Download - Reussir Ses Veaux
Russir ses veauxmthodologie raisonne Transfert dimmunit GTV - GDS - LDV 54
% de mortalit : veaux allaitants de moins de 2 mois
Veaux morts avant 2 mois :
entrites nonatales respiratoire omphalites autres causes inconnu
62.1 % 21.3 % 1.7 % 6.1 % 6.9 %Feedstuffs, 09-2003
Les agents responsables des ENN
Bactries
Colibacilles F5/ F17/F41/CS31A Salmonelles Rota virus Corona virus BVD IBR Cryptosporidies Giardia levures
Virus
bactries
Parasites
Champignons
Candida rugosa
Les moyens de diagnostic
Clinique par lleveur et le praticien, Thrapeutique, Examens bactriologiques et virologiques sur veaux malades (LDV 54)
Examens rapides au chevet de lanimal Examens en laboratoire spcialis Identification du ou des agents pathognes
Investigations de troupeau (bactriologie, virologie, srologie, coproscopie parasitaire, dosages immunoglobulines, bilans nutritionnels),
AUDIT DELEVAGE GDS-GTV
Entrites diarrhiques : facteurs de risque
a commence bien
Pour ne pas en arriver l !
Ni l !
Encore moins l !
Ce que tout le monde souhaite !
Mais comme cela ! = produit fini
I. LE BATIMENT
Espace, Ventilation, Luminosit, Points deau, Table dalimentation propre, taille, accessibilit, Moyens de contention et de sparation, Boxes et cases veau, Propret, et hygine.
Btiment
Btiment
Ce qui est absolument ncessaire pour le vlage
Un boxe de vlage pour isoler la parturiente, Indpendant de linfirmerie, Nettoy, dsinfect, entre chaque vlage Paill tous les jours, Une lampe chauffante, Laisser la mre et le veau 1 journe.
LIDEAL
LIDEAL
Mise bas, hygine
Logement des veaux
Veaux allaitants en cases collectives (2 m2 par veau), Veaux laitiers en niche ou case individuelle les 10 premiers jours, Dsinfection entre 2 veaux, Paillage bi quotidien.
Logement des veaux
II. ETAT SANITAIRE DU TROUPEAU
Des vaches en bon tat corporel au vlage, tat 3 3,5, Des vaches propres et saines, Dparasites avant vlage, Contrles dintroduction, quarantaine respecte, Dclaration des avortements, Respect des rgles lmentaires de protection de llevage.
Des vaches en bon tat corporel
Teigne sales
Trop maigre Trop gras
Des vaches propres et saines
Des vaches correctement dparasites avant vlage
Les lments constitutifs du colostrum sont synthtiss dans le foie 15 21 jours avant vlage, Ce sont essentiellement des protines, Cibler:
Grande douve et petite douve Paramphistome Strongles digestifs et respiratoires
Intrt diagnostic de la coproscopie, dosages de pepsinogne, srologie douve et remonte dabattoir.
Quarantaine, isolement et contrle dintroduction obligatoires Recherches
classiques:
Maladies rglementes IBR
Mais
aussi en fonction des risques:
Paratuberculose BVD FQ Chlamydiose Erhlichiose Salmonellose
Dclaration au vtrinaire sanitaire des avortements
ISOLEMENT Prlvements
sur la vache:Sang Placenta Matires fcales
LEVURES CHLAMYDIOSE
Sur le ftus:Rate, poumon (BVD) Contenu stomacal encphale (Nospora)
Respect des rgles lmentaires de protection de llevage Contrle
impratif des visiteurs
Cltures Portes fermes
PEDILUVES
IMPERATIVEMENT Point deau pour le lavage et la dsinfection des bottes des intervenants de llevage (viter le colportage des germes pathognes)
III. MANAGEMENT
Priode de vlage:
Vlages d t versus vlage dhiver Vlages haut risque: Janvier Fvrier Mars
Sparation des primipares des multipares, Sparation des veaux par tranche dge, Taille des lots (11 13 veaux par case) Personnel disponible et surveillance, Choix de race, vlage +/- difficile, Insmination versus monte naturelle.
