Download - Septembre 2009

Transcript
Page 1: Septembre 2009
Page 2: Septembre 2009
Page 3: Septembre 2009
Page 4: Septembre 2009
Page 5: Septembre 2009

Septembre ’09 5LePLANIFICATEUR

Les Entrepôts Dominionfêtent leur 1 an

Pour les accros à l’histoire, les Entrepôts

Dominion ne datent pas d’hier, puisque cet

édifice était une ancienne usine à textile il y a plus d’un siècle,

mais pour les organisateurs d’événements, ce site demeure

récent. Rénovés et réaménagés par des architectes montréalais de

renommée, les locaux se prêtent depuis 1 an déjà à la tenue

d’événements spéciaux. À court d’idées pour les fêtes de fin

d’année ? Les diverses salles, qui peuvent accueillir jusqu’à 700

personnes, se plient à de nombreuses exigences selon les

groupes et l’aménagement requis et offrent de considérables

commodités comme un plancher en béton laqué, des plafonds de

17 pieds de haut, des vestiaires, des installations sanitaires ou

encore un stationnement (public) de 150 places juste à l’arrière.

Désormais, une terrasse offrira un espace supplémentaire

à la palette de salles déjà disponibles et de toutes récentes instal-

lations électriques éviteront bien des casse-têtes techniques aux

planificateurs d’événements.

Sur le Web : www.entrepotsdominion.ca

Le DoubleTree change de nomUne nouvelle enseigne s’est emparée de l’ancien hôtel Double

Tree, à Montréal. Depuis peu, le Grand Plaza Montréal Centre-

Ville a repris les commandes de cet établissement de 319 cham-

bres, en plein centre de la ville. S’adressant entre autres à une

clientèle d’affaires, ses salles de réunions demeurent un atout,

pouvant accueillir de 10 à 700 personnes. Au total, 17 salles dont

une salle de bal au plafond de 18 pieds de haut, 4 suites et un

centre d’affaires proposant un service de vidéo-conférence.

Sur le Web : www.grandplazamontreal.com

L’aéroport Montréal-Trudeaudevient une plaque tournante

Avec l’instauration de nouvelles destinations internationales,

le transporteur aérien Air Canada a adopté une stratégie qui

redonnerait à l’aéroport Montréal-Trudeau son rôle de plaque

tournante. En effet, autrefois partagés entre l’aéroport de Mirabel

pour les vols internationaux et celui de Dorval pour les vols

frontaliers et domestiques, les voyageurs faisaient rarement

escale à Montréal. Avec le rapatriement des vols internationaux à

l’aéroport international Montréal-Trudeau et l’ouverture de la

nouvelle zone des départs vers les États-Unis, l’aéroport dénote

un regain des fréquentations (le nombre de passagers a augmen-

té de 6 % pour les liaisons internationales en juillet 2009, par rap-

port au même mois en 2008). Ces statistiques montrent le nou-

veau positionnement de Montréal-Trudeau, à présent côte à côte

avec l’aéroport de Toronto, jusque là principale plaque tournante

d’Air Canada. Offrant une ouverture sur l’Europe avec de nou-

velles liaisons comme Genève par exemple, Montréal facilite ainsi

le transit des voyageurs américains, qui pourront y changer

d’avion facilement pour s’envoler outremer.

Une compétition olympique pourconsolider vos équipes

Alors que le Canada est en ébullition à l’approche des Jeux

Olympiques d’hiver 2010, Flip Events propose du nouveau pour

resserrer les liens entre les membres de votre équipe. Le Festival

des sports d’hiver, qui vient d’être lancé, offre un éventail

d’activités hivernales qui briseront la glace entre vos co-équi-

piers. Au menu, jeux de raquettes, relais de ski géant, curling,

batailles de boules de neige, construction d’inuksuit, lancers de

hockey, quizz olympique et d’autres encore, qui, sans exiger de

dons athlétiques particuliers, promettent un sacré divertissement.

Une cérémonie d’ouverture et de fermeture incluant une remise

de médailles motiveront vos équipes de travail tout en les

plongeant dans le bain des préparatifs olympiques.

Sur le Web : www.flipevents.com/wintersports

Le tourisme gourmand pour fairevoyager nos papilles

Le Petit Futé a sorti la deuxième édition de son guide intitulé

Produits régionaux et circuits agrotouristiques du Québec

pour faire découvrir la Belle Province sous un angle plutôt…

gourmand. Les régions du Québec et ce qu’elles ont de meilleur

à offrir sont présentés à travers leurs produits typiques, des

adresses à ne pas manquer et des avis de producteurs experts.

Du Montréal cosmopolite à la chaleur des Îles-de-la-Madeleine,

en passant par l’exotisme du Grand Nord québécois, de nom-

breux délices ne demandent qu’à être découverts.

> Ici et làPAR CAMILLE LAY

SUITE À LA PAGE 13

Une salle versatile des Entrepôts Dominion.

Page 6: Septembre 2009

6 Septembre ’09LePLANIFICATEUR

Le Planificateur est diffusé mensuellement aux professionels canadiens de l’industrie du tourisme et des affaires. Le Planificateur utilise du papier recyclé 30 %.

2105, de la Montagne, bureau 100Montréal, Québec H3G 1Z8

Téléphone : (514) 849-6841 poste 315 Télécopieur : (514) 284-2282

Vos commentaires sont appréciés : [email protected]

Le Planificateur est publié dix fois par année.Poste-publication No. 40934013

Imprimeur : Litho Express, (514) 816-3865, www.lithoexpress.ca

Une concept gagnant-gagnantTous les mois, nous cherchons de nouvelles idées pour mieux

vous renseigner. Ce mois-ci, suite à la suggestion de l’une de nos

lectrices, nous avons demandé à notre collaboratrice Lyne

Branchaud de bien vouloir nous écrire un article sur les assurances,

qui vous le verrez, est très informatif.

Également ce mois-ci, suite à une autre suggestion, nous avons

organisé notre premier événement de « Speed Dating » d’affaires.

Tenu à l’hôtel Hilton Montréal Bonaventure, cette demi-journée

de rencontres professionnelles organisées a connu un énorme

succès, tant pour les planificateurs, invités gratuitement, que les

fournisseurs, qui ont « adoré le concept. Ce fût vraiment un par-

fait exemple de situation gagnant - gagnant » où toutes les par-

ties y ont obtenu des résultats.

Ainsi, grâce à vos commentaires et suggestions, nous pouvons

sans cesse aller de l’avant, en vous gardant bien informés des nou-

velles et tendances du marché événementiel et en vous permettant

de découvrir de nouveaux fournisseurs qui vous apportent de

fraîches idées et des solutions adaptées à vos besoins. C’est de

cette façon que vous vous maintiendrez en tête de votre domaine

en tant que planificateur(trice) d’événements et réunions.

En cette période plus difficile, deux points font la différence

plus que jamais et notre but est de vous aider à les combler :

1) Continuez à nourrir vos connaissances comme organisateur.

2) Trouvez des fournisseurs fiables, créatifs, compétitifs et

capables d’anticiper pour vous les tendances de l’industrie.

Merci donc de nous lire et de participier à nos événements.

Continuez à nous faire part de vos idées et suggestions.

Je vous souhaite un bon retour au travail.

Leo Gervais

> Note de rédacteur

8>

10>

23>

24>

Les assurances – pourquoi ?C’est un détail que les planificateurs oublient parfois de pren-dre en compte, mais qui pourtant évite bien des problèmes lorsqu’on en est pourvu. Lyne Branchaud vousdonne quelques consignes avant d’opter pour une assurance.

Les pièges à éviterNous sommes tous passés par là : les imprévus demeurentet nous nous demandons souvent comment nous aurionspu les éviter. La planificatrice Sandy Biback vous apprendcomment vous préparer à l’inévitable et l’insurmontable.

Un pré-congrès est utileUn pré-congrès consiste à réunir sur le site toutes lesparties prenantes de votre événement afin d’en revoirl’ensemble et d’identifier tous les problèmes éventuels.Don Murray vous explique un pré-congrès par étape.

Sites d’événements TorontoIl y a peu d’arguments à l’encontre de Toronto commepremière destination événementielle au Canada. Le Planificateur est fier d’offrir à ses fidèles lecteurs LEguide incontournable des sites d’événements de Toronto.Nous espérons que vous en découvrirez de nouveaux.

LEPLANIFICATEURRÉDACTEUR Leo Gervais [email protected]ÉDACTRICE ADJOINTE Camille Lay [email protected] Matt RiopelADMINISTRATION Patricia Lemus [email protected] Sandy Biback, Lyne Branchaud, Bruno Daigle, Don Murray,

Barry Siskind, Sharon Worsley

Dans ce numéro

PAP – No d’enregistrement 11101Nous reconnaissons l’appui financier du gouvernement

du Canada par l’entremise du Programme d’aide aux publicationspour nos dépenses d’envoi postal.

La seule publication canadienne pour les planificateurs francophones

Page 7: Septembre 2009
Page 8: Septembre 2009

8 Septembre ’09LePLANIFICATEUR

Les assurances, pas si compliquées après tout…

La prémisse est des plus simples : tout

événement réalisé doit être assuré.

Pourquoi ? Parce que chaque événe-

ment comporte un risque d’incident ou d’ac-

cident alors vous et votre entreprise devez

être protégés contre ces éventualités. Loin de moi l’idée de traiter

de ce sujet en profondeur, car ce volet des événements possède

son propre jargon, certaines clauses ou couvertures varient d’une

compagnie d’assurance à l’autre et chaque événement est unique

en soi. Mon but est beaucoup plus simple — vous expliquer les

grandes lignes des contrats d’assurance en événements afin que

vous puissiez connaître au minimum ses règles de base. Vous

pourrez ainsi rayer « assurances » de votre liste des « choses que

je ne comprends pas, mais qu’il faudrait bien que je comprenne

un jour ! »

Voici 4 étapes, très simples à réaliser, afin de vous assurer de

détenir les protections nécessaires pour vos événements.

1RE ÉTAPE : Déterminer les groupes d’événements que vous

réaliserez dans la prochaine année.

Cette première étape consiste à bien déterminer la quantité et

le type d’événements que vous aurez à réaliser pendant une

année. Vous devez simplement répondre aux questions suivantes :

- Combien d’événements organisez-vous dans une année ?

- Parmi ces derniers, combien sont réalisés à l’extérieur du

pays et à un niveau provincial ou régional ?

- Quelle est la nature des événements que vous organisez ;

congrès, réunions, tournois de golf, expositions, levées de fonds

? Combien y aura-t-il de personnes ?

- Où ont lieu ces événements ; sous un chapiteau, dans une

salle d’un hôtel, en plein air ?

- Devez-vous louer de l’équipement (tables, chaises, système

de son, éclairage) ?

- Engagez-vous des fournisseurs, des bénévoles ou des pigistes

lors de ces événements ?

- Y a-t-il des activités à risque (sur un bateau, utilisation de

pyrotechnie, activité sportive intense) ?

L’important ici est de regrouper tous vos événements qui se

ressemblent et d’établir des groupes d’événements. Par exemple,

annuellement, vous pourriez dire que vous organisez 2 tournois de

golf dans votre région où vous utilisez les services de

bénévoles, un colloque dans un hôtel à l’extérieur du pays, 3 salons

régionaux avec des kiosques d’exposition dans des salles de con-

grès où vous utilisez des pigistes et des fournisseurs et 4 événe-

ments que vous organisez de A à Z à même les bureaux de votre

entreprise. Ces renseignements aideront votre assureur à évaluer

les protections qui doivent être incluses dans votre police

d’assurance, selon les groupes d’événements que vous aurez à réaliser.

2E ÉTAPE : Vérifier les assurances de vos fournisseurs.Les fournisseurs externes que vous engagez lors de vos événe-

ments (audiovisuel, éclairage, structures pour kiosque d’expo-

sition, etc.) possèdent habituellement leur propre police

d’assurance. Il est de votre responsabilité d’obtenir une copie de

ces contrats afin de vérifier si les protections nécessaires s’y

retrouvent (vous les verrez à l’étape 3) ainsi que les montants

pour lesquels ils sont assurés. Dites-vous que si vos fournisseurs

ne sont pas assurés, il y a de fortes chances que les réclamations

se retournent contre vous alors, assurez-vous d’effectuer les

vérifications nécessaires !

3E ÉTAPE : Téléphonez à votre assureur et explique-lui vos dif-

férents groupes d’événements afin qu’il vérifie votre contrat

actuel (ou établisse un nouveau contrat) et s’assure que toutes

les protections nécessaires s’y trouvent.

Selon la nature et la quantité d’événements que vous

organisez, vous pouvez choisir une police annuelle (qui couvre

tous les événements que vous organisez pendant toute une

année) ou une police événement (qui couvre un seul événement

pendant toute sa durée). Discutez de ces 2 options avec votre

courtier d’assurance de dommages afin de déterminer celle qui

est la plus avantageuse pour vous.

Il est important de bien comprendre que votre assurance pro-

tège votre entreprise pour tous les actes de vos employés dans le

cadre de leur fonction qui entraineraient des dommages causés

aux autres. Si un de vos employés ou participant se blesse, ce ne

serait pas votre assurance en responsabilité civile pour l’événe-

ment qui indemniserait cette personne, mais plutôt son assurance

personnelle ou celle offerte par son employeur (CSST).

Voici 5 clauses qui, selon les événements que vous organisez,

devraient se retrouver dans votre police d’assurance :

Assurance responsabilité civile générale

Cette clause est la plus importante de votre police d’assurance

et elle comprend différents volets :

Dommages corporels et dommages matériels – Cette clause

vous protège contre les réclamations pour des dommages cor-

porels ou des dommages à des biens causés par vos employés ou

vos participants. Elle inclut également un montant pour les frais

médicaux.

Responsabilité civile des locataires – cette clause couvre les

dommages pouvant survenir au local loué par votre entreprise

mais uniquement pour la partie du bâtiment dont vous êtes

responsable (intérieur du local), la structure extérieure du bâti-

ment étant déjà assurée par le propriétaire du bâtiment.

Produits et travaux achevés – cette clause couvre les dom-

mages qui peuvent survenir une fois les installations complétées

ou les items installés. Cette protection pourrait vous

PAR LYNE BRANCHAUD

*

Page 9: Septembre 2009

couvrir si, par exemple, un des partici-

pants souffrait d’empoisonnement

alimentaire avec la nourriture qui lui aura

été servie. La nourri-ture est ici considérée

comme un produit.

Lors de l’installation de vos différentes

structures, il est très important de

prendre tous les moyens nécessaires afin

d’éviter les accidents (harnais de sécurité,

signalisation de travaux en cours, etc.) afin

d’être couvert et de prouver qu’il n’y a eu

aucune négligence de votre part.

Assurance des biensTous les biens et équipements, qu’ils

soient votre propriété, loués ou prêtés par

le propriétaire du site doivent être assurés

comme s’ils vous appartenaient. C’est ce

qu’on appelle avoir le soin, garde et con-

trôle des biens. En incluant cette clause,

vous pourriez être protégé si, par exem-

ple, un de vos employés déchirait acciden-

tellement la toile de la tente où a lieu

l’événement ou si un participant brisait la

console du DJ lors de la soirée. Tous les

biens sont couverts selon les risques inclus

dans votre contrat d’assurance. Il est donc

très important de demander une couver-

ture étendue afin de couvrir le plus de

risques possibles.

Responsabilité automobile des non-propriétaires

Cette clause couvre les dommages, qui

pourraient être causés à des tiers en

responsabilité civile automobile, par un de

vos employés qui utiliserait son propre

véhicule pour les besoins de l’entreprise

ou de l’événement. Cette protection est

valide seulement si le propriétaire du

véhicule est en insuffisance d’assurance

avec son propre contrat d’assurance auto-

mobile. Ex : Un employé utilise son

véhicule pour les besoins de l’entreprise. Il

provoque un carambolage où plusieurs

véhicules sont impliqués, dont un camion

qui transporte des matières dangereuses et

qui se déverse. Si la faute du conducteur

est mise en cause et que les dommages

excèdent son montant d’assurance de

responsabilité civile automobile, alors

votre protection couvrirait l’excédent.

Assurance annulationévénement

Si votre événement ne peut être reporté

(mort de l’artiste principal, cyclone qui détruit

l’édifice où votre événement devait avoir lieu,

etc.), cette clause couvre les dépenses encou-

rues et non récupérables ou les frais encourus

dus au report de l’événement.

Vous devez donc évaluer s’il vous

coûtera plus cher d’inclure cette clause

dans votre contrat que les dépenses qui

pourraient être encourues (dépôts,

paiement à l’avance, etc.).

Clause erreur et omissionCette clause est intéressante si vous

réalisez tout de A à Z lors d’un événement.

Malgré son prix élevé, elle couvre toute

erreur (non intentionnelle) de votre part.

Un exemple ? Un de vos clients a fermé

son entreprise pour la journée afin de per-

mettre à tous ses employés de participer à

votre événement. Malheureusement, vous

lui aviez transmis la mauvaise date ! Ce

client pourrait vous poursuivre pour la

perte de revenus engendrée par la ferme-

ture de son entreprise.

Finalement, assurez-vous de bien com-

prendre ce que votre assurance ne couvre

pas (tout risque sauf…) par exemple la

pyrotechnie, des manèges ou autre,

surtout si votre événement comprend des

éléments plus « à risque ».

4E ÉTAPE : Dormez sur vos deux

oreilles, vous comprenez maintenant les

assurances et êtes bien assuré !

Un sincère merci à M. Vincent Allard,

courtier en assurance de dommages chez

Juneau Guillemette Assuraction inc. de

Victoriaville 1-800-363-7231, pour les ren-

seignements transmis et le temps accordé.

• • •

Lyne Branchaud est Chef des événements

et commandites chez Uniprix et formatrice en

organisation d’événements.

Vous pouvez la joindre par courriel à

[email protected] ou consulter son

blogue au www.lesblogues.com/guideevenement.

Septembre ’09 9LePLANIFICATEUR

Bien comprendrece que votreassurance necouvre pas

Page 10: Septembre 2009

10 Septembre ’09LePLANIFICATEUR

PAR SANDY BIBACK, CMP, CMM

« Il n’y a pas de problème, que des solutions. »

Man Ray

Osez citer Man Ray à un planificateur qui tente de placer cent

personnes supplémentaires dans une pièce parce que le

président du Conseil a oublié de mentionner qu’il y aurait des

invités en plus pour le repas !

Vous pouvez éviter plusieurs pépins dès le début si vous

déterminez vos objectifs : qui seront les invités et quel sera le

budget (et en ces temps qui courent, peut être aucun). Pensez à

vos dernières expériences, les bonnes et les moins bonnes.

Quelles nouvelles idées pouvez-vous mettre de l’avant ? Les crises

sur place, comment ont-elles été gérées ?

Commencez par le début – Assurez vous que votre appel d’of-

fres envoyé aux sites d’événements que vous considérez soit

détaillé au maximum. N’oubliez pas d’y inclure, par exemple :

• Les dates

• Le nombre d’invités

• Les espaces de réunions (n’omettez pas un espace de bureau, un délai

de 24 heures pour l’installation, les salles de conférence, etc.)

• Les chambres (soyez honnête – les hôtels se concertent entre eux)

• Les mesures de sécurité et d’urgence

• Leur façon de subvenir aux besoins particuliers

• Les pratiques écologiques

• Les autres entreprises présentes sur les lieux en même temps

que vous

• TOUT ce que vous devez savoir avant l’inspection

CE QUI NOUS AMÈNE À L’INSPECTION DU SITE...

Elle va au-delà de la perception de l’espace et de la qualité des

chambres. Il s’agit aussi de se rendre compte de la façon dont les

membres du personnel interagissent avec vous, avec les autres

invités et entre eux. Tout cela vous indique la façon dont vous, vos

invités et vos fournisseurs serez traités. Pour toute inspection, j’ai

même une liste de vérification de 14 pages que je fais parvenir

avant ma visite à l’hôtel. Que se passe-t-il si l’on ne peut répon-

dre à l’une de vos questions ? Promet-on de vous rappeler dans

un certain laps de temps et le fait-on réellement ? Qu’arrive-t-il si

vous demandez à voir une chambre qui n’a pas été prévue comme

pièce de démonstration ?

Une fois tous vos devoirs faits, vous êtes à présent en train de

négocier le contrat : avez-vous étudié et compris les clauses

d’attrition, d’annulation et de forces majeures ? S’il advenait le cas

que votre groupe soit de taille moins importante que vous ne

l’espériez, cela pourrait vous revenir bien plus cher que prévu.

Au fur et à mesure que vous avancez dans votre projet, com-

muniquez-vous régulièrement avec votre équipe ? Avec le lieu où

se tiendra l’événement, vos fournisseurs principaux et oui, les

conférenciers et les délégués aussi ? Vous devez être transparent.

Tenez cette réunion pré-conférence avec le personnel du site

d’événement et votre fournisseur principal. Mon fournisseur

audiovisuel y participe toujours. C’est là où vous pouvez prévenir

les crises de dernière minute.

