Les articles parus en 2015 dans Pâtre
DOSSIER
Janvier (n°620) : Loup, le ras‐le‐bol des éleveurs Février (n°621) : Le plein d’agneaux avec la Romane Mars (n°622) : Bien tondue et bien triée, la laine est mieux vendue Avril (n°623) : Ovins et cultures, un partenariat gagnant‐gagnant Mai (n°624) : L’Alsace retrouve son agneau local Juin ‐ Juillet (n°625) : Les bons gestes pour manipuler Août ‐ Septembre (n°626) : Toutes les innovations sont à Tech‐Ovin Octobre (n°627) : Brebis de réforme : engraisser d’abord les plus maigres Novembre (n°628) Ils font confiance à leur technicien Décembre (n°629) : En hiver, des brebis aussi bien dehors qu’en bergerie RUE DES ELEVEURS
N°620 : Luttez‐vous contre le vol d’animaux ? N°621 : Vous levez‐vous la nuit pour les agnelages ? N°622 : Êtes‐vous prêt à diversifier la composition de vos prairies ? N°623 : Avez‐vous déjà eu un arrêt de travail ? N°624 : Avez‐vous dressé votre chien de troupeau vous‐même ? N°625 : Partez‐vous en vacances ? N°626 : Le quad est‐il indispensable en élevage ? N°627 : Le loup doit‐il rester protégé ? N°628 : Participez‐vous à des concours d’animaux ? N°629 : Adhérez‐vous à une coopérative?
S’INFORMER
N°620 : La PAC à la carte s’applique différemment selon les pays Oviplan, un logiciel en ligne pour planifier son projet ovin La finale régionale des Ovinpiades Pays de la Loire très disputée Tech’Élevage sous le signe de l’innovation Un carrefour mondial de la sélection génétique des petits ruminants L’élevage ovin repeint en vert aux JTO L’aide ovine intègre de nouveaux compléments Pucez vos animaux avant leur sortie Dans toutes les régions, des primes et des aides à l’installation L’agneau de lait des Pyrénées mise sur le croisement
N°621 : Inn’Ovin, le nouveau programme de la production ovine
Le financement participatif pour soutenir des projets agricoles La question à Laurent Garde, directeur‐adjoint du Cerpam Roquefort : conserver un « esprit collectif » L’agneau français, toujours en déficit Vers une union des fromagers fermiers ovins, caprins et bovins Les aides du deuxième pilier accessibles sans puces Deux qualifiés en Paca pour la finale des Ovinpiades
N°622 : La FNO veut améliorer l’accompagnement technique
Les pesticides, c’est aussi en élevage La précarité foncière et la prédation pénalisent les élevages ovins de Martinique La question à Laurent Journaux, secrétaire général de France génétique élevage La peste des petits ruminants a peu de risque de s’installer en Europe Le régime du forfait se modernise L’Agneau du patrimoine Lacaune, entre promotion et mécénat Nouvelle gouvernance pour la coopération ovine Plan loup : la FNO reçue au ministère de l’Écologie
N°623 : Les meilleurs jeunes bergers récompensés aux Ovinpiades
Douze binômes éleveurs‐techniciens récompensés La signature du pacte ovin lance officiellement Inn’Ovin Le Salon de l’agriculture en images Les éleveurs dénoncent l’échec des instances de concertation sur le loup Le fabuleux destin de la Lacaune lait Pour l’admissibilité des chênaies et châtaigneraies aux aides PAC Un bilan 2014 positif pour l’OP ovine d’Unicor Le Carrefour international ovin‐caprin se prépare
N°624 : Les filières du lait de brebis réunies à Chypre
Les incertitudes de la PAC irritent la FNO L’origine des viandes sur l’étiquette mais pas pour les plats transformés L’Agneau fermier des pays d’Oc congelé pour les chefs Risque élevé de retour de la FCO Des concours et des animations pour Tech‐Ovin 2015 Insem’Ovin évalue les performances bouchères avant les IA Ils ont gagné le challenge national racial Un concours de tonte disputé à l’école du Merle Des aides pour moderniser ses bâtiments