IV. ALIMENTATION
Alimentation des vaches avant vlage
Quantit de fourrages et de concentrs Qualit des fourrages de base Equilibre UF/ MAT, PDI Minralisation Oligo-lments
Alimentation des veaux Veau
allaitant
Tributaire de la production laitire de sa mre
Veau
laitier
Lait entier Lait en poudre Distribution manuelle ou automatique
Alimentation
1. Alimentation des vaches allaitantes
Vaches Allaitantes : consquences de la sous alimentation nergtique Fin de gestation 1 veau : moins 2 UFL/j poids naissant non modifi, risque de mortalit suite dystocie et croissance diminue 2 veaux : moins 2 UFL/j - 25 % PV la naissance note dtat reste > 2,5
Lactation moins 2 UFL peu de baisse si 2me vlage et plus
Vaches Allaitantes : consquences de la sous alimentation protique
Restriction de 50 % en PB x 120 jfaible poids la naissance - Baisse de la qualit et de la quantit du colostrum - Baisse des IgG sriques transfres au veau (- 22 %) - Baisse des hormones thyrodiennes - Baisse de la T corporelle
Matrise de lalimentation : nergie et protines et minraux vaches allaitantes
V 3 5 mois
V 2 mois
V - 1 mois
aprs V
UFL PDI/g PB % Ca g Pg
6,5 600 10 38,3 29
78 650 11 12 38,3 29
89 750 12 13 46 32.5
9 10 800 11 12 48 30
Excs dnergie : engraissement, statose, apptit Insuffisance dnergie : amaigrissement, dystocie, mtabolisme Excs dazote : carences nergtiques Carence azote (- 50 %) : synthses colostrales, IgG
Importance de la buve colostrale
Le colostrum doit tre bu! 10 % du PV dans les 12h La vache aprs vlage doit tre:
Debout (fivre de lait, dystocie, hmorragies) En bonne forme Mamelle accessible (oedme, mammite, mauvais caractre) Pese au pse colostrum valuation par test Ig G rapide Veau debout (myopathie par carence en slnium, fractures) Rflexe de succion (acidose respiratoire, anoxie, hypothermie)
Le colostrum doit tre de qualit
Le veau doit pouvoir lingrer
Veaux allaitants
La composition et la quantit de lait sont variables
Effets alimentaires maternels (si dficit nergtique augmentation du TB et baisse du TP) Effets gntiques Rang de vlage Acides gras longs / acides gras courtes chanes Taux protique Taux en calcium phosphore et magnsium
La digestibilit du lait dpend de sa composition
Veaux allaitants Une
vache en bon tat corporel 3 3,5 qui maigrit trop vite (lipomobilisation et ctose) diminue sa production laitire, le TB augmente, le TP diminue, le lait est moins digeste, A la mise au pr, la composition du lait varie galement; le rapport Ac Gras longs/ Ac gras courts se modifie et le lait est moins digeste (diarrhe pltreuse blanche).
Choix du lait: avantages et inconvnientslait entier de vache :
teneurs en protines et MG variables richesse en oligo-lments incertaine (cuivre, fer)
lait en poudre:composition fixe enrichi en oligo- lments et vitamines avec poudre de lait (de 35 50%) sans poudre de lait Lait mdicamenteux dconseill respect des concentrations et temprature impratif
Modes de distribution
AU SEAU (rgles dhygine) AU PIS AU DAL
Programme de distribution
lait premiers 8 jours et distribution quotidienne d1/2 litre de colostrum 2 distributions par jour impratives jusqu 15 jours 1 distribution par jour possible ensuite 4 repas quotidiens au dal jusqu 6 semaines puis 2 ensuite
Concentrations a respecter
135 g par litre de buve et non pas par litre deau modalit de rglage des DAL
vrification du calibrage de la poudre et de leau contrler le volume deau contrler par pese de la poudre
rgle gnrale : prfrer la surconcentration a la sous concentration (dal 150g/j)
Consquences de la sous concentration indigestion
chronique mtorisation perte de croissance mauvais poil queue colle gante
V.TRANSFERT IMMUNITAIRE
Substances bio actives du colostrum
TGF - glutamine EGF TSH TF facteurs de croissance anti-oxydants hormones amines autres IGF - II KCN LF T4 PL
PDGFGGT GH IGF - I Vit. O.E.
polyamines TGF - autres hormone s VEGF
GLP - 2
IgG
Cpe SOD
Le colostrum doit tre bu !
