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Page 1: Présentation des nouveaux programmes de TS SVT

Présentation des nouveaux Présentation des nouveaux programmes de TS SVTprogrammes de TS SVT

Le jeudi 14 juin 2012 – Le jeudi 14 juin 2012 – BischheimBischheim

Le mardi 19 juin 2012 – Ribeauvillé et Le mardi 19 juin 2012 – Ribeauvillé et Mulhouse.Mulhouse.

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3 thématiques3 thématiques

La Terre dans l’Univers,

la vie et l’évolution

du vivant

Grands enjeux planétaires

contemporains

Le corpshumain

et la santé

Univers métier de la science fondamentale

Univers métier de la gestion publique et de l’environnement

Univers métier de la santé

Page 3: Présentation des nouveaux programmes de TS SVT

La Terre dans l’univers, la vie et

l’évolution du vivant

La Terre dans l’univers, la vie et

l’évolution du vivant

Le plaisir de chercher, trouver,

connaître

Le plaisir de chercher, trouver,

connaître

La recherche, l’enseignement,

etc.

La recherche, l’enseignement,

etc.

Les grands enjeux planétaires

contemporains

Les grands enjeux planétaires

contemporains

Le citoyen éclairé et responsable face

au monde

Le citoyen éclairé et responsable face

au monde

Les métiers de l’environnement, de l’agriculture,

etc.

Les métiers de l’environnement, de l’agriculture,

etc.

Corps humain et santé

Corps humain et santé

L ’homme éclairé et responsable face à

la santé et celle des autres

L ’homme éclairé et responsable face à

la santé et celle des autres

Les métiers de la santé, du sport,

etc.

Les métiers de la santé, du sport,

etc.

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En secondeEn seconde

La Terre, planète

habitable

Énergiesoleau

L’exercicephysique

• les conditions de la vie : une particularité

de la Terre• la nature du vivant

• la biodiversité, résultat et étape de

l’évolution

• le soleil, une source d’énergie essentielle• l’eau et le sol, un patrimoine durable

• Quantifier l’effort et ses effets

• Un paramètre au cours de l’effort• Pratiquer une

activité physique en protégeant sa santé

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La Terre dans l’Univers, la vie

et l’évolution du vivant

Enjeux planétaires contemporain

s

Corps humain et santé

2deLes

conditions de la vie

La nature du vivant

Biodiversité

Le Soleil Le sol L’effortPression artérielle

Activité physique et santé

1ère

S

Génétique :expression,

stabilitéVariation du

génome

Tectonique des plaques histoire d’un

modèle

Géologie appliquée

Nourrir l’humanité

Fémininmasculin

De l’œil au

cerveau

Variation génét. et

santé

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La Terre dans l’Univers, la vie et l’évolution

du vivant

Enjeux planétaires

contemporains

Corps humain et santé

2deLes

conditions de la vie

La nature du vivant

Biodiversité

Le Soleil Le sol L’effortPression artérielle

Activité physique et santé

1ère

S

Génétique :expression,

stabilitéVariation du

génome

Tectonique des plaques histoire d’un

modèle

Géologie appliquée

Nourrir l’humanit

é

Fémininmasculin

De l’œil au

cerveau

Variation génét. et

santé

Thèmes communs aux L/ES

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Nouveau programme de TSNouveau programme de TS

BO spécial N° 8 du 13/10/2011BO spécial N° 8 du 13/10/2011

Enseignement spécifique : 3h30 (élèves)Enseignement spécifique : 3h30 (élèves) Enseignement de spécialité : 2h (élèves)Enseignement de spécialité : 2h (élèves)

Groupes à effectif réduit selon établissementGroupes à effectif réduit selon établissement

Généralités : Mots clés, limites, connaissances, capacités, attitudesGénéralités : Mots clés, limites, connaissances, capacités, attitudes

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En terminaleEn terminale

La Terre, planète

habitable

Énergiesoleau

L’exercicephysique

La variationBiologique

La tectonique des plaques : des faits au

modèle (historique)

Géologie appliquée

Nourrir l’humanité

Masculinféminin

Variation génétique

et santé

Vision et

cerveau

Génétique Et

Évolution

Le domaine Continental

et sa dynamique

Énergie et cellule vivante

Géothermieet

propriétés thermiques de la Terre

La plante domestiquée

Atmosphère, hydrosphère, climats :

passé et avenir

Immunologie

Glycémie et diabète

Communication nerveuse

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1. La Terre dans l’Univers, la vie et l’évolution du vivant (50%)1-A. Génétique et évolution (10 - 12 semaines environ)

1-A-1. Le brassage génétique et sa contribution à la diversité génétique1-A-2. Diversification génétique et diversification des êtres vivants1-A-3. De la diversification des êtres vivants à l'évolution de la biodiversité 1-A-4. Un regard sur l'évolution de l'Homme1-A-5. relation organisation et mode de vie, résultat de l'évolution : l'exemple de la vie fixée chez les plantes

1-B. Le domaine continental et sa dynamique 1-B-1. La caractérisation du domaine continental : Lithosphère continentale, reliefs et épaisseur crustale.1-B-2. La convergence lithosphérique : Contexte de la formation des chaines de montagnes1-B-3. Le magmatisme en zone de subduction : production de nouveaux matériaux continentaux1-B-4. La disparition des reliefs

2. Enjeux planétaires contemporains (17%)2-A. Géothermie et propriétés thermiques de la Terre2-B. La plante domestiquée

3. Corps humain et santé (33%)3-A. Quelques aspects de la réaction immunitaire

3-A-1. La réaction inflammatoire, un exemple de réponse innée3-A-2. L'immunité adaptative, prolongement de l'immunité innée3-A-3. Le phénotype immunitaire au cours de la vie

