créateurs de sushis
Hors d’œuvres et salades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .p . 4
Menus midi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .p . 5
Plateaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p . 6-7
Sashimi / Shirashi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .p . 8-9
Maki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p . 10
Temaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p . 11
Sushi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .p . 12-13
Californa Roll . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .p . 14-15
Ice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .p . 16-17
Fresh . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p . 18
Soya / Pure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p . 19
Hot / Arc-en-ciel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p . 20-21
Esprit chinois . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .p . 22
Desserts / Boissons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .p . 232
Le sushi est un art culinaire apparu au Japon aux alentours du 5ème siècle av J.C
Ce n’est qu’au cours des années 80 qu’il apparaît dans le monde occidental à commencer par les U.S.A.
Il parcourt le monde et arrive dans l’hexagone à la fin des années 90 sous sa forme traditionnelle .
Chez Sushi Makers, nous vous proposons toute la gamme de sushis « crus » traditionnels, et bien plus !
Le savoir-faire acquis au cours de nombreux voyages, le désir de mélanger les saveurs du monde et l’envie
de sublimer chaque élément nous a permis de concevoir une carte de sushis « cuits » et préparés.
Sans oublier les papilles sensibles, nous vous proposons aussi des plats cuisinés, une alternative
pour découvrir notre passion.
hygieneNos matières premières sont sélectionnées parmi les produits les plus nobles du marché chaque jour par nos chefs. Les poissons que vous dégustez sont péchés la veille et arrivent le matin même sur le plan de travail où ils vont être préparés dans la pure tradition nippone.
traiteur
Sushi Makers vous accompagne dans tous vos évènements (soirées , mariages , CE , etc. ) et met à votre disposition un sushi man à domicile. Consultez-nous pour plus d’informations.
„
Su
shi M
aker
s
Su
shi M
aker
s“ Infos pratiquesSushi Makers
18, place du Général De Gaulle - 76600 Le HavreRestaurant - terrasse
Commande
02 35 21 81 32 www.sushimakers.fr
-10%à emporter
-10%à emporter
livraisonNous vous livrons à domicile 7j /7
sur toute l’agglomération havraise gratuitement !(Voir conditions et zones de livraisons page 7)
10€50Menu 3• 8 Fresh tuna• 8 California saumon avocat• 2 Sushi saumon
Salade poulet crudités
7€50Salade saumon crudités
7€50
Riz tartare
poulet mayo
7€50
riz tartaresaumon
7€50
4 5
7€50Riz tartare tuna
Men
us
mid
i
9€50Menu 2• 8 Fresh tuna• 8 California saumon avocat
11€00Menu Brochettes• 2 brochettes saumon • 2 brochettes thon
existe aussi en poulet
9€50Menu 4• 8 California tuna avocat • 4 Sushi saumon
11€00Menu 5• 8 California saumon avocat• 5 Sashimi saumon
9€50MENU 1• 8 California saumon avocat• 2 Sushi saumon• 2 Sushi thon
Menus midiHors d’œuvres et salades
Accompagnements
Tous ces menus s’accompagnent d’un bol de riz (nature ou brun)
et d’une salade de choux.
Salade choux . . . . . . . . . . . . . . . . . ..2€50Soupe miso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..2€50Riz nature . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..2€00Riz vinaigré .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ..2€50Riz brun . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..2€50Edamame . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..3€50
Riz tartare n.m. : Grand bol de riz recouvert de poisson/poulet, d’avocat et de sésame.
