Download - Le déchaumage contre l’ambroisie
CR Démonstration de déchaumage – aout 2020
Le déchaumage contre l’ambroisie
23 juillet 2020 à St Barthélémy de Beaurepaire
Dans le cadre de la mission ambroisie portée par la Chambre d’agriculture de l’Isère, une démonstration de déchaumeurs a été organisée en partenariat avec la Fédération des CUMA de l’Isère le 23 juillet 2020 à Saint Barthélémy de Beaurepaire chez Monsieur Jérôme Robin. Nous remercions nos partenaires EBER, le département de l’Isère ainsi que les agriculteurs et CUMA venus avec leurs outils, sans oublier M Jérôme Robin qui nous a accueillis. Une vingtaine de participants était présent, dont des agriculteurs du secteur ainsi que des référents ambroisies de la communauté de communes EBER. La lutte contre l’ambroisie est l’affaire de tous. Bien que cette démonstration visait principalement un public d’agriculteurs, elle a permis aux référents ambroisie des communes, moins familiers avec les contraintes du monde agricole, d’identifier les freins et leviers à disposition des exploitants pour lutter contre cette indésirable. Au total 4 outils ont été testés sur la parcelle moyennement infestée par l’ambroisie (moyenne de 16 pieds/m²). Le mois de juillet 2020 est caractérisé par des conditions sèches et chaudes, avec moins de 15mm tombé sur la zone de Beaurepaire. Cependant, les quelques 5 mm du 22 juillet ont permis aux 3 outils à pattes d’oie à pénétrer à 10-12cm dans le sol : la majorité des plants d’ambroisies ont été couchés par le passage du déchaumeur. Malgré ces quelques mm, le déchaumeur à disque n’a pas du tout pu rentrer dans le sol et n’a pas impacté les plants d’ambroisie.
Conditions météo à Beaurepaire entre le 1er et le 24 juillet 2020 - station de Pied-Menu
Les agriculteurs témoignent d’une bonne efficacité générale des déchaumeurs à pattes d‘oie, bien que les conditions sèches ou les parcelles avec cailloux puissent être à l’origine d’une usure importante des dents. Concernant le déchaumeur à disque qui est plus polyvalent, il est, dans ces conditions météorologiques, plus souvent utilisé sur des reprises de labour où il présente une bonne efficacité que sur des déchaumages d’été. Les matériels et les résultats sont présentés ci-dessous.
CR Démonstration de déchaumage – aout 2020
Outil Résultat après passage (23 juillet 2020) Résultats 1 semaine après (30 juillet 2020)
Lemken 3m - Déchaumeur 11 dents, 8 disques et
deux rouleau - Jérôme Robin
Ambroisies couchées sauf sur une ligne : dent
émoussée ? faible vitesse au démarrage ?
Infestation : 1-2 pieds / m²
Quelques levées et repicages
Infestation : 2-3 pieds / m²
Maxiculteur 3m – Déchaumeur 9 dents, 10 disques et
un rouleau - Jean-Paul Brochier
Ambroisies couchées
Infestation : 0 pieds/m²
Pas de levée ni d'ambroisie restante
Infestation : 0 pieds/m²
CR Démonstration de déchaumage – aout 2020
Outil Résultat après passage (23 juillet 2020) Résultats 1 semaine après (30 juillet 2020)
Amazone 3m - Déchaumeur 24 disques
indépendants - CUMA des Trois Coteaux, Guillaume Argoud
Ambroisie non impactée par le passage du
déchaumeur
Infestation : 16 pieds/m²
Pas de changement par rapport au témoin
Infestation : 16 pieds / m²
Horsch terrano 5m - Déchaumeur 16 dents, 10
disques et un rouleau - Jean-François Charpentier
Ambroisies couchées
Infestation : 0 pieds/m²
Pas de levée ni d'ambroisie restante
Infestation : 0 pieds/m²
«Ambroisie et adven�ces dans les
chaumes : quelle interven�on pour ma
parcelle ?»
Afin de maîtriser l’ambroisie et les différentes adventices de vos par-celles à long terme, le raisonnement de la lutte en interculture est es-sentiel.
Que faire lorsque vous constatez la présence d’adventices dans vos chaumes après la moisson ?
