METHODOLOGIE DEPLOYEE

    Entretiens avec les acteurs

    clés locaux

    Enquêtes réalisées auprès de

    700 répondants

    Réalisation du diagnostic

    qualité de la station

    Sessions d’ateliers de travail

    avec techniciens et socio-pros

    Rédaction du plan d’actions :

    21 actions

  • Du diagnostic

    à la stratégie

  • Page 8Elaboration de la stratégie de compétitivité touristique de Balaruc-les-Bains

    Le diagnostic et ses enjeux, en synthèse?

    • Un positionnement touristique à préciser de la station qui nuit à sa visibilité (inter)nationale…

    • Une cohabitation de clientèles parfois difficiles (curistes vs. touristes)

    • Une offre d’accueil de qualité inégale :

    • des chantiers à forts enjeux (activités, transition numérique,… ),notamment l’hébergement et la location de meublés

    • des atouts insuffisamment valorisés au plan touristique

    • Une concertation avec les acteurs publics à l’échelle de l’agglomération ou régionale qui pourrait être améliorée au service de la qualité de l’offre d’accueil

    • Une concurrence accrue des stations thermales nationales et étrangères, et des destinations touristiques de proximité

    Diagnostic Stratégie

  • Page 9Elaboration de la stratégie de compétitivité touristique de Balaruc-les-Bains

    La 1ère partie des Assises a permis de recueillir votre voix sur les enjeux de positionnement de la station

    Quels sont les enjeux de positionnement de la station?

    Diagnostic Stratégie

    1

    2

    3

    4

    ATOUTS

    OPPORTUNITES

    FAIBLESSES

    MENACES

  • Page 10Elaboration de la stratégie de compétitivité touristique de Balaruc-les-Bains

    Selon les participants aux ateliers, quels sont les atouts de la station à valoriser?

    Diagnostic Stratégie

  • Page 11Elaboration de la stratégie de compétitivité touristique de Balaruc-les-Bains

    Selon les participants aux ateliers, quels sont les faiblesses de la station à estomper?

    Diagnostic Stratégie

  • Page 12Elaboration de la stratégie de compétitivité touristique de Balaruc-les-Bains

    Selon les participants aux ateliers, quelles sont les opportunités sur lesquelles capitaliser?

    Diagnostic Stratégie

  • Page 13Elaboration de la stratégie de compétitivité touristique de Balaruc-les-Bains

    Selon les participants aux ateliers, quelles sont les menaces sur la station à anticiper?

    Diagnostic Stratégie

  • Page 14Elaboration de la stratégie de compétitivité touristique de Balaruc-les-Bains

    Stratégie

    pérenne et

    stable

    Ciblage clair

    Sortir d’une logique « je développe une offre d’accueil pour attirer

    plus de clients » pour tendre vers une logique : « je développe une

    offre d’accueil pour » :

    Attirer les clientèles que je souhaite

    Avoir l’image correspondant à mes atouts

    Pour répondre à l’ambition affichée, la station doit adopter une stratégie de positionnement plus « OFFENSIVE »

    Thématique

    Installer un cap stratégique pérenne et un portage dans la durée

    de la stratégie de (re)positionnement :

    Des actions structurantes avec une mise en œuvre sur plusieurs

    années

    5 ans pour transformer et ancrer le nouveau positionnement

    d’une destination dans les esprits

    Conditions

    Positionnement

    offensif

    Clarifier le positionnement de la station et l’équilibre souhaité

    entre Thermalisme et Tourisme : « d’un tourisme passif à un

    tourisme choisi »

    Désaisonnalisation de l’accueil des curistes (et accompagnants)

    Accueil de clientèles à plus forte contribution, et cohabitation avec les

    clientèles actuelles en début et fin de saison thermale

    Diagnostic Stratégie

  • Page 15Elaboration de la stratégie de compétitivité touristique de Balaruc-les-Bains

    Offensive? Conforter l’accueil des visiteurs AVANT, PENDANT et APRES le séjour et d’attirer de nouvelles clientèles à plus forte contribution

    Prioritaire

    Niveau de priorité CURISTES

    Curistes non remboursés

    à plus forte contribution : bien-être, cures courtes,…

    Curistes étrangersSecondaire

    Curistes assurés sociaux,

    et leurs accompagnants

    TOURISTES

    Couples et familles à 1 ou

    2 heures de route (bassin

    régional)