Avez-vous rédigé un plan de gestion de risque couvrant toutes

les situations auxquelles vous pouvez penser ? Nul besoin d’éla-

borer. Deux colonnes suffisent :

1. Crise

2. Comment la gérer ?

Avez-vous inscrit le nom de l’hôpital local, le médecin, etc. ?

Savez-vous comment évacuer l’édifice et où se trouve le point de

rencontre si cela arrivait ? Que feriez-vous si un conférencier ne

se présentait pas ? Et si vous, le planificateur, tombiez malade ?

La plupart de ces crises se rapportent au site et sont gérées

par son personnel – vous devez faire savoir comment votre

groupe s’intègrera à leurs plans.

ET MAINTENANT, NOUS VOICI SUR LE SITE...

Qu’est-ce qui pourrait bien aller de travers ? Laissez-moi en

faire le tour :

1. Marie-Jeanne a développé une allergie aux noix que vous

ignoriez.

2. Il y a une panne d’électricité.

3. Un énorme embouteillage bloque la rue principale et retient

votre transport vers un lieu hors site.

4. L’orateur principal tombe malade.

5. Trois employés à l’enregistrement ne se présentent pas.

6. Michel s’est fait voler son porte-monnaie dans sa chambre.

7. Louis s’est brisé la jambe il y a trois jours et la salle de réunions

est trop loin de sa chambre.

Je pourrais continuer, mais vous comprenez l’idée. Comment

trouver une solution à tout cela ? Avec le plan de gestion

de risque que vous aurez instauré et, plus important, avec les

excellentes relations que vous entretenez avec vos fournisseurs.

Les pièges courants à éviter en planification d’événements

*

Page 11: Septembre 2009

Anticiper les imprévuset prévenir les crises

Septembre ’09 11LePLANIFICATEUR

COMMUNIQUEZ, COMMUNIQUEZ, COMMUNIQUEZConsidérez votre événement/conférence/réunion comme une

production théâtrale. Elle doit avoir lieu, que vous soyez fin prêt

ou pas. Imaginez que les acteurs sont les membres de votre équipe

et qu’ils interagissent ensemble à la perfection. Pensez à tout ce

qui pourrait mal tourner dans les coulisses à l’insu du public.

Quand une crise se produit, respirez profondément, évaluez la

gravité et mettez de l’avant votre solution. Avec de la chance,

votre plan de gestion de crise fonctionnera. Sinon, travaillez en

équipe pour trouver une solution acceptable. Et, rappelez-vous,

si l’on vous a promis des biscuits aux pépites de chocolat et que

l’on vous en sert à l’avoine et aux raisins, s’agit-il réellement

d’une crise ? (À moins que quelqu’un y soit allergique, auquel cas

vous étiquetez les biscuits).

En fin de compte, il y a toujours un oubli. Quelle était la solu-

tion au problème sur le site ? Notez-la et ajoutez-la dans votre

prochain plan de gestion de risque.

En conclusion, à moins qu’il s’agisse d’une question de vie ou

de mort, les crises peuvent être gérées. Ne font-elles pas

d’ailleurs partie des moments de précipitation et de palpitation

propre à notre travail ? Pour moi, si.

Conseils pour une réunion réussie :1. Connaissez bien vos objectifs – qu’ils soient réalistes

2. Sachez qui assiste à votre événement

3. Préparez un budget détaillé

4. Apprenez de vos expériences pour vous aider à progresser

5. Préparez un appel d’offres complet

6. Faites une inspection minutieuse des lieux

7. Faites participer vos fournisseurs très tôt dans le projet et com-

prenez qu’ils font partie de votre brillante équipe

8. Rédigez un plan de gestion de risque avant d’aller sur le site

et partagez-le

9. Attendez-vous aux problèmes imprévus et évaluez leur sévérité

avant de sauter aux conclusions

10. Soyez proactif et non réactif

11. Communiquez, communiquez, communiquez

Sandy Biback est la fondatrice de Imagination+Meeting Planners

Inc. et a plus de trente ans d’expérience dans la planification de con-

férences et d’événements. Elle n’a jamais vécu un événement parfait,

mais elle a toujours trouvé une solution. Elle a aussi conçu des cours

de niveau collégial et enseigne actuellement au George Brown College,

au Seneca College et à l’université du Nevada à Las Vegas. Elle est

aussi membre du PCMA et de CanSPEP et c’est une experte largement

citée dans le domaine de la planification d’événements. On peut la join-

dre à : [email protected].

DANS TOUTE CRISE, APPARAISSENT DES

LEADERS QUI SAVENT CE QU'ILS ONT À FAIRE.XAVIER EMMANUELLI, HOMME POLITIQUE FRANÇAIS

Page 12: Septembre 2009
Page 13: Septembre 2009

Septembre ’09 13LePLANIFICATEUR

Pour éveiller vos groupes localement ou initier ceux qui vien-

nent d’ailleurs à notre culture locale, ce guide pourrait devenir un

outil précieux et vous donner des idées pour vos prochaines sor-

ties ou bien pour vos cadeaux. Un répertoire d’adresses mon-

tréalaises saura également vous guider vers les boutiques qui

offrent des produits régionaux. Pour explorer davantage les

saveurs du Québec, ce guide propose en outre une douzaine de

circuits agrotouristiques qui vous plongeront dans l’art culinaire et

les spécialités évoqués dans la première partie. Une liste d’événe-

ments gourmands à travers la province y est également proposée.

Sur le Web : www.petitfute.ca/prods

Capitale culturelle, synonyme dedynamisme

Chaque année, des municipalités canadiennes qui mettent en

œuvre des activités spéciales mettant à profit les nombreux avan-

tages que procurent les activités artistiques et culturelles à la vie

des collectivités sont sélectionnées pour être nommées Capitales

culturelles du pays. La désignation d’une municipalité à titre de

Capitale culturelle du Canada permet d'investir davantage dans

les arts et la culture, d'accroître et d'améliorer ses services cul-

turels et de renforcer ses liens avec d'autres municipalités par le

partage d'expériences culturelles. Avec l’ambition de recevoir une

aide allant jusqu’à 750 000 $, dépendamment de la population

concernée, les municipalités sont choisies selon les bonnes

réalisations à leur actif, le programme d'activités le plus

ambitieux (tout en restant réaliste) et la meilleure qualité pour

des activités destinées à une collectivité de leur taille. Un titre à

guetter lorsque vous vous rendez dans une ville pour un congrès

ou un festival. Selon le ministre du Patrimoine, Winnipeg sera

l'une des trois capitales culturelles du Canada l'an prochain.

La capitale manitobaine partage le titre avec Saguenay, au

Québec et Saint-Jean, au Nouveau-Brunswick.

Un nouvel espace à MontréalCe mois-ci, sera inaugurée la Galerie d'Este sur l’avenue

Greene, dans le quartier huppé de Westmount à Montréal. Lieu de

prestige, la galerie d’art se prêtera aux événements corporatifs

offrant une surface de 4 000 pieds carrés, répartis sur deux étages.

De nombreux facteurs y faciliteront la logistique de vos prochains

événements comme un stationnement à proximité, un quai de

chargement, une petite cuisine et une capacité de 125 personnes.

Un endroit à découvrir, où l’art contemporain et les affaires feront

bon ménage. Intéressant : leur traiteur n’est pas exclusif ce qui

vous laissera plus de flexibilité dans votre organisation. Le site

vous invite à une visite privée en téléphonant au 514-846-1515.

Sur le Web : www.galeriedeste.com

> Ici et là

EFFECTUER DES PRÉSENTATIONS EN LIGNEwww.zohoshow.com

Que penseriez-vous d’un outil de présentation basé sur le

Web, comme PowerPoint, mais qui ne nécessiterait pas de logi-

ciel de présentation sur votre ordinateur pour visualiser les diapo-

sitives ? C’est exactement ce qu’offre Zoho Show. Par l’entremise

d’un navigateur, vous pouvez manipuler n’importe quelle présen-

tation comme vous le feriez habituellement ; créer, ouvrir, vision-

ner ou imprimer depuis tout ordinateur avec un accès Internet.

De plus, une personne qui participe à une téléconférence peut

suivre en temps réel sans l’aide d’un outil de webconférence

séparé. Zoho offre également le stockage de présentations, ce qui

vous évite de vous charger de votre ordinateur portable à chaque

réunion pour une simple présentation de dix minutes. En bref,

vous y aurez accès n’importe où, n’importe quand.

Cependant, quelques inconvénients existent. Le logiciel en ligne

manque d’animation, de transition et d’autres techniques de présen-

tation dynamiques. Toutefois, c’est un logiciel libre ; vous pourriez

engager quelqu’un pour le programmer, ou le faire vous-même, afin

de l’améliorer. Peut-être que certains planificateurs assidus s’y sont

déjà mis et aimeraient partager leurs efforts avec nous ?

• • •

Si vous désirez partager un site Web d’intérêt avec d’autres

planificateurs, envoyez-le à [email protected]

Sites web d’intêretSUITE DE LA PAGE 5

Page 14: Septembre 2009

14 Septembre ’09LePLANIFICATEUR

Dites-moi qui vous êtes, et je vousdirai comment saler et poivrerPAR CAMILLE LAY

Que serait un dîner sans sel ni poivre sur la table ? Les deux

font la paire depuis bien des siècles, rehaussant nos mets et

donnant du relief à notre cuisine. Présentés au centre d’une table

ou posés à portée de main d’un chef ou d’une maîtresse de mai-

son dans la cuisine, les salières et poivrières font partie de notre

quotidien, sans même que nous y prêtions attention. Cependant,

ces petits contenants, autrefois si précieux, soulèvent de nos jours

une question, loin d’être résolue. En effet, depuis des années, le

débat sur le contenant approprié à son contenu fait rage dans nos

cuisines : la salière doit-elle avoir un plus grand nombre de trous

que la poivrière ou vice-versa ?

Les avis sont partagés et même

les experts ne parviennent pas à

s’entendre, brouillant ainsi les

origines d’un tel concept et

jetant les bases de plusieurs

théories sur le sujet. Les anglo-

phones semblent préférer utili-

ser une salière à un trou et une

poivrière à plusieurs trous, tan-

dis que les francophones préfè-

reraient faire l’inverse. Mais au

Québec, les deux camps n’ont-ils

pas toujours su trouver un ter-

rain d’entente ?

Question d’étiquette, de

régime alimentaire ou simple-

ment d’habitudes, nous avons

tenté de résoudre cette énigme,

du moins de comprendre

pourquoi de simples condiments

soulèvent un si grand désaccord.

UN PEU D’HISTOIRE…Vous regarderez votre salière

différemment dès lors que vous

saurez qu’il fût une époque où

elle était souvent une pièce d’or-

fèvrerie exceptionnelle, illustrée

minutieusement de figures

mythologiques, de merveilles

florales ou autres. Il y a plusieurs siècles, posée au centre d’une

modeste table en bois, la salière était un objet esthétique et négo-

ciable, facile à transporter et à cacher.

Au centre des regards, la délicatesse d’un tel objet dont la

valeur mobilière était convoitée, indiquait déjà une forme d’art de

la table : au raffinement des mets et des entremets, s’ajoute la

richesse de la vaisselle, combinée à une certaine étiquette et un

service distingué.

QUAND LE SEL RENCONTRA LE POIVREIl a fallu plusieurs siècles pour que le sel se démocratise, du

moins se détache de l’image prestigieuse de son contenant, et pour qu’on

l’associe au poivre. Sel et poivre devenus depuis le 17è siècle inséparables,

c’est à la cour de Louis XIV que l’on considéra que le poivre était une

épice supérieure aux autres aromates importés alors du Moyen-Orient,

parfois même accusés de masquer

vulgairement les vraies saveurs des

mets préparés. Le poivre était donc

la seule épice acceptable aux

cuisines de la cour, qui l’adoptèrent

au même titre que le sel, pour

devenir un symbole d’hospitalité en

le disposant sur la table avec le pain.

UN TROU OU PLUSIEURSTROUS, QUE CHOISIR ?

L’histoire, le poids des tradi-

tions, les nouvelles habitudes et les

tendances sont tous autant de fac-

teurs qui ont influencé au fil des

ans la façon de servir le sel et le

poivre. Avant qu’ils ne soient tous

deux affinés comme la plupart du

temps de nos jours, il paraissait

plus pratique de servir le sel dans

une salière à plusieurs trous afin

d’en faciliter l’écoulement.

Quant au poivre, on le

présentait plutôt dans un con-

tenant à un trou à cause de son

coût, longtemps supérieur à

celui du sel, afin de ne pas en

abuser. À quel contenant se fier ?

Y’a-t-il une norme à respecter ?

Il semblerait qu’aucune règle

universelle ne régisse le pro-

blème et que le choix du con-

tenant dépende plutôt des valeurs et de la perception de chacun.

Voici quelques arguments qui orienteront votre penchant pour

votre salière et poivrière :

Sel...

...Poivre*

Page 15: Septembre 2009

Septembre ’09 15LePLANIFICATEUR

À chacun son type de salière et de poivrièreIl suffit de laisser parler vos sens

On le devine très vite, chaque argument a sa logique et il en

revient à chacun de laisser parler ses sens pour choisir le con-

tenant le mieux adapté. Votre goût, votre gourmandise, votre sen-

sibilité, le plaisir que vous prenez à partager votre table sont les

fondements de votre choix d’une salière et d’une poivrière.

Gillian Freund, Propriétaire de la boutique des arts de la table

Déco St. Germain à Montréal (Qué.), aura une réponse à vos ques-

tions sur les us et coutumes autour d’un dîner et saura vous guider

selon vos goûts à travers ses collections d’accessoires de table.

Selon ses suggestions, une solution esthétique à notre

problème serait de présenter à vos invités une salière et une

poivrière dotées d’un S et d’un P afin d’éviter toute confusion.

Sur le Web : www.deco-stgermain.com

À UN TROU À PLUSIEURS TROUS

SALIÈRE

- Préférable pour

ralentir l’écoulement

du sel pour les per-

sonnes ayant de la

pression artérielle ou

faisant de la rétention

d’eau

- Préférable aussi afin

d’empêcher l’humi-

dité de s’infiltrer

dans la salière

- Très usité car les

mœurs encouragent

le recours au sel

plutôt qu’au poivre.

- Usage du sel plus

fréquent que du

poivre pour rehausser

les saveurs d’un plat

donc plusieurs trous

facilitent son écoule-

ment.

- Pour des raisons

pratiques, plusieurs

trous permettent aux

grains de sel plus

gros de passer.

POIVRIÈRE

Préférable afin

d’en contrôler

l’écoulement :

- À l’époque, car le

poivre était plus cher.

- Pour des raisons de

goût car le poivre est

plus fort que le sel.

- Pour des raisons

d’habitudes

culinaires car on

préfère dans

certaines cultures des

mets salés aux mets

poivrés.

Préférable pour des

raisons :

- De santé, lorsqu’on

voudrait rehausser un

plat sans abuser du

sel.

- Pratiques, pour

laisser passer des

grains de poivre plus

épais.

- De goût et

d’habitudes.

Dites-moi qui vous êtes et je vousdirai comment saler et poivrer…

Selon Thierry Pelven, Sommelier-Gastronome (Produits

du terroir et viticoles), la façon de saler et poivrer dépend de

chaque consommateur :

- Pour les consommateurs, qui aiment être en contrôle des

saveurs des plats qu’ils mijotent et qui préfèrent les rehausser

au grain près, mieux vaut opter pour une salière et une

poivrière à un ou plusieurs trous selon les goûts. Vous con-

trôlerez ainsi le flot de vos condiments et procurerez un goût

homogène à vos mets.

- Pour les consommateurs gourmands et friands des saveurs

un peu plus aventureuses, essayez les moulins à poivre, qui

délivreront, au moment où les grains craqueront, tout l'arôme

du poivre que vous aurez choisi, rosé, noir ou encore gris. Il en

va de même pour le sel, que l’on peut servir à l’aide d’une fine

cuillère en tapotant l’équivalent de quelques pincées de façon

éparse dans votre assiette. Cette pluie de fleur de sel

accentuera votre plaisir des mets en offrant un goût différent à

chaque bouchée.

Vous aimeriez partager votre avis sur la question ?

Écrivez-nous à [email protected]

Une visite chez une experte des arts de la table s’imposait : Degauche à droite, Camille Lay, Thierry Pelven et Gillian Freund, à laboutique Déco St. Germain, Montréal, Qué.

Page 16: Septembre 2009

16 Septembre ’09LePLANIFICATEUR

Quoi ? Une autre réunion !PAR SHARON WORSLEY

Les réunions font parties de notre vie professionnelle et souvent

de notre vie sociale, mais doivent-elles pour autant être longues,

improductives et importunes? Combien de fois dans votre carrière

avez-vous eu cette pensée, ou pire encore, l’avez-vous entendue de

la part de l’un de vos collègues lorsque vous dirigiez une réunion ?

Les réunions peuvent être enrichissantes, intéressantes et

hautement productives. Cependant, une certaine réflexion et un

peu de planification sont de mises pour s’en assurer.

La première étape est de déterminer si la réunion est néces-

saire. Une tâche ou un projet peuvent-ils être réalisés sans réunir

un groupe de personnes à un moment ou à un autre ?

Peut-on utiliser la technologie pour réunir les personnes clés,

par exemple la téléconférence, la vidéoconférence ou le webi-

naire ? Dans le contexte actuel, les entreprises cherchent des

façons plus rationnelles et rentables de regrouper leurs équipes.

Par ailleurs, les réunions semblent s’écarter de leurs objectifs

pour un certain nombre de raisons. Les solutions suivantes peu-

vent vous aider à animer une réunion à l’avenir.

Solution no 1L’ordre du jour

Nous assistons souvent à des réunions parce qu’elles ont été

programmées, mais nous en ignorons l’ordre du jour. Ainsi, nous

ne pouvons pas nous préparer et fournir un apport important. En

établissant un ordre du jour, vous pouvez aussi décider s’il y a

suffisamment de points à discuter pour tenir la réunion.

Vous pourriez y inclure une liste des participants qui seront

présents, l’heure et le lieu, le détail des points discutés et le

temps alloué pour chacun des sujets.

Assurez-vous que la discussion ne dévie pas. De plus, passer

trop de temps sur un sujet en particulier peut avoir des répercus-

sions négatives sur la réunion. Si vous trouvez que le sujet ne

peut pas être discuté à fond pendant le temps alloué, alors

reportez-le à une autre réunion ou discutez-en avec les person-

nes concernées après la réunion.

Solution no 2La prise de note

Ceci évitera d’oublier les ententes conclues et rappellera qui

est responsable de quoi après coup. Cela permettra également

aux gens de se référer à ce qui a déjà été discuté dans le passé

afin de ne pas répéter les mêmes points, et cela aidera les absents

à se mettre à jour rapidement sur ce qui en a résulté. Assurez-

vous de confier la prise de notes à quelqu’un pendant la réunion

; qu’elles soient brèves et que le document soit distribué dès que

possible après la réunion.

Solution no 3Les bons participants

Il est inutile d’inviter tous et chacun à une réunion ; contentez-

vous des personnes requises pour discuter les tâches inscrites à

votre ordre du jour.

Est-ce vraiment productif que tous les membres de votre serv-

ice assistent à une réunion s’ils ne peuvent pas contribuer à la

réalisation de ses objectifs ? Probablement pas.

Solution no 4Être bref

Rappelez-vous que lorsque vous êtes en réunion, vous et vos

collègues n’êtes pas activement en train d’accomplir d’autres

activités génératrices de revenus ; alors soyez conscient que les

longues réunions coûtent cher, particulièrement si elles ne sont

pas productives.

Solution no 5Un environnement positif et rassurant

Rien ne fait taire les gens plus vite que la certitude que tout

ce qu’ils disent sera jugé ou ridiculisé par l’organisateur de la réu-

nion ou les autres participants. Si vous n’insistez pas sur le

respect, si vous ne créez pas une culture d’ouverture d’esprit,

vous entraverez la pensée créative et la confiance. Par con-

séquent, les résultats de votre réunion ne seront pas aussi riches

et utiles qu’ils devraient l’être.

Solution no 6Prendre des décisions

Si l’information nécessaire à la prise de décision est à votre

portée lors de la réunion, alors prenez cette décision. Il n’y aura

jamais de meilleur moment. Cependant, si d’autres actions sont

nécessaires pour prendre une décision ou accomplir une tâche,

elles devraient être identifiées lors de la réunion en cours.

Ensuite, vous devriez les confier à la bonne personne en pré-

cisant immédiatement son échéancier.

Solution no 7Commencer et finir à temps

À combien de réunions qui n’ont pas commencé à l’heure

prévue avez-vous assisté ?

À tous les coups, les personnes ponctuelles attendent les retar-

dataires tout en constatant à quel point c’est une perte de temps.

J’ai entendu parler d’une entreprise où la culture est d’arriver cinq

minutes plus tôt pour assurer que la réunion débute à temps. *

Page 17: Septembre 2009

WESTJET FREINE SES PROJETS DE CROISSANCE

WestJet Airlines de Calgary a renégocié son calendrier de

livraison d’aéronefs avec Boeing et planifie maintenant de ralen-

tir ses plans de croissance l’an prochain.