3-B. Neurone et fibre musculaire : La communication nerveuse3-B-1. Le réflexe myotatique, un exemple de commande réflexe du muscle3-B-2. De la volonté au mouvement3-B-3. Motricité et plasticité cérébrale

ENSEIGNEMENT SPÉCIFIQUE

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De la diversité à tous les De la diversité à tous les niveaux…niveaux…

À placer toujours dans une À placer toujours dans une optique évolutive…optique évolutive…

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1-A-1. Le brassage génétique et sa contribution à la diversité génétique1-A-1. Le brassage génétique et sa contribution à la diversité génétique3 à 4 semaines environ3 à 4 semaines environ

Acquis de 2Acquis de 2ndende (diversité génétique) et 1 (diversité génétique) et 1èreère S (mutations) - S (mutations) - classique et allégé / ancien programmeclassique et allégé / ancien programme

On se limite aux pluricellulairesOn se limite aux pluricellulaires Plus de cycle de développement en tant que tel – Plus de cycle de développement en tant que tel –

diversité et non stabilité (stabilité = acquis)diversité et non stabilité (stabilité = acquis) Haploïdes ?Haploïdes ? « un CO inégal aboutit parfois à une duplication de « un CO inégal aboutit parfois à une duplication de

gène » … familles multigéniquesgène » … familles multigéniques !!! Phases de méiose: PROPHASE, METAPHASE, !!! Phases de méiose: PROPHASE, METAPHASE,

ANAPHASE, TELOPHASE sont exigiblesANAPHASE, TELOPHASE sont exigibles (chez les (chez les animaux à cycle monogénétique) animaux à cycle monogénétique) mais les phases de la mais les phases de la PROPHASE sont non exigibles !!!PROPHASE sont non exigibles !!!

On se limite au test cross – analyse statistique - pour On se limite au test cross – analyse statistique - pour mettre en évidence les brassages méiotiques.mettre en évidence les brassages méiotiques.

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Fécondation : on ne détaille que la fusion Fécondation : on ne détaille que la fusion nucléaire. nucléaire.

1 seul exemple (chez l’animal) 1 seul exemple (chez l’animal) « Seule une fraction des zygotes est « Seule une fraction des zygotes est

viable et se développe »viable et se développe »

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1-A-2. Diversification génétique et diversification des êtres vivants1-A-2. Diversification génétique et diversification des êtres vivants1 semaine environ1 semaine environ

Mutations, méiose, fécondation ne suffisent pas à Mutations, méiose, fécondation ne suffisent pas à expliquer totalement la diversité génétique.expliquer totalement la diversité génétique.

Pas d’exhaustivité (hybridations et polyploïdisation, Pas d’exhaustivité (hybridations et polyploïdisation, transfert par voie virale…) : limiter les exemples ! transfert par voie virale…) : limiter les exemples ! Travaux en atelierTravaux en atelier

Gènes de développement identiques mais : variations Gènes de développement identiques mais : variations dues à chronologie et intensité d’expressiondues à chronologie et intensité d’expression

Diversification des êtres vivants pas toujours liée à une Diversification des êtres vivants pas toujours liée à une diversification génétique: associations (symbioses : diversification génétique: associations (symbioses : endosymbioses pour montrer la transmission de endosymbioses pour montrer la transmission de l’association au cours des générations voire transferts l’association au cours des générations voire transferts horizontaux de gènes), comportements transmis (outils, horizontaux de gènes), comportements transmis (outils, chants …), épigénétique ?chants …), épigénétique ?

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Quelques exemples :Quelques exemples :

- Salamandres hybrides- polyploïdisation (svt – Nantes)Salamandres hybrides- polyploïdisation (svt – Nantes)- Souris de Madère (remaniements chromosomiques)Souris de Madère (remaniements chromosomiques)- Tournesols américains – Chou/navet -Gastéropodes : Tournesols américains – Chou/navet -Gastéropodes :

Bulinus truncatus : polyploïdisationBulinus truncatus : polyploïdisation- Modification gènes de devt : hox et disparition membres Modification gènes de devt : hox et disparition membres

chez serpents - 3chez serpents - 3èmeème paire d’ailes (bouclier) chez les paire d’ailes (bouclier) chez les insectes membracidés- Hox D13 et nageoire du poisson insectes membracidés- Hox D13 et nageoire du poisson et membre antérieur du mammifèreet membre antérieur du mammifère

- Endosymbiose : salamandre chlorophylienne, Riftia et Endosymbiose : salamandre chlorophylienne, Riftia et bactéries, mycorhizes, planaires et chlorellesbactéries, mycorhizes, planaires et chlorelles

- Comportements : oiseaux-chanteurs et oscines Comportements : oiseaux-chanteurs et oscines (Paruline, Diamant mandarin), pouillot véloce, outils des (Paruline, Diamant mandarin), pouillot véloce, outils des chimpanzéschimpanzés

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Une diversification des êtres vivants qui résulte de modifications génétiques :

combinaisons d’allèles différents (mutations / brassage génétique)

modification caryotypiques (polyploïdisation, hybridation, …)

apparition de nouveaux gènes :• duplication/mutations

• transfert de gènes par voie virale

modification de l’expression de certains gènes (gènes de

développement)

Une diversification dont l’origine n’est pas une modification génétique :

symbiose (jusqu’au transfert horizontal de gènes)

transmission de comportements nouveaux acquis

(épigénétique ?)

