Fertilisation foliaire du pommierPour soutenir la croissance et les besoins des pommiers en saison, nous recommandons d’apporter certainséléments fertilisants et ce, à des moments précis dans la saison. Petits rappels sur les différents élémentsfertilisants, les formes disponibles, les dosages ainsi qu’un calendrier de la fertilisation foliaire du pommier.
AZOTE3 applications par saison : la première au bouton rose, la deuxième au calice (90% des pétales tombés) etla troisième à la nouaison. Ces applications aideront à la nouaison. Une application « facultative » peutêtre faite si le feuillage des pommiers semble chétif ou pâle. Toutes applications d’azote doivent se faireAVANT la mi-juin pour ne pas nuire à l’aoûtement.
Les produits disponibles sont : Urée technique (46-0-0), Coup de fouet (15-3-6) et Nitrate de Calcium. Voiciles dosages des produits selon les moments d’application :
* Coup de fouet 15-3-6 : Les effets de cet engrais foliaire sont non mesurables et non prouvés … Il serait alors, plus judicieux d’utiliser un autre fertilisant foliaire azoté étant moins dispendieux que le Coup de fouet (2016 : 3.25$/Litre).
Mise en garde : • Doses à utiliser :
• Si T inférieure à 20°C : prendre la grosse dose du tableau ci-haut;• Si T supérieure à 25°C : prendre la petite dose du tableau ci-haut.
• Après fleur, si on veut utiliser le Nitrate de Calcium, dose à utiliser : 5 kg/ha dans 1 000 litres. • Faire attention, les dosages sont par 1 000 Litres et non par hectare.
Périodes
Types d'azote
Pré-florale
(bouton rose)
Calice
(90% des pétales tombées) Après fleur
Urée 46-0-0 5 à 10 kg/1000Litres 5 à 10 kg/1000Litres 5 à 10 kg/1000Litres
Coup de fouet 15-3-6 * 5 L/1000Litres 5 L/1000Litres 5 L/1000Litres
Nitrate de calcium 5 à 10 kg/1000Litres 5 à 10 kg/1000Litres 5 kg/1000Litres
Fertilisation foliaire du pommier : révision mai 2017
CALCIUM Plusieurs applications sont recommandées en cours de saison sur les variétés sensibles à latâche amère (Cortland, Honeycrisp, et Passionnata). De plus, le calcium est important pourla fermeté des pommes en particulier pendant l’entreposage. La première application se faità la nouaison, et par la suite, on répète le traitement aux 7 à 10 jours jusqu’à la récolte.
Il y a 2 principales catégories de calcium disponibles en pomiculture : Chlorure de Calcium(très corrosif) et le Nitrate de Calcium.
Précisions sur les applications de Calcium : • Si en cours de saison, le feuillage est trop endommagé par des dégâts d’acariens, cesser
l’application de calcium sous forme de Nitrate de Calcium. • Ne pas l’appliquer plus tard que la mi-juin les calciums sous forme de Nitrate de Calcium
(puisqu’il a de l’azote).• Afin de réduire au minimum les symptômes de carence en Calcium, il est primordial
d’avoir une excellente gestion de l’irrigation. Il est donc très important de maintenir une humidité constante au sol, et ce, de la nouaison à la récolte (surtout ne pas attendre qu’il y ait une sécheresse!)
• Enfin, pour plus de détails sur les différentes formes de Calcium : http://www.agrireseau.qc.ca/Rap/documents/b06pom05.pdf
Chlorure de calcium : Nitrate de Calcium :
Chlorure de calcium (CaCl2) : 5 kg/1000Litres Folical 10% : 2 à 3 Litres/ha
Calstick : 2 à 3 Litres/1000Litres Nitrate de Calcium Ca(NO3)2 : 5 kg/1000Litres
Oligo-Ca 6% (chélaté) : 2 à 3 Litres/ha Wuxal Calcium 10% Ca (chélaté) : 2 à 3 Litres/ha
Calcium Solutech 6% (chélaté) : 2 à 3 Litres/ha
CalciMax (certifié en production bio*) : 2 à 3 Litres/ha
BORE 3 applications par saison : lapremière au bouton rose, ladeuxième au calice (90% despétales tombés) et la troisièmeà la fin juin jusqu’à la mi-août.La troisième application aide àprévenir le cœur liégeux.
Les produits disponibles sontl’Oligo Bore 10%, le BoreSolutech 10% B et le Solubor(certifié en production bio*).Chacun de ces produits s’utiliseà 2L/ha.
Prendre note :• SoluBor + Sel d’Epsom
(Magnésium) = possibilité dephytotoxicité sur feuillage.
• Bore + pesticides en sachetssolubles (exemple : Imidan,Nova…) = peut produire desdépôts dans le pulvérisateuret peut boucher les buses…donc à éviter !
* Cet engrais foliaire est certifié par la plupart des organismes de certification en production biologique.
Fertilisation foliaire du pommier : révision mai 2017
MANGANÈSE2 applications par saison : la première aubouton rose et la seconde au calice (90%des pétales tombés).
Les produits disponibles sont : Mn Solutech5%, Oligo Mn 5%, Sulfate de Mn 32% et leManga Max Lite 5.5% Mn (certifié enproduction bio*). Pour ces produits, ladose est de 2 L/ha.
Prendre note : les producteurs utilisant lesfongicides suivants, le dithane ou lemanzate, il n’y a pas lieu de faire les 2applications saisonnières de Manganèse(les fongicides en question contiennentdéjà cet élément).
IMPORTANT : Il est préférable de faire plusieurs applications de fertilisants
foliaires par saison qu’une seule grosse application par saison… pensez-y !
ZINC *facultatif*1 application « non-obligatoire » par saison au bouton rose. D’après la littérature,l’application de cet élément soutiendrait le végétal qui a été affaibli par le gel toutefois,selon nos observations, nous n’avons pu vu d’effet…
Les produits disponibles sont le Oligo Zn 7% et le ZincMax (certifié en production bio*)et la dose recommandée est de 2L/ha.
MAGNÉSIUM3 applications par saison : la première au calice (90% des pétalestombés), la deuxième en juin et la troisième en juillet.
Les produits disponibles sont : Mg Solutech 4% Mg, Oligo 4% Mg, lesel d’Epsom (sulfate de magnésium) (certifié en production bio*) etle Mag-Max (certifié en production bio*). Chacun de ces produitss’utilise à 2L/ha sauf pour le sel d’Epsom, la dose est de 4 kg/ha.
Précisions sur les applications de Magnésium :- Comme pour le Calcium, afin de réduire au minimum les
symptômes de carences en Magnésium, il est primordial d’avoirune excellente gestion de l’irrigation du sol.
- Le Sel d’Epsom est « incompatible » avec le SoluBor (possibilitéde phytotoxicité sur feuillage...)
* Cet engrais foliaire est certifié par la plupart des organismes de certification en production biologique.
Fertilisation foliaire du pommier : révision mai 2017
Période pré florale
Calendrier de la fertilisation foliaire du pommier
Magnésium
Après fleur…
Juin
Calcium
1er 15 30
Calcium
Manganèse
Magnésium
Manganèse
Août1er 15 30
Azote
Bore
Azote
Calcium
Calcium
Calcium
Calcium
Azote
Bore
Engrais foliaires
Bore
Azote
Calcium
Magnésium
Mois15 311er
Juillet30
Fin Avril15 311er
Mai
Fertilisation foliaire du pommier : révision mai 2017
Calcium : Appliquer aux 7 à 10 jours jusqu’à la récolte sur variétés sensibles à la tache amère (surtout
Cortland, Honeycrisp et Passionnata)