TAVOLOZZE PLANCHES À PARTAGERTavolozze de jambon blanc tru�é ............................... 15.90€

Bruschetta de la Strada................................................15.90€

Tapenade, burrata, jambon tru�é

Tavolozze di salumi ....................................................... 19.90€

4 sortes de charcuteries italiennes

Tavolozze miste...............................................................24.90€

3 sortes de charcuteries italiennes et 3 fromages italiens

Camembert di Bufala .....................................................24.90€

infusé à l'huile de tru�e et pané, chi�onnade de speck fumé

ANTI PASTI ENTRÉESBuratta au pesto de basilic (120g) ................................ 11.50€

focaccia et roquette

Burrata tartufata (150g) .................................................. 13.90€

À la tru�e, roquette et focaccia

Foie gras au Moscato Asti........................................... 14.90€

Chutney de fruits secs et toasts

Poulpe alla siciliana...................................................... 15.50€

Poulpe à la persillade, tomates cerise,galette de parmesan, basilic

L'Antipasto di Andrea Ingrassia ..................................19.90€

Boule de mozzarella di Bufala 125g, aubergine,courgette, poivron, tomate confite, artichaut

PRIMI PIATTI PÂTESPasta napoletana ............................................................8.90€

Sauce tomate, basilic et parmesan

Linguine alla norma....................................................... 11.90€

Sauce tomate, aubergine, tomate cerise,basilic et parmesan

Linguine alla carbonara ............................................... 13.90€

Guanciale, jaune d'œuf et pecorino

Melanzane alla parmigiana..........................................14.90€

Gratin d'aubergines à la sauce tomate et parmesan

Gratin de penne au jambon blanc tru�é ..................15.90€

Lasagnes de bœuf di Bianca Perlati...........................14.90€

Pasta al salmone........................................................... 14.90€

Saumon fumé, crème de mascarpone à l'aneth

Polpette accompagné de linguine.............................16.90€

Boulettes de viande selon la recette di Rosina Caiëtta.

Casarecce di Andrea.....................................................18.90€

Sauce tomate, thon, câprons et anchois

Malfati alla tartufo......................................................... 18.90€

Raviolis à la crème de tru�e

Linguine alle vongole....................................................21.90€

Palourdes, tomate cerise, persillade et vin blanc

Rigatoni al funghi porcini ............................................16.90€

Crème aux cèpes et foie gras maison

CARNI E PESCI VIANDES ET POISSONSRagoût de joue de bœuf ............................................16.90€

Sauce vin rouge italien, peperoncino, potimarron,guanciale, oignons. Accompagné de lumaconi

Tartare de bœuf à l'italienne.....................................17.90€ Tomate confite, parmesan, pesto.Accompagné de pommes de terre sautées

Scaloppina di vitello alla milanese ..........................21.90€

Escalope de veau milanaise, polenta crémeuse,chapelure, parmesan, persil

Tonno rosso alla trapanese....................................... 21.90€

Thon rouge des Maldives pané à l'amande, pecorinoet légumes à la sicilienne

Risotto de noix de Saint-Jacques et pleurotes .... 29.00€

À l’huile de tru�e

Filetto di Manzo ......................................................... 29.00€

Filet de bœuf, sauce gorgonzola et sa polenta crémeuse

FORMAGGIO e DOLCI FROMAGE & DESSERTS

Assiette de fromages ...................................................7.90€

Babà al limoncello,chantilly maison au mascarpone ...............................7.90€

Soupe d’ananas au basilic ..........................................7.90€

Tiramisù Speculoos et Nutella maison .....................6.50€

Tiramisù café maison ...................................................6.50€

Panna cotta all frutto maison......................................4.90€

Panna cotta au coulis de fruits rouges

Cannoli alla siciliana.....................................................6.90€

Ricotta, copeaux de chocolat, pistache, zeste d'orange

Panettone façon pain perdu .......................................7.90€

d'Antoine Junior Ingrassia

Mi-cuit chocolat au cœur coulant ..............................7.90€

Café ou déca gourmand..............................................7.90€

Infusion gourmande .....................................................7.90€

MENU BAMBINO MENU ENFANT jusqu’à 10 ansPenne à la bolognaise ou carbonara+ 1 sirop à l'eau + 1 dessert du jour............................9.90€

Prix nets service compris • Merci de préciser vos allergies alimentaires.Nous tenons le registre des allergènes présents

dans nos plats à disposition sur simple demande.

MENU DÉGUSTATIONÀ la découverte de l'Italiede l'entrée au dessert ........................................39.00€

Prix par personne. À partir de 2 personnes

Menu de la Saint-Valentin

Servi le vendredi 14 février 2020 au dîner 59€ hors boissons

Crémeux de mozzarella infusé au basilic tomates cerises marinées au vinaigre balsamique blanc

Foie gras au Moscato d’Asti

et son chutney ou

Burrata tartufata à la truffe, roquette et focaccia

Filet mignon vitello, croûte de parmesan des montagnes et noisettes

jus corsé au Marsala, polenta crémeuse à la truffe, légumes glacés ou

Tonno rosso alla trapanese Thon rouge des Maldives pané à l’amande

pecorino et ses légumes à la sicilienne

Vacherin glacé Amore cœur en meringue douceur de fraise Mara chantilly parfumée à la liqueur de fragoli

La Strada chez Toane Prix net et taxes comprises lastradacheztoane.fr Réservation obligatoire