Transcript
Page 1: e ère Le Lac du Salagou Les Espèces Protégées Faune et Flore La … · 2018-07-18 · Mêlant le bleu profond de ses eaux aux plis rouge de la ruffe, ce lac est né en 1969 suite

Pêche en Cœur d’Hérault

www.cœur-herault.fr

Le Cœur d’Hérault au fil de l’eau

Clermond FerrandA75

A750A9

A9

A51

Millau

LodèveMontpellier GignacMarseille

Cap d’Agde

Béziers Carcassonne

ToulouseNarbonne

Perpignan

Barcelone

Clermond FerrandA75

A750A9

A9

A51

Millau

LodèveMontpellier GignacMarseille

Cap d’Agde

Béziers Carcassonne

ToulouseNarbonne

Perpignan

Barcelone

© 05/2012 Intertrace - 03 29 55 02 38 - Crédit photos : Philippe M

artin

Apr

ès la

pêc

he, l

a dé

couv

erte

…•

Le c

irqu

e de

Mou

rèze

et

ses

étra

nges

dol

omie

s

de p

ierr

e.

• La

man

ufac

ture

roy

ale

de V

illen

euve

tte,

da

tant

du

XV

IIe siè

cle.

Mêl

ant

le b

leu

prof

ond

de s

es e

aux

aux

plis

rou

ge d

e la

ru

ffe,

ce

lac

est

né e

n 19

69 s

uite

à l

a co

nstr

ucti

on d

’un

barr

age

sur l

a ri

vièr

e du

Sal

agou

.

D’u

ne s

uper

fici

e de

720

ha

envi

ron,

cet

te é

tend

ue d

’eau

at

tein

t un

e lo

ngue

ur d

e 6,

5 km

d’O

cton

au

barr

age

et s

a pr

ofon

deur

moy

enne

est

de

15 m

.

Dan

s se

s ea

ux

évol

uent

de

s ca

rpes

, de

nom

breu

x ca

rnas

sier

s :

broc

hets

,

sand

res,

bl

ack-

bass

et

pl

us r

écem

men

t le

silu

re.

La p

êche

au

x ca

rnas

sier

s a

une

ferm

etur

e sp

écifi

que

de

fin

janv

ier

à dé

but

avri

l (s

e re

nsei

gner

au

près

de

la

déra

tion

de

che)

. Q

uant

à

la

pêch

e de

nui

t, e

lle e

st t

olér

ée s

ur

une

péri

ode

vari

able

(se

ren

seig

ner

aupr

ès d

e la

Féd

érat

ion)

. Le

s ac

cès

sont

re

lati

vem

ent

faci

les

sur

les

berg

es,

en

pent

es

douc

es

ou

plus

ab

rupt

es.

La

barq

ue

de

pêch

e es

t ce

pend

ant

cons

eillé

e po

ur p

rosp

ecte

r le

s ca

rnas

sier

s.

Le c

oin

du

pêch

eur

dura

ble

Afi

n d’

évit

er t

oute

pol

luti

on s

ur c

e G

rand

Sit

e, s

euls

les

bate

aux

à m

oteu

rs

élec

triq

ues

sont

aut

oris

és.

Les

rose

lière

s ab

rite

nt d

e no

mbr

eux

oise

aux

prot

égés

. Re

spec

tez-

les

et c

onsu

ltez

le

Cod

e de

con

duit

e de

s us

ager

s du

lac.

2ème c

atég

orie

Le L

ac d

u Sa

lago

u1

Apr

ès la

pêc

he, l

a dé

couv

erte

…•

Le

belv

édèr

e de

la

Ba

ume

Aur

iol,

sa

vue

pl

onge

ante

sur

le c

irqu

e de

Nav

acel

les.

• Le

pla

teau

du

Larz

ac a

vec

ses

még

alit

hes

et

le

s m

oulin

s de

la F

oux.

Le c

oin

du p

êche

ur d

urab

leLa

Vis

a

faço

nné

des

pays

ages

d’

une

rare

be

auté

, co

nfro

ntés

à

la

fréq

uent

atio

n im

port

ante

du

pu

blic

. Il

est

donc

im

port

ant

que

les

pêch

eurs

, pr

ésen

ts s

ur d

es p

ério

des

plus

éte

ndue

s, a

ppor

tent

un

soin

pa

rtic

ulie

r à

la p

rote

ctio

n de

cet

te r

iviè

re.