    Groupes santé (tourisme

    d’affaires, comités

    d’entreprise)

    Jeunes seniors

    connectés

    Excursionnistes

    dynamiques français ou

    étrangers

    Sportifs en réathlétisation

    Diagnostic Stratégie

  • Page 16Elaboration de la stratégie de compétitivité touristique de Balaruc-les-Bains

    c

    La stratégie comprend 3 axes dont les synergies sont à appréhender comme un cercle vertueux

    CITÉéco-thermale

    A

    B DESTINATIONSTATION

    Etendre l’excellence

    thermale à l’ensemble de

    la STATION pour attirer

    des clientèles françaises

    et étrangères à forte

    contribution

    Créer une véritable

    DESTINATION

    thermale sur le littoral

    méditerranéen

    Faire de Balaruc-les-

    Bains une CITÉ

    écothermale de la santé

    et du bien-être

    Balaruc les Bains

    Abano Terme

    Thermes à Ourense

    Diagnostic Stratégie

  • De la stratégie au

    plan d’actions

  • Page 18Elaboration de la stratégie de compétitivité touristique de Balaruc-les-Bains

    21 actions forment le plan d’actions : nous vous en présentons une synthèse

    6 actions

    5 actions

    10 actions

    AÉtendre l’excellence

    thermale à l’ensemble de la

    STATION pour attirer des

    clientèles françaises et

    étrangères à forte

    contribution

    BCréer une véritable

    DESTINATION thermale

    sur le littoral méditerranéen

    CFaire de Balaruc-les-Bains

    une CITÉ écothermale de

    la santé et du

    bien-être

    Ces actions correspondent à des préconisations par le prestataire. Certaines actions ont déjà fait l’objet d’une réflexion ou sont en cours de mise en œuvre.

  • Page 19Elaboration de la stratégie de compétitivité touristique de Balaruc-les-Bains

    A- Étendre l’excellence thermale à l’ensemble de la STATION pour attirer des clientèles françaises et étrangères à forte contribution

    AÉtendre l’excellence

    thermale à l’ensemble de la

    STATION pour attirer des

    clientèles françaises et

    étrangères à forte

    contribution

    BCréer une véritable

    DESTINATION thermale

    sur le littoral méditerranéen

    CFaire de Balaruc-les-Bains

    une CITÉ écothermale de

    la santé et du

    bien-être

    • Prospecter les marchés étrangers puis former les

    professionnels intéressés à l’accueil des clientèles

    curistes étrangères

    • Exporter à l’international le modèle et le savoir-faire de

    la station

    Grandes actions, en synthèse

    Autres actions

    • En s’appuyant sur les socio-professionnels, créer une

    offre d’accueil de plus en plus personnalisé pour

    attirer de nouvelles clientèles :

    • pour les curistes de courts séjours / cures non

    médicales

    • pour sportifs en réathlétisation

    • Accueillir des manifestations porteuses d’image et

    de notoriété dans le domaine du thermalisme, à

    l’échelle de l’AggloPôle et en lien avec la Région

    Occitanie

  • Page 20Elaboration de la stratégie de compétitivité touristique de Balaruc-les-Bains

    Comment créer une offre d’accueil sur mesure (package)?

    Il se

    déplaceIl dort

    Il visite,

    sort

    Il réserve

    et

    s’informe

    Il mange

    Il se

    soigne,

    s’amuse

    / profite

    Il

    consomme

    Quel est le parcours client des curistes/touristes ?

    Comment lui proposer une expérience toujours plus personnalisée ?

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  • Page 21Elaboration de la stratégie de compétitivité touristique de Balaruc-les-Bains

    B- Créer une véritable DESTINATION thermale sur le littoral méditerranéen

    AÉtendre l’excellence

    thermale à l’ensemble de la

    STATION pour attirer des

    clientèles françaises et

    étrangères à forte

    contribution

    BCréer une véritable

    DESTINATION thermale

    sur le littoral méditerranéen

    CFaire de Balaruc-les-Bains

    une CITÉ écothermale de

    la santé et du

    bien-être

    • Créer un « Comité stratégique touristique »

    • Poursuivre la stratégie numérique (en cours)

    • Améliorer l’observatoire économique local

    • Créer un parcours / panel d’activités « sportives » dédié

    aux touristes actifs et curistes

    Grandes actions, en synthèse

    Autres actions

    • Poursuivre la qualification des locations meublés :