Pour résumer sur « la diversification du vivant » (1A1 et 1A2)

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1-A-3. De la diversification des êtres vivants à l'évolution de la biodiversité1-A-3. De la diversification des êtres vivants à l'évolution de la biodiversité 1 semaine environ 1 semaine environ

22ndende - biodiversité : produit et étape de - biodiversité : produit et étape de l ’évolutionl ’évolution

Selon combinaisons génétiques : potentiel Selon combinaisons génétiques : potentiel reproducteur, résistance au milieu ou au reproducteur, résistance au milieu ou au prédateur, accès à la nourriture (déjà prédateur, accès à la nourriture (déjà abordé)abordé)

Dérive génétique Dérive génétique

=> Modification de la diversité génétique au => Modification de la diversité génétique au cours du tempscours du temps

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Partir d’un exemple concretPartir d’un exemple concretDéfinition de l’espèce (délicat, fluctuant, à Définition de l’espèce (délicat, fluctuant, à

discuter)discuter)

« une espèce « une espèce population d’individus population d’individus suffisamment isolés génétiquement des suffisamment isolés génétiquement des autres populations. Définition sur un laps autres populations. Définition sur un laps de temps donné ».de temps donné ».

Disparition d’une espèce si individus Disparition d’une espèce si individus disparaissent ou disparaissent ou perte d’isolement perte d’isolement génétiquegénétique..

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1-A-4. Un regard sur l'évolution de l'Homme1-A-4. Un regard sur l'évolution de l'Homme 2 semaines environ 2 semaines environ

« un regard (scientifique) sur… » « un regard (scientifique) sur… » Homme – Chimpanzé : on insiste sur développement pré et postnatal (position Homme – Chimpanzé : on insiste sur développement pré et postnatal (position

et chronologie de gènes)et chronologie de gènes) Diversité des primates fossiles importante, aujourd’hui : faibleDiversité des primates fossiles importante, aujourd’hui : faible Montrer la diversité des fossiles dans le buisson humain (pas d’exhaustivité Montrer la diversité des fossiles dans le buisson humain (pas d’exhaustivité

dans les noms)dans les noms) Homo : face réduite, squelette à faible dimorphisme sexuel, bipédie avec trou Homo : face réduite, squelette à faible dimorphisme sexuel, bipédie avec trou

occipital avancé et aptitude à la course, mandibule parabolique… outils et occipital avancé et aptitude à la course, mandibule parabolique… outils et culture associés au genre Home mais non exclusif (chimpanzés, bonobos…)culture associés au genre Home mais non exclusif (chimpanzés, bonobos…)

Positionner des espèces sur un arbre (aucun arbre précis exigible) mais Positionner des espèces sur un arbre (aucun arbre précis exigible) mais discuter son caractère controversé et non définitif. Montrer comment on peut discuter son caractère controversé et non définitif. Montrer comment on peut en construire un à partir de tels ou tels caractères (valable pour ces caractères)en construire un à partir de tels ou tels caractères (valable pour ces caractères)

11èreère S : pigments rétiniens des primates S : pigments rétiniens des primates

Page 19: Présentation des nouveaux programmes de TS SVT

1-A-5. relation organisation et mode de vie, résultat de l'évolution : l'exemple de la 1-A-5. relation organisation et mode de vie, résultat de l'évolution : l'exemple de la vie fixée chez les plantesvie fixée chez les plantes 2 à 3 semaines environ 2 à 3 semaines environ

Se limiter aux AngiospermesSe limiter aux AngiospermesOn s’intéresse aux processus trophiques, On s’intéresse aux processus trophiques,

systèmes de protection, de communication systèmes de protection, de communication et aux modalités de reproduction …mis en et aux modalités de reproduction …mis en place au cours de l’évolutionplace au cours de l’évolution

(! Pas de finalisme)(! Pas de finalisme)Comprendre les particularités Comprendre les particularités

d’organisation fonctionnelle de la plante en d’organisation fonctionnelle de la plante en relation avec le mode de vie fixé (sans relation avec le mode de vie fixé (sans détailler les mécanismes)détailler les mécanismes)

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Vie fixée dans un milieu variable au cours Vie fixée dans un milieu variable au cours du tempsdu temps

Surfaces d’échanges importantesSurfaces d’échanges importantesStructures et mécanismes de défense Structures et mécanismes de défense

(pas de détail sur l’immunité)(pas de détail sur l’immunité)Coupes anatomiques (pas d’anatomie Coupes anatomiques (pas d’anatomie

pour l’anatomie) … on repère les 2 types pour l’anatomie) … on repère les 2 types de tissus conducteurs (Xylème/Phloème) de tissus conducteurs (Xylème/Phloème) et on indique leurs rôles dans la et on indique leurs rôles dans la conduction des sèves (sans mécanisme)conduction des sèves (sans mécanisme)

Page 21: Présentation des nouveaux programmes de TS SVT

Organisation florale (rôle des gènes de Organisation florale (rôle des gènes de devt sans exhaustivité) + fonctionnement devt sans exhaustivité) + fonctionnement de la fleur = rapprochement des gamètes de la fleur = rapprochement des gamètes (puisque vie fixée)(puisque vie fixée)

Pollinisation, fruit, graine, dispersionPollinisation, fruit, graine, dispersionCoévolution (plante-pollinisateur; plante-Coévolution (plante-pollinisateur; plante-

disséminateur) – pas de mécanismesdisséminateur) – pas de mécanismesLimites : structure et formation du grain de Limites : structure et formation du grain de

pollen, mécanismes de la double pollen, mécanismes de la double fécondation, mécanismes formation fruit et fécondation, mécanismes formation fruit et grainegraine

