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Tourismus

581. Dresdner StriezelmarktGeschichten

Empfehlungen

Lageplan

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Vorfreude mit Frostie Advent in der Staatsoperette Dresden

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Im Dezember u.a. auf dem Spielplan der Staatsoperette:„Die Weihnachtsshow“ (4., 5., 12., 13., 17., 18. und 25. bis 27.12)

„Der Zarewitsch“ (15. und 16.12.)„Die verkaufte Braut“ (10., 11., 22. und 23.12.)

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581. Dresdner Striezelmarkt 26. November bis 24. Dezember 2015

Fröhliches Markttreiben, Stimmengewirr und Weihnachtslie-

der, der Duft von gebrannten Mandeln, von Räucherkerzen,

Spekulatius und Glühwein liegt in der Luft, das kleine Karussell

dreht sich im Kreis, Kinderlachen ist zu hören. Es ist Weihnachts-

zeit, Zeit für den 581. Dresdner Striezelmarkt.

Seine Bezeichnung geht zurück auf den traditionellen Dresdner

Christstollen®, der im Volksmund „Striezel“ genannt wurde.

Er zählt zu den ältesten Weihnachtsmärkten in Deutschland

und fand erstmals 1434 als Fleischmarkt statt, an dem sich

die Bewohner mit einem Festtagsbraten für die Feiertage ver-

sorgen konnten.

In den folgenden Jahrhunderten wurde der Markt immer po-

pulärer. Ab 1600 priesen Händler und Handwerksleute aus

der Oberlausitz und dem Erzgebirge ihre Waren an. Um 1700

unterhielt das Städtische Waisenhaus auf dem Markt „Strumpf-

buden“ und „Puppenwerke“. Holz- und Drechslerwaren aus

dem Erzgebirge gewannen zunehmend an Bedeutung, beson-

ders das erzgebirgische Holzspielzeug war bei den Besuchern

beliebt. Im Laufe des 18. Jahrhunderts entwickelte sich eine

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große Händlervielfalt auf dem Striezelmarkt, Pfefferküchler,

Goldarbeiter, Glashändler, Schmiede und Spitzenhändler waren

mit ihren Waren vertreten.

Um 1800 zählte der Striezelmarkt – neben dem Nürnberger

Christkindelmarkt, dem Berliner Weihnachtsmarkt und dem

Frankfurter Christkindchesmarkt – schon zu den bedeutendsten

Weihnachtsmärkten in Deutschland. Im Laufe der Jahrhunderte

fand der Markt unter anderem auf dem Neumarkt, der Haupt-

straße, dem Postplatz und dem Theaterplatz statt, bevor er

endgültig wieder auf den Altmarkt zurückkehrte. Mehr als 230

Händler und Schausteller und zahlreiche Veranstaltungen sorgen

heute für eine weihnachtliche Stimmung auf dem Striezelmarkt.

Zur Eröffnung findet ein ökumenischer Gottesdienst statt, die

weltgrößte erzgebirgische Stufenpyramide wird angestoßen

und ein Original Dresdner Christstollen® angeschnitten.

Kleine Marktbesucher erfreuen sich an der großen Kinderer-

lebniswelt mit Wichtel-, Pflaumentoffel- und Knusperhaus,

Weihnachtsbäckerei, Eisenbahn, Etagenkarussell, Wichtelkino,

Märchenstunde und Puppentheater.