N°625 : La stratégie gagnante pour l’avenir de la filière au congrès de la FNO Le départ de Serge Préveraud sur une note positive Première édition réussie pour le Carrefour international ovin‐caprin 400 agnelles charollaises en vente le 3 juillet La question à Bertrand Gerbet, responsable ovin de Jeunes Agriculteurs 57 % du prix de la viande ovine en GMS issu de la matière première De nouvelles modalités PAC pour les parcours et l’ICHN Téovin, un outil informatique rénové pour l’appui technique L’enrichissement des conditions d’élevage réduit le stress de l’agneau Des perspectives de croissance pour l’agneau bio Les meilleures revues ovines… Des glaces au lait de brebis dans le rayon de Roquefort
N°626 : Les éleveurs mobilisés contre le changement climatique
Une éleveuse à la tête de la FNO Un premier festival des marques pour dynamiser la filière Un protocole FCO en cours d’élaboration Un site internet pour expliquer les conséquences du loup Vers des index génétiques plus lisibles Réduire le recours aux antibiotiques des agneaux sevrés L’entraide et la formation pour un bon chien de troupeau L’agneau simple et bon dans six pays d’Europe Des livres pour parler du loup
N°627 : Pro et convivial, un bon cru pour Tech‐Ovin
Assurer ses prairies contre les risques climatiques Le CS par apprentissage : un tremplin pour l’avenir Demain, vacciner par le nez contre la toxoplasmose Des mesures pour les éleveurs en difficulté Un été agité dans la lutte contre le loup Promotion du logo Viandes de France à Paris et en campagne Le food‐truck « Soyons Roquefort » poursuit son tour de France
N°628 : La fièvre catarrhale ovine revient perturber l’élevage
Des étoiles pour guider les bergers Bon démarrage du marché au cadran de Parthenay La question à Jules Kister, tondeur dans la Creuse et membre de Lainamac Une éleveuse du Tarn gagne le concours graines d’agriculteurs Faute de prix, le bio manque toujours d’agneaux Les scientifiques analysent les filières ovines et caprines méditerranéennes Une vallée bio tournée vers l’élevage
N°629 : Un Sommet de l’élevage en demi‐teinte à cause de la FCO
FCO : la situation se stabilise L’interprofession laitière des Pyrénées‐Atlantiques : une filière au beau fixe De nouvelles pistes pour la filière ovine du Nord‐Est Journées découvertes de l’élevage ovin à la Cavac Les aides ovines se cumulent La question à Vincent Bellet, département économie de l’Institut de l’Élevage
PRODUIRE N°620 : Dans l’Allier, de l’herbe toute l’année pour produire 1 200 agneaux
Une cage automatique pour trier les animaux plus finement Le Gaec du Frayssinel assure un bon compromis agroécologique Des écarts de coûts de production de un à quatre
N°621 : Le logiciel Ovitel simplifie la gestion de la troupe
De nouvelles légumineuses pour mieux valoriser l’herbe Réfléchir en amont pour éviter les erreurs de conception Passer de l’addition à la véritable composition des mélanges de fourragères Difficile de sélectionner sur la réactivité à l’homme
N°622 : Dans la Meuse, des astuces et des installations pour diminuer l’astreinte Faire face aux campagnols Neuf études ovines présentées aux 3R Palper pour limiter l’infertilité
N°623 : En Bourgogne, des brebis maternelles et l’herbe du printemps pour engraisser les agneaux La coproscopie permet d’apprécier l’état parasitaire En six ans, des élevages plus grands et plus efficaces Et si vous cultiviez des betteraves fourragères ? Ovi‐test se lance dans la gestion du gène de l’hyperprolificité