Page 22: Présentation des nouveaux programmes de TS SVT

1. La Terre dans l’Univers, la vie et l’évolution du vivant (50%)1-A. Génétique et évolution

1-A-1. Le brassage génétique et sa contribution à la diversité génétique1-A-2. Diversification génétique et diversification des êtres vivants1-A-3. De la diversification des êtres vivants à l'évolution de la biodiversité 1-A-4. Un regard sur l'évolution de l'Homme1-A-5. relation organisation et mode de vie, résultat de l'évolution : l'exemple de la vie fixée chez les plantes

1-B. Le domaine continental et sa dynamique ( 5 semaines environ)1-B-1. La caractérisation du domaine continental : Lithosphère continentale, reliefs et épaisseur crustale.1-B-2. La convergence lithosphérique : Contexte de la formation des chaines de montagnes1-B-3. Le magmatisme en zone de subduction : production de nouveaux matériaux continentaux1-B-4. La disparition des reliefs

2. Enjeux planétaires contemporains (17%)2-A. Géothermie et propriétés thermiques de la Terre2-B. La plante domestiquée

3. Corps humain et santé (33%)3-A. Quelques aspects de la réaction immunitaire

3-A-1. La réaction inflammatoire, un exemple de réponse innée3-A-2. L'immunité adaptative, prolongement de l'immunité innée3-A-3. Le phénotype immunitaire au cours de la vie

3-B. Neurone et fibre musculaire : La communication nerveuse3-B-1. Le réflexe myotatique, un exemple de commande réflexe du muscle3-B-2. De la volonté au mouvement3-B-3. Motricité et plasticité cérébrale

ENSEIGNEMENT SPÉCIFIQUE

Page 23: Présentation des nouveaux programmes de TS SVT

En 1En 1èreère S : domaines océaniques S : domaines océaniquesEn Terminale : caractéristiques de la En Terminale : caractéristiques de la

lithosphère continentale et son évolutionlithosphère continentale et son évolution

On part des données de terrainOn part des données de terrain

Page 24: Présentation des nouveaux programmes de TS SVT

1-B-1. La caractérisation du domaine continental : Lithosphère continentale, reliefs 1-B-1. La caractérisation du domaine continental : Lithosphère continentale, reliefs et épaisseur crustaleet épaisseur crustale

1 à1 à 2 semaines environ 2 semaines environ

Définir les limites du domaine continental Définir les limites du domaine continental Pour la formation des reliefs, on se limite à ceux issus d’un Pour la formation des reliefs, on se limite à ceux issus d’un

épaississement crustalépaississement crustal IsostasieIsostasie Croûte continentale = roches voisines du granite (rappel 1Croûte continentale = roches voisines du granite (rappel 1èreère S) S) Épaisseur et densité crustales, âges (SPC – 2de : densité et masse Épaisseur et densité crustales, âges (SPC – 2de : densité et masse

volumique)volumique)

Datation radiochronologique : uniquement Rb/Sr (SPC - 1ère S : Datation radiochronologique : uniquement Rb/Sr (SPC - 1ère S : isotopes et radioactivité; Maths – TS : exponentielles, isotopes et radioactivité; Maths – TS : exponentielles, intervalle de intervalle de confianceconfiance))

Page 25: Présentation des nouveaux programmes de TS SVT

1-B-2. La convergence lithosphérique : Contexte de la formation des chaines de 1-B-2. La convergence lithosphérique : Contexte de la formation des chaines de montagnesmontagnes

1-B-3. Le magmatisme en zone de subduction : p1-B-3. Le magmatisme en zone de subduction : production de nouveaux roduction de nouveaux matériaux continentauxmatériaux continentaux

2 à2 à 3 semaines environ 3 semaines environ

La subduction n’est pas traitée pour elle-La subduction n’est pas traitée pour elle-même mais dans le cadre de la formation des même mais dans le cadre de la formation des chaînes de montagneschaînes de montagnes

Aller jusqu’à la subduction continentaleAller jusqu’à la subduction continentale Pas seulement les Alpes … penser aussi à Pas seulement les Alpes … penser aussi à

l’Himalaya !l’Himalaya ! Production de croûte : accrétion continentaleProduction de croûte : accrétion continentale Laves visqueuses + gaz = éruptions Laves visqueuses + gaz = éruptions

explosivesexplosives

Page 26: Présentation des nouveaux programmes de TS SVT

1-B-4. La disparition des reliefs1-B-4. La disparition des reliefs 1 semaine environ 1 semaine environ

Pas d’étude exhaustive mais idée de Pas d’étude exhaustive mais idée de recyclagerecyclage

Phénomènes tectoniques - écroulement Phénomènes tectoniques - écroulement gravitairegravitaire

Exemple d’activité : quantifier la charge sédimentaire d’un Exemple d’activité : quantifier la charge sédimentaire d’un cours d’eau à deux saisons différentescours d’eau à deux saisons différentes

Diagenèse hors programmeDiagenèse hors programme

Page 27: Présentation des nouveaux programmes de TS SVT

1. La Terre dans l’Univers, la vie et l’évolution du vivant (50%)1-A. Génétique et évolution

1-A-1. Le brassage génétique et sa contribution à la diversité génétique1-A-2. Diversification génétique et diversification des êtres vivants1-A-3. De la diversification des êtres vivants à l'évolution de la biodiversité 1-A-4. Un regard sur l'évolution de l'Homme1-A-5. relation organisation et mode de vie, résultat de l'évolution : l'exemple de la vie fixée chez les plantes