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TH

Neu ist in diesem Jahr eine Striezelmarkt-App, mit der man

gezielt nach bestimmten Händlern und Produkten suchen und

sich den genauen Standort auf einer interaktiven Karte anzeigen

lassen kann: erreichbar unter www.dresden.de/advent

Veranstaltungstermine zum Striezelmarkt

» Pflaumentoffelfest

28.11.2015

» Pfefferkuchenfest

29.11.2015

» Stollenfest

5.12.2015

» Sternstunden –

Lange Striezelnacht

11.12.2015

» Pyramidenfest

12.12.2015

» Schwibbogenfest

13.12.2015

» Bergmannsweihnacht

19.12.2015

» Weitere Termine

im Internet unter

www.dresden.de/advent

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Taler, Taler, Striezeltaler Schenken, Sammeln, Freuen

Das 581. Jubiläum wird mit der zweiten Auflage des belieb-

ten Striezeltalers gewürdigt. Die silbern schimmernde

Münze zeigt Schwibbogen und Weihnachtsbaum als Wahr-

zeichen des Dresdner Striezelmarkts. Für 10 Euro erhält man

11 Taler, die bei allen Händlern auf dem Striezelmarkt eingelöst

werden können. Ein Taler entspricht dabei dem Wert von einem

Euro, Sie bekommen also einen Taler geschenkt!

Möchten Sie anderen Menschen eine Freude machen oder sich

selbst den einen oder anderen Weihnachtswunsch erfüllen,

dann ist der Striezeltaler genau das Richtige für Sie. Die Strie-

zeltaler sind limitiert und besitzen damit auch Sammlerwert.

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Striezeltaler erhalten Sie außerdem

» vor Ort in den Dresden Informationen an der Frauenkirche,

im Hauptbahnhof und auf dem Striezelmarkt,

» telefonisch unter (03 51) 501 501 oder

» per E-Mail unter info@dresden.travel

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SD

Der Striezeltaler als Geschenk

Die Striezeltaler sind in in verschiedenen Verpackungsva-

rianten erhältlich. Die hochwertige Hülle zeigt ein romanti-

sches Motiv des verschneiten Striezelmarkts und eignet sich

besonders gut als Geschenk. Auf einem separaten Träger

befindet sich darin ein einzelner Sammeltaler, die anderen

zehn Striezeltaler sind auf einem weiteren Träger leicht ab-

lösbar aufgebracht. In der einfachen Ausführung gibt es die

Striezeltaler auch in einer handlichen Papiertüte.

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gern und geben Ihnen Auskunft über die Stände und Anbieter

auf dem Striezelmarkt.

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den Striezeltaler. Erfüllen Sie sich eigene Weihnachtswünsche

oder machen Sie Familie, Freunden und Kollegen ein ganz be-

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Jahre // Teil 3: Die 1960er bis 80er Jahre // Teil 4: Dresden in

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W eihnachtszeit ist Stollenzeit. In Dresden wurde der

Stollen 1474 zum ersten Mal erwähnt und im Mittel-

hochdeutschen als „Striezel“oder „Struzel“ bezeichnet. Als

Gebildebrot stellt er das in Windeln gewickelte Jesuskind

dar. Für etwa 130 Dresdner Bäcker und Konditoren beginnt

die Saison schon im Herbst: Sie sind Mitglied im Dresdner

Stollenschutzverband und dürfen ihre Stollen nach strengen

Qualitätstests mit dem goldenen Siegel als Original Dresdner

Christstollen® kennzeichnen. Seit 1991 ist die Bezeichnung

„Dresdner Stollen“ ein geschützter Markenname und steht für

gleichbleibend hohe Qualität. Die Stollen werden in Handarbeit

hergestellt und enthalten keine Margarine, Konservierungs-

stoffe und künstliche Aromen.

Für jede Saison wird ein Stollenmädchen gekürt, das den Ori-

ginal Dresdner Christstollen® ein Jahr lang bei Festen, Veran-

staltungen und in den Medien repräsentiert. Das 21. Stollen-

mädchen für die Saison 2015/16 heißt Lydia Heidig.

