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Du champ à l'assietteL'histoire de Sunripe
Hasit ShahHasit ShahAdministrateur déléguéAdministrateur délégué
Sunripe KenyaSunripe Kenya
[email protected]@sunripe.co.kewww.sunripe.co.kewww.sunripe.co.ke
23 septembre 2009 23 septembre 2009 Centre Borschette Centre Borschette
Commission européenneCommission européenne
Cette intervention relatera l'expérience du groupe Sunripe dans la production et l'exportation de produits, de légumes et de fleurs coupées préemballés et préparés du Kenya et de la Tanzanie vers les marchés de l'UE. Elle proposera une vue d'ensemble des processus de production, d'emballage et de logistique du groupe, ainsi que de sa politique en matière de qualité et ses stratégies de diversification de la production et d'intégration verticale, lui donnant un meilleur accès au marché et lui permettant de développer ses activités.
38 millions d'habitants, PIB : 38 milliards $, 580 000 km²
Le Kenya : vue d'ensemble
Le groupe SunripeCultive, transforme, exporte et distribue 6 500 tonnes de produits frais, de plats préparés,
de fruits exotiques, de fruits et de légumes bios, ainsi que de fleurs coupées.
Production et transformation
2
Logistique et chaîne du
froid
3
Marchés
1
Sunripe Statistiques 2009 Plus de 50 ha replantés
chaque semaine [toute l'année]
Sur nos propres terres, avec de grands exploitants sous contrat et 1 000 petits exploitants
Équipe : 2 200 employés + 4 000 travaillant pour des fournisseurs sous contrat ; transformation et commercialisation hebdomadaire de 6 500 tonnes vers 25 pays.
[500T produits bios]
Évolution de Sunripe Fondé en 1965 Premières exportations :
1969 Années 1970 :
production à faible densité
Années 1980 : production de niche
Années 1990 : aliments préparés, lavés et prêts à être cuits/mangés
2003: produits bios, mélanges sophistiqués, fleurs coupées
Commercialisation dans plus de 25 pays
Production à faible densité
Évolution des produits Sunripe Années 1980 :
• Années 1990 :
•Au 21e siècle
Normes : qualité, sécuritéet légalité
Nos produits sont pleinement conformes aux normes de qualité, de sécurité et de légalité.
Ils se plient aux exigences SPS internationales. Ils respectent la législation de l'UE en matière de :
plafonds de résidus et résidus culturaux normes commerciales traçabilité organismes nuisibles
Ils sont conformes aux normes du secteur privé en matière de GAP, d'environnement, de main d'œuvre et d'infrastructures de transformation.
Certifications préalables et RSE
Transformation, qualité et valeur ajoutée
Chaîne du froid, fret et logistique
Ce qui fait la différence Agriculture durable et
approvisionnement 52 semaines par an
Gestion de catégorie et approvisionnement multinational
Produits bios et protection intégrée des cultures = moins de produits chimiques et de fertilisants
Gamme unique de fleurset de légumes exotiques
Frais, sans conservateurs, non surgelés ni en conserve
Valeur ajoutée à la source Emballage et étiquetage
de longue conservation Chaîne d'approvisionnement
froide fiable
Arguments en faveur de la croissance
Sur place Bonnes relations sur le marché Capacité de voyager / langues commerciales communes Sécurité des droits de propriété et des titres fonciers, essentielle à la sécurité
de l'investissement Main d'œuvre qualifiée, éduquée et travailleuse Transfert de technologies Bon développement du secteur du support, des services et des intrants Pas de restrictions réglementaires ni d'interférences du gouvernement, le secteur
ayant développé une indépendance a posteriori.
Moteurs actuels Réinvestissement permanent Accès au financement (quoique pas bon marché !) mais emprunts limités Amélioration des moyens de communication Fondements du marché libre Infrastructures correctes [routes / aéroports / électricité] Secteur de protection des cultures et des intrants bien contrôlé Soutien fiable du KAPHIS – Kenya Plant Protection Inspectorate Négociations gouvernementales pour un accès libre au marché de l'UE et
nouvelle FTA