WestJet déclare qu’elle a toujours l’intention d’accroître sa

flotte de cinq avions d’ici la fin 2009 (pour un total de 86), mais

qu’elle acquerra moins de 737 en 2010 que prévu.

La récession a un effet sur la demande pour le voyage aérien,

amenant WestJet à différer sa plus grosse commande en 2016,

trois ans supplémentaires, ce qui touchera la livraison de seize

avions.

WestJet avait initialement l’intention d’augmenter sa flotte de

121 aéronefs au cours des quatre prochaines années, incluant

environ 20 nouveaux 737 livrés entre 2012 et 2013.

Le calendrier de livraison renégocié signifie que WestJet

accroîtra sa capacité d’environ cinq à dix pour cent avec

91 avions.

L’AFFAIRE DU MOIS : Westjet offre jusqu’au 30 septembre

2009 des forfaits imbattables comprenant 20 allers simples entre

Toronto-Montréal et Toronto-Ottawa pour 2 000 $, soit environ

100 $ le billet. Répondant aux besoins d’une clientèle d’affaires

réservant fréquemment des billets entre ces villes ou annulant

souvent à la dernière minute, ces billets comprennent la plupart

des taxes et frais, peuvent être échangés ou annulés sans frais

selon les périodes, sont valables pendant une période d’un an

après la date d’achat et sont transférables.

Sur le Web : www.westjet.com

BRITISH AIRWWAYS FAIT LA NOUVELLEAlors que la célèbre compagnie aérienne British Airways mar-

que le 90e anniversaire de son premier vol international effectué

le 25 août 1919 par son précurseur Aircraft Transport & Travel,

l’entreprise annonce une perte avant impôt de 266 M$ CAD

pour la période d’avril à juin alors que les clients d’affaires ont

diminué leur budget de voyage.

Autre nouvelle… un planificateur d’expérience a rapporté qu’on

lui a servi récemment pendant un vol de la BA une délicieuse

mousse au chocolat (avec de la sauce à la mandarine). Le plus

intéressant est qu’elle a été servie dans un contenant fait de fibre

de cane à sucre entièrement biodégradable en trois mois selon

l’étiquette. Espérons que BA lance une nouvelle tendance verte.

WI-FI OFFERT PARTOUT CHEZ SOUTHWESTSouthwest Airlines annonçait qu’elle prolongera son offre

d’Internet sans fil à toute sa flotte l’an prochain. Le transporteur

a testé la technologie Wi-Fi dans quatre avions depuis février. Son

distributeur de service, Row 44, a récemment reçu un permis per-

manent de la Federal Communications Commission, facilitant son

expansion. Le concurrent de Row 44, Air Cell, travaille avec

American Airways, Delta Air Line, United Airlines, Virgin America

et son nouveau partenaire US Airways. Delta a installé le service

dans plus de 200 aéronefs.

DIVERTISSEMENT DANS LES CIEUX Le divertissement en vol s’est développé à pas de géant récem-

ment. Alors qu’autrefois, nous étions fous de joie d’avoir un moni-

teur incrusté dans le siège devant nous, nous nous attendons à

présent à un bon choix de films (que nous pouvons interrompre

et reprendre à volonté), de jeux et de multiples options audio.

Autant de choix s’offrent à nous maintenant parce que la

capacité de stockage de tous ces divertissements s’est grande-

ment améliorée. Chose intéressante, l’option la plus populaire des

systèmes de divertissement en vol (SDV) est la carte dynamique,

laquelle a aussi énormément progressé. Les nouveaux systèmes

fournissent les données du vol, ont un outil Zoom et différentes

résolutions.

Il y a une gamme d’autres nouveautés sur le plan tech-

nologique. En voici quelques-unes à venir :

À l’heure prévue, la porte est verrouillée et quiconque n’est

pas arrivé n’assiste pas à la réunion. Bon, cela peut paraître dur,

mais le message envoyé aux personnes en retard est clair : on

s’attend à commencer à l’heure dite.

De plus, à moins qu’il y ait une chose essentielle à régler avant

la fin de la réunion, l’heure de clôture doit être respectée.

FINALEMENT…

Quand vous dirigez une réunion, assurez-vous de donner

l’exemple. Ainsi, vous donnerez le ton et vos participants

adapteront assurément leur comportement au vôtre, en suivant vos pas.

Sharon Worsley, chef de la direction de Live With Intent, est un coach pro-

fessionnel en leadership et une motivatrice. Sa conférence « Live by Choice,

not by Chance » aide les individus et les organisations à clarifier comment ils

peuvent garantir leur qualité de vie personnelle et professionnelle.

On peut joindre Sharon à : [email protected].

Septembre ’09 17LePLANIFICATEUR

Donnez l’exemple

SUITE À LA PAGE 19

Page 18: Septembre 2009

PAR LEO GERVAIS

Il y a déjà des siècles, les sentinelles

postées aux portes des châteaux

exigeaient des visiteurs un mot secret pour

accéder au monarque. Aujourd’hui,

quiconque travaille avec un ordinateur

utilise aussi des mots de passe (mieux

décrits sous le terme codes d’accès) pour

accéder, par l’entremise de l’Internet, à

une multitude d’applications, notamment

le courrier électronique, les sites Web, les

fichiers névralgiques d’entreprise et même

les comptes bancaires.

Pourquoi est-il important de créer des

mots de passe difficile à décrypter ?

Examiner ces statistiques américaines :

• 1 travailleur sur 3 note son mot de

passe d’ordinateur, sapant sa sécurité.

Nucleus Research and

KnowledgeStorm, novembre 2006

• 20 % des consommateurs ont inter-

rompu une relation d’affaires après avoir

été avisés d’un manquement aux règles de

la sécurité.

Ponemon Institute

décembre 2005

• Le coût moyen de la violation de don-

nées privées est de 3,4 millions par année

pour une entreprise.

Ponemon Institute/ArcSight

septembre 2006

Vos mots de passe ne sont pas très

sécuritaires si vous utilisez les mêmes

pour plusieurs sites. Vous n’êtes pas le(a)

seul(e) dans le cas – selon une récente

étude, 50 % des gens en ligne utilisent le

même mot de passe pour tous les sites vis-

ités. Les modifiez-vous souvent ? Sûrement

pas, comme plus de 90 % des gens. Si un

pirate informatique pénètre un de vos

comptes, trouvera-t-il suffisamment d’in-

formation pour entrer dans les autres ?

Pour une petite frousse, essayez ceci :

fouillez vos courriels pour dénicher cer-

tains de vos mots de passe. Vous en trou-

verez sûrement beaucoup, soit ceux que

vous vous envoyez vous-même ou ceux

expédiés par certains sites Web lors de

l’inscription ou quand vous l’avez oublié.

Si un pirate réussit à entrer dans votre

courrier électronique, il accédera aisément

à votre compte bancaire ou à vos sites de

réseautage social. C’est ce qui s’est passé

récemment chez Twitter, un événement

largement couvert par les médias.

Il n’y a pas si longtemps, les gens

écrivaient leur NIP au dos de leur carte

bancaire. Aujourd’hui, la grande majorité

comprend pourquoi ce n’est pas une idée

géniale.

Cependant, quand il s’agit de mots de

passe informatisés, les gens sont étonnam-

ment insouciants. Avez-vous déjà utilisé

1234 comme mot de passe ? Et le nom

d’un membre de la famille ? Ou n’importe

quel mot courant de la langue française ?

Les pirates informatiques utilisent con-

stamment des logiciels pour générer ce

type de mots ou de combinaisons pour

découvrir des mots de passe ; les gens

doivent donc être beaucoup plus prudents

et conscients de leurs mots de passe.

Augmentez la sécurité simplement en

choisissant un mot de passe sans aucun

mot intelligible – les experts ont découvert

que la plupart des mots de passe suivent

un schéma. Combinez minuscules et

majuscules. Ajoutez un nombre ou un

symbole au milieu d’un mot, pas au début.

N’utilisez pas uniquement 1 ou ! et aucun

symbole pour remplacer des lettres,

comme @ à la place du a – les logiciels de

détection repèrent ce genre de chose.

Évidemment, créez des mots de passe

uniques pour chaque site.

Plusieurs experts suggèrent une phrase

mnémonique (mnémonique : destiné à

aider la mémoire, du mot grec signifiant

être attentif à). Commencez par une

phrase originale, mais mémorable.

En voici deux : « Je mange deux rôties au

petit-déjeuner » et « Dawson était mon

premier chien ».

18 Septembre ’09LePLANIFICATEUR

Créer des mots de passe plus sécuritaires pour vous protéger

*

Page 19: Septembre 2009

La phrase peut avoir rapport avec votre

vie ou non, soyez simplement sûr de pou-

voir la mémoriser. C’est la clé : une phrase

mnémonique est facile à enregistrer, vous

n’avez pas besoin de la noter. (Si vous

devez l’écrire pour vous en souvenir, elle

n’est pas efficace. Une phrase mné-

monique simple peut se transformer en

mot de passe extraordinairement difficile.

Cela diminue les chances qu’une personne

le devine si elle pénètre dans votre ordina-

teur ou votre courriel.

Ensuite, transformez votre phrase en

acronyme. Assurez-vous d’utiliser des

nombres et des symboles, ainsi que des

majuscules. « Je mange deux rôties au

petit-déjeuner » devient Jm2rOpd et

« Diggydo était mon premier chien »

devient dém1C.

Ces mots de passe mnémoniques sont

simples à mémoriser, mais ils ne contiennent

aucun mot de français facile à deviner. Vous

pouvez créer des phrases codées avec un

indice pour des sites particuliers. Une phrase

comme « Il fait 35 degrés en juillet, alors

j’utilise Yahoo! » vous permet de modifier

votre mot de passe Yahoo tous les mois sans

jamais l’oublier : If350deJajY.

(NOTE : j’ai multiplié la température par

dix pour augmenter le niveau de difficulté !)

Quelques minutes suffisent pour créer

vos mots de passe mnémoniques (vous

n’en avez besoin que de quatre ou cinq)

pour vous aider à prévenir les manque-

ments aux règles de sécurité et le vol d’i-

dentité. C’est acceptable de réutiliser des

mots de passe pour des sites ne nécessi-

tant pas un niveau de sécurité élevé (une

inscription à un magazine en ligne gratuit,

par exemple). Soyez donc créatif, inventez

de nouveaux mots de passe et détendez-

vous en sachant que vous avez fait preuve

d’initiative en étant plus attentif à la

sécurité.

Soyez créatiflorsque vouschoisissez vosmots de passe

Septembre ’09 19LePLANIFICATEUR

• Sites Webs : des versions en antémémoire seront téléchargées avant le décollage

afin que les passagers puissent naviguer à bord, éliminant le besoin d’une connexion

Internet en temps réel. Quand l’aéronef atteint la porte suivante, le site est mis à jour et

l’information sur l’impression des pages est téléchargée. Par exemple, une compagnie

aérienne pourrait avoir une version en antémémoire de son site afin que les passagers

puissent vérifier leurs vols de correspondance, changer leurs préférences de repas, etc.

Cette information serait téléchargée à l’atterrissage, permettant à l’entreprise de collecter

des renseignements sur leurs passagers et augmenter le trafic sur le site.

• Connectivité : tous les avions sont branchés à Internet pour des raisons opéra-

tionnelles ; pourquoi ne pas l’offrir aux passagers ? Cela permettrait aussi de proposer

d’autres services, comme l’achat en temps réel par carte de crédit. Les compagnies aéri-

ennes décideront comment offrir ces services, soit par l’entremise des ordinateurs porta-

bles ou des SDV.

• Jeux : on peut choisir parmi des centaines de jeux. Les fournisseurs de SDV sont

fiers d’offrir le même type de consoles que la plupart des systèmes de jeux.

• USB : les nouveaux SDV comprennent un port USB notamment pour un clavier,

une souris ou une manette de jeu. Vous pouvez visionner des photos et des documents

et recharger plusieurs appareils. La lecture en transit de vidéos viendra plus tard.

• Ce qui nous attend à long terme : l’essentiel ne change pas : sécurité, fiabilité,

puissance massique et taille. Les compagnies aériennes poussent les fournisseurs à con-

stamment s’améliorer dans ces domaines et dans la consommation énergétique. Attendez-

vous à la normalisation des formats vidéo (MPEG-4 est le choix dominant présentement),

cartes 3-D en mouvement et écouteurs en son surround. Écrans à haute définition d’ici

2010. Un expert a récemment dit que la seule véritable barrière à la nouvelle technolo-

gie est l’industrie aérienne elle-même qui a vécu une période difficile dernièrement.

Les entreprises essaient d’utiliser leur SDV pendant quinze ans, mais si la technologie

progresse plus rapidement, les passagers pourraient exiger qu’elles suivent le rythme.

SUITE DE LA PAGE 17

INTELLIGENCE, DOMINATION, ENDURANCE Avez-vous parfois l’impression que votre bureau est devenu le plateau de tournage

de l’émission « Survivor » ? Le corporatisme darwinien (seul le plus fort survit) semble

s’inspirer du mantra de la célèbre téléréalité : « intelligence, domination, endurance ».

Selon les experts, le stress face à des coupures imminentes ou imaginaires, la culpa-

bilité du « survivant » et un besoin nerveux de paraître indispensable créent un disfonc-

tionnement dans plusieurs entreprises pendant la récession.

« En période difficile, les gens exigent davantage d’eux-mêmes et des autres. Ils agis-

sent plus comme des individus voulant sauver leur peau », dit l’avocate de Vancouver

Heather Mackenzie, récemment interviewée. Employée par Integrity Group, une firme

spécialisée dans les conflits au travail, elle s’est inquiétée que son entreprise souffre du

ralentissement économique, croyant que les gens envisageraient ses services comme un

luxe. Elle est plutôt submergée par des appels à l’aide de lieux de travail intoxiqués où

« les gens se traitent moins gentiment, moins favorablement », déclare-t-elle.

SUITE À LA PAGE 21

Page 20: Septembre 2009

20 Septembre ’09LePLANIFICATEUR

D’origine japonaise, chaque case doit contenir unchiffre de 1 à 9 de façon à n’utiliser chaque chiffrequ’une fois par ligne, colonne et grille.

SUDOKU SUR LE WEB :www.websudoku.com

www.sudoweb.comwww.dailysudoku.comwww.sudokupuzz.com

Niveau facile Réponse à la page 23.

Niveau moyen Réponse à la page 23.

SudokuCommandité par le La Taverne Magnan

Du 29 septembre au 1er octobreIncentive Travel and Meeting ExecutivesThe Motivation Show, McCormick South, Chicago, Ill.Contact : www.motivationshow.com

Le 12 octobre - Action de grâce

Le 13 octobreMPI Winnipeg ChapterPut First Things First with Laurel Kidder from What’sNext? Contact : www.mpiweb.mb.ca

Le 14 octobreLe PlanificateurSpeed Dating d’affaires 5 à 7, Kosa Centre des Arts,Montréal, Qué. Contact : www.leplanificateur.caTél. : (514) 849-6841 poste 331.

Le 15 octobre 2009MPI Calgary ChapterSocial Media event. Contact : www.mpi-gcc.org

Le 15 octobre 2009 MPI Montreal ChapterJournée Visites de Sites à Montréal. Contact : www.mpimontreal.com

Du 25 au 27 octobreAssociation of Corporate Travel ExecutivesFall Global Education Conference, Hilton PragueHotel, Prague, République tchèque .Contact : www.acte.org

Le 11 Novembre - Jour du souvenir

Du 12 au 15 novembre 2009CanSPEPConférence Annuelle, Innovation and Inspiration, TheWestin Nova Scotian Halifax Hotel, Halifax, NouvelleÉcosse. Contact : www.canspep.ca, Tél.: (905) 868-8008.

Avez-vous un événement ? Envoyez-nous un courriel à : [email protected]

Page 21: Septembre 2009

Septembre ’09 21LePLANIFICATEUR

Mackenzie a résumé la situation en disant que la peur de per-

dre leur emploi porte les gens à saboter délibérément leurs col-

lègues ou à prendre tout le travail sur leurs épaules en espérant

avoir l’air de héros, suscitant ainsi le ressentiment.

Voici cinq façons de vous aider à conserver votre emploi :

1. Ayez un esprit d’initiative

2. Améliorez vos compétences

3. Tissez de bons liens avec votre patron

4. Acceptez bien les directives

5. Laissez vos problèmes personnels à la maison

LES FEMMES DÎNENT PLUS LÉGÈREMENTEN COMPAGNIE D’HOMMES

Est-ce pour impressionner ? Une récente étude de McMaster

University démontre que lorsque les femmes mangent ensemble,

elles ingurgitent en moyenne 670 calories. Ce chiffre tombe à 550

lorsqu’elles dînent avec un homme. Les chercheurs de l’université

située à Hamilton ont observé 469 personnes manger midi et soir,

quatre jours par semaine, dans trois grandes cafétérias. Les résul-

tats ont plus tard été publiés dans une version en ligne du jour-

nal international Appetite.

Sur le Web: www.appetitemag.com

LA RÉCESSION TOUCHE LES VOYAGES LOCAUX

Les dépenses des visiteurs locaux au Canada d’avril à juin ont

chuté à leur plus bas niveau depuis cinq ans, soit 3,8 G$, un

déclin de 1,6 % selon un récent rapport de Statistiques Canada.

Les Canadiens ont aussi moins voyagé à l’extérieur du pays, cette

dépense totalisant 6,7 G$, une baisse de 0,7 % — le plus bas

niveau en deux ans.

Les voyageurs américains ont quant à eux dépensé 1,7 G$ au

Canada, une baisse de 3,1 % par rapport au trimestre précédent

– le plus bas niveau en plus de douze ans. Pendant ce temps, les

Canadiens ont dépensé 0,7 % de plus aux États-Unis, pour un

total de 2,7 G$.

Le bon côté de ces nouvelles…

- « Personne ne vole la part de marché canadienne ; elle est en

baisse partout », dit David Redekop, chercheur au Canadian

Tourism Research Institute.

- Redekop attribue les déclins transfrontaliers au dollar améri-

cain plus faible et aux nouvelles réglementations du passeport

entrées en vigueur le 1er juin pour les voyageurs terrestres. Il

note aussi que la présente période difficile que travers l’industrie

diffère complètement des circonstances entourant la précédente

période de déclin majeur étalée entre 2001 et 2003 après le 11

septembre.

- Statistiques Canada a aussi noté une baisse de 2,5 % des

voyages d’une nuitée au Canada en provenance des États-Unis, la

plus importante depuis 16 ans. Les voyages d’une nuitée du

Canada vers les États-Unis ont augmenté de 0,2 %.

- Quant aux autres destinations internationales, les Canadiens

y ont dépensé 2,5 % de moins pour la période, soit 3 G$. Et les

voyageurs d’outremer ont dépensé 2,1 G$ au Canada, une chute

de 0,3 %. Redekop, cependant, suggère que la baisse pourrait être

le résultat de la marge bénéficiaire sans cesse en diminution pour

les voyagistes.

- Redekop dit que son étude suggère que les tendances

voyage pourraient bientôt changer. Il a découvert que 26 % des

Canadiens déclarent qu’ils « aimeraient sûrement ou pourraient »

faire un voyage cet hiver en comparaison à seulement 6 % des

répondants en juin 2008.

FAUX EUROS EN CIRCULATIONAprès être devenu la deuxième monnaie du monde, l’euro a

maintenant la faveur des faux-monnayeurs. La Banque centrale

européenne dit que 413 000 faux billets ont été confisqués entre

janvier et juillet 2009, le compte le plus élevé en six mois depuis

la création de la devise en 2002 et une hausse renversante de

32 % par rapport à la même période l’an passé. Le nombre de

vrais billets en circulation cette année n’est en hausse que de 8,6

% pour un total de 12,5 milliards. La coupure de 20 euros (environ

30 CAD) totalise approximativement la moitié des billets saisis.

Le billet de 50 arrive deuxième, soit 34 % des faux-billets fabriqués

confisqués. Les responsables de la BCE indiquent que les faux

billets sont produits par des gangs en Italie et dans les Balkans.

LA GRIPPE PORCINE MENACE TOUJOURSBien que le tristement célèbre virus H1N1 (alias grippe

porcine) fasse les manchettes depuis des mois, voici quelques

rappels :

• Est-ce que je l’ai ? Les symptômes du H1N1 ressemblent à

ceux de la grippe courante, y compris : une fièvre soudaine (38

degrés Celsius et plus) et une toux subite. Peuvent s’ajouter des

maux de tête, fatigue, frissons, douleurs musculaires, maux de

gorge, reniflements et perte d’appétit.

COMMENT ME PROTÉGER ?

• Me laver les mains soigneusement et fréquemment avec du

savon et de l’eau chaude ou utiliser un désinfectant pour les mains.

• Tousser ou éternuer dans mon coude ou ma manche.

• Vaquer à mes occupations habituelles, mais rester à la

maison si l’on est malade.

• Consulter le www.combattezlagrippe.ca pour plus d’information.