    • Dispositif d’accompagnement des loueurs de meublés pour

    adapter leurs hébergements au public « médical / santé »

    • Appui au déploiement de la connectivité dans tous les

    hébergements meublés (copropriétés)

    • Plan de lutte contre la fraude à la location

    • Poursuivre la création et la vente de nouveaux

    produits dérivés artisanaux/ typiques de la station

    14

  • Page 22Elaboration de la stratégie de compétitivité touristique de Balaruc-les-Bains

    C- Faire de Balaruc-les-Bains une CITÉ écothermale de la santé et du bien-être

    AÉtendre l’excellence

    thermale à l’ensemble de la

    STATION pour attirer des

    clientèles françaises et

    étrangères à forte

    contribution

    BCréer une véritable

    DESTINATION thermale

    sur le littoral méditerranéen

    CFaire de Balaruc-les-Bains

    une CITÉ écothermale de

    la santé et du

    bien-être

    Grandes actions, en synthèse

    • Poursuivre l’action d’amélioration et la

    requalification des espaces publics prenant en

    compte la place du piéton et des mobilités douces :

    parking relais, stationnement, voies douces/vélo…

    • Créer un plan de « reverdissement » de la station, en

    stimulant notamment les initiatives privées

    • Elaborer une charte identitaire, urbanistique et

    architecturale pour faire de Balaruc-les-Bains une

    station verte et bleue, puis se donner les moyens de la

    faire appliquer

    • Après avoir clarifié les activités possibles sur

    l’Etang de Thau, valoriser touristiquement cet

    espace à l’échelle de l’AggloPôle en s’appuyant sur les

    acteurs publics et privés

  • Page 23Elaboration de la stratégie de compétitivité touristique de Balaruc-les-Bains

    Satisfaction

    visiteurs

    Les conditions de mise en œuvre du plan d’actions? Vous, en tant que maillon indissociable de l’offre d’accueil

    Cadre de vie

    Hébergement

    Accessibilité et

    mobilité

    Animation,

    évènementiel et

    loisirs

    Infrastructures

    Commerces et

    restaurants

    Acteurs publics

    Acteurs

    privés

    Habitants

    Amélioration constante de la

    qualité de l’accueil

    Responsabilité quotidienne

    Mobilisation collective

    Transition numérique et écologique

  • Page 24Elaboration de la stratégie de compétitivité touristique de Balaruc-les-Bains

    Intervention des grands témoins : La stratégie de Balaruc-les-Bains « vue par les autres »

    Région Occitanie

    ► Intervenant : Frédéric LOPEZ

    ► Sujet : Stratégie thermale de la Région

    et liens avec la station

    Atout France

    ► Intervenant : Aurore JORIS

    ► Sujet : Perspectives du marché

    touristique et thermal

    Agglopôle Méditerranée

    ► Intervenant : Coralie SALVAN

    ► Sujet : Schéma de développement

    touristique de l’Agglopôle

  • Page 25Elaboration de la stratégie de compétitivité touristique de Balaruc-les-Bains

    Et maintenant, à vous la parole !

    ►Souhaitez-vous intervenir ?

    ►Avez-vous des questions ou

    des remarques à soulever ?

    ►Que pensez-vous de la

    stratégie qui vient de vous

    être présentée ?

  • Merci à tous !

  • Page 27Elaboration de la stratégie de compétitivité touristique de Balaruc-les-Bains

    Vos contacts

    Fabrice Reynaud

    Directeur associé

    EY Advisory

    [email protected]

    Tél : +33 6 72 84 30 24

    Nicolas Sielanczyk

    Manager

    EY Advisory

    [email protected]

    +33 7 78 80 28 94

    Emeric Laveix

    Manager

    EY Advisory

    [email protected]

    +33 6 89 88 39 75

    Pauline Perez

    Consultante

    EY Advisory

    [email protected]

    EY Lyon

    10-12 boulevard Marius Vivier

    Merle

    69393 Lyon, France

    EY Marseille

    48 Quai du Lazaret

    13002 Marseille, France

    EY Montpellier

    1025 Rue Henri Becquerel

    34961 Montpellier, France

    Patrick Viceriat

    Expert / Artelia

    +33 (0)6 09 91 00 51