Ho
rs d
’œu
vres
et
sala
des
Riz tartare saumon cuit
7€50
en
en
en
en
15€00Plateau Maki 32• 8 California saumon avocat• 8 Maki saumon• 8 Maki thon• 8 Maki concombre
11€50Plateau Maki 24• 8 California saumon avocat• 8 Maki saumon• 8 Maki thon
16€00Plateau Sushi saumon• 10 Sushi saumon
6 7
plateau sushi makers 15€50
• 8 California tuna avocat• 2 Sushi saumon• 2 Sushi thon• 3 Sashimi saumon• 3 Sashimi thon
16€00Plateau Sushi Rolls• 8 California saumon avocat• 8 Sushi saumon
50€00Plateau Family• Plateau Sashimi prestige • Plateau California• Plateau Sushi mixte • 5 futomaki
+ 3 salades de choux
67 pièces12€50Plateau California
• 8 California saumon avocat • 8 California saumon fromage • 8 California tuna avocat
Plateaux Livraisonofferte~ à partir de ~
11,50 euros l e m i d i
~ et ~
12,50 euros l e so i r *
Pla
teau
x
Pla
teau
x
17€00Plateau Sushi Mixte• 5 Sushi saumon • 5 Sushi thon
* zonES DE lIvRAISonS
MininuM de coMMandes
le havre centre-ville 11.5 ¤ midi / 12.50 ¤ soir
le havre ville haute, st adresse, sanvic, dollemard, aplemont, graville 15 ¤ midi & soir
harfleur 30 ¤ midi & soir
gonfreville, montivilliers, octeville 50 ¤ midi & soir
zone industrielle 60 ¤ midi & soir
autres nous consulter
Tataki saumonthon - 17€ / mixte 16€50
16€00
Sashimiprestige• 10 saumon• 5 thon • 5 daurade• 5 mulet
+ 1 riz / 1 salade
19€00
8 9
Sashimixte• 5 saumon• 5 thon
13€50
Saumon• 10 saumon
12€00
Shirashi mixte• 5 saumon• 5 thon
15€00
plateaushirashi• 5 saumon• 5 thon • 5 daurade
+ 1 salade
17€00
Sashimi / shirashiSashimi n.m. [ littéralement corps taillé ] Tranches de poisson crus.
Shirashi n.m. [ littéralement sushi dispersé ] Tranches de poisson crus sur un bol de riz japonais.
Sas
him
i / S
hir
ash
i
Sas
him
i / S
hir
ash
i
Shirashisaumon• 10 saumon
14€00
Tataki n.m. [ littéralement pillé, attendri ] Poisson cru brièvement
saisi et servi chaud.
x10
10 11
Tamago 3€50
Saumon 3€50
avocat 3€50
x8
Concombre 3€50Saumonavocat
Tartaresaumon avocat
4€50
4€50
Thon avocat 4€80Œufs de saumon 4€00
Thon 4€00
Fromage 4€00
Mak
i
Tem
aki
Maki
Temaki
Surimi 4€00
Futomakisaumon / thon / avocatsurimi / concombre / omelette
6€00
Maki n.m. [ littéralement sushi en rouleau ]Rouleau de riz garni enrobé d’algue.
x5 Tuna avocat 4€50
Surimi avocat 4€50
Temaki n.m. [ littéralement sushi roulé à la main ]Cornet de riz enroulé d’algue.
x1
avocat3€50
Concombrethon
5€50
Concombreœufs de saumon
5€50
concombre saumon
5€50
12 13
Sushi Sushi n.m. [ littéralement sushi tenu ] Tranche de poisson sur boule de riz.
x2
Dorade 4€50
Mulet 4€50
Saumon fromage
4€50
Tamago 3€50
Concombrepoulet mayo
5€50
Surimi 3€50Tartareœufs de saumon
5€00
Saumon 3€50
Tartare tuna 5€00
Thon 4€00
Tartare surimi 5€00
Concombretuna
5€50
Tartaresaumon
5€00
Su
shi
tartare thon
5€00
Concombresurimi
5€50
Su
shi
4€50
Futo chicken poulet épicé
7€5014 15
Surimi avocat 4€50
Thon avocat 5€00
Saumon fromage
4€50
Tartare surimi avocat
4€50
Spicy tuna 4€50
Végétarien 4€50
Poulet mayo 5€00
4€50saumon avocat
California roll
Futoroll
California roll n.m. [ maki sushi ou sushi inversé ] Maki retourné garni.
x8
x8
Futo tuna 7€50
Cal
ifo
rnia
ro
ll
Cal
ifo
rnia
ro
ll
Futoroll n.m. Grand california avec salade et tomate.
tuna avocat
spicy tuna
5€00
16 17
IceIce adj. [ lat. glacies ] Maki enroulé d’une feuille de riz et de salade.