Das jährliche Stollenfest ist der Höhepunkt des Dresdner Strie-

zelmarkts. Bereits 1730 veranstaltete August der Starke ein

großes Fest – bekannt als das Zeithainer Lustlager – in dessen

Rahmen auch ein Riesenstollen mit einem Gewicht von 1,8

Tonnen präsentiert wurde. Heute wird der Riesenstollen in

Striezel, Struzel, StollenEin Dresdner Original

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etwa dreiwöchiger Arbeit von den Bäckereien und Konditoreien

des Stollenschutzverbands gefertigt und dann nach einem

Festumzug durch die historische Altstadt portionsweise an die

Besucher verkauft. Der Weltrekord für den größten Riesenstol-

len steht bei 4 200 Kilogramm im Jahr 2000. Das Stollenfest

findet am 5. Dezember 2015 statt.

Tipps für den Genuss:

» Erwerben kann man den Original Dresdner

Christstollen® in rund 130 Bäckereien und

Konditoreien. Achten Sie auf das ovale

goldene Siegel mit dem Konterfei Augusts

des Starken. Die sechsstellige Siegelnum-

mer gibt Auskunft über die genaue Herkunft.

» Das traditionelle Gewicht eines Original Dresdner Christ-

stollens® beträgt vier Pfund. Mittlerweile werden Stollen

aber auch zu drei Pfund, zwei Pfund, 750 Gramm und 500

Gramm angeboten.

» Der Original Dresdner Christstollen® passt als süßes

Gebäck zum Kaffee und sollte etwa vier Wochen vor dem

ersten Anschnitt gekauft werden. Bis dahin wird der Stol-

len idealerweise trocken, kühl und lichtgeschützt gelagert.

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Lebkuchen, Stern & SchwibbogenSächsische Weihnachtstraditionen

Der Striezelmarkt entführt mit viel lebendiger Tradition in

eine zauberhafte Weihnachtswelt. Mehr als 230 Händler

und Schausteller sorgen für die einmalige Mischung aus

typisch regionalen Köstlichkeiten und Kunsthandwerk.

Pulsnitzer Lebkuchen – Gesunde Spezialität

Ob gefüllt, rund oder als Herz – sie dürfen zur Weihnachtszeit

nicht fehlen. Bereits seit dem 16. Jahrhundert werden sie in der

Pfefferkuchenstadt Pulsnitz nahe Dresden hergestellt. Weil es

Zutaten und Gewürze wie Anis, Ingwer, Koriander und Nelken

damals nur als Arznei beim Apotheker zu kaufen gab, erhielt

das Gebäck bald den Namen „Lebenskuchen“ – Lebkuchen.

Gewürze wurden auch als „Pfeffern“ bezeichnet, daher rührt

der „Pfefferkuchen“. Die traditionelle Rezeptur ist das streng-

gehütete Geheimnis eines jeden Lebkuchenbäckers, so dass

alle Pulsnitzer Pfefferküchlereien bis heute ihre Lebkuchen mit

einem unverwechselbaren Geschmack herstellen.

Herrnhuter Sterne – Leuchtende Weihnacht

Alle Jahre wieder strahlen Herrnhuter Sterne auf der ganzen

Welt. Seit 2004 schmücken sie die Kuppel der Frauenkirche und

auch in Dresdens Partnerstädten Florenz, Skopje und Breslau

leuchten sie zur Weihnachtszeit. Der Brauch des „Sternelns“

wurde zu Beginn des 19. Jahrhunderts in der Evangelischen

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Dresdner StriezeltaleRZum 581. Dresdner Striezelmarkt

Jeder Taler gilt als Gutschein im Wert von 1 Euro

bei allen Händlern auf dem Striezelmarkt

Sie erhalten 11 Taler für 10 Euro – 1 Taler gratis!

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Frauenkirche, im Hauptbahnhof und im Infopavillon auf dem Striezelmarkt.