1-B. Le domaine continental et sa dynamique1-B-1. La caractérisation du domaine continental : Lithosphère continentale, reliefs et épaisseur crustale.1-B-2. La convergence lithosphérique : Contexte de la formation des chaines de montagnes1-B-3. Le magmatisme en zone de subduction : production de nouveaux matériaux continentaux1-B-4. La disparition des reliefs

2. Enjeux planétaires contemporains (17%) (5 semaines maximum)2-A. Géothermie et propriétés thermiques de la Terre ( 2 semaines environ)2-B. La plante domestiquée

3. Corps humain et santé (33%)3-A. Quelques aspects de la réaction immunitaire

3-A-1. La réaction inflammatoire, un exemple de réponse innée3-A-2. L'immunité adaptative, prolongement de l'immunité innée3-A-3. Le phénotype immunitaire au cours de la vie

3-B. Neurone et fibre musculaire : La communication nerveuse3-B-1. Le réflexe myotatique, un exemple de commande réflexe du muscle3-B-2. De la volonté au mouvement3-B-3. Motricité et plasticité cérébrale

ENSEIGNEMENT SPÉCIFIQUE

Page 28: Présentation des nouveaux programmes de TS SVT

2-A. Géothermie et propriétés thermiques de la Terre2-A. Géothermie et propriétés thermiques de la Terre 2 2 semaines environ semaines environ

En 2En 2ndende et 1 et 1èreèreS : énergie solaire – énergie S : énergie solaire – énergie d’origine externe d’origine externe

Terminale : flux thermique interneTerminale : flux thermique interne

=> On s’intéresse aux conséquences en => On s’intéresse aux conséquences en surface :surface :

- une ressource énergétique possible- une ressource énergétique possible

- un moyen de comprendre la machinerie - un moyen de comprendre la machinerie thermique de la planètethermique de la planète

Page 29: Présentation des nouveaux programmes de TS SVT

Gradient, flux : caractéristiques, origine, Gradient, flux : caractéristiques, origine, machinerie thermique et tectonique globale machinerie thermique et tectonique globale (convection mantellique)(convection mantellique)

(SPC : la chaleur n’est pas une quantité d’énergie mais un flux, c’est-(SPC : la chaleur n’est pas une quantité d’énergie mais un flux, c’est-à-dire un transfert d’énergie; Maths : notion de gradient n’est pas à-dire un transfert d’énergie; Maths : notion de gradient n’est pas linéaire mais s’envisage dans les trois dimensions de l’espace)linéaire mais s’envisage dans les trois dimensions de l’espace)

! Subduction : flux global ! Subduction : flux global ≠ flux de plongement≠ flux de plongementÉnergie géothermique utilisable par Énergie géothermique utilisable par

l’Homme variable selon l’endroit et infimel’Homme variable selon l’endroit et infimeMontrer le lien entre connaissance du Montrer le lien entre connaissance du

fonctionnement de la planète et utilisation fonctionnement de la planète et utilisation d’une ressource « inépuisable »d’une ressource « inépuisable »

Page 30: Présentation des nouveaux programmes de TS SVT

1. La Terre dans l’Univers, la vie et l’évolution du vivant (50%)1-A. Génétique et évolution

1-A-1. Le brassage génétique et sa contribution à la diversité génétique1-A-2. Diversification génétique et diversification des êtres vivants1-A-3. De la diversification des êtres vivants à l'évolution de la biodiversité 1-A-4. Un regard sur l'évolution de l'Homme1-A-5. relation organisation et mode de vie, résultat de l'évolution : l'exemple de la vie fixée chez les plantes

1-B. Le domaine continental et sa dynamique1-B-1. La caractérisation du domaine continental : Lithosphère continentale, reliefs et épaisseur crustale.1-B-2. La convergence lithosphérique : Contexte de la formation des chaines de montagnes1-B-3. Le magmatisme en zone de subduction : production de nouveaux matériaux continentaux1-B-4. La disparition des reliefs

2. Enjeux planétaires contemporains (17%)2-A. Géothermie et propriétés thermiques de la Terre2-B. La plante domestiquée ( 2 semaines environ)

3. Corps humain et santé (33%)3-A. Quelques aspects de la réaction immunitaire

3-A-1. La réaction inflammatoire, un exemple de réponse innée3-A-2. L'immunité adaptative, prolongement de l'immunité innée3-A-3. Le phénotype immunitaire au cours de la vie

3-B. Neurone et fibre musculaire : La communication nerveuse3-B-1. Le réflexe myotatique, un exemple de commande réflexe du muscle3-B-2. De la volonté au mouvement3-B-3. Motricité et plasticité cérébrale

ENSEIGNEMENT SPÉCIFIQUE

Page 31: Présentation des nouveaux programmes de TS SVT

2-B. La plante domestiquée2-B. La plante domestiquée 2 semaines environ 2 semaines environ

On se limite aux AngiospermesOn se limite aux AngiospermesMontrer que l’Homme agit sur le génome Montrer que l’Homme agit sur le génome

des plantes cultivées donc intervient sur la des plantes cultivées donc intervient sur la biodiversitébiodiversité

Histoire des sciencesHistoire des sciencesTerme « OGM » ? - Débats et limitesTerme « OGM » ? - Débats et limites

Page 32: Présentation des nouveaux programmes de TS SVT

Plantes sauvages-plantes cultivéesCarotte Fenouil Epinard

sauvage cultivée sauvage cultivé sauvage cultivé

Appareil caulinaire

Feuilles finement divisées

Feuilles finement divisées

Base de la feuille

légèrement développée

Base de la feuille (pétiole) renflée/charnu

e

Feuilles plus

longues que larges,

forme triangulaire

ou en fer de flèche, souvent ondulées

sur les bords.

