edition 2017 concours top 100 languedoc-roussillon...
TRANSCRIPT
Salons consommateurs
Edition 2017
CONCOURS TOP 100 LANGUEDOC-ROUSSILLON SUD DE FRANCE
Royaume-Uni
CONTENU
Introduction 3
Le jury et le processus de sélection 4
Le programme d’actions 5
Comment participer ? 6
Logistique 7
Informations sur le marché du Royaume-Uni 8
CONTACTS
Sud de France Développement Stéphanie Egenolf Responsable Zone Europe Tel : 04.99.64.29.15 [email protected]
CIVL
Estelle Nijhof Tél. 04 68 90 13 18 [email protected]
RETROPLANNING PREVISIONNEL Les dates à retenir 1er décembre 2016 : Ouverture des inscriptions
3 février 2017 : Clôture des inscriptions 6 février 2017 : réception des modalités de livraison pour le groupage 13-24 février 2017 : Livraison des échantillons pour le groupage 10 avril 2017: Dégustation à l’aveugle par le jury 12-24 avril 2017 : date limite de livraison des vins primés
Evènements programmés 22-24 mai 2017: London Wine Fair. Exposition du Palmarès. Dîner de networking 14 Juillet 2017 : Opération Bastille Day. Dégustation synchronisée chez des cavistes Septembre : Salon SITT Londres et Manchester Septembre 2017 : Promotion Virgin Wines Octobre 2017 : Promotion Majestic et/ou Laithwaites (à confirmer)
Juin – décembre 2017 : Salons consommateurs: The Wine Gang ; Three Wine Men.
Elodie Le Dréan Responsable Département Vin Tel : 04.99.53.24.11 [email protected]
Fanny Lopez Tél : 04 68 90 38 30 [email protected]
Grâce au Top 100, exposez vos meilleures cuvées à des acheteurs potentiels et leaders d’opinion pendant une année entière d’animations ! Le CIVL et Sud de France Développement lancent après des années fort concluantes la 5ème édition du Concours « Top 100 Languedoc-Roussillon Sud de France » au Royaume Uni. L’objectif du Concours est de faire connaître l’excellence des vins de la région et d’apporter aux entreprises régionales le meilleur appui à la prospection et au développement sur le marché anglais.
Le « Top 100 » vous permet:
d’augmenter l’exposition de vos produits au Royaume-Uni et
à l’international
de dynamiser votre prospection du marché britannique
de bénéficier d’un levier puissant sur vos ventes
de renforcer votre crédibilité auprès des consommateurs et
des professionnels
de bénéficier de la caution des meilleurs dégustateurs du
pays
« Grace au Top 100 j’ai découvert
des nouveaux vins qui sont
maintenant dans notre catalogue »
Beth Willard, Laithwaites
« Pour nous la compétition du
Top 100 a été déclencheur pour
être référencé par une enseigne
nationale au Royaume Uni »
Lauréat 2016
Introduction
Le Top 100 est basé sur un processus de sélection rigoureux où les vins sont dégustés à l’aveugle par les meilleurs experts britanniques (acheteurs, journalistes, sommeliers…). Les vins sont répartis dans des séries homogènes regroupées par appellation ou par cépage et dégustés par un panel de 3 juges. A la fin de la première sélection environ 200 vins sont retenus et dégustés par un autre panel de juges. Les trophées qui reconnaissent les vins d’une qualité exceptionnelle sont dégustés par l’ensemble des juges et sont attribués à la majorité.
Jury 2016
Le jury et le processus de sélection
Andrew Sheridan Ex Joueur de rugby, WSET diploma
Matthew Cooper Acheteur, Ellis of Richmond
Oz Clarke Journalist
Charles Metcalfe Journaliste
Tim Atkin MW, Chairman
Joe Wadsack Journaliste
Andrew Shaw Directeur des achats, Bibendum
Jennifer Docherty Acheteuse, Liberty Wines
Jamie Goode Journaliste
Alastair Pyatt Bibendum
Beth Willard, Acheteuse, Laithwaites
Pierre Hourlier Pierre Hourlier Wine
Alex Davies Acheteur, Virgin Wines
RS Wine Academy
Christine Parkinson Acheteuse, Hakkasan Group
Anthony Rose Journalist
Steve Crosland Directeur des achats, Tanners Wines
Suzie Barry Journalist
Francois Dupont Stone, Vine & Sun
Anna Maria Martinez Hotel Terravina
UN PROGRAMME D’ANIMATIONS ET DE VISIBILITE TOUTE L’ANNEE
Votre vin sur le stand du Top 100 à la London Wine Fair Un site web dédié : www.suddefrancetop100.co.uk Un plan média impactant incluant Harpers et Off Licence News Votre vin dans le supplément Harpers tirés à 15,000 exemplaires Des promotions auprès d’enseignes de renom (Laithwaites,
Virgin Wines, Majestic…)
UN PROGRAMME SPECIFIQUE POUR LES VINS NON REFERENCES Un dîner de networking avec des acheteurs pendant la London
Wine Fair (22 mai 2017)* Portage d’une caisse panachée de 6 vins du Top 100 vers des
importateurs/cavistes indépendants afin que ces prospects dégustent les vins avec leurs clients autour d’une animation « Bastille Day » pour recueillir leur avis.