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Mit freundlicher Unterstützung

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Brüdergemeinde Herrnhut in der sächsischen Oberlausitz

begründet: Die Internatsschüler bastelten gemeinsam Sterne,

um die gerade in der Adventszeit oft schwierige Trennung vom

Elternhaus zu überwinden. Als Symbole für Gemeinschaftsinn

und Zusammengehörigkeit sind die Herrnhuter Sterne mit den

charakteristischen 25 Zacken heute weltweit beliebt – auch bei

den Besuchern des Striezelmarkts.

Erzgebirgische Volkskunst – Bergmännisches Brauchtum

Vor vielen hundert Jahren entstand im Erzgebirge eine besonde-

re Tradition: Die Erzgebirgische Volkskunst®. Als die Erzvorräte

der Region zur Neige gingen, wurde die Schnitzkunst ein not-

wendiger Broterwerb. Neben hölzernen Gebrauchsgegenstän-

den und Spielzeug wurden Motive aus dem bergmännischen

Alltag geschnitzt. Einmalig ist das Kunsthandwerk wegen seines

einzigartigen Figurenschatzes und der traditionellen Hand-

werkstechnik, mit der Weihnachtspyramiden, Schwibbögen,

Nussknacker, Räuchermänner und weihnachtliche Figuren

wie Engel oder Bergmann bis heute hergestellt werden. Die

Kunst des Drechselns, Schnitzens, Reifendrehens und Span-

baumstechens ist in der Region entstanden und wurde über

Jahrhunderte verfeinert.

CB

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Alle Jahre wiederKlänge, Geschichten und Touren

Dresden in der Weihnachtszeit, das ist ein bunter Reigen an

alljährlich wiederkehrenden Veranstaltungshöhepunkten.

Genießen Sie die wunderbaren Wochen im Advent und

erleben Sie Dresden von seiner weihnachtlichen Seite.

Rundfahrten, Touren und Führungen

Speziell auf die Weihnachtszeit abgestimmt sind zahlreiche

Stadtrundgänge, Touren und Rundfahrten. Erfahren Sie mehr

über weihnachtliche Traditionen in Dresden und der Region!

Die Dresden Information bietet dafür eine Vielzahl stimmungs-

voller Erlebnisangebote: Historische Rundgänge und Rund-

fahrten, Striezelmarktführung, Weihnachtsmarktrundgänge,

Lichterrundfahrten, Orgelkonzerte, Rikschatouren und Tages-

ausflüge. Weihnachtliche Anekdoten und regionales Brauchtum

spielen bei Kostproben an Glühweinständen und in Stollen-

bäckereien eine Rolle.

Information und Buchung unter www.dresden.de/advent,

telefonisch unter der Service-Hotline 0351 501 501

oder besuchen Sie uns in der Dresden Information an der

Frauenkirche, im Hauptbahnhof und auf dem Striezelmarkt.

Museen in Dresden

Ein Höhepunkt ist der tägliche Fahrbetrieb der 325 Qua-

dratmeter großen Modelleisenbahnanlage der Spur 0 im

Dresdner Verkehrsmuseum. Dazu gehören 625 Meter Gleise,

150 Fahrzeuge, 5 Bahnhöfe und eine integrierte Schmalspur-

bahn. Fahrbetrieb ist vom 28. November 2015 bis 3. Januar

MK

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MK

2016, Dienstag bis Freitag jeweils um 11, 14 und 16 Uhr sowie

Samstag, Sonntag und in den Weihnachtsferien jeweils 11, 12,

14, 15 und 16 Uhr.

Die diesjährige Ausstellung in der Reihe „Weihnachten im

Landhaus“ heißt „Wege zum Licht – Leuchten in Dresden“

und befasst sich mit den verschiedenen Lichtertraditionen im

Winter. Weihnachtsstern, Schwibbogen, Adventskranz, Berg-

mann und Engel, aber auch Chanukkaleuchter, Wunderkerzen

und Feuerwerk spielen eine Rolle. Die Sonderausstellung ist

vom 28. November 2015 bis 6. März 2016 im Stadtmuseum

zu sehen.

