Modèle de business plan
Pour salon de coiffure
1Modèle de business plan pour salon de coiffure
• Les slides vous donnent un exemple de Business Plan d’un salon de coiffure.
• Nous avons parfois choisi de donner comme exemple un salon de coiffure qui souhaite s’implanter en plein de cœur de Paris. Il vous suffit de remplacer le texte et éventuellement si vous le souhaitez les icones.
• Sous chaque slide vous trouverez quelques commentaires ou liens intéressants pouvant vous aider à compléter le slide ou faire vos recherches d’information.
• En basculant en mode « Page de notes » (ou page de commentaires selon les versions), vous trouverez des explications et des exemples détaillés pour réaliser votre Business Plan.
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Modèle de business plan pour salon de coiffure 2
Comment pouvez-vous utiliser ce modèle?
Un modèle au design professionnel, facilement adaptable
Un salon de coiffure haut de gamme
• Nous accueillons dans un cadre au design moderne et épuré, afin de proposer un service haut de gamme à destination d’une clientèle aisée.
Localisation
• Nous serons localisés rue Linois, à Paris 15e.
• Nous serons notamment situés à côté du centre commercial Baugrenelle.
Modèle de business plan pour salon de coiffure 3
Notre Projet: XXXXX
Horaires d’ouverture
• Nous serons ouverts tous les jours sauf le dimanche
• Nous proposerons comme horaires:
• 9h – 19h
YYYY
Mettez votre Logo ici
Nombre de residents dans l’agglomeration/ville/arrondisse
ment
• Une grosse ville urbaine ou une ville de campagne, avec X habitants / m²
Nombre de salons dans l’agglomération/ville/arrondissem
ent
• Peu ou nombre important de salons de coiffure
Modèle de business plan pour salon de coiffure 4
Un réel besoin de XXX
X salons de coiffures pour ZZZ
habitants
• Une offre de salons de coiffure limitée
• Moyenne en France de 11 salon de coiffure pour 10 000 habitants, soit Y % de plus
Le marché (1/10) – Des chiffres clés soulignant une demande importante
Une réelle demande et un marché non saturé
=
Notre cœur de clientèle; les XXX qui YYY
Modèle de business plan pour salon de coiffure 5
Le marché (5/10): Nous avons identifié X segments de clients
XXX30 minutes20,3 € TTC45
XXX45 minutes34,00 € TTC44
Homme XX%
Femme XX%
Temps disponible DescriptionAge Budget par prestation
Zone de chalandise: Un secteur XXX
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Le marché (6/10)
- Logement (Principal, secondaire,
propriétaire, etc)
- CSP + / CSP –
- Revenus
- % actifs/chômeurs/retraités
- Entreprises/employés
- Population
- Taux de croissance
- Ménages
- % de ménages avec enfants
- Age
- Qui sont-ils ?
- Potentiel de ventes pour chacun
- Panier moyen
ZONE DE CHALANDISE
- Nombre
- Potentiel de dépense
- Dépense moyenne d’un foyer par an
Nombre de commerces
Salons de coiffureDémographie
CSPConcurrents directs / indirects
- Hypermarchés
- Boutiques, magasin de prêt à porter
- Pharmacies/opticiens
Structure financière moyenne de l’activité (en 2015)
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Sans surprises, une domination des frais de personnel
Chiffre d’affaires net 100
Achats -10,2
Marge brute 89,8
Autres achats et charges externes -22,8
Valeur ajoutée corrigée 67
Impôts et taxes -2,2
Frais de personnel (avec CICE) -58,9
Subventions d’exploitation 0,4
Excédent brut d’exploitation 6,3
Dotations aux amortissements -2
Excédent net d’exploitation 4,4
Les objectifs : plan d’actions à 6 mois
Modèle de business plan pour salon de coiffure 8
6 mois pour vendre 600 prestations
Stratégie
Commercial
Ressources humaines
Financier
• Démarches administratives
(sécurité, emplacement etc…)
• Prospection des premiers clients
• Réalisation du site internet et de
l’application mobile
• Campagne Adwords
• Recrutement de 2 coiffeurs
• Levée de fonds
• Aucun revenu prévu
• 5 clients / jour les premiers mois
• Levée de fonds de 50 000€
• Sous forme de prêts d’honneur,
subvention et avances
remboursables
• Budget Adwords: 500€ / mois
• Salariés rémunérés à 1300 € /
mois en moyenne
1 2 3Objectifs Chiffre clés
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
P E R S O N N E L C H A R G E S E X T E R N E S A C H A T S A M O R T I S S E M E N T S F R A I S F I N A N C I E R S I M P Ô T S E T T A X E S R É S U L T A T
RÉPARTITION DU CA EN %
Modèle de business plan pour salon de coiffure 9
Typographie des chargesDes charges dominées par le personnel et les charges externes
• Malgré un chiffre d’affaires stable à 6 milliards d’euros depuis 2011, le chiffre d’affaires en volume, lui, connait belle et bien une tendance baissière.
• Le nombre de coiffeurs s’est multiplié (on en compte aujourd’hui près de 70 000) et la concurrence est devenue rude.
• D’un autre côté, avec la crise et l’émergence du « do it yourself », la fréquentation des salons de coiffure précipite la baisse du CA en volume. Avec d’un côté la baisse de la fréquentation et de l’autre une multiplication des salons, l’offre dépasse la demande et la rentabilité s’érode.
• Le budget coiffure des ménages a prix un sacré coup: les femmes déclarent aller en moyenne 4,7 fois chez le coiffeur par an contre 6 fois en 2010.
Modèle de business plan pour salon de coiffure 10
Description rapide du marchéUn marché en difficulté
Modèle de business plan pour salon de coiffure 11
Chiffres clés du secteur
Principaux indicateurs des services de coiffure en 2015 et 2016
Indicateur Variation 2015 Prévisions pour 2016
Pouvoir d’achat des ménages (val et volume)
+1,3% A la hausse
Consommation desménages en services de
coiffure (en volume)-1,0% -0,5%
Consommation desménages en services de
coiffure (en valeur)0,0% A la hausse
Evolution du prix d’une prestation pour femme
1,2% A la baisse
CA des salons de coiffure (en volume)
-1,1% =
CA des salons de coiffure (en valeur)
-0,1% +0,5%
Ile-de-France
• Plus de 10 000 enterprises en Ile-de-France
• Préference pour un salon à proximité du lieu d’habitation
Modèle de business plan pour salon de coiffure 12
La répartition géographique
La province
• PACA et Rhône-Alpes arrivent en 2 et 3ème position.
• Préférence pour une ambiance familiale/amicale.
Des attentes différentes à Paris et en Province
11 salons de coiffure pour 10 000 habitants
• La moyenne française se situe à 11 salons pour 10 000 habitants
• La region PACA arrive en tête avec 13,6 salons pour 10 000 habitants.