Feuille de grande taille,

lisse

Appareil racinaire

Racine pivotGrêle Blanc-beige

Ligneuse

Racine pivotTrès

développée

OrangeSouple et « juteuse 

»

GrêleBlanc-beige

GrêleBlanc-beige

Organe développé

sous l’action de l’Homme

Le volume de la racine est particulièrement

important chez la plante cultivée

Le volume de la base de la feuille est particulièrement

important chez la plante cultivée.

La surface de la feuille est particulièrement importante

chez la plante cultivée.

Partie consommée par l’Homme

La racine Le « bulbe » La feuille

Page 33: Présentation des nouveaux programmes de TS SVT

Plantes sauvages-plantes cultivées

Niveaux de comparaison

Maïs Téosinte Plant de Téosinte

Architecture des plantsIndiquez la position des inflorescences

mâles (m) et femelles (F)

Masse des grains :10 grains de Maïs = 2.7g 10 grains de Téosinte = 0.6 g

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1. La Terre dans l’Univers, la vie et l’évolution du vivant (50%)1-A. Génétique et évolution

1-A-1. Le brassage génétique et sa contribution à la diversité génétique1-A-2. Diversification génétique et diversification des êtres vivants1-A-3. De la diversification des êtres vivants à l'évolution de la biodiversité 1-A-4. Un regard sur l'évolution de l'Homme1-A-5. relation organisation et mode de vie, résultat de l'évolution : l'exemple de la vie fixée chez les plantes

1-B. Le domaine continental et sa dynamique1-B-1. La caractérisation du domaine continental : Lithosphère continentale, reliefs et épaisseur crustale.1-B-2. La convergence lithosphérique : Contexte de la formation des chaines de montagnes1-B-3. Le magmatisme en zone de subduction : production de nouveaux matériaux continentaux1-B-4. La disparition des reliefs

2. Enjeux planétaires contemporains (17%)2-A. Géothermie et propriétés thermiques de la Terre2-B. La plante domestiquée

3. Corps humain et santé (33%) (10 semaines environ)3-A. Quelques aspects de la réaction immunitaire (5 à 6 semaines environ)

3-A-1. La réaction inflammatoire, un exemple de réponse innée3-A-2. L'immunité adaptative, prolongement de l'immunité innée3-A-3. Le phénotype immunitaire au cours de la vie

3-B. Neurone et fibre musculaire : La communication nerveuse3-B-1. Le réflexe myotatique, un exemple de commande réflexe du muscle3-B-2. De la volonté au mouvement3-B-3. Motricité et plasticité cérébrale

ENSEIGNEMENT SPÉCIFIQUE

Page 35: Présentation des nouveaux programmes de TS SVT

L’étude du système immunitaire est placée dans le thème 3 « corps humain et santé », et non dans le thème 1, ce qui implique une approche qui n'est pas centrée sur la recherche fondamentale mais plus sur les applications de ces connaissances à l'humain.

On s'attachera à montrer à l'élève que le système immunitaire est constitué de deux grands ensembles : l'immunité innée et l'immunité adaptative, qui coopèrent largement pour préserver la bonne santé de l'individu.

Dans une perspective évolutive, on exposera l'immunité adaptative, présente uniquement chez les Vertébrés, comme s'ajoutant à l'immunité innée, présente chez tous les Métazoaires. Cette immunité innée, bien que suffisante chez la plupart des espèces, ne développerait pas de « mémoire », au contraire de l'immunité adaptative.

Page 36: Présentation des nouveaux programmes de TS SVT

-Les connaissances scientifiques fondamentales portant sur le système immunitaire adaptatif ont permis de développer la vaccination qui entraîne la formation de cellules mémoires à longue durée de vie. L'immunité innée participe également à l'efficacité vaccinale, notamment en préparant l'organisme à la réaction adaptative grâce aux adjuvants. On montrera enfin que la stratégie vaccinale a le triple objectif de prévenir les maladies individuelles, les épidémies et finalement d'éradiquer les agents pathogènes.

- On ne parle plus d'immunité spécifique ou non spécifique depuis, entre autres, la découverte des récepteurs de l'immunité innée (PRR) et de leurs spécificités vis à vis de certaines structures moléculaires des pathogènes. On évitera le terme d'immunité acquise ; le terme d'adaptatif est plus riche de sens car il met en avant l’adaptation de notre système immunitaire à notre environnement infectieux. De plus, les termes de soi et de non-soi sont difficiles à utiliser car on ne peut pas les définir sans approximation.

Page 37: Présentation des nouveaux programmes de TS SVT

PRINCIPALES CARACTERISTIQUES :  L'immunité innée est présente chez tous les Métazoaires, dès

la naissance, sans apprentissage et intervient rapidement. Simple rappel du rôle de l'anté-immunité ou « défenses

naturelles  »  Description de la réaction inflammatoire localisée. On peut

utiliser les étapes suivant une contamination comme fil directeur.

On suscitera l'intérêt des élèves en étudiant les modes d'action de médicaments anti-inflammatoires (1 exemple) NOUVEAU

Les organes lymphoïdes secondaires pourront être abordés lors de la présentation des antigènes (deuxième partie).

3-A-1. La réaction inflammatoire, un exemple de réponse innée3-A-1. La réaction inflammatoire, un exemple de réponse innée 1 semaine environ 1 semaine environ

Page 38: Présentation des nouveaux programmes de TS SVT

PROPOSITIONS D’ACTIVITÉS :

Exploiter une description clinique de réaction inflammatoire aiguë localisée, actuelle ou historique : "rubor et tumor cum calore et dolore" de Cornelius Celsus

Identifier les cellules impliquées dans le processus inflammatoire (macrophages, mastocytes, granulocytes, cellules dendritiques)

Comprendre les effets de l'action d'anti-inflammatoires non stéroïdiens (aspirine, ibuprofène). Le mode d'action des corticoïdes est plus difficile à comprendre.