SUITE DE LA PAGE 19

Page 22: Septembre 2009

22 Septembre ’09LePLANIFICATEUR

Ce problème est de longue date. Les

directeurs savent que former de façon

spécifique leurs employés augmente leurs

compétences, leur donne de l’assurance et

améliore les résultats en général. On peut

alors se demander où est le problème ? La

réponse réside dans le simple fait qu’ils ne

peuvent le prouver. Pourtant, une telle preuve est nécessaire pour

justifier le temps et les coûts qu’une formation implique.

Prouver le rendement d’une formation soulève un défi : la

nécessité de le comparer à autre chose. Cependant, sans savoir à

quoi l’on peut comparer l’investissement qu’une formation a

représenté, évaluer son rendement en devient impossible. À la

base du problème figure l’établissement de repères, là où de

nombreux directeurs d’exposition échouent, incapables de

récolter de l’information utile suite à leur expérience sur un salon

afin de l’utiliser comme référence lors de futures expositions.

Voici une liste non exhaustive des informations qui devraient

figurer dans un rapport statistique post-salon :

CYCLE DE VENTESCeci reflète la durée moyenne entre le moment où vos

représentants des ventes établissent un contact avec un client

potentiel et celui où ce dernier prend une décision. Cette

moyenne est importante car elle permettra à votre personnel de

salon de se concentrer sur les meilleurs visiteurs.

Temps moyen pour transformer un visiteur en client potentiel

Cette donnée clé permet à votre personnel d’évaluer la durée

de leur présentation sur le stand et de gérer leur temps.

PROFIL DES VISITEURSObtenez en détail les profils des visiteurs de tout événement

et comparez-les au profil de votre client cible, que vous devriez

avoir créé à l’avance, afin de déterminer s’il existe un lien entre

les participants à un salon et vos contacts cible (ceux qui devien-

dront de bons clients potentiels).

TAUX DE SUCCÈSLe taux de succès répond à la question suivante : « Si vous

aviez donné à l’un de vos représentants dix bons clients poten-

tiels, combien auraient abouti à une vente dans les douze à dix-

huit mois qui auraient suivi ? ».

Cela représente un défi car lorsqu’on mesure un rendement,

le résultat demeure incertain vu que les ventes se réalisent à

différentes fréquences, selon votre cycle de ventes. Cependant,

connaître le taux de succès aide à mesurer votre succès à court terme.

PERFORMANCE PASSÉESavoir ce que vous avez été capable d’accomplir dans une

situation similaire dans le passé fournit une référence pour

définir des attentes réalistes dans le futur.

TECHNOLOGIE DE L’INFORMATIONUne autre information cruciale réside dans les outils dont dis-

posait votre personnel sur le stand pour les aider à réussir. C’est-

à-dire les outils qui permettent la collecte et l’enregistrement d’in-

formations sur leurs contacts, sous forme électronique, manuelle

ou les deux.

REPÈRESÀ présent, vous êtes capables d’établir des repères pour

mesurer les effets d’une formation. Par exemple, supposons que

votre personnel, lors d’un événement typique, sur une période de

deux jours, ait récolté vingt bons contacts. Le progrès réalisé sur

ce résultat est la base que vous utiliserez pour mesurer le rende-

ment de votre investissement dans la formation. Dès lors, votre

budget en formation se justifie par l’objectif suivant : « tout bien

considéré, et si la seule chose dans laquelle je vais investir est la

formation, alors nous devrions être en mesure d’augmenter le

nombre de clients potentiels obtenus sur un salon de 15 %. »

MESURER LA FORMATIONDans le cas présent, le 15 % a été inventé. Dans votre cas, la

meilleure façon d’établir un objectif réaliste est d’impliquer votre

personnel dans l’évaluation de cette projection. Demandez-leur ce

dont ils ont besoin et ce que vous pouvez attendre d’eux si vous

leur fournissez ce qu’ils demandent. Ensuite, mesurez l’effet de

cette décision selon le repère que vous aurez établi au préalable.

Alors que les budgets marketing et de formation doivent être

de plus en plus transparents, il n’a jamais été aussi indispensable

de prouver le rendement de tels investissements. L’astuce est de

prendre l’habitude de récolter l’information concernant votre per-

formance et de savoir quoi en faire.

• • •

Barry Siskind est président de l’International Training and

Management Company et auteur de plusieurs livres.

Visitez son site Web : www.siskindtraining.com.

Comment évaluer son personnel d’exposition ?

PAR BARRY SISKIND

Page 23: Septembre 2009

Septembre ’09 23LePLANIFICATEUR

PAR DON MURRAY, CMP

Le pré-congrès est une réunion qui se tient entre vous, le

planificateur de réunions et le personnel de l’hôtel. La plupart

du temps, il est prévu un ou deux jours avant le début de votre

événement. Il m’est arrivé de participer à des rencontres où le

pré-congrès s’est tenu le jour même de l’événement : j’éviterais

cela lorsque c’est possible.

Le but du pré-congrès consiste à réunir sur le site toutes les

parties prenantes afin de revoir l’ensemble de l’événement et

d’identifier tous les problèmes éventuels. Tant vous-même que le

personnel de l’hôtel devriez quitter cette rencontre avec une

vision plus nette des éléments qui restent à accomplir et de ce qui

doit être évité pour assurer le succès de l’événement et identifier

les personnes responsables de cette réussite.

Il y a plusieurs joueurs clés du côté de l’hôtel qui, en plus

d’assister au pré-congrès, seront aussi présents tout au long de

l’événement. Il s’agit du directeur des banquets, lequel préside

habituellement la rencontre, une personne du service de restau-

ration, habituellement le maître d’hôtel ainsi que votre spécialiste

en audiovisuel. Le directeur des ventes et le directeur de

l’établissement viendront probablement vous saluer juste avant la

rencontre.

Un membre du personnel des services suivants pourrait assis-

ter à la première étape du pré-congrès, selon la taille du site

et l’ampleur de votre événement : hébergement, réservations,

cuisine (le chef), conciergerie, comptabilité, ingénierie, sécurité

et entretien ménager. Tous les sous-traitants externes devraient

aussi être présents.

Même si cela peut vous paraître intimidant lorsque vous

pénétrez dans la pièce la première fois, il s’agit simplement d’un

rassemblement de toutes les ressources disponibles. Il est utile de

se rappeler que tous les participants doivent avoir le même objec-

tif en tête : la réussite incontestable de votre événement.

Par ailleurs, je vous suggère fortement de préciser à tout le

monde qu’ils devront être présent pendant votre événement.

Si un pré-congrès ne sert qu’à bavarder et que les participants ne

sont pas là quand vous avez besoin d’eux, alors à quoi bon ?

Si ces gens ne sont pas présents plus tard, alors votre événement

court le risque de ne pas connaître le parfait succès.

On dit qu’il est impossible de trop communiquer. Cependant,

si vous communiquez avec les mauvaises personnes, il pourrait y

avoir une faille. Je sais que j’exagère peut-être un peu, mais c’est

parce que j’ai trop souvent dû ramasser les pots cassés. Tout ce

que vous passez en revue lors du pré-congrès est lié au succès de

votre événement. Il est de la plus haute importance que tout le

monde comprenne ce point essentiel et soit présent durant votre

événement pour assurer un transfert de l’information sans

ambigüité.

LE PRÉ-CONGRÈS SE DIVISE EN TROIS PARTIES La première est une présentation générale de chaque membre

de l’hôtel présent, y compris leur rôle et leurs responsabilités

dans l’hôtel et plus précisément en lien avec votre événement.

Cette introduction est suivie par votre présentation, après quoi

vous donnez une vue d’ensemble de l’objectif de la rencontre et

de vos attentes en général. On peut également discuter de

changements de dernière minute à cette étape, bien qu’une revue

détaillée suive plus tard.

La deuxième partie est dirigée par le directeur des banquets.

Ce dernier résume le parcours de votre groupe, en présence de

tous les participants du pré-congrès. Cela donne la vue d’ensem-

ble de tout ce qui se passera pendant votre événement, banquets

et réunions compris. C’est à ce point-ci, alors que tous les respon-

sables sont encore réunis, que vous devez discuter de toutes vos

inquiétudes et des changements à apporter et finaliser le tout.

La dernière partie consiste à traiter des réunions et rencontres

individuelles qui se dérouleront pendant votre événement. À ce

point, on libère tout le monde sauf le directeur des banquets, le

maître d’hôtel et le spécialiste en audiovisuel. On peut alors

examiner chaque réunion en détail et soulever toutes les inquié-

tudes, puis effectuer les modifications nécessaires.

Votre événement aura le même succès que votre pré-congrès :

les deux sont inextricablement liés. Si vous ne quittez pas cette ren-

contre avec une vision plus nette et l’assurance générale que votre

événement sera un succès, alors la rencontre a échoué. À l’inverse,

un pré-congrès réussi assure le succès de votre événement.

Don Murray est directeur des opérations pour Avtec Services

Audiovisuels Professionnels. On peut le joindre à [email protected]

ou au 514-848-9542, poste 313.

Le pré-congrès : une vraienécessité à vos événements

SOLUTION SUDOKUFACILE PAGE 20

SOLUTION SUDOKUMOYEN PAGE 20

Page 24: Septembre 2009
Page 25: Septembre 2009

Septembre ’09 25LePLANIFICATEUR

Favorite Venue Contest!

We asked planners to tell us about their favorite venue in

Toronto.

All participants were eligible to win one of the two gift certifi-

cates for a twosome at the Lionhead Golf & Country Club, in

Brampton, Ont.

THE TWO LUCKY WINNERS ARE:

Carrie Penner, Director, Operations, BCN.tv

Cathy Grozdanovski, Executive Assistant, Toromont Industries Ltd.

Here are some of the suggestions we received. We hope these

comments will bring you some insight and inspiration for your next

event in Toronto.

• • •

My favorite venue is the Sheraton Center downtown... Wonderful

redecorating, carpeted exhibit hall and they have created more meeting

space which I need. They have the best hotel staff that I know of in the

Toronto area as well as great food and great service. It is nice to be able

to go back year after year and see a lot of the same faces still working

there; to me that states a lot for the way they treat all associates.

The Sheraton Team really understands their customer and how to

make them successful!

Barbara Jacklin, Director

Canadian Region of AME

My favorite venue would be the Paramount Event Venue in

Woodbridge. I’ve held many events there since it opened and the food

and service always exceed my expectations. The venue is also extremely

well equipped with audio visual equipment and the in-house team is

easy to work with. The location is easily accessible from major high-

ways and the free parking is certainly a perk for my attendees.

Cara Shulman, Manager, Events

Canadian Association of Accredited Mortgage Professionals

Hands down, my most favorite venue in Toronto is The Fairmont

Royal York Hotel. The location is central to everything here in

Toronto and the name alone speaks to history and a presence that

you can’t get with any other venue – especially The Imperial Room.

I work with two other planners and we all agree – it’s the Fairmont

Royal York Hotel Toronto or nothing. From start to finish, we are

guaranteed a hassle-free and totally professional event. Their plan-

ners are the best in the business, always willing to accommodate any

request, any last minute changes, anything we want – that is what

makes the hotel our first and only choice for our annual shareholders

meeting and out of town guests.

CONTINUED ON PAGE 26

Page 26: Septembre 2009

26 Septembre ’09LePLANIFICATEUR

We can count on them to make the event flawless and make us

look like stars – year after year, event after event.

Cathy Grozdanovski, Executive Assistant

Toromont Industries Ltd.

One of my favorite venues in Toronto has to be the Steam Whistle

Brewery. Since the day it opened, this venue says “fun!” How could

it not given its core business? Add to that a terrific location with one

of the most exciting views of the downtown, a tremendous staff that

is trained, eager and polite, wonderful event spaces that have been

sensitively restored, a fabulous new patio and great parking. I also

respect management's commitment to local Canadian art that is dis-

played throughout the facility. These are the reasons why I rate the

Steam Whistle Brewery as one of the best venues in Toronto.

Victor Pianosi

Flip Events

My favorite venue has to be the Estate of Sunnybrook in particu-

lar McLean House. They have just recently renovated the meeting

rooms and they are spectacular. It’s a treat to have lunch outside on

the covered veranda (especially if it is raining) and view the beauti-

ful gardens – it’s a 10+ venue.

Frances McAllister, Coordinator, Board & Member Services

Ontario Real Estate Association

One of my favorite venues in Toronto is (as corny as this may

sound) the CN Tower. First, the view of this fair city on a clear day is

outstanding! Second, the restaurant at the top; not only is it delight-

ful in its decor (and spinning) but the food is marvelous and the staff

is superb. Third, (because it’s where I got engaged) seeing it from my

condo balcony on a sunny Friday afternoon can often bring a real

flutter to my heart. It’s a great GREAT landmark for this City – one

we should be super proud of!

Carrie Penner, Director, Operations

BCN.tv

If you're looking for a venue that is perfect for a networking

event, my vote goes to the Academy for Spherical Arts on Snooker

Street. Originally a factory that produced billiard tables – the venue

is made up of different rooms – all that feature incredible pool tables

or more correctly works of art – that are included in the rental! In

addition to the services of a pool shark – they offer a variety of other

forms of entertainment - have friendly staff and good food at reason-

able prices. We used the facility as a conference “Fun Night” and it

was a great success! Highly recommended and we will keep them in

mind for any other opportunity that may arise.

Tracy Taylor

Taylor & Associates

Thanks for this opportunity. I had a meeting recently at the

Auberge du Pommier (dinner meeting) and the atmosphere was

superb. For summer or winter events it is a beautiful venue. Gardens

or fire places. Service was handled very professionally and the pres-

entation of the food nicely done. I would recommend this venue for

a small/medium dinner meeting or a private wine & cheese event.

Janet Hutchison, Account Manager

The Health Initiative Inc.

One of my favorite venues in Toronto is the newly renovated 2nd

floor private room (with bar) above the Duke of Kent near Yonge and

Eglinton where I have held a monthly dinner meeting for a business

group for the past 18 months. The food is delicious and the service

great. The venue is conveniently located near a subway stop making

it very easy to get there and the parking lot on the side street has

great rates after 6 p.m. I felt that we obtained great value with a smile!

Anne-Marie de Lavison

Planet Bilingual Meetings & Incentives

Positive comments on venues can inspire plannersCONTINUED FROM PAGE 25

Page 27: Septembre 2009

Septembre ’09 27LePLANIFICATEUR

DMCs – What are they and how are they best used?BY SANDY BIBACK, CMP, CMM

Convention Industry Council’s APEX Glossary defines a DMC

as “A professional services company possessing extensive

local knowledge, expertise and resources, specializing in the

design and implementation of events, activities, tours, transporta-

tion and program logistics. Depending on the company and the

staff specialists in the company, they offer, but are not limited to,

the following: creative proposals for special events within the

meeting; guest tours; VIP amenities and transportation; shuttle

services; staffing within convention centers and hotels; team-

building, golf outings and other activities; entertainment, includ-

ing sound and lighting; décor and theme development; ancillary

meetings and management professionals; and, advance meetings

and onsite registration services and housing.”

On the Web: www.apexsolution.org/glossary.htm

The key for me is that a DMC is the authority on the city you

are going to. When I was asked to write this article, it was sug-

gested that I focus on Toronto. I got to thinking, this is a great

opportunity to emphasize the value of a DMC in whatever city

the meeting is being planned. By virtue of the definition, I can

now take my meeting anywhere, connect with a DMC and ensure

my client’s objectives and reasons for taking the meeting to that

city are met. And just as important, the DMC will be well aware

of the local culture, permits required and laws and staffing. They

will save me time, save my client money.

So, how do you go about finding a credible DMC? Start with

Association of Destination Management Executives (ADME) an

organization of credible Destination Management Companies,

worldwide. You may want a company who employs a DMCP

(Destination Management Certified Professional).

You can also get information about local DMCs from the local

Convention and Visitors’ Bureau or Destination Marketing

Organization, such as Tourism Toronto.

On the Web: www.seetorontonow.com/MeetingPlanners.aspx

Click on At Your Service (at top), then go to Meeting Services, then

finally click on Search This Section at right, category Destination

Management Companies and you will get a list of DMCs.

CONTINUED ON PAGE 28

Page 28: Septembre 2009

And like any vendor you secure, send an RFP with your needs

and weigh the responses and check references, ensure all insur-

ances are in place, etc. And always, always ask for complete

transparency and disclosure on how the DMC is making their

money on your event. Is it from commissions? From a project

fee? From markups? You need to ask the question.

Let the DMC be your eyes and ears in the city you are going

to. It is their job to come up with the unusual, to stay within your

budget and to negotiate on your behalf. For me personally, I

rarely use a DMC when I work in Toronto. When I work outside

the city I know best, you bet I call on a DMC...

Roni Feldman, DMCP, CMP of Roni Feldman & Associates

www.rfa-dmcservices.com, of Toronto believes her role is to sell

the city as well as her services “DMC's are always acting as

ambassadors of their city. They represent not just their company

but their city, province and country as for some visitors, members

of the DMC field staff may be the key representatives with whom

they interact. Also DMC's are often on the road at trade shows,

meetings and industry conventions promoting not just their serv-

ices but most important of all, their city.”

Jacquie Brave, Partner/Owner of Accenting Chicago & Tours

(www.accentingchicago.com sees “the very essence of a destina-

tion management company is to provide clients with extensive

local up-to-date knowledge of their city and to implement this

knowledge to a successful outcome. DMC’s have the profession-

al staff and guides; they know the best venues for your events,

the finest caterers, décor, transportation and other event services.

They know what would work best for your specific needs. They

save clients significant time, energy and money by providing the

expertise services clients need and deserve in a timely and cost-

effective way. And they are committed to producing the most

successful project possible, just as the planner is, and they work

together with you to reach that mutual goal.”

That’s from two expert DMC companies. So, no need to reinvent

the wheel, find a suitable DMC in the city you are going to and let

them help you WOW your meeting/conference/event attendees.

Sandy Biback, CMP CMM, founder of Imagination+Meeting

Planners Inc. has over 30 years experience planning conferences and

events. She hates to reinvent the wheel. She has also designed educa-

tional courses at the college level and currently teaches at George

Brown College, Seneca College and University of Nevada at Las Vegas.

She is a member of PCMA and CanSPEP and is often quoted.

She can be reached at: [email protected].

On the Web: www.imaginationmeetings.com

28 Septembre ’09LePLANIFICATEUR

All about DMCsCONTINUED ON PAGE 27

Page 29: Septembre 2009
Page 30: Septembre 2009
Page 31: Septembre 2009
Page 32: Septembre 2009
Page 33: Septembre 2009

Venue InformationMeeting

rooms

Largest room

(sq. ft.)

Ceiling

heightStorage Parking

Loading

dock

Best Western Roehampton Hotel & Suites (DT)808 Mount Pleasant Road, Toronto, ON, M4P 2L2Contact: Olga Peicheva T: 416-487-5101 x. 7118, 1-800-387-8899E: [email protected] F: 416-487-5390Web: www.bestwesternontario.com/hotels/best-western-roehampton-hotel/

Description: Located in the Mount Pleasant District, the surroundingneighborhood features residential streets, quaint shops and variousrestaurants. Subway access is within walking distance of the hotel.Capacity: Reception-100 Banquet-80 Classroom-80 Theatre-100

3 1715 12' X X$ X

Bond Place Hotel (DT)65 Dundas Street East, Toronto, ON, M5B 2G8Contact: Marisol Pena T: 416-362-6063, 1-800-268-9390E: [email protected] F: 416-362-7757Web: www.bondplace.caDescription: Newly renovated event facilities. Ideally situated indowntown Toronto, close to shopping, entertainment and dining.Elegantly appointed meeting rooms.Capacity: Reception-100 Banquet-148 Classroom-122 Theatre-200

4 2450 8'10” X Int$ X

Cambridge Suites Hotel, Toronto (DT)

15 Richmond Street East, Toronto, ON, M5C 1N2Contact: Sharon Worsley T: 416-368-1990, 1-800-463-1990E: [email protected] F: 416-601-3751Web: www.cambridgesuiteshotel.comDescription: Contemporary, all-suite hotel located in the business,entertainment and shopping districts. The 229 guest suites havespacious living rooms, work areas, entertainment bars and kitchenettes.Capacity: Reception-100 Banquet-80 Classroom-60 Theatre-90

4 981 9' X Ext$ XBH

Cosmopolitan Toronto Hotel and Spa (DT)8 Colborne Street, Toronto, ON, M5E 1E1Contact: Claire Steele-Drew T: 416-350-2000, 1-800-958-3488E: [email protected] F: 416-350-2460Web: www.cosmotoronto.comDescription: Serene and relaxed, a haven for travellers. Incredible viewsof Toronto, contemporary, luxurious and nestled in the city's financial,entertainment and shopping districts.Capacity: Reception-30 Banquet-0 Classroom-25 Theatre-30

2 520 9' X$ Int$Valet X

Courtyard By Marriott Downtown Toronto (DT)475 Yonge Street, Toronto, ON, M4Y 1X7Contact: Holly Hornsby T: 416-924-0611, 1-800-847-5075E: [email protected] F: 416-924-1413Web: www.courtyard.com/yyzcyDescription: A full service hotel offering outstanding value in adowntown location. Over 13,000 sq. ft. of meeting space and a pillarlessballroom with a capacity of 450 guests.Capacity: Reception-345 Banquet-330 Classroom-224 Theatre-380

17 3458 10' X Int$Valet X24h

Septembre ’09 33LePLANIFICATEUR

LÉGENDE :

– , N/A = Non-disponible ou non-communiqué $ = Service payant X = Disponible BH = Heures d’affaires régulières

Page 34: Septembre 2009

34 Septembre ’09LePLANIFICATEUR

Venue InformationMeeting

rooms

Largest room

(sq. ft.)

