BTS Bioanalyses et Contrôles
BTS BIOANALYSES ET CONTRÔLES
IS2DInstitut Supérieur St
Denis Annonay (07)
BTS Bioanalyses et Contrôles
UNE FORMATION THEORIQUE ET
PRATIQUE
BTS Bioanalyses et Contrôles
ENSEIGNEMENT GÉNÉRAL
– Expression écrite et orale : Français et Anglais
– Culture scientifique : Chimie, Physique et Maths.
– Culture générale : Législation, Droit, Sécurité et Informatique.
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ENSEIGNEMENT TECHNIQUEBiochimie :
Étude des réactions chimiques dans le monde vivant.
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ENSEIGNEMENT TECHNIQUEMicrobiologie :
Étude des micro-organismes et de leurs interactions avec l’environnement.
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ENSEIGNEMENT TECHNIQUEBiologie cellulaire et moléculaire :
Étude de la structure et de la vie cellulaire
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• Filières, procédés, produits • Technologies de fabrication des produits
alimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques
• Sensibilisation à l’Assurance Qualité et au Management par la Qualité.
STBI : Sciences et Techniques Bio-Industrielles
ENSEIGNEMENT TECHNIQUE
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STAGES EN ENTREPRISE
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STAGES EN ENTREPRISE
1/ Présentation
Complètent la formation et facilitent l’insertion professionnelle.
2 périodes de stages dans le même laboratoire
Le rapport écrit est présenté à l’examen (coefficient 4) avec une soutenance orale de 45 min.
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2/ Répartition des stages pendant l’année :- 1ère année :
5 semaines au mois de juin.
- 2ème année :9 semaines en octobre / novembre / décembre
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3/ But des stages en entreprise :
- Sensibilisation aux exigences du monde industriel.
- Expérience professionnelle avec projet personnel.
- Approfondissement des techniques et appareils de laboratoires.
- Apprentissage de la rédaction d’un CV et de lettres de motivation
- Rapport de stage : expression écrite et orale.
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PREPARATION A L’EXAMEN
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RECRUTEMENT
• Titulaires d’un baccalauréat : S ou STL (ST2S, STAV : après mise à niveau)
• Sélection par examen du dossier scolaire et entretien éventuel.
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QUALITES REQUISES
•Curiosité et minutie•Rigueur et organisation•Esprit d’initiative et sens critique•Expression écrite et orale
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PROGRESSION DES ETUDES SUR DEUX ANS
Le passage en année supérieure se fait à partir des notes obtenues en contrôle continu et aux examens blancs, après avis du conseil de classe.
La deuxième année est sanctionnée par le BTS, diplôme d’état.
BTS Bioanalyses et ContrôlesL’EXAMEN
Le diplôme est délivré par l’éducation nationale
Matière Forme Durée CœfficientBiochimie Écrit 3 H 3
Microbiologie Écrit 3 H 3
Biologie cellulaire et moléculaire
Écrit 2 H 3
STBI Écrit 2 H 3
Travaux pratiques CCF - 10
Anglais Écrit 2 H 2
Maths Écrit 2 H 2
Physique-chimie Écrit 2 H 3
Rapport de stage Écrit + oral 45 min 4
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EVALUATION DES TRAVAUX PRATIQUES EN CCF
- 3 matières techniques : biochimie, microbiologie, biologie cellulaire et moléculaire
- Validation des compétences acquises- Dans les laboratoires du lycée- Par l’équipe enseignante de BTS- Sur les horaires habituels des TP- En 2 temps : fin de 1ère année et fin de 2ème
année
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DES LOCAUX RECENTS ET EQUIPES DE
MATERIEL PERFORMANT
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ACCUEIL ET ADMINISTRATION
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ENSEIGNEMENT SUPERIEUR
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FUTUR ENSEIGNEMENT SUPERIEUR(EN TRAVAUX)
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SALLE DE COURS
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SALLE INFORMATIQUE
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AMPHITHEÂTRE
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LES LABORATOIRESLaboratoire de Biochimie
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LES LABORATOIRESLaboratoire de Chimie
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LES LABORATOIRESLaboratoire de Microbiologie
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LES LABORATOIRESLaboratoire de Biologie Cellulaire et Moléculaire
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SALLE DE PREPARATION
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DES APPAREILS RECENTSUltrafiltration
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Pasteurisateur
DES APPAREILS RECENTS
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Chromatographie en Phase Gazeuse (CPG)
DES APPAREILS RECENTS
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Chromatographie en phase Liquide Haute Performance (HPLC)
DES APPAREILS RECENTS
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DEBOUCHES
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Les postes sont principalement en production, recherche/développement
ou contrôle/qualité.