La V

is1èr

e cat

égor

ieLa

Vis

, fr

onti

ère

entr

e G

ard

et H

érau

lt,

a de

ux v

ies :

qu

elqu

es k

ilom

ètre

s ap

rès

sa s

ourc

e, e

lle d

ispa

raît

à

Vis

sec

pour

rena

ître

dan

s la

résu

rgen

ce d

e la

Fou

x.

Arr

ivée

dan

s so

n no

uvea

u co

urs,

elle

alt

erne

un

pays

age

vari

é de

gor

ges,

land

es e

t cas

cade

s ava

nt d

’alle

r gro

ssir

les

eaux

de

l’Hér

ault

.

Ce

mag

nifi

que

cour

s d’

eau

est

peup

de

trui

tes

sauv

ages

m

éfian

tes

et

diffi

cile

s à

sais

ir,

la

limpi

dité

de

l’e

au

perm

etta

nt

une

visi

on

parf

aite

de

l’a

gita

tion

ve

nant

des

ber

ges.

Aus

si, l

e m

oind

re

dépl

acem

ent

dans

son

lit

occa

sion

ne

la

fuit

e de

s po

isso

ns

aver

tis…

de

quoi

éne

rver

les

nom

breu

x pê

cheu

rs

qui

vien

nent

se

mes

urer

aux

bel

les

zébr

ées.

To

utes

les

tech

niqu

es s

ont

poss

ible

s,

mai

s le

s m

ouch

eurs

et

les

adep

tes

de

la

pêch

e au

x ap

pâts

na

ture

ls

pour

ront

s’y

dél

ecte

r !

4

Par

aille

urs,

de

nom

breu

ses

espè

ces

vive

nt e

t se

re

prod

uise

nt

auto

ur

de

ces

espa

ces

de

pêch

e.

Soye

z at

tent

ifs

à le

s pr

éser

ver !

Le

Pa

ys

ur

d’H

érau

lt

abri

te

des

mili

eux

natu

rels

re

mar

quab

les,

pa

rtic

uliè

rem

ent

sens

ible

s, c

harg

és d

’une

bio

dive

rsit

é un

ique

au

mon

de.

Les

Espè

ces

Prot

égée

s

Faun

e et

Flo

re

Ecre

viss

e à

patt

es b

lanc

hes

Cré

dit

phot

os :

Phili

ppe

Mar

tin

Rous

sero

lle t

urdo

ïte

Mar

tin

pêch

eur

La p

êche

de

l’écr

evis

se à

pat

tes

blan

ches

, con

trai

rem

ent

à sa

cou

sine

am

éric

aine

, est

inte

rdit

e to

ute

l’ann

ée e

n 1èr

e et

2ème c

atég

orie

.

Le C

habo

t de

l’H

érau

lt e

st u

ne e

spèc

e un

ique

au

mon

de q

ue l’

on r

etro

uve

dans

les

rivi

ères

trè

s pr

opre

s co

mm

e la

Vis

et

la B

uège

s.

Des

es

pèce

s ex

oti

ques

in

vasi

ves

(nui

sibl

es),

prov

enan

t du

m

ond

e en

tier

, s’

atta

quen

t au

x de

rnie

rs b

asti

ons

aqua

tiqu

es d

u te

rrit

oire

. So

yez

vigi

lant

s !

La T

ruit

e de

Joub

ert

Cet

te r

ecet

te v

ous

est

prop

osée

par

Qua

lité

Sud

de F

ranc

e.

Rec

ett

e :

• Vid

ez la

tru

ite

que

vous

ave

z év

idem

men

t pê

chée

dan

s l’h

eure

pré

céde

nte.

• Pa

ssez

-la

sous

l’ea

u.

• Fa

ites

un

mél

ange

ave

c l’h

uile

d’o

live,

la

mo

utar

de e

t le

thy

m e

t ta

rtin

er

lar

gem

ent

l’int

érie

ur d

e la

tru

ite.

Ajo

uter

la t

om

ate

déco

upée

en

rond

elle

s.