Ceiling

heightStorage Parking

Loading

dock

Crowne Plaza Toronto Airport (AP)33 Carlson Court, Toronto, ON, M9W 6H5Contact: Adriana De Marco T: 416-675-1234E: [email protected] F: 416-675-2869Web: www.cptayyz.comDescription: The ideal Toronto location for a variety of meetings andsocial events, the Park Plaza Toronto Airport provides more than 12,000sq. ft. of flexible, well-appointed meeting and banquet space.Capacity: Reception-475 Banquet-250 Classroom-180 Theatre-250

12 4550 9' 9" X Ext$ X

Crowne Plaza Toronto Don Valley (GTA)1250 Eglinton Avenue East, Toronto, ON, M3C 1J3Contact: Kevin Porter T: 416-449-4111, 1-877-474-6835E: [email protected] F: 416-385-6770Web: www.cptdv.comDescription: Nestled within the greenery and splendor of the beautifulDon Valley in midtown Toronto, the Crowne Plaza Toronto Don Valley isa resort-style setting.Capacity: Reception-900 Banquet-550 Classroom-300 Theatre-700

17 6000 28' X$ Ext$Valet XBH

Days Hotel & Conference Centre Toronto Downtown (DT)

30 Carlton Street, Toronto, ON, M5B 2E9Contact: Louis Suppia T: 416-542 6011, 1-800-367-9601E: [email protected] F: 416-977-0502Web: www.dayshoteltoronto.caDescription: Centrally located in downtown Toronto. Nine meetingrooms, tastefully decorated and accommodating between 10 to 200guests.Capacity: Reception-180 Banquet-180 Classroom-75 Theatre-200

9 2400 8' X Int$ X

Delta Chelsea Hotel (DT)33 Gerrard Street, Toronto, ON, M5G 1Z4Contact: Lori Banks T: 416-595-1975, 1-800-243-5732E: [email protected] F: 416-585-4393Web: www.deltachelsea.comDescription: Full service, Three-Diamond hotel centrally located in theheart of downtown Toronto and walking distance from the city's bestshopping, theatre, nightlife and attractions.Capacity: Reception-550 Banquet-420 Classroom-300 Theatre-460

18 5200 12' — Int$Valet XBH

Delta Toronto East (EE)2035 Kennedy Road, Toronto, ON, M1T 3G2Contact: Susan Welsby T: 416-299-1500E: [email protected] F: 416-754-6953Web: www.deltatorontoeast.comDescription: The Delta Toronto East has 25 configurations of meetingrooms to accommodate groups of 14 to 850. The beautiful atrium room isperfect for special receptions and banquets.Capacity: Reception-732 Banquet-760 Classroom-576 Theatre-850

26 9392 — X X XBH

Doubletree by Hilton Toronto Hotel (AP)655 Dixon Road, Toronto, ON, M9W 1J3Contact: Dan McKeown T: 416-246-7926E: [email protected] F: 416-244-9584Web: www.internationalplaza.toronto.doubletree.comDescription: Conveniently located directly across from the TorontoCongress Centre. Plaza Ballroom features a huge lobby area forreceptions of 1,200.Capacity: Reception-2000 Banquet-1300 Classroom-750 Theatre-1700

24 14850 — X X$ XBH

Drake Hotel, The (DT)

1150 Queen Street West, Toronto, ON, M6J 1J3Contact: Jasmine Baker T: 416-531-5042 x. 228E: [email protected] F: 416-531-9493Web: www.thedrakehotel.caDescription: Recently restored multi-purpose venue. Interestingarchitecture, adaptable space. Centrally located close to transit anddowntown hotels.Capacity: Reception-160 Banquet-70 Classroom-60 Theatre-100

4 2647 15' — Ext$ —

Page 35: Septembre 2009

Septembre ’09 35LePLANIFICATEUR

Venue InformationMeeting

rooms

Largest room

(sq. ft.)

Ceiling

heightStorage Parking

Loading

dock

Fairmont Royal York, The (DT)100 Front Street West, Toronto, ON, M5J 1E3Contact: Director of Sales T: 416-368-2511, 1-800-441-1414E: [email protected] F: 416-368-9040Web: www.fairmontmeetings.comDescription: Located in the heart of Toronto. Has been Toronto’s socialand business center for more than 75 years. Convenient to theatre,shopping and dining, providing both elegant and modern conveniences.Capacity: Reception-1670 Banquet-1260 Classroom-748 Theatre-1450

41 12843 24' 6" X Int$Valet XBH

Four Points by Sheraton Toronto Lakeshore (DT)1926 Lake Shore Blvd W, Toronto, ON, L6V 3C6Contact: Sandy Pavao T: 416-766-4392E: [email protected] F: 416-766-1278Web: www.fourpointstoronto.comDescription: Easily accessible from Gardiner Expressway. Free parking.Only 10 minutes to the heart of downtown. Free wireless Internet.Recently renovated.Capacity: Reception-200 Banquet-165 Classroom-100 Theatre-200

4 2000 12' — X —

Four Seasons Hotel Toronto (DT)

21 Avenue Road, Toronto, ON, M5R 2G1Contact: Robert Whalen T: 416-928-7328E: [email protected] F: 416-964-1489Web: www.fourseasons.com/torontoDescription: Located in the heart of the fashionable and eclecticYorkville neighbourbood, yet only steps away from the best of dining,shopping, culture arts and entertainment.Capacity: Reception-600 Banquet-625 Classroom-432 Theatre-700

21 7168 14' X X$ XBH

Gladstone Hotel (DT)1214 Queen Street West, Toronto, ON, M6M 1J6Contact: Penny Rose T: 416-531-4635 x. 7121E: [email protected] F: 416-539-0953Web: www.gladstonehotel.comDescription: Urban hotel providing versatile spaces for social orcorporate events. Landmark building offering two floors of multifunctionalspaces in the heart of the city's vibrant art and design neighbourhood.Capacity: Reception-250 Banquet-120 Classroom-75 Theatre-110

2 2100 14' X$ Ext$ —

Grand Hotel and Suites, The (DT)225 Jarvis Street, Toronto, ON, M5B 2C1Contact: Heidi Wengle T: 416-863-9000 , 1-877-324-7263E: [email protected] F: 416-863-1100Web: www.grandhoteltoronto.comDescription: Intimate, luxurious, warmly residential, located in downtownToronto, featuring 177 guest suites. Elegance and personalized service,and state-of-the-art conveniences.Capacity: Reception-200 Banquet-200 Classroom-140 Theatre-200

10 3500 10' X$ Valet$ X

Hazelton Hotel (DT)118 Yorkville Avenue, Toronto, ON, M5R 1C2Contact: Jacqueline Van Hoorn T: 416-963-6300, 1-866-473-6301E: [email protected] F: 416-963-6399Web: www.thehazeltonhotel.comDescription: Located in the heart of the village of Yorkville, steps awayfrom the luxury shops of Bloor Street, and many of the fine art galleriesand world-class museums, including the Royal Ontario Museum.Capacity: Reception-150 Banquet-48 Classroom-75 Theatre-140

3 889 — — Int$Valet XBH

Hilton Toronto (DT)

145 Richmond Street West, Toronto, ON, M5H 2L2Contact: Denise Ethier T: 416-869-3456, 1-800-267-2281E: [email protected] F: 416-869-3187Web: www.torontohilton.comDescription: Barristers Bar, sizzling steaks at Ruth's Chris Steakhouseor award-winning Canadian cuisine at the Tundra Bar & Restaurant. 19meeting rooms, a 24-hour business center and Executive Lounge.Capacity: Reception-1000 Banquet-800 Classroom-486 Theatre-900

20 9028 15' X$ X$ XBH

Page 36: Septembre 2009

36 Septembre ’09LePLANIFICATEUR

Venue InformationMeeting

rooms

Largest room

(sq. ft.)

Ceiling

heightStorage Parking

Loading

dock

Holiday Inn Express North York (NE)30 Norfinch Drive, North York, ON, M3N 1X1Contact: Director of Sales T: 416-665-3500, 1-866-259-3501E: [email protected] F: 416-665-3559Web: www.hiexpress.com/yyz-northyorkDescription: Complimentary local calls and guest parking, morningweekly newspaper. Complimentary Express Start deluxe continentalbreakfast. Free high-speed Internet in all roomsCapacity: Reception-100 Banquet-25 Classroom-25 Theatre-70

3 600 9' — X$ XBH

Holiday Inn Select Toronto Airport (AP)970 Dixon Road, Toronto, ON, M9W 1J9Contact: Hughena Walsh T: 416-798-5805, 1-877-660-8550E: [email protected] F: 416-798-5810Web: www.hiselect.com/yyz-intlaptDescription: Award-winning service with heart.In 2007, the hotel completed a $6.5 million redecoration.

Capacity: Reception-1000 Banquet-770 Classroom-460 Theatre-1000

23 7800 16' 10" X$ Ext$Valet XBH

Holiday Inn Toronto Airport-East (AP)

600 Dixon Road, Toronto, ON, M9W 1J1Contact: Anto Vrdoljak T: 416-240-7511, 1-800-491-4656E: [email protected] F: 416-240-0951Web: www.hiyyz.comDescription: Full service airport Hotel. Indoor solarium swimming poolwith surrounding courtyard. Free high-speed Internet in all rooms andpublic areas.Capacity: Reception-300 Banquet-260 Classroom-180 Theatre-325

6 3350 9' X$ Ext$ X

Holiday Inn Toronto Yorkdale (UT)3450 Dufferin Street, Toronto, ON, M6A 2V1Contact: Stephanie Snowball T: 416-789-5161, 1-888-465-4329E: [email protected] F: 416-785-6845Web: www.hiyorkdale.comDescription: Award-winning hotel centrally located within Toronto, shortwalk to the Yorkdale Shopping Centre and subway station. Full serviceamenities, SpaDirect, indoor pool and Cafe Monterey restaurant.Capacity: Reception-375 Banquet-350 Classroom-170 Theatre-375

15 4374 10' X$ Ext$ X

Howard Johnson Toronto East (EE)22 Metropolitan Road, Toronto, ON, M1R 2T6Contact: Kelley Dong T: 416-293-8171E: [email protected] F: 416-321-7400Web: www.hojotoronto.comDescription: Great location at a great price. Large comfortable rooms,bright meeting rooms and complimentary continental breakfast.Capacity: Reception-125 Banquet-100 Classroom-100 Theatre-125

6

1400 —

X

X

X

Hyatt Regency Toronto On King (DT)370 King Street West, Box 137, Toronto, ON, M5V 1J9Contact: Celso Thompson T: 416-343-1234, 1-877-806-0006E: [email protected] F: 416-599-7394Web: www.hyattregencytoronto.comDescription: In the heart of the entertainment district close to businessdistrict. 44,000 sq. ft. of meeting space, 2 ballrooms with a freightelevator & foyer space & supporting breakout space with natural light.Capacity: Reception-1000 Banquet-560 Classroom-210 Theatre-550

18 8964 9' 10" X$ Int$ X

InterContinental Toronto Centre (DT)225 Front Street West, Toronto, ON, M5V 2X3Contact: Susan Bailey T: 416-597-1400, 1-800-422-7969E: [email protected] F: 416-597-8128Web: www.ictc.caDescription: Located in the "centre of it all," steps away from the RogersCentre, Air Canada Centre, CN Tower and the entertainment andfinancial districts. Only hotel connected to the MTCC via the main lobby.Capacity: Reception-700 Banquet-510 Classroom-342 Theatre-700

19 5760 9' 11" X Int$Valet X

Page 37: Septembre 2009

Septembre ’09 37LePLANIFICATEUR

Venue InformationMeeting

rooms

Largest room

(sq. ft.)

Ceiling

heightStorage Parking

Loading

dock

InterContinental Toronto Yorkville (DT)220 Bloor Street West, Toronto, ON, M5S 1T8Contact: David Robitaille T: 416-960-5200, 1-888-594-6835E: [email protected] F: 416-324-5889Web: www.toronto.intercontinental.comDescription: Nestled in the city's most culturally rich, exclusiveneighbourhood. Includes 208 newly-remodelled guestrooms and suites.All function have windows, wireless Internet and are free of pillars.Capacity: Reception-250 Banquet-160 Classroom-144 Theatre-250

11 2010 9' 6" X$ Valet$ XBH

Novotel Toronto Centre (DT)45 The Esplanade, Toronto, ON, M5E 1W2Contact: Jessica Kim T: 416-367-8900E: [email protected] F: 416-860-5154Web: www.novoteltorontocentre.comDescription: Excellent downtown location close to local concert venues,GO and VIA stations. Recently appointed meeting rooms and Novotelsignature service.Capacity: Reception-300 Banquet-180 Classroom-130 Theatre-300

9 2457 9' — Int$ X

Novotel Toronto North York (UT)

3 Park Home Avenue, Toronto, ON, M2N 6L3Contact: Albert Kreimerman T: 416-733-2929, 1-800-668-6835E: [email protected] F: 416-733-3403Web: www.novotel-toronto-northyork.comDescription: Located in uptown Toronto with easy access from majorhighways. Exceptional restaurant, bar, pool and fitness facilities. On-sitesubway access to Toronto venues and attractions.Capacity: Reception-300 Banquet-240 Classroom-140 Theatre-275

8 2340 12' X Ext$ X

Old Mill Inn & Spa, The (DT)21 Old Mill Road, Toronto, ON, M8X 1G5Contact: Shannon Hill T: 416-236-2641, 1-866-653-6455E: [email protected] F: 416-236-0311Web: www.oldmilltoronto.comDescription: Resort setting. Sixteen distinctly decorated meeting roomsaccommodating up to 1,000 people. Many rooms feature wood-burningfireplaces, windows and walkouts to beautifully landscaped gardens.Capacity: Reception-1000 Banquet-750 Classroom-480 Theatre-800

16 8316 9' 10" X$ X XBH

Pantages Suites Hotel & Spa (DT)200 Victoria Street, Toronto, ON, M5B 1V8Contact: Michael Hoskin T: 416-362-1777 x. 5459, 1-866-852-1777E: [email protected] F: 416-368-8217Web: www.pantageshotel.comDescription: Contemporary and modern elegance with 6,500 sq. ft. offlexible meeting and event space.Capacity: Reception-300 Banquet-220 Classroom-220 Theatre-300

6 3300 14' X$ Int$ XBH

Park Hyatt Toronto (DT)4 Avenue Road, Toronto, ON, M5R 2E8Contact: Christina Ramsay T: 416-925-1234E: [email protected] F: 416-924-6693Web: www.parkhyatttoronto.comDescription: Height of sophistication within award-winning meetingfacilities. Recognized as the city's premier setting by Condé NastTraveler. Beautiful rooftop meeting room and patio (seasonal).Capacity: Reception-600 Banquet-400 Classroom-255 Theatre-475

12 5335 15' X$ Int$Valet X

Radisson Admiral Hotel - Toronto Harbourfront (DT)249 Queen's Quay West, Toronto, ON, M5J 2N5Contact: Mike Lee T: 416-203-3333, 1-800-333-3333E: [email protected] F: 416-203-3100Web: www.radissonadmiral.comDescription: Boutique-style hotel, spectacular view of Lake Ontario atToronto's Harbourfront, 157 new and non-smoking rooms & studios.Restaurant, bar, business and fitness centres, outdoor pool and patio.Capacity: Reception-400 Banquet-200 Classroom1500 Theatre-400

8 3146 13' X X$ XBH

Page 38: Septembre 2009

38 Septembre ’09LePLANIFICATEUR

Venue InformationMeeting

rooms

Largest room

(sq. ft.)

Ceiling

heightStorage Parking

Loading

dock

Ramada Plaza Toronto (DT)300 Jarvis Street, Toronto, ON, M5B 2C5Contact: Minki Basu T: 416-977-4823, 1-800-567-2233E: [email protected] F: 416-977-4830Web: www.ramadaplazatoronto.comDescription: More than 6,500 sq. ft. of meeting space. Complimentarywireless Internet access. Full range of A/V equipment. Staffed businesscentre for faxes and photocopies. Wide selection of customizable menus.Capacity: Reception-250 Banquet-180 Classroom-130 Theatre-250

10 2000 10' X X$ X

Renaissance Toronto Hotel Downtown (DT)1 Blue Jays Way, Toronto, ON, M5V 1J4Contact: Erin Dumont T: 416-341-7100, 1-800-237-1512E: [email protected] F: 416-341-5090Web: www.renaissancetorontodowntown.comDescription: World's only Four-Diamond hotel located in a major leaguesports and entertainment venue. Located next to the Convention Centreand CN Tower. 348 rooms with 70 rooms overlooking the stadium.Capacity: Reception-400 Banquet-250 Classroom-150 Theatre-320

10 4066 14' — — XBH

Royal Meridien King Edward Hotel (Le) (DT)

37 King Street East, Toronto, ON, M5C 1E9Contact: Glory Taweel or Adam Bussel T: 416-863-3229, 416-863-3232E: [email protected] F: 416-863-0642Web: www.lemeridien.com/kingedwardDescription: Victorian charm, spectacular lobby area and mezzanine.Newly restored Sovereign Ballroom. Offers traditional English AfternoonTea and claims to serve the best Sunday Brunch in the city.Capacity: Reception-500 Banquet-350 Classroom-200 Theatre-380

16 5280 11'6’’ X Int$ X

Sheraton Centre Toronto Hotel (DT)123 Queen Street West, Toronto, ON, M5H 2M9Contact: Julie Shorrock T: 416-361-1000E: [email protected] F: 416-947-4854Web: www.sheraton.com/centretorontoDescription: Newly Renovated. More than 50 meeting rooms of varioussizes including an Exhibit Hall and two divisible ballrooms. Dedicatedkosher kitchen available.Capacity: Reception-850 Banquet-450 Classroom-378 Theatre-650

52 5390 11' X X$ XBH

SoHo Metropolitan Hotel (DT)318 Wellington Street West, Toronto, ON, M5V 3T4Contact: Katherine Ross T: 416-597-6327E: [email protected] F: 416-599-8801Web: www.metropolitan.com/sohoDescription: Boutique hotel, contemporary décor, gourmet food andbeverage provided by Sen5es, located in the heart of the entertainmentdistrict with numerous shops and theatres within walking distance.Capacity: Reception-80 Banquet-81 Classroom-35 Theatre-80

4 1010 8' 6" — Int$Valet XBH

Suites at 1 King West, The (DT)1 King Street West, Toronto, ON, M5H 1A1Contact: Matt Black T: 416-548-8200E: [email protected] F: 416-548-8101Web: www.onekingwest.comDescription: The spectacular original banking hall of the 1914 DominionBank of Canada has been fully restored and converted into one ofToronto's most-sought-after hotel and meeting facilities.Capacity: Reception-600 Banquet-270 Classroom-180 Theatre-400

13 3500 — X$ X$ XBH

Sutton Place Hotel Toronto, The (DT)

955 Bay Street, Toronto, ON, M5S 2A2Contact: Anna La T: 416-924-9221, 1-866-378-8866E: [email protected] F: 416-924-1778Web: www.suttonplace.comDescription: Centrally located, steps from trendy Yorkville and world-class arts & entertainment venues. 311 guestrooms, luxury suites andfurnished La Grande Residence Apartments. Four-Diamond AAA-CAA.Capacity: Reception-271 Banquet-271 Classroom-180 Theatre-271

13 3586 11' X$ Int$Valet X24h

Page 39: Septembre 2009

Septembre ’09 39LePLANIFICATEUR

Venue InformationMeeting

rooms

Largest room

(sq. ft.)