Le tableau ci-dessous vous donne des clés pour raisonner vos interventions selon la présence d’am-
broisie et de plantes vivaces dans votre parcelle et selon le semis ou non d’un couvert d’intercul-
ture :
Présence d’ambroisie à la récolte
NON OUI
Présencede vivaces
NON
Sol nu Déchaumage tardif seul Déchaumage précoce avant florai-
son des ambroisies
+ déchaumage tardif
Couvert à
semer
Déchaumage en bonnes
conditions de sol + semis du
couvert et roulage
Déchaumage précoce avant florai-
son des ambroisies + semis du cou-
vert et roulage
OUI
Sol nu
Désherbage chimique après
redémarrage des vivaces +
déchaumage tardif
Désherbage chimique après redé-
marrage des vivaces et avant florai-
sons des ambroisies + déchaumage
tardif
Couvert à
semer
Désherbage chimique après
redémarrage des vivaces +
après 7 jours minimum dé-
chaumage + semis du couvert
et roulage
Désherbage chimique après redé-
marrage des vivaces et avant florai-
sons des ambroisies + après 7 jours
minimum déchaumage + semis du
couvert et roulageSource : CA16
Stratégie bio : plusieurs déchaumages successifs espacés de quelques semaines pendant l’été
(entre deux et quatre en fonction du salissement de la parcelle, de l’implantation d’un couvert et
de la météo) permettront de désherber efficacement les parcelles en bio . Privilégier les
déchaumeurs à socs pattes d’oie.
Le déchaumage
Pour empêcher la pollinisation et la montée en graines de l’ambroisie, l’intervention mécanique
type déchaumage est à privilégier à un désherbage chimique. Dans le cas où la parcelle comporte
des vivaces, elle peut se combiner à un désherbage chimique.
Le déchaumage remplit 3 fonctions :
- Enfouir les résidus de récoltes ;- Détruire l'ambroisie et les adventices présentes ;- Créer un faux-semis en faisant lever les graines d'adventices pour les détruire ensuite.
Pour une efficacité optimale :- intervenir sur des ambroisies peu développées ;
- travailler le sol à plus de 5 cm de profondeur pour déchausser les ambroisies présentes ;
- intervenir rapidement après la récolte ou après une pluie sur sol ressuyé quand le sol est en-
core humide.
Lorsque l’implantation d’un couvert d’interculture n’est pas prévue, un deuxième déchaumagepeut s’avérer nécessaire car de nouvelles ambroisies peuvent lever après la première intervention.
Attention : le déchaumage sera plus difficile sur sol sec. Les disques sont proscrits en présence de
vivaces (liserons, etc.), privilégiez les déchaumeurs à dents, et en particulier ceux à socs pattes
d’oie.
Le désherbage chimique
L’intervention chimique est à effectuer :
1. en cas de présence de vivaces. Il faudra veiller à intervenir lorsque les vivaces sont bien
développées (> 15-20 cm pour chardons et liserons, si possible à floraison des liserons),
mais avant floraison de l’ambroisie si celle-ci est présente. On peut utiliser du glyphosate
de 3 à 6 L/ha de produit dosé à 360g/L selon la vivace visée. Contre chardons et liserons on
peut associer du 2,4-D au glyphosate pour une meilleure efficacité et ainsi réduire la dose de
glyphosate. Dans ce cas attention au délai avant le semis de la culture suivante, certaines es-
pèces sont sensibles à la rémanence de 2,4-D.
2. si le sol est trop sec et dur, ce qui empêche l’entrée des outils dans la terre et ne permet pas
un déchaumage. Si seule l’ambroisie est visée par le traitement, on pourra baisser la dose de
glyphosate, soit par exemple 2 L/ha de produit dosé à 360g/L.
Les expérimentations ont montré que l'efficacité du glyphosate est améliorée avec une baisse desvolumes de bouillie (plus concentré, il pénètre mieux dans la plante). Ainsi, pour optimiser l'effica-
cité du glyphosate :
- traiter en diminuant les volumes : maxi 100 l d'eau /ha
- ajouter un adjuvant pour corriger la dureté de l’eau (sulfate d’ammonium type Actimum) ou
un mouillant (type Heliosol) pour améliorer l’efficacité du glyphosate
Le désherbage chimique peut se combiner à un désherbage mécanique type déchaumage. Attention
à bien attendre au moins 7 jours entre l’application du produit et le déchaumage.
Pour réussir son traitement, les conditions suivantes doivent être réunies :
- une hygrométrie de l'air supérieure à 70 % ;
- des températures entre 15 et 25°C : privilégier les traitements la nuit ou tôt le matin ;
Attention, des températures supérieures à 35°C ne présentent pas de conditions poussantes pour les
plantes. Par conséquent, une intervention chimique sera peu efficace.
