matières premières aromatiques, compositions parfumées & arômes
www.elixens.com
2011-03-04
La filière des plantes aromatiques Biosolidaires Sud-Est
Elixens / SICA Bio Plantes
Atelier parfums et cosmétiques équitablesVilla Valmer Marseille - 11 mai 2012
André Hyvrier –Jacques Fontaine
matières premières aromatiques, compositions parfumées & arômes
www.elixens.com
2011-03-04
Les partenaires: Elixens
Un groupe familial , fondé en 1987 par M. Emmanuel ALVES président actuelà l’origine : chimie fine pharmaceutique (Orgasynth)restructuration vers les matières premières naturelles et bio
Activité strictement destinée aux sociétés (B to B)
2 sociétés en France :
Floressence à St Cézaire sur Siagne près de Grasse ( compositions parfumées)
Elixens France 2 sites :- St Ouen L’Aumône Val d’Oise ( Huiles essentielles,- arômes , spécialités….)- Crest dans la Drôme
distillerie, production de la SICA stock d’eaux florales et atelier d’herboristerie
matières premières aromatiques, compositions parfumées & arômes
www.elixens.com
Les partenaires: La SICA Bio-Plantes
Société d’Intérêt Collectif Agricole créée en 1993 , 36 producteurs bio de plantes aromatiques, médicinales et à parfum dans la Drôme, les Alpes de Haute Provence, le Gard, les Hautes Alpes qui cultivent au total 275 hectares de PPAM bio
matières premières aromatiques, compositions parfumées & arômes
www.elixens.com
2011-03-04
Camomille romaine1%
Cassis0,5%
Cataire 0,5%
Cyprès1%
Fenouil1,1%
Hysope 0,4%
Lavande clonale 19%
Lavande fine 13%
Lavandins 41%
Mélisse2,5%
Origan vert 0,5%
Romarin1%
Sarriette des montagnes
1%
Sauge offic-inale1%
Sauge sclarée9%
Thym7%
Verveine 1%
Divers 1%
Répartition des espèces cultivées
34 espèces sur 275 ha
32 % de lavandes41 % de lavandins27% d’autres PPAM
matières premières aromatiques, compositions parfumées & arômes
www.elixens.com
3 familles de produits disponibles
Huiles essentielles BIO : lavande, lavandin, mélisse, sauge officinale & sclarée, thym thymol & linalol, origan, romarin , sarriette, cyprès…
Eaux florales : verveine, tilleul, bleuet & hydrolats BIO : lavande, lavandin, camomille romaine, mélisse, thym, sauge, cyprès, romarin, menthe poivrée…
Plantes sèches BIO : lavande, lavandin, bleuet, mélisse, romarin, fenouil, coriandre, thym, vigne rouge, Herbes de Provence, sauge, verveine…
•
matières premières aromatiques, compositions parfumées & arômes
www.elixens.com
L’engagement BIO SOLIDAIRE :un engagement durable
– Elixens France reçoit et commercialise la productionde la SICA
– Respect de la philosophie et du cahier des charges technique de production Bio et Biosolidaire garantie par ECOCERT
– Engagement d’achat global sur l’ensemble des productions des partenaires producteurs ( contrat de 5 ans )
– Engagement d’aide aux producteurs• Elaboration conjointe d’un plan de développement agricole• Appui technique et réglementaire
– Modalités de définition des prix d’achats• Prix minimum garantis (sauvegarde)• Prix plafond
matières premières aromatiques, compositions parfumées & arômes
www.elixens.com
2011-03-04
Une garantie officielle : attestation de conformité Biosolidaire
matières premières aromatiques, compositions parfumées & arômes
www.elixens.comHUILES ESSENTIELLES Quantité (T ou kg)
Lavandin super BIO 3T
Lavandes clonales BIO 1 T
Lavande fine BIO 300 kg
Lavandin grosso BIO 3 T
Camomille romaine BIO 15 Kg
Mélisse BIO 15 Kg
Sauge sclarée BIO 80 Kg
Sauge officinale BIO 50 Kg
Romarin de Provence BIO 50 kg
Cyprès BIO 300 kg
Thym BIO 50 kg
Potentiel de production d’huiles essentielles en 2012
matières premières aromatiques, compositions parfumées & arômes
www.elixens.comEAUX FLORALES/HYDROLATS Quantité (T ou kg)
Lavande BIO 50 -100 T
Lavandin BIO 50 - 100 T
Bleuet BIO 50 T
Mélisse BIO 30 T
Thym BIO 10 T
Camomille BIO 10 T
Cyprès BIO 50 T
Romarin BIO 10 T
Sauge officinale BIO 10 T
Verveine BIO 50 -100T
Tilleul BIO 30 T
Potentiel de production d’eaux florales et hydrolats en 2012
matières premières aromatiques, compositions parfumées & arômes
www.elixens.com
PLANTES SECHES Quantité (T ou kg)
Fenouil BIO 3 à 5 T
Romarin BIO 1 T
Thym BIO 2 à 3 T
Sauge officinale BIO 1 T
Verveine BIO 3 T
Cassis BIO 500 kg
Coriandre BIO 1T
Bleuet BIO 3 à 5 T
Herbes de Provence BIO 2 à 3 T
Echinacea BIO 500 kg
Lavandin BIO 500 kg
Mélisse BIO 3 à 5 T
Potentiel de productions de plantes sèches en 2012
matières premières aromatiques, compositions parfumées & arômes
www.elixens.com
Une stratégie d’accompagnement
de vos projets en 3 volets • agricole
-Fourniture de matières premières biosolidaireshuiles essentielles, eaux florales & hydrolats plantes pour extraits ou tisanes.- Quantité et qualité , règlementaire (FT, FDS)
• industrielle
- optimisation des procédés de traitement de la matière végétale
- mise au point de procédés d’extraction et de rectification, conservation en Bio
• volet créatif- créations de parfums et d’arômes naturels - développement de produits fonctionnels
matières premières aromatiques, compositions parfumées & arômes
www.elixens.com
2011-03-04
Pour résumer l’intérêt d’une démarche Biosolidaire
Par la mise en valeur de nos Matières Premières pour satisfaire vos besoins de formulation
• Ingrédients 100 % bio • Fonctionnalités ( olfactives, actifs… )
Vous vous inscrivez dans une démarche éthique• Traçabilité totale (du champ à la MP) assurant la sécurité• Label Bio ( protection de l’environnement)
Vous valorisez les terroirs de production et leur acteurs • Image des terroirs ( maintien d’une activité locale)• Potentiel que représente le naturel
Vous pouvez le communiquer auprès du consommateur final.
matières premières aromatiques, compositions parfumées & arômes
www.elixens.com
Les matières biosolidaires présentées:
2 huiles essentielles :
Une grande classique: - la lavande terroir ( Lavandula angustifolia )Une originale:- la cataire citronnée ( Nepeta cataria ‘citriodora’)
Un hydrolat et une eau florale : ingrédients 100% bio au sens du référentiel Cosmos standard
-L’hydrolat de camomille romaine ( Anthemis nobilis)
- L’ eau florale de verveine odorante- à 22,5% PS (Aloysia triphylla)
matières premières aromatiques, compositions parfumées & arômes
www.elixens.com
L’énergie et les savoirs faire du groupe ELIXENS en partenariat avec
les agriculteurs de la SICA Bio-Plantes sont donc au service de vos
projets
Merci de votre attention.