Comparer la réponse immunitaire des insectes et la réponse innée humaine (à partir des travaux de Jules Hoffmann et Butler (prix Nobel 2011).

Comparer des séquences génétiques de récepteurs de l'immunité innée tels que les récepteurs Toll (TLR),

Analyser un texte sur la théorie du danger de Polly Matzinger.

Page 39: Présentation des nouveaux programmes de TS SVT

PRINCIPALES CARACTERISTIQUES :

Une immunité propre aux Vertébrés qui s’ajoute à l’innée. Un répertoire immense et différent d’un individu à l’autre (pas de

description des mécanismes génétiques). Une spécificité étroite entre récepteur et antigène. Des mécanismes effecteurs qui s’acquièrent spécifiquement face

à un intrus donné. L’immunité innée prépare l’immunité adaptative (on insistera sur

la réponse à médiation humorale).On peut utiliser l’exemple d’un virus grippal.

L'ensemble de cette partie n'est plus construite à partir de l'exemple du VIH même si on signalera son mode d’action et l’existence de maladies opportunistes dans le cas du SIDA.

3-A-2. L'immunité adaptative, prolongement de l'immunité innée3-A-2. L'immunité adaptative, prolongement de l'immunité innée 3 semaines environ 3 semaines environ

Page 40: Présentation des nouveaux programmes de TS SVT

PRINCIPALES CARACTERISTIQUES :

Connaissances sur la mémoire immunitaire: durée de vie longue des cellules mémoire, notamment des TCD8+ et plasmocytes; modification du phénotype selon l’environnement.

A moins détailler que dans le programme actuel

Education citoyenne et vaccinations: protection individuelle et collective, éradication du pathogène, problèmes de santé publique

Nouveau

Histoire des sciences et découverte des vaccins: mise en évidence des différents types de vaccins (sans description exhaustive) et du rôle des adjuvants qui fournissent les signaux de danger nécessaires à l’activation de la réaction innée.

Nouveau

3-A-3. Le phénotype immunitaire au cours de la vie3-A-3. Le phénotype immunitaire au cours de la vie 1 à 2 semaines environ 1 à 2 semaines environ

Page 41: Présentation des nouveaux programmes de TS SVT

Identifier les principes d’une stratégie vaccinale : exemples de l’éradication de la variole, ou de l’arrêt de la vaccination contre la diphtérie en Angleterre lorsque le nombre de vaccinés est suffisant pour éviter l’épidémie.

Recenser les principes de la vaccination à partir de textes historiques (Jenner).

Exercer l’esprit critique des élèves à partir des travaux de Pasteur (DRI Piedro, « L’affaire Rouyer », Les génies de la science, novembre - janvier 2007 N°33).

Recenser, extraire et exploiter des informations sur la composition d'un vaccin et sur son mode d'emploi (site du Vidal: http://www.vidal.fr/fiches-medicaments).

Exploiter des articles de presse à propos des adjuvants dans les vaccins afin de développer l’esprit critique des élèves face aux ressources documentaires et l’intérêt face aux grands enjeux de société.

PROPOSITIONS D’ACTIVITÉS :

Page 42: Présentation des nouveaux programmes de TS SVT

Dans les ressources, des compléments scientifiques :

-A propos des PAMP et des PRR

- A propos des médicaments anti-inflammatoires:- les corticoïdes - Les anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) comme

l'aspirine et l'ibuprofène mais aussi le naproxène, le ketoprofène, le diclofénac, l'acide niflumique, le tenoxicam... On évitera l’exemple du paracétamol, celui-ci n’étant pas prescrit comme anti-inflammatoire mais uniquement comme antalgique.

- Les principaux adjuvants

- …

Page 43: Présentation des nouveaux programmes de TS SVT

1. La Terre dans l’Univers, la vie et l’évolution du vivant (50%)1-A. Génétique et évolution

1-A-1. Le brassage génétique et sa contribution à la diversité génétique1-A-2. Diversification génétique et diversification des êtres vivants1-A-3. De la diversification des êtres vivants à l'évolution de la biodiversité 1-A-4. Un regard sur l'évolution de l'Homme1-A-5. relation organisation et mode de vie, résultat de l'évolution : l'exemple de la vie fixée chez les plantes

1-B. Le domaine continental et sa dynamique1-B-1. La caractérisation du domaine continental : Lithosphère continentale, reliefs et épaisseur crustale.1-B-2. La convergence lithosphérique : Contexte de la formation des chaines de montagnes1-B-3. Le magmatisme en zone de subduction : production de nouveaux matériaux continentaux1-B-4. La disparition des reliefs

2. Enjeux planétaires contemporains (17%)2-A. Géothermie et propriétés thermiques de la Terre2-B. La plante domestiquée

3. Corps humain et santé (33%)3-A. Quelques aspects de la réaction immunitaire

3-A-1. La réaction inflammatoire, un exemple de réponse innée3-A-2. L'immunité adaptative, prolongement de l'immunité innée3-A-3. Le phénotype immunitaire au cours de la vie

3-B. Neurone et fibre musculaire : La communication nerveuse (4 à 5 semaines environ)3-B-1. Le réflexe myotatique, un exemple de commande réflexe du muscle3-B-2. De la volonté au mouvement3-B-3. Motricité et plasticité cérébrale

ENSEIGNEMENT SPÉCIFIQUE

Page 44: Présentation des nouveaux programmes de TS SVT

3-B-1. Le réflexe myotatique, un exemple de commande réflexe du muscle3-B-1. Le réflexe myotatique, un exemple de commande réflexe du muscle 2 à 3 2 à 3 semaines environ semaines environ

Étudier le fonctionnement du système Étudier le fonctionnement du système neuromusculaire et comprendre un test neuromusculaire et comprendre un test médical courant médical courant

Potentiel d’action musculairePotentiel d’action musculaire

Ne sont pas au programme : ions, Ne sont pas au programme : ions, potentiels de récepteurs, PPS. Pas de potentiels de récepteurs, PPS. Pas de muscles antagonistes non plus.muscles antagonistes non plus.