Tableau des produits phytosanitaires cités :
Nom de produit Ma�ère ac�veDose
maximumDAR ZNT
FREEWAY glyphosate sel d'isopropylamine à 486 g/L 6L/ha - 5m
CHARDOL 600 2,4-D à 600 g/L 1,4L/ha - 5m
Contact – Melia Rodriguez 06.64.20.93.91
Rédacteur : Chambre d’Agriculture de l’Isère – 40 avenue Marcelin Berthelot – CS 92608 – 38036 Grenoble Cedex 2
La Chambre d’Agriculture de l’Isère est agréée par le Ministère chargé de l’agriculture pour son ac�vité de conseil
indépendant à l’u�lisa�on de produits phytosanitaires : Agrément n° IF01762 ;
Ce bulle�n vous propose un conseil collec�f qui reste à adapter à chaque situa�on locale dans le respect des
bonnes pra�ques agricoles phytosanitaires et des condi�ons d'applica�on op�males. Dans tous les cas, l'u�lisa�on
des produits phytosanitaires doit se conformer aux informa�ons men�onnées sur l'é�queCe qui ont valeur
légale »
Si aucune alterna�ve à l'u�lisa�on de produits phytosanitaires n'est proposée, ce qu'il n'existe pas de connue
suffisamment per�nente à ce stade, pour la situa�on décrite.
DÉCHAUMEURS A TRAINS DE DISQUES
Type debâti
Traîné, porté, semi-porté, auto-porteur
Utilisation Profondeur = 5-10 cm => faux semis // Profondeur = 10-15 cm => pseudo-labour
Dispositiondes trainsde disques
« X » symétriques
+ :- outil compact
- :- bourrages entre les 2 trains de disque en conditions humides
En « V »
+ :- nivellement
- :- limité dans les grandes largeurs- travail en « planche »
« X » décalés
+ :- meilleur recouvrement que X symétriques
- :- moins compact
En « K »
+ :- disques indépendants à l'arrière = réglageprofondeur
- :
Sources : Arvalis « Choisir ses outils de travail du sol », septembre 2010
DÉCHAUMEURS A DISQUES INDÉPENDANTS
Type debâti
Porté, semi-porté ou poussé
Utilisation Profondeur = 3-5 cm / 5-10 cm => faux semis
Dispositionrangées de
disques
2 rangées (4maximum)
+ :- réglage de la profondeur de travail
- stabilité
- :- travail superficiel
- sol sec = pénétration difficile
Montagedes
disques
1 disque par support : 2 disques par support :
Sources : Arvalis « Choisir ses outils de travail du sol », septembre 2010
TYPES DE DISQUES
Le retournement de la terre par l'effet de rotation provoque le mélange terre / débris végétaux => formation de terre fineAttention au tassement par effet de poids à la base du travail = lissage
Lisse + :- travail en surface = faux semis
- :- pénétration difficile sur sol sec- usure rapide en sol sec, sableux, caillouteux
Crénelé
+ :- améliore le découpage des pailles- meilleure pénétration sur sol sec
- :- susceptible de créer une semelle de lissage- usure importante
Lobes
+ :- meilleur pénétration en conditions sèches avec effort de traction limité
- :- usure- lissag
Fléaux
+ :- travail profond possible même en conditions humides
- :- application forestière
Sources : Arvalis « Choisir ses outils de travail du sol », septembre 2010
CULTIVATEURS
Cultivateur léger Cultivateur lourd Chisel
Dégagement sous bâti
45-60 cm 60-90 cm 60-80 cm
Opérations culturales
Déchaumage Déchaumage / pseudo labour /reprise profonde
Pseudo labour / reprise profonde
Nombre de dents 4 à 7 4 à 5 3 à 4
Poids 70-300 kg 200-1270 kg 180-960 kg
Sources : Arvalis « Choisir ses outils de travail du sol », septembre 2010
TYPES DE DENTS / ETANCON
Rigide droit :
➢ travail en vitesse élevé possible➢ pseudo-labour
Étroit et ressort plat et large :
➢ déchaumagesuperficiel
➢ pas efficace sur sol dur
Rigide courbé :
➢ travail rapide
➢ pseudo-labour
Double spire :
➢ travail jusqu'à25 cm
Plat monolame à simple ou double ressorts :
➢ améliore le mélange terre/paille➢ pseudo-labour
Sources : Arvalis « Choisir ses outils de travail du sol », septembre 2010
TYPES DE SOCS
Étroit (50-60 mm) :
➢ reprise profonde
Standard (60-75 mm) :
➢ ameublissement et émiettement➢ déchaumage
Patte d'oie :
➢ peu pénétrant : destruction adventices
➢ faux semis
Vrillé :
➢ mélange des débris végétaux➢ produit un relief important en surface➢ faux semis
Bombé :➢
émiettement important et homogène➢ efforts de traction réduits
Aileron :
➢ complète les socs
standards➢ travail homogène➢ sensible à l'usure
Sources : Arvalis « Choisir ses outils de travail du sol », septembre 2010