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CARREFOUR, VERS UNE SOCIÉTÉ CONNECTÉE RAPPROCHER LES MAGASINS DES CLIENTS
2012 2013 2016 2014 2015 2017 2018
PHASE 1: retour aux fondamentaux
PHASE 2: virage du multi-format
PHASE 3: une société connectée,
à la conquête de nouveaux clients
Recentrage géographique et désendettement
Bien faire notre métier de commerçant
Décentralisation
Relance de la croissance organique Acquisitions tactiques et montée
en puissance de la proximité Reprise en main des galeries
commerciales
Transformation digitale en cours dans tous les pays
Plateforme leader de la distribution alimentaire omnicanal
Différenciation par l’offre, par les nouveaux concepts de magasins et par la communication
Projets structurants (logistique, IT)
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LES 3 PILIERS DE LA CRÉATION DE VALEUR
AUGMENTER LE TRAFIC
AMÉLIORER L’EFFICACITÉ
ET LA RENTABILITÉ
CONSTRUIRE DANS LA DURÉE
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LES 3 PILIERS DE LA CRÉATION DE VALEUR
AUGMENTER LE TRAFIC
AMÉLIORER L’EFFICACITÉ
ET LA RENTABILITÉ
CONSTRUIRE DANS LA DURÉE
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DIFFÉRENCIATION PAR L’OFFRE AUGMENTER
LE TRAFIC
POLOGNE Poulet élevé
sans antibiotiques
CHINE Pomelos
sans herbicides
FRANCE Fraises
sans pesticides Innovations produits frais
FRANCE Bananes bio équitables
FRANCE Œufs issus de
poules nourries au soja français
ARGENTINE Bœuf nourri en prairies naturelles
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CONCEPTS INNOVANTS
ESPAGNE : La Despensa
Nouvelle disposition du PGC
BELGIQUE : cave à bières
600 références de bière
dont une brassée sur place
FRANCE : mur de vrac
400 références en libre service
ITALIE : clusters
de supermarchés
Renforcer l’adaptation aux clients
Gourmet
Attraction
AUGMENTER LE TRAFIC
Urban
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ANIMATIONS DANS LES MAGASINS
NOUVEL AN CHINOIS Célébration du Nouvel an Chinois
dans un de nos magasins de proximité en Chine
SUMMERDRIVE BELGIQUE 400 références en livraison par vélo et voiture
électrique à la station balnéaire de Knokke
AUGMENTER LE TRAFIC
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LES 3 PILIERS DE LA CRÉATION DE VALEUR
AUGMENTER LE TRAFIC
AMÉLIORER L’EFFICACITÉ
ET LA RENTABILITÉ
CONSTRUIRE DANS LA DURÉE
MONTÉE EN PUISSANCE DU MULTI-FORMAT CONSTRUIRE DANS LA DURÉE
Hypermarchés
25%
8% 5%
62%
2011
Supermarchés Magasins de proximité Cash & Carry
9
25%
11%
7%
58%
2016
Evolution de la répartition de la surface de vente par format
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RENFORCEMENT DE LA PROXIMITE : EXEMPLE DE DIA
Rythme de conversion soutenu Renforcement du maillage territorial
CONSTRUIRE DANS LA DURÉE
Fin 2015
Fin juin 2016
Fin 2016
Transformés 152 412 648
39 102 153
75 241 389
36 65 97
2 4 9
Non transformés 496 236 0
Total 648 648 648
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DÉVELOPPEMENT DU CANAL DIGITAL DANS CHACUN DES PAYS AU 30 JUIN 2016
CONSTRUIRE DANS LA DURÉE
France Espagne Italie Belgique Pologne Roumanie Argentine Brésil Chine Taïwan
E-commerce alimentaire en cours en cours E-commerce non alimentaire en cours
Service online
Banque Points de retrait
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LES 3 PILIERS DE LA CRÉATION DE VALEUR
AUGMENTER LE TRAFIC
AMÉLIORER L’EFFICACITÉ
ET LA RENTABILITÉ
CONSTRUIRE DANS LA DURÉE
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LOGISTIQUE : EXEMPLE DE LA FRANCE CARAVELLE
Principes En 2018
Grandes lignes du projet Caravelle
• Logistique multiformat
• Révision du barycentre logistique par région
• Refonte du modèle non-alimentaire
• 21 entrepôts multiformat
• Réduction du nombre total de sites logistiques de 67 à 53, pour une surface totale équivalente
Bénéfices pour Carrefour
• Réduction des distances entrepôt/magasin, mutualisation de la flotte, optimisation des tournées et gains de chargement
• Baisse des niveaux de stocks par la réduction des points de stockage
• Amélioration du taux de service en magasin
Par rapport à 2012 :
• Nombre de km parcourus : -20%
• Coûts de transport : -11%
• Coût colis : -4%
• Disponibilité linéaire : + 1,7pt
• Emission CO2 / colis : -19%
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ET LA RENTABILITÉ
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LOGISTIQUE : EXEMPLE DE LA FRANCE CARGO
Qu’est ce que Cargo ?