• Sa

lez

et p

oivr

ez

• M

ette

z la

tru

ite

en “

papi

llote

” da

ns d

u pa

pier

“al

u” e

t fa

ites

la

cuir

e su

r l

e gr

ill.

• Re

tour

nez-

la e

t se

rvez

!

Vin

:

Un

vin

blan

c né

sou

s le

sol

eil e

t qu

i pré

sent

e de

s ar

ômes

d’a

bric

ots,

d’a

grum

es

et d

’épi

ces.

La

bouc

he s

e m

ontr

e am

ple,

sav

oure

use

et f

raîc

he e

t m

ettr

a en

val

eur

la c

hair

ten

dre

de la

tru

ite.

• 2

trui

tes

• H

uile

d’o

live

• 1

tom

ate

• M

out

arde

, thy

m

• Se

l et

poiv

re

ing

Réd

ien

tS :

Pour

2 p

erso

nnes

:

Crédit Photo : Christophe BAUDOT

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Apr

ès la

pêc

he, l

a dé

couv

erte

…•

Le v

illag

e m

édié

val

de S

aint

-Gui

lhem

-le-

Dés

ert

et

le p

ont

du D

iabl

e.

• A

rgile

um -

la

mai

son

de l

a po

teri

e à

St-J

ean-

de-F

os.

Le fl

euve

Hér

ault

pre

nd s

a so

urce

dan

s le

s C

éven

nes.

Se

s 32

0 km

de

berg

es d

évoi

lent

une

gra

nde

dive

rsit

é de

pa

ysag

es.

Entr

e G

ange

s et

Ani

ane,

l’H

érau

lt a

scu

lpté

de

prof

onde

s go

rges

cal

caire

s ta

ndis

qu’

en a

val,

il se

rév

èle

sous

un

tout

aut

re j

our,

par

cour

ant

la p

lain

e de

ses

méa

ndre

s tr

anqu

illes

.

Fleuv

e au

x m

ulti

ples

vi

sage

s,

l’Hér

ault

sa

ura

ravi

r le

s am

ateu

rs

de

pêch

e au

co

up,

mai

s au

ssi l

es c

arpi

stes

ou

les

pêch

eurs

de

carn

assi

ers.

Sa

pa

rtie

am

ont

s’ad

ress

e au

x am

ateu

rs d

e si

tes

sauv

ages

, d’

accè

s dé

licat

. Pl

us

en

aval

, un

e de

nse

ripi

sylv

e pr

otèg

e le

co

urs

d’ea

u de

son

épa

is r

idea

u de

vég

état

ion,

la

ba

rque

de

che

devi

ent

alor

s un

moy

en p

rivi

légi

é d’

accè

s.

En p

arti

e ba

sse,

plu

sieu

rs p

lans

d’e

au

prop

osen

t de

par

tage

r un

e pa

rtie

de

pêch

e au

cou

p en

fam

ille

ou e

ntre

am

is.

Le c

oin

du

pêch

eur

dura

ble

Om

nipr

ésen

t m

ais

disc

ret,

l’Hér

ault

a

de

tous

te

mps

co

ntri

bué

au

déve

lopp

emen

t éc

onom

ique

de

la

va

llée,

no

tam

men

t ce

lui

de

la

viti

cult

ure.

Il

est

aujo

urd’

hui

un l

ieu

de d

éten

te e

t de

loi

sirs

, néc

essi

tant

re

spec

t et

bie

nvei

llanc

e de

la p

art

de t

ous.

L’H

érau

lt2èm

e cat

égor

ie

2

Apr

ès la

pêc

he, l

a dé

couv

erte

…•

La c

athé

dral

e St

Ful

cran

et

la v

ille

de L

odèv

e.

• Le

lac

du S

alag

ou d

ans

son

écri

n de

ruf

fes.

• Le

pla

teau

de

l’Esc

ando

rgue

et

sa fo

rêt

dom

ania

le.

Le c

oin

du p

êche

ur d

urab

leC

e si

te, o

uver

t pe

ndan

t la

pér

iode

de

pêch

e (m

i-m

ars

à m

i-se

ptem

bre)

, pe

rmet

aux

enf

ants

de

s’in

itie

r au

x te

chni

ques

de

pêch

es. L

’éle

vage

est

ra

ison

né.