Page 45: Présentation des nouveaux programmes de TS SVT

3-B-2. De la volonté au mouvement 3-B-2. De la volonté au mouvement 1 1 semaine environsemaine environ

Transition : réflexe myotatique = outil Transition : réflexe myotatique = outil diagnostique mais pas suffisant… diagnostique mais pas suffisant… anomalies du SNC peuvent entraîner des anomalies du SNC peuvent entraîner des problèmes musculaires problèmes musculaires motricité motricité volontairevolontaire

Hors programme : Voies nerveuses de la Hors programme : Voies nerveuses de la motricité volontairemotricité volontaire

Page 46: Présentation des nouveaux programmes de TS SVT

3-B-3.3-B-3. Motricité et plasticité cérébraleMotricité et plasticité cérébrale 1 1 semaine environsemaine environ

Transition : Le SNC peut récupérer ses fonctions Transition : Le SNC peut récupérer ses fonctions après une lésion limitée après une lésion limitée plasticité cérébrale plasticité cérébrale

On se limite à la motricité en s’appuyant sur les On se limite à la motricité en s’appuyant sur les acquis de 1acquis de 1èreère S (plasticité et vision) S (plasticité et vision)

Pas de mécanismes moléculaires. Uniquement Pas de mécanismes moléculaires. Uniquement modifications des aires corticalesmodifications des aires corticales

Neurones = un capital à préserver Neurones = un capital à préserver

Page 47: Présentation des nouveaux programmes de TS SVT

se doit d'être délibérément concret. Les objectifs de connaissances sont modestes,

mais ils doivent être acquis grâce à la mise en oeuvre de démarches d'investigation (fondées sur le raisonnement, l'observation, l'habileté expérimentale, le débat argumenté, etc.) qui offrent une place prépondérante à l'initiative de l'élève, au développement de son autonomie et de ses compétences.

ENSEIGNEMENT DE SPÉCIALITÉ

Page 48: Présentation des nouveaux programmes de TS SVT

ENSEIGNEMENT DE SPÉCIALITÉ Thème 1 - La Terre dans l'Univers, la vie et

l'évolution de la vie Énergie et cellule vivante (on se limite aux cellules eucaryotes) (33%) (33%)

Thème 2 - Enjeux planétaires contemporains Atmosphère, hydrosphère, climats : du passé à l'avenir (33%)(33%)

Thème 3 - Corps humain et santé Glycémie et diabète (33%)(33%)

Page 49: Présentation des nouveaux programmes de TS SVT

Énergie et cellule vivante10 semaines environ

Uniquement cellules eucaryotesUniquement cellules eucaryotesAllégé par rapport à l’ancien programme Allégé par rapport à l’ancien programme

(pas d’écosystème, végétal vu en (pas d’écosystème, végétal vu en obligatoire : stomates, sèves…)obligatoire : stomates, sèves…)

Fermentations alcoolique et lactiqueFermentations alcoolique et lactiquePas de détails des réactions chimiquesPas de détails des réactions chimiques

Page 50: Présentation des nouveaux programmes de TS SVT

ENSEIGNEMENT DE SPÉCIALITÉ Thème 1 - La Terre dans l'Univers, la vie et

l'évolution de la vie Énergie et cellule vivante (on se limite aux cellules eucaryotes) (33%) (33%)

Thème 2 - Enjeux planétaires contemporains Atmosphère, hydrosphère, climats : du passé à l'avenir (33%)(33%)

Thème 3 - Corps humain et santé Glycémie et diabète (33%) (33%)

Page 51: Présentation des nouveaux programmes de TS SVT

Atmosphère, hydrosphère, climats : du passé à l'avenir 10 semaines environ

Dynamique des enveloppes fluides de la Dynamique des enveloppes fluides de la TerreTerre

Atmosphère initiale et son évolutionAtmosphère initiale et son évolutionPas de détails des deltas (le principe)Pas de détails des deltas (le principe)Paramètres astronomiques peuvent être Paramètres astronomiques peuvent être

évoqués (mais pas à l’examen)évoqués (mais pas à l’examen)1 seul exemple de climat passé 1 seul exemple de climat passé

(reconstitution + lien avec géodynamique)(reconstitution + lien avec géodynamique)

Page 52: Présentation des nouveaux programmes de TS SVT

ENSEIGNEMENT DE SPÉCIALITÉ Thème 1 - La Terre dans l'Univers, la vie et

l'évolution de la vie Énergie et cellule vivante (on se limite aux cellules eucaryotes) (33%)

Thème 2 - Enjeux planétaires contemporains Atmosphère, hydrosphère, climats : du passé à l'avenir (33%)

Thème 3 - Corps humain et santé Glycémie et diabète (33%) (33%)

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Glycémie et diabète 10 semaines environ

Le retour des enzymes…Le retour des enzymes…

Glycémie et régulationGlycémie et régulation

Diabètes types 1 et 2Diabètes types 1 et 2


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