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Décembre 2014 Numéro 20
ROUGE & BLEU
REPRISE DYNAMIQUE
Les premiers frimas tant redoutés nous rappellent que l’hiver s’installe petit à petit, c’est la période où la nature et ses composan-
tes sommeillent, se calfeutrent, s’isolent, contrairement à la vie de notre association qui bouillonne d’activités, de projets, nos responsa-bles s’adonnent sans retenue pour vous offrir des moments de bon-
heur et de partage. Je ne m’engagerai pas à vous énumérer toutes les activités et
projets qu’ils nous concoctent avec minutie de peur d’en oublier,
pour cela, je vous invite à « cliquer » sur notre site associatif
www.amicale-laique.hendaye, ou à consulter le panneau d’affichage
apposé à l’entrée de la villa Apollonie, ou mieux encore à nous ren-
dre visite à la permanence du vendredi matin, de 9h à 11h30.
Communément si la période hivernale est une phase de repos,
d’attente, notre association, quant à elle, bouscule cette tradition
pour créer, innover, offrir. Elle s’est enrichie de deux nouvelles sec-
tions ouvertes à tous les adhérents.
Si vous souhaitez vous exprimer au travers de la chanson, jeunes
ou moins jeunes, débutants ou confirmés, pas besoin de connaissan-
ces théoriques pour rejoindre l’atelier du mercredi soir, de 18h à 19h:
une bonne oreille, de l’envie et de la passion suffiront.
Si vous souhaitez également compléter ou améliorer le plaisir de
recevoir et de partager une bonne table, la section « initiation à la
connaissance du vin » vous propose un atelier mensuel (le jeudi
matin) pour découvrir les vins et l’accompagnement des mets. **** Apprendre à déguster du vin, c’est s’inscrire à l’école de
l’émotion et des plaisirs **** Ces mois de Novembre et Décembre de nombreux adhérents de
notre Association ont ou vont participer à diverses manifestations caritatives (collecte des denrées alimentaires, Téléthon, et bien
d’autres)
Je vous souhaite de passer d’excellentes fêtes de fin d’année et
je vous donne, entouré de l’ensemble des membres du Conseil
d’Administration, rendez-vous pour la cérémonie des vœux de
l’Association le :
MERCREDI 7 JANVIER 2015 à 18 heures
au Centre de Vacances Azurèva « Galbarreta »
Très cordialement,
Jean Zapiain
Atelier vocal
Sous la houlette bienveillante de Mattias, le groupe nouvellement créé est en train de « prendre ses
marques » dans la bonne humeur en interprétant des chanteurs renommés sur des titres bien connus:
Brassens, Souchon, Auffray, Nougaro et prochainement Le Forestier, Perret....
Nous sommes plus de 30, soutenus par sa guitare.
Les premiers enregistrements ont été réalisés … mais ils resteront privés!
A la fin du mois de Décembre le groupe fera un bilan des 5 premières séances avant de poursuivre
l’aventure qui réjouit tout le monde pour le moment.
Jocelyne et Robert Harté
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SECTION CYCLOTOURISME
VILLA APOLLONIE 16, RUE PIERRE LOTI 64700 HENDAYE
Après notre découverte du Pays Cathare en mai, ce sont 14 cyclos de l’Amicale Laïque qui sont par-tis pour un périple en Gascogne dans les terroirs du Bas-Armagnac, de la Ténarèze et du Haut-Armagnac. De l’empreinte romaine à la magie des chemins de Compostelle en passant par l’installation des Vascons venus des Pyrénées au 5ème siècle, le Gers s’est forgé une capacité à absorber des cultures différentes, à les faire siennes avec un mélange de résistance et de tolérance propre au « savoir être gascon. Mais ce sont les cadets de Gascogne et le plus célèbre d’entre eux, d’Artagnan, qui vont incarner durablement la richesse historique et chevaleres-que du Gers, courageux, généreux, éloquent, fron-deur et excessif parfois, bon vivant toujours. Un accueil très chaleureux et une bonne table nous ont permis de vérifier ces 2 traits de caractè-res. Que de souvenirs ! - du café Tortoré du 19ème siècle à la chapelle No-tre Dame des cyclistes à Labastide d’Armagnac. - A Fourcès, bastide anglaise du 13ème siècle de forme circulaire. -La villa gallo-romaine de Séviac avec ses splendi-des mosaïques et ses thermes chauffés par hypo-causte (circulation d’air chaud dans le sol) -Le site de Larresingle du 13ème siècle, ceinte de remparts, dite petite Carcassonne. -A Condom avec sa cathédrale et la statue des mousquetaires chers à A. Dumas. -La Romieu, la cité des chats ( Angeline, jeune fille sauvera ces félins du menu des villageois suite à une famine) avec une magnifique collégiale à tour octogonale. -L’abbaye cistercienne de Flaran, propriété du dé-partement. -Le château de Cassagne, résidence d‘été des évê-ques de Condom avec son chai d’Armagnac.