Le c

adre

rec

èle

une

faun

e et

une

flor

e im

port

ante

(or

chid

ées

sauv

ages

, écr

evis

ses,

pap

illon

s).

Mas

de

Mér

ou1èr

e cat

égor

ieLo

vée

dans

une

val

lée

au N

ord

de L

odèv

e où

cou

lent

des

ru

isse

aux

prov

enan

t de

l’Es

cand

orgu

e, le

Mas

de

Mér

ou,

avec

son

par

cour

s en

chaî

nant

cas

cade

s et

pla

ns d

’eau

sur

un

itin

érai

re a

mén

agé

et o

mbr

agé,

per

met

aux

fam

illes

et

péch

eurs

con

firm

és d

e ve

nir t

aqui

ner l

a tr

uite

.

Cet

te

pisc

icul

ture

qu

i pr

opos

eun

pa

rcou

rs

de

2 km

en

1èr

e cat

égor

ie, e

st u

n lie

u id

éal p

our

se

repo

ser

au fi

l de

l’eau

, en

fam

ille,

sur

de

s in

stal

lati

ons

mis

es à

dis

posi

tion

. Il

invi

te l

es e

nfan

ts à

déc

ouvr

ir e

t pê

cher

le

po

isso

n da

ns

son

état

na

ture

l. La

pos

sibi

lité

de f

aire

gri

ller

sa

pris

e es

t un

m

omen

t ag

réab

le

dans

le d

érou

lem

ent

de la

jour

née.

L’op

port

unit

é de

se

pr

ocur

er

du

pois

son

en fi

n de

jou

rnée

per

met

de

gard

er u

n so

uven

ir d

u te

mps

pas

dans

ce

peti

t pa

radi

s.

5

• C

arna

ssie

rs :

-

Broc

hets

,

- Sa

ndre

s,

-

Perc

hes,

-

Blac

k-ba

ss,

-

Silu

res

Bro

chet

Sa

ndre

Silu

re

Les

Prin

cipa

les

Espè

ces

Car

pes

« c

omm

unes

, m

iroi

r, cu

ir »

Apr

ès la

pêc

he, l

a dé

couv

erte

…•

La c

athé

dral

e St

Ful

cran

et

la v

ille

de L

odèv

e.

• La

man

ufac

ture

nat

iona

le d

e ta

pis

de la

Sav

onne

rie.

• Le

Mus

ée d

e Lo

dève

et

ses

gran

des

expo

siti

ons.

Le c

oin

du p

êche

ur d

urab

leD

epui

s qu

elqu

es a

nnée

s, l

’ass

ocia

tion

de

pêch

e de

Lod

ève

maî

tris

e la

re

prod

ucti

on d

e la

tru

ite

Fari

o de

sou

che

qui

élev

ée e

n am

ont,

est

déve

rsée

en

pois

son

uniq

ue d

e re

peup

lem

ent.

Des

eff

orts

qu’

il fa

ut

sout

enir

par

des

pré

lève

men

ts r

aiso

nnab

les.

La L

ergu

e et

son

Par

cour

s ‘‘ N

o Ki

ll ’’

1ème e

t 2èm

e cat

égor

ieLa

Ler

gue

pren

d sa

sou

rce

sur

le L

arza

c où

elle

s’a

ttar

de

un p

eu a

vant

de

se j

eter

dan

s la

val

lée

roca

illeu

se d

e l’E

scal

ette

.

Elle

dev

ient

une

bel

le r

iviè

re à

l’a

ppro

che

de l

a pl

aine

ve

rdoy

ante

du

Lodé

vois

. Son

cou

rs re

join

t al

ors

les

terr

es

roug

es d

u Sa

lago

u av

ant d

e ra

llier

le fl

euve

Hér

ault

.

Cet

te

rivi

ère

à l’a

ccen

t cé

veno

l es

t ad

apté

e à

tous

les

pêc

heur

s :

la t

ruit

e Fa

rio

de s

ouch

e (m

édit

erra

-né

enne

) s’

y re

cher

che

dans

son

cou

rs

supé

rieu

r. Le

s am

ateu

rs n

e so

nt p

as o

ublié

s,

car

ils p

euve

nt p

rofi

ter

de l

âche

rs

régu

liers

pra

tiqu

és p

ar l

’ass

ocia

tion

loca

le.