Ceiling

heightStorage Parking

Loading

dock

Toronto Marriott Bloor Yorkville (DT)90 Bloor Street East, Toronto, ON, M4W 1A7Contact: Debra Wilson T: 416-961-8000E: [email protected] F: 416-961-9581Web: www.marriottbloor.comDescription: Located in the heart of the fashionable Yorkville district,providing a unique customer experience at a fair price.Capacity: Reception-400 Banquet-360 Classroom-160 Theatre-400

10 5200 — X X$ XBH

Toronto Marriott Downtown Eaton Centre Hotel (DT)525 Bay Street, Toronto, ON, M5G 2L2Contact: Jennifer Worden T: 416-597-9200, 1-800-905-0667E: [email protected] F: 416-597-9211Web: www.marriotteatoncentre.comDescription: Flagship Marriott in Canada, centrally located in the heartof the financial and shopping district. Offers 459 deluxe guest rooms andflexible meeting space.Capacity: Reception-850 Banquet-600 Classroom-400 Theatre-800

17 7952 15' — Int$Valet X24h

Westin Bristol Place-Toronto Airport (AP)950 Dixon Road, Toronto, ON, M9W 3N4Contact: Jeanette Costa T: 416-675-9444E: [email protected] F: 416-675-4426Web: www.westin.com/bristolplaceDescription: Minutes from Pearson International Airport, complimentaryshuttle service, 288 guestrooms and 5 suites. Zachary's four-starrestaurant for dinner and 18 meeting rooms.Capacity: Reception-600 Banquet-500 Classroom-300 Theatre-500

17 5820 15' X Ext$ XBH

Westin Harbour Castle Hotel, The (DT)

1 Harbour Square, Toronto, ON, M5J 1A6Contact: Director of Sales T: 416-869-1600E: [email protected] F: 416-869-1420Web: www.westin.com/harbourcastleDescription: Joined by a glass-enclosed walkway over Queen's Quay.Over 75,000 sq. ft. of meeting space. A fully-equipped business centreand in-house A/V company are available.Capacity: Reception-3000 Banquet-2200 Classroom-1500 Theatre-2500

28 25000 16' 11" X$ Ext$Valet X24h

Westin Prince, Toronto (UT)900 York Mills Road, Toronto, ON, M3B 3H2Contact: Louis Loranger T: 416-444-2511 x. 5119, 1-800-Westin-1,E: [email protected] F: 416-391-5184Web: www.westin.com/princeDescription: Only hotel in Toronto to receive the CAA Four-DiamondAward for 27 consecutive years. Situated on 16 acres of parkland andconsidered a resort within the city. Easy access to major highways.Capacity: Reception-700 Banquet-600 Classroom-350 Theatre-650

18 7437 18' — Ext$ X24h

Windsor Arms Hotel (DT)18 Thomas Street, Toronto, ON, M5S 3E7Contact: Karen Poppell T: 416-971-9666, 1-877-999-2767E: [email protected] F: 416-921-9121Web: www.windsorarmshotel.comDescription: Best kept secret in the heart of Yorkville, luxurious boutiquehotel combines every facility expected of a great property with timelesselegance. Its Courtyard Cafe can accommodate from 10 to 500 guests.Capacity: Reception-500 Banquet-250 Classroom-140 Theatre-300

7 3000 50' X$ Valet$ XBH

Yorkland Hotel Toronto (UT)185 Yorkland Boulevard, Toronto, ON, M2J 4R2Contact: Gina Cormier T: 416-493-9000, 1-877-602-7666E: [email protected] F: 416-493-5729Web: www.yorklandhotel.comDescription: Featuring extensive meeting rooms and banquet facilitiesfor large conferences of up to 350 people. Custom menus and meetingpackages can be created on request.Capacity: Reception-500 Banquet-330 Classroom-250 Theatre-400

14 5460 10' X X$ X

Page 40: Septembre 2009

40 Septembre ’09LePLANIFICATEUR

Venue InformationMeeting

rooms

Largest room

(sq. ft.)

Ceiling

heightStorage Parking

Loading

dock

111 Bathurst (DT)111 Bathurst Street , Toronto, ON, M5V 2R1Contact: Kate Godin T: 416-504-9100, 1-877-504-5700E: [email protected] F: 416-504-0033Web: www.111bathurst.caDescription: Offers 7,000 sq. ft. of soaring ceilings and exposed brickwalls that can be configured as required, combined with state-of-the arttechnical and on-site creative support.Capacity: Reception-500 Banquet-250 Classroom-250 Theatre-300

1 7000 15' X Ext$ X

130 West Event Centre (DT)130 Dundas Street West, Toronto, ON, M4G 1C3Contact: Paul Spano T: 416-340-9631, 1-866-340-9631E: [email protected] F: 416-340-9602Web: www.130west.comDescription: For corporate events, meetings, training seminars, awardsbanquets, product launches or private parties. Technology andfunctionality to accommodate all requirements. Downtown location.Capacity: Reception-350 Banquet-200 Classroom-90 Theatre-240

1 3000 10' X Ext$ X

Academy of Spherical Arts, The (DT)

# 1 Snooker Street, Toronto, ON, M6K 1G1Contact: Andrea Burleigh T: 416-532-2782 x. 29E: [email protected] F: 416-532-3075Web: www.sphericalarts.comDescription: In the 19th century Brunswick factory, massive post andbeam construction, old brick, art filled walls, eclectic furniture groupings,original antique billiard, pool tables. Private tasting cellar in basement.Capacity: Reception-600 Banquet-130 Classroom-60 Theatre-150

4 4655 20' — Ext$ X

Advocates' Society, The (DT)480 University Avenue, Suite 1700, Toronto, ON, M5G 1V2Contact: Johanne O’Brian T: 416-597-0243 x. 113E: [email protected] F: 416-597-1588Web: www.advocates.caDescription: State of the art AV equipment. All rooms with natural light.In the downtown core close to major hotels. Large room with dividers,boardroom, reception and registration desk. Catering service available.Capacity: Reception-120 Banquet-150 Classroom-160 Theatre- —

2 X X X Ext$ X

Albany Club of Toronto (DT)91 King Street East, Toronto, ON, M5C 1G3Contact: Nancy Wright T: 416-364-5471 x. 224E: [email protected] F: 416-364-3075Web: www.albanyclub.caDescription: Stately historic 1880s building, centrally located downtown,steps from King & Yonge Streets, across from the stunning gardens ofSt. James cathedral & Park. Full service catering and event planning.Capacity: Reception-200+ Banquet-130 Classroom-70 Theatre-140

8 1800 20' X — —

LÉGENDE :

– , N/A = Non-disponible ou non-communiqué $ = Service payant X = Disponible BH = Heures d’affaires régulières

Page 41: Septembre 2009

Septembre ’09 41LePLANIFICATEUR

Venue InformationMeeting

rooms

Largest room

(sq. ft.)

Ceiling

heightStorage Parking

Loading

dock

Allen Lambert Galleria, Brookfield Place (DT)181 Bay Street, Suite 22, Toronto, ON, M5J 2T3Contact: Franca Bellisario T: 416-777-6480E: [email protected] F: 416-777-2040Web: www.brookfield-place.comDescription: Six-storey indoor avenue resplendent in light and glass. 85feet high, 45 feet wide, 360 feet long, ideal for special events. Open tothe public during the day.Capacity: Reception-1500 Banquet-350 Classroom-300 Theatre-400

1 16000 85' — Int$ X24h

Allstream Centre (DT)105 Princes Boulevard, Toronto, ON, M6K 3C3Contact: Geoff Mak T: 416-263-3026E: [email protected] F: 416-263-3029Web: www.allstreamcentre.comDescription: Allstream Centre is located on the grounds of ExhibitionPlace. Hybrid of modern technology and historical art deco. OffersToronto’s largest column free ballroom. LEED silver certification.Capacity: Reception-4000 Banquet-3000 Classroom-2800 Theatre-4000

20 43900 — — Int/Ext$ X

Andrew Richard Designs – ARD Events (DT)

310 King Street East, Toronto, ON, M5A 1K3Contact: Fiona Haig T: 416-601-1454E: [email protected] F: —Web: www.andrewricharddesigns.comDescription: Fabulous atrium on the main floor. Loft style spaceupstairs. Use of exquisite showroom outdoor furniture for events gives anoutdoor ambiance and round-the-year summer experience.Capacity: Reception-700 Banquet-250 Classroom- — Theatre-400

2 7500 14' X Ext$ —

Arcadian Court (DT)401 Bay Street, 8th Floor, Toronto, ON, M5H 2Y4Contact: Jennifer Prince T: 416-861-6138E: [email protected] F: 416-861-6615Web: www.arcadiancourt.caDescription: Historic jewel of Toronto. Built in 1929, favorite of 'ladieswho lunch' in hats and white gloves and is still much sought after todayfor weddings and social events. Grandeur and character.Capacity: Reception-1000 Banquet-500 Classroom-400 Theatre-600

1 5500 35' X Int$ XBH

Arta Gallery (DT)55 Mill Street, Building 9, Unit 102, Toronto, ON, M5A 3C4Contact: Fay Athari T: 416-364-2782E: [email protected] F: 416-512-9423Web: www.artagallery.caDescription: Conveniently located in the heart of downtown Toronto, thegallery is visually seductive and remarkably flexible.

Capacity: Reception-250 Banquet- — Classroom-80 Theatre- —

13200 12'

XExt$ X24h

Arts & Letters Club of Toronto, The (DT)14 Elm Street, Toronto, ON, M5G 1G7Contact: Sarah Van Wyck T: 416-597-0223 x. 1E: [email protected] F: 416 597 9544Web: www.artsandlettersclub.caDescription: Located in downtown Toronto, the Great Hall boastscathedral ceilings, clerestory windows, a fireplace and a stage with afully-equipped lighting system.Capacity: Reception-165 Banquet-112 Classroom-48 Theatre-112

4+ 1332 — — Ext$ X

Atlantis Pavilions (DT)

955 Lakeshore Boulevard West, Toronto, ON, M6K 3B9Contact: Shelley Stamplecoskie T: 416-260-8000E: [email protected] F: 416-260-0552Web: www.atlantispavilions.comDescription: After extensive renovations, Atlantis is the new gem ofToronto's waterfront. Landmark location, four spectacular ballrooms withfloor-to-ceiling windows. Panoramic views of the Toronto skyline andwaterfront.Capacity: Reception- — Banquet- — Classroom- — Theatre- —

4+ 17500 — X Ext$ X

Page 42: Septembre 2009

42 Septembre ’09LePLANIFICATEUR

Venue InformationMeeting

rooms

Largest room

(sq. ft.)

Ceiling

heightStorage Parking

Loading

dock

Bata Shoe Museum, The (DT)327 Bloor Street, Toronto, ON, M5S 1W7Contact: Solveig Janitis T: 416-919-1782E: [email protected] F: 416-979-0078Web: www.batashoemuseum.caDescription: Award-winning architecture and design. Eclectic shoecollection of over 13,000 artifacts. Flexible event space in an originalsetting.Capacity: Reception-300 Banquet-120 Classroom-60 Theatre-100

1 1200 52' X Ext$ X

Black Creek Pioneer Village (UT)1000 Murray Ross Parkway, Toronto, ON, M3J 2P3Contact: Jennifer Robinson T: 416-736-1733 x. 5419E: [email protected] F: 416-661-6610Web: www.blackcreek.caDescription: Black Creek Pioneer Village offers a unique historic re-enactment setting, several indoor meeting and banquet rooms andseasonal outdoor options.Capacity: Reception-250 Banquet-200 Classroom-150 Theatre-240

4+ 3000 18' — Ext X

C Lounge (DT)

456 Wellington Street West, Toronto, ON, M5V 1E3Contact: General Manager T: 416-260-9393E: [email protected] F: 416-260-9330Web: www.libertygroup.comDescription: The creator of the famous "Fire and Ice Lounge" with IceCulture. One of the most beautiful and spacious patios in the city.Popular venue for after parties, notably the Toronto Film Festival.Capacity: Reception-600 Banquet-250 Classroom-110 Theatre-250

1

5000 18'

X

Ext$

XBH

Capitol Event Theatre, The (DT)2492 Yonge Street , Toronto, ON, M4P 2H7Contact: Christina Xavier & Rene Lesko T: 416-322-3322E: [email protected] F: 416-322-3943Web: www.eventtheatres.comDescription: Restored to its original 1918 grandeur, elegant vintagedetails and warm mature charm; offering a unique setting for corporateand private functions. Also features executive Chef Richard Andino.Capacity: Reception-500 Banquet-300 Classroom-300 Theatre-350

1 3025 45' X Ext$ X

Carlu, The (DT)444 Yonge Street, 7th Floor, PO Box 35, Toronto, ON, M5B 2H4Contact: Kelli MacKinnon T: 416-597-1931E: [email protected] F: 416-597-9319Web: www.thecarlu.comDescription: At the corner of College and Yonge, heart of downtown.Internationally-renowned architecture in the "Art Moderne" style. Forcorporate and social events, product launches and meetings.Capacity: Reception-1500 Banquet-600 Classroom-450 Theatre-1200

4 7000 43' XExt-

Int$ValetX24H

Casa Loma (DT)1 Austin Terrace, Toronto, ON, M5R 1X8Contact: Tina Katz T: 416-923-1172E: [email protected] F: 416-923-5734Web: www.casaloma.orgDescription: Toronto's Majestic Castle overlooking Toronto, elegantarchitecture and interior design. Seasonal gardens. Exclusive eveninguse of the entire main floor with daytime meeting room space available.Capacity: Reception-1200 Banquet-330 Classroom-125 Theatre-250

4+ 5000 60' X Ext XBH

Cineplex Entertainment Theatres (GTA)

1303 Yonge Street, Toronto, ON, M4T 2Y9Contact: Lisa Hegedus T: 416-323-6618E: [email protected] F: 416-323-6625Web: www.cineplex.comDescription: Special Event license required to serve alcohol atfunctions. Ideal locations to showcase products or services. Locationsacross the GTA, close to amenities. Customized space for groups.Capacity: Reception- — Banquet- — Classroom- 500 Theatre- 500

4+ 7000 50' X$ Int/Ext$ X

Page 43: Septembre 2009

Septembre ’09 43LePLANIFICATEUR

Venue InformationMeeting

rooms

Largest room

(sq. ft.)

Ceiling

heightStorage Parking

Loading

dock

Circa (DT)126 John Street, Toronto, ON, M5V 2E3Contact: Ashley McIntyre T: 416-979-0044E: [email protected] F: 416-979-0034Web: www.circatoronto.comDescription: Main floor features a large dance floor and grand stage.Three more floors feature undulating balconies with clear view of theaction below. Ideal for multiple events, each floor offers distinct areas.Capacity: Reception-400 Banquet-200 Classroom-200 Theatre-400

4 4100 40' X Int$ X

CN Tower (DT)301 Front Street West, Toronto, ON, M5V 2T6Contact: Sales Coordinator T: 416-601-4718E: [email protected] F: 416-601-4712Web: www.cntower.caDescription: A landmark icon, provides a spectacular setting. Award-winning cuisine and ambiance. Multiple venues including theatre,meeting rooms and 360 The Restaurant at the CN Tower.Capacity: Reception-2000 Banquet-400 Classroom-36 Theatre-144

4+ — — — Int/Ext$ XBH

CNIB Centre (UT)

1929 Bayview Avenue, Toronto, ON, M4G 3E8Contact: Pamela Deveaux T: 416-486-2500 x. 3868E: [email protected] F: 416-480-7700Web: www.cnib.ca/centreDescription: In mid-town Toronto, accessble via all major highways. TheConference Ballroom space can be divided into three sections. A uniquevenue location supporting CNIB programs and services.Capacity: Reception-500 Banquet-300 Classroom-150 Theatre-450

4+ 6300 11' X Int/Ext$ XBH

Courthouse, The (DT)57 Adelaide Street East, Toronto, ON, M5C 1K6Contact: Special Events Coordinator T: 416-214-9379E: [email protected] F: 416-214-1715Web: www.libertygroup.comDescription: Restored building in the heart of the theatre district.Outstanding features include a custom-built acoustic stage with top-of-the-line sound system. Ideal for product launches and after-parties.Capacity: Reception-400 Banquet-150 Classroom-80 Theatre-200

1+ 2500 25' X Ext$ XBH

Design Exchange (DT)234 Bay Street, Toronto, ON, M5K 1B2Contact: Gillian Hoff T: 416-216-2140E: [email protected] F: 416-368-0684Web: www.dx.orgDescription: Located in the original historic Toronto Stock Exchangebuilding in the financial district. Many spaces for events. Proceeds fromevents support design education programs and its museum.Capacity: Reception-500 Banquet-300 Classroom-336 Theatre- 455

4+ 6048 40' X Int$Valet XBH

Direct Energy Centre (DT)100 Princes Boulevard, Toronto, ON, M6K 3C3Contact: Geoff Mak T: 416-263-3026E: [email protected] F: 416-263-3029Web: www.directenergycentre.comDescription: Largest trade show facility in Canada with over 1 million sq.ft. of exhibit space, located on the grounds of Exhibition Place, joined byAllstream Centre via an underground pedestrian tunnel.Capacity: Reception-6000 Banquet-3000 Classroom-4500 Theatre-4500

31 125000 40’ — Int/Ext$ X

Dolce International (BMO Institute for Learning) (NE)

3550 Pharmacy Avenue, Toronto, ON, M1W 3Z3Contact: Lesley-Anne Carrothers Keegan T: 416-490-4434E: [email protected] F: 416-490-4493Web: www.dolce.comDescription: Spectacular architecture of the lobby area, ideal locationfor trade shows and receptions. The Victorian garden (seasonal) offers aheaven for relaxing and networking.Capacity: Reception-450 Banquet-300 Classroom-300 Theatre-450

49 — — X X XBH

Page 44: Septembre 2009

44 Septembre ’09LePLANIFICATEUR

Venue InformationMeeting

rooms

Largest room

(sq. ft.)

Ceiling

heightStorage Parking

Loading

dock

Edward Day Gallery (DT)952 Queen Street West, Suite 200, Toronto, ON, M6J 1G8Contact: Mary Sue Rankin/ Kelly McCray T: 416-921-6540E: [email protected] F: 416-921-6624Web: www.edwarddaygallery.comDescription: Commercial contemporary art gallery. Private or corporatefunctions in spacious surroundings, including current exhibit display. Fiveper cent discount on gallery purchases up to a year following event.Capacity: Reception-300 Banquet-150 Classroom- — Theatre-125

1 3500 — — Ext$ X

Eglinton Grand (UT)400 Eglinton Avenue West, Toronto, ON, M5N 1A2Contact: Dino Lucchetto T: 416-485-5900E: [email protected] F: 416-485-0292Web: www.eglintongrand.comDescription: Formerly The Eglinton Theatre, historic landmark restoredto its original 1937 grandeur, spectacular ballroom. Adorned withmahogany and ebony, elegant marble, wainscoting and period furniture.Capacity: Reception-1000 Banquet-510 Classroom- — Theatre-500

2 7000 35' — Ext$ —

Elgin and Winter Garden Theatre Centre, The (DT)

189 Yonge Street, Toronto, ON, M5B 1M4Contact: Kevin Harris T: 416-325-4144E: [email protected] F: 416-314-3583Web: www.heritagetrust.on.caDescription: Contains two separate vaudeville-era theatres, the Elgin(1,560 seats) and the Winter Garden (992 seats). Has a series ofelegant lobby areas that are available for receptions up to 1,000 people.Capacity: Reception-1000 Banquet-120 Classroom-150 Theatre-1560

2 1560 25' X Ext$ X

Estates Of Sunnybrook, The (UT)2075 Bayview Avenue, Toronto, ON, M4N 3M5Contact: Sales Department T: 416-487-3841E: [email protected] F: 416-487-5708Web: www.estatesofsunnybrook.comDescription: Three restored heritage buildings, each with originalfeatures and charm. Landscaped grounds, tranquil environment. Ideal forcorporate holiday parties and summer barbecues.Capacity: Reception-195 Banquet-150 Classroom-120 Theatre-175

4+ 2156 10' 8" — Ext$ —

Fermenting Cellar at the Distillery Historic District, The (DT)55 Mill Street, Suite 200, Toronto, ON, M5A 3C4Contact: Nicole Caron T: 416-364-1177E: [email protected] F: 416-364-4793Web: www.fermentingcellar.caDescription: Located in Distillery Historic District. Events are held in abreathtaking industrial chic setting. Heavy timber beams and trusses andoriginal Kingston limestone walls provide a unique ambiance.Capacity: Reception-600 Banquet-320 Classroom- —Theatre-600

2 8000 16' XExt-

Int$/ValetX

Fifth Grill and Social Club, The (DT)225 Richmond Street West, Suite 500, Toronto, ON, M5V 1W3Contact: Jamie Lamaca T: 416-979-3005E: [email protected] F: 416-979-9877Web: www.thefifth.comDescription: Toronto landmark since 1996. Has a capacity of 600guests. Fifth Social Club, loft design, lounge areas, three bars, dancingarea and DJ/AVThe Fifth terrace has a downtown view and is winterized.Capacity: Reception-600 Banquet-160 Classroom-400 Theatre- 350

2 10000 12' — Ext$ X

Four Seasons Centre for the Performing Arts (DT)

145 Queen Street West, Toronto, ON, M5H 4G1Contact: Kathleen Reichelt T: 416-363-6671E: [email protected] F: —Web: www.fourseasonscentre.caDescription: The first of its kind in Canada. Horseshoe-shaped in thetradition of the great European opera houses, incorporating the latest inmodern technology,. Unparalleled acoustics and sightlines throughout.Capacity: Reception- — Banquet- — Classroom- — Theatre-2144

4+ — 39' X$ Int/Ext$ X

Page 45: Septembre 2009

Septembre ’09 45LePLANIFICATEUR

Venue InformationMeeting

rooms

Largest room

(sq. ft.)