BIO-INDUSTRIES
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1/ Agroalimentaire :
Lactalis (laiterie de St Félicien)Justin BridouCandia-YoplaitNutrition et santé (Céréal)Eaux minérales (Vals, St Galmier,
…)Caves coopératives (Tain, Die,
Cornas…) Université du vin (Suze la Rousse)
BIO-INDUSTRIES
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2/ Pharmaceutique :
Tétra-MédicalCiba-vision, laboratoires FaureBiomérieuxSanofi-Aventis
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3/ Environnement :Centres de contrôles, DDASSLaboratoires départementaux
d’analyses (LDA)Industries chimiques (lessives,
détergents…)
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4/ Traitement des eaux, dépollution :Stations d’épuration des usines de
fabrication : (Candia, Canson, Tanneries…).
Eaux usées et de consommation : (Barrage du Ternay, Station Acantia, Saur…).
5/ Cosmétique :L’Oréal.Phytosun (Anse).Sanoflore (Crest).
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1/ Inspection sanitaire– Services vétérinaires (DDASS)– Répression des fraudes (DGCCRF)– Laboratoires d’analyses départementaux
2/ Police scientifique / Armée
3/ Laboratoires privés de contrôle et d’expertise- LBAE (laboratoire Meunier)- Laboval
4/ Laboratoires d’analyses médicales
LABORATOIRES D’ANALYSES
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INSERMCNRSCEAGénéthonINRA (agronomie)CIRAD (agro-développement)
RECHERCHE
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TECHNICO-COMMERCIAL
1/ Vente et promotion Réactifs biologiques et biochimiques.
2/ Technico-commercial
Vente, maintenance et SAV d’appareils de laboratoires. (Millipore, Sécoman, Pharmacia…).
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POURSUITE D ’ETUDES après le BTS
Bio-Analyses et Contrôles
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LICENCES PROFESSIONNELLES
(Bac + 3)
Recrutement direct en L3 (Licence 3) sur dossier scolaire + entretien éventuel.
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•Hygiène et Contrôle-qualité des produits agro-alimentaires….
•Qualité dans les bio-industries•Pharmaceutique, Cosmétique.•Arômes pour la parfumerie et
l’agro-alimentaire.•Chromatographie,
Biofermentations.
1/ Exemple de domaines concernés :
LICENCES PROFESSIONNELLES
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•Recherche biomédicale •Œnologie, viticulture•Maintenance des appareils de
laboratoires•Technico-commercial•Bio-informatique
1/ Exemple de domaines concernés :
LICENCES PROFESSIONNELLES
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2/ Exemples d’écoles et universités proposant des Licences Professionnelles•Universités ou IUT : Marseille, Nîmes,
Sophia-Antipolis, Lyon, Grenoble, Avignon…
•Ecoles: ESIL (Marseille), ESTBB (Faculté catholique de Lyon), ESTBA (Paris), ENCPB (Paris)
•Lycées techniques
LICENCES PROFESSIONNELLES
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LICENCES CLASSIQUES
(Bac + 3)
• Validation de 120 crédits européens par le BTS : Admission en Licence 3 sur dossier scolaire (+ entretien)
• Poursuite d’étude en Master Professionnel ou de Recherche
• Poursuite éventuelle en Doctorat
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ÉCOLES D’INGENIEURS
1/ Recrutement sur dossier + entretien :
•ESIL (Marseille)•ESBS (Strasbourg)•Groupe des écoles polytech’ : CUST
(Clermont-Ferrand) et ISIM (Montpellier)•ESTBB (Bordeaux)•INSA (Lyon et Toulouse)…
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2/ Recrutement sur concours adaptés :
•ENITA (Clermont-Ferrand…)•INA (Paris, Montpellier, Rennes, Nancy…)•ENSBANA (Dijon)
Les concours d ’accès sont possibles directement après le BTS, mais une
préparation spécifique existe à Valence (Lycée du Valentin) en 1 an après le BTS.
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LA VIE ETUDIANTE SUR ANNONAY
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La vie étudiante sur Annonay
• Restaurant universitaire en centre ville.• Logement facile et loyers modérés, grâce
au foyer pour étudiants situé à 200 mètres du lycée.
• Nombreux clubs sportifs• Cinéma, Bowling …• Soirées étudiantes tous les jeudis.• Mc Donald à 2 minutes du lycée, en
voiture.
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