N°624 : En Côte‐d’Or, un dôme zénithal pour éclairer cinq cents brebis « Nous pensions que notre bâtiment était correct » La paratuberculose amaigrit les brebis Des huiles essentielles pour limiter les infections de l’oreille
N°625 : Dans l’Aube, le Combi Clamp pince en douceur les brebis et les agneaux Diagnostiquer les strongles de la caillette Une formation alliant la technique et l’économie Deux mille agnelages par an avec trois salariés
N°626 : En Haute‐Vienne, des agneaux engraissés uniquement à l’herbe Herbe et circuit court en biologique Limiter son impact sur l’eau Le Patou est efficace contre les chiens errants dans les Pyrénées Un troupeau en bonne santé pour élever plus d’agneaux Des oligo‐éléments pour un troupeau sain En Alsace, un développement progressif pour vivre du mouton Les traitements antiparasitaires face aux résistances
N°627 : Dans les Vosges, un bâtiment bien rempli au milieu des prairies Bien choisir ses agnelles de renouvellement Les matériels primés aux salons Quand les larves d’aoûtat s’en prennent à la face des brebis Choisir son chien de troupeau
N°628 : En Gironde, des agneaux légers pour valoriser des terrains difficiles Les strongles pulmonaires font tousser les brebis Une démarche de diagnostic différentiel des avortements chez les petits ruminants Un pack vaccination pour réduire les avortements Un chien de troupeau bien nourri au chenil
N°629 : En Haute‐Vienne, des plantes à tanins pour finir les agneaux à l’herbe Cinq clés pour embaucher un salarié Les brebis restent au chaud sous le tunnel Des pistes pour optimiser la rentabilité des élevages laitiers Pourquoi pas des phéromones mais plus de réserves sur les détecteurs de chaleur
LE CONSEIL DE LAURENCE
N°620 : Vérifiez la qualité du colostrum avant de le congeler N°621 : Une méthode pour analyser les résultats de coproscopies N°622 : L’allaitement artificiel est‐il toujours rentable ? N°623 : Prévenir la toxémie de gestation N°624 : Enrubanner la luzerne pour finir les agneaux N°625 : Des taux de fertilité plus aléatoires en lutte naturelle de juin‐juillet N°626 : Produire de la brebis de réforme de 100 jours N°627 : Raccourcir les luttes d’automne N°628 : Du tourteau de colza pour les agneaux de bergerie N°629 : Des protéagineux pour les agneaux de bergerie
DECOUVRIR
N°620 : Éco‐pâturage : des moutons et des chèvres pour entretenir l’espace La bonne forme de l’agneau bio Une viande saine dans une alimentation plaisir La ferme du lycée de Mirecourt croit au potentiel de l’herbe et au collectif
N°621 : En Haute‐Vienne, un abattoir détenu à 100 % par une organisation de producteurs
N°622 : Dans le Lot, un agneau sur deux vendu en fermier du Quercy
N°623 : Six agneaux sur dix vendus par les coopératives Du bio sur les terres hostiles de Patagonie
N°624 : À Chypre, des systèmes intensifs pour la production du fromage Halloumi
Une ligne de vêtements aux qualités techniques en laine Mérinos d’Arles N°625 : Dans le Loiret, deux élevages vendent leur viande d’agneau en direct
N°626 : La SVA Jean Rozé croit en l’agneau français de qualité
En Mongolie, des éleveurs entre traditions et modernité
N°627 : Au domaine de la Fage en Aveyron, cinquante ans de recherche sur la conduite des ovins 2800 brebis laitières, ferme ou usine?
N°628 Sept agneaux anglais sur dix vendus via les marchés Rebond de la production ovine anglaise En Australie, le droving pour pâturer les bords de route
N°629 : Carte des agneaux labels ‐ un tiers des éleveurs engagés en filière qualité
Le Gers, une terre à reconquérir pour le mouton