8 juin 2017
Définition d’une stratégie
touristique intégrée de la
Destination Quimper
Cornouaille
Atelier participatif de
co-construction du positionnement
Le rôle d’Atemia
Phase 1 : Ecouter Etablir un diagnostic partagé de l’action touristique de la Destination QC Phase 2 : Organiser Se concerter pour co-construire un positionnement efficace Phase 3 : Révéler Co-construire la programmation et le plan de financement
Les grandes phases de l’étude
Restituer les enjeux majeurs résultant du diagnostic de l’action touristique
Co-construire un positionnement commun sur les réponses stratégiques à apporter
Se projeter sur le devenir touristique de la Destination pour guider les choix à opérer
Les objectifs de la réunion d’aujourd’hui
SYNTHÈSE DU DIAGNOSTIC
TOURISTIQUE DE LA DESTINATION
QUIMPER CORNOUAILLE 5
Les principales forces identifiées
Un cocktail touristique authentique, véritable concentré de Bretagne
Une offre touristique riche, diversifiée et qualitative
Une fierté collective de l’identité touristique et des richesses du territoire
Des espaces naturels préservés et qualitatifs et un littoral sauvage reconnus comme tels
Stratégie touristique intégrée de la Destination Quimper Cornouaille
Les principales forces identifiées
Une vitalité évènementielle considérable
Une présence de sites d’exception
Un phénomène touristique structurant pour le territoire
Stratégie touristique intégrée de la Destination Quimper Cornouaille
Un réel déficit d’image, malgré une fréquentation significative
Un éloignement géographique indéniable
Une notoriété « contrainte » par un nom équivoque : « CORNOUAILLE »
Les principales faiblesses identifiées
Un fonctionnement indépendant des territoires touristiques intra-destination
Stratégie touristique intégrée de la Destination Quimper Cornouaille
Une « fracture » touristique entre le littoral et l’intérieur des terres
Un vieillissement des résidents secondaires
Un manque d’animations nocturnes pour une clientèle « jeunes »
Les principales faiblesses identifiées (suite)
Une fréquentation touristique plus subie que choisie
Stratégie touristique intégrée de la Destination Quimper Cornouaille
Les principales opportunités identifiées
Une organisation désormais basée sur 9 EPCI
La réorganisation des compétences liée à la loi Notre
L’arrivée imminente de la LGV en juillet 2017
Des pépites touristiques potentielles en présence Découverte d’entreprises, itinérance, nautisme,…
Stratégie touristique intégrée de la Destination Quimper Cornouaille
Les principales menaces identifiées
Le manque de renouvellement des clientèles
autrefois fidèles, qui s’émancipent
Une communication démultipliée et donc diluée (-> enjeu de complémentarité)
Une absence de promesse touristique forte ET claire malgré des
marqueurs identitaires puissants
L’absence d’une parole touristique unique à l’échelle de la Destination
Stratégie touristique intégrée de la Destination Quimper Cornouaille
La gouvernance touristique
Stratégie touristique intégrée de la Destination Quimper Cornouaille
Les filières touristiques clés du territoire
Pratiques balnéaires Patrimoine naturel d’exception
Patrimoine historique et culturel
Activités de pleine nature
Evènementiel Nautisme
Patrimoine maritime
Savoir-faire bretons
Stratégie touristique intégrée de la Destination Quimper Cornouaille
Les « Hotspots » touristiques de la Destination Les hotspots touristiques
NOTRE VISION DES ENJEUX DE
DÉVELOPPEMENT TOURISTIQUE
Enjeu 1 Révolutionner la gouvernance touristique au moyen
d’une structure unique, connue et reconnue
Les enjeux de développement touristique
Disposer d’un guichet unique au service de l’écosystème
touristique
Piloter des missions élargies et structurantes
Ex : Numérique /Commercial – marketing / Groupes & TO / Communication…
Mutualiser les moyens et renforcer leur efficacité (budget, expertise, disponibilité,
accompagnement)
Stratégie touristique intégrée de la Destination Quimper Cornouaille
Enjeu 2 Mettre l’offre en réseau au service
d’une promesse touristique audacieuse