• Société immobilière créée au S1 2016, dédiée à l’immobilier logistique de Carrefour en France
• Regroupe environ un tiers des centres de distribution de Carrefour 16 sites dont 4 apportés par Carrefour
• Détenue à 32% par Carrefour, au côté de partenaires co-investisseurs
• Carrefour est le gérant et le locataire exclusif de Cargo
Bénéfices pour Carrefour
• Retrouver la maitrise d’actifs immobiliers clés que sont les entrepôts logistiques
S’impliquer dans le contrôle des sites de ses centres logistiques
Maitriser les projets de développement de ses sites
• Contrôler le foncier pour certains sites logistiques, du fait : De la raréfaction d’entrepôts modernes bien situés sur certains axes en France
Du besoin d’adaptabilité de ces sites avec la montée en puissance de l’omnicanal
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ET LA RENTABILITÉ
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PROGRAMME IT : EXEMPLE DE LA FRANCE PLAN DE SIMPLIFICATION DU BACK OFFICE (PSBO) ET PHENIX
Les projets • Déploiement du système d’information des supers (Caroline)
au parc hypermarchés, au cœur du projet PSBO
• Evolution de l’architecture des systèmes d’information (Phenix)
Bénéfices pour Carrefour
• PSBO : simplification des systèmes notamment grâce au déploiement de Caroline Simplification des commandes, de la gestion des stocks, de la vérification des prix et de
la réception marchandises
Mise à jour des stocks en temps réel
Possibilité des réservations dans le cadre e-commerce
Meilleur suivi de la marge en magasin
• Phenix : optimisation de la gestion et de l’utilisation de la donnée Vision à 360° des produits, des clients, des stocks et informations en temps réel
Traitement de données à grande échelle pour une meilleure connaissance client
Avancées et résultats
• A date, système Caroline déployé dans 70 hypermarchés
• Amélioration de la boucle complète : réception, mise en rayon, vérification des ruptures, réaction en cas de rupture
• Fin de l’ensemble des projets prévue pour 2018
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ET LA RENTABILITÉ
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EXEMPLE DE LA CHINE : ELEMENTS PRINCIPAUX DU PLAN D’ACTION
Chengdu DC: 42 magasins
Mai 2015
Wuhan DC: 35 magasins
Oct. 2015
Beijing/Tianjin DC: 40 magasins
Déc. 2015 Shenyang DC: 30 magasins
Juillet 2016
Kunshan DC: 60 magasins
Juillet 2014
Guangzhou DC: 31 magasins
Mai 2016
• Nouvelle logistique : création des 6 entrepôts (DC) prévus
• Réorganisation des centrales d’achats
• Refonte de la disposition des magasins et de l’assortiment alimentaire et non-alimentaire
• Modernisation des centres commerciaux et création de food courts
• Focus sur la qualité du PFT
• Expansion sélective
• Mise en place d’une stratégie multiformat
• E-commerce : développement de l’activité à Shanghai et à Beijing, ouverture de Chengdu en août 2016
AMÉLIORER L’EFFICACITÉ
ET LA RENTABILITÉ