Après le culturel, passons à table…
L’auberge de Fourcès, le restaurant de l’hôtel « Le Continental », « Les Jardins de la Baïse » nous ont servi des menus de qualité appropriés à nos efforts physiques conséquents avec 3 étapes de 60 à 70 km et un dénivelé quotidien de 600 à 800 mètres. En revanche, nous avons dû affronter avec cou-rage 2 menus gastronomiques : -à la ferme auberge « Terre Blanche » où nous avons eu droit à une démonstration de gavage de canard avant le déjeuner -au « Relais d’Aydie » en terre béarnaise, dernière étape avant notre retour. Au détour de ces 3 jours nous avons pu déguster et apprécier, le pousse-rapière, l’Armagnac et les vins des Côtes de Gascogne du domaine « Fortunet » à Lanne-Soubiran dont les propriétai-res Jacky et Viviane nous ont reçus en amis (douche pour certains et produits du terroir offerts avec le vin nouveau, rouge, rosé et blanc). En résumé, 3 jours de bonheur sur des routes très peu encombrées, baignant dans le soleil (jusqu’à 38°) et dans un décor reposant de douces collines arborant un vignoble bien entretenu. Nous avons pu concilier diverses cultures, pro-pres à l’être humain, même si nous pouvions avoir quelques regrets de ne pas avoir eu le temps de découvrir d’autres lieux dignes d’intérêt. Ce sera peut-être l’occasion d’une autre escapade… Michel Faveron
RANDONNEE CYCLO DANS LE GERS DU 16 AU 18/09/2014
Devant notre Dame des cyclistes à
Labastide d’Armagnac
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29 Novembre 2014: Festivolailles de Saint Sever
Nous étions 39 amicalistes à partir dès 8h45
du parking de Belcénia, prêts à affronter la pluie
qui commençait à tomber (personne en retard…)
A 9 heures Felipe, notre chauffeur au volant
de son beau car de chez David, enclenchait la
première.
Nous sommes arrivés sans encombre à St
Sever vers 11h, où un petit crachin pas trop
méchant nous attendait.
St Sever possède deux bâtiments religieux
importants du XI ème siècle autour desquels
s’organisent les Festivolailles
Devant la façade de l’abbatiale, nous assistons
à l’inauguration des Festivités en compagnie de
la confrérie du Jabot, confrérie haute en
couleurs.
Ensuite,nous nous sommes éparpillés pour
admirer dans le cloître de l’Abbatiale une exposi-
tion de tableaux, composés des diverses volailles
costumées. Les tableaux représentaient diverses
coutumes locales, aussi originales les unes que
les autres.
Les dames de la section “travaux d’aiguilles”
auraient admiré le travail des petites mains de
St Sever!
Une autre exposition avait lieu au couvent
des Jacobins. Celle-ci nous a permis de combler
nos lacunes en termes de volailles. Toute la basse
-cour était représentée, du poussin qui cassait sa
coquille d’oeuf au coq qui paradait en compag-
nie de poules, poulets, canards, oies, dindes,
pintades, poulardes, chapons ….
A 13 h on nous a servi un repas très copieux à
base, bien sûr, de volailles, sous un chapiteau
chauffé, avec ambiance champêtre avec banda et
chants basques, du moins à notre table.
Aprés le pruneau à l’armagnac qui suivait le
café, le soleil étant de la partie, nous avons
admiré sur le parvis de l’abbatiale un spectacle
folkorique de danseurs et danseuses landais,
à terre et sur échasses.
Personne n’a osé monter sur les échasses….
Aux halles, il y avait depuis le matin un con-
cours culinaire amateur, avec comme thème la
poularde. Certains ont même eu droit aux recet-
tes. Nous en avons profité pour faire quelques
achats gastronomiques tout au long des rues,
bien achalandées en produits du terroir.
A 17 h 30, tout le monde était au bus, Felipe a
enclenché la première et pour 19 h15 nous étions
à Hendaye, tout heureux et enchantés de cette
bonne journée passée ensemble en nous promet-
tant de renouveler ce genre d’expérience le plus
tôt possible.
Robert Partarrieu
Souvenir, souvenir ...
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ROUGE & BLEU Bulletin de liaison des adhérents
de l’Amicale Laïque d’Hendaye
Directeur de la publication:
Jean Zapiain.
Rédactrice en chef:
Jocelyne Harté.
Mise en pages:
Robert Harté.
Photos: Jean-Claude Blamont, Michel
Bonnaventure, Pierre Leconte, Claude
Michaeli, X.
Pour nous contacter:
05 59 48 19 80
Toute reproduction des textes et documents
du présent numéro est soumise à
l’autorisation préalable de la Rédaction.
Tirage: 80 exemplaires
Sur votre agenda - La cérémonie des vœux aura lieu
le mercredi 7 janvier, à 18h, au
Centre AZURÈVA.
- Du 30 janvier au 1er février,
sortie r aquettes (06 12 48 12 68)
Permanence Le vendredi matin, de 9h à 11h30,
à la Villa Apollonie.
AMICALE LAÏQUE
Villa Apollonie
16 rue Pierre Loti
64700 HENDAYE
Tél: 05 59 48 07 08
Forum des Associations. Un monde fou, fou, fou!
Un point sur les voyages
Le 22 novembre dernier, nous avons reçu dans nos locaux Sandra, notre guide du récent voyage au Portugal.
L’occasion pour les nombreux présents de revoir avec plaisir les photos réalisées pendant le séjour et de se rappeler
les bons moments que nous avons passés en sa compagnie.
C’est avec beaucoup d’émotion qu’elle nous a remerciés de notre accueil. La rencontre s’est terminée par un copieux
et savoureux apéritif préparé par les participants. Tout cela dans la bonne humeur et la convivialité!
Jocelyne et Robert Harté
Par manque de participants, nous n’avons pas
donné suite aux Marchés de Noël en Alsace.
Ils sont remplacés par les Marchés de Noël à Bar-
celone fin 2015 où 50 personnes sont déjà inscrites.
Le voyage au Puy du Fou, du 4 au 8 juin 2015,
compte déjà 45 participants (il reste des places).
Le voyage en Italie du 2 au 11 juin 2016 affiche
complet mais une liste d’attente est ouverte, 2016
étant encore loin!
Cont acts: 06 11 30 26 81 ou 06 78 48 42 64