Surimi avocat 5€00
Saumon avocat 5€00
Saumon fromage
5€00
Poulet mayo 5€00
Tuna avocat 5€00
Thon avocat 5€50
avocat fromage
5€00
vegetarien5€00
x8
Ice
Ice
jaune tempura saumon / fromage
6€50Rose tartare de saumon
carottes / concombre
6€50
Vert tempura saumon
carottes / mayo spicy
6€50
poulet mayo
5€00
tuna 6€50
18 19
Saumon avocat 6€50
Spicy tuna avocat 6€50
Saumonfromage
6€50
Poulet mayo 6€50
Chickensalade / carotte / tomate poulet épicé
7€50
FreSH
Soya
Fresh [ ang. caractère de ce qui est frais ] Maki enroulé d’une crêpe.
Soya n.m. [ ou soja, mot mandchou ] Maki de salade, avocat et de tomate
enroulé d’une feuille de soja.
x8
x8
Pure adj. [ lat. purus ] Rouleau de riz garni. x8
Saumon avocat 5€50
Saumon fromage
5€50
Tartare surimi concombre
5€50Spicy tuna 5€50
Pure
Fres
h
Soy
a /
Pu
re
6€50
Tempura saumon avocat
7€00
20 21
Poulet mayo 6€50
Tuna avocat 6€50
Hot
Arc-en-ciel
Hot adj. [ lat. calidus ] California dans un beignet frit.
arc-en-ciel n.m. [ pl. arcs-en-ciel ] California enroulé d’une tranche de thon, saumon et/ou d’avocat.
saumon avocat
saumon avocat
6€50
x8
x8
Tuna avocatexiste aussi en poulet mayo
6€50
Philadelphiasaumon / fromage
6€50
Ho
t /
Arc
-en
-cie
l
Ho
t /
Arc
-en
-cie
l
Salade de nouilles aux nems, poulet et crudités
9€50
Nems au poulet 6€00
6€50nouilleslegumes
existe aussi au poulet, au saumon ou au thon 7€50
6€50
6€00
5€00
freshnutella bananeexiste aussi au :
• Nutella • Nutella / fruits de saison • Spéculoos • Crême de marrons
22 23
Esprit chinois Desserts
BoissonsBoulettes de poulet
Cuisses de poulet
Saumon
Thon 6€506€005€505€00
Brochettes
Esp
rit
chin
ois
Tou
te l’
équ
ipe
de
Su
shim
aker
s vo
us
sou
hai
te u
n b
on
ap
pét
it !
Coca / zero / light 33cl . . . . .2€00Nestea 33cl . . . . . . . . . . . . . . . .2€00Orangina 33cl .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .2€00Fanta 33cl . . . . . . . . . . . . . . . . .2€00Schweppes 33cl. . . . . . . . . . . .2€00Sprite 33cl. . . . . . . . . . . . . . . . .2€00
Evian 50cl . . . . . . . . . . . . . . . . .2€00
Badoit 33cl . . . . . . . . . . . . . . . .2€00
Asahi 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . .4€00
Café .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .1€70
Thé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1€70
brochettefruits de saison
fondant au chocolat
x8
x2
Demandez notre carte des vins et alcools ! Du classique à l’exotique, nous avons forcément ce que vous désirez.
REStAURANt
L I V RA I S o N
à EMpoRtER
t R A I t E U R
18, Place Général de Gaulle76600 Havre
02 35 21 81 32www.sushimakers.fr ne
pas j
eter
sur l
a voi
e pub
lique
- Pho
tos n
on co
ntra
ctue
lles .
les p
rix in
diqu
és so
nt en
euro
s T .T .
C ., s
auf e
rreu
rs ty
pogr
aphi
ques
et so
nt va
labl
es ju
squ’
au 31
/09/
2011
/ Con
cept
ion :
un.fa
ux.g
raph
iste
@gm
ail.c
om / c
rédi
ts ph
otos
: ©su
shim
aker
s / ©
foto
lia .c
om / ©
phot
oalto
/ ©st
ockb
yte