Ceiling

heightStorage Parking

Loading

dock

Gardiner Museum of Ceramic Art (Jamie Kennedy) (DT)111 Queens Park, Toronto, ON, M5S 2C7Contact: Michael Soulard T: 416-362-1957 x. 201E: [email protected] F: —Web: www.jamiekennedy.caDescription: Minimalist space with floor to ceiling windows andlimestone floors. The Terrace Room has spectacular views on Queen’sPark and across to the ROM. Groups can also rent the Museum’s lobby.Capacity: Reception-200 Banquet-100 Classroom- — Theatre- —

1 — — X$ Ext$ XBH

George Brown House (DT)186 Beverley Street, Toronto, ON, M5T 1L4Contact: Judith Goodwin T: 416-314-4911E: [email protected] F: 416-325-5071Web: www.heritagetrust.on.caDescription: Crystal chandeliers, marble and ebony fireplaces, intricateflooring and mahogany panelling, built in 1876 for Senator GeorgeBrown. Gracious and intimate setting accommodates up to 90 guests.Capacity: Reception-90 Banquet-64 Classroom-22 Theatre-50

4 756 13' — Ext$ —

Glenn Gould Studio (DT)

250 Front Street West, Toronto, ON, M5V 3G7Contact: Mike Carroll T: 416-205-5000E: [email protected] F: 416-205-5551Web: www.glenngouldstudio.comDescription: "Jewel of the Canadian Broadcasting Centre" andcontinues to be one of Toronto's favourite venues for concert-goers. Idealrental location for performances, business functions and recordings.Capacity: Reception- — Banquet- — Classroom- — Theatre-341

1 5400 30' X Ext$ XBH

Granite Club (UT)2350 Bayview Avenue, Toronto, ON, M2L 1E4Contact: Deborah Muise T: 416-510-6676E: [email protected] F: 416-4510-6682Web: www.graniteclub.comDescription: Private club with options for non-members to rent space.An oasis of elegance, charm and serenity situated mid-town. Outstandingdecorative features.Capacity: Reception-800 Banquet-500 Classroom-250 Theatre-500

4+ — 13' X Int/Ext$ X

Graydon Hall Manor (UT)185 Graydon Hall Drive, Toronto, ON, M3A 3B4Contact: Julie Munro T: 416-449-5432 x. 26, 1-877-373-6333E: [email protected] F: 416-449-9830Web: www.graydonhall.comDescription: A beautiful historic manor house, set in restored gardens.Situated north of downtown, close to Highway 401. The perfect venuefor film shoots and after-parties, weddings and banquets.Capacity: Reception-400 Banquet-180 Classroom-100 Theatre-220

4+ 4000 14' X Ext XBH

Great Hall, Toronto’s Vintage Venue, The (DT)1087 Queen Street West, Toronto, ON, M6J 1H3Contact: Don A. Sagarese T: 905-615-9957 x. 227E: [email protected] F: 905-615-9914Web: www.thegreathall.caDescription: Built in 1889, remains a historic Toronto landmark andvintage venue in the heart of Toronto's Art & Design District. Uniqueexterior, 40” vaulted ceiling, hardwood dancefloor and sweeping balcony.Capacity: Reception-480 Banquet-200 Classroom-180 Theatre-350

2 2600 40 — Ext$ —

Great Lakes Schooner Company (Seasonal) (DT)

249 Queen's Quay West, Suite 111, Toronto, ON, M5J 2G8Contact: Damian Ivers T: 416-260-6355E: [email protected] F: 416-260-6377Web: www.greatlakesschooner.comDescription: The finest sailing and motor yachts for private charters.Custom tours, incentive programs, corporate functions and educationalprograms for groups from 10-500. Fully licensed vessels.Capacity: Reception-500 Banquet-200 Classroom- — Theatre- —

4+boats

— — — Ext$ —

Page 46: Septembre 2009

46 Septembre ’09LePLANIFICATEUR

Venue InformationMeeting

rooms

Largest room

(sq. ft.)

Ceiling

heightStorage Parking

Loading

dock

Guvernment (The) (DT)137 Queens Quay East, Toronto, ON, M5A 3Y5Contact: Jeff Wojcik T: 416 869 9444 x. 233E: [email protected] F: 416-869-1444Web: www.ink-00.comDescription: $3 million transformation. Dynamic new space includes ahydraulic DJ booth as created by Cirque du Soleil, LED plasma walls, a28 'x 9' retractable screen all with a special touch by The Designer Guys.Capacity: Reception-1600 Banquet-250 Classroom-300 Theatre-574

2 22000 20' — Ext$ XBH

Harbourfront Centre (DT)235 Queens Quay West, Toronto, ON, M5J 2G8Contact: Averill Maroun T: 416-973-4956E: [email protected] F: 416-973-4859Web: www.harbourfrontcentre.comDescription: 3 indoor theatres and outdoor stage, indoor meetingspaces, outdoor patios, gallery spaces, on-site catering, all on 10 acresof central waterfront with direct access by major streetcar routes.Capacity: Reception-440 Banquet- — Classroom- — Theatre-440

3 — — — Ext$ X

Harlequin Cruises Inc. (Seasonal) (DT)

1 Yonge Street, Suite 104, Toronto, ON, M5E 1E5Contact: Kathie Rogers T: 416-364-6999E: [email protected] F: 416-364-5204Web: www.harlequincruises.comDescription: Fine charter cruise ship, styled after a genuine MississippiRiver Boat, the largest open air deck on the water. Once aboard, strollalong one of two decks or relax comfortably in the spacious lounge.Capacity: Reception-500 Banquet-300 Classroom-250 Theatre-250

4+boats 3000 7' — Ext$ —

Hart House (DT)7 Hart House Circle, Toronto, ON, M5S 3H3Contact: Mavish Ashraf T: 416-978-2449E: [email protected] F: —Web: www.harthouse.utoronto.caDescription: Considered one of the city's architectural masterpieces,with soaring stained glass windows, marble floor and oak timberedceilings.Capacity: Reception- — Banquet- — Classroom- — Theatre- —

4+ 4370 60' X Ext$ XBH

Haworth Design (DT)55 University Avenue, Toronto, ON, M5J 2H7Contact: Rachel Menard T: 416-363-3486 x. 2029E: [email protected] F: 416-861-8221Web: www.haworth.comDescription: In the heart of the financial and entertainment district,elegant and modern 13,000 sq. ft. showroom. Dramatic two-story ceilingin the lobby. Eco-friendly & corporate events preferred.Capacity: Reception-300 Banquet-80 Classroom-15 Theatre-100

3+ 3000 25' X Int$ X

Hockey Hall of Fame (DT)BCE Place, 30 Yonge Street, Toronto, ON, M5E 1X8Contact: Steven Ozimec T: 416-360-7735E: [email protected] F: 416 360 1316Web: www.hhof.comDescription: For meetings, presentations, press conferences, cocktailreceptions and dinners with the Stanley Cup, in the home of Canada'sNational Sport. Easy access to GO Transit and VIA stations.Capacity: Reception-1000 Banquet-200 Classroom-80 Theatre-128

2 55000 14' — Int$ X24h

Ivey ING Leadership Centre (DT)

Exchange Tower, 130 King Street West, Ground Floor, Unit SW 8/10, POBox 31, Toronto, ON, M5X 1A9Contact: Melissa Bell T: 416-861-9600 x. 222E: [email protected] F: 416-861-8789Web: www.iveyingleadershipcentre.comDescription: Meeting Space in Downtown Toronto, in the heart ofToronto’s Financial District, adjacent to First Canadian Place. Two tieredamphitheatres, flat area meeting rooms as well as break-out space.Capacity: Reception-100 Banquet-50 Classroom-26 Theatre-70

8 1380 13' — Int$ —

Page 47: Septembre 2009

Septembre ’09 47LePLANIFICATEUR

Venue InformationMeeting

rooms

Largest room

(sq. ft.)

Ceiling

heightStorage Parking

Loading

dock

JPR Meeting Rooms (WE)170 Attwell Drive, Suite 300, Toronto, ON, M9W 5Z5Contact: Sharon McCarney T: 416-368-5856E: [email protected] F: 416-368-2136Web: www.jprmeetingrooms.comDescription: Discreet business environment of 75 rooms for 4 to 100people. Coffee lounges with all day complimentary coffe andrefreshments. House phones. Full AV services and a highly-trained staff.Capacity: Reception- — Banquet- — Classroom-40 Theatre-110

4+ 1000 10' X X$ X

Level Nightclub (DT)102 Peter Street, Toronto, ON, M5V 2G7Contact: Moise T: 416-599-2224E: [email protected] F: 416-599-7843Web: www.levelnightclub.caDescription: Inspired by a dark underground metropolis. Metallic beaminfrastructure, 40 LCD screens for visuals. Mezzanine levels and VIPbooths offer vantage points from the action of the main dancefloor.Capacity: Reception- — Banquet- — Classroom- — Theatre- —

3 Varies 14' X Ext$ X

Liberty Grand Entertainment Complex (DT)

25 British Columbia Road, Toronto, ON, M6K 3C3Contact: Robert Rosset T: 416-542-3789E: [email protected] F: 416-260-0598Web: www.libertygroup.comDescription: Originally constructed in 1926. Four exclusive ballrooms,multi-use special event and conference facility ideal for weddings, social,corporate and charitable functions for 150 to 3,000 people.Capacity: Reception-1500 Banquet-3500 Classroom- — Theatre- —

4 10000 27' X Ext$ X

Lot 332 (DT)332 Richmond Street West, Toronto, ON, M5V 1X2Contact: Lida Gadacz T: 416-599-5332E: [email protected] F: 416-850-6822Web: www.lot332.comDescription: Intimate and chic setting. Exclusive cabana-style seatingoffering bottle service. City’s only retractable glass roof patio with built inheaters. In the summer months, enjoy our walk-out patio.Capacity: Reception-700 Banquet-50 Classroom- — Theatre- —

1 — 12' X Ext$ X

Madison Avenue Pub (Madison Manor Boutique Hotel) (DT)14 Madison Avenue, Toronto, ON, M5R 2S1Contact: Kelly Kane T: 416-927-1722 x. 2512, 1-877-561-7048E: [email protected] F: 416-963-4325Web: www.madisonavenuepub.comDescription: Unique setting within heritage buildings located at Bloorand Spadina. Six British style pubs, five fireplaces. Pauper's Pub onBloor Street is a restored Century Old Bank.Capacity: Reception-300 Banquet- — Classroom- — Theatre- —

1 3000 12' — Ext$ —

Manyata Courtyard Cafe & The Spice Room (DT)55 Avenue Road, Hazelton Lanes, Toronto, ON, M5R 3L2Contact: Melanie Clancy T: 416-935-0000E: [email protected] F: 416-935-1393Web: www.spiceroommanyata.comDescription: 5,500 sq. ft. indoor courtyard, cascading drapes, tropicalpalms, leather lounge seating and 25-ft.-high ceilings with weight bearingrafters, can host dramatic, large scale events with class and style.Capacity: Reception-550 Banquet-250 Classroom-350 Theatre-450

2 5500 25' X Ext$ XBH

Mariposa Cruises (Seasonal) (DT)

207 Queens Quay West, Suite 425, Toronto, ON, M5J 1A7Contact: Cindi Vanden Heuvel T: 416-203-0178 x 220, 1-866-627-7672E: [email protected] F: 416-203-6627Web: www.mariposacruises.comDescription: Seven uniquely-styled vessels to comfortably accomodategroups from 15 to 600 passengers. Full service, April until New Year'sEve.Capacity: Reception-575 Banquet-400 Classroom-100 Theatre-200

7 boats 12010 8' — Int/Ext$ X

Page 48: Septembre 2009

48 Septembre ’09LePLANIFICATEUR

Venue InformationMeeting

rooms

Largest room

(sq. ft.)

Ceiling

heightStorage Parking

Loading

dock

Massey Hall and Roy Thomson Hall (DT)178 Victoria Street, Toronto, ON, M5B 1T7Contact: Robin Howarth T: 416-593-4822 x. 304E: [email protected] F: 416-593-4224Web: www.masseyhall.comDescription: Declared a "heritage" building during the 1970s, MasseyHall remains a vital part of Toronto's cultural and entertainment scene.

Capacity: Reception-250 Banquet-100 Classroom- — Theatre- —

1 2000 8' 9" — Int/Ext$ X

Metro Toronto Convention Centre (DT)255 Front Street West, Toronto, ON, M5V 2W6Contact: David Chisholm T: 416-585-8120E: [email protected] F: 416-585-8198Web: www.mtccc.comDescription: Convention and trade show facility, boasting 460,000 sq.ft.of exhibit space, a world class 1,330 seat theatre and two carpetedballrooms. Downtown Toronto, within walking distance of hotels.Capacity: Reception-5000 Banquet-4780 Classroom-3960 Theatre-5000

72 301000 34' — Int$ XBH

Miller Lash House (GTA)

1265 Military Trail, Toronto, ON, M6A 3E8Contact: Yana Evlentieva T: 416-287-7000E: [email protected] F: —Web: www.millerlashhouse.caDescription: Idyllic seclusion amid gardens and meadows. Fivefireplaces and cathedral ceilings. In the summer, the large tented patiocan accommodate groups of up to 230 guests.Capacity: Reception-350 Banquet-240 Classroom-150 Theatre-300

1 3200 20' X Ext X

Muzik (DT)15 Saskatchewan Road, Toronto, ON, M6K 3C3Contact: Jenny Andonov T: 416-595-9998E: [email protected] F: 416-595-5554Web: www.muzikclubs.comDescription: Former Horticulture Building at Exhibition Place. Completeinterior restoration, state-of-the-art atmosphere for hosting a myriad ofcorporate and social events. Selection of floor plans available.Capacity: Reception-3000 Banquet-2000 Classroom- — Theatre-2500

1 — — X$ Ext$ X

Oakham House (DT)63 Gould Street, Toronto, ON, M5B 1E9Contact: Sales T: 416-979-5250 x. 2352E: [email protected] F: 416-977-7709Web: www.oakhamhouse.comDescription: A touch of history in the heart of downtown. Accessible topublic transit and parking, this stunning historical building is a landmarkof the Ryerson University community.Capacity: Reception-200 Banquet-260 Classroom-90 Theatre-200

1 2600 25' X$ Ext$ XBH

Ontario Bar Association Conference Centre (DT)20 Toronto Street, Suite 200, Toronto, ON, M5C 2B8Contact: Annette Wing T: 416-869-1047E: [email protected] F: 416-869-0450Web: www.obaconferencecentre.orgDescription: Meeting room complex. The facilities can accommodate 3to 300 people, providing a comfortable environment for short meetings orall-day functions.Capacity: Reception-280 Banquet-216 Classroom-180 Theatre-280

4+ — — X Ext$ XBH

Ontario Club (DT)

1 King Street West, 12th Floor, Toronto, ON, M5H 1A1Contact: Michael Martinchek T: 416-862-1270E: [email protected] F: 416- 363-9717Web: www.ontarioclub.comDescription: Now in its 98th year, one of Canada's premier privateclubs. Recently relocated at 1 King Street West in the heart of Toronto'sfinancial district. Remains an essential venue for elegant events.Capacity: Reception-300 Banquet-200 Classroom-120 Theatre-300

4+ — — X Int/Ext$ XBH

Page 49: Septembre 2009

Septembre ’09 49LePLANIFICATEUR

Venue InformationMeeting

rooms

Largest room

(sq. ft.)

Ceiling

heightStorage Parking

Loading

dock

Ontario Heritage Centre (DT)10 Adelaide Street East, Toronto, ON, M5C 1J3Contact: Judith Goodwin T: 416-314-4911E: [email protected] F: 416-314-5304Web: www.heritagetrust.on.caDescription: Edwardian bank, fully restored to its former glory. Palladianwindows, marble staircase, wrought iron railing on the mezzanine. Tworooms are available, the Oval or the Birkbeck, perfect for any event.Capacity: Reception-150 Banquet-100 Classroom-70 Theatre-120

3 2200 18' — Ext$ —

Ontario Science Centre (MT)770 Don Mills Road , Toronto, ON, M3C 1T3Contact: Sherie Roberts T: 416-696-4606E: [email protected] F: 416-696-3163Web: www.ontariosciencecentre.caDescription: Unique facilities with spectacular spaces for dining,dancing, interactive exhibits or team-building.Capacity: Reception-1200 Banquet-670 Classroom- 200 Theatre-500

12 10000 28’7” —

Ext$

Free after 5pm

X

Opera House, The (DT)735 Queen Street East, Toronto, ON, M4M 1H1Contact: Athena Ellinas- Towers T: 416-466-0313 x. 2E: [email protected] F: 416-466-0917Web: www.theoperahousetoronto.comDescription: Charm of its original 1900s vaudeville theatre architecturewith spectacular views from the balcony. Over the original stage is agorgeous 35-foot proscenium arch with lighting and sound equipmentCapacity: Reception-800 Banquet-250 Classroom-109 Theatre-250

1+ 12000 35' — Ext$ XBH

Palais Royale Ballroom (DT)

1601 Lakeshore Boulevard W, Toronto, ON, M6K 3C1Contact: Mary Lou BorgT: 416-533-3553E: [email protected] F: 416-533-7600Web: www.palaisroyale.caDescription: On the shore of Lake Ontario, historic entertainment venuewith a magnificent lakeside courtyard. The Palais Royale Ballroom canaccommodate up to 350 sit down guests or 800 + for receptions.Capacity: Reception-880 Banquet-400 Classroom-150 Theatre-600

1+ 7000 30' X X X

Phoenix Concert Theatre (Liberty Entertainment Group) (DT)410 Sherbourne Street, Toronto, ON, M5X 1K2Contact: General Manager T: 416-323-1251E: [email protected] F: 416-323-1410Web: www.libertygroup.comDescription: Eclectic grandeur! The Main Room features one of thecity's largest dance floors, leading edge sound and light, five barsincluding a 50' marble bar and a 20' x 30' stage.Capacity: Reception-1000+ Banquet- — Classroom- — Theatre-1000+

2 18000 — X Ext$ XBH

Piccadilly Circus (DT)184 Pearl Street, Toronto, ON, M5H 1L5Contact: Mike Guarascia T: 416-599-4687E: [email protected] F: 416-599-6706Web: www.piccadillycircus.caDescription: Lively nightclub atmosphere for events. Split-level designwith lounge area and several bars throughout. Perfect for receptions withfood stations, dance theme parties or promotions of any kind.Capacity: Reception-500 Banquet-200 Classroom- — Theatre- —

1 — 14' X Ext$ X

Polson Pier/The Docks (DT)11 Polson Street, Toronto, ON, M5A 1A4Contact: Mirela Davis T: 416-469-5655E: [email protected] F: 416-469-5547Web: www.polsonpier.comDescription: Featuring one of the most spectacular view of the Torontoskyline. More than 23,000 sq. ft. of meeting and exhibit space.Accomodating groups of any size up to 1,800.Capacity: Reception-1800 Banquet-600 Classroom-450 Theatre-1100

4+ 12000 30' X Ext$ X

Page 50: Septembre 2009

50 Septembre ’09LePLANIFICATEUR

Venue InformationMeeting

rooms

Largest room

(sq. ft.)

Ceiling

heightStorage Parking

Loading

dock

Richmond, The (DT)477 Richmond Street West, Toronto, ON, M5V 3E7Contact: Hope McFall T: 416-368-280E: [email protected] F: 647-439-5003Web: www.therichmond.caDescription: Downtown venue for intimate corporate meetings, productlaunches, media events, intimate parties and special events. With itssoaring windows, second-level balcony, wide-open bamboo floor.Capacity: Reception-150 Banquet-80 Classroom-60 Theatre-110

1+ 1350 20' X Int$ —

Ricoh Colliseum (DT)100 Princes Boulevard, Toronto, ON, M6K 3C3Contact: Nathalie Burri T: 416-263-3900E: [email protected] F: 416-263-3901Web: www.ricohcoliseum.comDescription: Ricoh Coliseum was recently renovated to provide Torontowith another great event space. Situated in Exhibition Place andavailable year round (except event and sports days).Capacity: Reception- — Banquet- — Classroom- — Theatre- —

1 — — X Ext$ X

Rogers Centre (DT)

One Blue Jays Way, Toronto, ON, M5V 1J1Contact: Lori Parker T: 416-341-3663E: [email protected] F: 416-341-3102Web: www.rogerscentre.comDescription: Multi-purpose downtown venue, home to the Toronto BlueJays (MLB) & Toronto Argonauts (CFLideal for any show or production.With great sightlines, over 50,000 seats and a retractable roof.Capacity: Reception- — Banquet- — Classroom-350 Theatre-53000

4+ 143000 282' X Int/Ext$ X24h

Rosehill Venue/Lounge (DT)6 Rosehill Avenue, Toronto, ON, M4T 2P7Contact: Sales Manager T: 416-923-2232E: [email protected] F: —Web: www.rosehillevents.caDescription: Stylish venue conveniently located at Yonge and St Clair.Close to subway. Ideal as a wine tasting room or hip event lounge.