Teneurs en IgG sriques et % de survie des veaux100 % survie des veaux 96 92 88 84 80 0 20 40 60 Age, en joursDrac ley , 200 0 k
> 10 mg/mL < 10 mg/mL
LA VACCINATION CONTRE LES ENN Identifier
lagent responsable Mettre en place un plan de vaccination cohrent Respecter les rgles de bonne pratique vaccinale
Respect des doses, de la voie dadministration Stade de gestation Conservation Matriel usage unique
des consquences des carences en oligo-lments
Rappel gnral
Les dfauts dimmunit, de sant et de productivit sont directement lis aux carences en oligo-lments
Effets et consquences des carences en oligo-lments
IODE
Responsable de mortinatalit : "stillbirth syndrome" Dfaut de rgulation de la T risque dhypothermie Dfaillance du contrle immunitaire Diminution du temps dabsorption des IgG Insuffisance de production du surfactant Mortalit des produits par csarienne
Effets et consquences des carences en oligo-lments
SELENIUM
Absence de rflexe de succion Altration profonde de limmunit de synthse et dabsorption des IgG Corrlation positive entre volume colostral et IgG Corrlation plasmatique positive entre le Se et les IgG Indispensable la conversion de la T4 en T3 Lien entre Se, anticorps sriques et vaccination
Effets et consquences des carences en oligo-lments
CUIVRE
du risque de mortalit si carence profonde Altration de la rponse immunitaire Cardiopathie lors de carence Croissance ralentie des jeunes (non compensable)
Effets et consquences des carences en Vitamines
Vitamine A
La vitamine A favorise la synthse des IgG via le LB et le transfert vers la mamelle Altration des muqueuses : sensibilit accrue aux infections respiratoires, digestives et urinaires Transfert placentaire insuffisant Si veaux carencs : pics thermiques plus importants Perturbation du dveloppement du cartilage et des os
Effets et consquences des carences en Vitamines
Vitamine E
Activit anti-oxydante Rgulation du mtabolisme des muscles (cratinine) Diminution de la phagocytose, des facteurs opsonisant et de la migration des phagocytes rsistance aux infections
AUDIT DELEVAGE GDS-GTVEVALUATION DES FACTEURS DE RISQUE PROPRES A CHAQUE ELEVAGE
Dmarche danalyses et de contrlesMTHODEDiagnostic Choix des animaux Technique de prlvement
MATRIEL ET BTIMENTACCES DIFFICILE vleuse, cordes, eau, antiseptique
VACCINATIONTerrain de lanimal Respect du protocole Qualit
Aiguilles non jetables
INFIRMERIEBox de vlage
Place lauge
Isolement
Matires grasses Quantit
TROUSSE DE REANIMATIONNon potable
LOGEMENT INADAPTEVeaux Mres Aration Ventilation
LAITMinraux Dilu avec trop deau T inadapte
EAUAbsence
Surveillance
Groupage stress
COLOSTRUMQualit Quantit Temps T inadapte
VLAGE EN PATURE
VLAGE DHIVERSurveillance
MORTALITVeaux faibles Qualit et quantit du colostrum Colostro-remplaceur Rtention mconium Synthse IgG Transfert IgG Succion Minraux Oligo-lments Vitamines
FORMATIONQui ? Vache Vulve
LITIEREMoral HUMIDE, T
GROS VEAUX Gntique
MANQUE DE TEMPSSoins aux veaux PARC A
Contamination
CONTAMINATION EXTERNEAchat Mamelle
Allotement
HYGIENEAbsence de gants
VEAUXVide Surnombre sanitaire
MERESNote dtat
MAIN DOEUVRE
MILIEU
MATIERE
ALIMENTATION ET NUTRITION
Paillage Curage
Alimentation
Dmarche danalyses et de contrlesMTHODEDiagnosticChoix des animaux Technique de prlvement
MATRIEL ET BTIMENTACCES DIFFICILE vleuse, cordes, eau, antiseptique
VACCINATION Terrain de lanimalRespect du protocole Qualit
Aiguilles non jetables
INFIRMERIEBox de vlage
Place lauge
Isolement
Matires grasses Quantit LAITMinraux Dilu avec trop deau
TROUSSE DE REANIMATIONNon potable
LOGEMENT INADAPTEVeaux Mres Aration Ventilation
T inadapte Absence
EAU VLAGE EN PATURE
Surveillance
Groupage stress
COLOSTRUM Qualit QuantitTemps Tinadapte
VLAGE DHIVERSurveillance
Paillage Curage
AlimentationGROS VEAUX Gntique
DEFAUT DE TRANSFERT DIMMUNITVeaux faibles Qualit et quantit du colostrum Colostro-remplaceur Rtention mconium Synthse IgG Transfert IgG Succion Minraux, O.E, Vit
FORMATION MoralQui ? Vache Vulve
MANQUE DE TEMPSSoins aux veaux
Contamination
CONTAMINATION EXTERNEAchat Mamelle
Allotement
HYGIENEAbsence de gants
PARC A VEAUXVide Surnombre sanitaire
MERES Note dtat
MAIN DOEUVRE
MILIEU
MATIERE
NUTRITION
LITIERE HUMIDE, T
au cur de la dmarche du praticien
LInnovation :
Avant la priode des vlages
Entre le 5me et le 8me mois de gestation
Rvision gnrale du troupeau Vision globale = valuation aprs bilans Corrections alimentaires ventuelles Visite dun nutritionniste, au besoin Elaboration avec lleveur du plan de prvention et de stratgie propre son levage
au cur de la dmarche du praticien
LInnovation :
Pendant la priode des vlages
Au moment des troubles : efficacit des vaccinations ? des traitements ?