Pour

le

s pl

us

peti

ts

ou

amat

eurs

de

frit

ures

, le

s va

iron

s et

go

ujon

s ne

ser

ont

pas

en r

este

. En

bon

us,

le c

ours

de

cett

e ri

vièr

e pr

opos

e un

pa

rcou

rs

« sa

ns

tuer

»,

situ

é en

tre

la 1

ère

et 2

ème

caté

gori

epe

rmet

tant

ai

nsi

la

pêch

e to

ute

l’ann

ée.

3

Apr

ès la

pêc

he, l

a dé

couv

erte

…•

Le P

ouge

t, vi

llage

méd

iéva

l circ

ulai

re

• Le

dom

aine

des

Tro

is F

onta

ines

, acc

ueill

ant

l’un

des

ce

ntre

s éq

uest

res

les

plus

dyn

amiq

ues

du te

rrit

oire

.

Le c

oin

du p

êche

ur d

urab

leLa

pla

ine

allu

vial

e de

l’H

érau

lt a

de

tous

tem

ps é

té e

xplo

itée

pou

r l’e

xtra

ctio

n de

gra

ves.

La

Fédé

rati

on d

e Pê

che

de l

’Hér

ault

nou

s pr

opos

e ic

i un

bel e

xem

ple

de r

econ

vers

ion

d’un

sit

e in

dust

riel

pou

r le

s pr

atiq

ues

de lo

isir

s.

Parc

ours

Féd

éral

‘‘ Le

s Sa

bliè

res

de P

ouzo

ls ‘‘

2ème c

atég

orie

Situ

é da

ns l

a m

oyen

ne v

allé

e de

l’H

érau

lt,

le p

arco

urs

fédé

ral d

es s

abliè

res

de P

ouzo

ls p

ropo

se 2

km

de

berg

es

et 2

0 ha

de

plan

s d’

eau

amén

agés

pou

r la

pra

tiqu

e de

la

pêch

e.

Cré

é su

r un

anci

en si

te d

’ext

ract

ion

de g

rave

s, c

e pa

rcou

rs

est

deve

nu u

n si

te i

ncon

tour

nabl

e po

ur l

es p

êche

urs

héra

ulta

is.

Le fl

euve

Hér

ault

pré

sent

e ic

i un

lit

la

rge

et

un

faib

le

cour

ant.

O

n tr

ouve

dan

s ce

s ea

ux d

e pr

ofon

deur

m

oyen

ne

tout

es

les

espè

ces

de

carn

assi

ers

(bro

chet

s,

san

dres

, pe

rche

s, b

lack

-bas

s),

mai

s au

ssi

une

dens

e po

pula

tion

de

pois

sons

bla

ncs.

Q

uelq

ues

beau

x sp

écim

ens

de c

arpe

s

ont

égal

emen

t él

u do

mic

ile

dans

ce

s ea

ux.

La p

êche

à l

a m

ouch

e es

t ég

alem

ent

poss

ible

, pe

rmet

tant

l’i

niti

atio

n ou

le

pe

rfec

tion

nem

ent

à ce

tte

tech

niqu

e. D

es p

onto

ns o

nt

été

amén

agés

pou

r le

s pe

rson

nes

à m

obili

té r

édui

te.

6 • Po

isso

ns b

lanc

s :

- A

blet

tes,

- G

ardo

ns,

-

Brèm

es

• Po

isso

ns

d’

eaux

viv

es :

- T

ruit

e Fa

rio,

- Vai

ron

gar

don

Brèm

e

trui

te F

ario

L’O

mbr

e,

intr

odui

t da

ns la

Ler

gue

!

La

trui

te

aim

e le

s ea

ux v

ives

et

fraî

ches

de

la

Le

rgue

et

de

la

Vis

.