Capacity: Reception-330 Banquet-250 Classroom- — Theatre-250

1 2800 — X Ext$ —

Rosewater Room (DT)19 Toronto Street, Toronto, ON, M5C 2R1Contact: Stefanie De Koos T: 416-214-5888E: [email protected] F: —Web: www.libertygroup.comDescription: Downtown private space, classic elegance, modernsophistications. Mahogany wood floors, moulded layered ceilings,fireplaces, patio, 16 chandeliers and fine dining hospitality services.Capacity: Reception-500 Banquet-225 Classroom-150 Theatre-275

1 3000 12' X Ext$ —

Rostie Group, The (DT)20 Bay Street, 11 and 12 Floors, Toronto, ON, M5J 2N8Contact: Diana Gawel T: 416-214-1840 x. 12068E: [email protected] F: 416-777-0451Web: www.rostiegroup.comDescription: Business centre environment. In-house services includemeeting room planners, telephone answering, administrative, clerical andtechnical support. Meeting rooms have multimedia tools.Capacity: Reception-150 Banquet-64 Classroom-94 Theatre-150

4+ 1400 9' X Int/Ext$ X

Royal Ontario Museum (DT)

100 Queen's Park, Toronto, ON, M5S 2C6Contact: Christopher Kennedy T: 416-586-5572E: [email protected] F: 416-586-5792Web: www.rom.caDescription: Sought-after venue for events and parties. Discerningclientele can celebrate, entertain, amidst the grace, beauty andachievements that defined humanity and nature throughout the ages.Capacity: Reception- — Banquet- — Classroom- — Theatre- —

4+ — — X Int/Ext$ X

Page 51: Septembre 2009

Septembre ’09 51LePLANIFICATEUR

Venue InformationMeeting

rooms

Largest room

(sq. ft.)

Ceiling

heightStorage Parking

Loading

dock

Roy Thomson Hall & Massey Hall (DT)60 Simcoe Street, Toronto, ON, M5J 2H5Contact: Robin Howarth T: 416-593-4822 x. 304E: [email protected] F: 416-593-4224Web: www.roythomsonrental.comDescription: $20 million auditorium acoustic enhancement in 2002.Finished in Canadian hardwood maple, the 2,630 seat auditorium hastwo independently-adjustable canopies suspended from the ceiling.Capacity: Reception- 200 Banquet- 120 Classroom- — Theatre-2630

1+ — — X Int/Ext$ X

Second City, The (DT)51 Mercer Street, Toronto, ON, M5V 9G9Contact: Erin Pierce T: 416-343-0033, 1-800-263-4485E: [email protected] F: 416-343-0034Web: www.secondcity.comDescription: In the heart of the entertainment district, intimate andfriendly, beautiful setting and terrific sound. The theatre offers a uniqueatmosphere for private parties, corporate meetings and special events.Capacity: Reception- 300 Banquet- — Classroom-300 Theatre-300

2 2200 25' — Ext$ —

Shmooze (DT)

15 Mercer Street, Toronto, ON, M5V 1H2Contact: Rick Colli T: 416-341-8777E: [email protected] F: 416-341-0005Web: www.shmooze.caDescription: Multi-level venue with huge central bar and seasonal patioon the top floor. Architecture combines original wood features withmodern design and comfortable seating.Capacity: Reception-800 Banquet-150 Classroom- — Theatre- —

1 — — X Ext$ X

St. Andrew's Club and Conference Centre (DT)150 King Street West, 27th Floor, Toronto, ON, M5H 1J9Contact: Amanda Miller T: 416-366-4228 x. 506E: [email protected] F: 416-366-9347Web: www.standrewsclub.caDescription: Integration of luxurious surroundings and moderntechnology, creating the perfect setting for successful meetings,corporate events and social functions.Capacity: Reception-300 Banquet-170 Classroom-110 Theatre-150

4+ 4500 14' X$ Int/Ext$ X

St. Lawrence Centre for the Arts (DT)27 Front Street East, Toronto, ON, M5E 1B4Contact: Carol Henderson T: 416-366-1656 x. 260, 1-800-263-4485E: [email protected] F: 416-947-1387Web: www.stlc.comDescription: 2 theatres in the heart of downtown Toronto. Povidingproduction, event management and ticketing services. Suitable fortheatre, music, dance, special events, launches and meetings.Capacity: Reception- — Banquet- — Classroom- — Theatre-876

2+ — — — Int/Ext$ X

St. Lawrence Market Complex (DT)92 Front Street East, Toronto, ON, M5E 1C4Contact: Jorge Carvalho T: 416-392-7130E: [email protected] F: 416-392-0120Web: www.stlawrencemarket.comDescription: 2 of Ontario's most sought after venues, elegant St.Lawrence Hall, built in 1851 and spacious North Market, built in 1801.

Capacity: Reception-700 Banquet-700 Classroom-800 Theatre-800

2+ 10000 25' — Int/Ext$ X

Steam Whistle Brewing (DT)

255 Bremner Boulevard, Toronto, ON, M5V 3M9Contact: Charlene Genno T: 416-362-2337E: [email protected] F: 416-362-2219Web: www.steamwhistle.caDescription: Constructed in 1929, The Roundhouse is a nationalheritage site complete with cedar pillars, exposed brick, large multi-paned windows and vaulted ceilings. Expansive patio and skyline views.Capacity: Reception-750 Banquet-250 Classroom-250 Theatre-250

2 6000 35' X — X

Page 52: Septembre 2009

52 Septembre ’09LePLANIFICATEUR

Venue InformationMeeting

rooms

Largest room

(sq. ft.)

Ceiling

heightStorage Parking

Loading

dock

Textile Museum of Canada (DT)55 Centre Avenue, Toronto, ON, M5G 2H5Contact: Fallon Butler T: 416-599-5321 x.2230E: [email protected] F: 416-599-2911Web: www.textilemuseum.caDescription: Auditorium seats 75 and includes audiovisual equipment.Also, the Museum Lounge is available for receptions of up to 100 guestsor dinners for approximately 30 people.Capacity: Reception-100 Banquet-30 Classroom-75 Theatre-75

1+ 871 8' X Ext$ —

This Is London (DT)132 Queens Quay East, Toronto, ON, M5A 3Y5Contact: Jeff Wojcik T: 416-869-9444 x. 233E: [email protected] F: 416-869-1444Web: www.ink-00.comDescription: Entertainment venue,opulence of an old-world EnglishGentlemen's Club with a vintage chic style chrisma. Deep rich colouredinterior finishes and furniture provide a sublime experience.Capacity: Reception-1200 Banquet-1000 Classroom-250 Theatre-350

1+ 6000 24' — Ext$ X

Toronto Board of Trade (DT)

1 First Canadian Place, Toronto, ON, M5X 1C1Contact: Lisa Lofft T: 416-862-4535E: [email protected] F: 416-366-4848Web: www.bot.comDescription: The Toronto Board of Trade offers one of the most uniquecollections of facilities in Toronto, for dining, meetings and socialoccasions.Capacity: Reception-400 Banquet-200 Classroom-162 Theatre-300

4+ 4960 — X Int/Ext$ XBH

Toronto Botanical Garden (UT)777 Lawrence Avenue East , Toronto, ON, M3C 1P2Contact: Sherri Johnson T: 416-397-1349E: [email protected] F: 416-397-1354Web: www.torontobotanicalgarden.caDescription: Unique, award-winning and eco-friendly event spaces.Indoor flows into outdoor courtyards with elegant gardens and tranquilwater features.Capacity: Reception-350 Banquet-240 Classroom-150 Theatre-350

2+ 3500 30' X Ext$ XBH

Tryst Night Club (DT)82 Peter Street, Toronto, ON, M5V 2G5Contact: Lida Gadacz T: 416-230-4470E: [email protected] F: 416-921-1938Web: www.trysttoronto.comDescription: Sleek and seductive ‘meeting place’. Features 2 double-height parlours. The street-facing lounge has 20' ceilings, while the backlounge is connected by an outdoor garden.Capacity: Reception-700 Banquet- — Classroom- — Theatre- —

1 700 12' — Ext$ X

University Club of Toronto (DT)380 University Avenue, Toronto, ON, M5G 1R6Contact: Katie Pfisterer T: 416-597-1336E: [email protected] F: 416-597-2994Web: www.universitycluboftoronto.comDescription: The University Club provides elegant ambiance and superbservice throughout its attractive club house, offering formal and casualdining areas ias well as a number of private function rooms.Capacity: Reception-150 Banquet-120 Classroom-100 Theatre-120

4+ 2250 12' — Ext$ —

Woodbine Race Track (UT)

555 Rexdale Boulevard, Toronto, ON, M9W 5L2Contact: Joseph Araujo T: 416-675-7223E: [email protected] F: 416-213-2123Web: www.woodbineentertainment.comDescription: Conference, meeting and dining facilities catering to groupsof 20 to 400 people. Group lunch, dinner packages, entertainmentoptions, including horse racing viewed from a private event room.Capacity: Reception- — Banquet- — Classroom- — Theatre-175

4+ 2310 — X Ext X

Page 53: Septembre 2009

Septembre ’09 53LePLANIFICATEUR

Venue InformationMeeting

rooms

Largest room

(sq. ft.)

Ceiling

heightStorage Parking

Loading

dock

Acqua (DT)BCE Place, 10 Front Street West, Toronto, ON, M5J 2T3Contact: Catering Manager T: 416-368-7171E: [email protected] F: 416-368-6171Web: www.acqua.caDescription: Proprietors Helder Carvelho and Robert Buchanan areexperts in wine matching, custom menus and fixe prix dinners. Ideal forprivate function, sit-down dinners or food stations with DJs and dancing.Capacity: Reception-400 Banquet-120 Classroom- — Theatre- —

2+ — — — Int/Ext$ XBH

Auberge du Pommier (UT)4150 Yonge Street, Toronto, ON, M2P 2C6Contact: Deborah Gee T: 416-222-2220E: [email protected] F: 416-222-2580Web: www.oliverbonacini.comDescription: Beautiful French restaurant in the north end, close to the401. The original jewel in the Oliver Bonacini crown.

Capacity: Reception-48 Banquet-60 Classroom- — Theatre- —

2 — — — Int$ —

Biff's Bistro (DT)

4 Front Street East, Toronto, ON, M5E 1G4Contact: Special Events Coordinator T: 416-860-0086E: [email protected] F: 416-364-4273Web: www.oliverbonacini.comDescription: 1930s Paris meets modern London Cool. Beautifully-appointed event spaces.

Capacity: Reception-40 Banquet-36 Classroom- — Theatre- —

2 — — — Int$ XBH

Boiler House, The (DT)55 Mill Street, Building 46, Toronto, ON, M5A 3C4Contact: Jason Rosso T: 416-203-2121 x. 37E: [email protected] F: 416-203-9393Web: www.boilerhouse.caDescription: Built in bars. critically acclaimed chefs, professional eventsteam, music director, patios, private rooms, custom menus, uniqueambience. Catering to all budgets and groups from 2 to 1,000.Capacity: Reception-1000 Banquet-250 Classroom-150 Theatre-200

1+ 1600 12' X Ext$ X

Bymark (DT)66 Wellington Street West, Toronto, ON, M5K 1H6Contact: General Manager T: 416-777-1144E: [email protected] F: 416-777-1145Web: www.bymarkdowntown.comDescription: Bymark demonstrates a contemporary touch with core ofclassic cuisine matched by an extensive wine list.

Capacity: Reception-90 Banquet-45 Classroom- — Theatre- —

3 — — — Int/Ext$ —

LÉGENDE :

– , N/A = Non-disponible ou non-communiqué $ = Service payant X = Disponible BH = Heures d’affaires régulières

Page 54: Septembre 2009

54 Septembre ’09LePLANIFICATEUR

Venue InformationMeeting

rooms

Largest room

(sq. ft.)

Ceiling

heightStorage Parking

Loading

dock

Canoe (DT)66 Wellington Street West, 54th Floor, Toronto, ON, M5K 1H6Contact: Special Events Coordinator T: 416-364-0054E: [email protected] F: 416-364-4273Web: www.oliverbonacini.comDescription: Breathtaking location and views. Clean elegant design.Available on Saturdays and Sundays only for private functions.\ Privateroom available during the week for 64 seated/100 cocktails.Capacity: Reception-250 Banquet-140 Classroom- — Theatre- —

2 — — — Int$ —

Crocodile Rock Toronto (DT)240 Adelaide Street West, Toronto, ON, M5H 1W7Contact: Barry McLeod T: 416-599-9751E: [email protected] F: 416-599-5953Web: www.crocrock.caDescription: Famous and popular “party bar”, with music, entertainmentand energy. DJ and dancing nightly.

Capacity: Reception-800 Banquet-100 Classroom-150 Theatre- 160

3 2500 18 X Ext$ —

Far Niente (DT)

187 Bay Street, Toronto, ON, M5L 1G5Contact: Jennifer Chiaravalloti T: 416-214-9922E: [email protected] F: —Web: http://farnienterestaurant.com/Description: Inspired by the the freshest, most seasonal ingredientsavailable, combines the city’s most innovative and authentic dishes,preparation methods and specialty items into one welcoming location.Capacity: Reception-150 Banquet-150 Classroom- — Theatre- —

1 — 18' — Int$ XBH

Fuzion Resto Lounge & Garden (DT)580 Church Street, Toronto, ON, M4Y 2E5Contact: Jimmy Georgoulis T: 416-944-9888E: [email protected] F: 416-944-0353Web: www.fuzionexperience.comDescription: Situated in the heart of downtown Toronto, featuring acelebrity executive chef (Patrick Weise of HARPO studios). 3 privatedining rooms, full A/V capabilities. Ideal for meetings & corporate events.Capacity: Reception-100 Banquet-60 Classroom-60 Theatre-60

2+ 700 14' X Ext$ X

Ki (DT)181 Bay Street, BCE Place, Toronto, ON, M5J 2T3Contact: Michael Tremblay T: 416-308-5888, —E: [email protected] F: 416-308-5888Web: www.kijapanese.comDescription: Elegant and calm interior space with several private areas.During warm seasons, Ki's Bay Street patio is a chic destination. Teakand granite bar, comfortable lounge-style seating and dynamic crowd.Capacity: Reception-40 Banquet-30 Classroom- — Theatre- —

— — — — Int$ —

Loose Moose, The (DT)146 Front Street West, Toronto, ON, M5J 2G5Contact: Patricia Peatling T: 416-977-8840E: [email protected] F: 416-977-7818Web: www.theloosemoose.caDescription: Fun, contemporary and highly energized environment witheclectic architectural features. Adaptable space.

Capacity: Reception-850 Banquet-850 Classroom- — Theatre-850

1+ 20000 18' — Ext$ X

Maro (DT)

135 Liberty Street, Toronto, ON, M6K 1Y7Contact: Nitsa Tsoumaris T: 416-588-2888E: [email protected] F: 416-588-3888Web: www.maro.caDescription: Warm Euro-Asian fusion design, adaptable space for alltypes of events.

Capacity: Reception-800 Banquet-80 Classroom- — Theatre-160

1 12500 — X Ext$ XBH

Page 55: Septembre 2009

Septembre ’09 55LePLANIFICATEUR

Venue InformationMeeting

rooms

Largest room

(sq. ft.)

Ceiling

heightStorage Parking

Loading

dock

North 44 (DT)2537 Yonge Street, Toronto, ON, M4P 2H9Contact: Elaine Viterbo/Patricia Faragher T: 416-487-4897E: [email protected] F: 416-487-2179Web: www.north44restaurant.comDescription: Recently renovated by the team of Yabu Pushelberg, therestaurant possesses a sophisticated yet relaxed atmosphere withcontemporary décor.Capacity: Reception- — Banquet- — Classroom- — Theatre- —

2 — — — Int$ —

One (Hazelton Hotel) (DT)118 Yorkville Avenue, Toronto, ON, M5R 1C2Contact: Tim Salmon T: 416-963-6300, 1-866-473-6301E: [email protected] F: 416-963-6399Web: www.thehazeltonhotel.comDescription: Surrounded with rich wood flooring, smoked glass,beautiful cowhide, mirror paneling, and precious boldly striped tiger-eyeonyx.Capacity: Reception- — Banquet- — Classroom- — Theatre- —

2 1740 — — Int$Valet XBH

Pangaea (DT)

1221 Bay Street, Toronto, ON, M5R 3P5Contact: Peter Geary T: 416-920-2323E: [email protected] F: 416-920-2323Web: www.pangaearestaurant.comDescription: Located in the Museum District, close to several hotels andshopping areas. Pangaea is a two-tiered, high ceiling restaurant with twoprivate dining rooms, offering simple, understated elegance.Capacity: Reception-350 Banquet-150 Classroom- — Theatre- —

2 — 15' — Ext$ X

Panorama 51st Floor Restaurant (DT)55 Bloor Street W, 51st Floor, Toronto, ON, M4W 1A5Contact: Natasha Manji T: 416-964-1162 x. 26E: [email protected] F: 416-961-3258Web: www.eatertainment.comDescription: Located 51 storeys above Toronto in the heart of Yorkville.Featuring the highest licensed patio in Canada. Reasonably priced.

Capacity: Reception-300 Banquet- — Classroom- — Theatre- —

1 — — — Int$ XBH

Rosewater Supper Club (DT)19 Toronto Street, Toronto, ON, M5C 2R1Contact: Jeannie DesRoches T: 416-214-5888E: [email protected] F: 416-214-2412Web: www.libertygroup.comDescriptio: Heritage building with magnificant architectural features,located minutes from the heart of Toronto's financial and entertainmentdistrict, close to GO and VIA stations. Part of the Liberty Group.Capacity: Reception-500 Banquet-250 Classroom-250 Theatre-200

1+ 3000 15' — Ext$ —

Sassafraz (DT)100 Cumberland Street, Toronto, ON, M5R 1A6Contact: Dennette Schott T: 416-964-2222E: [email protected] F: 416-964-2402Web: www.sassafraz.caDescription: Elegant atmosphere for private and corporate events.State-of-the-art audiovisual system and optional A/V support technician,turnkey solution for conferences or executive board meetings.Capacity: Reception-200 Banquet-120 Classroom- — Theatre- —

3 1500 15’ X Int/Ext$ —

Southern Accent (DT)

595 Markham Street, Toronto, ON, M6G 2L7Contact: Frances Wood T: 416-536-3211E: [email protected] F: 416-536-3548Web: www.southernaccent.comDescription: West of Yorkville at Bathurst & Bloor. Victorian setting,recalling a New Orleans style and menu. Perfect for take-over for up to175 guests. Live entertainment options and interactive food stations.Capacity: Reception-70 Banquet-45 Classroom-55 Theatre-60

1+ — 12' X Int/Ext$ —

Page 56: Septembre 2009

56 Septembre ’09LePLANIFICATEUR

Venue InformationMeeting

rooms

Largest room

(sq. ft.)

Ceiling

heightStorage Parking

Loading

dock

Splendido (MT)88 Harbord Street, Toronto, ON, MRS 1G5Contact: Carlo Catallo T: 416-929-7788E: [email protected] F: 416-929-3501Web: www.splendido.caDescription: Recently named best Restaurant in Canada by WineAccess Magazine. Elegant design and Italian inspired fixtures andfurniture. Located off the beaten track close to Little Italy.Capacity: Reception-120 Banquet-80 Classroom-80 Theatre-60

1+ 3000 12' X$ Ext$Valet —

Sultan's Tent and Café Maroc (DT)49 Front Street East, Toronto, ON, M6J 1M7Contact: Patrick McCraney T: 416-961-0601E: [email protected] F: 416-961-7744Web: www.thesultanstent.comDescription: In the heart of the lower downtown core. Close to majorhighways and VIA/GO stations, theatres and hotels. Eclectic design withbooth areas which can be curtained off. Adaptable space.Capacity: Reception-225 Banquet-170 Classroom-60 Theatre-60

1+ 4000 20' X Ext$ X

Tappo Restaurant and Wine Bar (DT)

55 Mill Street, Toronto, ON, M5A 3C4Contact: Armando Russo T: 647-430-1111E: [email protected] F: 647-430-1206Web: www.tappo.caDescription: Beautifully appointed and situated in the heart of theDistillery District, this is a superb multi-functional space. Seasonaloutdoor patio may be tented at an additional cost.Capacity: Reception-150 Banquet-72 Classroom- — Theatre-110

1+ 5000 17' — Ext$ XBH

Ultra Supper Club (DT)314 Queen Street West, Toronto, ON, M5V 2A2Contact: Jeff Wojcik T: 416-263-0330E: [email protected] F: 416-263-9821Web: www.ultrasupperclub.comDescription: Unequalled urban oasis. Architectural with sexy and earthyinfluences. Use of reclaimed brick and natural woods with punched upvibrant tones. Stunning rooftop patio.Capacity: Reception- — Banquet- — Classroom- — Theatre- —

1 — 16' — Ext$Valet —

Vertical Restaurant (DT)100 King Street West, Toronto, ON, M5X 1E1Contact: Cassandra McGill T: 416-214-2252E: [email protected] F: —Web: www.verticalrestaurant.caDescription: Located in the Financial District, launched on themezzanine level of Canada's tallest building, First Canadian Place.Stylish 70-seat main dining room, and 2 smaller private dining rooms.Capacity: Reception-150 Banquet-16 Classroom- — Theatre- —

3 1500 — — Ext$ —

Page 57: Septembre 2009
Page 58: Septembre 2009
Page 59: Septembre 2009
Page 60: Septembre 2009

Top Related