Diagnostic tiologique rapide Contrle de la qualit colostrale et du transfert des IgG Recherche des anticorps spcifiques Evaluation du statut nutritionnel Contrle de la ration Dmarche HACCP : autres facteurs de risque
Dmarche danalyse globale du troupeau : diminution des facteurs de risque =
Diagnostic tiologique Faire un prlvement reprsentatif et de qualitVEAU DIARRHEE 21 jours Parasitologie coccidies
Diagnostic tiologique rapide Diagnostic
tiologique
Tests rapides de dtection dantignes sur matires fcales raliser la cliniqueRotavirusE. Coli F5 (K99)
Cryptosporidium parvum
Coronavirus
CONCLUSION Dmarche
globale danalyse des facteurs de
risque, Indpendante, objective, constructive, Innovante.
SYNDROME VEAUX MOUS ET MORTALIT EXCEPTIONNELLE
Dbut de campagne de vlage fin aot 2003 Tous les veaux de gnisses, 5 veaux, sont morts 2 3 jours aprs la naissance 2 veaux morts autopsier 4 veaux gs de 1 8 jours sont visibles
les veaux ne ttent pas, aucun rflexe de succion les veaux ne se lvent pas rtention de mconium atonie de caillette et indigestion HYPERTROPHIE DU LARYNX pas dentrite nonatale
HYPOTHESES A VERIFIER
CARENCES
EN SELENIUM, EN CUIVRE,
EN IODE? COLIBACILLOSE?
SALMONELLOSE?
AUTRES
ETIOLOGIES?
AUTOPSIE DU 1ER VEAU
OMPHALOPHLEBITE ET POLYARTHRITE, NEPHRITE, THYROIDE 11 g NORMALE
EXAMEN DES THYROIDES
DEMANDE D'EXAMEN DE LABORATOIRELieu dit ou rue : Facturer :
s t t
vtrinaire propritaire (chque joint obligatoire) ne pas facturer Code postal : Ville : Tel :
PRELEVEMENTS - EXAMENS DEMANDESC0339VER
tEspce Sexe Age Unit de mesure BV BV BV BV BV BV BV BV F F F F F F F F 8 2 3 2 7 2 2 Race Prim'Holstein FFPN FFPN FFPN FFPN FFPN FFPN FFPN ! ! ! ! ! ! Zn mol/lne pas remplir
plasma Cu mol/l ! !ne pas remplir
tSoDe U/gHb ! ! ! ! ! !ne pas remplir
globules rouges GSH-pxe U/gHb ! ! ! ! ! !ne pas remplir
sCp DOne pas remplir
sang total T4 nmol/l IIP nmol/l !ne pas remplir
N identit
Ca mmol/l !ne pas remplir
P mmol/l !ne pas remplir
m !
Exemple : 408 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 8195 2216 8199 6218 8198 2870 1570
! ! ! ! ! !
! ! ! ! ! !
ne pas remplir
9.41
42 68 34 161 40 37 92
55.4 69.6 27.1 27.8 50.7 29.6 26.9
! 11.64 ! 15.48 ! 14.41 ! 13.91 14.29 10.81
Moyenne Valeur usuelle minimale Valeur usuelle maximale 15 18
12.85 14 18 1400 2500
68 68,00 150 400 0,089 0,119
41.01 60,0 100,0 2,17 2,84 1,30 2,50
Motivations - Suspicion diagnostique - Troubles mtaboliques observs veaux mous, veaux de gnisses morts 2 3 j aprs la naissance, rtention de mconium, gros larynx
Rsultats - Commentaires Les thyroxinmies sont effondres Les valeurs de glutathion peroxydase