Définir une promesse touristique bretonne à 101 % (positionnement)
Arbitrer en faveur d’une marque de Destination
non équivoque et assumée
Doter la Destination d’une image forte en conséquence et
renouvelée en structurant l’offre
Les enjeux de développement touristique
Stratégie touristique intégrée de la Destination Quimper Cornouaille
Enjeu 3 Dynamiser l’accueil des clientèles touristiques en misant sur les
nouvelles attentes et les nouveaux usages
Miser sur des marchés émergents
Déployer les solutions répondant aux attentes du numérique
Développer le hors saisons en intégrant les nouvelles attentes clients
Les enjeux de développement touristique
Stratégie touristique intégrée de la Destination Quimper Cornouaille
Questions / Remarques
Synthèse des échanges
Stratégie touristique intégrée de la Destination Quimper Cornouaille
Suite à la présentation de la synthèse du diagnostic, les explications suivantes ont été apportées aux participants afin de répondre aux différentes remarques formulées. Le secteur touristique est exposé à un jeu concurrentiel de plus en plus exacerbé à l’échelle nationale et internationale. Il est indispensable de tendre vers la mutualisation des moyens afin de renforcer l’efficacité et la capacité d’action des acteurs au service du développement touristique. Il est rappelé que les Destinations bretonnes émanent d’une politique publique mise en œuvre par le Conseil Régional. Chaque Destination est ainsi incitée à structurer et organiser son action touristique en conséquence. La définition d’une stratégie intégrée est une attente forte du Conseil Régional qui conditionne, à terme, le financement du tourisme. Le travail réalisé par les Offices au quotidien est indispensable. La stratégie intégrée n’a pas vocation à « neutraliser » l’action de chaque Office mais bien de s’inscrire dans la dynamique touristique pilotée par chaque territoire. Atemia a souligné, au cours de la phase de diagnostic, l’enjeu de parvenir à une « gouvernance unique ». Par « gouvernance unique », il est entendu donner une capacité d’action accrue à l’échelon Destination en s’accordant sur un mécanisme de prise de décision efficient, au service de l’action et du développement touristique. La stratégie intégrée doit permettre de mener des actions transversales dont la portée et l’intérêt dépassent le périmètre de chaque territoire, afin que cela serve l’intérêt touristique de l’ensemble de la Destination. Ces actions transversales sont complémentaires à celles menées par les EPCI, qui restent compétents sur le tourisme. Il est impératif que les élus de chaque EPCI s’impliquent afin de co-construire un projet commun qui fait sens à l’échelle de la Destination. Ce projet doit fédérer les territoires touristiques qui composent la Destination et qui doivent mettre en œuvre une capacité à travailler ensemble beaucoup plus appuyée en réinterrogeant les pratiques, voire en dépassant certains clivages. A noter que les enjeux présentés au cours de l’étape du diagnostic ne constituent pas des axes stratégiques ou des actions validées à ce stade de l’étude. Il s’agit bien de recommandations formulées par Atemia, en tant que prestataire spécialisé dans l’ingénierie touristique. Recommandations à propos desquelles les parties prenantes seront amenées à se positionner vis à vis de scénarios qui seront proposés au prochain comité de pilotage.
Principe 1 Des ateliers pour rêver, voir plus loin,
se projeter...être ambitieux
Fonctionnement des ateliers
Stratégie touristique intégrée de la Destination Quimper Cornouaille
Principe 2 3 thématiques à traiter
en sous-groupe
Fonctionnement des ateliers
Atelier 2 Filières clés et
stratégie clientèle
Atelier 1 Image, notoriété et
promesse client
Atelier 3 Parcours client
Stratégie touristique intégrée de la Destination Quimper Cornouaille
Principe 3 Des profils le plus varié possible dans chaque groupe
Fonctionnement des ateliers
Stratégie touristique intégrée de la Destination Quimper Cornouaille
Principe 4 1h pour échanger, débattre, partager !