Von Ende Oktober bis Anfang April ruht der Fahrbetrieb der

Dresdner Parkeisenbahn. Eine Ausnahme sind die Advents-

fahrten am ersten und zweiten Adventswochenende, 28./29.

November und 5./6. Dezember, jeweils von 10 bis 16 Uhr.

Kreuzkirche und Frauenkirche

Die Dresdner fühlen sich dem Kreuzchor in seiner Rolle als

musikalischer Botschafter ihrer Stadt besonders verbunden.

So ist auch die feierliche Eröffnung des Striezelmarkts mit

einem ökumenischen Gottesdienst in der Kreuzkirche bereits

eine feste Tradition.

Zum alljährlichen Programm des Dresdner Kreuzchors, der

2016 sein 800-jähriges Jubiläum feiert, gehören zudem zwei

Weihnachtsliederabende, drei Aufführungen der Kantaten 1 bis

3 des Bachschen Weihnachtsoratoriums sowie die musikalische

Gestaltung von Adventsvespern und Christmette.

SD

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FrauenkircheDresden

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Mit verschiedenen Adventskonzerten sowie der Aufführung

des Weihnachtsoratoriums von Johann Sebastian Bach stimmt

auch die Frauenkirche ihr Publikum auf eine besinnliche Weih-

nachtszeit ein.

Semperoper und Bühnen

Zauberhaft ist besonders in der Weihnachtszeit ein Besuch der

Semperoper. Auf dem Programm steht diesmal „Die Prinzessin

auf der Erbse“ als Musikmärchen für Kinder ab 6 Jahren und

das Ballett „Der Nussknacker“ für Erwachsene.

Märchenhaft geht es auch auf den verschiedenen Bühnen zu.

Das Staatsschauspiel präsentiert im Advent „Das Gespenst

von Canterville“ als Kinder- und Familienstück, das Boule-

vardtheater Dresden „Schneewittchen und die 7 Zwerge“ und

die Landesbühnen Sachsen „Schneeweißchen und Rosenrot“.

Die berühmte Weihnachtsshow der Staatsoperette Dresden

startet am 28.11.2015 um 19.30 Uhr.

Mehr Informationen, Veranstaltungstermine und Tickets

gibt es bei der Dresden Information.

Telefon (0351) 501 501

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FE

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FrauenkircheDresden

2016

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Haltestelle Prager Straße: Linien 8, 9, 11, 12, 62

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Dresdner Striezelmarkt Lageplan

Advents- & Weihnachtsartikel

Imbiss/Ausschank

Handwerk/Kunsthandwerk

Dresdner Stollen/Süßwaren

Lebensmittel/Frischwaren

Weitere Sortimente

Briefkasten

Dresden Information

Fotoautomat

Geldautomat

Historisches Riesenrad

Nostalgisches Etagenkarussell

Kinderkarussell

Kindereisenbahn

Schauwerkstätten

Marktaufsicht

Zur Tiefgarage

Bühne

Pflaumentoffelhaus

Wichtelkino

Weihnachtsbäckerei

Märchenturm

Knusperhaus/Puppentheater

Märchenhaus

Adventskalender

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IMPRESSUM Herausgeber: Dresden Information GmbH · Prager Str. 2b · 01069 Dresden · Tel. +49 (0)351 501 501

info@dresden.travel · www.dresden.de/tourismus | Redaktion: Christine Herzog (Redaktionsschluss 15.11.2015)

Gestaltung: Martin Dietrich | Fotos: Christian Borrmann (CB), Sylvio Dittrich (Titel, SD), Frank Exß (FE), Torsten

Hufsky (TH) | Druck: Saxoprint GmbH | Alle Angaben ohne Gewähr.

Sanitätsbereich

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auf Schloss Wackerbarth.

Wackerbarthstr. 1 · 01445 Radebeul · Tel. 03 51.89 55-0 · www.schloss-wackerbarth.de