Salon des importateurs spécialisés SITT (Londres, Manchester)
UN PROGRAMME DEDIE AUX VINS DEJA DISTRIBUES Plan média / portage vers des journalistes pour obtenir des retombées presse Salons consommateurs : 2 Salons The Three Wine Men (Londres) 2 Salons The Wine Gang (Londres) Salon The Winchester Wine Festival
BILAN 2016 : QUELQUES EXEMPLES La LWTF (3-5 mai) : Exposition du Palmarès ; remise des
Trophées; 800 visiteurs pro sur le stand
10% des vins non distribués ont été référencés
Un diner de networking avec 12 acheteurs pendant le
salon
6 salons pro & conso pour les mises en avant des vins
3 parutions dans Harpers (28.000 lecteurs/mois)
35 retombées presse
30 cavistes participants à l’opération « Bastille Day »
Une promotion avec Laithwaites (=Direct Wines) et Virgin Wines incluant 6 nouveaux référencements.
* Sur inscription (places limitées, frais en sus).
Le programme d’actions
LES VINS ADMIS A L’INSCRIPTION :
Tout type (vins secs tranquilles, effervescents, VDN…) et couleur de vin ; toute AOC et IGP issue du bassin viticole régional. PAS DE VINS SANS IG.
Les vins déjà ou pas encore référencés au Royaume Uni.
CONDITIONS D’INSCRIPTION
NOMBRE DE VINS INSCRITS : maximum 25 vins par entreprise inscrite
NOMBRE D’ECHANTILLONS POUR LA PRE DEGUSTATION : 4 bouteilles par cuvée inscrite
FRAIS D’INSCRIPTION : 75€/cuvée* comprenant les frais d’expédition de vos échantillons pour la prédégustation (Groupage en région & acheminement organisé).
*Tarif non subventionné de 135€ pour toute AOC ou IGP issues du bassin viticole régional hors adhérents du CIVL.
Toute inscription doit comprendre votre règlement à l’ordre du CIVL pour être prise en compte (courrier-chèque adressé au CIVL, Place des Jacobins - BP 221 ; 11 102 NARBONNE accompagné de l’imprimé de votre inscription en ligne). Une facture vous sera adressée par la suite.
Frais d’envoi des vins primés à votre charge (prévision : 12 bouteilles par vin primé à fournir).
Conditions d’annulation de votre part : Toute annulation de contrat de participation ouvrira le droit de facturer une indemnité de résiliation égale à l’intégralité des prestations commandées.
Pour télécharger le règlement du concours, veuillez cliquer ici.
UNE INSCRIPTION EN LIGNE SIMPLE ET RAPIDE : www.suddefrance.co.uk/top100 MODALITES LOGISTIQUES
Les instructions pour l’expédition de vos cuvées par le groupage organisé (et pris en charge par l’organisation) vous seront transmises à partir du 6 février 2017 (après clôture des inscriptions et réception du règlement de votre participation).
Comment participer ?
2nd marché d’importation de vins au monde (après l’Allemagne) 2nd débouché pour les vins français en volume et en valeur Exportations France vers le RU en 2015 : 1 461 534 HL (- 1.12%). France : 4ème fournisseur off-trade et en tête des ventes On-Trade (CHR) avec 25% de part de
marché Consommation
Consommation/an/habitant : 23.9 litres 80% de consommation à domicile Majoritairement du blanc (52%), puis rouge (39%) et rosé (9%)
Positionnement des vins régionaux
4ème marché export en volume et 3e en valeur 29.7% parmi les vins français exportés (Business France/Douanes 2015)
Evolution positive des AOC en valeur (+2,4%) Distribution :
Répartition des ventes par circuit : GD = 59%, cavistes 11%, CHR 15%, grossistes 5%, ventes en ligne 10% (+10% /an)
4 enseignes GD représentent environ 72% des ventes « off Trade » : Tesco, Asda, Sainsbury’s, Morrisons
Aldi et Lidl représentent désormais 10% de part de marché Principale chaîne de cavistes : Majestic (210 magasins)
Réglementation et Prix:
TVA : 20% Droits d’accises (75 cl) : vin tranquille : £2.08 - VDN : £2.78 - Vin mousseux : £2.67 Prix moyen dans le circuit « vente à emporter » : £5.35 Prix moyen dans le CHR : £16.93
Tendances du marché
Les britanniques boivent moins d’alcool cependant il y a de plus en plus de consommateurs réguliers de vin
Polarisation du marché : concentration vers des produits haut de gamme et entrée de gamme
Forte augmentation des ventes en ligne Une forte croissance pour les vins effervescents hors Champagne (+21% en 5 ans) Le vin blanc en croissance (Sauvignon blanc, Picpoul) et intérêt pour le Chardonnay diminue Des vins de plus en plus fruités et moins alcoolisés.
Informations marché Royaume-Uni