(1 animateur Atemia + 1 rapporteur des échanges au sein du groupe)
Fonctionnement des ateliers
Stratégie touristique intégrée de la Destination Quimper Cornouaille
Principe 5 1h de débrief collectif pour croiser les réflexions
Fonctionnement des ateliers
Stratégie touristique intégrée de la Destination Quimper Cornouaille
Questions / Remarques
Faits saillants de l’atelier
Date Jeudi 8 juin 2017, 9h30 – 12h30 Lieu Pôle universitaire Pierre Jakez Hélias, UBO 18 avenue de la plage des gueux à Quimper Déroulement 9h30-11h00 Accueil, présentation du déroulement et échanges 11h00-11h45 Travail en groupe sur deux ateliers 11h45-12h30 Restitution en plénière, échanges Participation 18 participants (voir liste suivante)
Faits saillants de l’atelier
Stratégie de développement touristique de Lamballe Terre et Mer
Liste des participants
Faits saillants de l’atelier
NOM PRENOM STRUCTURE GRAVOT Katia CCPBS FONTAINE Justine CCPBS LE MAÎTRE Agnès OT Pays Bigouden Sud COCHEZ Lolita Domaine de Bel Air MENARD Isabelle Port-Musée LE GOFF Sophie CC Pays Fouesnantais ROUCOURT Dider UBO LESASSIER Céline OT Cap Sizun TONAL Valérie OTCI CCA FOUILLE David Quimperlé Communauté LE COZ Gwénaëlle OTHPB KERVELLA Pierre-Yves Camping de Bénodet PERROT Edwige Camping de Bénodet GOYAT Jacques CCI MBO Quimper CARETTE Aude OT Pays de Douarnenez DO VALE Linda AOCD VEDEL Bénédicte AOCD URVOAS Anne-Claire QCD
Atelier 1
Image, notoriété
et promesse
client
Atelier 1 : Image, notoriété et promesse client
Parmi les enjeux identifiés, la Destination Quimper Cornouaille doit consolider son image, renforcer sa notoriété. Elle doit également formuler une promesse touristique plus claire à destination des
clients pour être davantage audible.
******************
Vous envisagez d’envoyer une carte postale numérique pour chaque clientèle cible de la destination Quimper Cornouaille. Pour chacune d’entre elles : 1. Une seule image doit figurer sur cette carte, quel visuel attractif choisiriez-vous pour rendre
attractif la destination ?
2. Formulez un slogan lié à ce visuel, qui clamerait la promesse touristique de la Destination. 3. Rédigez en une phrase le témoignage d’une expérience client réussie postée sur Twitter (20 mots max). Complétez les rubriques ci-dessus pour chaque type de clientèle
• Famille avec enfants ou ados • Couple sans enfant • Jeune senior
• Excursionniste • Clientèle étrangère • Jeune
Stratégie touristique intégrée de la Destination Quimper Cornouaille
Atelier 1 : Image, notoriété et promesse client
Stratégie touristique intégrée de la Destination Quimper Cornouaille
Famille avec enfants ou ados
Décrivez ici le visuel attractif choisi
Formulez ici votre slogan lié au visuel choisi
Rédigez ici le témoignage d’une expérience client réussie
Vue sur une plage et des activités nautiques (surf, paddle, kayak, masque et tuba), un parasol, un château de sable et un poste de secours dans un environnement de tranquillité et de sécurité.
Sécurité, tranquillité, détente, sérénité pour tous, plaisir, accessibilité des pratiques
Même mamie s'est éclatée.
Une plage par jour et en forme toujours.
