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Épices
ail
ongle
thym
cumin
sel
poivre
originaire de l'île aux épices, aux Moluques, en Indonésie
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herbes de Provence
cardamome
noix de muscade
Les principaux importateurs de noix de muscade sont le Japon, les pays européens,
Etats-Unis, les Pays-Bas.
Après le safran et la vanille est l'épice la plus chère troisième
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La cannelle est originaire de Sri Lanka.Cannelle pays producteurs: l'Indonésie, la
Chine, l'Inde, Java, Madagascar, Seychelles et Maurice, la Birmanie, la Malaisie, le Brésil,
Cuba, Guyana
cannelle
graines de coriandre
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gingembre
moutarde
sucre
paprika
curry