Office de Tourisme*** Intercommunal Saint-Guilhem-le-Désert Vallée de l’Hérault3, parc d’activités de Camalcé34150 GignacTél : +33 (0)4 67 57 58 [email protected]

Office de Tourisme du ClermontaisPlace Jean Jaurès34800 Clermont l’HéraultTél. : +33 (0)4 67 96 23 [email protected] www.clermont-l-herault.com

Office de Tourisme** du Lodévois et Larzac 7, Place de la République 34700 Lodève Tél: +33 (0)4 67 88 86 44 Fax: +33 (0)4 67 44 07 56 [email protected] www.tourisme-lodevois-larzac.com

Page 2: e ère Le Lac du Salagou Les Espèces Protégées Faune et Flore La … · 2018-07-18 · Mêlant le bleu profond de ses eaux aux plis rouge de la ruffe, ce lac est né en 1969 suite

• Respectez les règles et conditions en vigueur de la pêche. Dans le doute, renseignez-vous auprès de la Fédération de l’Hérault pour la pêche et la protection du milieu aquatique : www.pecheherault.com

• Sous les lignes électriques, prudence, restez à distance. Elles peuvent représenter un danger si elles se trouvent à moins de 14 m du sol.

• Respectez les récoltes et les propriétés privées : ne pénétrez pas sur un terrain privé si celui-ci est indiqué.

• Soyez toujours courtois et aimables vis-à-vis des riverains.

• Stationnez votre véhicule de sorte qu’il ne gêne pas le passage des particuliers et des véhicules agricoles.

• Ne laissez pas de détritus, quels qu’ils soient, sur le lieu de pêche.

• Autour du lac du Salagou, respectez le code de conduite du Grand Site :

- Stationnez uniquement sur les parkings indiqués par le pictogramme « P » (Panneau de signalisation)

- En camping-car, passez la nuit dans les campings ou sur une aire de stationnement dédiée. Utilisez les aires de vidange.

- En cas d’incendie, les canadairs écopent l’eau du lac, regagnez les berges rapidement quand l’alerte sonore retentit.

Conseils de sécuritéRecommandations de la fédération

Pour trouver votre association de pêche,

contactez la Fédération départementale

de pêche de l’Hérault

Tél. : 04 67 96 98 55

www.pecheherault.com

Légende

© 05/2012 Intertrace 03 29 55 02 38

Tous droits réservés

TABAC GREGOIRE27 bd Saint Jean - 34150 Aniane Tél. : 04 67 57 35 11 - 09 61 22 31 17

PACI Les Tanes Basses - 34800 Clermont l’HéraultTél. : 04 67 96 17 96 www.europeche-paci.com

AVENTURE PECHE HERAULT25, rue Saint Michel - 34150 GignacTél. : 04 67 57 47 19 - 06 74 95 13 [email protected]

Intermarché Les Vignes RougesMAGPRESSESortie 54 sur A75 - 34700 Le Bosc

LE MAS DE MEROURoute de Lunas - 34700 LodèveTél. : 04 67 88 08 57 - 06 11 80 01 [email protected] - www.masdemerou.free.fr

PECHE LOISIRS24 avenue de Fumel - 34700 LodèveTél. : 06 66 78 60 54

FEDERATION DEPARTEMENTALE DE PECHE DE L’HERAULTMas de Carles - 34800 OctonTél. : 04 67 96 98 55

Perm

is de

Pêch

eVe

nte /

Loca

tion

vent

e d’ap

pâts

Initia

tion/G

uide d

e pêch

e

Perm

is de

Pêch

eVe

nte /

Loca

tion

Vent

e d’ap

pâts

LE REPOUNCHOUPlace du village - 34800 OctonTél. : 04 67 44 56 48

TABAC PRESSE11 boulevard de la Liberté - 34230 Paulhan Tél. : 04 67 25 24 79

PRESSE DU SUD2 Rue Victoirien Négrou - 34230 PaulhanTél. : 04 67 25 11 83

CENTRE AQUAPECHE DE POUZOLSLes Sablières - 34230 PouzolsTél. : 04 67 96 98 55

ARMURERIE DU GRIFFE22 cours Ravanières34725 St André de SangonisTél. : 04 67 92 16 [email protected]

PISCICULTURE LA TRUITE DU PETIT VERDUS1 avenue Saint Benoît d’Aniane34150 Saint Guilhem le DésertTél. : 04 67 57 43 44

SALAGOU & BEACH FISHINGCyril PAVIA - Moniteur Guide de PêcheTél. : 06 50 57 91 25www.salagoubeachfishing34.com

Des professionnels à votre service

Initia

tion/G

uide d

e pêch

e

1

23

4

5

6Zoom sur le Lac du Salagou


Top Related