Atelier 1 : Image, notoriété et promesse client
Stratégie touristique intégrée de la Destination Quimper Cornouaille
Couple sans enfant
Décrivez ici le visuel attractif choisi
Formulez ici votre slogan lié au visuel choisi
Rédigez ici le témoignage d’une expérience client réussie
Un restaurant romantique ou un pique-nique au bord d'une crique
Seuls au monde au bout du monde.
Déconnectés du quotidien
Se retrouver
S'éloigner pour se rapprocher
Se déconnecter pour se reconnecter
Partager des plaisirs authentiques
Atelier 1 : Image, notoriété et promesse client
Stratégie touristique intégrée de la Destination Quimper Cornouaille
Jeune senior
Décrivez ici le visuel attractif choisi
Formulez ici votre slogan lié au visuel choisi
Rédigez ici le témoignage d’une expérience client réussie
Sentier côtier, des randonneurs devant un site culturel (Chapelle de Tronoën ou un phare)
A chaque pas, une émotion nouvelle !
Facilité, variété
Encore des choses à découvrir
Passion et émotion
Un héritage à partager,
Trésor, pépites
Paysages sauvages, préservés
Lumières
Atelier 1 : Image, notoriété et promesse client
Stratégie touristique intégrée de la Destination Quimper Cornouaille
Excursionniste
Décrivez ici le visuel attractif choisi
Formulez ici votre slogan lié au visuel choisi
Rédigez ici le témoignage d’une expérience client réussie
Plusieurs photos d'entreprises (d'un savoir-faire agroalimentaire et/ou artisanal) et un retour de pêche
Ici aussi on sait faire.
Listes des entreprises emblématiques
(Hénaff...)
Ne chercher plus, c'est ici ! On vous en ramène
Atelier 1 : Image, notoriété et promesse client
Stratégie touristique intégrée de la Destination Quimper Cornouaille
Clientèle étrangère
Décrivez ici le visuel attractif choisi
Formulez ici votre slogan lié au visuel choisi
Rédigez ici le témoignage d’une expérience client réussie
• Britannique : Vue sur le centre de Quimper (Maison à pans de bois et cathédrale en fond)
• Europe du Nord (Allemagne, Pays-
Bas, Belgique) : visuel de la Pointe du Raz
All you need is Breizh
Lovely crêpes
Incredible cider
Ich liebe "choucroute de la mer"
Mi piace il "Kouing Amann"
Atelier 1 : Image, notoriété et promesse client
Stratégie touristique intégrée de la Destination Quimper Cornouaille
Jeune
Décrivez ici le visuel attractif choisi
Formulez ici votre slogan lié au visuel choisi
Rédigez ici le témoignage d’une expérience client réussie
Photo de surf (dans le rouleau), sport, tonique, dynamique et une photo de festival.
Après le sport, le réconfort.
Sea, sun and fun...
#tropcool
Atelier 2
Filières clés et
stratégie clientèle
Atelier 2 : Filières clés et stratégie clientèle
L’état des lieux de l’offre touristique a mis en évidence un véritable potentiel concernant les filières suivantes : Nautisme / Itinérance (pédestre, vélo) / Tourisme industriel et
artisanal. Celles-ci font écho avec une demande croissante de la part des clientèles eu égard aux tendances touristiques actuelles.
******************
Pour chaque filière évoquée, complétez les rubriques suivantes : 1. Quels sont les arguments clés à faire valoir auprès des clients ? 2. Quelles clientèles cibles privilégier / conquérir ? 3. Quels sont les principaux besoins et attentes clients à satisfaire ?
