eaut és nouv art. 9790 art. 9783 - bolayfils.ch · flette, saumon aneth, tomates chèvre basilic,...
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Art. 9781 54 x env. 12 gr
Fond de tarte sucré,
croustillant nougat,
ganache chocolat.
Coque chocolat garnie de cré-
meux caramel, fruits de la pas-
sion, mangue et ananas sur le
dessus, décor noix de coco.
Fond de tarte sucré, frangipane,
compotée exotique et compotée
de fraises au centre.
Biscuit génoise, compotée
de fruits rouges, mousse
chocolat noir et mousse
framboise, finition velours
et framboise entière
Biscuit amandes avec une
compotée de fruits exoti-
ques. Finition nappage et
coco râpée.
Moelleux chocolat caramel,
orange pain d’épice, moelleux
citron vert, moelleux choco-
framboise, gâteau Nantais
myrtille, financier chocolat
noisette, financier mangue
abricot, pain de gêne pistache
griotte, petit soleil orange.
Tartelette chocolat thé fruits
rouge, mousseux café, chou
noisette caracrakine, macaron
passion framboise, crémeux
vanille griotte, dunette pomme
caramel
Mousse de chocolat noisette,
crème caramel et noisette torré-
fiées sur un biscuit noisette.
8 - 14 parts.
Biscuit avec une mousse
poire, une mousse caramel un
caramel maison et un crous-
tillant praliné. Finition glaça-
ge
Biscuit avec une mousse
poire, une mousse caramel un
caramel maison et un croustil-
lant praliné. Finition glaçage.
8 - 14 parts
Préparation: sortir du congéla-
teur, ouvrir la boîte, percer le film et laisser décongeler 4
heures en chambre froide posi-tive.
Préparation: déballer, dres-ser sur une assiette et laisser
décongeler 6 heures en
chambre froide positive.
Mini tartelette fraise exotiqueMini tartelette fraise exotiqueMini tartelette fraise exotiqueMini tartelette fraise exotique
Art. 9790 42 x 25 gr
Entremet individuel Entremet individuel Entremet individuel Entremet individuel chocolat framboiseschocolat framboiseschocolat framboiseschocolat framboises
Art. 9783 12 x 90 gr
Préparation: disposer le des-sert dans un plat, laisser dé-
congeler env. 4 heures au
réfrigérateur et servir.
Bande chocolat lait caramel noisetteBande chocolat lait caramel noisetteBande chocolat lait caramel noisetteBande chocolat lait caramel noisette
Art. 9791 3 x 750 gr 36 x 9,5 cm
Bande poire caramelBande poire caramelBande poire caramelBande poire caramel Art. 9792 3 x 950 gr 36 x 9,5 cm
Mini tartelette chocolat/nougatMini tartelette chocolat/nougatMini tartelette chocolat/nougatMini tartelette chocolat/nougat
Art. 9788 42 x 22 gr
Préparation: sortir le plateau encore surgelé de son emballage
et laisser décongeler 4 heures en chambre froide positive
Petits fours moelleuxPetits fours moelleuxPetits fours moelleuxPetits fours moelleux
Petits fours Petits fours Petits fours Petits fours """"HHHHaaaarrrrmmmmoooonnnniiiieeee ddddeeeessss SSSSaaaavvvveeeeuuuurrrrssss""""
Art. 9784 50 x env. 20 gr
Entremet individuel Entremet individuel Entremet individuel Entremet individuel exotiqueexotiqueexotiqueexotique
Art. 9782 12 x 85 gr
Triangle chocolat au lait, Triangle chocolat au lait, Triangle chocolat au lait, Triangle chocolat au lait, caramel et noisettescaramel et noisettescaramel et noisettescaramel et noisettes
Art. 9785 24 x 70 gr
Nouveautés
Mini tartelette ananas Mini tartelette ananas Mini tartelette ananas Mini tartelette ananas mangue passion caramelmangue passion caramelmangue passion caramelmangue passion caramel
Art. 9789 48 x 22 gr
Préparation: déballer, dres-ser sur une assiette et laisser
décongeler 4 – 6 heures en
chambre froide positive.
Entremet individuel Entremet individuel Entremet individuel Entremet individuel poire et caramelpoire et caramelpoire et caramelpoire et caramel
Art. 9786 12 x 1000gr
Chocolat lait-citron vert,
chocolat-amande-orange,
vanille-griotte, cannelle-
groseille, chocolat-café,
chocolat-gingembre-passion
Assortiment de sucettes Assortiment de sucettes Assortiment de sucettes Assortiment de sucettes Pâtissières (sur bâton en bois)Pâtissières (sur bâton en bois)Pâtissières (sur bâton en bois)Pâtissières (sur bâton en bois)
Art. 9780 48 x 13 gr
Préparation: dresser sur un plat et laisser déconge-
ler 6 heures en chambre
froide positive
Mousse caramel et
mousse poire sur un
croustillant praliné
1
9.-/Bde
Nouveautés
Champignons ail persil; tarti-
flette, saumon aneth, tomates
chèvre basilic, choux fleur
brocoli
Tarte aux légumes en bandeTarte aux légumes en bandeTarte aux légumes en bandeTarte aux légumes en bande
Mini bouchées délicesMini bouchées délicesMini bouchées délicesMini bouchées délices
Art. 9157 12 X 180 gr Ø 11.8 cm
Pâte brisée avec une garni-
ture en lardons fumés et
emmental liée par un appa-
reil aux et à la crème
Art. 9154 5 x 25 x 18 gr
Quiche LorraineQuiche LorraineQuiche LorraineQuiche Lorraine
Pâte brisée liée par un ap-
pareil onctueux aux œufs,
enrichi de petits légumes
(courgettes, aubergines, poivrons) relevé par une
pointe de basilic
Art. 9153 8 x 1000 gr 12,5 x 33,5 x 2,5 cm
Art. 9152 8 x 1000 gr 12,5 x 33,5 x 2,5 cm
Pâte brisée avec une garnitu-re riche en petits morceaux de jambon et lardons liée par un appareil onctueux
aux œufs
Quiche Lorraine en bandeQuiche Lorraine en bandeQuiche Lorraine en bandeQuiche Lorraine en bande
Une pâte brisée avec une
garniture aux poireaux liée
par un appareil aux œufs
Art. 9151 40 x 100 gr Ø 10.9 cm
Tarte aux poireauxTarte aux poireauxTarte aux poireauxTarte aux poireaux
0.99/pce
1.85/pce 0.56/pce
9.50/bde
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