Stratégie touristique intégrée de la Destination Quimper Cornouaille
Atelier 2 : Filières clés et stratégie clientèle
NAUTISME
Stratégie touristique intégrée de la Destination Quimper Cornouaille
NAUTISME
Atelier 2 : Filières clés et stratégie clientèle
Stratégie touristique intégrée de la Destination Quimper Cornouaille
NAUTISME
Atelier 2 : Filières clés et stratégie clientèle
Stratégie touristique intégrée de la Destination Quimper Cornouaille
Atelier 2 : Filières clés et stratégie clientèle
ITINERANCE (pédestre, vélo…)
Stratégie touristique intégrée de la Destination Quimper Cornouaille
Atelier 2 : Filières clés et stratégie clientèle
ITINERANCE (pédestre, vélo…)
Stratégie touristique intégrée de la Destination Quimper Cornouaille
Atelier 2 : Filières clés et stratégie clientèle
ITINERANCE (pédestre, vélo…)
Stratégie touristique intégrée de la Destination Quimper Cornouaille
Atelier 2 : Filières clés et stratégie clientèle
TOURISME INDUSTRIEL ET ARTISANAL (visite d’entreprise)
Stratégie touristique intégrée de la Destination Quimper Cornouaille
Atelier 2 : Filières clés et stratégie clientèle
TOURISME INDUSTRIEL ET ARTISANAL (visite d’entreprise)
Stratégie touristique intégrée de la Destination Quimper Cornouaille
Atelier 2 : Filières clés et stratégie clientèle
TOURISME INDUSTRIEL ET ARTISANAL (visite d’entreprise)
Stratégie touristique intégrée de la Destination Quimper Cornouaille
Atelier 3
Parcours client
Préambule La notion de parcours client en 5 grands temps
Temps 1 : Identifier/découvrir votre territoire touristique. Temps 2 : Préparer son séjour (réserver son hébergement, planifier ses activités,...). Temps 3 : Venir sur le territoire. Temps 4 : Vivre son séjour. Temps 5 : Raconter et partager son séjour.
Atelier 3 : Parcours client
Stratégie touristique intégrée de la Destination Quimper Cornouaille
Etape 1 : Exister !
Nous sommes en 2021, votre destination est reconnue en France et en
Europe. Votre stratégie de développement touristique est un cas d’école, vous avez transformé votre territoire.
******************
Quelle est la stratégie et les outils mis en œuvre par votre destination pour
être lisible et visible auprès des clientèles cibles ?
Stratégie touristique intégrée de la Destination Quimper Cornouaille
Atelier 3 : Parcours client
Etape 2 : Vendre
Nous sommes toujours en 2021. Vos clientèles peuvent facilement, rapidement et simplement acheter l’ensemble des offres et services
touristiques de votre destination. Votre stratégie de commercialisation est efficace et permet des retombées économiques pour l’ensemble des acteurs
du territoire.
*********************
Comment vos clientèles peuvent-elles acheter les offres, produits et services touristiques proposés au sein de votre destination ?
Stratégie touristique intégrée de la Destination Quimper Cornouaille
Atelier 3 : Parcours client
Etape 3 : Fidéliser
Nous ne sommes plus en 2021 mais en 2025. Plus de 75% de vos clients sont fidèles et reviennent chaque année dans votre destination. Vos clients sont
très satisfaits de votre offre.
************************
Quelle est la stratégie mise en œuvre par votre destination pour donner envie aux clientèles de revenir
et pour mesurer la satisfaction ?
Stratégie touristique intégrée de la Destination Quimper Cornouaille
Atelier 3 : Parcours client
Lors de la constitution des groupes pour chaque atelier, cette thématique n’a pas suscité la mobilisation des participants.
L ’atelier 3 n’a donc pas été abordé au profit des thématiques de l’atelier 1 et 2.
Atelier 3 : Parcours client
Stratégie touristique intégrée de la Destination Quimper Cornouaille
Prochaines
étapes
Les prochaines étapes
PHASE 2 29 juin 2017 : Présentation du positionnement et de la stratégie (COPIL n°2). PHASE 3 Septembre 2017 : Atelier de co-construction de la programmation Octobre 2017 : Remise de la stratégie intégrée de développement touristique de la Destination Quimper Cornouaille
Stratégie touristique intégrée de la Destination Quimper Cornouaille